【食用】台中西區 無魚 Shrimp Raman-招牌蝦湯拉麵

無魚 Shrimp Raman 店家名稱 : 無魚 Shrimp Raman 營業時間 : 17 : 00 ~ 22 : 30 店家地址 : 臺中市西區模範市場一巷31號 招牌蝦湯拉麵 290元 目前無魚只提供三種口味的拉麵，分別是招牌、香辣跟冬蔭，麵體跟湯頭都有正常、硬與濃的選擇。我自己因為皮膚容易過敏的原因，近幾年如果可以會盡量避免吃海鮮類相關餐點。不過，無魚在社群媒體上活躍度實在太高，即使知道他們是以濃郁蝦湯頭做招牌，還是覺得一定要吃一次。 吃完的心得是 : 好好吃 ! 好好喝 ! 他們家主打的濃郁蝦湯，起初喝濃鹹度完全剛剛好，一口喝湯、一口吃拉麵，絕對是一種享受。過往經驗這種一開始喝起來鹹度剛好的湯頭，原則上到尾聲的時候就會偏鹹，不過可能是我個人本來就是偏向重鹹口感，等到我驚醒時湯頭已經被我喝得差不多了。 麵體屬於細黃麵的拉麵，我是選擇正常硬度，吃起來算是走有口感路線。因為蝦湯拉麵的湯頭較為濃郁一點點，我吃拉麵有時候還是刻意把湯頭當沾醬沾，吃起來真的很過癮 ! ! 不同於其他拉麵，無魚的拉麵主食是放上半熟稻燒天使紅蝦與香料烤雞，其中一開始會有點擔心稻燒天使紅蝦半熟會不會偏生，但是，我吃不但不覺得有生食感，反而吃到的是紅蝦的咕溜感。 吃完之後，店員(應該是店長吧?)特別告訴我其實有一個隱藏吃法，下次再去就可以這樣吃，至於是什麼隱藏吃法 ? 我現在已經完全想不起來，只好等下次直接問店員了 ! Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #無魚ShrimpRaman #無魚拉麵 #招牌蝦湯拉麵 #臺中晚餐 #臺中拉麵 #模範市場 #台中西區 #型男大主廚MAX #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #raman

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃永康商圈人氣雞白湯拉麵｜Hanekin 麵屋羽金

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃永康商圈人氣雞白湯拉麵 冷冷的天氣就是要來一碗拉麵 🍜 今天來分享永康商圈人氣日式雞白湯拉麵！ 金黃濃郁的烏骨雞白湯底，口口喝的到香濃的湯頭、豐富的膠質，完全不油膩！鹽麴熟成豬很嫩、雞叉燒會先炙燒再刨上香橙點綴，再搭配一顆酒香溏心蛋，這碗太讓人喜歡😚 口感Q彈的麵條搭配使用七種魚介製成的烏骨雞汁也非常好吃！ 炸物兩款都很推薦，外脆內軟的無骨雞腿以及很嫩又好分離的手羽先，兩款醬料都能隨著喜好搭配，金桔偏甜，秘汁醬帶鹹香。 滑嫩的布丁上擠上香濃的牛奶冰淇淋，灑下海鹽再淋黑糖，鹹甜交錯，降低整體的甜膩感 - ✔️ 雙倍叉燒烏骨雞白拉麵 $340 ✔️ 秘制七種魚介烏骨雞汁沾麵 $340 ✔️ 去骨雞腿 (金桔南蠻醬) $150 ✔️ 嫩手羽先 (招牌秘汁醬) $150- 📍 台北市大安區麗水街13巷2號 🚉 #捷運東門站 🕰 11:00-14:30 17:00-21:00 (週二休)

台北▴大安區│米其林一星主廚打造│日本關東風拉麵│森麵堂

由全球首位以拉麵獲得米其林一星殊榮，知名日本料理職人森住康二擔任總主廚監修營運， 主打雞白湯、正油拉麵淡麗拉麵，以傳統關東手法呈現細膩不失濃郁的湯底， 還因應台灣人的口味，有日本正宗口味（較鹹）或是台灣口味（較清淡）可以選擇 位於大安捷運站附近的街邊溫馨小店 店內是簡約木質調的設計，讓人在很放鬆的心情下享用拉麵，還有半開放式的廚房能夠看到拉麵的製作過程 使用QR碼點餐 泡沫系雞白湯拉麵 NT.290 以台灣人最愛雞白湯為底的「泡沫系 雞白湯拉麵」，使用鰹魚和北海道昆布熬製成的高湯 再用蒸氣將雞湯加以乳化產生泡沫來增加雞湯的層次感，湯頭濃郁、香氣十足!! 不超過一百度的熱水煮日本三河屋製麵株式會社的嚴選細麵麵體，選了麵硬咬勁跟口感還是不錯的 日式雲吞拉麵 NT.270 主廚私人研發的豬肉餡，用不同於本地的雲吞包法，鮮美內餡搭配Q彈的外皮口感滑韌 日式煎餃 NT.95 煎餃口感跟雲吞一樣軟，跟想像中很不同的煎餃 下次再訪想再試試炙燒雞清湯正油拉麵和叉燒飯!! - 🔖 森麵堂 📍 106台灣台北市大安區東豐街52號1樓 🕒 11:00-13:30 17:30-20:30 ☎️ 02 2704 6358 - 台北▴大安區│米其林一星主廚打造│日本關東風拉麵│森麵堂 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36577547 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #大安區美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis 

台北▴中正區│三創周邊美食│美味雞白湯拉麵宵夜│麵屋 千雲 光華店

林森北路上最美味的宵夜拉麵"麵屋 千雲"在三創園區附近開分店了!! 也是開到凌晨一點的宵夜美食餐廳，主打雞白湯系列餐點 回國第一碗美味的雞白湯拉麵!! 分店的陳設很不同，更能按照人數需求做劃分 使用QR code 有附實體圖片菜單做參考，美國回來的覺得很貼心!! 不用在盲猜食物的樣子 提供自家製辣油、陳年的大蒜辣椒以及黑胡椒 能增加拉麵的層次感和風味!! 大蒜辣椒讓吃辣的小夥伴讚美連連，除了蒜香還有帶出辣椒的香味 招牌雞白湯拉麵 NT. 320 看似清爽卻很有層次的湯頭，每一口都能喝到濃郁的鮮香 口感溫潤搭配滑嫩的豬肉叉燒，美味可口!! 搭配桌上的配料能搭出不同的層次感 柚香鹽味雞湯拉麵 NT.320 清爽帶著柚香的湯頭，仔細喝還有鰹魚清香!! 麵條硬度適中，雞丸子口感清脆好像內有軟骨 整碗吃完清爽不油膩!! - 🔖 麵屋 千雲 光華店 📍 100台灣台北市中正區臨沂街3巷1號 🕒 11:00-2:00 ☎️ 02 3343 2435 - 台北▴中正區│三創周邊美食│美味雞白湯拉麵宵夜│麵屋 千雲 光華店 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36575567 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

台北▪️西門美食▪️旨燕

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨旨燕✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃綠線 #柔妤吃日式 排隊採抽號碼牌等叫號 店內位置相較其他拉麵店我覺得算滿多的 最後有菜單～ ✔️旨燕泡系禽白湯 $260 白色細緻泡沫的湯頭由雞鴨組成 拉麵裡的肉片也是雞肉和鴨肉 整體味道我覺得偏清淡、沒那麼濃厚型的 也是不錯吃🍜 🌈推薦指數85% 🚇捷運西門站5號出口 🏠台北市中正區開封街一段90號 #旨燕 #旨燕拉麵 #旨燕泡系禽白湯 #台北 #台北美食 #西門 #西門美食 #西門町 #西門町美食 #台北拉麵 #西門拉麵

★隱家拉麵★｜捷運中山站/雙連站美食｜中山人氣排隊拉麵｜日式風格濃郁拉麵｜LZ小情侶吃喝日記❤

我們吃拉麵的次數屈指可數，卻在上次去日本體驗過一次拉麵後深深被驚豔到了😳開始體會到吃拉麵的樂趣，在冷冷的寒流天就靠隱家拉麵來解饞，朋友推了好久，第一次來吃，15度以下的天氣大家都還願意排隊真的蠻厲害欸！隱家的店面好日式，一進門才發現居然有二樓~室內空間雖然不大，一次能容納的客人數卻不少。 我們點的是： ★ 辛豚骨拉麵（中捲麵）250 ★ 黃金雞湯拉麵 （豬/中捲麵）230 【辛豚骨拉麵】 拉麵能選麵條、硬度、份量、湯頭和配料，店員推薦第一次來的我們都選正常，推的很不錯👍拉麵軟Q吃得出嚼勁。豚骨拉麵配上雞肉，還有幾片海苔，湯頭濃郁，第一口喝下去會覺得稍鹹，但會越喝越順口。雞肉片大又嫩，我們還很喜歡泡在湯裡慢慢軟化的海苔，口感特讚😚 【黃金雞湯拉麵】 像L先生這樣不是濃郁湯派的人很適合點這碗，長得很清淡喝起來卻很有味道，好喝涮嘴，叉燒也好吃，但雞肉和豬肉比起來，我們更愛雞肉😋 份量我們點一份中碗麵+一份大碗麵就飽到不行，美中不足之處就是他們的蔥不是蔥花，而是一條條蠻長的蔥絲，量還放不少，覺得吃起來像是碗裡加了綠色超硬的麵🤣覺得口感有點違和，下次應該不會加，但其它無論是氛圍、口味還是份量，都很值得讚賞🤗 第一次去，但是店員會很有耐心指揮大家排隊，也會跟我們說明點餐機如何使用，覺得頗貼心~ 店家資訊： 😇店名-隱家拉麵 赤峰店 🏡地址-台北市大同區南京西路25巷28號 ⏰營業時間-每天 11:30–14:00 / 16:30–22:00 #食記 #美食日記 #好吃的 #雙連美食 #捷運雙連站 #拉麵 #隱家拉麵 #辛豚骨拉麵 #黃金雞湯拉麵 #LZ小情侶吃喝日記

一級美食戰區裡的味噌Ｘ雞湯拉麵！炙燒過的雞叉燒視覺味覺大滿足！

小編今天到訪的是位於錦州街的麵試十一次，超喜歡他們家可愛的店名，店裡的氛圍也相當溫馨！他們家的拉麵湯頭口味偏台式，濃郁系的味噌、雞湯底喝完暖心又暖胃！ 麵試十一次位於美食激戰區，台北市中山區的「錦州街」，這條街附近幾乎能享的到的異國、台式食物應有盡有，隨時恭候這邊廣大上班族的胃。 他們家的拉麵分成兩大派系，吃比較淡的朋友可以選鹽味雞湯麵，雞湯底喝起來蠻溫順的，入喉後的鹹味也不會到死鹹；喜歡重口味則可以選濃郁味噌湯麵，這款味道有點辣，味覺上像是味噌遇上維利炸醬，是日台混和的味道。 溏心蛋跟雞叉燒個人覺得都控的算是不錯，但雞叉燒不確定是否是舒肥做法，吃起來就略乾了一些，店家也有提供叉燒飯可以選擇！ 【繼食編點の餐】 ✦ 鹽味黃金雞湯麵｜220 元（3.6 / 5 分） ✦ 濃郁味噌雞湯麵｜220 元（3.8 / 5 分） 【店家資訊】 ✦ 麵試十一次 ✦ 地址｜台北市中山區錦州街314-3號（近#行天宮捷運站） ✦ 營業時間｜11:30–14:30 / 17:30–20:30（六日公休） 喜歡小編的介紹也歡迎追蹤小編的IG @ready.to.eat_food查看更多美食資訊吧！ #捷運美食 #拉麵 #台式拉麵 #日式拉麵 #鹽味拉麵 #叉燒 

【食記】大稻埕附近充滿古香的日式拉麵

無口小廚-大橋頭站 回訪率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 哈囉大家，我是吃素的TJ 這次想介紹日式拉麵 店家是在大稻埕商圈 整個古色古香，氣氛感十足 有室內跟室外座位區 這次跟阿湯選擇坐外面 餐點品項拉麵最有名 店員說先點湯頭再選口味 這次共點了以下餐點 ✨青柚胡椒 $200 👑 👉🏻可以先喝一口原味，再把小檸檬擠進去 原味的湯頭就已經很濃郁了 加入小檸檬後多了個清爽感 入口時尾韻有胡椒的香氣 適合重口味的朋友 ✨白味噌 $200 👉🏻 這個阿湯很喜歡 湯頭很清澈，不會太重口 味噌的味道淡淡的 喝起來很舒服😌 ✨韓式炸醬飯 $60 👑 👉🏻 這個很好吃，我們都很喜歡 韓式炸醬吃起來甜鹹甜鹹的 上層還有些許小黃瓜 把飯攪拌完每一口都好吃 ✨腰內豆腐排 $100 👑 👉🏻 這個也是我的愛 咬下去感受的到豆腐香 口感軟嫩很特別 最後如果喜歡我的介紹 歡迎追蹤我的蔬食IG哦 https://www.instagram.com/tj_frozen713?igsh=MW40MGEycWk4Y2lqcg%3D%3D&utm_source=qr 🏡 台北市大同區環河北路一段431號一樓 ⏰ 12：00-15:00;17:00-20:00 

（台北車站拉麵）奧特拉麵／日本錦拉麵～日本東北直營拉麵專賣店～榮獲米其林肯定紅遍台美日三地！奧特拉麵菜單

#北車美食 #奧特拉麵 獨特的麵條選用北海道非基因改造麵粉製作，口感特別有咬勁；湯頭堅持不添加化學調味料，喝完也不會口乾舌燥～自製叉燒肉超有彈性肉質，沒有腥臭味，肉汁充滿口中，再來顆濃稠的糖心蛋，在台灣神還原正宗的日系拉麵！ 💭店家資訊 奧特拉麵 Ramen Ultra 🏠地址: 台北市中正區北平西路3號2樓(微風臺北車站2樓26櫃) ☎️電話: 02-8969-3133 ⏰時間: 1000-2100 😪公休: 無休 💲消費: 現金、行動支付、悠遊卡、外送平台、微風會員積點 💬粉專: https://www.facebook.com/RamenUltrataipei 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406811777

台中逢甲新開幕-無人24小時韓式自助拉麵店-步行麵廳#24小時拉麵#自助式韓式拉麵店#台中逢甲韓式自助拉麵店

台灣人不只哈日族，當然也有因為韓國KPOP，唯美韓劇的哈韓族~ 沒想到在逢甲大學附近開了一間「無人24小時韓式自助拉麵店-步行麵廳」 當天很幸運，遇到了機台壞掉的日子， 我就詢問店員是否能不用餐進去拍個照(取材) 拍攝那時候是試營運，所以有送肉片，現在已經正式開幕啦! 店家很貼心地給第一次來的朋友也可以看得懂的操作圖片~ 步行麵廳韓國拉麵菜單 (今天去補拍菜單的時候是我去面試剛回來，所以穿著西裝~) 步行麵廳的韓國拉麵永遠是滿的，要是我開店真的超擔心被偷吃的~ 幸好台灣人民素養真的很好，不會沒有結帳就擅自拿泡麵跟免費吃料 內用區也都很乾淨，不會黏黏的~逢甲學生還是很有素質的! 步行麵廳醬料區 步行麵廳加料區 步行麵廳熱水跟自助煮麵區 冰箱內的肉、蛋、起司跟飲料都要額外購買喔~ 吃完之後要自己拿去分類回收 來台中逢甲玩的時候，不小心半夜肚子餓， 而且路面上的店家都沒開的時候，想要體驗韓式拉麵的話， 可以來步行麵廳吃消夜喔~ 步行麵廳-24h自助拉麵 地址： 407台中市西屯區西安街162號 電話： 04 2452 2558 營業時間：週一至週日 24小時營業中

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【食用】台中西區無魚 Shrimp Raman-招牌蝦湯拉麵

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台北▪️西門美食▪️旨燕

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【食記】大稻埕附近充滿古香的日式拉麵

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【食用】台中西區 無魚 Shrimp Raman-招牌蝦湯拉麵

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