2024中秋送禮推薦∣南投吉本棧烘焙花園。菠蘿蛋黃酥，獨家香酥菠蘿外皮ｘ年年熱銷的招牌蛋黃酥。酥脆金黃外皮x濕潤綿密內陷

中秋節快到囉！這個時候最熱賣的應景美食非蛋黃酥莫屬，無論是網購商店或是實體店面，不要說名店了，只要稍有名氣都大排長龍，為了就是買上一盒蛋黃酥。 范小哥過去吃過的名店蛋黃酥也不少，而這次，要特別來推薦一位好朋友做的菠蘿蛋黃酥～吉本棧烘焙花園熱銷產品，金黃酥脆的菠蘿餅皮，加上綿密多層次的內餡，交織成豐富口感的蛋黃酥，說實在，配茶配咖啡當零食都好吃啊！ ​（吉本棧烘焙花園的菠羅蛋黃酥） --南投伴手禮推薦。吉本棧烘焙花園地址：南投縣名間鄉南田路1-26號電話號碼：0928-061677-- ※菠蘿蛋黃酥 吉本棧的招牌菠蘿蛋黃酥，口感不同於一般常見的蛋黃酥，烤得金黃的菠蘿外皮，包覆完美比例的內餡，一口咬下是濕潤綿細、鹹甜平衡之中帶有濃郁奶香，吃了真的讓會讓人有種幸福感！ ​（吉本棧烘焙花園的菠蘿蛋黃酥） 吉本棧的老闆小莊表示，菠蘿蛋黃酥的外皮及內餡均使用紐西蘭進口無水奶油，內餡蛋黃則是使用傳統紅土鹽醃法的頂級嚴選鹹蛋黃，蛋香濃厚無腥味，最後再加入比例適中的綿密紅豆粒餡調製，吃起來甜度嘟嘟好，不會讓人有過甜的感覺，好吃極了！ ​（吉本棧烘焙花園的菠蘿蛋黃酥） (菠蘿蛋黃酥口感香酥） （紅土鹽醃法的頂級嚴選鹹蛋黃風味獨特） （鹹香滋味讓人意猶未盡啊） 厚工工序做成的蛋黃酥，口感就是不一樣！！ 菠蘿蛋黃酥從外皮到蛋黃四層各有不同的風味，交織成多層次的韻味！ ※每顆獨立包裝。美觀又衛生 吉本棧菠蘿蛋黃酥有6入、10入、12入的禮盒，每顆採取獨立包裝，吃起來方便也衛生，最方便的就是單顆送給別人的時候，也比較自在不會不好意思，總之是很貼心的設計。 ※菠蘿蛋黃酥價格 至於價格部分，菠蘿蛋黃酥單顆$65，至於禮盒部分，價格如下： 菠蘿蛋黃酥禮盒 1、6入$390 2、10入$650 3、12入$780 12入是雙層設計，送禮相當實惠！ 禮盒設計也簡約大方，還不錯！ 另外，還有菠蘿蛋黃酥+芋頭酥禮盒，價格分別是： 6入（3+3）$360、10入（5+5）$600、12入（6+6）$720 ※後記 整體來說，口感與味道上我覺得都很棒，一不小心就多吃了好幾顆，跟咖啡真的是非常搭喔！ 另外，大家如果想要吃那種猶如剛出爐的口感，可以將蛋黃酥（沒吃建議冷藏）放入烤箱或氣炸鍋，以160度去烤3-5分鐘即可，更能襯托蛋黃酥鹹蛋黃、豆沙、餅皮交纖的層次感！ 分享給大家。 范小哥。處暑2024

隱藏版老饕台式早餐 無招牌店面滿滿人潮-台北小南門 Kao空食客

 高麗菜飯 $25 (小)米飯裡混合著鍋巴飯 口感硬實 整體偏乾以油蔥提味和些許高麗菜 不合口味蚵仔湯 $60裹著薄粉渾圓大顆的蚵仔 沒有腥臭味 九層塔薑絲氣味入湯由於碗小 顯得蚵仔份量多湯少 整體來說相當實在 不錯蔥蛋 $50蛋蔥香氣足但很油 膩口的油耗感 不是特別推薦除非你愛吃蛋 雖然沒有招牌店面卻有著人潮，一大早六點開始營業，士農工商各種行業的資深老饕紛紛前來。網路評價挺高，蚵仔確實新鮮，但其他餐點就不太合口味。 旁邊的岡山肉燥飯同樣是隱藏版南機場美食，平價之餘用料實在，傳統台式早午餐。相較之下南機場最出名的曉迪筒仔米糕 最對味，喜歡台味傳統滋味的你可以都試試。 王功鮮蚵之家 0986 852 32206:00-14:00 週四公休台北市中正區中華路二段305巷15-1號捷運小南門站3號出口 步行約18分鐘

台北內湖｜好吃到舔盤的義大利麵🍝｜Pasta à Pepe 佩佩奶奶

肉丸超愛吃奶油口味的義大利麵，就是一口下去又濃郁又奶的那種！！但又怕膩😅所以後來幾乎都是點橘醬、明太子、松露那種（還是膩啦～但那種在口中嚼的感覺真的很爽✌🏻）打到我口水都要流下來了哈哈ก(꒪◽︎꒪)ก《Pasta à Pepe 佩佩奶奶》我第一次吃它是吃外送的！但外帶的水準，就超級讚的！意外吧～也是意麵愛好者，記得一定要看唷 Pasta à Pepe 佩佩奶奶，他們家的招牌就是「奶奶招牌松露奶油義大利麵」「濃醇奶油佐明太子義大利麵」佩佩奶奶初體驗，當然要點他們家的招牌🥇 「奶奶招牌松露奶油義大利麵」 料超級多！滿滿的一碗的炸雞、菇菇🤤🤤一開蓋子黑松露的味道就撲鼻而來～高級的味道呀（๑✧∀✧๑） 炸雞很嫩，松露奶油真的超搭，麵也很入味，鹹度剛剛好👍🏻 「我濃醇奶油佐明太子義大利麵」 齁齁齁齁！這個超級好吃 雖然都是招牌，但還是必須分出高下呀～～～ 明太子勝🉐每一口都吃的到濃郁的奶油明太子醬👍🏻 因為是點外送，麵比較軟一點點，我覺得表現的超好，可以想像現場吃會有多好吃😋 真的很推大家唷 三總成功店 https://lihi.cc/k9QIN 樂智師大店 https://lihi.cc/OV6cM 內科港墘店 https://lihi.cc/iEmH5 —————————— 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #WahSay #Pasta à Pepe #佩佩奶奶 #奶奶招牌松露奶油義大利麵 #濃醇奶油佐明太子義大利麵 #台北美食 #台北 #美食地圖 #台北內湖 #台北義大利麵 

新莊在地美食｜新莊上上牛排30年老店初體驗！必吃黑胡椒雞腿排和招牌扁麵

在新莊這個美食天堂裡，有一家歷史悠久的老字號牛排店——上上牛排，已經陪伴新莊人走過了30多個年頭。 這裡不僅僅是一家平價牛排店，更是一個充滿回憶與美味的地方，無論是從小吃到大的在地居民，還是第一次來訪的美食饕客，都能在這裡找到屬於自己的那份滿足。 走進上上牛排，你會立刻感受到一種親切的氛圍。 雖然設備有些老舊，但這反而增添了一份懷舊的感覺。寬敞明亮的用餐空間，乾淨的桌椅，和善的店員，這些都讓人感到舒適和放鬆。而最讓人期待的，當然是那陣陣飄來的牛排香氣，尤其是那招牌的雞腿排。 黑胡椒雞腿排的魅力 上上牛排的雞腿排，真的是每次來訪必點的經典。價位僅200元，但品質絕對不輸高價位的餐廳。這道菜的雞腿肉質鮮嫩多汁，外皮煎得酥脆金黃，搭配上濃郁的黑胡椒醬汁，實在是讓人難以抗拒。 我第一次品嚐到這道雞腿排時，還記得那股濃郁的黑胡椒香氣直撲鼻來。切下一塊肉，外皮酥脆的口感和內裡軟嫩的雞腿肉形成了鮮明的對比，咀嚼間，濃郁的肉汁在口中爆發，伴隨著黑胡椒醬的辛香，味蕾得到了極大的滿足。每一口都讓人回味無窮，這就是上上牛排的魅力所在。 醬料與麵條：完美的搭配 上上牛排的另一個特色就是它的醬料選擇豐富。除了基本的番茄醬和梅林伍斯特醬，還有獨特的美美辣醬可供選擇。對於我這種愛吃黑胡椒的人來說，這裡的黑胡椒醬是必選，辛辣香濃，為雞腿排增添了不少風味。 此外，上上牛排的鐵板麵也是一絕。不同於一般的鐵板麵，這裡的麵條是扁麵，口感特別。麵條被鐵板烙得微微焦香，配上半熟的滑潤蛋黃，每一口都充滿了層次感。這種麵條不會過於軟爛，反而有一種Q彈的口感，非常適合搭配雞腿排一起享用。 環境與服務：讓人舒心的用餐體驗 除了美味的食物，上上牛排的用餐環境和服務也讓人印象深刻。店內設有自助的飲料和玉米濃湯，可以隨意取用。玉米濃湯濃稠香滑，裡面有火腿和玉米粒，味道相當不錯。而飲料中，冬瓜茶是我的最愛，清爽解渴，非常適合搭配重口味的黑胡椒雞腿排。 冷氣很涼，上菜迅速，這些都讓人在炎熱的夏天裡感到無比的舒適。店員們和善客氣，手腳俐落，即使在高朋滿座的時候，也能迅速地為每一位客人提供周到的服務。這些細節，無不讓人感受到這家店對於顧客的重視和用心。 回憶與美食的交織 上上牛排對於許多新莊人來說，不僅僅是一家餐廳，更是一份美好的回憶。從小夜市起家的夫妻，經過多年的努力，把這家店經營得有聲有色。每次來到這裡，總能看到許多老顧客，這些人或許是帶著家人，或許是和朋友相聚，大家一起享受著美食，分享著生活中的點滴。 上上牛排無疑是新莊美食中的一顆明珠。無論是那令人銷魂的黑胡椒雞腿排，還是充滿特色的扁麵，都讓人回味無窮。而寬敞乾淨的用餐環境，親切迅速的服務，更是為這家店加分不少。如果你來到新莊，一定要來這裡試試，感受一下這份來自老字號牛排店的獨特魅力。 新莊上上牛排｜Facebook242台灣新北市新莊區中港路389號週一公休｜11:30–14:30、17:00–22:00

簡約低調看不見招牌的咖啡館 入內後開闊灰色調-台北大安 Kao空食客

 熱美式 $150黑栗醋 酸梅調性和水果的酸香 口感乾淨 尾韻回甘短笛 $160濃甜香的牛奶混合咖啡濃縮帶出核果氣味 尾巴還有點酸香感喜歡短笛較為突出的咖啡香 當想喝點奶又想保有濃郁咖啡味時的好選擇楓糖蘋果蛋糕 $180相當濕潤又扎實的蛋糕體 淡淡楓糖甜味和些許蘋果塊濃厚的cream cheese 增添滑順感 前一兩口不太喜歡後面倒是越吃越順口 不甜膩 開幕以來就獲得高人氣的Noon，沒有明顯招牌且極為低調的外觀很容易錯過。最受歡迎的是1+1+1咖啡組合，一杯濃縮或美式、一杯拿鐵和一杯依造豆子特性所調製的創意咖啡。當天的咖啡風味滿不錯的，下次有機會要試試1+1+1，烤土司也很多人推薦。 noon 11:00-22:00 Thur-Sun 11:00-19:00 Sat.Fri.台北市大安區瑞安街142巷2-1號捷運大安站5號出口 步行約8分鐘

【台中西屯便當推薦｜御香亭便當】少油少鹽又美味！每到用餐時間人超多的人氣便當店，每日限量美味不容錯過


▼如果你不想吃得太油膩，又覺得健康餐盒太過清淡，那就來嚐嚐看少油少鹽又好吃的〝御香亭便當〞吧！ 他們家的主菜選擇非常豐富，不知道該點什麼的話，強力推薦泰式無骨腿排、香酥雞排、宮保嫩雞丁、招牌三重奏，這些都是我最愛吃的超人氣招牌便當。 配菜也是便當好不好吃的關鍵，今天不只有我愛吃的青花椰菜、高麗菜，居然還有蒸蛋和炸芋球耶！ ▼這家《御香亭便當》就鄰近捷運文心櫻花站、逢甲商圈，加上菜色佳又好吃，難怪每次經過生意都超好的。 御香亭便當 營業時間：10:30～13:30、16:30～19:30 (六日公休) 電話：04 2314 1918 地址：台中市西屯區西屯路二段136號 粉專：www.facebook.com/p/御香亭便當-100063652816881 炎炎夏日就想吃酸甜或酸辣的泰式口味，炸得金黃酥脆的去骨腿排淋上滿滿滿的泰醬，味道酸甜當中帶點微辣。 ▼一口咬下，這「泰式無骨腿排」的酸甜辣，結合鮮嫩多汁的肉質，絕對是夏日必推！ 泰式無骨腿排110元 如果你跟耶加一樣，覺得每一個看起來都好好吃、好難抉擇的話，那就可以選雞豬魚全包或三選二的「招牌三重奏」和「招牌雙拼」。 ▼我這次選的是豬雞魚全包的「招牌三重奏」，一次就可以吃到燒豬豚、烤雞柳和鹽烤挪威鯖魚。 ▲▼有肥瘦相間的豬肉片、有肉質厚實的雞柳、以及烤得鮮美的鯖魚，尤其是這鹽烤挪威鯖魚也太香、太鮮了吧！ 如果不吃魚的話，還可以換成炸雞腿喔～ 招牌三重奏(雞豬魚全包) 130元 他們家還有三種「當日限量」的選擇，看到這字眼就忍不住想要點來吃吃看。 ▼當日限量口味之一的「香酥雞排便當」，部位雖然和腿排不同，吃起來也是炸得金黃酥脆、鮮嫩多汁。 香酥雞腿便當105元 ▼「宮保嫩雞丁」的表面灑上白芝麻，光看賣相就覺得好好吃的樣子喔～ 怕吃辣的完全不用擔心，無論是泰式無骨腿排和宮保嫩雞丁的調味都不會太重，像我這種重口味的就吃不太出來有辣味。 宮保嫩雞丁100元 雖然我是吃不出有沒有辣味，不過還是吃得出肉香香氣，不會覺得清淡、沒什麼味。 《御香亭便當》的圓形質感餐盒CP值超高，份量很有飽足感，還有附免費湯品可以自取耶～ 雖然每到用餐時間人都很多，不過這家是外帶店，人手很多、速度很快，所以我很少打電話提前預訂。 可惜這家六日公休，週末假日懶得煮也沒有《御香亭》可以吃。 菜單圖案擷取自御香亭便當粉專 本文為合作文，個人食記分享～

飲料推薦｜國王的茶彰化二林店｜來自台中超夯的人氣飲料店~超推招牌寒天纖體茶及手作嫩仙草

國王的茶彰化二林店

國王的茶是一間來自於台中的飲料店，最初於2008年3月從豐原廟東路邊飲料攤做起，同年12月轉戰大里區設立紅茶攤，作為品牌基石。最後於2012年4月成立國王的茶茶飲專賣店，以平價大容量的胖杯聞名，而我對他卻有種相見恨晚的感覺🤣 因為喝過一次我直接愛上他們家的飲品~ 國王的茶彰化二林店-資訊 地址｜彰化縣二林鎮二溪路七段199號電話｜0920-955469營業時間｜09:00~19:00 (週日公休) 彰化二林店就在溪湖往二林王功的二溪路上，店面不大，大概就跟一般紅茶冰那種飲料攤位差不多，但飲品完全沒讓我失望，隔天本來還想去買，結果發現週日公休😂 老闆原本開在彰化埔心，前陣子移回來二林自家店面，離我家實在是太近了!!所以我一定要大推👍👍👍 國王的茶彰化二林店-菜單 (圖片來源：國王的茶粉絲團 | Facebook) 🔼 人氣飲品及新上架飲品會另外公告在一旁 國王的茶彰化二林店-飲品 飲品1：仙草甘鮮奶茶XL $55 是一款無咖啡因飲品，蔗香仙草甘搭配濃醇鮮乳，半糖去冰，喝起來回甘香甜而不膩 飲品2：寒天晶鑽鮮奶茶XL $65 主推首選完美比例的鮮奶茶加入Q彈寒天晶鑽，口感豐富，半糖微冰不會過甜，每一口都吃的到滿足感~ 飲品3：嫩仙草鮮奶茶XL $65 鮮奶茶搭配手工製作的嫩仙草，滑嫩香甜，半糖去冰不膩口 飲品4：招牌寒天纖體茶XL $65 基底是以蜂蜜及檸檬汁調配而成帶出酸甜滋味，同時小紫蘇、愛玉及寒天晶鑽 是一款無咖啡因的飲品，如果不想喝含有茶類飲品的朋友可以選擇這杯寒天纖體茶唷~ 半糖微冰，喝起來酸甜滋味，加上小紫蘇、愛玉及寒天晶鑽多了些層次感，豐富的口感整體喝起來不單調 一喝直接讓我愛上這杯招牌寒天纖體茶，我覺得很特別也第一次喝到~炎炎夏天我覺得非常適合來上一杯 飲品5：冷泡綠茶多酚XL $55 冷泡綠茶搭配4罐石蓮花多酚調配而成。綠茶多酚的靈魂就是在於多酚，但有些店家量不足味道不夠就不好喝了 大杯使用4罐，半糖微冰，喝起來非常順口，因為第一次喝他們家的飲料加上是帶回我家所以一律我都叫半糖微冰 是有稍甜一點但冰塊融化之後我覺得就比較剛好~重點是喝起來順口又不膩 飲品6：純釀楊桃檸檬XL $50 古法熬煮楊桃釀搭配檸檬原汁，清新組合，甜度固定微冰，喝起來微酸微甜滋味很好，第一次喝到這樣的組合我覺得很特別也很好喝~ 手作嫩仙草 $25 嫩仙草是他們家的招牌之一，1杯嫩仙草會附上1顆奶油球 嫩仙草非常滑嫩，1杯的份量其實還算不少喔!CP值超高的~ 小噗弟迫不及待直接想開吃~ 手作嫩仙草真的不輸一些有名的店家出的，且一盒25元CP值真的超級高!!好吃到連我姐的小孩也吃掉一盒，還說比她媽買的好吃🤣 國王的茶彰化二林店-心得 因為完全沒喝過國王的茶的飲料，加上是帶回去要跟家人一起喝所以我都統一點半糖去冰，6杯飲料完全沒踩雷，而且讓我印象深刻，家人也都覺得好喝!!連姐姐的小孩也喝到欲罷不能~ 我個人超推招牌寒天纖體茶，豐富的層次口感，基底蜂蜜檸檬也搭配的很剛好，夏天真的很適合~冷泡綠茶多酚我也很推，味道非常足夠又對味 跟我一樣愛吃嫩仙草的朋友一定要記得多帶手作嫩仙草回家唷~你絕對不會後悔，因為真的超好吃!!非常咕溜滑嫩~ #國王的茶 #台中飲料推薦 #彰化飲料店 #二林飲料店 #彰化飲料店推薦 #台中飲料店 #招牌寒天纖體茶 #手作嫩仙草 #嫩仙草推薦 #冷泡綠茶 #冷泡綠茶多酚 #石蓮花多酚 #綠茶多酚

TEA TOP 第一味 南京三民 @tw.teatop 

2024/07/02 #lamrainpin美食 一杯簡單的茶 品味百年的傳承 炎熱的夏天 就是要來一杯好喝的茶～ 最近有啥好喝的呢？ 絕對就不能錯過TEA TOP 第一味 🌿 來自台中南投的 TEA TOP 第一味 自豪擁有自家茶園、百年歷史的長順茶廠和茶二指故事館🤔 TEA TOP 一直堅持選用最優質的茶葉 嚴格監控製茶的每一個環節 確保每一杯茶都能保持最高品質 這次我喝的新品也不例外！ 😋小雨喝喝 #巨峰葡萄青 （含茶凍）L$65 巨峰葡萄青是由嚴選的巨峰葡萄和TEA TOP的招牌高山青茶 以完美比例調製而成 搭配清爽的茶凍 增添飲用時的豐富口感 每一口都能感受到葡萄的清甜果香 和茶香的爽口尾韻🍇 #紅粿青梅青 L$60紅粿青梅青選用南投信義鄉的當季梅果 結合 TEA TOP 第一味的招牌高山青茶 再加入全台最受歡迎的飲品配料之一紅玉粉粿 酸甜清爽 是夏日的開胃神器！ 最近天氣漸熱 一杯清涼的青梅涼飲 酸甜生津 令人胃口大開！🍹 ⚠️裡面的#紅玉粉粿 紅玉粉粿是由台灣傳統手工製作 全台獨家首創 採用自家紅茶製研所出產的日月潭台茶 18 號為基底 比例調配得恰到好處 每日新鮮製作 口感順嚼爽口 並帶有淡淡的薄荷和肉桂香氣 這種迷人的香氣和滑嫩口感 讓人一口接一口 欲罷不能🌿 #招牌高山青 L$40 TEA TOP的招牌高山青茶選用自家百年茶廠的茶葉 經過二年的熟成 口感融合了紅茶的甘甜和綠茶的清香 清新自然 不加糖也十分美味✨ 除了好喝的飲料之外～ 還有超讚優惠活動！ #活動資訊 🎉 1️⃣7/1 至 7/4 凡購買巨峰葡萄青（含茶凍） 可免費再加料「寒天晶球」乙份✨ 2️⃣7/4 起 凡購買巨峰葡萄青（含茶凍） 可享加購價 99 元「可愛水豚君環保提袋」👜 3️⃣7/15 起 按讚追蹤 FB 粉專或 IG 即可享有「焦糖系列」嚐鮮現折 10 元優惠🔥 炎炎夏日就是該來一杯TEA TOP 第一味 啊！ TEA TOP 第一味 南京三民 @tw.teatop 台北市松山區南京東路五段59巷31弄43號 #簡單一杯茶 #第一味 #TEATOP #高山青茶專賣店 #手搖新品 #百年茶廠 #百年 #百年長順 # 鮮奶茶 #粉粿 #紅茶粉粿 #高山青 #梅子青 #巨峰葡萄

[嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包。涼拌春捲/排骨湯/酥脆招牌豬肉越式法國麵包 #嘉義東市場

#嘉義美食 #越南料理 #越南麵包 #越南春捲 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義東市場周邊的公明路上，有家不起眼但生意不錯的越式小吃 早早六點就開始營業，有經典的河粉、春捲和越式冰甜品，主打則是越南麵包系列 麵包烤得皮脆內嫩，搭配豬肉、香菜和辣椒等豐富餡料，份量大又便宜 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小愛越南美食(嘉義市東區公明路246號) 營業資訊：05-2259091 0983608555 週二至日6:00-15:00；週一休 餐點介紹：越南麵包/米飯/河粉湯品/特色小菜/湯品/冰品/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「小愛越南美食」店面 位於公明路上，接近嘉義東門圓環 (客串演出: Na哥) ▲小愛越南美食 店面 除了經典越南熱食，如米線、河粉、飯食 還有甜點冰品如娘惹糕、綠豆椰奶和紅豆椰奶 ▲小愛越南美食 店面 也有賣越南的包裝零食、調味醬和粽子 ▲小愛越南美食 店面 炸到皮呈均勻金黃的大雞腿和洋蔥炒豬柳看起來都很好吃 「小愛越南美食」招牌麵包 招牌麵包(Bánh mì thịt) 「Bánh」是餅、「 mì 」是麵、「thịt」則是肉，通常就是指豬肉，發音似：班 米 滴 內容：豬肉、午餐肉、生小黃瓜條、泡菜(白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲)、生香菜、肉醬汁、辣椒(少) 麵包是放在小烤箱內保溫，要做時才拿出來，填入碎肉、醬汁，並鋪上小黃瓜條、午餐肉切片、香菜和泡菜 ▲麵包表面硬脆，咬下時發出清晰鬆脆的聲音，好療癒啊!! 麵包就是烤過的單純麵香，無油無調味，質地扎實並略帶筋性，口感和味道我都非常喜歡。儘管內部夾著餡料和醬汁，也不至於濕爛糊掉； 泡菜蘿蔔絲微酸，半軟半脆；全瘦的豬肉則說切成細碎的，略硬與乾澀，但有醬汁的濕潤而好咀嚼入口些； 碎辣椒則會在舌面上產生溫溫辣辣的刺激感，殘留數十秒後便消失 「小愛越南美食」涼拌春捲 涼拌春捲(Gỏi cuốn) 生春捲的越語即是Gỏi cuốn，發音似：苟一 滾 內容主要是米線，生菜類則有一條1/4切的小黃瓜、幾片萵苣生菜、數根生豆芽菜，肉類則是一片里肌肉片、兩尾蝦 春捲兩邊收口處的春捲皮過度乾硬到太韌、難咀嚼，中央部分則相對還保有水分而口感較軟 ▲已經事先捲好並裝盒的春捲，三捲並排且死黏在一起，用筷子夾著一條，還能三人行作伙騰空呢! 完全沒有要分離的樣子...最後得直接徒手分離，且會使春捲部分破皮 ▲蝦子煮熟到已經毫無味道，又放在接近兩邊那乾硬皮的地方，存在感低 整捲最有味道的就屬水煮大里肌豬肉和生小黃瓜吧!真的是必須全仰賴調味的... 不過沾醬也普普通通，微酸、微鹹，魚露味淡淡的，完全不辣。感覺得再酸一點更好，不然嚐起來實在不怎麼清爽開胃 總之，他們的涼拌春捲...春捲本身不好吃，沾醬也不太ok 「小愛越南美食」排骨湯 排骨湯(Canh Sườn) 「Canh」是湯、「Sườn」則是排骨，發音似：乾 孫 內容：清湯、兩塊排骨、韭菜段、蔥花 看起來跟台式經典豬血湯頭類似，但味道完完全全不一樣，不是油蔥或白胡椒的鹹和香辛味，而完全是魚露的甜韻， 湯喝起來感覺有添不少油，滋味好但這油量使我不敢多喝； 兩塊排骨則相當好吃，肉多於骨，且彈嫩不乾澀，也很好從骨頭上俐落分離 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」菜單 「小愛越南美食」附近美食 [嘉義東區]豐傳統肉圓 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]懶的想早餐 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

《新北新店美食推薦》新店北鴨鴨肉羹：招牌鴨肉羹、鴨肉飯。

本身嘎嘎就是新店人住附近 小時候這家鴨肉羹剛開的時候我就有來吃過了！ 新店這裡的美食選擇性不多 所以對嘎嘎來說有得吃有得買就不錯了 但是 新店北鴨鴨肉羹 對我來說 就是以前學生時期的記憶 為什麼會這麼喜歡吃 是因為本身他們的鴨肉羹湯頭就很對我的胃 以及餐廳營業時間從11：00開始到晚上20:30 中午前要趕著去補習就會先吃鴨肉飯、鴨肉羹飽肚 餐廳地點位於光明街169號 捷運 新店區公所站走路幾分鐘就會到 北鴨鴨肉羹在這附近本來就很有名了 如果不知道在哪裡也可以問問附近的人～ 店裡的環境從我知道以來都沒有過多改變 反倒是增設了自住點餐機 這的確也方便許多 每次一堆騎摩托車、路邊停車客人下來點餐 櫃內的阿姨看他們都忙得不可開交、滿頭大汗地 還要記清楚大家點了什麼 懷年以前的紙本菜單 嘎嘎都會在菜單上面空白處畫畫 現在在店內有一處就有曾經跟嘎嘎一樣的客人畫的畫牆 哈哈 附上菜單 嘎嘎這次點了招牌鴨肉羹、鴨肉飯 懷念的鴨肉羹來啦～～！ 湯頭濃郁感十足 勾芡也不會太多 這就是以前常買的味道！好懷念～ 裡頭可以吃出來獨特的筍絲香氣 一口湯配一口鴨肉片 超絕 鴨肉飯是嘎嘎 NO.1 滷過的鴨肉淋在白飯上香又罪惡 滷汁處理的超級入味 不用特別拌就超有味 每次來吃味道都不變 料依舊實在 吃飽後記得貼心一下分類碗盤、碗筷 這樣店家效率更高 上餐速度就會更快唷 新店北鴨鴨肉羹 營業時間 : 11:00~20:30 (週三公休) 地址 : 新北市新店區光明街169號

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