台北市政府站-象廚泰式料理

【📍象廚泰式料理】 信義區也是有平價的泰式料理，雖然店內環境稍微吵雜，但食物真的平價又好吃！吃完平均一人只要250左右😜答應我，愛泰式的人一定要收藏這篇～(➡️最後有菜單) >>> 🍲[#四人B套餐/898元] 。打拋牛 。椒麻雞 。蝦醬高麗菜 。涼拌青木瓜 。酸辣海鮮湯 。白飯四人份 。贈送泰式奶茶一壺 幾乎沒有不好吃的菜！每道的辣度大概都是小辣程度，酸辣的很過癮～ 其中很推椒麻雞！份量很多，外皮酥脆搭上醬汁也不會軟軟爛爛的 酸辣湯裡面的海鮮也不少，四個人吃都能吃的很滿足😍 打拋牛我也很愛，超級下飯！ 泰式奶茶不會很甜，茶味較重，不喜歡太甜的人會很愛！ - 🍳[#涼拌荷包蛋/129元] 這道是多單點的，因為 @deer_foodie的推薦，真的很驚艷！看名字會覺得是詭異的菜，但實際吃真的很好吃欸😲 - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸.5 用餐環境評分：🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費#可訂位 🏠地址:台北市信義區基隆路一段147巷9號(市政府站1號出口步行3分鐘) ⏱️營業時間:11:30～13:30/17:30～20:30 ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！哪道菜你最想吃呢？ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#市政府站美食#平價泰式料理#信義區美食#信義區平價美食#泰式#聚餐#市政府站#巷弄美食#泰式奶茶#象廚泰式料理

激推！隱藏巷弄神秘日本料理~白滝拉麵

 #歡迎追蹤明明超挺你IG @werpigmembers 住家附近新開的日式料理店 在強大的開幕活動吸引下我們全軍出發😉😁 雖然座落在巷子中 但漂亮的裝潢還是很吸睛 炸雞排蓋飯--180元 雞排炸得非常厲害 表皮酥脆且肉鮮美多汁 如果飯底下的醬汁可以少一點不那麼鹹的話 應該會更加分 炸豬排蓋飯--180元 豬排也炸得外焦裡嫩 皮薄而且肉不會太老 醬汁跟雞排蓋飯一樣太鹹😂 附的溫泉蛋很棒但吃的時候不小心被嗆到 ... 鹽味豚骨拉麵--220元 湯頭很清爽 麵條偏硬是挺編喜歡的口感 不過口味偏台式 吃到最後以為在吃陽春麵😂 推一下糖心蛋 蛋黃超級滑潤的~ 日式炸豆腐--60元 店家量給的很多 口感不到鮮嫩多汁 但醬汁還滿順口的！ 啊啊忘了說平日都有許多促銷活動唷~ 今天去吃 第二碗丼飯只要50元 超級物超所值👍 平日中午店裡也滿多人的 在林口的挺友們可以去吃吃看 ~ 地址：新北市林口區文化二路一段230巷22弄19號 口味：🌕🌕🌕🌑🌑 價格：🌕🌕🌗🌑🌑 再訪：🌕🌕🌕🌑🌑 

【新北|板橋|新埔】德壽司二店-隱藏版無菜單料理，鱈魚白子還

【新北|板橋|新埔】德壽司二店-隱藏版無菜單料理，鱈魚白子還有滿滿的海膽散壽司🍣 德壽司一直是好評蠻多的無菜單料理， 魏師傅很友善也很用心的介紹每一道～ 店內座位只有八個， 建議來之前一定要訂位😉 • 📍生魚片拼盤📍鮪魚中腹、黃雞魚、剝皮魚、郚魚，分別搭配梅肉醬、柚子胡椒、魚子醬，這道其實挺喜歡的💕 📍烤加志魚📍 📍白旗魚握📍 📍炙燒比目魚鰭邊📍日本豆瓣味增&小黃瓜泥 📍烤貝柱📍 📍滷竹筍📍 📍胡麻前菜📍 📍土瓶蒸📍 用料有松本茸、干貝、鮭魚白子，很適合冬天喝，非常香甜😊 📍辣蘿蔔泥鱈魚白子📍佐水果醋&柚子粉，以清酒跟高湯燙過，這道非常好吃，口感綿密不腥～ 📍秋刀魚握📍 📍山椒佐秋刀魚📍 📍干貝漢堡鮟鱇魚魚肝📍干貝漢堡超級好吃😋 滿滿的鮮味！ 📍 宜蘭大溪甜蝦蛋鬆📍 📍海膽散壽司📍用四種不同的海膽搭配起來，超級真好吃嗚嗚嗚～肥美到不行的馬糞海膽✨ 📍生筋子散壽司📍秋天就是要吃這個啊❤️ 📍鵝肝甜蝦壽司📍 📍海鮮湯📍 📍鳳梨果凍📍飯後甜點是鳳梨果凍❤️很好吃嗚嗚嗚，師傅說他們的黑糖醬還是自己煮的！ 📍芝麻豆花📍 • 個人覺得這次用餐比以前感覺好👌🏻 熟食跟甜點部分很不錯， 價格也不貴～推薦給大家😉 • 《餐廳資訊》 店名：德壽司二店 地址：新北市板橋區縣民大道三段130號 電話：02-29645831 營業時間：11:30–14:30，18:00–22:00 (星期日休) #德壽司 #壽司 #台北美食推薦 #omakase #sushi #instafood #割烹料理 #生魚片 #日本料理 #台北美食地圖 #台北 #taipei #taipeitravel #taipeifood #割烹 #popyummy #popyummy台北 #popdaily #menu #台北美食 #無菜單料理 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #吃貨貓小姐 #德壽司2店 #東區美食 #板橋美食 #popyummy_mag

米糀田 蔬食料理。手釀

🥦🥦🥦 - 🔎 米糀田 蔬食料理。手釀 📬 台中市北區健行路766巷1號 ☎️ 04 2208 6668 ⌚ 11:00-17:00 📆 每週二公休 💡 IG 👉🏻 @paddy_20190909 💡 FB👉🏻 米糀田 蔬食料理。手釀 💡 座位不多喲😉 💡 因餐點現點現做，需耐心等候，建議比較有時間悠閒的時候去品嚐比較ok🤗 - _ 米"糀"田 這個字是查不太到的! 就是同"花"而已😂 然後這間店的由來 👇👇👇 是由兩個喜愛釀造又愛蔬食和烹飪的手釀師👍🏻 日常時，還會製作日本傳統手作《味增》和《鹽麴》 不要以為我只愛吃肉肉， 我也是有吃菜的時候😋。 喜歡蔬食的朋友們 不要錯過一間好店喲💓 蔬食對我來說有很特別的存在🤗 是我打工過的生活😉 至少在兩間蔬食餐廳待過的我 真的對蔬食不排斥，只是容易😅 - 📌 安全無毒 📌 健康無添加 📌 食材新鮮 📌 用餐環境舒適 - 🚩 野菇香料拌飯💲240 🚩 濃香咖哩飯💲240 🚩 野菇蔬菜pizza💲180 - 📍 野菇香料拌飯 吃起來很清爽不膩口👍🏻 飯的部分是使用薑黃下去拌 整個很養生而且味道不恐怖喲💓 個人以前也很愛吃😁 📍 濃香咖哩飯 懷念的咖哩飯😍😍😍 以前都會吃一大碗嚇死姐姐😋 我對咖哩也是很挑😏 姐姐做的我很喜歡💞 剛剛好的那種♥️♥️♥️ 👆👆👆 以上基本上都有新鮮蔬菜 花椰菜，馬鈴薯，紅蘿蔔…等 不得不說我真的很愛姐姐的蔬菜 我本身都很喜歡🤤🤤🤤 📍 野菇蔬菜pizza 不敗款的pizza 這是我以前最愛的💗 永遠吃不膩✌🏻✌🏻✌🏻 野菇的製作過程繁瑣… 所以不可以浪費任何一個菇喲😉 炒的非常入味真的要點必點😁 但是pozza需等20分鐘左右哦! - _ 往左滑查看更多照片👀 後面有影片喲🎵📽 姐姐偶爾會出新餐點 可以上FB查看😍 不定期更新喲🤗 - _ #taiwan #taichung #TW #taichungfood #TAICHUNGFOOD #popyummy台中 #台灣 #台中 #臺中 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中蔬食 #米糀田蔬食料理手釀 #米糀田蔬食料理 #米糀田 #蔬食 #蔬食餐廳 #foodie #dream吃貨日誌

台北夜景餐廳懶人包！⭐️

來幫大家整理台北夜景餐廳大全！ ＃陽明山 🌛草山夜未眠 這間我大推！從下午茶到晚餐再到宵夜，全部一應俱全，天黑之後的夜景，只有驚豔兩個字可以形容，座位區的設計我也超愛，一層一層的安排，坐在裡面往上看、望下看會覺得很溫暖、很熱鬧！至於餐點的部分，餐點的好吃程度我覺得還算不錯，和男友、好姐妹晚上上山看夜景喝飲料，這裡是好選擇。 📍地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號 🌛屋頂上The Top 屋頂上的座位區很異國風，好像來到峇里島一樣～搭配夜景，我只能給它100分！餐點上也有蠻多選擇，熱炒、燒烤、合菜、飲料、酒精飲料，全部都有，個人覺得很適合辦慶生派對，想要來場浪漫的約會也超可以！ 📍地址：台北市士林區凱旋路61巷4弄33號 ＃貓空 🌛光羽塩Lytea 這是一間「茶」文化的餐廳，所以很多餐點都是「以茶入菜」，寧靜的夜晚和三五好友一起躺在沙發上，看著101、繁華的台北市盡收眼底，偶爾讓自己放空在點點燈火中，也是幸福的一種，對了！別忘了品品茶、欣賞一下建築設計，順便來張美照，赫然會發現，好像動畫場景。 📍地址：台北市文山區指南路三段38巷14之2號 ＃信義微風 🌛台北莫爾頓牛排館 我覺得它最大的特點就是採「單點制」，所以雖然叫做牛排館，但如果只是想浪漫欣賞夜景、姐妹談心，只點杯飲料或是吃吃甜點都是可以的，「沒有最低消費」對於學生來說，偶爾奢侈一下吃個甜點喝杯飲料，完全可以！除了室內座位，戶外座位看夜景，視野更好，真的好有fu～ 📍地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45F 🌛INPARADISE饗饗 這是響食天堂的升級版！是台北市最高的吃到飽餐廳，台式、日式、法式、西式料理全部都可以吃得到，而且有超多甜點可以選擇，身為女生真的很難抗拒，吃到飽搭配夜景，邊吃邊俯瞰台北城，也太美好。 📍地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46F 🌛菜な(nana) 是一間日本料理餐廳，日式料理狂愛者很建議來此一趟，邊吃邊看夜景，挺夢幻的。 📍地址：台北市信義區忠孝東路5段68號45F ＃台北101 🌛隨意鳥地方101 是一間義式料理餐廳，喜歡吃牛排、鮮活龍蝦的饕客們，這裡絕對是你品嚐美食的其中一站，而且它位於台北101的「85樓」，更高一個等級的夜景享受，絕對讓你難忘。 📍地址：台北市信義區信義路五段7號85F 🌛欣葉101食藝軒 一樣位於101「85樓」的欣葉，主要以台式料理為主，在台灣享受著台式美食，再一邊欣賞台北市的美景，美食佳餚、燈火闌珊，幸福也就是如此。 📍地址：台北市信義區信義路五段7號85F ＃板橋百揚大樓 🌛望月樓 🌛Asia 49亞洲料理及酒廊 🌛50樓Café 這三間餐廳、咖啡廳分別位於同一棟的48～50樓，簡單說我覺得光是這三層就可以滿足很多不同的需求，但有一個相同的地方是「夜景」真的超美，而且半戶外座位區真的有讓人置身國外的錯覺！ 📍地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F～50F ＃台北萬豪酒店 🌛INGE’S 這是一間燒烤餐廳，有想過邊吃燒烤邊看夜景嗎？！還能看到松山機場的飛機起降，身旁環繞台北美景，吃著燒烤，真有趣的畫面！ 📍地址：台北市中山區樂群二路199號20F ＃台北松山意舍酒店 🌛Que原木燒烤餐廳 雖然只位於17樓，不過基隆河美麗夜景也是盡收眼底，而且大片落地窗的設計，與夜景更靠近！想吃高級燒烤、生日派對、跨年活動，這裡都是很好的選擇。 📍地址：台北市南港區市民大道七段8號17F ＃香格里拉台北遠東國際大飯店 🌛馬可波羅義大利餐廳 好多人都說這裡是約會、告白、情人節的首選！可能溫馨的室內裝潢設計有很大的加分吧！總之在夜色美景的加持下，可能有很多人在這裡告白成功～說到食物的部分，雖然我沒去過，但朋友都說想體驗異國料理的話，可以去嚐嚐鮮，順便看夜景。 📍地址：台北市大安區敦化南路二段201號38F ＃台北 ＃夜景餐廳 ＃懶人包 

日式咖哩專門店「泰迪農園咖哩」全新開幕，新宿風咖哩、帝國風咖哩你吃過嗎？

 咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新開幕 料理職人 本城弘 × 農園職人 泰迪先生 攜手合作席捲日式咖哩新風潮 新宿風咖哩、帝國風咖哩 台北吃得到 您是咖哩控嗎？咖哩風潮將再度席捲台北，新宿風咖哩與帝國風咖哩在台北也吃得到！打造全新日式咖哩品牌­—《泰迪農園咖哩》。以來自農園職人 – 斗南農會前總幹事張有擇(Teddy泰迪)所精選的蔬菜與越光米為食材，透過曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘擔任餐飲顧問，為品牌研發出以每道咖哩皆符合國人一日蔬菜量為基礎的「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理，以厚切肉塊及豐盛蔬菜，用咖哩料理的型態呈現，完美於咖哩內詮釋出肉與蔬菜風味的健康平衡，帶來一般市售咖哩難兼顧均衡的蔬菜量，打造一「農場風格」的咖哩專門店。 ⚠️慶開幕10/21 – 10/23 每日前30名半價優惠、10/21-10/31再推買4送1 ⚠️10/24~10/31 打卡就送店裡招牌甜點“咖啡白布丁 為歡慶10月21日《泰迪農園咖哩》正式開幕，特別於10月21日至10月23日開幕首三天期間，推出每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用），而10月21日至10月31日則再推出外帶咖哩飯餐盒（每盒180元），買4盒就送1盒，相當於8折優惠價，咖哩控們一起來相揪團購，享用美味咖哩吧！ 新宿風雞肉咖哩、帝國風牛肉咖哩 兩大經典咖哩鉅獻 日本國民美食咖哩飯於明治時代初期流傳至今，受到英國與印度的影響，演變為以西洋料理傳統燉煮烹調方式再調整風味的“西洋風咖哩”，以及匯集大量香料風味的“印度風咖哩”兩大主要風格。從事餐飲資歷40年以上，曾於日本創作出百道不同咖哩食譜的本城弘 顧問，藉以風行於日本的西洋與印度風格咖哩特色，帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉。 顧問本城弘提及，〈新宿風咖哩〉的誕生概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店­—中村屋。中村屋為日本首家販售印度咖哩店家，由逃亡至日本的印度獨立運動家 相馬愛藏為一解思鄉之情，使用帶骨雞肉與多種香料熬煮高湯，再以孜然、月桂葉去除雞肉腥味，帶來保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊。取以中村屋至今仍販售的印度咖哩為概念，《泰迪農園咖哩》採用農園職人泰迪先生所嚴選的大量蔬菜，以及20種辛香料與雞腿肉烹調，完成色澤偏黃，同樣為雞肉基底，口感輕盈，層次明顯飽滿的新宿風咖哩。 另道〈帝國風咖哩〉取自於東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，本城弘解釋道，帝國飯店的咖哩誕生於1930年代左右，最初使用英國C&B公司開發的綜合咖哩粉製作，然而重視新鮮度的日本人在取經後，便打造出品質絕佳的S&B咖哩粉，因此此次選擇S&B食品公司咖哩粉為基礎，接著再混入同樣來自泰迪先生精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，再加上本城弘獨特的秘方，使得〈帝國風咖哩〉色澤深褐，風味濃厚，呈現出百年飯店的經典穩重特質。 國人一日所需總蔬菜量在一份套餐內全包了 罕見的肉與蔬菜完美平衡 一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，為了讓品嚐咖哩也能吃到爽口時蔬與健康，《泰迪農園咖哩》特別與深耕台灣優質農產品多年，並且不遺餘力推廣農作的斗南農會前總幹事 張有擇（Teddy泰迪）合作，採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，大量使用在咖哩高湯熬煮之外，每一份咖哩都還能再吃到國人一日蔬菜量的300克含量，除了馬鈴薯、南瓜之外，蔬菜內容包含了紅蘿蔔、南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，就連深色蔬菜需達到的1/3量也幫您準備計算好了！此外，每份咖哩飯皆附贈沙拉與漬菜，因此國人一日基本所需蔬菜量，通通在一份咖哩套餐內就能吃到。 值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，也同樣來自泰迪先生所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嚐，完美呈現出對於咖哩的不凡講究。 素食咖哩、海鮮白咖哩、綜合咖哩 咖哩饗不完 吃不膩！ 身為咖哩專門店的《泰迪農園咖哩》，除了以西洋風與印度風咖哩帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉兩大主打風味之外，餐飲顧問 本城弘，也再特地為台灣饕客帶來獨特〈素食咖哩〉、〈海鮮白咖哩〉以及〈綜合咖哩〉。 為了台灣素食人口品嚐外食可以有更多元料理選擇，本城弘以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈素食咖哩〉，提供素食者能吃到安心健康與美味的新里程碑。 針對喜愛海鮮的台灣饕客，推出季節性菜色的〈海鮮白咖哩〉，選以多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。 此外，對於兩大主打風味咖哩猶豫不決的饕客，您亦可選擇將〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉完美比例調和的〈綜合咖哩〉，帶有些許酸度，混合後呈現出截然不同風味，與其說是綜合咖哩，不如說本城弘又做出了一道新的美味“不思議咖哩”！ 點餐自由配 咖哩、主食、辣度隨你搭配 《泰迪農園咖哩》的菜單設計相當客製化，可依據喜好選擇不同風味的咖哩醬之外，還可自由選擇主食搭配。《泰迪農園咖哩》的食材皆採用「台灣產地直送的豬肉、雞肉，特選農家的新鮮蔬菜，嚴選國外 進口牛肉，細心處裡食材，透過特製醬料，進而呈現出咖理的美味。」 主菜選擇有〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬炸腰內〉與多達十多款蔬菜的〈很多野菜〉共5款主菜，價格於260元～320元不等 。 以台灣唯一全程採用植物性飼料飼養的舒康雞、知名高科技飼養的究好豬等嚴選食材烹調，其中長時間燉煮至口感軟嫩的角煮更是主廚大推薦的美味料理，而想要加強蔬菜攝取的饕客也可選擇吃得到茄子、紅蘿蔔、高麗菜、聖女番茄、玉米筍、四季豆、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、綠花椰菜、南瓜、西洋菜等的〈很多蔬菜〉，兼具營養健康。值得一提的是，《泰迪農園咖哩》也供應微辛、中辛、辛口、大辛共四種不同辣度，提供客人任意搭配的自由風格。 馬告炸雞、印度風烤雞翅 超級搭咖哩料理 不吃不可 品嚐咖哩飯不夠盡興？餐飲顧問 本城弘為了讓饕客們吃得更豐富能有更多選擇，特別精心研發多道合適於搭配咖哩一同品嚐的一品料理，如選用台灣馬告烹調的〈馬告炸雞〉口感軟嫩，吃起來香氣獨特；〈印度風烤雞翅〉則以印度坦都里經典的風味為概念設計，香氣逼人，令人吮指留香〈酥炸牛肉丸〉滿滿扎實的肉感呈現，並以罕見的咖哩為沾醬搭配品嚐，除了肉品類，也有吃到多種海鮮的〈油封海鮮〉，價格150～200元不等。 自由度相當高的菜單設計，還有每日精心熬煮的可口濃湯〈每日湯品〉，若想要吃得更豐盛，那餐點升級的加點選項則是你不容錯過的選擇，只要30元起超級好下手，讓你每個都想點來吃吃看，有〈炸蛋〉、〈究好豬德式香腸〉以及可加在咖哩或是白米飯上的〈炙燒起士〉，簡單點輕鬆嚐、大大滿足。另外，餐後別忘了來點店家自製的〈咖啡白布丁〉，你可別被這顏色誘導了，看似白色奶酪，口感綿密、奶香四溢之外，隱藏在裡面的濃郁咖啡香，一吃進嘴裡後立即散發，讓人格外驚艷，可是店家老闆特別鍾愛的私家甜品！ 不限口味主餐 外帶餐盒全面180元 為了因應外食市場崛起，《泰迪農園咖哩》也再推出超值外帶餐盒，全品項咖哩〈新宿風咖哩〉、〈帝國風咖哩〉、〈綜合咖哩〉、〈素食咖哩〉共四種口味皆可任選，同時主菜〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬酥炸腰內〉與〈很多蔬菜〉5款也全面開放，不限口味，外帶餐盒皆只要180元，外帶大省80元以上，相當於再省一個便當錢，便利上班族中午快速用餐，經濟消費大大享受！ 《泰迪農園咖哩》 地址：台北市中山區一江街 15 號 電 話：(02)2521-5115 營業時間： 11:00-晚上21:30 座 位 數：42 

S Hotel 浪漫主義新廚展詩意，結合中西刻劃料理藝術！

S Hotel以鬼才設計玩轉家的味道 五感潛藏核心價值 座落於敦北林蔭大道上的S Hotel，特別邀請享譽國際、前法國總理密特朗御用設計師—菲力普∙史塔克 ( Philippe Starck ) 親自操刀設計，他以獨到的美學眼光將S Hotel所蘊含的核心價值—愛(Love)與喜悅(Happiness)發揮地淋漓盡致。 而S Hotel館內餐廳S Restaurant & Bar期望帶給顧客如同置身紐約般輕鬆時尚的氛圍，餐廳內部的酒吧提供各式調酒，讓所有顧客在享用餐點之前能夠先於Bar小酌幾杯，在餐前與好友共享派對般的歡愉氣氛，帶著些許的微醺感至餐廳區享用時尚歐陸風格的精緻菜餚，將充滿西方風情的浪漫餐飲文化注入在S Restaurant & Bar當中。 新廚以料理代筆 S Restaurant & Bar譜出歐陸菜色詩意 S Restaurant & Bar聘請新主廚Constant Cheung張卓智，出身於香港的Constant有許多米其林星級餐廳的經驗。具文科背景的Constant將這次為S Restaurant & Bar所打造的菜單稱之為「A Journey of Life」，以本身擅長的歐陸菜系作為基石，並注入屬於主廚豐富經歷而來的料理靈魂，將東方詩意融入西方浪漫的菜式。 「石頭」這道菜以海鮮高湯與牛奶包覆著鹽巴醃過的干貝，以石頭的樣貌呈現，盛盤以黑色鵝卵石相襯，刻畫出中國山水畫的概念並琢磨出深邃的內涵，人生如同石頭，不停在歲月中滾動，造就出光潤的面貌。 Constant的母親曾為中餐廚師，從小深深受到母親的影響，在主廚料理的技巧及精髓當中，都可以看見他兒時回憶的影子，這道「鱈魚/奶油白醬」，將西方代表的海鮮－鱈魚覆蓋東方常用的香料薑、蔥，重新以中西合璧的方式體現兒時的家鄉味。Constant表示這一系列的菜色都是為了表達在人生旅途中的熱情與力量。 S Restaurant & Bar詮釋歐陸美學 主廚推薦全新風味美饌 角蝦/米麴 Scampi/Koji 使用角蝦及米麴醬汁和鳳梨莎莎再加上榛果油使得角蝦的味道更為順口，讓東南亞的滋味以西式手法融合呈現。 花枝/蛋黃 Squid/Egg Yolk 使用花枝經過低溫烹調切成麵條再搭配中間的油封蛋黃做出畫龍點睛視覺焦點，並透過桌邊服務淋上本道菜之靈魂香茅鮮蝦濃湯，拌在一起享用。像是品嚐日本麵食文化充滿概念性的創意美食，口口都是經典美味！ 鱈魚/奶油白醬 Cod fish/Beurre Blanc 使用上等圓鱈魚，將蒸好鱈魚加上切碎的薑、蔥、柳橙覆蓋在魚肉上，是小時候家鄉媽媽的味道，接著淋上焦化魚露奶油醬，降低鱈魚的油漬力度，呈現鱈魚原本的鮮味！ 石頭 Stone 用海鮮高湯與牛奶包覆著鹽巴醃過的干貝，以石頭的樣子做呈現再與白脫奶油、香草綠油及莓果冰沙調至而成醬汁做搭配，呈現獨特又爽口的海鮮味。 石頭2.0 Stone 2.0 由蘋果和白蘭地慕斯，外層用伯爵紅茶及稻草的炭粉做成石頭的形狀及顏色而白色的小石頭則是檸檬百里香用分子料理的手法，吃起來入口即化會有淡淡的檸檬味，再用剩餘的稻草煙燻奶油燒製灰磨成粉狀，這背後的概念是將材料物盡其用並將食材發揮的淋淋盡致。 S Restaurant & Bar Menu每日午餐、晚餐皆供應，資訊如下： 週一至週五午餐 TWD880+10% / 每位、TWD1280+10% / 每位 週一至週五晚餐 TWD1580+10% / 每位、TWD1980+10% / 每位 週六至週日全天 TWD1580+10% / 每位、TWD1980+10% / 每位(加價TWD380享酒水無限暢飲) 供應時間：午餐營業時間12:00-14:30(最後點餐時間14:00)；晚餐營業時間18:00-24:00(最後點餐時間21:00) S Restaurant & Bar電話：02-2712-0877 #AJourneyofLife #SHotel #SRestaurant&Bar #中西結合 #料理 #歐陸菜色 

板橋高檔無菜單料理 — 淳 割烹🍣

位在板橋三民路上的日式無菜單料理淳 割烹，是隨意在地圖上找尋日料時的驚喜。 裝潢不是走很日式低調的風格，有一點點的台灣味，而當天我們選用的是1580的套餐，並被安排在板前座位～可以近距離的看師傅處理海鮮的過程很享受，師傅也非常的親切好聊，給了我們很愉快的用餐時光，在上每一道菜時都會細心講解食品的產地來源，每一個食材都是師傅親自去採購，也因為對品質的堅持，選用的食材一定是最新鮮的。 套餐部分總共有15道餐點，原本以為會吃巧不吃飽，到甜點吃完也是頗有飽足感了，特別喜歡鮭魚卵、魚下巴以及日本馬糞海膽🥰完全可以為這三道再來一次～ 當天在食材與服務上都有很滿意的體驗。想要慶祝節日犒賞自己一下的時候，淳 割烹是不錯的選擇唷！ 🍣淳 割烹 日本料理 📍220 新北市板橋區三民路二段110號之一 🖇11:30～14:30、17:30～21:30(週一公休) 🌟不負責任評分 9.3/10

美威鮭魚首次游進全聯！推出好秋不敗「鮭」房新品！

全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，首次進軍丸子市場，即日起於全台全聯福利中心、美威鮭魚專賣店、廚房、網路商店、各大百貨超市獨家推出「美威鮭魚干貝海鮮丸」，堅持不額外加入人工添加物，讓消費者只要簡單加熱，即可為家人做出一道健康美味的松阪級鮭魚美饌！ 美威鮭魚自成立以來，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。此次新推的「美威鮭魚干貝海鮮丸」，採用IQF急速冷凍技術，在零下40度（-40℃）以下迅速結凍鮭魚，因形成的冰晶較細小，可以鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，並完整保留豐富的營養價值。 渾圓扎實、健康滿分的「美威鮭魚干貝海鮮丸」嚴選高品質鮮嫩鮭魚，拌入生鮮干貝、魚漿、魷魚、荸薺增添口感層次，堅持以最天然的工法呈現鮭魚的美味菁華，因此不額外加入人工添加物，一口咬下，滿是油潤鮮腴、鮮嫩多汁的鮭魚，Ｑ彈順口、唇齒留香，在簡約便利的包裝下，將成本著重於高檔食材，期望以健康優質的五星美味，成為消費者送禮自用兩相宜的品味之選！ 此外，因應小家庭、單身化等社會結構改變，民眾逐漸傾向選擇方便快速「輕度開伙」型態。「美威鮭魚干貝海鮮丸」加熱後即可食用，適合煮湯、烘烤或火鍋等多種料理，無論作為正餐菜色、下酒配菜，甚至解饞小食，只要輕鬆加料，即可優雅上桌！ 「美威鮭魚干貝海鮮丸」販售價格與通路： 全台全聯福利中心：定價NTD$183／包（300克、約12顆／包），特價NTD$149／包（300克、約12顆／包） 全台各大百貨超市：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） PChome線上購物、momo購物網：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚網路商店：定價NTD$229／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚專賣店（台北誠品信義、台北京站、新北北新、新光三越台南西門店）：定價NTD$219／包（300克、約12顆／包） 美威鮭魚廚房（台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓）：定價NTD$219／包（300克、約12顆／包） #SupremeSalmon #丸子 #全聯新品 #料理 #美威鮭魚 #鮭魚干貝海鮮丸 

幽靈餐車-吉丼野料理

聽說也是有點名氣的幽靈餐車。對。它。會。四。處。跑。 烏鴉小姊怎麼會知道呢，其實鳥的腦袋也忘了⋯⋯ 反正就。默。默。下。單。了。 （菜色前一天會在FB公告，另外有隱藏版菜色喔！晚了吃不到😭，對...烏鴉的魷魚沒了🦑） 四處晃的餐車，剛剛好對面鄰也來買， 才知道上次撲空，那。烏鴉的運氣還不錯，第一次就買到了😎 說實話醬汁食材還不錯，雞肉、蝦子都嫩，搭上醬汁微微甜，洋蔥炒的很入味。非。常。下。飯。 而且帶回家吃，飯粒還是粒粒分明，好吃😋 有湯、飲料、小菜可以自取喔。 不過，烏鴉媽覺得CP質略低，烏鴉小姊覺得還可以，有興趣可以追蹤它的FB喔！ 隱藏版的魷魚沒買到😭，下次繼續追👀 （這次吃雞跟蝦，其他是偷拍的🤣） #吉丼野料理 #丼飯 #烏鴉小姊就愛吃

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