花蓮必吃平價美食懶人包—絕對不能錯過的在地平價好滋味！！

平價小吃帶你一起去享受美食卻也不會有負擔，在地小吃絕對不能錯過！！ 寒假也即將到來，疫情還沒過去， 恐怕還是無法出國，於是zoe今天整理了幾家心目中的花蓮必吃，​ 向大家介紹幾家花蓮在地美味！ 吃得好，荷包又不失血，還可以多玩幾天咧～ 廢話不多說，讓我們開始介紹吧～ 鄉村媽媽 COUNTRY MOTHER'S ！ 一說到早午餐就絕對不能忘記花蓮在地人大推的這家—鄉村媽媽啦！！ 雖然價位落在百元左右，但是份量大，再加上店家的貼心服務， 讓zoe久久無法忘懷，非常推薦給各位！！ 竹舍小吃 俗擱大碗的平價美食！ 這家滷肉飯，滷肉半肥半瘦，醬汁微鹹， 搭配半熟荷包蛋，小碗35元，大碗只要50元！ 飯人小吃店RiceMan 說到小吃，絕對不能忘了位在市區的飯人小吃店～ 撲鼻的蔥香和油嫩的雞肉，一聞香氣後就食指大動！ 較特殊的是，除了滷肉飯之外， 還有豬油拌飯、油蔥雞飯以及雞丁滷肉飯等選擇！ 給不吃豬🐷的捧油更不一樣的選擇！ 痣男 小吃的部分，痣男滷肉飯套餐100元， 飽含滷肉飯、小菜一樣和飲品，非常划算！ 復古的潮流擺設風格搭配創新餐廳的巧思， 這家魯肉飯店絕對是全花蓮最「潮」的小吃店！ 當然一定要來朝聖一下啊！！ 慢吞吞手作炭烤土司 如店名，需花較長時間等待餐點， 價格餐點偏貴，落在70～80左右， 但邪惡的流心蛋黃爆漿起司豬排真的非常美味！ 店家對食材的用心是對的起價格的！ 黑點師魯肉飯 如果吃膩了一般的滷肉飯想來點不一樣的， 黑點師的創新海陸滷肉飯，喜歡吃蚵仔的捧油就千萬不要錯過！！ 而且搭配的炸蛋還是炸鴨蛋！ 歪歪歪甜點 55元左右的平價甜點，位在市區的小巷弄中， 樸實沒有過多的裝飾，小小的店面很容易錯過， 甜點都是現點現做的，所以需要花費較長等待時間喔！ 五霸焦糖包心粉圓 價格落在50~65元區間， 刨冰是還好，用料很傳統， 但是包心粉圓的口感嚼勁很棒， 用料也非常大方！ 小巷茉莉 花蓮市區最美的甜點店， 舒芙雷美味、用料講究、環境優美，非常適合去拍網美照！ 但缺點是價格略高，200左右，且需提前預約，否則可能排不上位～ 想知道更多詳細美食資訊可在以下官網查詢喔⬇️： https://sappzoe.pixnet.net/blog/post/26486858-%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%BF%85%E5%90%83%E5%B9%B3%E5%83%B9%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6%E2%80%94%E4%B8%8D%E8%83%BD%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%A5%BD 喜歡這篇美食分享文章的朋友，歡迎幫zoe按個大大的喜歡❤️表示鼓勵， 每個鼓勵都是zoe繼續前進的動力！ 歡迎追蹤IG，follow最新美食資訊！ https://www.instagram.com/zoeso_foodie/ #花蓮必吃美食 ＃美食 ＃美食推薦 ＃平價美食 ＃平價小吃 ＃巷弄美食 ＃花蓮小吃 ＃甜點 ＃滷肉飯 ＃鄉村媽媽 ＃竹舍小吃 ＃飯人小吃店 ＃小吃 ＃慢吞吞手作土司 ＃黑點師 ＃歪歪歪甜點 ＃小巷茉莉

銅板價的台式米糕、肉羹、滷肉飯必點，水湳中央公園的排隊美食，水湳中國醫藥大學、水湳美食推薦～ | 王爺王肉羹

我其實很喜歡台灣小吃，不僅價格親民 還能吃到以前記憶中的懷舊味道，是很多華麗大餐沒辦法比的～ 簡單的料理最難做的好吃，尤其樸實的小吃更能突顯其中的美味 看看周遭介紹 王爺王肉羹是在台中有名的網美景點，中央公園附近 拍完網美照，可以來這裡吃的午餐 中午時段滿多人在排隊，會需要稍微等一下 店內有幾個座位，以小吃店來說，空間非常寬敞明亮 採光很好，坐在店內吃也很不錯 價格非常親民，都是銅板價的價格 吃吃餐點介紹 辣椒醬 喜歡吃辣的人可以試試店家自製辣醬，香氣濃郁 加入任何一道菜都有不同的層次 油豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★ 油豆腐每個孔隙都吸足醬汁，清甜的鹹香 筍乾 NT.30 不客觀推薦★★★★★ 筍乾是我很喜歡的小菜，可以吃到濃濃的天然香氣 鹹度剛好，是很爽口的一份小菜 滷蛋 NT.10 不客觀推薦★★★★★ 滷蛋滷的很入味，吃起來濕潤不乾澀 點滷肉飯就該配顆蛋～ 當季時蔬 NT.30 不客觀推薦★★★★✩ 蔬菜很簡單的淋上自製肉燥醬，並加入一些蒜泥帶出味道 淡雅不過鹹，但個人口感來說可以再鹹一些 米糕 NT.40 不客觀推薦★★★★★ 傳統米糕是台式經典之一啊～ 每粒分明的飯都上色均勻，露出棕色的滷香外衣 最上頭再撒上香菜增添風味，飄散著肉魯與米粒香氣 內餡有肉塊、香菇，以及最讓我驚喜的是鳥蛋 軟勁適中的飯粒和入味的滷蛋香、尾韻有香菜的提味 不愧是在Google有高評分的傳統小吃 滷肉飯 NT.30 不客觀推薦★★★★★ 肥瘦比例拿捏得很剛好，完全不會太油膩或重鹹 可以嚐到肉質的脂肪香，卻不會太容易膩口 加點辣醬搭配肉香，是一道必點餐點 魚翅肉羹湯 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 魚翅肉羹冬粉 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 可以選擇不同主食，像是飯、麵、冬粉或是米粉 筍絲、大白菜等蔬菜香甜融進濃稠的湯底 甜甜鹹鹹，算是偏甜多些的湯 肉羹選用素魚翅(冬粉翅)，每天現做，保持新鮮極富有嚼勁的口感 我是冬粉愛好者，因為冬粉很會吸收湯 每口都能感受到醇甜的的香氣 古早味紅茶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩ 用茶葉熬煮製成，喝起來完全不澀 雖然偏甜，但作為整桌餐點的飲品頗為適合 如果你本身喜歡吃台灣小吃，那大推你來吃吃看幾乎無雷的王爺王肉羹 平常大魚大肉、吃膩華麗大餐，也可以來回味一下傳統的美好 價格親民便能吃到經典的味道與香氣！ 王爺王肉羹(粉專) 地址：台中市北屯區中平路570號 電話：04 2295 5305 營業時間：週一至週日 06：00-14：00（禮拜六店休） #台中美食 #台中必吃 #水湳美食 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #銅板美食 #銅板價 #銅板小吃 #美食 #王爺王肉羹 #台中中央公園 #美食分享 #美食地圖 #台中銅板美食 #古早味 #古早味美食 #水湳中國醫 #水湳市場 #小吃 #台灣小吃 #台湾小吃 #安安吃美食 #傳統小吃 #平價美食 #台中小吃 #排隊美食 #排隊名店 #米糕 #滷肉飯

【傳統早餐竟然必吃是滷肉飯🐷】中華早點（台東縣台東市）

📍中華早點（台東市） 🗺 950台東縣台東市中華路一段283

📍中華早點（台東市） 🗺 950台東縣台東市中華路一段283號 ☎️ 08 934 3148 ⏰ 5:30～11:30（週四～週一）（週二、週三公休） 📷 2021.04.24 抵達台東的第一餐「中華早點」，妹妹極力推薦說網路上說很好吃😂，所以一定要來吃看看。 店面外觀相當一般，就是很在地的早餐店，內用桌數不多，當地人感覺都外帶居多。 當天約06:30左右抵達，當時店裏已經是滿滿人潮，內用就定位後，餐點等了大約20分鐘左右，如果不趕時間是可以來吃看看，但是個人覺得內用會沾染油煙味，會在意的朋友們，就建議外帶比較好哦！ 妹妹說的必點滷肉飯🐷，真的味道蠻不錯的😋，好吃👍🏻。 個人覺得這個蛋餅，餅皮口味真的蠻神奇的😂，有點像在吃薄鬆餅一樣。 紅茶就古早味紅茶，個人很喜歡😘。 #台東 #早餐 #台東早餐 #吃 #蛋餅 #滷肉飯 #必吃 #美食

花蓮美食｜大俠米糕、溝仔尾上的平價小吃、滷肉飯深得我心、帶有媽媽味的乾麵

花蓮美食｜大俠米糕-

- 💯大俠米糕 - ✔️筒仔米糕NT.40$ ✔️滷肉飯NT.30$ ✔️乾麵NT.40$ ✔️隔間肉湯NT.40$ ✔️粉腸湯NT.40$ ✔️燙青菜NT.30$ ✔️滷味拼盤NT.40$ - 🔺筒仔米糕 口感偏黏，比較像是北部粽或是油飯的口感，配上老闆自製的醬料，真的會三兩下就吃完一顆 🔺滷肉飯 飯粒適中，滷肉肥肉比例偏多，是入口一用舌頭一抿就會化開的程度，滷肉本身帶有胡椒的香氣，滿滿的古早味，朋友甚至覺得滷肉飯贏過 🔺乾麵 看似普通的一碗乾麵，帶有豬油的香氣，就好像是媽媽會煮出來的味道，麵體本身軟中帶有一點嚼勁，小小一碗40$其實有點偏貴，但我還是給他今天的第一名。 🔺隔間肉湯 朋友覺得肉質偏硬，口感不是很好。 🔺粉腸湯 粉腸的量多到都可以切一盤小菜的量了，腸子處理的很乾淨也很有嚼勁，不會有粉粉爛爛的口感，湯頭是以豬血湯為基底加入了酸菜和韭菜。 🔺燙青菜 就是想像得到的燙青菜，沒有加肉燥的那種，只有用鹽巴稍微調過。 🔺滷味拼盤 40$的價格有這樣的份量，覺得很超值，可以點。 - 🏠：花蓮市自由街34號 ☎️：03-8321534 ⏰：11:00-21:00 ______________________________________________________________________________ <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

阿國滷肉飯【台北天母】N訪，謝謝老闆開店-魂牽夢縈肉燥乾麵，每道小菜都是孔劉的化身X天母美食X天母消夜@小女張氏

阿國滷肉飯【台北天母】N訪，謝謝老闆開店-魂牽夢縈肉燥乾麵，怎麼可以每道小菜都是孔劉的化身@小女張氏

天母阿國已是遠近馳名 小女N訪多次~~每次都沒吃滷肉飯，哈哈 因為卡在肉燥乾麵這邊，永遠都是我的首選 肉燥乾麵$40 該怎麼形容這美妙呢~第一要加上獨有的阿國辣椒 又香又夠勁 肉燥量就是要滿滿一整碗，吃到最後一口都還可以完全覆蓋 味道濃郁的鹹香但不死鹹，配點醬油膏的甜，家常超順口， 麵條正常配著清脆的豆芽，口感更豐富 真是第一口開始就停不下來 炸花枝 $70 各式炸物都一定要點，豆腐、蚵仔酥、紅燒肉~~多到不勝枚舉!都好吃 花枝外皮麵衣細緻酥脆，花枝又鮮又嫩，完全不韌性 沾點胡椒鹽~超好吃 蒜泥白肉$70 小菜常卡在炸物，因為真的太好吃，這次下定決心來個新花樣 才知道這白肉真的是我吃過最滿意的 肥瘦勻稱之外，瘦肉軟嫩，重點是肥肉Q彈，這真的太難得 多數肥肉也是軟嫩不然就偏硬，但這肥肉加豬皮的區塊真的是Q~彈可形容 白肉無腥味配著簡單醬油膏就很好吃，又要必點好幾次 豬肝湯$50 湯頭清甜，豬肝量爆多，新鮮且熟度剛好，也是很棒 跟小女心中第一名士林忠誠號的豬肝湯僅0.5分 差異在阿國切得比較厚點，忠誠號切的在更薄，整體口感上更讓人順口 但味道都是優選 整體來說 台灣小吃林立，大家各有千秋，來阿國沒點小菜就像是沒來過一樣 常常都是小菜比主食貴，但也真的很值得喔! #阿國滷肉飯 #天母阿國 #天母美食 #天母老店 #台北美食 #天母小吃 #天母消夜 #台北消夜 #天母必吃

[ 台北｜台北小巨蛋 ] 大享受！炙燒起司、青蔥半熟蛋配滷肉飯｜金仙滷肉飯

今天出油去微風南京4F美食街的金仙魯肉飯，這家是連鎖的，想吃的話還有很多分店哦！覺得在百貨公司裡以這個價位吃到這樣美食CP值超高的🥰收藏起來下次也來個逛街後的小確幸吧 ！ ◾炙燒起司明太子魯肉飯 升級+$30 這是我第一次看到魯肉飯配上炙燒起司✨光看這搭配就覺得一定超好吃 果然沒讓我失望🤗滿滿起司味的魯肉飯超讚的！相比明太子的味道不突出，以為吃到後面會很膩但結果不會，超推👍 ◾青蔥玉子魯肉飯 $75 看到半熟蛋在魯肉飯上就好誘人啊🥺還有滿滿的青蔥在上面，一口吃下去有蔥味還有淋過蛋黃的魯肉飯，很棒的享受！ ◾炸排骨+大魯肉飯+燙青菜 $138 炸的蠻好吃，排骨肉質也不會太澀難咬，上面的小黃瓜是醃過的好吃👍這樣點有排骨的套餐還蠻推的 青菜和湯都表現普普，當作配著吃的吧 👇以下附上餐單&櫃台照片 金仙滷肉飯▸週日-週三11:00-21:30、其他11:00-22:00 ▸台北市松山區南京東路三段337號4樓 ▸捷運台北小巨蛋站1號出口 走路4分鐘 ▸捷運南京復興站6號出口 走路5分鐘 CP值🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌑🌑 美食街座位環境 回訪🌕🌕🌕🌕🌑 點這裡看更多👉 #出油去台北 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #台北美食 #台北小巨蛋美食 #小巨蛋美食 #南京復興美食 #南京復興站美食 #南京東路美食 #松山區美食 #松山美食推薦 #台北平價美食 #台北銅板美食 #台北美食推薦 #微風南京 #滷肉飯 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifoodie #taipei #foodie #instafood

東門美食｜單人麻辣鍋一鍋超滿足，眾人推薦的麻辣滷肉飯絕對不能錯過！

台北｜雲鼎阿二麻辣食堂｜東門捷運站 —————————————— #麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲 $155 小編我很喜歡這家的麻辣臭豆腐，豆腐吸取了麻辣湯底，咬下去的那個瞬間可以感受到湯汁在嘴巴中爆發，再來是我最愛的肥腸，肥腸滷的十分入味，而且韌度也剛好，不會讓人嚼不爛，辣度都是可以做調整的，如果完全不敢吃辣的人也有「盡量不辣」的選項，一樣可以享受美味的臭豆腐呦～ #麻辣牛雜臭豆腐鴨血煲 $165 牛雜不會有奇怪的腥味，反而充滿了湯頭濃郁的味道，鴨血也十分軟嫩好吃，我覺得有比很多麻辣鍋的鴨血還要好吃，但唯一有點小缺點就是店家有加高麗菜，假如是選小辣以上的人，因為會有辣油，導致高麗菜會吸滿了辣油，我自己是不太喜歡這個感覺，但不影響整體好吃度！ #麻辣滷肉拌飯 小$43/大$58 假如胃口比較大的人，一定要點點看麻辣滷肉拌飯，小編其實不太敢吃肥肉，但不知道為什麼這家的滷肉我就可以，微微麻麻辣辣的感覺加上香濃的滷汁，每次就算沒很餓也都會硬點一碗來吃！ - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市大安區永康街6巷13號 📞電話:02-2322-2286 ⏰營業時間：星期一～四11:30-22:00/星期五～日11:30-22:30 ————————————— 💬 #吾食東門 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛麗 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #臭豆腐 #東門美食 #永康街 #永康街美食 #麻辣臭豆腐 #鴨血 #雲頂阿二麻辣食堂 #阿二麻辣食堂 #滷肉飯 #捷運美食 #大安美食 #麻辣火鍋

大來小館｜台北市大安區 繁華地段的懷念好滋味

林姊姊の不專業食記 IG:foodie_sislinunpro_⎼冠軍滷肉飯 40$虱目魚丸湯 中 120$煎菜圃蛋 150$山藥炒牛肉 380$手撕雞 忘了⎼林姊姊目前對於台菜合菜類的知識稍嫌不足，還沒有太多的經驗，這次的大來小館是林妹妹推薦，但因為人數不多所以沒有點太多道菜😅 但不得不稱讚這個得過獎的冠軍滷肉飯，林姊姊吃了兩碗(澱粉控?)，乍看下其實算普通的滷肉飯，但米飯很香，雖然有肥肉在內，吃起來不會很油也不會膩，不太敢吃肥肉的人應該是都可以接受，但林姊姊本人是很喜翻的😆-大來小館是由蘇龍雄、張愷芸夫婦於民國75年創立，至今已有二十餘年的歷史，且在永康街商圈已有3間店面，分別為永康旗艦店、麗水店及金華店。大來小館曾榮獲台北市舉辦第九屆"滷肉飯"大賽，國際評審第一名，，並獲得最夯人氣獎、美味獎，以及101年台北市商業處舉辦的第一屆"滷肉飯料理大獎賽"的第一名，成為實實在在的冠軍滷肉飯，更深受中外媒體的強力推薦。在 102年中華民國郵票所出版的台灣特色美食郵票中的家常菜篇中的宮保雞丁、紅蟳米糕、 以及三杯雞，更是由大來小館承做的菜色雀屏中選。 林姊姊在這跟大家說明，此篇食記真的不專業😅資料取自大來小館官方網站。⎼〒營業資訊〒地址：台北市大安區金華街140號(金華店)交通資訊：大眾運輸 🚇東門站電話：02 2395 7889營業時間：11:00~14:0017:00~21:30價位｜ ♦︎♦︎♦︎♢♢ (均消300$/人)林姊姊喜愛程度｜♥︎ ♥︎ ♥︎ ︎✔︎ 服務費 ✘ 刷卡 ✔︎可訂位#台北美食#台北台菜#永康美食#滷肉飯#冠軍滷肉飯#手撕雞#台北合菜

【桃園美食】辛梅。阿嬤的味道_銷魂溫泉蛋滷肉飯&乾麵

 📍#桃園 辛梅 阿嬤的味道 #甜甜ㄔ桃園 這次要來介紹位於桃園平鎮的懷舊小吃店💕這家好吃到我連兩個週末都跑到桃園去吃😂 雞肉超嫩～一定要點一盤❗️尤其推薦一定要沾他附ㄉ金桔醬還有辣醬配醬油沾 都超好吃🤤櫻桃鴨有骨頭的部分蠻難咬的 但是也不錯吃👌🏻 最有名的就是熔岩溫泉蛋拌麵及溫泉蛋滷肉飯戳破蛋黃後拌在一起 超好吃～不是說超死鹹的那種味道 不算重口味滷肉是那種吃完嘴巴會很黏的那種😂肥瘦比例大概2:1 還行 最划算ㄉ吃法就是點一個套餐再單點一個主食配一盤肉品❣️套餐主食（配燙青菜+58元小菜一樣）+$100 ☑️燙青菜（小）$48☑️豬舌/嘴邊肉（小）$58☑️熔岩溫泉蛋乾麵 $68☑️溫泉蛋滷肉飯 $58☑️櫻桃鴨 1/4隻 $248☑️文昌雞 1/4隻 $298兩個人要吃飽大概500出頭👌🏻不吃肉的話不用300就可以吃飽了🤣好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟 點擊文內有銷魂影片🤤🤤 🌍地址：桃園市平鎮區環南路167號☎️電話：03-4951188⏰營業：11:30-14:30 、17:00-20:30 ----------以上為今天的分享，歡迎關注甜甜的美食小天地，謝謝大家~------------ 喜歡我的文章歡迎收藏或分享連結給朋友唷! 每個人的口感及感受不同，以上皆為個人心得，僅供參考。 圖片、影片皆為本人拍攝，請勿擅自取用，若需要請私訊及附上來源。 #桃園美食 #桃園美食推薦#桃園小吃 #古早味 #小吃 #平鎮美食 #美食推薦 #雞肉 #櫻桃鴨 #滷肉飯 #乾麵 #溫泉蛋 #甜甜の食記😋2 週 

在日遊子的思鄉味！不只珍奶，酸辣湯、滷肉飯、蚵仔煎通通有－味庵茶坊

到達日本的第二天，就馬不停蹄的前往難波購買生活用品。雖然我的套房應有盡有，但一些比較個人的用品還是需要自己購買，例如：快煮壺、電風扇、還有窗簾等等。 沒有窗簾的話對面彈吉他的小哥(小姐？)就可以馬上看進來耶！(因為是毛玻璃的關係，看不出來是小哥還是小姐XD) 本來以為到日本會非常興奮，畢竟大學到日本遊學時心都飛走了，沒想到此次到大阪的第二天，我卻開始想家跟想台灣。 也許上了年紀對於變動總是非常敏感吧！也算是體會了爺爺奶奶們為什麼總是不想離開家鄉生活的心情。 思鄉的方法最快就是藉由飲食來平撫！ 在珍珠奶茶很受日本人歡迎，但卻還沒廣泛展店的年代，要喝上台灣味的珍珠奶茶並沒辦法隨手可得。 我們在宜得利採買完簡單的用品後，轉往美國村碰見遇見「味庵茶坊」。 以珍珠奶茶開啟的多種台灣飲料 當時非常思鄉的兩個人被大大的タピオカ(珍珠)四個字給吸引住了！而且招牌下還掛了個非常台味的大紅燈籠。 雖然知道當時日本的珍奶，很多珍珠都比較偏寒天的口感，但思鄉的當下什麼雷都願意踩看看XDDD 尤其這個照片拍攝得非常台啊XDD(哪裡看得出來?) 走了一整天筋疲力盡還沒吃任何東西的我們，想咬個珍珠解餓，所以本來是想簡單的點個珍珠奶茶嚐嚐就好， 靠近一看招牌才驚覺這家店的菜單非常道地！ 不只是最單純的珍珠奶茶，還有茉莉綠茶、珍珠奶綠、黑芝麻奶茶、芋頭奶茶等等。 完全是大阪的台灣飲料店始祖！應有盡有！ 去過日本旅遊的人都知道，日本的飲料幾乎是無法選擇調整冰度跟糖度的(撇除近年在日本展店的台灣飲料店們)但味庵的飲料還可以調整糖度跟冰度！還可以調整到微糖！ 真的是讓當時的我大為驚奇呀XD 在寒冷的十二月，點一杯溫暖的珍珠奶茶，的確撫慰了當時我內心的不安。 不只珍奶，還有台式料理！ 店門外放著小巧的招牌，介紹店內販售的料理。都有親切的放上照片(讓你對比有沒有長得像台灣料理XDD)以及價格。 除了珍珠奶茶，竟然還有滷肉飯、酸辣湯麵！甚至白粥和青椒肉絲(天！)，這一切是多麼誘人啊！雖然回到台灣的現在，天天都吃著這些觸手可及的食物，但看到照片還是能想起當時激動的心情。 姐吃的不是食物而是懷鄉啊！ 初到日本的我們，當時只匆匆買了珍珠奶茶就決定買便利商店的飯糰回家當晚餐，但心裡一直記掛著有天再度想念台灣的時候，就來味庵看看。 只要有經過美國村的時候，我們都會到味庵去買一杯珍珠奶茶～畢竟日本的飲料太甜了，我喝不慣。 就在日子過了大半年後，有了打工(但經濟還是沒有很寬裕XD)又想念台灣料理的我們，再度踏上了味庵尋親之旅。 第一次踏進味庵，小小的店面特別溫馨，布置也非常有台灣的味道 (混和一些東南亞的感覺？)身為客家人的我看見花布倍感親切。 帶著要吃很多家鄉味的我們，其實每一道菜都想點來吃一輪XD礙於經濟能力跟吃不下那麼多，所以少少的點了幾道，也沒有每一道都拍照記錄。 第一道是酸辣湯餃！去日本前我常常中午到八方雲集吃酸辣湯餃，我很喜歡酸辣湯餃的味道，看見味庵有酸辣湯餃真的非常開心！日本的中華料理中也很常出現酸辣湯餃，但他們的酸辣湯總是非常有日本的味道。雖然很難形容，但一吃就是「啊這不是酸辣湯的味道」。 味庵的酸辣湯其實滿像台灣酸辣湯的味道，雖然覺得差一點點，但大致上真的很像台灣的味道！蛋花跟用料非常大方。而且日本多是吃煎餃，很難在外面吃到水餃。酸辣湯餃除了可以喝到酸辣湯，也能吃到水餃真的一舉兩得！ 第二道是蛋餅。 在日本的期間為了省錢什麼都做！除了三餐之外，也會自己做珍珠、做蛋餅，也做過發糕(????)自己做的蛋餅總是少了一點什麼，吃到味庵的蛋餅，真的像回到台灣的早餐店。煎得微焦且淋上醬油膏的餅皮，非常美味，的確是非常台灣味的一道料理。 此外我們還有點滷肉飯跟蚵仔煎！但被我們吃到殘渣才發現沒有拍照，這兩樣料理讓我們覺得難度很高。味庵的滷肉飯比較不是絞肉搭配白飯，而是三層肉的滷肉。 除了是日本沒有的料理之外，滷肉要煮得好吃在台灣就不是件簡單的事。火侯、時間不夠，肥肉部分會容易讓人反胃；過久又會太軟爛失去咬勁及滋味。 味庵的滷肉雖然不是吃過最好吃的滷肉，但並不會讓人覺得反胃，而是很容易入口，也覺得好吃的滷肉喔！ 蚵仔煎的菜印象中當時是放小白菜，想起了廟東好吃的蚵仔煎啊！麵衣的部分也算是恰到好處。 這兩樣至少都有80%以上的相像，不會有改良太多日式口味的感覺，吃下去的瞬間我們都互相看著對方說：「就是這個味道！」 我們一直好奇味庵的老闆是不是台灣人？為什麼店內會販售這麼多台灣料理，且味道還這麼台式！其實味庵的老闆是日本人，學生時期在台灣留學過，在台灣的期間也有在夜市工作過的經驗，一直希望能將台灣的美味讓更多日本人知道。所以才開了這間充滿台灣味的餐廳。 後來的味庵不只是台灣料理，也加入了許多東南亞的料理。變得更加豐富。 大家出國旅遊的時候應該不會想吃台灣料理XDD那就將此篇獻給還在大阪的人們，可以多一個餐廳的參考。 味庵茶坊 官網 10:00～20:30（L.O.19:30）大阪府大阪市中央区西心斎橋1-8-4 白木屋ビル1F06-7650-3208最近車站：地下鐵四つ橋線 #大阪打工度假 #大阪美食 #台灣料理 #日本旅遊

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