嚐九 mini - 酸菜魚、螺絲粉、青花椒、小卷米粉料理 @信義區

嚐九 mini - 

這家於2024年7月光復南路和信義路巷弄內開幕，在新店和三重都有分店 (7/1~7/31 來店送特製拌麵一份、店內飲料無限暢飲、白飯免費) 賣四種系列 : 酸菜魚、青花椒、螺絲粉、小卷(海鮮粥) 店內有些擁擠，共有約8桌可以坐20人左右 戶外兩個桌子 (炎炎夏日應該沒人想坐在戶外?! ) 這次我們點了酸菜魚、酸菜牛、小卷米粉 海鮮小卷米粉 : 有3隻小卷、2隻蝦子、丸子等料很豐富，朋友說海鮮和湯頭都蠻鮮甜的 這次我點了酸菜牛(主菜魚變肉) : 酸菜魚是將泡椒、薑炒完之後，再加湯燉煮酸菜和魚，最後加上 綠豆粉絲、切段乾辣椒、蒜末、蔥花、白芝麻增加香氣，一大碗個人份量看起來辣辣的，喝湯頭酸溜溜的夏天很開胃，至於辣度則很輕微...牛肉吃起來中規中矩，朋友點酸菜魚魚肉細緻，以$220這樣CP值ok~ 這次有送特製拌麵，醬料吃起來有椒麻香微辣，但麵條吃起來粉粉沒有期望的Q勁 螺絲粉可以客製看是否要加酸筍、酸豆、花生、辣醬、多一份大腸、豬、牛肉 冷氣不太涼....一餐吃下來汗水淋漓，看店員忙進備餐忙出餐 下次有機會再跟店員建議冷氣開強大點 ~ 地址： 北市信義區光復南路473巷29號@101/世貿站 電話： 2345 0831 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #點心專賣 #古北饕 #古北饕Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao #捷運善導寺、華山 #善導寺 #華山 #杭州南路 #湯包 #小籠包 #湯包 #蒸餃 #小點 #麵食 #甜點 #冷盤 #雞肉 #牛肉 #炒飯 #紅油炒手 #小籠湯包 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #以馬內利鮮魚湯 #以馬內利鮮 #魚湯 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #櫻花蝦高麗菜 #北饕炒飯 #金沙蝴蝶蝦 #古記雞 #忠孝東路 #永春站 #永春 #居酒屋 #私房菜 #信義區 #信義區居酒屋 #古記雞信義店 #古記雞創意料理私房菜居酒屋 #創意料理 #深夜食堂 #串燒 #賴桑 #藝人推薦餐廳 #藝人餐廳 #餐廳 #聚會 #開胃小菜 #沙拉 #串燒 #燒烤 #清酒 #捷運永春站 ##小酒館 #賴桑 #小姐不熙娣 #UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 #UNCLE SHAWN #燒肉餐酒館 #大安一號店 #燒肉 #餐酒館 #敦化南路 #忠孝復興站 #忠孝復興 #UNCLE RAY #干貝漢堡 #干貝 #大叔私房菜 #嚐九mini #光復南路 #101/世貿站 #101 #世貿站 #酸菜魚 #螺絲粉 #青花椒 #小卷米粉 #信義區 #嚐九 #拌麵 

點22 · 會員邀請送免費小籠湯包活動開跑~~

這個活動必須是原會員邀請加入才會領到，如果是現場掃QR碼或者本身已經加入過會員、OCARD會員直接登入都領不到!!! 目前看活動是七月份開跑，沒有意外會舉辦到年底。有興趣的朋友可以點我的會員分享連結加入兌換~~ https://ocard.co/invite/7WEQvG #點22 CP值活動Ocard會員邀請活動，受邀者可以免費換小籠湯包一份ヾ⁠(⁠*⁠’⁠Ｏ⁠’⁠*⁠)⁠/生日當月還有送一百元的折價卷，以及入會禮的刮刮卡https://ocard.co/invite/7WEQvG連結或私訊可以領取會員邀請卷現場直接加入的話會少一張湯包卷 ★目前點22分店:高雄鳳山、新竹東門、三重正義、蘆洲長安、新莊自立、新莊富國、新店民族、中和大潤發、永和竹林、板橋忠孝、三峽民生。#港式點心#小籠湯包#湯包#港點#港式#新竹美食#東門#三重#蘆洲#新莊#新店#中和#永和#板橋#三峽#ocard#宵夜#會員專屬

 ［ 厚得福湯包麵食專賣店 ］用餐時間就會人潮多到滿出來的中式麵食館

上次在找高雄在地的麵食店時， 就有找到這家， 但因為不是在預定的區域內， 所以就沒有來吃， 但這次我就準備來吃啦！ 但我在找他時， 一直迷路，感覺被google map搞， 但沒事～我還是有找到。 但我好像來晚了， 十一點開店但還沒十二點， 用餐人潮整個滿出來， 重點他是雙店面加上兩層樓誒， 人潮多成這樣， 先去拿號碼牌，再找地方躲太陽發呆， 還有順便看一下要吃什麼， 結果什麼都想吃， 就出來這一桌像是幾個好友點來分食的份量。 ｜紅油皮蛋拌麵 這紅油皮蛋的肉醬的香氣很足， 一入口就可以感受的他們紅油的麻跟香辣， 而些許的麻醬堅果奶感， 又增加味道上的厚度， 讓他有著炸醬的醇香、紅油的麻辣， 還有麻醬的厚實感， 拌著嚼勁十足的手工麵條， 非常的下飯？ 肉末是以瘦肉為主， 相較於肥肉帶給人的滑潤感， 瘦肉是提供咀嚼時的口感層次， 而切成丁狀的皮蛋， 那個皮蛋蛋白的彈Q感跟麵條的彈感是全然不同的， 還有些許的豆乾丁， 又是另外一種的口感呈現， 不同食材的口感同時在嘴裡一次呈現， 是很豐富多變的， 這道的口味偏重， 搭上清爽的龍鬚菜， 很能平衡口腔裡的味道。 ｜紅油抄手 這抄手一入口， 我最先感受到的是他滷汁的甜， 然後才是微微的辣油香， 一點也不辣。 然後他的個頭很大， 快跟八方的水餃有得比， 而且他的抄手皮也是偏厚， 不然太薄的話，等到內餡熟了， 他的皮大概也糊了、散了。 他的肉餡主要是瘦肉， 所以吃起來非常的有咬感， 如果一口吃， 只能說爽。 他們家的抄手算是很適合一家大小來吃的， 因為他的基地調味不辣， 喜歡吃辣的人， 可以自行到他們的自助調料區去拿取辣油來加在裡面。 ｜蟹黃湯包 這蟹黃湯包不只有蟹黃的鮮， 還加了南瓜泥的香， 讓他味道不單一， 而且還多了厚度跟甜度， 皮薄但還是帶有一點的筋度。 ｜小菜 / 龍鬚菜 他們家的龍鬚菜居然是用薑絲去做涼拌的方式來呈現， 一般最常看到的是加沙拉醬， 嫩薑的香氣， 把龍鬚菜的甜脆感更襯托出來。 ｜牛肉捲餅 他的牛肉捲餅， 我覺得不算大捲， 乾爽的捲餅皮，加上切成薄片的滷牛肉， 再放入蔥絲，捲起來。 我覺得這裡面的牛肉有點乾， 調味上我覺得也偏淡， 少了一點吃牛肉捲餅該有的爽感跟味道豐富度， 所以我覺得這道可以先跳過。 ｜花生飛餅 選完鹹食後，絕對不能就直接送出菜單， 沒有甜點收尾怎麼可以， 於是選了沒吃過的飛餅來吃～ 口味本來是想選巧克力， 但在送出菜單前倒戈， 選了比較台灣風味的花生。 他這薄脆的餅皮絕對是用半煎炸的方式來烹煮， 用這種油多的方式來半煎半炸， 除了省油， 還能讓餅皮吃起來口感不那麼單一， 而是增加更多的層次變化， 被油炸的部分脆， 沒被炸到的部分是有彈性的。 包在裡面的花生糖粉因為熱度的關係， 香氣整個被拉出來， 搭著餅皮的麵粉香， 也是卡茲咖茲的的就全部進了胃袋！ 而且他們處理的很好， 涼了吃，也沒什麼油耗味， 喜歡。 ｜紅茶、豆漿內用免費喝 /紅茶的味道喝起來有點不是純紅茶的味道， 感覺上還有加進其他的草本的食材下去煮， 除了紅茶的味道之外， 還有喝到像是青草茶涼涼的薄荷感。 /豆漿 喝起來是清爽的口感， 甜度也還好， 可以喝一下。 後來離開才想到可以把他們弄在同一杯， 做成紅茶豆漿喝， 但我不知道紅茶帶涼感再加豆漿， 會不會蹦出奇妙的感受。 🍜：高雄市苓雅區成功一路214號 FB：厚得福湯包麵食專賣店 IG：厚得福湯包麵食專賣店 #厚得福湯包麵食專賣店 #高雄美食 #高雄美食 #苓雅區美食 #麵食館 #湯包 #紅油抄手 #牛肉捲餅 #飛餅 #小菜 #紅油皮蛋拌麵 #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

不葷主義茶餐廳：超人氣蔬食港式飲茶，各式創意美味，必推湯包、蒸餃

不葷主義介紹 不葷主義由瓦庫團隊創立於2021年，突破傳統對於素食的刻板印象，為顧客打造的全新體驗。 鼓勵茹素，讓素食更加美味，以原食材做變化。 希望可以告訴大眾，蔬食也可以是很精緻的美食！ 吃素也可以是很潮流的事情！ 一吃以後絕對會顛覆大家對蔬食的刻板印象！ 因此更有著『即使您是不素之客，也會一見傾心！』的口碑 不葷主義餐點首訪 光是近期就去吃了三次不葷!之後再來跟大家細細分享都點了哪些~ 絲瓜鮮湯包 清蒸臭豆腐 蛋蛋的幸福 老罈酸菜魚 牛蒡海苔餅 流沙芋泥球 養生川木耳 香根豆干絲 不葷主義店家資訊 不葷主義（台北店） 地址：台北市松山區南京都路3段275號2樓 電話：(02) 2545-9977 營業時間：11:30-15:00／15:30-21:30 捷運南京復興站

小籠湯包 豆沙鍋餅 蝦仁燒賣都能點半份 一人也能享用-台北大坪林 Kao空食客

 排骨炒飯 $160賣相好 可惜入口風味欠佳 炒飯的鑊氣不足 蛋香也不顯粉漿排骨肉質偏鬆軟 沒有吃肉的感覺 整體說來不合口味 川椒燃麵 $70入口先是酸味撲鼻接續著淡淡辣油香 麵條緊實有彈性又掛醬可惜椒香味和辣度都不突出 少了川椒燃麵該有的風味韭黃鍋貼 $60 (五個)富有彈性的餅皮與多汁的肉餡 韭黃味突出味鮮甘美 好味道是當天較喜歡合口味的餐點 芝麻豆沙鍋餅 $70芝麻香氣鮮明 豆沙泥不過甜 可惜餅底不夠酥爽 些微油耗但分量足價錢也便宜能滿足想吃點甜和澱粉的口腹慾小籠湯包 $60 (四顆)甘甜的湯汁肉餡扎實 皮薄有彈性 算是穩扎穩打 很有人氣，評價也高的小同安麵食館被不少人稱為平價版鼎泰豐，自己與友人是覺得般般，但價錢確實很親民。最喜歡小同安可以點半份的餐點，對想吃多樣和嘗鮮的人來說非常友善。 當天餐點味道都不差，但只有韭黃鍋貼較合口味，店家生意相當好，但不須久候因出餐速度快。 小同安麵食館 02 8665 668011:00-14:00 17:00-20:30新北市新店區寶安街52號捷運大坪林站3號出口 步行約2分鐘

小林海產店 - 生意很好、氣氛很嗨、聊天要大聲點 ~~~~

小林海產 - 

這家海產熱炒店位於信義安和站和101/世貿站中間 是台北人氣熱炒店之一，每晚幾乎客滿 菜單有蔬菜類、湯。鍋類、熱炒類、清燙、炸烤類、冷盤類、宮保類、三杯類、飯麵類、飲料類 ( 自取 ) 菜色很多若有選擇障礙，可以參考店家貼心列的TOP人氣排行榜來點菜 這次我們點了臭豆腐、炒水蓮、炒高麗菜、酥炸龍珠、蚵酥、花枝丸還有海尼根、愛之味麥仔茶 臭豆腐看起來紅通通，辣度剛剛好 (小辣微鹹)，朋友覺得夠臭，豆腐氣孔夠大吸飽湯汁，這道超下飯~ 炒高麗菜鮮甜，炸龍珠搭配花生這道唰嘴下酒菜 後來又加點炸花枝丸，炸的外酥，熱騰騰一口咬下裡面包著大塊花枝很滿足，推~ 這次大多點炒菜和炸物沒點人氣-烤牛排 (這道也很推薦) 想吃的朋友們記得先預約 ***** 酒後不開車、開車不喝酒 ***** 結帳單很藝術~ 地址： 北市大安區光復南路574-1號 @101/世貿站 時間： 17:00–01:00 星期日休息 電話： 2325 4930 #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #永宝餐廳 #古北饕 #古北饕Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao #捷運善導寺、華山 #善導寺 #華山 #杭州南路 #湯包 #小籠包 #湯包 #蒸餃 #小點 #麵食 #甜點 #冷盤 #雞肉 #牛肉 #炒飯 #紅油炒手 #小籠湯包 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #小林海產店 #小林海產 #小林海產 #小林 #海產 #光復南路 #熱炒店 #熱炒 #101 #世貿站 #龍珠 #烤牛排 #臭豆腐 #海產

平價港點-點22，免費小籠湯包湯包&點心

前幾天點22發布了一個免費湯包的活動: Ocard系統會員可以直接綁定登入免費兌換「小籠湯包」一份，會員中心進入後右上角有個小鈴鐺，刮刮卡塗開另外再送點心一份。 ▼點22活動連結請點我 https://ocard.co/invite/7WEQvG 刮刮卡刮到的是燒賣，就一起兌換來吃了~ 如果有壽星的話還會加贈100元壽星卷，直接點超過100元餐點，可現折。 例如：109的粥-壽星卷=9元以上可以一次性兌換。 現場還用google打卡換了點心，之前是送紅豆球，現在是送炸麻吉。FB打卡又加送了龜苓膏或是奶酪~ ★目前點22分店:高雄鳳山、新竹東門、三重正義、蘆洲長安、新莊自立、新莊富國、新店民族、中和大潤發、永和竹林、板橋忠孝、三峽民生。

UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 - 北市東區人氣燒肉餐酒館

UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 - 

這家位於北市東區燒肉店，生意很好到了五點半就有多組客人入座 由3位大叔經營，專人專業桌邊火烤服務 不用擔心太專心聊天而烤焦、肉不熟 主打口感、油花獨樹一格的美國牛，除了牛肉還有蔬菜、海鮮、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、人氣top 10 還有大叔私房菜 一開始點了薄片牛舌(Q度+嚼勁)和月見薄切板腱(裹上半熟蛋汁)，由於太好吃又各來一份 可以單吃或用肉包蔥花、洋蔥，肉以醃製過所以不用沾醬就很夠味 若有需要再跟店員要蔥花、洋蔥或玫瑰鹽、昆布鹽、檸檬汁 後來我們又點了杏鮑菇、鹽味雞軟骨、櫛瓜、沙拉、明太子筊白筍、星鰻天婦羅、日式烤麻糬、松阪豬，每道份量都不多 推薦薄片牛舌和月見薄切板腱之外 還有明太子筊白筍(筊白筍的清爽鮮甜+明太子的天然鹹味完美搭配)再配上啤酒很搭 星鰻天婦羅，星鰻炸的酥脆，用剪刀剪為易入口大小淋上檸檬汁，吃得出新鮮 日式烤麻糬，麻糬烤的酥酥再沾上煉乳，撒上金箔 整體用餐後蠻滿意的雖然價位高一點點 店家人氣菜色 : 干貝漢堡佐海膽，因為最近不吃生食所以沒點，有興趣的朋友可以嚐嚐~ 集團還有竣師父 牛肉麵、UNCLE RAY 串燒 . 牛飲 . 咖哩等兄弟餐廳 大叔私房菜 烤杏鮑菇 地址： 北市大安區敦化南路一段160巷51號 @忠孝復興站 時間： 星期六日 17:30–00:30 星期一五 18:00–00:30 電話： 0987 888 365 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #點心專賣 #古北饕 #古北饕Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao旗艦店 #Goodbeitao #捷運善導寺、華山 #善導寺 #華山 #杭州南路 #湯包 #小籠包 #湯包 #蒸餃 #小點 #麵食 #甜點 #冷盤 #雞肉 #牛肉 #炒飯 #紅油炒手 #小籠湯包 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #以馬內利鮮魚湯 #以馬內利鮮 #魚湯 #松露小籠湯包 #絲瓜蝦仁湯包 #櫻花蝦高麗菜 #北饕炒飯 #金沙蝴蝶蝦 #豆酥鱈魚 #莧菜豆腐羹 #國父紀念館站 #國父紀念館 #大安區延吉街 #大安區 #延吉街 #雅香石頭火鍋 - 延吉店走文青風路線 #雅香石頭火鍋 #雅香 #石頭火鍋 #石頭火鍋 #火鍋 #波波 #發胖 #popdaily #古記雞 #忠孝東路 #永春站 #永春 #居酒屋 #私房菜 #信義區 #信義區居酒屋 #古記雞信義店 #古記雞創意料理私房菜居酒屋 #創意料理 #深夜食堂 #串燒 #賴桑 #藝人推薦餐廳 #藝人餐廳 #餐廳 #聚會 #開胃小菜 #沙拉 #串燒 #燒烤 #清酒 #捷運永春站 ##小酒館 #賴桑 #小姐不熙娣 #UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館大安一號店 #UNCLE SHAWN #燒肉餐酒館 #大安一號店 #燒肉 #餐酒館 #敦化南路 #忠孝復興站 #忠孝復興 #UNCLE RAY #干貝漢堡 #干貝 #大叔私房菜

台南 | 大橋湯包專賣店 | 屬於老師傅的獨家技藝，特色創意臭豆腐咖哩口味湯包

【#大橋湯包專賣店】🏃地址：710台南市永康區中華路701號 老師傅一人作業忙進忙出的，店內座位區很寬敞，裝潢新的很像新開的，椅子還要自己搬🤣 但總覺得開很久了才對，不過維持的挺好的，牆上用蒸籠當作裝飾，名副其實的湯包專賣店 菜單類型不算多樣，但是有咖哩跟臭豆腐口味特殊口味的湯包，有興趣嘗鮮的人可以點來試試，我自己是喜歡基本款XD #招牌湯包NT60#招牌生煎包NT65兩樣都是八顆，女生吃一份是滿足夠的，但如果是男生可能會稍微吃不飽或是要點到兩份招牌湯包將湯汁鎖在裡面，一口咬下會爆汁，要小心不要燙到了！整體口味很好吃生煎包的部分很脆口，不過對我稍微有點油膩，薑絲的部分老師傅上餐的時候會到桌邊詢問有無需要～兩款吃下來我比較喜歡湯包 清爽又飽腹！ #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐#小籠包#湯包#小籠湯包

台北中山｜適合微醺吃的湯包｜湯包洪

什麼時候你會想要來一顆飽滿多汁的湯包呢？我覺得晚餐或是喝得有點微醺的時候來2-3顆皮薄Ｑ彈且汁多的湯包真是舒服極了 今天要跟大家介紹在IG上爆紅的 #湯包洪擁有口爆系水球湯包美名的湯包洪 不只湯包好吃，連外型都非常好看 紅色是紅麴、綠色是菠菜、黑色是食用炭、黃色是紅蘿蔔、紫色是紫地瓜 湯包外皮顏色皆為天然食材製作 現場店員人也超親切，還驚見湯包洪的40 問他說喜歡湯包嗎？他說：喜歡啊！不覺得很漂亮嗎？ 這樣直率又可愛的回答，讓我真的相信他是愛自家產品的 也讓我開始好奇，這個品牌背後的老闆究竟是怎麼樣的人呢？ （文末聊聊我在脆上面發現老闆創業的小故事）▪️結論：湯汁在口中爆破且美味濃郁，大力推薦麻辣口味，如同在品嚐麻辣鍋湯頭。 🌶️麻辣小籠湯包 $140 🧄蒜香小籠湯包 $140 🤲🏻純手桿小籠湯包 $110 🧄蒜蒜加滿 $50 🥬蔥蔥加滿 $50 📍合江門市：台北市中山區合江街18號 📍承德門市：台北市大同區承德路一段63號（近中山站） 🕐營業時間 平日 早6:00～午13:00 平日 晚16:00～18:30 假日 早6:00～午12:00 （每日限量售完為止） 📞電話預訂： 0918-046-881 🦭官方line預訂：@225bkzim ⁡節錄自 湯包洪老闆的脆(threads) https://www.threads.net/@tangbaohung 還記得在國中的時候每天放學回家途中，都會經過一家生意很好的餐廳，從透明玻璃櫥窗外，看著裡面的大廚師們，熟練的操作，快速的料理、一盤盤非常可口的美食料理送到等待已久的客人面前.... 後來有一次鼓起勇氣去找餐廳老闆說... 我只想學、我不要薪水的.. 從此以後！我一定都是第一個到餐廳的，下班也是最後一個走的 努力學習了大約10年！開了人生中第一家餐廳，營運的過程中才發現經營一家餐館並不是會做菜就好。當時我才二十五歲….待續 看完湯包洪老闆的故事，我開始想，即將滿32歲的我，還有這樣放手一搏的勇氣嗎？當身邊的朋友開始創業自己當老闆，我也能投奔摯愛追夢嗎？ 分享欲旺盛的我，成為了社群行銷工作者（幫老闆們創造給更多人認識的機會，如果你也是老闆看到了這篇文章，希望可以透過社群平台創造轉換機會，也很歡迎與我聯繫聊聊～） 社群工作看似簡單，好像大家都可以發文，但在其中已經５年的我知道，每一篇貼文／影音都是經過精心設計，才可以吸住觀看者眼球，後面是每個月的數據分析、壓不完的deadline（因為要趕上時事） 雖然該該叫，但我還是很喜歡透過這樣的平台傳遞理念或想法，希望可以為這世界帶來小小的改變（骨子裡還是有浪漫呀） 說了這麼多，好好吃一頓飯很重要，快去享用湯包吧！ 影片介紹

湯包共 227 則文章

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小籠湯包 豆沙鍋餅 蝦仁燒賣都能點半份 一人也能享用-台北大坪林 Kao空食客

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