畬室除了巧克力好吃，檸檬塔🍋也超美味 

畬室是一間專注於頂級巧克力的工坊， 位在仁愛圓環附近的店面， 小小的卻很舒適、很美。 🍋香草檸檬塔 $140 看起來很樸實純淨的圓形檸檬塔。 內餡口感很像檸檬水凝霜， 是軟軟的、接近流質的凝霜狀， 有點冰冰的吃很舒服， 內陷酸度中等， 除了有檸檬的酸味之外，還有淡淡香草味， 平衡了奶油與檸檬的味覺， 沒有蛋味，整體而言清甜爽口。 #檸檬塔控的護照紀錄 塔皮：薄、脆 檸檬餡：酸甜比例適中，有香草味、沒有蛋味，口感為水凝霜。 酸度：3.5 / 5 喜愛度：4 / 5 喜歡酸甜的我們也很愛： 金桔茉莉 $230 是一款口感超級豐富、 味覺也富有層次的精美甜點。 最外層是百香果白巧克力薄殼， 切下去後， 百香果脆餅、芒果金桔果泥、 金桔茉莉慕斯、綠檸檬蛋糕體， 放入口中完美融合， 且茉莉香存在感非常高， 很有春夏感的滋味。 若水 $220 這是一款威士忌巧克力蛋糕， 使用單一純麥威士忌， 在口中釋放泥煤威士忌薰香， 苦甜味道與口感一層一層疊加， 是很適合夜晚的微醺系甜點。這前幾天看到有人在 Google 評論抱怨這款蛋糕吃起來像正露丸、不符合期待，店家超級有風度地回應在此原來所謂的正露丸味道就是泥煤味我個人很喜歡❤ 這次很可惜沒有吃到傳說中的巧克力千層， 與店員聊天中發現《煦》和《鹽之花焦糖》 這兩款巧克力塔下次一定要再來吃吃看。*初訪時間：2020年4月 ▴畬室法式巧克力甜點創作 Yu Chocolatier ▴營業時間：12:00 - 20:00 (週三公休) ▴地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 #畬室 #巧克力 #檸檬塔 #台北甜點 #台北美食 #台北甜點店

一秒到日本🇯🇵台南復古咖啡廳KADOYA 喫茶店❤️

哈囉！我是住台南的插畫家ChiChi，喜歡老屋，打算用插畫介紹一系列台南老屋咖啡廳，大家來台南的時候可以去探訪哦！💕 今天去的是每次騎車經過都有人在外面拍照的KADOYA，喫茶店就是咖啡館的意思，現存的喫茶店大多是昭和時期（1960年代）留下的，而KADOYA就是以這樣的風格來經營。 復古綠色x咖啡色的建築、燙金字體、黑色玻璃門、普普風可愛的燈飾、特殊風格造型的吧檯都營造出濃濃復古味😍 這樣風格的咖啡廳在台灣很少見，之前在日本旅行偶然發現一家但一踏進去店員就問：吸菸可以接受嗎？於是馬上離開沒有好好欣賞到裡面的裝潢😔 於是來到了KADOYA，星期五的下午也客滿還候位了30分鐘，最後坐到了吧檯的位置。 KADOYA的甜點最有名的就是檸檬塔、芝麻閃電泡芙和栗子蒙布朗。另外單點的可麗露也不錯哦 這次點了抹茶拿鐵和芝麻閃電泡芙的套餐NT.230 一邊畫畫一邊吹冷氣，在炎熱的午後休息，覺得愜意😋 好像真的來到了昭和時代的咖啡館！對了，KADOYA有顧客停車場，所以開車的朋友不用擔心沒位置停車喔！連手寫招牌都超極可愛❤️ 另外最有趣的一角就是KADOYA的廁所，除了鏡子旁邊有閃閃發光的燈泡，就像女優的舞台一樣😂，旁邊還有一張我好愛的日式復古海報。 雖然整間店小，但適合和朋友在炎炎夏日進來吹個冷氣。（用餐時間為90分鐘） 特別從外地來的朋友可能要想想要等的話該去哪裡晃，因為附近有點偏住宅區，他們也不會打電話通知哦！台南人還可以選擇外帶回家！但就不能好好拍照了🤣 希望大家都能好好享受愉快的夏日午後☺️ KADOYA 喫茶店 地址：台南市東區樹林街一段36號 禮拜二公休 #台南 #台南咖啡廳 #老屋 #復古 #可麗露 #檸檬塔 #cafe #咖啡 #日式 #昭和

【南投日月潭景點】日月潭必踩神仙新熱點「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」，三層玻璃咖啡屋絕美！

由於疫情的關係，身在台灣還能四處遊玩的我們應該感到幸福滿足，防疫也不忘振興經濟，為國內旅遊盡一份心力（在不過度擁擠、做好防護的前提之下）！這次五一連假選擇到南投日月潭兩天一夜遊，從小到大去過日月潭不下四五次，這次去卻有一個新打卡地標讓人眼睛為之一亮！就是 IG 近期的大熱點：絕美玻璃咖啡廳「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」 開車前往日月潭的中潭公路上，絕對不會錯過路旁有這麼一大棟的絕美玻璃屋咖啡廳「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」。挑高簍空的入口給人一種大器又不失暖意，空中的復古裝飾燈泡隨著風微微擺動著，門口零星地站了許多候位客人，可見「蠻荒咖啡」的高人氣，即使在疫情的波及下依舊不減。當日週一下午兩點左右，等候時間約為 25 分鐘，店內位子整體而言算多，換桌時間不會太久。 內用挑高純白的空間裡，座位寬敞舒適，落地窗外純白油桐花隨著微風搖曳，原來南投日月潭周邊景點也有這樣浪漫的一隅。 「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」，入口有沙發提供現場候位，一旁的書籍雜誌也都可以自由取閱。 「蠻荒咖啡 Desolate Coffee」最有名的打卡景點大概就是這一景了！偌大的玻璃簍空樓梯，透過零星擺設的書籍望出去，是一大片的綠油油的樹林。用餐之餘，不妨在這裡拍張 Instagram 美照，保證詢問度破表（認真，我發這張限時已經被問到不行） 「蠻荒咖啡」的餐點十分多元豐富，從沙拉、炸物、義大利麵，到咖啡飲品、甜點麵包等，應有盡有。那天點了香脆夠味又不會太辣的「泰式椒麻雞」、超新鮮消暑的冰涼「明太子美人腿沙拉」、招牌必點的「檸檬塔」、以及「玫瑰拿鐵」。 特別要介紹一下這顆「檸檬塔」，第一眼就被它白白胖胖的萌呆外觀給吸引。「檸檬塔」上頭是類似燒炙過的棉花糖，甜膩又綿密的滋味搭配上裡頭酸得夠味的冰涼檸檬塔餡，讓人一口接一口停不下來。塔皮的烤香氣也滿濃郁的，三者搭配在一起吃，很優秀！ 偌大一棟的絕美玻璃咖啡廳「蠻荒咖啡」，除了一樓主座位區以外，二樓也有不少座位，但當天是沒有開放的。由於「蠻荒咖啡」目前是採現場叫號方式候位，建議可以先打電話過去詢問現場等候狀況。若是開車也不用擔心，咖啡廳外停車位算多，停車相當方便。 Desolate Coffee 蠻荒咖啡 店家資訊 地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號 營業時間：週一至週日 10:00-18:00 電話：04 9289 7903 官方網站：Desolate Coffee 蠻荒咖啡 臉書官方網站 

【WannaEat好想吃甜點工作室

_ 【WannaEat好想吃甜點工作室】 - 好想吃甜點的超人氣早已在信義區名不虛傳，看網路上平常也是人多到不行，所以提前先預約，沒想到當天反而蠻空曠的，倒是可以多拍拍店內的擺設~感覺來到像是韓國小清新的咖啡店呢!店內採光明亮，拍網美照就自帶高光了，色調多為白色系與木質擺設營造出的舒適感~ _ 💟#墨西哥辣椒雞肉鹹派 150元 原本是只想帶著甜點的胃來吃，誰知道隔壁桌給我點個鹹派，害我不小心瞥到XD腦波弱想說難得來到一家夯店....ㄚㄚㄚ就點下去了拉!別看它名稱看起來很辣，其實只是微嗆、提味一下而已~可愛的一點是，旁邊還附小杯優格捏~~恩可能是要平衡一下辣度吧!不過真的很喜歡它的塔皮，內餡吃起來像披薩，但外皮酥脆就是讚~YUMMY，途中吃法還很詭異...一口鹹派一口檸檬塔XDDDD _ 💟#檸檬塔 120元 最解膩的甜點~酸中帶甜與塔皮的酥脆合而為一，不要小看小小一塊檸檬塔，它的酸是會在口中餘韻留存一陣子的，檸檬香氣回味無窮阿~是個每一口都可以吃的很乾淨的甜點XD _ 💟#伯爵藍莓小戚風 150元 不得不說戚風系列如果有抹茶口味跟伯爵口味立馬先加分~~剛好他們家兩種口味都有，不過伯爵還是比較少見，想吃吃看有多特別，吃進嘴裡伯爵戚風的輕柔感味道很集中捏~再加上綿密的鮮奶油超不膩的，吃了朋友的一口就覺得值得值得~ _ 💟#柚子伯爵(熱) 120元 通常吃下午茶，頂多是伯爵茶、或是鐵觀音等等的，但加了柚子絲就更特別了，有伯爵溫潤香氣也嚐到了甜甜的柚子絲，喝起來很暖心呢~ _ 💟#氣泡咖啡 150元 如果覺得一般美式喝多了了無新意，可以試試看加點氣泡感的咖啡，朋友說味道不會違和，也很適合夏天清涼一夏~ 來一場小清新的DRESS CODE吧~ =============================== 【#WannaEat好想吃甜點工作室】 🚩地址: 信義區永吉路30巷158弄23號1樓(市政府站) PS.甜點+咖啡折30~~ - #Frieda_吃#台北甜點 #台北美食 #台北咖啡廳 #市政府美食 #市政府甜點 #市政府咖啡廳 #信義區美食 #信義區咖啡廳 #信義區甜點 #永吉路美食#wannaeat好想吃甜點工作室 #好想吃甜點工作室 #戚風蛋糕#吃起來#檸檬塔#墨西哥鹹派#鹹食#無服務費#可訂位

 📍台北｜民生社區｜海海洋菓OPEN WATER/手製甜點專賣/檸檬塔.法式千層現點現做的好滋味/下午茶好去處

📍海海洋菓OPEN WATER 📮地址:台北市松山區延壽街11號 ☎️電話:02-2753-1776 ⏰營業時間:週一/週四-周日 13:00-19:00 週二週三公休 🌟低消飲品一杯 🌟不限時 🌟MENU封面往左滑 甜點使人心情美麗～甜點時刻來囉！ 這回來到民生社區延壽街的海海洋菓，專賣手工法式甜點、客製化蛋糕 位於南京三民站四號出口步行約莫十五分鐘，很喜歡民生社區給人寧靜及街道上綠意盎然，走著走著十分愜意，但可要稍微注意，海海洋菓非常低調～稍不注意很容易直接經過。 很喜歡店家小小簡單感以及門口綠色植物，完全是民生社區會有的甜點店呢！ 🔻店內空間不大，但很喜歡陽光灑進來的明亮感，平日下午時刻來訪 非常舒適、安靜，很適合和姊妹談心聊天 🔻沒有過多裝潢，卻給人很舒適的感覺，空間明亮這點實在很棒！ 🔻店內還提供書籍，裡面很多都很好看！ 一邊看書一邊吃甜點也太幸福～ 🔻另一邊則擺放旅遊書，店家會不會太貼心！ 🔻令人覺得最可愛的地方是有對老爺爺奶奶 奶奶看到甜點上桌還很可愛 手機先食！ 爺爺則乖乖等奶奶拍完照才開始享用，太可愛的畫面 讓人心暖暖，平時真的很難在甜點店看到 🔻櫃台+甜點櫃 有喜歡甜點則可以直接從櫃檯挑選 🔻飲品menu 每人低消飲品一杯 甜點menu 如櫃檯沒有喜愛的甜點則可直接從海海招牌點完做，甜點現點現做，但須等待5-10分鐘 🔻黑糖拿鐵(熱) NT.150 🔻奶泡綿密，黑糖直接跟咖啡混在一起帶出的微甜，沒有到很濃郁的咖啡 配上甜點卻意外合拍 🔻黑糖拿鐵(冰) NT.150 🔻冰的黑糖拿鐵，比起冰的更喜歡熱的，冰塊融化後就顯得較無味一些！ （想喝冰的建議可以點選去冰） 🔻好新鮮檸檬塔(大) NT.165 / 法式千層NT.160 這回來訪就是衝著現點現做這兩種甜點來！ 一上桌先被甜點給美翻 怎麼那麼精緻，等待完全值得～～～ 🔻法式千層本身就是一個需要等待的甜點 這次點了濃濃焦糖口味，原本還在猶豫要點甚麼口味 店員很貼心提醒裡頭原本就有香草可以直接點選另一種想吃的～兩種內餡都吃的到實在令人轉圈圈～～ 🔻外層焦糖烤出的脆皮，由於很怕一切開就碎掉，索性直接用咬的入口！ 一口咬下酥脆聲超宏亮 就是這個聲音！！ 焦糖醬更是驚人的好吃 濃郁不膩口 一口接上一口，吃到最後友人還捨不得吃完（笑） 🔻最喜愛的檸檬塔登場 去到哪幾乎都會點上一塊檸檬塔，這裡更是現點現做更加不能錯過！ 這裡檸檬塔有分大小，身為檸檬塔的粉絲就是直接點大的啦～～ 🔻塔皮偏厚但酥脆感十分可以！ 對我來說，好吃的塔，塔皮酥脆真的很重要！！內餡冰冰涼涼超特別配上微酸口感 好酸好清爽 在夏天吃到超級適合～中間鮮奶油更是令人驚艷，竟完全不膩口，真的很喜歡 🔹海海洋菓OPEN WATER 甜點實在讓人好喜歡，最喜歡現點現做品項～等待完全讓人覺得值得，雖單價不便宜 但卻吃的出用料、品質的好店！加上店內有種格外與世隔絕的清幽感 讓人可以很舒服賴在這邊。 下回一定會利用假日來訪配上一本好書 完美的午後 甜滋滋的，甜點真的是一個很美很令人療癒的食物～收入會再訪的店！ #海海洋菓#openwater#民生社區甜點#南京三民甜點#法式甜點推薦#手製甜點#檸檬塔#法式千層#波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

📍台北｜市政府站｜WannaEat 好想吃甜點工作室/巷子內的誘人甜點/與飾品店美的結合/好想吃真的好想吃

📍WannaEat 好想吃甜點工作室 📮地址:台北市信義區永吉路30巷158弄23號 ☎️電話:02-2765-3226 ⏰營業時間:13:00-21:00 週二周三公休 🔸甜點無固定Menu，以現場為主 🔸低消一杯飲品，無服務費 🔸平日無限時，假日限時2小時 這回來到位於信義區附近永吉路裡的WannaEat 光看店名就有種小清新感 左邊為WannaEat 右邊為LEE'S JEWELRY李氏私飾 兩個品牌共用一間店面 從門外就可以明顯看出左右兩邊風格 走囉！進去吃甜點囉～ 🔻店內座位數不多 主要就是一大木桌椅以及旁邊幾桌兩人座位區，一進去整個被隔壁李氏私飾上頭超可愛畫作給吸引住！ 動物人像畫 實在！太！萌！ 李氏古典風跟wannaeat清新感搭配起來完全無違和感，等待甜點同時逛逛飾品對女孩來說簡直一大幸福。 🔻另外一邊小小座位區 小歸小但整個很美很有韓系咖啡廳的風格 加上光線明亮就是桌子實在是小了點haha 🔻甜點蛋糕櫃 一看到檸檬塔整個眼睛都亮了 這回是為了綜合小來訪 一問之下發現竟然賣光了～～聽到心碎滿地的聲音 嗚嗚好在還有大檸檬塔安慰我，另外特別的是戚風蛋糕裝飾都會隨著季節用不同水果裝飾，櫥櫃裡是未裝飾過的 老闆娘也會貼心地拿出照片讓我們看蛋糕成品。 haha蛋糕美也是選擇條件之一！ 🔻檸檬塔 NT.120 🔻百年不敗我的愛塔就是檸檬塔 酸溜溜內餡配上酥脆的塔皮 滿滿檸檬香氣在口中散出，酸中帶甜真的讓人不膩口！最喜歡酥脆的塔 🔻草莓優格生乳酪 NT.150 🔻可愛的草莓在上頭 連側邊都有草莓的足跡 超完美切面讓乳酪光滑無比！這間乳酪很特別很另外加了優格 讓奶味整個大大降低也清爽許多 不太愛吃奶味重的朋友應該可以接受的那種 🔻哈密瓜戚風 NT.150 🔻一上桌馬上被五顆圓圓哈密瓜給療癒了 配上上頭如同快溶化般的鮮奶油實在好像一座小雪山 很少再吃戚風，平常都覺得戚風蠻無聊的haha但老闆娘的好手藝讓戚風整個超Q 蛋糕體的綿密感配上甜甜哈密瓜，不喜歡吃太甜的朋友點這個就沒錯囉！ 🔻黑糖牛奶(冰) NT.150 🔻一上桌又再度驚喜了！上頭黑糖竟然是烤過的～尋尋覓覓好多間都是用撒的 烤過黑糖真的跟一般撒的口感完全不同，脆脆甜甜口感超喜歡！！！把平凡無奇的牛奶大大提升 我愛烤黑糖～ 🔻伯爵奶茶 NT.120 一半甜點工作室一半販售飾品，真的完全無違感 一樣美一樣舒服感讓人很喜歡 環境也不會因此吵雜 就如同店內給人舒服的氣息一樣舒服～ 這回很可惜沒吃到店內最熱賣小塔 但好加在甜點也是又美又好吃兼具外表以及口感價錢也很可愛撫平沒吃到小塔的遺憾 下次一定還要來征服！ #wannaeat好想吃甜點工作室#wannaeat#台北甜點#市政府下午茶#市政府甜點#下午茶#蛋糕推薦 #波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

伴手禮推薦)) 時境Deguster法式甜點/千層蛋糕/馬卡龍，玫瑰造型小塔深得我心

究竟什麼樣的伴手禮才能夠真正送到心坎裡，對於喜歡甜點的美人兒相信收到這樣子禮盒組應該會相當開心吧！！畢竟在一個禮盒組裡頭直接三種口味，讓你在品嚐甜甜的同時，並不會只琢磨於單一口味，反而是3種口味輪流的在你的味覺視覺上不斷的刺激，這場午茶饗宴真的很幸福。 在台中科學博物館附近其實也是有相當多的甜點美食店，但時境算近期來說我個人感受度相當良好的伴手禮甜點，目前雖然有自取店面，不過並沒有內用的座位，所以算是直接預約帶走。 Logo也是屬於比較時尚類型 店內還有個相當可愛的4歲邊境牧羊犬，超級聰明乖巧的 若來到現場人員都在忙的話，桌上也有感應電鈴，可別傻傻的站在外頭等候喔，因為所有的甜點都是手作的，所以有時候在製作的過程中難免入神。 正因為現在大約都是預約外帶，提供DM當大家了解現在他們的小塔組合。目前有6種口味，而以玫瑰檸檬塔為主打，但其實 Coco個人覺得他6種口味我這一回品嘗了三種，後來又額外再購買了另外兩種口味，也來跟大家分享。 依照你訂購的選擇，在外包裝盒上就有A B C D E的品項，勾選的哪一個項目就是你所選擇的款式 是的，我們所購買的款項就是第D組 這組小塔由伯爵奶茶黑巧塔、玫瑰檸檬塔和70%黑巧甘納許各三入組成的 禮盒裝的小塔組合看起來真的相當漂亮，根本就是送禮自用兩相宜的好物，而且對於家中有個甜點小娃控，這樣子 的甜點禮盒在拿取的過程中也不用擔心擠壓，排列起來超級美麗，彷彿花朵盛開在盒內，等待的主人用心品嚐。 『玫瑰檸檬塔』 採用的可是屏東履歷檸檬，運用進口發酵奶油，在品嚐的過程中其實不會讓你感覺酸到擠眉弄眼，反而是相當滑順的檸檬甘甜香，微酸的口感是老少皆宜。 『伯爵奶茶黑巧』 不得不說上頭花草的點綴還真的相當迷人 塔皮的部分是屬於硬中帶有口感 不得不說他其實讓我相當驚艷，採用的是Twinings 伯爵奶茶，再加上裡頭底層居然還運用了進口70%的巧克力 這對於大多數品嚐單一口味的小塔來說，這樣子雙重口味的小塔還真的讓人讚不絕口。 『70%黑巧甘納許』 大多數對於巧克力濃度來到了70 ％的黑巧克力，若不是真的對於巧克力有特別喜好，會覺得不受喜愛，不過時境採用進口70%黑巧克力，意外的讓我覺得相當滑順耐吃，或許是跟著塔皮餅乾，一起在咀嚼的過程中其實是相當順口的，不會讓你覺得有過度巧克力的苦。 阿白說吃起來感覺就像巧克力冰淇淋一樣，苦甜苦甜的很好吃，畢竟這個小姑娘大家知道他最喜歡的就是65％以上的巧克力，反一般市面上哪種牛奶巧克力他反而不愛吃，頂多吃一兩個他就停手了，而時境的70％黑巧甘納許真的讓她有喜愛。 像這樣子的禮盒組你說能不推薦嗎？？ 順勢再跟大家推薦兩種口味 『法國栗子抹茶』 別看他這樣，用的是法國產阿爾十代栗子加上日本有機抹茶，或許從一開始的外觀會想說一般不就會主要強調抹茶的特色，不過相當驚艷的是他居然將這部分直接藏在塔皮裡頭，讓你在咀嚼的過程中吃到多重口味融合，而且一點都不突兀，反而那香氣是不斷的從口腔漫出。 『焙茶芝麻黑巧』 採用日本有機焙茶，德國70％巧克力及國產黑芝麻 坦白說有機焙茶的茶香真的相當濃厚，反而巧克力及黑芝麻的部分沒那麼的突兀，在入口的過程中焙茶香氣是第一層在品嚐過程中出現的，而隨著巧克力再咀嚼過程中慢慢在尾後才出現芝麻香。 時境Deguster陸續在北部和中部百貨設快閃櫃，還有限時限量買一送一的活動。 📌台中新光三越 B1F南向下扶梯旁 (JINS對面) 活動到5/18，配合全店滿千送百活動 📌台中中友百貨 B2F春水堂前 4/16~5/13，4/25下午四點限量20份買一送一 📌台北忠孝SOGO B2F超市收銀前 4/28~5/10，5/2下午四點限量20份買一送一 📌台中大遠百 B2F下手扶梯 (GODIVA前) 4/30~5/13，5/2下午四點限量20份買一送一 可以趁買一送一入手更划算! 時境Deguster 地址 : 台中市北區忠太西路12號 電話 : 04-2208-2152 營業時間 : 12:00~19:00 (暫採預約制) 《目錄、訂購、隱藏優惠》 加入Line帳號：「 @xmk1872z」 #時境 #邊境牧羊犬 #檸檬塔 #小塔 #千層 #千層蛋糕 #裱花馬卡龍 #金箔馬卡龍 #玫瑰馬卡龍 #金箔 #裱花 #馬卡龍 #彌月 #送禮 #台中甜點 #台中美食 #草莓 #乳酪 #草莓蛋糕 @ 新光三越 台中中港店

一事製菓，不能再完美的檸檬塔🍋用心做好一件事 

某天滑手機看到一事製菓，立刻被可愛的手繪風格吸引， 發現他們近期在做不定時、不定點， 往返台北與新北各個捷運站的「小流浪」計畫， 親手把甜點送到大家手中。 這麼浪漫貼心的事，有夠吸引人。 🍋不能再完美的檸檬塔/六吋 $435 不能再完美的檸檬塔， 外表很單純可愛。 打開包裝後檸檬香氣四溢， 塔皮有點厚度，也很酥， 切的時候若不小心是會碎裂的那種。 但因為塔皮層次分明有空氣感， 酥香中帶一點點鹹味，層次很豐富。 內餡檸檬醬用的是屏東九如檸檬， 酸度很高，口感是濃郁絲滑，像冰淇淋， 且沒有蛋味、充滿檸檬的香氣， 冷凍過後非常好吃！ #檸檬塔控的護照紀錄 塔皮：厚度中等、香酥、脆、帶有一點點鹹香。 檸檬餡：很酸很歡、沒有蛋味，口感如冰淇淋般滑順。 酸度：4 / 5 喜愛度：3.5 / 5 喜歡甜點的朋友吃到時，第一反應非常驚喜， 我們較常吃到的檸檬塔是水凝霜狀的檸檬醬， 某次在燒肉店吃到冰淇淋口感內餡的檸檬塔，被嚇到怎麼會這麼不好吃(就不說是哪一家了)。 這次吃到這麼優的冰淇淋口感檸檬內餡， 算是為這質地的檸檬塔雪恥了。 小流浪計畫還在持續進行， 每週都會在一事製菓粉絲團讓大家投票地點， 面交的甜點除了有檸檬塔之外， 還有草莓塔、黑糖茶、磅蛋糕等， 有興趣的可以去投你家附近捷運站一票。▴一事製菓 ▴營業時間：14:00 - 19:00 ▴地址：台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號1樓 ▴電話：02-2898-8298 #不能再完美的檸檬塔 #檸檬塔 #檸檬 #台北甜點 #台北美食 #台北甜點店 #士林甜點 #宅配甜點 #團購甜點 #宅配美食 #小流浪#taipeifoodie#taiwanesefood #Dessert 吃吃少女的 IG ☞ 吃一口好東西，就能感到幸福 ░ 防疫期間，如非必要請盡量宅在家裡。 ░ 工作或必要的外出也請戴口罩、勤洗手、用酒精消毒手機等物品。 ░ 想去的地方先收藏起來，等非常時期過了再盡情出門吃喝遊玩。

【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】﻿

- 邪惡的甜點來了🤤 太久沒做甜點難得放假立馬去買材料 原本要做生酮無麵粉甜點 但太多替代材料買不到只能做高熱量版本😂 - | 法式檸檬塔🍋（食譜參考:不萊嗯的烘焙廚房） https://youtu.be/R4DjQCJHmyw 食譜幾乎一樣~ 只是我把麵粉換成有機全麥麵粉 砂糖改用日本上白糖 黃檸檬改臺灣的綠檸檬而已 塔皮的部分前一天先做好放冰箱鬆弛 隔天要擀的時候比較不會乾裂好塑型 光擠檸檬跟削檸檬皮就用很久😂 捏完塔皮還要再放冰箱冷藏才能烤 真的很費工但成品真的很好吃 - | 巧克力乳酪塔🥧（食譜自行研發👍） 原本一般生乳酪都會用到鮮奶油、鮮奶 但為了減少負擔改用無糖豆漿 可可粉也改用60%無糖可可粉 味道一樣濃郁也不會太甜 大人的口味☺️熱量也少了很多 - 一個人在家做甜點真的超幸福 之後要來研發低熱量無麵粉甜點 上次做甜點已經是去年的事情 久久吃一次還ok的啦~ 下次要多做一點分送給朋友❤ - #手作甜點#法式檸檬塔#巧克力乳酪塔 #檸檬塔#不萊嗯的烘焙廚房#法式塔皮 #在家做甜點#高雄甜點#高雄檸檬塔 #lemontart#creamcheese#巧克力塔 #JY糕熊女孩手作系列#蚊子咬芒果 #烘焙#手作烘焙#甜點時間#手作系列 #KAOHSIUNG#廚藝系

［謐謐 The Secrete] 銷魂的肉桂捲與檸檬塔。新竹巨城週邊下午茶好去處。

謐謐thesecret 📍 新竹市東區.中央路310號 ⏰12:00～21:00 ☎️02 533 7977 📅依店家公佈為準 ————————————————————— ▫️白雪檸檬塔NT$145 ▫️黑糖肉桂捲NT$90 ...... 位於新竹巨城週邊的謐謐The Secret ，耳聞已久卻在這個連假才來訪，但同樣礙於時間因素，只能外帶回家。雖然可惜了裝潢如此美的店家，但是外帶拍也是一種不同的風格，當然也有不同的樂趣，還可以避免在非常時期群聚。 白雪檸檬塔上是用義式蛋白霜來裝飾，與檸檬塔搭配在一起非常不錯，清爽不膩。塔皮的部分很酥脆，內餡吃得出是加了不少檸檬煮出來的真檸檬餡。怕酸的人也挺適合嚐嚐這款，因為雖然酸，但因為義式蛋白霜的綜合所以沒有那麼可怕！ .. 再來是肉桂捲的部分。 必需先稱讚一下，奶油部分店家使用「法國A.O.P依思尼奶油」，吃起來真的特別香，店家官網還特別強調不過量添加，所以是一款適合大家品嚐不胖的肉桂捲！ 黑糖呢，店家使用「張師傅手工黑糖」，來頭不小，簡單來說就是辛苦的自己用有機甘蔗與龍眼木、荔枝木燒製7小時完成。 其他材料都是我超級喜歡的，難怪我會意猶未盡，像是「六甲田莊鮮乳」、「日本製上白糖」、「日本山茶花麵粉」、「法國鹽之花」.....。再說下去似乎太多了，但是我真的很開心新竹能夠吃到如此好吃的肉桂捲！ 至於我如何得知這些材料？因為我很認真的上網查了店家的官網。 ........ 總而言之，這個肉桂捲深得我心，我必定再訪，我要再次享用這個甜滋滋又有濃郁奶香的軟Q烤麵團🥰 ....... #cutierfoodie #cutier吃新竹 #cutier吃甜甜 #新竹美食 #新竹甜點 #新竹下午茶 #hsinchufood #cinnamonrolls

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