韓式餐酒館🇰🇷🥘🥘

台北韓式餐酒館推推 高級的韓式料理 韓式煎餅跟其他韓國料理不同，適合一人一個很好吃 招牌是乾炒牛腸搭配辣韭菜很好吃❤️ 豬五花+辣醬搭配生菜🥬100分 微辣的海鮮豆腐鍋滿辣但很爽 甜點的糖餅還有肉桂冰淇淋很好吃欸 #女孩👧台北食記 #韓式料理 #泡菜 #泡菜鍋 #海鮮煎餅 #泡菜煎餅 #糖餅 #牛腸 #豬五花 #koreanfood #🇰🇷#kimchi #yummy #taipeifood #foodie #pancakes #icecream #🥬#🍗#🍜#🍦#🥧#🍙#🥘

台中西屯》隱身在逢甲夜市公寓二樓的義大利麵｜瑰覓Gui Mi

瑰覓Gui Mi位於熱鬧的逢甲夜市周邊的文華路上某公寓的二樓，如果沒有特別注意門牌號碼可能會不小心錯過。 一樓有樓梯可以通往二樓，除了附上一本菜單之外，也有標明營業時間和目前是否營業中。 一上樓便看到可愛的LOGO，左手邊的門進去就是櫃台了。 店內風格設計偏向工業風，搭配黃光和黑膠唱片，有點復古的味道。 洗手間標示明確，環境整潔。 店內座位不多，但用餐人潮可是不少，如果沒有先訂位，可是一位難求，建議大家要來用餐前先預約 喔！ 牆上也有店內的注意事項。 最特別的是，瑰覓Gui Mi店內還附了一個給大家拍照打卡的背景牆，而且還有腳架，非常貼心。 不論是一個人來用餐，還是想要和家人朋友一起合照都可以完美的不求人就達成！ 各種顏色的乾燥卡斯比亞，搭配乾燥玫瑰、尤加利葉等等各式花材，散發著優雅的美麗。 瑰覓Gui Mi不收取服務費用，餐具、調味料、面紙、飲品等都是採自助式 其中令以塵特別經驗的是右邊那壺免費續喝的紅茶，微甜又順口。 瑰覓Gui Mi的醬汁都是自家熬煮調製，非外面售的調理包，醬汁的種類多達九種。 也有套餐的形式可供選擇：A餐 + 60元 ｜今日湯品＋焗烤香蒜軟法麵包B餐 + 90元 ｜今日湯品＋焗烤香蒜軟法麵包＋脆皮薯條C餐 + 129元 ｜任選100內飲品＋焗烤香蒜軟法麵包＋脆皮薯條 焗烤香蒜軟法麵包趁熱吃最好吃，起司與蒜香的結合，勾起你的味蕾。 脆皮薯條則是B餐和C餐才有附的，酥酥脆脆的口感，而濃湯裡面有著滿滿蘑菇，蘑菇的香味使得濃湯香甜美味，不知不覺就喝掉一整碗了。 橘醬泡菜蛤蠣義大利麵 $250 橘醬泡菜是採用新鮮的番茄汁與牛奶熬煮，再搭配韓式泡菜製作而成，味道酸甜微辣，口味清爽。 滿滿的蛤蠣，新鮮肥美，搭配Q彈有嚼勁的麵條，這一盤讓以塵吃過以後就難忘。 爽口的泡菜清香和濃郁的醬汁煮合而成的美味，對於喜歡泡菜的朋友來說，橘醬泡菜系列非常推薦點來吃吃看！ 店家也很貼心的附上一個盒子，讓我們可以裝蛤蠣殼。 如果喜歡蛤蠣的朋友，可以選擇Hen多蛤蠣系列喔！ 白醬乳酪嫩煎雞胸肉義大利麵 $239 白醬使用純鮮奶製成，不添加任何一滴水，吃起來不像其他普遍其他的白醬那樣吃多了會產生膩感，每一口醬汁都很濃郁卻又爽口。 搭配嫩煎的雞胸肉，滿滿蛋白質，也很有飽足感。 喜歡義大利麵的朋友，很推薦這間瑰覓Gui Mi，不論是聚餐還是約會都很適合。 品嘗店內手工熬製的不同醬汁，以及好喝順口的紅茶，吃飽後還可以在網美牆打卡合影，為這一次的聚會留下滿滿回憶吧！ 瑰覓 Gui Mi台中市西屯區文華路215號2F星期一公休／星期二~日 11:30–15:00 17:00–21:00

根本選擇障礙福音！必勝客個人雙拼比薩海陸新口味新上市限時招待薯金幣

一個人吃比薩卻難以決定口味嗎？必勝客【Me Box獨饗盒】個人雙拼比薩再度升級，帶來全新選擇：「四小福+熱帶鳳梨海鮮總匯」與「泡菜燒肉+熱帶鳳梨海鮮總匯」，濃郁飽滿的重口味與清爽鮮甜的海鮮完美融合，海陸雙重美味一次滿足味蕾，不用再為選擇煩惱，一份比薩就能體驗雙倍好吃！個人比薩更搭配獨家研發的「空氣軟歐餅皮」，Q彈潤滑、不油不膩，越嚼越香的全新口感，帶來前所未有的輕盈美味體驗！為歡慶新品上市，即日起至10/28，平日點購必勝客個人雙拼比薩全系列皆免費升級套餐，除了個人雙拼比薩外，加送薯金幣和飲料，有吃又有喝只要129元超優惠，現在就馬上下訂，讓必勝客獨饗盒陪您享受每一刻美好的個人食光！ 必勝客個人雙拼比薩新口味登場 重口味ｘ清爽口感的完美交融 一人獨響雙拼美味！ 必勝客在去年首度推出【Me Box獨饗盒】個人雙拼比薩，精選長年熱銷口味獲得熱烈反響，今年再度推出兩款新口味：「四小福+熱帶鳳梨海鮮總匯」和「泡菜燒肉+熱帶鳳梨海鮮總匯」。由鹹香BBQ醬與四大經典餡料組成的必勝客經典之一「四小福」，搭配甜中帶點微酸的鳳梨，遇上甜美鮮蝦與魷魚組成的「熱帶鳳梨海鮮總匯」，鹹甜滋味碰撞出「四小福+熱帶鳳梨海鮮總匯」；以及由道地韓式泡菜配上軟嫩豬肉，微微酸辣口感組成的「韓式泡菜燒肉」，並搭配清爽微酸的「熱帶鳳梨海鮮總匯」，酸辣雙拼組成「泡菜燒肉+熱帶鳳梨海鮮總匯」，剛剛好平衡的美味組合令人大呼過癮！人氣口味夏威夷的升級版「熱帶鳳梨海鮮總匯」，除了能在大比薩享用之外，現在也加入個人雙拼比薩系列專屬口味，讓您一次品嚐海陸雙重美味！再配上獨門秘製的「空氣軟歐餅皮」，鬆軟中帶點彈性的絕妙口感，低油低負擔，更能大口享受比薩滿滿好料！ 歡慶新品上市 必勝客個人雙拼比薩全系列限時免費升級套餐！ 必勝客【Me Box獨饗盒】個人雙拼比薩全系列原價單點只要129元，加價25元還可升級為套餐！154元起就可以享受主餐、熱烤副食與飲料；必勝客為歡慶新口味上市，即日起至10/28，更推出平日限定個人雙拼比薩免費升級套餐的超值優惠，只要129元即享雙拼比薩、薯金幣與飲料，包含本次兩款新品「四小福+熱帶鳳梨海鮮總匯」與「泡菜燒肉+熱帶鳳梨海鮮總匯」，以及先前熱賣的「夏威夷+海鮮」、「夏威夷+超級總匯」、「和風章魚燒+鐵板雙牛」皆適用！快把握機會，手刀訂起來，讓你天天都能無負擔地盡情享受！ 【必勝客 個人雙拼比薩 平日限定免費升級套餐】 【必勝客 個人雙拼比薩 129元起】

【美食新訊】彩豐十味「一食一味」！10月起盡享秋冬饋贈～

 台南大員皇冠假日酒店的彩豐樓粵式中餐廳即將推出全新一季的「彩豐十味 一食一味」，匯集十道深受食客喜愛的經典招牌菜，為賓客展現中國風味的多樣美食地圖。這個特別菜單將於2024年10月1日至12月31日限時供應，地點在酒店2樓的彩豐樓，現已開放預訂。這次的特色菜品包括：脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲、四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉、沙薑蹄花燒鮮鮑、煙燻八寶糯米鴨、翠豌豆蜜汁和牛粒、金沙汁牡丹蝦、鴛鴦胡椒焗玉米雞、窖香番茄湯燙響螺片、脆皮黑毛豬叉燒包，以及黑芝麻茉莉花生奶酪等，每道菜價格從160元至1,600元不等。 IHG洲際酒店集團全力打造的餐飲品牌-彩豐樓®中餐廳，率領旗下56家酒店同步推出 “彩豐十味一食一味”新菜單，在傳統粵菜料理的基礎上，特別強調了「聽、視、味、嗅、觸」五感體驗，與當前消費者追求更全面、沉浸式餐飲體驗的趨勢相契合，加上台南大員冠假日酒店彩豐樓主廚陳克強掌舵的完美鉅獻。第1道脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲：節瓜脆嫩，加入莎葛的甘甜，豐富整體口感與層次。百合脆爽，蔥香味濃，回味帶有歐芹清香，雙拼冷菜清爽開胃。第2道翠豌豆蜜汁和牛粒：美國和牛粒，大火油煎炸至五分熟，外酥裡嫩，富含汁水，加入秘製醬汁，佐以翠綠豌豆，撒上酥香細絲，在蒜香與黃油香氣的加持下，牛肉鮮甜焦脆，香而不膩！第3道沙薑蹄花燒鮮鮑：在客家名菜沙薑豬手的基礎上，加入軟糯Q彈的沙薑鮑魚和薄荷，一起以文火燒製而成，濃郁鮮香，讓人欲罷不能。第4道四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉：貴妃魚先在溫油的花生油鍋中過油，再加入泡菜及鮮湯燒開，接著用小火慢燒至熟。這道菜結合了川菜烹飪技法中的軟燒與粵菜常用的花生油，是一次精彩的碰撞。四川泡菜與陳村粉的加入更增添了川、粵兩地的元素。口感酸辣微甜，清新爽口，堪稱一道「穿越」佳餚！ 第5道煙燻八寶糯米鴨：鴨肉質緊實、鴨香濃郁，搭配糯米、瑤柱、蝦米、香菇、筍粒及馬蹄，香煎後以松針煙燻，滋味悠長。鴨方焦香又軟糯，並以拇指檸檬點綴，口感更加豐富。第6道金沙汁牡丹蝦：老虎蝦在含有花雕酒勾芡的薄芡中浸熟，置於秘製的金沙汁上，口感鹹鮮嫩滑，外觀晶瑩剔透，不僅美味，亦賞心悅目！第7道窖香番茄湯燙響螺片：選用樹番茄、牛番茄與聖女番茄，三種大自然饋贈的番茄，既是水果也是蔬菜，酸甜可口，果香濃郁。採用窖藏高溫發酵的方式，使番茄的口感更加柔和，並將廣東老火濃湯融入帶有窖香的番茄汁中，用香米勾芡，湯底絲滑順爽，回味無窮。深海螺片瞬間汆燙，加上煮熟的雞頭米，口感爽脆又軟糯，這一碗湯，滿是滋味！ 第8道鴛鴦胡椒焗玉米雞：選用相較土雞來比肉質較嫩的玉米雞，用白胡椒等腌製半小時後蒸至成熟，鎖住雞肉的水分使味道不流失。再採用粵菜的啫啫焗烹飪方法，撒上紅胡椒，微辣香嫩，回味無窮！第9道脆皮黑毛豬叉燒包：皮脆、包軟，一口咬下黑毛豬叉燒餡流汁，經得起賓客們挑剔味蕾的考驗，是名副其實的招牌菜！。第10道黑芝麻茉莉花生奶酪：細膩香滑的花生酪中帶著茉莉的清香，搭配芝麻糊後口感更加豐富。撒上夏威夷果碎令人驚喜，挖到杯底竟然還有茉莉凍。寶藏甜品就是它了！ 台南大員皇冠假日酒店「彩豐十味 一食一味」2024年10月1日登場，即日起開放預約，讓饕客們一一鑑賞，盡享舌尖上的款待，與身體上的溫暖。部分菜色工序繁雜，需事先預訂。訂位專線：06-512-1910

來自地獄的法官-  以牙還牙重口味大快人心

來自地獄的法官

韓國SBS 2024年9月播出，由電導演朴鎮表執導，Disney+上線 法官-「姜光娜」(朴信惠 飾)在意外被刺殺後身亡來到地獄 地獄法官「朱斯提提亞」因為誤判姜光娜罪刑 地獄中最高階惡魔「巴力」(申成祿 飾)大怒將她流放 下令一年內她要將10 位殺人犯送入地獄，因此附身「姜光娜」 第一集，姜光娜審理暖男刑警-「韓多溫」(金宰永 飾)案件，兩人因此有了交集一起挖出各案件真相 姜光娜在人間獵殺惡人，第一位是家暴渣男，以暴制暴、以牙還牙讓人宣洩怒氣 韓多溫查覺到姜光娜的非一般人，第二集姜光娜為何一刀刺向韓多溫?! 之後劇情將陸續揭開姜光娜為何會到地獄，還有韓多溫與姜光娜相遇原因，共16集，讓人好奇繼續追下去~ . Disney+ 獨家上線 Disney+ 獨家上線 文章中圖片擷取自預告、影音平台及相關網站之劇照( Disney+ ) 僅作為影劇推薦之用，如有侵權敬請告知刪除，謝謝 首播頻道 SBS 製作公司 Studio S Disney+ 獨家上線 * 其他推薦 * #泡菜 #波波 #popdaily #辛奇 #凌晨兩點的灰姑娘 #새벽 2시의 신데렐라 #Cinderella at 2 AM #friDay影音 #愛奇藝國際站 #LINE TV #MyVideo #Hami Video #Viu #浪漫喜劇 #申鉉彬 #文相敏 #尹博 #朴素珍 #OTT平台 #Coupang Play #Channel A #泡菜 #波波 #popdaily #白雪公主非死不可 #백설공주에게 죽음을-Black Out #Black Out #백설공주에게 죽음을 #Hami Video #MyVideo #LINE TV #MBC #卞約漢 #高俊 #高甫潔 #辛奇 #2024韓劇 #2024 #韓劇 #碰撞搜查線 #李民基 #郭善英 #許城泰 #李浩哲 #玟熙 #模範計程車 #크래시 #Crash #來自地獄的法官 #Disney+ #SBS #지옥에서 온 판사 #地獄에서 온 判事 #The Judge From Hell #朴信惠 #金宰永

求救眨眨眼 - 島嶼度假成大逃殺 ...

求救眨眨眼

美商華納兄弟2024年驚悚、劇情片 由娜歐蜜艾基、查寧塔圖、艾莉亞夏科特、賽門雷克斯等主演 新一代貓女柔伊克拉維茲Zoë Kravitz自編自導的首部電影 科技業億萬富翁-史萊特金（查寧塔圖 飾）在募款晚會上，遇見了女服務生-菲達（娜歐蜜艾基 飾） 史萊特金與菲達相談甚歡，邀她和一群朋友到私人小島度假 所有人狂歡，小島媲美天堂 不過詭異的事情陸續發生，菲達發覺不太對勁、開始質疑眼前一切，她想要活著離開就必須揭露真相...這時發現手機無法對外聯絡，她要如何逃出這座孤島... 這部電影隱約諷刺近年發生的億萬富豪犯罪事件 . ( Warner Bros. Pictures 華納兄弟) 文章中圖片擷取自預告、影音平台及相關網站之劇照( Warner Bros. Pictures ) 僅作為影劇推薦之用，如有侵權敬請告知刪除，謝謝 Production companies Metro-Goldwyn-Mayer Free Association this is important Bold Choices Distributed by Amazon MGM Studios (United States) Warner Bros. Pictures (International) * 其他推薦 * #波波 #泡菜 #韓國電影 #寂噤計畫 #탈출: 프로젝트 사일런스 #Project Silence #寂噤計劃 #寂靜 #末日廝殺橋 #李善均 #朱智勛 #金希沅 #文成根 #藝秀晶 # BLAAD STUDIOS #GARAGEPLAY Korea #GARAGEPLAY #第76屆坎城影展 #波波 #popdaily #娛樂 #噤界：入侵日 #噤界 #入侵日 #A Quiet Place: Day One #寂靜之地：入侵日 #無聲絕境外傳：首襲日 #噤界：入侵日 #派拉蒙影業 #求救眨眨眼 #娜歐蜜艾基 #查寧塔圖 #艾莉亞夏科特 #賽門雷克斯 #Warner Bros. Pictures #Warner Bros #華納兄弟 #柔伊克拉維茲 #貓女 #Amazon MGM Studios #眨眼兩次 #Blink Twice

信義美食。韓姜熙의小廚房。平價宮廷式精緻韓國定食

信義美食。韓姜熙의小廚房 信義a11。百貨裡的平價精緻韓國定食

在信義區看展逛街逛累了，需要找個地方先坐下好好祭一下五臟廟(重點是腿快廢了XD)，跟閨蜜討論就選最愛的韓國料理。信義商圈周邊美食真的很多，但最不用燒腦找的就屬美食街，剛好在新光三越A11那就吃「韓姜熙의小廚房」吧~ 「韓姜熙의小廚房」是豆府餐飲集團旗下的餐飲品牌(姊妹品牌是涓豆腐)，強調特色是精緻韓國定食，擺盤是五行五色繽紛感，喜歡平價又要來點儀式感的，「韓姜熙의小廚房」會是用餐蠻適合的選擇。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 小菜的豆腐綿密到不行★★★★★韓式大醬還是我的最愛★★★★★粉色醃蘿蔔好美又好吃★★★★★為了配菜的那一小塊豆腐我可以再回訪★★★★★ 韓姜熙의小廚房 在哪裡？ 「韓姜熙의小廚房」位在信義區新光三越A11館B2美食街中，從捷運板南線到市府站3號出口，步行11分鐘就到(淡水信義線到台北101/世貿站4號出口，步行12分鐘可到)。置身於熱鬧的信義商圈中心位置，餐廳位置十分便利。 韓姜熙의小廚房 用餐環境 入口處櫃台前的霓虹燈管非常顯眼，閃亮亮的韓文好可愛 內部用餐區色調柔和，走韓系文青感 韓姜熙의小廚房 菜單MENU ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) ο韓式大醬嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 大醬湯（或稱韓式味噌湯）算是韓國家庭常備的一種特色料理 ，用韓國大醬（豆醬）為主要材料煮成的湯，加入蔬菜、海鮮及豆腐，就變身一道完美的料理。 當然愛喝味增湯如我，韓式味增湯必然也是我的最愛之一，韓式大醬湯增添了辣味跟日本味增湯，是全然不同的湯感。但不論哪種跟米飯再一起就是絕美的組合~ 「韓姜熙의小廚房」的韓式大醬嫩豆腐煲定食，最讓我驚豔的是小菜中的豆腐。 入口不是滑是綿!很綿很綿卻又細緻的口感，豆香在嘴裡慢慢化開是會讓人想再來一碟的小菜。 需要注意「韓姜熙의小廚房」小菜不是吃到飽的呦~ 喜歡的小菜可以付費單點。 至於大醬湯本身好喝，但對嗜辣的我卻稍嫌不足(因為我自己在家裡煮，買的大醬辣度是比較高的)，餐點份量就女生的食量來說，這份定食是絕對足夠。 ο經典泡菜嫩豆腐煲定食(辣) 豬$268 牛$278 主食+5道小菜+白飯 啊啊~泡菜就根本不用說!經典必吃款。「韓姜熙의小廚房」的經典泡菜嫩豆腐煲定食是閨蜜點的(我有認真喝幾口XD)，如果以大醬湯跟泡菜兩者比較，我自己覺得泡菜的是更好吃些。 「韓姜熙의小廚房」的冰淇淋是加價購的，有點定食加$39就可以吃到，不過當天我們實在吃不下，所以放棄~ 滿滿的嫩豆腐配上湯跟白飯，好好吃 小菜碟的醃蘿蔔美的好像櫻花花瓣一樣，不只美也好好吃，這個也建議喜歡的可以再追一碟。 就是這個豆腐~ 現場可以看到扎實又綿密的小方塊 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週四 11:00-21:30 週日 11:00-21:30 週五、週六11:00-22:00 📝地址: 台北市信義區松壽路11號B2 🚇交通： 捷運板南線出市府站步行11分鐘 📞電話: 02 6617 0899 🌟官方網站: https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Menu.html 🌟FB:https://www.facebook.com/HanJeongSig/?locale=zh_TW 🌟 GOOGLE評論 4.0 ★★★★ 韓式特色美食

定點攤車【阿宗熱食車】，泡菜超級值得加購！

我很喜歡吃攤車類型的食物，有種在吃夜市小吃的感覺 阿宗熱食車位在青埔，雖然是攤車，但是有固定的營業時間和地點，不用特別去追 老闆賣的有臭豆腐、甜不辣、麵線，當成午餐吃也可以吃很飽 這次吃完之後覺得最令我驚豔的是泡菜，超級值得另外加購！ 到訪日：2024/09/11(三) 阿宗熱食車 青昇路這邊停車格不多，但因為路很寬所以大家都稍微路邊臨停 中午時間這邊一整排都在買午餐 肚子沒有很餓所以這次沒有買大腸麵線 原本還很疑惑為什麼有單賣泡菜的品項，後來完全可以理解！ 想要內用的話後面也有幾桌的座位可以坐 老闆看起來很酷，但人蠻好的，我要離開的時候老闆很熱情的跟我說掰掰 我買了一碗甜不辣和臭豆腐，價格都是$65 原本打開蓋子看到臭豆腐覺得有一點點失望，因為我喜歡的是炸得酥酥脆脆的那種 不知道為什麼在桃園吃到的大部分都是比較偏軟的，不是我喜歡的口感 但是吃了之後我發現我錯了！這完全不是走軟軟的路線！ 這碗臭豆腐它應該是脆皮的，只是因為我外帶回家所以變軟了而已 若是在現場吃一定更好吃！ 不過接下來吃了泡菜我覺得臭豆腐完完全全的輸了！ 第一次吃到這麼好吃的台式泡菜！不會太酸！不會太辣(喜歡辣應該是額外加辣)！超級清脆！ 非常非常推薦喜歡吃台式泡菜的人可以直接單買泡菜，真的太好吃了！完全壓過臭豆腐！ 甜不辣的部分我覺得也很不錯，我自己很喜歡 裡面有超多料的欸～貢丸、米血、油豆腐、甜不辣、最下面還有白蘿蔔 不過甜不辣本人可能煮太久有點軟爛，但是基本上我覺得都很好吃！ 小結論 阿宗熱食車的價格老實說我覺得有點貴，跟店面的價格差不多 但是無論是現場整潔度或是食物的美味程度我都覺得很不錯，值得一試 這次吃下來最讓我驚豔的是泡菜，真的是激推泡菜！可以特地來買！ 甜不辣我也很喜歡，臭豆腐就是被泡菜比下去了所以普普 別忘記，阿宗熱食車在周末沒有營業唷！

中秋烤肉推薦🤣❤️❤️🔥

雖然中秋節剛過還是有推薦一下烤肉店🤣 有專人服務幫烤肉好好吃喔喔🤤 小菜可以無限續（竟然有通心粉第一次看到） 各種包法隨你搭配還有熱泡菜超酷～～ 海鮮煎餅也好吃 冰山啤酒🍻一定要點涼一下 #女孩👧台北食記 #韓式烤肉 #kimchi #yummy #koreanfood #海鮮煎餅 #烘蛋 #泡菜 #豬五花 #牛肉 #pork #🧆#🍳#🧀#🦪 #beer #🍺

到微風建一食堂沉浸舌尖上的美味，品嘗無菜單日料的每道鮮甜美味！

微風建一食堂店家介紹 位於忠孝復興與南京復興中間的八德路巷弄內，有著這麼一間網路上「無菜單日料高CP值」之稱的「微風建一食堂」，讓深愛日料的我，肯定也要來嚐鮮嚐鮮！老闆從事餐飲業多年，在這當中對於日料更是有近7年的時間研究，老闆對於日料中堅持以最新鮮食材做簡單料理，以此帶出食物的新鮮與本身的甘甜度～在「微風建一食堂」中看不到任何過於花俏的料理，僅有簡單卻讓人感受到食材新鮮與滿滿幸福度的日料！ 一走進去「微風建一食堂」彷彿到了日本當地的溫馨小店，放眼望去滿是木質擺設，店內雖不大但店員與老闆都十分親切！一走進去可以看到長長的板前區，還有一個長桌區與半開放式有兩小桌小包廂 這裡則是半開放式有兩小桌小包廂，牆上貼滿了和日式酒類與相關的素材當作壁貼，在這裡可以感受到小小店面內所乘載的滿滿溫馨感 我很喜歡「微風建一食堂」店內的氛圍，彷彿走進了時光迴廊內，尤其店員與老闆還會不時地介紹餐點，顛覆了我們對於「無菜單日料餐廳」的印象！ 微風建一食堂菜單 「微風建一食堂」菜單價格非常透明化，也相當好點餐！分為三種價格：$1,380、$1,880、$2,480，食材都會依照當天市場新鮮購買的為主～ ※此為2024/9月拍攝，菜單依照實際為主！ 微風建一食堂美味餐點 毛豆 撒上黑胡椒的毛豆是店家招待每桌的小菜，吃起來相當清爽十分開胃！ 滷南瓜、烏魚子、鱈寶 我們這次選的是$2,480無菜單料理套餐，這次的前菜小品有滷南瓜、烏魚子夾白蘿蔔，還有俗稱的鱈寶 烤得酥脆的烏魚子搭配上白蘿蔔，吃起來相當清爽～外酥內軟的烏魚子口感，口感紮實且一點也不黏牙 滷過後的南瓜撒上白芝麻、黑芝麻，吃起來有滷過後的香氣，鬆軟的口感，嘴中還不時散發出淡淡的芝麻香氣 由魚漿做成的「鱈寶」夾著濃郁的起司，吃進嘴中綿密帶著入口即化的口感～濃醇的魚漿香氣搭配上起司香，不禁讓人一口接著一口停不下來！ 刺身盛和極上豪華十種 天呀！$2,480居然可以吃到這麼豐盛的刺身盛和，有日本厚岸生蠔、鮭魚、日本真鯛、日本金目鯛、日本青甘、阿根廷天使蝦等，多種豐富刺身 看看這色澤飽滿的日本厚岸生蠔，吃進嘴中真的不得了！鮮甜、多汁的口感，吃起來相當甘甜，比起一般生蠔來說甘甜度更好、更清甜！ 在刺身上放上一點柚子胡椒，更能帶出生魚片本身的清甜口感，吃起來更加有層次感！ 在「微風建一食堂」吃得到刺身本身的鮮甜外，還可以吃到刺身佐料後不同風味的口感，每一種都著實令人印象深刻！ 因為我們是點兩份$2,480，所以其中一份刺身盛和做成熟食，也保有海鮮本身的鮮甜、Q彈紮實口感，尤其是干貝吃起來真的相當軟嫩鮮甜，還有軟絲腳那種彈牙口感，每一種都讓人越吃越驚豔！ 麵包蟹 活生生的麵包蟹呈現在眼前！！這勾起了小時候，每當我爸從市場買回活生生的螃蟹，就知道：今晚又可以吃最愛的螃蟹了！ 店家還很貼心的提供挖蟹肉的工具，光這一支麵包蟹從蟹身到蟹腳，都能挖到最鮮嫩、清甜的蟹肉，其中還有蟹黃、蟹膏，直接在夏天先滿足秋天吃螃蟹的願望吶！ 日本喜知次 一端上桌就聞到香氣十足烤過後的日本喜知次，烤過後看起來相當美味可口！ 富含油脂的喜知次魚肉，吃起來相當鮮嫩，即便烤過後也不影響魚肉口感，吃起來反而有一種保有水分與油分的細嫩感受！ 本地鴨胸 想不到吧！居然可以在日本料理店看到烤鴨胸～ 這每片鴨胸烤得色澤飽滿，吃起來更是讓人讚不絕口，保有鴨胸的彈牙口感還有烤過後的鴨香氣～ 搭配上蔥將鴨胸吃進嘴中，那滿滿的鴨香瞬間被蔥給帶出來，嘴中還能感受到烤過後的鴨香氣～尤其多汁、彈潤口感讓人越吃越涮嘴呀！ 美國特選肋眼 來自美國特選肋眼，在微風建一食堂也吃得到呢！在這裡吃得到烤過後的美國特選肋眼最獨特的口感！ 烤過後的美國特選肋眼，可以想像得到它在烤時滋滋作響帶著牛肉香～由於油花分布均勻，使美國特選肋眼吃起來更加鮮嫩多汁，也有入口即化的口感 均衡養生時蔬 清爽不油膩的均衡養生時蔬，超適合在這個大熱天好好享受一番！ 雞蛋豆腐、龍鬚菜、水果玉米旁邊還佐附著番茄，再淋上日式胡麻醬，讓整道餐點吃起來很清爽！每一道都是當日新鮮時蔬製作，真的是均衡養生時蔬，味道調理得剛剛好！ 食事─泡菜炒飯 看起來令人食指大動的泡菜炒飯，一端上桌就散發出炒飯的香氣了！粒粒分明的口感還吃得到泡菜的酸辣香，建一食堂也不忘放上他們最拿手的海鮮食材那種韓式的泡菜搭配上日式的海鮮香甜感，讓整碗泡菜炒飯吃起來多層次口感，一點也不膩口！ 湯品 建一食堂就連湯品也不放過，看起來有夠豐盛！滿滿的海鮮尬上味噌湯，吃起來海鮮濃醇的鮮甜口感，相當清甜也十分涮嘴！ 甜品 鐵觀音冰淇淋搭配上哈密瓜，天吶！夏天的清爽就靠這兩樣了，鐵觀音冰淇淋吃起來好清爽，連哈密瓜吃起來也讓人滿受到滿滿的幸福甜蜜感！ 綠茶汽水、哈密瓜汽水 在建一食堂不僅可以吃到最美味的無菜單日料，就連飲品也是非常罕見的口味呢！喝起來彷彿置身在日本街頭小店一樣，感受到最不同的日本風味！ 微風建一食堂店家資訊 台北市中山區八德路二段300巷10號 02-8772-2178Mon-Sat 12:00-14:30/18:00-23:00（Sun公休）⇢粉專點我⇢訂位點我

泡菜共 1533 則文章