日本 x 零食甜點｜日本橋錦豊琳．江戶富士七景仙貝。富士山造型

如果要選擇日本文化的視覺代表，富士山肯定排列在前。作為聯合國教科文組織（UNESCO）世界文化遺產之一，富士山是「信仰的對象和藝術的泉源」。因為這樣，食衣住行育樂都能看到富士山意象的產品。而屬螞蟻的，怎麼能錯過百年和菓子店日本橋錦豊琳的富士山造型仙貝呢？--忻日子．分類標籤 ➡ #日本x零食甜點 關於日本橋錦豊琳（日本橋錦豐琳） 總店坐落現代與古典交匯的 #東京 日本橋小傳馬町，#日本橋錦豊琳（#日本橋錦豐琳） 以 #花林糖（類似我們的麻花捲）最為大家所知。 江戶時期至今，#日本橋錦豊琳 透過翻轉創意，延續「傳統ｘ革新」的理念。 日本橋錦豊琳（日本橋錦豐琳）官方網站．FACEBOOK．INSTAGRAM 江戶富士七景仙貝 #浮世繪 風格的包裝設計，以晴空下的 #赤富士 為主視覺，搭配東京建築剪影。 #世界文化遺產 的 #富士山 ｘ工業革命後的高樓建築，非常有意境，也傳遞了 #日本橋錦豊琳的「傳統ｘ革新」品牌理念。 紙盒裡有 21 枚 #富士山 造型仙貝，紅、黃、綠、紫、白、米、褐＋黑 7 色，各 3 枚。 每一片 #仙貝 的 #顏色 皆代表了不同 #時節 的富士山，所謂 #富士七景。 綠色為 #抹茶，代表盛夏的 #富士山 ；白色為 #砂糖，代表落雪的 #富士山；紅色為 #唐辛子，代表旭日的 #富士山。褐色為 #美乃滋 加黑色 #芝麻粒，代表融雪的 #富士山；黃色為 #薑黃，代表驕陽的 #富士山；紫色為 #芋頭，代表落日的 #富士山；米色撒多彩 #晶糖，代表我們記憶裡的 #富士山。 7 個 #顏色、7 種 #口味、7 樣 #富士 景，是盒非常能夠代表 #日本 的甜點。 最外層的紙包裝拆下後，就是可以收藏的 #浮世繪。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

《諾拉愛吃》日本橋海鮮丼辻半 微風信義店 特上雙蟹海膽火鍋 秋季限定 秋蟹料理 秋蟹火鍋套餐 雜炊 台北美食推薦 

又到了我最愛的秋天 天氣微涼適合來點暖呼呼的秋蟹火鍋暖暖胃 特地來品嚐日本橋海鮮丼辻半的特上雙蟹海膽火鍋 微風信義店限定，只有這裡才有的唷👍 喜歡日本橋海鮮丼辻半信義微風店的日式簡約裝潢 生意很好人很多，但是不會嘈雜 有吧台區和座位區可以選擇 這次和老公選擇了座位區 特上雙蟹海膽火鍋 1699元/套 有前菜、鍋物、菜盤、雙蟹海鮮主餐、白飯、 熱茶、雜炊和甜點 前菜是蟹肉沙拉，清爽開胃 火腿湯底是海膽高湯，店員先幫我們開小火加熱 讓湯底變得更濃郁後再加入食材會更有層次 主餐是帝王蟹和松葉蟹，已經處理好了食用方便 有一碗海膽、兩顆很大的生食級干貝佐鮭魚卵 還有大顆的蛤蜊 松葉蟹稍微燙一下就熟了 沾上橘醋醬更為鮮美 絲絲肉感細緻的美味讓人嘴裏充滿蟹鮮味 帝王蟹肉多吃起來就是過癮 貼心處理好的帝王蟹腳，很輕鬆夾出一大口肉 新鮮彈牙飽口的好滋味，真不愧是當季食材！ 精緻菜盤份量剛剛好 水蓮、櫛瓜、娃娃菜、南瓜、甜椒⋯等等都是我的最愛 海膽奶香鮮味十足的湯底加入蔬菜、蛤蜊和雙蟹熬出的鮮甜感充滿口腔，久久無法散去 生食級的干貝想要生食或是稍微燙過都可以 我自己喜歡生食的黏滑綿甜的口感 加上波波爆汁的鮭魚卵真的太讚了！ 海膽很新鮮，一口吃下去口中只會充滿奶香濃郁的海膽鮮甜味，沒有可怕腥味可以很放心 鍋物的食材都吃得差不多之後 剩下的鮮美湯頭千萬不能浪費 雜炊是最後的美味高潮啊！ 先將白飯倒入鍋裡稍微滾一下，讓白飯吸收湯汁 再將蛋黃倒入鍋中小火慢慢攪拌，小心不要煮糊啦！ 最後灑上蔥花和七味粉就完成啦！ 雜炊完全吸收了海鮮的精華 米飯鹹鮮的口感伴隨著滑順的蛋液 讓我一口接著一口，明明已經很飽了卻停不下來 到最後一點都不浪費秋蟹的精華美味 最後送上抹茶布丁甜點作為結尾 漂亮的擺盤讓人心情更加美麗 抹茶微苦與底下的香甜布丁搭配得剛剛好 很喜歡布丁像奶油般的綿軟口感 與玉米脆片和紅豆泥一起搭配也很適合 口感和味蕾的層次更豐富了些 最後用熱呼呼的黑豆茶讓整個用餐暖暖舒服的結束 喜歡吃秋蟹的朋友千萬不能錯過這份限定套餐呢！ 《日本橋海鮮丼辻半 微風信義店》 🏠台北市信義區忠孝東路五段68號 B1F地下一樓 ☎️02-27221427 #日本橋海鮮丼辻半 #微風信義店 #特上雙蟹海膽火鍋 #帝王蟹 #松葉蟹 #海鮮丼 #秋季限定 #秋蟹料理 #秋蟹火鍋套餐 #雜炊 #台北美食推薦 

秋季必吃！日本橋海鮮丼辻半推雙蟹海膽鍋物祭，蟹高湯熬煮雜炊超犯規！

隨著秋高氣爽的季節來臨，正是品嘗蟹類美味的最佳時節。日本橋海鮮丼 辻半推出全新奢華鍋物「特上雙蟹海膽火鍋」及「松葉蟹海膽火鍋」，以精心調製的海膽湯底，搭配時令頂級帝王蟹與松葉蟹，以及各式當季野菜，呈現出層次豐富、滋味鮮美的華麗饗宴。最後更以濃郁的蟹高湯熬煮的雜炊作為收尾，讓每一口都充滿來自大海的精華，為食客帶來無與倫比的味覺體驗。 鮮美海膽湯底 大海的濃郁精華 食慾之秋為了滿足台灣饕客們鍾愛吃鍋的心，日本橋海鮮丼辻半推出兩款季節限定火鍋，「特上雙蟹海膽火鍋」於信義微風店限定推出，售價1699元；「松葉蟹海膽火鍋」於Sogo復興店限定推出，售價899元。最大亮點在於使用了特製的海膽湯底。海膽一向被視為海味中的珍品，其口感如奶油般濃郁，擁有豐富的海味與香氣。主廚特別選用時令海膽，經過多道工序後，將其精華融入鮮甜高湯之中。經過慢火熬煮的金黃湯底，不僅充分釋放了海膽的甘美鮮甜，更保留了食材的天然味道，讓整個湯頭帶有濃郁海洋的深邃氣息。 秋天的饋贈 頂級帝王蟹與松葉蟹 來自寒冷海域的頂級帝王蟹與松葉蟹，是秋季不可錯過的珍饈。帝王蟹以其結實飽滿的蟹腳肉聞名，其肉質鮮甜富有彈性，每一口都充滿了豐富的海味。而松葉蟹則以細緻清甜的蟹肉著稱，入口即化，味道甘甜爽口，與帝王蟹的濃郁風味形成完美的平衡。為了讓顧客品嚐到最新鮮、最美味的蟹肉，食材選用當季的帝王蟹與松葉蟹，確保其肉質飽滿、風味最佳。兩種蟹類的鮮甜與海膽湯底相互呼應，帶來層次分明的味覺享受。 除了海膽與蟹類，餐廳還加入多款當季野菜，為整體鍋物增添清爽的口感與色彩。包括清脆爽口的娃娃菜及水蓮、富含營養的菇類與豐富纖維的蓮藕、紅蘿蔔等，都讓湯品在鮮甜之外，擁有更多的健康附加價值。野菜的自然清香與鮮脆口感，與蟹肉的甘美互相襯托，讓湯底呈現多元豐厚的絕美滋味。 濃郁海味雜炊 完美收尾 鍋物享用到最後階段，將米飯加入吸飽海膽的金黃湯底，經過細火慢熬，讓每一粒米飯充分吸收湯中的精華，海膽、蟹肉與野菜的鮮味完美融合。雜炊濃縮了整鍋海鮮鍋物的美味，讓人一口接一口，無法抗拒。不僅是味覺上的極致享受，濃郁滋養。透過慢火熬煮，米飯釋放出自然香氣與甘甜，與湯底鮮味完美結合，成為這道鍋物最完美的收尾。 辻半七週年慶～食年一刻感謝祭 歡慶辻半來台七年了！為回饋廣大消費者們，10/14(一)至11/10(日)止，凡來店用餐消費點購任一海鮮珠寶盒系列商品，即贈送第二件38折優惠兌換券。數量有限，送完為止。 【新品資訊】 上市時間：2024/10/08(二) 上市新品價格與販售門市： 松葉蟹海膽火鍋 $899（台北Sogo復興店） 特上雙蟹海膽火鍋 $1699（台北信義微風店） 2024/10/14(一)～2024/11/10(日)凡來店用餐消費任一海鮮珠寶盒，即贈送第二件38折優惠兌換券。數量有限，送完為止。

東京「金魚藝術展ART AQUARIUM」！超夢幻展覽即將來台，日期、地點資訊一次看！

繼teamLab的展覽讓世界各地的人都來日本參展之外，在東京的日本橋有個有讓人流連忘返的絕美展覽，以金魚、江戶為主題打造出色彩繽紛的金魚展，日本的夏季會想到花火大會、夏日祭典、風車等等，其中還有讓人聯想到的就是金魚！讓我們一起來看看這次展覽把江戶風格結合金魚的變化吧！ https://www.instagram.com/p/B1D3hMahXKy/?utm_source=ig_embed&ig_rid=c55cee08-aaa9-4585-98ed-3bdb92cda13f https://www.instagram.com/p/B1miaTsA7Nx/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f752536c-9224-4f88-96db-1a46dd677e47 金魚藝術展ART AQUARIUM台北場 東京超人氣絕美展覽「金魚藝術展」即將登台囉！以現代藝術空間的形式，透過光、音、香氣以及日本的傳統文化和藝術品進行演繹的「藝術水族館」，在日本作為常設展仍吸引千萬人次的造訪。而今年，金魚藝術展首度來台展出，展期就訂在11月，現場將會重現東京場帶給各位的震撼，飛不了東京觀展的各位現在就可以手刀買票囉！ https://www.instagram.com/p/DArzQXQBxpa/ info. 展覽日期：2024年11月25日～2025年5月31日 地點：台北市松壽路12號「ATT 4 FUN」7樓 票價：ㄧ般票：$350／學生票：$320／孩童（4歲（含）以下）：$200／博愛票：$200 金魚藝術展ART AQUARIUM介紹 金魚藝術展自2007開放以來每年開展都會造成轟動，美麗的金魚搭配訊爛的燈光、大膽的的色彩，碰撞出不一樣的藝術火花，傳說從江戶時代的貴族就有觀賞金魚的風俗文化，慢慢地演變到現代後也培育出許多特有品種的觀賞金魚！ 展覽規模整個升級再升級，圓柱型的「金魚之社」和經典的「花中道魁」為這次展覽的重點，而展出的金魚數量更高達萬隻，華麗程度令人期待不已！ 金魚藝術展過去只有在夏季舉辦期間限定展覽，每年舉辦都是人氣爆棚，但2020八月起將成為常態性的展覽，未來也會不定期推出不一樣的作品呦！ https://www.instagram.com/p/B1D3hMahXKy/?utm_source=ig_embed&ig_rid=c55cee08-aaa9-4585-98ed-3bdb92cda13f 金魚藝術展：水族藝術誕生10週年 金魚藝術展有各式各樣不同種的魚缸，加上七彩的燈光呈現出不同的風格。曾推出「水族藝術誕生10週年」的一大特色就是這一個作品「超‧花魁」中間像花的超大魚缸，旁邊還有許多小個魚缸在旁邊點綴，每15分鐘會有一次燈光秀，照射出全紅的燈光讓人讚嘆不已。 https://www.instagram.com/p/B1miaTsA7Nx/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f752536c-9224-4f88-96db-1a46dd677e47 https://www.instagram.com/p/B1oSNdjnRb-/?utm_source=ig_embed&ig_rid=1642279a-f8f4-4105-bc67-20ea1744e8ee 金魚藝術展：花魁 金魚藝術展的「花魁」據說是世界最大的魚缸，高2.4公尺，最大直徑2公尺，裡面大約有1000隻的金魚，令人壯觀！魚缸上面有特別設計是可以讓水從邊邊流出，下面還有一些金魚在下面悠遊呢！ https://www.instagram.com/p/B1bZe4tJOWf/?utm_source=ig_embed&ig_rid=096a9c41-424c-4c78-8636-9d6b70d0bd06 https://www.instagram.com/p/B1mcjh9gKTt/?utm_source=ig_embed&ig_rid=185e00c4-99fa-4e47-b488-91a4cbd1d49e 金魚藝術展：天井金魚 金魚藝術展還有一大特色是「天井金魚」，天花板設計一格一格的魚缸，華麗的樣子彷彿到中古世紀的感覺，抬頭都可以欣賞到金魚呢！ https://www.instagram.com/p/B1jWCsZHP8P/?utm_source=ig_embed&ig_rid=339b7934-ac7e-460d-9f5f-569db9bd5b24 https://www.instagram.com/p/B1VdRoZFsYT/?utm_source=ig_embed&ig_rid=8955c7ec-5cfc-4778-9f92-2507a6292120 INFO. 官網：金魚藝術展 營業時間：10:00-19:00 地址：東京都中央区銀座４丁目６−16 9階入場口 三越新館 9階 圖片/資訊來源：金魚藝術展 超夢幻的金魚藝術展真的值得造訪，有機會一定要到現場感受視覺的衝擊呀！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉東京豐洲 teamLab Planets TOKYO 👉日本展覽推薦 👉日本祭典推薦 #2020金魚藝術展 #ECO EDO 日本橋 #展覽 #日本 #日本展覽 #日本快訊 #日本橋 #日本關東 #東京 #水族藝術誕生10週年 #生活娛樂 #金魚展 #金魚藝術展 

【the b なんば】 購物交通位置絕佳｜近黑門市場 難波站 道頓堀｜住宿推薦｜大阪自由行｜近鐵日本橋駅

▲與the b なんば黒門的初次相遇 ▲京阪自由行的第四天，我們選擇入住位於黑門市場附近的「the b なんば黒門」，離地各大地鐵和機場快線-南海難波站都非常近，除了鄰近黑門市場以外，距離道頓堀商圈也是幾分鐘的距離而已，商家餐廳百貨林立， 不管是逛街或是搭車都超級方便！ ▲入門就可以找到飯店Check in的櫃台，大廳配色沉穩又有質感，服務人員可以用簡單的英語溝通，櫃台左側放有迎賓甜點 咖啡和甜甜圈，就連寄放行李的地方都有置物櫃和密碼鎖，讓人感到非常安心舒適！ ▲這四天以來最喜歡的飯店，空間不算大，暖灰色系的牆面配上華麗的藍色押花壁紙和深色木皮，房間使用的香氛既清新又令人放鬆，窗邊還有一組可愛的沙發和邊桌。 ▲獨立設置的小吧台，冰箱、保險櫃、熱水壺...等基本配備都集中在這裡。 ▲尺寸比例偏小的電視和壁掛式衣架，玄關處還貼心的附上全身鏡，過道空間打開兩個28吋行李箱完全沒問題。 ▲the b的整體衛浴就非常有質感。 ▲床上還放了飯店睡衣。 和鄰近的飯店比較起來，the b的價格相對便宜一些，地理位置也非常棒！尤其是鄰近日本橋站只要2分鐘的距離，對於走了整天路的旅客來說，簡直是無可挑剔，四周即使是入夜後還是很熱鬧，晚上想吃美食、藥妝掃貨也都不用怕，地理位置優越又方便，前往許多景點也不用換線就可抵達，再配上實惠的房價，是旅人們玩大阪挑選住宿不錯的選擇喔！ 地址｜⼤阪市中央区⽇本橋1丁⽬20-6交通｜近鐵奈良線【近鐵日本橋駅】５號出口 徒歩約２分鐘上一篇👇🏻

【千房_千日前本店】大阪老字號大阪燒｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

#與千房大阪燒的初次相遇 ▲大阪燒是大阪的代表性美食，從餐廳到路邊小吃都可以看的到它的身影，而千房的就是當地大阪燒的名店之一！今天上午大概11點鐘經過千日房本店，剛好看到門口不用排隊，二話不說立刻進去吃一輪！ ▲桌面上有加熱用的鐵板，但餐點是在吧檯料理區做好後才送上桌，放在鐵板上保溫，每個人都會附上餐盤、筷子和一隻小鏟子，用來食用大阪燒。 ▲桌面的側邊還放有大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、七味粉、柴魚片 ... 等，可以依照個人的喜好去調整口味。 ▲和風生菜沙拉連續幾天大吃大喝，今天先點一份清爽的生菜沙拉來開胃。 ▲大阪燒迫不及待要來吃囉！裡面的配料有豬肉、烏賊、蝦、起司 ... 等等，食材算還蠻豐富的，我們還加了一顆蛋，雖然半熟蛋的蛋液能中和道頓堀大阪燒過重的調味，但整個口感更像厚蛋燒，而且麵糊很多，不愛麵糊的會吃不習慣。 ▲廣島燒千房大阪燒和廣島燒的差別好像就是有麵和沒有麵而已！？ 不知道是味覺疲勞還是吃得太撐，感受不太出來兩者的差別，如果是兩人同行的話，建議點一份來吃就剛剛好了！ . 千房-千日前本店營業時間｜週一～週日 11:00～23:00地址｜大阪市中央区難波千日前11-27 道風大楼 1F～2F交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘 上一篇👇🏻: 

【燒肉力丸_千日前店】大阪必吃燒肉｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

【燒肉力丸-千日前店】大阪必吃燒肉｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

#與燒肉力丸的初次相遇 ▲燒肉力丸是大阪知名的燒肉吃到飽餐廳，在Google上都有不錯的評價，常常客滿，建議出發前一個月事先預約。我們這天選擇去吃飯店附近的千日前店，位於難波駅和日本橋駅之間，不管搭到哪一站走過去都非常近。 ▲燒肉力丸有很多分店，我們訂的是晚上九點的時間，避開用餐的尖峰時段和人潮多的區域，其實千日前店算是蠻好訂位的！ ▲日本大部分的連鎖店都是用平板點餐，都有中文切換可以選擇，所以不必擔心語言和溝通上的問題，若是要換烤網的話，稍微用肢體比畫一下店員也都能夠理解哦！ ▲兩種調味料可沾取，一個式燒肉醬，一個是芝麻醬。 ▲淋上醬汁的肉片，每一片都切得相當厚實，份量也給得很大器，不同於台灣燒肉只能吃到薄薄的肉片，在日本很可以實現大口吃肉的幸福感！不過點餐的時候一定要適量，建議吃完再點，避免浪費食材哦！ 選擇高級方案以上的話才可以點牛舌，想吃牛舌的朋友一定要看清楚菜單內容唷！ ▲就連我不太敢吃的豬頸肉都嫩到不行，完全沒有肉腥味，日本平價吃到飽不管是品質，還是價格都直接贏過台灣很多燒肉店啊！ ▲厚厚的肉片烤起來滋滋作響，大概在七分熟的口感是最鮮美的。 ▲可以另外點小菜來搭配剛烤好的肉品，泡菜和醃蘿蔔就是很棒的選擇，配肉超解膩，而且醃漬的很入味、很好吃。 ▲用來包肉吃的辣醬和生菜，不確定那是什麼醬，但是和任何一種肉都非常搭，生菜又脆又新鮮。 ▲甜點我們點了一份聖代，上面還有一隻迷你鯛魚燒和糯米糰子，底下是香草冰淇淋，起初只是看上它可愛、好拍照才點的，但 ... 真的僅限於拍照使用，味道普普，點它們一般的冰淇淋比較好吃。 . ▲太好吃、太認真在吃肉了，沒有全部的肉品都拍到，就放幾張給大家參考囉！在大阪想要燒肉吃到飽，不妨這報到啊，不僅食材新鮮，肉也好吃，CP質更是無可挑剔！ . 燒肉力丸-千日前店營業時間｜週一～週四 16:00～01:00 週五～週日 11:30～01:00地址｜大阪府大阪市中央区千日前2-9-17 アムザ1000 2Ｆ交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘 上一篇👇🏻: 

【黑門市場】好吃又好逛的大阪廚房｜半日探索地圖｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

#與黑門市場的初次相遇 ▲來到大阪，「黑門市場」絕對是不可錯過的經典景點，有著許多傳統市集名店與在地小吃，此篇蒐集了我們自己購買的幾間人氣小店與美食，希望能夠提供給大家參考囉！ 我們今天從日本橋駅下車，前往黑門市場，由10號出口出站後，很快就可以到達 了。 ▲大約在早上8點會陸續開店，不少攤位在傍晚四、五點就陸續關門了，各店有自己公休日，若有特別想吃的美食，記得提前上網查一下營業時間，以免撲空了！ ▲黑門市場過去就是大阪人的菜市場，不僅交通方便，又充斥著各種經典美食，如拉麵、黑毛和牛、神戶牛、新鮮海產製成的壽司和丼飯、現烤扇貝、生蠔 ... 等等，應有盡有，現在成為許多熱愛美食的旅客到大阪自由行必訪景點。. 黑銀金槍魚店 ▲雖然只賣生魚片，但琳瑯滿目的部位組合和料理方式，也夠讓人眼花撩亂了！只要選好自己喜歡的部位，就可以選擇做成生魚片、蓋飯、握壽司 ... 等，只要提出自己的需求，店員就會提出意見提供給客人參考！ ▲我們不懂部位，也分不清吃法，就大概挑了一盒七八千日幣、油花漂亮的鮪魚，一半做壽司、一部分做生魚片。魚肉沒有明顯的筋，一入口極鮮無比，油脂立即化開，鮮甜甘美的好滋味在口中久久不散，吃過真的就回不去了。喜歡生魚片的話，鮪魚屋黒銀可說是來黑門市場必吃重點！. 黑門鳥比 ▲市場裡很多這種販賣現烤海鮮的水產店，店內有用餐空間，攤位上各種鮮魚、蝦與貝類都能選購後，讓店家現場料理，做成燒烤！ ▲只要走過路過，眼球都會被一條條巨無霸帝王蟹腳給吸引，秤斤標價、價格透明，新鮮的海產不需要多加調味就很好吃了！. 高木水產 ▲走到黑門市場入口不遠處，就被正在開放式廚房烤鰻魚的高木水產吸引了！看起來就是一間很居家的小店，裡面有座位可以坐，但是不多，價位不算貴，如果只是想嚐鮮，待會還想在市場吃別的小吃的話，相當推薦來這裡吃中午套餐！ 簡單的套餐附有一碗味噌湯和醃漬小菜，白飯的份量也剛剛好，老闆就在隔壁廚房現點現烤鰻魚，微微鹹甜的醬汁非常下飯，鰻魚肥厚鮮美，醬汁鹹淡也剛剛好，難怪吸引這麼多在外排隊的客人。 . 黑門市場周邊好玩、好逛、好吃的真的非常多，小小的一個商圈，不需要走太多路，就有超多選擇！ 除了以上的店家，大家在黑門市場閒晃時，也可以多走走看看，認識一下這個大阪的廚房，到底大阪人都吃什麼？ . 營業時間｜08:00-18:00交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘上一篇👇🏻: 

【高木水產】黑門市場｜高CP值鰻魚飯｜大阪自由行｜近鐵奈良線 日本橋駅

【高木水產】京都必吃和牛燒肉｜京都自由行｜京阪本線 三条駅

#與高木水產的初次相遇 ▲我們今天從日板橋駅下車，前往黑門市場吃美食囉！由10號出口出站後，很快就可以到達了黑門市場的入口了。 ▲來到日本四天都還沒吃到鰻魚飯，因此到黑門市場後就被在入口不遠處的高木水產吸引了！看起來就是一間很居家的小店，裡面有座位可以坐，但是不多，價位不算貴，如果只是想嚐鮮，待會還想在市場吃別的小吃的話，相當推薦來這裡吃中午套餐！而且老闆娘會說中文，點餐和溝通上完全沒有問題哦！ ▲￥2,000 鰻魚飯套餐簡單的套餐附有一碗味噌湯和醃漬小菜，白飯的份量也剛剛好，老闆就在隔壁廚房現點現烤鰻魚，微微鹹甜的醬汁非常下飯，鰻魚肥厚鮮美，醬汁鹹淡也剛剛好，難怪吸引這麼多在外排隊的客人。 ▲￥1,600 鰻魚飯套餐飯量比盒裝的少一點，但這個份量女孩子吃完一份剛剛好哦！走出去還能在市場繼續尋覓美食呢！. 高木水產營業時間｜週一～週六 10:00～17:00 週日 10:00～15:00地址｜大阪府大阪市中央區日本橋2-3-18交通｜近鐵奈良線 日本橋駅，步行5分鐘 上一篇👇🏻: 

日本橋海鮮丼辻半推出海陸結合全新型態迷你珠寶盒，打造五感華麗饗宴！

在博大精深的飲食文化中，比起中國料理重視火侯跟調味，日本料理額外在乎食材的原味，相比起來，看似野蠻的「生食」，卻在日本料理文化中顯得如此舉足輕重。旬（しゅん）翻譯中文的意思就是「時令」或「當令」，能夠代表日本料理的核心價值，怎樣的東西最新鮮？那就是當令食材了。日本橋海鮮丼辻半特選當令食材及水產魚鮮作為料理，呈現出餐桌上的多層次藝術，推出全新形態的迷你珠寶盒吃法，要讓老饕們體驗耳目一新的珍饌美味！ 海陸結合全新型態 旬味海鮮丼絢麗呈現多層次吃法 『迷你旬味海鮮丼-熟食版』於Sogo復興店限定推出，六品一套售價699元，品嚐順序可從前三品『香煎牛小排』，嚴選牛小排，炙燒香氣濃郁佐以芥末醬油可增添日式風味；『鯖魚佐紫蘇』，薄鹽鯖魚以紫蘇葉包裹享用，紫蘇葉香氣更增添料理層次；『蒲燒炙星鰻』，星鰻肉質細膩、富含魚脂，蒲燒濃郁微甜佐以蘿蔔一本漬，讓風味更獨特；接著可品嚐後三品 『松葉蟹天婦羅』,特選松葉蟹鉗佐以特製醬汁，吃起來肉質細膩外酥內嫩；『銀魚湯漬飯』及『鮭魚湯漬飯』可在品嚐至一半時，加入特製抹茶鰹魚高湯，烤鮭魚鬆及銀魚搭配精選日本靜岡特產抹茶與鰹魚煮製而成的高湯帶出鮮味，盡情享用獨特的多層次吃法。『迷你旬味海鮮丼-生食版』於微風信義店限定推出，七品一套售價999元，品嚐順序可從前三品『海膽紫蘇墨魚』，嚴選海膽及鮮嫩墨魚絲，襯以紫蘇葉香氣，入口感受極致味覺；『赤蝦紫蘇球壽司』，新鮮赤蝦與紫蘇花搭配的鮮甜口感；『魚卵球壽司』，鮮豔魚卵充滿海洋風味、入口迸發；『迷你旬味海鮮丼-生食版』同樣吃得到後三品『松葉蟹天婦羅』、『銀魚湯漬飯』及『鮭魚湯漬飯』，另增加了經典『迷你珠寶盒』；是日本橋海鮮丼辻半獨創多層次海鮮丼吃法再進化，其中在品嚐海鮮丼的「湯」過程中，注入來自抹茶與鰹魚熬製而成的高湯特色吃法，搭配其他海鮮食材加乘滋味，呈現獨特的兩段式特色吃法，藉以品嚐最完美多層次滋味，更讓喜歡品嚐精緻輕巧的女性消費者愛不釋口。 

日本橋共 42 則文章

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