【越南美食插畫日記】胡志明市街邊小吃特搜

好一段時間沒和大家分享越南道地小吃了，不瞞大家說~前陣子看完 Netflix 《世界小吃 - 越南篇》 後，我整個得到小吃蒐羅狂熱症，看到特別的街邊小吃就想試試看 (目前竟然還沒踩雷XD)，也因此累積了這份口袋名單可以分享給大家！ . . 1. 民益炭火汕頭火鍋店 Lẩu Cá Dân Ích 地址: 99 Đường Châu Văn Liêm, Phường 14, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐ 雙人份小火鍋 250K (約台幣$325) 位於五郡的人氣老店，客人大部分是當地人。充滿濃濃炭火香氣的火鍋，內含魚頭、蝦仁、花枝、魚丸等豐富配料，也可加點米線和麵條。 (湯頭超香的~已二訪!!) . 2. 齊同雞肉河粉 Miến gà Kỳ Đồng 地址: 14/5Bis Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐小碗雞肉河粉 50K (約台幣$65) ⭐大碗雞肉河粉 60K (約台幣$78) Netflix介紹的當地名店，湯頭是甘甜濃郁的雞高湯，雞肉塊非常鮮嫩! 自從吃過第一次後，它在我心目中已經打敗牛肉河粉的地位~每次天氣稍涼爽點，就立刻衝去大嗑一碗熱雞湯河粉! (我們每次去都是店裡唯二的外國人XD) . 3. 七虎法國麵包店 Bánh Mì Bảy Hổ 地址: 19 Huỳnh Khương Ninh, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐法國麵包一份 17K (約台幣$22) 這家也是Netflix介紹的老字號法國麵包，從內餡到調味醬料都是手工製作，是從老闆爺爺時期流傳下來的好味道。我覺得裡面的小黃瓜和紅白蘿蔔搭配豬肝醬很清爽，價格也很實惠! 雖然攤位在社區小巷中有點難找，但是非常值得一嚐😋 . 4. 河內劍湖豬肉米線 Bún chả Hà Nội 地址: 135 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐烤豬肉米線 60K (約台幣$78) ⭐蟹肉炸春捲 30K (約台幣$39) 烤豬肉米線是河內庶民小吃三寶之一 (歐巴馬到訪河內也有去吃!)，在胡志明市也吃得到喔🥰 把香氣十足的烤豬肉、米線和生菜放到裝有酸甜魚露醬料的小碗搭配著吃，就是幸福的一餐~ . 5. 越南煎餅 Quán Bánh Xèo 46A 地址: 46A Đinh Công Tráng, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí ⭐越南煎餅 100K (約台幣$130) 比臉還大的越南煎餅~兩個人可以吃超飽! 餡料是豆芽菜、豬肉片、蝦子和生菜，外皮則是薑黃粉或綠豆所製成! 越南的各式煎餅都好好吃呀😋 (下次來介紹迷你版~) . 6. 金邊粿條 Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt 地址: 34 Cô Bắc, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐金邊粿條 45K (約台幣$59) 甜甜的豬骨湯配上Q彈粿條(有點像米苔目的口感)，搭配鵪鶉蛋、豬肉、豬肝和蝦子等配料，很合我們的胃口~在Grab上發現的好店! . 7. 椰奶薑汁豆花 Tàu Hủ Nóng 地址: 168 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐豆花一杯 10K (約台幣$13) 這家是超好吃但Google上查不到的小豆花攤車，只要看到豆花阿姨推著攤車出現在Co.opmart門口我就會立刻停下來買! 滑嫩豆花配上熱薑湯、粉圓和椰奶，絕對是當天的大確幸💞 . 8. 烤米紙披薩攤 地址: 113 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ⭐烤米紙披薩 20K (約台幣$26) 越式烤米紙披薩是我只要一陣子沒吃就會想念的美食~覺得蔥花、鵪鶉蛋和蝦米太搭了! 這個攤位常出現在阮惠大道Sharetea附近，推薦喜歡起司的人可以+5K加起司! (阿姨都阿莎力地給好大一塊Laughing Cow乾酪😋) . 9. 鮮蝦豬肉生春捲 PHƯƠNG GỎI CUỐN 地址: Chợ Thái Bình Góc Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 ⭐ 春捲皆為7K /捲 (約台幣$9) 生春捲真的是非常清爽的一道料理!上次在太平市場美食區遇到這個攤位，春捲的用料都超新鮮，還有豬耳朵口味可以選~配上特調花生沾醬，大概是最適合越南炎熱天氣的一道料理了! 這幾家小吃店都是好吃到我已好幾訪 (或打算之後回訪) 的好店~喜歡越南街邊小吃的大家記得收藏一下喔！ 之後也打算繼續累積名單，分享甜品飲料篇 / 異國美食篇 / 蔬食料理篇 給大家，歡迎隨時敲碗告訴我想看什麼系列！ ----- <h3>🌹Rose的線上美食插畫課</h3> https://hahow.in/cr/rose-illustration <h3>🌹Rose的手繪Line貼圖</h3> https://line.me/S/sticker/11385312 ---- 如果你喜歡我的插畫作品，歡迎到我的其他平台專頁逛逛唷~ Rose的美食插畫IG Rose的食旅生活FB #越南插畫 #美食插畫 #越南美食 #色鉛筆插畫 #手繪插畫 

西貢越南美食(興隆路三段/近萬芳醫院站)

即將搬到文山區的我們，只要到了這裡，一定吃吃看不同家的餐廳，今天就到了興隆路三段的這家西貢越南美食，我們約莫18:30到餐廳的，裡面撥放著越南的歌曲，輕輕柔柔的，座位幾乎都坐滿，只剩下一張大圓桌，我們入位沒多久，另一組人一起共享大圓桌，生意很好，讓我覺得有信心，哈 今日Order 生牛肉河粉+牛肉丸$120 清炒空心菜$80 月亮蝦餅$160 椒麻雞$130 生牛肉河粉最快上桌，牛肉呈現微微的粉紅色，看起來很新鮮，應該牛肉薄片用高湯的溫度瞬間燙熟的作法，河粉Q彈，不會粉粉的，之後就等了好長的一段時間，因為生意真的太好，除了內用還有外帶的，約莫牛肉河粉即將吃完的時候，椒麻雞等…陸續上桌了。 月亮蝦餅的厚度大約一公分，打成泥狀的蝦泥內餡，口感具有彈性，表皮煎得金黃，上桌時帶點蝦味鮮香，很爽脆，我趁熱咬下，嘴裡滿滿的海味，愈嚼愈鮮甜。 椒麻雞用高溫油鍋炸的酥脆的雞腿肉搭配著店家特製的醬汁形成一道美食，現炸起來的雞肉切開汁卡滋卡滋，酸甜中帶點香麻的泰式醬汁，豐富了雞腿的多汁，喜歡。清炒空心菜就中規中矩的，快炒起鍋，菜面油亮爽口，為這一餐增添了一份健康。 整體而言餐廳的單價不算貴，這餐五百元有找，有套餐250/一人的概念，哈，用料及份量都蠻實在的，而且真的好吃，CP值高，難怪都高朋滿座，列入口袋名單中。 西貢越南美食(興隆路三段) 地點: 116台北市文山區興隆路三段36巷14弄2號 電話: 02 2934 8717 營業時間：週四～週二 11:00-14:00、17:00-20:00 週三公休 Google評論:

南門市場 越南牛肉河粉

- 🔆 豬肉河粉 $80 - 捷運中正紀念堂站｜新 南門市場(中繼市場)｜越南牛肉河粉 - 南門市場美食報不完！平價美味又吃得飽，二樓美食街從午開到晚。除了大排長龍的合歡刀削麵，其他家也不容小看，各家推出不同特色異國美食，吃飽又吃巧，重點是絕對不會傷荷包。 - #豬肉河粉 豬肉給得大片又有咬勁，河粉白皙滑嫩，湯頭鮮甜，想必是熬製很久的大骨清湯，上頭九層塔泡入湯中，大大提味加分，額外加上店家自製豆瓣辣椒醬，超辣也很過癮。 - 🏠 越南牛肉河粉 🚈 近捷運中正紀念堂站 📍 台北市中正區羅斯福路一段8號 (南門市場2樓 D-04號攤) ⏰ 營業時間 週二～日7:00–19:00 🚷 公休時間 每週一 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_中正紀念堂 #Instagdaily #Instalike #Instagood #food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #delicious #instagood #foodblogger #foodlover #foodgasm #foodies #followmehungry #foodlovers #台北美食 #中正美食 #中正紀念堂 #中正紀念堂美食 #南門市場 #南門市場美食 #台北河粉

【台中美食·霧峰】玉玲越南料理

📍玉玲越南河粉 🐂牛肉河粉 💰70元 🥡雞排炒泡麵 💰80元 親朋好友們照過來～今天要分享很不一樣的美食 位於霧峰中正路上的一間道地越南料理🇻🇳 有別於對越南料理印象中小小的店面，餐廳的外觀超壯觀的 這麼大的店面，內裝看起來像是舊式的合菜餐廳 但他們的菜色不僅多元，價格更是親民到不行 牆上還有一排越南風景的明信片，彷彿置身其中 這次品嚐的是牛肉河粉及雞排炒泡麵 河粉的湯頭是最令人為之一亮的🤩，喝起來真的是鮮到不行 河粉的口感也超Q彈，而牛肉吃起來反而有點老 但整體還算不錯，湯頭很讚👍 越式料理的雞排不輸台灣本地的～好好吃🥺 炒泡麵越吃越香，不會太酸也不會太鹹，味道超棒的 櫃檯旁還有檸檬、辣椒、各式醬料可依個人喜好去做調配 整體來說會給🌟🌟🌟🌟是鮮少會想二訪的越南料理 喜歡吃越南料理的朋友們不妨來試試這道地的越南料理 🏠地址：台中市霧峰區中正路881號 📞電話：04-2333-5800 ⏰營業時間：9:00-22:30（週五公休） 美食IG🔍keen_one_quin https://instagram.com/keen_one_quin #K先生與Q小姐#台中 #台中美食 #霧峰#美食 #美食推薦 #亞洲大學 #越南小吃 #越南美食 #越南 #越南菜 #越南料理 #玉玲越南河粉 #霧峰美食#taiwan #taichung #taichungfood #foodie

[新北市中和區]私房越南美食吃起來-「越香越南美食」

🍴越香越南美食 涼拌炸春捲米線 80元 春捲大約有六塊，酥脆中又帶著點軟糯。內餡有芋頭，但味道不是太重，更多的是為肉香畫龍點睛的效果。 米線份量ok，是可以吃很飽的程度，拌上酸酸甜甜的醬汁，加上九層塔的香氣，一整個很可以。建議再加上老闆娘特製辣椒提味（三個辣椒中最上面那碟），蒜香四溢但不過辣，整個很喜歡。重口味的朋友建議可以再加檸檬會更酸香唷！不嗜酸的我加了兩個才覺得剛好，給大家參考🤭 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 綜合海鮮河粉 85元 這碗我只有喝到湯，但是，但是，但是，實在是太太太驚艷了，無法想像湯的甜味怎麼可以這麼高。這種甜味不是單靠一種食材可以熬出來的，感覺既有海鮮的鮮甜，又有紅蘿蔔的清甜，讓味蕾有了全然不同的感受，如果有機會一定要來試試 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 越香越南河粉揮別越南料理店髒髒暗暗的印象，整體明亮又乾淨，還有多種不同的醬料可以自行調配，最喜歡的就是檸檬，加在海鮮湯裡真的提鮮十倍。 價格算中等，沒有特別便宜，但是食物滿好吃的，很有記憶點，是會讓人想挑戰菜單全制霸的一家店。 好味指數🌝🌝🌝🌝🌚 #跟著阿C動吃動 #邊玩邊吃邊吃邊肥 #越香越南美食館 #酸酸辣辣 #越南料理太開胃啦❤️ #檸檬入菜 #海鮮河粉酸辣更好吃 #zhonghefood #taipeilife #中和美食 #板橋美食地圖 越香越南河粉

越春真｜東區越式料理平價推薦！傳統越式牛肉河粉就在這！(台北東區美食推薦/美食餐廳/附菜單)

沒想到東區也能品嘗到平價又好吃的越式料理！餐點道地還有跟外送網合作，隨時想吃都可以！尤其在這炎夏，越式料理的口味較為清淡及酸甜，也是最棒的開胃餐點！ 越春真位於台北東區頂好名店城後方的巷弄內，很適合來附近逛逛後可以用餐休息的地方往往來到東區逛街要吃頓晚餐都會大失血或者吃粗飽，尤其異國料理在這附近價位都不親民 越春真有著舒適的環境、平價又道地的口味，讓我們飽足一頓後會想再來！ 餐具及飲水的部分都在入口處，採自助式的方式自行取用 一到座位上可以看到越南當地人必推的沾醬，常常去越南的朋友說在台灣好少見，沒想到能有機會吃到呢！ 料理的價位大約在150左右，飲品價位也不高，一般家庭或者小資都能輕易來消費越春真餐點的份量上也給得很飽足，讓在場連我跟三位大男生都吃的超飽又滿意！ 首先來的是幾道開胃前菜，在這炎熱的天氣來說越式的酸甜真的讓人超開胃 經典豬肉餅米線拼盤 醬汁微酸帶甜，米線Q彈單吃就很爽口加上爽脆的生菜與香酥的豬肉餅包裹一併享用，口感更加豐富輕盈的很開胃 靈魂蝦肉生菜春捲 一口咬下九層塔與花生的淡淡香氣，加上米線、肉、鮮蝦等多樣食材的包覆整體口感豐富，與酸甜醬汁的搭配Q軟爽口、滋味鮮美 越春真的招牌除了牛肉河粉外，這次還推出超滿足份量的牛肉河粉鍋！ 牛肉河粉鍋 這道可是期間限定，不僅有肉質鮮嫩的生牛肉，生熟自由掌握牛肉湯頭鮮美，涮過的牛肉肉質變得更加軟嫩鮮甜，湯底還有檸檬提香喝起來風味宜人又暖越 不僅生牛肉的肉質讓人上癮，還有豐富的毛肚、牛肚、牛肉丸等配料多樣的食材與豐富的口感，加上溫和舒適又甘甜的牛肉湯底，不論夏日冬天都很適合吃唷！ 紅燒牛腩飯 牛腩醬汁香濃甘甜，有著清淡的香料氣息，吃起來卻額外清爽！牛腩肉質有嚼勁不乾柴，不小氣的大量醬汁與白飯相當絕配讓人不僅一口接著一口 牛腩沾麵包 牛腩沾麵包的醬汁跟牛腩飯一樣，跟白飯的搭配上有很不一樣的風味麵包外酥內軟香綿，吸足滿滿的醬汁後一口咬下，肉汁與麵包的香氣令人滿足而且麵包的搭配上份量不會過多，對於女生來說份量也算充足 生牛炒飯(魚露) 這道炒飯深獲現場大家的好評，魚露淡淡的鹹香氣息與粒粒分明的米飯讓人越吃越順口誰能想到越式料理的炒飯也能這麼ㄕㄨㄚˋ嘴，在我心中的排名直直上升！ 炒飯的部分還有搭配一碗牛肉清湯，與牛肉鍋的湯底一樣都是香濃又甘甜兩者的搭配下真的很讓人一掃夏日無食慾的反腦呢～ 越式拼盤(春捲、烤肉、肉餅) 這道可以說是集結越式的經典小吃，雖然各個都是炸物但搭配越式醬汁變得爽口每款也都有越式特殊的香料氣息，超適合跟朋友聊天小酌的配菜 尤其烤肉的肉質扎實有淡淡的香茅氣味，炸春捲酥脆外皮內餡有蔬菜的香甜與菇類的爽脆感肉餅完全是下飯下酒的好料，都讓人會不僅一口接著一口 特濃豆奶(上圖左)銀耳燕窩水(上圖右)，飲料的部分也有很多越南當地的特色飲品特推好濃豆奶很有蜜豆奶的氣息，讓人有點懷念的口感銀耳燕窩水較為甘甜爽口，比起其他飲品較為不甜膩，很解夏日的炎熱感 越式漂浮冰咖啡(左)越式水果酸奶(右) 不得不說越南料理蠻多都有利用煉乳增加它的香甜感，這兩者也不易外唷！漂浮冰咖啡的口感變的更加香醇，口感也比較柔和順口 我更推越式水果酸奶，酸奶中也有煉乳調和變得更加香濃柔滑又順口與比較酸甜的水果搭配起來，讓我吃的超上癮會想外帶一份回家！ 越春真整體來說我相當喜歡它的菜色，不僅平價份量也相當充足，讓我會想再次前來，不過也有外送平台也能在家享受到啦！ 除了台北東區的復興店，在台北寧夏夜市附近也有一間分店 越春真越式傳統牛肉河粉復興店｜粉絲團106台北市大安區敦化南路一段190巷43號0227762337 #東區餐廳2020 #東區餐廳 #餐廳推薦 #東區越式 #越春真 #越春真東區 #越式料理 #越式餐廳推薦 #餐廳推薦台北 #美食餐廳 #美食餐廳推薦 #平價越式 #頂好名店城美食

【台南美食】隱藏巷弄中的人氣越南小吃！激推泰式酸辣椰奶河粉 酸辣又開胃 – 東郭小卷河粉越南美食館

#隱藏巷弄中的人氣泰越小吃 就位於國賓後方的巷子中 用餐時段生意還不錯 有套餐與單點，套餐只要多20元就有副餐六選一 #泰式酸辣海陸椰奶河粉 有小卷、蝦、豬肉片 搭配紅通通的湯頭，擠些檸檬會讓湯頭更厲害 #豬肉涼拌河粉 拌著油蔥酥與獨家秘方，醬汁風味 挺特別的，吃起來清爽可口還不錯，這間小卷很新鮮 口感彈牙鮮甜好好吃 青木瓜絲纖維還在我不給過😬 若你看完電影不知吃啥，又愛吃泰越風味可來吃看看 - - - - - - 🔺泰式酸辣海陸椰奶河粉 $140 🔺豬肉涼拌河粉+副餐 $110 (6號餐) - - - - - - 📍 #東郭小卷河粉越南美食館 🏠 台南市東區東平路12巷1號 ⏱ 11:00~21:00📞0930 303 078 推薦指數🔥🔥🔥🔥 - - - - - - #小白只饗ㄔ台南 #台南美食 #台灣美食 #台南東區 #東區美食 #台南必吃 #台南美食地團 #台南必吃 #台南 #台南越南河粉 #越南河粉 #河粉 #越式料理 #越南美食 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南 #FOOD

去不了越南卻想來碗熱騰騰的道地河粉嗎？來去高雄「阿蓮河粉」吃一波！

不知道大家宿醉的時候最想吃什麼東西？而且邊吃還邊罵自己昨晚怎麼喝這麼多！ 越南河粉會是我的首選之一～所以今天來介紹高雄的＃阿蓮河粉 - 位在自強夜市時旁的阿蓮河粉已在當地有多年的歷史，店裡販售多樣經典的越南料理，包含：河粉、越式麵包、春捲等（請看下圖菜單）。 我們當天點了： 牛雜河粉(米粉湯）＄95、椰香咖哩雞麵包＄90、涼皮春捲(兩條）＄50 牛雜河粉的湯頭對我而言算是較微清淡，肉給的非常的多，也有我最愛的牛筋。涼皮春捲裡面包了韭菜就可以知道是多麼的道地，聽我家附近的越南人說當地的越南料理都是放韭菜，是因為台灣人不接受韭菜而改放黃瓜。雞肉咖哩麵包是我第一次吃到「沾」著吃的方式，頗為新奇！帶骨雞肉煮的很嫩，但如果可以去骨就更棒了。 想要酸一點或辣一點嗎？店家都把它擺好好讓你用，不用覺得不好意思一直要ＸＤ 阿蓮河粉的廚房外於一樓的騎樓下，用餐區域有一樓和二樓，算是蠻寬敞明亮的。 阿蓮河粉是間我會想再去一次的店，價錢合理、份量大碗，在重要的是他的羅勒葉是自行供客人使用。可以夾到滿～放進河粉禮讓湯頭更有味道🤤 - 店名：阿蓮河粉 地址：高雄市苓雅區自強三路105號 電話：07-333-7403 ❌週一公休 想知道更多台南Ｘ高雄美食嗎？IG🔎Sam_fooddiary_

🥄翠薪越南餐廳🥢-大推台大公館美味河粉

今天今天就來介紹本人最愛的越式料理喇～～ 每次只要有東南亞式的料理，我都超會願意去嘗嘗看的！當然今天這間也不意外喇，而且離捷運站也超近的，不到5分鐘就會到餐廳了。 餐點介紹👉🏻👉🏻👉🏻 酸辣蝦湯河粉-$160 湯頭喝起來算是清爽，我吃起來覺得有番茄🍅的味道，不會太辣，很貼心的是辣椒🌶和檸檬都附在旁邊，所以香吃多酸多辣都是可以自己控制的，加入調味後，正個湯頭喝起來更提味，有酸有辣還有鮮。有著大量的菇菇，和口感不錯的河粉，愛酸辣的捧由，絕對不能錯過。 牛肉丸河粉-$150 本身不太愛吃丸子，但牛肉丸吃起來還算不錯，湯頭比面的相對清爽且不油膩，會讓人想要一口接著一口喝下去(因為是朋友點的，所以就忘記拍照嚕)。 越皮炸春捲(附生菜🥬)-$100 雖然不太懂越皮和台皮差在哪，但吃起來有感覺比較不一樣，皮好像比較有彈性，配上醬汁和生菜，超愛春捲類的食物，但我覺得內餡可以再多一點，就會更棒了。 豬肉粉捲-$95 第一次吃到這種，還蠻酷的，應該算是用蒸的，皮蠻有彈性，內餡有肉末和香菇末和一些蔬菜末，很搭。 中午時間，幾乎都是客滿的，生意有夠好，聽說老闆也是越南華僑，難怪食物可以很道地，很好吃，但看到旁邊的客人年齡層都偏大，好奇怪喔，大家平常部不會去吃東南亞料理嗎？ 菜單如下👉🏻👉🏻👉🏻 環境介紹👉🏻👉🏻👉🏻 店內的氛圍其實蠻有的，聽說老闆娘自己也是越南華僑，難怪東西可以煮的那麼地道。 店家資訊 📮地點｜台北市中正區羅斯福路四段24巷11號 🎏營業時間｜11：20～14：30、17：20～21：00(星期三公休) ☎️電話｜02-2368-0254 #美食 #台北美食 #中正區美食 #越式料理 #河粉 #酸辣蝦湯河粉 #炸春捲 #生春捲 #springrolls #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy

新北板橋美食，有間廚房健康蔬食，將素食與泰式料理做結合，價格平價又美味，近捷運江子翠站！

♡今天走健康路線 ♡晚餐吃一家位於板橋江子翠的蔬食料理！這家「有間廚房」是一間將素食與泰式料理做結合，提供炒飯/河粉/咖哩飯/焗烤飯/酸辣蔬菜湯沒有浮誇的擺盤，但餐點口味卻很討喜，價格也非常平價，大部分主餐不超過100元，由於用餐座位數不多，建議盡量避開尖峰時段來用餐喔！ 【店家資訊】 店名：有間廚房健康蔬食 地址：新北市板橋區松柏街2號 交通：捷運江子翠站4號出口，步行約5分鐘 營業時間：週一~週日11：00~14：30；16：30~20：00 電話：02-22588572 💰結帳可以使用振興券唷（不找零） 「有間廚房健康蔬食」位置就在捷運江子翠站4號出口附近，往鬍鬚張的方向走，在第一條巷子左轉就會看到囉！ 店內環境 店內的用餐空間並不大，那時候用餐時間去，裡面已經是滿滿的用餐人潮，我們候位大概等了１０分鐘左右！（圖片是離開時候拍的～） 「有間廚房健康蔬食」菜單 店內的餐點主要是販售蔬食餐點，雖然號稱蔬食，但其實也有咖哩類的餐點，將咖哩飯做成蛋素和五辛口味，讓愛吃蔬食料理的人，也有不一樣的選擇！ 椰汁咖哩飯（五辛）$100 一旁配菜是豆腐、香菇、花椰菜和紅蘿蔔，還有一顆荷包蛋鋪在白飯上，雖然擺盤上沒有很吸睛，但是口味簡單又討喜！ 這裡的米飯是使用泰國米，所以吃起來會稍微偏硬，但因為加入了許多椰汁醬，口感是非常濕潤，度也不會太辣，整體是很好入口的～ 泰式酸辣蔬菜湯河粉 $95 挖賽～～滿滿一碗的泰式酸辣蔬菜湯河粉光是視覺上就超級加分！配料也給得很大方，包含：鴻禧菇、玉米、豆腐、紅蘿蔔等是一道以特製酸辣為基底的湯頭，搭配Q彈滑順的河粉，口感層次很豐富～ 其實河粉跟越南河粉吃起來不太一樣，泰式河粉外觀像是蒟蒻，Q度特別有帶勁！而湯頭酸辣又開胃，喝個幾口 辣香味就會在嘴裡蹦發，平常不吃辣的話人，可能會覺得難下嚥😂 玉米濃湯（蛋素）$55 沒想到這碗玉米濃湯也不馬虎，配料給的很豐富耶！用湯匙可以撈到很多料，像是：鴻禧菇、玉米、毛豆和紅蘿蔔，口感相當濃稠不膩口，喝完這碗更能增加飽足感👍 總結 以當天吃到的餐點來說，最有印象的就是椰汁咖哩飯，不僅有營養健康的配菜，口味上的辣度也是在接受範圍內，我這個平常不吃辣的人都能接受😂還有玉米濃湯也很推薦點，滿滿一大碗喝的超過癮，推薦給喜愛吃蔬食料理的朋友們～ 【店家資訊】 店名：有間廚房健康蔬食 地址：新北市板橋區松柏街2號 交通：捷運江子翠站4號出口，步行約5分鐘 營業時間：週一~週日11：00~14：30；16：30~20：00 電話：02-22588572 💰結帳可以使用振興券唷（不找零） 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 #台灣 #台灣美食 #台北美食 #板橋美食 #捷運江子翠美食 #江子翠美食 #板橋 #有間廚房 #板橋素食 #板橋蔬食

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