🔎 台中北區│滬舍餘味│西屯店

鄰近有名的台中李記麻糬旁，北區西屯店的「滬舍餘味」，店內供有多款上海風味點心，寬敞的座位更有1-2F可選擇，從生煎和小籠包、蒸餃、燒賣、油豆腐鴨血湯、熱門咖哩湯，近期端午能品嚐肉粽和豆沙粽，及劉姥姥聯名的花椒雞腿粽！ 🔻🔻🔻營業時間：11:00～20:00電話訂購：04-2320-0029地址：台中市北區西屯路一段405號 ღ #小籠包 $180✨ #熱門餐點，豬皮凍香氣濃厚，豬肉餡以瘦肉居多，厚度的外皮帶有嚼勁。 ღ #鮮蝦蒸餃 $220✨ 豬肉餡外還有鮮蝦和韭黃，帶脆口，有嚼勁的外皮，整隻的蝦子包在內餡中，口感Q彈。 ღ #綜合生煎包 $200✨ 鮮肉、翡翠各4顆✨ 頗大顆的生煎包～白芝麻淋於薄皮上，香氣十足，特別的翡翠口味，內餡包有青江菜、小白菜、新社香菇等，似雪裡紅，大方將內餡填滿～一口咬下～就不小心爆汁，鮮肉生煎包選用溫體豬、後腿肉，更能感受到芝麻香～ ღ #蝦仁雞脯燒賣 $270✨ 燒賣中有雞胸肉和豬皮凍，每顆頂端放有彈牙的蝦仁，但稍稍與鮮蝦的蝦子口感不太一樣，因放在外面較熟些，還吃得到扎實的雞肉餡，帶有蝦鮮味的燒賣不會吃到肥筋～ ღ #喀擦豆沙鍋餅 $100✨ 豆沙鍋餅外皮灑滿有白芝麻，薄餅香迷人，口感相當酥脆，香甜的紅豆泥內餡不過甜，厚薄度剛好，一張去切8片分食享用。 ღ #油豆腐細粉鴨血湯 $80✨ 以大骨清湯熬煮，香氣濃厚，細粉口感Q，油豆腐外皮帶有口感，鴨血無腥味，湯頭不鹹且很清香，吃起來無負擔感。 ღ #桂花酸梅湯 $80✨ 自己熬煮的酸梅湯～酸較甜強烈些，杯裝並灑有進口的桂花瓣，淡淡的提香，順口又解膩。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗📌 小撇步⊚ 生煎包有鮮肉和翡翠兩種口味，可選擇小份5個、中份8個、大份10個。⊚ 酸梅湯、養生甜湯可選擇冷或熱飲。⊚ 八寶飯僅於農曆過年供應。⊚ 另有販售辣椒醬、冷凍粽子、餃子、生煎包、燒賣，送禮自用兩相宜。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @滬舍餘味IG：👉 @whosir_c ✨✨#Google評論或FB打卡，即可獲得小瓶功夫手炒辣椒醬（自製）。-本篇與滬舍餘味合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「滬舍餘味」提供獎項抽什麼？ 抽出3位小幸運🔸 噴香蔥油餅 * 3位 （市值$80）IG，如何抽？1.追蹤 @whosir_c 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「滬舍餘味的蔥油餅好噴香」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「滬舍餘味」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「滬舍餘味的蔥油餅好噴香」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，並到店家兌換。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～6/10（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北區#北區美食#滬舍餘味#西屯店#台中中餐#噴香蔥油餅#生煎包#翡翠生煎包#米其林必比登#上海點心#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台中北區│滬舍餘味 西屯店 爆漿的小籠包&上海生煎誰能不愛這一味！蟬聯四年米其林必比登

每天午餐、晚餐不知道吃什麼嗎？ 不想永遠都是便當、麵店、水餃的組合，一定要來品嘗超多汁❤️小籠湯包與上海生煎包！Succulent！ 全新開幕的滬舍餘味西屯店，搭配店內新鮮製作的餐點，真的很吸引人二訪三訪 不知道點什麼招牌餐點的，歡迎跟我一起吃一遍😏 首先，滬舍餘味中午時段有推出「午間套餐」 菜單上的搭配屬於平日中午、當月壽星才有的福利~ *基本點餐會是使用手機掃描桌角QRcode，但是如果操作不方便、長輩來，店家還是會提供紙本菜單❤️ 以下根據菜單點一輪的順序來介紹😍 大家可以先看看份量，進行點餐唷。歡迎參考我的前三必點排名😆 我覺得兩個人可以點8個生煎、8個小籠包、2碗細粉湯，吃起來就會滿飽的~ 01.上海點心 8個200元：鮮肉X4、翡翠X4 02.人生最無法拒絕的美食之一：小籠包(必點第一名)：一籠8個180元 常常感覺小籠包的外皮非常易破，但是滬舍餘味小籠包非常軟Q，可以很好的鎖住小籠包的精華湯汁 不用擔心一夾下去湯汁流光光的窘境，在滬舍餘味我們可以很舒服的享受每一口小籠包 小籠包真的必點，而且一定要趁熱吃❤️❤️❤️ 03.鮮蝦蒸餃：一籠8個220元 喜歡吃蝦子的人可以點鮮蝦蒸餃，外表看似水餃，其實是我數不出來的超多折數高級蒸餃！ 每一口都可以吃到新鮮的蝦子，而非是蝦泥來充數~ 04.蝦仁雞脯燒賣：一籠8個270元 來一次滬舍餘味，生煎、小籠包、蒸餃、燒賣全部都集合了!! 聽說這道是店內超多人會點的特色餐點，然而，一上桌就知道為什麼大家都這麼喜歡了！ 每一顆大大的燒賣居然都躺著完整、乾淨、飽滿的蝦仁!!! 這道需要2-3一起加點來分食，不然會超飽的🤣🤣 05.油豆腐細粉鴨血湯 80元 (必點第五名) 湯品本身屬於清淡系列，但是當小籠包、生煎等食物入口後，不管有無使用沾料，搭配一口熱騰騰的湯，一整人都溫暖又滋潤了起來! 鴨血QQ彈彈不會有特殊味道~很適合冬天來碗湯、或是家裡小朋友們喜歡清淡口味的晚餐~ 而且湯裡有還有附上一些粉絲，像是更Q的冬粉，小鳥胃族群說不定一碗也會飽😎 06.肉粽、豆沙粽 一個80元 (甜點既視感?) 喜歡鹹口的>特殊的長型肉粽超適合加餐，本身已經有點醬油色，吃起來味道剛剛好，不會死鹹也不需要再多加調味料，很適合直接品嘗! 喜歡甜口的>豆沙粽(必點第四名)，超級扎實的豆沙餡，在我想沾花生粉之前，已經不小心全部吃完了XD 感覺豆沙粽可以冰起來當冰粽，應該也可以當作辦公室的一種下午茶吧(想想就心動)🤤 07.桂花酸梅湯 80元/杯、230元/瓶 (必點第三名) 不管是內用還是外帶，不能錯過滬舍餘味自製的桂花酸梅湯 味道香而不重，濃醇而不膩口，不會太酸更不會太甜，一年四季喝都超級解渴!! 不僅店內裝潢、木桌超有氣質，一進來還可以聞到新家具的香氣(超舒服=v=) (一樓)樓梯轉角有個六人座的小包廂，適合小家庭、三五好友想要獨立空間的族群，盡情點餐、拍照都完美的區域~ (二樓)超級寬敞，如果家庭、朋友聚餐人多一點，環境也超大超適合包場/層XD 一樓、二樓都有提供碗、碟與各種醬料(辣椒、醬油、醋...) 如果有需要就不用上下樓跑來跑去~ 每份餐點都是現點現烹調，畢竟小籠包、生煎包、燒賣的皮可是它們的靈魂😎 即使在店內候餐、用餐，也不用擔心身上有廚房的味道，這部分也是我很喜歡滬舍餘味西屯店的原因~ 即日起到4/21，門市消費滿300元可以獲得50折價券！ 不管是午餐還是晚餐，餐餐都適合吃湯包🤤🤤🤤 滬舍餘味西屯店 04-2320-0029 LINE：@whosir 台中市北區西屯路一段405號 Everyday營業時間：11:00-20:00 停車資訊： 在忠明路靠近西屯路一段附近可以先開始找停車格~或是往華美街二段附近有停車格+停車場🚕🚖🚗🚙 #蟬聯四年米其林必比登推薦 #米其林必比登 #米其林推薦 #必比登推薦 #米其林必吃 #必比登必吃 #台中必吃

台中北區西屯路也能吃到米其林必比登生煎包了！／滬舍餘味-西屯店

2020、2021、2022、2023連續四年獲得米其林必比登推介 從上海飄洋過海、來到台灣扎根的中醫師，因思念家鄉風味，摸索、研發出最好吃的家鄉味～ 昨天(3/18)位在北區西屯路一段的西屯店正式開幕啦！ 一二樓明亮、舒適的空間，也有小包廂可以訂位，不被打擾～ 鮮肉生煎包裡面湯汁滿滿，大口咬下，鮮甜的肉餡，非常滿足 翡翠生煎包用青江菜+小白菜做成，滿滿滿的菜，鮮脆爽口 我個人覺得除了招牌的生煎包和小籠包外 蝦仁雞脯燒賣以及咖哩牛肉湯是來滬舍餘味用餐必點的！大推！ 鮮肉生煎包＆翡翠生煎包 大份10個(5肉5翠)$250 油豆腐細粉鴨血湯$80 咖哩牛肉湯$280 豆沙粽$80/個 (以下每籠8個) 小籠包$180 鮮蝦蒸餃$220 蝦仁雞脯燒賣$270 #環保店家 自備容器折10元 自備購物袋折5元 滬舍餘味 台中市北區西屯路一段405號 04-2320-0029 每日11:00-20:00營業 #台中美食 #西屯美食 #南屯美食 #北區美食 #生煎包 #小籠包 #燒賣 #米其林必比登 #台中米其林 #必比登 #eatqueenll_foodie

台中必比登推薦「滬舍餘味」必點小籠包、生煎包超美味！

台中必比登推薦——滬舍餘味，是台中南屯知名的上海小吃餐廳！在滬舍餘味除了必點的小籠包和生煎包外，我們還意外吃到了一樣我們覺得也非常驚豔的品項，到底是什麼呢？一起來看看吧！ 滬舍餘味位在公益路上段上，在靠近黎明路這邊，附近有間屈臣氏，非常好找。一到用餐時間，滬舍餘味店內就坐滿了人，每次來都人多到直接放棄，今天來的時間稍晚，人潮少了些，一踏進店門就剛好有2個位子，超幸運！ 玻璃門上貼著米其林認證的貼紙，自2020年將台中納入米其林評選開始，至今4屆都有滬舍餘味，真的非常厲害，恭喜！ 滬舍餘味店內的座位並不算多，算一算如果全坐滿大約30個位子而已，但因為店內不大，如果坐滿確實會非常擁擠，所以觀察下來大約會控制在15人左右，雖然坐位並不寬敞，但因為有人數控管，加上店內明亮乾淨，用餐起來還算舒服。 滬舍餘味的用餐方式，除了上餐和收餐之外，醬料和餐具都是自己到後面取用。 在醬料區可以看到上海菜常見的鎮江香醋，這不拿不行啊！還有薑絲也是必備！ 醬料區的牆上貼著老饕吃法的介紹，可以參考這個吃法和沾醬試試～我個人吃小籠包和生煎包的方式跟這差不多XD 首先是絕對不能錯過的小籠包！一籠8個180元，皮薄餡多、大小適中，一個人吃一籠完全不成問題！ 滬舍餘味的小籠包面皮稍乾，容易黏嘴巴，但內餡紮實，咬開還有的鹹香湯汁，湯鮮味美超級好吃！和鎮江香醋與薑絲絕配！ 很愛蝦餃一類的我怎麼可能看到鮮蝦蒸餃不點呢？一樣一籠8個，每個大小和小籠包差不多。 不過滬舍餘味的鮮蝦蒸餃我覺得比較普通，不是我的愛；蒸餃皮稍厚，且內餡豬肉搶過了鮮蝦的味道，口感上雖然吃得到一整隻蝦的感覺，但豬肉還是過於搶戲，而且蔥味較重，但它一樣是湯汁飽滿的蒸餃，只是我個人偏愛港式那種薄皮蝦餃，加上不喜歡蔥，所以這個就沒有中我QQ 接著也是必點的鮮肉生煎包～可能因為煎過的關係，上桌就超香～ 這滬舍餘味的鮮肉生煎包真的好吃！煎包外皮雖然較平常我吃過的生煎包薄，但內餡依然紮實，而且嫌香的湯汁一咬就爆開，比小籠包的湯汁還多，嚇到我XD 吃的時候記得用碗或湯匙接著吃哈哈！ 喔！對了～生煎包的醬汁記得加點辣，更對味！ 這碗油豆腐細粉鴨血湯是我們這次在滬舍餘味意外覺得非常好吃的一碗。先說，它這碗真的很清淡，但卻不會淡而無味，接在鮮肉生煎包後面吃剛好可以換個味道解解膩，鴨血是Q彈紮實的口感，喜歡！ 以上就是這次第一次到訪滬舍餘味的分享，最後就用隱形在碗裡的細粉做為結尾圖片吧XD 整體來說，雖然美味度沒有到非常驚艷，但卻是家常好吃的一間餐廳，油豆腐細粉鴨血反而成為本次我們到訪認為最大的亮點，當然，小籠包和鮮肉生煎還是一定要點來吃吃看的啦～尤其鮮肉生煎包，我覺得一定不會後悔！ 滬舍餘味 ➤營業時間：11:00-20:00➤地址導航：408臺中市南屯區公益路二段537號➤聯絡電話：(04)2258-6111➤Facebook：https://www.facebook.com/shanghaitop1/ 更多2023台中米其林相關文章 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211 #台中必比登 #台中必比登推薦 #台中南屯餐廳 #台中美食

2023精選TOP20台中母親節餐廳推薦，就用美食來孝敬媽媽吧！

母親節快到了，今年想好要帶媽媽去哪裡大飽口福了嗎？今天編輯幫大家整理了幾家台中母親節餐廳推薦，無論是台式或是異國料理通通都有，怎麼訂都不踩雷，包準媽媽開開心心！ 台中母親節餐廳推薦：Le Goû t 樂葵法式鐵板燒 地址：台中市北屯區崇德五路345號2F 夏季套餐 1380+10%/人 夏季新菜時間：即日起至7月31日 Le Goû t 樂葵法式鐵板燒》推出夏季新菜單，本季保留經典食材瀨戶內海生蠔、北海道M 級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、Prime 牛小排、櫻桃鴨胸、紅條石斑7大明星食材，另外兩新菜分為為台式古早味剉冰概念融合西式沙拉，甜點楊枝甘露透過兩款橙酒及乳酸慕斯結合，從湯品到甜點共十道菜只要1500元有找，CP值超級高！ https://www.instagram.com/p/CsD-ZyUPCMI/ 台中母親節餐廳推薦：滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 鮮肉＆翡翠生煎綜合＄170 （10個）／蝦仁雞脯燒賣＄210元（8個） 道地的上海小館，專門製作各式各樣的上海小點，其中翡翠生煎包跟蝦仁燒賣最出名，生煎包小巧一個，煎到底部發焦，吃下去皮質軟糯有彈性，重點是湯汁整個爆炸多，咬的時候請小心很容易濺出，韭菜餡料滿滿，蝦仁燒賣也是上頭放一蝦仁，裡面還有一個，蝦仁彈牙飽滿，肉餡也調製的剛好，喜歡吃傳統麵食的話很推薦來。 台中母親節餐廳推薦：一笈壽司 地址：台中市南屯區公益路二段25號 鮭魚握壽司＄48（兩貫） 平價消費高級享受，從充滿時尚感的外觀，清水模混和溫暖木色，還有接待員的良好服務，一定以為這家超級貴！但其實這間壽司最便宜的只要三十五元，就算是十貫的綜合套餐也只要不到台幣三百元，便宜就算了！壽司品質也是很有保證，魚貨新鮮，白飯也沒有冷凍過的乾燥感，像是玉子燒等等副食，製作的品質也良好，愛壽司又想省荷包這間準沒錯！ 台中母親節餐廳推薦：無為草堂 地址：台中市南屯區公益路二段106號 客家橙汁燻鴨套餐 $270 公益路上的世外桃源，從神秘的大門走進，怎麼也想不到的小橋流水，和古色古香的水中涼亭一一在眼前浮現，白天和夜晚各有風情，是一間非常漂亮的景觀餐廳，也很適合帶喜歡傳統建築的長輩來，每一份定食大多落在三百元左右，有主菜和三份小菜、一份湯跟甜點，中規中矩的台式菜色，算是ＣＰ值頗高，吃美食賞美景！ 台中母親節餐廳推薦：老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 低消費 ＄288（人） 這家火鍋主推中式經典鍋品，像是麻辣鍋和高粱酸菜白肉鍋是比較多人會點的湯底，這家麻辣鍋比起辣味更重麻味，屬於中辣程度，不敢吃很辣的人也可以試試，高粱酸菜白肉鍋則是蠻讓人驚艷，酸味足夠加上高梁酒的獨特香氣，越吃越上癮！尤其是蔬菜煮過之後會在湯裡留下甜味精華，喝一碗這時的高湯，味蕾直接打滿分，烏梅汁也是喝到飽，湯底吃不完還能打包喔！ 台中母親節餐廳推薦：燒肉風間 Kazama 地址：台中市公益路二段171-1號 兩人套餐＄2000到2800 這家招牌比較隱密，遠遠看到掛有魔法旗幟的門口就是啦，這間燒肉十分低調，幾乎是饕客才會知道，全店使用美國1855安格斯黑牛Prime級或是頂尖9A級澳洲和牛，兩種等級根本肉類中的皇帝等級，烤出來入口直接是融化在嘴巴裡的程度了，油花分布均勻，單吃肉的原味就驚豔，桌邊服務也很貼心，比較難烤的肉，服務生也會幫你弄到好，不用怕失手。 台中母親節餐廳推薦：hechino做茶菜 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 蟹黃鮮蝦蛤蜊粥$460/老皮嫩牛肉$300 台中小有名氣的做咖啡旗下新品牌，外觀看起來像是咖啡廳，沒想到裡頭賣的是台味十足的台式料理，口味整體來說都蠻重的，餐點非常下飯之外也能吃得飽，而台菜聚餐常有的花好月圓（炸湯圓）也別錯過，用來做ending很適合，不少人也推要點他的台灣水果茶，覺得喝個解膩挺不錯的，除了飲料還能搭配紅白酒，各種台西結合實在很可以。 台中母親節餐廳推薦：開泰碗 Thai Classic Cuisine 地址：台中市西區公正路196號 打拋豬肉飯＄248/泰式檸檬魚飯$298 位於向上市場附近的開泰碗，是有著兩層樓的森林系泰式餐廳，喜歡重口味的來可以點泰式檸檬魚和打拋豬，檸檬魚的酸辣湯汁超下飯，吃過的人都說讚，打拋豬則是走鹹香路線，大小辣度還可以調整，配上半熟荷包蛋一個超對味，特別的是還有打拋起司薯條，愛嚐鮮的可以試試，飲料部分泰式奶茶和鳳梨冰茶很推，改天想吃點開胃的料理，來這不妨是個好選擇。 台中母親節餐廳推薦：東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 台中母親節餐廳推薦：陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 台中母親節餐廳推薦：京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 台中母親節餐廳推薦：東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 台中母親節餐廳推薦：瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊！ 台中母親節餐廳推薦：汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ 台中母親節餐廳推薦：清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ 台中母親節餐廳推薦：淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 台中母親節餐廳推薦：彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 台中母親節餐廳推薦：三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 台中母親節餐廳推薦：溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 台中母親節餐廳推薦：茶六 台中市西屯區朝富路258號 豚肉套餐$1480／經典牛肉套餐$1680 茶六是輕井澤火鍋旗下的燒肉品牌，用餐的環境相當舒適寬敞，餐點的部分分成單點跟或是套餐，基本盤的雞豬鴨肉質都不賴！網友們都大推伊比利豬、還有味噌湯！但也有許多網友表示若是喜歡吃海鮮的朋友，這裡的海鮮套餐價位較高，所以建議還吃肉比較划算喔！ 以上這20+家台中母親節餐廳推薦，快點收藏好！今年母親節就帶媽媽找一家吃飽喝足快樂過一天吧！ #hechino做茶菜 #一笈壽司 #三喜食堂 #京華煙雲 #山色 #彭城堂 #東山棧甕缸雞 #東方龍古味今品料理 #汕頭牛肉劉 #淇里思 #清真恩德元餃子館 #溫叨 #滬舍餘味 #無為草堂 #燒肉風間 #瓦庫麻辣鍋 #老常在 #開泰碗 #陸園上海名菜 

滬舍餘味∣台中美食名店的上海味水餃，搭配超夠味的手炒辣椒，水餃網購推薦

在台中，一間充滿上海味的餐廳：滬舍餘味，店內所有食材堅持新鮮優質，這些美味的上海餐點，來自於一位從上海飄洋過海、來台扎根的中醫師，因為思念家鄉親人及風味，歷經三年多的研發改良，端出一道道獨特美味的上海料理，擄獲許多饕客的胃。 一道美味的料理，一定從原料就必須斤斤計較，滬舍餘味對每一項食材都是精挑細選，無論是肉品還是蔬菜，都有衛食署檢驗合格證明，也榮獲台中市衛生局『食在安心』、經濟部『台灣優質餐廳』、『GSP優質服務』等殊榮，夠堅持，才能讓每一位顧客都吃的滿意且放心。 ∣冷凍鮮肉水餃 20顆裝∣ 上海風味的水餃跟我們傳統吃的水餃有滿大的不同，首先從外觀就能看出來，台灣傳統餃子是偏金元寶形狀，滬舍餘味的餃子雖然不算特別大顆，但是麵皮的部份特別少，所以大部份都是包裹著滿滿的餡料耶！ 咬下第一口嚇到我了，這鮮肉水餃真的都是鮮肉耶，不像台灣的豬肉水餃會加一些高麗菜，整顆都是粉色的豬肉內餡，使用台灣溫體豬前腿肉及松板豬依黃金比例混合，可以吃到豬肉鮮甜的肉汁，在嘴裡擴散開來，我女兒最喜歡的就是這一款啦！ ∣冷凍菜肉水餃 20顆裝∣ 水餃是個很方便的美味料理，用水煮、蒸、煎或炸的方式，都能呈現出不同風味，這次的菜肉水餃我們就用蒸的吧，用蒸的方式最能吃出原始風味，大家可以自由使用電鍋或炒鍋來蒸！ 這次真是大飽口福，滬舍餘味的菜肉水餃可不是想像中的高麗菜+豬肉餡這麼簡單喔，渾圓飽滿的餃子裡，有青江菜、小白菜、香菇及新鮮豬肉，其中豬肉是採用豬前腿肉及松板豬的黃金比例，菜多肉少的風味，更符合現代人缺乏蔬菜攝取的營養。 菜肉水餃本身已有大量蔬菜的甜味，不沾調味料也好吃，如果喜歡重口味的話，也可以沾點醬油辣椒來提鮮，雖然有大量蔬菜在餃子裡，但是口感還是很清脆的，不會軟爛，給孩子或長輩吃很適合啊，滿滿的營養都在餃子裡。 ∣冷凍薺菜水餃（素） 20顆裝∣ 因為薺菜水餃的內料實在很飽滿，所以店家建議採用蒸或煎的方式烹調，我也覺得薺菜用蒸的應該風味十足，尤其這口味不那麼常見，因為台灣在地生產的無毒薺菜數量非常稀少。 薺菜香濃郁清甜，搭配香菇及馬鈴薯混合，吃起來風格獨特不容易膩，喜歡吃蔬菜的話推薦一定要試試滬舍餘味的薺菜水餃，味道真的跟台灣傳統水餃很不同，薺菜的鮮甜在嘴裡爆發，會讓人意猶未盡的那種滋味。 ∣手炒辣椒醬 250g∣ 愛吃辣的人常碰到一個問題，那就是辣椒不夠辣！我很常四處品嚐辣椒，每每到麵店之類的，一定會試吃店家的辣椒，可能為了顧及普遍人的口味，所以往往都是辣度較低，如果加多點又會太鹹，滬舍餘味的辣椒，我很滿意！ 以朝天椒為主體，拌入蒜頭、辣油及魚乾大火不停歇的拌炒，成就了這一瓶鮮美的辣椒醬，吃水餃或是麵食都很適合加些許提味，像我最近在吃最愛的乾拌麵時，隨手加入一大匙，吃得我既滿意又眼淚直流，嗜辣的同好們一定懂得這個感覺。 滬舍餘味 粉絲頁 滬舍餘味 線上訂購 04 2258 6111 台中市南屯區公益路二段537號 營業時間：am11:00-19:30

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

台中美食一級戰區，特選公益路11間人氣餐廳，讓你從早到晚吃不停！

撰稿編輯＃白函 無人不知無人不曉，台中公益路上的美食一條街，那裡是台中美食的一級戰場，各式各樣的餐廳滿佈，讓人眼花撩亂不知道如何選擇，這篇挑出各種餐廳類型，讓你第一次去公益路直接下好離手，從三餐到下午茶、宵夜通通攻略，每一家都好好食啊！ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 鮮肉＆翡翠生煎綜合＄170 （10個）／蝦仁雞脯燒賣＄210元（8個） 道地的上海小館，專門製作各式各樣的上海小點，其中翡翠生煎包跟蝦仁燒賣最出名，生煎包小巧一個，煎到底部發焦，吃下去皮質軟糯有彈性，重點是湯汁整個爆炸多，咬的時候請小心很容易濺出，韭菜餡料滿滿，蝦仁燒賣也是上頭放一蝦仁，裡面還有一個，蝦仁彈牙飽滿，肉餡也調製的剛好，喜歡吃傳統麵食的話很推薦來。 公益麵攤 地址：台中市西區公益路162號 海鮮麵＄90 公益路宵夜場霸主，從午餐賣到宵夜的公益麵攤，除了各式滷味小菜好食，海鮮麵很推薦，湯底以蔬菜為主加入各種海鮮，像是蝦仁、豬肝、花枝和蚵仔、魷魚，湯頭增加誘人海鮮鮮味，淋上肉燥後，油脂為整碗麵添加滑順度，清淡中又鹹香適中，一碗麵下去當宵夜超適合，飽足感壤你好眠到天亮。 RÊVE Café 黑浮咖啡 地址：台中市西區公益路290號 法式油封鴨腿奶油牛肝蕈燉飯＄380 在高雄很火紅的黑浮咖啡在台中也有分店啦！北部的朋友不用跑太遠也能品嚐到頗具水準的國外料理，整體風格走輕工業，明亮度十足，空間很大不會有擁擠感，家具選擇也有質感，不管是朋友、家人甚至是情人聚餐都很適合，餐點推薦法式油封鴨腿奶油牛肝蕈燉飯，雖然是鴨肉卻完全不會柴，反而是以鮮嫩、多汁加上鴨皮的脆，在嘴中留下印象，飯的部分奶油跟牛肝蕈的味道蠻濃的，保留白飯粒粒分明的外觀卻足夠軟爛。 RUMcafe 地址：台中市南屯區公益路二段707號 綜合野莓薄餅＄250 剛開幕不久的RUMcafe，以使用大量北歐感特色家具聞名，藍白相間的裝潢中，可以發現各種精緻家具組成的好拍角落，在這家咖啡廳裡不管坐在什麼位置都能有新感受，推薦少見的綜合野莓薄餅，如同千層蛋糕的薄餅，中間夾層有各種水果切片，鮮奶油純度夠很清爽，與薄餅沾起一同享用，邊緣酥酥千層口感豐富，水果夾餡酸甜，很值得為了它走一遭！ 一笈壽司 地址：台中市南屯區公益路二段25號 鮭魚握壽司＄48（兩貫） 平價消費高級享受，從充滿時尚感的外觀，清水模混和溫暖木色，還有接待員的良好服務，一定以為這家超級貴！但其實這間壽司最便宜的只要三十五元，就算是十貫的綜合套餐也只要不到台幣三百元，便宜就算了！壽司品質也是很有保證，魚貨新鮮，白飯也沒有冷凍過的乾燥感，像是玉子燒等等副食，製作的品質也良好，愛壽司又想省荷包這間準沒錯！ 無為草堂 地址：台中市南屯區公益路二段106號 客家橙汁燻鴨套餐 $270 公益路上的世外桃源，從神秘的大門走進，怎麼也想不到的小橋流水，和古色古香的水中涼亭一一在眼前浮現，白天和夜晚各有風情，是一間非常漂亮的景觀餐廳，也很適合帶喜歡傳統建築的長輩來，每一份定食大多落在三百元左右，有主菜和三份小菜、一份湯跟甜點，中規中矩的台式菜色，算是ＣＰ值頗高，吃美食賞美景！ 紅巢燒肉工房 地址：臺中市南屯區公益路二段836號 牛豚海鮮套餐＄1880（2人） 低調的日式裝潢，隱私性很高，每一個座位都有隔間，採用無煙燒烤不會吃完出來一身燒肉味，從一開始送上的柴魚高湯，一直到沙拉和肉類，都非常美味，高湯喝得出熬煮許久，清甜且香氣逼人，每一項肉品放上烤盤後油花滋滋作響，沾上特製醬汁，肉的甜味直接迸出，雖然價格小高，偶而吃一次還是很可以。 老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 低消費 ＄288（人） 這家火鍋主推中式經典鍋品，像是麻辣鍋和高粱酸菜白肉鍋是比較多人會點的湯底，這家麻辣鍋比起辣味更重麻味，屬於中辣程度，不敢吃很辣的人也可以試試，高粱酸菜白肉鍋則是蠻讓人驚艷，酸味足夠加上高梁酒的獨特香氣，越吃越上癮！尤其是蔬菜煮過之後會在湯裡留下甜味精華，喝一碗這時的高湯，味蕾直接打滿分，烏梅汁也是喝到飽，湯底吃不完還能打包喔！ 燒肉風間 Kazama 地址：台中市公益路二段171-1號 兩人套餐＄2000到2800 這家招牌比較隱密，遠遠看到掛有魔法旗幟的門口就是啦，這間燒肉十分低調，幾乎是饕客才會知道，全店使用美國1855安格斯黑牛Prime級或是頂尖9A級澳洲和牛，兩種等級根本肉類中的皇帝等級，烤出來入口直接是融化在嘴巴裡的程度了，油花分布均勻，單吃肉的原味就驚豔，桌邊服務也很貼心，比較難烤的肉，服務生也會幫你弄到好，不用怕失手。 台中松香爌肉飯 地址：台中市西區美村路一段167號 爌肉飯＄45（小） 宵夜場再次出動，晚上九點開始營業到早上五點半，小小一攤在騎樓下生意非常火熱，推薦必點爌肉飯，有三種肉可以選擇分別是全瘦、三層跟腿庫，如果想吃不瘦不肥可以選擇腿庫，雖然只是白飯配滷肉，但以宵夜來說能吃到熱食就十分感人，滷汁澆在白飯上，大咬一口腿庫，肉因為燉到軟爛很好咬開，在配上白飯一起，吃完飽足感很夠，小菜建議可以點地瓜葉，蒜味解膩。 太初 麵食りようり 地址：台中市南屯區大墩路686號 三寶麵＄258 這間麵店以低奢華的百元麵品出名，像是午餐只要一百出頭就能吃到，但從外觀以及品質來看絕對不止這個價，湯頭多以麻辣為主，有點像是迷你版的麻辣鍋，花椒味稍重但整體的香、麻、辣都很到味，麵條屬於勁道類型，肉類的量適中，而且免服務費，ＣＰ值很高！ 公益路上美食一籮筐，高級食材平價美食通通有，只怕你不來沒有吃不到，好食餐廳任你挑，想吃什麼通通有！ PopYummy／撰文報導 #RÊVECafé黑浮咖啡 #RUMcafe #一笈壽司 #公益路 #公益路美食 #公益麵攤 #台中公益路 #台中松香爌肉飯 #台中美食 #太初麵食 #滬舍餘味 #無為草堂 #燒肉風間Kazama #紅巢燒肉工房 #美食一級戰區 #老常在 

滬舍餘味共 8 則文章

🔎 台中北區│滬舍餘味│西屯店

台中北區│滬舍餘味西屯店爆漿的小籠包&上海生煎誰能不愛這一味！蟬聯四年米其林必比登

台中北區西屯路也能吃到米其林必比登生煎包了！／滬舍餘味-西屯店

台中必比登推薦「滬舍餘味」必點小籠包、生煎包超美味！

2023精選TOP20台中母親節餐廳推薦，就用美食來孝敬媽媽吧！

滬舍餘味∣台中美食名店的上海味水餃，搭配超夠味的手炒辣椒，水餃網購推薦

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

台中美食一級戰區，特選公益路11間人氣餐廳，讓你從早到晚吃不停！

滬舍餘味共 8 則文章

🔎 台中北區│滬舍餘味│西屯店

台中北區│滬舍餘味 西屯店 爆漿的小籠包&上海生煎誰能不愛這一味！蟬聯四年米其林必比登

台中北區西屯路也能吃到米其林必比登生煎包了！／滬舍餘味-西屯店

台中必比登推薦「滬舍餘味」必點小籠包、生煎包超美味！

2023精選TOP20台中母親節餐廳推薦，就用美食來孝敬媽媽吧！

滬舍餘味∣台中美食名店的上海味水餃，搭配超夠味的手炒辣椒，水餃網購推薦

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

台中美食一級戰區，特選公益路11間人氣餐廳，讓你從早到晚吃不停！

台中北區│滬舍餘味西屯店爆漿的小籠包&上海生煎誰能不愛這一味！蟬聯四年米其林必比登