巷子內的日本情報│【素食者福音】最強日本三大素食餐廳搜尋網站精選 

日本自從明治維新「開葷」以來，人們都沒有吃素的習慣，遇上素食者的台灣遊客在日本旅遊的時候，無論是跟團的自由餐食或著是自助旅行的覓食都造成旅客很大的困擾。 這幾年因應蔬食風氣的盛行，以及原本日本為了奧運生活軟實力的準備，加上全球掀起了一股蔬食風氣，備有蔬食的店家與人口比以往大大的增加了不少。但是台灣人連自己吃素的都有分成純素、蛋奶素、鍋邊素(方便素)，日本人往往也不理解蔥薑蒜此類的五辛明明不是動物但是不能吃。因此有清楚標示的素食搜尋網站相對變得和譪可親，同時也可以避免有些人跑去吃了「蔬菜咖哩」但是人家的咖哩基底是有洋蔥跟動物高湯的，或著跑去一些連鎖餐廳點了炒青菜但是蒜頭跟培根常常就不小心放進去了。 原則上如果跟日本人說「精進料理(shōjinryōri)」、「VIGAN(ヴィーガン ビーガン)：連蛋奶類都不攝取」「vegetarian（ベジタリアン）：吃蛋奶類的蛋白質」以及「台灣素食(taiwan soshoku)」其實雖然約略有一些程度上的差異，但是最主要的狀態就是「沒有肉」。 當然，在某些日本人的素食的定義中，海鮮並不屬於「葷的」，本人也曾經帶領一群師姐們前往和歌山鄉下的食堂，訂了一整團的素食，鍋裡面卻超素的滿滿都是海鮮，當場很想昏倒卻必須緊急處理師姐們的餐食。所以素食者在日本用餐真的是很像在玩踩地雷遊戲呢。 而因應日漸廣大的日本素食與蔬食遊客，以下幾個網站和IG是各位素食朋友在日本旅遊的時候可以上去作功課的好地方喔。 VEGEWEL VEGEWEL算是很早期就成立的蔬食網站，其內容除了餐廳之外，也有蔬食商品的電商配送。另外除了日文之外，英文的介面也算完備，同時他可以使用多重方式幫助你篩選自己要吃的餐廳，例如吃素的程度有沒有蛋奶類的動物性蛋白質，或著是依照所在區域來推薦，介紹從價位到素食的種類也算頗為詳細，定期追蹤他的IG還可以獲得新餐廳的資訊。 值得一提的是，網站內餐廳的介紹包含圖片其實都蠻仔細的，就算是不會日文的旅客，光是看圖說故事，用手指頭作國民外交，相信都可以順利在你想要去的餐廳吃到想要的料理。 日本ベジタリアン協會(日本素食者協會) 這是比較非營利團體的型態的素食推廣單位，因此在蔬食餐廳的資料庫上就很像公家單位採區域列表式，因此平常在工作的時候，本人其實會推薦一起旅行的朋友們使用VEGEWEL，實在是沒有喜歡的再來這邊看看。 值得長期追蹤的蔬食IG→HAPPY_QUINOA 如果你還有很久才要去日本旅行，或是去的次數太頻繁了，想要探險一些新的蔬食店家。這個IG很適合默默的給他按下追蹤。他不定期會分享一些著名超市必買的蔬食寶貝，也會分享各大都市的嚴選蔬食餐廳，甚至友善動物的保養化妝品也都在分享的行列當中，對於人道主義而言是ㄧ個很可以追蹤的好IG。 #素食 #日本 #日本旅遊 #自助旅行 #旅遊美食 #日本美食 #蔬食 #旅行 #餐廳 #蔬食餐廳 其他網路上的文章分享的蔬食餐廳大多還是以大都市為主，畢竟日本真的太大了，蔬食的食用者也以都市居民，還有外來者居多，大致上可以找到的有： 【LIVE JAPAN】精選東京區→就算不吃素也想去的，東京絕對該去的蔬食餐廳四選。 【NAVITIME】報導東京都→健康與美麗GET。東京都內蔬食餐廳15選 【ICOTTE】工作可以使用的，素食客人也可以去的東京餐廳10選 【Japan Wonder Guide】大阪蔬食，素食風的餐廳5選 愛旅遊的你猜你也會想看 網友大調查｜出去旅遊你更重視？看出自己是屬於哪種個性 其它更多冷門偏鄉日本美食 比臉大的主餐─多多羅島波海道公園的比目魚餐 餐點到底像稻草人還是GG？輪島白米千枚田道の駅 喧囂裡的仙境-道後の町屋 日本美食報│大阪堺市必食巷內甜點 這裡是日線天空工作者與幸福天使斜槓老娘的揮灑空間，每周分享關於日本、育兒、幸福人生規劃指南。 如果喜歡我們的文章也歡迎追蹤按讚 安咲花浮誇女子宿舍 

把蔬果變冰淇淋！日本GREEN SPOON推25種蔬果冰沙＋手繪質感包裝，在家也要營養滿分！

現代人工作忙碌，常常很晚才下班，到家之後也沒有體力還下廚煮飯，天天都是外送、外食解決，而吃外食也比較難達到均衡飲食、充足營養。不過日本食品公司「GREEN SPOON」就研發出一款蔬果冰沙組合，讓大家在也可以簡單用出營養的飲品，不需要出門買食材或看食譜就能做出來，快來一起看看吧！ 👉日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ GREEN SPOON（グリーン スプーン） 「GREEN SPOON」注重健康飲食，讓大家可以重視每天的蔬果所需的量，而今年疫情爆發，大家也更注意健康的重要性。推出這款冷凍蘇果冰沙（冷凍スムージー），提供60多種新鮮蔬菜及水果作為冰沙食材，搭配組成25種口味，並且所有蔬果採用冷凍技術，將蔬果的營養鎖住，在食用前讓蔬果保持在最新鮮的狀態，也很好保存，當要使用時只需要用果汁機搭配水，就能打成果汁享用非常方便！ 👉水果尬三明治就是絕配！日本Fruits PANda水果三明治，夏天吃這個開胃！ 質感包裝 GREEN SPOON除了幫大家把關營養，在包裝設計上也別具巧思，不只要你吃得健康，也要讓你視覺體驗享受。高質感的紙盒包裝，像是冰淇淋桶裝造型一般，不同口味的蔬果冰沙，外盒的手繪圖樣也不一樣，會依據口味圖案、名稱也會有改變，完全抓住少女心的胃，讓大家可以好好享用之外，同時也療癒心靈。 👉【IG限動gif第四彈】日網友首推gif珍藏系列，日系手繪清新風這樣搜！ 外送到府 蔬果冰沙的購買方式，提供外送到府服務，免出門就能攝取到蔬果，特別是現在疫情不方便出門，或是擔心買蔬菜、水果一個人吃不完，這種單一個份量的就很足夠。 👉Disney Store直送台灣！不飛日本就能買，5招購物法簡單買起來！ 夾鏈袋裝 除了有桶裝的包裝，也有推出這種一袋式的包裝，份量跟桶裝的一樣是一份的量，假如外出要攜帶，硬紙盒的桶裝比較不好攜帶，扁扁的夾鏈包裝就很方便。桶裝包裝飲用完畢可以把盒子留下來，當裝飾也很可愛，袋裝的光看外觀還以為是什麼高級茶葉、或是餅乾點心，送人也很有質感。 👉這麼美妳捨得吃嗎？日本5家夢幻繡球花甜點店，錯過再等一年！ 蘇果口味測驗 當然每個人需要攝取的營養因人而異，蔬果冰沙口味不同的組合效果也會不一樣，而是不是有時候自己也搞不清楚自己缺乏什麼種類的營養呢？GREEN SPOON官網裡很貼心有一個小測驗，裡面題目都是關於生活習慣與作息，像是睡眠不足、疲勞、飲酒過多、蛋白質攝取不足等，可以依據你的狀況客製化你所需的蔬果。 所有口味一覽：點我 👉日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！ 📍INFO. GREEN SPOON 官網：GREEN SPOON 賞味期限：製造年月日起可存放約8個月 食材與包裝都很用心，真材實料讓大眾很放心，很符合現代人的需求，也可以把這個冰沙取代飲料，更健康的飲食！在日本的朋友有需要可以上官網下訂單喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯＃山哥 #25種 #GREENSPOON #冰沙 #冰淇淋 #冰淇淋桶裝 #冷凍蔬果 #宅配美食 #新鮮 #日本 #日本GREENSPOON #日本冰品 #日本美食 #果汁 #營養 #營養攝取 #生活娛樂 #美食飲料 #蔬果 #蔬果冰沙 #質感包裝 

開箱 | 日本麥當勞 中秋定番月見系列 今年再度帶著新品強勢回歸啦!

隨著九月的到來，中秋節的氣氛也漸趨濃厚。而麥當勞每年中秋會推出的月見系列，今年也從9/2(三)開始展開販售。除了定番的月見漢堡之外，加上去年推出之後頗受好評的「月見パイ」(月見派)，以及新品「マックフルーリー 月見」(月見冰炫風)等品項，月見系列今年共有9種商品，要陪伴大家一起迎接中秋的到來!以下就來為各位介紹甜點以及飲品類啦! 首先先給大家看看從麥當勞拿回家的傳單，從商品照就可以看到濃厚的佳節氣氛。漢堡類除了定番款的「月見バーガー」(月見漢堡)以及「チーズ月見」(起司月見)之外，今年推出了新口味「濃厚ふわとろ月見」(濃厚蓬鬆感月見)，此外還有菜單上沒有的早餐系列「月見マフィン」(月見瑪芬)，其最大的看點就是夾層中顯而易見很有厚度的蛋(笑)。而薯條則是推出了「シャカシャカポテト 海老の天ぷら味」(天婦羅蝦口味)。而以下就要來跟各位介紹甜點跟飲品的部分啦! 新品的海報大大地貼在麥當勞的落地窗上，醒目地提醒大家又到了一年一度迎接中秋的時間。 昨天點了「月見パイ」以及「マックフルーリー 月見」，包裝上是深夜的景色加上寫有品名及標語的明月。 マックフルーリー 月見 首先先來品嘗「マックフルーリー 月見」，因為冰炫風最怕融化啦!!添加了蕨餅、黑蜜以及黃豆粉口味玉米脆片的這款新品，暖色系的配料充滿了秋天的感覺，也是一款極具和風的甜點。 每一口都可以感受到黑蜜獨特的濃厚甜味，以及增加口感的玉米脆片。 第一次吃到含有蕨餅的冰淇淋甜點。而蕨餅也如同想像一般極具彈性，又稍微帶有冰涼感，放在滋味濃郁的冰炫風中也不會有突兀感。 月見パイ 接下來要介紹去年也有推出的「月見パイ」。 開口處也用黃底藍字寫著月見派(Tsukimi Pie)。 不知道是不是錯覺，但總覺得派皮有比平常的還要再偏黃一些。 說到中秋就會想到月兔搗的麻糬，而月見派的內餡除了有能看到顆粒的紅豆餡之外，更有不管是視覺或是味覺都相當有存在感的麻糬。一口咬下，每一口都可以感受到綿密的紅豆餡，以及極具嚼勁的麻糬。對我來說紅豆餡的滋味過甜，但麻糬剛好中和了它的甜度! マックフィズ巨峰 最後是今天下班回家順路買的マックフィズ巨峰。飲品的部分還有另一款加了冰淇淋的飄浮蘇打，但我這次只買了上圖這款。 巨峰葡萄蘇打的漸層模擬出了夜空的色彩，而這次杯身的圖案為滿月，合在一起就如同高掛在夜空中的明月一般，相當具有意境。 實際品嘗之後，就是熟悉的葡萄汽水口味(笑)，冰冰涼涼又帶有氣泡感相當消暑。 以下附上官網活動資訊，下次來日本旅遊時如果剛好碰上中秋節前的話，不妨來麥當勞品嘗看看期間限定的月見系列，提前感受中秋節的氣氛吧! 麥當勞官網 : 請點此 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #麥當勞 #中秋 #期間限定 #月見 #新品 #マックフィズ巨峰 #月見パイ #マックフルーリー月見

思念家鄉味怎麼辦？網友票選TOP10日本泡麵，今晚的宵夜就是你了！

撰稿編輯＃白函 宵夜美食的王者，泡麵種類百百種，每一種都好想嚐嚐看，又怕踩雷，難得一次的宵夜時光當然要美滿收場！愛日本愛到無法自拔的大家，今年看來是無望飛日本家鄉了，思念的日本為該怎麼彌補？這篇集結網友票選最喜歡、最好吃的日本泡麵前十名，各種口味、湯底、麵條口感都列入考慮，每一款都各有特色，快來看看你吃過哪幾種！ 👉免飛日本就能吃到！盤點7間日本來台餐廳，壽司＆拉麵日式美食通通有！ 第10名：明星『一平夜店燒炒麵』 老字號的明星一平炒麵，靠著歷久不衰的好味道走過20個年頭，偏細的麵條與數量眾多的高麗菜泡開後，倒掉熱水留下彈性麵條，帶有酸甜味的炒麵醬汁倒入拌開後，灑上香氣滿滿的海苔粉，擠上微辣的黃芥末美乃滋，趁著熱氣未散，二度攪拌，大口吃下，這就是夏日廟會裡的炒麵味啊！之前還找來人氣男星賀來賢人代言。 👉想來碗柴柴拉麵？日本推特熱議「泡麵寵物床」網友敲碗的可愛小窩來啦！ 圖片來源：myojofoods.co.jp 第9名：日清食品『豚王黑王濃厚豬骨湯味』 日清和豚王拉麵聯名款，這款有兩種口味「日清豚王元味濃厚豬骨湯味」與「日清豚王黑王濃厚豬骨湯味」，喜歡重口味的你，這款千萬別錯過，豚骨熬製濃厚湯底，配上爽口的黑蒜油，整體湯頭雖然偏鹹，喝起來卻意外的上癮，跟店舖實作的豚骨拉麵頗有幾分相似，麵條偏細，因為是非油炸的關係，十分清爽。 👉日本必吃泡麵TOP11！吃這幾款不踩雷，吃再飽也要來碗宵夜！ 第8位：東洋水產『愚直豚骨拉麵』 曾經榮獲拉麵賞豚骨組第一名的愚直拉麵，終於也出泡麵啦！不用大排長龍，只要3分鐘也能嚐到相同口味，他們家的豚骨湯頭出了名的濃厚香醇，不會有一絲腥味，頗受女性喜愛，在湯頭上相似度卻有70%以上，屯在家當宵夜還是很幸福啊！ 👉東京鹽味拉麵特輯！7間高人氣拉麵店，吃過絕對忘不了這湯頭！ 第7位：日清食品『泰式酸辣杯麵』 上榜的是泰式鮮蝦酸辣湯杯麵，從未想過日本泡麵也能將泰式的酸做的如此道地，在夏日可說是首選，湯頭帶有微辣，還附有冬蔭公醬，酸酸辣辣，配上蝦子碰撞出的海鮮味，開胃首選就是它！ 👉台北3家熱門泰式料理，你不知道就落伍拉！ 圖片來源：nissin.com/jp 第6位：日清食品『咚兵衛油豆腐烏龍麵』 這一款烏龍麵不管是誰，相信在第一次吃到都會大為吃驚，麵條的彈牙度與滑順感，湯頭本身的鮮味，還有一大片豆皮，吸飽湯汁後變的潤嫩甘口，跟現煮的真的差異不大，冬天來一碗熱騰騰烏龍麵，就是幸福滋味啊！而且這款的廣告找來星野源與吉岡里帆代言，明星加持怎模能不好吃！ 👉各種睡姿都OK，愛踢被人專屬！日本超創意發明「烏龍麵棉被」，好想入手啊！ 圖片來源：nissin.com/jp 第5位：7-11ｘ日清食品『蒙古泡麵』 喜歡辣味的朋友有福啦！這款泡麵有別於一般的日式湯頭，多了一股獨特的辣味，混合味增湯頭，形成一股濃厚的中華辣感，使用麻婆豆腐的作法混合進泡麵中，麵條扁平，在食用時非常好吸入，最重要的是上頭的靈魂辣油，喜歡吃辣的人一次全加沒問題，一吃就上癮，魅力十足的一款泡麵！ 👉日本美食網站公佈，人氣泡麵排行榜TOP10，宵夜就要這一味！ 圖片來源：sej.co.jp 第4位：7-11ｘ東洋水產『蔦 醬油拉麵』 榮獲米其林一星的殊榮，光是這個頭銜就十分吸引人！湯頭使用新鮮的雞和魚熬煮，雙倍食材雙倍濃郁，還有使用奢華高級的黑松露油引出拉麵本身的鮮甜，湯包有別於一般粉末狀，採用液體狀大大地增加的湯頭的濃厚感，還附有真空筍乾，就是要你在三分鐘內就像現煮一樣！ 👉史上最可愛醬油碟！迪士尼又出狠招，超實用餐具組登場！ 第3位：日清食品『海鮮杯麵』 日清的經典口味海鮮泡麵，在宵夜時食用，非常溫和且舒適的一款泡麵，湯頭雖然充滿海鮮原味，卻一點都不膩口，反而很涮嘴，喝完都沒問題，用料也很實在，能夠看到滿滿蟹肉分散在碗內，麵條本身帶有彈性，一碗不小心就見底，良心泡麵非他莫屬！ 👉起床眼前就是海景！日本三重縣「海邊版泡泡屋」，野炊大啖海鮮樣樣來！ 圖片來源：nissin.com/jp 第2位：日清食品『阿夫利柚子鹽拉麵』 同樣也是由拉麵名店阿夫利與日清聯手推出的泡麵款，推出店內人氣最高的柚子鹽拉麵口味，湯頭保留了柚子獨特的淡淡香氣，混合甘口的和風湯頭，泡好後再加上附有的黃金香油，順口中帶有香醇口感，層次豐富，麵條屬於偏細的直面款，建議喜歡標準口感的人，不要浸泡太久較好。 👉【AFURI踩點地圖】全日本16家AFURI拉麵整理，看到柚子鹽拉麵就該吃！ 圖片來源：nissin.com/jp 第1位：日清食品 『醬油原味』 第一名依舊是泡麵中的人氣王日清食品，日清杯麵目前有20多種口味，而且不斷在推出新口味及新包裝，但是最普遍以及大家最能接受的口味，還是這款最經典中的經典醬油原味，世界首創的杯麵商品無法輕易被取代的！ 👉來日本千萬不能錯過的「麵食大推薦」，沒吃過的隱藏版美食，你能不快跟上嗎！ 圖片來源：nissin.com/jp 本次排名恭喜日清再度大獲全勝，不愧是日本泡麵的創始者，各種口味的泡麵都有涉略，品質上也是一等一的好，偶而吃吃宵夜更是一天的活力泉源啊！從榜單裡挑一款最對你胃口的泡麵，一同吃麵賞劇去！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #711 #一鳶 #宵夜 #日本 #日本宵夜 #日本泡麵 #日本美食 #日清泡麵 #日清食品 #明星食品 #杯麵 #東洋水產 #榜單 #泡麵排行 #海鮮 #烏龍麵 #生活娛樂 #美食 #蒙古泡麵 #蔦 #阿伕利 

日本迪士尼水晶宮餐廳「甜點吃到飽」！三眼怪麻糬＆米奇吉拿棒，無限爽吃不用辛苦排隊！

每次到迪士尼一定都會想要大吃特吃裡面的造型甜點，但是這些甜點往往分佈在園區各處，還要加上排隊等待的時間，很難全部吃到。但迪士尼不愧是實現夢想的國度，竟然推出了「甜點吃到飽」的活動，想要一次吃完所有甜點再也不是夢啦！不管你是甜點控還是迪士尼控看了絕對會心動！ https://www.popdaily.com.tw/japan/562909 水晶宮餐廳甜點吃到飽（パークフードが食べ放題） 這個甜點吃到飽位於園區的「水晶宮餐廳」，一次用餐時間限制60分鐘，這期間可以盡情享用各種迪士尼的造型甜點。不只美味拍起來更吸睛，2020/8/7開幕以來早已吸引了大批遊客前往，已經成為時下最夯的打卡點啦！ https://www.popdaily.com.tw/japan/272040 水晶宮餐廳人氣必吃餐點 滿桌的甜點看起來有夠澎湃，各種色彩繽紛的甜點吃起來絕對超幸福！除了經典的米奇吉拿棒和杯子蛋糕，每到迪士尼必吃的「三眼怪麻糬」也是想吃多少就吃多少啦～ https://www.popdaily.com.tw/japan/272040 在迪士尼園區逛累了到這裡吃吃喝喝真的很不錯，吃飽又有力氣可以繼續玩了，有機會拜訪迪士尼的朋友千萬不要錯過喔！ 水晶宮餐廳全新菜單 水晶宮餐廳甜點吃到飽從2021/8月推出全新菜單，把菜色種類新增到50種可以選擇，除了原本熱門的甜點，新增其他日式、西式、中式鹹食的品項，之後就不用擔心單吃甜點太膩啦！ 圖片來源：dtimes.jp 圖片來源：tokyodisneyresort.jp 📍INFO. 地點：迪士尼「水晶宮餐廳」 甜點吃到飽時間：13:00~17:00 價位：大人4,500円、7-12歲2,850円、4-6歲1,800円（依官網為準） https://www.popdaily.com.tw/japan/841710 多樣又可愛的迪士尼甜點，想吃多少通通不必再擔心錢包太失血，不過大家還是要依照自己的能力，吃得完再拿，千萬不能浪費食物喔，另外也建議大家可以先到官網預約，節省排隊時間喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰寫編輯＃shika #Disney #パークフードが食べ放題 #三眼怪麻糬 #吃到飽 #打卡點 #日本東京 #日本美食 #日本迪士尼水晶宮餐廳 #杯子蛋糕 #東京迪士尼 #水晶宮餐廳 #水晶宮餐廳甜點吃到飽 #甜點 #甜點吃到飽 #米奇吉拿棒 #美食 #迪士尼 #迪士尼水晶宮餐廳 #迪士尼餐廳 #造型甜點 

日本美食報│大阪堺市必食巷內甜點

大家去大阪旅遊都只有想到大阪市，但殊不知在大阪市的下方，有個名為堺的好地方，除了擁有豐富的歷史資源，也有著令人著迷的當地特殊美味久留美餅。 當年還是少女的老娘住在大阪市南邊距離堺市不太遠的地方，心血來潮便趁著假日騎腳踏車前往，如果是觀光客的朋友其實可以搭乘會叮叮做響的阪堺電車前往堺市。 說到堺市觀光，就必須要提一下2019年才被登錄為世界文化遺產的仁德天皇陵古墳，因為其保存良好長度又是埃及金字塔的兩倍，因此當老娘正在想之後是否會興起一陣堺市觀光潮的時候，疫情就發生了。 美景的記憶往往不如美食，尤其古墳幅員廣大奔走的印象只有一個累，還不如かん袋 くるみ餅來得療癒人心。 不要看這間かん袋感覺舊舊的隱身在停車場旁邊，他可是當年隨著豐臣秀吉築城的時候就已經開始營業的店家，而店名也是因為協助豐臣建造大阪城補給給工人食用此甜點因而得名「紙袋(かん袋)」。 堺市身為茶聖千利休的故鄉，自古以來是一個與海外貿易繁盛的重要商業港口，比起一般的日本地區，這裡的民心也較為開化，甚至現在的路邊街道裝飾也都還有古時候出海貿易的裝置藝術。 而久留美餅應該算是明朝的時候從中國借由貿易傳過來的，當時的主人利用農作物做出可以當做茶菓子的「鹹點」，後來從呂宋島進口砂糖之後才變成甜的。而之所以會叫久留美餅，則是因為糰子會包著餡料一起食用，因此くるみ餅的音本來的意涵其實是包餅的意思。 現在的久留美餅上面的醬其實有點神祕，但是應該是用毛豆(枝豆)或著是豌豆之類的東西調製而成，一般的是紙有湯圓加上綠色的醬，但是夏天有加剉冰版本的，剛好在八月真的超級需要。 「紙袋」的店裡面其實超樸實無華的，在台灣的話就是一般的湯圓店的感覺，但是洋人的人偶依稀可以看出他的歷史由來。 當年也是在很熱的八月造訪堺市的我們，點了一個正常版的跟兩份加挫冰的，白白的湯圓其實很Q，配上神秘綠色醬汁之後有香有甜但是不會膩。現場還有賣外帶的可以讓你買回家 剉冰版的久留美餅美味都藏在碗底，不像台灣剉冰料都鋪在上面，所以一定要好好的挖開才能夠享受到這樣的美味喔。 不過一如日本人的風格，這邊點餐有單人份跟雙人份，但是!!!!!! 雙人份不會比較便宜喔~~~就是單人份直接乘以二的金額 即使當年住在大阪的我們也不會常常來「逛古墳」跟「買菜刀」，當然也是要買個一盒伴手禮回家囉。 每天都夢到疫情解封可以回日本上班的老娘，希望解封之後這間傳承了四百多年的「かん袋（紙袋）」老店還可以屹立不搖讓本人回味一下少女時代的味道阿! 店家資訊 かん袋 〒590-0964 大阪府堺市堺区新在家町東１－２－１ 電話０７２-２３３-１２１８ 定休日 周二、周三（國定假日營業） 営業時間 10:00~17:00（賣完為止）阪堺線「寺地町」站步行3分鐘 其它更多冷門偏鄉日本美食 比臉大的主餐─多多羅島波海道公園的比目魚餐 餐點到底像稻草人還是GG？輪島白米千枚田道の駅 喧囂裡的仙境-道後の町屋 如果喜歡我們的文章也歡迎追蹤按讚 安咲花浮誇女子宿舍 

橫濱 | YOKOHAMA BASHAMICHI ICE 到紅磚倉庫品嘗復刻版的傳統冰淇淋吧!

作為日本最早開港的城市之一，橫濱也是許多日本的西洋文化起源之地。走在路上常常會看到紀念石碑以及西式風格建築，相當具有異國風情。而今天要介紹的這家冰淇淋店「YOKOHAMA BASHAMICHI ICE」 位於紅磚倉庫，它再現了日本最初的冰淇淋風味，也是人們到此地旅遊時會排隊購買的人氣店家之一。 從港未來線「馬車道站」徒步約14分鐘即可抵達紅磚倉庫。紅磚倉庫外的廣場上可以看到許多很符合節期的夏季花卉。 靠港口一端的廣場則可看到遊覽船緩緩駛過，以及充滿遼闊感的港灣景致。 看到在眼前逐漸放大的紅磚倉庫兩館，就表示目的地在不遠處啦! 按照動線排隊點餐結帳，就可以站在店面的一旁等待取餐。工作人員的動作一氣呵成相當俐落，稍等一下就拿到餐點。店內有座位但不多，所以許多人會拿到戶外廣場的座椅享用。 根據官網的介紹，1869年(明治2年)時町田房造在車馬道開業，用「あいすくりん」為名開始販售日本最早的冰淇淋。當時使用的原料只有蛋黃、砂糖以及牛奶，和現在的卡士達醬相當類似。在那之後，雖然町田房造的店舖沒有被保留下來，但在距離車馬道不遠處，紅磚倉庫二號館內的YOKOHAMA BASHAMICHI ICE，則販售了復刻板滋味的「できたて横濱馬車道あいす・カスタード」，並搭配了酥脆感十足的最中餅，就是圖片中我這次購買的口味。 店內所販售冰品的原料都來自北海道產的生乳，讓大家可以品嘗到濃厚香醇的滋味。而最中餅皮則由石川縣的業者使用名為「新大正もち」的糯米製作。 在廣場上一邊欣賞街頭藝人的表演，一邊品嘗口感綿密的冰淇淋，真的是夏日的一大享受。 有些人會把最中餅壓碎混在冰淇淋內一起品嘗，我原本也打算做這件事，但後來因為餅皮有點硬加上冰淇淋快速融化中，所以我就先把冰淇淋吃完，再一次把大部分的最中餅吃掉(笑)。 除了卡士達口味之外，也有販售牛奶口味，以及牛奶+卡士達的混合口味。而配合節期也會有剉冰及冰沙等相當消暑的選項。 下次來到紅磚倉庫，也來品嘗看看YOKOHAMA BASHAMICHI ICE的冰品吧!以下附上店家資訊。 地址 : 神奈川県 横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F 營業時間 : 11:00 ～ 19:00 定休日 : 以紅磚倉庫公告為主 官網 : 請點此 #日本 #日本美食 #日本旅遊 #橫濱 #橫濱美食 #橫濱旅遊 #紅磚倉庫 

開箱 | 31冰淇淋 這個夏天就是要跟皮卡丘一起poke一下!

配合今年冬季即將上映的寶可夢劇場版「可可」，現在在各大賣場可以看到許多的聯名包裝零食!而日本著名的連鎖冰淇淋店「31冰淇淋」，也從今天(7/20)開始推出了聯名商品，從冰淇淋的口味、盛裝用的杯子、湯匙，甚至是外帶的紙盒及冰淇淋蛋糕，都可以看到和電影相關的寶可夢，讓我們一起往下來看看吧! 這次來到的是位於龜有Ario的分店，在櫃位外就可以看到活動的旗子。 在排隊動線上就可以看到滿滿的聯名商品介紹。這次除了去年就曾推出過的「皮卡丘的十萬伏特-綜合水果口味」(ピカチュウの10まんボルト！～フルーツミックス～)之外，還另外有一款新口味「三重蘇打-和皮卡丘一起」(トリプルソーダ ピカチュウといっしょ)。 透明杯子有三款可以自行選擇，而湯匙也有黃色的三款，是隨機附贈。 這次點了兩款的寶可夢口味，得到了閃電尾巴形狀的湯匙。 這次選的是單純只有皮卡丘的杯子，兩款冰淇淋口味的外貌也成為了杯身的設計圖案之一。 皮卡丘大頭造型的巧克力散佈在冰淇淋中。 使用香蕉、黃桃、蘋果、柑橘等水果所調配出來的黃澄澄雪酪，以及散佈在其中如同腮紅般的紅色跳跳糖，完全就是皮卡丘的顏色。微酸的滋味加上跳跳糖在口中融化產生的彈跳口感，是符合夏天印象的清爽味道。而皮卡丘大頭造型的巧克力，也為這款口味增添了可愛的氛圍。 底下是新口味三重蘇打，可以看到明顯對比的三種顏色，也是這次新電影視覺海報的主題色。 咖啡色的是可樂口味、藍色是蘇打口味，而綠色則是哈密瓜蘇打口味。 三種口味我比較喜歡可樂及蘇打的味道，微酸的滋味相當清爽。而哈密瓜蘇打則是偏甜膩。 藏在雪酪中的黃色大頭皮卡丘巧克力則是牛奶口味。 來一張兩款巧克力的合照! 最後給大家看看完整杯身的照片! 除了新口味之外，外帶的冰淇淋紙盒也有電影版視覺設計，而盛裝冰淇淋的容器則是寶貝球的造型，相當具有創意。詳情可以參考以下所附官網連結! 開賣日期 : 7/20(一)~8/30(日) 官網介紹 : 請點此 更多寶可夢 👉 池袋 | 二訪 Pikachu Sweets by Pokémon Cafe 想知道寶可夢世界的果實是什麼滋味嗎?可別錯過新菜單! 開箱 | 寶可夢 x 湖池屋 咔辣姆久 十萬伏特胡椒 & 酸叭姆久 電光一閃檸檬 開箱 | GOUTER de ROI x Pokémon 就讓可愛的寶可夢們來融化你的心吧! #日本 #日本美食 #新商品 #31冰淇淋 #寶可夢 #皮卡丘 #夏日冰品 #期間限定

可以吃的建築！日本超可愛學校吐司＆房子麵包＋內藏義大利麵，滿足你愛吐司的心！

日本最近流行「おうちカフェ」（家中咖啡廳）的關鍵字，不過你知道日本真的有家咖啡廳，把好吃的麵包製成各種建築物的造型，再加上一些配料組合成豪華套餐！位於大阪上新庄的「パンとカフェの店BRUNO」（麵包與咖啡的店 BRUNO）是一家麵包店與咖啡廳的複合式店舖，一起來看看有哪些熱門商品！ 👉日本超創意吐司店TOP6！不只店名搞笑也超美味，好吃到想跟麵包結婚！ パンとカフェの店BRUNO 搭乘阪急電鐵至「上新庄站」可以徒步至店鋪，店鋪的一樓為香氣四溢的麵包店，二樓則是設置咖啡店。一樓點餐後，可以至二樓的座位區慢慢享用餐點。店鋪內舒服的氣氛，由建築師哥哥與麵包師傅妹妹一起打造，很適合和三五好友聊天，店鋪內裝飾了很多有如繪本世界的造型擺設。 👉【造型麵包特輯】日本5家療癒麵包店，米飛兔＆熊熊燒可愛帶著走！ 人氣商品 人氣必點的餐點之一，就是這個將吐司中間挖空，放入特製義大利麵的「パスタの学校（義大利麵的學校）」。義大利麵總共有五種口味可以挑選，分別パスタはラタトゥイユ（普羅旺斯雜燴）、カルボナーラ（培根蛋麵）、ペペロンチーノ（奶油蛋黃培根）、ナポリタン（拿波里番茄）、明太パスタ（明太子），學校建築的外觀吐司非常可愛。 👉日本超神電器清單！一次煮四道菜？麵包＆煎蛋一次搞定，這幾項家電絕對要收！ 緊接著是甜點，店內最受女性喜愛的「ブリュレのおうち」（法式布蕾的家），一樣將房子麵包中間挖空，將烤布蕾放入房子的餐點，盤子內也用焦糖與砂糖作為裝飾，布蕾使用牛奶與生奶油製作，口感滑順濃厚，搭配一杯咖啡或紅茶剛剛好。 👉超可愛布丁專賣店！日本6家IG討論度爆表，好吃又好拍絕對要收！ 另外也有販售單純以土司做為主角的餐點，房子造型的吐司，配上其他配料，像是水果、鮮奶油、冰淇淋等等，類似蜜糖吐司的感覺，也有其他鹹食的配菜，喜歡鹹、甜哪種風味，都可以滿足。 👉大阪超狂吐司「嵜本」踩點地圖！16款無敵果醬，準備揪人吃起來！ 飲品方面「カラフルボバ」（彩色波霸），不同於珍珠的口感，彩色波霸類似水果球，小小一顆外膜薄透，咬破時會散出果香，店家特別將彩色的波霸放入蘇打水中，夏天時色彩鮮豔又消暑，重點是口感很特別，有機會可以來試試看！ 👉日本珍珠瘋再突破！網友自製「動物珍珠」可愛度爆表，誰捨得咬下去啦？！ 點心類推薦這個「チーズケーキパン」（起司蛋糕麵包），糖衣做成的花裝飾在蛋糕型狀的麵包，麵包內放濃郁的奶油，口感層次非常特別，品嚐的時候有蛋糕香濃又麵包的香味，十分有趣。 👉這麼美妳捨得吃嗎？日本5家夢幻繡球花甜點店，錯過再等一年！ 伴手禮的話，可以挑選這個迷你麵包，「おうちパンmini」（房子麵包mini），小小一個很方便食用，重點是每一個裡頭還有包餡料，除了房子、學校的造型，還有郵局、醫院、教會、銀行等10種建築造型。 看完了以上編輯的介紹，是不是覺得「パンとカフェの店BRUNO」超級可愛呢？店鋪提供內用及外帶服務，由於店內位置不多，建議避開尖峰時刻，早上前往較不擁擠，才能悠閒的享受餐點喔！ info. パンとカフェの店BRUNO 地址：大阪府大阪市東淀川区瑞光1-1-11 交通方式：阪急京都線 「上新庄站」下車南口出站，步行距離約267 m 營業時間：一・三〜五10:00～21:00/六・日8:00～21:00（星期二公休） 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#MissVoyage #パンとカフェの店BRUNO #吐司 #大阪 #學校麵包 #房子麵包 #日本美食 #造型吐司 #造型麵包 #關西大阪 #麵包 

秋葉原 | 在呼嘯而過的電車旁用餐是什麼感覺? 在秋葉原的白金魚就能體驗!

說到對秋葉原的印象，大家直覺會想到的絕對是各種跟動漫相關的話題，並且充滿了熱鬧活潑的氛圍。但其實這裡也有帶著懷舊氣息，可以悠閒漫步的好所在，甚至可以坐在鐵軌中間的咖啡廳，一邊感受電車從旁呼嘯而過所激起的陣陣微風，一邊品嘗美味的餐點。而這樣光想像就讓人覺得放鬆的地方到底在哪裡呢?一起往下來看看吧! 從秋葉原站步行約4分鐘即可抵達的mAAch ecute萬世橋，位於御茶水站及秋葉原站之間。前身是中央線上其中一個繁忙重要的車站，於1943年廢棄。歷經了歷史痕跡以及時間堆疊之後，紅磚的拱橋建築被保留了下來，並轉型成商業複合設施「mAAch ecute神田萬世橋」。 大片的玻璃落地窗讓自然光線可以直直灑落在店鋪內。在新穎的高樓大廈林立處，這樣帶有歷史斑駁感的橋墩顯得相當遺世且獨立。 商城的入口處有大面玻璃板清楚標示著現有的品牌及所在地。一座拱門底下是一個品牌，其中有三處通道可以連接到另一側。店內空間相當安靜，進駐的店家都是很有質感的設計品牌。 另一側的廣場上保留了之前建造時的遺跡，讓人可以一窺萬世橋舊時的風貌。 而今天要介紹的白金魚(RESTAURANT PLATINUM FISH)就位在商城的二樓。 一步上階梯就可以看到角落處擺有餐廳的資訊。 階梯還保有舊時的風貌。從階梯頂端往下望，可以同時看到帶有歷史感及昏黃燈光的樓梯以及充滿現代感的玻璃落地窗，雖然有著古今的差異卻又和諧共存。 二樓除了有餐廳之外，另一側的空間則是免費的觀景區，可以一邊被生意盎然的植物包圍，一邊欣賞電車快速駛過的景致。 白金魚的入口處使用了透明玻璃門，店內用餐處分成室內及戶外。因為想要欣賞到兩側的電車行駛，所以選擇了戶外但頂端有遮蔽的用餐區。 使用木棧板打造而成的室外用餐區，當電車鄰近時可以感受到陣陣的微風，以及木板隱約的震動感。 入座沒多久之後店員就會送上濕紙巾以及菜單。菜單封面寫著白金魚是世界上離電車最近的餐廳。一邊看著電車駛過，一邊品嘗使用日本各地的嚴選食材所製作出來的餐點，也是種相當獨特的空間及用餐體驗。 而在白金魚的飲品中，我覺得最特別的是上圖中所列出的電車サワー＆スカッシュ。依照不同電車的代表色所命名而成的飲品名稱相當有創意。添加了果汁醋，並按照是否添加酒精而分成沙瓦以及蘇打飲。每一款都有介紹口味內容以及加上圖片說明。 因為是下午茶時間以及喜歡藍色，所以選擇了檸檬塔和京濱東北線蘇打。 檸檬塔最底層不是一般常見，酥脆又帶有堅硬感的派皮，而是有如糕餅般帶有鬆軟口感。而上頭的檸檬奶油醬相當滑順，且酸得恰到好處。 能看到香草籽的香草冰淇淋相當濃醇且口感扎實，帶有麻糬的軟Q感，讓人會忍不住一口接一口。 添加了鳳梨及藍色夏威夷風味的京濱東北線蘇打，還沒攪勻前可以感受到酸到會讓人顫抖的醋味(笑)。從顏色上就能讓人感受到熱帶南國海岸的夏日氣息，在炎熱的夏天來一杯實在是相當消暑。 頻繁從旁經過的中央線橘色電車。 結帳單上也細心地畫上了太陽以及用藍筆寫了Thank you，相當體貼周到。 下次來到秋葉原，不妨也來mAAch ecute神田萬世橋走走，並到白金魚用餐坐坐，欣賞不一樣的秋葉原風景吧!以下附上白金魚的店家資訊。 地址 : 東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート 神田万世橋 2F 營業時間 : 一～六 11:00～23:00 (餐點L.O. 22:00 飲品L.O. 22:30) 日、國定假日 11:00～21:00 (餐點L.O. 20:00 飲品L.O.20:30) 官網介紹 : 請點此 更多秋葉原 👉 東京 | 秋葉原 特色店家20選(上) 東京 | 秋葉原 特色店家20選(下) #日本 #日本旅遊 #日本美食 #東京 #東京旅遊 #東京美食 #秋葉原 #鐵道迷 #秋葉原美食 #秋葉原逛街 #景點推薦

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