京鼎樓【台北中山】老闆出自鼎泰豐，中山美食特色小籠包@小女張氏

京鼎樓【台北中山】

京鼎樓一句話:「芋泥鴨值得一試」 於中山區的【京鼎樓】就在鼎鼎大名的米其林推薦的【雞家莊】隔壁，用餐當日幾乎八成都是日本遊客，形成不坐飛機也置身日本的幻覺~哈!可見條通至林森北這區對於觀光發展上很是成功。網上一查才發現【京鼎樓】於日本開了超多家分店還有日文官網無論是訂位系統、聯名活動、餐飲類型都更加豐富與完善，反之台灣僅有FB相比下倒是樸素許多，原來戰場在海外呀! 而【京鼎樓】 創立人陳任貴先生一家三兄弟都在鼎泰豐習藝而後開店，類似的故事在永和【五草車】也是如此，這次就來看看遍地開花的「小鼎泰豐」子弟兵的手藝摟! 小籠包 $140/6顆 【鼎泰豐】的小籠包堪稱台灣之光，第一次品嘗【京鼎樓】肯定要先試試原味才能一分高下! 外型【京鼎樓】的小籠包外皮一看便知比【鼎泰豐】厚上一些，摺痕也沒有那麼細緻，不過裡頭的湯汁卻比【鼎泰豐】多上許多約可盛滿一湯匙，湯頭清爽不膩口。最重要的配角"薑絲"切的粗上許多，搭配小籠包入口確實口感上精緻感落了幾分，不過與醋、醬油整體融合後的調味上倒也沒什麼大問題，若在評的細一點稍稍欠了點"鮮"~【京鼎樓】的小籠包大約是介於一般市售的與【鼎泰豐】中間，有館子的水準卻少了出彩與記憶度。不過更多網友推薦芋泥、烏龍茶等變化版口味的小籠包或許也不錯喔! 推~芋泥鴨 翻開菜單看到芋泥鴨時小女真是喜出望外，因為芋泥鴨不常見可味道很不錯，喜孜孜的點來試試~但芋泥鴨並沒有在點菜單上要另外跟服務人員點，可能是新菜色吧! 外層表皮非常輕薄細酥不油不膩深得小女喜愛，芋泥綿糯軟滑，鴨肉身在其中帶來一抹咬勁與肉香，口感的層次上非常滿意，若是芋頭的香與甜可以更明顯的話應該會更加精采，但也不妨礙小女喜愛那酥香與棉糯交纏的美好，難怪網友都推"芋泥小籠包"原來他們的芋泥更是一絕! [芋泥鴨]有另附一碗沾醬，鹹甜之中有種說不出到不明的錯愛感，哈哈哈~真的不配阿! 倒不如單吃或是沾上一點胡椒鹽會更合適喔。 排骨炒飯 $220 肉眼可見的肉量與飯量如座小山滿滿當當的端上桌，完全是壯漢食量的等級，這份量【鼎泰豐】肯定比不上，而炸排骨泛出的油膩感與炒飯不夠晶亮的狀態卻形成強烈對比。【鼎泰豐】的排骨炒飯在小女心中甚至勝過小籠包的強悍，可【京鼎樓】的在視覺上以份量取勝，其他吃看看就知道了! 炸排骨厚實大塊算一算大約有六~七片看起來非常爽，肉質軟不乾柴好撕咬，以炸物來論氣味上稍嫌不夠香，無論是油炸香氣或排骨香氣尚有欠缺，麵衣酥脆度也較少 炒飯屬於軟綿流派並未粒粒分明不過也不會全無彈性，或許是為了搭配炸排骨所以調味頗淡，可惜處在於炒飯的蛋、青蔥或是鑊氣都不明顯。整體評價份量無庸置疑是壓倒性的勝利，至於其他就中規中矩。 推~流沙奶皇包 $120/3顆 內餡豐富的奶皇包千萬別一口咬下，那奶皇勢必會毫不猶豫噴射爆漿，所以建議大家最好是小口小口的吃比較不會釀成災難。奶黃餡料帶著鹹蛋黃的香氣濃郁美味，現蒸的包子皮彈潤澎軟，一連吃下兩顆真的是最好的收尾甜點。 【小女呢喃】 這次小試【京鼎樓】其實菜色都有館子的水準也不差，出乎意料地愛上這次的配角"芋泥鴨"，而主角"小籠包"和"排骨炒飯"因為心中已經有【鼎泰豐】作為對比下確實還是有所落差但訂價也不同，一分錢一分貨很能理解，相較下兩者打平的是"奶皇包"都一樣的美味。【京鼎樓】菜色多與【鼎泰豐】極為相似，炒手、牛肉麵、炒青菜樣樣不少，但若能再有多幾道像是"芋泥鴨"的獨家特色菜會更加分。

台北西門 | 誠記原汁排骨湯 龍山寺夜市 艋舺夜市美食 高麗菜飯 冷泡茶 萬華美食 西門美食

🚩 台北 | 西門 | 誠記原汁排骨湯 來到龍山寺不能錯過原汁排骨湯啦～～快來試試鮮甜美味的蘿蔔排骨湯! ✨️一號餐💰250 ✨排骨湯 大根豬排骨超吸睛 肉塊燉到入口即化 大塊蘿蔔鮮甜多汁 牛肉丸Q彈又鮮香 最後是精華的湯頭 所有食材鮮甜匯聚 一口下去暖心暖胃 ✨高麗菜飯 ✨️無骨鳳爪 ✨️涼拌海帶 無骨鳳爪誰能不愛 醃漬過後味道清爽 涼拌海帶閃閃動人 富含口感還很開胃 ✨️冷泡茶 看的到茶葉的冷泡茶 茶香四溢不會太生澀 在吃完排骨湯來一口 彷彿又可以再吃一碗 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：誠記原汁排骨湯 📍：台北市萬華區西昌街247號 ⏰：24小時，全年無休 ☎️：02-2302-7959 🚇：捷運龍山寺站、萬華火車站 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) -—————— 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 -—————— ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #西門美食 #台北美食地圖 #台北景點 #龍山寺美食 #平價美食 #台式料理 #台北小吃 #華西街夜市 #夜市美食 #24小時 #nightmarket #taipeimarket #soup #yummy #taiwanfood #taipeifood #food #taipei #EZTABLE

【桃園美食】Thai J 泰式料理餐廳，全台灣第一間泰北料理，華麗的裝潢適合慶祝或是派對的餐廳-桃園藝文中心對面

Thai J 以全台灣首家以泰北泰式料理為主打的餐廳，裝潢以熱帶雨林為主題， 無論是華麗的歐式風格還是綠意盎然的氛圍，都在門口即吸引了Ruby的目光。 如果你是開車前往也有特約的停車場配合，並在門口的大螢幕上顯示最新資訊，讓客人隨時了解店內動態。 一進入餐廳可見以歐式風格為主的桌椅，有沙發區的四人座位。 也有適合大型聚會的六人以上座位，非常適合大家族聚餐或是公司聚餐，會是一個不錯的餐廳選擇。 Thai J餐廳的每處都懸掛著大氣且華麗的法式水晶吊燈， 喜歡歐式裝潢風格的絕對會喜歡Thai J ，在還未品嚐美食之前，Ruby已經被這裝潢設計吸引到拍了好多張照片。 連去上廁所的路上都好好拍 Ruby這次是帶媽媽提前來吃母親節大餐，我們點了四人套餐 $3580(不含服務費)，這個餐點集合了海鮮、雞肉、豬肉通通都吃的到，飲料還可以無限續壺， 想吃多個餐點也可以再繼續加點其他的餐點。 餐具的藍色也是非常有質感的藍。 泰式的香米飯給整整一大鍋，白飯也是無限量提供，因為真的太下飯了，我們四個人，追加了2次，你們就可以知道Thai J的料理有多麼~的下飯。 青木瓜鮮蝦涼拌 $380 以清新爽口的青木瓜搭配新鮮蝦仁，帶有微酸的醬汁，吃起來很清爽。 多了生菜可以包著青木瓜絲，一口咬下酸甜滋味在嘴裡蹦開，絕對是夏日最佳開胃菜。 泰式檸檬魚 $560這道菜是Ruby吃泰式料理必點的餐點之一，以新鮮的鱸魚用清蒸的方式，加上泰式料理的檸檬醬汁、蒜末、辣椒、香菜等配料。 讓魚肉都吸附著靈魂的醬汁。魚肉吃起來很鮮甜，不過有魚刺在吃的時候還是要小心一點，檸檬清香，酸甜爽口，令人回味無窮，很貼心的是送上桌也持續再加熱中。 蝦醬炒時蔬 $180 鮮時蔬和香濃的泰式蝦醬，大火快炒，空心菜的口感爽脆鍋氣十足，微辣的口感讓蝦醬的味道更跳脫出來。 泰J火山排骨 $890 火山排骨是近期很夯的一道料理，把豬肋排堆疊成火山的樣子，再淋上特製的辛香料，微酸辣的湯底，再淋上排骨上真的很夠味，Ruby把醬汁拿來淋在白飯上，也是非常的搭配耶~ 這份泰J火山排骨份量十足，肉質軟嫩，屬於瘦肉較多的排骨，與Ruby在泰國吃到的味道極為相似，人多一起分享吃真的要必點，好吃又好拍。 香辣海鮮干貝 $580鮮嫩的干貝和中捲做香辣的快炒，調味算是中辣，干貝每一顆都認真的大顆，中卷吃起來也很脆口，吃的出來海鮮是很新鮮的。 干貝搭配辣椒的香辣，香氣四溢，愛吃海鮮又愛吃辣這道菜，絕對會是必點的美味佳餚之一。 綠咖哩雞 $280 綠咖哩雞是泰國料理中的經典之作，以進口辛香料與咖哩做成醬料基底，而且用的是【泰式圓茄】入菜，Ruby還以為是絲瓜之類的，吃起來很綿密，口感香濃，香料的香氣與辣度恰到好處，白飯到底要吃幾碗才夠阿~~好邪惡 冬蔭酸辣海鮮湯 $380 用香茅、南薑、刺芹、番茄熬煮，裡面的配料有魚肉、杏鮑菇、蝦子等。每一湯匙都撈的到滿滿的料，是一鍋酸度與辣度平衡的泰味湯品。 Ruby也是第一次看到餐廳的湯品是加熱上桌的，確保客人每一口都喝到熱呼呼的湯品，細節的很用心。 椰香西米糕 椰香西米糕是Thai J的新品，目前只送不賣，因每日新鮮製作，想吃就要記得先預訂。 淋上椰奶每一口都奶香味十足，西米露的Q彈和濃郁椰奶，這樣的搭配真的是香濃又不會太膩口的甜點。 泰式奶茶1壺(內用可續壺，僅供內用 )，也有檸香冰茶可選擇。泰式奶茶濃郁香醇，絕對道地的泰國近口手標紅茶茶葉些微苦澀帶著奶香味，加上特調奶水的甜滑相融，吃泰式料理絕對還要搭配泰式奶茶才對味阿~ 整個母親節套餐吃完，Ruby最愛的就是【泰J火山排骨】，味道和我3月份去泰國喬德夜市吃到的味道，近乎相似，排骨肉質非常軟嫩鮮，香料的香氣也很足夠，不過出國就可以在台灣品嘗到道地的泰式料理，Ruby滿推薦來Thai J可點這道菜喔。 Thai J 不僅用餐環境浪漫，更集結了園藝花藝，其美味佳餚不僅好吃又好拍，絕對是一個值得造訪的餐廳，Thai J 已經列入我的口袋名單之一的泰式餐廳了。Ruby吃不完外帶連包裝都是不織布的購物袋，服務人員再在用餐的時候也都很客氣又細心的照顧到每一位前來用餐的客人， 目前Thai J 有專屬的優惠活動： 活動1：母親節早鳥優惠：加入泰Ｊ官方Line@：＠thaij，領取早鳥優惠券，在母親節檔期點餐享有92折。早鳥優惠券發送時間：3/28~4/15 活動2：母親節留言抽套餐：4/10-4/26 於粉專/IG指定貼文留言並tag/標記一位您的好友活動結束後抽出兩套4人套餐 (會有專人私訊聯繫，需於5/10前兌換完畢) 【店家資訊】👉Thai J 泰式料理餐廳-桃園店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG 官方粉絲團請點此 / 24小時線上訂位請點此🏠桃園市桃園區南平路292-1號☎️03–3586-973⏰ 週一至週五 11:30~14:30，17:30~22:00 週六日 11:30~17:00，17:30~22:00 🚘【 停車資訊 】🚘✅特約停車場：桃園市立圖書館停車場，入口位於新埔六街上， 凡消費滿額即贈一小時停車折抵券。不累贈，每單最多限贈一張。✅政府劃設公有街邊停車格 / 07：00 - 20：00 / 15元(半小時)。✅新埔八街的【葛里法五世社區】 設有收費停車場。歡迎用餐顧客多加利用；一小時30元。 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

美食饗宴！芷綺藥燉排骨讓您感受家的溫暖！

在繁忙的城市街道上，每一處轉角都藏著一個故事，一道讓人垂涎欲滴的美食。假如你有一天身處在寒風中，胃中卻空空如也，那麼想必你也會像我一樣，渴望著一碗熱騰騰的排骨湯，帶給身心一絲溫暖。而藥燉排骨，更是一道兼具美味與營養的佳餚。它不僅香氣撲鼻，更能補充身體需要的養分，令人回味無窮。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 位於桃園中壢的市區中，有一家名為『芷綺藥燉排骨』的店家，它不僅是一個美食的聚集地，更是一段溫馨的家庭故事。這裡的排骨湯，不僅帶著濃濃的家鄉味道，更承載著老闆娘對家的思念和對美食的熱愛。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 老闆向我們分享了開店的初衷：原來，這家店的創立並非出於商業考量，而是源於老闆媽媽的無聊。在家閒來無事的日子裡，她懷著一份對美食的熱情，開始了自己的烹飪探險。從一家小小的家庭廚房開始，經過不斷的嘗試和改良，她終於打造出了這道獨具特色的藥燉排骨。這道美食不僅是味蕾的享受，更是媽媽對家的思念和對家人的深情凝聚。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 說到『芷綺藥燉排骨』的菜單特色和獨特之處，老闆笑著告訴我：「我們的主打菜式主要有藥膳排骨、土虱和蚵仔煎。」他對這些菜式的熱情溢於言表，就像是在談著自己的孩子一樣。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 在談到排骨特色時，老闆強調了湯頭的重要性。他們的排骨湯頭獨具風味，溫和而不失滋味，被調製得恰到好處，讓人品味後感到身心舒暢。特別是湯頭的鮮甜，讓人回味無窮，仿佛一碗湯就能讓人忘卻所有的煩惱。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 而蚵仔煎則是另一道令人難忘的美食。每一口蚵仔都帶著鮮Q的口感，搭配著脆皮的外層，彷彿在口中爆發出一場美味的派對。這種口感的組合，讓人不由得一口接一口，難以自拔。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 我也好奇問道：「在烹調過程中，您們使用了什麼樣的中藥配方？這些配方是如何影響食物的風味和營養價值的？」老闆笑著回答道：「全部都是中藥下去熬煮，像是十全大補這樣的中藥材。我們堅持將燉煮的時間拉長至少5個小時，確保每一口湯頭都融合了中藥的精華。傳統的調味方式讓食物清淡而不油膩，保留了食材本身的原味，使用新鮮的食材，這樣的用心也是為了讓客人能夠品嚐到最美味的菜餚。」 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 在採訪的最後，我向老闆提出了一個問題：「未來，您對『芷綺藥燉排骨』的發展有哪些計劃和展望？」老闆微笑著說：「我們將持續努力開發新的菜單，讓顧客能夠品嚐到更多美味的選擇。同時，我們也計劃著培養更多的人才加入我們的團隊，讓每一位員工都能夠發揮自己的才華，為客人帶來更好的服務和體驗。這是我們的未來展望，我們將不斷努力，為顧客帶來更多驚喜和美味。」 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 聽著老闆的話語，我不禁感受到了他們對於事業的熱情和信心。『芷綺藥燉排骨』不僅僅是一家餐廳，更是一個充滿了夢想和希望的地方。我相信，在未來的日子裡，『芷綺藥燉排骨』將會繼續綻放出更加璀璨的光芒，成為龍岡美食界的一顆耀眼明珠。 『芷綺藥燉排骨』相關網頁 芷綺藥燉排骨｜官方網站 https://rink.cc/j3n9o 芷綺藥燉排骨｜Foodpanda https://rink.cc/ggpzq 芷綺藥燉排骨｜Google地圖 https://rink.cc/rthkw 芷綺藥燉排骨｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2024040803 芷綺藥燉排骨｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024040803 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【台北-中正區】蝦味十足的炊蝦飯/爛肉飯跟排骨還有優秀的小菜們要點好點滿的吧🤤

【台北-中正區】蝦味十足的炊蝦飯/爛肉飯跟排骨要點好點滿的吧🤤

趁著來台北找朋友的時間 終於來吃✨「忠青商行」✨ 朋友點好點滿～～ 💘最期待的蝦仁飯🥰 沒有讓我失望餒～香氣足 而且是肉質飽滿的蝦仁👍🏻👍🏻 💘朋友點的爛肉飯 一夾起來直接骨肉分離🤤 就知道滷的多軟爛～～～也是真的有入味～～～ 下次一定要再揪朋友帶哥一起去吃～ 💘荷包蛋 我真的沒有在連荷包蛋一起分享過 真的是因為煎的邊邊脆脆的～～（台語叫恰恰 超級讚啊～～～～～～深得我心！ 💘豬血糕佐花生粉 是Q嫩的口感～加上花生粉超古早味 也沒有奇怪的腥味～～～ 💘滷白菜 也是小菜中好夠味 停不太下來的一道欸 吃到忘記朋友都還沒夾 我就要吃光了😂😂😂 還好爛肉飯裡也有白菜～～ 💘本次壓軸-排骨～～～～～超厚～～～～～🤩🤩🤩 醃製的味道配上胡椒粉再搭上超酥脆的口感 大愛👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 朋友點整桌完全就是不怕我吃 只怕我沒吃飽 吃滿足🥹 看我笑得多開心就知道我真的吃的很滿足～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『忠青商行』 🏠/台北市中正區青島東路6-1號 🈺️/一-日 11:00-21:00 ☎️/02-2356-0008 #taiwan #taipei#taipeifood#popdaily #臺北美食

芋頭排骨比粥多多 私心不想推薦的口袋名單-台北北投 Kao空食客

 小魚豆干 $30 豬耳朵 $30豆豉味醬油甘甜香 豆干小魚皆入味 好吃蒜味鮮明 豬耳朵脆爽帶點油香芋頭排骨粥 $120芋頭和肉塊的氣味入湯 溫潤甘甜乳白色湯頭芋頭綿香 肉塊肉質類似腿庫肉 部份帶軟骨些許蝦米和乾油蔥增添氣味 米粒黏糯雖粒粒分明但吸滿了湯頭的香氣甜美討喜 芋頭和肉塊分量之多 幾乎蓋過粥的存在感 芋頭排骨意麵 $120濃郁的芋頭香氣撲鼻 鬆酥的口感和鮮明的芋香 好喜歡排骨口口都是軟嫩的肉塊 部份帶軟骨 和一般排骨麵的排骨不同是真實的肉誠意十足第一次吃到純大肉塊的排骨 湯頭甘甜芋香混合油蔥氣味意麵中規中矩非主角 芋頭與排骨的分良是一般店家的兩倍之多芋頭控被滿足了 中卷蛤仔米粉 $150中卷口感新鮮彈牙又鮮美 份量多 真是料好實在蛤仔雖然少了些但店家補了蚵仔 同樣新鮮 其他湯麵配料豐富湯頭味甘 細米粉順口掛湯 滿不錯的 滷肉飯 $30 (小) 滷蛋 $10 白菜滷 $40米飯Q彈粒粒分明裹著滷汁鹹香夠味 滷肉方形切塊入口即化油香卻不油膩 滷蛋蛋黃綿密 蛋白有彈性白菜滷也很有誠意 配料紅蘿蔔 冬粉 蝦米 木耳等白菜入味軟身部份帶點脆度 油中帶香不膩口 毫不起眼沒有店名的小店，卻是份量十足真材實料的好店家，價錢更是親民。一千多則評價4.2分，自已給他4.5分，味道真的不錯，料足味鮮。芋頭品項最是出色，芋頭控能被滿足，海鮮也新鮮。不管月頭月尾，這家都是能胃飽你的親民小店也是自己的口袋名單，推薦給喜愛芋頭的你。 海鮮拉麵清燉豬腳 02 2898 805711:00-20:30 周一公休台北市北投區磺港路76號捷運北投站1號出口 步行約10分

[媽咪來開箱] FUNDODAI 鮮味透明醬油、松露透明醬油~調味新選擇，看似無色無味但風味十足，既新奇又好吃!

最近幾年透明奶茶、透明醬油……在市場掀起一陣購買潮 媽咪閒來無事逛逛最喜歡的網購賣場-廣紘國際美食進口商 一眼喵到FUNDODAI 鮮味透明醬油和松露透明醬油時 忍不住好奇心還是按下購買鍵~ FUNDODAI 鮮味透明醬油就真的完全透明無色 一開始還以為是白開水 但淺嚐一口後驚為天人! 有著鰹魚和昆布的風味~是我最喜歡的日式醬油 FUNDODAI松露透明醬油帶著金黃色高級感 以透明醬油為基底，加入白松露油及黑松露 香氣撲鼻，是媽咪最近最愛的調味料~ 🍽日式和風紅燒排骨 食材：豬排骨 適量、蔬菜 適量、糖 1湯匙、味醂 1湯匙、透明醬油 2湯匙 步驟： 1、將排骨洗淨汆燙後備用 2、將排骨煎至微微上色後加入蔬菜及適量水 3、加入所有調味料煮至滾後蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可起鍋~ 菜名叫紅燒排骨，但看起來完全不像~ 透明醬油有鰹魚和昆布的風味，非常適合燉肉料理 🍽松露起司雞 食材：去骨雞腿 1支、透明松露醬油 適量、乳酪絲 適量 作法： 1、將雞腿洗淨擦乾後用透明松露醬油醃製半小時 2、撒上適量乳酪絲，烤箱180度烤約20~25分鐘 媽咪很喜歡松露獨特的香氣與風味~ 加上起司後香氣更濃郁更好吃! 自從遇到透明醬油就像撿到寶一樣 每次看到小朋友吃完飯髒兮兮滿滿污漬的衣服就很頭痛 因為洗不乾淨….. 自從改用透明醬油後小朋友再也不會吃得髒兮兮了~~ 而且不會改變原食材的顏色，既新奇又好吃!推推推 銷售通路： Mia C‘bon、微風超市Breeze Super、誠品知味市集、新光三越美麗市場、家樂福 廣紘官網：https://www.foody.com.tw/ 廣紘facebook：https://www.facebook.com/macroscopic.inc 廣紘line：@dfm1655f 廣紘訂購電話(02)7730-1000 #macroscopic_inc #廣紘國際 #日本 #醬油 #日本醬油 #壽司 #賞櫻季 #透明醬油 

【饒河夜市美食】楊 后庄排骨酥麵-排骨酥軟爛入味，香氣十足，搭配一碗滷肉飯，不愧是超人氣搭配-近松山捷運站

台灣有許多知名的觀光夜市，饒河街夜市也是許多觀光客來台必訪的夜市之一，這間排骨酥麵排隊等候的人潮絡繹不絕，也是Ruby來饒河夜市必吃的美食之一。 在外面等候排隊的時候，一直被迎面而來濃郁的排骨湯香氣所吸引，等候的時間都不會太久，上菜的速度也都很快速。 菜單上必點的招牌排骨酥麵更是必點之一，小菜也都均一價40元。 招牌排骨酥麵$100 排骨酥湯加上油麵，再搭配上肉質鮮嫩多汁的排骨，每一口都非常的濃郁，口感濃郁鮮美，讓人回味無窮。排骨經過油炸後和調味，排骨酥入口即化，肉汁香甜。 排骨酥湯 $80 像是Ruby也很愛配他們家的滷肉飯，就會單點一碗排骨酥湯，既有飽足感又能吃到店裡的招牌美味。 沒有麵條，排骨的鮮美依然不減，給人一種清新的享受感受。 招牌滷肉飯 $35(小) 屬於肥肉較多的滷肉飯，每一口都散發著濃厚的滷汁香氣，入口鮮嫩多汁的滷肉，配上香噴噴的白飯，讓人食指大動。 無論是排骨酥麵、排骨酥湯還是滷肉飯，都能贏無數食客的青睞。一旦品嚐到他們家的排骨酥湯後，來饒河夜市絕對不能錯過的美食之一。 【店家資訊】👉后庄排骨酥麵🏠台北市松山區饒河街62號☎️02-2768-8077⏰AM11:00~PM01:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北小巨蛋・京鼎小館｜銷魂小籠包排骨蛋炒飯紅油抄手，一口吃下太幸福！

 - ::: 京鼎小館 ::: ■ 台北市松山區敦化北路155巷13號 ■ 10:30–14:00 , 17:00–21:00（週一公休） ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・小籠包 $230 ・炒高麗菜 $170 ・蝦仁蒸餃 $250 ・排骨蛋炒飯 $230 ・紅油抄手蝦仁 $170 ・芋泥大包 $80（2顆） 不誇張！真的是QA近期繼鼎泰豐最喜歡的麵點類了！ QA的爸爸一直以來都是京鼎小館的常客，前陣子推薦給我們後，我們一吃也驚為天人，尤其跟鼎泰豐似乎師出同門（不確定），價位再便宜一些些，也不需要等候過長的時間，因此我們幾乎一個月就會來報到一次呀。 大家可以放心跟著我們點，都是經典必吃中的必吃，完全不踩雷，反倒是菜單中的烏龍茶小籠包等特色料理，較不是我們的愛。 小籠包的湯汁非常濃郁鮮甜，皮薄餡多，一口咬開湯汁流出，非常飽滿好吃。 每次都會點的排骨蛋炒飯真的一絕，排骨超厚，好大一片幾乎把飯都給蓋住了，炒飯粒粒分明，鍋氣很突出，蛋香也很誘人，實在太好吃，拌入紅油抄手的醬汁則是精髓，跟鼎泰豐也沒兩樣！ 至於紅油抄手也是我們每次來必點的品項，大顆、有飽滿內餡的抄手，蝦仁加強了鮮甜味，帶甜口的滋味讓整體吃起來層次感更突出，超級喜歡！ 另外這次點了蝦仁蒸餃，之前也點過菜肉的，我們更愛蝦仁，口味很清爽，家人更喜歡這款清甜版，而A自己則愛小籠包的濃郁肉感，硬要說的話，蒸餃的皮比較軟糯一些，小籠包則相較Q彈，但都很好吃就是了！ 對了，這裡還有超豐富的炒菜類，每次吃都覺得彷彿是專門賣熱炒類的餐廳，炒功一流，小菜豆干也很好吃，而身為 #芋泥控 的我們，總喜歡在吃飽時加點一份芋泥大包，雖然要等上12分鐘，但因為我們吃飯實在太快，剛好有中間歇息、喝喝茶的空擋，最後再由這帶有滿滿奶香的芋泥包作結，裡頭的芋頭餡料極豐富又很純粹天然，完全就是我們的愛，吃完只能說太幸福。 這裡的服務人員多是較年長的阿姨們，態度都非常親切、和善，也是我們喜歡來用餐的原因之一，推薦給大家啦，超級好吃！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #京鼎小館 #小巨蛋美食 #松山區美食 #台北小籠包 #上班族午餐 #小巨蛋 #台北美食 #小籠包 #紅油抄手 #相機食先 #台北探店 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台北 #台北旅遊 #台北景點 #台北必吃 #排骨蛋炒飯

品芫麵食館新竹炒飯推薦！酒香炸排骨好吃古早味~菜單價位、用餐環境、地址、電話、外送店家資訊

經營近2年的品芫麵食館，從新開幕還不太有人知道，到目前已經是南大路炙手可熱的小吃店之一，用餐時段常常能看見品芫麵食館店前，站了滿滿的人潮，如果要外帶，也建議大家可以提前打電話預訂，自己很喜歡品芫麵食館帶有酒香的炸排骨還有蛋炒飯，更多關於品芫麵食館菜單價位、用餐環境、地址、電話、外送店家資訊，一起來看看吧！(Instagram影片點我) 品芫麵食館-店家資訊 品芫麵食館的位置在南大路上，旁邊是昌平炸雞王，附近還有人氣也頗高的開源社，騎機車會比開車來的方便。 地址：新竹市東區南大路450號 電話：03-562-5462 營業時間：11:00-14:00;17:00-20:30(週日、週一休) 品芫麵食館-用餐環境 品芫麵食館提供內用，也可以外帶，外送則與Uber Eats合作，用餐環境簡約明亮，但空間不大，只有幾張四人桌和雙人桌，座位數不多，如果是用餐尖峰時段挺容易客滿。(Instagram影片點我) 品芫麵食館-菜單價位 品芫麵食館的菜單主要分成炒飯、點心、麵食、熱湯、小菜青菜...等等幾種品項，炒飯價位大概落在90~150元，麵食價位則落在70~170元之間。(Instagram影片點我) 品芫麵食館-餐點味道 每次來到品芫麵食館較常買的是排骨蛋炒飯NT:150元、蝦仁蛋炒飯NT:130元或蝦仁燒賣(8顆)NT:160元，其中又特別喜歡排骨蛋炒飯，加上店家附的辣椒和佐料，非常提味。(Instagram影片點我) 咬下去能感受到肉汁的燒賣，每顆上面都有擺放蝦仁，不妨先品嘗原味，再加點薑絲、醬油、辣椒，享受不同的吃法變化。一打開排骨蛋炒飯的紙盒，就能聞到撲鼻而來的酒香，感覺像是台灣家庭的傳統古早味，媽媽會加紹興酒或米酒，自己醃製的肉排，炸豬排的厚度適中，皮是微Q的，不走酥脆感，帶有醃料的鹹味，剛好搭配淺淺鹽味且粒粒分明的蛋炒飯，如果你也愛這種散發酒香味的排骨，有機會經過或想到這區覓食的話，可以嘗鮮看看。(Instagram影片點我) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #品芫麵食館電話 #品芫麵食館地址 #品芫麵食館停車 #品芫麵食館 #品芫麵食館好吃嗎 #新竹炒飯推薦 #品芫麵食館店家資訊 #品芫麵食館用餐環境 #品芫麵食館菜單價位 #品芫麵食館餐點味道 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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