【PopJapan專訪】東京不為人知CP極高老饕店大公開！定居日本超過7年的IG超人氣美食達人必追蹤！

東京道地美食哪邊找？如果經常使用IG搜尋日本美食的朋友，一定會發現這位擁有10.9K粉絲人數的日本美食部落客AMY。不到一年時間就達到超高人氣，美食類貼文佔據版面一半以上的她，每一則的放火推坑推薦，都讓人恨不得馬上飛東京一趟！而且特別的是，他所介紹的餐廳都鮮有台灣媒體報導，但正正卻是深獲當地人喜愛的熱門餐廳，這些道地資訊，實在能稱她為“在地美食達人“啊！ ♡日本人妻代表 AMY （目前還有一個滿六個月的小寶寶哈魯） 定居在日本♡：加上大學交換留學生1年總共7年 身為台灣人的她，到底從何得知這些這麼道地、而且是非觀光客類的大人氣東京餐廳的呢？她表示：「我本來就是一個很愛到處吃吃喝喝的吃貨， 剛來日本的時候也是跟大家一樣手拿旅遊書，照著上面的推薦必吃去朝聖，但久而久之日本的朋友也多了後， 往往說出那些必吃的店都會被說是觀光客行程不道地， 才漸漸放下旅遊指南開始尋找其他新天地。」 ▼東十條的有名拉麵店「ほん田」 被問到為什麼會萌生想要開始寫部落格的念頭時，AMY表示，這幾年來因為也是累積了許多口袋名單，因此才希望能把它們分享給台灣的網友們．讓大家除了可以看旅遊書的介紹外，也有更多的選擇，知道更多在地人心目中的愛店清單。 她說，「只是因為懷孕前我是個一早到公司，末班車回家的工作狂，所以想歸想一直沒有付諸實踐。後來因為知道懷孕後就盡量準時下班，也是在老公的支持下開始寫部落格，說長不長、說短不短，到現在大概已經快一年的時間了。」 ▼燒肉名店 SATOブリアン 也是因為AMY所推薦的餐廳CP值非常高，因此才能在短短的時間內，迅速吸引很多哈日粉絲來追蹤她的部落格及IG。只是在眾多AMY的推薦文中，到底有哪些是本人真心最愛的呢？這次編輯就請AMY私心分享了心目中三家CP最高的餐廳，就讓我們來一一揭曉吧！ 【AMY推薦！東京三家CP超高必吃餐廳】 ①HIGASHIYAMA TOKYO 位於中目黑的創意和食餐廳HIGASHIYAMA TOKYO， 不僅料理美味，餐廳設計及使用的餐具都非常精緻，可說是味覺與視覺兼具的滿分餐廳！其中 招牌——「抹茶奶酪」更是一吃就會上癮的逸品！ 價位偏中高，非常推薦生日或其他紀念日的時候可以好好享受一下美食美 酒。另外，若事前跟店家知會更可以免費附上Message拼盤唷！ （圖片來源：AMY部落格） INFO： 地址：〒153-0043 東京都目黒区東山1-21-25 電話：03-5720-1300 ②CITYSHOP 位於表參道青山區、深受許多日本時尚名模及藝人喜愛的複合式雜貨輕食餐廳CITYSHOP，是BAYCREW'S旗下的店家，一樓是自助拼盤餐廳，而上層是販售品牌雜貨與服飾的區域，從店內到店外的裝潢設計，都極具簡約文青時尚感，適合跟閨蜜好友一起來這享受個休閒美好的下午時光！ 提倡使用各式各樣最新鮮的有機食材，做出美味又健康的菜色， 跟台灣的自助餐比起來，更多了一分讓人非常舒服清新的文青感呢！ 而且店內也提供外帶服務，帶著這健康滿點的蔬菜營養盒到東京都內公園野餐，方便之外，午餐也清爽無負擔，難怪吸引不少東京女孩來著朝聖！ CITYSHOP INFO： 地址：107-0062 東京都港区南青山5-4-41 在本店附近還有另一家CITYSHOP NOODLE，其中不僅是一般單品餐點，還加上了可以自己選麵的部分， 店內餐點都會定期更換，怎麼吃都不會膩！ 這兩家我跟我老公都很常去吃,很推薦給大家。 CITYSHOP NOODLE INFO： 地址：150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F ③蕎麥USA(そばうさ) 位於半藏門的創意蕎麥麵蕎麥USA(そばうさ)，店內不僅有一般 正統蕎麥麵，還有日西合併的羅勒醬歐姆蛋蕎麥麵， 很適合還不太習慣吃蕎麥麵的初學者。此外這家店是「立ち食い（ 沒有坐位站著食用）」, 可以享受一下台灣沒有的日本民情，應該也是一種很特別的體驗！ 蕎麥USA(そばうさ) INFO： 地址：東京都 千代田区 麹町 2-5-2 金森共同ビル 1F 另外，還有哪些AMY所介紹過的餐廳是網路SNS大推的呢？在此編輯再精選出幾家東京必吃的熱門美食給大家，保證讓你吃飽吃滿啊！ ④ 鳥茂 曾被AMY評為CP值爆表串燒店的「鳥茂」，以雞肉、豬肉及豬內臟類為主要餐點。但當中也有丼飯類的餐點，提供給不敢吃內臟部分的朋友。像是和牛莎朗丼及店內隱藏版菜單魚子醬海膽和牛丼，都是老饕們訪店必店！以極奢華的食材，料理出令人吮指回味的完美丼飯，AMY還說，「這麼豐富澎湃的隱藏版菜單，沒預約還真的吃不到呢！」 鳥茂 INFO： 地址：東京都東京都澀穀區代々木2-6-5 ⑤Mighty steps coffee stop 位於日本橋的Mighty steps coffee stop，是近年IG爆紅打卡名店之一。 有著香濃味道的經典咖啡，加上店內招牌「鹽x焦糖」冰淇淋口味，雙重感受刺激味蕾！當中的帕里尼也非常可口好吃，非常值得前來一遊！ ” style=”height: 719px;”> Mighty steps coffee stop INFO： 地址：東京都中央區日本橋本町 4-3-14 ⑥ アテスウェイ （a tes souhaits!） 光看IG的打卡潮就已經感受到它的甜點魅力所在！這在位於吉祥寺的アテスウェイ （a tes souhaits!），據說曾經被日本美食評論網站Tabelog票選為日本第一蛋糕店！店內招牌蒙布朗、起司蛋糕和開心果馬卡龍蛋糕等等，實在美得像個藝術品啊，味道方面更是不容置疑，網路評價一致好評，來到吉祥寺還能不吃嗎！ アテスウェイ （a tes souhaits!）INFO： 地址：東京都 武蔵野市 吉祥寺東町 3-8-8 カサ吉祥寺２ ⑦SALON BAKE&TEA 位在日本東京新宿的SALON BAKE＆TEA，全長30cm高的「香菇甜點」真的有夠誇張！不僅成為打卡熱門甜點，每季所推出的限定口味也都深得大家歡迎。而當中所販售的生活雜貨款式多樣且特別，因此每每都有許多遊客前來朝聖，如果想知道更多，可以【按我】看詳細報導唷！ SALON BAKE&TEA INFO： 地址：東京都 新宿區 新宿 4-1-6 NEWoMan 3F 身為新手媽媽的AMY表示，若有機會也會多分享有關育嬰、日本國內旅遊及留學工作的經驗給大家，如果想追蹤AMY的話，可以【按我】看看唷！ #大阪 #日本 #日本美食 #東京 

【更新版】不只HARBS！最強九家呼聲超高甜點店大舉進駐新宿！今年最新踩點地圖必看！

快筆記！一間間網路大熱超好吃甜點排隊湧進新宿！連旅遊書都來不及更新的新宿必朝聖地圖指南！ 許多訪日觀光客都以新宿車站作為交通的樞紐點，因此新宿車站周邊總是熱鬧無比，新宿有許多有趣的景點和限定活動，還有超高、超壯觀摩天大樓、令人熱血沸騰的娛樂場所、風味獨特的美食，更令人目不轉睛的購物商店；但最令少女們最癡迷的不外乎就是甜點店啦！快跟著編輯的腳步,帶你去品嘗新宿的夢幻甜品！ 【新宿Flag】 1. Bear’s sugar shack 最近SNS上很火紅的Bear’s sugar shack小鬆餅專賣店，以有機小麥調製的麵糊，北海道發酵奶油來做煎烤，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。除了提供8種原本已經搭配好的鬆餅口味外，也可以自由搭配鬆餅本身口味還有配料，可依造自己喜歡的口味，來製作屬於自己的小鬆餅唷! “> 波波日本小編食記分享： “> INFO： 地址：東京都新宿区新宿３-37-１（就在Flags百貨門口位置） 2.鮮奶油專賣店MILK 【新宿LUMINE EST】 鮮奶在一般人的印象中，都只用來提味的配角，但是新宿這家有名的鮮奶油專賣店「MILK」，是以鮮奶油當主角，以其他甜點來襯托鮮奶油的濃郁香氣。繼七月時於澀谷開設快閃店轟動，SNS櫻花妹也掀起一陣打卡熱潮，官方宣布，在原宿及新宿兩處，開設TakeOut專賣店！喜歡奶香的大螞蟻們，快點去朝聖吧！ 奶香霜淇淋百匯 外型吸睛的奶香霜淇淋百匯，是在鮮奶油專賣店「MILK」必點商品之一！乳源是以北海道根釧地區又濃郁又滑順的「特濃牛奶」為主，最上層是特製生奶油霜淇淋，中間是奶酪跟鮮奶油，而最下面還有珍珠！用多層次的口感，挑戰鮮奶油甜點的極限！另外有芒果口味跟草莓口味（880日圓含稅）及單賣奶香霜淇淋（540日圓含稅），在SNS幾乎零負評的爆紅人氣之下，真的很值得一試！ （生奶油 Soft Cream Shake新宿限定） 新宿限定的這個生奶油 Soft Cream Shake也是熱門大推飲料，一杯日幣600元，超滿足口感非常療癒，來新宿絕對要來試試看！ 新宿店INFO： 営業時間：[平日]11:00～22:00、[六日、國定假日]10:30～21:30 地址：東京都新宿区新宿3-38-1 Lumine EST1F 3.DOU 【新宿LUMINE EST】 由日本知名半熟起司塔店「BAKE CHEESE TART」及杏仁酥脆泡芙店「ZAKUZAKU」共同合作的甜點店—「DOU」，繼於池袋開設第一家店，第二家分店設址在新宿LUMINE百貨中。這次賣的不是半熟起士塔，也不是脆皮泡芙，而是日本國民菓子「銅鑼燒」。 （圖片來源：doujapan） 以西式的甜點技術和經驗，套用在日本和菓子上，創造出這款帶有歐式風味銅鑼燒。餅皮口感類似海綿蛋糕綿密的口感。標榜使用北海道十勝產的高等級紅豆和北海道特製生奶油。內餡中雪白麻糬非常彈牙，整個吃起來分量十足，超滿足。一個價格為日幣324元（稅入），注意購買後三天內要吃完唷！ 另外最近更推出迷你版銅鑼燒，一個日幣237元（稅入），將即日起至11／6限定發售，喜歡嚐鮮的大螞蟻們，可以來嘗試看看這中西甜點衝突下所蹦出的新滋味唷！ INFO： 地址：東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 地下1階 詳細資訊：《請按我》 4. pancake-house 【新宿LUMINE EST】 看那排隊人潮，就知道一定要嚐鮮！同樣由日本知名半熟起司塔店「BAKE CHEESE TART」所推出的全新品牌「POGG」(ポグ)終於在2018年4月10日開幕！主打三角型「現烤地瓜派」，裡面還會奶油湧出來～而且底部是酥脆餅皮，首家分店將開設在東京新宿Lumine EST，快手刀去朝聖吧！ （圖片來源：instagram@amysbyamy） （圖片來源：instagram@amysbyamy） 【新宿店INFO.】 ■地點■東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 1 階 ■價格■1個320円(不含稅)，5個1,500円(不含稅) 5. pancake-house 【新宿LUMINE EST】 美國超人氣七十年老店pancake-house也入侵日本領土了！以最簡單的小麥原料，製作成最簡單的鬆餅，以最天然的風味，最基本的口味，抓住客人的心，成為鬆餅屆的霸主。 黃油牛乳鬆餅Dutch Baby 堅持以最簡單的奶油以及小麥麵糊製作成的鬆餅，酌料以北海道奶油和自製楓糖當作襯托鬆餅的風味，讓大螞蟻們嘗到最天然的味道。 “> 荷蘭烤鬆餅 店內另一招牌可說就是這個荷蘭烤鬆餅！烘烤完成的煎餅會膨脹好幾倍，外脆內軟帶有奶油香氣，可以依照個人喜好選擇各式甜鹹配料，是店內當紅大推必點！ 水果系列鬆餅 以頂級香蕉、新鮮野莓所製作而成的香煎鬆餅。綿密的鬆餅搭配上新鮮的水果，不但視覺上面很有賣點，適合打卡拍照外，口感的部分，才是最令人著迷的地方。 INFO： 地址：〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目38番1号（ルミネエスト7F） 詳細資訊：《請按我》 6. Harbs 【新宿LUMINE】 Harbs這家店真的是大家去日本，必朝聖甜品店！最讓人魂牽夢引的水果千層蛋糕，還有很多當季新鮮水果製成的季節限定蛋糕，都讓老饕們愛不釋手！ Harbs採當天新鮮現做的蛋糕，絕不賣隔日蛋糕，等客人點完餐點才進行切片，以保持蛋糕最新鮮的狀態，呈現給客人們，當中千層水果蛋糕是店內的紅不讓，凡訪店必點！以甜而不膩的鮮奶油以及新鮮水果推疊而成的千層奶油蛋糕。每種水果的酸甜恰到好處，搭配上鮮奶油，一同入口，吃起來讓人不停的一口接一口，是Harbs的鎮店之寶！ 當季蛋糕 每個月都推出各種季節限定的Harbs，11月的限定是可麗餅à la carte蛋糕、黑&白巧克力蛋糕和摩卡蛋糕！ （圖片來源：harbs.co.jp） 新宿LUMINE EST店INFO： 地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F 詳細資訊：《請按我》 7.Yesterday’s Tomorrow 集合多達120種不同種類的糖果餅乾，這家由Calbee所開設日本零食雜貨店的「Yesterday’s Tomorrow」，終於在2017年10月28日正式在新宿LUMINE EST B1開幕登場！ 以橘黃色品牌設計以及超可愛的糖果餅乾，打造出一個全新吸引一眾少女及糖果控前來朝聖的”菓子天堂“，販售的商品都是精選出全日本各種擁有獨特且有趣又好吃的商品系列，保證絕對能找到一款自己喜歡的糖果！ 另外店內也提供季節限定的甜點，尤其以充滿童年回憶的特大「動物餅乾」（「たべっ子どうぶつ」）最吸睛！另外也有與森永乳業合作的限定「MOW（モウ）」冰淇淋菜單，可是必點甜點啊！ ▼特大動物餅乾（單點：日幣210元）／動物餅乾加「MOW（モウ）」冰淇淋組合（日幣690元） 新宿LUMINE EST店INFO： 地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F 詳細資訊：《請按我》 8. ALFRED TEA ROOM 以粉色為店內主色調，這間從2016年就開始風靡洛杉磯，加州女孩人手一杯，橫掃眾部落客、名流Instagram 時尚版面，讓無法前往朝聖的女孩們忌妒到吃手手的茶專賣店「ALFRED TEA ROOM」，終於在2017年10月31日登陸日本！不僅是初次在日本立足，還一次在東京青山、新宿兩處展店！這下來到東京，又多一家必朝聖啦～ 詳細介紹看更多：《按我》 INFO： 營業時間：11:00～21:00 地址：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラポルト青山 1F/2F 9.Flipper‘s Stand 超高人氣「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」Flipper‘s宣布，將在2018年4月27日於東京新宿NEWoMen開設最新型態奇蹟的舒芙蕾鬆餅布丁專賣店「Flipper‘s Stand」。上層鋪著軟綿鬆軟的鬆餅，底層就是全新登場的小布丁，一共三款口味（包括原味、巧克力及草莓口味），愛吃甜點的你絕不能錯過！ （圖片來源：Flipper‘s Stand） （圖片來源：Flipper‘s Stand） FLIPPER’S STAND NEWoMan新宿店 INFO： 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManエキナカ(新宿駅新南口駅內) 營業時間：平日8:00-22:00（假日8:00-21:30） 10.COLD STONE EXPRESS 日本酷聖石旗下的兩間新品牌「COLD STONE EXPRESS」與「COLD STONE POP UP SHOP」最近成為日本女生討論熱話，因為它們新推出的甜筒霜淇淋和冰棒實在是夢話到就算不吃也要逼友人買一支來拍照！ 「COLD STONE EXPRESS」 甜筒霜淇淋 超濃密的香草牛奶霜淇淋，光是甜筒就已經有共7種可選擇！當中包括：原味、杏仁片草莓、草莓薄荷、白巧克力蝴蝶捲餅、彩虹巧克派、彩虹、堅果巧克力，這麼多款根本讓人選擇困難症發作啊～～ *原味甜筒霜淇淋 小￥420／中￥520，裝飾甜筒霜淇淋 小￥450／中￥550 “> 格子鬆餅 造型就像是冰棒的小鬆餅，根本擄獲全宇宙少女心！共6種口味，包括：原味、草莓蛋糕、比利時香蕉巧克力、泰式打拋半熟蛋、鮮蝦野菇焗烤、烤蔬菜與完熟番茄的瑪格麗特，不管是甜的還是鹹的都能滿足大眾喜好。 *原味華夫￥280，口味華夫￥450 “> #夏日穿搭 #日本美食 #甜食 

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