禾十心 Suistudio｜巷弄內的料理研究所，讓感官隨食宴翩翩起舞

捷運三重、菜寮站之間，集美街周圍的咖啡廳、店家彬彬有禮的相互間格，以不打擾彼此生意的方式，等待有緣人前來造訪。其中身處巷弄內的 Suistudio 是我閒來無事時，時常探訪、休憩的角落。店裡的座位如同街區的店家錯落有致，不會給彼此太大的壓迫感，主理人 ED 與團隊對料理的創意，也在這裡自由地生長。 把對料理的熱情，綿延成高潮迭起的麥浪 Suistudio 以中文字「穗」做為出發 聊起 Suistudio 店名的由來，ED 分享到：「會用穗命名，跟我的媽媽有關。」小時候看著媽媽料理，ED 不只在一旁幫忙，打開的瓦斯的同時，也把 ED 對料理的熱情熊熊燃起，使他在 18 歲便踏入廚房工作，開始學做料理。 說到取名，ED 起初想「歲」命名，象徵這間店能陪著 ED 經歷歲月更迭。但在正式命名前，老闆想到「歲」與母親名字中的「穗」同音，稻穗顆顆飽滿的金黃果實，不僅代表年歲，更多了豐收、分享的意象。 在開放式廚房一側，可以看見 ED 料理的過程 從 18 歲開始萌芽的開店夢，終在 25 歲開花結果，Suistudio 在 ED 從小到大生活的三重正式開張，沒有太多復古、文青、日系等常見咖啡廳、餐館的定調，ED 把腦中對於餐廳的想像具現化。若要以風格名之，「分享」是最好的概括，舒適、簡約的空間搭配開放式的廚房，就把 ED 期待與客人分享料理的精神發揮得淋漓盡致。 料理，即是一場以分享為名的實驗 店裡有不少料理用書，瓶瓶罐罐裝滿果乾 用心感受空間的氛圍，Suistudio 給我的感覺更像是間料理研究所。裝載著果乾、發酵水果的玻璃罐，如同實驗室裡盛裝研究標的物的器皿，擺放餐具的木櫃則陳列不少料理用書。各項食材靜靜地等待 ED 調理，成為桌上的一道創新食宴。 ED 正在製作店裡的特調咖啡西西福德里 ED 坦誠地與跟我分享，在 Suistudio 創立初期他對於咖啡並不了解，時常在思考料理出生的自己，該如何找到屬於自己的飲調風味。而他對咖啡下的功夫，從這杯「西西福德里」就能展現，咖啡選用三重咖啡煎焙店「西當」的豆子、杯底加入自釀檸檬酵素，透出清爽帶甜的果酸風味，沿著杯緣被氣泡水沖出咖啡油脂一飲而下，一杯咖啡從苦、甘，到酸甜的滋味，展現了 ED 從料理中學到的實驗精神。 西西福德里會加入 ED 的自釀檸檬酵素 細數店裡的品項有義大利麵、咖啡、早午餐盤，近期也延伸到私廚料理。對 ED 來說，做成整套的餐點，因為出餐的料理變多，可以發揮空間也比單一品項大。在開發料理的過程當中，ED 則會以開放的心態與團隊夥伴討論、發想，只要有實踐的可能性便用力嘗試，越來越豐富的品項也開展了客人的選擇空間。 食材賦予料理骨肉，用心才能賦予靈魂 ED 的廚房玻璃上印有這句話 瀏覽廚房擺設，不難發現廚房牆上留了句話：「Think with head, cook with heart.」這句話的淵源，源自於 ED 在當兵時期認識一位原本從事藝術行業，但想往料理工作發展的朋友。當兵期間，友人的這句話精準地道出 ED 對料理的想法，於是 ED 便請友人以刺青的方式，將這句話銘刻在手臂上，而廚房玻璃的文字也像在時刻提醒團隊，莫忘對於料理的初衷。 ED 正在料理當晚的餐點 對食材的真知灼見、從心發起的熱情，是 Suistudio 料理不斷推陳出新的主因。ED 平常探店時，比起料理風格相近的餐館，更喜歡品嚐不同種類的異國料理。聊起我很喜歡店裡的一道鹹蛋義大利麵，ED 就分享到，這是他觀察韓式義大利麵喜歡用濃醬、重口味，因而調配出來的風味。若你也喜歡義大利麵，那我想 Suistudio 把創意、口味品質都拉滿的特色義大利麵，你絕對要親自品嘗。 ED 正在料理當晚的餐點 當日 ED 很好客地與我分享牛菲力佐馬鈴薯千層，邊緣焦香、肉質略帶血水的牛肉傾臥在薯泥上，溫婉的薯泥裡竄起淡淡芥末香，輕柔地安撫血水中的鐵質。馬鈴薯千層則是我少見的創新吃法，口感奇妙如千層蛋糕，卻沒有千層酥的生硬，把油質、澱粉的香氣發揮得淋漓盡致，佐上牛肉，香氣在口裡翻轉好幾個層次。 我相信料理是會說話的，除了用感官、記憶在腦中把味道與食材連連看，食材與辛香料的調和，道出了廚師的手藝與料理背後的靈魂。而料理帶給 ED 的洗鍊，也正如桌上的馬鈴薯千層，層層堆積，打造出的風味令人無窮驚奇。 禾十心｜店面地址 Suistudio 的空間坐落於集成路街角 Suistudio 結合簡單的植栽、輕裝潢，用餐過程相當舒服 聊到今年初發起的品牌再造，「穗」的字型框架被打破，拆解成倉頡打字的拼法「禾、十、心」。拆解後的名稱，讓品牌標準字有更多延伸的可能，在我看來也更貼近 Suistudio 想以開創態度打破料理疆界的思維。 Suistudio 在幽靜的巷弄中端出一道道創新「食宴」，讓駐足的饕客不自覺嘖嘖稱奇，很開心聽見 ED 分享有不少客人會主動帶著旅途、生活中發現的小物與他分享。我想，料理始終都不會只停留於口感、風味、層次，那份期待「分享」的心情，客人勢必感受到了吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 咖啡 What EP.3 請看👇👇👇 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #禾十心 #三重咖啡廳 #三重咖啡 #三重餐酒館 #三重餐廳 #三重美食

【台北韓式料理推薦-娘子韓食市府總店】煎餅/大醬湯/ 豬腳/韓式炸雞正宗道地韓式美味料理原汁原味上桌!!

認識我的朋友們都知道我對韓式料理可謂是情有獨鍾 除了本身喜歡看韓劇追韓星 當然對韓國當地料理也是愛不釋口 除了口味多樣化又有很多我喜歡的調味做輔助 怎能讓我有不喜翻的理由呢?? 每次到韓式料理餐廳都能帶給我最大的滿足感 這次和家人來市民大道娘子韓食市府總店用餐 看網路的評價都相當不錯也聽好友推薦很好吃 想說來試試看吧~~ << 店家資訊>>店名- 娘子韓食市民總店 電話-02 2578 8838 營業時間- (一)- (五) 1730-2330 / 六日 1200-1500 1730-2330 地址-105台北市松山區市民大道四段173號 FB專頁-https://www.facebook.com/anae8888/ 整體用餐環境寬敞燈光帶有微醺閃閃的感受 猶如居酒屋的放鬆Chill氛圍 相當適合家庭/三五好友/情侶/公司同事共同聚餐喔 餐點菜單豐富多元~~想吃韓式道地料理娘子韓食都找的到 道地平價又大碗滿滿的韓食通通有 無論是小菜/套餐/主食/鍋物/烤肉或是酒水/湯品應有盡有 娘子韓食招牌必點豬腳大蒜/韓式辣醬(附生菜盤) 現炸豬腳一半滿滿的蒜泥醬厚敷 另一半豬腳則是撲滿韓式辣醬 雙層多元風味能夠一次滿足~~ 翠綠生菜包裹青椒與蒜片配上豬腳根本絕配 辣爽清脆又不失開嗆的強辣勁爆感真的超High 外皮酥脆的豬腳好咬脆口帶上甜甜辣辣醬汁的融和超合拍 一點都不怕膩~ 蒜泥更像是為振奮味蕾精神的號角 兩者一起放入生菜內合吃 聞香撲鼻的蒜辣醬燒香氣久久縈繞不能自己 柔軟酥脆的豬腳厚實吃下更是瞬間爽辣清涼又夠勁~~ 來娘子韓食必點招牌菜色絕對是給客倌大盤滿意又順心 黑芝麻生菜沙拉 有別於市面上一般的沙拉口感 芝麻與優格醬汁之間的完美比例融合 似酸微甜又夾帶著若有似無的濃郁芝麻鮮香 處處都灑滿再那青綠的生菜草園中好不吸睛 水果柑橘片則帶來一咬即刻傾甜的平衡感 鮮紅的番茄更增添多層次的酸香體現 彰顯多元層次又與眾不同的黑芝麻生菜沙拉 清爽好吃美味且無負擔的健康取向前菜就非它莫屬 大醬豬肉豆腐湯 湯頭郁香蘊含滿滿的豐厚味增口感 有著豬肉片/大塊豆腐/魚板等用料 一鍋誠意滿滿用料豐盛~~吃完煎餅炸雞直接盛上一碗 完全是暖胃又暖心的道地韓式料理 一碗韓式燒肉拌飯 辣醬/海苔絲/胡蘿蔔/玉米/燒肉相互的搭配本身就是完美 絕對韓式的活力滿點配料感與主角感都十足的體現 醃製過後的燒肉甜香不死鹹的滋味 甜甜辣辣的口感在舌尖不斷地撞擊 一碗吃飽吃滿給你足夠的食感大平台 小菜可以無限續盤喔~~ 讓你歡樂滿點又相當盡興 整盤鮮紅韓式辣醬再均勻地灑上白芝麻的韓式辣味炸雞 賣相看來實在超級開胃~~ 糖醋滋味又帶有微微的響辣口感真是好不過癮 三者口味相互交織的絕佳風味 吃的到甜美鮮嫩的雞腿肉又能體現那甜辣紅潤的極致誘惑 真的是讓人吃到允指回味的感受阿 餅皮厚實內餡扎實的海鮮花枝煎餅 一口就能嘗到來自大海的鮮美滋味 花枝與蔥花/鮮蚵與辣椒洋蔥之間的穿插圓舞曲 如此相互的震撼撞擊直衝味蕾神經的完美隱線 海鮮的甜美/遠方的香氣/與那挑逗味覺感官的防線 加上餅皮的酥香完完全全直達腦門的美味讓人無法忘懷 搭上酸甜醬汁更為畫龍點睛讓海鮮花枝煎餅 充滿全場的閃光亮點氣息一點也不為過 酸香味美又帶點小辣的後勁將醬汁吸飽後 更讓人體驗那意猶未盡的沉浸式體驗 飽滿圓潤的起司玉米烘蛋 上頭浮滿濃郁的起司醬~~ 烘蛋內有著熟成如珠的金黃玉米粒 甜滋滋的原味玉米與蛋起司的柔滑口感 在嘴內形成一道道完美和諧的音符~~ 濃郁香氣四溢的起司醬在烘蛋中深耕延展的滋味相當驚豔 是試過就無法停止必點的韓式道地美食之一阿!!! 韓國傳統經典美食-綠豆煎餅 綠豆泥沙的滑順口感 整體豐軟又不會超甜相當清爽不膩口 自然真誠不做作的綠豆煎餅 外皮酥脆內裡完全是原味至上 簡單樸實的傳統美味單吃涮嘴順口 也可搭配甜醬油併吃感受更加滑溜感又增添風味 猶如甜品般卻又不會死甜的柔軟程度 真是讓人吃了就無法克制想吃下一個的慾望阿 看到文章也讓你食指大動了嗎? 訂位資訊這邊點--->https://inline.app/booking/anae/88 #娘子韓食 #松山區韓國料理推薦 #台北韓式料理推薦 #娘子韓食市民總店 #韓國料理台北 #松山區美食 #松山區美食餐廳推薦 #台北市民大道美食 #韓式料理推薦 #正宗韓式料理 #韓式小菜 #韓式煎餅 #泡菜 #韓國大醬鍋

福岡必吃三大名物料理之一 摩茲鍋《かわ乃 KAWANO》

來福岡一定不能錯過 福岡三大名物料理 摩茲鍋 我們來的是這家 かわ乃（咖哇ㄋㄡ） 有一個自己的小包廂 摩茲鍋有個特色 就是上面會放超多韭菜 還有高麗菜去熬湯頭 湯頭看起來濁濁的 非常濃郁 滿滿的膠原蛋白和鮮甜味 會一直想續碗 這就是牛腸 真的肥滋滋 吃起來很有咬勁 不會有腥味 就看吃不吃的習慣 炙燒明太子 看看這粉橘的漂亮顏色 最後一定要煮粥 整個膠原蛋白的金黃湯底 煮成粥超級好吃 加入明太子也很讚 福岡摩茲鍋不要錯過 推薦你們 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西

*【陽明春天 陽明總店】榮獲四連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌四

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

連續好幾年的台中米其林必比登推薦，在三合院吃【溫叨古早味料理】

我小時候是在鄉下長大的，那時候到處都是三合院，見怪不怪 不過現在三合院變得越來越少，在路上有看到三合院都要特別跟兜兜介紹一下 這次我們直接來三合院用餐，就是在台中的溫叨古早味料理 除了用餐的地點很特別之外，溫叨古早味料理也是連續得了台中米其林的必比登推薦，值得一試！ 到訪日：2024/09/07(六) 溫叨古早味料理餐廳 這次來台中跟娘家人一起聚餐，我們選擇了擁有連續好幾年米其林必比登推薦的溫叨古早味料理餐廳 本身就有附設停車場，可以用古哥直接導航"溫叨古早味料理餐廳停車場"，地點在漢口路上的一間檳榔攤旁邊 車道入口非常的小也非常不明顯，要不是我爸已經先停好並打電話提醒，我們絕對會直接錯過！ 另外也要提醒入口處有一個消防栓，車子彎進去的角度要大一點，否則會撞到唷～ 從停車場走過來餐廳大概只需要3分鐘，門口也有少許車位可以停，不過路面不算平穩 整個三合院都是用餐的地方，室內應該是比較屬於包廂形式 我們提前一週訂位已經只剩下庭院的半戶外座位，若是想要坐室內的話可要再提早一點唷！ 後面是合菜菜單 若是要來吃溫叨古早味料理除了建議及早訂位之外，也請一定要先看好菜單，因為有些是屬於預定料理，現場想吃也點不到唷～ 鮮蝦蝦餅 $350 這種熱熱的天氣吃鮮蝦蝦餅配上清爽的泰式醬最對味了！ 不僅吃得到，蝦子也是肉眼可見 外層餅皮比較薄，咬一口嘴巴裡都是滿滿的蝦漿，吃起來非常過癮！ 油悶桂竹筍 $200 這道桂竹筍很好吃，纖維不會很粗，長輩或小孩都可以吃 不過因為是用油悶的所以吃起來會稍微偏油，口味稍微有點酸很開胃也很下飯 也是一道在夏季很適合的點的餐 蟹黃海鮮豆腐 $260 超級下飯的菜，裡面的海鮮有蝦子和魷魚 以我個人的喜好來說我覺得有點太水了，嫩豆腐再多放一點我會更喜歡~ 脆皮豬腳 $500 這是需預訂的菜，很推薦點點看！ 豬腳的肉質很Ｑ很有彈性，講直白一點就是比較韌一點，對小孩來說沒有到很好咬，一定要剪開才行 但是對一般大人來說不會咬不動到下巴痠，我個人覺得是最佳的口感！ 旁邊的黃芥末不會太辣，稍微有點甜甜的，再配上超酸的白蘿蔔，整個味道很有層次，每咬一口都有不同的滋味 雖然沒有吃過其他需要預定的手路菜，但以這次的脆皮豬腳來說我覺得非常值得點！好吃！ 香酥芋泥鴨 $300 這道不是我的菜，因為我不喜歡芋頭~ 不過我也有稍微嘗試一口，我覺得芋頭的味道對我來說還是很重，所以沒有繼續吃下去 但我媽超愛吃芋頭的就吃了很多塊，他說他很喜歡、很好吃！ 客家小炒 $300 後來覺得好像吃得有點不夠，所以又加點了一份客家小炒，結果才吃一點點就覺得飽了好好笑 客家小炒我覺得炒得很酥，豆干真的很厲害欸～外酥內軟！ 不過肉的部分就比較少也比較碎，大部分都是蒜苗 戶外有洗手台，但如果要上廁所的話就要進入到三合院的內部，覺得裡面真的好復古好酷 除了有紅磚牆之外，還有很多以前才會用到的器具 放在桌上立起來的應該是古早的畚箕？旁邊還有掛著的竹籃，這些現在都不會用，也很少看到了！ 在廁所外面牆上的器具應該是耕田會用到的？不是很清楚，但我覺得很像耕耘類的東西！ 小結論 在溫叨古早味料理餐廳除了可以吃飯之外，我覺得也是一個很棒的古早味巡禮 誠如文章內一直提到的，裡面的裝潢和物品很多都是現在比較少可以看到的 能夠在吃飯的過程中讓兜兜多接收一點不同文化的刺激我很喜歡 這次我們是在戶外的空間用餐，雖然上面有遮蔭不會很曬，但還是覺得蠻悶熱的，如果想要坐室內請一定要提早訂位 從2020年~2023年連續四年得到米其林必比登的推薦 我覺得蠻好吃的，這種古早味料理也會是長輩比較吃得習慣的風格，很推薦家庭聚餐可以選擇溫叨古早味料理餐廳唷！

韓國旅客必吃！韓國人最愛的5道台灣傳統美食

台灣一直是以美食王國聞名的國家，但你知道韓國來台灣最推薦的必吃美食是什麼嗎？這些美食跟你想推薦給韓國人的口袋名單一樣嗎？今天就來看看韓國人最愛的台灣美食有哪些(此為介紹順序，並非排名順序)。 1.牛肉麵 台灣的牛肉麵經韓國節目的介紹成為許多韓國人到台灣旅遊的必吃台灣美食。知名程度已經到了滿漢大餐泡麵都進駐韓國便利商店販售。甚至連韓國外賣app都能搜尋到許多打著"台灣牛肉麵"販售的店家。雖然台灣也有清燉口味的牛肉麵，但韓國人還是對紅燒口味較為熟悉。 2.蚵仔麵線 圖片來源／看見台灣基金會 雖然蚵仔麵線一直是台灣的傳統美食，但不知道大家有沒有預期到蚵仔麵線會上榜呢？蚵仔麵線在韓國其實是被翻譯成大腸麵線，北市西門町知名的「阿宗麵線」更是許多韓國人踩點的店家之一。大腸麵線一度在韓國有名到在疫情前也出現過不少很台灣味的店家。 3.芒果冰 圖片來源／思慕昔、食尚部落客 台灣料理多半對韓國人來說屬於香辛料較重的料理，所以對辛香料較為敏感的人就可能吃不習慣。然而，提到芒果冰真的很少遇到吃不習慣的人。幾乎每個韓國同事與韓國朋友提到台灣都會跟我大大讚譽芒果冰，甚至韓國人自己還有所謂的台灣必吃芒果冰店口袋名單呢。 4.雞排 圖片來源／豪大大雞排 雞排則是屬於喜歡的人很喜歡，而不喜歡香辛料的人完全不能接受的台灣小吃。台灣的雞排遠近馳名到在韓國連鎖速食品牌Lotteria也跟著推出"雞排"販售(不過身為台灣人吃了只覺得就是...很普通的無骨炸雞)。雞排熱掀起，連台灣知名連鎖品牌豪大大都在韓國展店。 5.火鍋 圖片來源／Getty Images 火鍋近幾年也慢慢成為推薦重複率較高的台灣美食之一。由於火鍋的湯底都可以選擇，所以對於不喜歡辛香料的韓國人接受度也很高。這也慢慢成為韓國人來台灣喜歡體驗的台灣美食之一。 每個來台灣喜歡的台灣美食種類多少都有點不同，不過其中我挑出了五道被推薦率很高，幾乎來台灣旅行都會聽過或是吃過的台灣美食。不知道你們有沒有特別想推薦給韓國人吃吃看的台灣美食？或是你認為哪道料理最能代表台灣呢？ #韓國 #台灣料理

[新竹美食] 藝奇新日本料理- 竹北光明店 王品集團日料和牛岩板燒(營業時間電話地址菜單)

中秋節快樂，休假愉快!!大家有吃到烤肉嗎 位在竹北光明一路藝奇是王品集團的旗下餐廳 附近有停車場還有路邊停車格還蠻好停車的 菜單(取自藝奇官方網站) 這次來用餐是幫魚哥慶生 我們五個人點了三個經典跟名物、極上各一 另外要10%服務費 建議大家來用餐前可以找餐券先購買 先上招待的小菜跟土瓶蒸 土瓶蒸有附蠟燭底座保持湯的溫度 湯頭很清爽 牛蒡很柴無法入口 裡面還有一小塊肉 很可愛的燻鮭魚番茄沙拉 鮭魚藏在番茄裡面 魚皮沙拉很Q彈 最貴的名物套餐才有的蟹肉佐白蘆筍奶油吐司 果然帶有滿滿精緻高級感 釜飯已經在旁邊加熱炊煮中 完成後服務人員會直接攪拌好上桌可以直接吃 我們有升級和牛 不過釜飯最後吃不完都打包了 刺身跟烤物 經典套餐的烤魚是很有厚度的鯖魚 中信ATM優惠券的點兩份套餐贈送軟殼蟹 不過店門口也有活動文宣 現場拍照出示畫面也可以 下次來記得先看一下店家有什麼活動 岩燒主食上桌時 有附岩板要自己烤的服務人員都會先教學示範 最貴的和牛果然很好吃 只能烤一下下才會入口即化 不用烤直接上桌的櫻桃鴨 點餐時服務人員有告知熟度約是五分熟 稻香嫩肩豚石板燒 也是不用自己烤上桌就是熟的 餐後飲料、甜點 甜點都是很精緻小小的 魚哥生日的招待甜點 吃起來應該是莓果起司味的冰淇淋 GOOGLE評論送的點心 太飽了直接請服務員幫我們改成外帶 藝奇整體餐點都蠻好吃 食材吃得出來很新鮮 餐點偏向精緻價位偏高 身為平民老百姓比較適合偶爾過節儀式感來用餐 店家資訊：藝奇新日本料理 竹北光明店 聯絡電話：03-5589622 地址：新竹縣竹北市光明一路368號 營業時間：11 : 30 - 14 : 30、17 : 30 - 22 : 00 網站：藝奇和牛岩板燒日本料理 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

【台中美食】初瓦| 王品韓式料理小菜霜淇淋隨便吃，各式經典料理一網打盡，炸雞、海鮮煎餅還有部隊鍋品項豐富朋友聚餐約一波吧

✅王品旗下韓式品牌最韓泡菜鍋，原汁韓式烤肉免出國就吃的到 ✅韓流席捲年輕人聚餐首選一次征服全球三大K-food ✅南屯捷運站整個轉角都是王品餐飲 - ⚠️交通搭捷運很方便 ⚠️假日用餐建議提早訂位 ⚠️無特約停車場，附近有收費停車場 初瓦 台中文心五權西店-外觀、用餐環境 初瓦五權西店，就位在南屯接運站對面，大眾運輸很方便，整個轉角都是王品系列，今天想吃什麼往隔壁走就對了 初瓦的出入口跟肉次方同一個，不過初瓦要往二樓走歐 無特約停車，只有附近收費停車場 韓籍主廚孫榮也推薦得初瓦韓式料理，裝潢軟件顏色超繽紛鮮豔，絕對是最流行的撞色系列 - 內部裝潢是走暗黑系工業現代風格，清新時尚還有送餐機器人 - - 內用桌數多，至少可容納7-80人左右，不過假日用餐時段還是建議可以先訂位唷 - 👉自助區 提供氣泡水及冰水給大家享用，沁涼又解熱，因為套餐其實沒有附飲品，如過不額外單點飲料，開水就可以囉~ 取水三步驟!!一次就看懂 還有提供霜淇淋，自己現擠要怎麼塑形自由發揮~ 今天是香蕉牛奶口味唷~蘇菲的冰淇淋還漂亮吧~ 老實說桌子兩人來說有偏小，因為要放瓦斯爐還有上菜的餐點、小菜， 👉菜單/訂位資訊 以下提供訂位網址 https://inline.app/booking/-N4Cs3UGRu5XY08MviUy:inline-live-2/-NdnvgzA_zHaJ73Q4Uxt 有不少單點項目，不過我們第一次來直接給他套餐就沒有選擇障礙問題，初瓦有提供多人套餐，大家都可以參考~ 還有人氣單點排名，是不是超貼心 圖片節自臉書官網提供唷~僅供參考 主食類選擇蠻多的，從部隊鍋、石鍋拌飯、炸雞、海鮮煎餅、烤肉等各式經典韓式料理幾乎一應俱全，想品嘗不同口味建議多人用餐可以選擇更豐富唷~ - - - - 蘇菲選好雙人套餐就開始準備用餐啦!! 一開始先上來五道韓式小菜，聽說是跟韓籍主廚孫榮特別研發，老實說泡菜捲不合口味，我不愛~~所有小菜沒了都可以再續唷~~ - 賣項很好的泡菜捲，主打重金引進韓國香料魚露、蝦醬等醃製，蘇菲個人口味沒有愛~ 韓式餐廳必備扁湯匙扁筷子!!儀式感拉好拉滿，真的沒有太好用~ 👉應援部隊鍋 肉品有豬牛可以選擇，蘇菲這次選牛肉 配料其實相當豐富，有不少魚板、年糕、超大塊火腿、泡菜等當然還有不可或缺的起司片，最後再放入韓國泡麵，豐富程度加100分，完全是韓式經典吃法，湯頭口味都很不錯~~ - 韓式魚板好好吃~~超Q彈還有魚漿香氣 👉圈粉海鮮煎餅 加購39元就可以有半份的海鮮煎餅，相當划算，四片兩人吃剛剛好，外酥內軟的煎餅內餡還有滿滿的海鮮及洋蔥配料!!好吃 - 醬料酸甜剛剛好~ 煎的恰恰脆脆的很讚~ 👉韓國人愛豬五花 醬香的豬五花烤肉，本身有附一小碟生菜可以包肉，另外加購再加39元就可以了，一上桌鐵盤還滋滋作響，豬五花大片建議用剪刀剪開比較好入口，旁邊還有搭配香菇增加豐富度，可以將豬肉還有附的泡菜一起包來吃~還不錯 豬肉片一大一小，厚度約0.5公分好剪好入口 登登~~這是我的生菜包肉，搭配紫蘇葉真的道地又好吃，幾乎還原韓式燒肉啊!!根本~ - 👉吮指洋釀炸雞 原味炸雞一半原味一半洋釀，還提供辣醬及醃蘿蔔，跟韓劇一樣的炸雞套餐~氛圍感直接拉滿，雖然賣相不錯，但炸雞外皮裹粉較厚內部雞肉也偏乾柴，蘇菲沒有很喜歡 份量不少肉量有誠意，但蘇菲覺得起家雞比較好吃~ - 小菜部分，青菜跟豆芽菜都有再續過~好吃 滿滿一桌，其實桌子已經全滿~~看起來超豐盛的吧~ - 餐後甜點，來一杯香濃甜蜜的香蕉牛奶霜淇淋，味道濃郁很香甜 👉餐後記 蘇菲對韓式料理沒有特別喜好，這家 #初瓦 觀望超久終於找到時間來吃看看，假日生意真的很不錯，環境氣氛都時尚流行，但韓式小菜看起來美美的，但泡菜卷我吃不懂，部隊鍋料給很多除了年糕還有超多火腿，豆腐、泡麵等等還有經典的起司也沒有忘記，湯頭可以，豬五花蠻油的，薄切放在鐵板上搭生菜辣醬可以解解膩，最好吃的我覺得應該是海鮮煎餅，附餐需要加購39元才有小份的歐，外皮酥脆裡面餡料豐富，炸雞粉太厚，我覺得起家雞可能比較好吃😂 初瓦 台中文心五權西店-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛🖤🖤🖤 - 🏠台中市南屯區五權西路二段273號2樓- 🈺16:30~00:00 #台中美食#台中美食推薦#台中南屯#南屯#南屯美食#捷運南屯站#韓式#韓式料理#台中韓式料理#豬五花#王品#王品集團#初瓦韓式料理#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

板橋府中站必吃泰式料理！必點泰式海南雞肉飯、海鮮酸辣河粉｜泰食記推薦菜單

位於新北板橋的「泰食記」，是一間能夠輕鬆享受地道泰式料理的好地方。 這間小店雖然藏在黃石市場附近，但只要你踏進去，就能感受到泰國街頭美食的熱情，這裡沒有花俏的裝潢，卻有著最真實的泰國味道，還有冷氣讓你舒服的用餐。 泰式海南雞肉飯 說到泰式海南雞肉飯，大家腦海裡浮現的應該是那種飯粒分明、香味撲鼻的泰國香米配上鮮嫩多汁的雞肉。 「泰食記」的這道菜完美詮釋了這種滋味。每份海南雞肉飯都附上一碗清甜的蘿蔔湯，讓整個用餐過程更加豐富。 飯是用泰國長米，粒粒分明又香氣撲鼻，搭配四樣配菜，讓整體口感更加豐富。 雞肉部分則是滑嫩不乾柴，特別是那一勺自製的薑醬，更是為這道料理畫龍點睛。 你可以根據自己的口味調配醬料，完全自由又隨性，真的就像在泰國當地小吃攤邊吃邊玩的感覺。 海鮮酸辣河粉 如果你是酸辣控，那麼海鮮酸辣河粉絕對會是你的最愛。 湯頭微酸微辣，加入椰汁香氣，層次感相當豐富。 這道菜的靈魂不只在湯頭，還有豐富的配料——青菜、菇類、海鮮、香脆炸豬皮，每一口都是驚喜。 你還可以選擇自己喜歡的麵食，從河粉到MAMA泡麵，五款選擇任君挑選。 喝完這碗湯，心裡也像是被這股酸辣暖意所包圍，舒服到不行。 雞肉涼拌沙拉 如果你想吃得更清爽一些，那麼雞肉涼拌沙拉就是絕佳選擇。 這道沙拉使用了店家獨製的泰式涼拌醬汁，酸甜適中又帶一點辣，非常開胃。 搭配上鮮嫩的雞肉和脆口的蔬菜，每一口都在你的舌尖跳舞，感覺非常輕盈又無負擔。 這道涼拌沙拉特別適合在中午用餐高峰時段享用，不會讓你感覺過於油膩。 泰皇家蜜茶 別以為只有美食好吃，「泰食記」的飲品也是不容忽視的，特別是他們的泰皇家蜜茶。 這款飲品加入了100%純蜂蜜，每一口都能喝到自然的甜味和濃郁的茶香。 相比一般的泰式奶茶，泰皇家蜜茶更加清爽，尤其適合在炎炎夏日來上一杯，瞬間驅散所有的疲勞。 芒果汁 「泰食記」的芒果汁，絕對是每個芒果愛好者的夢幻逸品。第一口入口，濃郁的芒果香氣便立刻充滿整個口腔，甜度恰到好處，不會讓人感覺過於膩口。這種自然的甜美感受，很容易讓人想起泰國街頭那些新鮮現打的果汁攤位，那種純粹而直接的美好。 「泰食記」除了提供內用的服務，也可以外帶或外送。 只要餐點滿600元，就能享有外送服務，非常方便！ 想要提前預訂的話，也只需要打個電話，第二天就能享受到熱騰騰的泰式美味。 店裡還支援多元支付，包括Line Pay、街口和台灣Pay等，對於忙碌的上班族來說，這樣的服務真的是省時又省力。 雖然是小店，但他們的每一道菜都用心製作，價格實惠又不失泰味。 特別是在板橋這個美食競爭激烈的地段，能夠吃到這麼接近正宗泰國味的餐廳，實在是值得推薦。 下次有空，不妨約上好友或自己一個人來試試看，相信你會對這裡的泰式料理留下深刻印象！ 泰食記泰式料理｜新北美食｜板橋美食｜府中美食220新北市板橋區後菜園街3號不定時公休，行前請參考Google地圖｜11:30–14:00、16:00–19:00LINE預訂｜foodpanda｜ubereats菜單｜instagram

番茄醬蛋餅pizza  isa小眼睛假日小廚房

今天分享的是素食料理， 吃素食也能吃得很快樂啊~ 蔬菜+拿坡里口味的番茄醬， 但這道是五辛素/蛋奶素，非純素喔~ 口味 : 拿坡里 這次使用的拿波里口味番茄醬，是屬於五辛素，由於是素食，所以我選用較多的蔬菜來搭配。 預備食材 蛋餅皮 1 張 喜達手作番茄醬 3-4 匙 洋蔥 1/4 顆 牛番茄 1/2 顆 美生菜 1 點點 九層塔 4~5葉 乳酪絲 1 大把 料理步驟 1. 準備食材，蔬菜其實不限，可以清冰箱，找找還有什麼蔬菜，但如果需要較長時間烹煮的蔬菜不適合喔~ 2. 把蔬菜切片或切小塊。 3. 在蛋餅皮上塗上一層番茄醬。 4. 放上洋蔥>九層塔，不要放太多喔，因為餅皮薄。 5. 放完所有蔬菜，最後鋪上一層乳酪絲，就可以開始加熱到乳酪絲融化。 6. 完成。 . #素食義大利麵醬燉菜 #Hida喜達西班牙手作番茄醬 #素食 #電鍋料理 #Hida #喜達 #西班牙 #手作番茄醬 #素食料理 #素食燉菜 #Hida喜達 #西班牙手作番茄醬 #素食簡單料理 #isa小眼睛 #isa小眼睛假日小廚房 #簡單料理 #懶人料理 #假日動手做 #手做番茄醬 #手做番茄醬燉菜 #喜達手作番茄醬食譜 #Hida喜達手作番茄醬食譜 #番茄醬isa小眼睛假日小廚房 #五辛素燉菜 #燉菜料理食譜 #五辛素素食食譜 #五辛素 #五辛素燉菜料理食譜 #素食燉 #素食燉菜番茄 #素食番茄醬 #燉菜義大利醬 #義大利醬燉菜 # Hida喜達西班牙手作番茄醬食譜 #素食pizza #番茄醬蛋餅pizza

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