Häagen-Dazs攜手馬卡龍大師Pierre Hermé，香草藍莓馬卡龍冰淇淋新上市

哈根達斯Häagen-Dazs再度攜手世界知名馬卡龍大師Pierre Hermé，將酥中帶軟的馬卡龍完美融入絲滑細膩的冰淇淋中，以兩種不同質地、口感的甜點為今夏帶來浪漫滋味。本次以「極緻經典，法式驚豔」體現純正的法式浪漫，新品「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」在酥軟相融的口感中散發出極致美好，結合多款熱銷口味之馬卡龍冰淇淋-柚香檸檬馬卡龍冰淇淋、草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許馬卡龍冰淇淋，馬卡龍脆皮雪糕－香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕、草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕，以及門市限定冰淇淋凍飲浪漫登場，讓消費者吃進的每一口盡是夢幻，賦予多層次的味蕾饗宴。 哈根達斯今（4日）特邀法比歐出席一日店長，除了分享吃馬卡龍冰淇淋的驚豔時刻、教學道地法文，更領軍法國型男現場大跳手勢舞，共同演繹多樣的”Oh-là-là”浪漫；同時也想讓消費者縱身躍入法式情境，哈根達斯推出「法式驚艷AR濾鏡」，只要開啟官方Instagram濾鏡特效，就能在台灣體驗宛如漫步於法式街頭的浪漫氛圍。為打造沉浸式體驗，更以此濾鏡為發想將美麗華旗艦店融入法式指標性元素進行改造，在浪漫午茶氛圍中讓人宛如置身馬卡龍天堂，活動期間（2024/6/15 –2024/7/5）於哈根達斯全台門市，點餐時喊出“Oh-là-là”，即可享「馬卡龍香草藍莓聖代」買一送一優惠（原價$325/支） 新品「香草藍莓馬卡龍」全新風味亮相！五款「冰淇淋凍飲」打造沁涼暢快體驗 哈根達斯秉持Don’t Hold Back為真我不保留的品牌精神，將冰淇淋與馬卡龍做了最極致的融合，讓消費者在台灣也能品嚐到純正的法式浪漫！今年夏天哈根達斯與法國甜點大師Pierre Hermé再度攜手帶來驚艷新作「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」，絲滑濃郁的香草冰淇淋，完美搭配濃郁黑醋栗醬和酸甜藍莓醬，並佐以外酥內軟的馬卡龍，交疊出多層次口感為濃郁與清新帶來精緻的平衡。 經典三款「馬卡龍冰淇淋」：柚香檸檬馬卡龍冰淇淋、草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許馬卡龍冰淇淋，和外層包覆著巧克力脆皮凸顯濃郁法式風味的兩款「馬卡龍脆皮雪糕」：香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕、草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕也一同登場，猶如盛大的夏日慶典，豐富口味滿足不同需求。其中「柚香檸檬馬卡龍冰淇淋」以檸檬與柚子酸香擄獲Pierre Hermé大師的心，清爽滋味猶如在舌尖開派對，加上外酥內軟的馬卡龍口感，每一口多層次的滋味就像來自法國的熱情擁抱，是不可錯過的夢幻選擇！ 炎炎夏日，哈根達斯更推出五款美味的「冰淇淋凍飲」，讓你面對酷暑也能沁涼暢快！「星空香草藍莓」使用香草、藍莓結合馬卡龍的杏仁香氣，於齒間綻放的限定夢幻滋味；「霞光芒覆」為芒果和覆盆子兩種雪酪的組合，豐富清爽滋味酸甜；「甜心莓果」融合草莓冰淇淋和覆盆子雪酪，層層綻放酸甜滋味；「巧遇花生」以濃脆花生醬冰淇淋搭配淇淋巧酥冰淇淋，點綴可可餅乾丁，瀰漫醇厚香濃的香氣；「純粹抹茶」是抹茶冰淇淋與香草冰淇淋的邂逅，精心點綴酥脆餅乾，營造令人流連的靜謐時光。即日起至6/30，加入哈根達斯LINE官方帳號（@haagen.dazs.tw）並綁定會員，即可獲得冰淇淋凍飲買一送一優惠券（不限同品項）。 【Häagen-Dazs “Oh-là-là”法式浪漫消費者活動】

台北｜抱一絲  又一家好法式吐司🍞

才剛吃完兩小時火速來分享好吃滴 喜歡鬆厚的版本可以衝這家 且這家的法式吐司口感一度讓我以為在吃蛋糕🤣香香軟軟的具體化就是它了 法式吐司淋上的葡萄醋膏提升一個level 可以吃到甜鹹之於果釀的酸朗 旁邊主料配煙燻鮭魚太輕盈啦 Info：雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro #frenchtoast #cafe #afternoontea #brunch #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #法式吐司 #台北探店 #台北美食 #美食日常 #我的美食日記 #台北餐廳 #台北早午餐 #台北咖啡廳 #信義區美食 #信義區餐廳 #信義區早午餐 #信義區咖啡廳 #松菸美食 #松菸早午餐 #松菸咖啡廳 #台北日常 #Q比的生活點滴

[#檸家就愛吃] #咖啡牛奶法式甜圈

[#檸家就愛吃] #咖啡牛奶法式甜圈 #紅茶牛奶法式甜圈 NT$85 又到了每個月吃beard papa的時間 六月的限定口味居然有兩種耶 是牧場牛奶系列的咖啡牛奶跟紅茶牛奶 我們選了法式甜圈來搭配 咖啡牛奶吃起來有濃濃的咖啡香跟奶味 甜度適中，有苦甜感 紅茶牛奶是舒服的奶茶口味 甜度大概是5-7分 檸家覺得可以嚐鮮看看 分享給大家 #新竹美食 #巨城美食 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #全台美食 #台灣美食 #beardpapa #泡芙 #dessert #food #foodie #檸家就愛吃 #justlemonfamily

台中西區必訪餐酒館｜嵩Sung

 想嘗試美味與美感兼具的用餐體驗、還在尋找好拍又好吃的義大利麵嗎？踏上紅橙色階梯，進入嵩Sung的視覺饗宴！ 位於廣三SOGO百貨後方的嵩，位置很低調，但是就是平日晚餐也是人潮不斷，定位是餐酒館，人均$400～$1000，有提供雙人套餐，但應該吃不完，光是主餐+小點就超級滿足了！ 🔸必點主餐🔹 🔸法式黑松露蛤蜊燉飯 $390 看到鋪滿蛤蜊、綠珊瑚點綴的燉飯，還沒開動就口水直流。 草媽很害怕松露特有的「瓦斯味」，但嵩的調味讓松露飄香而不刺鼻，開胃又不膩口，精確掌握圓米燉煮時間，飽滿的口感讓人不自覺一口接一口～ 🔹歐塞爾麻奶醬法式油封鴨胸義大利麵 $540 招牌麻奶醬遇上香煎過後的油封鴨腿，浸透香料湯匙輕輕一壓就讓骨肉分離，如果你是無辣不歡的人，這道一定要吃看看。 但對辣的耐受力不佳的人，請適當斟酌，雖然入口時香麻鹹香，隨之而來的是讓人想噴火的辣味刺激，一邊想著好辣，一邊喊著好好吃，讓情緒充滿矛盾的美味。 🔸新品上市🔹 🔸烏魚明太子酸奶蛋捲 $195 充滿魚味卻不見魚肉的鮮味組合，搭配石子裝飾和綠珊瑚，就像一缸生態池？魚子醬、烏魚子和蛋捲包覆飛魚卵碰撞出的鹹甜高級感！ 🔹勃艮第私藏紅酒燉牛頰佐義式酸種麵包 $350 紅酒燉牛頰香氣四溢，燉得一絲一絲的牛頰和水波蛋、三種起司融合，抹在風味多變的酸種麵包上，再疊上一片蕾絲餅，每口都能感受到不同的味道層次。 🔸熱量炸彈🔹 脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬 $240 炸雞絕對是不敗的王者，而芭樂檸檬醬就是幫炸雞加冕的王冠，外皮酥酥脆脆的顆粒感、大塊香嫩的雞肉，再搭配酸甜的法式芭樂檸醬，是清爽的夏日熱量炸彈！ 🔸無酒精特調🔹 日式小洋樓下的圓舞曲 $150 黃金海岸的光暈日落 $140 嵩的定位是餐酒館，但不喝酒也能感受到特調的樂趣，漂亮的飲料一上桌就很吸睛。 🔸黃金海岸的光暈日落 基底是蜜桃烏龍茶，底部用的是無酒精紅酒糖再加上肉桂、柑橙，攪拌過後是肉桂香氣明顯的酸甜飲品，非常有記憶點的味道。 🔹日式小洋樓下的圓舞曲 用燈籠果點綴的俏皮外型，是以柚子與煎茶為基底，加入玫瑰和微氣泡增添風味層次，煎茶氣泡沒想到會這麼搭，溫和的微氣泡很爽口，溫潤的茶味也會口齒留香，阿草私心推薦！ 阿草是初訪，草媽之前有來過，她說感覺嵩有因應顧客建議調整，擺盤上比之前更漂亮，服務人員依然專業又親切，整體用餐氛圍很舒適。 嵩Sung🏷️ 西區美村路一段36號2樓 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單🍽 #台中美食 #西區美食 #台中美食推薦 #台中西區 #台中餐酒館 #台中義大利麵 #聚餐餐廳 #台中餐廳 #台中午餐 #台中晚餐 #嵩Sung #烏魚明太子酸奶蛋捲 #勃艮第私藏紅酒燉牛頰 #法式油封鴨腿 #法式芭樂檸醬 #法式黑松露蛤蜊燉飯 #椒鹽燕麥蝦球 #黃金海岸的光暈日落 #日式小洋樓下的圓舞曲 #台中燉飯 #台中約會餐廳 #無酒精飲料 #無酒精特調 #公益路美食 #廣三SOGO #taichungfood #strawmoonfoodie

大直美食｜JK STUDIO法式餐酒館 紅白酒 套餐加價420

NOKE忠泰樂生活館有很多美食餐廳，6樓的極光冰場還有雪訓中心都很是媽媽帶小孩可能會常去的大直親子景點。今天要跟大家分享，媽媽也可以來個優雅用餐，來杯紅酒搭配精緻餐點的法式餐酒館就是去年四月在大直忠泰樂生活館5F裡的美食餐廳，「JK STUDIO法式餐酒館」，帶大家一起去開箱新的逛街天地與美食體驗～ 想要到NOKE忠泰樂生活的朋友們可以在捷運劍南路站下車，稍微走一下就會看到NOKE忠泰樂生活，接著上五樓就會抵達我們的JK STUDIO法式餐酒館。 在大直美麗華摩天輪正後方，這一區的餐廳環境都很舒適寬敞。 JK STUDIO法式餐酒館餐廳環境 ★ 餐廳環境 JK STUDIO法式餐酒館的用餐環境可以分為室內與室外區，位子數量蠻多的，就算是假日也可以供應百貨公司的人潮。 因為他們家是主打法式餐酒館，所以整體風格都有濃濃的法式風格，從裝潢、餐桌椅、餐具等都可以體現出來。 店內有提供許多人數的餐桌椅，大多數是兩人及四人桌，桌上都預先擺放好餐盤及酒水杯，話說這麼看過去真的很像身在哈利波特的場景裡面，既端莊又典雅。 除了前面的兩人座都是椅子外，四人桌比較多提供的是座椅及沙發，非常適合聚餐或是家庭的用餐方式。 在吵雜的百貨公司裡，有這麼一方天地可以安靜優雅的用餐，真的是很好的體驗。 沙發區真的超級舒服很有放鬆休閒的感覺。 因為是餐酒館，所以在餐廳前面有一個吧台是專門擺放酒類，其他的飲料調製也是都在這裡去進行。 JK STUDIO法式餐酒館餐點介紹 ★ 餐點介紹 主菜加價＄420升級套餐 JK STUDIO法式餐酒館有提供商業套餐，只要點一份主餐，再加上420元，就可以升級享有麵包、湯品、沙拉、蟹肉餅還有餐後飲品，真的是超級划算的，而且週一至週日全天候都有供應這個優惠套餐，讓每個時段來用餐的客人都可以享受到。 點完餐後服務員就會來幫忙上水，一整個流程也是非常好的服務，不管是餐具還是服務方式都跟店內想傳達的法式風格一模一樣。 因為今天的餐點內容非常適合搭配酒一起去品嚐，所以就用單點的方式點了一杯白酒及紅酒。 今天的白酒是這一款Mud House, Sauvignon Blanc / Marlborough 2022， 這一隻會有熱帶水果的香氣，整體的口感是比較順口，很適合配蟹肉餅。 接下來的紅酒是是Domaine Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Valancons 2021，尾韻悠長的勃根地最適合配上肉了。 現在還推出特定紅、白酒款兩杯搭配，只要499就可以享受到，真的有種撿到便宜的感覺，因為單點一杯基本上就是兩三百多起跳，而且搭配餐點的話都可以很好的消化掉。 ➔鄉村麵包與發酵海鹽奶油 第一道菜上來的是餐前麵包「鄉村麵包與發酵海鹽奶油」，這種麵包是法國常見的一款歐式麵包，口感很厚實。 直接單吃麵包的話可以感受到酵母發酵的味道，獨特的酵母微酸麵包搭配了海鹽奶油，濕潤的質地很好的解決了乾硬的麵包口感。 而且店家很大方的給了一小碗奶油，讓我們可以盡情的享受麵包與奶油帶來的驚艷結合。 JK STUDIO經典尼斯沙拉 ➔當日主廚沙拉 套餐的主廚沙拉是經典尼斯沙拉，是一種起源於法國尼斯市的沙拉，被許多大廚認為是最好的夏季沙拉。 這道沙拉是由番茄、水煮蛋、尼斯橄欖和鯷魚或鮪魚製成，最後塗上橄欖油，是用最傳統的版本去製作。 因為並不是用比較稠的沙拉醬，而是用橄欖油，所以吃起來非常清爽，再加上蔬菜的清甜，很好的開胃了一番。 JK STUDIO法式牛肉洋蔥湯 ➔法式牛肉洋蔥湯（當日主廚濃湯加購） 套餐裡的所有餐點最後都可以加購升級成自己想要的，這一點真的是滿足了大家的胃，今天將其中一碗升級成法式牛肉洋蔥湯。 這一道湯品也是法國的經典料理，源自於18世紀，可以說是非常悠久的牛肉洋蔥湯做法，牛肉燉得非常軟爛，再加上湯底是由濃郁的洋蔥熬煮而成，喝進去既暖胃，就連味蕾也被溫暖到。 最上面還會放上一大片被起司覆蓋的麵包，怎麼說呢，起司非常拉絲，搭配上泡在湯裡整個浸濕的麵包，真的是點睛之筆。 JK STUDIO酥皮濃湯 ➔當日主廚濃湯（加購換成酥皮濃湯） 另一碗我們則是升級成酥皮濃湯，絕對也是大家對於西式料理耳熟能詳的一道湯品。 將烤的酥脆的酥皮浸泡在香濃的玉米濃湯裡，真的是大人小孩都愛的口味。 JK STUDIO蟹肉餅 ➔蟹肉餅與茵陳蒿奶油 這道前菜號稱是經典中的經典，雖然不像酥皮濃湯被大眾知曉，但是熱愛法式料理的朋友們一定會知道這道菜。 先來說這道菜的主角蟹肉餅，口感很厚實又綿密，雖然外表煎的焦焦的，但是裡面還保持著肉汁，可以說是恰到好處的烹調技巧。 再來說相輔相成的醬料，因為蟹肉是海鮮，所以主廚搭配的是茵陳蒿與奶油，是一款不會很搶戲的醬料。 JK STUDIO蒜香勃根地田螺 ➔蒜香勃根地田螺 法式餐酒館裡必點的菜色排行榜應該也有田螺吧，雖然吃起來比較麻煩，但是它的好味道絕對不能錯過。 田螺可能有很多人不敢吃，但是真的要去嘗試看看，肉質很軟嫩，整體又細又小的感覺，搭配上大蒜與勃根地真的一口接一口停不下來。 最好入菜的酒類除了白蘭地以外，應該也要有勃根地的名字，這道菜還與香蒜、奶油結合，真的很想舔光醬料。 蒜香勃根地烤田螺還會附上香烤麵包，可以沾著醬料一起吃。 只能說一定要嘗試看看，不管是田螺或是麵包沾醬料都是大拇指。 讀者粉絲贈送小牛胸腺與松子醬 ➔小牛胸腺與松子醬 只要是粉絲就送小牛胸線！JK STUDIO特別招待給讀者一道很精緻美味的料理，先煎在烤過的牛內臟真的很柔軟，完全不會柴柴的感覺，就好像在吃小塊的牛排。 搭配上濃郁的松子醬真的很對味，超級想要再加點麵包一起配著吃。 JK STUDIO板煎小捲與青醬 ➔板煎小捲與青醬 這道菜完美的詮釋青醬除了義大利麵也可以很好的跟海鮮結合，青醬強烈的味道再加上口感彈牙的小捲，就好像中西結合的伴侶一樣很適合。 JK STUDIO諾曼第豬排$680 ➔諾曼第豬排 光看這個酥脆的外皮就知道會有多好吃了，就好像在吃炸豬排一樣，豬肉緊實又鎖住肉汁，搭配上芥末籽奶醬真的很對味，而且這道菜還有一個很特別的點是焦糖蜜蘋果，燉煮的軟爛微甜，甜甜又鹹鹹也可以很搭。 JK STUDIO油封鴨腿與芥末籽醬$680 ➔油封鴨腿與芥末籽醬 來到JK STUDIO 法式餐酒館一定要點這道油封鴨腿，將鴨腿油封8小時，最後再淋上芥末籽奶醬，映襯酥脆的櫻桃鴨腿外皮，裡面又非常鮮嫩多汁，愛吃鴨的朋友們一定要嘗試看看。 波士頓龍蝦麵$1480 ➔波士頓龍蝦麵 據說這道菜是限量版的，因為龍蝦是當日直送餐廳，為了要保證品質，數量有限，所以很珍貴～ 義大利麵吸滿了龍蝦的精華，再加上奶油、大蒜一起拌炒真的絕了，而且麵條是比較粗的款式，更好的將醬汁吸附住。 龍蝦肉質很嫩，因為搭配上香蒜奶油去製作，所以整體肉汁都是這個香噴噴的味道，但還是保留了一點本身的海鮮清甜味。 尤其義大利麵條吸收了滿滿的醬汁，真的是讓人每一口都能有嚼勁、鮮甜的龍蝦美味，濃郁的香氣充滿口腔。 除了麵條份量多外，龍蝦肉也不遑多讓，個個飽滿又大塊，吃起來很滿足，也完全不用擔心吃龍蝦會弄髒手，因為主廚已經把肉都挑出來了。 JK STUDIO法式餐酒館餐後甜點 ➔提拉米蘇（季節限定） 最後來到我們的甜點主場，法式料理除了正餐外，甜點也是許多人愛的一部分，今天點了超經典的提拉米蘇。 一開始以為提拉米蘇是小小的一片，但沒想到是用碗裝的，而且份量蠻多的，超級滿足甜點胃，因為是用正統的方式去製作，所以可以吃到咖啡香氣，再加上濃順的馬斯卡碰起司，只能說結合的真好。 ➔法式熔岩巧克力蛋糕 巧克力熔岩蛋糕也是必點的甜點，將蛋糕切開後，裡面是像岩漿一樣的巧克力流出，再配上旁邊的香草冰淇淋，一冷一熱的口感很特殊，也不會太甜。 ➔覆盆莓優果飲（套餐加價升級） 套餐包含的飲料是美式咖啡或是紅茶，但是也可以透過加購的方式去選擇想要的飲品，像是這一杯超級清爽的優格飲，風味是覆盆莓，最上面再加上綿密的奶泡，小朋友跟女孩子絕對會愛瘋。 ➔巴黎舒壓 也是餐後飲品加購的一款花草茶，看這個顏色就知道沒有咖啡因，喝下去既順口又回甘，很適合今天西餐的結尾。 JK STUDIO菜單 以老法菜為發想的新品牌，詳細菜單直接點此見官方網站 JK STUDIO分店資訊 JK STUDIO 法式餐酒館 (台北信義店) 地址：110台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 電話：02-27661891 營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00 JK STUDIO 法式餐酒館大直忠泰店 地址：臺灣台北市中山區樂群三路200號5樓 營業時間：週一至週日11:30-21:30（週六 & 週日營業至22:00）

薄如紙片化於口中 濕潤飽滿富有蛋香 驚豔早午餐-台北劍南路 Kao空食客

 英式早餐 $1080千層洋芋極致酥口多層 飽滿的馬鈴薯香味與鮮明的牛油味融為一體酸種麵包外層脆口內裡Q彈帶著些許的酸度和淡淡麥香 塗抹上牛油更是迷人英式香腸彈牙的口感又富有肉汁 肉餡混合許多香料 令人口齒留香血腸口感偏黏糯 沒有腥味淡淡甘甜薄如紙片的培根 入口變化於口中釋放出培根的油脂脂肪的香氣樸鼻和特有的肉味同樣突出 幾乎無須咀嚼便被唾液分解相當出色的培根 不論是風味或口感皆做出區別性番茄焗豆倒是味道最為平淡的自然的番茄氣味和溫潤的焗豆能平衡其他食材的厚重班尼迪克蛋濃稠滑富有蛋香整體來說能嘗到用心之處也比自己在英國吃到的美味許多 鮭魚班尼迪克蛋 $680第一次吃到如此軟嫩肥厚富有油脂的醃漬鮭魚 保留鮭魚的鮮又沒有腥味酸種麵包同樣有著畫龍點睛的功效 脆口彈Q與鮭魚形成對比蛋黃的稠度與蛋香也沒話說 整體富有層次味道多變 法式吐司 $420法式吐司是將布里歐吐司浸泡於蛋液中牢牢吸附加了肉桂、杏仁及牛奶調味的蛋液 濕潤又細緻的口感口口都是牛油香與雞蛋味 再下刀的同時就能感受到與一般法式吐司的區別性入口更是令人眼前一亮 搭配上店家自製的香草鮮奶油更上一層冰涼滑香透著甜度的鮮奶油 口感偏厚重卻不膩口與吐司搭配剛剛好 牛油 雞蛋 鮮奶黃金三角的組合自己不太喜歡與藍莓果醬的搭配 雖然不甜膩但會搶過吐司和鮮奶油的氣味這道法式吐司不論口感或是風味都出色 難怪是必點品項 一開幕就受到矚目的Rou x James Sharman是台畜精品肉舖與英籍主廚James Sharman的結合。內用座位不多一定要先上inline預定，空間挑高明亮，右側是ROU by T-HAM精品肉舖。從店外就能看到許多頂級生熟肉和醃漬鮭魚，令人不經對ROU更為期待。餐點的新鮮度和對食材的選用無庸置疑確實用心，不過同時也反映在價格上，但吃過後便能理解。自已與好友都滿意當天的餐點，還對幾個品項特別喜愛，立馬想買回家享用，像是酸種麵包和醃漬鮭魚及千層洋芋。價位雖高但值得一試，期待下次的餐點能帶來甚麼驚喜。 RÒU X James Sharman 02 8501 158510:30-15:00 17:30-21:30台北市樂群二路199號10萬豪酒店中城廣場一樓捷運劍南路站3號出口 步行約11分鐘

【食用】高鐵-法式奶酥厚片土司-7-ELEVEN

餐點名稱 : 法式奶酥厚片土司 販售金額 : 39元 販售地點 : 全國7-ELEVEN門市 法式奶酥厚片土司上面奶酥口感吃起來滿有流沙粉末感，吃的時候要特別注意，不然就會灑到滿身都是奶酥粉末。 厚片土司本身偏向於扎實性的土司，如果濕潤一點或許口感上會更好一些。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #法式奶酥厚片土司 #厚片土司 #奶酥 #厚片 #台灣高鐵 #7ELEVEN #卡娜赫拉的小動物 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #toast

台北巷弄小巴黎［Gras French］中山區法式餐酒館

📍𝖦𝗋𝖺𝗌 𝖥𝗋𝖾𝗇𝖼𝗁 『台北巷弄祕徑 帶你走入法國鄉村』 拐入民權西路巷弄，歐洲光景乍現。樹蔭下的藤編座椅、復古石紋餐桌、搭配酒紅招牌，整間店洋溢著法式鄉村感，氛圍慵懶而寫意。 . 𝖦𝗋𝖺𝗌 是法式餐酒館 𝖡𝖾𝖺𝗉𝖾 在台北打造的第二間餐廳。名字在發文裡代表「油滋滋、肥美」之意，專精於傳統豬鵝料理，以經典食材為基礎，翻玩出創新的滋味。 不僅將霸氣將鵝頭脖子搬上餐桌，鵝肝醬、牛排等法餐標配樣樣都沒少，搭配各式自然酒和家常甜點，鄉村餐桌的日常感展露無遺。 . 餐點介紹 ✵ 風味特色 - 荔枝 玫瑰 橙花水 ✵ 風味特色 - 水蜜桃 黃檸檬 白花 平常對內臟類其實有些顧忌，尤其肝胗食材幾乎是完全不碰的。但不得不說 𝖦𝖱𝖠𝖲 在內臟料理上真有一套！ 鵝胗經過巧手烹調，被賦予如牛筋般 𝖰 嫩口感，搭配半熟蛋和沙拉酸甜的酒醋醬汁，我完全能接受耶！ 豪華感爆棚的鵝肝醬，脂香馥郁、質地柔順絲滑，抹在烤熱的麵包上風味相當出眾。搭配醋漬桃接李是主廚的小巧思，酸爽感消弭腥味，同時也平衡鵝肝膏腴。 人氣下酒菜「拐杖手工腸」從裡到外都很特別，以鵝頸作為腸衣，口感紮實帶有濃厚炙燒香。鵝頭裡藏著骨邊肉及鵝舌頭，「盤子裡看到的全都能吃」，是道蘊含惜食精神的料理。 新推出的「彎月軟骨」是我和朋友當天的 𝖬𝖵𝖯！前腿軟骨是一頭豬僅有兩塊的珍稀部位，口感𝖰中帶脆，脂香甘甜而迷人，高溫煎烤更添炭火香氣。自製綠蔥醬一方面增添風味，同時也緩解油膩，是很棒的搭配。 招牌主菜「經典紅酒牛菲力心」以三分熟度呈現，粉嫩色澤光用看的就讓人口水直流。牛排肉質非常軟嫩，以刀子輕劃即可輕鬆切開。捲上法國豬腹肉火腿，佐上微酸的黑李紅酒醬汁，風味細膩而豐富。 ﹏﹏ .*･𓂃 ✿𓈒𓏸 法式家常甜點是餐後不能錯過的。 第一次吃克拉芙提（𝖢𝗅𝖺𝖿𝗈𝗎𝗍𝗂𝗌），麵糊在鐵鍋裡熱的冒泡，飄散出溫柔奶香。覆盆子與酸櫻桃的莓果酸香緩緩釋出。香草冰淇淋和杏仁片畫龍點睛，是道迷人的熱甜點。 阿爾薩斯蘋果塔集「酸·甜·香·脆」於一身，青蘋果酸脆清爽，塔皮酥香、香緹奶油綿滑不甜膩。個頭迷你小巧，即便再飽也能自己吃完一整個。 環境氛圍 很喜歡 𝖦𝖱𝖠𝖲 營造出的氛圍，氣質典雅卻沒有距離感，尤其店內處處可見豬鵝裝飾元素，格外活潑接地氣！ 室內座席浪漫典雅，但真心推薦大家挑個天氣好的日子，坐在戶外區用餐，享受空氣中流動的浪漫靜謐，夜幕低垂後更會點亮小燈串，燈光熠熠的溫馨光景，我至今仍記憶猶新。 . 𝖨𝖭𝖥𝖮 ℹ️ 𝖦𝖱𝖠𝖲 𝖥𝗋𝖾𝗇𝖼𝗁 • 捷運 民權西路站 • 台北市中山區民權西路 𝟧𝟨 巷 𝟤 號 • 週三-週日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 • 官網 https://gras.tw/r/?083347 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃餐酒館 #雲吃民權西路站 #gras #台北美食 #台北餐酒館 #台北餐廳 #法式料理 #法式餐廳 #中山區美食 # #民權西路美食 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 #台北美食推薦 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

【忠孝敦化咖啡廳推薦】｜硫磺 Sulfur｜

📍硫磺 Sulfur/☕️ · 卡布奇諾 $130🍵 · 濃鮮奶茶 $130🍵 · 抹茶拿鐵 $150🍞 · 歹灣郎法式吐司 $180🍞 · 17小時法國吐司 $200/📍- 東區美式風格早午餐咖啡廳！法式吐司極有名✨✨為它去了兩次🤣第二次才吃到法式吐司，但先說結論，如果有期待可能會微失望，因為我個人覺得有點太過濕潤偏軟綿～但如果僅是抱持想吃法式吐司，它會是不錯選擇 飲品部分中規中矩，濃鮮奶茶點過熱的和冰的，唯一推薦熱！！冰的會比較水些 建議事先訂位，雖然假日看起來蠻多空位但其實都被訂走～比較難得的是咖啡廳竟然鹹食種類那麼多。只不過20:00後廚房就沒有供應，也建議早點去，到了晚上很多品項都沒了 /📍營業時間：11:00-22:00（週一公休）📍交通：捷運 #忠孝敦化站 走路約2分鐘📍客滿限時2小時/有WiFi /有插座/低消一杯飲品/約25個位置/💡只是我們每個人柔軟的程度不一樣，只是我們的愛不一樣，並不代表我們不愛著對方。— 不朽/#忠孝敦化咖啡廳#東區咖啡廳#台北早午餐#早午餐#東區早午餐#硫磺咖啡#寵物友善#寵物友善咖啡廳#coffee_where_#coffee_where_忠孝敦化 https://www.instagram.com/p/C7RQQ3FvaJG/?fbclid=IwAR0R_QHWON-BLM_yHh6ZIBCJ9q1r6CaHCtXbhwSIiPRhwgpkCzMe-lPIcpw&img_index=1

超韓系法式甜點店！酥脆聖多諾黑泡芙必吃

以純白色系為主的法式甜點店！外表不大起眼，但聽說甜點非常好吃也很少女心當天因為非常想吃泡芙，查到這家就馬上衝去了！ ⚪先快速按下右下角星星☆「收藏」起來！才不會錯過囉⚪ 歡迎追蹤我的 【instagram帳號 🔎 @vina.foodie】，快速獲得美食消息，讓你不踩雷！ 溫柔實驗室 高雄鹽埕韓系質感法式甜點店 （這名字也太可愛🥰 店內座位算足夠，四人用餐也很OK，空間非常明亮裝潢採極簡純白風格，座位旁也提供插座供使用，很貼心💓 原味聖多諾黑泡芙 小巧的泡芙層層疊疊 裹著香氣濃郁不甜膩的香草卡士達與奶油 令人驚艷的是苦甜香脆的焦糖泡芙超美味😋 底層的餅乾酥脆可口 吃起來層次感相當豐富 完全不膩 $190 三溫糖酒香拿鐵 ☕️ 第一口就感受到濃厚的酒香味🤣 也與咖啡香氣搭配得恰到好處 鮮奶與奶泡也很香醇綿密 $150 甜點店總結 網路上很多人提及蒙布朗非常好吃，大家也可以去試試 不過個人偏好泡芙和巧克力千層系列 而聖多諾黑系列也會不定期推出限定口味🫶🏻 地點📍高雄市鹽埕區大公路62號時間 🌝13:30-19:00（週二、三公休）提醒 🔔每人低消一個品項不限價格/內用座位採現場候位/採用現金結帳 喜歡此篇文章，請按下右下角星星☆「收藏」起來！ 也可以追蹤我的 【instagram帳號 🔎 @vina.foodie 】，獲得美食小道消息，只吃到好吃的，絕不踩雷！ 🔍 #vina吃高雄 #kaohsiung#food#foodie#kaohsiungfood#instafood #高雄甜點 #高雄 #高雄咖啡廳 #高雄美食 #鹽埕美食 #高雄下午茶 #高雄美食地圖 #高雄泡芙 #波波發胖

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