下午茶提案☕清爽可口的檸檬磅蛋糕🍋

午後早想來點甜點，在甜點裡有像甜點總是能吸引一群忠實觀眾，因為他保存容易，也不怕融化，也不會太甜--最長春的常溫甜點-檸檬磅蛋糕。 製作起來雖然不能，卻也有許多細節需要注意，大家可以參考食譜以及注意細節，自己在家就能智做出好吃的磅蛋糕喔～ 今天的食譜都是參考糖餃子博主的食譜，老師講話溫柔，速度不快，重點提點都有～～大家可以邊做邊聽老師的聲音，提醒自己的步驟有沒有錯誤。 準備材料： 磅蛋糕的部分： 無鹽奶油 100克 細砂糖 100克 低筋麵粉 100克 室溫雞蛋 2顆(約100克左右) 鹽 一小撮 香草精 2克 ☕如果只想吃原味，到這邊的材料準備完成就可以囉～ 檸檬糖漿的部分： 水 40克 細砂糖 30克 檸檬汁 10克 檸檬糖霜的部分： 糖粉 80克, 過篩 檸檬汁 15克 🔸這邊我自己有做減半，因為全部加入真的好甜 磅蛋糕步驟整理： 首先先將奶油從冰箱拿出來解凍（🔸手可以壓得程度即可） 開始攪拌羽毛狀～開中速打4-5分鐘（🔸此時下面可以墊著冰塊或是冰枕，確保奶油不會過度融化） 接著分次倒入砂糖，每次都打1分鐘（🔸請一定要耐心的計時） 將兩顆蛋打入杯子中，攪拌後，少量分多次加入奶油及砂糖中 （🔸我自己分了七到八次，覺得這樣做出的口感比較綿密） 接著加入香草精再次攪拌一分鐘（🔸請一定要耐心的計時） 最後分次加入低筋麵粉，以切拌法攪拌至沒有麵粉（🔸不要過度攪拌） 放入烤箱170度-180度烤45分鐘即可以完成磅蛋糕啦～～ 糖漿、糖霜步驟整理： 糖漿步驟： 將糖及水倒入鍋子中，以中小火攪拌，到冒泡之後，在攪拌兩分鐘，最後將糖漿加入能檸檬汁中拌勻。 糖霜步驟： 將過篩的糖粉加入能檸檬汁即可 裝飾檸檬磅蛋糕： 烤熟的磅蛋糕，稍微放涼5分鐘後，利用筷子，輕輕戳上幾個洞。 再將糖漿刷入磅蛋糕中，最後放涼一小時，即可將糖霜淋在蛋糕上，用磨刀幾個檸檬屑屑，裝飾一下，檸檬磅蛋糕就完成囉!!! 大家也來手作甜點吧～ #中秋節禮盒推薦 #台北磅蛋糕 #富士山磅蛋糕 #巧克力磅蛋糕 #抹茶磅蛋糕 #檸檬磅蛋糕 #磅蛋糕 #磅蛋糕口味 #磅蛋糕名店 #磅蛋糕推薦 #美食 

［ Stablenice. BLDG ］ 台南南寧街巷內的質感咖啡廳

啊～～～ 對我這邊重發了～～因為我不知道我為什麼設錯時間，把發文日期看錯了， 所以就把它緊急刪除， 然後再重新編輯後再丟上來～ 這次應該是乖乖在禮拜一早上九點發文了啦～ 然後歡迎追蹤我的 >>> ＩＧ <<< 有更多我的生活喔～～ 藏身在南寧街小巷內的Stablenice是好早以前就想去光顧的店， 但就是一直拖， 所以都沒去吃啊， 這天吃完鹿耳晚晚之後就接著去吃了！ 這家店就在南英商工附近的小巷內， 附近還有植感大叔的店（我也是一直嚷嚷著要去卻還沒去的店）， 還有其他的個性小店， 如果都有營業的話， 剛好到質感大叔吃午餐， 中間到其他店家或新天地逛逛， 再到Stablenice BLDG 吃下午茶， 多麽愜意的行程啊～ 去的這天店裡面的客人我覺得不算少， 但我一個人去用餐， 所以不太有影響， 被安排坐在吧台的部分， 剛好可以看這咖啡師製作各式各樣的咖啡跟飲品， 對我來說，這景色很療癒～ [ 地藏王泡芙 ]（季節限定） 芒果內餡， 酥脆的菠蘿泡芙， 切開的泡芙殼，放上芒果醬， 擠進卡士達鮮奶油， 再放上一顆小一點的泡芙再擠上一些鮮奶油， 蓋上大泡芙的蓋子。 這如果在法國的話， 應該就會被稱為修女泡芙（ Religieuse ）， 但在台灣， 他們很接地氣的取作地藏王泡芙。 他們的泡芙再組裝上桌前， 應該是有稍微再回烤過（但頂部好像有那麼一點點烤焦）， 才會有這樣酥脆的口感， 不然其實泡芙殼真的很容易就吸收空氣中的水氣， 變得不酥脆， 橫切開後， 放上帶有微微酸味芒果醬， 聞起來酸酸甜甜很舒服， 他們的卡士達醬鮮奶油， 吃起來很清爽， 沒有很明顯的蛋黃香氣， 我個人猜想是因為怕搶走芒果的味道跟香氣， 所以在卡士達醬跟鮮奶油的比例上有做過調整， 讓他的卡士達味道降低也藉此襯托出芒果的香氣， 而且也加了一些檸檬皮屑， 讓他的清香可以平衡芒果較濃郁的味道， 帶來一股清香。 另外在味道的層次上， 他們泡芙的菠蘿皮似乎有加鹽巴， 或是直接使用了有鹽奶油， 讓原本酸甜的泡芙口味上， 多了一個鹹味， 也多了一個味道來平衡跟刺激口水的分泌， 但我覺得鹹味可以再淡一點， 比較不會那麼明顯跟突兀。 ［ 提拉米蘇 ］ 他們的提拉米蘇， 我吃起來覺得中規中矩的， 他們最下面沒有鋪沾過濃縮咖啡液的手指餅乾， 直接用了馬斯卡彭來當底層， 然後放上手指餅乾在中層， 再放上馬斯卡彭， 最後撒了一層厚厚的可可粉跟烤過的杏仁片作為裝飾。 他們的馬斯卡彭奶香味很濃郁， 但是相較之下濃縮咖啡液的味道就有點被壓掉， 吃不到咖啡液的苦香， 一直吃到比較後面的時候， 咖啡香氣才爆發出來， 不知道是不是選了帶有酸味的咖啡豆， 因為在咖啡香氣爆出來之後的尾韻， 有一點帶酸氣， 而這酸氣剛好解掉馬斯卡彭較濃厚的奶味， 手指餅乾感覺也泡在咖啡液裡面比較久， 所以整個餅乾吸收了較多的水份， 所以也失去了手指餅乾本來的口感， 變成軟軟的。 他們送來時也不是做好先丟冷凍庫定型， 等客人點餐後再拿出來的方式， 因為吃起來已經沒有類似冰淇淋的口感了， 但也許是，只是已經回到冷藏的狀態。 所以他吃起來的整體口感層次上， 就會讓我覺得略顯單調。 ［ 檸檬美式 ］ 他們的檸檬美式我喝起來也是舒服順口的， 雖然他們有加糖， 而且是不可調整的， 但還好，喝起來剛好， 甜味剛好跟檸檬的酸味有平衡， 所以說喝起來有檸檬汁的酸香氣跟清爽感， 也喝得到咖啡的苦香， 而糖的甜也讓咖啡的苦沒有那麼苦， 而且適量的糖， 也提升了整體的厚度， 不會讓口感喝起來過於單薄無感。 他們用了一台很特別的均質機來均值濃縮咖啡、水跟檸檬汁， 讓他們可以更加地融合在一起， 才不會出現味道分離， 而且出現超多的細緻氣泡， 喝起來口感也更好， 這跟自己在家用咖啡跟檸檬汁做出來的口感跟味道完全不一樣。 🍋：臺南市南寧街83巷9號 FB：Stablenice. BLDG IG ：Stablenice. BLDG #StableniceBLDG #台南咖啡店 #台南小店 #質感咖啡店 #西西里咖啡 #檸檬美式 #lemoncoffee #espressoromano #siciliancoffee #choux #puff #北極是吃貨 #mangopuff #tiramisu #芒果泡芙 #提拉米蘇 #religieuse #南寧街咖啡店 #coffeelover #coffeeaholic #dessertaholic #dessertlover #popdailu #popyummy #poptainan #pop台南

檸檬起士條.百佳烘焙坊~網路熱賣微酸口感解膩又解饞

防疫的關係造成網購的熱潮，不用出門各地方食在家即能享受；其實我就是腦波弱，看到起士又看到特價還免運費就下手了；我選了檸檬起士條+雙倍起士蛋糕，從下單到收到不到五日，超快速 主角是檸檬起士條，雙倍起士蛋糕是這回特價活動的贈品；這起士條比我想像中來的小，不過這個頭吃起來罪惡感少一點；可以冷藏吃也可以冷凍後吃，我個人比較愛冷凍後的口感 雙倍起士蛋糕其實不太清楚雙倍在哪，難道是蛋糕本身內含蛋糕，加上中間那段；但說實在話，蛋糕本身吃不太出有起士的味和口感，不過整體來說是好吃的；唯一較可惜的是無法一次吃完，畢竟再冰過後會帶點冰箱味就差了一點 這回買的這起士條還不錯吃，有追到特惠還免運，開心 完整圖文:http://blog.sina.com.tw/ber925/article.php?pbgid=37226&entryid=707761

[苗栗頭份]PiQiMi必可蜜-藝人簡沛恩創立手搖飲-新品上市-青檸冰露🍋-有一整顆檸檬在裡面😚

今天要介紹一家連鎖飲料店，PiQiMi必可蜜，是由藝人簡沛恩所創立的心手搖品牌，招牌主打包二奶系列，並且還有四種珍珠與茶凍可以選擇，近期推出新系列👉爆打系列鮮綠茶加入手打檸檬，有一整顆檸檬在裡面! 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 PiQiMi必可蜜📍位於頭份建國路上，家偉補習班對面。 ✔店內裝潢走的是簡約木頭風，比較可惜的一點是，店門口沒有提供座位，供客人等待。 👇附上店家菜單:(來自店家臉書👉必可蜜piqimi 苗栗頭份店) 招牌主打包二奶系列，還有純茶、鮮奶茶、冬瓜、果茶等系列，加料的部分，光是珍珠就有四種選擇，最特別的是還有茶凍! ✔還有最近新推出的爆打系列:青檸冰露🍋 ✔今天品嘗了四種不同系列的飲品。 1.青檸冰露$55:(甜度可選半糖或完美) 使用一整顆檸檬爆打出檸檬原汁🍋，再搭配帶有玫瑰香氣的大馬士革鮮綠茶，一入口是檸檬的酸，帶有微微的玫瑰香氣，尾韻有檸檬皮的苦味，有層次的飲品，蠻清爽的，喜歡酸味的可以點半糖，怕酸的朋友可以選完美甜度! 2.秘蜜包二奶$85:(🧊甜度冰塊固定) 蠻特別的飲品，不是起司味的奶蓋，而是用豆奶去打的奶蓋，熱量比較低，底層以鮮奶為基底，中間為紅茶，最上層是豆奶霜，可以喝得到豆奶香，豆乳味比較突出，整體喝起來，有點像是在喝豆漿+鮮奶茶，甜度對我來說有點小甜。 3.鐵觀音鮮奶茶+茉莉茶凍$70:(🧊微糖微冰) 一般手搖店比較少喝到茶凍，必可蜜的茶凍還有多種口味做選擇，這杯搭配是店員推薦的👍，因為我真的是有選擇障礙，我很喜歡這杯，鐵歸音的茶味不會過重，搭配鮮奶很好喝，茶凍是茉莉茶口味的，增添茉莉茶香，但不衝突，如果喜歡口感但吃膩珍珠的人，我會推薦這杯😍 4.四季春茶+綠珍珠$50:(🧊微糖微冰) 綠珍珠製作過程中加入四季春茶，吃得到淡淡茶香，蠻特別的，但是珍珠的口感沒有到很Q，有點軟爛，珍珠本身帶有一點甜味，如果怕太甜的人，茶類建議點無糖。 ✔整體來說: 必可蜜的飲品，屬於比較甜蜜的感覺，還有一些獨有較少見的品項，可以給大家嘗鮮，像是主打的包二奶系列，不愛起司奶蓋的人，可以試試豆乳奶蓋，只是價錢有點偏高，另外，這次新推出的爆打系列跟茶凍系列，我個人蠻喜歡的😊，推薦給大家! 💬店家資訊:PiQiMi必可蜜 📬地址： 苗栗縣頭份市忠孝里建國路63號1樓 ⏰營業時間：上午10:00 - 下午8:30 ☎電話:037-696957 🔎臉書:PiQiMi 必可蜜 🔎IG:piqimi 🔎官網:https://www.facebook.com/PiQiMi #必可蜜 #PiQiMi #爆打系列 #青檸冰露 #必可蜜頭份店

✨7-11 西西里風檸檬氣泡咖啡✨（夏日消暑飲品）

🍋 #西西里風檸檬氣泡咖啡 $80 珍妮今天要跟大家分享的是7-11的西西里系列，以前只有喝過西西里檸檬咖啡，這次來試試看氣泡的！ 他的漸層色真的很美😍😍 一入口就能喝到微微的氣泡感，搭配淡淡的檸檬香氣的，真的很消暑 尾韻伴隨著苦澀的咖啡味，喝起來蠻有層次感的💕 不過珍妮覺得偏貴，應該特價才會買～ #711 #小七 #711美食 #711飲品 #小七飲品 #超商飲品 #夏日限定 #消暑 #期間限定 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #ㄏㄨㄚㄌ #西西里檸檬 #西西里檸檬咖啡 #citycafe

【料理】超下飯泰式綠咖哩 !讓家中一秒變身泰式餐廳 

今天來分享一道超級下飯的泰式綠咖哩。話說大家最喜歡哪種咖哩呢？紅咖哩、黃咖哩還是綠咖哩，對我而言，微辣又帶著南洋香氣的綠咖哩完全正中我的下懷。只要照著做絕對能做出美味的綠咖哩。 🛒食材 (四人份) 綠咖哩醬 (超市都有3-4人份的可購買)椰奶 400克雞腿肉 2隻份節瓜 1條茄子 2條檸檬 1顆九層塔 適量大辣椒 1根 (可增添色彩)南薑魚露、糖 少許大辣椒 1根 (可增添色彩) 🍳做法 1️⃣ 將辣椒斜切片，檸檬皮半顆磨成末，半顆切小塊(將熱油倒入做成檸檬油) 2️⃣ 節瓜切片(0.5公分)、茄子切塊 3️⃣ 雞肉洗淨切塊 4️⃣ 下少許油開中火，雞皮朝下放入，兩面上色後起鍋備用 5️⃣ 放入薑片煸炒 6️⃣ 加入1/3椰奶與綠咖哩醬煮滾 7️⃣ 放入節瓜與茄子煮軟 8️⃣ 最後放入雞肉、椰奶、九層塔與辣椒 ❤希望大家喜歡這次的分享，如果有香茅或檸檬葉味道會更好，但不太好買，不過綠咖哩醬裡通常都有都有這些成分，所以還是會有香氣的。 🖐以後我也會在這裡分享我的廚房料理日記，同時我也會在IG帳號分享，歡迎大家追蹤 ! IG : tata_kitchen817 #food#curry#cook#home cooking#green curry#Thai#Food Photography#泰式#綠咖哩#咖哩#簡單料理#防疫料理#料理#美食攝影 - KFC肯德基預定快取加一元多一件 活動時間 : 2022/1/7 - 2022/1/24 點擊此看活動詳情

📍弎X參 ［台中/宅配］

📍弎X參 ［台中/宅配］ 🔅軟餅乾 $55 🔻《巧克力/抹茶/咖啡/紅茶》 餅乾大塊又厚實 推薦吃法一定要回烤 加熱後吃 棉花糖不黏牙牽ㄙ的超迷人😍 最驚艷是茶類的口味 茶香味濃郁不清淡 吃到最後茶香味還會殘留在嘴裡 料好實在完全不死甜 🔅 磅蛋糕 🔻白蘭地巧克力 $380 🔻檸檬糖霜 $360 白蘭地巧克力頂部還灑上花生粉點綴 不說還以為是金粉充滿華麗的氛圍 酒味很微小 不用擔心酒味太重 大片自制糖漬的檸檬片放在頂端 看起來酸甜感就很足 糖霜淋面均勻不過於厚重 酸甜的ㄗ味能保有檸檬的風味 喜歡回烤之後的口感 會比較好也比較香 🏠地址：全台宅配/台中可面交 📞電話：IG不定時開單 @double_3_dessert 🔍分類收尋 ➖ #elina來吃台中 ➖ #elina來吃宅配 ➖ #elina來吃甜點 #popyummy #popyummy台中 #yummy #taichung #taichungfood #台中 #台中美食 #taiwan #yummy #foodie #taichungtravels #台灣美食 #台中甜點 #相機先食 #foodie #ig打卡美食 #伴手禮 #團購美食 #宅配 #宅配美食 #辦公室美食 #台中宅配甜點 #台中甜點 #甜點 #磅蛋糕 #檸檬糖霜磅蛋糕 #巧克力蛋糕 #軟餅乾 #巧克力控

【宅配美食】法國來的檸檬糖霜磅蛋糕，酸酸甜甜的口感，每一口都不單調

大家好我是小美咕~分享好吃的美食，文末會附上IG資訊，喜歡幫我按下追蹤唷(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ 今天來介紹高雄大有來頭的甜點工作室，至法國專業學習回來，獲得藍帶甜點證書，讓我更期待他們的甜點，只能說完！全！沒！有！失！望！ 《彤伊の手作甜點》｜宅配美食 ❗️#文末抽獎#專屬優惠❗️ 🎁點進內文追蹤+留言，就有機會免費獲得檸檬糖霜磅蛋糕喔~ ▫️檸檬糖霜磅蛋糕 $380/條 一打開就滿滿的檸檬香，上頭酸甜糖霜我超喜歡！❤️利用檸檬皮增加了檸檬香氣，整體不會太甜或太酸 糖霜淋面超漂亮，非常均勻，酸甜又脆脆的口感讓磅蛋糕每一口都不單調冷凍保存後，直接食用口感較扎實我自己比較喜歡退冰過後的口感，較鬆軟濕潤 🔔#專屬優惠凡購買 @tong.eeeeee任一品項，輸入我的折扣碼「foodfu」，就享有9折優惠！等不及抽獎的朋友可以先手刀下定單！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 訂購: @tong.eeeeee主頁連結期間活動至9/31:滿三條免運取貨方式:黑貓低溫宅配、高雄面交📍高雄市左營區文強路51號3樓 🎁至IG文中追蹤+留言，就有機會免費獲得檸檬糖霜棒蛋糕喔~ 不想錯過更多美食，追蹤下方連結，不定期更新美食資訊哦٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ 🔍小美咕IG搜尋:能吃就是福の小美咕 #小美咕吃甜點#能吃就是福#彤伊手作#檸檬糖霜磅蛋糕#檸檬糖霜蛋糕#檸檬糖霜#檸檬磅蛋糕#磅蛋糕#可麗露#巴斯克#巴斯克蛋糕#法式甜點#蛋糕#甜點#藍帶甜點#手作甜點#宅配甜點#宅配美食#宅配蛋糕#高雄美食#高雄甜點#抽獎#抽獎文#抽獎活動#抽獎進行中#cake#dessert

好吃的肉桂捲跟海鹽奶油捲都在這!生吐司/法式檸檬乳酪想得到的全都有!

宅配美食|55號烘焙室 55bakery ✨法式檸檬乳酪💰$70這款是超大的麵包裡面還有滿滿餡料～融合濃濃的檸檬香氣與Cream Cheese的超紮實麵包體吃起來既有嚼勁又香濃細緻越嚼越香 內餡的檸檬乳酪餡料再加上蔓越莓果乾的點綴香濃又清香的絕妙口感就等你來品嚐～ ✨海鹽奶油捲💰$100外形超可愛的奶油捲！包裹整塊進口奶油在烘焙時就滲入整個麵包體 表層酥脆內層綿密厚實最重要的是一咬進去充滿了奶油與海鹽的香氣淡淡的鹹味好迷人～ ✨日式生吐司💰$85我這種不太愛咀嚼的人最喜歡吃生吐司了！白白的生吐司單吃就又香又綿密～淡淡清香搭配柔軟口感當作早餐或點心都適合 ✨太妃焦糖肉桂捲💰$65產出一顆好吃的肉桂捲前後可是要12小時的製程！麻花辮編織造型裹入日本頂級GABAN肉桂粉，最後再淋上太妃胖死醬真的是會讓肉桂捲控們發瘋～ ✨紅藜麥紅豆吐司💰$45大家知道藜麥的營養價值很高嗎！直逼蛋白質食物且其膳食纖維含量又比一般穀物更高！吐司的口感比起生吐司有嚼勁一些又有滿滿的紅豆紅豆顆粒充斥整片吐司讓你每一口都吃得到顆粒和滿足！ 🙋哪裡買得到🛒https://myship.7-11.com.tw/ori_general/detail?id=GM2106296677202 店家資訊🔍☎️服務專線：049-2370099⏰營業時間：11:30-18:30🏠地址：南投市光明一路55號

台南宅配甜點！必收藏的超值法式檸檬塔

📍阿嬤的珍藏 台南市仁德區文華路三段428巷111號 ✓CP值超高的甜點小塔！ ✓仁德隱藏版台南甜點！ ✓必收藏的宅配美味伴手禮！ 🍋玫瑰檸檬塔禮盒（8入）$420 看到精緻的花紋真的是會捨不得吃耶(๑•́ω•̀๑)拍完照後默默放回冰箱兩三天才拿出來享用😌 雖然看起來小小的不太大，直徑大概4-5公分左右，但吃完一整個當下午茶也會有飽足感～ 原料使用100%台灣青檸檬純汁，但連熱愛酸類食物、飲料的我來說也覺得真的有酸！尾韻會帶一點甜味，愛吃偏酸一點的朋友可以嘗試看看(≧◡≦) 個人覺得值得一提的是，他們每一顆檸檬塔都有一個白色紙型保護套著，讓甜點不會因為運送或拿取時碰撞到～之前宅配買過其他家的甜點收到的時候就東倒西歪的覺得好可惜！ 外盒顏色挑選活潑的亮黃色和淺藍色，簡約設計的風格也蠻大方的💛 小提醒：購買這種檸檬塔類的甜點，要冰在冷凍不然造型會塌掉唷(*´ο`*) 網路上看到很多網友評論推薦他們的「夏威夷豆塔」、「法式珍藏禮盒」下次有去奇美博物館可以順路過來買來試看看～ 大家有吃過他們家的甜點嗎～ 留言推薦給我吧٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ___________________ ♡ 每日營業時間10:00-18:00 ♡ 可宅配 ___________________ 喜歡這篇文章的話，歡迎追蹤👉🏻@foodie____aii 未經同意禁止下載文章、相片或影片，自行轉貼、轉傳重置等侵權行為。 ___________________ 💡附近交通與規劃 （以google規劃開車🚗時間計算） ♡ 十鼓仁糖文創園區8分 ♡ 奇美博物館9分 ♡ 巴克禮公園10分 ♡ 萬國通路創意觀光工廠10分 ♡ 仁德火車站12分

檸檬共 1464 則文章

下午茶提案☕清爽可口的檸檬磅蛋糕🍋

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