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拔完智齒之後，每天都還是要讓傷口不被細菌侵擾， 於是我想起寶雅生活館有販售攜帶型的漱口水，還有306不鏽鋼醫療吸管。 刷樂-隨身漱口水-檸檬口味10入 $79 刷樂漱口水內含CHG+CPC雙防護配方，低刺激，溫和潔淨， GMP醫療大廠監製，嚴格把關。 刷樂漱口水漱起來是甜甜的，淡淡的檸檬味， 口感非常溫和，大大減低智齒傷口的痛。 刷樂漱口水連智齒拔掉之後的牙齒空隙都清潔溜溜， 是一款很適合孩子的漱口水。 早晚刷牙過後，搭配漱口水，牙齒潔淨度加倍! 幸好購買了刷樂-隨身漱口水-檸檬口味10入， 讓我度過了智齒一個禮拜煎熬的復原期~ 刷樂-隨身漱口水-檸檬口味10入 購買地點：寶雅生活館 售價：$ 79

【洗沐×黑川先生】精油療癒 洗癒時刻♡幸福感來自每一回的洗沐享受*溫和不刺激 日本療癒洗沐品牌

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 潔白瓶身，圓潤極簡 今天跟大家分享一個滿含日系設計感的洗沐品牌 黑川先生 這次鵝鵝選用的是 融和系列 的產品 有著滿滿精油療癒感，溫和潔淨，友善肌膚 喜歡精油洗沐用品的朋友可以試看看 鵝家中長輩一直都很喜歡精油，所以鵝已經準備好要分享給他們! 相信他們一定會喜歡 下面一起跟鵝鵝來更了解黑川先生和開箱! 『黑川先生(Kurokawa Sensei)』 聽起來就是日本的名字! 沒錯! 黑川先生是日本黑川家族的一員，也是在台灣長大的六年級生 對他來說，「日本」和「台灣」 並非只是地名 而是充滿了情感羈絆的家鄉，所以希望可以共同幸福，共同美好 秉持著想把日本的好帶給台灣，也想把台灣的好帶回日本的宗旨 傳承向消費者傳遞 「幸福感」的使命 將這些使命融進洗沐之中，讓大家在每天回家之後 都能在精油的環抱之下，舒舒服服的洗個熱水澡，洗淨疲憊! 黑川先生 的品牌宗旨是 幸福感來自每一回的洗沐享受 疲憊的一天之後，用精油洗沐放鬆 讓身心靈都可以暫緩休息，擁抱好心情，明天再繼續努力! 黑川先生很特別的還有一點!他們家結合了「東方哲學 x 西方元素」 兩者結合，以誕生出適合亞洲人髮膚質的洗沐產品 可以在精油的圍繞之下，享受洗沐時光，平衡身心靈 ! 融和系列 添加日本專利柿子消臭配方 並選用來自法國的純天然植物精油再經由專業調香顧問 按照每一種精油的屬性及香味來做搭配因此讓融和系列的每一罐洗沐產品 都有獨特舒服，又迷人的專屬香氣! 今天和大家一起感受 融和系列 的洗髮精和沐浴乳 融和系列 優先選用日本大廠的原料及法國精油香氛 還有台灣團隊耗時15個月的研發 為的就是調配出「溫和潔淨．友善肌膚．關愛身體．享受洗沐」的 洗沐用品 ! 噹噹~ 首先我們先來看看兩支沐浴乳! 沐浴乳使用的清潔成分很溫和 不含強力清潔配方，所以不會傷皮膚! 採用胺基酸、甜菜鹼等，還有添加日本專利杮子消臭配方 也不含皂鹼、酒精、人工色素、防腐劑Paraben 可以安心使用 淨白滋潤潔膚露 這款一般膚質都適用喔 這一款的精油添加是甜橙、真正薰衣草、醒目薰衣草、岩蘭草、雪松精油 甜橙調帶有著陽光溫暖，澄澈的香味 聞起來很有活力又溫暖，清新香甜，甜美溫潤 岩蘭草精油又有寧靜之油的美名，能帶來寧靜的感覺 令人放鬆的香氣和薰衣草一樣，都有助於舒緩壓力 雪松調的沉穩和甜橙的活力 就好像暖陽灑下的森林 柔柔暖暖的 我覺得隨著水氣慢慢上升 香味會更加溫暖明顯 質地流動力較高，起泡力不錯 泡沫綿密細緻 鵝鵝覺得他滋潤肌膚的效果不錯 最近換季，有時候皮膚會乾癢 用這一款洗完之後有舒緩到! 很不錯! 勻嫩舒活潔膚露 這款也是一般膚質都適用喔 這一款的精油添加是 天竺葵、廣藿香、雪松精油 聞起來鵝鵝覺得廣藿香的精油味非常明顯 廣藿香聞起來有一些東方神秘色彩的感覺 是來自於大地泥土的沉穩氣息，有一種將重心向下定錨的安定之感 是能讓人心神安定的氣味 而雪松的木質香調也和廣藿香有了很好的搭配 氣味上沉穩靜定，如同赤腳踩在鬆軟的泥土上，擁抱著樹木與森林 木質香氛帶來沉靜寧靜的氛圍 仿如置身於靜謐的森林之中，很放鬆! 而天竺葵精油的味道比較不明顯 他扮演的角色是具有促進潔淨， 滋潤美化肌膚的作用! 質地上相較於上一款 我覺得勻嫩舒活潔膚露這一款比較濃稠一點 是如同絲綢般滑潤的質地 剛抹上身會滑滑的 建議先在手上搓揉起泡再上身，會有泡泡包覆的感覺 如果用洗浴球的話，綿密泡泡感會再更up up 喔 ! 廣藿香的味道明顯，是置身於森林之中的洗癒時刻! 平衡潔淨洗髮精 適用於一般髮和油性髮 這一款的精油添加是 檸檬、薄荷、廣藿香、雪松精油 薄荷和檸檬香氣為主調 用起來會涼涼的，有清新的感覺 香味上我也很喜歡 整體聞起來以薄荷為主調，卻不會過度清涼 而是有廣藿香跟雪松很好的平衡著 不用太多水就能起泡 建議可以用指腹輕按頭皮，為頭皮做個放鬆SPA 我覺得很好沖洗掉，不會有洗不乾淨的感覺! 我是油性髮質 我覺得他的控油效果來不錯 洗的時候會感覺到頭皮有輕微的涼涼的感覺 洗完後不會癢癢的，頭皮清爽，髮絲潔淨 很喜歡這一款的香味 不會很濃烈，有著薄荷檸檬的清涼草本感 可以提振身心情緒! 融和系列的三款洗沐組我都很喜歡 如果喜歡木質調沉穩感重一點的 推薦勻嫩舒活潔膚露 如果喜歡味道清新甜美一點的 推薦淨白滋潤潔膚露 想要放鬆頭皮，讓薄荷檸檬精油環抱著的 可以選擇平衡潔淨洗髮精 而且現在也有很多活動! 加入會員就有100購物金! 洗沐商品任選三件就88折 還有旅行體驗組合免運優惠+100優惠碼! 大家一起從日式極簡美學中，徜徉於精油世界好好放鬆 一起洗個好澡，讓身心都愉快 品牌資訊 官網：黑川先生 粉絲專頁：黑川先生 google商家：黑川先生

[手作料理]高士達特級冷壓初榨橄欖油~風味料理異國風情，料理必備油品

家裡經常下廚也很常做一些異國料理 必備油品之一就是特級冷壓初榨橄欖油 這一瓶媽咪常拿來做涼拌、醃漬和風味濃厚的義式香料麵包 橄欖油有獨特風味，直接飲用可品嚐到純天然的溫潤果香 新鮮橄欖手工現採，24小時內壓榨成油 100%第一道冷壓初榨，保留橄欖油原始營養價值 在義大利嚴格把關控管品質下，製造標籤才能標示Extra Virgin等級名稱 才是證明初榨義大利優越品質橄欖油 媽咪最常用高士達特級冷壓初榨橄欖油搭配義大利香料變化出不同風味的料理~ 檸檬橄欖油醬汁 食材：檸檬汁、檸檬皮屑、高士達特級冷壓初榨橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料 檸檬汁：橄欖油=1：3 步驟： 將所有材料料混合均勻就完成啦~ 準備一些蔬菜和雞胸肉在淋上檸檬橄欖油醬汁就完成一道溫沙拉了~ 油漬番茄 食材：小番茄、黑胡椒粒、義大利綜合香料、鹽巴、大蒜、高士達特級冷壓初榨橄欖油 步驟： 1. 將小番茄洗淨擦乾切半 2. 大蒜切片 3. 烤箱預熱120度 4. 將小番茄、大蒜、鹽巴、黑胡椒粒、義大利綜合香料和適量高士達特級冷壓初榨橄欖油放入烤盤中混合均勻平舖在烤盤上烤30分鐘或是更久，喜歡還保有番茄濕潤口感的30分鐘就好) 5. 將烤好的番茄放涼後放進密封罐中，倒入能淹過番茄的高士達冷壓初榨橄欖油、義大利綜合香料、黑胡椒粒、鹽巴蓋上蓋子就完成啦~ 油漬番茄能搭配雜糧麵包或是香料麵包一起食用 也可以炒好一盤蒜味橄欖油義大利麵加一點油漬番茄增添風味也很好吃唷 義式番茄佛卡夏 食材：油漬番茄、義大利綜合香料、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、冷水、高士達特級冷壓初榨橄欖油、速發酵母、黑胡椒 網路上有許多麵糰製作的方法，直接法、隔夜發酵法……，可以找一找適合自己的方式歐~ 步驟： 1. 將容器鋪一張烘焙紙上面抹適量橄欖油 2. 將第一次發酵完成的麵團放入容器中鋪滿整個容器 3. 35度發酵1小時 4. 烤箱預熱200度 5. 發酵完成後用手指沾點水在麵團表面搓滿洞 6. 擺上油漬番茄、義大利綜合香料、黑胡椒和適量油漬番茄的油 7. 放入烤箱190度烤20~25分鐘就可以出爐啦~ 媽咪很喜歡用佛卡夏麵包做三明治 橄欖油和義大利香料獨特的風味和油漬番茄酸甜滋味非常搭非常好吃 你跟我一樣喜歡口感濃厚有著溫潤果香的高士達特級冷壓初榨橄欖油嗎~ 2022.04.15~2022.04.28全聯促銷$339/2入 品牌官網 https://reurl.cc/6D3qk5 現在透過以下連結購買還有1%的LINE POINTS回饋，喜歡的人可以參考看看喔！ https://line.soocker.tw/r/yKMCZzCDFTnvfTnG8 #高士達特級冷壓初榨橄欖油 #檸檬橄欖油 #溫沙拉 #油漬番茄 #義式佛卡夏

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【​​Modern Mode & Modern Mode Café】是藝人「鍾瑤」的店，位於大稻埕迪化街末端，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘。周邊走路一兩分鐘就有滋養、李亭香、江記華隆肉紙等名店。除了咖啡、甜點、輕食之外，還有販售啤酒、紅酒。店裡平日不限時，週五、六還營業到凌晨十二點，特別適合週末夜晚小酌。此外，還有販售復古精緻的飾品。 店家資訊 Tips｜平日不限時、無服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料電話｜(02)2557-1083地址｜台北市大同區迪化街一段 278 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口走路 7 分鐘）時間｜週日至週四 11:30-20:30；週五、週六 11:30–00:00網站｜粉絲團 在開始之前，請動手幫我加加 ig～更多育兒、三花＆橘貓、美食（肉桂捲、咖啡廳⋯⋯）、好物在這裡～ 所謂復古，有很多種樣貌 在大稻埕迪化街一段裡，「復古」不是一個特殊詞，新穎、前衛或許才是異類。從門口經過【​​Modern Mode & Modern Mode Café】看起來，就跟周邊沒有太大的差異，甚至可以說是相對低調。 只是一進店裡，彷彿換了一套衣服。可能是碎花長洋裝搭配黑色馬靴、設計感的白色襯衫紮進貼身牛仔褲，穿上低粗跟鞋，再搭一件皮外套，或者硬挺合身的西裝褲套裝⋯⋯若整間店裡坐滿巴黎時尚圈的人們也不稀奇。 復古歐風摩登的【​​Modern Mode & Modern Mode Café】，店裡擺設少不了各種古物。但與專賣古物的【發爐號｜f a L u - H a o】不同，這裡的古物僅供欣賞，沒有販售。（延伸閱讀：【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字） 【Modern Mode Café】的擺設方式其實很像家，像從時尚巴黎圈退休後，回到鄉村老家後的成功女性。不同於巴黎市區的若大高雅，而是小巧溫馨。佈置小物像是小時候留下的小物、鋼琴、脫皮的沙發⋯⋯ 我特別喜歡這扇窗邊的座位，窗外隔壁店家的佈置是另一種台式氛圍。從這側看到的「日好」大紅燈籠，更有一種歲月靜好。 適合貓曬太陽的後院 其實我去了兩次【Modern Mode Café】，第一次因為跟朋友聚會，沒有到後院走走。第二次到訪時，碰巧天氣正好、人還很少，後院寧靜地完全是另一個世界。 當日光角度正好照在樹葉上，並映在桌面時，若你剛好有所煩惱，在這喝杯咖啡，甚至趴在桌上睡上一覺，好像起來就都蒸發了。如果沒有，那也適合讓陽光幫你按摩一下，會覺得渾身舒暢。 摩登復古的配件手藝 在進門的櫃檯旁邊，有一面販售的飾品。風格一樣較為摩登復古，如果有興趣的人可以慢慢逛。 市面上少見的花式咖啡 世界經典的花式咖啡種類其實很多種，但融入台灣社會裡最主要的就是卡布奇諾、拿鐵和摩卡咖啡，但這裡的菜單上完全看不到。 連最基礎的「美式咖啡」都沒有，而是提供「Café Allongé」，菜單上說明為「黑咖啡，225ml 如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡」。 不過別擔心！儘管是少見的花式咖啡，菜單上都會簡略說明。 Café Viennois $160（維也納咖啡，100ml 的黑咖啡與厚奶油） 「上面有鮮奶油喔！」或許是許多女生怕胖，以往在星巴克點到有奶油的咖啡，店員都會再三確認，而這裡的店員也不忘提醒。 維也納咖啡的緣由是什麼？是奧地利馬車夫所發明，因為馬車夫工作時需要喝咖啡，但一邊駕車一邊喝咖啡很容易灑出去。因此在咖啡上擠了鮮奶油後，除了不易灑出去，還會有保溫效果。 維也納咖啡又稱「單頭馬車」，不過奇妙的是【Modern Mode Café】另也有販售 「Con Panna 康寶藍咖啡」，也是加上鮮奶油的咖啡，只是比例為「45ml 單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油」。網路搜尋後，有些是說康寶藍咖啡也稱維也納咖啡。 漂浮著奶油的咖啡與冰淇淋漂浮咖啡有點類似，只是鮮奶油不像冰淇淋這麼容易融入咖啡裡，而品嚐維也納咖啡的重點就是不要攪拌。 維也納的份量不多，絕對不是用來一乾而盡，而是慢慢啜飲。因為第一口品嚐維也納咖啡，你會感到上唇與上排牙齒冰涼又柔軟，但下排牙齒與舌頭卻感到溫熱與略苦。 而後每一口咖啡，隨著鮮奶油漸漸變少，每一口風味都會有所不同。她就像是穿著整身白色長洋裝的少女，有著寬大皺摺的裙擺。隨著旋轉、舞蹈搖擺，都會有不同的面貌。 Café Romano $130（羅馬式咖啡，45ml 單份濃縮咖啡加入少許糖黃檸檬滴與檸檬片） 實際搜尋羅馬式咖啡其實找不到資料，在比對後發現實際上翻譯為「羅馬諾咖啡」。而緣由似乎也跟羅馬或義大利沒有關係，甚至說是有點混亂。 比較有道理的緣由，是因為戰爭與戰後的經濟危機，導致義大利人被迫接觸質量差的咖啡，才混合檸檬汁來掩蓋不受歡迎的味道。 只是不論是「羅馬式咖啡」或「羅馬諾咖啡」，相信你可能都很陌生，但另一道「西西里咖啡」或許你就有聽過了。 西西里咖啡英文為「 Espresso Romano」，也是濃縮咖啡加檸檬汁，只是大多喝冰的，所以通常會額外加冰塊，甚至還會加上氣泡水。 在擠入檸檬汁前，我先品嚐了濃縮咖啡。濃厚的咖啡油脂像在味蕾上打蠟，會隨著唾液分泌後，才漸漸從口腔中淡去。 至於加了檸檬汁後，因為使用黃檸檬，而且份量也不多，所以不會酸到入骨。一入口還多了一點甜香，是到嚥下去時，才會比較明顯感到微酸微苦。 而下面的糖其實沒有那麼快融化，我喝到見底時還看得見完整的存在，也可能是我並沒有這麼勤於攪拌的關係。但我認為就算是沒有糖，儘管是濃縮咖啡加檸檬，喝起來也是溫順舒適，大概像高品質威士忌那樣吧！ 餐點也不容忽略的咖啡廳 MM 公雞太太 $260 你若是常去咖啡廳，應該也是不得不承認，有些咖啡廳的餐點只是用來吃飽，但是【Modern Mode Café】的品質卻相當好。雖然價格中上，但是卻對得起售價。 公雞太太是法國傳統早餐，其實說白了就是夾了火腿的焗烤三明治。除了公雞太太還有公雞先生，兩者差異是公雞太太有加太陽蛋，但是公雞先生沒有。 正統的公雞太太是將吐司表面壓出凹槽，直接把蛋打在上面後直接烤熟。不過【Modern Mode Café】則是額外煎蛋上去，但我覺得這樣好處是吐司比較能保持酥香。 MM 公雞太太上桌時，先是看見看起來一戳就會破的半熟蛋黃，一副就是隨時準備被吃掉。暫時撥開太陽蛋，露出邊邊被烤得焦黃的起司，湊近一聞被焦化的乳香濃郁，一拉起還牽絲。 一刀切下去，赫然發現火腿給得大方，兩片火腿看起來是手切的，雖然有點厚薄不一，但疊起來在咀嚼時感受得到吃肉感。 當把所有材料咬進嘴裡，你可以感受到蛋白的滑嫩、烤乳酪帶有點口香糖的嚼感、火腿厚實鹹香，而厚片吐司烤得又酥香。 再來是旁邊的生菜，明眼人看就知道很不一般，因為食材看起來就像從高級超市買來的特殊生菜，其新鮮度更像是上桌前才從後院摘來的一樣。 再搭配淋上的紅酒醋、堅果，這樣的生菜吃起來不會像是「吃草」，因為有菜香、堅果香、不同口感，不需要使用厚重美乃滋去潤滑或蓋掉菜味。 吃完公雞太太、生菜後，這小杯加了低糖果醬的無糖優格，剛好收尾作為甜點。果醬的部分還保留果實的纖維，有點蜜餞的嚼感，讓優格多了口感，不會像優格一樣希哩呼嚕喝下去。 MM 特製鹹派 $260 先前在粉絲團上看到，特製鹹派曾經特製成禮盒販售，看起來很受歡迎。因此第二次到訪，我就選了鹹派當午餐。 鹹派的份量大概有餐盤的 1/6，對於一份餐點來說，在畫面上很有份量。鹹派表面烤得有點焦化的醬料，透出了一些菇類。而色澤上，餅皮被烤得焦糖色，看起來就令人很有食慾。 從側面看派的厚度應該也有一公分，一刀切下觸感是餡料柔軟，最上頭的醬料類似白醬，而不是焗烤。餅皮的部分則是比較酥脆，需要有一點力道。但這樣很好，這才是派皮該有的樣子，是酥脆不是脆硬，更不該是濕軟。 餅皮吃起來就如同看到那樣，像是更酥的消化餅乾，有口感並帶有奶油餅香。雖然餡料略帶水分，但不會把餅皮浸濕。 餡料內容應該是有菇類、洋蔥、雞肉、巴西里，這些餡料或許經過拌炒，因為餡料的水氣都有被縮乾，因此香氣變得濃郁。再搭配醬料整體混合在一起，像是確實花時間燉煮過，餡料彼此味道交融變得相當和諧，大概就像燉飯那樣。 搭配餅皮一起吃，很像燉洋蔥湯裡加入了麵包塊，但又沒有這麼簡單。因為餅皮香氣與口感大勝一般烤乾的麵包塊，與醬料一起咀嚼的口感仍存在，並不會因此化掉。 原本我擔心鹹派吃起來會感到空虛，但吃起來卻像是小宇宙，把許多美好濃縮在一起，也難怪可以受歡迎到提供禮盒版本。 同樣如新鮮現摘的生菜就略過不細談，但可以特別提出的是，這次裡面多了無花果乾。此外，也有放了三片法式脆皮麵包，上頭淋了些橄欖油，並在旁邊佐上芥末籽醬。 蜂蜜肉桂吐司磚 $150 最後是蜂蜜肉桂吐司磚，雖然說是吐司磚，但其實是蜂蜜蛋糕。不確定是不是將蜂蜜蛋糕當作法式吐司，先浸泡過什麼醬汁再煎過。 總之，這道甜點相較鹹食給我的高評價，反倒是讓我感到失望。肉桂味道比較清淡，口感上則是外表像法式吐司，內裡也稱不上很軟綿的蜂蜜蛋糕。雖然作法似乎有點創意，但是整體甜度偏高。因為蜂蜜蛋糕本身有甜度，又再外加表面和蜂蜜淋醬下去，其實蠻膩口的。 Modern Mode & Modern Mode Café 菜單 粉絲團菜單連結請點此 Morello 酸櫻桃小聲說 到訪兩次【​​Modern Mode & Modern Mode Café】都是平日中午、下午的時段，大概都在一點過後客人越來越多到室內、後院都客滿，晚點到的客人幾乎都先坐騎樓才慢慢轉移到室內。 第二次還是 228 連假後的上班日，記得店員聊天時還在聊說今天客人應該不會很多，畢竟是收假的第一天上班日。但沒想到也是同樣的光景，等我大概三點左右離開時，仍然陸續有客人進來。所以建議可以提前訂位，或是早一點來喔！ Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #老靈魂 #大同區 #巷弄小店 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站

相信愛情~台灣第一愉悅系手搖飲「蔦日子」， 夏日「菓語日報」檸檬飲系列帶著女朋友正式回歸囉~

篤綠篤檸檬 85元/杯 青檸女朋友85元/杯 台灣第一愉悅系手搖飲「蔦日子」，去年暑假推出的強檔｢菓語日報-檸檬飲系列｣，其中蔦綠篤檸檬，浮誇的一顆冰球加上獨門研發｢檸檬秘笈｣，調和檸檬添加的黃金比例，清涼解渴透心爽快，甚受消費者喜愛。 今年4月「蔦綠篤檸檬」變身輕裝少了冰球，改以一整顆 A級檸檬片，綠綠的帶著女朋友正式回歸惹，「青檸女朋友」是加了整顆A級檸檬及紅莓果茶調和而成的粉紅色檸檬飲，喝起來具有酸甜口感及莓果香氣，「蔦綠篤檸檬」和「青檸女朋友」，酸甜粉紅，像極了愛情，請大家相信愛情，今年一起放閃粉紅泡泡。 【蔦日子 TSUTABI 信義 ATT 蔦巢】 地址：台北市信義區松壽路12號1樓32-1櫃位 電話：(02)7737-5068 【蔦日子 TSUTABI 新竹巨城蔦巢】 地址：新竹市東區中央路229號巨城購物商場四樓美食街4025櫃 電話：(03) 535-5666 【蔦日子 TSUTABI 竹北遠百蔦巢】 地址：竹北市莊敬北路18號B2美食街B128櫃 電話：(03) 667-0295 

捷運行天宮站美食~真材實料吃的到蘿蔔絲！【快塊小食蘿蔔糕】

今天來跟大家分享位於捷運行天宮站的美食啦！ 每個禮拜的平假日為了轉換心情 總會想安排自己吃些不一樣的餐點 有些人會想吃個水餃或是飯糰之類的 但「蘿蔔糕」卻是我們只要想到，就會想要吃的一種選擇 如果你沒有看過用料實在，味道非常到位的蘿蔔糕 建議大家一定要來好好的認識一下 除此之外~還有滿滿的蔬菜、蛋白質兼顧營養的需求喔！ 【快塊小食蘿蔔糕】 ● 關於快塊小食 於2022年4月19號要正式開幕囉！還有一系列的活動等著大家 從一開始的原物料進貨、挑選食材一直到備料、烹煮的過程 都能夠感受到店家的細心與用心 手工蘿蔔糕一直都是古早味的代表之一 真的不能讓他失傳！ 更何況在餐點當中還有滿滿的蔬菜、各種肉類的選擇... 讓人超~有飽足感的啦！ 在快塊小食粉絲專頁中，有發表一篇「快塊說」 是達浪看完之後心有戚戚焉，感受很深刻... 其中有一句提到 從生理到心理帶你遠離生活裡的枯燥乏味 為過於疲憊的你增添幸福色彩 ▼ 快塊小食店門口 走進店內可以看到空間寬敞，給人一種很明亮的感覺 同時也可以看到開放式的廚房 鐵板不斷發出滋滋滋滋的聲響 俗話說...美食是需要等待的 但傳來的香味真的會刺激口水分泌 ▼ 店內全景 ▼ 點餐區域 ▼ 用餐座位區 ▼ 醬料區域 (醬油膏有/無香菜、辣醬) ● 2022 最新菜單 ● 達浪的食用心得 菜單上很貼心的還有套餐的選項 讓選擇障礙的人們從此時此刻開始有改變的機會了！ 特別是「遠離乏味區」的小甜點~ 光看到名字就很~想吃了 這一次達浪點了以下幾個跟大家分享： 香草海鹽 里肌豬排 套餐 $139 焦糖洋蔥 黑胡椒牛 套餐 $169 翠鳶紅茶 $30 翠鳶檸檬 $40 ● 招牌蘿蔔糕 使用台灣在來米粉再搭配上蘿蔔磨碎後 依然還吃的到蘿蔔絲，純手工的滋味就是這麼簡單 外酥內軟～沾醬與否都有不同的感受 ● 港式蘿蔔糕 最傳統的作法，裡面一定少不了蝦米、臘腸、油蔥酥的原料 吃起來很香，這款達浪建議可以先不用沾醬 體會一下港式蘿蔔糕最單純的味道 ● 鮮芋蘿蔔糕 想不到！芋頭竟然可以這麼大塊 跟蘿蔔糕完美結合～ 是真的吃的到芋頭塊，每一口都充滿濃郁的芋頭味道 是達浪我最愛的一款蘿蔔糕 ● 香草海鹽 里肌豬排 超大推！豬排醃的超級入味 上方灑上的香料，搭配店員的煎功之下 真的是完美，一口肉配上蘿蔔糕非常搭配 但～味道屬於重口味系列，如果需要解膩的話 旁邊還有蔬菜跟彩椒可以解膩 青菜真的給的毫不手軟！ 相信健身的夥伴增肌減脂的話是一個選擇~ ● 焦糖洋蔥 黑胡椒牛 套餐 經典的黑胡椒洋蔥牛肉來啦！ 但是進化的是充滿了洋蔥本身的甜味之外 還有焦糖的添加，如果來一碗白飯可以吃好幾碗的感覺 份量很多，牛肉切很大塊呢！ 建議如果是兩人來吃的話 可以點不同的，然後互相交換吃 ● 翠鳶紅茶 、翠鳶檸檬 一間店的堅持從很多小細節就可以看到 快塊小食提供的紅茶，是每天「茶葉」現煮的 再加上自己鮮榨的檸檬加進去 堪稱原汁原味！絕對不是你想像中速食店的檸檬紅啊！ 另外偷偷告訴你們.....一定要去喝他們的鮮榨檸檬 你們會有意外的收穫！一定會愛上！ 行天宮附近人來人往，除了上班族之外還有很多信徒、觀光客 附近的美食實在不在話下，只是你有沒有去發現 這次來快塊小食還有一些餐點是之後還想再吃的 如果你也對蘿蔔糕有興趣 或是想要補充蛋白質，或是怕自己在吃飯中忘記補充蔬菜、營養的話 蘿蔔糕套餐，不妨試試看吧！ 【快塊小食蘿蔔糕】 地址：台北市中山區松江路295-2號 電話：02-25176193 LINE官方帳號：https://lin.ee/WK4qClR (或是輸入@245thlil，可以提前點餐也可以接收到第一手消息) 粉絲專頁： https://reurl.cc/RjKARD

萊爾富 檸檬流心磅蛋糕

今天想跟大家分享的是在萊爾富買的 「檸檬流心磅蛋糕」，這是跟厭世甜點店聯名的商品，檸檬口味的點心真的是很合我的胃口，讓我這個很少去萊爾富的人也被打動了，它的磅蛋糕本身帶有一點檸檬的清香，而且口感是非常的紮實的，所以吃完一個就覺得挺有飽足感；檸檬流心餡則是酸甜中帶著一點鹹味，有點像是一種檸檬鹽糖的味道，也是讓人一口接著一口。 硬要說缺點了話，我覺得有一點偏乾，最好是配個咖啡、果汁或是什麼都好，以大小跟味道來說，這樣一塊35元的蛋糕我覺得是還算合理。 $35 檸檬流心磅蛋糕#萊爾富 #萊爾富新品 #超商新品 #厭世甜點店 #檸檬流心磅蛋糕 #下午茶 #蛋糕 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

萬眾矚目的烤全雞來了！！！貝兒非常喜歡烤雞，每次烤都飄香到鄰居來問、貓貓瘋狂，看來烤雞好像也可以做個合集唷！ 👉烤雞重點： 1. 捆綁的藝術 ➪ 綁好烤時受熱均勻才不會有部位焦掉。 2. 脆皮還是家常➪ 要脆皮的話記得要風乾皮+戳洞+皮下塞奶油。 3. 耐心靜置➪ 出爐記得先靜置15分鐘再切肉汁更多啦。 因為最近貝兒的會員點數可以換購全雞＄99 我還不買爆一波嗎！？於是乎本週吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 全雞（2kg以內家庭烤箱應該都能塞的進） ＄99 紅蘿蔔1條＄10 洋蔥1顆＄20 南瓜1/4顆 ＄5 鹽漬檸檬片4片 奶油2大匙 塞屁股的檸檬（我換成玉米）1個 ＄10 蘋果半顆＄5 月桂葉2片 這次的抹料： 胡椒鹽1大匙（有粗鹽最好！） 紅椒粉1大匙 香蒜粉1大匙 奧立岡葉 百里香 迷迭香1大根 黑胡椒1大匙 刷醬：約＄10 烏醋1大匙 水1大匙 蜂蜜2大匙 魚露1大匙 ------------------ 本雞花費：＄158 做法： 1. 全雞先把頭、腳去除，留起來煲湯可當湯底很好用。（有心情的也可以先把胸叉骨取出把胸壓平會烤的更美） 2. 把抹料混合均勻，取一小部份跟奶油混合作成香料奶油。 3. 雞要風乾才會脆皮，如果要很脆前一天先拿出來在冰箱裡面冷藏風乾到隔天，很懶的貝兒當天直接拿出來在室外風乾也行，然後均勻抹上調料，再拿竹籤戳雞，讓雞皮有很多小洞，烤的時候香噴噴的雞油就會流出變更脆！ 👉抹的時候記得腋下跟大腿內部都要抹，那邊比較難烤到會沒味道。 4. 風乾的時候就來備料，我這次要烤兩層，所以下層的蔬菜們都切大塊。另外要塞屁股裡面的切小丁塊。 5. 時辰到了的時候把紅蘿蔔丁、洋蔥丁、迷迭香、百里香、月桂葉、鹹檸檬都塞到雞腹中，最後拿一顆檸檬但我找沒有就用玉米塞住雞屁屁，然後進行捆綁的藝術把腿綁好。雞翅腋下各自塞片鹹檸檬。 👉我自己醃的鹽漬檸檬lemon confit 還記得嗎https://www.instagram.com/p/CWuSLnKrEVo/ https://www.facebook.com/BKCooking/photos/255920123266482 6. 接著重點來了，塞好的時候拿一根筷子，從屁屁那邊的皮找到缺口用筷子把香料奶油戳進皮跟肉中間（請見圖），字太多就不多解釋了總之會好吃。 7. 我想要雞油滴下蔬菜，所以我把雞放在烤架上放中層，下層用烤盤裝蔬菜。另外跟親們分享，烤紅蘿蔔的時候上方撒些糖烤起來會很～好～吃！ 8. 先設定烤箱160度烤40分鐘，中途時不時拿刷醬刷，我用迷迭香當刷子上色又香。接著轉到200度再烤40分鐘之後，結束時讓雞在烤箱內靜置15分鐘順便燜，出爐拿筷子在最後的大腿轉彎地方戳，流出雞湯就是熟了可以吃，還有粉色就繼續再烤在燜。 9. 支解雞的方式就是拿個叉子叉住大腿，然後左右腿切下，用剪刀剪斷，雞翅亦然，雞胸45度削下，或是暴力手扒雞也行。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #Sundayroast #roastchicken DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

高雄美食推薦 一沐日 高雄手搖飲 高雄飲料店 熱河商圈

🍽｜高雄 #一沐日 ｜ 來跟大家分享一家過年前在熱河街這個美食戰區新開的飲料店，一沐日從台中發跡，現在南北都有分店，看了一下網路大多都推薦茶類飲品，今天就偏偏不喝茶🤣來點平常比較少喝的品項試試 🥢 桂花粉粿檸檬 💰 60$ 印像中我比較少遇到店家把粉粿直接放在飲料裡面👀他們說他們是第一家這樣做的飲料店 粉粿口感偏軟，沒有到特別Q…我自己喜歡Q彈一點的😜 桂花的味道幾乎感受不到，喝起來有點像冬瓜檸檬的口感，甜度因為固定不能調整，但我喝起來算是滿甜的，應該有8分糖左右…不過還有有加檸檬，所以有酸度來幫忙，不然我會喝不完🤨🤨 🔹對不起🧎‍♂️我應該喝純茶類的🤣🤣下次不該這樣亂嘗試 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 一沐日 三民熱河店 📍 高雄市三民區熱河一街342號 🈺 10:00-21:00 📞 07-322-2849 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #高雄飲料 #高雄美食 #三民區美食 #三民區 #飲料 #手搖飲 #檸檬 #粉粿 #桂花 #熱河街美食 #鬍子先生吃高雄 #鬍子先生喝飲料

[手作料理]Goodsome葡萄籽油~一瓶好油方便料理全家人的一餐

家裡幾乎天天開伙 因此油是我們家不可少的必需品 在油品的選擇上媽咪比較注重多用途和成分 最好是煎煮炒炸都適用的油~ 再加上媽咪很常自己做蛋糕 比較不影響風味的油比較適合 Goodsome葡萄籽油就是最近媽咪的愛用款，推薦給大家~ Goodsome葡萄籽油是義大利100%葡萄籽油，不飽和脂肪酸達80%以上 油質清爽，烹調後能保留食物原味 發煙點達210℃-220℃，一般煎煮炒炸中高溫烹調適用，這非常符合媽咪我的需求 防光害暗色玻璃瓶裝，較能保留葡萄籽油最完整的營養 媽咪運用Goodsome葡萄籽油在許多料理上 完美襯托出食物本身的滋味~ 蒜香奶油檸檬蝦 食材：蒜末、奶油、黑胡椒、檸檬、鮮蝦、Goodsome葡萄籽油、鹽巴 步驟： 1. 將鮮蝦去殼去腸泥備用 2. 不沾鍋熱鍋加2湯匙Goodsome葡萄籽油加入蒜末爆香至蒜末金黃色 3. 加入鮮蝦拌炒 4. 加入奶油拌炒 5. 加入黑胡椒、鹽巴調味 6. 加入檸檬汁拌均勻即可起鍋啦~ 沒有過多的調味和幾乎無味的葡萄籽油 適當的調味更凸顯了鮮蝦的鮮甜 馬鈴薯(燉)牛肉 食材：牛肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、Goodsome葡萄籽油、醬油、糖、水 步驟： 1. 將食材切適當大小 2. 將胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥放入深鍋中加水煮軟 3. 不沾鍋熱鍋加入適量Goodsome葡萄籽油將牛肉煎至5分熟 4. 將牛肉及肉汁倒入深鍋中 5. 加入適量調味料煮滾就完成啦~ 因為家裡只剩沙朗牛排切塊比較不適合燉煮 所以縮短牛肉烹調的時間避免肉質變老不好吃 香煎鮭魚 食材：鮭魚、黑胡椒、鹽巴、Goodsome葡萄籽油、檸檬 步驟： 1. 將鮭魚洗淨擦乾 2. 鮭魚兩面抹些許黑胡椒及鹽巴 3. 不沾鍋熱鍋加入適量Goodsome葡萄籽油 4. 將鮭魚皮朝下煎至金黃再翻面將每一面煎至金黃後就可起鍋啦~ 用Goodsome葡萄籽油煎鮭魚最能吃到鮭魚鮮甜滋味了 再擠一些檸檬提味就更棒了~ 橘香戚風蛋糕 食材：橘子 1顆、雞蛋 3顆、砂糖A 10g、砂糖B 、低筋麵粉、Goodsome葡萄籽油、橘子汁 步驟： 1. 先將蛋黃、蛋白分開，蛋白冰冰箱備用 2. 將橘子刨好皮屑及榨汁備用 3. 將橘子皮屑和砂糖A混合均勻 4. 加入橘子汁拌勻 5. 加入過篩低筋麵粉拌至無粉狀 6. 加入蛋黃及Goodsome葡萄籽油拌均勻成絲滑乳霜狀，蛋黃糊完成了 7. 烤箱預熱160度 8. 蛋白加入一點檸檬汁打至起泡 9. 分次加入砂糖B打發至蛋白霜呈有光澤提起攪拌器有一個小彎勾且容器倒扣不會流動 10. 取1/3蛋白霜與蛋黃糊先輕輕拌勻 11. 倒回蛋白霜輕輕且快速拌均勻 12. 將麵糊倒入模具中輕敲震出大氣泡 13. 放入烤箱中烤40分鐘 14. 烤約10分鐘時取出畫線再放回繼續烤至表面金黃上色 竹籤插進蛋糕中心沒有沾黏麵糊就完成啦 葡萄籽油味道較清淡，相當適合用來做蛋糕之類的甜點歐~ 推薦Goodsome葡萄籽油給家裡常開火且愛做蛋糕的你~ 好東西購物網 https://www.goodsome.com.tw/ 現在透過以下連結購買還有1%的LINE POINTS回饋，喜歡的人可以參考看看喔！ https://line.soocker.tw/r/SEvwNNccyuuKyr9q6 #Goodsome葡萄籽油 #蒜香奶油檸檬蝦 #馬鈴薯燉肉 #香煎鮭魚 #橘香戚風蛋糕 

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