台北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇

「壹直串麻辣鴛鴦」絕對是台北麻辣鍋控們的必去之地！ 不管是新鮮食材、麻辣湯頭，還是串串火鍋的用餐方式，這家位於通化街的麻辣鍋店都會讓人回味無窮。 從麻辣鴛鴦鍋到多樣化的串串選擇，加上日式漫畫風格的裝潢，這裡絕對是在享受美味之餘，也能沉浸在趣味和視覺上的雙重享受。 麻辣鴛鴦鍋——口味與湯頭的雙重享受 說到麻辣鴛鴦鍋，不得不提壹直串麻辣鴛鴦的湯頭。 這裡提供四種辣度選擇，從微辣到大辣，無論是辣味小白還是重口味愛好者，都能找到適合的辣度。 我選了微辣，一端上桌，湯頭的麻香與辣味就撲鼻而來，非常讓人食指大動。 麻辣鍋附有鴨血和豆腐，鴨血口感滑嫩，充分吸收了湯底的麻辣滋味，讓人一口接一口。 豆腐的吸味能力也不容小覷，尤其是在湯底中煮透後，口感鬆軟又富有層次感。 白湯部分更是為不愛吃辣的朋友提供了美味選擇，湯頭清爽，加入了白蘿蔔，味道鮮甜。 這兩種湯底相互映襯，讓人可以同時享受到麻辣與清爽的滋味。 必點食材——台灣豬五花、私房排骨酥、手工墨魚蝦滑 壹直串麻辣鴛鴦的必點項目絕對少不了台灣豬五花！ 這裡的豬五花肉片薄而肥瘦相間，涮幾秒就能品嘗到其鮮嫩的滋味，肉汁豐富，咀嚼時更是充滿香氣。 再來是私房排骨酥，排骨外層炸得金黃酥脆，內裡仍保持肉質的嫩度，完全不會因為炸得酥脆而變得乾柴，是麻辣鍋的絕配。 手工墨魚蝦滑也是一大亮點。看著店員用湯匙將墨魚和蝦滑輕輕刮下放入鍋中，感受著食材的鮮美滋味慢慢散發。 咬下去的瞬間，細膩的口感中帶著一絲彈性，配上麻辣湯頭，讓人忍不住想多來幾次。 營養滿分的蔬菜類——高麗菜、金針菇 這裡的蔬菜新鮮又多樣，讓我特別滿意。 高麗菜在麻辣湯底中稍微涮煮後，吸收湯汁並釋放出自然的甜味，讓人吃到嘴裡滿是清甜與麻辣並存的口感。 金針菇則是鍋物的必備食材之一，長時間煮後更有韌性，與麻辣湯底的辛香結合非常完美，每一口都令人滿足。 串串精選——花椰菜、櫛瓜、絲瓜、香菜溫體牛、麻辣巴沙魚條 壹直串的另一特色就在於這裡的串串選擇豐富，均一價12元，真的是物超所值。 櫛瓜和絲瓜吸湯效果絕佳，入口後一瞬間麻辣湯頭就在嘴裡爆發，而這裡的香菜溫體牛更是獨一無二，香菜的清新香氣與牛肉的嫩滑口感讓我印象深刻。 麻辣巴沙魚條則是我覺得這裡最具特色的串串之一，巴沙魚柔嫩的肉質在麻辣湯頭中煮得剛剛好，入口即化，絕對值得一試。 飲品百年仙草甘茶——解膩又解辣 對於怕麻辣鍋後口渴的朋友，這裡提供的百年仙草甘茶絕對能解辣又解渴。 仙草甘茶甜而不膩，搭配碎冰飲用更是清涼解膩。 每當湯底逐漸變得濃烈，來一口仙草甘茶，剛好中和了湯頭帶來的辣度，讓人感到無比舒爽。 壹直串麻辣鴛鴦讓我徹底愛上了串串麻辣鍋的吃法，從湯頭到食材的選擇都充滿驚喜。 無論是日式漫畫風的裝潢、精緻的用餐環境，還是服務上的貼心，這裡每一個細節都令人感到舒適與滿足。 尤其適合三五好友聚餐，不管是麻辣控還是偏好清淡的朋友都能找到喜愛的菜色。 下次聚餐時，不妨帶上你的朋友們一起來「壹直串麻辣鴛鴦」，保證讓你們在享受美味之餘，也能拍下美美的照片、留下美好的回憶。 壹直串麻辣鴛鴦 facebook｜instagram 0227008787106台北市大安區通化街8號全年無休｜15:00–03:00

二屋 牡蠣拉麵專門店│中山站美食 海味盛宴超滿足

給大家分享一家讓我驚豔不已的拉麵店 —— 二屋牡蠣拉麵專門店 這家店所在的赤峰街交通十分便利，就在中山站附近。 這條街上有好幾家有名的拉麵店，如隱家、池音、二屋等。 二屋假日從11點起營業後就不休息一直到晚上閉店。 本以為下午離峰時段去會排隊時間短一點，沒想到還是等了快3 分鐘。 甚至我們用餐結束離開時，剛好要開始進入晚餐時段，人更是多得滿出小巷，可見這家店的熱度極高 二屋 牡蠣拉麵專門店 地址／台北市大同區赤峰街35巷11號1樓 營業時間／11：40-14：00、17：00-21：00 網址／https://www.facebook.com/Oyster2022/ 備註：採現場排隊制、需人到齊再排隊，不接受中途加人，且無開放預約與外帶，可免費加麵 等了一會兒終於輪到我們了，走進店裡，空間雖然不大，只有 14 個座位，但佈置得很溫馨。 用餐採取點單機付款、購買餐券的形式，有一瞬間到日本販賣機的感覺，還挺方便的 菜單品項不多，友人想嘗試限量的特濃牡蠣拉麵，我點了招牌的濃厚牡蠣拉麵，一人選鹽味搭配糖心蛋，一人選醬油味搭配糖心蛋 🌟 強烈推薦 「濃厚牡蠣拉麵」 當這碗麵端上來的時候，那濃郁的香氣瞬間就勾起了我的食慾 湯底是雞白湯加上牡蠣醬混合而成，顏色乳白，看著就很誘人。 雞白湯用全雞熬湯，還融入了調和 5 支日本醬油、再放柴魚浸泡的湯底醬油，味道醇厚。 牡蠣醬是用嘉義東石的牡蠣打成泥狀，這一碗就混入 200g 牡蠣醬呢 上面還有 2 顆肥美的 “油漬廣島牡蠣”，經過 5 - 6 種香料混合的香料油和清酒小火烹煮，待牡蠣出水後再放入香料油中浸泡至少 5 天，口感多汁滑嫩 我小心翼翼地嘗了一口湯，哇，那濃郁的鮮味瞬間在口中散開，由鹹轉甜、由甜轉鮮 鹽味湯底的味覺表現比較純粹，牡蠣的鮮味融合得很完整。 而且似乎是因為用油漬牡蠣的關係，完全沒有什麼腥味。 牡蠣雖然不像生烤的會爆漿，但依然有一定的飽和感和口感，油漬味道也很適中。 鹽味湯底配著牡蠣吃非常棒，很有特色但又不過分誇飾，怕牡蠣腥的人應該接受度會很高。而醬油湯底有明顯的醬油味，我個人覺得和牡蠣的味覺及牡蠣泥在湯中的味道反而有些拉扯，所以我更偏好鹽味 還有 「特濃生牡蠣炸彈拉麵」 也讓我印象深刻，適合牡蠣狂熱者 降低雞白湯比例，加入 400g 牡蠣醬，上面放一顆帶殼生牡蠣和一顆烤過的油漬廣島牡蠣，加倍突出牡蠣鮮味 熱濃湯裹著新鮮牡蠣咬開超爽😋 但價格偏高所以可以斟酌看看，有遇到真的值得一試 店家可 「無限加麵」，只要能吃完加多少都可以。 初始的麵份量屬於中份量，基本上女生應該滿剛好的，男生加一球應該差不多。 加麵時依樣可以客自化硬度，口感也不錯。 溏心蛋需另外點，溏心蛋熟度不錯，但味覺部分比較普通，沒特別重的調味，不搶戲。 叉燒是薄片的四片，熟度跟調味異常優秀，沒有因為主打的是牡蠣就疏忽叉燒的口感，有喜歡吃叉燒的朋友可以考慮加點。 我和朋友吃得超級滿足，真的感覺這家店的拉麵每一口都是滿滿的鮮。 整體來說，二屋牡蠣拉麵專門店是一家非常有特色的店。如果你們也和我一樣熱愛美食，喜歡海味，那一定要來二屋牡蠣拉麵專門店試試哦😉

秋季必吃！日本橋海鮮丼辻半推雙蟹海膽鍋物祭，蟹高湯熬煮雜炊超犯規！

隨著秋高氣爽的季節來臨，正是品嘗蟹類美味的最佳時節。日本橋海鮮丼 辻半推出全新奢華鍋物「特上雙蟹海膽火鍋」及「松葉蟹海膽火鍋」，以精心調製的海膽湯底，搭配時令頂級帝王蟹與松葉蟹，以及各式當季野菜，呈現出層次豐富、滋味鮮美的華麗饗宴。最後更以濃郁的蟹高湯熬煮的雜炊作為收尾，讓每一口都充滿來自大海的精華，為食客帶來無與倫比的味覺體驗。 鮮美海膽湯底 大海的濃郁精華 食慾之秋為了滿足台灣饕客們鍾愛吃鍋的心，日本橋海鮮丼辻半推出兩款季節限定火鍋，「特上雙蟹海膽火鍋」於信義微風店限定推出，售價1699元；「松葉蟹海膽火鍋」於Sogo復興店限定推出，售價899元。最大亮點在於使用了特製的海膽湯底。海膽一向被視為海味中的珍品，其口感如奶油般濃郁，擁有豐富的海味與香氣。主廚特別選用時令海膽，經過多道工序後，將其精華融入鮮甜高湯之中。經過慢火熬煮的金黃湯底，不僅充分釋放了海膽的甘美鮮甜，更保留了食材的天然味道，讓整個湯頭帶有濃郁海洋的深邃氣息。 秋天的饋贈 頂級帝王蟹與松葉蟹 來自寒冷海域的頂級帝王蟹與松葉蟹，是秋季不可錯過的珍饈。帝王蟹以其結實飽滿的蟹腳肉聞名，其肉質鮮甜富有彈性，每一口都充滿了豐富的海味。而松葉蟹則以細緻清甜的蟹肉著稱，入口即化，味道甘甜爽口，與帝王蟹的濃郁風味形成完美的平衡。為了讓顧客品嚐到最新鮮、最美味的蟹肉，食材選用當季的帝王蟹與松葉蟹，確保其肉質飽滿、風味最佳。兩種蟹類的鮮甜與海膽湯底相互呼應，帶來層次分明的味覺享受。 除了海膽與蟹類，餐廳還加入多款當季野菜，為整體鍋物增添清爽的口感與色彩。包括清脆爽口的娃娃菜及水蓮、富含營養的菇類與豐富纖維的蓮藕、紅蘿蔔等，都讓湯品在鮮甜之外，擁有更多的健康附加價值。野菜的自然清香與鮮脆口感，與蟹肉的甘美互相襯托，讓湯底呈現多元豐厚的絕美滋味。 濃郁海味雜炊 完美收尾 鍋物享用到最後階段，將米飯加入吸飽海膽的金黃湯底，經過細火慢熬，讓每一粒米飯充分吸收湯中的精華，海膽、蟹肉與野菜的鮮味完美融合。雜炊濃縮了整鍋海鮮鍋物的美味，讓人一口接一口，無法抗拒。不僅是味覺上的極致享受，濃郁滋養。透過慢火熬煮，米飯釋放出自然香氣與甘甜，與湯底鮮味完美結合，成為這道鍋物最完美的收尾。 辻半七週年慶～食年一刻感謝祭 歡慶辻半來台七年了！為回饋廣大消費者們，10/14(一)至11/10(日)止，凡來店用餐消費點購任一海鮮珠寶盒系列商品，即贈送第二件38折優惠兌換券。數量有限，送完為止。 【新品資訊】 上市時間：2024/10/08(二) 上市新品價格與販售門市： 松葉蟹海膽火鍋 $899（台北Sogo復興店） 特上雙蟹海膽火鍋 $1699（台北信義微風店） 2024/10/14(一)～2024/11/10(日)凡來店用餐消費任一海鮮珠寶盒，即贈送第二件38折優惠兌換券。數量有限，送完為止。

台中新熱門排隊名店「辛事小麻冒菜」！全台首創冒菜烤鴨超下飯!


雙十挑戰免單，最高有機會整桌免單! 繼酸菜魚在台灣掀起高人氣後，又一中國美食掀起熱烈討論，到台中必吃的「辛事小麻冒菜」成為近期的熱門排隊名店，「冒菜」是來自四川的特色傳統小吃，用中藥和名貴香料調配出湯底，味道鮮美，在台中掀起熱潮！ 除了招牌的「冒菜」適合喜歡吃辣的人，不敢吃辣的話也有店家獨家研發的「金湯」口味新鮮南瓜熬製酸爽入味，愛吃中國特色料理的人千萬不要錯過！ 「冒菜」起源於成都，是四川的傳統特色小吃，湯底使用秘製香料、中藥熬製，「辛事小麻冒菜」將美味直送台灣，推出特色餐點「冒菜烤鴨」，使用30種香料熬製成冒菜當底，加上大白菜、金針菇、蓮藕、馬鈴薯等配料，搭配多汁軟嫩的脆皮烤鴨，味道麻香過癮又開胃，相當下飯！不敢吃辣的也可以選擇「金湯牛小排」，湯底適用雞湯、豬骨湯、南美香料等熬製，加上南瓜增加色澤，味道醇厚順口，除了有大白菜、金針菇、豬五花等吸滿湯汁的配料外，搭配美國牛小排，肉汁搭配上特色湯底，讓吃過的網友們都直呼相當特別，除此之外還有爐烤娃娃菜、麻麻秧盆雞、尖椒松花蛋都是店家的特色餐點，平時吃不到的特殊料理都能在這裡嚐鮮！ 除了招牌以及特色餐點，也有每天限量加購的品項，包括足足有7盎司的牛沙朗還有限量的燉燒小牛舌，厚切燉燒超級入味，都只要加購價98元就能享用！「辛事小麻冒菜」為了各種用餐需求，份量分為兩到四人，用餐環境也相當舒適，還有類似獨立小包廂的空間，讓民眾可以自由享用美食，如果想要獨立、不被打擾的空間也可以提早打電話預定座位。 10月餐廳也推出特別活動，10/07-10/16只要分享LINE@好友優惠券加入新好友，分享一位即可得到10元，分享累積無上限；分享100位新好友則可折抵1000元，最高可享有整桌免單的優惠，每天限定一桌免單，適用中科店及北屯店兩家分店，若沒有挑戰免單成功則可最高折抵100元，民眾可提早致電確定免單名額是否兌換完畢。分享LINE@好友優惠券連結：https://lihi.cc/gPOBw 【辛事小麻冒菜-中科店】 電話｜04-24631088 地址｜台中市西屯區玉門路31號 營業時間｜12:00 ~ 14:30、17:00~21:00 【辛事小麻冒菜-北屯店】 電話｜04-22362098 地址｜台中市北屯區崇德路二段61號 營業時間｜12:00 ~ 14:30、17:00~21:00

內湖麻辣火鍋推薦【四川龍府放感情】聚餐|慶生餐廳首選，正宗麻辣湯底，近葫洲捷運站

四川龍府「放感情」內湖麻辣火鍋店，真的是一家讓我一走進去就能感受到滿滿誠意的店👇 丨環境與地理位置丨 它的環境古色古香，擺設充滿濃厚的中國風情，燈籠和裝飾讓我彷彿穿越到老成都的街頭。坐下來後，氣氛也特別舒適，適合三五好友圍爐小聚，邊吃邊聊，感覺特別放鬆😌 地理位置非常便利，距離捷運文湖線的葫洲站很近，步行幾分鐘就能抵達，非常適合台北市區的朋友隨時光顧。不管是小聚還是慶祝，交通都非常方便👈 丨湯底與食材丨 這次我點了麻辣湯底和酸菜魚湯底的鴛鴦鍋組合。麻辣湯底香而不烈，辣度適中，不會讓人覺得難以入口，但那麻香撲鼻，讓我每次舀一口都感受到麻辣鮮香的完美結合😉 酸菜魚湯底則是酸香開胃，酸菜的酸味和魚肉的鮮甜碰撞，讓湯頭的口感特別豐富，喝一口便停不下來，兩個湯底真的是絕佳的搭配💪 肉片方面，我選了沙茶滑牛和紐西蘭小羔羊。沙茶滑牛肉質鮮嫩，增添了濃郁的香氣，入口時滑嫩多汁，讓我回味無窮😁 而紐西蘭小羔羊片則是脂香十足，但不油膩，咬下去的時候，羊肉的獨特風味撲鼻而來，真心覺得這是麻辣鍋的最佳拍檔✔️ 主食我選了四川燃麵搭配嫩牛，以及四川銷魂飯也是嫩牛。燃麵口感Q彈，搭配麻辣湯汁，口味辛香濃郁，讓我一吃就「燃」起來😀 而銷魂飯的確不負它的名字，嫩牛片配上微辣的飯，辛香四溢，讓我一口接一口根本停不下來😄 配上一杯冰涼的烏梅汁，酸甜解膩，非常清爽，簡直是火鍋完美的伴侶！ 這餐真的是讓人感受到「放感情」的精緻料理，值得一試，強烈推薦給愛吃麻辣鍋的大家呀❤️ 丨優惠與活動丨 店內的優惠也很吸引人，只要有訂位就能享受免費的精氣蛤蜊盤，訂位人數越多，贈送的蛤蜊數量也越多，一人十顆，兩人就有二十顆，讓人光是這項優惠就感覺超值👍 另外當月壽星還能享受專屬好康！只要當桌消費滿$1300，壽星就能享有「幾歲送幾隻蝦或干貝」的特別待遇，加碼還有「幾歲就送幾顆蛤蜊」🤩 不僅如此，同桌每位賓客還能免費品嚐到一盅「馬德里焦糖冰淇淋」，真是讓壽星和朋友們都能感受到滿滿的誠意和祝福呢🥰 美味菜單(連結) 🎈【四川龍府放感情麻辣鴛鴦鍋】 🎈訂位系統：https://reserve.oddle.me/zh_TW/lungrestaurant/ticket/1451 地址：台北市內湖區民權東路六段286號 營業時間：12:00-15:00，17:00-22:00 無公休 電話：02-26305282 🎈粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064360591005&locale=zh_TW 🎈IG：https://www.instagram.com/sichuan_gd/

超「健」火鍋 美食健身網紅爭相朝聖

超「健」火鍋 美食健身網紅爭相朝聖！

圖／在新北有多間門市的「樂釜極上鍋物」，是在地居民嗑鍋首選。 隨著健康飲食風潮席捲全球，吃火鍋也不再只是享受美食，現在也能成為許多健身族維持體態新選擇！座落新北板橋、新莊、三重、蘆洲連鎖火鍋「樂釜極上鍋物」推出了以低脂高蛋白為特色的新品「美國極佳菲瑞牛」，讓饕客在享受美味的同時，無須擔心體重失控，成為許多健身民眾、美食愛好者的必訪之地！ 火鍋向來以豐富多樣的食材吸引各類饕客，而在近年來健身風潮帶動下，低脂肪、高蛋白的飲食成為許多人維持健美身材的首選。「美國極佳菲瑞牛」取自牛隻的深股、腹股及後腿側等經常運動的部位，因肌肉緊實，脂肪含量相對較低，但蛋白質含量豐富，特別適合需要高營養、低熱量攝取的愛美族與健身族。 低脂高蛋白 美國菲瑞牛深受年輕族群青睞 點上一份美國極佳菲瑞牛，下鍋涮3到5秒，細緻肉質彷彿牛肉在口中起舞，每一口都能感受到豐富的肉香與紮實的口感，搭配豐富的火鍋湯底，口味更顯鮮美，新品推出在社群、論壇上掀起一波討論，成為IG網紅、年輕族群爭相朝聖打卡的火鍋店。 「如果我真的很想吃火鍋的話，我還是會選一些脂肪含量低的部分吃，這樣我吃起來就比較不會有負擔。」今年29歲，參與許多格鬥運動的陳先生表示「美國極佳菲瑞牛吃起來確實很爽口」，陳先生自從開始運動兼健身以後，對飲食的控制讓他鮮少再接觸火鍋，但是樂釜極上鍋物的美國極佳菲瑞牛，讓陳先生讚不絕口。「吃起來沒負擔啊！有時候備賽前我真的很想吃火鍋，這個就很適合！」 圖／美國極佳菲瑞牛低脂高蛋白的特性，亦受到許多健身族饕客歡迎。 健康與美味兼顧 多種湯底打造火鍋新風尚 不只是美國極佳菲瑞牛的鮮甜口感，樂釜也以優質湯底聞名，各個都是匠心熬製精心比例，堅持用新鮮蔬果熬製，堪稱「可以喝的火鍋湯」，人氣王湯底本州牛奶鍋，香郁濃醇奶香風味結合肉品與蔬菜、火鍋料，香甜滑順的口感堪稱一絕，住在五股的常客Dennis：「一般來說男生很少會點牛奶鍋，但樂釜的牛奶鍋真的很不一樣，我幾乎每個禮拜都從五股過一條成蘆橋來吃」；若愛吃辣，則絕對不能錯過樂釜超讚「川蜀麻辣鍋」，頂級大紅袍、青花椒加上祖傳豆瓣醬，是愛好麻辣鍋饕客的最愛，不僅吃得香，還能吃得多且不膩。其它如胡椒豚味鍋、南洋叻沙鍋等，都是相當受歡迎的湯底。 平價主打 樂釜「為愛充電」 「樂釜極上鍋物」主打平價高品質，除了健康與美味結合以外，價格實惠也是一大賣點，多樣化個人或套餐選擇，皆能升級加購滿足愛海鮮、愛肉品等各種夢幻搭配，單人平日的商業午餐僅需加價49元即可肉量加倍，貼心的商業午餐不打烊至下午4點，滿足非用餐時段的需求。樂釜秉持愛與溫度的初衷，每年都會公休幾日帶著員工旅遊充電去，希望在樂釜的夥伴，除了有好的待遇，亦能習得工作技能即擁有美好回憶，然而許多樂釜迷都哀嚎著公休那麼多天都吃不到想念的好味道，相信除了優質的食材外，樂釜滿滿愛與溫度的服務也點滴傳遞在每一個顧客的心裡，不論是一人來店用餐，或者家庭週末小聚、朋友下班吃飯，「樂釜極上鍋物」都能為您和您的家人朋友「充充電」，度過美味快樂的時光！ 圖／充滿愛與溫度的企業，除了展現在顧客服務上，也落實在一起打拼的夥伴上。 

淡水火鍋首選！「天鍋宴」千則五星好評！超高CP值活蝦海鮮套餐，菜盤18種豐富食材，冰品飲料自助吧吃到飽！

這絕對是我近期吃過CP值最高的火鍋！活跳跳的海陸雙人餐居然不用＄2000！有高達18種配菜的超用心火鍋菜盤，自助吧曠世奇派冰品、土雞蛋、整櫃的飲料、甜品通通吃到飽！！ 絕對要無限回訪的淡水漁人碼頭餐廳推薦「天鍋宴」，去淡水店吃，吃完還可以去漁人碼頭走走，簡直完美！淡水聚餐推薦～超適合安排週末一日遊或特殊節日慶祝！火鍋控海鮮控沒試過會後悔！！ 淡水漁人碼頭餐廳推薦｜天鍋宴 最近是工作最忙的月份，跟男友兩人累到厭世，那天要到淡水工作，查到一直很想去吃的「天鍋宴」，在淡水也有分店！！決定工作前去犒賞自己一番～ 天鍋宴淡水店｜交通位置 / 停車資訊 天鍋宴淡水店位於，位在很低調的位置，大家路過千萬別錯過！交通很方便，可搭乘淡海輕軌至淡水漁人碼頭站，開車前往不用煩惱停車問題，店的對面就有超大免費停車場。 地址 ：新北市淡水區中正路一段87巷8弄31之1號 預約電話：02-2805-5879 營業時間：11：00-23：00 店內用餐環境｜質感裝潢 絕美的用餐視野 外面看起來店不大，但是內部很寬敞，看起來裝潢非常新，柔和的燈光整體很有高級感！坐位算蠻多的，而且桌子設計很大，有4人、6人、8人桌，用餐起來舒適。 一進門就可以看到整排自助吧！飲料櫃、冰櫃、甜點、醬料區，再往深處走還有海鮮水族箱，有蝦子、龍蝦，現點現撈，最新鮮的那種！ 店家很貼心，廁所放了髮圈、牙線、護墊，也在用餐區旁另外設置一個小洗手台，知道吃海鮮常會弄髒手，不用去廁所擠，方便洗手！ 那天很幸運坐到這個位置，剛好是好天氣，用餐視野好好！ 淡水火鍋推薦｜天鍋宴 菜單 菜單選項非常豐富，有單點鍋物也有雙人套餐，有圖片搭配內容物很清楚，價格從平價5百多到高級波士頓龍蝦3千多都有，先選主餐另選鍋底湯頭，吃不夠也可以加點食材 店員推薦我們點招牌雙人鍋，有一大盆綜合海鮮，還可以選四種肉品，超級豐富，而且居然不用$2000 ! 自助吧｜飲料甜品、醬料區 誠意滿分 等待時帶你們好好逛一下自助吧！基本該有的咖啡、冰沙、熱茶都有，飲料喝到飽不稀奇，但這整櫃的各式各樣罐裝飲料真的讓我驚艷！！果汁、汽水、蔬菜汁、氣泡水，小朋友的天堂（？ 緊接著是男友的天堂哈哈哈，除了冰淇淋吃到飽，這裡還有冰棒吃到飽！！還是「曠世奇派」～ 完全不怕你吃欸！冰品超多種口味可以選，連我愛的榴蓮口味也有～ 「每日甜品」那天是一整鍋的紫米紅豆湯，裡面滿滿的紅豆，剛好適逢生理期，溫溫熱熱喝好暖！也不會太甜 醬料區非常齊全，牆上放了湯底跟肉品的標示，我覺得最屌的是「土雞蛋」也是自助！！營養滿分的土雞蛋，男友表示非常快樂，沾醬必須要有蛋黃啊～～ 店家真的很有誠意，希望去的人都可以吃飽喝足，但不要浪費食物，好好珍惜這份用心！ 湯底｜蔬菜柴魚湯底、麻辣湯底 一共有六款湯底，麻辣、味噌、番茄等等通通有，雙人餐可以選兩種湯底。店員推薦用蔬菜柴魚煮海鮮，另外一個我們選麻辣鍋，我跟男友都是對辣沒有抵抗力的人類哈哈 蔬菜柴魚很清甜，海鮮盤還附了薑絲、海帶芽、米酒可以加入提鮮 麻辣鍋一般香氣，有附滷鴨血、豆腐，可以續加一次！鴨血豆腐都很嫩很入味，是我愛的類型～ 天鍋宴推薦餐點｜海陸雙享「招牌雙人鍋」 男友這個海鮮人，看到這一大盆海鮮，完全沒有抵抗力！真的不是普通的豐富噎～ 上面有大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿，沒有誇張真的超！級！新！鮮！因為全是每天市場直送海鮮，保證新鮮，據說現撈龍蝦也很讚，下個月領薪水再來吃！ 不管是活跳跳的活蝦還是白蝦，都很扎實很甜，小卷很大隻光看只之前剔透的色澤就知道超脆甜～ 鮮蚵粒粒飽滿，而且份量十足！海鮮我完全沒有沾醬，就是要好好感受活在海裡的鮮甜～ 就連花枝漿、蝦仁漿都不是一般的火鍋料，魚漿跟一般吃到的不同，每一口都吃得到花枝跟蝦 肉盤也是滿出來，我們選雪花牛、牛肩肉、梅花豬、霜降雞肉。嚴選台灣豬肉跟雞肉，但抱歉我分不出誰是誰哈哈，肉很大片很新鮮，第一次吃到霜降雞肉，切片的雞腿肉，口感有別於平常吃的肉塊，很嫩～ 附餐菜盤｜最用心的火鍋菜盤沒有之一 放壓軸的是鮮果菜盤！「這絕對是我看過最用心的菜盤！」一點敷衍都沒有，上面的食材都非常新鮮漂亮，而且種類豐富！數一數居然有高達18種食材！ 光是青菜類就有大白菜、奶油白菜、水蓮跟高麗菜，菇類就有3種另外還有南瓜、豆腐、芋頭、番茄、玉米、絲瓜、蒟蒻、豆皮、蘋果、花枝甜不辣跟一種神奇藻類。完全滿足吃火鍋就是想要吃很多種食材的需求，沒有放任何一種便宜火鍋料充數，真的要頒獎給老闆！！ 副餐選了冬粉跟滷肉飯，但說真的，份量真的非常足！我們兩個人吃完主食跟菜盤就飽到不行，附餐吃不下哈～ 拿昆布鍋來煮海鮮，煮到最後那個湯真的有夠鮮，還硬是放了半碗飯下去煮粥，超飽還是要吃！ 總結｜天鍋宴好吃嗎？ 吃完只有一個感想！就是我怎麼這麼晚才來吃啦！（剛好前陣子被某知名麻辣鍋雷到）google天鍋宴評價真的不是洗的，一千多則評論還穩坐五顆星，驗證過我給6星啦～～這頓飯完全抹去我跟男友的疲憊厭世，而且我還一路飽到晚上，連晚餐都省了哈哈哈。 對了！推薦挑生日去吃！當天店員有來詢問是否有壽星，店內有生日優惠活動，說不定龍蝦得主就是你！！ 超豐富的自助吧、用心的餐盤、活跳跳新鮮海鮮、服務，每一個點我都覺得非常用心！完全沒有雷！直到用餐完還是覺得很扯，這樣的用餐品質跟感受，價格非常划算！！請看到這篇文章的人，不管找任理由，都要帶全家大小去吃一頓好的（沒有理由也可以啦哈哈哈），來淡水漁人碼頭必吃！ 天鍋宴 分店 如果覺得淡水太遠，在雙北也有多間天鍋宴分店（天母、芝山、西湖、蘆洲） （點擊有地圖連結） 在找連結的時候發現，真的太扯，所有分店都是2千則以上的評論，居然都在4.7顆星以上，太佩服老闆能夠開這麼多分店，還維持一致的品質！！ 店家資訊 天鍋宴 淡水店 官網：天鍋宴 Facebook粉絲專頁：天鍋宴淡水店 地址：251新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕特色茶拉麵｜茶悟ラーメン

以茶為湯底的拉麵你試過嗎？ 中山區新開幕的茶悟ラーメン，創新地將茶融入拉麵湯底，成為店內的主打特色。 他們有三種茶底的拉麵可選：伯爵茶、焙茶和烏龍茶。 熾岩焙茶雞白湯，濃郁的雞白湯底帶有焙茶香氣，意外地毫無違和感。這碗拉麵的配料豐富，有雞叉燒、豬叉燒、雲吞、溏心蛋、鳳梨脆片等，整體口感層次豐富。 山塵烏龍醬油清湯則是一款清爽不膩的醬油拉麵，撲鼻的烏龍茶香讓湯頭喝起來特別清新。 雖然茶香不會過於強烈，但與清爽的醬油湯底完美結合，讓人喝了回味無窮。配料與前者一樣，唯獨將豬叉燒換成了櫻桃鴨胸。 如果還有空間，推薦加點一碗茶悟叉燒飯，炙燒後米飯和叉燒的味道完美融合，口感豐滿。 外脆內軟的章魚燒也蠻好吃的！ 💡16點開放現場候位，建議提早前往。 - ✔️ 熾岩焙茶雞白湯 $290 ✔️ 山塵烏龍醬油清湯 $280 ✔️ 茶悟叉燒飯 $70 ✔️ 章魚燒 $80 - 📍 台北市中山區中山北路一段68號 🚉 #捷運中山站 🕰 17:00-22:00

【春水良品美食開箱】春水堂監製點春水麻辣臭豆腐 / 鴨血寬粉煲，常溫存放，麻辣很夠，鴨血大塊豆腐入味，絕對值得囤貨

對於麻辣火鍋控的Ruby，常備一些方便的麻辣料理包絕對是必須的。這次Ruby吃了點春水的麻辣臭豆腐 / 鴨血寬粉煲，真的是讓人吃了不禁讚嘆，我只能說麻辣控囤貨起來絕對不會失望。 這兩款料理包的簡便加熱步驟，讓人不需要過多的準備就能享受一碗熱騰騰的麻辣火鍋，就讓Ruby來好好介紹這美味。 每盒裡面都有一包調理包及一包冬粉。 加熱方式三步驟，美味簡單上桌，再加個自己喜歡的配料，像是蝦子、青菜、火鍋料類的，直接一碗麻辣個人鍋上桌。 1.先煮寬粉大約5~7分鐘，冬粉變透明就可撈起來。 2.加熱調理包，Ruby是兩個加熱同時進行，記得湯包要放入冷水中開火加熱，加熱水滾後轉小火後，再滾個5分鐘就可撈起。 剪開來真的是麻辣的香氣撲鼻而來。真實實料的用料直接看的見。買得很值得 3.直接倒入冬粉就完成了。 【點春水】麻辣臭豆腐寬粉煲 $239 (純素可食) 香氣十分獨特讓人食指大動，豆腐每一塊都很完整，也非常非常的入味，濃郁的豆香味和細膩的口感，超有層次感的豆腐。 寬粉煮熟後的口感滑嫩，充分吸收了麻辣湯底的味道，真的是被辣到還是欲罷不能繼續吃。 麻辣湯頭的辣味適中偏中辣，可以加水稀釋到自己能接受的辣度。 湯底也完美地激發出豆腐的鮮美，整體味道既不過於燥熱，又保留了麻辣火鍋應有的醇厚感。 【點春水】麻辣Q鴨血寬粉煲 $239 鴨血的口感嫩滑且有彈性，搭配上麻辣湯底後，更顯得充滿了濃郁的麻辣風味。 鴨血每一塊就跟照片一樣好大塊，比Ruby去某知名麻辣鍋的鴨血還要軟嫩好吃耶。 鴨血的自然風味與麻辣湯底的辛辣搭配得剛剛好，香氣、份量、美味通通俱全。 整個備料和加熱的時間Ruby大約花25分鐘左右就完成了，能在家中輕鬆享受一頓麻辣火鍋。配上一杯汽水，吹著冷氣看劇，這樣的晚餐真的是極致的生活享受。 這麼高品質的麻辣調理包，打破了Ruby對於調理包的認識，高品質的口味與便利性，常溫好保存的關係滿適合露營加上天氣也慢慢轉涼非常適合買來囤著放。 對於喜愛麻辣火鍋的人來說，這絕對是一個值得常備放在家裡的美味選擇。每一口麻辣的美味都能讓人感受到滿滿的幸福感，快點把他們加入你的儲備糧單吧！ 【店家資訊】🔸 春水堂唯一線上購物平台連結 🛒 https://www.csgcshop.com/🔸 Facebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/csgcshop/ 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ Ruby推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐回購率⭐⭐⭐⭐Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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上週末假日去了台中海線一日遊 原定的目的地是三井outlet 沒想到周末當天根本訂不到餐廳 搜尋了周邊評價最高的美食餐廳 最後決定來吃這間---＞宇良食 附免費停車位 附近好停車 宇良食店內環境 一走進店裡的環境是質感工業風格 走道空間寬敞 與隔壁桌的距離夠寬 很適合多人或者家庭聚餐 ▲還有機器人小貓帶位 宇良食自助醬料區 提供一般常見的醬料自由取用 喜歡吃重口味的人不用我多說就知道 宇良食菜單 ▲考慮了半天最後我們點了雙人套餐 牛牛雙人套餐 18oz的價格是$998 肉品是翼板牛、霜降牛、牛培根 套餐包含兩人份的蔬菜盤、紫米紅豆湯、白飯以及湯底 還有紅茶無限暢飲 超浮誇肉肉拼盤 一次吃個過癮 愛吃牛肉的千萬不能錯過~~ 牛肉的油花分布均勻漂亮 吃起來肉香濃厚 ▲翼板牛、霜降牛、牛培根 ▲蔬菜盤 ▲紫米紅豆湯 金針花鍋(素食) 第一次吃到金針花口味的火鍋湯底 喝起來味道清爽 健康又新鮮好喝 很適合搭配菜盤裡的蛤蜊 煮過味道會更鮮美 清甜酸筍 是宇良時的招牌必喝湯底之一 第一次見到這種吃得到筍絲的湯底 湯頭喝起來酸酸的 涮肉吃更開胃 宇良食店內活動 三井消費發票免費兌換海鮮憑三井當日消費500元發票 到店內消費滿足低消即可免費獲得一份蛤蠣。活動時間到2024/12/31 宇良食店家資訊 地 址：台中市沙鹿區中山路496之一號, Taichung, Taiwan 營業時間：上午11:00 - 下午9:50 (無公休，臨時休店請關注粉專) 粉 絲 團：https://www.facebook.com/yus.dish/?locale=zh_TW Ｉ Ｇ：無 電 話：0426652499 #宇良食 #沙鹿美食 #台中三井美食 #台中港美食 #沙鹿聚餐 #沙鹿火鍋 #台中海線美食 #台中三井Outlet #台中海線必吃 #鹿峰夜市美食 #台中美食推薦 #台中火鍋推薦 #台中火鍋

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