在地人大推，嘉義文化夜市必吃人氣美食，8間甜鹹名單一次滿足！

繼上一次編輯整理的嘉義美食文章，不少網友又相繼推薦不少在地美食名單，所以再次生產出這篇文化夜市美食攻略，不管到哪個縣市都要光顧一下當地夜市才沒有白來啊～想吃鹹的還是甜的，或是要來點飯後點心就看這一篇準沒錯啦！ 林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號 / 嘉義市東區光華路122號 沙鍋菜+魚頭肉 $490 / 沙鍋菜 $90 / 火雞肉飯 $30 總店位於嘉義文化路夜市旁，目前採現場候位無法先行訂位，如果多人食用可以點一份沙鍋菜+魚頭肉，湯頭加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料一同熬煮所以很甘甜帶點油脂，魚頭肉先炸過後放入湯中，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮。 阿岸米糕 地址：嘉義市東區民族路420號 米糕 $50 / 綜合湯 $20 已在嘉義有四十餘年的老滋味～是不少在地人從小吃到大的美食，熱騰騰粒粒分明的米糕原味就很不錯了，想要加點醬料提味個人很建議甜辣醬尬蒜泥，層層堆疊而上的調味化在口中就是不一樣！肉燥大多都是瘦肉不會油膩或過鹹，還會附贈一碗柴魚湯很有飽足感唷！ 阿娥豆花 地址：嘉義市東區延平街 豆漿豆花 $30 / 紅豆豆花 $30 這間也是在當地有六十年老字號的傳統甜品，來到文化夜市一定必吃一碗才肯罷休啊！豆花配料很簡單，就是常見的薏仁、珍珠、花生、綠豆等等，豆花體很軟綿細緻，糖水的比例也剛剛好不會太甜，或是選擇豆漿豆花也不錯，簡單的味道卻是滿滿的童年回憶～ 葉記牛肉麵 地址：嘉義市東區公明路380號 牛肉麵 $150 / 半筋半肉麵 $150 這間牛肉麵店很酷，營業時間是晚上十點到凌晨兩點，如果提前完售就會收攤，想吃真的還要趁早來排隊！清燉湯頭或是紅燒口味個人都非常喜歡，有加入白蘿蔔味道更為甘甜爽口，且不論牛肉、牛筋還是牛雜都十分入味帶有咬勁很好吃。 咱台灣人的冰 地址：嘉義市東區蘭井街249號 綜合剉冰 $60 喜歡吃古早味的朋友絕對要收藏這一間啦！滿滿的佐料鋪在上頭只要銅板價就能吃好吃滿太佛了，它們家的剉冰淋醬是獨家熬製的桂圓糖水，香氣特別不一樣卻不會死甜或搶戲，螞蟻人可以考慮加上煉乳提升整體風味，聽說蜜地瓜也很厲害，下次回訪可以嚐看看～ 龍承綠豆沙牛奶 地址：嘉義市東區文化路133號 綠豆沙牛奶 $40 / 珍珠綠豆沙牛奶 $40 在夜市內的明亮小攤車，主打商品是這款綠豆沙牛奶，想單點綠豆沙或是其他飲品也可以唷～價位都有親民路線超級佛心，綠豆沙處理的細緻綿密，搭配香醇濃郁的牛奶很順口，甜度上稍微高了些，但是整體CP值還是頗不錯的！ 阿傑港式薄餅 地址：嘉義市文化路162號 招牌薄餅 $50 / 抹茶煉乳薄餅 $45 薄餅是源於香港的街邊小吃，現在比較少見所以遇到就快好好品嚐一番～口味選擇很多，有奶油、草莓、花生、抹茶、煉乳、香蒜等可以混和搭配，麵皮Q軟愈嚼愈香，招牌口味是花生、奶油加上煉乳，綜合起來的味道雖然甜度上有點高，但是意外的很合拍。 珍珍海產粥 地址：嘉義市西區中正路420號 海鮮粥 $90 / 蚵仔煎 $60 / 虱目魚肚 $120 這間也是走夜貓路線，晚上九點半才開始營業到凌晨四點，海鮮粥給料很大方，食材也很新鮮喝湯就能品嚐到的鮮甜滋味～還有個人超愛的虱目魚肚雖然價位有點高，但是煎過後撲鼻而來的香氣，還有入口的香酥口感讓人無法抵抗啊！ 以上就是綜合網友推薦以及編輯整理出的文化夜市八家必吃名單，下次到嘉義就知道要吃哪一間才對囉！如果你也有其他不錯的美食，歡迎以下留言分享互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #咱台灣人的冰 #林聰明沙鍋魚頭 #珍珍海產粥 #發胖南部 #發胖嘉義 #葉記牛肉麵 #阿傑港式薄餅 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #龍承綠豆沙牛奶 

在地人帶路，嘉義人氣美食TOP13，只知道雞肉飯就遜掉了！

來到南部不要再只往台南跑了，隔壁的嘉義縣市也是有許多在地美食，不管是甜的、鹹的，還是散步小點都應有盡有，現在就廢話不多說，跟著編輯的名單吃一輪吧！ 麵家二眷 地址：嘉義市西區新民路719號 滿滿都是肉 $170 / 冰花圓盤煎餃 $95 / 整副帶骨牛肋排 $199 在高雄很火紅的麵店也來嘉義開分店囉！來這不能不吃的就是皮帶麵，寬度比一般麵條大上好幾倍，還有一般拉麵可以選擇，皮帶麵吃起來很有嚼勁，搭配的湯頭是紅燒口味，味道滿濃郁的但不會過鹹，牛肉給得很大方愈吃愈過癮，都有帶點筋可能要稍微咬一下，內用還有免費都花可以吃真的很不錯～ https://www.popdaily.com.tw/place/495718 醬醬炸麻花饅頭 地址：嘉義市軍輝路91巷3號 炸原味麻花饅頭-起司煉乳 $40 / 炸黑糖麻花饅頭-起司煉乳+草莓 $40 隱藏在巷弄內的美食怎能輕易錯過！麻花饅頭有原味、黑糖可以選擇，現點現炸的香酥口感真的是讓人直吞口水，，選擇起司系列會再經過一到進烤箱的過程，更增添口感的脆度，醬料的種類多達十種以上任你挑選，甘梅粉、草莓醬、煉乳都超百搭，愈吃愈涮嘴的美味小點～ https://www.popdaily.com.tw/place/662234 嘉義品安豆漿豆花 地址：嘉義市東區中正路335號 檸檬焦糖豆花+珍珠+地瓜芋圓 $55 / 枸杞銀耳豆花+花生+小薏仁+珍珠 $55 由台南老師傅技術傳承的好滋味，於嘉義已經營超過60年的老字號，店內裝潢的復古風更讓整體別有一番風味，它們家親自熬煮的配料甜而不膩，雪綿冰口感也是綿密香醇，還有豆花也是滑嫩順口，一碗豐富的佐料只需要銅板價就能吃到怎能不來嚐嚐呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/662242 嘉義冷凍芋 地址：嘉義市東區民族路434號 冷凍芋 $35 / 綠豆湯 $20 / 薏仁湯 $20 哪裡有芋頭控通通給編輯看過來！這間位於民族路上的50年老店，熱銷商品就是冷凍芋，將整塊芋頭浸泡在杯中，口感綿密細緻，還有糖水也很順口但喝多了有點甜膩，冰冰涼涼的來一杯很消暑。 https://www.popdaily.com.tw/place/662252 民雄照記芋圓 地址：嘉義縣民雄鄉中樂路73號 綜合 $30 大排長龍的小攤車究竟是在賣什麼呢？就是這杯料多到滿出來的芋圓甜品，來店要先抽取號碼牌，等叫號再點餐、結帳，整杯配料除了芋圓外，還有粉圓、綠豆、大豆，甜度有半糖、微糖可選擇，建議可以兩個人吃一杯剛剛好唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/662256 嘉義人火雞肉飯 地址：嘉義市東區垂楊路157號 火雞肉片飯 $50 / 味噌湯 $20 / 下水湯 $30 來到嘉義怎能不來碗著名的雞肉飯呢？本位於垂楊路的榕樹下無名火雞肉飯，搬家後改名為「嘉義人火雞肉飯」人氣一樣不減，火雞肉片飯的肉給得很大方，肉質軟嫩不會乾柴，醬汁帶點甜味，再加上粒粒分明的白飯真的超可口，自己嗑下一碗都還覺得不夠啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/662257 Lindaogebia 你家隔壁 地址：嘉義市西區西門街155號 泰國鄰居的珍珠奶茶 $150 / 酸仔刨冰 $180 / 手工奶酪 $55 有沒有發現這英文念下來就是「你家隔壁」的台語啦！店內裝潢以大理石、木質為主，所以拍照起來超級美，酸仔刨冰是季節限定的芒果冰，使用新鮮芒果製成的芒果醬，再附上可愛星星造型的芒果蒟蒻，整碗吃下來超鮮，還有熱銷冠軍—泰國鄰居的珍珠奶茶，茶味很濃郁，珍珠也煮得恰到好處，怪不得會是排行榜上的難波萬！ https://www.popdaily.com.tw/place/662264 火婆煎粿_純手工、純米漿 地址：嘉義市東區公明路188號 油蔥粿盤 (小) $30、(大) $40 / 丸子油豆腐湯 $10 不管是觀光客，還是在地人都推薦的早餐，位在東門圓環旁的市場內，從早上六點半開賣至十一點半，煎粿有蘿蔔糕、油蔥粿，如果兩種都想嚐看看可以點綜合，粿沒有煎到焦脆所以吃下口是軟綿的，店家自製的醬油膏跟蒜泥是傳統款有提味效果，而且丸子油豆腐湯一碗才十元超划算！ https://www.popdaily.com.tw/place/662276 洪月芋泥餅 地址：布袋港漁市的大十字路口旁 芋泥餅3個 $50 / 6個 $100 看到這個身為芋頭粉的編輯又要為之瘋狂了！來到嘉義布袋漁港千萬不要錯過這一攤，全程手工製作只在假日販售，芋頭泥吃起來很純不會甜膩，還帶有滿滿的芋頭香，外層的餅乾軟硬度也恰恰好，只買三個真的不夠吃啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/662283 林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號 沙鍋菜+魚頭肉 $490 / 沙鍋菜 $90 / 火雞肉飯 $30 總店位於嘉義文化路夜市旁，目前採現場候位無法先行訂位，如果多人食用可以點一份沙鍋菜+魚頭肉，湯頭加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料一同熬煮所以很甘甜帶點油脂，魚頭肉先炸過後放入湯中，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮。 https://www.popdaily.com.tw/place/662287 老師傅百年手作粉粿冰 地址：嘉義市親水路123號 粉粿綜合冰8樣 $45/ 6樣 $35 / 招牌綜合冷燒冰 $55 瞧瞧這碗彩色粉粿冰是不是超吸睛的啊？五顏六色的配料多達20幾種，真的會讓有選擇障礙的人不知該從何下手，顏色都是源自天然食材，所以小朋友也可以放心食用，粉粿是以古早手法用爐灶製作，透明Q彈嚼得好開心，且它們家的糖水也採減糖版本，罪惡感能少一點是一點囉！ https://www.popdaily.com.tw/place/662312 嘉義肉圓 地址：嘉義市西區向榮街28號 肉圓 $35 這間也是在嘉義人氣超高的老字號肉圓，剛起鍋排排站的肉圓讓不少饕客拿起手機狂拍，瀝油過後大大降低油膩感，外皮很Q帶點脆，裡面包的是豬肉餡，再淋上店家特製的糯米醬和醬油膏，完美的滋味就這麼誕生囉！ https://www.popdaily.com.tw/place/662322 以上就是編輯整理的十三間嘉義人氣美食，下次來南部就多了新去處囉！如果你也有不錯的名單推薦，歡迎下面留言分享。 PopYummy/撰文報導 #Lindaogebia 你家隔壁 #嘉義人火雞肉飯 #嘉義冷凍芋 #嘉義品安豆漿豆花 #嘉義肉圓 #在地美食 #林聰明沙鍋魚頭 #民雄照記芋圓 #洪月芋泥餅 #火婆煎粿 #發胖南部 #發胖嘉義 #老師傅百年手作粉粿冰 #蓬萊漢堡 #醬醬炸麻花饅頭 #麵家二眷 

嘉義不是只有雞肉飯！當地朋友推薦的 10 間必吃美食一次列給你

總會有人問我到了嘉義可以吃什麼？其實除了雞肉飯之外，嘉義還有很多必吃美食必須列入清單！下面整理了 10 家嘉義美食，名單都是自己吃過或是當地朋友推薦的，相信有一定的參考價值啦（自己說哈哈哈） #北回水晶餃 地址：嘉義市忠孝路166號 這間水晶餃也是人氣排隊美食！有別於常見的小顆水晶餃，這間一顆顆幾乎像包子一樣大，買一盒和朋友分食剛剛好～水晶餃外皮晶瑩剔透、口感QQ的好彈牙，裡頭包著筍丁肉餡，肉質有彈性、筍丁的清脆讓口感更有層次。每30分鐘出爐一次，想吃美食得乖乖排隊呀～ #嘉義南門涼肉圓 地址：嘉義市東區和平路191之1號 這間雖然店名叫涼肉圓，但除了涼圓外、菜單上的涼麵也是人氣必點！麵條是帶寬度的白麵，醬汁不是常見的麻醬，店家自製醬油、還淋上帶甜味的濃郁美乃滋，口味鹹甜、清爽的涼麵，夏天點上一盤好消暑呀～ #大陸妹共匪餅 地址：嘉義市西區文化路1號 好喜歡傳統的餅類小吃，這間是文化路上的人氣小吃，店家位置在家女對面。共匪餅有鹹甜口味，外皮在鍋中煎到金黃焦香，鹹口味裡頭包入冬粉和蛋，炒過的鹹香滋味好迷人，買一個當正餐才30元～CP值好高啊！另外別忘了買個甜的當點心，裡頭有花生和芝麻，口味酥脆好涮嘴。 #源興御香屋 地址：嘉義市中山路321號 這間可說是嘉義飲料代表作，無論平假日人潮從不間斷。招牌 葡萄柚綠茶酸甜清爽，裡頭有滿滿的葡萄柚果肉，每口都喝得到綠茶的爽口和果肉的香甜，買一杯搭配整天的嘉義小吃之旅，是再適合不過的選擇了！ #嘉義林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361 這間是在圓環附近的人氣小吃，砂鍋菜有燉得入味的白菜，溫潤滋味搭配白飯、簡單樸實好美味，魚頭先油炸過加入砂鍋菜，浸到湯汁裡頭、濕潤帶焦香，魚肉和白菜都好下飯，一不小心就嗑掉一整碗了(笑)。 #阿娥傳統豆花 地址：嘉義市東區延平街和文化路口 除了鹹食、傳統甜品也少不了，豆花是台灣人最愛的甜點之一呀～最多人點豆漿豆花，香甜濃郁的豆漿搭配軟綿豆花、太幸福了QQ整體甜度偏高～另外也有許多人會點油條沾著吃，不過他的口味上偏甜比較容易膩建議點著分食。 #暖肚皮咖啡 地址：嘉義市東區公明路386號 到每個縣市旅行，找間咖啡館小歇是必要的呀～暖肚皮咖啡的燉飯在嘉義也是有口碑的美味呢，另外還有早午餐和甜食選擇，三五好友去可以個自選想吃的分食。店內餐點份量足、可以吃得很飽，想去咖啡館的話是個好選擇哦！ #正公園老店涼麵香菇肉羹 地址：嘉義市東區新生路171號 這間又有特別的美乃滋涼麵啦～老店總是有老店的迷人之處。麵條有粗麵和細麵選擇，喜歡有嚼勁口感的話建議選粗麵～醬汁混入花生醬、美乃滋，鹹甜滋味好涮嘴，另外在地人還推薦加辣油和蒜泥，口味層次馬上level up！ #貓尾巴 地址：嘉義市東區民族路25號 甜點控注意～這間泡芙可是嘉義人氣美食！貓尾巴是間麵包店，店內最有名的就是香甜的泡芙，口味有非常多種，酥脆外皮和香甜濃郁內餡讓人無法招架～價格約$25～50、銅板佛心價讓大家吃甜甜又不傷荷包，來嘉義別忘了買來吃！ #VR文森家小茶館 地址：嘉義市西區重慶路332號 甜食再次出擊～這次是視覺味覺都滿分的熱蛋糕！老闆對食材選擇用心、堅持不使用人工香料，現點現做的熱蛋糕是人氣餐點，蛋糕體軟綿濕潤，上頭淋上各種口味的淋醬，有熔岩起司、抹茶、巧克力和芒果等口味，每種都好誘人呀QQ口味香甜濃郁、份量不小，所以建議兩人分食哦！ 以上十家提供大家參考，這篇我有問很多嘉義朋友＋自己吃過的，希望可以幫助到大家～ popyummy/撰文報導 #北回水晶餃 #咖啡廳 #嘉義 #嘉義涼麵 #嘉義美食 #嘉義雞肉飯 #大陸妹共匪餅 #小吃 #御香屋 #必吃 #林聰明沙鍋魚頭 #發胖南部 #餐廳 

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