醜照食譜又來了：<<家常煎餃>>，簡單到覺得打這篇的我好廢。

大家好，我是曾昕，一個美術系畢業的天秤座懶癌末期患者，因為癌症的關係，我在分享食譜的時候就都懶得打光擺盤修圖，而且這一篇我連成品都忘了拍(它們現在應該差不多在小腸的某一段)。 總之，我的食譜是拿來吃的，無關本人的美術專業，就讓它們忠實展現身為一個台灣人的美感與美學(which is none.)吧！ (這張是https://pixabay.com/來的) ok，要做煎餃，首先你得要有一包水餃，買的或自己做的都可以，如果對我的手做水餃有興趣......，只要有任一人來這裡付費做一次NLP個人諮詢，我就做一篇手工水餃的食譜，(唉呀我的NLP頁面好像被我刪掉了...，反正你知道我會NLP啦！NLP就一種很厲害的心理學的東西啦！) 一個不沾的鍋(來吧癌症！我都懶癌了還怕你什麼？)，要有鍋蓋 可以磨蒜泥的廚具，沒有的話要有切蒜頭的刀子 材料： 水餃、蒜頭一瓣、麻辣醬、檸檬或黑或白醋、醬油 作法： 1. 小火，鍋熱之後加油，冷凍的餃子沾油排隊，煎個幾秒，加0.3到0.5cm的水蓋起來(看感覺，多了會太爛，自己抓經驗，謝謝)。 我用的是普通沙拉油，餃子是台糖的豬肉韭菜，如果想吃人肉口味可以去台中...... 2. 一瓣蒜頭磨泥，丟進醬料碟。 我家本來沒有磨泥器，我還是上個禮拜削水果的時候才發現我家的削皮器居然內建了這個功能！ 它是日本百元店的產物，忘記是哪家百元店了，但我把它帶回家已經很多年了，居然上禮拜才知道它還有這個， 這感覺就像嫁給一個有錢老頭十幾年才知道原來他也有30公分一樣(不對呀，嫁給有錢老頭怎麼還會讓他活十幾年？)。 3. 麻辣醬適量進醬料碟，這個時候你的水餃應該還在蒸，不要理它。 4. 加入1：1的酸和醬油，酸就是檸檬汁或黑醋或白醋。 沒拍到加醬的瞬間，不管了，反正我就是主打隨便。 檸檬汁跟黑醋白醋各有各的風味，我都很喜歡，醬油也是挑自己喜歡的加。 上面的油是麻辣醬的油，如果沒有麻辣醬也可以用一點辣油代替，但味道會跟我的這款醬差很多(其實這篇根本只有教調醬...)。 剩下的照片都沒拍到，對成品也沒拍到，所以用我家狗狗的美照代替，下廚的部分請大家自行發揮想像力謝謝。 5. 醬調完了之後就回頭顧餃子，餃子從水滾到打開請最少等5分鐘蒸煮，水不夠的話要適時加，一次一點點，保持水少、水滾、有蒸氣5分鐘，中間鍋子打開或水不滾都不算唷。 煎蒸5分鐘後打開鍋蓋讓剩的水蒸發，水差不多蒸乾的時候可以開始用長筷子一顆一顆翻面， 接下來的操作都很簡單，就是一直幫水餃翻面，喜歡脆一點就等久一點再翻，對掌控火侯有信心就把火開大一點比較快，反正裡面都熟了。 我喜歡盡量每一面都煎到差不多八方雲集左右的脆度，讓每個水餃都變脆脆小球再起鍋。 然後就可以吃了！ 打完覺得這真是廢到無語的一篇食譜哈哈哈哈！ 其他還有：三色豆跟三色豆裡的青豆食譜，青豆那篇比較多乾貨，歡迎參考。

| 防疫餐盒 | 台中泰丘鍋物·防疫餐盒

泰丘一直是我的愛店之一 這次推出了防疫餐盒當然要支持一下啦～ （用餐時間為5/27，現在泰丘有推出2.0的便當，有興趣的朋友可以到官方ig了解一下） 防疫餐盒共有三款 分別有綠咖喱餐盒80元、打拋豬餐盒80元、泰丘水餃餐盒60元 自取會再送一杯飲料！這樣佛心的價格，當然要大力支持！ 這三款防疫餐盒中，我最喜歡的是－泰丘水餃餐盒(8入） 水餃是泰丘推出的「綠咖喱水餃」口味非常特別 配上特製泰式醬料，開胃又不過於重口味，喜歡泰式的人一定會喜歡 這樣一個餐盒搭配飲料才60元，覺得非常划算！ （按耐不住的小手手） 綠咖喱餐盒我個人也非常喜歡！ 泰丘的綠咖喱不會有過多的椰味，辣度也是小辣的我可以接受的 整體下來非常下飯，醬汁跟飯量的比例調配得剛剛好 打拋豬餐盒是友人點的，算是中規中矩的打拋豬 吃膩台式便當偶爾換換口味的好選擇 泰丘防疫餐盒 可以電話預訂 可以外帶自取 可以店家外送 可以uber eat訂購 （價格與自取及外帶外送不同） 泰丘鍋物訂購電話：04-22298515 有興趣的朋友趕緊拿起電話預訂一波

【家樂福好物￭水餃】KiKi捏花水餃 x 蒼蠅頭豬肉水餃&臘肉高麗菜水餃

#水餃 【KiKi捏花水餃】 之前去吃過幾次KiKi餐廳， 每次必點的蒼蠅頭竟然做成水餃口味啦~ 共有兩種口味：蒼蠅頭豬肉 & 臘肉高麗菜 一包299元，30顆入 平均一顆9.9元 水餃大小偏小，走一口吃下剛好路線 而川菜料理的辣度，也有呈現在水餃裏頭 辣度上蒼蠅頭豬肉口味是辣到喉嚨就止住的舒服小辣 可能先吃了蒼蠅頭，臘肉高麗菜的辣我沒有什麼感覺 兩種口味的鹹度是單吃就OK的剛好，我完全沒有加醬油也吃得津津有味 蒼蠅頭豬肉其實就很像自帶辣度、多了微微豆鼓香氣的韭菜豬肉水餃（還是喜歡去KiKi餐廳的蒼蠅頭配飯最搭）； 臘肉的鹹香適中，更能嘗到高麗菜的鮮甜 臘肉高麗菜口味反而讓我比較尬意❤️ 而且去上班帶便當的話高麗菜較能保持口氣清新 有韭菜花的蒼蠅頭口味，戴著口罩自己呼氣都有點受不了😆 平均一顆9.9元的KiKi捏花水餃 單價不算低，口味還可以 如果我自己來說，臘肉高麗菜是我會再回購的喜歡👍 最近看到麻膳堂也有推出水餃， 下次也買來吃看看啦 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405337607 📍購買地點：家樂福

泰丘鍋物在全聯推出泰式水餃

還記得第一次吃樂丘的時候驚豔的心情 樂丘姊妹品牌泰丘鍋物推出冷凍水餃 不用去台中!!! 台北也能吃到惹 (,,•́ . •̀,,) 可以到店家IG或是全聯購買唷！◽綠咖哩豬肉◽冬蔭功豬肉 嘗試了一次三種料理方式 最推薦煎餃的呈現 兩款都很有味道不用特別沾醬 我個人更喜歡冬蔭功口味咬開還會噴汁 真的超級推薦！！ - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃宅配#ㄩㄐ吃台中

新莊美食｜高人氣手作水餃麵食館｜丁古牛肉麵

-🔆 鬥炙大三元麵 小/ $235🔆 乾柴烈火麵 大/ $50 + 溏心蛋 顆/ $20🔆 炸水餃 韭菜口味/ 六顆/ $60🔆 菌菇蘿蔔清湯 $35🔆 無骨涼拌雞手 $40🔆 麻油粉肝 $40- 位於新莊田徑場附近，丁古牛肉麵遷移至復興路一段，舊雨新知，店內依舊高朋滿座，用餐時間可說是一位難求。- 菜單多元化，客製化選擇麵條、加湯服務以及自助吧醬料手工製作辣牛油、碎油條等 還有這碗湯濃大塊牛肉的好滋味，一吃難忘便成了忠實回訪顧客。 - - #鬥炙大三元麵招牌限定，愛吃辣者必點，深澤紅燒湯頭，喝起來有麻香不辣，純香順口好喝，配上存在感超強的 #寬拉麵 吸附湯頭又帶咀嚼感，口中麥味越嚼越香，吃起來也相當有飽足感。#牛肉 厚切大塊，瘦肉遍布，扎實好咬。#牛肋 軟嫩帶肉汁，油花多入口即化。#牛筋 軟Q不爛，豐腴不膩味。三種肉都烹調處理得很棒，口感口味吃起來大不同，美味多變化。- #乾柴烈火麵炸醬乾拌麵來著，深色拌醬配上粗肉末，鹹中帶些甜味，濃郁重口味，大碗吃得好飽好過癮，搭配店家推薦特色手工麵條 #圓拉麵 Q彈牙好入口，捲白麵條沾染醬色，一吸咕溜滑進肚內。#溏心蛋 蛋黃香醇濃郁，蛋白彈牙，吃起來有甜，濕潤好配麵。- #炸水餃現點現包現炸！愛吃韭菜的千萬別錯過，顆顆飽滿料多實在，炸過的麵皮酥脆不油膩，韭菜與豬肉餡料1:1完美比例，兩者配料完美融洽，單吃或是沾店家附贈蜂蜜芥末醬都美味。-#菌菇蘿蔔清湯大手筆灑下三種菇類(金針菇、杏鮑菇、香菇)且份量十足，蘿蔔片透徹軟嫩無纖維，大骨清湯爽口甘甜，吃完乾麵來上一碗，解膩解渴又暖胃。- #無骨涼拌雞手冰涼入味，甜醬汁開胃，完整雞手去骨保留原型，彈性脆口好吃，價美量多，也是丁古特色限量手工小菜。-#麻油粉肝獨家秘方醬料的麻油粉肝，是丁古的必點私房小菜，粉肝吃起來偏軟，口感吃起來鹹甜，帶著點芝麻香與微微的米酒香，油滋而不膩，好吃。-🏠 丁古牛肉麵🚈 近捷運環狀幸福站、頭前庄站 (步行約15-20分鐘)📍 新北市新莊區復興路一段222號⏰ 營業時間 週二～日11:30-14:30、17:00-20:30🚷 公休時間 每週一---#taipeifood#food#taipei#台北美食#新北美食#新北小吃#新莊美食#新莊小吃#環狀幸福站美食#頭前庄站美食#牛肉麵#水餃#拉麵#丁古牛肉麵

防疫期間必備超好吃冷凍水餃湯包 | 食金湯 | 高雄美食 | 宅配美食

《食金湯》 營業時間：10:30-22:00 地址：高雄市鎮昌七巷29-7號 宅配購買連結： https://www.shijintang-tw.com/shop - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com - 高雄老字號麵食館推出宅配組合，在家也能品嚐美味餃子，滾水煮一就可以吃完全是疫情期間必備糧食。 天然食材製作不添加香精色素等化學味劑，內餡堅持選用台灣溫體後腿豬肉，每一顆餃子都扎實飽滿🥟 每個顏色都是不同口味，其中最喜歡 #麻辣水餃 和 #韭菜水餃，不沾醬味道就很足夠，很難得連挑嘴的爸媽都說好吃❤️ 鍋貼煎到表面焦黃上色酥脆，忍不住一口接著一口非常唰嘴🤤 小籠湯包也很厲害裡面是雞骨燉煮的湯汁，咬下去會爆漿香氣濃郁可口～～～ -▽ 人氣嚐鮮組合｜家庭最愛款 690$(高麗菜水餃、四季豆水餃、香煎鍋貼、韭黃蒸餃、灌湯小籠包各20顆)▽ 人氣嚐鮮組合｜最狂餃子控 690$(高麗菜水餃30顆、韭菜水餃、麻辣水餃、四季豆水餃、韭黃水餃各20顆)———————————————— 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

【吃全聯】灣仔碼頭辣子雞水餃│麻的香辣的夠 滿足麻辣控的心頭好

全聯補貨系列│滿足我麻辣控的水餃

覺得有些食物沒有加辣，就是少了一味 最近想吃辣的慾望更高 掃了@thekellyyang大推的青陽辣椒麵甚至連炒碼麵都買了((愛爆 真的是辣到一個爽感，邊吃會流汗和鼻水🤤 （就是綠色包裝上有貓貓的！） 我愛的辣有分很多種 最近就特想念麻辣鍋的那種香辣！趁這次補貨，看到了灣仔碼頭的辣子雞水餃 平常偏愛雞肉，又看到麻辣整個冒愛心❣️ 💰一包15顆 $129元貼心的把每顆水餃分格放 外面很多水餃的包裝是全部裝做伙，常常不小心都會變型或黏在一起。 平常是重口味的我，這款水餃真是非常夠味不用沾醬油而且內餡很多汁一咬下湯汁就跑出來~以我標準是沒到夠辣的部分 但調味的那個麻跟香很讚很足夠！ 內餡沒有蔥，稍微吃的到脆脆的很美賣 （內餡有木耳跟竹筍） 稍微放涼吃後水餃皮蠻Q的😍 平常不太敢隨便買水餃，很怕肉餡有很重的肉味😱 不知道是不是因為雞肉的關係，整體吃起來不太膩之外肉也沒有太多味道 算是之後去補貨會再回購的水餃～ 暫時滿足了我想吃麻辣鍋的心🥰🥰 ฅ•ω•ฅ 歡迎來我的IG玩耍 ฅ•ω•ฅ

主麵

#新竹小吃推薦學區美食總是不會讓人失望，份量和價格相當平衡清大斜對面這家 #主麵 是麵朝新裝登場主要販售產品差異不大，但產品和環境都升級甚至推出飲料新品牌 #懂檸 搭配套餐更划算店內販售各種港式麵食，撈麵有四款醬汁可以搭配主食擇是港式雲吞和港式水餃最熱銷最近剛推出季節限定的咖哩魚蛋湯麵暖呼呼又香濃的咖哩湯頭好適合冷颼颼的天氣學生証趕快掏出來，出示學生証就免費加麵喔! 🔸凍檸茶$60凍檸茶的萊姆香氣還不錯，不會太甜或太酸滿中庸入口輕盈的風味用來搭配重口味的撈麵很合拍 🔸黑白淡奶絲襪$60絲襪奶茶的奶香和茶味都挺夠雖然不算濃郁但順口，甜度不高很耐喝雖然對於喝習慣濃茶的人會覺得不大夠不過當成餐後的飲料來一杯完全沒負擔 🔸A套餐+$59會有一杯飲料和一份小菜小菜有港式醃蘿蔔、花生小魚、涼拌木耳可以挑選花生小魚是超棒的小菜，特別是喝啤酒的時候店家的小魚花生裹著薄薄一層糖吃起來鹹鹹甜甜超下飯，整體調味我還滿喜歡 🔸經典羅宋湯$40只要點主食就可以+$29加購一碗羅宋湯羅宋湯番茄味道很濃郁夠味，還有滿滿洋蔥的甜重點是不會油膩，用來搭配撈麵很對味 🔸絕品叉燒豬$130店家的叉燒豬是使用舒肥的料理手法比一般港式的叉燒肉的口感更細緻軟嫩些雖然製作方式略有不同，但叉燒特有香氣不遜色吃起來味道夠，且不若一般港式叉燒那麼甜相比之下我覺得更耐吃，是很下飯的料理旁邊的紅白雙色漬蘿蔔好清爽微酸的調味保留脆度，夾著叉燒一起吃非常解膩我特別喜歡白蘿蔔的口感和味道 🔸港式雲吞撈麵 天王麻$85撈麵還會搭配半顆蛋、小黃瓜、豆芽和肉絲港式雲吞內餡填滿滿而且裡面還有蝦子滿令人驚喜但整體口感我更愛港式餃子多一些天王麻拌醬鹹鹹辣辣不刺激，是順口的香麻調味辣度對我來說約小辣左右，不過鹹或油膩很耐吃麵條略有嚼勁，拌勻醬之後很好吃! 🔸港式水餃撈麵 大佬醬$90港式水餃造型特別，薄餃皮包裹滿滿夾著木耳的肉內餡填得紮實而且吃起來相當鮮甜能品嚐到肉的香氣和木耳脆脆的口感超合拍薄薄的有點像是台灣餛飩很好入口濃郁海鮮味的XO醬很耐吃，入口能品嘗到海鮮的香氣不吃辣的朋友滿推薦這款醬汁 🔸香辣咖哩魚蛋湯麵$95這是店家的新品，也是季節限定的口味配菜很豐富，不只有魚蛋，還有澎皮、燉蘿蔔和青菜魚蛋脆脆的口感很棒，蹦皮不油膩而且軟Q又超吸湯湯頭是濃郁且帶有辣度的咖哩，越喝越濃但不厚重麵條是選用類似蒸煮麵的麵體，跟撈麵不大一樣雖然在湯裡稍微泡一下也不會爛爛的口感還不錯 清大生肯定對麵朝不陌生，新裝登場滿推薦可以試試-🍴主麵📬新竹市東區建新路8號☎03-571-8709⌚11:00~20:00 (週日公休)-#主麵#港島主麵#港島懂檸#新竹小吃#新竹異國料理#新竹港式料理#新竹拌麵#新竹撈麵#新竹咖哩#清大美食#清大小吃#清大外送美食#新竹港式雲吞#新竹港式水餃#新竹港式飲料#新竹文青餐廳#新竹麵店#新竹羅宋湯#新竹蜜汁叉燒#新竹麵朝#靜香吃新竹

《廷の教室》快煮鍋10分鐘煮冷凍水餃

《廷の教室》快煮壺10分鐘煮冷凍水餃

其實水餃有分兩種🥟1.現包水餃2.冷凍水餃兩種水餃的煮法很不一樣唷！用錯的話水餃可能會不熟或是破得歪七扭八🙅‍♀️今天來教大家用快煮鍋煮不會破又會熟的『冷凍水餃』 食材🥟 冷凍水餃--------------------10顆 水---------------------------適量 醬油-------------------------適量 圖示🖼 步驟📔 阿廷其他文章 ‣ 《廷の教室》快煮鍋也可以煮飯⁉️ 《廷の教室》什麼食物不能當好朋友 《廷遊台東》東飄海人 Green Island 《廷食台北》📍不急咖啡 Bugee Café ꧁想看更多阿廷的文章，歡迎追蹤꧂

防疫在家/你吃過哪幾個牌子的水餃?/心得分享(持續更新)

一般來說，我很少在超市買水餃，因為我每次都忘記自己吃過哪個，然後喜歡哪個，哪個雷，哪個不雷，哪個還好。 一、品牌 水皎嫂冷凍豬肉水餃 成份：麵粉﹑豬肉﹑高麗菜﹑大豆蛋白﹑蔥﹑薑﹑醬油﹑香油﹑糖﹑鹽﹑胡椒粉 規格：平均21.7公克 不難吃但是幾乎不愛。屬於不會回購的產品。 圖片來源：水皎嫂冷凍豬肉水餃 標太郎鮮蝦豬肉水餃 成分：豬肉、麵粉、蝦仁、豬絞油、高麗菜、馬蹄丁、青蔥、洋蔥、麻油、水、薑母、糖、鹽、大豆沙拉油、白胡椒粉、黑胡椒粉 規格：400g±10%，20顆/包/平均一顆20g 標太郎網上評價不錯。是帶薑味的水餃。薑味滿明顯的，我不愛薑。偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。不難吃。可能因為薑味或者單價的關係，屬於不會回購的產品。 //但據說高麗菜的水餃是35顆，可能會比較划算// 及第冷凍瓜仔雞肉水餃 成份：高麗菜、麵粉、醬瓜、豬肉、雞肉、青蔥、大豆沙拉油、糖、精鹽、蒜、調味料 偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。肉滿多的，雖然是瓜子肉但不會太鹹，算鹹甜鹹甜的水餃。算以肉為重的水餃，皮相對薄，比較不容易吃出口感，所以那種吃水餃喜歡吃有彈性口感的人，我會覺得應該會評價還好。//但可能是我不會煮的關係//至於我個人的感覺呢！是覺得還不錯。 圖片來源：及第冷凍瓜仔雞肉水餃 義美豬肉韭菜水餃 成份：麵粉、豬肉、韭菜、高麗菜、水、薑、醬油、蔗糖、植物油(芝麻油、大豆油)、食鹽、胡椒粉。 規格：1050g 因為義美的品牌所以在完全想不起來自己到底喜歡什麼的關係所以買了。結論是我不愛。覺得好像是韭菜量比肉量多的水餃，吃得出胡椒粉的味道。 //我不愛吃胡椒粉//偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。 灣仔碼頭 手工水餃 韭菜豬肉 成分：小麥粉、韭菜、水、豬肉、豬背脂、高麗菜、醬料{醬油[水、鹽、非基因改造黃豆、小麥、砂糖、焦糖色素、酒精、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(琥珀酸二鈉)、檸檬酸鈉、糊精、甜味劑(甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸)]、魚露(鯷魚、水、鹽、砂糖)}、蛋液、麻油、調味料(鹽、味精、糖、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉)、木薯澱粉、鹽 規格：40入裝 / 淨重940公克/平均一顆23.5g 買的時候特別翻過來，貌似沒看見薑心裡很安心，之前在好市多試吃過灣仔，就覺得好吃。 外表挺美的，尺寸我覺得剛好，大概吃10顆會飽。韭菜好像更多(同時也是韭菜比例比肉量多的水餃)。我在想可能是因為我比較愛高麗菜水餃勝過韭菜水餃，所以可能評斷上比較主觀。我覺得灣仔的皮也比較有彈性，雖然它寫皮薄，但我覺得是有彈性的皮。 缺點上相對較貴一點，灣仔碼頭的水餃40顆總共是229元，1顆是5.725元，這個價格已經可以在比較便宜的店裡買一顆真的生鮮水餃了。所以如果要選購灣仔碼頭的水餃，可能真的是要有點折扣的時候，我才會購買。 慕鈺華甜龍筍木耳鮮肉水餃 成分：豬肉、竹筍、麵粉、木耳、青蔥、薑、芝麻油、大豆油、糖、樹薯澱粉、鹽、釀造醬油、米酒、小麥蛋白、雞粉、胡椒粉、香腸料、五香粉、高膠蛋白粉//部分成分未完整列入 規格：淨重500g/20顆/平均一顆25g 標榜吃的到甜龍筍>>確實吃的到。皮偏厚，煮到熟好像比較容易黏鍋。尺寸>>跟灣仔碼頭差不多大小，我覺得剛好。外型>>我覺得灣仔碼頭比較美。口味>>我覺得還可以，肉的份量以及味道都在可以接受範圍內，但是單價真的不便宜，149元20顆。一顆單價7.45元。也就是我自己在家吃一餐也要74.5元。😥😥😥說實話這個價格我比較不會想花在冷凍水餃上，比較想花在生鮮水餃上。 結論：價格的關係，屬於我不會回購的類型。 奇美冷凍熟水餃-高麗菜豬肉 成分：麵粉、高麗菜、水、豬肉、洋蔥、樹薯澱粉、蔥、玉米澱粉、薑、大豆蛋白、香油、醬油、鹽、豬油、砂糖、胡椒粉、動物膠(豬)、酵母抽出物。麵粉、高麗菜、水、豬肉、洋蔥、樹薯澱粉、蔥、薑、大豆蛋白、玉米澱粉、香油、醬油、食鹽、大豆油、蔗糖、複方調味劑、胡椒粉、明膠（豬）、香料、酵母抽出物、品質改良劑 規格：1275g，每顆平均23g 尺寸：偏小型的水餃(也就是一般我會吃超過十個)。外型：比起水餃長得更像煎餃，尺寸偏小以外看起來肉的比例也偏少，不過沒關係多吃幾顆就好，但是肉是札實的而且味道調味是好吃的。不像有的水餃肉少但是肉還是鬆散的。看PPT有人說這款味道有人工味，我覺得鄉民這個說詞挺玄的，我自已是感覺味道就很像是麵店或者店家的味道吧?我自己是滿喜歡的。薑的味道滿明顯的，但不討厭。屬於會回購的選擇。 冰冰好料理 高麗菜豬肉水餃 規格：1120g/約80粒，平均單顆約14g 家裡剛好有剩冰冰餃跟奇美的水餃，恩，味道我喜歡奇美的。冰冰餃這系列的水餃很小，如果喜歡大的，它還有霸王餃系列的選擇。網評說這款水餃肉量跟菜量沒有很多，恩，我覺得如果可以吃看看它牌的，那才真的是地雷款。有明顯的薑味，但還可以接受，以口味、價錢跟份量上來說，雖然單顆很小，但我覺得冰冰餃還算划算的，算是可回購的。但如果說沒有省錢的狀況下，我應該會買奇美的或者它牌的。//目前我最喜歡奇美或及第。// ▲比較長行的水餃是奇美(有摺痕的)。比較短的是冰冰餃。 ▲冰冰餃差不多就是一口的大小。 御料小館 點點心招牌海鮮蒸餃 規格：124g/4粒，平均單顆約31g 4顆單價55元，每個蒸餃內除了絞肉以外還有蝦，好吃!而且雖然微波的食物皮會稍微乾，但是咬下會有肉汁，喜歡，連續兩天我吃了兩盒了。 台糖手工水餃-豬肉高麗菜440g 規格：440g，單顆22g，總共有20顆水餃 台糖水餃真的是評價很高，我朋友都買台糖的。但全聯真的不是每一次都見得到它，我覺得是熱銷產品。我自己一次買了兩個口味，分別是豬肉高麗菜以及豬肉韭菜。兩者相比我比較喜歡豬肉高麗菜，屬於會回購的類型，這款商品豬肉味很少，如果有的人在吃豬肉時會擔心豬肉味的話，我覺得應該是會喜歡這款。雖然整體看起來不是說非常大顆，但紮實，皮也算厚，肉也算多。而且最棒的是沒什麼胡椒味。我覺得各項平均來說都是很高的評價，一盒88元，跟那種一盒上百的比起來，如果只是想要每盒吃看看或者臨時想吃，都不會覺得是太高的金額。 台糖手工水餃-豬肉韭菜440g 規格：440g，單顆22g，總共有20顆水餃 相較之下，韭菜的口味我倒是沒有特愛，雖然韭菜的份量也很多，但是如果要我買韭菜的話，可能會選擇其他品牌的。整體來說不是說特別好吃跟不好吃，就是以消費者評估的話，想吃韭菜的話，覺得其他更好吃這樣。 果貿吳媽家韭菜鮮蝦 每一份量25公克，本包裝含24份。 買的時候是買【果貿吳媽家】📍在家上班上課，安心防疫📍官網獨家-海陸鮮蝦5盒組🦐(高麗菜鮮蝦2、韭菜鮮蝦1、高麗菜鮮肉1、韭菜鮮肉1)🎉熱銷5盒120顆💰89折免運💰搭配館內活動，加購同享免運這個方案1265元，然後又因為又買了酸白菜水餃加上泡菜煎餃達到滿額所以折100元，總共是花了1605元。1605-650=955元，因為與同事合購的關係，我實際拿到了4盒水餃，總共24*4=96顆。相當於一顆9.964元。而我同事拿到2盒水餃+1盒煎餃，總共是650元。總共是48顆水餃加上12顆煎餃，整體來說也大概10.8吧。覺得價格很可以也。但果貿吳家我個人覺得這品牌很妙，他要在官網比較便宜，像是momo跟711團購的價格都比較貴，可能是要等折扣時，才會比較適合在其他通路上購賣。 果貿吳媽家果真是網友票選第二名(但我個人主觀覺得比標哥好吃，也比標哥的水餃大顆)。真的很好吃。而且蝦子很大顆、雖然是冷凍水餃但是吃起來跟現包的沒有差別太大，皮Q不容易煮破。雖然是韭菜水餃，但是蝦的比例比韭菜的成分還多，外加上還有些微的後豬腿肉，覺得這款超值得回購的。 果貿吳媽家酸白菜鮮肉 每一份量25公克，本包裝含24份。 這款不是在活動的套裝商品當中，而是額外購買的，因此比較貴，單價260元，原價390元，酸白菜有酸但不是太酸，而且酸白菜的份量也很多，比起韭菜鮮蝦來說，我個人是偏好韭菜鮮蝦多一點，但仍覺得可以嘗試。算是好吃，但我應該會先在嘗試其他口味才決定會不會在回購的類型。 新東陽韭菜手工捏花水餃660G/盒 規格：660g，單顆22.3g。 這款水餃包法感覺跟一般水餃不太一樣，捏三折的那一面不明顯。韭菜滿多的，但是肉還好。因為皮不算很厚，所以以這個重量來說，其實內餡還算滿豐富的，雖然有薑，但薑味並不算明顯。還可以接受。但可能肉的比例比較少，所以我覺得喜歡吃肉勝過吃韭菜的人，可能會覺得好像差一點點。整體來說我覺得算還可以，不會雷的一款。愛買189元，大概是30顆一包好像，單顆6.3元。純粹單看韭菜的品項來說，我覺得我應該會喜歡灣仔碼頭勝過新東陽這款。 四海遊龍 剝皮辣椒口味水餃 似乎是新口味。重量不太清楚，一顆印象是8還是9元一顆吧!整體來說我沒有很喜歡這款新出的口味，好像是因為是一款不辣，又偏甜的水餃?如果是四海遊龍建議買蝦或者原味。 綠蓋茶水餃 7/1開始有漲價，印象我買大概85-90元上下吧，我有點忘記。居然有12顆。如果我沒算錯的話。味道中規中矩，吃了滿飽的。覺得算是可以點的品項。不過綠蓋茶我覺得最特別的是蘿蔔糕。 添好運高麗菜鮮蝦水餃 規格：880g/38粒左右(有點不太確定)，平均單顆約23.5g 非常扎實，餡料與大小飽滿，23.5g。味道中規中矩，蝦仁是屬於融合在肉裡的，不是單獨一隻，雖然成分有薑，但沒有感覺吃出薑味，我自己覺得很像是家裡會自己包的那種口味，口味算中等偏淡，不會太鹹，一包299元，如果以40顆一包來估計，一顆大概7.475元上下。如果以水餃來說，我覺得算是不像果貿吳媽家一樣特別出眾的口味，但是應該是不會有任何人排斥的一種，應該算是可以回購的項目。無雷款。 二、結語 扯爆，歸納完才發現，只要味道有薑的，我幾乎都不會回購。🤣🤣🤣//白胡椒粉太多我也不行然後究竟是不是我食量太大，我常煮水餃都會覺得要下十粒以上。//同事說她吃6-8粒就可以。//估計單顆23.5g我才覺得食量OK然後我發現，我喜歡真的店家包的水餃，像是巧之味、四海遊龍...等。 題外話：四海遊龍酸辣湯餃//最近點了酸辣湯餃以後我才發現，我比較喜歡單點水餃+單點湯品，而不是混奏會。//然後我想我之所以很喜歡生鮮水餃有個原因，是因為我多數都是點鮮蝦水餃，但冷藏水餃好像沒有看見什麼鮮蝦水餃，可能跟新鮮度有關 封面來源：Pexels 防疫在家系列文章： 薪資補償/防疫險/檢疫者申請補助諮詢 臺灣社交距離/防疫APP/Google 時間軸定位 防疫在家/全聯好物!/十款泡麵推薦 防疫在家/我能做什麼事情呢?/十個居家活動建議 防疫在家/一卡通/悠遊卡/icash實名制 防疫在家/線上視訊/五種線上視訊分享 防疫在家/心很累，CD停完CD停嗎?/沒有電費單，我該如何知道何時被限電? 防疫在家/搶救蔬菜/營養午餐蔬菜訂購/防疫有機蔬菜箱 防疫在家/歷時40小時熬煮/火鍋106 | 粵式豬肚煲鍋外帶69折/宅在家吃鍋吧!(更新) 防疫在家/你擔心家裡停水嗎?/停水公告查詢系統 防疫在家/買米買菜買冬瓜/線上買菜/線上買肉7種新選擇 防疫在家/23間外帶店家推薦/外帶分享/外帶懶人包 檢視刷卡紀錄?｜你知道如何查詢自己每個月在北捷/公車大眾運輸所使用的費用嗎? 規格：

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