[ 台北美食 ] 好滿66廚房

大稻埕美食再添一枚！！ 原本安排好要到店內下午茶結果碰上疫情🥲 但沒關係好滿66也開始推出一系列的餐盒、貝果跟甜點外送囉！ ◽照燒雞腿排◽薑燒漢堡排◽檸檬雞胸肉◽挪威鯖魚◽橙汁豬排橙汁豬排甜鹹甜鹹 橙香突出豬排紮實 挪威鯖魚清爽鮮甜而且很大塊!! 照燒雞腿排內嫩多汁 照燒醬好吃又下飯 薑燒漢堡排非常入味也是店內人氣之一 檸檬雞胸肉推薦喜歡吃健康餐盒的朋友 檸檬雞胸不只點綴 檸檬香氣四溢這五款我喜歡漢堡排、雞腿排、橙汁豬排 搭配旁邊的配菜很剛好～～ 甜點哈密瓜芒果蛋糕捲你們一定要點上一份 哈密瓜香甜 芒果蛋糕紮實不乾口而且鮮奶油很好吃!! 除了餐盒跟甜點還有手揉QQ貝果可以一起預定當作隔天的早餐！ ◽貝果甜點和防疫餐盒滿500以上中山區、大同區、內湖區可外送 - 防疫餐盒均價100元 ✔ 照燒雞腿排✔ 薑燒漢堡排✔ 檸檬雞胸肉✔ 挪威鯖魚✔ 橙汁豬排手揉QQ貝果 ✔ 經典原味 $50✔ 黑芝麻穀物 $55✔ 仲夏野莓貝果 $70 - 📍 台北市大同區迪化街二段66號 ☎️ 02-2595-3570 📱0905661812 Line訂購 : @uzq3404u🕰 ( 疫情期間 ) 週一至週五 12:00-18:00( 中午供餐、麵包全日供應 ) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送餐盒

醜照美食<<檸檬椒麻雞>>簡單好做，好吃到一回頭盤子就空了！

嗨！我是明明美術系畢業卻懶癌末期不擺盤不打光不修圖的醜照食譜創作者，發上來的都是自己想到的食物做法，當然有的也是google之後改良成自己喜歡的口味，總之，都是自己做的當下紀錄的，不會抄別人的來框你就對了。 今天要介紹一個超好吃的椒麻雞做法，我自己是完全不知道別人家的椒麻雞怎麼做的啦~ 就看到家裡剛好有生的雞柳條，又有麻辣醬、檸檬，還剛好有人家送的日式炸機粉，一個大膽的想法就在腦袋裡萌生.... 材料： 雞肉，我覺得什麼部位都可以，只要你覺得適合拿來炸的就行 清酒少許，沒拍到，啊我就隨便，打我啊！ 鹽巴 炸雞粉，沒有就用木薯粉 麻辣醬 胡椒粉，黑白都可以，我是用白胡椒，擺拍材料的當下沒想到哈哈，很多沒拍到的材料都是這樣，做到一半想到可以加就加。 檸檬，建議用真的新鮮檸檬，不要買的檸檬汁。 做這道椒麻雞的同時灶台正在煮一鍋日式牛蒡湯(沒拍到，改天有做再拍^^) 作法： 1. 米酒或清酒一點點，跟少許鹽巴，都一點點就好，拿來洗雞肉，洗的意思是用手抓一抓，確定雞肉每個面都有碰到酒跟鹽巴，洗個心安的，我也不知道這樣會不會就真的比較沒黏膜或細菌，反正我會這樣做。 酒鹽洗過之後，用過濾水把酒鹽洗掉，不然怕會太鹹或留有酒味。 2. 洗完雞肉放篩網上，用麻辣醬、一點點鹽巴、白胡椒粉抓均勻，放多少調味看你自己喜歡，我是沒放很多，都一點點而已，結果吃的時候也沒很明顯的麻辣味哈哈。 抓好之後放著給它入味一下，我這個時間就跑去煮我的牛蒡湯。 炸機粉本身就有調味，如果你沒有炸雞粉，那可能鹽巴就要稍微多一點。 話說，外面的椒麻雞是不是只有胡椒呀？ 好像是我自己誤會了椒麻的概念，想說可以做一款酸麻辣的哈！不過成品超好吃就是了。 3. 把肌肉丟進乾淨的塑膠袋裡，像這樣撒炸雞粉進去，像搖搖薯條一樣把粉抖到雞肉的每個部位，少量多次，直到每塊雞肉都被粉包裹均勻。 像這樣，雞肉表面都沒有濕濕的，全部都是粉為止。 4. 小火熱鍋後加油，我討厭炸，因為炸完的油很雞肋，所以用厚油煎，當然用炸的比較好啦，但我就想省油、省清理的功夫。 等油熱的時間來欣賞一下我家狗的美貌，他是我的幸福 <3 我家沒有那種量溫度的機器，所以就目測邊邊有起小泡泡的程度，就可以下鍋了。 記得下鍋的時候要一條一條放，不要整坨倒下去唷！ 像這樣，煎的缺點就是上面這面的粉會有點剝落，但我不管。 5. 雞肉會慢慢變白(熟)，觀察白色往上滲，滲到超過最厚的部位的一半以上時翻面。 就差不多至種薄的地方整塊變白的時候，就可以翻了。 翻完變這樣，再來就是等相同的時間，一邊時不時翻起來確認一下顏色，到煎成你滿意的顏色時就可以起鍋了。 這個時間可以去洗剛才的篩網，把篩網擦乾。 6. 起鍋之後放篩網瀝一下油，然後就可以放盤子了，檸檬是這個時候才擠的，每塊都至少要淋到兩三滴，檸檬是非常重要的重點！沒有擠檸檬就像台中的粽子沒有加東泉辣椒醬；就像台南的珍奶沒有糖一樣。 好ㄌㄧㄠ~ 如果你是家庭主婦，我保證你做一次之後，你的小孩會有事沒事就問你什麼時候還要再做這個，前提是你要有做成功啦哈哈。 它的口味很足很下飯，用生菜包起來吃也很好吃(大推生菜包來吃)，但是大部分味道都是來自檸檬的提味，其實前面調味的部分都沒有加太多鹽巴，胡椒和麻辣也都只有一點點，放心做給孩子們吃吧！他們會愛上你的

只會做蜂蜜檸檬水嗎?教你用蜂蜜輕鬆做出4種美味的料理 

每次說到蜂蜜可以做什麼料理，大概都會先想到蜂蜜檸檬水吧~~ 其實，蜂蜜是非常好用的食材，既好吃又天然，可以適度的作為糖的替代品! 而蜂蜜也有口感、甜度上的差別，今天就教大家用4種口味的蜂蜜，在家就可以輕鬆做出的蜂蜜料理!! 甜食、鹹食都有喔～ /蜂蜜食譜/ 1.夏日蜂蜜優格沙拉 食材:生菜、優格、荔枝蜂蜜、蘋果、冷凍蔓越莓 步驟: 1.取一個碗鋪上生菜 2.生菜上加入自己喜歡的水果 3.淋上優格及荔枝蜂蜜 4.夏日清爽的蜂蜜優格沙拉完成! 影片製作教學 夏天就是要來碗清爽的優格沙拉阿~ 加點蜂蜜，酸酸甜甜的滋味太讓人喜歡了🤤 而且超快速，水果切一切，擺盤，免開火就是讚（✌🏻） 這一道料理我用到的是荔枝蜂蜜 ✔荔枝蜂蜜:這是我最喜歡的口味，也是4罐裡面顏色最淡，口感上是甜中帶酸，不會讓人感到膩，尾韻會自然的荔枝香(有股高級感)，我很喜歡加在沙拉裡面吃，再搭配水果超適合的!!! 2.蔓越莓香蕉法式厚吐司 食材:吐司*1、雞蛋*1、牛奶、無鹽奶油、香蕉、冷凍蔓越莓、龍眼蜂蜜 步驟: 1.將雞蛋和牛奶均勻地攪拌在一起，倒入盤中(雞蛋:牛奶 1:1) 2.再將吐司放入，要讓吐司兩面都吸飽蛋液 3.鍋中放入一塊無鹽奶油，轉小火讓奶油融化 4.將吸飽蛋液的吐司，放入鍋中煎至兩面金黃即可(一面約2分鐘) 5.再加入一些水果裝飾，一份網美早午餐就完成啦! 影片製作教學 在家也可以享受網美下午茶，也太幸福了吧🥰 ✔龍眼蜂蜜:呈現琥珀色，香味濃郁、口感滑順，我記憶中的蜂蜜味道就是這個! 3.檸檬酸辣雞丁 （怎麼看起來像減脂餐呢😂） 食材:雞胸肉、辣椒、檸檬擠汁半顆、醬油1匙、番茄醬1匙、米酒1匙、野生冬蜜2匙 步驟: 1.先將雞胸肉切成適口大小，辣椒切片、擠檸檬汁，備料 2.鍋中倒入一大匙油，放入雞胸肉，大約煎8分熟 3.倒入醬料(醬油、番茄醬、米酒、蜂蜜)再加入半碗水和雞肉一起拌炒 4.將雞肉與醬汁均勻的拌在一起後，蓋鍋蓋悶一下，用中小火煮約5-10分鐘(中間要不停翻炒，避免黏底)，最後在擠上檸檬汁拌炒(酸度依個人口味調整) 5.等醬汁快收汁前，加入辣椒片炒一下(如果有蔥的話可以加蔥) 7.起鍋，夏日開胃的檸檬酸辣雞丁完成! 影片製作教學 夏天沒什麼食欲，這道檸檬酸辣雞丁超開胃🤤 (影片教學只用了半顆檸檬，我覺得可以用一顆。而且用蜂蜜來取代糖，更健康!) ✔野生冬蜜:這款的香氣很特別，但不是很強烈的甜味。屬於氣味清香，適合不喜歡太甜口感的人喔!! 這是我第一次吃到冬蜜，一開始看到裡面有白色結晶狀，想說怎麼跟其他款不一樣，就上網查了一下，原來是因為冬蜜的水分比較少，這也是跟春蜜的差別所在阿(長知識了!!) 據說冬蜜是採集冬天各種花的花蜜，但因為冬季花期不常，且營養價值高，所以頗為珍貴。 4.蜂蜜乳酪堅果醬 食材:黃金蜂蜜、奶油乳酪、堅果 步驟: 1.先將堅果壓碎(最好保留一點顆粒，這樣口感會比較好) 2.將奶油乳酪與堅果粒混合攪拌 3.加入蜂蜜調味 4.然後就可以將蜂蜜乳酪果醬抹在烤吐司上 5.稍微擺盤一下，一份歐式早午餐就完成啦! 影片製作教學 乳酪的鹹、堅果香，再配上清甜的蜂蜜， 哇!真的太好吃了！大家要學起來啊～ 吃膩一般果醬吐司，可以換換口味 👍🏻 ✔黃金蜂蜜:這款味道清香，我也很愛，不管拿來做什麼料理都百搭耶～這次拿來做果醬超級讚的!! 以上分享的蜂蜜料理是不是很簡單呢~~ 稍微擺盤一下，簡直就跟外面賣的一樣!! 幫大家整理一下這4種蜂蜜口味的特色（請看圖片👇🏻） /蜂蜜推薦/ 今天用到的蜂蜜都是趣採蜜家的，自從收到後，就做了好幾道蜂蜜料理，只要淋上一點蜂蜜，整個味覺、視覺都大大提升啦~以前都不知道原來蜂蜜是那麼好用的食材。 但在挑選上，一定要選有信譽的商家，天然的「純蜂蜜」，才能給予健康最好的保證。 而趣採蜜通過了ISO22000及HACCP食品安全管理系統驗證機構認證 ，SGS檢驗層層把關，符合國家蜂蜜標準，確保無農藥殘留、無動物用藥、無抗生素殘留。 更榮獲了A.A.無添加認證 最高榮譽無添加認證! 天然的蜂蜜，讓我們吃得安心又健康。 包裝也很可愛，作為伴手禮的好選擇!!! 有興趣的話可以到他們的官網看看喔～ / 趣採蜜地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號電話:080-001-9090官方網站:https://www.funpickinghoney.com/FB粉專:https://www.facebook.com/funpickinghoney 今天的分享就到這裡啦～ 這幾到蜂蜜料理都很簡單 大家防疫在家也可以做看看喔😉 如果喜歡不要忘了幫我按個愛心 也歡迎追蹤我的IG👉🏻lina19990628 #蜂蜜＃天然＃純蜂蜜＃天然蜂蜜＃趣採蜜＃蜂蜜推薦＃蜂蜜料理＃食譜＃蜂蜜食譜＃料理＃蜂蜜料理＃動手做＃烘焙＃沙拉＃蜂蜜優格沙拉＃法式吐司＃吐司料理＃甜點＃夏日＃開胃＃檸檬雞丁＃堅果＃健康＃健康料理＃荔枝蜂蜜＃龍眼蜂蜜＃冬蜜＃黃金蜂蜜#甜點＃點心＃簡單料理＃popdaily#popyummy_mag＃yummy#cook#homemade#food


全台宅配｜甜點推薦 文末有折扣！法布甜100％檸檬塔酸溜溜法式手工玫瑰檸檬塔/味覺視覺嗅覺三重享受

宅配甜點時間又來囉 ！這回的主角就是100％檸檬塔，檸檬塔酸溜溜又酥脆的塔皮，讓人怎麼吃都不會膩。來自台中的法布甜，100％新鮮原汁製成的檸檬塔，酸甜滋味讓人一吃馬上眼冒愛心 法布甜台北也有門市，創始店於台中，還曾獲得台中十大伴手禮殊榮，甜點以法式呈現，原物料都是使用法國進口發酵奶油及日本海藻糖製作 最有名的是全國首創健康無油馬卡龍鳳梨酥 提倡低糖、健康養生取向，是健康伴手禮第一品牌推薦！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜｜介紹 法布甜翻轉傳統伴手禮獨家推出創意法式鳳梨酥，以人氣商品馬卡龍鳳梨酥出名！法式手工100％檸檬塔也是人氣商品獲得十大伴手禮首獎商品也是網路票選人氣獎，是法國藍帶主廚Angel遠赴法國磨練學習，是來自法國的檸檬塔，使用法國原配方經過多次改良研發出來的完美比例。玫瑰花般的造型，超美超吸晴，盒身也活潑感十足，大大檸檬造型超級可愛 ！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％檸檬塔｜開箱 一打開再度被美翻！一顆顆玫瑰造型檸檬塔實在超級美！ 近拍後更是被這精緻的造型給驚豔，每一朵都擠的超美，上頭還有現磨檸檬皮點綴，還沒開動之前視覺及嗅覺已經被大大享受一翻。 法式手工檸檬塔原物料也是相當要求，檸檬嚴選產地直送屏東優利卡品種，100%新鮮檸檬製作，不加一滴水，就是要給大家最天然酸甜的享受，越簡單的甜點越有迷人之處！ 100％檸檬塔建議大家要冷凍保存哦！之後退冰３－５分鐘是最好的口感 吃起來冰冰涼涼的很像冰淇淋～對我來說檸檬塔最迷人的還有它的塔皮，法布甜的檸檬塔塔皮扎實酥脆，一咀嚼奶油香氣在口中爆發！內餡更是大愛！！！酸甜滋味酸度有到，酸V酸V每一顆檸檬塔都加入了兩顆檸檬的量，不加任何香料，吃到的都是最天然的味道，加上使用日本進口海藻糖能減少甜膩感，讓吃下去的每一口都能感受到新鮮檸檬感，酸味夠卻又不會酸到受不了的那種酸，尾韻也相當清爽，是我喜歡的酸度，不愛那種檸檬塔內餡甜大於酸，法布甜的比例真的很好！！！ 是一顆會讓人一口接上一口的檸檬塔，我馬上就吃了兩顆！！！超愛這種酸溜溜扎實酥脆口感，嘴中滿滿檸檬香氣，真的直接停不下來。 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％馬卡龍鳳梨酥 健康無油鳳梨酥，採法是無油餅皮，並嚴選台灣農產品台灣鳳梨，創新口感巧妙的完美融合，來自法國傳統點心做法，就是現在很熱門的達克瓦茲，傳統結合現代，手工的酥皮配上酸甜鳳梨，創新口味特別好吃，熱量還只有傳統土鳳梨酥1/3，完全就是現在送禮好選擇，這完全是現在最火紅的鳳梨酥啦！連不愛鳳梨酥的我都直接被收服！ 全台宅配甜點推薦｜法布甜100％檸檬塔｜整體評價 味覺視覺嗅覺三重享受，檸檬塔控絕對不可錯過，玫瑰花造型先加分再來的味道口感更是直接讓人愛上，吃過後馬上意猶未盡想在來上一顆，喜歡酸溜溜及酥脆塔皮，送禮自吃都超適合！宅在家期間，就是要吃甜點療癒一翻～ 推薦給大家十大伴手禮首獎、網路票選人氣獎法布甜100％檸檬塔，簡單美好的天然味道：） 全台宅配甜點推薦｜法布甜門市 電話：(04)2320-1996 營業時間：周一~周日10:00~22:00 電話：(04)3600-2210 營業時間：周一~周日 09:00~22:00 電話：(02)2773-1998 營業時間：周一~周五12:00~21:00 公休日：周六日 電話：(02)2383-1993 營業時間：周一~周日 09:00~22:00 全台宅配甜點推薦｜法布甜 法布甜官網：https://bit.ly/35uyD9D 官方臉書：https://www.facebook.com/FaDiTianDianShiJiaArsPatisserie 分店門市導覽：https://reurl.cc/L0yar7 獨家折扣碼：weiwei30 （可折$30，使用時間到7月底） 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 宅配美食 超人氣宅配蛋糕、甜點、生日蛋糕！1%bakery乳酪蛋糕甜點店 Mumu Kitchen Granola烘烤燕麥快速方便無負擔早餐、零食首選 甜點推薦!卡瓦蛋糕Kawacake義式冰淇淋蛋糕 ChizUP!美式濃郁起司蛋糕！獨家限定客製化日曆蛋糕在這裡！ 下午茶怎麼能少這一味！花語烘焙工坊起司重乳酪條專賣店，下午茶推薦 阿里山富士山藏在蛋糕捲裡！創意Kinber人氣雙山生乳捲讓人溶化好滋味 懶人包系列 漢堡王必點菜單推薦TOP10，網友熱推這幾款，除了華堡還有這些必吃料理！ 2021年精選台北外送美食推薦！外送控吃起來！ 10家市政府咖啡廳推薦，不限時、文青質感咖啡廳都有，閨蜜午後約會就選這 10家南京三民質感咖啡廳推薦，情侶悠閒約會首選地！ 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 實在好療癒！2021全聯必買甜點大公開｜15大推薦全聯甜點清單 Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ #全台宅配 #甜點推薦 #法布甜 #檸檬塔 #必吃甜點 #台中十大伴手禮 #法國藍帶主廚 #法式檸檬塔 #健康伴手禮 #檸檬塔推薦 #檸檬塔控 

台中美食．夏道茶綠豆沙專賣｜大甲必喝綠豆沙、花生冰沙｜外帶買五送一、外送買十送一超划算

位在大甲日南地區的大甲在地飲料品牌【夏道茶綠豆沙專賣】，價格便宜、用料實在、風味獨特，是在地人都很推薦的飲料店。鄰近景點有鐵砧山、日南車站、火炎山，很適合到周邊可以順路來買點飲料。 ▾ 如果是位在大甲、大安、外埔、苑裡或是日南市區、幼獅工業區皆享有外送服務，有相關需求都可以來電詢問店家。【夏道茶綠豆沙專賣】還推出「來店外帶買五送一、外送買十送一」，整體下來超划算～ ▾ 【夏道茶】的店內裝潢走文青風格，一旁還有設置打卡牆。 【夏道茶】主要為消暑清熱的健康飲品，提供真材實料的古早味綠豆沙飲品、純茶系列、檸檬系列、奶茶系列，等多種選擇，不定期還會推出限定飲品。另外除了冰沙系列跟多多系列外，其他飲品都可以做『熱飲』。 ◎夏季人氣推薦：綠豆沙、花生冰沙、百香綠茶、檸檬綠茶 ◎冬季人氣推薦：大甲芋頭西米露、古早味奶茶、養身薑茶 ▾ 堅持不使用含奶精及化學添加物，皆採用100%紐西蘭進口全脂牛奶與手工熬煮蔗糖，讓大家喝的健康又安心。 ▾ 招牌綠豆沙是綠豆每日手工熬煮再打成冰沙，冰涼綿密且消暑退火。 珍珠綠豆沙牛奶 $35/M、$40/L *夏天限定，售完為止 這款無論外送或外帶，杯杯都是它。綿密綠豆沙+每日熬煮的軟Q珍珠+香醇牛奶超涮嘴，而因為【夏道茶】的牛奶是使用紐西蘭全脂奶粉沖泡，比起一般牛乳來的更奶香厚實，加進綠豆沙後卻不會蓋過綠豆沙的豆香，即便固定甜度冰塊也不會甜膩，難怪會成了許多顧客必點。 花生冰沙 $35/M、$40/L *夏天限定，售完為止 今年五月推出的夏日限定新品，很傳統的古早味，是許多人回憶中懷念的滋味。而【夏道茶】是用花生醬打成冰沙，很類似米麩的那種口感且有著濃郁的花生甜度與香氣。因為是固定甜度冰塊，建議要馬上喝完，融化了會變得比較甜。 檸檬綠茶 $25/M、$30/L 想來點去油解膩的選項，那就選擇檸檬系列吧！採用鮮榨的檸檬原汁去搭配紅茶、綠茶、楊桃汁、冬瓜茶…等。像是這杯的基底為綠茶，再加入檸檬原汁，整體來說因為是原汁所以會偏酸一些，但喝得出淡淡的茶味，如果怕酸的朋友可以調整甜度。 古早味紅茶 $20/M、$25/L 是用阿薩姆紅茶去煮，有著濃厚甘醇的茶香，半糖甜度剛剛好。單純想喝純茶類的話可以點這款。 ↓菜單提供給各位參考↓ 【夏道茶綠豆沙專門店】 地址：台中市大甲區通天路264號 營業時間：09:00-21:00 電話：0932-655-866 粉絲專頁：夏道茶綠豆沙專門店 備註：外帶／外送（日南地區滿$100；幼獅工業區滿$150；其他地區請事先來電詢問） 備註：歡迎各大「學校／團體／公司行號／民間團體」大量來電訂購，杯裝或是桶裝都可，有需求的請提前來電！ ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新 【美食小吃｜旅遊景點｜伴手禮品｜旅館住宿】

【嘉義美食 | 嘉義飲料】源興御香屋

想要發掘更多台北美食，不定時還會有抽獎活動，歡迎來Instagram追蹤我的粉專跟我分享美食喔 🔎 @update_foodiary 《源興御香屋》🏅Google 評價 ： 4.4⭐️(5166則評論)🌱嘉義最神飲料店🌱夏季必點葡萄柚綠茶和凍頂檸檬🌱冬季必喝柳橙綠🌱只有嘉義的店面外面可是喝不到的 ㊙️新編私心推薦必點👇🏻▪️凍頂檸檬🅽🆃 𝟻𝟶▪️葡萄柚綠茶🅽🆃 𝟼𝟶▪️香橙百香綠茶🅽🆃 𝟽𝟻如果要問嘉義必吃美食🤤除了雞肉飯外我肯定是會推御香屋的身為嘉義飲料界之光🏆每次去買總是排著長長的人龍而且還有很多電話的訂單店內員工每位動作都很熟練人數也很多但真的還是要等上一陣子最久遇過電話預訂要等兩小時的都有🤣但這家真的很神💪🏻主打水果茶系列採用當季最新鮮的水果配上好的茶一杯簡單卻喝得出用心的飲料❤️小巧思的地方像是葡萄柚綠茶會加入話梅增添風味也抑制葡萄柚的苦如果愛喝酸的人那肯定是要來一杯凍頂檸檬酸甜之間拿捏的恰到好處不會有太膩的感覺如果是有選擇性障礙的人可以參考店面的銷售排行每樣都好喝只怕你沒耐心等而已 🤞🏻新編總評🤞🏻來嘉義必喝飲料店招牌葡萄柚綠茶和凍頂檸檬必點建議先打電話預定可以省下很多時間真的很神有機會一定要喝看看-🌼服務態度 ✮✮✮✮✩ 🌺美味程度 ✮✮✮✮✮🌹CP值 ✮✮✮✮✩🌸回訪率 ✮✮✮✮✮——————————————————🐽 源興御香屋📍 嘉義市西區中山路321號⏰ 10:00 - 20:00（星期六日營業至21:00，星期一、二公休） 更多美食都在我的Instagram粉專 🔎 @update_foodiary

宅 家 煮 食 ｜ 泰 式 檸 檬 涼 拌 豬 肉

嗨～今天大家好嗎？越來越熱了，食慾應該多少受點影響吧？夏天最適合吃越南跟泰國料理了！酸酸辣辣真的很開胃！所以今天就來介紹簡單方便又快速的🍋泰式檸檬涼拌豬肉片 👉👉👉這道重點是醬汁（請畫重點）👈👈👈 可以把豬肉片換成雞胸肉、魚片、蝦子、花枝、牛肉、松板豬肉等，豬肉片除了川燙外也可以換成烤的、煎的！是不是一下子就很多變化出來了呢？🤗 趕快來看看材料喔！- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -🍋泰式檸檬醬汁材料 ※ 香菜1-3顆（喜歡的可以多加，不愛的也可以不加，只是會少一味而已）※ 蒜頭3-5瓣（同上，喜歡的可以多加，不愛的也可以不加，只是會少一味而已）※ 辣椒少許（可有可無，可以增色也可以增加味覺層次，怕辣的可以不加）※ 魚露3-5大匙（鹹味來源，怕魚露味道的可以少加一點，但是魚露是靈魂喔！）※ 糖3-4大匙（糖也可以不加，就可以變成很好的減肥菜品）※ 檸檬汁3-5大匙（喜歡酸的可以多加一點）※ 開水少許- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -泰式涼拌材料 ※ 豬肉片或魚片、蝦子、花枝、雞肉、牛肉都可以～ 豬肉片我蠻推這個的（非業配），全聯有時候會特價99元看到請多囤幾份🤗※ 洋蔥(也可以換成各式生菜：萵苣、芹菜等等）※ 薑三片※ 米酒少許- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟：1.洋蔥切絲後洗過，並且浸泡冰水（去除洋蔥的辛辣味道，如果不介意的話就可以省略浸泡程序喔😁 2.將醬汁材料：香菜、蒜頭、辣椒切碎後，加入魚露、糖、檸檬汁攪拌，這時候可以試吃醬汁味道，覺得太鹹可以加點開水稀釋，沒問題的👍 3.準備一鍋冷水放入薑跟少許米酒後，冷水下豬肉片（中火） 冷水下鍋煮肉是因為可以把豬肉裡的血沫雜質煮出來，豬肉比較不會有腥味🤗4.豬肉片熟後撈起，用開水稍微洗過。5.洋蔥撈起瀝乾，加入豬肉片以及醬汁拌勻就好啦！🤗🤗🤗▼噹啷～（自配音效）成品出來囉！👏👏👏 這道菜可以單吃也可以當配菜（要拿來當下午茶我也不介意啦～🤣🤣過程非常簡單也很快速，就是轉身進廚房就能端出來一道好像蠻厲害又好吃的泰式料理😋，是不是感覺很可以顯擺自己手藝了得呢？😎（但其實是很簡單的喔！）可以唬一下家人或男女朋友，覺得很加分～🥰🥰🥰另外還可以煮點麵條，冷開水沖洗過後跟醬汁拌一拌就又是泰式涼麵，吃飽吃巧全都自己拿捏👍，尼們縮縮，這樣是不是計畫通😎😎😎好囉～快樂的時光總是過得很快～今天的懶人料理就到這了～那麼下週再見囉！😘😘😘（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃泰式檸檬涼拌豬肉 ＃豬肉 ＃涼拌 ＃泰式 ＃檸檬＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理 ＃懶人料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

2022美食 THE WANG米其林餐盤推薦 美國PRIME等級 乾式熟成丁骨牛排 管家專業侍酒侍餐 王品集團

THE WANG｜貴族般的享受 米其林餐盤推薦 美國PRIME等級 乾式熟成丁骨牛排 管家專業侍酒侍餐 王品集團

台中 國家商貿一號店 電 話：04-2255-5525 地 址：台中市西屯區朝富路137號 營 業 時 間： 午間11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間 14:00) 晚間17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間 21:00) 特約停車場 三小時停車免費：路邊停車、NTC大樓B2、朝富林酒店旁平面停車場 用餐環境 乾式熟成展示 / 全球酒品展示 香檳展示 / 1Ｆ用餐區 開放式廚房 / 皇家禮炮展示 七大特色 ★開放式廚房的規模不小，可以看到廚師們各司其職的掌握每位客人的料理，隔著大理石中島看著一盤一盤美味的佳餚及醬汁的點綴，每一道餐點都是現做而成，看了特別療癒及放心。 ★THE WANG 的乾式熟成櫃，可以看到一塊一塊油花及色澤曼妙的肉品，主打美國PRIME等級丁骨牛排，乾式熟成28天，肉品全程冷藏直送台灣，再放進乾式熟成展示冰箱裡面靜置熟成，肉品經高溫炙烤後，焠煉出迷人起司風味，一嚐紐約客的口感及多汁的菲力，再品骨邊二次回烤的酥香口感，不得不品嚐一下THE WANG牛排的魅力。 ★在一樓的位置，有個相當棒的服務，有可以直達二樓的電梯，讓孕婦老人或不便人士可以搭乘，非常貼心。 ★THE WANG在整體裝潢上面，屬於比較輕奢華的概念，金屬與大理石的結合，讓金色在整體視覺的呈現變得輕盈，更年輕化，視覺整體感受更好。 ★座位除了開放式的座位，也有雙人半開放式的小隔間，讓想要兩人世界的情侶或夫妻有很好的私人空間，眉來眼去也不會害羞的座位。 ★THE WANG的特色之一還有餐酒搭配，用餐過程可選擇搭配2～4種酒(氣泡酒/白酒/紅酒/甜白酒)，還提供Wine Pairing服務，來保存酒的新鮮度，THE WANG特地購置義大利進口專業級的侍酒機，來維持各種酒款開瓶後的品質，讓客人喝到的單杯酒風味不打折。 ★整個用餐過程都有專業侍餐侍酒服務，王品以慎重之心，提供盛情卻細膩的管家式專屬禮遇，我們剛好遇到一位熱情活潑的帥哥管家為我們服務，整體表現很好，也很用心，讓人覺得舒服。 用餐時間 餐桌上有潔白乾淨的餐巾，潔白的餐巾與貝殼盤相應，有種清秀之美，不會華麗得恐怖，反而跟室內裝潢更顯淡雅。管家會將餐巾溫柔的平鋪在貴賓的雙腿上，並開始準備用餐。 蜂蜜軟法麵包 管家會提供三種氣泡水或礦泉水以供選擇，S.Pellegrino原味氣泡水、Vichy Catalan鹽味氣泡水、Lauretana礦泉水，一瓶售價為120元。 蜂蜜軟法麵包，可以免費續吃，看到我手撕麵包的內層次，就知道這麵包令人相當驚豔，且超級好吃！蜂蜜香氣十足，但入口後濃郁蜂蜜香氣的香甜味，味道一點都不混雜，口中依然是裡外可口的麵包香氣，軟硬適中的口感，讓人一口接一口，好難停下來，尤其加了奶油後的蜂蜜麵包，我們光兩人忍不住吃了五顆軟法，真的太好吃太好吃了。 ★福利時間：幫大家先詢問過，三顆軟法售價120元，烤箱上下各調170度，預熱5分鐘，再上火170度，下火150度，烤3-5分鐘。 MENU 全球酒單 他項菜單 每季會有新的菜色以供參考 ☞ 更多更詳盡的菜單及價格 菜單有$2180、$2380、$2880三種價位，及商業午餐跟單點品項，菜單設計上有環遊世界的風格，結合來自各地的特殊食材及酒款。 法國頂級生蠔拼盤（附皇家禮炮21年威士忌乙杯） 生蠔有分凹蠔與扁蠔兩大品系，生蠔存活的方式係因殼內的海水而維持生命，而台灣與法國路途遙遠，為保新鮮，THE WANG採用凹蠔的品系，讓貴賓能吃到新鮮度極佳的口感，若到當地一定要吃扁蠔一品美味。 生蠔的口味會從輕到重開始吃，吉利小甜蠔的味道偏比較礦物味，有人說是石頭味，像小時候舔石頭的味道一樣，新鮮、軟嫩、帶一點點的Q彈，源自貝隆河且礦物味較重的一款生蠔。 來自布列塔尼的黑珍珠生蠔，可以咀嚼久一點，後味會吃到濃厚的奶味與榛果香氣，口感略有嚼勁，一口海味的清甜，是許多女孩會喜歡的一款生蠔。 吉拉多生蠔是「生蠔中的勞斯萊斯」，養殖方式屬於獨特的放牧手法，歷時多年以上及四五個不同海域的海洋洗禮，這一款相當驚豔，口感層次非常分明，一口生蠔由輕至重的層次在舌尖舞動，彷彿在告訴你每個海域的故事，是我最喜歡也是這當中最貴的一款生蠔。 這以上的生蠔，我比較喜歡採取一點洋蔥及些許檸檬汁，盡量保持原味居多，但卻仍有口感狀態的吃法。 開胃小品｜絲瓜蛤蜊捲餅 這一款相當好吃的開胃菜，鮮甜的蛤蜊肉及絲瓜香氣，外層搭配清脆又薄的餅，真的相當開胃唷！ 副餐｜開胃小品 無花果伊比利生火腿沙拉 西班牙伊比利豬生火腿 後腿 來自黑標等級的西班牙伊比利豬生火腿，採用5J等級，百分之百純種伊比利豬製作，像這樣一條腿要價台幣六萬，這隻伊比利豬只吃橡果，所以肉質自帶一股濃厚橡果香氣，且只用天然海鹽做醃漬，所以真的很好吃。 天生害怕臘肉味的我，為了目睹伊比利豬美腿的一刻，於是挑戰了這道沙拉，但著實讓我驚艷，完全沒有可怕的臭脂肪味，反而帶著濃厚橡果的自然香氣，瞬間懾服了我的味蕾，Balsamico、無花果等輕果酸食材搭配著橡果味濃厚的生火腿、以及新鮮生菜苗，堪稱是一道完美的前奏。 副餐｜沙拉 炭烤牛舌 選用紐西蘭牛舌，以厚切方式來呈現，且牛舌上還加了義大利青醬！剛入口咬下去是非常感動的，表層微硬，咬下去之後是Q軟彈牙的口感，搭配新鮮的小番茄，讓牛香與番茄果酸瞬間融合，更加提甜，連鼻腔都能吃到溫暖的奶香，深受我們喜愛。 副餐｜湯品 整顆洋蔥湯 湯的品名非常可愛，果然是貨真價實的「整顆洋蔥湯」，火候控制的很好，整碗湯內含了濃厚且甜而不膩的整顆洋蔥燉湯，搭配柔嫩奶香的熟成牛肉，以及清脆炸香十足帶點甜味的防風根，搭配一點Gruyere起司，是一碗口感滑順的洋蔥湯。 喝完洋蔥湯會有侍餐人員服務，將整顆洋蔥切開，吃到燉熟的洋蔥，變成另一道佳餚。 副餐｜湯品 法式龍蝦濃湯 整碗濃郁的龍蝦高湯，豐富的海鮮鮮味，搭配新鮮的波士頓龍蝦肉，鮮甜中帶著龍蝦高湯的回甘，順口好喝。 前主餐｜北海道佐檸檬奶油醬汁 北海道佐檸檬奶油醬汁 鮮甜滑順的干貝搭配檸檬奶油醬汁，佐以茴香頭的脆口，均勻彈嫩的干貝，彷彿是一道溫暖的甜品；吃完干貝以後，將藻類搭配醬汁享用，將是滿嘴的海味。 清口冰糕 進入主餐時，將享用檸檬優格冰沙，整體口味就是一貫王品的作風。 主餐｜鹽烤牛小排佐大蝦 美國帶骨牛小排及海大蝦的主餐，單純牛肉的部位以鹽烤的方式，帶有點韌度，以及牛肉的香甜；而帶骨部位的牛肉，則是先醃後烤的方式，讓味道變得厚重，比較像藥燉排骨的感覺，不會難吃，但偏比較台式；大蝦非常新鮮，足夠紮實與鮮甜，蝦頭還有豐富的蝦膏可以沾著蝦肉吃，每秒都是鮮味。 主餐｜乾式熟成帶骨紐約客 肉質的層次 採用美國Prime等級的帶骨紐約客，經過28天乾式熟成，搭配串採番茄、烤大蒜、抱子甘藍。牛排上桌後管家會幫你添加天然的玫瑰鹽和灰海鹽，只需要沾一點鹽就能夠大大提升牛肉的鮮甜。 烤大蒜不焦，奶香味十足，口感軟嫩綿密。而五分熟的牛排，熟度剛好，沒有血水，軟嫩富有嚼勁，因熟成的關係，牛奶香完整包覆在牛肉裡，入口有非常濃郁的牛肉香。 副餐｜飲品 耶加雪菲，是衣索比亞蓋德奧地區的一個城鎮，咖啡的重要產地，偏酸的口感。 這次的季節現打果汁是蘋果、檸檬、鳳梨、胡蘿蔔用慢磨機製成的果汁，個人覺得偏甜。 副餐｜甜點 炙烤卡門貝爾起司 源自法國的經典軟質白黴乳酪，熟成時間較短，外殼如覆雪般質地，乳酪呈現金黃色澤，具有香濃奶油般風味與口感。炙烤過後香軟柔滑，搭配酸甜的莓果、純淨的蜂蜜與酥香堅果增添層次，適合搭配葡萄酒。 第一口吃下去口感相當獨特，溫溫又滑潤的白霉乳酪彷彿會在口中化開，一開始味道稍微難以接受，吃到後面會覺得挺耐吃的，尤其搭配藍莓果醬之後，更顯好吃，但這個口感要依照個人而定唷！我覺得這一款甜點不見得每個人都會喜歡！ 甜點 火焰棉霜草莓 管家拿了像雪蓮般白的甜點給我們，原來裡面是挑選過的大湖草莓加上棉花糖霜，再用火烤過的甜點，一口下去真的是酸酸甜甜的好幸福呀！ 用餐小劇場 THE WANG給我的好感評價是88分，這次用餐的金額大約是7400元左右，因為有特殊加點的關係，金額會再拉高，此次用餐是2880及2180的套餐，加購200元的無花果伊比利生火腿沙拉，800元的法國頂級生蠔拼盤，加價380元的炙烤卡門貝爾起司，以及10%服務費用。 整體餐點的部分，飲料讓人有點失望，果汁覺得偏甜，咖啡比較沒有出乎意料的好味道，可能是光開胃菜跟副餐就很精采了，後面的感覺會突然掉下來，但每道料理都貨真價實且好吃，即使極具特色的料理，也能品出另一層風味來。 最讓我念念不忘的是吉拉朵生蠔，那富有層次感的味道與新鮮海水味，以及肉質的鮮嫩程度，讓我想到都會分泌唾液還想再吃一回，若不是疫情的關係，真想去一趟法國一品扁蠔的美味，而我回到家後，因為鋅的關係全身發熱，可想而知這生蠔有多新鮮了！還有那蜂蜜麵包，走過路過THE WANG也想讓我打包回家的法國麵包，香氣與口感真的讓人口水直流，它就是一款噴了高級訂製香水的時尚麵包，打到這裡，我明天決定去外帶了！就讓我路過朝富路踢到一袋蜂蜜麵包吧！！ THE WANG服務品質也很好，服務員在我們看不到的地方會注意我們的用餐速度，所以不會有壓力，甚至熱情解釋每一道料理的來源，科普了不少的小知識，桌上稍有雜屑服務人員於用餐後將刮片清除桌面，維持一定的用餐衛生水準。 若需要飲酒，服務人員也會依照用餐的質量幫您搭配適合的酒款，讓美味與心情達到一個完美的境界。 THE WANG很適合在特別的日子裡用餐的地方，無論是各種紀念日、情人節、生日大餐、家人聚餐都很合適，希望THE WANG可以繼續容光煥發，每一年都能再回到這裡用餐，紀念屬於特別的日子。 (美食、設計、旅遊、生活、時尚、女人話題相關的文章，不容錯過唷！） ✿ 瞭解更多 ▶ ♡ TOUCHING N SHARING ✿ 臉書粉絲專頁：職感新森活 Sharing Life ✿ Instagram：sharing_life_with_u ✿ 更多更優質的資訊：https://artlifefoodtravel.com

【離島-澎湖旅遊】檸檬草民宿｜家庭雙採光六人房開箱！澎湖高CP民宿推薦

之前去過馬祖、金門，很多人都以為我一定去過澎湖。常常有朋友看過我的金/馬文章，都會跑來問我，去澎湖有什麼推薦的？ 我沒去過澎湖！每次這樣一講，大家都會很驚訝。 總算趁著前陣子疫情稍稍舒緩的時候(四月底)，跟家人來趟「第一次」的澎湖旅行！ 這次到澎湖旅遊，我們入住的是【檸檬草民宿】，【檸檬草民宿】是H&集團品牌旗下的其中一間澎湖民宿，除了【檸檬草民宿】外，在澎湖還有另一間H&集團的「澎湖說故事人的海景小地方」、「澎湖晴海會館」。 文章更多連結:https://linktr.ee/18eatsteam 入住前 入住【檸檬草民宿】之前，需要先到「澎湖晴海會館」內辦理Check In，從這裡騎車到【檸檬草民宿】大概五分鐘左右，很快！ 「澎湖晴海會館」Check In櫃檯。 Check In辦理完後，櫃檯會致贈茶點，冰冰涼涼的梅子茶在炎夏超解渴！喝完還可以到櫃檯再續，醃漬的小管吃起來很新鮮，滿好吃的。 H&集團製作，十分有設計感的澎湖「就ㄘㄨˋ味」旅遊地圖，提供給大家參考囉～ 入住【檸檬草民宿】 我們入住【檸檬草民宿】當天天氣超好，因為此間是H&集團新品牌民宿，民宿外觀相當新！ 【檸檬草民宿】客廳採普普風設計，空間寬敞、明亮，因為是重新裝潢的民宿，所以內裝都非常新穎。 民宿內也有提供開飲機，Gavin再次提醒大家，因為離島的資源較少、處理垃圾耗費成本也較台灣本島高，避免造成環境負擔，建議大家出遊時自行攜帶水瓶喔！ 我們這次入住的是「家庭六人房」，跟家人們一進到房間都「哇！」一聲，房間好寬敞呀！ 房間除了十分寬敞外，還有雙採光落地窗、陽台，我們進房時根本不需要開燈，房間的採光就已經相當明亮了。 旅行一整天，除了身體需要休息充電，3C設備也是，床頭有提供插座非常貼心！ 【檸檬草民宿】床的軟硬度適中，我覺得滿舒服的。 「家庭六人房」內也有提供冰箱，可以將喝不完的飲料冰起來ＸＤ 「家庭六人房」不只房間也很寬敞，浴室也非常寬敞，地板的材質也比較不易滑倒，另外為了響應環保，沒有提供[牙膏、牙刷]，大家記得要自行攜帶～ 雖然牙刷、牙膏要自行攜帶，不過毛巾、沐浴乳洗髮精都有提供。 特別注意的是，【檸檬草民宿】沒有提供早餐，我覺得也很不錯，可以自己到文康街買早餐，若怕人多建議早上八點之前買喔！ 心得 這次入住【檸檬草民宿】，除了民宿很新、空間寬敞、採光明亮，最讓我驚艷的是Check In時還有致贈精緻迎賓禮享用，在澎湖民宿中CP值前段班的選擇中，增添了一點尊榮感，也是我們一致認為這趟澎湖行中，最舒適、懷念的民宿。 P.S：若到晴海民宿Check In的朋友，記得一定要到隔壁的880咖啡-西衛店點上一杯咖啡，實在非常好喝，日後我們也會專文介紹！ 民宿資訊 民宿名稱：檸檬草民宿-澎湖(H&集團) 地址：880澎湖縣馬公市25鄰256之3號 訂房電話：0902-057-807 LINE ID：@900quirx 線上訂房：reurl.cc/GdlYqW

【烤箱】夏天來了!女孩們無法抗拒的酸甜滋味檸檬塔，其實手作一點都不難!

之前曾手作過運用【平底鍋】來做檸檬塔，如下 : 這次扎扎實實的用了烤箱，也多了一份塔皮更酥脆的口感，酸甜的口感真的超適合炎炎夏季的日子! 也開啟了開賣檸檬塔的行動力，如果喜歡吃檸檬塔的人也可以追蹤我的IG或FB，我們可以一起交流手作食材的樂趣，或是想訂購檸檬塔的人也歡迎留言詢問喔! FB👉丹妮食堂 www.facebook.com/kitchendanielrainielove/ IG👉@kitchendanielrainielove YouTube👇 https://m.youtube.com/channel/UCwgFNReqlI351AraZ5Z0c2Q #丹妮食堂#檸檬塔#西方甜點#手作 #甜點 #台北美食 #photo#photographer#taipei#food#popyummy#popdaily

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