星巴克蔬食系列全新上市！燕麥奶生吐司、蔬食肉排三明治…讓人照三餐也吃不膩的無負擔蔬食！

妳還是每餐無肉不歡嗎？沒有吃到炸雞腿便當、排骨酥麵就感覺這餐超空虛像沒吃一樣嗎？小編以前也是這樣的女孩，但是看著身旁的朋友們一個個降低肉食的頻率、踏上蔬食的路，不只皮膚變好，體態也變好了，好像連生活都跟著質感了起來，不知不覺也慢慢喜歡上蔬食料理了呀～～最先讓小編愛上的就是星巴克！雖然一開始不習慣吃蔬食，但他們的調味很可以讓人接受！現在推出了全新品項，讓人迫不及待就想來試吃看看了啦！！ 五款風格蔬食全新上市！有甜有鹹，早中晚三餐通通幫妳顧到啦～ 這次蔬食新品一共有五款，除了用料講究之外，營養價值也是啵高呀～小編不多說直接介紹先！ #蔬食肉醬義大利麵 這完全榮登小編最愛的一道！一上桌香氣之濃郁，沾滿香料肉醬的筆管麵鹹鹹甜甜很夠味，如果不說根本不會發現這肉醬是用植物肉做成的呀～上頭再舖上滿滿的義式香料肉塊、花椰菜和鴻禧菇，不僅看起來可口誘人，吃起來口感也超豐富，飽足感無敵！ #蔬食肉排三明治 雖然是植物肉排，但是口感和味道完全不輸給一般的肉，裡頭加入了菇類、花椰菜碎料等，光是肉排本身就很有口感。更別說麵包中還配上了牛番茄、起司、洋菇片和拌炒後的洋蔥絲，重點是它的醬料也很特別很可以，煙燻培根風味的美乃滋香氣極為濃郁，吃起來超滿足呀！ #蔬食肉丸三明治 必須先說說這顆肉丸，雖然同樣是植物肉，但加入了菇類、花椰菜和義式香料，彷彿能吃到肉汁，一口咬下很紮實卻不會覺得乾澀，根本就像是在吃一般肉丸啊～這款搭配的是軟法麵包，除了肉丸之外還有加入整朵花椰菜和洋蔥絲以及微辣的芥末醬，想要吃健康清爽蔬食當晚餐時的首選就是它！ #燕麥奶生吐司 最近生吐司真的是夯的不得了，小編自己也是生吐司的頭號愛好者～星巴克除了使用日本進口麵粉、優質奶油等食材外，更選用燕麥奶取代鮮奶製成麵團，經低溫發酵18小時，口感柔軟綿密帶有一點Q度，還多了一股燕麥香氣，要的話也可以另外跟店員拿草莓果醬和奶油，不過小編覺得單吃就已經香氣很足很可以了呀！ #地瓜燕麥奶吐司帕里尼 這款帕里尼就是選用燕麥奶生吐司，加入紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中，再搭配煎蛋、起司和牛蕃茄熱壓而成！鹹甜鹹甜的地瓜泥不僅味道很足，口感也很豐富，熱熱的吃起司融化還會牽絲，重點是因為含有許多營養堅果類，蛋白質非常足，運動完吃一個超級剛好呢！ 一起吃蔬食愛地球！生活變得有質感，身體也跟著輕鬆起來～ 這次星巴克推出的蔬食系列是使用植物肉和燕麥奶為基底，再添加上各種不同的蔬菜、堅果，創造更豐富的口感和風味層次，吃起來完全不輸葷食！就連飽足感也都幫我們顧到了呀～雖然是植物肉，但是口感和咬勁都跟真的肉超像也依然超多汁！裡頭含的蛋白質也沒有比較少，打破了吃素就會營養不均的刻板印象，同時飽和脂肪也更少了，對身體健康來說絕對是大加分呀！ 另外像是咖啡或茶飲也都超推薦換成植物奶，小編第一次嘗試換成豆奶的紅茶那堤和加20元升級燕麥奶的焦糖瑪其朵，一喝就覺得濃郁、別有風味，完全打開了一個新味蕾呀～而且喝植物奶做的飲料讓牛牛們休息一下也是好事一樁，沒那麼罪惡（笑），而且燕麥奶它的脂肪量比較低，又富含膳食纖維、維生素D、鈣質和鐵，可以讓骨骼更強健、延緩皮膚老化，還能改善腸胃道功能呢！ 不僅對自己身體好，植物基食品在製造過程中也比酪農業使用了更少的水和土地資源，減少溫室氣體的排放，對環境也相對友善～近幾年真的太多太多人提倡多吃蔬食餐點，女孩們偶爾也可以嘗試植物肉、植物奶等製品，對自己身體好一點，也一起讓地球變得更美好！ 享受星巴克蔬食就趁現在，只要在 #星風格蔬食日 10月每週一（10/5、10/12、10/19、10/26）以原價點購指定食品／飲料／商品，就能免費獲得大杯（含）以上飲料折扣30元的數位優惠券乙張！ 蔬食日指定餐點品項： *飲料：燕麥奶或豆奶客製化植物奶飲料 *食品：蔬食肉丸三明治、蔬食肉醬義大利麵、蔬食肉排三明治、燕麥奶生吐司、黑松露嫩蛋三明治、地瓜燕麥奶吐司帕里尼 更多星風格蔬食資訊請點我進入星巴克網站

地方媽媽沒讓人失望—全家便利商店 媽媽主義 植物肉泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵

我之前，半夜睡不著覺，把心情亨成歌，只好到屋頂找另一個夢境，但屋頂通道所著，我只好去全家找地方媽媽。我最近覺得全家便利商店冷凍庫的媽媽主義表現的很好欸！最近全家媽媽主義把飯跟面都做成一杯一杯超方便的，而且還出了五辛素的兩款，地方媽媽實在表現的很優秀。 / OmniPork植物肉泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵$42元 OmniPork就是我們上次在雲門舞集，更正，是八方雲集新蔬食鍋貼介紹，來自香港的食物科技公司Green Monday旗下的OmniPork新豬肉素食假肉，雲門舞集的新蔬食鍋貼就表現得很好了，這次全家媽媽主義的泰式打拋燴飯、韓式炸醬麵也表現得很好，完全吃不出素味，很適合葷食者想入門素食者的人吃，二且我覺得兩個都很好吃，至於多好吃，大概跟我下面一樣，你要吃過才知道，而且這個跟我不同的是這個是素的，雖然標示是五辛素，但跟其他商品的生產現在一起的，所以堅持要完全Vegan的朋友可能要失望了，這可能只能算鍋邊素。我們平常做很多壞事，少吃一點肉可能可以多做一點陰德迴向給長的醜個性又機掰，年紀一把還單身的碧池Cindy跟油頭Monica，讓她們更年期晚點來。 / 品名🌚: 全家便利商店 媽媽主義 植物肉泰式打拋燴飯 植物肉韓式炸醬麵 地點🏠:你家附近 價錢💲:$42元

咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新推出春季7款菜單、咖哩便當外帶！

新冠肺炎（COVID-19）疫情蔓延，早先於中國武漢撤離的645名印度人全數零檢出，而疫情延燒至今近三個月，全球人口數位居第二的印度確診個案截至目前為止也僅約30例，使全球網民深信印度代表的咖哩具有抗疫能力。事實上，即便咖哩並非真正可抵抗病毒，但咖哩內含的薑黃、豆蔻等各式辛香料，確實具有提升免疫力、舒緩呼吸道不適等優點。 為了讓民眾能有更多不同咖哩選擇，由農園職人與日本餐飲顧問本城弘所監製的《泰迪農園咖哩》，特別於春季帶來以安心食材為主角的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉、〈嫩煎牛排咖哩〉、〈新豬肉蔬食咖哩〉等共6款全新咖哩料理，以及〈南蠻雞串炸〉一品料理，即日起正式推出，同時也增加外帶便當菜單，提供安心又美味的服務。 印度咖哩基底 “新宿風咖哩”搭配唐揚雞、究好豬排、美國牛排新上市 由曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘為《泰迪農園咖哩》研發的菜單全品項，其中概念源自於東京新宿印度咖哩創始店「中村屋」的〈新宿風咖哩〉，以取用月桂葉、孜然等香料熬煮雞高湯底，再添入匯集大量香料與新鮮蔬菜熬煮而成，擁有印度咖哩風格層次豐富，風味輕盈不膩特色。 本次全新菜單，推薦以印度咖哩為基底的〈新宿風咖哩〉為主角，搭配全台首家無用藥飼養的舒康雞腿肉酥炸而成的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，帶有馬告香氣的炸雞與辛香咖哩風味搭配絕佳。另還有嚴選台灣高品質品牌究好豬七天熟成里肌，沾裹日本進口麵包粉酥炸的〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，酥脆厚實，口感更是Q彈扎實；而選用大里肌前端具三層油花的部位，採低溫烹調帶來鮮嫩口感的〈香煎究好豬里肌咖哩〉，則吃得到優質豬肉的真實纖細美味。 肉品選擇眾多，怎麼能少了牛肉呢！將牛排與咖哩詮釋出台灣少見的〈嫩煎牛排咖哩〉，嚴選追求牛肉原始風味，不使用抗生素飼育而成的Natural Beef自然牛，並以俗稱“舒肥”的低溫烹調方式處理部位牛背肩肉再嫩煎，相當於5oz的牛排份量足夠，單吃可嚐牛排濃厚風味，搭配咖哩更有不同感受。 除了咖哩系列，日籍料理職人也再將日本常見的紅酒燉牛肉帶入台灣，透過風味香醇的馬德拉酒、番茄等蔬菜熬煮醬汁，有著細緻油花的牛腹肉充分吸附醬汁的〈本格紅酒燉牛肉〉口感鮮嫩，風味酸甜，是道令人懷念起日式美好的經典美味。 “植物肉”蔬食咖哩 不一樣的“豬肉咖哩“ 營養加倍 咖哩風味的選擇，除了有雞高湯為基底的〈新宿風〉，抑或是純牛肉湯混搭蔬菜熬煮而成的〈帝國風咖哩〉，甚至是綜合風味咖哩，本次全新推出的〈新豬肉蔬食咖哩〉以去除五辛調味搭配蔬菜熬煮出具些許辣度、風味輕盈鮮甜的全素食咖哩醬為搭配，更採以時下風行，由北美研發而成的“Omnipork植物肉”為主食。取代“真豬肉“的”植物豬肉“，以碗豆、非基因改造大豆等純素蛋白質製成，擁有卡路里相較真豬肉少66%、每100克含有4.4克膳食纖維、不含膽固醇，再加上飽和脂肪含量少86%等優點，為了讓饕客吃得到美味與健康兼具，料理長將植物肉混搭香菇碎再香煎，釋放出香氣的植物肉丸口感Q軟，在咖哩襯托下顯得更加風味十足。 宮崎南蠻雞 × 大阪串炸 迸出美味食趣新火花 來自於日本南端九州宮崎縣的南蠻炸雞，除了選以鮮嫩腿肉，更必須以獨特的南蠻醬汁混搭塔塔醬為風味重點，酥炸雞腿沾裹上帶有濃稠感的酸甜醬汁成為南蠻炸雞特色；《泰迪農園咖哩》除了同樣選以舒康雞做為食材，更將大阪經典的串炸型態融入，一串串上桌的〈南蠻雞串炸〉無論是獨享或與朋友一同分享，都能感受到這股號稱“白飯殺手“的美味。 不想天天在外用餐 $180元外帶便當讓您安心美味吃 抗疫期間，《泰迪農園咖哩》不僅以可提升抵抗力的各式咖哩餐點，每道咖哩內更包含紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、茄子、蓮藕等共11款蔬菜，同時根據不同蔬菜特性採以蒸、豬、烤、炸等不同烹調方式，為的就是維持蔬菜含有的優異成分與美味。原外帶便當菜單有〈舒康嫩雞咖哩〉、〈穀飼牛肉咖哩〉、〈酥炸腰內咖哩〉、〈蔬食咖哩〉之外，更增添小朋友最愛的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，以及肉食控必吃的大滿足〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，便當全品項共6款，全數180元，提供美味不受空間限制的安心健康美味。 料理說明 酥炸舒康雞腿咖哩/ 280元 以台灣馬告賦予舒康雞腿肉獨特香氣，酥炸而成的炸雞口感軟嫩，肉汁飽滿，搭配咖哩品嚐更能引領出絕佳風味。咖哩風味可自由選配。 酥炸究好豬里肌咖哩 / 310元 嚴選台灣高品質究好豬的七天熟成里肌肉，經過細心處理後的豬肉，沾裹日式麵包粉、蛋液後酥炸，外表酥脆的里肌豬排在吸附咖哩濃厚風味後，顯得外酥內軟，加上份量十足的蔬菜，相當健康美味。 香煎究好豬里肌咖哩 / 310元（舒肥低溫烹調） 以究好豬七天熟成的大里肌，再精選里肌前端帶有三層油花的部位，經過低溫烹調的舒肥法讓豬肉本身風味更鮮嫩，簡單調味後香煎而成的里肌豬排，吃得到豬肉原始的Q彈風味，無論是搭配哪款咖哩，都能吃出只有這裡才有的絕佳美味。 嫩煎牛排咖哩 / 380元（舒肥低溫烹調） 將牛排與咖哩結合的此道，選以風味較為明顯的美國牛作為食材，同時選以背肩部位香煎，擁有油花分布均勻的特色，肉質軟嫩肩帶有口感，再加上5o以上的超值份量，單吃牛排，亦或是搭配咖哩都超美味。 本格紅酒燉牛肉 / 320元 來自日本的正統紅酒燉牛肉，以馬德拉酒作為基底，再添入大量洋蔥、紅蘿蔔、番茄，以及先以香煎處理的鎖住肉汁，再與醬汁長時間燉煮的牛腹肉一同燉煮，吸附美味醬汁的牛肉口感軟嫩，風味絕佳。 新豬肉蔬食咖哩 / 280元（植物肉、方便素） 以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈新豬肉蔬食咖哩〉，再混搭植物肉製作而成的豬肉丸詮釋出新風味；其中的植物肉丸，除了將植物肉絞肉再混入香菇提升香氣，還需沾裹輕薄麵粉香煎，帶來口感Q軟，與咖哩搭配帶來獨特風味。此外，蔬菜份量也再增添四季豆、水芹菜，讓蔬食咖哩擁有絕佳贅澤享受。 南蠻雞串炸 / 180元（平日15：00後販售、假日整天供應） 嚴選舒康雞腿肉先醃製入味，再沾裹自家製麵糊酥炸而成，爽脆的炸雞在料理職人獨家比例調和的南蠻醬，以及自家製的塔塔醬的混搭下，帶來酸甜適中，醇厚風味。 《泰迪農園咖哩》 座 位 數：42 營業時間： 11:00-晚上21:30 電 話：(02)2521-5115 地址：台北市中山區一江街 15 號 #咖哩 #唐揚雞 #外帶便當 #新宿風咖哩 #新菜單 #植物肉 #泰迪農園咖哩 #牛排 #蔬食咖哩 #豬排 

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