一事製菓，不能再完美的檸檬塔🍋用心做好一件事 

某天滑手機看到一事製菓，立刻被可愛的手繪風格吸引， 發現他們近期在做不定時、不定點， 往返台北與新北各個捷運站的「小流浪」計畫， 親手把甜點送到大家手中。 這麼浪漫貼心的事，有夠吸引人。 🍋不能再完美的檸檬塔/六吋 $435 不能再完美的檸檬塔， 外表很單純可愛。 打開包裝後檸檬香氣四溢， 塔皮有點厚度，也很酥， 切的時候若不小心是會碎裂的那種。 但因為塔皮層次分明有空氣感， 酥香中帶一點點鹹味，層次很豐富。 內餡檸檬醬用的是屏東九如檸檬， 酸度很高，口感是濃郁絲滑，像冰淇淋， 且沒有蛋味、充滿檸檬的香氣， 冷凍過後非常好吃！ #檸檬塔控的護照紀錄 塔皮：厚度中等、香酥、脆、帶有一點點鹹香。 檸檬餡：很酸很歡、沒有蛋味，口感如冰淇淋般滑順。 酸度：4 / 5 喜愛度：3.5 / 5 喜歡甜點的朋友吃到時，第一反應非常驚喜， 我們較常吃到的檸檬塔是水凝霜狀的檸檬醬， 某次在燒肉店吃到冰淇淋口感內餡的檸檬塔，被嚇到怎麼會這麼不好吃(就不說是哪一家了)。 這次吃到這麼優的冰淇淋口感檸檬內餡， 算是為這質地的檸檬塔雪恥了。 小流浪計畫還在持續進行， 每週都會在一事製菓粉絲團讓大家投票地點， 面交的甜點除了有檸檬塔之外， 還有草莓塔、黑糖茶、磅蛋糕等， 有興趣的可以去投你家附近捷運站一票。▴一事製菓 ▴營業時間：14:00 - 19:00 ▴地址：台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號1樓 ▴電話：02-2898-8298 #不能再完美的檸檬塔 #檸檬塔 #檸檬 #台北甜點 #台北美食 #台北甜點店 #士林甜點 #宅配甜點 #團購甜點 #宅配美食 #小流浪#taipeifoodie#taiwanesefood #Dessert 吃吃少女的 IG ☞ 吃一口好東西，就能感到幸福 ░ 防疫期間，如非必要請盡量宅在家裡。 ░ 工作或必要的外出也請戴口罩、勤洗手、用酒精消毒手機等物品。 ░ 想去的地方先收藏起來，等非常時期過了再盡情出門吃喝遊玩。

【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】﻿

- 邪惡的甜點來了🤤 太久沒做甜點難得放假立馬去買材料 原本要做生酮無麵粉甜點 但太多替代材料買不到只能做高熱量版本😂 - | 法式檸檬塔🍋（食譜參考:不萊嗯的烘焙廚房） https://youtu.be/R4DjQCJHmyw 食譜幾乎一樣~ 只是我把麵粉換成有機全麥麵粉 砂糖改用日本上白糖 黃檸檬改臺灣的綠檸檬而已 塔皮的部分前一天先做好放冰箱鬆弛 隔天要擀的時候比較不會乾裂好塑型 光擠檸檬跟削檸檬皮就用很久😂 捏完塔皮還要再放冰箱冷藏才能烤 真的很費工但成品真的很好吃 - | 巧克力乳酪塔🥧（食譜自行研發👍） 原本一般生乳酪都會用到鮮奶油、鮮奶 但為了減少負擔改用無糖豆漿 可可粉也改用60%無糖可可粉 味道一樣濃郁也不會太甜 大人的口味☺️熱量也少了很多 - 一個人在家做甜點真的超幸福 之後要來研發低熱量無麵粉甜點 上次做甜點已經是去年的事情 久久吃一次還ok的啦~ 下次要多做一點分送給朋友❤ - #手作甜點#法式檸檬塔#巧克力乳酪塔 #檸檬塔#不萊嗯的烘焙廚房#法式塔皮 #在家做甜點#高雄甜點#高雄檸檬塔 #lemontart#creamcheese#巧克力塔 #JY糕熊女孩手作系列#蚊子咬芒果 #烘焙#手作烘焙#甜點時間#手作系列 #KAOHSIUNG#廚藝系

［謐謐 The Secrete] 銷魂的肉桂捲與檸檬塔。新竹巨城週邊下午茶好去處。

謐謐thesecret 📍 新竹市東區.中央路310號 ⏰12:00～21:00 ☎️02 533 7977 📅依店家公佈為準 ————————————————————— ▫️白雪檸檬塔NT$145 ▫️黑糖肉桂捲NT$90 ...... 位於新竹巨城週邊的謐謐The Secret ，耳聞已久卻在這個連假才來訪，但同樣礙於時間因素，只能外帶回家。雖然可惜了裝潢如此美的店家，但是外帶拍也是一種不同的風格，當然也有不同的樂趣，還可以避免在非常時期群聚。 白雪檸檬塔上是用義式蛋白霜來裝飾，與檸檬塔搭配在一起非常不錯，清爽不膩。塔皮的部分很酥脆，內餡吃得出是加了不少檸檬煮出來的真檸檬餡。怕酸的人也挺適合嚐嚐這款，因為雖然酸，但因為義式蛋白霜的綜合所以沒有那麼可怕！ .. 再來是肉桂捲的部分。 必需先稱讚一下，奶油部分店家使用「法國A.O.P依思尼奶油」，吃起來真的特別香，店家官網還特別強調不過量添加，所以是一款適合大家品嚐不胖的肉桂捲！ 黑糖呢，店家使用「張師傅手工黑糖」，來頭不小，簡單來說就是辛苦的自己用有機甘蔗與龍眼木、荔枝木燒製7小時完成。 其他材料都是我超級喜歡的，難怪我會意猶未盡，像是「六甲田莊鮮乳」、「日本製上白糖」、「日本山茶花麵粉」、「法國鹽之花」.....。再說下去似乎太多了，但是我真的很開心新竹能夠吃到如此好吃的肉桂捲！ 至於我如何得知這些材料？因為我很認真的上網查了店家的官網。 ........ 總而言之，這個肉桂捲深得我心，我必定再訪，我要再次享用這個甜滋滋又有濃郁奶香的軟Q烤麵團🥰 ....... #cutierfoodie #cutier吃新竹 #cutier吃甜甜 #新竹美食 #新竹甜點 #新竹下午茶 #hsinchufood #cinnamonrolls

全台｜盤點9家必吃檸檬塔・持續更新中

✍️前提摘要 午茶吃的不光是甜點，更多的是在享受那難得悠哉的一小時。每當踏進甜點店，第一個都會先看有沒有塔類甜點，接下來就是看有沒有檸檬塔，酸酸甜甜的滋味特別好！濃郁中又帶著清爽！於是這篇就像集點文，目的是蒐集散落在台灣各處的檸檬塔，目前有紀錄的城市包含：台北、新竹、雲林。其餘地區持續更新中，也歡迎大家推薦好吃的檸檬塔給我：） ・ 【 台北地區 】 #Quichez派出所 📅品嚐時間：2017/11 🍴檸檬塔 NTD$100 🍋內餡酸度4 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐ 位在台大附近，也是台大友人極力推薦才知道的！除了塔外還有各種鹹派喔！ 這款是個很樸實的檸檬塔，內餡超棒濕潤且不會有粉感。酸度酸的剛剛好，CP值超高！ / #木白 📅品嚐時間：2018/03 🍴向陽 NTD$160 🍋酸度3 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 這款是綜合體：抹茶＋檸檬。私心把它放進來，因為真的頗好吃的！ 向陽內餡是抹茶百巧，上頭是用綠檸檬卡士達和抹茶鮮奶油裝飾， 裝飾的抹茶沒甜反倒偏苦，綜合起來很好吃，不會有突兀感！ 塔皮大小不大，也不高，精緻小巧。但脆硬扎實不油膩，我很喜歡。 看更多（CLICK） / #WUniquePâtisserie 法式甜點 📅品嚐時間：2017/05 🍴法式檸檬塔 NTD$120 🍋內餡酸度4 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 家喻戶曉的無二法式甜點，每次去必客滿！只好外帶了！ 檸檬塔內餡用了黃綠檸檬以及羅勒，滿中規中矩的檸檬塔， 整體味道不錯，但塔皮是薄的那種（個人還是偏好厚一點的）。 / #河床法式甜點工作室 Pâtisserie Rivière（已歇業） 📅品嚐時間：2018/06 🍴檸檬塔 NTD$200 🍋內餡酸度3 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 每到一間甜點店必點的都是檸檬塔，河床的檸檬塔是分離式的，外觀相當討喜，一顆圓滿的檸檬躺在看似土堆的杏仁脆餅上，整體味道也和一般常吃的檸檬塔不同！內餡由黃檸檬奶餡、檸檬泡泡、文旦果肉組合而成，滿喜歡裡面綿綿的口感，但檸檬味可能因為檸檬外殼的味道綜合了，導致酸度不是太高。 看更多（CLICK） ・ 【 新竹地區 】 #依日烘焙 📅品嚐時間：2019/10 🍴法式檸檬塔 NTD$80 🍋內餡酸度4.5 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 這家店主要販售麵包，使用材料是鳥越麵粉，麵包好吃，而且甜點也優秀！ 塔皮我超愛，是夠脆的那種！內餡也很好吃，裡面不含吉利丁，新鮮檸檬汁夠酸。 所以內餡是自然凝固，建議冰在冷凍庫，口感會很棒，而且放到嘴裡還會慢慢化開很滑順。 / #謐謐 The Secret 📅品嚐時間：2018/06 🍴白雪 NTD$145 🍋內餡酸度4 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 其實這個就是檸檬塔上面用義式蛋白霜點綴，取了一個很唯美的名字叫做白雪。 塔皮個人是滿喜歡的，脆度適中！內餡使用台灣綠檸檬並且拌入柚子，夠酸很可以！ 上頭的義式蛋白霜超級綿密（用刀子切還分不開），口感意外的好～和很酸的檸檬內餡剛好綜合一下。 如果怕酸的可以選白雪，愛酸的就點檸檬塔就可以了！ 看更多（CLICK） / #一百種味道 📅品嚐時間：2018/06 🍴酸溜溜檸檬塔 NTD$140 🍋內餡酸度3 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐ 很久以前就知道這間店超紅，但一直都沒有來光顧，託友人的福這是我第一次來吃一百種味道！ 友人一買就是八個，要扛回台北！一百種味道似乎變成新竹名產了～ 檸檬塔的甜塔皮很好吃，內餡用新鮮檸檬和南投放山雞土雞蛋，但個人覺得檸檬內餡不夠酸有點小可惜。 看更多（CLICK） ・ 【 雲林地區 】 #瑪麗安東妮手工法國點心工作坊 Salon de Marie Antoinette 📅品嚐時間：2018/04 🍴日本柚檸檬塔 NTD$180 🍋內餡酸度4 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐ 瑪麗安東妮的甜點真的好看又超好吃！雖然位在雲林，但可以宅配！大家有印象的應該會是巴法華斯小蛋糕（紅色小枕頭） 他們家的檸檬塔榮登目前吃過的前三名寶座！ 檸檬塔層次很豐富，但相互又不抵觸，個人非常喜歡，挑嘴的友人也給予很高的評價！ 內餡用了本土萊姆跟進口黃檸檬外，又多了柚香的清新。 塔皮用了法國T55麵粉和AOP產區限定發酵奶油（知識不足我不懂ＸＤ），但塔皮很好吃就是了啦！ 日本柚檸檬塔跟其他品項的外表比起來樸素許多，但整體味道超級棒！看更多（CLICK） / #甜蜜如詩法式手工烘焙 La poe'sie 📅品嚐時間：2016/07 🍴檸檬塔 NTD$90 🍋內餡酸度4 / 塔皮脆度4 🏆推薦度：⭐⭐⭐⭐ 這款檸檬塔的外觀也是滿特別的，上面有一個半圓形是青蘋香檸凍，外觀上加分了不少！ 材料上也很用心，雞蛋是雲林二崙的無抗生素紅殼雞蛋(紅卵蛋)，感覺很健康呢！ 檸檬塔一直是我到外面必點的選項，甜蜜如詩的檸檬塔偏酸，喜歡酸的人有福了！ 看更多（CLICK） ・ 以上就是本人推薦的檸檬塔🍋。還畫了小插畫歌頌它們（迷）？！有把它們印成明信片，有需要的朋友可以在這邊購買唷（可以寄給親朋好友，當作邀請卡哈哈哈）。 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧 Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

🔥超火紅台中甜點 時境小塔禮盒🎁

#時境 超美的 #台中甜點 送禮自吃都很讚🥺 最經典的當然就是他們的玫瑰塔啦！ 小塔總共有6種口味 我選擇的是小塔組D 由 #玫瑰檸檬塔 、#伯爵奶茶黑巧 、70% #黑巧甘納許 三種口味組成 脆脆的塔皮奶油的香味撲鼻 搭配不同的內餡每一款都不會過甜膩🤤而且吃起來有類似冰淇淋的口感~ 我自己最喜歡 #檸檬塔 酸甜酸甜的 雖然用料很簡單只有奶油檸檬 但是好好吃😋真的是經典中的經典 想直接買9入的檸檬塔禮盒了啦✨✨70%黑巧甘納許吃起來有微微的苦是大人會喜歡的小塔也是很推薦👍🏻 - 另外#時境Deguster 也會在百貨公司設櫃快閃❗️ 台中新光三越B1 3/21-4/22 (JINS對面) 台中中友百貨B2 4/16-5/13(春水堂前) 台北忠孝sogo B2 5/28-5/10(超市收銀前) 台中大遠百 B2 4/30-5/13(GODIVA前) - 🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ甜點 - 📍台中市北區忠太西路12號 🔗 04-2108-2152 🛒➕line預購 @xmk1872z - 🏷️ #時境甜點#台中美食#台中伴手禮 #台中必吃 #抹茶白巧甘納許#法國栗子抹茶 #焙茶芝麻黑#抹茶#甜點#宅配美食#宅配#taichung#taichungfood#dessert#yum

嘉義市極簡約風初禾-手作甜點

 這家店走簡約風,如果不注意就會錯過 店面不大,甜點卻讓人有戀愛的感覺 🔹經典檸檬塔💰88 愛吃酸的人👈🏻必點 酸度很溫順不會讓你臉糾結 塔皮不會很硬～酥酥的很香 這款我很喜歡🥰 🔸草莓萊姆乳酪塔💰118 搶到最後一波草莓季🍓 這乳酪塔奶味比較沒有那麼重 所以吃了比較不會那麼膩 搭配新鮮草莓,整個下午茶都完美了。 坐了一下午～發現外帶的客人頗多的！！ 歡迎預約外帶！！ 他們還有在製作彌月蛋糕/手工餅乾🍪 🌍：嘉義市民生南路137號 ☎️：05-2250386 💈：10:30-1800 . . . . . . . . . . . . . #初禾 #初禾手作甜點 #初禾手作甜點咖啡輕食專賣回嘉店 #嘉義市 #嘉義市美食 #嘉義市甜點 #甜點 #檸檬塔 #草莓乳酪 #草莓乳酪蛋糕 #下午茶 #嘉義必吃 #嘉義美食地圖 #popyummy #popyummy嘉義 #taiwan #taiwanfood #chiayi #chiayifood #啾啾吃嘉義 

蠻荒咖啡DesolateCoffee – 打卡景點 超好拍的玻璃屋咖啡店

「蠻荒咖啡」所在的位置，看起來真的有點荒涼，在這樣群山環繞的荒山野嶺中，鋼構、木材及玻璃帷幕打造的這棟純白建築，現代感十足的模樣非常吸睛。 雖然周遭環境還挺「蠻荒」的，其實「蠻荒咖啡」的位置就在台 21 旁，是前往日月潭的必經之地，如果行程中有安排要到日月潭旅遊，就會經過這間網紅咖啡店。 大量的玻璃落地窗，讓光線大量灑入，即使是接近接近傍晚的時間，店裡採光仍然很好，無論是要拍景，還是拍人，都能拍出非常好看的照片，也因此「蠻荒咖啡」自開幕以後，迅速在 IG 上竄紅。 簡潔通透的玻璃屋，即使待在室內也能享受群山環繞的景緻，整間店都這麼美，無論哪個角落，都是怎麼拍怎麼美，整間店都可以成為你的伸展台。 原味拿鐵 $150 拿鐵的咖啡及牛奶，比例拿捏得蠻好，整體香氣口感都很協調，不會有任一方特別強勢。 義式配方豆的風味就看個人喜好了，這天喝到的屬於濃郁厚實感，不是我的菜~ 檸檬塔 $170 甜點的價位感覺稍高一些，因為有我的真愛 – 檸檬塔，我還是很願意點個嚐嚐，檸檬塔內餡是半球狀，綿密的蛋白霜及檸檬餡，配上脆口的塔皮，層次感不錯，口味也有酸。 蠻荒咖啡 Desolate Coffee 店家地址：南投縣魚池鄉文化巷41號營業時間：10:00~18:00電話號碼：04 9289 7903 詳細部落格圖文介紹： http://carollin.tw/desolate-coffee/ 卡琳的 FB粉絲團 / IG #南投 #魚池鄉 #甜點 #咖啡 #網美景點 #網美店 #美食 #檸檬塔 #拿鐵 #景點

🔍夯胖日常

#夯胖日常 #雪花糕 #檸檬塔 #手工吐司 #杏仁瓦片 #奶酥捲包 #咖喱餃 #闆娘的每一樣都超級好吃😋

偶爾也要浪漫一下，６家玫瑰花造型美食，暴擊萬千少女心

象徵愛情的玫瑰花總是跟浪漫畫上等號，在外型跟顏色上都很受女生的喜愛，如果把玫瑰花的造型沿用到食物上，那浪漫指數一定破表啦~以下介紹的這六家店，吃完包你幸福滿滿~ ＃紅玉滿赤心雞蛋糕 台北市忠孝西路一段47號B1樓 原味雞蛋糕 (八顆)$65 綜合雞蛋糕 (八顆)$75 很浪漫的一家雞蛋糕店，除了玫瑰花造型的雞蛋糕外，還有愛心造型的，小巧可愛，還有八種口味，看看這個造型，吃在嘴裡甜在心裡啊！ ＃CreamTea玫瑰檸檬塔 台中市西屯區惠中二街26號 9入玫瑰檸檬小塔禮盒$480 最近團購界很夯的玫瑰檸檬塔，有人一等就是半年！除了超美造型外，口味也深受大家的喜愛，剛剛好的酸度加上檸檬淡淡的香氣，整體來說不會太甜太膩，而且價格也很親民喔！ #阿鴻手工包子饅頭 台南市北區成功路562號 饅頭$15～$18 號稱最美饅頭，用天然食材將饅頭染成各四種顏色，並做成玫瑰花的形狀，超大一個才15元！口感扎實，可以一片一片扒著吃 ＃June30th六月三十義式手工冰淇淋 台南市安平區古堡街107號 玫瑰冰淇淋三種口味 $130 手工造型冰淇淋專賣店！主打水果系列健康、低糖，但也因為很天然所以融化的很快，冰淇淋的口味很多，而且不定時會更換口味喔！玫瑰花的外型讓這家店成為ＩＧ打卡名店，因為真的太美了！可是融化的很快所以拍照的速度要快狠準！ #益田日本料理 台南市中西區海安路一段10號 吃個生魚片也不忘記要浪漫～這家超有創意的日本料理店，老闆將生魚片擺盤成玫瑰花的樣子，成功吸引了客人上門～生魚片的新鮮度就不用說了一級棒！再加上這麼夢幻的外型，真的是重擊少女的心啊！ ＃小本愛玉 高雄市楠梓區壽民路51號 粉圓檸檬愛玉$70 愛玉可以說是超讚消暑聖品，只是沒想到古早味的愛玉現在竟然開始耍浪漫了！小本愛玉家的愛玉有別於以往一塊一塊的形狀，經過老闆的創意竟然讓他變成玫瑰形狀！這要大家怎麼捨得吃啦～ 看完這些玫瑰花造型美食，有沒有重新讓你想起戀愛的滋味啊～快收到口袋名單，或是跟另一半一起分享，幸福滿滿啊！ Popyummy/撰文報導 #冰淇淋 #可愛美食 #少女心 #愛玉 #日式料理 #檸檬塔 #浪漫 #玫瑰 #玫瑰造型 #生魚片 #發胖精選 #造型美食 #雞蛋糕 #饅頭 

檸檬塔共 239 則文章

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