【台東】輕旅行三天兩夜！美食/景點/住宿懶人包～《美食篇》

還在思考連假要去哪裡玩嗎？好山好水的台東是很棒的選擇！ 有興趣的話就繼續閱讀下去吧～～首先給大家看我們三天的行程表： 🌟第一天🌟 市區吃吃喝喝（底下有詳細介紹店家）➡️小野柳➡️加路蘭➡️富山護漁區➡️小魚兒的家➡️住宿（三仙台附近）➡️吃海產（這個沒有特別好吃所以不介紹）➡️星星部落 🌟第二天🌟 住宿早餐➡️三仙台➡️伯朗大道➡️池上便當➡️鹿野高台➡️鐵花村➡️台東夜市➡️住台東市區 🌟第三天🌟 明奎早餐店➡️多良觀光車站➡️灌籃高手平交道➡️市區吃吃喝喝（底下有詳細介紹店家）➡️買伴手禮➡️回家 這篇先介紹吃到的所有食物！ 🌟第一天🌟 我們是中午的時間到的，先去很有名的卑南豬血湯排隊！ #1 🏷️店名：侯記卑南豬血湯 ⏰營業時間：三～一10:00-17:20｜二公休 📍地址：950台東縣台東市更生北路76號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍豬血湯➰$40 📍糯米腸➰$40（照片中是兩份哦！所以是$80的份量～） 查google地圖的時候要仔細看店名！！有寫僅此一家的才是正牌的侯記卑南豬血湯哦～ 我覺得這家的湯真的很好喝！！很香～也不會太油膩！豬血也超大塊又放超多的，價格的部分雖然有小小漲價但是還是算不貴的～ 米腸很特別！中間會放土豆～吃起來真的滿香的！不用加旁邊的醬料也好吃 整體來說真的算是好吃的！豬血湯的湯頭很有記憶點～ #2 🏷️店名：阿鋐炸雞 ⏰營業時間：三～一11:00–23:00｜二公休 📍地址：950台東縣台東市正氣路163號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍炸雞餐➰$115 套餐內容有：雞腿、雞翅、雞塊x2、薯條、飲料 這家的口味是很台式的那種炸雞～灑了大量胡椒粉XD我覺得CP值超高！！看起來雖然沒有很大塊，但是都是真材實料～ 它的味道有一種特別的記憶點！下次去了還想再買來吃～～ 但是人真的很多哦！建議在人比較少的時段去買 #3 🏷️店名：榕樹下米苔目（有附菜單） ⏰營業時間：四～二 09:30–15:00, 17:00–20:00｜三公休 📍地址：950台東縣台東市大同路176號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍小碗乾的米苔目➰$45 送來的時候被它的份量嚇到了！！它的小碗超大碗XD 我覺得很好吃～米苔目是Q彈的那種～也不會太軟爛！ 味道也搭配得很剛好> 也有蠻多人點湯麵的～真的值得一試！ #4 🏷️店名：果珍濃台東水果珍珠專賣店 ⏰營業時間：四～二 10:00–15:00｜三公休 📍地址：95043台東縣台東市大同路190號（沒有門牌，就在榕樹下米苔目隔壁的小巷子！！） 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌗 📍台東小農水果珍奶➰$60 店裡面只有賣這一種飲料哦！但光是賣這種生意就很好～～ 如果有乳糖不耐症的朋友可以跟店員說不加鮮奶！（但價錢還是一樣QQ） 我覺得超好喝！！第一次喝到水果珍奶～它的珍珠也是用水果下去做的 珍珠很好吃，不會太軟，是Q彈的那種，咬開也吃得到淡淡水果味 整杯飲料是由火龍果、木鱉果、當季水果、水果珍珠、初鹿鮮奶組成的 木鱉果喝起來有一點百香果的香氣～真的超好喝！很推薦大家去喝 火龍果的味道也很香～整杯真的東西都超搭的 糖度的部分無法調整，就是水果本身的甜度哦>< #5 🏷️店名：小魚兒的家（有附菜單） ⏰營業時間：每天10:00-18:00 📍地址：95491台東縣卑南鄉杉原32號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍麥克雞塊➰$60 📍甘梅地瓜薯條➰$60 這家店真的超佛！！！低消只要$50～～而且旁邊有超美的海！ (這家店的詳細介紹我會放在景點篇～～這邊先介紹它的食物） 我們點了兩樣小點心一邊吃一邊看海景🥺🥺 地瓜薯條還不錯吃欸！而且份量也夠多～但是雞塊就偏普通了 飲料種類也滿多的～我那天點美式！也很大杯>< 整體來說CP值很高！是下午隨意逛逛看海景吃小點心的好去處 #6 🏷️店名：星星部落景觀咖啡（有附菜單） ⏰營業時間：每天18:00–01:30 📍地址：954台東縣卑南鄉富源村8鄰富源116-3號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍蘋果紅茶➰$60 📍馬鈴薯薯球➰$70 這邊也先介紹它的食物～景點的話會放在另一篇詳細介紹 星星部落人真的超多！大家都來看夜景～～ 因為那邊真的太冷了～大家都點熱飲！ 我點了蘋果紅茶，本來以為會偏普通，結果還不錯欸！ 很有特色的是菜單不用填寫桌號，店員會一桌一桌去問這杯是不是你的XD 馬鈴薯薯球來不及拍照片，但就是正常發揮的小點心> 🌟第二天🌟 #7 🏷️店名：芝田賀野民宿 ⏰營業時間：每天08:00–13:00, 15:00–22:00 📍地址：961台東縣成功鎮芝田路186-8號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍民宿早餐➰$附贈的 這裡也先以食物為主，民宿介紹的部分會放下一篇～ 本來對早餐完全不抱任何期待XD想說應該很普通， 結果民宿老闆很用心準備欸！！ 民宿在你check in 的時候會確認你的用餐時間～可以確保你醒來就吃到熱熱的早餐！我覺得超貼心！ 早餐內容有：蛋沙拉吐司、鮪魚焗烤玉米吐司、木瓜、清蒸南瓜、一些蔬菜、一塊鮪魚、香菇、蛋一顆、棗子一顆、熱的有糖豆漿一杯 真的可以吃超飽......我沒吃完QQ感受得到老闆的用心！ 吐司的味道就是很家常的那種！平淡但是真的不差 鮪魚是最讓我覺得驚豔的🥺🥺沒想到會吃到魚～很好吃！還有附上檸檬片可以搭著吃 整體來說份量很夠～吃完還滿飽的！ #8 🏷️店名：悟饕池上飯包文化故事館 ⏰營業時間：每天08:00–20:00 📍地址：958台東縣池上鄉忠孝路259號 🌟評分：🌕🌕🌕🌗🌑 📍池上飯包➰$90 這邊也先介紹食物就好～我個人認為跟其他縣市的分店吃起來大同小異 唯一的差異就是它的飯真的比較香也比較Q！不愧是在池上～米粒真的有不一樣 然後香腸也比其他分店好吃很多！ 肉的部分有很多種，每種都能嘗試到還不錯～ 店內也有盛湯的區域！湯是偏酸的關東煮湯的那種味道！滿好喝的 小小失望的是這裡只有賣一種口味的便當，可能因為遊客太多了沒辦法多樣化 但整體來說值得一試！ P.S二樓有超多位置，大家不要以為是故事館就沒有座位XD我們也是吃飽上去了才發現的QQ 一樓的門口火車上也有座位！但那邊人真的太多了，感覺要很早去才坐得到 #9 🏷️店名：叮哥茶飲（有附菜單） ⏰營業時間：各家分店營業時間不同 📍地址：可以自行google看哪家分店比較近～ 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍阿薩姆紅茶➰$20 📍珍珠➰$5 台南有茶的魔手，台東有叮哥茶飲！！這家真的是台東有名的飲料店～ 但各分店的品質不一，建議大家可以先google一下看評論決定要買哪家 本來沒有抱著太大的期望，結果滿好喝的欸！珍珠雖然是小顆的但也很好吃！ 紅茶完全不會苦澀～整個很剛好！而且這樣L size加珍珠居然只要$25！ 真的超級佛心～之後如果去台東玩我會再回購的 #10 🏷️店名：派大星蚵仔煎（台東夜市） ⏰營業時間：四～六17:00–11:00｜日～三公休 📍地址：950台東縣台東市台東觀光夜市 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍蚵仔煎➰$60 這家人超多！！經過的時候被吸引住了> 必須說這個真的很好吃欸！好久沒吃到好吃的蚵仔煎QQ 它的醬真的很好吃，我之前在高雄吃到的醬都有點甜，而且會有個怪怪的味道 台中好吃的蚵仔煎也沒有非常多間，所以一開始對這個蚵仔煎沒有太多的期待 但真的被嚇到了！這間真的滿可以的 醬好吃，蚵仔很多顆，皮的中間也很Q，但外面那圈有點太脆了，要是整片都軟 軟的就好了 #11 🏷️店名：台東大學附小臭豆腐四神湯（台東夜市） ⏰營業時間：四～六18:00–23:00｜日～三公休 📍地址：950台東縣台東市台東觀光夜市 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍臭豆腐➰$60 這家在google上面的評論超級兩極！！！ 我去的時候人還滿多的～有坐滿，也需要排隊一陣子 我自己覺得是好吃的，外酥內軟，它的泡菜也很香很好吃～ 但那個辣醬就還好了哈哈，我個人比較喜歡原味＋泡菜 #12 🏷️店名：明奎早餐店 ⏰營業時間：每天06:30–11:30 📍地址：950台東縣台東市正氣路390號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍法式吐司➰$30 ig上超人氣的早餐店！！！！幾乎每個人去台東都會吃～～ 果然是很火紅的店家，人超多！想吃的話要早點去排隊！ 朋友去排隊大約8點到，等餐大約半小時 我覺得這個CP值很高！！它是偏台式的味道，奶油跟蛋液的味道不會過重，配上裡面的煉乳很剛好！完全不會死甜，也不會太油膩！ 📍奶酥厚片➰$25 這個厚片也太便宜了吧！奶酥是薄薄的一層～還算不錯>< 就是偏甜的那種台式奶酥～但不會有超級無敵好吃的感覺 比較推薦點法式吐司（P.S朋友說總匯系列也很好吃！大家可以嘗試） #13 🏷️店名：寶桑豆花 ⏰營業時間：每天14:00–21:50 📍地址：950台東縣台東市正氣路115號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍綜合豆花➰$35 大碗 內容物有：花生、綠豆、紅豆、粉圓 我覺得好吃！料的部分我覺得花生跟粉圓都不錯～花生的口感剛剛好 整體來說不會過甜～豆花也不會太軟爛！ 而且這麼大一份料又這麼多，才賣$35真的好佛！！ 這家人也滿多的～～但不會排太久～ #14 🏷️店名：林家臭豆腐 ⏰營業時間：每天15:00–20:00 📍地址：95044台東縣台東市正氣路130號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍臭豆腐➰$120 大份 超級有名！台東必吃的林家臭豆腐～～ 這家真的很特別，醬是酸的～店家會先淋上！ 臭豆腐上有加九層塔！好吃！！ 它的臭豆腐不是很厚的臭豆腐，是偏薄的那種，所以如果喜歡厚一點的人不建議來吃這家哦～ 特色是泡菜給超多～很台式！真的超讚 #15 🏷️店名：金花軒卑南包仔店 ⏰營業時間：三～日11:30–17:00｜一二公休 📍地址：954台東縣台東市更生北路182號 🌟評分：🌕🌕🌕🌑🌑 📍芋頭紅豆包➰$25 覺得有點可惜QQ紅豆是好吃的，但是裡面的芋泥有化學味！！！！ 是真的很化學的化學味，吃不到芋頭原味QAQ 但裡面紅豆餡料給得很多！紅豆真的還不錯 包子外面有一粒一粒小小的芋頭顆粒，那個沒有什麼味道 但是裡面的芋泥味道太可怕了......不會再去吃 #16 🏷️店名：隱山茶道總店 ⏰營業時間：每天08:30–23:00 📍地址：950台東縣台東市正氣路148號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍紅烏龍茶冰➰$30 來台東之後就一直看到鹿野紅烏龍～超級想喝！ 但因為很多店家都是賣瓶裝或是直接賣茶葉QQ一直找不到飲料杯裝的店 終於在回去的這天找到了！！！我覺得滿好喝的欸 同時有紅茶跟烏龍茶的味道～茶葉也不會太苦澀，剛剛好！ 真的推推>< #17 🏷️店名：楊記家傳地瓜酥 ⏰營業時間：三～一10:00–18:00｜二公休 📍地址：950台東縣台東市大同路149-1號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍地瓜酥➰$60 小包 台東必買的伴手禮非地瓜酥莫屬了！楊記地瓜酥真的超級有名！ 現在也有三包大包的組合包哦～包裝還滿漂亮的！ 我自己是買小包的～跟我想像中的樣子不一樣欸，裡面的地瓜酥是會幾片幾片用地瓜蜜黏在一起的那種！吃起來滿黏牙的～ 地瓜蜜的味道很香！超級涮嘴> 但我自己是覺得地瓜片有點太薄了，吃起來沒有太多口感，都被黏牙的感覺覆蓋了QQ有點小可惜，但整體來說口味是好吃的！ #18 🏷️店名：池上乖乖米伴手禮店（誠米富商號） ⏰營業時間：一～六10:00–19:00｜日10:00–20:00 📍地址：950台東縣台東市大同路159號 🌟評分：🌕🌕🌕🌕🌑 📍池上米乖乖➰$45 是只有在台東販賣的米乖乖！！！終於被我遇見了>< 一直都聽說米乖乖吃起來很香！果然是真的～～ 老闆跟老闆娘人很好，店裡面各種口味都有試吃！超級加分 我吃了五香米乖乖、焦糖瑪奇朵乖乖、還有原味的乖乖 我覺得五香米乖乖的還好（原本的五香乖乖比較好吃XD），但焦糖瑪奇朵的和原味的還不錯！我記得原味的好像是什麼花的口味，真的好吃！ 米的味道真的超級重～～有一種不是在吃乖乖的感覺XD口感上也偏軟一些！ 🌟 以上就是我吃到的所有食物拉！希望有幫助到想去台東旅行大吃大喝的大家～ 下一篇會介紹景點和住宿！喜歡的話可以追蹤我的帳號哦～～謝謝！

清明節掃墓禁忌多，必看10大禁忌！千萬要注意呀！

清明節是台灣十分傳統重要的節日，大家也會規畫要掃墓祭祖，但很多人都不知道原來清明節有這麼多的禁忌，像是：誰不能掃墓？甚至是掃墓當天的穿著、掃墓時的順序或是拜拜的水果等都有很多的眉眉角角，所以這次我特別將這些清明節的禁忌整理告訴大家，讓大家可以順利的祭拜祖先，展現誠心誠意，並且避免在清明節掃墓時因為無知而導致惡運纏身。 清明節掃墓禁忌1-哪些人不能掃墓? 孕婦、經期來、3歲以下小孩、額頭發黑者、犯太歲者及重病患者最好不要掃墓。所以女性朋友要特別注意啦～經期來除了不宜掃墓，也不宜到廟裡拿香拜拜，除了傳統認為不潔之外，其實更重要的是經期來體質較虛弱，孕婦、小孩、重病患者等也是同樣的意思，因為本身氣場較弱，如果到墓地的話除了長途跋涉的辛苦，也容易磁場受影響。 清明節掃墓禁忌2-要幾點去掃墓? 傳統流傳是說早上5點到7點(寅時)掃墓是最好的，但現代人真的很難這麼早起，小編我也是起不來呀~所以只會建議盡量要在下午3點以前掃完，因為下午3點過後太陽準備下山，陽氣漸漸消退，不僅路線昏暗危險，也容易遇到拍米呀！ 清明節掃墓禁忌3-掃墓不能穿甚麼? 去掃墓的衣服建議以素色且暗色系為主，建議不要穿大紅大紫的衣服啦~還有過於暴露和性感的衣服也不太合適，除了不夠莊嚴之外，掃墓區域也會有比較多的蚊蟲，如果裸露過多皮膚很容易被叮成紅豆冰！ 清明節掃墓禁忌4-掃墓前不能吃東西？ 傳統習俗會說掃墓前不能吃東西，是對往生者的尊重，若真的想吃的話盡量吃速食，或是掃完墓再吃啦！ 清明節掃墓禁忌5-掃墓時絕對不能幹嘛？ 在掃墓的時候不能大笑嬉戲、罵髒話、詛咒別人或是隨地大小便，這樣不但不尊敬祖先，也容易驚擾到其他墓地，導致厄運纏身或是「煞到」，而且也千萬不要亂開玩笑，如果身邊有人說一些不合宜的玩笑，建議要趕緊說：「呸呸呸～別亂講話！」而且現在很多人都喜歡拍照打卡，但掃墓時千萬不能拍照，如果拍到不好的東西除了會影響自己的運勢之外，如果還傳到fb或是ig等社群媒體上，也會影響到看到這張照片的朋友喔！ 清明節掃墓禁忌6-這些水果不能拜拜？ 大家都知道拜拜常買的貢品就是水果，但其實不是所有的水果都適合拜拜喔！其中最忌諱的四大天王：香蕉、李子、梨子、鳳梨，就非常不適合一起拜，因為這4種水果合起來有「招你來旺」的諧音，用台語念看看就知道為什麼了！ 除了上述這四種不能用來拜往生者，還有像是籽很多的水果就不能拜，以及空心的水果，像是：蓮霧也不適合拜拜，因為有無心拜拜的意思，另外，一整串的水果也不適合拜拜，像是：葡萄、荔枝、龍眼，會有死整串的意思。那說了這麼多不能拜的水果，到底要拜什麼水果最適合呢？其實呢選擇圓潤外型且實心的水果就是最適合的，像是：蘋果、柳丁、葡萄柚、柚子、柿子、橘子。而且數量要選擇單數，因為單數為陽、偶數為陰。 清明節掃墓禁忌7-這些花不能拜拜？ 掃墓的時候盡量不要拜香氣重或是顏色太鮮艷的花，還有一些命理老師會強調不要拜帶刺的花朵，因為刺通常是用來擋煞，如果帶刺會擋掉好運、破壞風水，但如果有將刺去除掉之後就可以供拜了！如果說建議拜拜的花，可以依照祖先生前的喜好來買，也可以選擇桃花、李花、梨花、迎春花、百合花等，象徵著為全家人帶來好運。 清明節掃墓禁忌8-掃墓有分順序不可亂拜？ 掃墓的順序首先就是打擾墓園，然後將墓紙用小石頭壓在墳上，是俗稱的掛紙或稱壓墓，再上香、上肉祭拜祖墳，最後要收供品之前將雞蛋在墓碑上打碎丟在墳上，最後打掃整理後，跟祖先稟報離開。如果拜拜的輩份的依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……以此類推。有相傳掃墓會將紅龜粿、麵粿分給小朋友吃，稱為「揖墓粿」（也稱乞墓粿），象徵著「祖德流芳」的意思。 清明節掃墓禁忌9-掃墓完衣服不能放過夜？ 掃墓完回到家之後，建議趕緊換衣服，並將掃墓時穿的衣服洗乾淨，避免將不好的氣場留在家中，洗衣服不用特別處理，就是平常洗衣服這樣就ok了！ 清明節掃墓禁忌10-掃墓完鞋子不能亂放？ 掃墓完回家之後，還要記得鞋頭的方向盡量朝向屋外，因為鞋子有「邪」的諧音，所以朝屋外可以避免邪氣入屋內，還有掃墓當天盡量也不要買鞋，免得將邪氣帶回家！ 額外好文推薦！ 盤點4款你這輩子都不會想嘗試的超怪異動漫人物髮型！ 越怪越可愛的貓咪造型扭蛋，一次就是要把5款都蒐齊啦！ 【好物】懶女孩必備超便宜又實用的收納小物分享，就算再懶房間也能整整齊齊～ 【遊戲】超燒腦的手遊分享，大推NO.1密室逃脫！你也一起來挑戰看看吧! 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！

| 郭郭食台南 | 貳林工作室 | 溼潤戚風 | 水果蛋糕 | 

#台南甜點店#台南#甜點#水果蛋糕#戚風蛋糕 #香草檸檬塔 - $140#草莓白乳酪塔 - $170#四種水果鮮奶油蛋糕 - $310#黑糖牛乳 - $90 下午茶時間出現在甜點店裡，又坐到他快關門拖來拖去四點才吃第一餐（而第一餐竟然是甜點）好多蛋糕都賣完了...這家甜點店真的好安靜（不太適合我），燈光有點暗差點又要睡著，但店內環境是舒服的。能好好享受甜點時刻 最推檸檬塔，雖然沒有過多的裝飾，但檸檬味很足非常好吃水果鮮奶油蛋糕的鮮奶油也非常棒，味道很讚不膩口，只是淒風蛋糕體好軟，切下去全毀，總是無法漂亮吃甜點的我草莓塔還行，草莓偏酸，沒有什麼乳酪味道。 #郭郭食台南#郭郭愛吃甜點#台南甜點店#台南甜點#台南#甜點#相機先食#郭郭吃貨#郭郭吃肥人森#紀錄生活與旅行食記#tainan#food#foodie#drink#brunch#coffee#cake#popdaily#popyummy #貳林 地址：台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號 時間：14:00-18:00 公休 : 週一、二、三 照片出自於：Iphone XS 個人Instagram: o8o6

色鉛筆插畫~繽紛水果吐司

前陣子Po了新創作的吐司插畫～沒想到吐司竟然被IG上超有才的朋友 Betty @idlefoodshow 實體化了！ 整個又驚又喜，一定要和來大家分享一下🥰 後面的照片都來自Betty的IG (@idlefoodshow) 喔！每種吐司的口味和造型都神還原，Betty真的太強大了✨喜歡美食的朋友一定要逛逛她的IG，每篇貼文都美到不行～好希望有天有機會吃到Betty烹飪的美食呀😍偷偷預告，之後這組吐司插畫會出現在最新的聯名商品上，歡迎猜猜新商品是什麼～可以期待一下唷😆-----💝貼圖活動溫馨小提醒謝謝大家對新貼圖和活動的支持，前幾天已填寫評價活動表單的朋友，我都已聯繫送出貼圖禮物了~~不過有幾位同學的Line ID我這裡搜尋不到 (可能沒有開啟加好友功能)，已填表單但還沒收到Line貼圖的同學可以私訊聯絡我喔！ ----- 歡迎逛逛Rose的美食插畫課 & 其他插畫平台:https://linktr.ee/rose_illustration #色鉛筆插畫 #水果吐司 #美食插畫 #色鉛筆美食 #色鉛筆甜點

台南新開的水果冰沙「夏沐綠野奇美南台店」草莓尬抹茶美美漸層超好拍

#這間飲料竟然加金箔好浮誇🤭 草莓尬抹茶就是好喝好拍保證👍 新鮮現打冰沙 上方還放上滿滿草莓 喝起來酸酸甜甜很消暑 他們家的冰沙/飲料都是用新鮮水果為基底 喜歡水果茶可點招牌 #夏沐鮮果茶 有芭樂/葡萄 蘋果/草莓基底為蜜鳳梨茶 帶有水果香甜滋味 一杯滿足每日所需的維他命c 喝完變水水✌️ 繽紛綠野冰沙 以火龍果+芭樂+葡萄 三種水果 下去打 還吃得到葡萄皮 這三杯我都很喜歡😘 目前奇美南台店限定優惠：純茶品項買五送一 - - - - - - 🔺夏沐鮮果茶 $50 🔺繽紛綠野冰沙 $70 🔺粉漾金草莓 $80 - - - - - - 📍 #夏沐綠野 奇美南台店 🏠 台南市永康區南台街13巷54號 📞 0909 706467 ⏱ 11:00～21:00

為什麼鳳梨會咬舌?鳳梨熱量高不高? 拯救鳳梨前的必備知識｜文末免開火鳳梨食譜

鳳梨 是2021上半年最熱門的水果 在報復性食用之前 🍍🍍你應該知道的三個鳳梨小知識 1. 鳳梨為什麼會”咬舌”? 2. 為什麼鳳梨不適合作甜點? 3. 鳳梨熱量高嗎? 鳳梨為什麼會”咬舌”? 💛鳳梨咬舌是因為✨鳳梨酵素與✨草酸鈣結晶所引起 鳳梨酵素(bromelain)是一種蛋白酶 也就是會分解蛋白質的酵素 存在於鳳梨的果實和莖 當口腔的蛋白質被輕微分解 就會造成這種刺刺的不舒服感 雖然在口感上有此小缺點 但鳳梨酵素同時也能 ✔幫助消化、✔軟化肉質 也是很好的✔抗發炎分子，是一種消炎藥的成分 鳳梨酵素可以在消化道的環境中完美存活 適應廣泛的pH值變化，在人體消化道作用 對於✨消化不好的朋友 以及 ✨煮肉常常頂叩叩又難咬的家庭煮夫/婦🤦‍♀️ 鳳梨酵素是你的好幫手唷! ⚠叮嚀: 空腹大量食用鳳梨也可能造成胃不適，愛注意唷! ⚠叮嚀: 市售鳳梨酵素大多是”食品”，非處方藥物。如有疾病請勿以鳳梨酵素或食用大量鳳梨取代治療。 如何消除咬舌? 泡鹽水和加熱可以破壞酵素 不過歸功於台灣神農民 現在的鳳梨只要把芽眼削乾淨 其實已經不太會咬舌 泡鹽水對於容易水腫及高血壓的人來說 反而有害無益 為什麼鳳梨不適合作甜點? 除了鳳梨酥 你是不是也很少在甜點店看到西式鳳梨甜點呢? (鳳梨慕斯? 鳳梨乳酪蛋糕?) 並不是東方糕餅技高一籌 而是又拜鳳梨酵素所賜 西方甜點常用的牛奶、吉利丁等材料 碰到鳳梨酵素 就會分解或變性 難以維持該有的質地 但鳳梨酵素經過加熱之後(60度C以上) 就會被破壞 失去乎亂分解人家的性格囉! 鳳梨果醬、鳳梨果乾 都是經過加溫的鳳梨製品 拿他們當材料就能輕鬆做甜點 鳳梨熱量高不高? 鳳梨甜度高、以水果來說熱量中等 110g(不帶皮)的鳳梨=一份水果 熱量約56大卡 (請看參考照片感受一下份量多寡) 鳳梨含有豐富鉀、葉酸、膳食纖維、維生素C、維生素A與β胡蘿蔔素 雖然含有大量膳食纖維 但對於糖尿病的朋友 不建議大量食用 一天食用一~兩份即可 ⚠叮嚀: 糖尿病友不建議食用含糖的鳳梨罐頭、果乾、果汁 或沾甘草粉/梅粉 鳳梨怎麼吃? 水果單吃是最好的 加糖的鳳梨乾、鳳梨罐頭少吃為妙 直接單吃吃膩 可以來做這道 🌟免開火鳳梨莎莎醬 鳳梨莎莎醬食譜 鳳梨莎莎醬食材 牛番茄 一顆 紫洋蔥 1/3-1/4顆(約60g) 鳳梨 120g 香菜 少許 檸檬汁 2t Taco香料粉 1t 黑胡椒 少許 鹽巴 1t 大蒜末 2-3瓣 鳳梨莎莎醬作法 1. 將牛番茄、紫洋蔥、鳳梨切成小丁。(若是要做為沾醬，可用調理機打成更細的末狀)。 2. 香菜與大蒜切末。 3. 將所有材料與調味料混合拌勻，靜置一下等待入味。 4. 完成的莎莎醬可以搭配烤得脆脆的地瓜片，也可加入蝦子等海鮮，依個人口味做變化。 💛喜歡我的話，可以follow我唷! 營養師sabbi的輕廚房FB 營養師sabbi的輕廚房IG 營養師sabbi的輕廚房YT

  【色鉛筆作品】手繪水果插畫

分享前陣子和梨山阿忠農果園的第二次合作，幫果園繪製了不同季節的繽紛水果～ ----🌹 Rose的插畫明信片上線囉～https://ppt.cc/f501Lx🌹 歡迎逛逛插畫課&其他平台：https://linktr.ee/rose_illustration🍎 想訂超甜水果的朋友可以加入阿忠果園小編的Line群組喔🍎https://lin.ee/xNmn4Hh 

 【東區飲料店推薦】有什麼水果茶專賣店｜延吉街飲料店、辦公室下午茶推薦、東區手搖杯、有什麼飲料店評價

手搖飲料店三步一家已不是新鮮事，細數相冊裡的美食照，發現手搖飲佔了一大半，可見我有多麼的螞蟻！！！ 不過我可不是對飲料來者不拒的那種螞蟻，在我心中手搖飲必須要純正、健康、不能有太多的化學加工材料，「有什麼水果茶專賣店」安插於延吉街這條薈萃手搖飲料店的重鎮上，敢在這裡立足肯定是很有兩把刷子，經由一試果不其然是個績優股，它們秉持飲料高品質的製作過程，堅持新鮮現做、手工熬煮等特色，怪不得深受附近上班族喜愛，非常適合當公司下午茶團購首選！ 有什麼水果茶專賣店-店家資訊 地址: 台北市大安區延吉街153-4號 電話：02 2776 5069 營業時間：週一到週五9:00-21:30，週六11:00-21:30，週日11:00-20:00 捷運：國父紀念館2號出口往延吉街方向步行約3分鐘 Facebook: 有什麼水果茶專賣店 台北總店 外送：滿250元起可外送，外送費視距離而異 延吉街真的是飲料店的一級戰區，密集程度堪比便利商店還多，但開得多也更容易踩雷，【有什麼水果茶專賣店】簡潔可愛的插旗在其中，潔白童趣的風格頗為吸睛。 他們家堅持不加化學濃縮汁和香精調味，採用台灣在地的好茶，搭配當季時令水果來製作，呈現出原汁原味的風貌，口感較為天然比較不會越喝越胖，難怪成功在許多上班族、學生黨的心中殺出一條血路！ ▲有什麼水果茶專賣店Menu 位於東區延吉街精華地段，乍聽之下以為成本會反映在價格上，但看到這個價錢真的讓我先鬆三口氣，以最普遍的珍珠奶茶來說，很多店家已標價為$70-75，而此間只要$50，再者市面上有許多水果茶、芝士茶系列價格也非常昂貴，有什麼水果茶的價格相比之下實在是料好實在啊！ ▲皮皮這天點了六杯飲料 上排由左至右分別是：招牌水果冰露$60、茶檬茶$50、鮮榨柳丁紅$65 下排由左至右分別是：Oreo奶蓋咖啡歐蕾$60、草莓牛奶波波$70、"在一起"芋泥鮮奶$65 首次造訪的朋友，皮皮推薦【水果茶系列】（招牌都冠名了 哈哈），門口也有排行榜可供參考挑選唷！除了水果茶外，【奶蓋系列】是它們家最近推出的主打明星商品，奶蓋許多人對它的既定印象是：油膩、死甜等，但它們家的奶蓋是使用兩種鮮奶油&牛奶再加上兩種鹽巴調配，經過慢慢的打發、將奶蓋的完整細緻度以及鹹香度給體現出來，才能造就每杯的完美奶蓋飲品，在我心中真的直升No.1了!!! ▲Oreo奶蓋咖啡歐蕾 NT.60 這個榮登皮皮心中第一名，也為此店的特色、人氣商品之一！帶點鹹香的濃厚奶蓋，配上甜而不膩的咖啡歐蕾，上頭灑上滿滿的Oreo餅乾碎片畫龍點睛，真是實力與美貌並行！！！相比之下外頭它間奶蓋都用料小氣，只有表面薄薄鋪上一小層，瞧瞧這杯60元多厚的奶蓋，老闆真是用料實在佛心來的啊～～ 用料非常大器，老闆知道我很愛吃Oreo幫我加了好多，天啊，各位小螞蟻看到一定興奮死了哈，奶蓋是老闆以鮮奶油、玫瑰鹽製成，喝完這杯我的各區味蕾區一直提醒我明天還要喝，真希望這間店直接開在我家隔壁XD 如果你喜歡奶蓋和咖啡，那一定不要錯過這杯。 看這滿滿的奧利歐碎片，一看到我就先舔好幾口了哈哈（螞蟻攻勢 一般手搖飲我都喝不完一整杯，這次真的一口氣喝到最後一滴！ 咖啡很好的綜合了Oreo的甜味，又融入了微鹹的奶蓋添加層次感，苦甜鹹結合真的是人間極品！奶油綿密思華，餅乾碎片口感酥脆，鮮明的對比口感有點像是星巴克的星冰樂系列耶 ▲"在一起"芋泥鮮奶 NT.65 是杯從「大甲」芋頭相芋「六甲」田莊鮮奶後的好滋味♡ 皮皮喝過很多間的芋泥飲品後記心得，芋泥要做成飲料真是需要很大的功夫，完成差異度也很高，而此杯在一起芋泥鮮奶真的在我心中名列前茅！ 下面那層芋泥是用「大甲芋頭」熬製而成的香甜軟糯的芋泥，用量真是不用錢的瘋狂加！！瞧這芋泥直接占了半杯，闆娘不只親切又大器，直接圈粉了拉♡♡♡ 鮮奶則是選用「六甲田莊鮮奶」，與它牌鮮奶比起來，此鮮奶特色是有著濃郁的奶香，但又不會太甜膩，與茶飲或芋泥搭配後有種畫龍點睛的效果，又不搶走主角芋泥的光芒。 綜合起來，香純的鮮奶裡融合了脆口又不會刃嚼的芋泥相當完美，一攪拌後芋泥塊的芋頭香氣直衝味蕾，濃郁也順滑的層層襲來，一杯下肚飽腹又療心！如果妳也身為芋泥控的話，答應我，必點！ ▲招牌水果冰露NT.65 認識我的朋友都知道我很挑水果茶系列的飲品，因坊間很多業者為省時都用濃縮果汁取代，這樣喝不只不健康還很容易胖啊，所以我除了要先知道是不是真實採用新鮮水果去熬煮外，水果與茶感間的比例拿捏更是能否脫穎而出的關鍵重點！ 【有什麼水果茶】不僅僅是用最新鮮水果去呈現外，更選用台灣在地認證的優良茶農所種植烘焙的茶葉去做醞釀製成，聽說在推出水果茶前老闆嘗試過多次的比例配方搭配，只為了調出心中最完美的比例，真是值得欽佩的職人精神！ 喝過便知真的讓人魂牽夢縈，果肉也是給得豐富實在，老人小朋友喝都沒甚麼負擔。 ▲鮮榨柳丁紅NT.65 柳丁系列飲品在秋冬雨後春筍般湧出，但要展現出特色來更顯難處，它們家的柳丁紅第一口喝到的是柳橙的香甜滋味，伴隨著紅茶烘焙出的特有茶香發，品嘗後有深入淺出的味道，順口且無違和，用的是新鮮柳橙，在吸吮之間會喝到果肉的口感，把柳橙的重點展現的恰如其分又不會讓紅茶的茶感失色，相形加分很厲害，這也是皮皮推薦必點之一！ 以往喝的都是柳橙綠，沒想到配紅茶口感也是相當優，滿滿的果肉絲一飲而盡，順便補一下平時很缺的維生素C，過飲！ ▲草莓牛奶波波NT.70 此款為近期上市的飲料！！！怎麼可能不點XD 選用苗栗獅潭鄉的小農新鮮直送草莓為主底，再覆蓋香醇濃郁的六甲牛奶，還有口口吸吮的白玉珍珠，裡面還有些草莓做點綴，太夢幻拉簡直顏值擔當♡♡♡ 半開式廚房能看到夢幻飲品製作過程，裡面使用的糖都是自己熬的蔗糖，老闆係根據客人建議特別推出草莓牛奶＋白玉珍珠所研發出，其實以往我都不太敢吃草莓、喝草莓汁，因為草莓的農藥真的超級可怕！！！！ 不過此間老闆也表示草莓以通過無農藥檢驗，終於可以安心喝♥ 搖勻之前和之後都超漂亮，草莓維生素C的含量也不低，是很好的抗氧化水果，瞧此間店家草莓用料也是沒在客氣的！ 顆粒分明的草莓渣配上濃郁的六甲鮮奶，已經甜到心坎裡了，再配上白玉珍珠更增加了喝奶茶的樂趣，但不會有喧賓奪主之感，一切都很剛好！ ▲茶檬茶NT.50 據說這杯是「英國人堪稱最好喝的檸檬茶」了！ 以檸檬為主軸的茶飲品，茶感類似港式的凍檸茶，每一顆檸檬都經過挨揍後才出品，熱茶和冰塊及當季的黃綠檸檬一起搖晃撞擊出新鮮的香水檸檬，讓冰塊帶著檸檬汁和紅茶、綠茶融合再一起口感清爽豐富，是我見過最實在的檸檬茶了！據說英國人的下午茶最常來上一杯茶檸茶配上先小茶點，周末與好友非常適合點一杯度過悠閒的渡過美好下午！ ▲店家前的立牌及FACEBOOK常常會公告一些優惠，記得關注哦！ 皮皮碎碎念： 手搖飲不僅為學生群所喜愛，也成為上班族下午茶必備之一了！ 開業２年多的【有什麼水果茶專賣店】把台灣優質農產現打成果汁再加以調配成符合年輕大眾的口味，每杯老闆不只都堅持不添加化學原料及手工製作，這些時間成本也沒附加到價格上，只為了讓大家能在喝飲料療癒自己的同時也能注重健康，菜單將近70種選擇，彷彿連喝果汁也可像國際精品一樣來個私人定制，每款都有自己獨特的口感和營養價值，逛街累了或上班累了，想要補充維他命C和高纖的，或是心情不好想來點甜的讓少女心爆炸的，來【有什麼水果茶專賣店】是間不錯的選擇，推薦給大家！ 有什麼水果茶專賣店-店家資訊 地址: 台北市大安區延吉街153-4號 電話：02 2776 5069 營業時間：週一到週五9:00-21:30，週六11:00-21:30，週日11:00-20:00 捷運：國父紀念館2號出口往延吉街方向步行約3分鐘 Facebook: 有什麼水果茶專賣店 台北總店 外送：滿250元起可外送，外送費視距離而異 如果你也喜歡我的分享， 歡迎追蹤、按讚皮皮享有第一線資訊： FB：跟著皮皮爬爬GO IG：Patty;; 延伸閱讀>>> 【宅配美食】過年伴手禮推薦「依蕾特布丁」！絲滑綿密的口感吃完幸福感四溢，也正祝福著對今年滿滿的期待！｜依蕾特評價 【板橋按摩】湯布院足體養生會館｜私藏了一間24小時養生館，來這裡放鬆身心滿血復活好桑～｜湯布院按摩、新北腳底按摩 【台北東區平價美食】串在一起-平價串燒｜銅板價即可暢聊是非聖地，年輕人的最愛！｜捷運忠孝敦化站美食、串在一起評價 【台北東區美食】咕咕咕嚕火鍋、銅盤烤肉專賣店（大安店）｜東區高CP值火鍋店，火烤兩吃310起，春節不打烊!!!｜東區火鍋、東區燒烤 【台北東區美食】咕咕咕嚕大安店｜東區高CP值火鍋/銅盤燒肉店，火烤兩吃310起，春節不打烊!!!｜東區火鍋、東區燒烤、2021春節營業餐廳、咕咕咕嚕評價

苗栗甜點 | 苗栗火車站 | 咖啡廳 | 千層蛋糕推薦 | 植感Botanical Cafe

苗栗|火車站|咖啡廳|植感Botanical Cafe|

在苗栗火車站這空曠的一帶，有那麼一家讓人彷彿身至森林裡的咖啡廳，門外豐富的植被讓人眼睛一亮，就是它了！進入咖啡廳後，印入眼簾的是白色調與磚牆牆壁，搭配著各種植物與乾燥花，是個舒適的空間。 首先，當然是點了他們家的招牌—水果千層蛋糕，使用法式千層皮、香草奶油、紅莓果醋與當季水果層層堆疊的蛋糕，你們數數看，這到底有多少層啊！這次水果包含🍓🥝🍐（西洋梨），吃起來層次超豐富，尤其是搭配順口的奶油，吃起來不會那麼罪惡，清爽健康的好選擇～ 如同名字般的紅顏小心機，可以看的出它裡面一定有火龍果哈哈哈哈，但這杯其實還加了🍎🍇🍋一起鮮榨而成的，酸酸甜甜的，也好好喝。香蕉巧克力鬆餅很大一份，🍌直接給你超大一根，整個鬆餅吃起來普通，但上面除了巧克力醬還加了米果增加口感，而它旁邊肥肥的奶油與千層蛋糕的奶油不同，是吃了會很罪惡，像一般生日蛋糕上面會擠一堆的奶油一樣，吃多了會膩。 打完這篇，發現怎麼那麼多水果哈哈哈哈，走一個健康吃蛋糕的style! 👉一樣下滑看菜單呦 📍 苗栗縣苗栗市英才路55號1F （🚞苗栗火車站西站步行5分鐘） ▫️營業時間：11:00-19:00（週二公休） ▫️聯絡資訊：03-7358177 ▫️每人低消100元 ▫️不限時、有插座、有wifi 環境真的很舒適! 菜單 #苗栗#苗栗美食#苗栗咖啡廳#苗栗甜點#苗栗下午茶#苗栗火車站#千層蛋糕#水果千層#果汁#鬆餅#巧克力香蕉鬆餅#coffee#popyummy#yummyday#girlstalk美食#walkerland#taipeidessert#taipeicoffee#bfgffood#跟著peggy懂吃懂吃 👉記得鎖定 peggy_dessert.s 看更多的美食訊息

【桃園巷弄美食】朗朗家-愛翻寶二代店鬆餅小屋 可愛溫馨的創意輕食料理複合式商鋪

 週末跟著美食家姊妹又在桃園巷弄裡尋找私房美食，這家「朗朗家鬆餅店」就藏在社區小弄中，看起來格外溫馨小巧，不在車水馬龍的大馬路上，反而隱居在巷弄街邊的小舖，頗有日式清新淡然的氛圍。 一旁的牆壁上，這些精緻可愛的小壁畫，像極了在家裡給孩子讀書玩耍的小天地，老闆別具用心的設計，感受得出她對孩子的喜愛和貼心，因為這是她身為母親為自己的女兒開的小店，這種溫暖情懷在大品牌網紅店裡，恐怕很難體會的到，不是裝潢精美就可以解釋的。 進入店中，映入眼簾的純淨親切，的確就是日式簡約風格，木作層架以及可愛的繪圖，難怪小朋友很愛這家店，因為連製作的點心都特別有新意! 這家店的招牌特色就是「鬆餅球」，有別於普通的格狀鬆餅，這種鬆餅球可愛小巧很適合小孩子一口咬，類似雞蛋糕的口感，非常好吃有嚼勁! 店裡陳設都非常簡約溫馨，商品都是國外進口的精選生活用品，例如手工皂、沐浴用品、香氛蠟燭...等! 還有許多兒童繪本和成人書籍也非常符合家庭親子溫馨的主題。 一些手工藝作品也很漂亮 隔壁的複合式小鋪專門挑選一些日式的服飾和包款配件 因為鬆餅都是現烤的，所以在等待的同時順便逛逛店裡的商品服飾，這也是老闆的貼心設想，終於重頭戲的鬆餅來囉!我們特別點了「宮保雞丁」鹹的鬆餅口味，想要試一試跟甜鬆餅有何不同?結果誤會大了，此「宮保雞丁」非真的宮保雞丁，而是用宮保雞丁醬料調製的雞肉塊，底下鋪墊著炒蛋，配著原味鬆餅(無餡)入口，還算是鹹甜適宜，配上這一壺有焦香味的「炒黑糖奶茶」不甜不膩剛剛好! 這一盤口味是「芋香抹茶」口味，內餡包的是「芋頭醬」，配上抹茶冰淇淋及奶霜，配上一杯「紫薯歐蕾」，整個醇香芋香奶香大爆發，也不會太甜，可惜如果是包鮮芋餡或是麻糬，可能更有特色喔! 這一杯繽紛水果汁是新鮮水果現打的冰沙飲品，忘了有哪些水果加在一起，上面的火龍果調和之後顏色的確非常漂亮，喜歡冰品的可以嚐試看看喔! 最後提醒大家，因為這家店比較小無法容納太多客人，因此，要去之前最好打電話或確認一下是否有座位喔? >>>朗朗家-愛翻寶二代店 地址: 桃園市壽昌街70號 電話:03- 228 9338 粉絲頁: 朗朗家-愛翻寶二代店 | Facebook 備註: 周一周日休館請先查詢預約 #跟著香味去旅行 www.funaroma.com 歡迎訂閱 #桃園美食#鬆餅#鬆餅球#親子餐廳#宮保雞丁#抹茶#芋頭#繽紛水果茶#水果#鮮奶油#歐蕾#朗朗家#愛翻寶#

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