分享｜｜夏天必備的低卡健康飲品『糖鼎黑糖』清爽冰糖系列，簡單方便沖泡，喝飲料也能輕鬆無負擔。

『糖鼎黑糖』想必大家一定不陌生，尤其是女性朋友們，因為糖鼎最早產品發想是黑糖，可是眾多女性們的好朋友。不過除了黑糖系列產品，這次冰糖系列可是非常適合酷熱的夏季，跟黑糖一樣方便沖泡、輕鬆解渴。秉持純淨、健康、無負擔三大指標，可以安心食用。這次艾蜜莉要來開箱糖鼎冰糖系列的「冰糖菊花」、「冰糖桂花」、「冰糖蜂蜜檸檬」，這「夏」想要低卡無負擔就靠糖鼎冰糖系列度過。 糖鼎的創立起源是「對家人的愛與照顧」。將黑糖粉變成茶磚，讓女性在繁忙的工作中、生活中能輕鬆簡單的照顧自己。而這次的冰糖系列一樣用茶磚的方式，方便沖泡，輕鬆解渴，且冰糖本身具有潤肺、生津解渴等作用。 糖鼎冰糖系列：冰糖菊花（7入）NT.150 菊花茶很適合長時間看螢幕的族群，清涼退火好放鬆，當菊花碰上冰糖可就是消暑聖品。糖鼎真材實料，沖泡開後能看見菊花的花瓣在杯子裡跳舞。糖鼎將菊花顛覆老成風味，喝起來也可以時尚，非常適合午後配上甜點的飲品。 🥤沖泡方式： 冰飲：300ml熱水沖開茶磚，加入冰塊即可 。 熱飲：300-400ml熱水沖開茶磚即可。 📢適合對象： ✓小朋友 ✓生理後 ✓孕媽咪 ✓更年期 ✓銀髮族 ✓男性 糖鼎冰糖系列：冰糖桂花（7入）NT.150 每年秋季盛開的桂花香氣十足，適合男女老少。糖鼎的冰糖桂花沖泡開後，看見桂花在杯子裡跳躍還散發淡淡的桂花香氣，然而帶著甜而不膩且清爽的口感，加點冰塊可是夏天非常好的消暑飲品。 🥤沖泡方式： 冰飲：300ml熱水沖開茶磚，加入冰塊即可 。 熱飲：300-400ml熱水沖開茶磚即可。 糖鼎冰糖系列：冰糖蜂蜜檸檬（10入）NT.350 微酸微酸滋味，適合炎熱的夏季，清爽口感之外還能喝到果粒，想要增添酸一點可以滴入檸檬。這是艾蜜莉最喜歡的一款，因為與市售的飲品味道很相像，但是喝起來卻清爽無負擔，沖泡也相當方便，忙碌工作時只需花一分鐘即可得到清涼解渴的飲品。 🥤沖泡方式： 冰飲：300ml溫熱水沖開茶磚，加入冰塊即可 。 熱飲：300-400ml溫熱水沖開茶磚即可。 📢適合對象： ✓小朋友 ✓生理期 ✓生理後 ✓備孕期 ✓孕媽咪 ✓哺乳期 ✓更年期 ✓銀髮族 艾蜜莉心得： 夏天總是很難忌口手搖飲品，但是長期喝又有點擔心身體負擔，但是遇上糖鼎卻有了更多的安心感。不用刻意忌口，也不用擔心造成身體負擔，因為喝起來沒有添加物的味道且清爽可口，真的是辦公的好夥伴。而且CP值很高，一杯飲品只需銅板價，比市售的手搖飲便宜許多呢！這次購入的這三種冰糖系列口味，口感易接受，是大眾口味。不但沖泡方便，而且甜度也可以是自己調整，自己也可以當手搖大師。 *以上分享，純屬個人口感，僅供參考。 🉑官網下單GO： https://ginger-tw.com/exGIs #糖鼎黑糖 #為生活點綴美好 #夏季飲品 #沖泡飲料 #糖鼎冰糖系列 #冰糖蜂蜜檸檬 #冰糖菊花 #冰糖桂花 #冰糖飲品 #開箱文 #盛夏飲品 #高CP值 #清爽無負擔 #甜而不膩 #桂花 #菊花 #蜂蜜檸檬

【新竹火鍋推薦】「湯作鍋物」每日新鮮現熬湯頭，清甜溫潤又清爽。推薦剝皮辣椒雞湯！

在巨城，就是在前往巨城的路上。」巨城附近餐廳真的超多，一直耳聞湯作鍋物很久了！這次和朋友來逛巨城，終於找到機會來吃吃看～究竟擁有Google評論4.5高分的湯作是否真的如此好吃！？ 環境介紹 ▼每次經過三民路都覺得湯作鍋物的外觀超美，大量的木頭元素搭配水泥十分有質感 ▼一推開門就有店員親切來接待，櫃檯花磚的拼貼也很有歐風設計感～ ▼餐廳內部寬敞舒適、水泥輕工業風的設計，暖黃的木頭也讓整體溫暖了起來木頭貼成這樣好像大樹唷！讓原本單調的水泥牆彷彿也通滿活力 餐點介紹 陸上走雙人饗 $899 ▼看看這一整桌滿漢全席，多到鏡頭都要拍不下了～ 【湯底】 剝皮辣椒雞湯 ▼店家的招牌湯底。雞湯的味道香醇濃厚，喝起來溫潤，是讓人舒服暖胃的辣。可以感受到所有的熬煮精華都在這一鍋～其實辣度沒有很高！是老少咸宜都能接受的辣度（但如果想要再辣一點也可以再跟店員要生辣椒）將蔬菜丟下去一起煮後，真的很好喝～ 蔬果香菇清湯 ▼喝起來相當清爽溫順，沒有過於厚重的的味道感覺是長輩會喜歡的清新淡雅湯底～喝完也不會令人口渴！ 【店家招待小菜-昆布】 ▼店員說他們的湯都是每天新鮮現煮現熬，所以熬湯的食材會當小菜招待客人❤️昆布熬過後軟爛入味～搭配一點微辣的醬汁很開胃 【肉品六選三】 ▼每一種肉盤份量都超多，大概都有10~15片左右。兩人吃絕對大滿足～用三層架擺放更省餐桌空間！ 霜降牛 ▼有安格斯低脂牛和霜降牛可以選擇，我們選了店員推薦較軟嫩的霜降牛！ 嚴選究好豬 ▼這盤「究好豬」可是大有來頭～他是經過認證，在特定的有機商店才有販售的唷！ ▼肉質吃起來新鮮軟Ｑ不乾柴，而且完全沒有豬腥味！一片剛好可以塞一整口～吃起來十分扎實 宜蘭櫻桃鴨 ▼是宜蘭的豪野鴨，油脂沒有很多，比起豬肉和牛肉口感稍微有彈性和嚼勁 ▼單吃就可以感受到鴨肉特有的香氣，不過肉一夾起來很容易會分開成小塊 【店家特製醬汁】 ▼橙醋醬，味道酸甜搭配蘿蔔泥很爽口，適合沾紅肉▼胡麻醬，我比較喜歡這款，芝麻味很香！適合沾白肉 【菜盤】 ▼沒有火鍋料真的大加分～裡頭有梨山高麗菜、水果玉米、山茼蒿還有水蓮等等十幾種蔬菜！店員說菜盤會依季節做變化，所以都是最新鮮的當季蔬菜唷 【副食】 ▼選了店員推薦的手工烏龍麵，煮完後口感也相當Q彈扎實不軟爛 ▼搭配胡麻醬拌麵，清新爽口的味道十分適合夏天！ 【醋飲】 ▼蔓越莓醋可以續杯唷！酸酸甜甜的好滋味，超級開胃又去油解膩～ 【甜品】 ▼今天的甜點是桂圓銀耳湯，湯頭偏甜桂圓燉的很軟～入口即化。三兩下就喝光光！ 總結 整體吃下來，我覺得湯作的湯頭都是偏清淡沒有人工添加物和味精，留下的都是最貨真價實又簡單的純粹另外要大推的是店員的服務態度，真的超親切！一直來詢問用餐狀況，超貼心推薦給假日總是在巨城附近逛街的你們～ 詳細介紹請點：https://iriseating.com/tangzo_hotpot/


【穿搭示範】夏日必學清爽配色指南！ ft. WeiJia | 50% Fifty Percent

《買新衣前先看▸▸▸夏日必學清爽配色指南！》 - 本篇邀請「WeiJia」示範 全身巧妙選用薄荷色系搭配 穿出夏日的清爽活力 低調又時髦的搭配手法學起來囉！ - 📍單品傳送門 https://bit.ly/3sngsNP ■ MORE COLOR 舒適日常經典寬版短袖上衣 NT.399 ■【期間限定】斜紋廚師短褲 NT.399 ■MORE COLOR 舒適日常經典寬版短袖上衣 NT.399 📍 https://bit.ly/3CCOsdL 此款材質選用「健康布」 特性具備超柔感、超彈力、超抗皺 不悶熱 硬挺 單一件就很有份量感！ More Color系列 系列特點在於：多色、多版型、適合各年齡層 相當豐富的一個系列！ #MoreColor #新剪裁 #新系列 #新觸感 #給您不一樣的衣著體驗 ■【期間限定】斜紋廚師短褲 NT.399 📍 https://bit.ly/3fUVW1M 常見的寬版短褲可能對你的誘惑不大 但是這顏色組合 ///太清爽了/// 用色已是重點 設計自然就簡單化 後有兩大口袋 時髦兼具便利性 無可挑惕了 「WeiJia」擅長工裝風格 如果你們也喜歡工裝，分享在下方囉！ ＋100元折扣碼：【GHOST100】使用門檻$499 ＋使用期間：2021/08/03-2021/08/31 ＋使用網址：https://bit.ly/3sngsNP #邱寶編撰 #男裝穿搭 #FiftyPercent折扣碼 #FiftyPercent #全台門市與官網同步上市

櫻花妹的美肌秘密，酵素洗顏界黑曜石！炭粉泡泡超細緻，快跟黑頭粉刺、油膩感說Bye-Bye，好用到直接被suisai圈粉！

炎炎夏日最痛苦就是肌膚大爆油，吸油面紙一張張換，尤其疫情後長時間戴口罩肌膚都被悶住啦~連萬惡的黑頭粉刺都冒出頭了(哭)，別一拿下口罩就露出NG爛臉，從現在開始保養，還自己一張清爽美肌！清潔就是養肌第一步，日妞都愛用也是日本洗顏品銷售冠軍的suisai酵素粉全新升級，推出簡約極黑風格的黑炭泥淨透酵素粉，不只可以清除黑頭粉刺、老廢角質，連油光黏膩感都能通通消失，也難怪大家都一包包掃貨回家。 用過就懂炭粉的魅力！一整天清爽不油膩、上妝更服貼，買起來全家一起用~ 在外奔波一整天，臉油到發亮、猖狂的草莓鼻看了就憂鬱啊～恨不得把他們通通消滅！這次suisai黑炭泥淨透酵素粉第一次加入皮脂吸附複合成分，炭粉以及摩洛哥熔岩礦泥，不含香料、香精，洗起來超清爽還不會乾澀緊繃，臉摸起來還會滑嫩滑嫩的，完全顛覆碳粉洗臉會過度清潔的刻板印象！ 不只可以擊退油光，細緻的碳粉泡沫可以溫和地將黑頭粉刺、角栓和多餘皮脂、老廢角質清除乾淨，讓肌膚達到前所未有的細緻。如果你跟小編一樣是騎車通勤的上班族，空氣中的灰塵堆積到小臉蛋上，更容易暗藏髒污，但用到它後毛孔髒污都能一一掃除，用起來超有感，後續上妝也變得更服貼，怪不得櫻花妹的妝容都像天生好肌膚，底妝看起來緊貼又不浮粉，還不快衝去囤貨，絕對是浴室裡必備的神物～ 別覺得粉刺不明顯就忽略清潔的重要，預防粉刺生成才是最重要的，想要有水煮蛋滑嫩美肌，就要從日常清潔保養下手！黑炭泥淨透酵素粉連男生也可以使用，小編就發現有些男生到了下午就會額頭冒出油光，像是兩天沒洗臉，真的超NG～想當個清爽型男一定要試試，絕對可以解決你肌膚黏膩的困擾！自從給男友試用過一次後，都指定要買它來洗臉，用的比誰都還勤快呢（笑），小小一顆方便攜帶又不佔空間，獨立包裝好存取，放在浴室也不怕整包潮濕光！ 熱銷7年常勝軍，美妝部落客空空賞絕對有它，愛美的女孩快+1~ 還有熱銷7年的明星商品suisai淨透酵素粉也不能被遺忘！穩站排行榜第一名、美妝部落客空空賞的常客，小編之前去日本都要掃貨回家分送給姊妹。這款洗起來會有柔軟滑潤感，溫和保濕讓肌膚越洗越透亮，每天洗臉都變得超療癒！ 看完是不是兩款都很想試試呢？快把握好超好康活動【Kanebo 佳麗寶suisai毛孔去汙超有感】年中慶組合，買黑炭泥淨透酵素粉15個2包，就送淨透酵素粉N 15個，會不會太佛心讓你一次都體驗到，別再觀望啦快買起來，讓每天清潔都能有好心情吧～ 更多 suisai 黑炭泥淨透酵素粉介紹 ▶ 點我 – ‼ 佳麗寶哪裡買、最新宅配方案，洽各專櫃 ▶點我 – 🛒 佳麗寶官方認證線上通路 🛒 🔸東方美企業集團官方旗艦店TFM MALL ➡️ 購買傳送門 🔹momo購物網 ➡️ 購買傳送門 🔸YAHOO奇摩購物中心 ➡️ 購買傳送門 #戀愛指南

［ 阿南老實說🍃｜清爽控油潔顏慕斯 ］要不要來杯雲朵呀！試試這款好有感的茶樹控油潔顏慕絲。｜《 𝐃𝐒𝐊. 》

［ 阿南老實說🍃｜清爽控油潔顏慕斯 ］｜要不要來杯雲朵呀！試試這款好有感的茶樹控油潔顏慕絲。｜《 𝐃𝐒𝐊. 》

這幾天開始復工的阿南 即使面部出油 依然得堅持戴著口罩😷 上班時 除了要全程配戴口罩之外 甚至還要再戴上面罩呢！ 當然在疫情期間 保護自己 保護他人的健康 就算再怎麼悶熱 還是最重要的啦！ 但面部肌膚又恢復到以往不容小覷的悶熱 畢竟我真的好會好會流汗餒 然而～ 想當然偶的皮膚又再度是油光滿面啦！ 因此太需要安利大家的這款洗顏慕絲了！ 先來說說今天要介紹的這款～ 【 清爽控油潔顏慕斯 】 是相當適合擁有以下肌膚問題的水水們 ✔️油光滿面 ✔️油田爆發 ✔️毛孔粗大 ✔️黑頭白頭 ✔️外油內乾 · 明明也才五種肌膚問題～ 我竟然就不爭氣的中了其中四種 ( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 所以偶要來強調個護膚固然是必備 但更重要的就是要認真洗臉🧏🏻‍♀️ 今天要推薦給各位的這款潔顏慕斯 是𝐃𝐒𝐊的【 清爽控油潔顏慕斯 】 居家防疫的這段時間 我基本上都是素面朝天 但關於洗臉一直以來都是我每天鐵定不忘的 女孩子想變美的第一步就是確實的洗臉 臉洗得乾淨徹底 肌膚在後續的保養程序才能更好吸收(*•̀ᴗ•́*) 📌｜𝐃𝐒𝐊清爽控油潔顏慕斯成分 ➿ 天然茶樹精油 能溫和調理及淨化肌膚 ➿ 智慧控油因子 改善肌膚油光 維持清爽感 ➿ 海藻糖 為肌膚形成天然保護膜 ➿ 竹炭萃取 可吸附毛孔內的髒汙 促進角質代謝 ➿ 專利木糖醇 為肌膚長效保濕及補水 ➿ 毛孔純淨因子 暢通毛孔後深入補水 使肌膚表面平滑 💡｜阿南老實說 直接按壓出來就是泡沫慕斯 光在手中的觸感就相當軟綿 不知該怎麼準確的形容 總之就好似捧著雲朵般☁️ 裡頭還有萃取自椰子油 極致溫和的「 高濃度胺基酸 」 綿密的泡泡 足以迅速吸附毛孔裡的髒汙 搭配竹碳成分 還能促進新陳代謝與角質更新 對於鼻頭上毛孔粗大 又是草莓鼻👃🏼的偶本人來說 簡直就是救星呀！ 潔顏慕斯的味道聞上去是沁涼的茶樹香氣 聞起來不會刺鼻 辨識度頗高 也很合我意 之所以會有茶樹香氣 可想而知就是添加了天然茶樹精油啦！ 還有添加智慧控油因子 在兩者搭配之下 便能有效去除臉部多餘的油脂 使用完是滿面的清爽 好適合炎熱的夏天呀！ 還有添加的鎖水專利木糖醇 能提升肌膚整體的保水度💦 使用時很溫和 洗淨力也頗足 使用後也完全不緊繃 肌膚摸起來可以明顯感受到它的軟嫩 想打造咕溜咕溜的拋光肌就靠它了 簡直是寶藏潔顏慕斯٩(๑´3｀๑)۶ 〈 必敗指數：🌕🌕🌕🌕🌕 〉 🏷️｜不可不知ㄉ小優惠 ➰ 追蹤臉書粉專 會不定期舉辦抽獎活動！ ➰ 立即加入官方𝐋𝐈𝐍𝐄即時優惠不錯過！ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ➿ 𝓲​ᧁ ​請 🔍 @aimall_aicom ☎️ 品牌資訊 ▪️官方網址：𝐰𝐰𝐰.𝐚𝐢𝐦𝐚𝐥𝐥.𝐜𝐨𝐦.𝐭𝐰 ▫️𝐅𝐁網址：𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐫𝐞𝐮𝐫𝐥.𝐜𝐜/𝐠𝟖𝐳𝐩𝐌𝟒 ▪️ 官方𝐋𝐈𝐍𝐄@：𝐡𝐭𝐭𝐩://𝐧𝐚𝐯.𝐜𝐱/𝐁𝐎𝐝𝐰𝐍𝐊𝐙 / 如果喜歡偶的保養分享～ 歡迎追蹤我的PopDaily💗 · 想看更多偶的食記 / 手繪 / 美妝 / 日常 歡迎點點下方ㄉ連結🔗 IG點這裡 —> @_ah_nan 痞客邦點這裡 —> 阿南の這些、那些 / 🔍 #阿南老實說 🔍 #阿南老實說保養 / #阿南推好物 #波波創作者 #DSK #控油 #痘痘 #茶樹 #清爽控油潔顏慕斯 #潔顏慕斯 / ⚠️【免責聲明】 此文章僅為本人親自試用的心得分享， 本人並無販售商品， 此文章亦非宣傳或廣告之目的，並不為招來商業利益， 個人體驗心得僅供網友參考。 購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品。

[food x Kaohsiung] 高雄晶英國際行館 Ukai-tei 鐵板燒

餐廳資訊 名稱-Ukai-tei 鐵板燒 官網- https://www.silks-club.com/ 地址- 台灣高雄市前鎮區中山二路199號（近捷運三多商圈站） 營業時間- 午餐 12:00 – 15:00 (最後點餐13:30)・晚餐 18:00 – 22:00 (最後點餐20:30) 訂位電話- 07-973102 線上訂位- https://inline.app/booking/ 食物資訊 菜單- https://www.silks-club.com/files/pages_162818019611sdabm59.pdf 最新菜單訊息請上官網查詢 食物-鐵板燒套餐(含前菜、主餐、炒飯、甜點） 一開始會先把所有今天要上的食材呈現 前菜-旬鮮湯品 用新鮮的魚片下去煮的高湯配上荷花葉，一開始先用高湯澆淋荷花葉享用，荷花的香氣在口中散開，接著是富含膠質的濃厚魚高湯在嘴裡讓口中充滿魚的鮮甜味，魚片的部分口感軟嫩，再撒上一些辛香料為湯品增加了層次 第二道-波士頓龍蝦佐蘋果絲瓜 先將大片乾燥荷花葉佐以香料下去蒸，蒸出香氣以後再將煎過的蘋果絲瓜放入，最後再將煎過的波士頓龍蝦放入一起蒸，整個香氣在料理過程中撲鼻而來，最後上桌再淋上龍蝦的蝦醬及蝦油，除了嗅覺以外，也讓味覺在提升一個層次，龍蝦的肉質相當Q彈，配上多汁的蘋果絲瓜，最後再品嚐調味過的蝦醬，整體而言很想配一碗飯 第三道-海膽逸品 是一道冷食，海膽沒有消毒水味也沒有腥味，反而有一種淡淡的甜味，是我吃過最好吃的海膽，完整呈現了海膽的鮮甜味及濃厚的味道，配上櫛瓜花及冷麵，海膽濃厚的味道融合在清爽的冷麵裡讓整道菜味道更柔順 第四道- Ukai-tei特製鮑魚佐夏季松露 鮑魚一開始在被烹調的時候還是活的，也因此吃起來的口感相當Q彈，另外鮑魚有一個相當大的部位，就是他的肝，母的鮑魚肝偏綠，公鮑魚的肝顏色則與鮑魚肉一致，佐白酒奶醬及松露醬酸酸甜甜的滋味相當開胃，松露的味道並不明顯，可以當作裝飾就好，玉米鬚及玉米筍的味道相當突出，其實我覺得單鮑魚就很好吃了，不過第一次知道玉米鬚可以獨自被拿來當菜，還挺新鮮的 主餐-炭烤伊比利豬肉佐牛奶洋蔥 主餐的部分有三種和牛部位可以選，但是像我一樣不吃牛肉的人也有豬肉、龍蝦、鱈場蟹可以選擇，我選擇的是伊比利豬肉，牛肉部分都是師傅在鐵板上現煎給客人的，豬肉是在廚房烤好然後在煎台上製作醬料，伊比利豬肉因為飼養環境及過程極為乾淨因此可以生食，肉的部分相當嫩，炭烤的香氣也撲鼻而來，配上蒜片增添濃厚的味道，旁邊的牛奶洋蔥會配上特調的清爽醬汁，有點類似醬油加酒醋，醬汁配上豬肉也會增添清爽的口感，在最後可以解膩，配上一朵水生芥末的葉子，味道有芥末微微的辛辣感，綜合了肉的油膩 飯食-Ukai炒飯 Ukai炒飯一直是他們家的招牌，很多老客人一直是為了這碗炒飯回去的，先將切成小丁的蒜頭炒香之後再將當天現蒸的日本新瀉米拌入直到炒出香氣及鍋巴，醬油及蒜酥的香氣給了這碗炒飯深厚的靈魂，吃在嘴裡時候的香氣及鹹香味是在外面吃不到的，能將這麼簡單的一晚炒飯炒出如此深厚的味道難怪很多人回去都指名這一味，旁邊配上的醃漬小菜每次去都不太一樣，這次搭配的是醃漬小黃瓜、苦瓜、木耳，為炒飯增添了些口感，醃漬小物也幫炒飯增添了幾分清爽感及口感，在最後快吃完時加入感覺又到了另一個仙境，味增湯部分篇日式較鹹的口味，香氣部分也很足，整體來說會讓人想再回去專程吃這碗炒飯 手作甜點- 芒果五重奏/糖漬鳳梨佐椰子冰沙 Ukai常態性甜點包含香草布丁及戚風蛋糕，香草布丁之前有吃過一次，口感很綿密滑順，香草籽不令色的添加，讓整體散發香草的香氣，是數一數二吃過好吃的香草布丁，戚風蛋糕的話孔洞蠻多的屬於蓬鬆口感，此外Ukai會在不同季節推出季節性甜點，這次去的時候有芒果五重奏，裡面包含了五種經典的芒果甜點，整體甜度不高但有帶出芒果香氣，糖漬鳳梨佐椰子冰沙是一道熱甜點，配上椰子口味的冰淇淋相當有熱帶的感覺，讓我聯想倒我很熱愛的一款調酒Coloda可樂達，其就是以椰奶及酒及鳳梨乾為基底帶出熱帶的風味，此道甜點上面也加上兩片鳳梨乾，讓鳳梨的味道跳出，整體來說我很喜歡，在吃飽過後仍然不膩口很清爽的一道甜點，在甜點完後Ukai還會提供一些自家小點心，如費南雪、藍莓塔、生巧克力等，各個小點心的味道都很高級，不是只有單純的糖味，各自都是一道精緻的甜點，包括生巧克力的酒香味、費南雪的伯爵味、小蛋糕的蜂蜜味，整體來說連小甜點都絲毫不馬乎非常用心 後記 整體來說用餐品質優，很適合在特別節日的時候來慶祝，帶伴侶來燈光氣氛也很好，因為是鐵板燒食材新鮮度不在話下，疫情期間還會附上口罩套很貼心，上面有些照片是疫情前拍的，鐵板燒師傅會跟你聊天，也可以不跟他聊看自己，甜點的話會被帶到另外一區喝下午茶，很適合聊天，餐廳還蠻有氣氛的，建議大家穿漂漂亮亮來可以拍照，燈光很美，花這個價格蠻值得的推薦大家來嚐鮮，畢竟高雄很少有這種氣氛的餐廳


經典檸檬塔，在家輕鬆做(酸甜濃郁、清爽順口) | 附上基礎塔皮、擠花教學

#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #LemonTart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔，而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵好操控💕吃起來酸溜酸溜讓人欲罷不能😯 還不快捲起衣袖來製作看看!-----------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun ----------------------------- 【食材/Ingredients】 [簡易塔皮配方] 無鹽奶油 125 g (Unsalted butter) 蛋黃 1 顆 約15G (yolk)糖粉 60 G(Powdered sugar) 低筋麵粉 80 G (High-gluten flour)高筋麵粉 80 G (Low-gluten flour) [檸檬餡料] 檸檬汁 140 G 約2-4顆檸檬 (Lemon juice) 全蛋 1 顆 (Egg) 二砂糖 35g (Sucrose)吉利丁 1片 (Gillian) 無鹽奶油 110G (Unsalted butter) ----------------------------- 步驟1 首先把無鹽奶油放到室溫下軟化，大概用手指輕壓下去不會完全融化狀態。 ⚠️(奶油退冰時間抓15分鐘左右) 步驟2 奶油軟化後不需要打發，直接將糖粉拌勻即可! ⚠️(不打發用意是希望口感能扎實薄脆一點) 步驟3 接下來把蛋黃打散分2~3次加入，能效降低失敗機率! ⚠️(蛋液分2~3次能防止油水分離，如果真的分離可以拿原配方麵粉補救) 步驟4 蛋液均勻之後，將低筋麵粉和高筋麵粉直接過篩到奶油霜內 ⚠️(選擇中筋麵粉主要是強調筋度，蛋白質含量介於低筋和高筋麵粉之間好操控) 稍微用刮板攪拌後可以用手捏成團 步驟5 等到麵團成團不沾手狀態即可，再將塔皮麵團裝入袋子壓平冰鎮30分鐘以上。 ⚠️(記得不要揉!出油會影響到口感) 步驟6等待同時準備好檸檬餡料部分，由於檸檬皮可以用來食用(裝飾)，可以用鹽巴把檸檬皮表面消毒 在將皮取下後灑點水送冷藏備用! 記得取好檸檬皮後，把剩下檸檬榨成汁備用喔! (大約4顆) 步驟7 接下來在煮餡前，將吉利丁用冰水泡軟並把水扭乾備用。 準備好卡式爐開中小火把檸檬汁煮滾即可 ⚠️(火源不要超過液體的高度，以免造成"操輝搭"效果) 步驟8 再來把全蛋和糖打散到看不到糖粒為止。 步驟9 直接把煮滾的檸檬汁沖入到蛋液，記得沿著鍋邊慢慢倒入分成3次倒入。 ⚠️(如果怕把蛋燙熟，可以分多次攪拌均勻) 步驟10 準備好一盆水做隔水加熱的動作，最少把檸檬餡加熱到80度，濃度大約像煉乳般一樣狀態。 ⚠️(一定要煮到濃稠狀喔!雞蛋需要達到殺菌動作，如果真的看不懂可以看影片更詳細解說) 步驟11 檸檬餡煮好後，把吉利丁和奶油加入並攤平靜置一段時間，在攪拌均勻即可。 步驟12 選用花嘴為SN7092，準備好擠花袋子把花嘴放入花袋內再將煮好的能檸檬餡裝入冷藏備用。 ⚠️(如果怕無法凝結原因有兩種，第一可能冰不夠久，第二煮水分不夠收) PS.如果有溫度計的話建議使用 步驟13 在等檸檬餡料同時，選用SN6151船型模具來捏塔皮 可以將塔皮剝成小塊慢慢使用防止來回搓揉影響口感，再捏塔皮的時候可以灑點手粉好操作! 步驟14 再捏的時候如果很硬可以搓揉一下不能太久 再直接用擀麵棍桿平壓入到模具內(塔皮約0.5MM) 且模具不需要噴油沾麵粉，只需要用叉子搓洞透透氣即可! PS.可以說是萬用塔皮!可以沿用各種配方中>>>例如:草莓塔、巧克力塔 步驟15 烘烤前烤箱上下火預熱到150度/150度 烘烤時間老話一句因為功率瓦數不同基本上是參考價值! 烘烤參考時間為15~20分鐘，大約金黃色狀態! 烘烤參考時間為15~20分鐘，大約金黃色狀態! 步驟16 等放涼後，把準備好的檸檬餡擠在塔皮上，可以擠一點在打皮上打基底，再以毛毛蟲狀態畫圈即可。 Ps.如果看不懂可以看我的影片喔! ⚠️(也不一定要螺旋狀，看自己喜歡什麼形狀改變) 步驟17 擠好自己喜歡的樣子後，把備用檸檬皮隨意擺放裝飾即可! 不僅能增加風味，還很美觀! 完成後，即可享用啦!可以送情人或是在追的對象喔 Ps.阿綸的配方偏酸!如怕酸的朋友們糖量增加即可 -----------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻 IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun

【台北美食￭外送】坂田家廚房￭健康餐盒 x 減醣又高纖，飽足感湧現、只蒸只烤不油炸，清爽乾脆美味啊

#台北美食 #健康餐盒 【坂田家廚房】 在外租屋外食我是免不了>< 餐餐都是油膩下肚 這樣下去身材實在是不堪入目．．． 所以減醣高纖的健康餐盒就是我的好夥伴啦😊 外食朋友的健康，日籍主廚來把關！ 🔸花椒七味辣烤雞腿 $128元 坂田家廚房大人氣的餐點👍 一大塊腿排下去烤得酥香迷人， 淋上特製的花椒七味辣醬， 辣得帶勁刺激味蕾，讓我再三回味 🔸牛筋牛肉燉番茄 $218元 是我與室友們異口同聲讚美的好好味！ 牛肉與牛筋都是燉的軟嫩不軟爛， 我個人特別喜歡牛筋不是走Q彈線路線， 而是保有微嚼感、卻又入口即化般的好口感 一同燉煮的西紅柿，其甜香完全融入醬汁與肉塊裡 是一道醇香濃郁與清爽清新兼具的下飯主菜 🔸咖哩雞胸 $118元 低鹽低脂的雞胸肉， 烹飪過後依舊保持濕潤口感 選用印度香料式的咖哩來入菜， 咖哩香氣十足不過重， 每一口吃來都不會單調無味 🔸鹽烤花魚 $148元 油脂油花分布均勻的花魚， 是我們平常去日式居酒屋、定食很常看到的魚種 肉質富有彈性且細緻又厚實 透過燒烤過後四溢的獨特魚油香氣 喜歡吃魚的朋友，千萬不能錯過這麼好攝取DHA的機會XDD 一般便當過油過鹹， 但也害怕買到太清太淡的健康便當@@ 只蒸煮不油炸的坂田家廚房， 完美呈現好吃夠味、卻不會有油膩罪惡感的健康餐盒 這次四種主食都好吃， 其中又以牛筋牛肉和辣烤雞腿最是擄獲我的味啦❤️ 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405506135 📍坂田家廚房 🏠地址：台北市中正區青島東路4-2號號1樓 🚉交通：捷運板南線【善導寺】站 ☎️電話： 02 2356 0797 🕘營業時間：11:00-14:00、16:30-19:30（周六周日、國定假日公休）

夏日熱辣辣！今天來點清爽的輕食餐盒-Hawaii Poke Box

夏日熱辣辣～ 來點清爽的餐點-Hawaii Poke Box 之前就有吃過實體店惹～ 餐點很清爽，吃完也沒有什麼負擔🤤 很適合炎熱夏天享用🌞 昨天一看到可以外送 手刀來點餐外送😋 ———— 我們這樣點自由搭配餐 可以選擇自己喜歡的小物😚 跟大家分享一下自由搭配有哪些🥺 👉澱粉4選1 白米、糙米、白米&馬鈴薯、糙米&馬鈴薯 👉蛋白質5選1 雞肉、豆腐、鮭魚、鮪魚&旗魚、鮮蝦 👉醬汁4選1 夏威夷甜辣醬、日式胡麻醬、、西班牙煙燻辣醬、墨西哥火辣美奶滋 👉佐菜16選6 毛豆、花椰菜、黃瓜、海帶芽、玉米、黃金泡菜、炒蛋、水煮蛋、番茄、紫甘藍、甜椒、蝦卵、黑豆、高麗菜絲、杏鮑菇、紅蘿蔔 詳情菜單請見@hawaiipokebox Hawaii Poke Box 電話：0901321725 地址：台北市大安區大安路一段41號

劉家楊桃湯【台南東區】70多年來酸甜清爽好滋味~來台南肯定喝上一杯!@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 來到台南，一路上心中OS總會有 ㄟ!左邊那家在排隊耶~是不是很厲害? 右邊也在排隊~ 就是這種一條路走下來很多店都在排隊， 台南真是美食聚集地，但吃多了也會口渴 那就來到劉家楊桃湯解解膩 看看這店面就能感受到歷史的痕跡 還有老闆娘洗的蓬蓬香香的頭張 親切的問你今天要吃什麼 店內和騎樓都有桌椅，可以內用 除了楊桃湯，還有各式冰品，下次真可以多來試試 楊桃湯 $30 這麼大杯才30元，真划算 味道蠻清爽的，淡淡的酸甜，沒有加工糖的甜膩感 無論是夏天或是吃完大餐來這一杯 真的清爽解膩，很推薦可以順路來買一杯喔 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #台南美食 #台南飲料 #在地特色 #老店 #楊桃汁 #飲料 #冰品 #剉冰 #劉家楊桃湯 #台南必吃 #台南必喝

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