「台南」甕仔雞就要吃這家

今天到台南吃這家位於白河的山景餐廳～ ▶甕仔雞$650元◀ 去土雞城一定要點雞啊，雞皮烤的微酥脆，非常讚！雞肉吃得出來是有嚼勁的，有在運動的雞！ ▶蔭鼓炒過貓$160元◀ 過貓也是很少有機會吃到的青菜，特別喜歡過貓因為吃起來的口感會滑滑的！！ ▶鮮炒檳榔花$220元◀ 沒有去山上吃土雞城都沒機會吃到檳榔花，檳榔花的口感是酥脆的，有點像是高麗菜絲！ ▶金沙豆腐$280元◀ 豆腐炸得非常酥脆，而且外皮沒有裹過多的粉，金沙爆炒炸過的豆腐，每一塊豆腐都沾附滿滿的金沙！ 📍台南市白河區·山景土雞城 ⏰10:00-21:00（週四公休） 🏡台南市白河區仙草里62-20號 💰現金 ☎️06-6832118 ∞ ✨門口有停車位 ✨蔬菜可以做成全素的！ #台南美食#台南甕仔雞#台南土雞城#台南白河#白河土雞城#白河美食#白河甕仔雞#白河家庭聚餐#白河餐廳#台南餐廳#台南家庭聚餐#檳榔花#炒過貓#金沙豆腐#甕仔雞#土雞#土雞城#白河#台南午餐#台南晚餐#白河午餐#台河晚餐#能吃就是福x吃台南

走進吧台，品嚐現代調酒與台灣在地水果的碰撞

在之前一次的課程中，我聽到了TOMO桑對於他們酒吧的介紹，並品嚐他們店內的酒款後，我就超想去這家店，所以我這一次看到他們推出了這個活動，我當然是手刀參加啊啊啊，這次的活動是ICE-END跟EMBERS合作的，主題是台灣在地水果，在開始介紹活動內容之前，我就先來介紹ICE-END這家酒吧吧～ 在講ICE-END之前，你一定要知道和酒這家店，其實我會知道和酒這家店，是因為在2018年的時候，因為他們店所運用的調酒技巧是infuse，但這個技法在當時的台灣被認為是私釀酒，所以當這件事發生時，和酒的酒有被政府沒收，也被開罰，因為當時這件事情鬧滿大的，所以我也才透過這件事認識到了這家店。這家店是一位來自日本的調酒師－稻葉智章，大家都叫他TOMO桑所開設的，TOMO桑在18歲的時候，就開始在酒吧工作，後來則去了蘇格蘭的 Glenmorangie格蘭傑與 Ardbeg雅柏蒸餾廠工作，但在蘇格蘭工作的時候，他才發覺自己是對日本酒有多麼地不了解，隨後他回到家鄉，學習日本酒，也希望可以將自己學到的日本酒回饋給蘇格蘭，但就在他回到倫敦的一間日式餐廳推廣日本酒的時候，311地震發生了，讓原本想要回日本開酒吧的TOMO桑只好在台灣老婆的鼓勵下來到台灣開設酒吧。 一開始酒吧是開設在林森北路，但後來TOMO桑就發覺事情不對，他開設這家酒吧的用意是為了推廣日本酒，但開設在林森北這樣充斥著日本商務客的地方，並沒有真正有效的推廣到日本酒，所以他後來便把酒吧轉開在東區，也就是現在的位置。 在他的店裡，所使用的酒，幾乎全部來自日本酒，因為他想為日本酒業盡一份心力，而在酒中使用大量的台灣水果及茶的風味，則是對台灣文化的觀察與致敬，在店內氣氛的營造上，和酒的風格是，會找節奏感強、又能渲染氣氛的音樂來播放，同仁的說話聲音也要宏亮有精神去感染顧客，並且隨時尋求顧客的回饋、立即進行客製化調整。 而ICE-END的店內氣氛則是，靜謐而優雅，吧檯前只有少少的12張椅子，是希望顧客能將注意力放在酒飲與餐點的表現上。在這裡的調酒，不但不加冰，也不stir跟不shake，想在這邊提供更多food pairing的可能性，而TOMO桑會有這樣的想法是因為他受冰塊之苦很久了，冰塊的好壞以及融水都會影響到這杯酒的好壞，那他就想那不如我們就不放冰塊去試試吧～ 至於這次跟他們合作的EMBERS呢 先送上EMBERS的主廚Wes認真準備出餐的樣子給大家看看吧～ EMBERS 是位於仁愛圓環的一間具有獨創性的餐廳，主廚 Wes 以鹹酥雞模式的日式串炸店在士林夜市起家，在士林結束營業之後，他開了一間「好福食研室」尋找身為「廚師」的意義，及食材與料理之間千絲萬縷的關係。隨後，即誕生了 EMBERS —— 一間以創新手法重新詮釋台灣傳統料理，賦予台灣傳統料理新的樣貌，希望帶給人們對於傳統料理不一樣的想像。 對於他們而言，在好福時，就像是一把大火，一直在燃燒，一直在學習，消化新的料理模式，而EMBERS更像是恆溫的狀態，向內尋找，希望過去客人只是面對食物，到現在希望客人可以對食材有更多的共鳴及感受。 EMBERS，餘燼，雖然是剩餘的火苗，但那在燃燒後的微溫，是跟火焰一樣炙熱的。比起火焰，火苗更讓人願意靠近，讓人感受到溫暖，這樣的溫暖讓我們了解到台灣食材的美味。 這是這次活動的菜單～ 在這次活動中，EMBERS 沿用了他們獨有的迎賓——使用了檳榔，是取用了諧音「賓」這個字，是檳榔也是迎賓。這是我第一次吃「檳榔」，感到非常的新奇，因為我沒想到原來檳榔也可以有這樣的含意，因為我在我之前的想法裡，檳榔是一個沒有那麼好的東西，但透過這個解釋，讓我重新定義了檳榔這個食物，這個檳榔是用綠橄欖，外面包裹著檳榔使用的老葉，這道檳榔吃起來，帶有些許酸澀，老葉吃起來則帶有一點辛辣感及涼感，整體吃起來滿清爽開胃的，完全打破我對於檳榔的想像。 這是第一道的酒～ 適用清酒跟伏特加做基地，再跟藍莓打成汁，沒有做澄清，所以喝起來會帶有顆粒，有點像是冰沙的口感，冰冰涼涼的，也有水果的風味，因為有加入清酒的關係，所以會有清酒帶出的米香，喝起來非常的清爽舒服，相當地開胃。 這是第一道的餐點油封甜桃 使用火腿油去做油封，在搭配上溫熱的醬汁，在加上火腿脆片，做成溫沙拉的口感，油脂包裹著桃子，桃子帶出的清爽，和肉脂的搭配，我超喜歡這道的搭配超香的，有一點火腿煙燻的香氣。 第二道酒的基底是琴酒，一開始的味道是柚子，酒感雖然較重，但整體的感覺是酸甜感的，尾韻的部分才有較多的酒感 餐點的部份是將起司放入橘塚做熟成，讓橘子的風味可以進入到起司，鮸魚卵的鹹感搭配上起司的鹹味，邊挖起司就可以邊吃到魚卵，真的超幸福超滿足的，而且有一種海陸都享用到的感覺，吃完起司也剛好配完魚卵，超讚，而這道也是我個人最愛的一道，雖然他們家的餐點都好喜歡啊啊啊，但畢竟我是起司控，當然私心最愛這道啦～ 吃著餐點的同時，我突然注意到了那餐點下墊的紙，疑惑的思考，ㄟ ？這是什麼東西，感覺很酷誒！後來經過餐廳的人員介紹，才知道原來上面的特殊圖騰是將EMBERS，用不同的排法排列而成的，做成類似於原住民的圖騰感，來代表他們店給人的感覺，以及他們想呈現代表著台灣傳統文化的風格，而這張紙也是用過去餐廳的 DM 自製而成的再生紙，代表他們對於環境的在意。 今日最後一道的酒是芭樂威士忌high ball，這杯喝起來滿特別的，有一種平常我們吃芭樂咬到最後帶出的那種渣渣的口感，帶出一絲果香，這種果香則是有一點像是濃縮風味的感覺，整個芭樂味在嘴巴炸開的感覺。 餐點的部份，則是蜜枇杷搭配上酒粕是選用山田錦的酒粕，帶有比較多的細膩滑順的米香感，在搭配上旁邊的西米露，做為甜點，替這次活動收尾，我真的超愛～清爽、好吃甜甜的～在夏日品嘗到真的超級解暑的～尤其是承裝甜點的盤子是使用竹盤，更添加夏日消暑的感覺。 除了他們家的酒跟餐點，讓我非常喜歡以外，還有一件事情也讓我更加喜歡他們店，不知道各位有沒有注意到他們的餐具，都超級漂亮的，我真的超級喜歡的～有些具有質樸的感覺，也有些則有著高級時尚感 小小的吧台，卻能讓大家靜下心來，好好地去感受不一樣的食物風味。 用心去感受，用舌頭、用五感去感受你所品嘗到的風味吧～ 這是我們這一次去參加活動中，所體驗到的感受，在這次體驗後，我們很開心可以藉由這次的活動去了解EMBERS這家店，也希望之後能有機會去到EMBERS體驗他們所要想要表達的台灣文化。當然也非常希望可以再次前往和酒，體驗他們所帶給我們更不一樣的感受，讓我們繼續期待下一次的驚喜吧～ https://www.instagram.com/reel/Ce6Nw4MumfJ/?utm_source=ig_web_copy_link 這是我們為這次活動錄的影片，沒有參與這次活動的人，可以透過影片，感受我們所感受到的一切，希望你們都能喜歡上，我們所推薦的店家～ 餐廳資訊 EMBERS 地址：台北市仁愛路四段122巷24號 IG :https://www.instagram.com/embers_dining/ ICE-END 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷39號 IG：https://www.instagram.com/iceend.taipei/ ＃台北酒吧＃米其林餐盤＃日本酒 ＃創新料理 

從 2021 敲碗到 2022 萬波冬季芋頭系列溫暖回歸 選用產地直送檳榔心芋頭 香氣濃郁口感更加升級

台灣正式進入冬天，經歷了好幾波的寒流，許多粉絲從 2021 年底開始敲碗，期待萬波島嶼 紅茶冬季招牌飲品「芋頭系列」能夠再度販售，終於在 2022 的農曆年前，萬波不負眾望， 「紫米芋芋椰奶」、「蜜芋頭珍珠鮮奶」和「芋頭鮮奶」三款人氣飲品即將回歸，萬波更是 不改品牌龜毛個性，不惜成本升級飲品原料，選用產地直送檳榔心芋頭，質地鬆棉、香氣更 加濃郁，讓所有消費者除了喝到想念的味道，還能夠感受到萬波用心的堅持。 「紫米芋芋椰奶」是以南洋甜點摩摩喳喳為概念延伸所設計出來的飲品，將檳榔心芋頭攪拌 成鬆軟的芋泥再加上鮮奶，並加入南洋甜點中必備的椰漿，充滿芋頭和椰漿交織而成的獨特 香氣;除此之外，「紫米芋芋椰奶」中放入了軟糯的紫米和小芋圓，以及台灣人最愛的波霸，整杯配料裝好裝滿，將南洋風味結合香Q口感，讓人一口接一口，飽足感十足，推出之 後就受到消費者的熱烈歡迎，也成為了萬波的招牌飲品之一。 「蜜芋頭珍珠鮮奶」與「芋頭鮮奶」同樣有一群死忠的擁護者，「蜜芋頭珍珠鮮奶」將香濃 溫暖芋頭鮮奶加上 Q 彈波霸，二者在口中取得完美的平衡;「芋頭鮮奶」以香醇的鮮奶融入 芋頭香氣，同時保有綿密的芋頭顆粒口感，呈現出最單純的濃郁口感，耐喝不膩口。 「紫米芋芋椰奶」、「芋頭鮮奶」與「蜜芋頭珍珠鮮奶」將於 1/24(一)在全台門市和外送 平台同步開賣，三款商品售價皆為 65 元(中杯)，加 10 元可升級成大杯，甜度有正常和微 糖可以選擇，冰量固定(碎冰)，可製作溫熱飲，讓濃濃的芋頭香伴隨著大家迎接農曆春 節。即日起只要到萬波門市消費，還有機會獲得萬波虎年限定紅包袋，數量有限送完為止 (贈送方式請洽詢各店門市)。 

孫可芳超清涼與安心亞組「檳榔姐妹花」曾莞婷飾演創業女老闆

億萬導演殷振豪首次執導的迷你劇集《浪我在你身邊》，每集五分鐘左右的篇幅，演員陣容相當豪華，包含蔡振南、安心亞、柯叔元、曾莞婷、孫可芳、林鶴軒（大鶴）、黃冠智。驚喜客串還有網紅「台灣靈魂歌姬」與「狼叫SO」，以及殷振豪導演御用班底，也有演出電影《當男人戀愛時》角色「憨吉」的「嚎哮排演」蕭東意，以及「嚎哮排演」黃建豪。《浪我在你身邊》由浪LIVE直播出品，將於2022年1月14日起，每週五及週六各播出二集，每週共播出四集，在YouTube《浪我在你身邊》頻道上映、LINE TV同步播出。 女主角安心亞飾演一位有社交恐懼症的檳榔西施「魚兒」，她擁有一副好歌喉，因為面對人群就會恐懼，只能自己在家面對手機直播唱歌，收獲不少看直播的人成為歌迷，衍生趣事而顛覆她的人生。安心亞在本劇中自彈自唱，秀出音樂才華。她首次接演有社交恐懼症的角色，對於揣摩角色：「我準備角色的那段時間會很注意每個人的眼神。我跟所有人的交流，都是在心裡想著他們怎麼看我的，就把這個想法一直放大！我在自己周圍想像著一個白色的泡泡，只能有我自己在裡面，只要有人來跟我說話，我就會很害怕泡泡消失！我一直揣摩這個心情來演出。」 安心亞和孫可芳是第二次合作拍戲，兩人直呼開心說：「雖然我們只有一起拍三天，但很快進入狀況。馬上就回到之前合作的感情。」螢幕形象溫柔秀氣的孫可芳，這次飾演個性是嗆紅小辣椒的檳榔西施角色「娜米」，孫可芳說：「這是我在螢幕上首次最清涼的戲服，我第一次穿這麼少的布料，完全把自己交給導演和造型師處理。」孫可芳與安心亞是在同一個檳榔攤工作的閨密，有誰敢欺負患有社交恐懼症的安心亞，孫可芳絕對討回公道。演出活潑率直的娜米，孫可芳表情豐富，被封為「行走的表情包」。 安心亞透露自己拍戲空檔都忍不住帶著羨慕的眼神痴痴地望著孫可芳。安心亞說：「因為我很喜歡她演的娜米，她演得很活潑可愛，讓人看到就很歡樂、很喜歡！所以我同時也很羨慕她。戲中我想放棄的時候，娜米傳達給我的愛很直接很溫暖，常讓我對戲時就覺得想哭。」 林鶴軒（大鶴）飾演安心亞的弟弟，戲中是護姊狂魔的他，實際上有兩個哥哥，沒有姊姊。大鶴說：「這是我生平第一次有漂亮姊姊，還挺開心的。」大鶴首次與殷振豪導演合作，他說：「我在現場觀察感受到，他是很有個人魅力和才華的導演，他很清楚他要什麼東西，演員在接收他的指令上滿輕鬆的。」殷振豪導演說感覺大鶴演這角色是可以像日本演員菅田將暉的樣子。大鶴謙虛說:「很謝謝導演對我有這期許，我實在不敢當，也擔心過導演的想像跟我本人是有落差的。希望我的表現沒有讓導演失望。」 曾莞婷飾演自己創立公司的女老闆，這次戲服完全包住姣好身材，戲中還得努力打破與員工的隔閡，同時她也是支持安心亞直播唱歌的鐵桿粉絲。曾莞婷說：「 雖然是短劇集，這次拍攝感覺挖掘出不同面向的我，讓我走向更自然深入的表演模式，我感受到視窗被打開啟動學習機制。很開心藉由這次拍戲認識不同的自己。」實際上經營副業有成的曾莞婷，帶領員工有其「偷心」訣竅，她說：「我都把同事當成家人一樣，將心比心。我曾經在員工忽然生理期來的時候衝去幫她買衛生棉。我覺得雖然不能期望每個人都能跟你一樣程度的投入這個工作，但員工們會感受到你的用心。」 演技精湛的柯叔元在本劇的哭功不遑多讓，他飾演角色「水良哥」，在地方上是很有勢力名望的宮廟主委。人生歷練很多但心裡很孤單，因為太早離世的媽媽是他心裡的痛。看直播發現安心亞飾演角色「魚兒」的歌聲，很像他的媽媽，因而讓水良哥想起與媽媽之間的種種過往，重新面對自己與媽媽的感情。柯叔元說：「這次劇集雖然很短，但在親情上的描寫很深刻，每個細節都很動人，這也是殷振豪導演很厲害的地方。」 網紅「台灣靈魂歌姬」與「狼叫SO」，憑著魔性唱功和創意滿點的MV構思，吸引許多人關注。在其YouTube個人頻道上，單則唱歌影片的觀看次數高達7萬次。這次台灣靈魂歌姬與狼叫SO都將首次戲劇演出獻給殷振豪導演。戲中演出「隱藏版高手」與安心亞合唱。安心亞表示和台灣靈魂歌姬對戲，最難的是忍住不笑場，安心亞說：「真的好難忍喔！導演叫她放，她就火力全開盡情展現自己，超可愛的。我在她旁邊很近距離，直接看到她喉嚨打開放聲唱歌很投入演唱。我覺得近距離看到歌姬現場演唱的樣子，也是我的榮幸。」現場合唱時，安心亞對靈魂歌姬說：「妳太棒了，舞台都是妳的了！」殷振豪導演對兩人火花十分滿意，對安心亞說：「算妳厲害！忍住了不笑場。」台灣靈魂歌姬說：「導演完全沒有架子，很有愛心、有才華，一直鼓勵肯定我，所以演出時我就沒那麼緊張啦。我覺得安心亞是個可愛又NICE的女生，和她演出很輕鬆自在，因為我對歌詞不太熟，我超怕因為我演不好會NG呢！我們拍得很開心。」 表演團體「嚎哮排演」的蕭東意與黃建豪，深耕台灣舞台劇多年。蕭東意演出電影《浪我在你身邊》角色「憨吉」。蕭東意更於去年創作上傳《匿名者》系列影片，切合時事發揮，在疫情期間廣為流傳而爆紅，其中單則影片「匿名者9 微解封？」的觀看次數更高達48萬次以上。蕭東意笑說：「我們力挺殷振豪導演，來演的是騷擾客人A和B，使壞以外還要偷拍安心亞的『長輩』。希望笑果讓大家滿意。」

民生社區人氣飲料店，喜歡芋頭的人一定要試試這家的芋頭鮮奶，不喝絕對會後悔

我很愛的飲料店 #飲拿創茶 在民生社區展店囉超愛他們的芋頭鮮奶，是我的第一名不誇張一般聽到芋頭都會聯想到大甲芋頭但偷偷跟你們說，花蓮的檳榔心芋更勝一籌口感細緻且超綿細，不是大甲芋頭可以比擬的身邊只要有芋頭控北上必帶他們到這家朝聖去沒有一個人打槍我，超級自豪搞得像是自己家開的店，真的是太愛了~ 🔸紫芋天使 $79這杯甜度不能調整，但喝起來很剛好，不會太甜膩使用花蓮檳榔心芋，口感一吃瞬間比較出差別花蓮的檳榔心芋口感非常細緻，完全吃不到纖維感一口吸入除了有芋泥還有塊狀口感，相當有層次芋頭的香氣和牛奶完美結合，每一口都超滿足就算沒吸到底下的芋頭也能品嚐到濃濃芋頭香大推大推大推~ 🔸野莓桑葚氣泡飲 $75夏天是各種氣泡飲的季節，野莓跟桑葚的組合超消暑喝得到整顆桑葚和莓果的果肉相當真材實料戳一戳再吸更有味道這是我的小秘訣喜歡果肉系飲品且剛好又愛微酸滋味，可以試這杯雖然稱不上厚實的風味，但非常清爽解膩 🔸綠茶瑪朵 （原味）$50飲拿創茶的瑪朵就是奶蓋，奶蓋有兩種口味可以挑選原味奶蓋喝起來超綿密厚實，但不會讓人覺得很油膩入口微鹹香，跟底下的茶完美結合這款綠茶入口不澀，但茶香被奶蓋風味壓過較不明顯雖然我堅持奶蓋要直接喝但男友喜歡攪散讓茶跟奶蓋均勻結合再享用認真覺得這杯攪散真的比較好喝 🔸琥珀瑪朵（焦糖） $50焦糖瑪朵的焦糖香氣還滿不錯，味道夠又不甜膩替整杯飲料的風味大大加分紅茶單喝不算濃，但是透過奶蓋品嚐味道還滿順口整體甜度不高，而且奶蓋不厚重攪散享用會覺得像是冰淇淋奶茶的味道 🔸紫芋牛奶冰沙 $89新推出的冰沙一樣用花蓮的檳榔心芋製成跟紫芋天使不同，冰沙把牛奶跟芋頭均勻結合所以不會有綿密芋泥留在底部入口芋頭香氣還不錯，底部也喝得到芋頭的顆粒但濃郁度比紫芋天使低一些！香氣也沒有那麼厚實紫芋天使的標準太高，要突破有點困難喜歡冰沙的芋頭控喝這杯我繼續在紫芋天使懷抱打滾，他的地位不可撼動！ 🔸鮮柳橙綠茶 $60 （全糖）想喝這杯要碰碰運氣囉，因為柳橙貨源不夠(阿啊阿~這杯柳橙綠每一口都吸得到柳橙果肉，是果肉系飲品入口自然柳橙香在口中散開，跟綠茶搭配起來超清爽即使沒有去冰，也不會喝到沒味道超適合夏天享用的一杯，一定要試試 🔸旺檸紅 $50喜歡微酸甜這杯也推薦，蜜鳳梨香氣濃郁但不甜膩即使在炎熱的夏天品嚐也不擔心越喝越渴底部有滿滿鳳梨果肉，纖維不會太粗口感還不錯紅茶的茶味滿濃郁，喝起來有點咖啡紅茶的香氣跟鳳梨1：1的風味呈現，絲毫不遜色尾韻仔細品嚐還能感受到淡淡檸檬香比不上鳳梨的味道，不過最後來一筆也挺有吸引力 飲拿創茶的飲品我都滿喜歡紫玉天使屹立不搖的第一名，鮮柳橙綠茶緊追在後喜歡喝飲料的朋友不妨找時間來試試!大推芋頭控一定要喝看看紫玉天使，一定不會失望~-🍴飲拿創茶-民生店📬台北市松山區新東街30巷44號1樓☎02-2768-0909⌚11:00~20:00、週日11:00~18:00-#台北飲料推薦#松山飲料推薦#南京三民飲料推薦#民生社區飲料推薦#芋頭鮮奶推薦#網美飲料店#花蓮檳榔心芋#台北氣泡飲推薦#台北桑葚飲料#台北奶蓋推薦#鳳梨飲料推薦#柳橙綠茶推薦#新店報到#撫遠街飲料推薦#紫芋天使#台北水果茶推薦#手炒黑糖推薦#水果氣泡飲#民生國中飲料推薦#靜香吃台北

工家美術館｜工地的粗糙感很美｜萬丈高樓始於工人們（致敬意味）🪓

(此篇為2021疫情前去的唷) #肉肉揪謀迎 🦋 俗➿ 並非 無是處 有句話說💬 大俗即大雅 不同的審美中 如果能夠更無畏🗞 有力的來展現自己 那麼不論是什麼領域 都能夠擁有自己一片天☁️ 比如有些很俗氣的歌 很俗氣的題材電影 很俗氣的一句話☂️ 都可能變流行 好的雋永物 大俗大雅✨ 都可能 來自 俗➿ 大家對工地有什麼印象呢⁉️ 肉肉以前曾經跑過工地爬鷹架（真❣️ 因為有做過一陣子室內設計的繪圖人員✏️ 工地對肉的印象就是 惹 檳榔攤 維士比 汗水💦 如今有一群人 將工地的視覺昇華為藝術🎨 其實隨著年齡的增長 肉肉不再跟小時候一樣🥁 拘泥於真正雅緻的東西才叫美 其實真正的美 是帶有力道的🪝 肉肉之前參訪在誠品綠園道的工家美術館🚧 工家美術館是1.0勤美術館的先導計劃 街區美術 工家在一起（台語）的概念👭🏾👫🏾 現在已經拆除正式進入2.0勤美術館🎉 但肉那時前去 就是看他們如何將工地進化成為藝術🔧 門票是檳榔盒🫒 這點真的很有意思 檳榔盒真的是工地的麥高芬 （麥高芬是電影用語指推進劇情的物件） 能夠很好的讓遊客把自己帶入那種氛圍中🍻 買票之後就能進入層疊而構成的主建築體🎢 山形的造型感洗鍊 與天橋的連結方式結合大樹的生態🌳 俐落又帶有一絲神秘 主展覽結構是從二樓開始然後繞到一樓出口作為結束 主展覽的部分🌸 很可愛的展現了台灣工地的氛圍 縮小版的檳榔攤 輕量化的水泥袋🧱 彩色的安全網 簡化的吊車操作台🪚 還有更能代表工地的layher (俗稱的鷹架啦）🪜 搭配很多高彩度的裝飾品 真的可以在這裡殺不少手機空間溜📸 一樓出口處 有一座扭曲鋼筋做成的裝置藝術🛢 很吸引肉肉眼球 肉解讀為 胼手胝足的開創者💡 扭曲象徵著成功的困難度 最後一站就是歇腳休息啦🛎 一樓咖啡廳是由好食慢慢進駐的 肉肉點了可愛瓶身裝的檸檬咖大力跟拿鐵🍷 檸檬咖大力其實就是西西里啦🍹 畢竟是知名咖啡廳 品質還是不需質疑的 不過甜度有比較甜🍭 似乎是要契合工人們體力勞動較高需要補充熱量的點🍱 結論： 寫這篇的同時才知道 工家美術館已經拆除🪓 要邁入新的2.0勤美術館🎏 將由隈研吾大師打造 屬於我們台中的街區美術 肉也很期待唷❤️‍🔥 📍 工家美術館 🏠 地址：台中市西區館前路71號 ☎️電話：080 026 6155 ⏰營業時間：11：00～17：00 🚷公休 週一 🎈FB：https://www.facebook.com/cmpblockmuseum/ 🎈IG： @cmpblockmuseumofarts 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #minimal_taiwan #bpintaiwan #viewtaiwan #amazingtaiwan #vscotaiwan #eventtaiwan #igtaiwan #travel #trip_packer #台中景點 #taichungtravel #igtaichung #taichung #follow #follow4follow #taiwantaichung #工家福利社 #工地小蜜蜂 #工家 #工家美術館期間限定 #勤美 #勤美綠園道 #勤美誠品綠園道 #写真好きな人と繋がりたい #写真撮るのが好きな人と繋がりたい #写真撮ってる人と繋がりたい📌 #工家美術館

2020嘉義購物節吃的攻略，推薦伴手禮、小吃美食不踩雷

受新冠疫情影響，本來國人國外旅遊首選的日本，大都無法成行，除了中央推出「振興三倍券、安心旅遊補助」，嘉義市再加碼祭出購物節2大好康專案，著名旅遊景點檜意森活村及製材所，就能體驗日式風情，要讓國內旅客「一秒到日本」。安排兩天一夜嘉義小旅行，選擇購物節特約旅館並訂購專案房型，入住時就能「多」拿到600元嘉遊金，若店家張貼「2020嘉義市購物節特約店家」識別貼紙，都可以折抵消費。特別是嘉義太多好吃又好玩的地方，以下ReadyGo挑了幾間最愛吃的跟大家分享，如果你也去嘉義，不妨參考看看這個美食攻略！ 嘉義購物節吃什麼？ 小吃類 郭家雞肉飯 這間位在文化路的雞肉飯，無論什麼時間點路過總是大排長龍，不僅是觀光客的愛店，也是在地嘉義人常光顧的小吃，因為它的雞肉飯淋過雞油，聞起來特別香，白飯煮的粒粒分明，搭配雞肉非常涮嘴，不自覺一口接一口，淋上醬油不會死鹹，快來吃看看你是哪一派的吧！ 圖 / IG @chenjun79 地址｜嘉義市西區仁愛路574號 電話｜05-2277001 營業時間｜9 : 00 – 21 : 00 (週二公休) 劉里長雞肉飯 說到嘉義，雞肉飯是有分派系的，各家都有自己的擁護者，大家口味不同好不好吃見仁見智，這間劉里長雞肉飯特別在他的雞肉，不像一般肉弄成絲，而是切成片狀，讓整體更有嚼勁口感更好，油蔥酥點綴讓整體香味提升，再點一顆半熟蛋，戳破後的蛋液佈滿整碗飯，整體偏甜但加了胡椒又是一番風味。 地址｜嘉義市東區公明路197號 電話｜05-2227669 營業時間｜7 : 00 – 14 : 30 、 17 : 00 – 19 : 30 福源肉粽店 南部粽和北部粽最大的差別就是在於米的特性，如果你喜歡南部粽的口感，福源肉粽會是你的首選！米的綿密配上大口的肉塊，咬起來爽快又有飽足感，料多價格合理，可以說是CP值極高，口味也有多種選擇，當地人會告訴你冷掉更好吃，米由綿密的口感轉為Q彈，真的是太神奇啦！ 地址｜嘉義縣中埔鄉頂中下街53之1號 電話｜:05-2391777 營業時間｜05:00~20:00⠀ 阿池魷魚肉羹 每天花2小時熬大骨湯，加入大白菜、筍絲、香菇切條，羹湯更清甜，搭配從日本及阿根廷進口魷魚的爽脆口感，成為夜市必點小吃。疫情期間，第三代老闆朱詠新結合自己喜歡的音樂，在店內不定時舉辦小型歌唱演出，為傳統小吃店注入新靈魂。 地址｜嘉義市西區文化路31號 電話｜05-2220224 營業時間｜9:00 – 22:00 點心類 龍承綠豆沙牛奶 從攤販起家到現在有獨立店面的龍承綠豆沙牛奶，料多紮實又打得相當綿密，綠豆與牛奶的完美結合讓整體喝起來細緻滑順、甜而不膩，大杯只要$40元值得一試。推薦珍珠控可以選擇免費加珍珠，口感意外的不違和也更加豐富！ 地址｜嘉義市東區文化路178號 電話｜0972-177985 營業時間｜10:00 – 22:30 桃城雞排 吃過的炸機店百百種，不是雞腿就是雞翅，但你有看過炸全雞嗎？桃城雞排首創全台的炸全雞，金黃酥脆的外皮，完美將肉的鮮甜鎖在裡面，因為很多汁，肉吃起來很嫩不會柴，是來嘉義必吃的私房美食指南之一！ 地址｜嘉義市西區中正路698號 電話｜05-2238553 營業時間｜15:30 – 22:30 ( 五六開到23:30 ) 一銀甜品 這間甜品的背後有個感人的故事，賣了60年仙草的伯伯決定收攤後，總是在原攤子附近徘迴，看見前來撲空的客人便向前道歉，自己已經不賣了，剛好遇上油頭雞蛋糕，一群賣雞蛋糕的年輕人與伯伯結緣，決定傳承古早味，繼續賣仙草並結合雞蛋糕，才讓在地人能繼續品嘗好吃味，更帶入新型的異業結合，成功吸引更多人潮創造話題。 圖 / IG @winwin_525圖 / IG @purplefake 地址｜嘉義市西區中正路525號 電話｜05-2222511 營業時間｜11:00 – 22:00 一茶工房 炎炎夏日裡手搖飲品正夯，嘉義市街頭也可見各家手搖飲品互相較勁。乍看之下是一間「文青系」手搖飲料店，然而最特別的是：這裡每一杯茶都來自老闆娘細心栽植、採摘與烘培。有感於「現在年輕人好像不泡茶了」，為了重新啟發年輕一代發現茶葉原生的甘甜滋味，決定用自家茶葉踏入手搖飲料市場，沖泡健康、不加糖、自然回甘的茶飲給客人享用。 地址｜嘉義市西區垂楊路563號 電話｜05-2369768 營業時間｜12:00 – 21:00 嘉義購物節伴手禮買什麼？ 薯職人 在市區南邊曾有一座地瓜酥工廠，從第一代老闆「勇伯」改良拔絲地瓜作法、創造「勇伯地瓜酥」開始，經過第二代老闆開創量販包進軍全臺量販店市場，現在經營的第三代老闆施英傑又突破了一般人對於「地瓜酥」的狹隘想像。店內空間結合木質與與玻璃兩大元素，巧妙揉合來自土地與傳統的溫暖、以及現代感的設計線條，從視覺上讓人感受到地瓜酥這樣的傳統小吃也有精緻、創新的一面。左手邊整面展示櫃，囊括從第一代到第三代的經典商品。 地址｜嘉義市西區青年街15號 電話｜05-2853342 營業時間｜週一三四日 11:00 – 19:00 週五六 11:00 – 21:00 週二公休 翔龍草藝皂 民國90年起，民眾開始認識口腔癌疾病與檳榔的關係，檳榔生意因而沒落，爺爺也放棄了檳榔批發生意。某次老闆偶然看見檳榔，想起爺爺，從此立志扭轉一般民眾對檳榔的印象，讓檳榔不再只是癌症的代名詞，經過多次嘗試成功開發檳榔皂，創造台灣西部第一檳榔皂，萃取檳榔內兒茶素、維他命B，賦予檳榔新生命。 地址｜嘉義市西區友愛路349號 電話｜0955144212 營業時間｜週一 – 週六 9:00 – 20:30 週日10:00 – 18:00 週二公休 三哥【肉鬆．肉乾】食品行 這間位於東市場、鄰近城隍廟的肉鬆食品行，創新食品於蛋糕融入鹹蛋黃、滷肉以及三哥肉鬆，鹹甜混合的滋味相當特別。另外，嘉義市是棒球原鄉，三哥【肉鬆．肉乾】食品行也以棒球主題融入禮盒設計，發想出強棒活力條、先發豬肉角、得分豬肉乾，推廣美味產品及伴手禮，進而行銷嘉義市。 地址｜嘉義市東區蘭井街75號 電話｜05-2292813 營業時間｜7:00 – 19:00 看更多>>>【嘉義美食】2020古城新玩法！老宅復古風味美食住宿推薦 #2020嘉義購物節＃嘉義小吃＃嘉義點心＃嘉義購物節伴手禮＃雞肉飯＃福源肉粽店＃綠承綠豆沙牛奶＃一銀甜品

薛仕凌《做工的人》工地開怪手壓力大，嚼檳榔上癮險有後遺症，孟耿如扮「檳榔女神」苦練台語，辣妹靚裝尺度全開

HBO Asia、myVideo共同推出、大慕影藝製作的原創影集《做工的人》（WORKERS），將於5月10日全球首播，今日於華山光點電影館舉辦特映會，邀請各界媒體、影評人、意見領袖、作家、網紅等人搶先觀賞第一、二集，全場大獲好評，製作人林昱伶及導演鄭芬芬率演員薛仕凌、孟耿如出席映後座談。原著作家林立青今日現身特映映後，與觀眾一同觀賞，看到自己的作品被翻拍成影視作品，心情相當開心與激動，他表示，書中有些工人講話的方式較無法用文字描述，但透過影視作品的表達，反倒更寫實呈現出台語俚語的「氣口」。 薛仕凌與孟耿如在劇中跳脫過往形象，演出「怪手司機」與「檳榔西施」，薛仕凌為了自然演出，從開拍前到拍攝期間不停嚼檳榔，一度導致口腔黏膜受損，殺青後至今還有後遺症，坦言：「到現在開車經過檳榔攤時，心會癢癢的想停下來買。」孟耿如劇中戲服都是布料極少的超辣性感裝扮，原本擔心尺度問題的她，笑說：「本來想說完了完了，穿這麼清涼一定會曝光、很不自在，沒想到自己在片場放得超開、超愛這一切。」 薛仕凌所飾演的工人「阿全」，擅長開怪手（挖土機）、吊車等大型重機具，開拍前，在劇組安排下，特地前往工地跟著師傅學習操作技巧，他坦言，從坐進駕駛座那一刻起，就不由得全身緊繃，「因為大型重機具死角特別多，真的會很怕掃到人。」看似簡單的操作需要完全聚精會神，讓他瞬間體悟到，這些工人師傅們個個檳榔不離身，原來都是為了在短時間內集中精神，於是在第一次見習後，他主動向鄭芬芬導演提議，希望能夠吃檳榔演出。 孟耿如特別誇讚他的突破與敬業，「在拍戲現場我覺得他非常融入，包括他一直在嚼檳榔，這點讓我非常佩服，即便在休息、吃飯時，他的嘴巴也一直嚼著，嚼到嘴唇外圍都紅紅的，他讓我相信他就是角色裡面那個人。」薛仕凌透露，自己沒特別去算一天到底吃了多少顆檳榔，倒是當時吃到牙齒變超黃，有點擔心，所幸現在都已恢復原狀了。 孟耿如出道以來首度嘗試演出檳榔西施，她表示在接到邀請時，毫不猶豫就希望可以接演，「這個角色跟我個性某方面是完全相反的，很具挑戰性。」她在服裝上也有相當大尺度的突破，「因為戲服布料比較少，好幾套造型肚子會露出來，得隨時注意維持好體態，提醒自己不能駝背讓肥肉紋或是蝴蝶袖跑出來。」 原本開玩笑說合作到很膩的薛仕凌，也不吝嗇稱讚她，「她那樣子的漂亮是我從來沒有看過的，很吸引眼球。」而且孟耿如都會在片場請教大家講台語的「氣口」，「她很認真的把這個角色給撐起來，我很欣賞她的專業。」導演鄭芬芬也在映後分享時說道，為了讓女神（孟耿如角色名）的服裝造型在鏡頭上呈現出更好的效果，「打槍過好幾次美術組，為了她的衣服，真的要好好的跟造型組道歉一下。」 孟耿如劇中另一個動作挑戰，就是要不斷地「包檳榔」，因為劇裡她有一半的戲份都在包檳榔，所以動作要練習到非常熟練。孟耿如印象深刻，實際包過檳榔才知道，包在裡頭的灰會卡進指甲裡，收工後手指甲都變得黑黑的，拍戲那陣子怎麼洗都洗不乾淨。劇中檳榔西施「女神」對名牌充滿慾望，為此努力賺錢謀生，孟耿如表示，她能理解角色的行為，可能與她是社工系背景有關，曾接觸過各式各樣的人，也發現大家都是用自己的本事謀生，在演完這部戲後，甚至更認同她們其實都是很勇敢的人。 劇中有85%的台語發音，這對從小在南部長大的薛仕凌來說就像打開內建的母語，他表示，自己從小沒有刻意學台語，但爸媽、同學都會講，在環境的耳濡目染下，造就他一口流利的台語，開拍前他曾問導演希望口音要偏哪一區，導演要他就放自然講。而原本不會說台語的孟耿如，花了很長時間練習台詞，也向台語流利的好友顏毓麟討教，請他幫忙錄音後，她在家裡一句一句練習，「希望自己可以練到內化，在演出時完全不要想到台詞，可以流利的講出來。」她下足功夫，只為了熟悉台語的語調，苦練台語有成的她，在拍攝空場時間練習下一場戲時，工作人員才發現，原來她是完全不會講台語的人，讓她頗有成就感。《做工的人》全劇共6集，將於5月10日（日）晚間9點在HBO頻道首播，HBO GO也會同步上線，晚間10點則於myVideo上線，5月10日首播當天一次播出2集，之後每星期同一時間播出1集。《做工的人》由HBO Asia、大慕影藝、凱擘影藝、台灣大哥大、華研國際音樂聯合出品，耗時一年半改編作家林立青的同名暢銷書，製作人林昱伶號召堅強製作團隊，由電影《聽說》導演鄭芬芬執導，鄭芬芬、洪茲盈合力改編劇本，《我們與惡的距離》獲獎的金鐘導演林君陽擔任攝影指導，主要參與演員包括李銘順、柯叔元、游安順、苗可麗、薛仕凌、曾珮瑜、孟耿如、曾敬驊、方宥心、項婕如、林韋君等人，皆是實力派的一時之選，本土題材以高規格的製作呈現，勢必將再掀起全新一波台劇追劇熱潮。《做工的人》劇情描述鐵工兄弟阿祈、阿欽、板模工昌仔和怪手阿全，幾個懷抱發財夢的好友，在工地裡搬演一場又一場荒謬搞笑的發財戲碼，這些古怪夢想述說著這群人面對的各種困境。他們發夢、夢破、滿腔熱血再來一個...以噗嚨共精神在塵土中不敗向前。從這塊地轉那方圍籬，幫人做工蓋房，卻只能望樓興嘆。有著各種人生難題的他們，努力用自己的方式活著，只是再怎麼樂觀，如果期待的一直事與願違，還能怎麼撐下去？

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