台北大安區板前料理推薦  <季肴酒駄介>  新瀉特色酒肴、日本清酒搭餐

季肴酒駄介 ​

鑽進科技大樓站巷弄，日式氛圍乍現 一探才知道，是間清酒小料理餐廳 季肴酒，是清酒品牌 𝖲𝖠𝖪𝖤𝖬𝖠𝖱𝖴 新開的餐聽，提供日式鄉土料理，希望藉「餐點與清酒」搭配，帶給食客完整而美好的味覺體驗。 先經過單點制吧檯座，再穿越長廊來到板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 區。檯前由料理經驗超過 𝟤𝟢 年的新潟籍主廚高橋掌廚：從片刀、堆疊、淋汁、妝點，每道料理的呈現都充分展現日式細膩和新瀉熱情，令板前的我們目不轉睛。 初訪季肴酒，很推薦選擇板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤。 精選日本各地新鮮食材：北海道海膽、富山蛍烏賊、長崎黑鮪魚、鹿耳島和牛 … 餐席彷彿小叮噹任意門，帶領我們通往日本不同縣市、一次嚐盡 𝟣𝟤 道季節料理。 . 餐點介紹 ✦ 🍽️ 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 套餐每位 ​ 𝖭𝖳 𝟥𝟪𝟪𝟢+𝟣𝟢% ✦ 🍶 𝖲𝖠𝖪𝖤 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 ​ 五杯 ​ ​ ​ 𝖭𝖳 𝟣𝟧𝟢𝟢+𝟣𝟢% - 菜單每一個半月更新，每次用餐都是展新體驗 下次更新會在 𝟦 月中｜本季完整菜單請見文末 ▪【新潟縣鄉土料理能平煮】將里芋、紅蘿蔔、蒟蒻、甜碗豆等蔬菜以燉煮方式呈現，點綴上鮭魚卵跟金箔，味道溫潤尾韻帶點甜，是充滿鄉土情懷的新瀉家常料理，與浸漬紫蘇葉的清酒一併做為開場。 🍶第一杯【月吉野 空 滓絡生原酒】 始於甜味入喉米香，中味帶瓜果香氣，最後襯出香甜尾韻，釀香迷人開胃。 ▪【鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯】真鯛是日本愛媛縣名物之一，肉質細嫩甘甜。清酒蒸煮、搭配櫻花蝦熬成的粉色濃湯，帶來鮮美柔和的視味覺享受。 💬 依循時令是無菜單料理的精神所在 ▪ 【富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌】來自富山縣的蛍烏賊正值產季，自帶鮮味、肉質彈牙。簡單搭配酸爽的黃芥末、醋味噌就相當美味。 . . 🍶第二杯【金鵄盛典 神吉 純米吟釀生原酒】 瓜果甜韻米香濃郁，口味較上一杯辛辣，搭配清爽海味再適合不過。 💬 第二道生魚料理，我們來到北海道 ▪ 【北海道章魚足 土佐醋凍】 將章魚足部分炙燒，部分直接生食，又以醃漬西洋芹的爽脆，對比章魚的脆彈。土佐醋脫離醬汁形象，改成以果凍方式搭配清酒柴魚醬油，整道菜清新脫俗、俏皮感若隱若現。 💬 當晚 𝖬𝖵𝖯，和朋友無異議通過 ▪ 【鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油】骰子造型的長崎縣黑鮪魚，口感細緻柔軟。水切豆腐醬以細綿柔滑的質地將黑鮪魚擁入懷中，脂香奶香綿迭、在口中無限𝖤𝖢𝖧𝖮。 鮮甜來自誰、綿滑濃郁又是誰提供的，早已不重要。只知道吃完這餐，再也不會想用芥末蘸鮪魚了。 . 🍶第三杯【根知男山 山廃仕込 純米酒】 濃度提升。渾厚嗆辛於喉中淺薄燒灼，短暫逗留卻留下深刻甘口韻味。絕搭酥炸海鮮與重口味食材。 💬 是 𝖣𝖺𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋，不是 𝖬𝗈𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋 ▪【半熟蛋白蝦野菜天婦羅】每季菜單口味不同。這次由白蝦野菜天婦羅擔任主角、昆布鹽麵包為襯底，堆疊上明太子美乃滋、爽脆甜棗、爆漿的生蛋黃。 「板前料理出現紙盒包裝的漢堡？」 原先滿臉狐疑，一吃卻魂牽夢縈。 💬 全程閉著眼睛吃， 追加 𝖬𝖵𝖯 外卡名單 ▪【A5 和牛肩肉＆星星赤味噌煮】 兩個知名產區、兩種不同部位。兵庫縣和牛後腿俗稱「星星」，炭火炙燒薄切呈現，色澤粉嫩質地細嫩。更令我驚豔的是鹿兒島和牛肩肉，以濃厚的赤味噌醬汁燉煮入味，口感如牛頰般柔軟帶點膠質，真的銷魂到不行。 . 🍶 第四杯【村祐 茜 Label 純米本生】 堅果香氣、微辛帶酸，搭佐蟹肉羹與玉子燒更為鮮甜。 💬之所以稱作茶巾，不是沒有原因的 ▪【茶巾卵天婦羅 蟹肉餡】主廚假飯糰概念「包裝」這道卵料理，球形蒸蛋裡包入百合、木耳、蛤蜊等豐富食材，酥炸後澆上鱈場蟹蟹肉羹、又以薑泥提升鮮度，入口時候有種「一口納百川」的豪曠感。 . 💬 膏腴之際，恰好用冷食緩緩味蕾 ▪【新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡】北海道赤海膽、綠花椰新綠豆腐，搭配日本清酒醬油味霖，清爽風味、華麗不花俏。 🍶第五杯【高千代 美山錦純米 +19 初榨生原酒】 入口溫潤順口、隨後帶出純粹米香尾韻。微溫清酒，淺嚐辛辣，適合鴨肉脂香。 💬 白雪紛紛，一碗清湯遞送溫暖 ▪【彰化芳苑鴨肉 稻草燒＆鴨南蛮】台灣彰化玉露鴨，油脂收斂、甜度精煉。師傅先以稻草燒香鴨肉，再大手灑上沖繩淡雪鹽。 . 新潟特色「柚子辣椒醬」溫辣不刺激，帶點米麴發酵的清甜。 「鴨肉·醬汁·清湯」三者構成完整而和諧的味道組合。 . 💬 好飽，但不吃對不起自己 ▪【鰤魚照燒土鍋炊飯】愛媛縣的鰤魚鮮凝淡麗，照燒後鹹甜適口，和蘿蔔泥、青蔥、柚子辣椒醬一同拌入新潟產越光米。吃到第十一道真的已經好飽，但腦袋還沒回神，拿筷子的手已經先動了起來！ 💬 這麼好吃，毋需動用到甜點胃 ▪【抹茶紅豆提拉米蘇】套餐的最後我們回到新潟。以新潟縣產清酒取代咖啡酒，入口先是飄飄然的酒氣，隨後交織出抹茶紅豆的甜蜜。 - 「盤裡可愛的動物是新瀉縣縣鳥『朱鷺』 過去一度滅絕，但日本政府正努力復育中！」 - 說起故鄉縣鳥的美麗，高橋主廚眼神裡滿是自豪與欣慰。 坐在板前座最開心的，莫過於能與主廚交流，每當餐點送上桌，高橋主廚都會先以日文解說，再透過服務員轉譯。對於這樣的小細節，我心理其實相當感動。是對交流的堅持，也是新瀉人的熱情！下次想再來嚐試單點制，回味主廚富含溫度的料理！ . . 完整菜單 🍶日本酒泡紫蘇葉 ▪新潟縣鄉土料理能平煮 🍶月吉野·空·滓絡生原酒 ▪お椀 ​ ​ ​ ​ ​鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯 ▪お造り ​富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌 🍶金鵄盛典神吉 純米吟釀生原酒 ▪お造り ​北海道章魚足 土佐醋凍 ​ ​ ▪お造り ​鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油 🍶根知男山·山廃仕込·純米酒 ▪漢堡 ​ 半熟蛋白蝦野菜天婦羅 ▪温物 ​ ​ 𝖠𝟧 和牛肩肉＆星星赤味噌煮 🍶村祐茜 ​ 𝖫𝖺𝖻𝖾𝗅·純米·本生 ▪揚物 ​ ​ 茶巾卵天婦羅 蟹肉餡 ​▪冷鉢 ​ ​ 新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡 ▪燒き物 ​ ​ 彰化芳苑鴨肉 稻草燒 鴨南蛮 🍶高千代 ​ 美山錦·純米 +𝟣𝟫 ·初榨生原酒 ▪食事 ​ ​ 鰤魚照燒土鍋炊飯 ▪甘物 ​ ​ 抹茶紅豆提拉米蘇 . 店家資訊 ℹ️ 季肴酒駄介 𝖣𝖺𝗌𝗎𝗄𝖾 𝖻𝗒 𝖲𝖺𝗄𝖾𝗆𝖺𝗋𝗎 ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟢𝟢 𝟢𝟥𝟩𝟧 ‧ 捷運 科技大樓站 ‧ 台北市大安區四維路 𝟥𝟩𝟧 之 𝟤 號 ‧ 每日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週一公休） 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅#雲吃日式料理#雲吃科技大樓站 #台北美食#清酒#omakase#季肴酒#台北日本料理#台北餐廳#台北居酒屋#日式料理#無菜單料理#板前#大安區美食#taipeifood#taipeifoodie#台北餐酒館#刺身#日本料理#生魚片#期間限

【TOP5新潟住宿】免費泡湯,免費接駁車！

新潟距離東京乘坐新幹線大約需要兩小時，其面向日本海，後方則被群山圍繞，風景宜人。不僅有著現代化且繁華的市中心，也有著美妙的山間景色。另外新潟因降雪量豐富，冬季更是滑雪愛好者的聖地。市中心也保存了古町區域及歷史性建築，新潟站周邊美食與百貨聚集，是很適合購物之餘，走馬看花的旅遊地區。 新潟四季分明，春季有著「日本三大夜櫻」之一的高田城址公園，夏天可以到新潟海岸，秋天可以搭船欣賞楓紅，冬天則可以到滑雪場盡情享受冬季運動；四季皆能有不同的旅遊體驗。周邊的景點包含清津峽、星峠梯田、佐渡島、新潟市水族館等。 新潟車站 1. 新潟日航酒店 新潟日航酒店位於新潟港旁，距離新潟站約5分鐘車程，距離新潟機場約18分鐘車程；酒店有提供免費接駁車往返新潟車站，轉乘非常方便。酒店總共31層樓高，為當地樓層最高的飯店，景色視野非常好。距離佐渡港步行也僅約7分鐘，旅客如果安排要前往佐渡島，新潟日航酒店是新潟飯店中的較方便的選擇。 酒店外觀簡單方正，明顯的建築天際線，是新潟市的著名地標。其實酒店位於「朱鷺展覽中心」內，從入口進入後需至三樓才是酒店接待大廳，31樓為高空觀景台，天氣好時是觀賞夜景的聖地，旁邊還有著餐廳與小型賣場，為住宿旅客省去購買伴手禮的時間。各樓層皆有提供販賣機與製冰機，減少旅客上上下下的不便。 客房部分從簡易單人、雙人套房，到頂級皇家套房皆有，提供多元旅客住宿服務。房內格局方正簡單，並沒有特別的裝潢。除了提供舒適床舖、桌椅組和小沙發，牆面和天花板都很整齊乾淨，空間給人感覺很放鬆。每個房間都有景觀窗，可以欣賞市景和海景。親民價格的單雙人房浴室並無設置乾濕分離，需要站在浴缸內層能淋浴，空間雖不大但已足夠使用。豪華享受的套房浴室則為分離式衛浴，有著大浴缸能夠ㄧ邊泡澡放鬆，一邊享受新潟的夜景。房內皆使用免治恆溫馬桶，給冬日來訪的遊客送上溫暖的服務。 新潟日航酒店在房間舒適性、交通轉乘上都提供不錯的服務，適合各年齡層，不管是觀光還是商務旅行的旅客入住。 新潟日航酒店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 2. 新瀉JR-東梅茨飯店 JR-EAST Hotel Mets Niigata就位於JR新潟站南口，與車站站體為共構建築，下車後步行約4分鐘即可抵達，交通位置非常優越。飯店附近就有BIC CAMERA 和唐吉軻德，逛街購物不無聊；隔壁就是7-11便利商店，生活機能優越。另一側的新潟站萬代口更為熱鬧，餐廳也比較多，中間有連接通道可從新潟車站互相來往，十分方便。 飯店入口就在新潟站內7-11旁，接待大廳位於三樓，二樓為會議室及一樓餐廳「魚沼福藏」，享受魚沼越光米飯等新潟當地美食，住宿的旅客可以憑卷下樓享用早餐。飯店大廳明亮寬敞，休息區備有免費飲料、雜誌，check in 後可以下樓休息片刻。一樓也設有投幣式洗衣機，很適合停留在新潟遊玩多日的旅客使用。 客房則是位於4-9樓，房內皆有對外窗可以直接看到新潟車站，真的就是住在車站旁邊無誤！飯店房間分為單人房、雙人房及通用客房，房內裝潢簡單，整體乾淨整潔，溫暖的燈光使人放鬆。特別的是設有單人房，就算是個人旅遊也能輕鬆入住，無須負擔雙人房費。飯店注重旅客睡眠，皆選用美國原裝進口席夢思床墊，減少旅客出遊失眠的影響。浴室部分簡單整潔，雖然空間沒有很寬敞，但也不會過於狹小；且日用備品齊全，提升旅客的方便性。 JR-EAST Hotel Mets Niigata交通位置非常優越，可以說是新潟飯店中最有優勢的。不論是從JR下車，或是搭乘巴士到新潟站，旅客只要步行一小段路就能抵達飯店，不用拖著行李，讓旅程多了幾分悠閒。 新瀉JR-東梅茨飯店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 3. 新潟天然溫泉 新潟天然溫泉距離JR新潟站約3分鐘車程，步行6分鐘；距離新潟空港約15分鐘車程。飯店在JR新潟站萬代口有提供接駁專車，方便旅客抵達飯店。 飯店建築外觀為淺卡其色系建築，大廳入口旁為停車場入口，自駕的住宿旅客不必擔心停車位問題。木紋貼皮的門面，還沒進入大廳就能感受到十足的放鬆感。大廳櫃台區寬敞明亮，風格簡樸，服務人員皆貼心周到，大廳內還有有提供「無料咖啡機」供房客自由使用；也有提供有名的宵夜「無料蕎麥麵」，讓匆匆入住的旅客也能立即填飽空虛的肚子。 新潟天然溫泉飯店最特別的還是溫泉浴場、桑拿及三溫暖，逛街、遊玩之後身心疲憊，最適合泡湯及桑拿好好放鬆一番。十樓為男性專用浴場，其中包括露天風呂、天然溫泉內湯、水枕、高溫蒸氣房等。二樓浴場則為女性專用，包括天然溫泉內湯、美容浴、高溫桑拿、半露天壺湯。給旅客最多樣化的溫泉享受。 房間部分包含單人房、雙人房及大型雙床房總共八種房型。房內皆採用日式傳統風格設計，簡單乾淨，還有配備空氣清淨機維護空氣品質。浴室則為一體成形式衛浴，空間雖小但已足夠使用。其中經濟單人房並無設置浴室，而是設置衛生間，旅客訂房前需留意。 飯店的另一個特點，就是美味豐盛的早餐！有非常多品項供旅客選擇。有著新潟的鄉土美食：秘制醬汁的豬排蓋飯、多樣化小菜的小缽橫丁、新鮮雞蛋料理、各式甜點、湯品飲料、還有就是新潟有名的米飯等。讓旅客一早起床就能以美味料理開啟美好的一天。 新潟天然溫泉鄰近新潟車站，交通轉運、逛街購物都方便。舒適放鬆的溫泉及設施、免費提供的蕎麥麵宵夜，是新潟飯店中鮮少有提供的。如果來到新潟想能夠泡湯休息，又有美味的飯店美食，新潟天然溫泉是旅客最好的選擇！ 新潟天然溫泉 → AGODA訂房 4. 新潟全球景觀飯店 HOTEL GLOABAL VIEW Niigata就位於新潟站對面，步行僅1分鐘即可抵達。距離新潟機場約15分鐘車程。飯店正對面即是公車總站，如果要搭乘巴士旅遊新潟，是很理想的住宿下榻選擇。 飯店為灰色獨棟建築，牆面有類似數位符號的設計。大廳裝潢非常有格調與氣派，讓旅客感受到被隆重歡迎的感覺。一旁有吧台休息區可以喝杯咖啡，舒適的矮沙發桌椅提供給住宿旅客放鬆聊天。地下一樓設有公共大浴場及三溫暖，開放時間為晚上六點至隔日早上十點，讓旅客遊玩一日回到飯店，還能夠泡湯放鬆身體的疲憊。 餐廳採用溫暖的日式風格，除了多人使用的圓桌，也有提供整排窗戶邊的個人座位區，就算一個人入住用餐也不會覺得尷尬！菜色則是提供各式美味的自助美食，滿足來自世界各地旅客的味蕾需求。 客房分為單人房與雙人房，設備簡單，提供舒適床舖與邊桌。房內燈光柔和，舒適放鬆；牆面上還有日本地圖的裝飾設計，非常特別！浴室為商務飯店常見的一體成形式衛浴，設備簡單齊全，空間不會太小，使用與活動上都很舒適。需要注意的是飯店響應環保，沒有提供一次性用品，旅客必須自備。 HOTEL GLOABAL VIEW Niigata提供多樣的設施與服務，停車場也可以解決旅客車泊問題，也有提供計程車服務，方便旅客探索新潟周邊景點。另外房價部分比其他住宿的飯店便宜，又有浴場及三溫暖可以享受，CP值高，值得旅客選擇！ 新潟全球景觀飯店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 5. 新瀉站前大道APA飯店及度假村 位於新潟車站與佐渡港之間，步行至新潟車站大約7分鐘。距離佐渡港約7分鐘車程，新潟機場約20分鐘。 飯店外觀為灰色建築，頂樓與大門則是使用鮮豔的橘色，特色感十足。飯店樓下就有LAWSON超商，旅客採買上非常方便。大廳充滿現代化風格，帶點科技公司的感覺；提供24小時服務櫃台以及電子化自助報到設備，讓入住更方便快速。一樓也有提供販賣機、洗衣機、製冰機、微波爐等供旅客使用。 餐廳提供美味可口的自助早餐，各式菜色都有，另外有一系列的放鬆設施：酒吧、美容水療、按摩桑拿、浴場、健身中心、戶外游泳池等，徹底放鬆旅客的身心，就算懶洋洋的整天待在飯店內也沒關係！ 客房分為單人房、雙人房及雙床房，裝潢以灰白設計為主，設備簡單乾淨，燈光及冷氣空調設置在床頭，方便性提升不少。單人房和雙人房空間有限，走道較為狹小，床底挑高方便放置行李。如想要活動空間較大的住宿空間，可以選擇雙床房的房型。各房間皆是純白色一體成形式衛浴，配備小浴缸、溫水免治馬桶，皆乾淨整潔。 除了房內空間較為狹小之外，其地理位置到車站或附近百貨皆非常方便，樓下就是超商，生活機能優越。另外放鬆身心的設施與服務，提供給旅客度假村一般的住宿環境。 新瀉站前大道APA飯店及度假村 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 → 閱讀更多TOP7新潟住宿推薦 新潟自由行讀者優惠 ❤️ 機票 新潟最便宜機票優惠 ❤️ 飯店 住宿優惠碼 ❤️ 景點 新潟景點超值優惠 ❤️ 租車 新潟租車優惠 ❤️ 上網 新潟4G上網卡優惠 📍 日本中部住宿/景點推薦：

2023日本春季花火大會！超浪漫海上花火＆富士山絕景，時間地點全攻略！

日本花火大會是舉世聞名的慶典，而花火大會並不是只有夏季祭典才有的專屬活動呦！其實一年四季中在日本各地都有著大大小小的花火盛宴，不僅帶動在地觀光產業，同時也為造訪的遊客們增添浪漫回憶。這次編輯整理了五場春季花火大會資訊，正好有旅遊計畫不妨將時間保留下來，跟著當地人一起好好享受這難能可貴的盛會吧！ 春季花火大會：新潟奉納新作 尺玉祭 新瀉縣的片貝祭有著400多年歷史，因受到疫情影響，睽違3年終於再度於去年九月舉辦，面臨少子化問題的片貝町也再次重現活力。然而除了片貝祭以外也希望能發展另一場屬於片貝的花火大會，因此自2022年起於片貝祭會場舉辦了「奉納新作 尺玉祭」，片貝煙火工業操刀，帶給遊客們精彩的煙火盛典。 (圖/片貝花火サポーターズ倶楽部) Info. 開催時間：2023年3月26日 19:00 活動會場：新潟県小千谷市片貝町三之町 浅原神社 裏山 交通：自JR小千谷駅搭乘巴士至「片貝二之町」徒步約10分鐘 春季花火大會：鹿兒島櫻島與藝術花火 鹿兒島的春季花火大會「桜島と芸術花火(櫻島與藝術花火)」因引起廣大迴響，今年即將再度盛大舉辦。這場煙火大會有別於日本其他地區，特別將音樂與煙火結合，不僅考驗著專業人員們的技術，也將看似傳統的花火大會推向藝文境界。需要注意的是得先於活動網站上購票才能入場喔！ https://www.instagram.com/p/CXnhQGCvUD0/ https://www.instagram.com/p/CnOG_-7Nis_/ Info. 開催時間：2023年04月08日 活動會場：鹿児島県鹿児島市中央港新町１ マリンポートかごしま 春季花火大會：靜岡熱海海上花火大會 想感受南島度假氛圍，除了沖繩以外位於靜岡縣的熱海也是絕佳提案。熱海地區以大片沙灘與廣闊的碧藍海景聞名，不僅沿岸種植棕櫚樹增添浪漫氣氛，也能看見許多景觀溫泉會館。熱海海上花火大會自1952年開始舉辦，有別於一般只在夏季展開的花火祭，熱海的花火大會可是一年四季都有，場次更是多達10場呢！ https://www.instagram.com/p/CmWFGFtLBsC/ https://www.instagram.com/p/ChhhIzgv2wY/ https://www.instagram.com/p/CEOlwJlpiW5/ https://www.instagram.com/p/ChDyIMbvhn_/ 值得一提的是，花火大會於熱海灣舉行，不僅海面得以將夜空中迷人的景象收藏其中，獨特的三面環山缽狀地形更是將綻放時的壯闊聲響完美聚集，被日本花火業者們讚賞為日本第一的花火大會會場呢！ Info. 開催時間：2023年4月15日、2023年5月13日 20:20-20:40 活動會場：静岡県熱海市渚町熱海サンビーチ 交通：自熱海駅步行15分鐘 春季花火大會：沖繩琉球海炎祭 沖繩在每年夏季都會吸引大批觀光客前來，起初為了推廣夏季以外的觀光而舉辦了琉球海炎祭，迄今依然貫徹著「日本最早的夏季花火大會」理念。今年琉球海炎祭即將迎來20周年，這次特別以精緻的音樂搭配逾1萬發煙火，與大家一同迎來熱鬧的夏季！ https://www.instagram.com/p/CobsOCEPSfX/ https://www.instagram.com/p/CmlpBl9PFGa/ https://www.instagram.com/p/CprGte6PJVl/ https://www.instagram.com/p/CmIw0duvcjN/ Info. 開催時間：2023年4月15日 19:00 活動會場：ぎのわん海浜公園 (宜野湾トロピカルビーチ) 交通：鄰近「沖縄コンベンションセンター前」、「真志喜」巴士站 春季花火大會：山梨The 絶景花火「Mt. Fuji」2023 相信許多人對富士山都有憧憬，山梨縣的花火大會特別與富士山景結合！春末富士山山頂的殘雪與櫻花相映，是宛如畫般的動人景色。在繁星點點的夜晚裡，遊客們還能一邊欣賞著專業花火師的作品，一邊沉浸在大自然的懷抱中。 https://www.instagram.com/p/Ccsu286hOaq/ The 絶景花火「Mt. Fuji」活動官網上也特別提到想帶給遊客們特別的五感體驗，這次的入場券不僅依照團體人數區分票價，也規劃了適合拍照的絕佳位置票券，遊客們得以自由考量自己的需求購買！更重要的是票券價格還包含了美食兌換券呢！ Info. 開催時間：2023年4月22日 18:30 活動會場：ふじてんリゾート特設会場 （⚠️文章中使用之圖片為往年示意圖，實際依活動現場為主。） 觀賞花火大會不再只是夏季限定的活動！春季不僅能在白天恣意欣賞繽紛花卉，夜幕低垂時也能有不一樣的體驗！今年就與好友、情人、家人一起到日本體驗一場前所未有的視覺與聽覺雙重饗宴吧！ 延伸閱讀 👉 靜岡熱海必吃必玩 👉 東京日式刨冰推薦 👉 日本絕美花海推薦 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #奉納新作尺玉祭 #山梨 #新潟 #日本旅行 #日本旅遊 #櫻島與藝術花火 #沖繩景點 #熱海 #熱海海上花火大會 #琉球 #琉球海炎祭 #花火大會 #限定活動 #靜岡 #鹿兒島 

[宅配美食] 新潟雪国魚沼越光米-日本直送 皇室御用，Rakuten樂天市場(訂購傳送門營業時間電話地址)

術後恢復期可以開始吃軟食的時候貓魚最常吃的就是稀飯了，用越光米煮成的白稀飯真是太奢侈美味，連白稀飯都能如此美味的秘密究竟是什麼呢 來自日本新潟雪国魚沼的こしひかり 越光米 受惠於魚沼地區的地理環境、大自然的雪及信濃川 使魚沼越光米連續多年榮獲日本米評鑑冠軍 還曾經進獻給日本皇室 粽子狗突然學狐蒙站起來 就算才藝表演也不會分你吃的 魚沼越光米一年有近一半的時間在雪中 春天土壤肥沃害蟲少，因此少含農藥 魚沼地區即使是夏天早晚溫差也很大 種出來的米特別富有彈性 春天雪水融化使魚沼地區水源豐富 加上日本第一長河信濃川產生的朝露提供給稻穗豐富的礦物質 晶瑩剔透的魚沼越光米 建議米與軟水比例1 : 0.95 煮好看起來很簡單的白米飯吃起來一點都不簡單 香香QQ的米咀嚼起來帶有獨特米香跟甜味 吃起來跟一般米飯真的不一樣 太珍貴了每一粒米都不能浪費要撈乾淨才行 連挑嘴魚爸一吃就說這米好吃耶 做成日式飯糰假裝自己在日本真開心 魚爸表示做成飯糰真是太浪費啦 魚沼越光米即使隔餐吃依舊可以保持Q度 做成飯糰當點心也很合適 做成蝦卵蓋飯真的好日本fu 明明就是小熊形狀魚媽卻問我這是啥 用魚沼越光米煮成的白稀飯真是非常美味 一直都是隨意吃想把恢復期敷衍度過 從來沒想過白稀飯原來也可以那麼好吃 一點肉鬆都不需要加 以前去日本玩都會帶日本米回來 但不能帶超過一公斤入境 現在在樂天市場也可以很方便購買到來自雪国魚沼的冠軍越光米囉 訂購傳送門 店家資訊：雪国魚沼 聯絡電話：07-5223772 地址：高雄市鼓山區美術北三路68號 營業時間：10 : 00 - 21 : 00 網站：雪国魚沼 (樂天賣場) 雪国魚沼 (蝦皮賣場) 雪国魚沼 FB粉專 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

神隱之島—佐渡島

今天來介紹有著老少咸宜之稱的島嶼。同時也是吉卜力迷的所選之島（🈶️神隱少女裏面的盆舟） #佐渡島佐渡島（日語：佐渡島／さどがしまSadogashima*/?）是位於日本海東部的一個島嶼，屬日本新潟縣佐渡市管轄，海岸線全長262.7公里。2021年8月，佐渡島有人口50,252人。佐渡島面積854.76平方公里，是日本四大主島以外僅次於沖繩本島的第二大島嶼（不含未實際控制的南千島群島）[1]。佐渡島距本州最近處的距離是32公里[2]。佐渡島上的最高峰是金北山（日語：金北山），標高1,172米[3]。 佐渡島外形類似「工」字或字母「S」。島上地形可以大致分為三個部分，北部是大佐渡山地，南部是小佐渡山地，兩者之間是地形平坦的國仲平原。大佐渡山地的海拔較高，佐渡島的最高峰金北山（海拔1,172公尺）亦位於這一地區。大佐渡山地北側的海岸線地勢險峻，是著名的觀光景點，其中又以尖閣灣最為著名[4]。小佐渡山地則地形較為平緩，有自生蜜柑及茶樹，最高峰是大注入地山，標高646米[5]。國仲平原在日本的離島中屬於大型平原，也是佐渡島的穀倉。國仲平原西側是真野灣（日語：真野湾）、東側是兩津灣（日語：両津湾）。國府川流經國仲平原，全長19公里，注入真野灣，其流域面積佔佐渡島的二成[6]。國仲平原的東端有新潟縣最大的湖泊加茂湖。加茂湖原本是淡水湖，後開通了和日本海之間的開口，變為潟湖，牡蠣養殖興盛[7]。佐渡島部分地區屬於佐渡彌彥米山國定公園[8]。 #Iwakubi Shoryu Rice Terrace #岩首昇竜棚田 這裡有點像三芝的田心子。 #姫崎灯台 #姫埼灯台 日本最古老燈塔之一。 照亮通往佐渡的門戶兩津灣的歷史悠久的燈塔 1895年作為佐渡的第一座燈塔點亮。 它是日本現存最古老的鐵燈塔，因其歷史和文化價值被選為“世界100座燈塔”之一。 不要錯過在藍天中閃耀的優雅白色身影。 附近的“姬崎燈塔博物館”是珍貴資料的展示館。 姬崎燈塔位於新潟縣佐渡市兩津灣入口處姬崎的頂端，是一座中型粉筆六角鐵燈塔。 周邊地區被指定為佐渡彌彥米山國家紀念物，是俯瞰日本海的風景區。 它是日本最古老的活躍鐵燈塔，被選為“世界100座燈塔”和“日本50座燈塔”之一[1]。 此外，由於歷史文化財產價值高，被日本海上保安廳指定為A級保存燈塔。 #大野龜 #大野亀 日本海上凸起的“大野龜”高達167米，是一塊烏龜形狀的巨型岩石。作為名勝被列為國家指定紀念物（1934年）。在米其林旅遊版《米其林綠色指南：日本》上斬獲兩顆星。 在大野龜可以觀賞到日本第一的飛島萓草群落。最佳觀賞時間是5月下旬至6月上旬。一望無際的黃色絨毯，令人嘆為觀止。 在“佐渡萱草節”上，可以欣賞到以大野龜為舞台的傳統藝術表演。 有點龜山島的感覺。 #Futatsugame Beach #二ツ亀海水浴場 體驗外海府的自然！ 可以從停車場下海，在“二龜”附近的海裡游泳的人氣景點。 它被選為“日本100個最佳海灘”之一，並在“日本米其林綠色指南”中被列為二星級。 它具有出色的透明度，風景優美，兼而有之。 露營地和“佐渡二龜觀景酒店”也相鄰，非常適合作為外海府的據點。 #Hanesaka #跳坂 羽坂也因其結構而被稱為“Z坡”，是遊客和自行車愛好者的熱門地區。 日本海的海岸線與蔚藍的天空和周圍的群山形成鮮明對比。 景色絕對華麗，是一個非常受歡迎的點擊圖片的地方。 享受海風吹拂馳騁的快感吧～這裡將會是個不錯的選擇。 #影の神 關於這塊岩石有個有趣的傳說： 很久以前，山神看中了這片地區的女兒，把牛送到了她的身邊，讓她來找兒媳婦，她卻沒有答應。 據說信使的牛在他說是的時候不能回家時就在那裡，但它原樣變成了一塊石頭。 #万畳敷 在日本也被稱為烏尤尼鹽湖的熱點。 Mantatashiki是一個巨大的巨石，通常隱藏在海中。 由於潮起潮落而改變形狀的岩石區域，藍天和日落等天空的表現，以及高度透明的大海所形成的水鏡的組合，真正上鏡。 我被只有在那一刻才能看到的景象所震撼。 （這裡是一個忘卻煩憂的地方；搭載著歡樂氣氛洋溢在幸福溫馨裡） #Sawasakihama Lighthouse #沢崎鼻灯台 一座八角形的白色燈塔，映照在熔岩高原的草坪上 是在縣道45號佐渡環線盡頭的小木半島頂端的澤崎浜建造的燈塔。 1928年亮燈，現在是1987年建造的二代。 拜訪佐渡的詩人與謝野明子（1878-1942）寫了一首關於澤崎濱燈塔的歌曲。 佐渡一的塔高超過24.2m，保護著島西南端的大海。 #尖閣灣揚島遊樂區 #尖閣湾揚島遊園 這裡讓我想起關島和沖繩的一座塔然後裏面有好多魚，隔著玻璃觀看。對於小朋友而言非常新奇。 #Tub Boat boarding place #たらい舟のりば 隨意體驗！ 海上漫步“平井船” 佐渡的特產Tarai-bune是Rikiya Kanko Kisen。 由女船夫熟練操作的小船邀您去旅行。 摩托艇也讓人耳目一新，佐渡版的《青之洞窟》也越來越受歡迎。 還有大型停車場、商店和小吃店，您可以盡情享受。 #Yajima kyōjima #矢島・経島 在這裏除了體驗盆舟外還能享用當地特色美食，這裡的特色盆舟就是有透明的玻璃可以看海洋生物。這將會是個不錯的體驗。 #虫谷の入江 在小樹的海洋中，有一片閃耀著寶藍色的大海，宛如熱帶國家的大海。 這個很多當地人不知道的海灣位於一個叫Musiya的村莊，但是到達那裡主要有三種方式，一種是乘坐Rikiya Kanko Kisen的摩托艇，另一種方法是在海上皮划艇Kotoura的Ogi潛水中心，另一個是從陸地步行到Mushiya村。 #Shukunegi Tarai (tub boat) #宿根木 はんぎり (たらい舟) 這裡是一處乘坐盆舟的地方。 自古以來，佐渡·小木半島的人們生活中不可或缺的漁具——半截。只用佐渡自然生長的杉樹和竹子，手工製作完成。彷彿穿越到江戶時代，以美麗而懷舊般的宿根木村爲背景，悠閒地遊覽了歷經漫長歲月的大地創造的充滿異國風情的岩石。由本地小木瓣船工帶領的ECO,是一款SLOW遊輪。 （圖片來源：官網；GOOGLE MAPS) #さど観光ナビ#worldorgs#新潟県観光協会 #佐渡観光#IG打卡#神隱少女#你的名字 #秘境打卡#熱點打卡#星空夜空#親子旅遊 #情侶約會#夫妻約會#維基百科#lonelyplanet #WIKI#googlemaps#traveljapan#tripadvisor#kkday#klook

【日本美食探險家】新潟在地隱藏美食 人氣拉麵店  幸来軒@新潟

［美食探險家-78］📍 ラーメン大将 幸来軒🚋 えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン・南高田駅 💡這間店在一條小巷子中，外表很不起眼，拉開門後覺得很像進入時光機，店主是一位奶奶，客人也大多是中年大叔，整間店的氛圍非常像台灣的小吃店，反而讓我有種親切感。🪑空間：店面除了吧檯外，還有幾張小桌子，但店面很小所以座位間的距離很近，最多應該只能容納二十人左右。🏠氛圍：店面幾乎沒有裝潢，呈現了最原始的水泥牆和廚房的樣貌。🍴餐點：當天我點了海帶拉麵（含稅800日幣）。 🍜 ：看到拉麵的份量時非常震驚，不只碗和麵比過去吃過的拉麵大很多，連配料的海帶量都超級多，朋友點的蔥拉麵也是有個蔥的小山放在拉麵上，這種份量的拉麵居然只要800日幣真的很不可思議。而且不只份量大，湯很清爽但也很夠味，把整碗吃光也不會覺得膩，對我來說，這樣單純的拉麵反而比很多在東京的有名拉麵還要好吃。 📒結論：偶然開車來到這附近，又剛好午餐時間，便找了一間評價看起來不錯的拉麵店吃午餐。到店時其實已經快兩點了，但客人還是非常多，除了很多大叔外，也有家族一起來吃飯，感覺是在地很有人氣的拉麵店。雖然奶奶動作比較慢，等餐等了很久，但真的非常好吃，又好便宜，如果再去到那附近真的會想要再吃一次！ ➡️ 想看更多日本美食介紹，別忘了追蹤 愛吃鬼魚皮的美食紀錄🤤 IG！！🏷️ 🏷️ 🏷️#ラーメン#らーめん#らーめん部#らーめん大好き#らーめん女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#拉麵#わかめラーメン#海帶拉麵#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ女子#グルメ部#食いしん坊#食いしん坊女子#日本美食#幸来軒#新潟#新潟グルメ#新潟ランチ#新潟ラーメン#ramen#seaweed#seaweedramen#niigata#japanesefood#在日台湾人#在日台灣人#yupi吃新潟#yupi新潟美食地圖

【日本星巴克25周年活動】47 JIMOTO 各地限定星冰樂@各地星巴克 -2

［日本星巴克 47 JIMOTO 星冰樂-2］📍 各地星巴克💡 這次要來介紹千葉縣、埼玉縣還有新潟縣的星巴克。首先必須先感謝東京METRO有開到埼玉和千葉，讓我可以用24小時券就順利喝到兩縣的限定星巴克XD🍓 11埼玉：埼玉的限定星冰樂為多彩草莓柑橘星冰樂，基底為柑橘類加上草莓醬，放入柚子果肉，並在上方的鮮奶油上撒上了彩色糖珠，顏色非常美！充滿了水果味，是款很夏天的星冰樂，但與原本想像的清爽口味還是有點差距，喝到最後覺得很甜，且彩色糖珠都沉到飲料最下方很難吸起來XD 🍡 12千葉：千葉推出的是甜鹹(?)咖啡奶油星冰樂，不知道大家來日本時有沒有在祭典或是神社附近的攤販吃過みたらし団子？想了一下台灣並沒有類似的口味，所以不太確定怎麼翻譯比較能敘述這個味道，但簡單來說就是淋了甜甜鹹鹹的醬的糰子XD。千葉的醬油很有名，此款便是以加入了白巧克力糖漿的牛奶基底，再混合千葉產醬油的みたらし醬和咖啡而製成的星冰樂。這次有看網路上的推薦另外加了一份濃縮咖啡，整體喝起來覺得很和諧，是個很新鮮的味道，也蠻有特色，但就算加了一份濃縮咖啡我還是覺得偏甜，若是原本的味道的話一人喝完一杯可能會有些辛苦，比較適合兩人以上分著喝～ 🥠 15新潟：新潟以名產柿種餅乾為主角，推出柿種巧克力星冰樂，在基底為巧克力的星冰樂中加入巧克力碎片和柿種碎片，並在最上方再撒上柿種碎片，想讓大家體會甜甜鹹鹹的口味。其實我蠻喜歡甜鹹參半的食物，但這杯喝第一口的時候只有一種「這種東西確定可以喝嗎?」的感覺，柿種的存在感實在太強烈，比起在喝星冰樂，我覺得比較像是直接在吃巧克力口味的柿種，喝到途中才慢慢開始覺得好像可接受，只是到最後又有一堆碎片留在杯底吸也吸不起來，讓人感到很憤怒XD 🍊 22靜岡：靜岡推出的是蜜柑柑橘星冰樂，柑橘類非常香，也含有適量果肉，喝起來非常清爽，是一杯很適合夏天喝的星冰樂，雖跟埼玉一樣都是水果系星冰樂，但清爽感大勝，非常好喝！ 📒結論：在短短的一個多月中努力喝了八種JIMOTO星冰樂，裡面最喜歡的是東京和靜岡的星冰樂，東京雖然不算有什麼特色，但卻是我覺得最耐喝也最會想再喝的一杯，靜岡則是非常清爽，是最適合夏天的一杯；至於最無法接受的莫過於新潟的星冰樂了，實在太過新穎，慧根不夠喝不懂XD 希望之後還會推出有趣的星冰樂新口味～到時候再去喝喝看跟大家分享！ ➡️ 想看更多日本美食介紹，別忘了追蹤 愛吃鬼魚皮的美食紀錄🤤 IG！！ 🏷️ 🏷️ 🏷️#starbucks#frappuccino#jimotoフラペチーノ#jimotofrappuccino#jimoto#スタバ#スターバックス#フラペチーノ#スタバ好きな人と繋がりたい#スタバ女子#星巴克#期間限定#星冰樂#埼玉#千葉#新潟#靜岡#柿の種#シトラス#みたらし団子#柑橘#柑橘系#巧克力#citrus#chocolate#mitarashidango#在日台湾人#在日台灣人#yupi吃日本

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