【新莊美食】朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞附菜單，海鮮桶超澎湃，湯頭清甜雞湯嫩口，多種韓式料理一次滿足

Ruby與朋友一起相約到朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞聚餐，新莊店是創始店，在這可以品嚐到招牌雞湯之外，還有澎湃的新鮮海鮮、韓式料理、韓式炸雞等餐點可品嚐。 店內的環境空間也都滿舒適的，用餐位子多以四人的桌和六人以上的座位，畢竟這種大份量的美食當然是要呼朋引伴吃才美味阿~ 原本空蕩蕩的餐廳，當Ruby去拿完菜盤後瞬間都坐滿了，好險有先訂位，才能與朋友能享受這美味。 靠近捷運迴龍站大約步行8分鐘內就會到，機車停車位路邊也滿多可以停的。菜單的部分給大家參考一下，實際的還是以店家為主，Ruby點了A套餐 $1688，不過菜單上有一些餐點需要在預約訂位的時候就要先跟店家預定，這樣才能確保食物的新鮮度。 每桌旁邊都會有餐具和醬料，如果有需要請店員協助也有按鈕可按。這個服務滿特別的。 每桌都會提供四種韓式小菜，依照季節提供不同的小菜，都是無限量供應的，雖然生意很忙但是補小菜都是店員會主動問，這點Ruby覺得滿貼心的。 招牌一隻雞湯 $680 (每桌的低消都需要點一鍋) 餐廳的招牌菜之一是一隻雞湯，以新鮮的雞肉熬製而成，湯汁清澈鮮美， 散發著濃濃的香味，讓人在品嚐的過程中彷彿感受到了家的溫暖，這道雞湯絕對是品嚐正宗韓式滋味的選擇。 雞湯非常的大鍋跟Ruby的手比起來真的是巨無霸大鍋。 裡面是一整隻雞，上桌後選好了火鍋料及菜盤，店家就會來桌邊服務，把雞肉剪成好入口的大小， 配料有韓式年糕和杏鮑菇切片。 每一塊都是用剪刀慢慢地剪，這時候的雞肉還是半熟的狀態，一定要等整鍋雞湯滾再吃才會比較安全喔，畢竟雞肉吃沒熟很有可能會造成腸胃的不適。 伊比利豬肉 $250 沒有一般豬肉的腥味，火鍋肉片的厚薄度也剛好，單吃有雞湯的甜味， 喜歡重口味的也可以沾韓式辣醬也是別有一番風味。 可選冰箱的兩盤火鍋料和兩盤菜盤，如果想要吃其他的蔬菜、火鍋料等配料都可再從冰箱選取，Ruby覺得他們家有滿多一般市面上滿少會看到的火鍋料像是流沙包、和牛起司丸、黃金飛魚條等等的，喜歡火鍋料的也都可以嘗試看看喔。 Ruby選了水蓮和娃娃菜。 火鍋料的部分選了韓國魚板串和和牛起司綜合丸盤。 韓國紫菜粉絲捲 $150 現點現炸送上桌熱騰騰的，一定要小心燙口，吃起來非常酥脆又唰嘴， 這可是韓國傳統的小吃美食，沾上旁邊的韓式辣醬，把紫菜粉絲捲的味道更加提升起來。 辣炒魚板年糕 $120 甜甜辣辣的辣炒年糕加入魚板和蔬菜，吃起來的辣度微辣，年糕也吸滿了微辣的湯汁，年糕口感Q彈不太會黏牙，甜甜辣辣的滋味，真的讓人一口接這一口。 而對於愛好海鮮的食客來說，可以在單點菜單上的海鮮澎湃桶，價格從$398元起，就看自己喜歡的海鮮類去做單點，讓愛好海鮮的顧客也能盡興地享用海鮮的美味。 澎湃魚片桶 $398 魚片是鯛魚片，大約是4大片的份量，這樣的價格為$398，價格也算是滿親民的。 魚片在雞湯裡燉煮，把雞湯本身的甜味加上魚肉自己的鮮甜，吃起來很嫩口。 澎湃蛤蜊桶 $550 蛤蜊吐沙都非常的乾淨，中桶的份量非常的足夠四個大人吃， Ruby吃到後面蛤蜊都是顆顆飽滿又鮮甜，都沒有蛤蜊耍自閉的情況，這時候煮湯喝起來鮮味更凸顯出來。 鮮嫩的魚片和新鮮的蛤蜊，絕對能夠滿足喜歡吃海鮮的期待。 無酒精飲料 $60，現場也有提供酒精類的飲品，不過當天Ruby和朋友都是騎車就都喝飲料而已，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 整體來說Ruby用餐下來與朋友都覺得滿值得一試的餐廳，食物新鮮也提供了電子支付很方便。 店員介紹的也很詳細服務周到，無論是精緻的雞湯還是多樣化的韓式料理傳統小吃，都能夠帶給一場韓式風味的美食之旅。 【店家資訊】 👉朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞火鍋鍋物｜新莊創始店 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠新北市新莊區中正路889-2號 ☎️02 2901 0899 ⏰PM12:00~PM14:30 / PM17:00~PM00:00 (周一公休) 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

高雄最近夯度破表，除了國外觀光客外，我這個專業吃貨也被吸引過去了！盧了半天高雄在地好友，他終於割愛分享給我幾家在地人最愛的美食，不論是鹹的還是甜的通通都有，而且每間都很厲害，在地人也讚不絕口，大家準備好南漂吃好料了嗎？趕快跟上我的腳步，一起看下去吧！ 高雄美食推薦：新興區 高雄美食推薦：蘇西 Susie 千層酥甜點 地址：高雄市新興區錦田路11號 壓力山大 $38 編輯推薦：★★★★★ 近期在韓國竄紅的新甜點「扁可頌」其實在韓國翻譯叫做「可頌鍋巴」～把層次豐富的可頌壓扁變成脆脆的餅乾，不只是甜點，也可以當零食享用！現在在台灣也可以買到扁可頌啦，許多網友推薦可以搭配巧克力醬一起享用更有風味！ https://www.instagram.com/p/C0yX0R0rhC6/ 高雄美食推薦：Webberge 地址：高雄市新興區民享街57號 webberger大樓 $999 編輯推薦：★★★ 吃一個漢堡不過癮嗎？​​高雄超人氣美式漢堡餐廳「Webberger」推出這款webberger大樓漢堡，將整整6大塊漢堡排排成一個大樓，一眼望過去超級吸睛，他們家的肉排吃起來厚實又多汁，搭上烤的金黃酥脆的外皮加上濃郁鹹香的邪惡起司，讓人不禁直呼太罪惡啦！ 高雄美食推薦：宇治．玩笑亭 地址：高雄市新興區尚義街148號 海鹽西瓜 $70 / 鳳梨雪酪 $70 編輯推薦：★★★★ 夏天到了就是要吃冰，這家高雄人氣很夯的冰店，店內的特色冰品海鹽西瓜冰，新鮮的西瓜果肉製成的霜淇淋，香味濃郁，還可以吃的到西瓜的果粒，添加在冰內的海鹽，也提升了西瓜的甜度，更厲害的是他的容器，竟然就是西瓜本身，可愛又特別的外型，搭配上健康天然的口味，真的很可以啊！最近也推出了新口味的鳳梨冰，一樣也是超狂的使用鳳梨本身當作承裝容器，真的有夠可愛，酸甜滋味的新鮮鳳梨冰也很好吃喔！ https://www.instagram.com/p/BwmZkWjnZnz/ https://www.instagram.com/p/CAO871Pn5_t/ https://www.instagram.com/p/CNG23yOjKII/ 高雄美食推薦：厚·TEL 地址：高雄市新興區同心路66號 奶酥Der厚片 $45 編輯推薦：★★★ 高雄新開幕的可愛小店，無論是店名或是餐點都超特別超可愛，必點的招牌奶酥厚片，上頭用巧克力粉畫出店家的招牌LOGO可愛程度破表啊，已經吃過的朋友表示金黃的奶酥香氣濃郁，吐司的口感濕潤，一點都不乾口喔，除了吐司必點外，店內還有提供蛋餅以及小點心的品項，口味也很特別整吃吃下來相當不賴喔! 高雄美食推薦：鹽埕區 高雄美食推薦：明宏拔絲地瓜 地址：高雄市鹽埕區河西路2號 拔絲地瓜 $130 編輯推薦：★★★★★ 拔絲地瓜居然結合了霜淇淋！這間拔絲地瓜推出了這種獨特的創意吃法，可以說是全台首創！脆口的拔絲地瓜再搭配上自製的百香果醬霜淇淋口感超有層次，吃完真的會眼睛為之一亮。愛嚐鮮的朋友絕對要來嚐嚐！ https://www.instagram.com/p/CwSEDThvBrn/ https://www.instagram.com/p/CwUuKUWJBJ8/ 高雄美食推薦：蔡家北港三代筒仔碗糕 地址：高雄市鹽埕區河西路167號 筒仔米糕 $50 / 排骨酥湯 $65 / 蒸蛋湯 $50 編輯推薦：★★★★★ 瞧瞧米糕上面滿滿的肉燥，鹹香的滋味化在口中好滿足，而且使用的幾乎都是瘦肉所以吃多也不會油膩怕怕的，米飯屬於粒粒分明很順口，還有這一碗南部限定的蒸蛋湯，蒸蛋的口感滑順軟嫩，湯頭則是清淡鮮甜，這種難得一見的傳統口味真的很深得人心呢！ 高雄美食推薦：張家豪台式功夫甜品 地址：高雄市鹽埕區建國四路179號 芋頭牛奶冰 $65 編輯推薦：★★★ 芋頭控們快看這個罪惡的芋頭牛奶冰，基地的部分可以選剉冰或是雪花冰，在冰上頭放上三大球綿密的芋頭球，以及滿滿濃郁的芋泥，再淋上香甜煉乳，甜而不膩的口感，滿口的芋香，讓吃過的人大喊太犯規啦！ 高雄美食推薦：港園牛肉麵 地址：高雄市鹽埕區大成街55號 牛肉拌麵 $120／牛肉湯麵 $120 編輯推薦：★★★ 這間位於鹽埕區開店超過60年的小店，這裡賣的東西很簡單，只有牛肉、肉絲及豬腳三種麵，每一種又分為拌麵及湯麵，它的牛肉湯底不是紅燒或是川味，是偏清淡的但卻有濃郁的牛肉香氣喝起還很順口 乾拌麵也很多人推薦，香濃的豬油拌麵，沒有添加其他複雜的醬料，味道單純好吃，點乾麵還會附上一碗牛肉湯！另外豬腳麵也是許多饕客的心頭好 高雄美食推薦：肉粽泰Tai 地址：高雄市鹽埕區北斗街19號 肉粽 $50 編輯推薦：★★★★ 創立於民國40年的郭家肉粽至今已經有68年的歷史了，碗粿四神湯跟肉粽都是店內的招牌，碗粿的餡料有瘦肉、蛋黃、油蔥酥，ＱＱ的碗粿搭配上不乾澀的瘦肉在淋上老闆的獨門醬料，真的超讚，肉粽蒸的剛剛好，吃起來香Ｑ有彈性，內餡則是鹹鴨蛋跟豬肉！一樣必須加上特製辣醬才會讓美味更加倍，最後在來上一碗加了點米酒的四神湯，好滿足啊～ 高雄美食推薦：鳳山區 高雄美食推薦：光頭龍蝦沙拉堡 地址：高雄市鳳山區明昌西街2號 4盎司龍蝦堡 $460 編輯推薦：★★★ 沒吃到前陣子麥當勞的龍蝦堡沒關係～高雄也有一家超新鮮，肉質飽滿Q彈的「龍蝦沙拉堡」！麵包會先烤過，外酥內軟，最底部還會先灑上天婦羅碎屑再抹上特製的龍蝦沙拉，最後就是放上主角龍蝦，整個堡每一口咬下去都好滿足 https://www.instagram.com/p/CtHA-4nB6Ev/?img_index=1 高雄美食推薦：左營區 高雄美食推薦：赤燒分子料理丼飯 地址：高雄市左營區富國路103號 choice牛小排丼 $390 / 安格斯翼板牛丼 $320 編輯推薦：★★★★ 肉食控的朋友看過來！這間超人氣丼飯專賣店，份量有分一般版及大胃版，最受歡迎的有Choice牛小排丼和安格斯翼板牛，單吃原味就很讚，也可以選擇要玫瑰鹽/照燒/莎莎醬，各有各的口感風味，如果不吃牛也有雞豬可以選，其中像是日式冰魯雞丼就很多人推，內用飲料也蠻特別，是養生的南非國寶茶，配著丼飯吃也很是解膩呢！ https://www.instagram.com/p/CNAAs8hnYfZ/ 高雄美食推薦：月島文字燒 地址：高雄市左營區明誠二路364號 月島文字燒 $320 / 韓國風文字燒 $300 編輯推薦：★★★ 第一次吃文字燒覺得很新奇，有點類似鍋巴，在鐵板上拌炒過後的鹹香的滋味很特別也不錯吃～裡面放滿的各式海鮮都很鮮甜，而韓國風大阪燒加入泡菜使味道上更提升一些，帶點辣度很開胃，再來就是廣島風摩登燒底層是炒麵煎蛋，配上高麗菜的脆口也挺不錯的唷！ 高雄美食推薦：Manniu慢牛 創意牛肉料理 地址：高雄市左營區至真路252號 匈牙利番茄燉肉飯 $289 編輯推薦：★★★ 最近在高雄很受歡迎的一家人氣餐廳，喜歡吃牛肉的人！在這家店可以享用到一牛多吃的多種風味料理，無論是歐式、泰式、墨西哥的通通都有，而且餐點的份量都很大，可以很多人分食沒有問題喔！如果不吃牛的店裡也有海鮮跟豬肉的選項喔！ 高雄美食推薦：三民區 高雄美食推薦：午安波波 地址：高雄市三民區莊敬路217號 珍奶卡士達 $45/黑糖麻糬 $40/焦糖海鹽 $35 口味多樣的炭烤甜甜圈，會先經過爐烤接著再炭烤，可以說是香氣十足～外皮酥脆之外裡頭還保有嚼勁。手搖控要試試珍珠奶茶口味，大大滿足咀嚼控，搭配卡士達醬咬下去還會爆漿！ https://www.instagram.com/p/C0olwdXvVYr/ 高雄美食推薦：周媽媽香雞排 地址：高雄市三民區大昌二路25號 蔥油餅夾肉 $65 編輯推薦：★★★★★ 在地人帶路就是不一樣！這間超隱藏版炸物小攤車的招牌是蔥油餅夾肉，酥炸過後的蔥油餅皮很香脆，裡面包入的肉是薄片雞肉，加上獨特的醬油膏和胡椒粉提味使整體味道更凸出，店內只有闆娘一人所以人多時會需要稍待等候，如果愛吃炸物店內也有其他品項可以選擇唷～ 高雄美食推薦：味津排骨大王 地址：高雄市三民區中庸街57號 炸雞腿飯 $110 / 炸排骨飯 $95 編輯推薦：★★★★ 這家高雄的人氣古早味小吃店，招牌的炸雞腿飯、炸排骨飯，可是讓編輯我一吃成主顧！外皮酥脆，肉質鮮嫩的炸雞腿，沒有過多的調味就很好吃，建議可以再加點胡椒提味，另外炸排骨也很不賴，肉汁很多吃起來不柴，濃濃的古早味真的很不賴，私心推薦大家可以把飯換成麵，他們家的麵口感很Q彈，搭配上特製醬汁，真的會越吃越涮嘴喔！ 高雄美食推薦：王媽媽早餐店-古早味蛋餅 地址：高雄市三民區復興一路159巷50號 九層塔蛋餅 $35 編輯推薦：★★★★★ 分量超大的古早味蛋餅，早餐吃這個連中餐都省了！比起外面的的蛋餅整整多了兩倍啊，餅皮偏厚，有點像是蔥油餅的感覺，如果你是喜歡重口味的人推薦你可以點九層塔或是起司口味，九層塔的味道超級濃郁，吃完了一整天嘴裡都都是那個香氣 起司的話稍微比其他口味的鹹一點，如果喜歡吃起司又怕太鹹建議可以點高麗菜口味的加起司，很讚喔！ 高雄美食推薦：新大港大腸包小腸 地址：高雄市三民區十全一路52號 香腸 $25／大腸 $45 編輯推薦：★★★★★ 這家位於保安宮前的小店，經過就可以聞到陣陣的香氣，過去一看數不清的香腸和米腸被烤的油亮亮香噴噴的，朋友說這是高雄人的台式下午茶，糯米腸好吃，Q勁絕佳但不韌口，糯米軟中帶Q！ 香腸的部分瘦肉較偏多吃起來不會太肥，配菜的部分有蒜頭、醃菜頭、小黃瓜多樣化的選擇 高雄美食推薦：旗山區 高雄美食推薦：旗山老街紅糟肉 地址：高雄市旗山區延平一路435號 紅糟肉 $100 編輯推薦：★★★★ 旗山老街超有名的紅糟肉就是這間傳說級的美味大家吃過了嗎？這間還有賣炒麵跟肉羹，不過真正讓這家出名的是招牌紅糟肉，吃起來肥瘦適中，有一點甜甜的味道，相當涮嘴，分享照片的食客說真的是自己吃過最強的紅糟肉！不用沾醬就非常好吃喔 高雄美食推薦：鼓山區 高雄美食推薦：虎爺雞飯 地址：高雄市鼓山區美術北三路95號 椒麻口水雞腿飯 $130／經典海南雞飯粒 $120 編輯推薦：★★★★ 這家位在高雄的小店，從店名開始就霸氣十足，招牌的海南雞飯相當有特色，白飯竟然是球狀的，而且一次還好幾顆！特殊造型的飯糰，上頭淋上了雞汁跟醬油，外型可愛味道也不賴，海南雞肉的口感軟嫩多汁，再額外加點辣椒超級夠味！除了招牌的海南雞飯外，椒麻口水雞腿飯也很多人推，不過有許多吃過的網友表示雖說他看起來很辣，不過實際吃起來是可以接受而且也很夠味的喔！ 高雄美食推薦：麵家二眷 地址：高雄市鼓山區明誠三路696號 一人獨享 $110／重肉族 $165／冰花圓盤煎餃 $95 編輯推薦：★★★★★ 牛肉麵店跟煎餃店聯合打造的麵家二眷，兩家二代結合的美味，一次滿足味蕾享受！湯頭都是每天新鮮熬煮，牛肉是使用牛腱中最高級的花腱，麵條可以選擇拉麵或者皮帶麵，麵條都很Q彈吸附著湯汁非常順口 如果你是肉食主義者，還可以選擇肉加倍喔，至於煎餃的部分，手工製作的麵皮，煎的酥脆加上一口咬下就爆漿的內餡，真的是太讚啦～ 高雄美食推薦：廟口50年饅頭店 地址：高雄市鼓山區興隆路16號 炸棗 $25／芋丸 $30 編輯推薦：★★★ 原先是以賣饅頭為主的小店，後來一一推出炸棗、雞蛋糕、飲料！只有假日才販售的炸棗總共有三種口味，往往都是一起鍋就秒殺～，老闆炸到來不及賣啊～酥脆軟Q 又超大一顆，內餡也是塞滿滿不手軟，另外還有一項也是假日才販售的人氣點心芋丸，芋頭的香氣超濃郁！但就是油耗味重了一點～ 高雄美食推薦：阿姨蛋餅 地址：高雄市鼓山區鼓山一路17號 蛋餅 $20 編輯推薦：★★★★★ 西子灣附近的超狂蛋餅，沒看清楚還以為阿姨在炒飯，整個大鍋快炒看了超級過癮！大量的麵糊直接倒下去與滿滿的蔥花不停拌炒，整個香氣四溢，口感是比較Ｑ的蛋餅唷！而且價格超級親民，就算大份的也只要$30 高雄美食推薦：苓雅區 高雄美食推薦：苓雅油煎肉圓 地址：高雄市苓雅區文武三街55號 油煎肉圓/清蒸肉圓 $35 編輯推薦：★★★★ 這家位在苓雅區的50年人氣老店，招牌的油煎肉圓，讓編輯一吃成主顧！在油鍋內煎的金黃酥脆的肉圓，起鍋時剪刀一刀下去還聽得到卡茲的聲音！吃起來的口感，酥脆又保有Q度，真的很不賴，內餡的肉也給的很大方，飽滿紮實的一大塊，吃起來超過癮，記得要再淋上店家特製的醬料，增添香氣及口味喔！ 高雄美食推薦：猜心泡芙 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 金堂乳酪泡芙 $50 編輯推薦：★★★★★ 熱潮不退的人氣甜點，猜心泡芙，相信大家都有耳聞，每次去都是超多人在排隊！我自己放棄了足足有三次，之後是朋友買給我我才得以吃到，這個紅遍台灣的人氣泡芙，只能說焦糖布蕾泡芙口味真的太好吃了 泡芙酥酥脆脆的外皮，最上層的濃郁焦糖炙燒，內餡還加了QQ的麻糬！雖然有點甜，但我真的好愛啊～ 高雄美食推薦：阿芬手工煎餃 地址：高雄市苓雅區文橫二路2號 韭菜煎餃(8顆) $36 編輯推薦：★★★★ 這家的煎餃很特別，是沒有包肉的喔～只有韭菜跟冬粉，有點像是韭菜盒子的感覺！底部煎的的酥脆，一口咬下還會噴汁真的很優，而且大小比普通的煎餃還大，一定要熱熱的吃才讚，絕對可以吃飽飽沒問題啦！ 高雄美食推薦：前金區 高雄美食推薦：美迪亞漢堡店 地址：高雄市前金區六合二路124號 鍋燒意麵 $95 編輯推薦：★★★★★ 朋友誇口這是全高雄最好吃的鍋燒意麵！排隊的人潮也是相當的可觀，聽說很多上班族會跑來這裡訂午餐，美迪亞其實主要賣的是早餐但最多人吃的就是鍋燒麵了，早就耳聞在中南部很多人會把鍋燒麵當作早餐，一直覺得難道不會太油膩嗎？吃了美迪亞才發現湯頭意外地很清淡，不如外觀看到的那麼油膩，清甜的湯但有淡淡的海鮮味，熱熱的吃上一碗，真的暖心又暖胃啊 高雄美食推薦：奶油仙子的的深夜甜點劇場 地址：高雄市前金區旺盛街91號 莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油 $130 編輯推薦：★★★★★ 晚上想吃甜點，來這裡就對了！每天的蛋糕都不一樣，而且都會推出組合優惠，兩種口味一起買會比較便宜，因為使用大量鮮奶油所以蛋糕容易塌掉，所以外觀都不是很好看，可是味道真的很讚！ 最受歡迎的口味是莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油，入口即化的鮮奶油不會讓人覺得油膩，巧克力蛋糕帶點酥酥的口感，整體不會覺得太甜，真的是很不賴呢～ 高雄美食推薦：前鎮區 高雄美食推薦：Candit康荻新食（暫時關閉） 地址：高雄市前鎮區二聖二路231-1號 試管飲（一管）$20／黑糖珍珠鮮奶$60 編輯推薦：★★★ 這家原先只在網路上販售的超人氣質感飲料，去年在高雄開了實體店面喔，店內的飲品包裝都相當特別而且質感滿分，招牌的試管飲品，將飲料裝進試管中，讓客人一根接著一根引用，近期還推出了黑糖珍奶，包裝採用的是Ａ４扁平包裝，真的超可愛的啦～在口感上也都是相當不賴的喔！ 高雄美食真的不容小覷啊，找個時間來去發胖一下吧！還有其他厲害的高雄美食也歡迎留言分享喔！ popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄人氣伴手禮推薦 👉高雄駁二美食推薦 👉高雄烤肉店推薦 #奶酪 #抹茶 #月島文字燒 #泡芙 #海鮮 #煎餅 #牛肉麵 #甜點 #發胖南部 #草莓 #蔡家北港三代筒仔碗糕 #蛋糕 #蛋餅 #赤燒分子料理丼飯 #鍋燒麵 #高雄美食 

#月底吃什麼  #吃不起系列  #海鮮醬杏鮑菇 這樣看起來也蠻有 #干貝 錯覺耶！

幸好我冰箱有 #阿嬤的冰箱 4入禮盒組！月底或是懶惰的時候，杏鮑菇也能有第二春👍 主要就是阿嬤的冰箱料超多，很少看到罐頭料滿到瓶蓋，現在還有開團中，真心推薦可以買~~(可以去自介點LINKTREE✨ —————— 📣 📜材料： 杏鮑菇 胡椒鹽 阿嬤的冰箱 4入禮盒組 做法: 1. 杏鮑菇切大段撒上少少胡椒粉，兩面煎稍微黃就可起鍋，上面放上自己愛的海鮮醬。 🍽️椒麻海鮮醬乾麵 因為太想吃海鮮醬只好來點乾麵來拌拌~真的有夠香耶！小卷醬好Q口味鹹甜夠味！覺得很佩服真的好好吃有收服到我！ 【 阿嬤的冰箱 】4入禮盒組 🔺現在-7/31寵粉購買享9折優惠: VIP-BKC (記得中間要有-) 🔺線上折價卷全站10%回饋！ 👉到4/21還有互動活動可抽紅包喔！ ▲ 這裡買 ：https://www.grandmasfridge.co/ ▲ LINE 官方: https://line.me/R/ti/p/@708hykag?oat_content=url DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez 

九寨十鍋

九寨十鍋源自四川道地料理工序，以真功夫淬煉出麻而不辣的溫潤精華 讓您品嘗到三分辣味、七分麻香的黃金比例與甘醇順口的麻辣湯底 五種美味湯底 天香蒙古鍋、酸菜白肉鍋、美顏蕃茄鍋、藤椒酸菜魚、花膠干貝雞 色香味俱全 最愛這款高單價 美味的日本 A5 近江和牛肋眼 2280 近江牛是日本歷史最久的肉用牛 與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛 大理石紋油花分佈很美 去骨牛小排880 油花均勻 涮到 5~7 分熟最好吃 綜合海鮮 780 七種海鮮：北海道干貝、特大草蝦、香蕉蝦、澎湖小卷、九孔鮑魚、鯛魚片、特大蛤蠣 最愛鮮甜的飽滿厚實的北海道干貝 起司蝦丸 4顆 220 整顆都是鮮甜蝦肉 服務生說來必吃的 還有起司🧀️一口咬下 台北排名前面的麻辣火鍋推薦 外國人也知道必吃🤍 美食評論家胡天蘭老師都曾經推薦 一進入真的裝潢氣派高級感氛圍 的高檔火鍋、正宗川味、中山區美食 老字號火鍋🍲 目前於台北中山重新開幕 台北宵夜、聚餐餐廳 聚餐首選推薦 粉藍色 壁畫裝潢 吃飯像在看展一樣 總計 300 坪 砸下千萬重金裝潢 還有全台最大室內造景瀑布 貫穿二、三樓 有氣派高達九公尺流水牆傾洩而下 很壯觀啊 麻辛香料香氣十足 再搭配老油條麻辣鍋必點的味道 餐點多元選擇和海鮮真的很新鮮 海鮮很新鮮～要說兩次😆 還有剝🦐服務 太貼心 像公主一樣 女孩們一定要來的 網美餐廳、網美景點、很像是最流行的抖音裝潢 也有包廂式的隱密空間 洽公聚餐 正宗藤椒酸菜魚 選用秘制的酸菜，鹹、酸、甘兼具 無刺的帶皮鱸魚 細膩嫩滑 麻感的藤椒 醬料的種類應有盡有 還有花生粉 糖 iPad點餐 4 人座、6 人座半包廂 公司 團體聚餐 聚會慶生也可以 8 人桌、10 人桌 電話：02-2511-1172 營業時間：早上11:00~凌晨04:00 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312&locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/g.t.yakiniku/ #火鍋 #九寨十國 #food

板橋美食【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】超新鮮海鮮～嘉義東石海鮮直送 豆漿薏仁漿暢飲！樹林美食

貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵 🌟Google評價：4.8(160) 愛吃海鮮的朋友絕對不能錯過這間在板橋、樹林、新莊交界處的貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵！這家專門賣海鮮麵的店家真的很直來一吃！內用還有豆漿、薏仁漿無限暢飲～真的太幸福啦～海鮮都是每日嘉義東石直送，吃的到最新鮮的海鮮！雁雁平時不太敢吃牡蠣，很怕不新鮮的腥臭味，但他們家很可以啊！推薦給大家 貝殼兄弟牡蠣面蛤蜊麵在轉角相當顯眼的地方，當時我是假日晚餐前往，生意很好！看看這個紅布條就知道，老闆還在徵人手啦XDD 自助區還有豆漿跟薏仁漿無限喝！豆漿微甜口感很順口，我覺得這兩種都很好喝！老闆真的太有愛了～ 貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵的餐點還滿多種選擇，可以挑不同的海鮮配料 鮮蚵蓋飯$130 愛吃滷肉飯的人必點～他們的滷肉香氣很夠，配上滿滿的大顆新鮮牡蠣，一整碗實在滿足 海鮮麵$160 經典的海鮮麵也是必點，海鮮麵超大一碗，內容物有鮮蝦/牡蠣/蛤蜊/中卷/鯛魚片，蛤蜊更是特別的多！蝦子也超新鮮很好撥，整碗的湯頭沒有多餘的添加味道，都可以吃的到最天然的海鮮原味，整體口味較為清淡，吃重鹹的朋友可能會比較不習慣，但我個人覺得吃起來很清爽舒服！ 乾拌牡蠣$200 還覺得不滿足，那就再點一盤乾拌牡蠣！豆芽、薑絲、蔥花配上乾拌醬料調味，吃的到很新鮮的牡蠣原味～ 問老闆才知道，原來他們家的海鮮每天都是從嘉義東石送來，且牡蠣有用蘿蔔泥事先清洗過，能把蚵的髒污都帶走，難怪吃起來沒有多餘的腥味！ 燙青菜$40 中規中矩的燙青菜，加了油蔥提味，可以跟海鮮大餐做一點不同的味道轉換 整體來說如果我住附近我絕對會很常去吃啦！這麼新鮮又很大碗，這個價格在台北可是算CP質非常高，而且還有豆漿跟薏仁飲，實在是太適合與家人朋友們來吃一頓啦！ 貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵 店家資訊 地址： 220新北市板橋區溪崑二街50號電話號碼： 02 2675 0531營業時間：11:00–14:00, 16:00–20:00/11:00–20:00 接續閱讀

臺北中山美食｜一秒來到韓國！臺灣也吃得道，竟還是醬蟹界的愛馬仕！？——大王玥沐-精緻生醃醬蟹

​在繁忙的台北市中山區，有一間小而精緻的韓式醬蟹餐廳「大王玥沐」，被譽為是醬蟹界的愛馬仕！ 走進「大王玥沐」，首先映入眼簾的是鮮黃色的裝潢與簡約的韓式風格，幾張木質桌椅散佈其中，每一個細節都透露著悠閒與自在。店內不僅可以點用現做的醬蟹與海鮮料理，還可以選購包裝好的食材，回家自己動手做。 店裡的星級料理是「大王玥沐杯」，這是一款集合了生醃醬油蟹、醬油蝦、鮭魚卵等多種海鮮的豪華杯裝料理，每一口都能感受到海鮮的新鮮與醬料的完美融合。 如果你愛辣，那麼不妨嘗試「蝦蟹泰泰杯」，這款料理融合了泰式辣醬的獨特風味，讓人一吃難忘。除此之外，店內還有供應以各式海鮮為主的「手抓海鮮寶藏盒」，這個寶藏盒將海陸食材和蔬菜完美結合，每一口都是驚喜。 這次體驗的是「雙人饗宴餐」，便聚集了大王玥沐的所有明星美食。 餐廳氛圍在「大王玥沐」用餐，不僅是味蕾的享受，也是視覺和心靈的放松。韓式的香油白飯配上清新的飲品，讓人彷彿置身於韓國的街頭小店，享受著異國情調。 這裡的座位不多，想要避開用餐高峰，選擇非尖峰時段到訪會更舒適。此外，如果你是海鮮愛好者或是韓國料理的粉絲，「大王玥沐」絕對是你不可錯過的美食地標。 「大王玥沐」不只是一家餐廳，它是一個能夠體驗韓國飲食文化的小角落。不論是與朋友的聚會，還是獨自享受美食的時光，這裡都能提供你一個完美的選擇。 大王玥沐-精緻生醃醬蟹｜官方網站 自取外帶旗艦門市營業時間：週一至週日PM12:00~19:30地址：台北市大同區承德路二段83號之1電話：02-2550-8359 提供獨家限定商品，生熟食即食杯，冷凍外帶商品。自取外帶門市，設內用體驗座位(無訂位服務)

【臻美海岸鮮鍋】五股美食推薦，蔬果熬煮的天然湯頭/產地直送海鮮/純手工丸子，養生型健康火鍋，用餐後身上完全不會臭！

身為在地五股人，真的一天到晚都在尋找本地好吃的餐廳！爬文也爬不出個所以然，畢竟很少人會特地到五股"吃美食"吧QQ但我就是抱著要扭轉這印象的心態，決心把五股的好發揚光大XD這次總算是讓我找到啦！ 在寫這篇文時，妮摳已經造訪臻美海岸鮮鍋4次(驕傲)，可是把3種湯頭都吃過之後才來寫文章分享。我敢大聲說:從這刻起，請勿在說咱五股是美食沙漠XD想要挖掘各地美食或是剛好你也是五股人的話，歡迎繼續看下去囉！ 位在五股新五路的臻美海岸鍋，內用空間很大，每次來都不用排隊，即便今天心血來潮想吃也可以直接過來享用喔！ 手工熬煮的天然火鍋湯底是臻美的特色之一！也是我會常常光顧臻美的原因！至今真的沒有吃到別家讓我覺得是如此用心的火鍋湯底。臻美主打的3款湯底各有各的特色！妮摳我則是3種都很推薦！但如果是首訪的話最推薦健康蔬果湯喔！套餐有分$360（搭配基本牛、豬、羊肉盤）$660(精緻海陸雙拼)/$990（頂級海陸雙拼）以上3種價位的套餐，同樣都會附上超豐盛的蔬菜盤。 ↑健康蔬果湯 由多種時蔬蔬果搭配老薑熬煮的蔬果湯。也是我最愛的一款湯底！非常推薦在還沒下其他配料前先喝上一小碗，清甜的蔬果與薑味蹦出滋味真的很清甜，剛開始可能會覺得味道稍嫌清淡，但下了蔬菜後湯底的鮮甜味會整個釋放出來，非常好喝！ ↑有機香米湯 使用純有機米下去熬煮的香米湯。剛開始喝會覺得沒味道甚至很像喝粥湯的口感，這款湯底闆娘也有特別說會點的都是固定的客人，也是一般火鍋店不會出現的湯底，香米湯也很適合腸胃不好的人，闆娘真的非常用心在研發各式湯底喔！ ⭐香米湯最佳吃法：留一半的白飯，在最後配菜與肉都煮完後把飯丟進去煮成粥，粥的香氣會超迷人超好吃！我親自嘗試過真的非常好吃喔。 ↑套餐＄360的肉盤（圖中一盤是一人的份量，上豬下牛） ↑超豐盛菜盤 臻美的特色之二，不管選哪一種價位的套餐都會附上超豐盛的菜盤！每每帶不同的朋友去光顧，大家都最先被他的菜盤驚艷到，種類超級多，光是菜盤就能吃到很飽XD 再來就是菜盤都會附上闆娘最自豪的手工丸子，但這真的不是闆娘在吹噓，我真的都敢幫闆娘作證了！他們的手工丸真的好好吃！尤其是花枝丸，中間的內餡超級飽滿，口口是花枝耶，真的能夠媲美澎湖花枝丸了啦！能在小細節也都下足苦心的火鍋店，真的必須給個讚！ ↑＄660精緻海陸雙拼鍋 超瞎趴的海鮮龍船，有4種海鮮（天使蝦、蛤蜊、脆捲、牡蠣）再加上一款基本肉盤 ⭐小推薦：副餐可以選擇白飯，真心覺得臻美的白飯好好吃！（而且第一次還能加量喔，闆娘真的很貼心，很怕男生會吃不飽，每次男友去都加量XD） ↑餐後點心 連餐後點心的選擇都不馬虎！闆娘特別挑選彰化超有名的古早味冰店-泉芳枝仔冰當客人的飯後甜點，純天然無香料的傳統好味道，即便吃甜點也不會覺得有負擔！ 而且闆娘連湯鍋具挑選都非常用心，感覺得出闆娘對於火鍋店經營非常用心也很自豪！最最最重要的是吃完臻美身上完全不會有討厭火鍋味！對於我這個火鍋愛好者來說真的是一大福音！ 總之，如果你是五股人或是在五股上班的朋友們又或是外地人正在找五股的美食，都非常歡迎你來訪臻美海岸鮮鍋，絕對不會讓你失望的！ ＃臻美海岸鮮鍋 ＃五股美食＃五股火鍋 ＃五股美食推薦 ＃火鍋推薦＃健康火鍋＃家庭聚餐推薦 ＃五股餐廳推薦 info. 臻美海岸鮮鍋 📍248新北市五股區新五路二段391號 ☎️02-22937991（可電話訂位） ⏰週二-週日11:00–14:00&17:00–22:00(週一公休) 🍕3種套餐價位($360/$660/$990);不另收服務費

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

【曼谷美食】Here Hai  |經營超過30年老字號超人氣泰國海鮮餐廳，高CP平價海鮮滿滿蟹肉炒飯、皮皮蝦一定要來吃爆

來介紹一家位在曼谷開店超過30年老字號海鮮餐廳Here Hai Restaurant，看似不起眼的小店居然連續4年拿到米其林餐廳推薦是不是超狂!!他們家賣的全是海鮮，滿滿的蟹肉都給你剝好，既扎實又飽滿，大口爽吃，還能變換炒飯或是歐姆蛋的形式，還有超人氣蒜香皮皮蝦也一定要點起來，快點跟著蘇菲來一場痛風海鮮大餐吧~ 順便說!!有曼谷最好吃的芒果糯米飯也在附近 Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango建議大家吃完午餐外帶回去當下午茶唷~ - ✅曼谷必吃30年老字號海鮮餐廳 ✅連續四年米其林推薦一早就排隊 ✅推薦皮皮蝦、招牌大河蝦 - ⚠️沒有訂位，不想排隊建議早上9:30就要出現排隊 ⚠️用餐小tips,追蹤 #herehai IG帳號可以了解最新訂位規則，蘇菲之前是透過網路訂位，不過店家去年12月已經取消線上訂位 ⚠️有兩樓用餐空間，但位子偏小建議輕便服裝用餐 Here Hai Restaurant-外觀、用餐環境 蘇菲都是搭乘Bolt或是Grab搭配捷運來到達餐廳唷!!他離捷運站有段距離，餐廳早上10點開始營業，大概9:30就一堆人在排隊......很可怕來自世界各國的觀光客，當地人也有，反正就是人氣排隊名店!!建議大家早點來~蘇菲是去年11月去的那時候還有開放網路訂位，所以可以順順的去用餐，不然如果排隊下去容易delay下個行程，請大家再排泰國行程要盡量鬆一些~~ 餐廳冷氣開放共2層樓用餐，桌數算多但......桌子偏小有點壅擠，建議大家穿著輕便服裝 連續四年米其林推薦的美食，餐廳看起來真的不起眼，跟一般民宅無異偏復古 - 早上十點就一堆人在排隊是不是很誇張 這是一樓用餐區，就是透天長條形走道偏窄 樓上長這樣~~~ 小板凳小桌子，整體來說空間不大唷~~ 👉菜單 蘇菲菜單就大概拍唷~~~想看完整的菜單就請大家快來吃一波吧~~ 特別誇獎一下菜單有圖文介紹，而且居然有中英泰三種語言翻譯，超級貼心 大部分的海鮮都可以選擇做成蓋飯形式、單純炒海鮮或是加炒蛋，相當人性化的點菜方式 哇!!蟹肉蛋捲看起來也很厲害~ 扇貝類 四個人嘰嘰喳喳好不容易進店點完餐後，迫不及待等著送餐，泰奶一定要來一下~~ 👉泰奶 他們家的泰奶是瓶裝，有塑膠杯可以分裝，冰塊店家就直接幫你加滿，清涼讚 泰奶好喝~是不是手標我就不知道~反正泰國奶茶就是甜~~加冰塊比較剛好 👉蟹肉炒飯 滿滿的蟹肉蛋炒飯~~蟹肉塊非常多，看起來很讚!!泰國的炒飯米粒都相當鬆軟充滿鍋氣，去每一家餐廳都沒雷到，這家米其林連續四年推薦當然也不例外囉~ 蟹肉炒飯分量多，醬油香淡淡的不會有太大的負擔 爽吃蟹肉 一份大概可以盛裝4-5碗 👉蟹肉歐姆蛋 歐姆蛋滑嫩，半熟蛋衣灑賞滿滿蟹肉真的沒在手軟，蟹肉給的很大方 - - 蟹肉可以沾上綠色的海鮮特製醬吃，會更有層次更有味道 - 👉香蒜黑胡椒炒扇貝 他們家的扇貝很Q彈，QQ的口感跟平常在台灣吃到的北海道干貝很不一樣，加上蒜酥黑胡椒爆炒香氣十足超級下飯，單吃也很爽 - 鮮甜Q彈~ 一大盤4個人吃很剛好~ 👉蒜香黑胡椒炒皮皮蝦 皮皮蝦在台灣大部分都叫他瀨尿蝦，主要分布在熱帶及亞熱帶海域，台灣反而不多見，不過在泰國式海鮮餐廳隨手可得的一道料理，皮皮蝦也是他們家的重頭戲，算是一定要點的招牌菜色之一 - 肉質比蝦子來說偏扎實 4人點的海鮮大餐一人平均400多泰銖，相當經濟實惠 - Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango芒果糯米 來泰國最知名的國民美食絕對非芒果糯米莫屬啦!!溫熱特殊的鹹甜口味椰漿搭配軟綿的糯米及水仙芒果很特別，蘇菲要介紹一家就在剛剛海鮮餐廳附近的芒果專賣店，這家網上號稱全曼谷最好吃的芒果糯米，有機會來泰國一定要朝聖一番 他們家除了賣芒果也有賣其他在地小糕點~~ 芒果一顆也不便宜，蘇菲有點忘記這盒芒果糯米多少錢印象中好像是150泰銖吧!! 店面很簡單賣的就是芒果，還有其他芒果乾阿芒果製品~店面不大只提供外帶唷~ - - 登登!!我們買了三色糯米芒果~價格好像是150泰銖不算便宜 不同顏色好像是用斑斕葉跟蝶豆花暈染形成的顏色，基本上吃起來味道不會差太多 淋上溫熱的椰漿，還有很像米香類的脆片 完成了!! 溫熱的甜點!!蘇菲第一次吃覺得很特別，但要說喜歡也不至於非常喜歡，畢竟糯米很有飽足感熱量高，真的不能吃太多~哈，而泰國的水仙芒果與台灣的品種差比較多，水分相當很豐沛，但甜度就不像台灣那樣甜，吃起來不會太甜但香氣還是很足夠的，整體吃起來就是鹹甜口感，糯米是鹹鹹的，椰漿甜甜的 👉餐後記 泰國老字號海鮮餐廳果然不同凡響，價格經濟實惠難怪一大早就開始大排長龍，滿滿的蟹肉塊完全去殼吃起來超爽，炒飯粒粒分明鍋氣十足，蒜香扇貝真的很讚干貝Q彈新鮮搭配蒜酥香香脆脆的口感很推，去殼皮皮蝦就是台灣俗稱的瀨尿蝦，在台灣少見又昂貴，來這裡全部幫你去殼還端上桌美味升級也不貴，肉質堪比龍蝦Q彈紮實，一定要來試試 Here Hai Restaurant-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國 🈺10:00~15:00；16:00-17:30 (周一公休) #曼谷旅遊#曼谷自由行#曼谷美食#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#蟹肉#皮皮蝦#米其林#瀨尿蝦#泰奶#thonglor#海鮮#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#food#foodphotography#thaitea#seafood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

Las Vegas 海鮮吃爽爽『bacchanal Buffet』鱈場蟹任你夾

Las Vegas Bacchanal buffet 在賭場也要爽爽的吃 這餐buffet也是Vegas唯二有排的行程之一 Buffet在Caesars palace飯店的一樓 也是先在網路上預約好時段 建議可以比預約的時段再更早一點到 因為到了之後要先排隊報到 報到完會引導到旁邊的機器操作付款 服務生帶到位子後會問需要什麼飲料 動作都非常快速 食物分為好幾區 各國的食物都有 日式、中式、西式 最最重點就是 鱈場蟹吃到飽辣 還有各種新鮮海鮮 除了海鮮外的每樣小點也都算精緻 牛排、肋排也都很不錯 甜點區更是眼花撩亂 那個甜度我真的無法 螞蟻人歡迎嘗試 真的吃得非常飽 感覺一天就吃這一餐就夠了 一人大約折合台幣兩千 以在Vegas的物價吃到這樣的食物 真的滿划算的 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西

海鮮共 1719 則文章

【新莊美食】朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞附菜單，海鮮桶超澎湃，湯頭清甜雞湯嫩口，多種韓式料理一次滿足

港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

#月底吃什麼 #吃不起系列 #海鮮醬杏鮑菇這樣看起來也蠻有 #干貝錯覺耶！

九寨十鍋

板橋美食【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】超新鮮海鮮～嘉義東石海鮮直送豆漿薏仁漿暢飲！樹林美食

臺北中山美食｜一秒來到韓國！臺灣也吃得道，竟還是醬蟹界的愛馬仕！？——大王玥沐-精緻生醃醬蟹

【臻美海岸鮮鍋】五股美食推薦，蔬果熬煮的天然湯頭/產地直送海鮮/純手工丸子，養生型健康火鍋，用餐後身上完全不會臭！

<JL studio>創意南洋料理之頂

【曼谷美食】Here Hai |經營超過30年老字號超人氣泰國海鮮餐廳，高CP平價海鮮滿滿蟹肉炒飯、皮皮蝦一定要來吃爆

Las Vegas 海鮮吃爽爽『bacchanal Buffet』鱈場蟹任你夾

海鮮共 1719 則文章

【新莊美食】朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞附菜單，海鮮桶超澎湃，湯頭清甜雞湯嫩口，多種韓式料理一次滿足

港都好滋味，高雄在地美食TOP29，不吃一輪不罷休啊！

#月底吃什麼 #吃不起系列 #海鮮醬杏鮑菇 這樣看起來也蠻有 #干貝 錯覺耶！

九寨十鍋

板橋美食【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】超新鮮海鮮～嘉義東石海鮮直送 豆漿薏仁漿暢飲！樹林美食

臺北中山美食｜一秒來到韓國！臺灣也吃得道，竟還是醬蟹界的愛馬仕！？——大王玥沐-精緻生醃醬蟹

【臻美海岸鮮鍋】五股美食推薦，蔬果熬煮的天然湯頭/產地直送海鮮/純手工丸子，養生型健康火鍋，用餐後身上完全不會臭！

<JL studio>創意南洋料理之頂

【曼谷美食】Here Hai |經營超過30年老字號超人氣泰國海鮮餐廳，高CP平價海鮮滿滿蟹肉炒飯、皮皮蝦一定要來吃爆

Las Vegas 海鮮吃爽爽『bacchanal Buffet』鱈場蟹任你夾

#月底吃什麼 #吃不起系列 #海鮮醬杏鮑菇這樣看起來也蠻有 #干貝錯覺耶！

板橋美食【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】超新鮮海鮮～嘉義東石海鮮直送豆漿薏仁漿暢飲！樹林美食