［台北｜民權西路站美食］波赫士領地精品咖啡館 質感系早午餐、甜點咖啡廳！提拉米蘇推薦必吃！

大家安妞～這裡是露露🌸 今天要帶大家來吃位於捷運民權西路站附近的 Borgesplace 波赫士領地精品咖啡館！ 這次來訪的是位於大同區的波赫士領地精品咖啡館昌吉店，距離捷運民權西路站大約10分鐘左右的路程！ 整體裝潢走的是日系質感風，尤其整面的咖啡杯牆真的很壯觀！ 店內除了手沖咖啡和各式飲品外，還有提供早午餐、排餐跟手工製作的甜點。 我們是星期六下午三點左右來訪，大約坐了10分鐘左右就客滿了，生意真的很好🤣 ☕️單品冰釀咖啡 NT.300 波赫士領地的手沖咖啡有蠻多種豆子可以選擇的，上桌時也很貼心地附上聞香瓶🥰 這款每日限量的單品冰釀咖啡使用的是淺焙的咖啡豆，整體是偏酸甜的果香，但對我這個喜歡深焙豆的人來說有一點太酸，反而是朋友蠻喜歡的（然後要稱讚的是冰釀咖啡附的玻璃杯超級美！） 🍑香甜蜜桃茶 NT.180 波赫士領地的茶類飲品都是用TWININGS唐寧茶的茶包，我自己很愛他們家的早餐茶，這次喝蜜桃茶我也很喜歡！蜜桃香氣算是蠻濃郁的，喝起來也很順口不澀～ 🥗挪威鮭魚早餐盤 NT.298 超愛吃早午餐的我不會放棄任何吃早午餐的機會😍 波赫士領地的鮭魚早餐盤除了有燻鮭魚之外，還搭配了可頌、歐姆蛋和生菜沙拉，還有一疊很特別的紅酒醬汁！ 我自己很喜歡他們家可頌的口感，鬆軟度很酥脆程度都拿捏得很剛好，奶油香氣也非常足夠，不管是配著歐姆蛋還是燻鮭魚一起吃都非常match！ 🍖 波赫士德國烤豬腳 NT.590 感覺平常很少會在咖啡廳看到這麼費工的排餐，本來沒有抱很大期待沒想到意外地很好吃！ 德國豬腳的肉質非常軟爛且不油膩，搭配的醬汁不是常見的黃芥末，而是蜂蜜芥末（但其實蠻搭的）。 旁邊的配菜烤櫛瓜也超級好吃，咬下去是會噴汁的😍 然後波赫士領地家的排餐份量真的很大，我們兩個女生差點吃不完XDD 🍰 義式提拉米蘇 NT.230 提拉米蘇應該算是波赫士領地的招牌甜點！手指餅乾有完整浸泡過咖啡酒，非常濕潤綿密，鮮奶油的甜度也很剛好，喜歡濕潤口感提拉米蘇的人不能錯過這一道甜點！ 🍰鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕 NT.220 因為吃過太多其實並沒有什麼茶味的巴斯克，所以本來對這個蛋糕也是不期不待，但沒想到它是非常認真有茶香的巴斯克！ 我個人很喜歡鐵觀音的香味所以也很喜歡這款巴斯克，吃起來也不會過甜或膩口，不管是作為正餐之後的收尾或是下午茶甜點都非常適合！ 👉最後附上菜單和店家資訊： 🔗 菜單連結 📍 BorgesPlace 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 📮 台北市大同區昌吉街22號 ⏰ 營業時間隨時更新，請見Google地標 ☎️ 02 2598 3999

台北｜Chiffon 台北蛋糕推薦

「2024🍰0823」Chiffon 台北蛋糕推薦 ft. @akira.foodiary 提拉米蘇$150沒有加酒很標準的提拉米酥烘焙茶千層$150這款很好吃如果吃不胖的話我願意吃掉四五個><內用會收服務費但還行就是花一點錢買座位XD真的很喜歡這家店給業配很大方感覺對員工也很好外場就有五個人不會讓人有工作人員很忙不過來的感覺佛心企業>< 地址：台北市中山區龍江路77號電話：02 2716 0138營業時間：10:00~22:00#卡安吃台北#台北美食#台北點心#台北甜點#甜點#台北蛋糕#蛋糕#提拉米蘇#提拉米苏#chiffon#dessert#cake#蛋糕店

黑白大廚拿坡里黑手黨｜最強甜點🍨栗子提拉米蘇🌰DIY也好好吃🤤

🇰🇷黑白大廚最強甜點！讓白種元跟三星主廚安成宰吃到笑開懷的栗子提拉米蘇🌰 10/12正式在CU獨家販售啦！但是你們一定搶不到因為超難搶🤣2萬份預購在數秒內就被搶光‼️ 在家自己DIY比較快🥺一分鐘影片看懂如何簡單DIY 第一次挑戰失敗…跟著Netflix 指南做會失敗😂第二次調整比例後大成功 栗子提拉米蘇所需材料 🌰 袋裝栗子160g、牛奶160ml 奶油乳酪125g、鮮奶油60g 太妃堅果拿鐵、全麥餅乾3片 巧克力、穀麥(適量） 記得栗子跟牛奶的比例一定要抓好（1 : 1) 不然很容易就失敗！ DIY最棒的就是可以自己調配喜歡的比例❤️ 栗子泥不甜膩+香濃拿鐵麥香幸福的滋味瞬間在口中散開💓會大受好評是有原因的！ 目前韓國網友反應太甜！所以正在改良做第二批希望大家來韓國玩也可以順利買到囉😍 🇰🇷想知道更多韓國資訊的親估們 歡迎發嘍 IG👉🏻𝒴𝑒𝓃𝓃𝒶🌷예나🇰🇷🇹🇼 #拿坡里黑手黨#黑白大廚#栗子提拉米蘇#黑白大廚同款#韓國伴手禮#韓國旅遊攻略#超商系列#提拉米蘇舒芙蕾#超商甜點#提拉米蘇蛋糕#netflix推薦#韓國資訊#甜點控必吃#甜點diy#韓國自由行🇰🇷#韓國超市必買#韓國必吃#首爾必吃#韓國零食推薦

台北頂級燒肉｜梵燒肉

米其林梵燒肉日本和牛全程專人服務代烤 梵燒肉是主廚於日本燒肉的最高殿堂よろにく(yoroniku)學習，帶著日本的精神和靈魂，打造以日本和牛為料理的全新獨立燒肉品牌「梵」 梵燒肉位於捷運忠孝敦化步行約3分鐘距離，交通便利 餐廳座落於在豪宅元大柏悅的2樓，路過還不會發現原來餐廳在這呢! 餐廳有獨立入口，爬上階梯來到2樓，餐廳入口處是吧台用餐區域，後面區域則是沙發區，而且入店發現一個很特別的事，竟然沒有很重的油煙味 抽風系統想必做得不錯，真的完全感覺不到什麼油煙味 牆上也有掛著牛肉產地和部位介紹，生日餐就來大塊朵頤一下吧! 菜單 https://minamiaoyama-fan-yakiniku.com.tw/#menu 梵燒肉的菜單有單雙人套餐，也有各式單點可做選擇，建議第一次來可以直接點選套餐，可以品嘗到各部位和多樣化的餐點，這次我是直接選擇雙人套餐 餐廳無提供茶水，需再另外做加點哦! 整個用餐過程中全程都是由專人服務烤肉，邊烤也會邊介紹肉品特色和吃法， 品嘗到肉品最佳熟度 漬物三盛合 三個開小菜，小黃瓜、柚子蘿蔔和韓式泡菜 小黃瓜淋上辣味噌，柚子蘿蔔有著柚子的清香，韓式泡菜和小黃瓜會帶點微辣，入口都十分的清爽，在吃燒肉的過程也可以搭配著食用，可以解膩，不過小菜是無法續的哦 旬沙拉 生菜沙拉拌上酸甜的油醋醬汁，也可以搭配後面的肉品一起做食用，不過個人覺得以這個等級的餐廳略顯單調了點 柚庵蒸 開胃冷盤小品，烤過的豚肉上蓋較有嚼勁，上方點綴柚子胡椒，可以搭配昆布柴魚凍和底部的蔥絲一起食用，柚子胡椒有著淡淡的辣椒微微辣感和香橙皮香，昆布柴魚凍入口非常的清爽，達到開胃的效果 生牛肉 服務人員會先上桌提供拍照，再進行蛋黃與生牛肉做攪拌，攪拌過程中會先將法式麵包置於烤網上烤至金黃酥脆，攪拌完的生牛肉再放上烤麵包一起食用 烤得酥脆的麵包更顯得生牛肉的滑嫩細緻，調味偏和風鹹一點，不會感到一絲的腥味，豬隊友平時不吃生牛肉，都覺得蠻好吃的 燒物-鹽味 特上牛五花、薄牛舌、腿三角 特上牛五花油花美，入口溫潤有彈性，店員烤到誘人的色澤，沾點哇沙米和燒肉醬汁也好吃 薄牛舌一直都是我到燒肉店必點的品項之一，搭配店家自製蔥鹽醬，薄牛舌包裹的鹽蔥醬，新鮮彈牙的牛舌帶點脆度，不過好像沒有我以前吃到的牛舌那麼脆? 腿三角 豬後腿內側腿三角肉質比較偏結實，有嚼勁感有點像霜降的感覺，沾上一點燒肉醬汁並包裹著節瓜，一咬下都是節瓜飽滿的汁水，剛烤好的節瓜十分燙，要小心! 赤身肉/赤身牛排 油花分布均勻誘人，在烤網上滋滋作響，真的聞香就餓了，薄片有著入口即化，醬汁的鹹甜帶動牛肉的鮮甜味 赤身牛排需要烤至一段時間，兩面金黃後醒肉一下，再下爐繼續燒烤，來回3次左右，服務人員會將牛排切塊並擺盤，可搭配哇沙米和蒜片一起食用，漂亮的粉色五分熟，入口厚實又有嫩度，都是牛油的肉香，我跟豬隊友就慢慢吃想說順便休息一下(我們是小鳥胃)，服務人員以為我們吃膩了，就說可以再幫我烤至焦脆，油膩感就不會那麼重 第二吃法的赤身牛排烤得金黃將脆，入口還有些微卡滋的聲音，逼出一些油脂感覺比較有Q彈感又有點脆脆的 吸附-精力湯 看似清湯寡水的精力湯，入口還蠻清爽又帶點鮮美清甜感，有點紫蘇的清香，湯中還有一小塊燉的非常軟嫩入口即化的厚切牛舌 還有一小塊有嚼勁牛的第二個胃，整碗就像是清燉牛肉湯 炸物 野菜天婦羅 中間換換口味，來了蔬菜天婦羅，炸的不錯沒有吃油，蔬菜也很清脆翠綠，部過個人覺得如果中間換成不油膩的菜可能更解膩 逸品 牛三筋、紅磚菲力 特殊部位牛三筋，印象是肩胛附近的部位，油脂豐富，烤的過程熊熊烈火， 搭配蘿蔔泥、蔬菜絲和醬汁調製的沾醬，醬汁壓住油的油膩感，吃起來也是蠻清新的 紅磚菲力是厚實的菲力，菲力烤得非常的軟嫩，入口不用咀嚼幾下就可下肚，搭配黑胡椒蒜味奶油醬汁增加風味，我喜歡直接沾點海鹽就不錯了 進擊絲綢肉 最後一道烤肉，絲綢肉其實就是紐約客，超~大一片的 來回在烤網上涮烤著，有著炙燒的香氣，放入打發的蛋泡裡，可以分成兩口食用，第一吃沾著蛋液食用，第二吃包裹的碗裡的米飯，充沛的油脂很滑嫩，還好也只有一片，這多吃會膩口的 喜歡松露的朋友，也可以加購松露，會現刨在肉品上 本日食事-番茄牛丼 主食是番茄牛丼，邊角肉和筋膜部位和番茄一同熬煮，乍看分量不多，但我們也飽了，番茄味不會太凸顯，若隱若現的，肉塊煮的非常的入胃和軟爛，一入口牛肉就在嘴裡分散開來，也挺下飯的 甜點-焦糖布丁、大福 甜點有刨冰、焦糖布丁、大福可做選擇，我們選焦糖布丁和大福 焦糖布丁奶香和蛋香都蠻濃郁的，滑嫩無氣孔，感覺可以不用加鮮奶油 大福是半顆草莓和紅豆泥口味，紅豆泥是帶有紅豆的顆粒感，算是中規中矩，但感覺小單薄 生日蛋糕-提拉米蘇 生日優惠送上個生日蛋糕啦，提拉米蘇蠻大的，兩個人我們是已經吃不下啦，但他們提拉米蘇我覺得比上面兩個甜點還好吃，提拉米蘇綿密，也有咖啡酒的香氣，外帶回家提拉米蘇也可以放冷凍，半冷凍的冰沙的狀態像是吃冰淇淋也不錯吃 Add: 台北市大安區敦化南路一段235號2樓 Tel:02-2771-0597 Opening:17:00~24:00

【台北 大同】波赫士領地精品咖啡館｜超美味千層蛋糕與提拉米蘇

【台北 大同區】波赫士領地精品咖啡館｜超美味千層蛋糕與提拉米蘇

每天需要一杯咖啡的我們， 從網路上看到《波赫士領地精品咖啡館》的手沖咖啡推薦， 又加上被網路推薦為台北必吃千層蛋糕， 趁著平日休假不用人擠人， 我們也來朝聖啦～ 《波赫士領地精品咖啡館》內的甜點及餐點， 都是咖啡館的員工自行手工製作， 杯子也非常講究， 都是用德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯， 就連咖啡機也是使用比賽指定牌 Victoria Arduino黑鷹， 覺得這裡的員工是不是都18般舞藝精通呢！ 今天我們是在《波赫士領地精品咖啡館》昌吉店用餐， 位置在民權西路站附近， 從捷運站5號出口步行到《波赫士領地精品咖啡館》大約是6分鐘的距離， 附近還有鼎鼎大名的昌吉街豬血湯， 空間寬敞舒適， 很喜歡落地窗上的金色英文字~ 還有超大的落地窗 搭配著實木桌與沙發椅， 落地窗穿透灑落的陽光， 為室內帶來了溫暖的光線和氛圍。 因為《波赫士領地精品咖啡館》的排餐在網路上也很多好評， 而且也延長營業至晚餐時段了， 所以今天就來吃看起來美味可口的排餐和必吃的蛋糕。 餐點都是現點現做， 服務人員也貼心的提醒排餐製作時間較長， 所以會詢問是否要先上飲品， 和好友彼此關心近況的時間裡， 餐點也陸續上桌了。 波赫士德國烤豬腳 一上桌有被這個份量給震了一下， 整份豬腳真的很大， 然後豬皮烤的非常酥脆， 咬下去脆脆的之外， 還有一點QQ黏黏的口感， 豬腳肉肉質也不錯， 吃起來軟嫩適中， 口感也維持著嚼勁， 搭配酸菜吃也很解膩， 沒有想到咖啡廳的排餐也能像餐酒館般的水準。 香草義式烤半雞 哇！這烤半雞的份量一樣讓我們驚訝， 金黃般色澤的烤雞外皮看起來誘人， 一切下去滿滿的肉汁流出， 一旁的香料及烤時蔬， 吃起來也有淡淡的香草的清香， 烤雞肉質吞嚥起來沒有過於乾澀， 附帶的烤櫛瓜及蘑菇， 清爽多汁也能去膩， 整份吃起來飽感十足。 冰釀咖啡 看了菜單猶豫好久決定的冰釀咖啡， 咖啡豆是選用耶加雪菲 艾瑞嘉 G1日曬豆， 風味帶有花香、紅色莓果、甜橘與杏桃， 每款咖啡都很貼心的會附上聞香瓶， 除了味覺， 連嗅覺都兼顧， 可以更完整的體驗咖啡香氣， 冰釀咖啡聞起來香氣舒服， 喝起來順口， 單寧感不會太重， 味道也不會太苦， 入口後尾韻會出現微微的花果香。 圓圓如珍珠般的冰塊， 裝在精緻的玻璃杯內， 咖啡液流下的時候， 好像琥珀色的碎鑽石在閃耀。 耶加雪菲-非洲之星G1 日曬 來精品咖啡館一定要來試試看手沖， 決定請吧台幫我推薦一款， 聞起來的味道有強烈一點， 風味明顯外， 尾韻還有微微的果香， 將咖啡倒入德國麥森MEISSEN瓷器咖啡杯的那一瞬間， 我想起了去年在義大利威尼斯 花神咖啡館的畫面。 義式提拉米蘇 這是《波赫士領地精品咖啡館》的招牌經典蛋糕， 提拉米酥使用的是金鑽咖啡酒， 酒香明顯但不會太過， 跟瑪斯卡彭結合得相當完美， 可可粉的微苦滋味一撒上去， 完全不會讓人覺得太甜膩， 而且份量一樣不小呢！ 開心果千層蛋糕 今日竟然有隱藏版甜點！ 而且剛好還是我喜歡的開心果口味千層蛋糕， 店家特製的開心果醬抹在細膩的蛋皮上， 冰冰涼涼的清爽不油膩， 開心果鮮奶油選用北海道十勝奶霜製成， 口感滑順， 我們非常的喜歡呢! 果然是台北必吃的千層蛋糕之一。 幸運的還碰上了店家正在製做千層蛋糕， 奶油抹上圓轉盤的畫面好療癒， 輕輕柔柔的動作， 對待蛋糕如此的用心， 難得和朋友一起的休假日， 感謝《波赫士領地精品咖啡館》讓我們能舒服愜意的暢聊與放鬆。 波赫士領地精品咖啡館昌吉店 地址：台北市大同區昌吉街22號1樓 交通：捷運民權西路站5號出口步行6分鐘 電話：(02)2598-3999 #波赫士領地精品咖啡館 #台北千層蛋糕推薦 #提拉米蘇推薦 #台北咖啡廳推薦 #台北甜點必吃推薦 #台北必吃早午餐 #台北早午餐推薦 歡迎追蹤我的IG :https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 :https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

全家甜點minimore 提拉米蘇|全家甜點造福提拉米蘇控

全家甜點minimore品牌，推出的系列泡芙甜點、提拉米蘇甜點為大宗，尤其是提拉米蘇!時常可以看見各式提拉米蘇的身影~ 尤其全家的甜點很常進入友善時光的7折優惠，這樣買下來真的超級划算! 全家甜點minimore 提拉米蘇:經典提拉米蘇蛋糕盒 售價$48，打七折$32 這款提拉米蘇以滑順的馬斯卡彭起司為基底，提供了豐富而細膩的口感。 其搭配了浸泡咖啡的濕潤蛋糕層，而非傳統的手指餅乾唷，有使整體更加柔軟且濕潤。(當然喜歡手指餅乾派的朋友，就要有小小心理準備唷XD) 一口咬下，可以感受到濃郁的咖啡味，尾韻帶有微苦的感覺，並伴隨著淡淡的酒香，增添了這道甜點的層次與豐富度。 延伸閱讀

【好好chill義式小餐館】新北林口義式料理推薦，新開幕義式餐館，融合台味的創意義式料理，現做窯烤披薩

【好好chill義式小餐館】新北林口義式料理推薦，融合台味的創意義式料理，新開幕義式餐館，現做窯烤披薩

身為五股人，聚餐經常就是往台北或三重/蘆洲跑，但有時候只是吃頓飯停車費卻驚為天人！所以到台北大部分都坐大眾運輸，但有時就只是想輕鬆開車到附近吃吃好料哇！近期就發現，林口的高CP值餐廳真的是越來越多！ 這次要介紹的就是位在林口四維路新開幕的好好chill義式餐館，有興趣的話就接著往下看吧！ 主廚濃湯&手工麵包 我是超級南瓜濃湯派(也可以說對它的要求很高XD)但他們的湯我真的給予超高評價！非常濃，香氣也足，一入口就知道真材實料！另外也有附餐前手工麵包，搭配橄欖油+油醋真的絕配，妮摳也很推薦可以沾濃湯吃，別有一番風味喔！ 前菜 -油封你的胗心 前菜是讓我覺得最最最驚豔的一道！融合台式與義式風味，會讓味蕾在兩種風格中徘徊，但一點都不衝突！甚至會覺得也太搭了吧~超嫩的雞心&雞胗微辣的口感混著義式油醋，再搭配生菜跟蒜片真的超級開胃！ 推薦大家第一次去都可以點點看~如果是愛好雞心/雞胗的，保證這道絕對不會讓你失望！ 主餐 雙人套餐主餐有2道，選擇的分別是白浪滔滔鮭魚捲麵&鯷魚鮪魚糯米椒披薩！ -白浪滔滔鮭魚捲麵 由於我是超級粗麵派，特喜歡有嚼勁的麵(沒錯，有粗/細麵可以選擇的話絕對選粗的)看到菜單就直接就選擇了這道！雖然原本因為是奶油底有點小拉扯，但吃一口後就發現前幾分鐘的疑慮都是多餘的！ 完全沒讓我失望！鮭魚是用白酒煨煮特別香，配料還有小蕃茄跟洋蔥，尤其我最在意的麵體實在是太讚了~軟硬剛剛好，完全就是我愛的口感！ -鯷魚鮪魚糯米椒Pizza 先說我平常其實不愛披薩，但因為男友是超級愛好者，也剛好雙人套餐一定有份披薩，而且這口味是在別家義式or連鎖店不可能會看到的！真的是抱持著試試看的心情，結果一吃不得了！ 除了是薄餅皮完全不膩之外，讓我很訝異的是鯷魚鮪魚的鹹香與糯米椒竟然能跟披薩融合的恰到好處！而且是配生洋蔥卻完全不辣，真的太喜歡！只能說有創意又好吃真的百分百攻佔我的心(„ಡωಡ„) 甜點 -茶拉米蘇 沒錯！一開口又想稱讚了~吃過提拉米蘇，但還真的沒吃過茶拉米蘇！原本前面滿滿的美食已經讓我飽到不行，想著甜點應該是要給男友吃了，但都來了沒吃到真的可惜，於是就嚐鮮的吃了一口！結果直接開啟旋風模式停不下來，因為是茶底比較沒那麼甜又伴隨濃濃茶香，就連旁邊撒的爆米香(?)都好涮嘴！整盤直接吃個精光剩盤子XD 雙人套餐 本次是選擇$1388的雙人套餐，總共有前菜*1+披薩*1+義麵*1+甜點*1+飲料*2+湯品&麵包*2，可以吃到非常飽，又能全部類別都吃到，而且每一樣都不踩雷，妮摳是覺得非常划算喔！ 新開幕活動 這次用餐還很幸運的碰上新開幕的活動(3/1-3/31)消費滿$1000即可入會再直接送披薩兌換卷*1，重點是沒有使用期限，不用擔心會過期喔，這麼棒的義式料理店，不藏私分享給你們啦！有機會也去嚐鮮看看吧~ #義式料理 #義式料理推薦 #林口美食推薦 #義大利麵 #林口餐廳推薦 #茶拉米蘇 #好好chill義式小餐館 #窯烤pizza #林口餐廳 info. 好好Chill義式小餐館 📍新北市林口區四維路106號 ☎️02-26019468 ⏰週二-週日11:30–14:30&17:30–21:00；用餐時間90分鐘 🍕低消$300/人 🧀10%服務費 FB粉專：https://reurl.cc/nrK2gD 線上預約：https://reurl.cc/Z9mgxM

台南藝廊舒服空間「B.B. CAFE」

🍰 抹茶提拉米蘇，140元（新春特價） 🎂 經典提拉米蘇，120元 🍵 小山園抹茶拿鐵，140元 ☕️ 熱可可，140元 📌 低消飲品，無服務費 認識超過20年的好朋友台南小當家，去年底接下位於民權路上B.B.ART二樓的空間，B.B. CAFE就此誕生～ 開店禮就是送上茶筅和罐裝若竹抹茶粉，時不時也會嚷嚷要抹茶甜點，抹茶提拉米蘇就是偶爾會出現的夢幻品項～ 台南小當家的提拉堪稱一絕，屬於大人味明顯的快樂版本，之前她在餐廳工作時就是招牌，推薦給家人吃也是好評百分百，經典提拉也是B.B. CAFE固定品項，酷愛大人味的無腦點下去就對了～ 抹茶提拉經過不斷改良，從無酒到有酒款，最後定版的是無大人味的版本～台南小當家被我推坑直上若竹，抹味和酒香搭配的剛剛好，而且份量不小只要150元，台北現在都是200摳左右了，邊吃邊覺得佛心啊！ B.B. CAFE大年初三就開始營業，過年前造訪，一個人就直接把兩款提拉和兩杯飲料清空，不是自賣自誇是真的太涮口～ 抹茶拿鐵是首刷的小山園若竹，今天大降溫下來杯熱可可超級適合～ B.B. CAFE也有提供鹹食選擇，開放式空間加上桌距寬敞行程舒服環境，建築中間還有天井，採光也好！如果想和台南小當家聊天也可以選擇吧台座位😆 現在B.B. CAFE有款固定的抹茶甜點「濃濃抹茶冰熔岩」，過年還有抹茶草莓小塔組合，有去台南走春不妨逛個藝廊、吃個抹茶！ 從這篇起也要開啟一連串的 #抹茶提拉米蘇特輯 ，連載個7篇完全沒問題啊～ 📍 地址：台南市中西區民權路二段48號2樓 🚂 火車：台南站，步行約14分鐘 🕛 營業時間：1130～1830 ❌ 公休日：星期一、星期二 #台南 #台南甜點 #台南咖啡廳 #BBCAFE #B_B_CAFE #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南甜點店 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #提拉米蘇 #提拉米蘇特輯

桃園美食推薦👍城市中的精緻日本洋食✨ 丸三洋食🍡

這次要介紹的是桃園市區新開張的丸三洋食屋✨~ 該店店址位於大有新光三越旁的巷弄內，店鋪藍色招牌醒目很好找到喔! 丸三洋食的主廚是留日回國的マル先生，與太太一起將北海道的美味洋食料理帶給大家☺️! 店內採光明亮，環境溫馨，很適合親朋好友們一同小聚品嘗美食 通常也不限用餐時間，主要希望能提供顧客們一段舒適愜意的用餐時光，細細品嘗美食😊~ 首先幫大家補充個小知識，有別於傳統日式料理，洋食(ようしょく)指的是受西方飲食影響的日本料理，通常源自歐洲和美國的西餐菜色🍝。 而マル主廚在日本北海道學習廚藝的期間，對於當地洋食的味道印象深刻，回國後致力於將當地的味道與桃園的朋友們分享💛! 北海道由於緯度的位置，向來以新鮮海產、蔬菜等食材而聞名，因此在調味上反而講究以細心烹調的方式，帶出食物最初的味道來調味。 マル主廚秉持日本料理的精神，盡可能使用台灣在地食材，並且嘗試將在地食材的味道發揮地淋漓盡致，避免過分的調味，以食物的原味去豐富餐點口味😋! 餐點品項部分也很多元😍，包括主食、單品、飲品、甜點等，主食可單點亦可搭配套餐升級 以下為本次品嘗餐點分享，以及餐點們背後的故事: 主食: 🔅鮭魚馬鈴薯奶油煮💰單點270/套餐340 這道菜名雖然包含奶油，但與一般奶油調味的料理相比，マル主廚烹飪的這道料理吃起來奶味較淡，更多的是其他辛香料調味，味道上比較適合一般台灣人習慣的飲食口味💛，此外鮭魚在烹煮時通常都會出油，讓整道菜味道稍嫌油膩，但這間店的鮭魚吃起來相較之下比較不會有油膩的負擔感，再搭配馬鈴薯與其他蔬菜淡淡的奶香味，整個套餐吃完份量十分充足👍。 🔅魯邦三世義大利麵💰單點270/套餐340 小時候的動畫魯邦三世(透漏年齡🤣)，動畫裡魯邦三世最喜歡吃的就是肉丸義大利麵，一般肉丸多為牛肉丸，老闆細心考量台灣客人可能有不吃牛或豬，因此選擇採用雞肉丸。對於不吃牛又很愛義大利麵的A編來說，真的是一大福音😍。而雞肉丸的雞肉是選用來自嘉義養雞場吹冷氣的雞，生長環境溫度較低，藉此希望與北海道生長的雞有相同的食材特色🐓。義大利麵以番茄清炒，不會很水，番茄香氣瀰漫於麵條與雞肉球間，麵條份量多，雞肉球沿著盤子繞一圈又很大顆，扎實且口感滑順，非常有飽足感🥰! 🔅奶油玉米燒💰60 炒玉米是日本居酒屋的小菜，以奶油跟醬油相伴煎炒的香氣調味玉米粒們🌽 🔅北海道雙味可樂餅💰140 可樂餅主打兩種口味，南瓜可樂餅與奶油蟹味可樂餅。奶油蟹味可樂餅的特色為馬鈴薯比例大於奶油，因此不會有一般奶油料理吃久了會膩的問題，卻也同時能品嘗到奶油的香氣！此外，由於北海道盛產南瓜，因此有日本許多南瓜料理，可樂餅拼盤其中一塊就是南瓜口味🎃!兩種可樂餅口感扎實，都能吃到食材本身的原味，又不會過於油膩，是很棒的點心👍! 🔅焦糖南瓜布丁💰90 本店甜點招牌之一非南瓜布丁莫屬，有別於一般甜點店布丁是加水、牛奶、吉利丁，丸三的布丁不使用吉利丁，布丁之所以能成形是使用南瓜泥，南瓜布丁口感介於慕斯、起司蛋糕與布丁間，吃起來口感非常綿密也因為特別的口感而深受顧客喜愛✨! 🔅宇治金時提拉米蘇💰120 身為甜點控，每到有提拉米蘇的店家必點提拉米蘇😍!而丸三的提拉米蘇亦別具特色，抹茶是選用日本當地著名的抹茶山政小山園，抹茶從日本進貨，菜單上亦有特別標註使用山政茶葉的飲品們🍵~ 這道提拉米蘇是老闆在日本的日式義大利麵店學到的作法，一份提拉米蘇就能吃到不同層次的口感，包含抹茶、咖啡、起司與紅豆~除了上述抹茶，咖啡是使用自家的特選咖啡豆去磨，咖啡味不會過重，紅豆為萬丹厚皮牛奶紅豆，以蜂蜜去炒，層層堆疊的口感超用心🫘! 🔅丸三嚴選鮮奶茶💰140 茶葉使用台灣在地魚池鄉蜜香紅茶，這也是鮮奶茶控A編最喜歡的紅茶茶葉，即使是無糖喝起來還是會有甘甜的清香🧋! 🔅焙茶拿鐵💰150 茶葉使用山政小山園的茶葉，焙茶味不澀不苦，很適合在飯後搭配甜點一起飲用，平常有喝拿鐵習慣的人不妨來試試✨。 マル主廚夫婦們無論在食材的挑選，或是餐點的製作上真的都下了很多功夫，希望呈現北海道與日本料理的精髓，是CP值很高的洋食店💛!推薦給大家，一起相約朋友家人們來吃洋食吧👍~ 📍店址:桃園市桃園區民有五街87號 —————————————————————— ⭐️喜歡本篇食記的朋友也歡迎幫ig貼文&本則貼文按❤️(IG也有影片介紹唷!） https://www.instagram.com/p/ClqnmJbpl6l/?utm_source=ig_web_copy_link ⭐️丸三洋食Reels: https://www.instagram.com/reel/CltJZ5ypITH/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⭐️歡迎追蹤&支持我們🤩: IG: @palmlife_holdingsth https://www.instagram.com/palmlife_holdingsth/

台北平日不限時咖啡店「1/2 CAFÉ」

🍵 小山園抹茶提拉米蘇，300元 🍰 威士忌酒香提拉米蘇，270元 📌 低消飲品，無服務費 📌 晚上8點到12點可外帶甜點 南京東路上的1/2 CAFÉ ，上次造訪已是去年草莓季，現在除原有內用時段，還有深夜的外帶甜點和小七冷凍店到店可選擇，這兩盒就是趁小七免運下蛋單，一吃完的感想就是該回購了！ 之前看到店家品項，就對使用小山園抹茶粉的大人味抹茶提拉有滿滿興趣，宅配不怕向隅，兩種尺寸先選了適合1到2人的小盒版本。 熟悉的小山園抹味，搭上有存在感的威士忌香，從冷凍取出後就開吃，有著類冰淇淋的口感；隨著時間推移，馬斯卡彭愈來愈柔軟，又是另種體驗，這款推🫶 對抹茶有好印象，基本款的提拉也有了期待，入口後也完全符合想像，忍不住一人分兩次掃掉整盒～ 📍 地址：台北市松山區南京東路五段35號 🚇 捷運：南京三民站，1號出口步行6分鐘 ☎️ 電話：（02）3765-5883 🕛 營業時間：一到六1100~2000；日1100~1800 ❌ 公休日：無 #台北 #南京三民站 #抹茶 #抹茶控 #1/2cafe #抹茶控吃提拉 #抹茶提拉米蘇特輯 #matcha #まっちゃ #抹茶提拉米蘇 #提拉米蘇 #小山園 #丸久小山園 #大人味甜點

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