信義《小川鍋物 littlerriver》小農蔬菜火鍋．原型食物～超大片牌克夏梅花豬～極黑武士梅花豬～搭柚子獨門醬料

信義《小川鍋物 littlerriver》小農蔬菜火鍋．原型食物～超大片牌克夏梅花豬～極黑武士梅花豬～搭柚子獨門醬料～健

𝗦𝗛𝗢𝗣 : 小川鍋物 ｜信義店 𝗧𝗘𝗟 : 02 2723-7708 𝗔𝗱𝗱 : 台北市信義區松高路19號 號B2 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 日～四 11:30～21:30、五～六 11:30～22:00 位在信義區新光三越A4地下二樓的隱密地方，手扶梯下去會先看到右手邊鼎泰豐，繼續往下走會看到左手邊有超市，右手邊就是小川鍋物。 嚴選天然食材是這一間火鍋店的初衷，沒有任何火鍋料，都是採用小農原型食材。 我是沙茶醬控，覺得火鍋沾醬就是要有沙茶醬及辣椒啊！可是小川鍋物顛覆傳統的自己(哈哈) 獨門柚子青椒醬及柚子醬油，香氣十足，百搭肉品或是各類型的菜，讓我印象深刻，柚子醬油不死鹹帶有柚子香氣，柚子青椒醬味道相似芥末感，別有一番風味。 副食 手工拉麵 (不用加價)▴ 牌克夏梅花豬 L $596 / 極黑武士梅花豚 M $488▴ 小川自慢招牌原湯 (不用加價)▴ 小川鍋物鍋物先選湯底，接著選肉盤，再選副餐三步驟。 主食有豬、鴨、牛、和牛、海鮮，想吃什麼都有！菜盤擺盤太用心了吧！每一種食材塞的滿滿的，很美麗但很不好拿食材，會一直掉下來(笑) 菜盤最特別有著帶皮玉米筍及很大塊紫薯，原型食物菜盤真的超久豐盛又健康。 牌克夏梅花豬及極黑武士梅花豚都來自台灣，小川鍋物的肉片都超大片又有一定厚度，吃起來超級過癮的，油花很美麗也很均勻，極黑武士梅花豚吃起來比較軟，牌克夏梅花豬口感相較有嚼勁，兩款豬新鮮好吃。 小川鍋物自然系火鍋精緻，雖然google評價不高，但體驗後個人覺得可以給五顆星，雖然價位高了些，也許食材選用嚴謹吧(笑)，整體還是值得推推大家來吃看看小川鍋物。 更多美食章 ➤ #火鍋#美食#信義區#信義區美食#鍋物#捷運美食#新光三越美食#新光三越#小川鍋物#捷運市政府站#柚子醬油#梅花豬#eeeeeats #popdaily #發胖

台北大安 麵屋緣 enishi  夏季限定冷麵 特色沾麵

台北 中山區麵屋緣 enishi柚子冷麵 320 柚子醋為基底的醬汁味道較酸、醋味偏重，麵條十分Q彈有嚼勁，搭配簡單的小黃瓜絲與蘿蔔絲，整體口味清爽。整碗鹹度由叉燒肉及溏心蛋提供，叉燒為傳統叉燒，雖然口感偏乾，但十分入味，尤其炙燒過後肉香十足還帶著微微醬香；溏心蛋熟度剛好味道足，想要味道再多點變化可以適量拌入柚子胡椒，較為刺激的辣味會帶來不同的感受。⁡7.5（滿分10）⁡麵屋緣一直是我們口袋名單的拉麵店，想念白醬沾麵時就會再次回訪，這次嘗試的是我們觀望許久的夏季限定柚子冷麵，雖然沒有期待中的驚艷，但表現也很不錯。⁡麵屋緣 enishi台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號#麵屋緣#enishi#冷麵#台北#大安區#台北美食#大安區美食#台北拉麵#taipei#japanesefood#ramen#ラーメン#波熊吃拉麵#波波與熊#食記#popobear_food#popyummy#4foodieforfoodie#menutaiwan#ufoodphoto#wowforfood

*美食*柚子花花青春客家菜-桃園

位在桃園市區的客家風味美食。 跟柚子花花的緣分必須要從兩年前說起。 2019年11月2日，我的結婚家宴就是在柚子花花舉辦 當時的地點是由婆婆選擇，在那之前我也沒有吃過 那天一吃，柚子花花馬上就列入了我一定會再回訪的名單中 尤其當天因為跟堂姊有婚期上的衝突，所以我爸媽並沒有出席結婚家宴 當下就決定改天有機會一定要帶我爸媽來享用 而這個機會，就是這次了! 柚子花花青春客家菜 地址：330桃園市桃園區中正路1270號 電話：03-317-2666 營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00 備註：有附設停車場 粉絲專頁：柚子花花青春客家菜 用餐時間：2021/11/06 柚子花花青春客家菜很方便是有自己的附設停車場 畢竟在桃園市區，又是中正路上 要吃飯往往就是需要花上一段時間找停車格，吃完飯有時候還要付停車費 來這間完全不需要煩惱這點 店門口很乾淨整潔，還設有無障礙空間 當天有看到一些爸媽推著嬰兒推車進門 現在因為疫情的關係而有外帶九折的優惠 不過確切的活動時間建議還是致電詢問店家比較清楚唷! 裡面的空間很寬敞，即使擺了很多席，坐下來也不覺得壅擠 還另外設有包廂座位 桌上擺有一份優惠內容，是每個月國曆的二十號來店內消費即贈客家鹹湯圓乙份 這是店內的單點菜單 同時也有提供組合餐可以選擇 當天我們是四位大人和一位只能吃副食品的小孩前來用餐 因此我們點的是4人食飯，價格$1980 湯品是Q粄米粉鍋，飲品選擇酸梅汁 - 其實前一天我有在網路上查詢網友推薦的餐點，發現菜單有小小的改版 除了梅干扣肉刈包之外，其他的餐點原本都有另一種可以選擇 現在改版變成餐點固定 因此我沒有吃到公公雞和桔香金棗豬，彷彿就是要我安排三訪XDD 另外我也有看到很多網友在google評價裡面留言說上菜速度很慢 或是反應溝通不良、服務人員態度不佳等問題 回想當初結婚家宴沒有這些印象 這次帶爸媽來又很怕踩到這種超級大地雷，真的是挺擔心的 不過整場吃下來，我們並沒有遇到這些問題 不僅上菜節奏很迅速，服務我們的每位人員態度也都十分良好 這方面我自己給予很高的評價!! 拍攝餐具的時候也一併帶到了這次用餐的餐點 看起來色香俱全，我又覺得肚子好餓啊!! 用俯視的角度拍攝整桌菜色的畫面，梅干扣肉刈包已經被偷吃啦~~ 接下來，就一道一道地來回味吧! 首先上菜的是梅干扣肉刈包 因為是4人食飯，所以刈包只有給四個，肉片也是四人份 旁邊的配料是酸黃瓜、香菜、還有花生粉 這個五花肉真是令人垂涎三尺 不誇張，我邊打字的同時也一邊在吞口水 原諒我包的不好看，主要是這個五花肉已經滷到超嫩超爛 我只是放進去想要擺好看一點，它就直接碎掉了 吃下肚的時候當然也是入口即化，肉都一絲一絲的，很好咬 外面的刈包餅皮中和掉五花肉的鹹香，也不膩口，非常好吃 柚柚蝦球 裹上美乃滋的蝦球是無論大人小孩都喜歡的一道餐點 柚子花花的柚柚蝦球並沒有包覆過多的美乃滋讓它過甜 另外還有鳳梨與葡萄柚的酸味做陪襯，是一道經典中又具有獨特風味的客家菜 而且每顆蝦球都很大顆，吃一顆就一嘴塞滿滿，很是爽快 客家豆醬鵝 鵝肉的份量應該是1/4隻 不帶骨的肉完全不會乾柴，有帶骨的也不會不好啃，很好分離 本身懶人非常討厭啃鴨肉的骨頭，但是這道客家豆醬鵝我完全沒有挑，都吃! 而它的醬料也很特別，顏色是偏橘色的，吃起來有點酸酸的感覺 應該也是有將客家元素桔醬一起融合進醬汁裡了 客家小炒 每次我們進到客家餐館總是會點上一道客家小炒 我記得我爸說過他很喜歡吃這道菜，尤其吃了客家小炒，就會知道這間餐廳的功夫到哪裡 那天我特地問我爸覺得這道菜好不好吃，我爸說：好吃!不錯! 而它實際上吃起來的味道比看起來還要更重口味，是非常下飯的一道菜 魷魚不會硬到咬不動或咬不爛，豆干炒出豆香又很濕潤，肉絲也一點都不乾柴 加上芹菜的味道不會過重，但又不會忽略它的存在 整體味道非常地和諧，我自己也很喜歡 豆角紫茄 這道菜看起來很清淡的感覺，結果吃起來也是很夠味 不知道到底是加了甚麼獨門秘方的調味料，把了無心意的蔬菜炒得這麼香 雖然我不吃茄子，但很愛吃豆角 平常我自己料理豆角，不是炒得太硬，就是水加太多變太軟 但這裡的豆角是炒得軟硬皆宜，同時又帶有焦香味 最後的重頭戲來了，Q粄米粉鍋 這是一道非常代表客家味的料理 除了表面看到的蔥花、蛋酥、豆皮、米粉之外，底下還有芋頭跟大塊的魚肉 料多味美，湯頭又濃郁好喝 雖然當天用餐的天氣蠻炎熱的，但是喝上這碗熱湯一點都不會覺得燥 尤其現在又漸漸入冬，吃到這樣的料理既能填飽肚子，也能溫暖身心 -- 小結論 說真的，我在打這篇文章的時候，肚子一直不斷的咕嚕咕嚕叫 我老公走進房間，我還跟他說我想再去吃一次柚子花花 不!不只一次!幾次我都要去吃!! 柚子花花青春客家菜在有些網友的評價中，是一間迎合大家口味的特色客家料理 換句話說，是一間不是那麼正統的客家菜 但我覺得現在無論是創意也好或是行銷也好 真正的正統客家菜可能會因為大家的口味變化而無法進入主流 總之，我覺得保有客家的精神，又有食物的美味 這也是我喜歡柚子花花青春客家菜最主要的原因! 我一定一定一定會再前往享用的!! -- 資訊補充 柚子花花青春客家菜在台北中山站也有展店 而最近新開幕的青埔A19 Global Mall也可以訂到柚子花花的冷凍包裝菜餚 預計在12月，實體店面會開幕 希望我可以再帶更多親朋好友一起享用我喜歡的美食料理! 我很期待~ -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!! -- #柚子花花青春客家菜 #柚子花花 #客家料理 #客家菜 #特色料理 #桃園 #台北 #美食 #客家美食 #hakka #hakkafood #touyuan #taipei #food #yummy #popyummy #popyummy台北 #popyummy桃園 #foodie #taiwanfood #uefafa #foodtripfun 

【台北大安】| DACELO | 隱身在巷弄中的咖啡廳 / 英式三層下午茶拍照拍不停

今天要介紹的是今年才開幕，位於科技大樓站的DACELO，當時在IG上看到三層下午茶後覺得滿心動，畢竟上次吃到是好幾年前在古典玫瑰園的事了，於是就決定收進口袋名單！ 有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－DACELO 店家位於科技大樓站，在開平餐飲旁的小巷弄中，走路約10分鐘可抵達。位置還滿隱密的，若非專程前來，經過時根本不太會注意到巷弄裡竟然有間咖啡廳！ 外觀給人一種歐式餐酒館的感覺～DACELO其實就是來自澳洲笑翠鳥的名字，因為笑翠鳥的叫聲就跟人的笑聲一樣，所以店家取為DACELO，希望能夠讓來用餐的客人能夠像聽到笑翠鳥的笑聲一樣，發自內心的開心起來～ 店內空間不大，座位也不多，建議可以先訂位哦！而店內也有一個沙發區非常受歡迎，許多人都會在位置上拍照，也算是半個獨立小包廂，這次因為有其他客人於是就沒有特別記錄下來，只能說喜歡拍美照的人一定會喜歡。 講了這麼多，趕快來給大家看看菜單！ 菜單分為早餐、下午茶、飲料跟酒～而最知名的就是400元的下午茶，點雙人的話就會送上三層下午茶啦～除了最上層的甜點跟飲料是自己選以外，中下層的都是已經配好的，而甜點則是至櫃檯的甜點櫃選擇。 小抱歉因為時間太趕所以菜單拍得比較隨意一些！ 📍單人下午茶 $400 這次與兩位友人同行，每人都點了一份單人下午茶，因為每個甜點都有吃到一點所以都會各別做簡單介紹。因為每個食物都有不同感受，所以評分也會各別進行哦～ 📍小奶油菠菜酥餅 🌕🌕🌕🌕 簡單三個字－第一名。剛送上桌最先吃它，還熱熱的，外皮酥脆，內餡淡淡的奶油及菠菜香融合得很完美，小小一個吃完負擔感不會太重，反而意猶未盡，超推！ 📍司康餅（奶油乳酪＆莓果醬）🌕🌕🌕🌗 司康有一塊，算滿大塊的。外皮頗酥，內餡也還滿鬆軟，吃起來不會太乾（之前在英國吃的簡直惡夢）但相對的也比較不出彩。 醬給了兩種，奶油乳酪不會太膩，覺得吃起來水分比較多一點所以味道也偏淡。莓果醬是第一名，不會太死甜，帶有果肉也很加分，感覺滿真材實料的，比較推莓果醬。 📍蛋沙拉吐司／花生培根吐司🌕🌕🌕🌕／🌕🌕🌕🌗 其實兩個土司都是很常見的，也稍微普通一點，不過蛋沙拉吐司吃起來滿清爽的，沙拉醬不會很膩，配上清爽的蛋跟洋蔥丁，就是不會失敗的經典啦！ 花生培根吐司就一樣中規中矩，不會讓人有眼前一亮的感覺，少蛋沙拉半分純粹是因為吃起來比較乾一些～但沒有不好吃 📍秋季寶盒🌕🌕🌕🌗 來到甜點的部分，這次我選了秋季寶盒，是由抹茶蛋糕體配上卡士達以及柚子組成的。蛋糕體其實沒有什麼抹茶味，非常的淡而且全部都被卡士達＆柚子味蓋過去，不過也中和掉了原本的甜膩感。柚子的部分果肉給的滿多的，挖一口會吃到滿滿的柚子，只是真的太苦了，超級搶戲，整口都是柚子的苦味，整體來說我個人沒有很愛這個甜點～（但分量很夠哦） 📍香妃派？？？ 香妃派為友人點的因此不評分。香妃派是由鮮奶油、巧克力、太妃糖還有香蕉餡組成的，最上層還撒了可可粉，我跟友人都認為還不錯，吃進去時會覺得巧克力滿甜膩的，但接著再吃到香蕉的當下就會瞬間被緩解，算搭配的滿好的，不過熱量真的很爆炸就是了。 香妃派(右) 📍鳳梨生乳酪？？？ 另一位友人選擇鳳梨生乳酪，首先光看外觀就覺得滿特別的！乳酪味道算滿剛好的，甜而不膩，內餡則是鳳梨罐頭，吃起來滿Ｑ彈有點像果凍，給的量也很多每一口都吃的到，兩者結合在一起不會太過突兀，算滿特別的。 鳳梨生乳酪(左) 📍土耳其蘋果茶（冰）🌕🌕🌕🌕 終於來到飲料的部分啦～飲料品項滿多如果有選擇障礙的人應該要花上一段時間。因為有滿特別的選擇，如果不確定味道可以到櫃檯跟店家說，會讓你試聞茶葉的味道哦～ 蘋果茶喝起來不會太甜，淡淡的蘋果香還挺不錯的，尤其超適合拿來配下午茶，喝了很解膩，頗推！ 終於！寫完了落落長的食記～我個人認為還不賴，但可能因為Google評價5顆星導致我期望放超高，稍微有一點點不如預期，但整體而言還是很不錯的。 店家低消一杯飲料，客滿的話限時120分鐘，不收服務費，店員很親切！ 🍴店家資訊🍴📍臺北市大安區復興南路二段148巷32弄2號一樓（科技大樓站）🕰週二～週五1100-1900、週六~週日1000-1800（週一公休）📞(02) 2703-0326 (可訂位)

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【中山區美食】中山地下街｜柚子花花｜青春客家菜｜口味道地｜價格平實

餐廳名稱：柚子花花青春客家菜消費時間：2020年/4月地址：台北市中山區中山北路二段48巷7號B1電話：02 2521-8601營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00每人平均價位：$300 – 800 +10%可否刷卡：可有無包廂：有當日點餐：公公雞、客家小炒、柚柚蝦球、福菜肉片湯推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：7分環境及服務：8分官網：http://www.uefafa.com.tw 柚子花花本店在桃園的藝文特區但歷史可追溯至更早 位於楊梅的大楊梅鵝庄柚子花花算是品牌創新成立的新餐廳後來展店到台北 落腳於中山站到雙連站間的爵士廣場 店內走溫馨居家風格用餐環境相當寬敞 在近期防疫時刻 適當桌距的用餐空間顯得相當重要店內也有大型包廂提供聚餐使用 這天雖然是兩人用餐但因為想吃的菜真的很多最後決定點了四菜一湯 吃不完就外帶回家 第一道是我們吃客家菜都會點的客家小炒 $240 其實也不是說點來考驗這間店是否道地因為我雖然身為客家人 但小時候真的很不愛吃客家小炒反而是長大之後才喜歡 以價位來說 柚子花花的價位真的滿便宜的整份滿滿都是魷魚跟五花肉 豆乾反而比較少口味上我覺得鹹度剛好 更重要的是食材口感都相當適中魷魚保有嚼勁 五花肉不會難嚼 豆乾不軟爛第一道吃完就在心裡給高分了 第二道是柚柚蝦球 $320 每隻蝦都很大球之外 份量真的給很多應該有十來隻 而且大小跟之前在W Hotel吃到的虎蝦球相去不遠水果不同於一般鳳梨蝦球 加入了鳳梨丁跟柚子丁鳳梨偏甜 而柚子偏酸 口感上多了一分層次蝦球本身麵衣也不同於傳統做法 較薄脆本身就很愛鳳梨蝦球的我大推這道沒有在什麼底下鋪生菜的 滿滿一盤 CP值超高 再來是金沙茭白筍 $320 相較前面幾道 這道我覺得價位稍高但同樣也是金沙沾滿滿 每一口都吃得到鹹香雖然顏色上感覺比較不討喜 好像還有加入醬料之類的不是真的很金黃但是茭白筍很嫩 鹹蛋黃又給足量 這道也還是不錯不輸給開飯川食堂 再來是當店招牌公公雞（半份） $360 雖然拜董月花之賜 大家都以為客家人都吃油雞但其實我在客家庄 小時候從來也沒吃過油雞都是這種白斬雞搭配桔醬要說客家的雞肉料理 桔醬才是精髓啊！！！ 但同樣小時候我也是沒有很愛桔醬 （還有客家鹹湯圓）白斬雞都是拿起來直接嗑 吃原味 公公雞看起來雖然不起眼 但一吃就可以感受到跟肉雞不同的嚼勁外皮油脂也很豐厚 真的讓我回憶起小時候拜拜完都會吃的那一盤柚子花花的桔醬 口味上不會太嗆 微酸 真的有桔子的香氣 帶點微辣有些桔醬太嗆我就真的不行 最後是今天的湯 福菜肉片湯 $200 這根本三人份的量 才兩百塊 超划算而且裡面的料真的非常滿 湯頭本身吸附了福菜的精華鹹度完全來自於醃漬過的福菜但單吃福菜本身是不會太鹹的 湯頭味道自然鮮甜 明明吃到後面很飽了還是喝好幾碗猜想應該除了福菜跟肉片外 在熬煮時應該也有加入大骨或雞架子不過畢竟肉的部分是用五花 湯本身會稍微油一些就是了 整體來說我們這次點的幾道 吃完評價都很高相較於之前很常吃的「廚房客家美食」我個人是覺得價位上相對親民許多然後湯、茭白筍、客家小炒這三道都較為出色柚柚蝦球也是超推 CP值較高又好吃雞肉部分我是覺得廚房的略勝一籌但整體下來算是柚子花花小勝 在價位上跟口味上都更優秀一些未來可能都要變心改吃這間了～～～ 延伸閱讀：【台菜】台北松山 廚房客家美食(敦化店) 道地客家手路菜 廚師手藝不凡【吃到飽】台北大安 金洹苑 棉花糖壽喜燒 Prime牛肉任你吃 期間限定【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活（美麗華店）食材鮮美 份量多【和食】台北信義 牛かつもと村（炸牛元村）遠百A13 稱霸信義區最強炸牛排

國父紀念館站｜藝人臧芮軒與台南小覓秘合作台北旗艦店 ‧ 承襲台南飲食文化結合異國風 ‧ 小覓秘Little Secret

Store Info ▪小覓秘Little Secret📍台北市大安區延吉街131巷18號🈺Tues-Sun 11:30–15:30, 17:30–21:00📞02-8772-5272👉粉專點我 源自台南「小覓秘」到台北插旗旗艦店 從台南開到台北，成為台北旗艦店的「小覓秘」，是藝人臧芮軒與台南小覓秘創辦人共同合作的 承襲了台南在地飲食文化，運用異國料理烹調手法，打造出傳統與異國結合的麵食料理 白天是單純麵食館，晚上則搖身變成餐酒館 打造出質感空間，純潔且明亮 小覓秘的座位看起來相當純淨，帶有一種韓風純淨感，每一個座位區都相當特別不同 這看起來有點像半個開放式包廂感覺，整體來說相當的有格調，感覺很適合作為慶生的座位區 一個座位配上一盞燈，看起來相當有氣氛 承襲台南在地飲食文化搭配上異國烹調手法，翻玩台式麵食 蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵(菠菜麵)+義式海鮮燉小排濃湯麵(菠菜麵)+柚子氣泡飲+小農百香果汁 蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵(菠菜麵)$427 這道蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵，端上桌時我真的嚇到了，他是以蒸籠的方式先端上桌在打開蓋子 下面就是湯以及蒸籠的部分，海鮮分量十足，麵條採用菠菜麵十分養生 紅蝦、蛤蠣、九孔鮑、干貝、菠菜麵，蒸籠裡的用料相當豐盛 原本蒸籠裡的菠菜麵經由蒸過可能會比較乾一點，再放進湯內攪拌後吃起來相當的入味，雖然麵與湯本身是分開 一旦將麵條放入湯後，吸汁相當迅速，麵條吃起來有著湯的濃郁口感 湯頭部分喝起來很清甜，西瓜綿運用台南的西瓜綿再用酸菜醃製過，使得西瓜綿吃起來有絲瓜的感覺卻又有酸菜的氣息，吃起來很脆搭配上酸感 紅蝦、蛤蠣、干貝、九孔鮑的部份吃起來相當鮮嫩，尤其蛤蠣的部分也很肥滿，每一個海鮮吃起來都很鮮甜 干貝的部分吃起來還有卵，相當的紮實Q彈 義式海鮮燉小排濃湯麵(菠菜麵)$357 滿滿的番茄濃湯搭配上一片起司，裡面還有燉小排以及波菜麵 湯的部分喝起來很像義式番茄濃湯，有別於以往傳統的番茄濃湯，喝起來滿滿的濃郁感 酸酸甜甜的滋味再搭配上那一片起司，使得湯頭喝起來更加香醇，菠菜麵吃起來也有番茄濃湯的濃純香氣 燉小排運用豬肉慢火燉熬，使得豬小排吃起來很像牛小排一樣鮮嫩的口感 鮮嫩到連骨頭吃起來都相當軟脆，一點也不用擔心會很硬，小排經由湯頭慢火熬煮後吃起來擁有義式濃湯的濃郁口感 柚子氣泡飲$150 清新淡香的柚子香氣，在喝下一口柚子氣泡飲時隨即在嘴中散發開來 雖然有點甜，不過就很像在喝汽水般一樣的消暑，氣泡飲與柚子的香氣合而為一 小農百香果汁$150 當天詢問當季小農果汁有哪些，店家說有百香果、鳳梨，我最後還是選擇百香果 一上桌我眼睛整個亮起來，這百香果也太滿了吧？不過喝起來確實相當濃郁，充滿著百香果的香氣 喝起來酸酸甜甜的，有一種戀愛的感覺，當季的百香果不會過於太酸，所以喜歡百香果的人真的不能錯過這麼大器的百香果汁 ❤️口味見仁見智，謝謝大家❤️

小川鍋物-精緻又好吃

2021/10/26 #lamrainpin美食 天氣漸漸變冷了呢 是時候進補啦！ 吃鍋 吃鍋嘍～ 其實之前就吃過#小川鍋物 了 這次再訪是因為上次想吃的龍蝦沒吃到 剛好家在淡水附近 決定在這冷冷的天 再衝一波 🦞輕奢龍蝦雙人套餐 肉品的部分選擇了#霜降牛五花 它們家的霜降牛五花真的超好吃！ （我平常不太吃肉 我只吃好吃的肉🥺） 肉質Q彈 油花分布也恰到好處 每一片都是入口即化 吃得出來是品質相當好的牛肉 雖然油花油質較豐富一些 但完全不會膩口！ 用清淡的湯底來煮就能吃出肉本身最大的美味了！ 🥬再來是蔬菜大部分 別看他蔬菜好像小小一盤 其實份量相當大！ （只是服務生太會塞看起來細長不太多） 而且除了經典的大白菜、高麗菜、菇類以外 他還有別間火鍋店都沒有的角菜 它味道吃起來像菠菜但非常有口感 不會很軟爛～ 總之蔬菜的豐盛程度簡直前所未有啊 （它們的菜品會定期更新喔！很有驚喜感） 蔬菜都是產地直送 新鮮又健康 最後是最重磅的海鮮拼盤～ 輕奢龍蝦的品質簡直是完美 一般在市面上比較常見的龍蝦就是波士頓龍蝦 但小川選用的是品質更優的青岩龍蝦 不但肉質鮮Q沒有腥味 裡面還有#蝦膏 喔！ 兩隻 #大龍蝦 🦞讓你吃到怕！ 搭配生食級 #干貝、#蛤蜊、#生蠔 🦪、#鯛魚 這一盤真的讓你大開眼界 生蠔🦪真的超大顆！ 跟我的臉都差不多了！ 鯛魚也是超級大塊 （不會像外面都是薄薄的一片） 而且口感也是入口即化的等級 又很會吸湯底的風味 湯底與海鮮的鮮味相輔相成真的沒話說 沒看過份量這麼足的海鮮拼盤！ 🍜遇見彩虹麵+天然手工蔬果日曬麵 紫色的麵條是蝶豆花做的 遇見彩虹麵時蕎麥 紫地瓜 黑芝麻 南瓜 火龍果 地瓜葉做的 吃起來非常的Q彈有嚼勁 我習慣把主食放在最後吃 麵條就會吸足湯裡的精華❤️ 🍲火鍋沾料在小川家也可以說是非常非常的特別 連盤子都是美麗的花花 花花碟裡裝的是 #柚子醬油 （小川獨門熬煮調製） #柚子青椒醬 （它們自己從京都帶來的） 那這獨門沾醬油兩種吃法 1⃣️先沾柚子醬油 夾點柚子青椒醬一起吃 2⃣️將柚子青椒拌勻在醬油內吃 無論怎麼吃都好好吃🥺 老實說 每次我吃完都想帶回家😂 🍲湯底的部分 選擇了 #招牌金黃湯 黃金湯呢 也不是一般的湯底呢！ 原物料日本空運來台 加蔬菜與豬骨慢火細熬而成的 另外還選擇了 #酸菜鍋 它有別於一般的酸菜白肉的酸菜 它們家的酸菜是使用益生菌發酵的 加入 #益生菌 做安全發酵 減鹽更健康 🍋最後還有他們附的非常乾爽解膩的 #蜂蜜檸檬 ～ 為整個豐盛的一餐劃上完美句點 喝下去真的清爽許多呢！ 想吃鍋卻不知道選什麼嗎？ 小川鍋物準備為你服務❤️ 🍲小川鍋物-淡水店 新北市淡水區新市一路三段101巷108號 ❤️如果說覺得淡水有點遠 也沒關係！ 它們還有其他分店～ 🍲小川鍋物-天母店 台北市士林區中山北路七段14巷15號 🍲小川鍋物-信義店 台北市信義區松高路19號B2 #淡水火鍋 #淡水美食 #火鍋 #新北火鍋 #天然 #自然 #產品直送 

日本網友推薦萬聖節期間一定要嘗試的星巴克客製化點法

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除了日本星巴克近期推出的萬聖節限定星冰樂之外，當地的網友們也分享了不少相當有創意的點法。除了無法追加萬聖節糖珠之外，大部分品項在台灣都能點到喔，一起藉由飲料來享受不一樣的萬聖節樂趣吧！ 雙果果茶星冰樂 推薦客製點法： 果茶更換為紅茶、追加鮮奶油以及萬聖節糖珠 抹茶奶霜星冰樂 推薦客製點法： 抹茶粉增量、追加咖啡，不加香草糖漿、鮮奶油上方擠上巧克力淋醬 黑摩卡可可碎片星冰樂 推薦客製點法： 咖啡增量、可可粉增量，鮮奶油上方擠上巧克力淋醬、追加萬聖節糖珠 柚子香橙冰茶 推薦客製點法： 紅茶更換為果茶、香橙果肉增量 日本今年度推出的萬聖節限定飲品Treat with Trick Frappuccino👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #萬聖節 #halloween #秋季限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #季節限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #飲品 #星冰樂 #地瓜 #巧克力 #跳跳糖 #巧克力 #抹茶 #柚子 #果茶

一次享受大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥台中大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味

疫情WFH在家工作的現在，喝個下午茶飲料與點心休息一下還是不可少的，因此就需要補充不同的下午茶點心，所以這次就來分享這家以起源自日本江戶大判焼き，現在是台灣國民小吃之一紅豆餅知名的台中大判燒新推出送禮首選鳳梨酥禮盒。而有大判燒土鳳梨酥與大判燒柚子鳳梨酥兩種不同風味可選的台中大判燒鳳梨酥禮盒，這次我是選了兩種口味都能吃到的大判燒鳳梨酥禮盒綜合口味，結果還真不錯吃呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #大判燒土鳳梨酥 #大判燒柚子鳳梨酥 #大判燒 #鳳梨酥 #下午茶點心 #hardaway生活筆記

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