晶瑩剔透超古溜的鮭魚卵瀑布在這！2018最新東京鮭魚卵丼飯必去10間超人氣名店大公開

鮭魚卵那一顆顆彈牙的口感，咬下去在嘴裡爆開鮮甜滋味，真是超級讓人難忘～編輯自己也是鮭魚卵的重度狂熱份子，這次私心特別找了日本東京10間超澎湃、超豪華，用料大方實在，大口吃下不傷荷包又包準好吃到流淚的鮭魚卵丼店家，熱愛鮭魚卵的你，快來看看～ 延伸閱讀：不要再只知道築地了～日本橋這個爆夯的鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度真心珍藏！ 【銀座】1. shari the tokyo sushi bar 隱身在銀座的隱密空間，是一間專賣四季食材做成的繽紛加州捲壽司餐廳。洗鍊的設計，優雅的裝潢裡， 賣的卻是日式懷石壽司套餐，菜單裡各個精緻的一口壽司套餐裡，其中最有名的就是這個「鮭魚卵釜飯」了。 使用北海道產的鮭魚卵，滿滿的土鍋裡面，佈滿一顆顆像寶石的鮭魚卵， 配上熱氣騰騰的香甜白米飯和香噴噴的鮭魚，輕輕攪拌，把鮭魚卵和白米飯送入嘴裡，真是人間美味啊～吃過的日本朋友都說覺得幸福到不行❤ INFO 營業時間：11：30－15：00／ 17：30－23：00 地址：東京都中央区銀座2－4－18 アルボーレ銀座ビル8F 【銀座】2.原始炭焼いろり家 這家就是媒體爭相報導過的超浮誇狂加鮭魚卵沒在管成本，大量使用北海道知床產鮭魚卵的銀座名店「原始炭燒いろり家」。當中的「招牌鮭魚卵丼飯」，店家規定在加鮭魚卵時，一定要跟店家一起喊「よいしょ（喲一秀）」，整個場面超high，看著滿滿鮭魚卵倒滿整碗飯，實在太幸福！ 延伸閱讀：不去黑門市場了！大阪有更多爆夯的鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度真心珍藏！ INFO 營業時間：一～四 18：00～隔日3：00／五 18：00～隔天5：00／六、日、國定假日 17：00～23：00 地址：東京都中央区銀座3－11－11銀座参番館2 B1 【澀谷】3.魚喰酒場ときしらず渋谷店 位於澀谷的這間專賣超大份量海鮮丼飯的「ときしらず」，每碗超豪華海鮮丼飯，居然只要日幣1000元就可以吃到！最受歡迎的就是這個每天限量10碗，滿到溢出來的”鮭魚卵丼”。 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 整碗丼飯除了超豐盛的鮭魚卵外，店家還給兩片超厚鮭魚生魚片， 還附上用蝦頭熬煮的味增湯，真是太佛心了～因為太美味了，分量超大海鮮又非常新鮮，往往店門口前面都是大排長龍，想吃到鮭魚卵丼每日限定10碗的朋友，可要在開店前，就先排隊搶位子了～ INFO 營業時間：午餐11：30～14：45 晚餐星期一～星期四 18：00～23:30 星期六＆國定假日前夕18：00～23：00 公休日：星期日／國定假日 地址：東京都渋谷区渋谷3－18－5 佐藤エステートビル本館2F 【澀谷】4.ととしぐれ 這家在東京澀谷的「ととしぐれ」，之前的1000円鮭魚卵放題已經夠誇張，現在這招牌「大粒いくらのこぼれ飯」大粒鮭魚卵滿出來丼飯，只要差不多一千多円而已就能吃到！噗溜噗溜直接加到滿出來～漁師湯、沙拉、白飯可無限續加，作為鮭魚卵狂熱者，這就算排隊排多久，我都願意直接殺去！ 營業時間：星期一～五 11：30～15：00／ 17：00～隔天5：00 星期六～星期日／國定假日 17：00～隔天17：00 地址： 【新宿】5. 北の幸 釧路港 位於新宿的「北の幸釧路港新宿店」，使用北海道產的新鮮鮭魚卵丼飯定食，是人氣必點之一。店內秘製醬油醃製而成的大顆鮭魚卵，午間鮭魚卵丼飯定食小份滿滿的鮭魚卵居然只要日幣1000元！吃不夠的朋友，也可以點中碗日幣1100，或是大碗日幣1300，保證讓你一次滿足味蕾又不傷荷包！ INFO 營業時間：平日 11：30～23：30 ／ 星期六 11：30～23：00／ 星期日＆國定假日 11：30～22：00 地址：東京都新宿区新宿3－28－15TR新宿ビルB2 【自由之丘】6. 波の 2016年在自由之丘新開幕的「波の」，是一間只賣鮭魚卵丼飯的專門店，使用北海道鮮美鮭魚卵，份量大、價格划算，早就是愛好鮭魚卵的粉絲必朝聖的話題名店。大份鮭魚卵丼飯，只要日幣1180！想品嘗雙色黃金鮭魚卵丼飯的職人級美味，一定要來這裡吃吃看～ 延伸閱讀：【波波專欄作家】駐日美食探員私藏大阪3大排隊夯店！平民價爽吃超澎湃壽司、大塊叉燒拉麵！ INFO 營業時間： 午餐11：30～14：30／ 星期一～星期六 16：00～23：00／ 星期日 16：00～21：00 地址： 東京都目黒区自由が丘1－3－22 【國立站】7.深川つり舟 以超大份量鮭魚卵份量著名，每日嚴選新鮮海鮮的「深川つり舟」，打著低價格，高品質，大份量，及白飯和味噌湯可無限續加，是一直備受學生歡迎的海鮮丼名店。最有名的「元祖wagama鮭魚卵丼飯」，超彈牙新鮮鮭魚卵上，再放上二片玫瑰花形狀，油脂豐厚的鮭魚，實在是太美味了！幾乎來過的客人都會ㄧ再光顧～ INFO 營業時間：11：30～14：00／ 17：00～21：00 定休日：星期日 地址： 東京都国立市東 1－15－18白野ビル２Ｆ 【池袋】8. 農家と漁師の台所 北海道知床漁場 全店大量使用漁獲豐富的北海道知床產新鮮海鮮，鮭魚卵一樣是讓你吃到滿足的超大量！而且位置就在池袋，逛街行程過後，也不妨可以進去填飽肚子唷～ INFO 營業時間：星期一～星期五 17:00～24:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 地址: 東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビルB1 【六本木】9. 魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～ INFO 營業時間：17:30～24:00 地址: 東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビル101 【日本橋】10. つじ半 位於日本橋的「つじ半」，用餐時段都得排個1～2小時才能入內用餐，是當地人氣海鮮丼店家！名物可以選擇加滿鮭魚卵，蟹肉或是海膽的「海鮮豪華丼」！看到澎湃新鮮的丼飯組合，就算多撐也要把它吃完！ 延伸閱讀：再見築地！2018東京築地市場場內10/6結束營業步入歷史！最新公布豐洲市場必吃夯店樓層圖快看！ INFO 營業時間：11：00～21：00 公休日：星期六、日、國定假日 地址： 東京都中央区日本橋3－1－15 久栄ビル1F 看到編輯精心整理的這10家彈牙鮭魚卵丼飯，是不是大家都心癢癢的隔著手機流口水呢？編輯自己一定要吃到自由之丘的「波の」，才能了一樁心願阿～ 資料來源： 整理報導 #壽司 #日本 #日本必吃 #日本精選 #東京 #東京美食 #東京關東 #海鮮 #海鮮丼 #生魚片 #編輯精選 #鮭魚卵 #鮭魚卵名店 

台北晶華酒店推出「秋蟹饗宴」 集結旗下餐廳，以粵、川、台、滬、日式手法演繹20多道美饌 與您「蟹」逅金秋！

當秋風微涼、楓葉逐漸轉紅之際，正是品嚐各式鮮美香蟹的大好時機！台北晶華酒店自9月25日起至11月30日輪番推出「秋蟹饗宴」，匯集大沙公、大沙母、處女蟳、花蟹…等台灣本地盛產的螃蟹，透過館內外各餐廳主廚所擅長的手藝，以清蒸、乾燒、椒鹽、上湯焗、砂鍋、火鍋…等不同的料理方式，演繹出當季秋蟹多元美味！此外，位於地下三樓的三燔本家將嚴選日本空運直送的鱈場蟹推出「鮮活鱈場蟹套餐」；同時，三樓晶華軒更再次引進曾大獲好評的「巨無霸斯里蘭卡蟹」霸氣助陣；另於11月1日至30日二樓Robin’s鐵板燒也將加碼以日本間人蟹、香箱蟹為海味主角，藝烹出多款時令豐美盛宴任君挑選！ 斯里蘭卡深海巨蟹VS.日本鱈場蟹同步登場 生長於水質清澈斯里蘭卡沿海的斯里蘭卡蟹，又有網紋蟹或大沙公之稱，以身型 龐大、擁有兩隻碩大的螯腳為其主要特徵，肉質結實飽滿、口感鮮甜，適合各式烹調技法。本季晶華軒主廚團隊將再次以前年廣受饕客們的喜愛的斯里蘭卡蟹入菜，推出逼近2公斤的「巨無霸斯里蘭卡蟹」，以「螃蟹部長」來台客座的招牌經典口味: 咖哩、蒜味、黑胡椒、蒜味黑胡椒，復刻斯里蘭卡蟹的獨特風味，每隻4,280元(數量有限，需提前預購)。 冬日必嚐的鱈場蟹，由於每年有限的捕獲量更顯其珍貴，長且肥美的蟹腿肉總讓人垂涎三尺。三燔本家特別嚴選日本空運直送約3公斤的鱈場蟹，主廚以蒸、煮、烤三種料理手法完美呈現「鮮活鱈場蟹套餐」，熱前菜蟹膏甲羅玉子蒸以滑嫩的口感伴隨著撲鼻的蟹香開啟味蕾；炭烤鱈場蟹腳則是選用蟹腳前臂、以熱度均勻的炭火慢烤而成，炭香隨著甘甜蟹肉入口，令人齒頰留香；呈現鮮美海產的原汁原味的極品鱈場蟹鍋，則是選用清雅的昆布高湯作為湯底；最後登場的鱈場蟹膏粥是在鱈場蟹鍋的湯底中熬煮噴香米飯，起鍋前會淋上蛋液並灑上海苔絲及蔥花，綴上蟹螯肉而成，完美呈現蟹肉最純粹的鮮甜滋味，另附上清爽開胃的紫蘇梅香涼番茄、搭配鮮嫩多汁的美國頂級無骨牛小排(200g)及甜點，每套12,000元，可供3至4人享用；肉品另可選擇鹿兒島A5和牛沙朗(150g)，每套則為14,800元。 寶島時令螃蟹鮮美上桌 四面環海的台灣本季也擁有許多富饒的海鮮，晶華軒、晶華國際聯誼會與故宮晶華，不約而同地依其餐廳菜系特性，以大沙公、大沙母、處女蟳等多種饕客們最喜愛的秋蟹品種，推出數十款多元作法，展現各餐廳料理精髓，包括原味清蒸、嗆辣、椒鹽、芙蓉花雕蒸、火焰焗、避風塘、桂花咖哩、黑胡椒粉絲煲、蒜香、乾燒…等手法，料理皆採客製化現點現做，展現出螃蟹多元的豐美滋味；晶華國際聯誼會另有主廚推薦鹹香開胃的金沙蝦仁蟹腿、香辣惹味的避風塘青蟹、酒香撲鼻的老酒醉花蟹。 期間限定美味加碼 在上述多款秋蟹料理之外，11月1日至30日，位於二樓的Robin’s鐵板燒將會祭出以日本空運來台的內子外子肥美爆滿香箱蟹(雌的松葉蟹)，主廚以清蒸方式展現其原汁原味的鮮美；更特別引進日本限令時節且僅5艘漁船能於京都北部丹後–間人港捕獲並譽有日本夢幻美味之稱的綠標間人蟹，主廚取其蟹殼、蟹腿，蟹膏，以煮、蒸兩種方式完美演繹出「日本極品間人蟹美味集」，邀請您呼朋引伴、共享美味的螃蟹盛宴！(因數量有限，需提前預購與付訂)。 以上價格需另加一成服務費 訂位請洽02-2523-8000轉各餐廳 台北晶華酒店地址：台北市中山北路2段39巷3號 故宮晶華：02-2882-9393 地址：臺北市士林區至善路2段221號(故宮博物院內故宮晶華大樓) #台北晶華酒店 #海鮮 #秋蟹饗宴 #螃蟹 #鱈場蟹 

不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來

每次看到臉書IG上的生魚片就會忍不住口水流下來！不過其實在台灣不用出國，也可以吃到很優秀的親子鮭魚丼，而且價格並沒有想像中的昂貴唷！下面分享一些大家的口袋名單，話不多說直接進入主題！ 壽司爸 台北市大安區樂業街128-8號 六張犁附近的壽司爸價格非常親民且食材也很新鮮，常常還沒開始營業就大排長龍，本來想說有這麼厲害嗎？但看到這碗鮭魚親子丼只要$230我就懂了，滿滿的鮭魚生魚片跟鮭魚卵CP值超高，一家團開在圓指數破表！另外他們的蛤蜊味增湯居然只要$50，看來真的要叫他一聲壽司爸了 台北 一氣水產 浜燒居酒屋 台北市松山區市民大道四段91號 一氣水產走的是豪華澎湃系列，價格偏貴一點，鮭魚卵丼常常完售，如果真的想吃的人建議事先打電話預約比較保險，朋友去吃說吃得很滿足且服務不錯，但網路上的評價蠻兩極，大家再自行斟酌囉 這間雖然沒有團圓，但是鮭魚卵丼真的非常夯 橋壽司 新北市永和區永和路二段278號 在頂溪捷運站附近，編輯我猜因為靠近中正橋附近所以叫橋壽司，裝潢看起來雖然不高級華麗，不過店內想吃的應有進有，從最基本的壽司到高級豪華海鮮丼都讓人選擇障礙症病發！ 網友@eat3food分享： 豪華丼 $730（附湯） 集結了我的最愛，海膽跟鮭魚卵的完美結合，跟醋飯的比例拿捏的剛好，上面還有海苔、蘆筍跟玉子燒的點綴，看似不那麼單調，整碗份量也很大！建議要有熱愛海膽跟鮭魚卵的心，不然吃到最後的人可能會有點膩。 台南 毛丼 台南市東區東榮街105號 台南有名的毛丼是老屋改造的丼飯專賣店，服務周到用心、食材新鮮，不過用餐環境有點小！丼飯選擇非常多，大多人來都點招牌的毛丼，一大碗幾乎應有盡有！他們家也有滿滿的鮭魚卵丼，逼逼波波滿足大家的味蕾！（不過沒有在菜單上，算是隱藏版的，要跟店員詢問唷 台南 和津壽司 台南市安平區怡平路23號 之前介紹過的和津壽司，來過都知道最厲害的就是這個鮭魚親子丼了，根本是鮭魚卵瀑布超級豪邁灑下來，雖然一份要價$420，但看到這個鮭魚卵的份量就值了啦！真的好吃，團圓指數一百分！不過一個人吃到最後會有點小膩，最好和朋友一起分食 我已經迫不及待要讓鮭魚一家團圓了！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #台北 #好吃 #海鮮 #發胖精選 #親子丼 #鮭魚卵 

海鮮控看這邊！特選全台11間澎湃痛風餐，讓你勇起來

每次想要大啖海鮮，但都不知道要去哪裡吃嗎？今天一次把全台各地有名的超澎湃痛風料理全都介紹給你，讓你吃海鮮吃到不要不要！裡面有一些之前介紹過的店家，看過的朋友敬請見諒，畢竟可能有人不知道呀，希望大家看完這個大補帖，可以給他勇起來 #金三益健康茶飲 台南市北區林森路三段185號 小卷沙茶拌麵 $120 / 鳯螺胡椒意麵 $150 人氣超夯的金三益又出新品啦！每桌必點的除了小卷意麵以外，就是這款超浮誇滿到看不見麵的鳯螺胡椒意麵，胡椒炒過後的鳳螺單吃就很美味，沒有奇怪的味道超級新鮮，炒意麵也很夠味不會軟爛超涮嘴，小卷的部分也是Q嫩彈牙，口口吃下都很過癮～ ＃The Shrimp Daddy 蝦老爹美食海鮮 桃園市桃園區中正路61號／台北市大安區光復南路180巷11號 龍蝦$1288(500克)/$1988(1kg)／單人海鮮盤$1000(無龍蝦須加點）／熔岩起司馬鈴薯泥$150 蝦老爹是一家非常適合海鮮控聚會的餐廳，大份量的盤裝海鮮，多人一起分著吃超過癮，手抓的吃法是店內的一大特色，是老闆從美國引進的道地吃法，招牌的大龍蝦都是現點現抓，絕對新鮮，基本的海鮮盤，裡頭有多樣的新鮮海產，拌入醬料超夠味超涮嘴，另外他們家的熔岩起司馬鈴薯泥也很不賴，手工製作的馬鈴薯球，淋上濃郁起司，味道很不錯，不過吃到後來會有點小膩！ #上官木桶鍋 分店眾多，因此不特別列地址，大家可以自行GOOGLE唷 大胃王兼海鮮控一定要來挑戰這間！圖片上就是店裏主打的甜蜜痛風鍋，有野生大龍蝦和其他六種蝦，共 38 隻。整盤就是滿滿的普林，海味十足又蝦爆了！雖然要價不斐，但是真的畢生要挑戰一次，才能真正體會蝦到爆的滋味～另外，這間最近開分店到台中了喔！台中的大胃王也趕快去挑戰吧！ 🎈發胖編也吃過，覺得這家的東西很新鮮，食材也有一定的品質，建議多揪幾個人去吃，這樣對錢包比較沒負擔！ #二男小家料理 新北市中和區中山路三段36號 這間位在中和區的日式料理店總是大排長龍，這間會那麼夯不是沒有原因，因為 cp 值超高，堪稱破錶等級！下面這個男子漢丼飯有滿滿的生魚片和蝦、蟹，用料完全不手軟，一大碗只要 $360 真的是超級划算！就連 $20 的鮮魚味增湯裡面也有蝦頭和滿滿的魚肉，超級幸福 宜蘭 #解憂商號 宜蘭市宜興路二段3-1號 在火車站附近的海鮮粥品，據說海鮮都是老闆當天進貨的，海鮮量相當豐富、粥品本身也很多，整體吃下來會很飽，建議兩人吃一碗，不然會太撐，分享照片的網友都說湯很鮮甜好吃唷！海鮮粥 $100、鮮蝦粥 $160、痛風粥 $480起，看起來最華麗的痛風粥價格就比較高，會因為當天食材有些浮動，點之前記得問一下！ 桃園 #好滋味麵館 桃園市中壢區福德路90-1號 桃園中壢名店，海鮮拉麵 $90，滿滿的蛤蠣頂端再放上新Q彈小卷，湯頭清甜沒有過多調味，整碗吃起來海味十足又好吃，唯一小可惜蛤蜊個頭不大，但才台幣九十枚什麼好嫌的啦！記得上菜時不要猛吃蛤蠣忘記吃麵，不然麵會吸太多湯汁，變得過於軟爛 台中 #虎丼 日式丼飯專売 台中市南屯區大聖街222號 超澎湃海鮮丼又一間！除了豪華生魚片丼飯外，這間特色是還有雙盛滿載丼，絕對是不吃生食的人之首選！有超大豬肋條和滿滿兩排花枝，還有旁邊點綴的配菜，整碗滿滿滿，cp值超高！連加價 $79 的海鮮茶碗蒸也很浮誇，上面還放上肥肥大蝦看起來好誘人，雖然價格偏高，但是想吃豪華的可以試試看 #深紅汕頭鍋物 台中市西區美村路一段602號 夏天就是龍蝦盛產的季節，如果一定要選一間店給他吃好吃滿，那絕對是這間！店裡比較多人選擇的餐點有『海陸龍蝦重擊』、『真愛閃蝦你』外，最近還有隱藏版菜單-10人份的『屠龍計畫』，共有 30 隻龍蝦、四盤梅花肉和三份菜盤。不管你想吃再多龍蝦，只要錢帶夠，老闆通通端給你！ 台南 #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 台南市北區開元路124-1046號 最近的麵線會開始流行搭配一大堆蝦子，很可能是這間戴起來的風氣哈哈，店名寫台中好像是因為老闆是台中人！好料雖然多但是價格也比一般麵線高出許多，天使紅蝦6隻麵線 $220、干貝組合麵線 $230，如果覺得負擔太高的話，可以試試看大腸蚵仔小卷蝦仁麵線 $80 #一允堂海鮮粥 台南市中西區府前路二段66號 剛剛宜蘭那間粥店如果離你太遠的話，看看台南這間離你有沒有比較近吧！粥品雖然豪華但價格也滿高昂的，帝王海鮮粥 $680、鮑魚海鮮粥$350，另外還有隱藏版料理『巨無霸海鮮粥』，有一整隻螃蟹還有滿滿的干貝、蚵仔和魚肉，要價$2000(時價)，但須提前三天預約喔！ 如果覺得太貴也有其他平價的選擇啦，只是照片沒那麼厲害，但還是一樣鮮美好吃的 高雄 #鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥 高雄市新興區林森一路259號 在高雄開許多分店的鮮記砂鍋粥，也是以超澎湃海鮮聞名！$200 有找的鮮蝦砂鍋粥裡面有 15 隻鮮蝦、蛤蠣和章魚腳，CP值超高！粥也煮得很入味，很像港式煲粥，所有大海精華都在燉進粥內，就算膽固醇爆表也是要吃好吃滿，吃得一乾二淨！另外店家還有頂級紅蟳砂鍋和痛風砂鍋粥，就是要滿足所有海鮮控的胃 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #大餐 #好吃推薦 #海鮮 #痛風 #發胖精選 #金三益健康茶飲 

我也要來一份「海女特餐」！濟州島必吃Top3滿滿海鮮餐廳，讓你吃到全身痛風

有「美食天堂」著稱的濟州島，因為地理位置良好，和四季舒適的氣候，榮登韓國人心中第一名的度假勝地！每次往往來到這邊，都一定會肥個幾公斤才回家～誰叫濟州島的海鮮多、橘子甜、黑豬肉又好吃（奔），我不信有人可以抗拒得了濟州島的誘惑，尤其是老饕！只能說各位老饕們，請快來濟州島，因為這裡是你們的paradise，但小心不要吃到痛風喔～ 1. 제주시 새우리 濟州島的人氣美食店！只要來到濟州島，沒有一個人會錯過這間「제주시 새우리」，人氣程度早已成為必踩的觀光聖地了，店裡的招牌鮮蝦飯卷，裡面夾著厚實的玉子燒、肥美的炸鮮蝦，和用番紅花下去悶煮的米飯，這樣的組合，光用想的就覺得好吃了，何況是親口吃到，美味程度應該直逼人間天堂吧！另外店裡還有賣自家醃製的生蝦和炸蝦套餐，這兩樣也都是大家必點的推薦美食。 Info. 地址：제주시 무근성7길 21 時間：9：00 a.m～20：30 p.m（材料用完會提早打烊） 2. 밥깡패 這家밥깡패，是最近在網路上迅速竄紅的濟州島咖啡廳！其中以「海女pasta」最為有名，盤子上裝滿了魚卵、鮑魚、切片章魚腳和大蝦，澎湃的程度都讓我快看不到義大利麵在哪裡了（笑）～這吃完真的不會痛風嗎？除了海女pasta之外，店裡賣的番茄辣椒咖哩飯和椰奶咖哩飯也都很吸引人，尤其是番茄結合青陽辣椒的咖哩飯，真的讓人很好奇是怎麼樣的味道，如果有人怕辣，但又想嘗是看看的話，可以選擇半半口味，真的是太貼心惹！ Info. 地址：제주시 한림읍 한림리 1534-6 時間：11：00 a.m～20：00 p.m （休息時間 15：00 p.m～16：00 p.m）/ 星期一、日公休 3. 놀맨 Nolman 想必大家對這間Nolman不陌生，有看過韓綜《無限挑戰》的人都知道，他們曾經來認證過這家店 。原本人氣已經不一般，又加上《無挑》的加持，自然而然就變成了濟州島的排隊美食。而比起別家餐廳的餐點，這裡只純賣一樣，那就是海鮮拉麵！看看湯頭裡放滿各式各樣的海鮮，就知道這湯頭一定很鮮甜～最重要的是，店家會依照每一天進貨的海鮮，來決定拉麵裡的配料。所以即使你是這家店的老主顧，也不怕你吃到膩啦～編輯聽說，只要是吃過的人都忘不了它的好滋味，甚至吃完還會想再來個第二碗ＸＤ。 Info. 地址：제주시 애월읍 애월로1길 24 時間：10：00 a.m～16：00 p.m / 星期二公休 看完這一系列的海女餐點，是不是讓人很想衝去漁港吃海鮮～就跟你們說去完濟州島，人人回來都會喊痛風吧ＸＤ但沒關係，記得下次要吃之前，多吃幾包痛風藥就可以了。 #babcafe #jeju sewooori #Nolnam #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #海女 #海鮮 #濟州島 #濟州島美食 #龍頭巌 

巨大的美味！跟5歲小孩一樣高的「九層海鮮蒸籠塔」！一層沒吃光，休想打開下一層！

被多次報導的餐廳무한조개구이까까，有個很可愛的翻譯名字「無限烤烤貝殼嘎嘎」，一進到餐廳內就可以看到店家的光榮榜，韓國KBS，甚至台灣的《食尚玩家》都有介紹過哦！可見名氣多響亮～Hen誇張九層蒸貝類料理，讓人一次滿足九種貝類料理！一層沒吃光，店家是不會幫你打開下一層的，層層蒸籠裡有著什麼樣的料理呢？讓我們來揭開它的真面目！（如果你願意一層一層一層的剝開我的心～） 第一層：綜合開胃菜底下撲滿豆芽，上面放著魷魚米腸、海鮮蒸餃、切片鮑魚和可愛的竹筒飯！ 第二層：牛角蛤殼體積超大的牛角蛤 ，但是只能放3-4個，迅速掃完！ 第三層：大明蝦 肥嫩多汁的大明蝦，肉質厚實，沾醬一起吃超～幸～福～ 第四層：清蒸蛤蠣 蛤蠣大軍來了！！滿滿的蛤蠣讓你像中毒般的一口接一口停不下來～ 第五層：生蠔 跟男友一起來的話，請男友解決這一層鮮美的生蠔！保證你們之後幸福美滿～ 圖片來源：＠yj2r2 第六層：起司扇貝 任何東西加上「起司」，我都很可以，一口咬下真的超過癮！ 第七層：青辣椒文蛤 一直吃貝類可能有點膩了，加上韓國特有的青陽辣椒，把膩感沖散，辣度直衝腦袋，只能用一個「爽」字來形容！ 第八層：文蛤、海螺、蒸雞蛋 每次把螺類跟殼分開的那一瞬間都會覺得很過癮～快拿起蒸雞蛋，以迅雷不急掩耳的速度，往旁邊的旅伴的頭用力敲下去吧！（不要說是我教的） 第九層：綜合貝類湯 這碗精華的湯，是集合到上層所有滴下來的湯汁，超級夠味！好喝到上天堂～如果吃不飽的人，可以再加點拉麵、烏龍麵放進最後第九層的湯，麵條吸進鮮美的湯汁，讓味道更厚實，非常適合讓這道料理，劃上完美句點！ 雖說最有名的「九層海鮮蒸籠塔」，但如果人數不夠或是食量沒那麼大，也可以點自己想要的層數就好！還有為了安全起見，店家一開始只會先上幫你四層，吃完再上其他剩下的五層，否則你可能要踩在椅子上墊腳才能吃飯，不過據網友陳述，最好多一點人一起分，否則最後會咬貝類咬到嘴巴很酸！感覺吃完這攤，可以一個月不用吃貝類料理了！ Info.店名：무한조개구이까까地址：서울관악구봉천동交通：奉天站6號出口出站，步行5分鐘左右可抵達。 #九層海鮮蒸籠塔 #奉天 #海鮮 #貝類 #韓國 #韓國必吃 #韓國旅遊 #무한조개구이까까 

【大阪｜黑門市場】去大阪的廚房吃海鮮生魚片，過關斬將不踩雷推薦清單！

還記得上次去大阪時，因為黑門市場實在太多有好吃的美食，幾乎每天都會去吃一波。而且一定要好好做功課，編輯不誇張真的曾經隨便吃就吃到冷凍生魚片，底下還有冰塊碎片！今天整理了從大阪晉升為天下廚房的「黑門市場」內絕不踩雷海鮮生魚片懶人包，讓人恨不得有好幾個胃～ 1.黑門三平 這間可說是黑門市場內的大人氣店，不用多說的必吃經典款，無論何時經過都人潮爆多。店內販售各式各樣的海鮮料理，生熟食皆有，舉凡龍蝦、海膽、壽司和烤蝦等，只要錢包、胃袋夠深，想吃什麼都能滿足！ 而重頭戲當然非生魚片莫屬！色彩鮮豔、油花分佈均勻讓人看了直流口水，琳琅滿目放在冰庫裡絕對挑到眼花撩亂！ INFO. 電話：06-6634-2611 營業時間：一～六 9:00～19:00／日 9:00～18:30 地址：大阪府 大阪市中央区 日本橋 1-22-25 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 2.まぐろや黒銀 這間鮪魚專賣店在網路上可是有著號稱「吃過就回不去了」的超強名號，想吃鮪魚來這間準沒錯。看看那油脂豐富的鮪魚肉，一片片新鮮肥美的放在檯子上，簡直就是在呼喚我！ 除了生魚片握壽司，鮪魚丼也是店內的招牌主打，吃膩生食也有炙燒鮪魚丼，不同部位的鮪魚裝好裝滿，搭配醋飯剛剛好，鮪魚推再高都不超過！ INFO. 電話：06-4396-7270（無法預約） 營業時間：8:30～17:00 地址：大阪市中央区日本橋2-11-1 3.深廣商店 要是被前面兩間兇猛的觀光客群嚇到，那就來這創業已110年，同樣是黑門市場裡赫赫有名的老字號店家「深廣商店」！店裡的招牌料理為「自己選丼」，顧名思義就是想吃的海鮮可以自己選不要客氣！就算客氣了，店家給料也毫不小氣，看那一碗碗滿到要掉出來的丼飯，我的口水已流到地上。重點是價格不高，這麼便宜又美味的料理難怪名氣響亮！ INFO. 電話：06-6633-3000 營業時間：9:00～17:00 地址：大阪府 大阪市中央区 日本橋 1-22-23 【延伸閱讀】西日本最新店舖開幕資訊！大阪、京都想吃、想玩、想搶先其他人朝聖，收藏這邊準沒錯！ 而除了上述提到的海鮮料理之外，黑門市場當然還有其他美食亦不容錯過，像是「丸善食肉」的入口即化的陽春版神戶和牛，多汁鮮嫩的現煎口感，吃了一盤還想再吃！ 【延伸閱讀】下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ 想吃關東煮的話，編輯大推超便宜的「石橋食品」，來來回回買個2~3次一點不誇張，每種料都口感適中，不會過熟爛也不會半生不熟，也相當入味，尤其是冬天，吃下的每一口都是幸福！ 看完黑門市場不料理，想必已經垂涎三尺、肚子咕嚕咕嚕叫了！只有一個胃真的不夠啊～每道都想吃，不吃真的會遺憾，吃了絕對回味無窮！趕快筆記下來，下次去就不怕踩雷啦～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #海鮮 #生魚片 #編輯精選 #蝦 #關西 #黑門市場 

好吃到網友要先電話預約？小琉球必吃美食秘笈，讓你吃透透無遺憾！

夏天就快過了，當然要趕上夏天的尾巴到海邊再大肆玩一場呀！而這次編輯就要來和大家介紹小琉球，讓大家到小琉球度假時也能夠吃到毫無地雷的美食，才能夠給這個夏天的結尾最美好的回憶！ #琉球番 這是編輯最念念不忘的一間餐廳，如果開在台灣的話一定會一週至少去一次啊！除了食材非常真材實料之外，份量也是大到吃完整個肚子會凸起⋯⋯他們能夠將食材最好的味道烹調出來，又不會另其他調味料蓋住新鮮，所以才會每道料理都如此讓人上癮！除了生魚片壽司很受歡迎，他們的丼飯也不錯而且份量驚人，建議一開始先別點太多以免吃不完 Info. 地址：屏東縣琉球鄉觀光港路30之3號 電話：088614826 營業時間：11:00-14:30/17:30-22:00 公休日：不定 #冰郎小酒館 嗜酒男孩女孩必收清單！這間酒館的位置很特別，就在大街街角，晚上經過的時候很容易就會被吸引目光！而冰郎販賣的酒都非常特別，口味多偏果香或茶香，當然也有不可或缺的生啤！編輯強烈推薦可以試試看冰郎的限定啤酒海歸，會是讓你難以忘懷的味道！ Info. 地址：屏東縣琉球鄉三民路308號 電話：0921124435 營業時間：週一～週五 12:00-23:00 週六～週日 11:00-24:00 公休日：不定 ＃小琉球冰箱冰舖 如果你比較喜歡雪花冰口感可以看看這間，而且評價還不錯，水果份量也比較多而且也不貴，推芒果牛奶雪花冰和焦糖腰果雪花冰，敢吃杏仁味的話，個人覺得杏仁楓糖雪花冰也很不錯，重點是店貓非常可愛。 Info. 地址： 屏東縣琉球鄉中正路166-1號 電話： 08 861 2553 營業時間： 11:00–21:00 #小蝌蚪起司餅 到小琉球務必、絕對要在十點就先拿出手機狂打電話，這間可以說是小琉球必吃！就算聽到無回應也要繼續打！小蝌蚪的起司餅就是有這種會令人發瘋的魔力，一咬下去外頭的皮酥脆、而裡頭的餡料與起司融合一塊，美味更提升！而份量也不少，吃完一個就差不多會有八分飽！ Info. 地址：屏東縣琉球鄉三民路210號 電話：0976-181739（需事先預約） 營業時間：10:00-賣完 公休日：不定時 #廟口鹽酥雞 喜歡蒜頭、重口味的人一定要買這家鹽酥雞！雖然可能會等待一段時間，但是絕對值得你買，重點是相當確實平價！他們的鹽酥雞炸的不會過油、卻非常入味，超適合在小琉球涼爽的夜晚搭配一瓶啤酒吃！ Info. 地址：民生路大眾廟前 電話：0963229017 營業時間平日18:00-00:00/假日18:00 -1:00 公休日：不定 這些美食到小琉球一定要吃到，不吃絕對會後悔！編輯每次去小琉球也一定會去吃，每次去吃都有不同的風味，唯一不變的是一樣的美味還有夏天的炙熱，回家的那天早上還會特地狂打電話再訂幾個起司餅上船，不然下次要吃又是好久以後啊！ 順便提一下，雖然當地有幾家碳烤頗受部落客歡迎的，不過實際去吃覺得環境和用餐品質都不優，良心建議，不如去吃特色餐館會有比較好的體驗喔！ 資料來源： 編輯整理 #小吃 #小琉球 #推薦 #海鮮 #發胖 #美食 

真的太蝦了～新鮮現撈「整隻龍蝦」直接端到你面前，不怕吃到痛風啊！

說到「奢華」的象徵，就是一隻隻又大又肥美的龍蝦，不但價錢不斐，取得也非常不容易。但最近火燒instagram的一間龍蝦專賣餐廳「Rock Star락스타랍스타」，裡面不但可以吃到新鮮現撈的500g以上的龍蝦，還有各式各樣的海鮮創意料理～大啖龍蝦吃到痛風，是多少人的夢想啊！！ 這間Rock Star락스타랍스타位於弘大附近，地鐵可以坐到6號線的上水站，從1號出口出來走一下下就會到了。店的外觀一看就有濃濃的西式餐廳感，但裡面的裝潢走的是韓國酒吧風格～ 一般如果兩個或三五好友來用餐，會推薦點他們的套餐，今天介紹一下「2人套餐」有什麼好料吧！首先店家會給各位看看等等要吃的龍蝦，現撈的看起來就超新鮮，2人份的話龍蝦的重量是基本款500g，如果3人以上就是1kg的大龍蝦啦！ 這樣一隻隻營養超好的大龍蝦們賣給美食饕客，在這間店就彷彿上流社會一樣，但是大家不要怕太傷荷包，上面那個2人份超豪華套餐只要49000韓元！一個人也不到700元台幣，就能吃這麼多樣菜色，甚至有一整隻龍蝦呢～ 超！級！肥！美！！而且在分段料理過後，擺盤還是把龍蝦擺成完整一隻的樣子，中間的蝦黃非常濃郁，大螯的部分可以整支拔出，肉質非常鮮美！ 套餐的另一個裝滿海味的「韓式海鮮麵」，裡面有巨大的扇貝，不同的貝類以及大隻飽滿的鮮蝦，醬汁特調並與麵條融合，每一口都能吃到滿滿的海味！ 這個披薩，也是店內必點之一！可頌派皮是他的亮點，鬆軟酥酥脆脆加上大量的起司……這真的太引人犯罪啦！ 別看他不起眼，好像很普通，你錯了！他可是很多人推薦的龍蝦內臟炒飯，濃郁的蝦黃伴著飯下去炒，最後再撒上海苔，一口滿湯匙吃下去，堪稱龍蝦套餐的完美句點！ 地址：서울특별시 마포구 독막로15길 3-11 營業時間：17:30-23:00 資料來源： 整理報導 #RockStar #弘大 #必吃 #海鮮 #美食 #韓國 #韓國必吃 #韓國旅遊 #龍蝦 #龍蝦料理 #락스타랍스타 

大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！

痛風認證！日本必吃清單雖然塞滿了拉麵、燒肉，但對海鮮控而言，不吃上幾份甜美的生魚片怎麼會過癮？除了黑門市場，還有哪裡可以滿足渴望大啖海鮮的胃？接下來的幾家，就是關節開始痛也不想停口的澎湃海鮮丼！ 延伸閱讀：【關西交通攻略】大阪爽爽去京都、奈良、神戶，教你怎麼買票最划算？ 【地魚食堂 鯛之鯛 難波店】 在神戶、梅田非常有名氣的「鯛之鯛」終於也在難波開幕！看看那鮭魚卵珠寶盒，蛋汁與微鹹的鮭魚卵融合，鮮甜不膩一口接一口，完全停不下來，何止吃鮭魚全家根本連鄰居都吃了。就連日本超美的人氣美食家Yumi（＠yumi.polish）都推薦，想吃到鯛之鯛的神鮭魚卵蓋飯，不用跑太遠囉！ （圖片來源：＠yumi.polish 授權提供） INFO. 電話：050-5594-6123（接受預約） 營業時間：17:00～24:00 地點：大阪府大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1 【ペリーのいくら丼】 堪稱「海之寶石」，大阪絕品「鮭魚卵海鮮丼」！以經濟實惠的價格，吃到使用高級食材所料理的海鮮丼飯。滿滿的鮭魚卵鋪在粒粒分明的白飯上，網友說就像在嘴裡打乒乓球般，非常地新鮮彈牙！雖然店內座位不多，排隊人潮也不中斷，但絕對值得為了這碗等候。 五月至七月，有的季節限定料理「海膽奢華雙色丼」（鮭魚卵加海膽），想品嘗鮮甜海膽的朋友可要挑對時間來！ INFO. 電話：06-6211-1123 營業時間：12:00～21:30（如售完則會提早打烊） 地點：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-7 タワーエステイトビル 1F 【IKR51】 以鮭魚卵的日文「いくら」（IKURA）的英文所命名，這藏身於大廈通道中的人氣店家——IKR51，以獨特自製醬汁浸泡醬漬鮭魚卵，新鮮之餘，帶點甘甜的美味令人一次難忘。尤其其必點招牌「溫泉蛋鮭魚卵丼」，在吹彈可破的鮭魚卵中間放上溫泉蛋，戳破後再將黃澄澄蛋汁和丼飯攪拌均勻，每一口都有如吃下大型跳跳糖，在嘴裡的不僅是滑嫩順口，更是具有層次感的豐富口感！ 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 另外，鋪上炙燒鴨及鮭魚卵，最後放上溫泉蛋，數量限定的「雷丼」也是可遇不可求的必點美食！ 如果有不敢吃生食的旅伴，這家也有拉麵可以品嘗唷！ INFO. 電話：06-6120-0051（不接受預約） 營業時間：11:30～15:00，19:00～24:00 地點：大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F 【熊の焼鳥】 載著蛋黃的小熊大叔，這麼可愛到底該戳還是不該戳呢？僅接受預約客的超人氣串燒「熊の焼鳥」，串燒是不用多說的美味外，必點人氣拌飯美食「熊のたまごかけご飯」更是深藏不露！僅僅以具有魔性彈力的特選生蛋黃、晶瑩剔透的鮭魚卵就擄獲眾人挑剔的胃！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ （往右滑看影片） 因店家會依照預約的客人數事先備料，有預約成功但想要取消的話，請不要在用餐當天取消或是不前往用餐，造成別人的困擾唷～ INFO. 電話：06-6353-6330（完全預約制） 營業時間：16:00〜23:00 地點：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内 【火場焼 はまじま】 從河岸、圍爐座位設計，到三重伊勢志摩「浜島町」直送的新鮮海產，都彷彿身處海女小屋，有海女親自為我們捕撈漁獲並下廚般。店裡所提供的海鮮料理也如同剛捕獲時的新鮮！特別是「漁師的爆彈丼（漁師の爆弾丼）」，碗內有如盒中的珠寶，吃進一口就像抓了一手珍珠般，這一秒跟下一秒有著不同的獨特鮮嫩口感。 另外則是以柚子胡椒調味，在山藥泥上打顆生蛋的「軟絲醃漬烏賊丼（あおりいかのいか漬丼）」。清爽的刺激口感讓它和爆彈丼並列，堪稱本店雙壁！ 以三重鄉土料理「火場焼」作為特色，這家店海產的新鮮程度不容錯過！ INFO. 電話：050-5890-1236（接受預約） 營業時間： （一～五）11:30～14:00，17:00～22:30 （六）17:00～22:00（不定期公休） 地點：大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8 【居酒屋 とよ】 被稱作「大阪傳說」的神級人氣立吞居酒屋「とよ」，一開店就客滿，即使正在用餐也能感受到虎視眈眈的排隊人潮。餐盤上放了滿到即將沈船的鮭魚卵、海膽軍艦及鮪魚厚棉被生魚片，爆CP值的豪邁大份量，也難怪從開店到閉店人潮不斷！ 除了甜美海鮮，這裡也有大火快烤，熟度拿捏恰到好處，網路評價非常不錯！而跟熟客互動，負責料理的爺爺可是這裡的熱情活招牌啊。（不怕火烤就直接伸手的爺爺有練鐵砂掌？？） INFO. 營業時間： （二、三、五）15:30～21:00 （六）14:30～20:00 地點：大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 突然覺得糟糕，通通都想吃一遍！看來去趟日本前，胃要先養得比籃球大了。 資料來源： 整理報導 ▼追蹤 PopJapan 波波日本 Instagram ，搶先發現遊日新情報▼ #大阪 #日本 #海膽 #海鮮 #生魚片 #美食 #鮭魚卵 

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