居家防疫期「宅經濟」當道，胡同燒肉「線上商城」即日起全新上線！

為因應政府防疫，胡同燒肉店鋪除了嚴格實施消毒等防疫措施，更於即日起推出「胡同燒肉線上商城」，提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬，只要動動手指，就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。為歡慶線上商城上線，於即日起，陸續推出幾波優惠折扣，最高可享5折特價，限時搶購！ 同時在胡同粉絲團，主廚也示範如何以家庭設備烹調商城的各種食材，別忘了跟著主廚的示範影片，一起讓頂級食材發揮最佳風味。 胡同燒肉 這樣講究 目前在台擁有11店鋪的胡同燒肉，自2005年首店開幕至今，秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材，由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品，透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30～40%的修清耗損比例，將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡，由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤，讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。 經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦，再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊，以及來自日本、澎湖等地的頂級海鮮、蔬菜、米飯、小菜、甜點、飲品等品項，供應上百道食材的豐富選擇，其中更不乏直接與食品源頭採以契作方式合作，為的就是控管食材來源的高品質。 值得一提的是，為了表現出食材的最原始美味，胡同燒肉除了不採用一般坊間燒肉店常見的長時間醃製肉品作法，不主動提供燒肉沾醬，僅以當日店鋪自製椒鹽等簡單調味，而由盤外約10公分即開始往盤內撒鹽的浮誇方式，則是為了讓椒鹽能平均附著於肉品表面，與一般從盤緣開始撒鹽的方式更為講究。建議品嚐時搭配蔥花、檸檬汁享用之外，每烤過一種食材，便主動更換一次新烤網，一餐下來平均使用10片烤網，是胡同多年來不變的堅持，如此才能使肉品風味不互相交疊影響，饕客品嚐得到嚴選食材的口感與風味兼具。 線上商城 必買5大食材 打開包裝直接料理 疫情尚未趨緩，為了提供饕客在家不出門也能品嚐優質精選食材，於即日起上線的「胡同燒肉線上商城」，依據不同烹調手法推薦，有〈燒烤商品〉、〈火鍋商品〉與〈熟選商品〉等分類之外，更有〈聯名商品〉、〈防疫專區〉等多種分類，囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排，以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項，宛如線上超市般供消費者輕鬆選購。 商城內的所有食材皆同樣如胡同燒肉店鋪般，由中央工廠手工修清，去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位，同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝，只要打開包裝就能直接料理，相當方便！ 品項逾百種的「胡同燒肉線上商城」，由主廚精選出一般家庭也能簡單料理的〈達拉斯〉、〈極佳肋眼牛排〉、〈霜降松阪豬〉、〈墨魚香腸〉、〈冰卷〉為推薦。如美國安格斯黑牛Prime等級去骨牛小排，再精細分切成“井字形”，僅取最中間部位使用的〈達拉斯〉，油花均勻、口感厚實，外型雖與骰子牛同為塊狀，但脂香豐富，口感更加鮮嫩多汁。可先撒〈胡同秘製椒鹽〉，或以海鹽、黑胡椒替代，接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外，也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包，成為超奢侈的牛排堡！ 胡同燒肉必吃的〈霜降松阪豬〉，線上商城同樣以修清過並切片方式販售，非常適合早上時間不多的媽媽或上班族，只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片，就能成為松阪豬吐司，營養健康又美味。而海鮮類的品項，圓形厚片的〈墨魚香腸〉可用平底鍋煎到表面金黃，或以氣炸鍋快速完成皆可，即能嚐到鮮香十足的海味。另道來自澎湖，同樣以片狀呈現，為您省去分切小卷麻煩的〈冰卷〉，除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜，也可烤箱輕烤後，搭配商城販售的〈胡同極品鬼椒辣椒醬〉翻拌享用。 胡同燒肉不只專攻生鮮食材，集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品，如在店鋪深受好評的〈胡同玫瑰檸檬塔〉，便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅外觀呈現，一口咬下能吃到雙層內餡口感，內餡上層的檸檬奶油香甜濃郁，而下層的純檸檬餡則酸香清爽，搭配手工香酥的塔皮，三層口感風味絕佳。冷凍購入後，只要稍微退冰回溫即可享用。 線上商城 連續超殺折扣 波波享優惠 即日起~4/3期間，〈基隆船凍小卷〉、〈澳洲板腱丁〉、〈伊比利豚肩排〉等食材享有特價優惠，其中〈雞胸清肉〉即下殺5折，適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入！而於4/4~4/11期間，則推出〈美國牛培根火鍋肉片〉、〈豬小排〉等5折～8折不等優惠，媽媽們最愛用的〈去骨雞腿肉塊〉食材，單盒也不到百元，限時販售只要75元，現省一半！ 在店鋪深受饕客喜愛的〈冰卷片〉，不用懂如何分解冰卷，直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。最後一波，4/12~4/19真的不要再錯過，經典甜點〈奶油起士地瓜〉68折只要122元，胡同的招牌〈手工修清美國達拉斯Prime〉更推出65折超殺優惠，單盒只要585元，更多優惠請上胡同商城 https://www.gyenshop.com.tw #和牛 #沾醬 #海鮮 #烤肉 #燒烤 #甜點 #線上商城 #胡同燒肉 #食材 

全台唯一澳門豬肉海鮮煲

全台唯一澳門豬肉海鮮煲就在高雄春囍打邊爐，三間店鋪全部開跑，澳門豬肉海鮮煲爽爽吃到飽活動開跑～ 獨門湯頭、搭配秘製乳豬、叉燒，帶出豐富層次滋味的豬肉海鮮煲 澳門豬肉海鮮煲吃到飽，四種湯頭：煙燻乳豬海鮮煲、花雕乳豬海鮮煲、沙嗲乳豬海鮮煲、酸辣乳豬海鮮煲 澳門豬肉海鮮煲吃到飽：每人499元（10％服務費），限時90分鐘 90cm 以下免收，91～139cm ＄250/人、140cm以上 ＄499/人 首鍋會有乳豬、叉燒，此兩種肉品不可續加 其他鍋底餡料可無限續加唷！讓你爽爽吃到飽～ （鍋底餡料：蝦子、海瓜子、蛤蠣、中卷、小花枝、蛋餃、魚餃、燕餃、紫芋卷、雪之揚） 獨門功夫料理，連乳豬都入鍋了！ 這也是我第一次乳豬海鮮煲，原本擔心會不搭～意外的好合唷！ 一整個海陸通吃的概念，帶有煙燻風味 春囍打邊爐 明誠店 位置：高雄市左營區明誠二路396號 服務專線：07-556 4965 春囍打邊爐 七賢店 位置：高雄市新興區七賢二路92號 服務專線：07-2853112 春囍打邊爐-文濱店 位置：高雄市鳳山區文濱路135號 服務專線：07 777 6614

［桃園中壢］燒肉和甜點吃到飽再配上優質調酒，真是太幸福了，這裡是天堂吧！

 📌虎焱燒肉饗宴 ▷時間： 平日 17:00-01:00 假日 11:30-22:30 平日最後收客時間23:00 假日最後收客時間20:30 ▷地址：桃園市中壢區中美路二段132號二樓 ▷電話：03-4256188 ▷價位：$599｜$799+10%服務費 ╺ 想知道更多美食資訊，快來追蹤我！ IG：Chinnngfood FB：晴ちゃんの食記 桃園中壢超商美食分享 每日更新，美食資訊不漏接，帶給您第一手的美食消息 ╺ 🚩中美路好樂迪對面 是一番地壽喜燒旗下的無煙炭火燒肉店 全台僅此一家就落腳在中壢✨ ╺ 上樓後候位區超大 還有手足球台跟飛鏢機可以玩(*°∀°) ╺ 自助區安排在座位區的中間 拿飲料點心很方便,整體環境還不錯👍🏻 ╺ 升級的菜單我覺得更豐富👍🏻 多了快20種肉品+海鮮 肉品都有一定的水準👌🏻 帶骨牛小排真的很好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 印象深刻他的戰斧豬排跟羊排 羊排沒有很濃的羊騷味 我平常不吃羊的也覺得還不錯欸(｡-∀-｡) 完全給過👏💯 ╺ 海鮮多了大干貝生蠔跟天使紅蝦🦪🦐 當天吃了一個海鮮盤🤤都很新鮮欸！ 喜歡海鮮的一定要升級⬆️ 超划算的啊直接吃爆٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و ╺ 列出❸點我覺得很棒的店家特色 ①甜點百匯吃到飽🍨🍦🎂🍮🍰🧁 有小蛋糕、奶酪、茶凍 還有很多是店家限定手工甜點（別的地方吃不到哦(´ε｀ )♡ ╺ ②有酒吧區可以喝調酒🥂 週四用餐享雞尾酒無限暢飲٩(･ω･ｏ)و ╺ ③有桌邊服務的燒烤店(๑˃̵ᴗ˂̵)b 食材不會烤都可以請店員幫忙烤 這服務真的太棒～💯 最難烤的海鮮類店員都烤的好好吃啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ╺ ╺ ✨總評✨ 美味度🌕🌕🌕🌕🌗🌑 Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌗🌑 回訪率 🌕🌕🌕🌕🌗🌑 📃晴ちゃん的美食清單 #晴ちゃん吃中壢 #晴ちゃん吃燒肉 #台灣 #台灣美食 #中壢美食 #桃園美食 #桃園晚餐 #中壢晚餐 #相機食先 #餐廳 #午餐 #晚餐 #燒烤 #燒肉 #調酒 #酒吧 #吃到飽 #桌邊服務 #炭火燒肉 #燒肉吃到飽 #中壢燒肉 #中壢吃到飽

［桃園中壢］一不小心就錯過！不用飛到泰國就能吃到的超道地泰式料理

🚩中壢火車站前站 ▹營業：11:00-19:00｜週二公休 ▹地址：桃園市中壢區元化路2之18號 ▹電話：0989874869 ╺ 想知道更多美食資訊，快來追蹤我！ IG：Chinnngfood FB：晴ちゃんの食記 桃園中壢超商美食分享 每日更新，美食資訊不漏接，帶給您第一手的美食消息 ╺ 🚩中壢火車站前站 走出中壢車站就能吃到的超道地的泰式料理 因為老闆娘本人就是道道地地的泰國人(๑˃̵ᴗ˂̵)و 沿著元化路走舊地下道(已拆除)旁的騎樓 攤位正面我覺得稍微有點不好找 大家要走進騎樓裡找看看有個很有泰國風情的攤車 內用區還蠻大的,整體空間乾淨整齊👌🏻 ╺ 🔹涼拌藍蟹 $300 這道就是很道地的泰式料理 闆娘有因為是台灣人點的關係有把螃蟹煮熟一些🦀️ （正宗泰味是吃生的藍蟹 涼拌的料理加了魚露聞起來比較刺鼻一些🤭 蟹肉是半熟的哦！微透明的色澤 肉質吃起來還蠻鮮甜的 但因為魚露味道太重有點吃不習慣啊( ´･ᴗ･` ) 敢嚐鮮的推薦來嚐嚐這道地的料理(｡･ω･｡)ﾉ♡ ╺ 🔹泰式烤香茅魚 $300 烤香茅魚端上桌真的嚇到！ 超大一隻的🐟🐟 將吳郭魚抹上厚鹽肚子塞入泰式香料燒烤 吃起來肉質很鮮嫩沒有土味哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 這一尾我應該會常來吃🤤 覺得真的太讚👍🏻 愛吃魚的千萬不能錯過･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ╺ 🔹打拋牛肉飯 $100 這次特別點了牛肉口味的打拋 味道一樣是鹹香好吃😋 搭著半熟蛋一起入口美味➕➕ 一口接一口很快就吃完的一道(๑´ㅂ`๑) ╺ 🔹海鮮酸辣湯 $200 🔹海鮮米線 $150 這兩個的湯底喝起來是一樣的 米線可以吃很飽😋很推薦哦(*´∀`*) 泰式的海鮮酸辣湯味道我真的好喜歡 一樣是撥好的蝦蝦超貼心🦐😍 用料非常實在啊💯看那滿滿的海鮮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ╺ ╺ ✨總評✨ 美味度🌕🌕🌕🌕🌗🌑 Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌕🌑 回訪率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑 📃晴ちゃん的美食清單 #晴ちゃん吃中壢 #晴ちゃん吃泰式 #台灣 #台灣美食 #中壢美食 #桃園美食 #桃園晚餐 #中壢晚餐 #相機食先 #餐廳 #午餐 #晚餐 #泰式料理 #泰國料理 #超道地 #道地泰式料理 #異國料理 #泰式烤香茅魚 #海鮮酸辣湯 #涼拌藍蟹 #海鮮米線 #打拋牛肉飯

【澎湖必吃】來澎湖只能吃海鮮餐廳?海島上的創意質感早午餐

＞Addict Brunch 是一家靠近海邊的早午餐餐廳 看似簡約氣派的店家 其實是從餐車開始經營慢慢到今天的店面 結合澎湖當地食材做出的美味料理 就如他們的店名＂ａｄｄｉｃｔ＂一般令人著迷 每個餐點都有不一樣的特色，有時候也會推出季節菜單 想要吃澎湖當季新鮮的食材的料理,但又不想只吃單調的海鮮 在這邊就可以吃到美味又好拍的創意料理 *當季精選濃湯 180$ 濃稠的湯底搭配酥脆的麵包一起吃 口感不會因為濃湯而軟爛反而脆度依舊 濃湯裡的干貝很新鮮 用干貝點綴讓整體格外亮眼 *公雞先生 260$ 這是我最喜歡的一道菜 "公雞先生" 吐司有三層,分別夾著培根與雞肉 每層都有焗烤起士做搭配 吃起來層次感很夠 醬料的製作感覺很用心 吃起來很爽口不會太油或太甜 整體吃下來很有飽足感但可能會有點膩 *班尼迪克蛋搭配杜松子醃鮭魚 340$ 刀劃破頂端的蛋液,流在醃燻鮭魚上 口感濕潤卻又彈牙 底部的麵包完美的乘載著鮭魚的鮮甜 千層也是一大亮點,配著新鮮沙拉 整道菜讓整個早晨充滿活力 *現炸澎湖地瓜吉拿棒 180$ 這道甜點很有創意 推薦大家可以吃吃看 吉拿棒的口感跟甜味搭配店家自製的 威士忌巧克力沾醬可以說是絕配 冰淇淋可以吃到草莓的果粒 整體吃起來讓人很驚豔! #澎湖#波波#美食#早午餐#創意料理#澎湖美食 | 店家資訊 | 癮餐車 𝔸𝕕𝕕𝕚𝕔𝕥 𝕓𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 地址 : 880澎湖縣馬公市民生路42號 電話 : 0965725906 營業時間 : 10:30~17:00 (每周二公休) *建議FB或電話私訊訂位

❀ 台北︱北投區－北投 ❀ 子女 粥品•串物•海鮮•手作﻿︱北投竟然也有平價串燒超美味日式居酒屋

 在北投地區還能有這麼便宜又好吃的日式居酒屋 整家店採日式復古風 有內用區也有戶外區 位置不多 會有點擁擠 建議要去得先訂位呦 再來他們服務也很好很有禮貌꒰๑•௰•๑꒱ 好想念他們的牛肉串跟烤麻糬呦(´∀｀*) 下次會想吃他們的粥品 感覺會很鮮甜！也是他們店的招牌 //炒食 ▻ 海鮮炒烏龍 $150 //串烤 ▻ 鹽烤嫩雞/醬烤嫩雞 $45 ▻ 椒麻嫩雞/鹽燒雞腿/醬烤雞腿/海苔椒鹽雞腿 $50 ▻ 明太子嫩雞/椒麻烤雞腿 $55 ▻ 鹽烤牛肉串/醬燒牛肉串 $65 ▻ 醬燒埔里香菇 $80 ▻ 有機杏鮑菇 $100 ▻ 酒蒸蛤蜊燒 $160 //甜食 ▻ 炭烤手作麻糬 $100 ❀ 台北市北投區育仁路64號1樓 ❀ 捷運北投1號出口（步行約3分鐘） ❀ 02-2891-4112 ❀ 週二至週四 17:00-00:00 週五17:00-01:00 週六 17:30-01:00 週日 17:00-00:30 ❀ 店家粉絲專業▸點此連結◂ 想看更詳細的美食介紹及店家資訊請點擊下方IG連結٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 想要跟著貪吃珈吃更多好吃的美食可以發瞜我的IG➤@jia._.foodie https://www.instagram.com/jia._.foodie/ #Taipei #TaipeiFood #TaipeiSkewer #台北美食 #台北串燒 #台北居酒屋 #北投 #北投美食 #北投居酒屋 #北投串燒 #子女粥品串物海鮮手作 #日式炒烏龍麵 #日式料理 #烤麻糬 #popyummy #popdaily #popyummy台北

瀧 鍋物製造所｜板橋最有質感火鍋店，高檔食材打卡拍照超有面子！大推香濃起司牛奶鍋，網美酒單週末晚間喝起來

瀧鍋物製造所現在可是板橋最美火鍋店，許多知名藝人網美都會來用餐，全新打造的用餐環境，暖色調的裝潢讓人覺得時髦又有格調，在這裡不但空間環境好，食材方面也吃的到真正新鮮乾淨的海鮮，肉品必吃的就是玫瑰花擺盤的瀧嚴選松阪豬，牛肉愛好者可以吃到PRIME等級、甚至是正統日本A5和牛的肉品。 瀧鍋物製造所離我跟男友出沒的板橋區域十分的近，本身為板橋美食雷達的我，怎麼可以錯過裝潢跟擺盤都超講究的火鍋店呢？ 最近因為疫情的關係，許多餐飲業者都大受影響，我們連外食吃飯也會特別慎選「餐廳的衛生與清潔」，瀧鍋物製造所每週一公休日都會進行全面消毒，也因為這樣用餐起來更放心，他們的餐具也很美，容量很大這點很棒！用餐起來特別舒適 瀧鍋物製造所的地理位置在新北板橋中山路上，可以搭到捷運板橋捷運站下車，就在板橋大遠百斜對面，四鐵共構的地點交通非常方便呀 預約了一個假日的中午時段前往，瀧鍋物製造所店裡的裝潢，非常新穎有質感、像是餐酒館的木質調溫暖風格，整體的長條狀空間感延伸，卻不會感到壓迫，醬料直接放在桌面上，是用量杯盛裝的小巧思，可以供客人自行添加，標示相當清楚。 打開菜單還真的有餐酒館會有的酒單呢，吃網美火鍋搭配好喝的酒，約姊妹一起來週末微醺吧～主要有三大類別，威士忌、氣泡酒、精釀水果啤酒，也有軟性飲料可以單點，更棒的是店裡有一台咖啡機，是免費自取的唷 點套餐都有附贈前菜沙拉，然後可以點杯飲料或是自取咖啡，有看過這麼高級的火鍋嗎？ 瀧鍋物製造所用餐限時90分鐘，如果後面沒有訂位則不會特別限制，超過120CM共鍋需收共鍋費用$200元，可以直接折抵單點消費，每一鍋最多可以多一位大人共鍋。 湯底以新鮮大骨、精選蔬菜去熬煮，五種湯底可以選擇，柴魚昆布、秘製白酒釀、番茄、起司牛奶+$60、紅袍麻辣+$60（鍋底可無限續加） 菜單內有單人中價位的肉類火鍋，也有高檔的A5日本和牛火鍋、新鮮的海鮮鍋物，到四到六人的多人套餐火鍋都有。 我們這次吃的是瀧山海匯．雙人豪華海陸餐，價位是$2380 另加一成，算是可以在生日慶生、情人節約會，或是有名目要來吃大餐的時候，可以選擇的精緻火鍋餐廳。 瀧山海匯．雙人豪華海陸餐 $2380+10% 肉品三選二：PRIME美國霜降牛/瀧嚴選松阪豬/放山雞腿 海鮮：活凍龍蝦、旭蟹、阿根廷天使紅蝦、無毒白蝦、野生大草蝦、生食干貝、鱸魚、鮭魚 套餐都有附主廚前菜、綜合蔬菜盤、附餐、甜點 通常比較高檔的海陸火鍋，品質可能會顧此失彼，但陸續上桌的海鮮及肉盤，都讓我們為之驚艷、份量超多，完食後飽到天靈蓋。 湯底我們選擇的是起司牛奶+紅袍麻辣，牛奶鍋因為有加入了起司，所以還沒滾煮前看起來是濃郁的起司色，經過滾煮後好喝的奶香味結合食材，湯頭變得更好喝了，續加原湯底不用錢！ 經滾煮過後的起司牛奶湯頭，看起來充分將起司與牛奶融合，搭配任何肉片、海鮮、鮮蔬都很合適 紅袍麻辣的鍋底，鴨血跟豆腐可以無限續加不收費，鴨血本身算是有入味，但不是特別嫩的那種 蔬菜盤的種類高達十種，可能會依季節做變更，甚至出現比較高級少見的蘆筍，而且水果玉米非常甜很好吃～ 肉品三選二我們選擇的是PRIME美國霜降牛、瀧嚴選松阪豬，現切的肉品看起來花紋立體又精緻，牛肉建議涮煮幾秒至粉紅色就可以吃了，在起司牛奶鍋底涮煮，簡直就是泡了美容浴般鮮嫩誘人 瀧嚴選松阪豬擺盤經過精心設計，端出來是一大盤玫瑰花的形式，天啊～有夠好拍！大推帶老婆、女友來吃瀧鍋物製造所，點個有瀧嚴選松阪豬，對她說這朵是屬於妳的玫瑰花，或是母親節帶媽媽來吃，跟媽媽一起拍個網美照過過癮～ 瀧嚴選松阪豬不但擺盤用心，肉片本身是手切的不規則形式，吃起來脆彈有咬勁，搭配起司牛奶鍋底或紅袍麻辣都好吃，那個嚼勁真的讓人欲罷不能。 瀧山海匯的海鮮盤有夠威，其實這個套餐如果沒有肉，我覺得光是海鮮的份量就夠我們吃了，有活凍龍蝦、旭蟹、阿根廷天使紅蝦、無毒白蝦、野生大草蝦、生食干貝、鱸魚、鮭魚，而且龍蝦是完整的一整隻！ 使用活凍龍蝦吃起來就是跟一般冷凍糊糊的不新鮮龍蝦差很多，活凍龍蝦口感非常有彈性而且不死鹹 連龍蝦頭裡面肉跟膏也超級多，很多火鍋店會只給半隻，然後說有套餐裡龍蝦，這個套餐我覺得光食材成本就佔了八成以上！ 阿根廷天使紅蝦尺寸真的超大，最好吃的就是蝦頭囉，蝦頭可以煮久一點，讓滿滿蝦膏讓你冒愛心眼 生食級干貝也不是開玩笑的，每一絲的纖維都可以吃到新鮮 魚的種類也嚴選比較好的鱸魚跟鮭魚，補充人體一天所需的omega-3跟膠質，每一塊魚肉的厚度都很有份量，看著也賞心悅目 最後螃蟹搭配的是跟臉一樣大的旭蟹，剛好是男友最不擅長的食物，整隻都被我解決了XD 最後推薦瀧鍋物製造所給有預算想外食、也想要在美美空間打卡拍照的人，這裡絕對包君滿意，海鮮跟肉盤都十分好拍，環境也經過消毒，可以特別安心無虞的用餐👍 ｜店家資訊｜ 瀧鍋物製造所｜臉書粉專 ◽️ 新北市板橋區中山路一段162號 ◾️ 捷運板橋站 ◽️ 02-29555162 ◾️ 線上訂位 https://reurl.cc/K6DXNj ◽️ 平日17:30-01:30 ◾️ 假日11:30-01:30 ◽️ 每週一為店休日全面消毒 #瀧鍋物製造所 #板橋美食 #板橋火鍋 #火鍋推薦 #網美打卡 #台北美食 #新北美食 #情人情餐廳 #慶生餐廳 #火鍋 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り

《新竹》博肆精饌海鮮（附菜單）～日式料理／精緻海鮮／桌菜組合，大推皮脆肉嫩超好吃鰻魚飯，享受鬧中取靜的悠閒時光！

位於 #新竹市民族路 的博肆精饌海鮮，真的是巷仔內的美食餐廳！店內主推 #海鮮食材 跟 #日式餐點，各式創意料理精緻豐富，二樓環境悠閒舒適，鬧中取靜，價格也很親民！ 👉👉超好吃鰻魚在這（附菜單）：https://gogochiai.pse.is/N8S3Y 沙拉、刺身、揚物、煮物、醬燒、雲丹燒、烤物、各式定食跟主廚精選套餐等，也有十人桌菜的服務～我們家最愛店內的 #鰻魚飯，皮脆肉質Ｑ，沒有多餘的醬汁搶戲，跟一般店家的風味大不同！各式烤物適合小酌，#附上一整尾大蝦的茶碗蒸 更讓人讚不絕口！在這，人多可以吃得歡樂，但即使一個人也能品嚐到幸福美味😘😘 #新竹日本料理 #新竹美食 #新竹鰻魚飯 #新竹海鮮 #博肆精饌海鮮 #新竹餐廳 #新竹隱藏版美食

會逛到上癮的海鮮市場，活跳跳海鮮、生魚片任你選【台北｜上引水產】

| 搬來台北也兩年了，一直沒朝聖火紅的上引水產，今天就來一探究竟吧!!GO~🙋‍♀️ 🚩地點就在台北魚市一樓(濱江果菜市場後方) 入場配合服務人員量額溫及酒精消毒 迎面而來就是一池池的生猛海鮮，環境非常乾淨，不會有一般魚市場的腥味。 🦀多到不行的松葉蟹，這裡面全都是!!!!!🦀 充滿活力的往上爬 這邊的螃蟹不會把蟹螯綁起來，至少在他們成為料理之前還可以活的自由 北寄貝 這就是北寄貝本人，希望男友不要再覺得粉紫色眼影像北寄貝了.... 象拔蚌 長得很逗趣的象拔蚌 之前做私廚的時候吃過，大概就像.....很Q的杏苞菇 🦀麵包蟹 海瓜子 🐟新鮮魚類 🦞龍蝦 這兩池真是太令人嘆為觀止，多倒數不清的龍蝦啊!!!! 除了活生生的龍蝦、松葉蟹，這區有販售熟的 找到想購買的海鮮，告知服務人員撈取，現場也可以直接代客處理or料理 看到這麼多海鮮，好想買啊啊啊啊啊!!! 有沒有人在這邊買過活體海鮮呢？價格不知道如何... 接著往上一層買得是可即食產品，包含冷凍、冷藏、熱食 而這區太令人失心瘋了，每盒都想買!!! 全部都是生魚片或是壽司RRR~ A級海膽十格 生食干貝、大牡丹蝦刺身🦐 我嘴裡好像已經感覺得到海味的鮮甜了... 有一區是盒裝生魚片，太興奮了忘記拍... ▲看看我手上那盒，20片鮭魚生魚片，只要$350，厚度也沒再客氣的啦 上層是散壽司丼飯(裏頭各有一支大牡丹蝦刺身) 下層是各種生魚片壽司🍣 其實價格都不貴，均價大概$200-$500之間 🧃🥂除了海鮮，也販售各種酒水 甜食🍮🍰 熱食烤物、炸物🍤 選購完後直接到櫃台結帳，有買生魚片會於結帳時附上一盒醬油 想現場吃的人可以到戶外的立食區立刻享用。 因快到晚餐時間，我們還是很理智的只買小盒來滿足一下慾望就好 這盒6貫才$140，是不是超級超級佛心價!!!! 平均下來一貫只要$24。 ㄟ....抱歉我只會吃，只認得中間是鮭魚... 一口下去，後切生魚片塞滿整口，加上味道適中的醋飯，吃起來超級滿足的~ 不過有個小提醒，可能冷藏太冷，吃起來有點太冰，建議可以讓放個5-10分鐘再食用。 下次想要呼朋引伴再訪一次，拍更多上引水產的美食給大家看喔！☺ 【上引水產】 時間：11:00-00:00 ADD：10491台北市中山區民族東路410巷2弄18號 👉追蹤Instagram 布魯娜娜帶妳去打卡💕 👉點我看攝影師男友IG 【一日｜懶人包系列】 👉2020櫻花熱點實際花況、活動時間、交通指南搶先看【台北｜內湖樂活公園、陽明山平菁街、淡水天元宮】 👉一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線【台中海線11個踩點行程｜大甲鎮瀾宮、清水紫雲巖、日式鐵道】 👉春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點【新北｜老梅迷宮、老梅綠石槽、富貴角燈塔、白沙灣】 👉朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略【宜蘭礁溪｜抹茶山、聖母五峰旗山、三角崙山】 【台北延伸閱讀】 👉老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍到的摩天輪、旋轉木馬【台北圓山｜舊兒童樂園】 👉百件日本國寶級浮世繪全面揭密，深入江戶風華的五大浮世繪師展【台北｜中正紀念堂】 👉外國團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完，周末就決定來這裡了【新北萬里｜野柳地質公園】 👉快收藏這篇，新北私密打卡熱點PART3【新北瑞芳｜彩虹校區瑞芳國中】 👉勇敢探險廢棄遺址，一起來找外星人，神秘的飛碟屋【新北萬里｜翡翠灣飛碟屋遺址】 【旅遊延伸閱讀】 👉櫻花追不完，關掉手機享受大自然，到新竹尖石鄉又吃又拍【財伯觀光果園、綠木頭景觀餐廳】 【修圖延伸閱讀】 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #布魯娜娜帶妳去打卡 #布魯娜娜帶妳去打卡_台北 #台灣美食#台北美食#台北必吃#台北美食推薦#中山區美食#上引水產 #布魯娜娜食記#吃貨日記#食記#平價美食#美食#生魚片#台北魚市 #濱江市場 #食物#牛排#foodphotography#foodstagram#yummy#foodie #food #popyummy #foodie #taiwanfood#taipeifood#相機食先 #taiwan #taipei

[西班牙人對西班牙燉飯的堅持~我們的海鮮燉飯真的是正統的嗎?]

講到西班牙的食物你是不是第一個想到西班牙海鮮燉飯? 其實我們吃得此燉飯非彼燉飯阿! 尤其是我又是住在西班牙燉飯的故鄉~瓦倫西亞 Valencia，我朋友對他們燉飯文化可是特別講究呢，常氣噗噗的跟我說都是因為我們這些觀光客他們的傳統料理被亂搞🤣現在來跟你說到底什麼意思吧! 西班牙燉飯材料 西班牙燉飯叫作Paella(爬A雅)，源自瓦倫西亞 (Valencia)。最原始的燉飯其實裡面半點海鮮都沒有XD猜猜最主要的原料是什麼是什麼(我已經準備好要聽到哀嚎聲了🤣) 🐇 兔子 🐇 是的!!就是兔子!!!(上圖是我吃的素食燉飯😅人家吃素馬~不放肉的~圖您自己google: Paella Valenciana 吧) 最主要的原料是兔子，有時候也會加蝸牛(臉是不是又綠了🤣)不過現在大多不加蝸牛了(因為覺得不衛生之類)，不過後來又衍生出了專門的”蝸牛燉飯”，蝸牛就變成整鍋飯的重點了(也是請您google Caracoles paella)。 再後來，也有人開始加雞肉，通常是兔肉雞肉擇一。(不過兔肉還是最熱門的) [網上google了一下很多教正統西班牙燉飯的食譜都會雞肉兔肉一起加，我還特地跟我朋友確認，她說通常是擇一，然後用不屑的口氣說:好啦~要加一起也是可以。由此可見…兔子還是他們的最愛。] 一定要吃兔子肉嗎? 當然有各式口味的燉飯啦!不要擔心XD 以下這些也都是瓦倫西亞的燉飯，只是最原始的燉飯就是👇 Paella Valenciana-最原始的瓦倫西亞燉飯 有沒有兔肉就看餐廳了，因為他們也知道如果是觀光客接受度不高。 Paella de Marisco-海鮮燉飯 看到是不是黑人問號😅剛剛不是說這是亂搞嗎? 來~繼續看下去慢慢跟你解釋 Paella Vegetariana-素食燉飯 當然是我的最愛啦~因為我也只有這個選擇🤐也很好吃喔~我朋友接受度也很高 Paella Negra-黑色燉飯 聽起來好暗黑阿這道🤣不過我是直翻阿~黑黑的當然是因為墨魚汁啦! 這個也是好多人喜歡的口味唷 原始的燉飯是怎麼做的呢? 火堆以及沙。 沙是為了讓火不要太大~慢慢燉的飯才會好吃啊!!不過當然現在的餐廳都是用瓦斯爐啦~不過當然味道就不一樣了。如果你是在3月抵達瓦倫西亞，那時候正值他們的法雅潔節 Las Fallas (可以去我的IG精選找那瘋狂的一個月👉連結)你可能有機會看到路上坐著一攤一攤的人在做燉飯(如上圖)~那就會用真的火堆來做喔!! [上圖為我們興高采烈要去參加這場在fb活動看到的燉飯party…可是…已經被吃光打烊了….好啦😔至少有拍到照片是不是] 為什麼當地人氣噗噗 像上面提到的最原始的西班牙燉飯除了是兔肉之外，還有很多其他種類的燉飯好比海鮮或蔬菜。加上Paella的故鄉又是瓦倫西亞Valencia，所以很多餐廳業者會為了吸引觀光客，打著”正統瓦倫西亞燉飯”的名號把所有的食材加在一起，肉、青椒、海鮮都加一起叫這鍋”正統瓦倫西亞燉飯”。這個是絕對不可以的，海鮮燉飯就是海鮮燉飯，蔬菜燉飯就蔬菜燉飯，尤其是你這道料理又主打”瓦倫西亞”的話那就一定是兔肉(或雞肉)不可以加什麼海鮮青椒。 這樣…有懂嗎😅💁‍♀️ 哪時候吃燉飯Paella 什麼!這還有講究? 是的~ 讓我教你一秒看出餐廳裡坐著的是不是當地人💁‍♀️ 如果是在晚上吃燉飯的話那鐵定不是當地人。有些人甚至還有講究只在星期天吃燉飯(還特別表示在其他天吃很噁心)🤷‍♀️是不是台灣人問號 絕對不再晚上吃燉飯是因為他們認為飯是很heavy的東西，晚上吃消化不好整個人不舒服(誰叫你們這麼晚吃飯🤷‍♀️點這裡看西班牙用餐時間)。 (所以其實他們看到人家晚上在外面吃頓飯的時候心裡其實默默笑了一下:呵呵 觀光客...純屬我腦袋裡迷之音) 有些人講究星期天吃是因為星期天對很多西班牙人來說是家庭日(他們的家庭日真的很重要，而且在外地的孩子不論你是學生還上班族一定回家。至少我居住的瓦倫西亞這是普遍的現象)。而家庭日就會聚在一起吃媽媽準備的燉飯，吃飽以後再聚在一起聊天。所以他們吃的心態跟我們觀光客吃好吃不一樣，燉飯象徵著他們的一種家庭料理，是在假日放假的時候跟家人吃的(我跟朋友去她爺爺奶奶加數十次了，90%都是吃燉飯)。 [問題最多的我當然也問我朋友啦: 阿你們都不會去餐廳吃燉飯喔? 她說當然也是會啦，只是很少(我從來沒聽過她哪次是跟朋友去吃燉飯)而且大多也是在假日吃。] 喜歡我的文字可以這裡追蹤我 Instagram Facebook 部落格查看原文 #西班牙 #西班牙料理 #海鮮燉飯 #巴塞隆納 #瓦倫西亞 #馬德里

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