邱記涼麵 - 信義區吳興街人氣排隊小吃

這家位於台北醫學院商圈的涼麵店人氣蠻高的 除了一般「涼麵」之外還有「炸醬涼麵」(有豬肉末) 湯類就貢丸、蛋花、味噌看你想怎麼混搭，通常來點「綜合湯」一次擁有 每次來標配是 「炸醬涼麵」+「綜合湯」 「炸醬涼麵」，主角麻醬帶著濃郁芝麻香和蒜香，加入花生醬增香，與小黃瓜絲攪拌後忍不住一口接一口 油麵吃起來Ｑ彈、黃瓜絲解膩，豆辦肉醬吃起來鹹度剛好，肉末蠻多的 可以加「辣油」或「芥末醬」增加風味 「綜合湯」，貢丸口感紮實，嫩豆腐量不少，軟嫩蛋花扮演好配角角色，喝得到味噌與小魚乾煨煮的甜味 主角芝麻醬和古早味湯頭，會讓人還想再來吃 看看後面櫃子一袋袋裝好準備外帶的涼麵們 煮湯區 看看這麻醬和炸醬 ，是不是看起來很可口? 綜合湯 味噌蛋花貢丸湯 經典組合 : 綜合湯 + 炸醬涼麵 芥末醬 畫龍點睛 辣醬 室內用餐區 地址： 北市信義區莊敬路242號 @101/世貿站 時間：06:00–13:30 星期一 休息 電話：2722 0354 * 其他推薦 * #小吃 #美食 #波波 #發胖 #空軍涼麵 #空軍 #涼麵 #捷運市政府站 #捷運 #市政府站 #基隆路 #信義區 #平價 #肉羹麵 #肉羹 #涼麵控 #乾拌麵 #味增貢丸湯 #綜合羹板條#意麵 #永吉路30巷 #永吉路 #CP值 #台北銅板美食 #銅板美食 #邱記涼麵 #小慧涼麵 #陳家涼麵 #陳家涼麵 #宜品福州乾拌麵 #宜品福州 #乾拌麵 #南京三民站 #南京三民 #亓家蒸餃 #南京三民站美食 #宜品福州乾拌麵 #宜品 #福州 #乾拌麵 #貢丸湯 #忠孝東路 #216巷 #216巷美食 #巷弄美食 #發胖 #popdaily #梁記 #梁記涼麵 #台北市政府站 #永吉路30巷 #永吉路 #信義區永吉路30 #涼麵 #邱記涼麵 #邱記 #信義區吳興街 #信義區 #吳興街 #101 #世貿 #綜合湯 #味噌貢丸蛋花湯

北投自強巿場- 西安街涼麵臭豆腐

北投自強巿場有間己開很久的攤子主打涼麵和臭豆腐。 菜單上很簡單，推薦點蛋捲臭豆腐很特別，今天推薦朋友吃這道和涼麵，吃素要告知老板。 蛋捲臭豆腐上還包有一層薄薄的豆皮去炸很酥脆，吃起來不油膩，好吃。 涼麵點了份大的一起吃，加點辣更好吃。 之前住這沒來吃過，是同事告知這間蛋捲臭豆腐很有名，才開始來吃的，吃完覺得的不錯就分享給大家。 推薦給喜愛吃臭豆腐的朋友。

號稱被涼麵耽誤的豬腳店 沒嘗出特別之處-台北行天宮 Kao空食客

 滷肉飯 $35滷肉肥瘦不一 部分帶筋帶皮 肥肉非常見的軟嫩口感反倒是富有彈性調味偏甜透著甘味 不過有一點點肉腥味 算是中規中矩油豆腐 $25外皮口感偏硬 整體扎實不入味還有股奇怪的味道竹筍湯 $55 夏季湯品竹筍氣味入湯 口感甘甜香口又脆 排骨燉湯香氣重一碗看似簡單的湯品卻是當天最合口味的 滷大腸 $120厚實切的大大片是目前吃過最大片豪氣的大腸口感Q彈富有彈性 淡淡醬鹹味 相較於其他家滷大腸不算入味金香涼麵 $55 (小)麵條有咬口偏硬實爽彈 蒜味鮮明一點點芝麻醬香氣中規中矩 號稱被涼麵耽誤的豬腳店”金香豬腳涼麵”，網路評價高也是許多部落客推薦的小店。選用台灣活菌豬以辛香料和醬油熬煮，非一般市面上常用的中藥滷包，還添加備長炭去除肉腥味。 而涼麵的麵條則使用生白麵，煮前先鬆開麵條再下滾水煮兩分鐘，讓面心保持白色為最佳口感；一般市面上的涼麵多使用黃色鹼麵。可惜自己真沒吃出美味之處，反倒是第一次去就被一股豬腥味嚇到。另有外帶一份中節給友人試試(因被豬腥味衝擊到(自己怕怕的就讓愛吃肉的友人代吃)，友人表示就一般滷豬腳，沒吃出被耽誤的味道。美食這東西就是各有所好，我不喜，你可能喜歡的緊。 金香豬腳涼麵 02 2517 213811:00-20:00 周日公休台北市中山區錦州街253-1號捷運行天宮站3號出口 步行約2分鐘

淋上涼爽可口獨門醬汁的涼麵，再配上一碗三合一湯，真滿足

傳承台北福德涼麵24小時老店口味的涼麵店，有一般涼麵、炸醬涼麵、榨菜涼麵、雙醬涼麵(炸醬+榨菜)四種不同風味到涼麵，還有不能錯過的三合一湯，涼麵配上一碗三合一真是大大的滿足感。 室內雖然有電扇，但一樣會讓有悶熱感，覺得在這裡工作的員工很辛苦，要一直待在這個空間，我們光是吃飯的時間就已經受不太了了，要來吃的朋友，如果室外氣溫高，會建議用外帶或是2大外送平台。 辣椒是店家特製的，我好愛這個加上涼麵的後的味道，對於吃小辣的我，就像是麵條拌上肉燥一樣，有香味但不會覺得辣。 三合一 這一碗就是味噌綜合湯的概念，有兩顆貢丸、切丁的豆腐、蔥花、跟滑嫩的蛋，湯的味道鹹度覺得對我們家來說剛剛好，是很順口跟會喝光光的味道。 炸醬涼麵 一入口會先品嚐到蒜微微的辛香味，接著是濃郁的芝麻醬，最後面是麵體的Q甜和滑順不鹹膩的滷汁香，這個醬料組合起來很有層次，也是我第一次在涼麵裡吃到有滷味的香氣，有熟悉感也覺得搭配得很好吃。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130701/ 店家名稱：北福德涼麵 所在地址：台中市南屯區大墩路900號 營業時間：00:00-24:00 店家電話：0911 801 057 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中涼麵 #台中南屯美食 #台中南屯涼麵 #北福德涼麵 #涼麵 #綜合湯 #炸醬涼麵

吳興街人氣銅板小吃 涼麵界常勝軍-台北101世貿 Kao空食客

 涼麵 $45 (小)花生和芝麻的香氣鮮明 醬汁濃稠度剛剛好 不膩口卻又掛麵條涼麵有彈性 醬料沙沙的口感 鹹香一點甘度 整體平衡還不錯店家辣油挺辣的 下手小心 炸醬涼麵 $60 (小)比涼麵多了份豬肉末的鹹香味 口感上也豐富些但就口味而言 自己與友人都較喜歡原味 花生芝麻香氣突出些 蛋花貢丸湯 $45白胡椒和麻油的氣味重 貢丸彈牙有肉汁 中規中矩 涼麵界的常勝軍也是許多人的涼麵口袋名單，網路評價高，店家生意也是嚇嚇叫。麵條的爽彈軟硬度剛好，醬料的拿捏也平衡，整體來說還不錯。自己對涼麵較無感，說到印象深刻的涼麵，當屬貓下去的招牌涼麵，但兩者不能相比。就價錢來說已是好幾倍，不公平。 邱記涼麵 02 2722 035406:00-13:30 周一公休台北市信義區吳興街281巷1號捷運世貿101站1號出口 步行約13分鐘

【甘霖涼麵舖永和店】夏日開胃CP值超高平價的永和美食涼麵推薦!!

炎炎夏日愛吃美食的我肯定會選擇涼爽冰滑涼麵 加上配點小菜與冷飲作為我日常的美食 這邊就來跟大家介紹一間我常去光顧的平價親民涼麵店 ​​ <<店家資訊>> 店名-甘霖涼麵舖 永和店 店址-234新北市永和區得和路373巷3-1號 電話-0908 032 183 營業時間- 0900-2000 FB-https://www.facebook.com/timelynoodle/ IG- https://www.instagram.com/timelynoodle/ 悠閒自在的店內環境採光明亮 空間整體而言相當寬敞舒適 帶來一種怡然自得的狀態感 店內有著自助調料區可供選擇調配 多元隨意的體現能夠自己搭配很讚喔 ​​​​​ 菜單這裡看ㄟ 香辣洋釀涼麵 整體以墨西哥辣醬做為基底調製而成的香辣洋釀涼麵 清爽開胃又帶有濃郁異國椒香的口感 麻辣中帶有微焦香氣息展延那麻醬濃郁厚實的滋味 真是怎麼吃都涮嘴 一種帥氣可口郁香又帶有中辣感的涼麵推薦給大家 ​​​​​ 招牌麻醬涼麵 麵Q爽滑本身的特性吸飽滿滿的麻醬 彈潤可口的風味濃郁又不鹹膩 有著甜美卻又鹹香的完美比例實在引人入勝 配上基本蘿蔔絲與黃瓜絲脆口香嫩的清爽 讓人大感開胃口口都是滿足 ​​​​​​ 味增三合一湯 吃涼麵的最佳拍檔就是來碗熱熱的味增三合一湯 湯內有貢丸蛋花等配料 湯品豐富的口感與蛋花合成一氣的契合滋味 層次多樣化又飽足的實在感真是夠好喝der ​​​​​​ 小菜也能從配角變成主角光環的一天 芙蓉黑木耳 結合那醋香的甜美滋味相當好吃 清脆不膩又自然的組合 涼爽脆口的好感立即飆升Level up ​​ 開運糖心蛋 滑嫩細緻的糖心蛋 無論是配烏龍麵/涼麵/拉麵/丼飯都很合適 鮮嫩可口又滿滿的冰涼清新感 ​​​ 香滷大豆干 外觀或許平平無奇但是一口咬下 就會發現那吸飽湯汁的軟嫩滋味 滷汁的香氣四溢在口內順流的體現 真是一整個幸福感爆棚阿 ​​​​​ 百憂解甜品區~~吃涼麵過後也要來點甜甜搭~~ 玉里紅茶 紅茶中的迷人香氛隨著舌尖蔓延展開 猶如一場旅人意外驚喜的旅行 微甜的慵懶氣息就像那輕盈的蜻蜓點水 好喝不甜不膩的紅茶就是如此滿分 日春麥茶 喝一口麥茶吃一口涼麵就是如此愜意 無糖精粹的麥仔茶解膩又富含甘香 不急不徐的爽朗口感又涼爽又能解渴 推薦給大家~~ 春雨布丁 從未想過涼麵店也能做出如此好吃的甜點布丁 布丁那滑嫩水感充沛的滋味 在舌尖畫圓又帶有那濃醇厚實的奶香氣息 再再讓人回味吃了一口就停不下來啦 吃到第二口會感覺到有伯爵紅茶的韻味 奶香與茶韻之間的美味循環實在很好吃 ​​​​​ 想要一餐也能吃的簡單經濟又實惠 可以來甘霖涼麵舖 永和店 #甘霖涼麵鋪#涼麵#麻醬涼麵#雞絲涼麵#手工麵#味噌湯#味噌蛋花貢丸湯#味噌#滷味#涼麵推薦#好吃涼麵#涼麵控#秘製醬汁#麻醬麵#香濃#外帶#外帶美食#安和或永和美食#新北美食#台北美食#美食推薦#隱藏美食

下江南涼麵舖子~涼麵+貢丸湯 最佳組合簡單好味道

涼麵就是一種沒有過多配料但卻會讓人吃了會著迷的食物，下江南涼麵舖子在這深耕多年，巷弄轉角間的美味總是讓人難忘 品嚐下江南 近期才較常來光顧下江南，因為平台上有優惠，不過透過平台訂購選擇較少，僅基本款，不過我覺得足已 麻辣涼麵 我喜歡帶點辣度的食物，所以都是買此款，但這辣是外加的，所以如果不幸誤點時又不食辣的話，將辣椒拿除即為原味；其實每次在拌涼麵時，總覺得醬不夠，但實際上到最後都還剩下不少醬；拌好的涼麵帶點微微辣度真的好吃 完整圖文:https://ber925.com/cold-noodle-jiangnan/

桃園｜打卡送小菜！最強銅板美食 招牌蒜味肉羹CP值爆表

位於桃園的「蒜霸王蒜味肉羹涼麵」以其主打的蒜味肉羹在地美食，秉持著傳承台式美食的初衷，為消費者帶來平價的美味享受。這裡的小吃不僅價格親民，更融合了濃厚的台式風味，讓小吃控找回記憶中的經典美食滋味。傳統復古的紅白色招牌很醒目，用餐時間人潮總是絡繹不絕！店內除了有招牌蒜味肉羹之外，還有特製涼麵、私藏肉燥飯及多款小菜可供選擇，店家還推出打卡就送特色小菜或紅茶的超優惠活動，不僅吃得到台式經典美味，還能享有優惠活動！ 蒜霸王最具特色的「蒜味肉羹湯」饕客絕對不能錯過，以紮實的赤肉條包裹成羹，湯頭由精心熬煮的高湯搭配新鮮蒜末，並加入筍絲與紅蘿蔔絲，再以適當的勾芡使湯汁濃稠。這一碗湯可以吃到口感紮實有彈性的赤肉羹，不僅口感豐富蒜香濃郁且不嗆口，讓人一口接一口，難以停止。另外一項店內招牌「特製涼麵」超適合在炎熱的夏季來上一碗，涼麵使用高純度的芝麻醬搭配獨家秘製的醬汁，甜鹹層次一應俱全，配上Q彈麵條和清脆的小黃瓜絲，口感豐富又開胃是清爽的最佳選擇！ 除了招牌餐點，店內還有其他經典美味不容錯過！蒜霸王的「肉燥飯」選用台灣本地溫體豬，肥瘦恰到好處的豬絞肉經過洋蔥炒香後，燉滷2小時，吃起來鹹香不油膩的口感，含有豐富的膠質更是令人回味無窮。此外，店內的「古早味乾麵」完美呈現了傳統的滋味，黃麵配上新鮮的豆芽菜、韭菜和芹菜，淋上純釀造的油膏，並以自製的油蔥酥提味，將記憶中的家常美味再次呈現。搭配一碗味道鮮甜的「味增湯」，柴魚高湯加上濃郁的味增，再加入小魚干、海帶芽、板豆腐，還可以加蛋或貢丸讓味噌湯更加豐富，讓選擇障礙症發作的饕客們不再猶豫不決！ 為回饋消費者蒜霸王推出了優惠活動，只要到店內消費並打卡，即可免費獲得紅茶或指定小菜一份！蒜霸王秉持著用心料理的理念，在用料上毫不手軟，是名副其實的高CP值小店！店內的裝潢風格清新舒適，讓人能輕鬆享受平民小吃的愜意時光。蒜霸王的地理位置十分方便，無論是約朋友小聚，或是獨自品嘗，都能在這裡找到屬於自己的美食時光，快揪親朋好友到蒜霸王蒜味肉羹涼麵體驗最台式的經典美味吧！

台中-老三良麵 《 涼麵︱咖哩︱麻辣鴨血︱深夜良麵 • 無人商店》֍ Chaoerh小昭食記

炎熱夏天吃涼麵最開胃 台中北屯 老三良麵 主打涼麵 (細麵/蕎麥麵)、咖哩、麻辣鴨血 以價格優惠及真材實料,只要60元就能品嘗現做美味涼麵 獲得超高Google評價 還有愛玩客、食尚玩家、台灣1001個故事 各大節目皆採訪過! 另外還有提供無人商店服務(打烊時間後) 深夜想吃涼麵,也能輕鬆買到 店位於北屯路上, 附近台中捷運松竹站,步行約7~8分鐘 門口的招牌醒目,一下就能發現 正對面橋下有停車場,開車的朋友可多加利用 用餐環境寬敞舒適 老三的故事~ 從2017年起,由一對年輕夫妻共同打拼, 用心經營一家涼麵店,秉持以食材最原始天然的美味, 待客如家人般,用心的料理呈現給客人 送餐速度很快,一下子就滿桌佳餚 炸蝦 (3隻) ~75元 外層金黃色麵衣是不是很誘人 撒上特製調味粉,單吃就很有味道 建議大家吃涼麵時,可以點上一份會超滿足🩵 鯖 魚 (1片) ~75元 泡菜涼麵 (蕎麥麵) ~70元 涼麵口味有原味、咖哩、起司、泡菜、雞絲,共5種口味 麵條又分: 蕎麥麵 與 細麵 2種 蕎麥麵本身帶有蕎麥香氣,營養價值豐富 麵條Q彈有勁,口感扎實,吸附芝麻醬,風味極佳 符合小昭的口味,小昭超推蕎麥麵👍 咖哩涼麵 (細麵) ~70元 細麵容易吸附醬汁,咖哩醬的風味偏略台式咖哩 咖哩濃郁香氣十足,帶點微辣,夏季吃很開胃 麻辣鴨血豆腐湯麵 (王子麵) ~80元 小昭全家都愛麻辣鴨血,每次都會點上一份 王子麵吸附麻辣湯,麻辣過癮 湯麻而不嗆辣,所以可以順口喝,小昭超愛~幾乎都快喝完 起司醬青花椰飯 ~120元 起司醬飯小朋友最愛 飯類的咖哩醬比咖哩涼麵還濃郁一些 鹹香起司與濃郁咖哩醬,好吃到一口接一口 古早味紅茶 ~20元 來杯古早味紅茶解膩消暑 老三良麵的涼麵價錢非常親民,食材用料也很新鮮實在 尤其蕎麥涼麵及麻辣鴨血湯麵,吃過保證會回味無窮還想再吃 小朋友最愛咖哩飯,加上邪惡的起司醬,讓人不愛上都難~ ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog 《 老三良麵》• FB • LINE 線上點餐• 0963 260 007• 11:00~19:00• 周二周三固定店休• 台中市北屯區北屯路489號 延伸閱讀: 屏東里港- 阿里港 義成伯の麵店 屏東-木貫 MU GUAN 涼麵專賣店《 勝利星村-崇仁新村成功區》 高雄-大師兄銷魂麵鋪~SKM Park店(大道東3F)

張媽媽涼麵客家味新推泰式涼麵清爽美味屏東美食新地標

張媽媽涼麵專賣各式美食，包括傳統涼麵、滷味、豆乾、鴨翅等。提供在地特色小吃，如滷蛋、醃蘿蔔、市酸菜以及泰式醬涼麵。古早味涼麵、打拋豬肉、素涼麵等也是我們的招牌。無論是銅板美食還是豐盛排餐，我們都以優質食材與獨特調味，為您提供最道地的美味。服務範圍位於屏東市林森路上，歡迎來店品嘗我們的特色涼麵及小吃。 ★★★ 張媽媽涼麵客家味——屏東市美食新地標 ★★★ 張媽媽涼麵客家味已在屏東水源地經營40餘年。這家餐廳以台灣客家美味為基礎，兼具健康美食概念，選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的涼麵及其他特有菜色。無論是親切、迅捷、高效率的服務態度，還是舒適、放鬆的用餐環境，張媽媽涼麵客家味都征服了客戶的胃與「心」，成為在地人大力推薦的店家。 ★特色新口味——泰式醬涼麵與胡麻醬涼麵 張媽媽涼麵近日推出了兩款全新口味——泰式醬涼麵和胡麻醬涼麵。泰式醬涼麵夏日享用清爽不油膩，天然酸甜味道，配合眾多豐富菜色，再搭配雞絲淋上泰式酸辣醬，讓人一試難忘。而胡麻醬涼麵則以濃郁的胡麻醬為基底，老闆娘用天然的胡麻醬調製出來的美味醬料，再搭配店內私房調製的辣椒油，吃起來更是令人垂涎。這兩款新口味每日限量供應，深受顧客喜愛。 ★全新菜單，豐富選擇 ◆麵類 涼麵：小份→50元；大份→55元 素涼麵：小份→50元；大份→55元 肉燥涼麵：小份→55元；大份→65元 泰式涼麵：大份→80元 胡麻醬涼麵：大份→80元 日式涼麵（加芥末或不加芥末）：大份→80元 ◆飯類 原味鍋燒：70元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯、涼麵） 泡菜鍋燒：80元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯） ◆飯類 肉燥飯：50元 素XO醬拌飯：85元 打拋豬飯：90元 燉豬肉飯：90元 燉雞肉飯：90元 海鮮粥：100元 ◆小菜類 皮蛋豆腐：均一價25元 滷蛋：均一價12元 鴨翅：均一價115元 豆干：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 醃蘿蔔：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 海帶絲：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 ※※ 加麵＋10元、加飯＋10元、加蔬菜＋15元 張媽媽涼麵客家味的菜單豐富多樣，從涼麵、飯類到各式小菜，滿足各種口味需求。每一道菜品都經過精心製作，保證新鮮、美味，並且價格合理，適合家庭聚餐、朋友聚會以及各種商務用餐需求。 ※※※ 案例分享 ※※※ ★案例一：張先生的家族聚餐 張先生是一位屏東在地居民，最近他邀請家人到張媽媽涼麵客家味聚餐。他表示：“我們家人都很喜歡客家菜，特別是涼麵和肉燥飯。這次我們點了泰式涼麵和胡麻醬涼麵，口味非常特別，大家都吃得很滿意。而且餐廳的環境很舒適，服務也很周到。我們以後一定會常來光顧。” ★案例二：林小姐的同事聚會 林小姐和她的同事們經常一起尋找新穎美食，這次她們選擇了張媽媽涼麵客家味。林小姐說：“我們點了日式涼麵和原味鍋燒，還有一些小菜如皮蛋豆腐和鴨翅。大家對這裡的菜色都讚不絕口，特別是日式涼麵的口感很特別，帶有淡淡的芥末香氣。而且這裡的價格也很合理，性價比很高。” ★餐廳理念與展望 張媽媽涼麵客家味堅持選用新鮮自然的食材，致力於提供健康美味的餐點。餐廳始終堅持親切、迅捷、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，讓每位顧客都能感受到家的溫暖。未來，張媽媽涼麵客家味將繼續推出更多創新菜色，滿足顧客多樣化的需求，成為屏東市不可或缺的美食地標。 張媽媽涼麵客家味的成功，不僅僅是依靠美味的菜品和優質的服務，更在於對顧客需求的細心關注和不斷創新的經營理念。無論是老顧客還是新顧客，張媽媽涼麵客家味都能讓每一位來到這裡的食客感受到最真誠的款待和最難忘的美食體驗。 歡迎大家前來品嚐，我們將竭誠為您服務，讓您享受每一餐的美味與快樂。張媽媽涼麵客家味，屏東市的美食新地標，期待您的光臨。 【張媽媽涼麵店家資訊】 手機專線：0981-254-661 市話專線：08-7228-653 LINE連結：https://line.me/ti/p/lZNEO84h7n 地址：屏東縣屏東市林森路24之1號 營業時間：週一到週日06:00~13:30；16:30~20:30（每週二、三、六晚上休息） 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20220809001 以上訊息由張媽媽涼麵．鍋燒麵提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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