［嘉義］美食水水千千推薦の道地涼麵😍

📍崇文錦魯麵 🥄涼麵（小）$35 🥄龍鬚菜$30 🍪看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 來嘉義一定要吃一下當地涼麵啦🤩 之前看千千分享過這家就超想吃🤤 #崇文錦魯麵 位在嘉義崇文國小旁🏠 生意超好！除了觀光客 感覺也有很多當地人來買 餐點🈶️涼麵、羹麵、乾麵/米粉、滷肉飯以及各式小菜 涼麵用的是寬扁ㄉ麵條 上面加了芝麻醬、美乃滋、小黃瓜絲 我覺得美乃滋跟芝麻醬融合得很好😋吃起來不太會膩 而且還有濃郁的蒜香很好吃～ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠地址：嘉義市東區崇文街107號(崇文國小旁) ⏰營業時間：10:30~18:30 ☎️ 電話：05-2255460

新竹美食 x 喜喜壽喜燒｜竹北新開幕日式壽喜燒吃到飽 除了壽喜燒之外還有涼麵、海鮮粥、雞湯、豆花等等非常具

新竹美食 x 喜喜SHI SHI壽喜燒｜竹北新開幕日式壽喜燒吃到飽 除了壽喜燒之外還有涼麵、海鮮粥、雞湯、豆花等等非常具

竹北新開幕壽喜燒吃到飽 店內座位很多，環境乾淨整潔明亮 用餐時段生意好，建議事先訂位 和一般吃到飽不同，除了肉品蔬菜等等常見的之外 還有開胃菜涼麵、附餐海鮮粥和暖胃雞湯也都是吃到飽喝到飽呢 自助區主要是蔬菜、火鍋料、飲品、各種麵自由夾取 肉品和其他品項則可以在選擇完價位後，店家給的QRcode上點餐 ▲分成539和739兩種價位(假日599和799)，除了手搖特調和手工豆花，其他都是吃到飽的唷 ▲座位區 ▲多種蔬菜火鍋料自由夾取 ▲也有麵食可以選擇，白飯要在QRcode上點餐唷 / ▲壽喜燒湯底 洋蔥爆香後加入壽喜燒醬汁並搭配柴魚昆布高湯 湯頭順口不死鹹，也不會越煮越鹹 還可以自己用高湯、壽喜燒醬汁和開水自己調整湯底味道 ▲開胃菜 喜喜涼麵 自製醬汁搭配一些蒜泥提味 還有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲和松阪豬 清爽開胃而且還可以續！ / ▲附餐 海鮮粥 有蝦子、蛤蜊和魚片，米粒有入味，是濃稠的粥 吃完一樣可以續～ / ▲喜喜雞湯 使用洋蔥、雞腿和雞骨熬煮的雞湯 香濃好喝，讓人一口接一口呢，喝完了一樣可以續唷 / ▲肉品(539/599的牛肉和雞腿肉) ▲739/799的和牛 ▲739/799的松板雞和魷魚身 ▲739/799的巴沙魚、鱸魚片和白蝦 539價位有雪花豚/梅花豚/雞腿肉/牛五花/板腱牛/霜降牛 739價位多了松阪雞/安格斯嫩肩里肌牛/澳洲霜降和牛/澳洲極上和牛和多種海鮮 這次來選擇739價位，海鮮部分都很新鮮好吃，很喜歡巴沙魚和鱸魚片 松坂雞令人印象深刻，很嫩很好吃，加點了好多盤呢🤎 牛肉和豬肉也都不錯，厚薄適中，好入口不乾柴也不過於油膩 / ▲手搖特調 (藍柑橘氣泡飲 / 紅柚氣泡飲 / 青葡萄醋氣泡飲 ) 壽喜燒竟然還有氣泡飲！！ 一人一杯的氣泡飲，也可加價升級成特調酒精飲料 五種口味選擇，推薦藍甘菊口味，微酸不過甜，很清爽很好喝 / ▲甜點 是手工豆花耶！撒了些花生粉再搭配芋圓和地瓜圓 上頭有香菜，上甜點前店員會詢問是否可接受香菜，不喜歡的可以不要加～ / 很有特色的壽喜燒，除了一般壽喜燒會有的品項外還有很多道餐點 用餐完後真的很飽很滿足，推薦給大家唷！ / 《喜喜壽喜燒》 地址：新竹縣竹北市成功一街28號 時間：12:00-15:00 17:00-22:00 電話：03 657 7606 用餐時間90分鐘，收取10%清潔費 / 阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/ 合作邀約歡迎IG私訊或信箱：tuan325325@gmail.com

台北涼麵推薦｜10家雙北必吃涼麵不藏私大公開！在地人都吃這一味！

不管是秋老虎發威的現在，或是夏季炎熱的天氣下，都想來點涼爽清新又夠味的涼麵打開這讓人食慾不振的天氣下鎖住的胃口吧。台北從早到晚要去哪裡找好吃的開胃涼麵？正在猶豫的孩子們快看過來～錯過這篇可要悔恨沒先知了。十家必吃涼麵清單，通通報齁哩災。 台北涼麵推薦 1.劉媽媽涼麵 從宵夜開始營業到早上的劉媽媽，是許多夜店人的必選宵夜。主打香濃的麻醬涼麵最適合宵夜時段想來點重口味以結束這夜店通宵被餓壞的味蕾。晚起的人們才有得吃的涼麵！ 營業時間：2130-0900(週二只營業至0500)地址：台北市松山區市民大道五段37號必點菜單：招牌涼麵＄50 台北涼麵推薦 2.小慧涼麵 每每都在排隊的小慧的過人之處就是小的份量是外面一般涼麵的兩倍之多，買一份夠兩三個人分著吃，不管是麵還是醬甚至是味噌湯老闆都給量的不手軟，連小黃瓜都是現點現刨的，新鮮看得見。 營業時間：1200-2000(週日公休)地址：台北市大安區臥龍街151巷10號必點菜單：涼麵＄30／綜合湯＄30 台北涼麵推薦 3.柳家涼麵 柳家也是夜貓子們的宵夜選擇之一，完全符合夜店生活的人吃飯的時間。雖然相較其他的涼麵店麻醬香氣較為淡些，卻可以利用店家給的調量調整出屬於自己口味，甚至是麻醬也能自行添加。涼麵再配上一顆半熟荷包蛋就是柳家涼麵的標配呀～ 營業時間：2130-0400(週二公休)地址：台北市松山區光復南路21之1號必點菜單：涼麵＄45／荷包蛋＄15 台北涼麵推薦 4.戴家涼麵 民生社區的涼麵扛壩子之一。雖然營業時間表定到下午兩點半，但卻常在一點之前就完售收攤，肉醬涼麵更是常常完售。肉醬的香氣在搭配些許的麻醬，都讓人光想就流口水了呀。 營業時間：0700-1430(週日公休)地址：台北市松山區富錦街427號必點菜單：肉醬涼麵＄65／麻醬涼麵＄45 台北涼麵推薦 5.三好一公道涼麵 位於遼寧街的小吃攤一級戰區，涼麵表現中規中矩對附近的上班族來說是早餐或中餐的好選擇。雖然主打是涼麵，但吃過米粉炒之後就此可以拋下涼麵的擔子（笑）吃涼麵也不要只懂點味噌湯，配上酸菜鴨讓整頓吃下來更加美味。 營業時間：0530-1800地址：台北市中山區長安東路二段171之7號必點菜單：米粉炒＄30／涼麵＄40／酸菜鴨肉湯＄50 台北涼麵推薦 6.易鄉涼麵 易鄉涼麵雖人在涼麵界的名氣不到火旺，卻也是細水長流擁有一票忠實粉絲的涼麵店。麻辣涼麵更是吃過難忘，淡淡的麻醬再配上刺激舌尖的麻及辣，各自平衡卻又不過分搶對方的風頭。湯裡的但也可以依照個人喜愛跟老闆要求要蛋花還是半熟蛋包。 營業時間：週一至五0930-2000/週六1000-1900(週日公休)地址：台北市信義區虎林街132巷9號之1必點菜單：麻辣涼麵＄50／綜合湯＄40 台北涼麵推薦 7.屏東任家涼麵 這是瓜編自己最偏愛的一家涼麵沒有之一，麵體非一般的油麵採用更有口感且較粗的似拉麵，Ｑ彈且更將醬汁吸附得恰到好處。比起重口味的麻醬，屏東任家涼麵更多的是酸爽，夏天吃更有開胃的效果。 營業時間：0700-1430(週日公休)地址：台北市松山區富錦街535號必點菜單：涼麵＄50 台北涼麵推薦 8.陳家涼麵 24小時都能吃到的簡單美味，麵體彈牙且軟糯滑順的恰到好處。醬汁比例完美不過厚重卻也不過分無味，吃得到清爽卻又滿足重口。 營業時間：24小時(週日公休)地址：台北市松山區南京東路五段123巷29號必點菜單：涼麵＄40 台北涼麵推薦 9.新娘子小吃 後起之秀的新娘子小吃雖然主打並不是涼麵，涼麵卻是店內的銷售王。麵體偏細且有口感麻醬雖然略稀卻跟細麵互相呼應的完美，就算吃完一碗也不感到膩，吃辣的朋友除了辣油之外也千萬別錯過老闆自製的辣蘿蔔乾醬，搭上涼麵堪稱一絕呀。 營業時間：1100-2130(週六營業至2200/週日營業至2300)地址：台北市松山區寶清街63號必點菜單：涼麵＄40／各式小菜滷味 台北涼麵推薦 10.芝鄉涼麵 外表顏色深厚的醬汁看似死鹹且膩口，卻意外的清爽還帶著濃濃的麻醬香氣，醬汁好吃的程度意圖讓人直接舔光啊！ 營業時間：0600-1930(週六日營業至1400)地址：台北市大安區和平東路二段311巷26號必點菜單：涼麵＄45 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #台北涼麵推薦 #台北涼麵 #涼麵 #宵夜 #早餐 #松山區美食 #大安區美食 #民生社區美食 #信義區美食 #中山區美食 #味噌湯 #綜合湯 #麻醬涼麵 #肉醬涼麵 #麻辣涼麵 #荷包蛋 #半熟蛋 #屏東任家涼麵 #新娘子小吃 #陳家涼麵 #戴家涼麵 #劉媽媽涼麵 #柳家涼麵 #芝鄉涼麵 #易家涼麵 #三好一公道涼麵攤 #小慧涼麵

降級輕旅行-嘉義除了火雞肉飯你還有其他的選擇Top5

錯過了中秋#連假 假期,沒關係可以規劃一下#雙十 #連假唷！不仿安排一天的輕旅行吃遍#嘉義 吧～只能說#降級 後去其他縣市的那一刻真的非常感動,踏在街道上看著人來人往,默默覺得原來自由是這麼幸福的事,更謝謝前陣子很努力的各位配合政府的宣導,才有今天能在其他縣市享受美食呢！這篇將提供五個必吃口袋名單,讓大家參考啦～ 1.崇文錦魯麵-涼麵 價格：45元大碗 評分：👍👍👍👍👍 #嘉義 的#涼麵居然加的是麻醬配上美乃滋,視覺上非常的衝擊口感部分就是偏甜囉!我滿喜歡這樣的組合,美乃滋會增加麻醬的口味,使涼麵不再單調,整體來說是非常有層次的,再來是麵體,使用寬麵增加口感以及飽足感,希望豐富味蕾的人一定要試試看！聽說是#千千 跟#蔡阿嘎 推薦的#涼麵 唷～ 📍地點：600嘉義市東區崇文街107號/ 電話：+88652255460 2.胡媽媽豆花-綜合豆花 價格：40元大碗 評分：👍👍👍👍 #嘉義 的#豆花 真的好不一樣,不是加糖水而是加上豆漿,文化路上很多人推薦阿娥豆花但總是太多人排隊,也可以參考#胡媽媽豆花 唷！對外地人來說都是一樣好吃的,#豆花 是綿密又不會太甜,很適合當飯後甜點呢！ 📍地點： 600嘉義市西區延平街273號/ 電話：0955 393 831 3.小陸燒烤-烤米血 價格:35元 評分:👍👍👍👍👍 #小陸燒烤 算是我誤打誤撞遇到的燒烤攤販,遠遠就聞到燒烤味散佈半條街,基於好奇的心就上前去排隊買買看,一吃驚豔到不行,米血是屬於濕潤但又吃得到粒粒分明的口感,尤其是醬汁真的不知道老闆有什麼獨們秘方呢！好適合拿來涮各種烤肉,#小陸燒烤還有其他的肉品,就不加以贅述大家趕快收藏起來去品嚐唷！ 📍地點： 600嘉義市東區文化路134號 4.阿霞火雞肉飯-火雞肉飯/筒仔米糕 價格:火雞肉飯50元 大碗 / 筒仔米糕30元 評分:👍👍👍👍👍 不免俗來是來吃一下#火雞肉飯 ,這次選擇的是#阿霞火雞肉飯 除了火雞肉飯非常的有#嘉義 味,雞肉是厚實的肉片配上雞汁,雞汁會回甘令人想要大肆的配飯來吃,除了#火雞肉飯 也很推薦筒仔米糕,是有肥肉的加上醬汁也是會回甘的,寫到這邊真的好想回去再吃個幾碗呢！ 📍地點：600嘉義市東區文化路119號 5.御香屋-柳丁綠茶 價格:60元 評分:👍👍👍👍👍(這篇幾乎分數都爆表....) 這次喝#御香屋 的#柳丁綠茶 記得一定要加梅子,是外面喝不到的口味,葡萄柚綠茶沒有在我的名單上因為在其他的飲料店可以喝得到,所以這次推薦柳丁綠茶加梅子,口味上面是酸中帶甜,搭配#火雞肉飯 一定相當適合呢！ 📍地點：600嘉義市西區中山路321號 /電話：05 225 3828 以上試吃報告希望大家會喜歡 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 小的才剛經營ig小帳 新手上路中.... #illustration #foodie #life #美食 #插畫 #防疫 #防疫 #嘉義 #火雞肉飯 #御香屋 #文化路夜市 #小陸燒烤 #崇文錦魯麵 

台中市北區白滷滷味、小菜—橄欖屋

Hello！我是美食特派員 阿鴉。 這家看似不起眼的店家，其實已經在台中開業20年，位處阿鴉的生活圈，剛開始阿鴉也是常常路過而不曾停下腳步，直到有一天阿鴉發現「橄欖屋滷味」在google評分上有4.4顆星，才開啟阿鴉與它的緣分。沒想到阿鴉一試成主顧，現在家裡冰箱隨時都有冷凍真空包庫存。 「白滷滷味」不加醬油、以多種中藥材和粗鹽滷製而成，更能吃到食物本身的原味。鹹度適中，所有品項皆是小份量真空包裝，乾淨又衛生。 購買時，店家貼心地附上香油、辣油和蔥花。 只要拆開包裝全部擺上，就跟現切滷味一樣了呢！阿鴉很喜歡橄欖屋的辣油，香卻不辣（小辣）、口齒留香。 橄欖屋的內臟類商品都清洗、處理的相當乾淨且沒有腥味，阿鴉最常買豬耳朵、豬頭肉和小腸。通常我們對雞胗的印象都是硬脆口感，但橄欖屋的雞胗卻已滷到軟嫩還保有一點彈性，至於是否喜歡就因人而異，光是Fumofumo家族就分2派看法了。 （青蔬）梨山高麗菜，保有蔬菜的水份和脆度，阿鴉非常喜歡。麻辣米血糕是唯一需要加熱的品項，加熱後還是維持軟軟的口感。 豆包、豆干和百頁都很好吃，但礙於百頁豆腐含油量高，所以阿鴉較常買豆包和豆干。 麻辣系列（麻辣牛肚、麻辣米血糕、麻辣豆乾丁）真的是又麻又辣（中辣），怕辣者不要輕易嘗試。 眷村白涼麵有原味（可素食）/辣味/蒜味三種選擇，配料是小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋絲。原味涼麵就是基本的麻醬口味，橄欖屋的麻醬醬色較淡也比較水（不是黏稠的麻醬），吃起來帶酸味，加了白醋的涼麵醬拌上白麵條，清爽又開胃。店家也有單賣涼麵醬（25元/包）買回家拌麵、拌青菜或淋在豆腐上都適合。 除了雞腳（阿鴉不敢吃）外，其他品項阿鴉都吃過了，阿鴉回購最多次、必買的有麻辣/白滷牛肚、豬耳朵、豬頭肉、花生、小腸、豆包、海帶，還有酸甜開胃又脆脆的涼拌蓮藕片。 大部分的商品都可以冷凍保存1個月，退冰後即可食用；唯青蔬、涼拌蓮藕片和鵪鶉蛋只能冷藏保存，最佳賞味期限是5天。 雖然每一種品項都是銅板價，但阿鴉每次都是大採購，結帳時免不了破千元阿！老闆和闆娘親切和善，也會針對各品項的食用方式做詳細說明，這麼棒的店家阿鴉絕對要跟大家分享。 美食特派員 阿鴉 採訪報導2021.09.24 #橄欖屋滷味 Info. ➡️營業時間：13：00—20：00（週一、二公休）。 ➡️地址：台中市北區梅川西路三段170號（近健行路口）。 ➡️電話：04-22087165。 ➡️Facebook（可私訊訂購，也有提供宅配服務）。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #台中市北區 #銅板美食 #白滷滷味 #麻辣滷味 #涼拌小菜 #涼麵 #頂級青花椒麻辣鍋湯頭 延伸閱讀—台中市平價/銅板美食 台中市北屯區人氣燒味—張登棋燒味 台中市北屯區水湳市場—疆禾新疆大刀涼皮&吉祥涼麵

台北美食｜日式質感涼麵店【小良絆】

雙連站充滿日式風的文青質感小涼麵店排隊聞到淡淡胡麻醬香口水都快流下來了 ! 🍳深焙胡麻涼麵(嫩雞胸+溏心蛋) 75元和超商油油的涼麵體不同，少數吃到口味很清爽的涼麵！麵條很Q彈不會軟爛、雞胸很軟嫩保有肉汁與肉香胡麻醬不是超級濃郁的類型，整體屬於比較清爽的醬料搭配麵條和醬汁搭下來和店家風格一樣走小清新路線！ 🍳日式辣油涼麵(嫩雞胸+溏心蛋) 75元調味上帶點酸辣口味、辣油中除了辣之外還有花椒香氣對於不敢吃辣的我吃一口嚐味道還行！但吃第二口辣味就會開始堆疊起來了 怕辣的朋友要注意⚠️ 🍳當季時蔬(花椰菜) 40元原本擔心涼麵會油膩所以搭配蔬菜 結果我們多慮了😂🍳貢丸豆腐味噌湯 35元 ————————————🍳綜合資訊地址：台北市大同區赤峰街81號之一（捷運雙連站1號出口步行2分鐘）營業時間：週二-週六 11:00-14:00；17:00-19:00（週一&日公休）小攻略：疫情期間全面外帶！可以先電話預訂再取餐————————————🍳超主觀評價（滿分10⭐️）CP值：7⭐️/美味度：7.5⭐️/再訪意願：7⭐️ ⬇️不想錯過更多美食介紹歡迎追蹤我的IG! 和追蹤PopDaily帳號⬇️ https://www.instagram.com/bug_eats_fatfat/ #Bug吃台北#Bug吃雙連站#雙連美食#雙連站美食#台北美食#台北涼麵#台北美食地圖#平價美食#台北平價美食

中永和涼麵萌萌園長推薦！５家中永和必吃涼麵不藏私大公開！在地人都吃這一味！

中永和人口密集度位居新北市前幾名，小吃更是玲瑯滿目有很多種選擇，大家的嘴也就越來越叼，涼麵不好吃的幾乎都被淘汰的差不多了（誤），最近天氣炎熱沒有什麼胃口，想要吃點可口又好吃的涼麵開開胃，就從萌萌園長推薦的這五家開始試看看吧！保證不踩雷～ １．中和涼麵推薦－邱家川味涼麵 地址：新北市中和區景新街４６７巷１２號 營業時間：早上五點到下午五點（每週一公休） 這家只賣一種味道的涼麵非常單純，就只有大的或是小的，要不要加辣，醬汁有加蒜，可以請老闆不要加，無論何時來生意都很好，專業點法一個小的一個湯小辣，食量大的可以一個大的一個湯，味增湯裡面有使用魚乾去煮，還有豆腐在裡面，喜歡吃魚的可以請老闆撈魚乾給你。 料比水還多讓你飽到天靈蓋的古早味飲料 大苑子２０２１必喝ＴＯＰ８飲料 ２．中和涼麵推薦－林家涼麵 地址：新北市中和區宜安路７６號 營業時間：１０：３５－１４：００／１６：３０－１９：００ 如果你喜歡吃爆炸多麻醬，這間是你的首選，必點雞絲涼麵，份量很大可以兩個人吃一份，與其說是雞絲說是碎雞肉涼麵更合適，用量很大方，麵條很Ｑ有加醋吃起來微酸，醬汁有蒜味，湯的部分就看個人喜不喜歡配湯了。 ３．中和涼麵推薦—洪記涼麵 地址：新北市中和區連城路４６９巷１號 營業時間：６：３０－１８：３０ 這間也是屬於厲害的只賣一種就夠類型的涼麵，很多人會買這家當作早餐來吃，爆蒜醬汁搭配小辣完全絕配，愛吃辣的可以點到中辣，使用的是辣粉吃起來不會很油，麵條比較細，麵條吸附醬汁更滿，入口有滿滿的醬汁麻香味，湯的部分搭配貢丸竹筍湯，一口麵一口湯蠻搭的。 【環狀線美食】捷運景安站7間必吃美食推薦，澎湃好料報給你知！ ４．永和涼麵推薦-雙龍涼麵 地址：新北市永和區永利路87號 營業時間：11:00-14:00/ 16:00-20:00 素食的涼麵店比較少見，厲害的是，這邊可以買到好吃的素食涼麵（不加蒜），建議涼麵辣度選擇提味，味吃起來更有層次，小涼麵份量就很多，醬的濃稠度算是中等算是爽口。 搭配味噌蛋包湯，蛋包是八分熟調味，味增湯不死鹹，搭配涼麵的小辣真的口感100分。 2021樂華夜市必吃必喝美食TOP20 除了樂華夜市，永安市場站也很多美食 ５．永和涼麵推薦-龍門涼麵 地址：新北市永和區國光路19號 營業時間：08:00-14:00 這家算在雙北地區排名很前面的涼麵，只開到下午兩點，味增蛋包湯很推薦，魚丸湯有滿滿對紫菜在上面，愛的人千萬不要錯過。 涼麵的部分愛吃辣的一定要吃他們的辣椒，麵條很彈牙，配上脆脆的小黃瓜，整個夏天都對味了。 如果你們有吃到哪間中永和不錯的涼麵店，也歡迎在下方留言讓萌萌園長知道 #中永和涼麵 #涼麵推薦 #中永和涼麵推薦 #新北涼麵 #新北涼麵推薦 #萌萌園長 #萌萌園長同遊趣 #中永和小吃 #新北小吃 #銅板美食

［ 穎記．早點 ］台南東區的文青中式素食早午餐店！

 這家店我私心提早發， 不因為別的， 只是想給年輕人一點鼓勵

這家店我私心提早發， 不因為別的， 只是想給年輕人一點鼓勵， 因為這老闆是我大學學弟跟他的手足一齊開的。 在我知道這家店之後馬上跟學弟要菜單， 因為我得好好思考要吃什麼， 但直到我收到菜單時， 我才知道是販售中式早午餐， 而且還是素食的， 覺得他們很敢衝！ 年輕人肯開中餐廳已經該給他們掌聲了， 除此之外還是有素食路線的， 想當然爾， 這市場並不好做， 但是他們做了， 所以在開幕後幾天， 就跑去吃吃看他們的手藝如何。 我個人不太愛喝湯， 所以就跳過了羹湯系列， 但其他的部分， 就都來吃吃看吧！ ［ 炒米粉 ］ 吃起來不乾， 不會出現噎到的狀況， 本身的醬油香氣滿明顯的， 雖然醬油口味稍微重了一點點， 但還好， 而且重點是他很濕潤，不會乾， 超怕炒米粉會乾到臀不下去的那種！ 建議可以加上他們自己炒的辣油， 香氣豐富， 但是辣度還好， 也帶有微微的麻感， 拌進米粉或是麵食類的裡面， 都是很加分的配角！ 一般的炒米粉最常見的還是簡單的跟蔬菜拌炒過， 些許的調味， 上桌時再淋上一匙肉燥， 來補足他的味道跟香氣， 還有肉燥本身的油脂也是潤口度的來源， 太少可能會太乾， 但太多就又太油膩。 ［ 菜蛋餅 ］ 蛋餅的口感是軟帶Q感的， 一般吃到的粉漿蛋餅的口感是軟綿的， 比較沒有口感， 但他們除了軟之外還多了點彈牙的口感， 算是粉漿蛋餅中， 我會喜歡的。 不然我通常會比較喜歡偏愛蔥油餅的層次感， 他們有做基礎的調味， 所以即使不加醬吃， 也是有味道的。 ［ 手工粿加蛋 ］ 穎式的蛋餅是老闆自己開車到高雄載回來的， 光這點就先給他拍拍手， 煎到邊角帶有點微微金黃色， 趁熱吃時， 還有的微微的酥脆口感， 但是整體還是軟綿口感為主的粿， 重點是可以吃的蘿蔔絲本人， 不是無聊的單一口感， 雖然一樣是軟綿， 但是吃得到蘿蔔絲本人吃起來的口感就是不一樣， 而且還吃得到蘿蔔的甜味， 雖然不像有的會加入油蔥跟肉燥， 但是他還是很夠味， 而且蘿蔔跟米的香氣也很足夠， 算是不用沾太多醬料就好吃的蘿蔔糕， 可惜他的加蛋就是真的加上一顆煎蛋， 如果是我的做法有兩個， 一個是用蛋把蘿蔔包起來， 然後稍微再煎久一點點， 讓他結合度高一點； 另一個則是蛋煎半熟， 讓客人享受蛋黃被戳破的滑潤口感， 但是這兩種作法好像就會稍微搶過蘿蔔糕本人！ ［ 好好吃涼麵 ］ 他們的涼麵醬料是有加麻醬的， 所以味道會是比較厚一點的， 但是他吃起來卻沒有想像中的濃， 而是清爽的； 麵本身的口感不算有很明顯的彈牙感， 但也沒有到軟， 就中間值的那樣， 但口感這就比較偏個人喜好了， 是我的話會比較喜歡偏再有口感一點的。 然後涼麵上方的配料也是蠻豐富的， 紅蘿蔔、小黃瓜跟蛋絲的量也不吝嗇的給， 所以雖然麵的口感沒有那麼明顯， 但是配料加了很多分， 最後再來推薦加上他們的辣油， 香氣真的會再加上不少分數。 ［ 豆漿紅茶 ］ 豆味不會太重， 紅茶的味道也算清爽， 但可惜甜度有點點高， 也無法調整甜度， 所以怕甜的人， 可能要斟酌一下！ 🥦：台南市東區東興路18號 FB：穎記．早點 IG ：穎記．早點 #台南美食 #台南東區美食 #傳統美食 #台味料理 #台式早午餐 #素食餐廳 #素食早午餐 #素食料理 #北極是吃貨 #炒米粉 #蘿蔔糕 #手工蘿蔔糕 #菜頭粿 #蘿蔔絲 #蛋餅 #菜蛋餅 #涼麵 #麻醬涼麵 #tainan #taiwanstylebrunch #vegetarianfood #vegetarianrestaurant #vegetarianbrunch #soymilkeithblacktea #chineseomelette #radishcake #turnipcake #coldnoodles #friedricenoodle 

台南涼麵推薦｜10家台南必吃涼麵不藏私大公開!在地人都吃這一味!麵食主義必收藏店家推薦

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炎炎夏日之下熱到沒食慾，不想吃油膩膩的便當，也不想吃熱呼呼的湯麵，就來一碗冰冰涼涼的涼麵，跟大家分享10間台南涼麵推薦，一起吃看看在地人推薦的涼麵店，夏天也可以吃得清爽無負擔！除了搭配經典的涼麵麻醬醬包之外，還有特別的粉紅色的火龍果涼麵！很多都是一個銅板就能吃飽，真的是非常佛心，繼續看下去，來到台南千萬不能錯過這些必吃的經典涼麵店！ 👉🏻15家CP值高的「成大美食推薦」必吃元味屋、樂品屋，小資族學生族必收！ 台南涼麵推薦：張家涼麵 來到台南逛完台南美術館二館，一定要到府前路對面的嚐一下清涼爽口的張家涼麵， 因為台南的夏天熱到爆，加上冬天不會太冷，所以一年四季都很適合吃涼麵!在吃完涼麵後可以留一點空間，順路品嚐一下隔壁頂頂有名的福記肉圓呦~ 👉🏻防疫期間必看！2021台南素食外送推薦TOP7，平價又好吃的素食名單一次幫你整理！ 台南涼麵推薦：嚐飽臟川味涼麵 位於台南奇美醫院附近的嚐飽臟川味涼麵，店內座位相當多，深受附近上班族和在地居民喜愛！涼麵部分葷素皆有提供，醬料部分有三種醬可選擇(芥末、原味、香辣)，除了涼麵之外，還有湯品跟涼拌菜可以選擇。 👉🏻2021台南情人節餐廳推薦，精選10家台南情人節餐廳，浪漫與另一半過燭光晚餐時光。 台南涼麵推薦：故鄉涼麵 故鄉涼麵位於台南新市，除了有賣麻醬涼麵、素食涼麵之外，店裡的泰式酸辣涼麵可是招牌必點呀!口味上顛覆以往涼麵的清涼感，加入了香菜、番茄、紫洋蔥等，看到配料是不是就感受到滿滿的南洋風味啦~ ▲台南涼麵推薦-故鄉涼麵菜單 👉🏻【食記】盤點海底撈14項超狂貼心服務，有美甲、兒童專屬遊戲區，還有神秘的會員積分制? 台南涼麵推薦：拾麵 · 涼麵專賣店 拾麵 · 涼麵專賣店位於台南中西區，身為在一級美食戰區的涼麵當然也是非常厲害的！拾麵主打虛擬廚房的概念，沒有實體的店面喔！一共有5款特色主餐＋2款獨家醬料（四川麻辣醬或泰式酸辣醬）＋2種麵條任意選擇做搭配，重點是超級平價！CP值相當高,鹹酥雞、嫩煎雞、牛排、海鮮，吃涼麵彷彿在吃西餐一樣豐富！私心推薦一下牛排蒜片～～ 👉🏻盤點9家高雄千層蛋糕推薦：木木江鳥衣谷 、撒豆，回購率超高的人氣精選，甜點控必收！ 台南涼麵推薦：誠伊涼麵 誠伊涼麵的口味多樣化且非常獨特，除了一般的麻醬口味，還有打拋雞、泰式海鮮等...往下滑看看網友分享的超澎湃海鮮涼麵。老闆也常常開發新口味，滿足大家喜歡嘗鮮的胃口！除了口味講究之外，外帶的涼麵會將醬另外分開包，維持麵的Q彈咬勁，是不是相當的貼心呀！ ▲台南涼麵推薦-誠伊涼麵菜單 👉🏻2021精選9款高雄生日蛋糕推薦：夢幻網美蛋糕、復古蛋糕都有，宅在家慶生也不無聊！ 台南涼麵推薦：二空老張涼麵 喜歡吃辣的朋友們有口福囉，這間二空老張涼麵先收進口袋名單中！除了有美味的涼麵，還有麻辣火鍋、麻辣鴨血等，而且裡面的湯頭都是老闆自己熬煮的，滋味濃厚的中藥味與香醇麻辣融合，再配上老闆自製的醬料或小菜提味，完全是麻辣天堂！ 👉🏻【台南】21世紀文青必訪路線，由日本建築大師打造的純白美術館，推薦4個好拍區! 台南涼麵推薦：康情涼麵 康情涼麵從早到晚都吃得到！不論是哪一餐想吃，隨時都吃的到。有別於一般的涼麵店，店內涼麵有分為葷跟素兩種，口味一共超過超過10種，醬料上選擇也很多元，高達四種可以搭配 ，相當豐富，絕對有一款可以征服你的味蕾！ 台南涼麵推薦：老魯記魯八宝涼麵 台南文賢店 標題的粉紅涼麵就是這間老魯記！涼麵裡面一共有8種配料可以選擇，麵體有7種加上醬汁6種隨意搭配，就算每天吃涼麵也不會膩口，大家一定要試試火龍果涼麵，是用天然的火龍果汁去調色，外表粉粉嫩嫩的，好吃又好拍！ 台南涼麵推薦：大醬川麵館 育樂街上的大醬川麵館，供應中式麵食為主，包括拌麵、湯麵和涼麵，涼麵供應日式的，而且特別是選用蕎麥麵，泡一下醬油超好吃的！整體份量多的而且又便宜，CP值很高哦！ ▲台南涼麵推薦-大醬川麵館菜單 台南涼麵推薦：美都涼麵 美都麵店的招牌就是五顏六色的蔬果全麥涼麵 ！座落於位於美食林立的五妃街上靠近國華街路口處，涼麵表面上除了有經典的胡麻醬、小黃瓜絲，還有配上泡菜 、鳳梨、番茄、醃蘿蔔球及檸檬片等，算是酸甜開胃的配料，超級豐富的！ #台南涼麵推薦 #台南涼麵 #涼麵推薦 #台南早餐 #台南美食 #台南 #張家涼麵 #美都涼麵 #涼麵 #旅遊 #美食 #私房景點 #私心推薦 #Tainan #台南生活 #台南哪裡玩 #台南旅行 #tainantrip #台南涼麵 #台南市區美食 #台南必吃 #台南小吃 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

台北｜福鼎湯包店 萬芳醫院站巷弄間湯包店

「2021🍜0730」福鼎湯包店 萬芳醫院站巷弄間湯包店小籠湯包$80絲瓜蝦仁湯包$130GOOGLE這家看到兩三篇說跟鼎泰豐可以PK我是覺得浮誇了啦湯汁沒有很鮮甜的肉香味絲瓜蝦仁也是看起來很蝦趴但是也沒有烘托出蝦子跟絲瓜的甜味而且我們是外帶然後店家沒放醬油（或是沒提醒我們要放醬油（會太奧客嗎ＱＱ））吃起來很空虛因此老實說我自己覺得算是不給過的黃金泡菜涼麵（微辣）$45普普通通 沒什麼記憶點 至少是不雷吧福鼎南部肉粽$50粽子給過 粽葉的香氣很香裡頭的料也很多肉肉香菇不可少不過沒有鹹蛋黃我愛鹹蛋黃ＱＱ我覺得這家唯一的優點是開的時間很長但是本米蟲現在是家裡住實在無法參與這項優點評論真的超多（三千四）還可以維持四點一顆星其實也是不容易啦可能我不是道道地地ㄉ文山人？！地址：116台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號電話：02 2931 7338營業時間：07:00–21:30#台北美食 #台北早餐 #台北午餐 #台北晚餐 #文山區美食 #文山區早餐#文山區 #福鼎湯包店 #湯包 #萬芳醫院美食 #萬芳醫院站 #棕線美食#涼麵 #粽子

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