探尋森林之境，MiraWan Eatery的秘密花園-夏季新菜全新上市！

 MiraWan Eatery 2024夏季新菜全新上市，行政主廚Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚Tony（洪御軒）攜手打造，以午間套餐、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的夏日後花園，此次更跨界與花藝品牌《煙花蕨醒》合作，期盼為大家帶來全新的味覺與視覺饗宴，展現夏日的浪漫與美學。 行政主廚與甜點副主廚攜手打造MiraWan夏日後花園的浪漫想像 博匠國際餐飲集團行政主廚Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚Tony（洪御軒）攜手創作，以午間套餐、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的夏日後花園，本次團隊不僅在料理上為大家帶來味覺驚喜，更跨界與花藝品牌《煙花蕨醒》的主理人曾建銘合作，將藝術色彩大膽融入花藝設計的擺盤陳列中，打造了全新的視覺體驗。 行政主廚Josh提到，每次於MiraWan出餐時，透過餐廳的落地窗便可見到象山的壯麗景致，這次他將「森林與山」的元素融入料理，展現出夏日清爽的氛圍，更挑戰選用不同以往的食材，帶領賓客透過味覺和視覺雙重感受來呈現他對山的想像，一同探尋他心目中的森林之境。 甜點副主廚Tony以浪漫夢幻的視角描繪出MiraWan的後花園，將「花」作為靈感，將人氣下午茶套餐升級至 2.0 版本。從外觀設計、花藝裝飾到每一道精緻小點，Tony引領大家走入專屬於MiraWan的夏日秘密花園，每個細節都散發出浪漫氣息，為午後時光增添無盡的優雅與美好。 本次夏季新菜推出晚間套餐每套 3,680 元起、下午茶套餐980元起，將於8月24日正式上市，歡迎致電MiraWan Eatery預訂洽詢！ 晚間套餐的開場如同走進一片小森林，輕盈而富有生機，綠意盎然的方盒上精緻呈現三款開胃小品，分別是「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」。首先，「瑪莎拉」入口瞬間喚醒味蕾，復刻了印度街頭小吃 Pani Puri，內含四種醬料：台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥及是拉差辣椒醬，酸甜辣的味道交織，再加入荸薺與菊芋，為口感增添層次。「肉桂」則是松子奶醬湯球鋪上紅酒與肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球，味道豐富而立體。最後，「杜松子」以經典調酒 Gin Tonic 為靈感，將自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水融合成一款清爽果汁，撒上跳跳糖與黃檸檬皮，為這趟森林之旅增添了趣味與驚喜。 《法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻》以純白迷人的香水銀耳為主角，帶有淡雅的茉莉花香氣，銀耳下方鋪著烤過的無花果拌上草本食材，周圍以清新的甜白酒茉莉木耳凍襯托，提升了味覺的清爽感，與濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯，形成絕妙的平衡，最後，撒上些許綠豆蔻粉，增添風味的層次。 與森林相呼應的香料是不可或缺的元素，《日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片》此道的亮點是肉桂與陳皮製成的香料脆片，香料的獨特香氣與層次恰到好處地與選用的日本鯖魚菲力相互融合，鯖魚中間鋪上以法式傳統手法悶煮的法國韭蔥，全程不使用任何油或水，使食材的自然鮮味得以保存。最後，淋上微酸的白椪醋，香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應，入口後舌尖迸發出意想不到的驚艷滋味。 能完美詮釋山中秘境的清新意境是《高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士》，嚴選台灣高山高麗菜，將其烙烤至半生熟，片片高麗菜間夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士，並搭配翠綠的蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬，刨上夏威夷果仁增添風味，為炎炎夏日帶來一抹清爽怡人的感受。 《緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩》選用緬因龍蝦，搭配蔥油西谷米，增添豐富的口感，主廚以咖哩及多種香料調製醬汁，醬底採用以魚為主軸的法式澄清湯為基底，鮮味十足的咖哩醬汁與龍蝦的鮮甜相得益彰，讓整道菜品在味覺上展現出豐富的深度與層次。 此道菜品充滿森林的木質調性，《澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草》首先映入眼簾的是香草苗、綠酸模與金蓮葉，呈現出自然的綠意，藏在底下的是澳洲小牛胸腺，經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥而後低溫烹調至完美嫩度，而特製刷醬由雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製而成，反覆刷烤入味，讓小牛胸腺更添風味，搭配以雞高湯熬煮的冬瓜佐以法式芥末醬酥炸，最後以黑胡椒作為點綴，為菜品注入濃厚的木質調香氣，讓人陶醉其中。 《澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌》嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛，因以天然草料飼養而擁有獨特的風味，油脂豐富、肉質緊實，搭配赤味噌茄子泥，味道濃郁而帶有微甜的鹹香，再淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁，深沉的香氣與和牛的鮮嫩相互交織，唇齒留香，令人回味無窮。 最後，甜點以綠樹般的造型作為完美的收尾，《南杏 哈密瓜 苦瓜》以糯米香草布丁作為基底，鋪上綿密的杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍，佐以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的冰沙，融合薄荷油醋醬，清新爽口，層次豐富。 美與美的邂逅 MiraWan花園系下午茶套餐2.0版浪漫全新升級 甜點副主廚Tony（洪御軒）這次以「花」為靈感進行創作，為人氣下午茶套餐進行全面升級！從外觀設計到與《煙花蕨醒》的合作花藝裝飾，處處展現花園般的浪漫氛圍，Tony更推出一系列全新精緻小點，巧妙地將花的元素融入其中，期盼這次升級不僅為饕客帶來視覺上的驚喜，更讓每一口甜點都能如同品嚐花瓣般優雅而美妙，為下午茶增添繽紛活潑的氣息。。 下午茶套餐中的三款一口小甜點各具特色，皆以不同花卉為靈感創作。「茉莉花」的發想呈現在可麗露上，淡雅的淺綠色外表下藏著黃肉哈密瓜製成的流芯凍，是嚴選自台灣盛產的哈密瓜，再搭配牛奶與茉莉花冷泡茶製成的內餡，清新甜美；「紫羅蘭」則以馬卡龍呈現，外殼酥脆但入口後仍保有軟嫩口感，內餡選用綜合莓果，酸甜明亮；而花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表，柚香沙布列作為底層，層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹，而焙茶的加入完美提升了栗子的香氣，外層裹以栗子泥，為這款甜點帶來更深邃的風味與層次感。 除此之外，Tony 本次研發的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」，是以夏日蔚藍的白色雲朵為靈感，白巧克力淋面下，層層疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯，綴以白酒蜂蜜凍與時令新鮮水果，整體呈現出白雲般的輕盈質感與清新風味。 ─【MiraWan Eatery夏季套餐全新上市】─ 1.販售時間：8/24正式販售 2.販售價格：午間2,280元起/每套、晚間3,680元起/每套，另計10%服務費。 3.販售內容：詳細內容請洽門店。 4.注意事項：1.低消為每人一套套餐，本次套餐餐點內容恕無法更換，訂席須預付訂金，另計10%服務。2.僅接受電話、inline、官網及粉絲專業預訂，本餐廳和您確認訂位後，方能確認保留您的訂位。3.圖片僅供參考，餐點依現場提供為主，MiraWan Eatery保有活動內容更改或終止權利。 ─【MiraWan Eatery夏季下午茶套餐全新上市】─ 1.販售時間：8/24正式販售 2.販售價格：980元起/單人每套，1,880元起/雙人每套，另計10%服務費。 3.販售內容：詳細內容請洽門店。

【澳洲】帶你了解澳洲麵粉種類，不用擔心英文也能在超市輕鬆挑選到適合的烘焙材料

澳洲的麵粉種類選擇很多，在異鄉生活「食物」其實是最讓人懷念的，想吃不太甜膩的甜點、想吃傳統小吃，想做點什麼卻搞不清楚，剛開始來我也是很亂，現在接觸也嘗試做了一些後，介紹和推薦給之後想來澳洲生活、打工度假思鄉時想動手做會用到，別再擔心英文不好的問題，這篇介紹麵粉的挑選，應該可以幫助你。 麵粉總共有三種，低筋、中筋、高筋 低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉主要是根據麵粉中蛋白質含量來區分的，這會影響到麵粉的用途和最後做出來的質感。 接下來簡單介紹它們之間的差別及推薦的料理： 1. 低筋麵粉（Cake Flour） 特點： - 蛋白質含量：約8-10% - 使得麵粉較為柔軟，適合製作鬆軟的食品。 - 主要用於製作蛋糕、餅乾、鬆餅等需要輕盈口感的食物。 推薦料理： - 海綿蛋糕：低筋麵粉能讓蛋糕更加柔軟和蓬鬆。 - 鬆餅：適合用於做各式鬆餅，能夠保持輕盈和細緻的口感。 2. 中筋麵粉（All Purpose Flour/Plain Flour） 特點： - 蛋白質含量：約10-12% - 比較通用，既有一定的筋力，又不過於柔軟。 - 可用於製作多種食品，包括麵包、餅乾、蛋糕和其他烘焙產品。 推薦料理： - 饅頭/餃子皮/麵條：中式料理都非常適合製作，有一點筋性Ｑ彈嚼勁。 - 蛋糕餅乾：相較低筋不會太硬脆，更多是帶有點鬆軟口感。 3. 高筋麵粉（Bread Flour） 特點： - 蛋白質含量：約12-14% - 具有較強的筋力，使得麵粉較為結實，適合發酵食品。 - 主要用於製作麵包、披薩麵團等需要較多筋力的食品。 推薦食譜： - 麵包：高筋麵粉能夠幫助麵包形成良好的筋膜和結構，讓麵包更加有嚼勁和口感。 - 披薩麵團：適合用來做披薩底，能夠提供一定程度的彈性和嚼勁。 在各地購買都適用，用最簡單的方式介紹的話： 低筋麵粉：適合需要輕盈口感的烘焙品，如蛋糕和鬆餅。 中筋麵粉：用途最廣，適合各種烘焙產品，從餅乾到蛋糕都能用。 高筋麵粉：適合需要發酵和結構支持的食品，如麵包和披薩。 除了最基本的三款外，還有其他的選擇： 4.全麥麵粉（Wholemeal Flour） 全麥麵粉（Wholemeal Flour）是一種由整粒小麥磨成的麵粉，保留了小麥的胚芽和麩皮，因而富含纖維、維生素和礦物質。它比精製麵粉有更濃郁的麥香味和更豐富的口感。 推薦食譜： - 全麥土司/餅乾/鬆餅：全麥料理的口感一般會比較豐富、粗糙，有嚼勁，並且帶有濃郁的麥香味。這種口感對於喜歡健康飲食和天然風味的人來說，往往是十分受歡迎的。如果希望減少全麥食品的乾燥感，可以嘗試混合使用，在奶油和牛奶的挑選特別注意，可達到平衡 5.自發粉（Self-Rising Flour） 自發粉（Self-Rising Flour）是一種已經加入了發酵粉（baking powder）和鹽的麵粉。適合需要加發粉的食譜，就可不用另外購買，簡化烘焙過程，省去了單獨添加發酵粉和鹽的步驟。這使得食物更容易達到預期的口感。 - 鬆餅/杯子蛋糕：使用自發粉的食物通常會具有輕盈而蓬鬆的口感，質地細緻且均勻，並且帶有微妙的鹹味。這使得自發粉非常適合用來製作需要發酵劑的烘焙食品，如鬆餅、煎餅和蛋糕。 6.玉米粉（Cornflour） 玉米粉（Cornflour），在不同的地區可能會有不同的稱呼，例如在美國稱為「cornstarch」，而在英國則稱為「cornflour」。它主要用作增稠劑，給予食物濃稠不結塊，並能增加食物的口感和質地。 - 增加濃稠湯、醬汁、布丁等液體食品：玉米粉帶有濃稠的口感，可以在烹飪的最後階段，將玉米粉與少量冷水混合成漿，再將玉米粉漿倒入熱的湯或醬汁中，迅速攪拌。 - 粉漿蛋餅：在國外也能吃到好吃的傳統早餐，建議比例是中筋麵粉2：玉米粉1，這樣就能吃到Q彈的餅皮，而且操作上以會比較快速方便，只要再加上蔥花和打一顆蛋就很好吃！ 7.糯米粉（Ground rice） 糯米粉（Ground rice）具有獨特的黏性和彈性，顆粒較大，質地更粗糙。使得食物既有彈性又富有嚼勁，適合用來製作各種需要黏性的甜點和小吃，傳統中式點心較為常見的粉。 8.在來米粉（Rice Flour） 在來米粉（Rice Flour），在亞洲地區是非常常見的，由在來米（通常指的是糯米的一種）製成的米粉，因良好的黏性和彈性，非常適合用於製作各類糕點和小吃。 - 蘿蔔糕、碗粿：用在來米製作具有黏性且不易結塊，蒸製後表面光滑且有一定的彈性，吃起來口感細緻緊實 在來米粉和糯米粉最大不一樣的是，在來米粉黏度較低，所以無法像糯米粉那種Q軟的口感，如果想要做湯圓、紅豆年糕等甜點，一般建議用糯米粉製作。 9.泡打粉 泡打粉（Baking Powder/Baking Soda）是一種常用的化學發酵劑，廣泛應用於烘焙中，當泡打粉與液體混合並加熱時，它會釋放二氧化碳氣體，這些氣體形成氣泡，使麵糊或面團膨脹，從而使烘焙食品變得蓬鬆和輕盈。 - 鬆餅：使麵糊和面團在烘焙過程中膨脹，讓口感吃起來蓬鬆、鬆軟感。 10.酵母粉（Yeast） 酵母粉（Yeast）是一種常用於烘焙的發酵劑，含有乾燥的酵母菌，這是一種單細胞真菌。它在活化後會開始發酵過程，分解麵粉中的糖分，釋放二氧化碳氣體，使麵團膨脹，從而使食品變得蓬鬆和柔軟。 -麵包/土司：酵母粉在製作發酵這類食品扮演重要的角色，通過發酵過程使麵糰或麵糊烘烤後，吃起來鬆軟。 11.調配粉（Cake/Bread Mix） 我們常開玩笑說澳洲人都很懶，在烘焙中除了粉外，還要另外購買糖、香精、裝飾材料等等，很多材料往往只用一點點，所以像這類的調配粉也是很方便，對於想吃甜點的話簡單加個牛奶、水、蛋就可以了。 調配粉要說缺點的話就是甜度沒辦法調整，澳洲的甜點真的都甜到螞蟻都受不了的程度，我自己有使用過蛋糕調配粉，只是很擔心太甜，所以裡面還額外加燕麥，增加口感也減少一點甜膩感。 推薦的品牌： 在澳洲品牌總類太多，如果不知道選擇什麼的話，其實我都挑最便宜的，不過還是推薦一個品牌找燈塔這個品牌，價格雖然是比較高，不過味道和口感吃起來最好吃，而且很明確標示低筋和高筋，非常方便，中筋Plain Flour的話就選一般品牌就可以，以上還是很混亂的話，到亞超買吧，中文標示完全沒問題，就是價格更高換算下來一包都要台幣100左右，但標示清楚還是比較符合家鄉味，可以自行斟酌。 粉類保存注意： 保存方式：麵粉要保持乾燥，裝入密封罐中置於乾燥、陰涼處保存。若每次的使用量小，可以裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷藏，或用真空灌飽存放櫃子裡，不過酵母粉建議開封完沒使用就冰起來。 使用方式：使用前最好先用網篩過篩，可以避免結塊，並且在拌入麵粉時更容易均勻，做出的成品也會比較鬆軟，口感也會比較好。（酵母粉不用過篩） 另外這邊有一個小小的TIP！ 就是在澳洲做烘培要注意你住哪，這很重要，主要是『水』質問題，像維州的水質就是軟水，所以麵團不容易成團，基本上就是會失敗，我自己就失敗過兩次，所以給大家一個建議，就要買礦泉水或牛奶來代替。 結論： 在澳洲集簽生活後很多人廚藝都會大要進（城市就不一定啦因為太多誘惑太多好吃的），我自己本身會下廚，下廚對我來說還有點減壓，尤其是在做烘焙時，還記得第一次逛超市看到這些麵粉真的自己也搞糊塗，尤其是自發粉，在台灣幾乎沒看過這樣的使用，這粉可以簡單做餅乾也很多人使用在巴斯克乳酪蛋糕中，這篇介紹得粉類操作上如果還有其他問題都可以底下留言，有看到盡量回覆，也有很多篇和澳洲打工度假生活相關文章也持續更新，歡迎關注～ 更多文章推薦：【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給熱愛吃可頌的好友 【澳洲】墨爾本超人氣可鬆推薦｜精選TOP5直接收藏無腦跟吃就對了 【奧地利】維也納超人氣甜筒咖啡｜得獎咖啡豆，順口微酸 【奧地利】維也納茜茜公主最喜歡的沙河蛋糕｜裝潢美氣氛佳，位於維也納歌劇院旁

澳洲墨爾本經典行程—蒸汽火車+企鵝島

澳洲打工度假最後一站，以充滿藝術與人文風情的墨爾本作結。 抵達墨爾本之前，朋友強力推薦我，除了市區觀光，一定要去搭蒸汽小火車，以及到Phillip Island看企鵝歸巢，當時的我，僅對蒸汽火車有興趣，然因蒸氣火車過於熱門，門票大多在好幾個月前，就被搶購一空，因此若要搭乘，大多只能參與旅行社所安排好的一日遊行程。 研究了各家旅行社價格及內容後，我選擇了Experience OZ的一日遊行程；綜觀各家旅行社，蒸汽火車+飛利浦島的一日遊價格，約落在220～240AUD上下，之所以選擇Experience OZ，除了評價較佳以外，每團人數也都控制在30人以下，算是很舒適的團旅人數。 此外，Experience OZ還有跟After pay合作，只要綁定信用卡，以及輸入我的好友邀請碼「YICHA-JU5Q6」便可再折30AUD，也是不無小補！ 如果直接在Puffing Billy的官網購買火車門票，需要數個月前就先預約，票價含來回火車門票；根據實際搭乘經驗，相信我，搭乘單趟就夠了，詳細內容可以參考我的ig心得😇 原以為一日遊行程就只有火車及企鵝歸巢，沒想到在前往欣賞企鵝歸巢前，司機載我們到Nobbies海岸邊，欣賞野生動物，算是意外賺到（？ 我參加行程的時間是7月底，剛好是澳洲冬季，墨爾本大約下午4點多就開始天黑，企鵝歸巢的時間也會比夏季來得早；若是不想等太久、身體也可以耐寒（氣溫約10度左右）耐雨的話，建議可以冬季前往參觀😇 綜觀Experience OZ的蒸汽火車+企鵝歸巢行程，我覺得時間安排得很舒適，出發時間是早上10點，因此不用太早起床，加上正臨冬季，企鵝回家的時間較早，因此大約晚上8：30左右便能回到市區；整體旅遊時間看似極長（事實好像也是XD），但實際上並不會太勞累，是長輩也能輕鬆完成的行程😇 #澳洲 #墨爾本 #一日遊 #企鵝島 #蒸汽火車 #企鵝 #野生動物 #旅行社 #體驗

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃澳洲精品咖啡來台灣啦！｜LEIBLE COFFEE TAIPEI

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃澳洲精品咖啡來台灣啦！ 澳洲雪梨精品咖啡品牌 LEIBLE COFFEE 進駐台灣，首店落腳於台北士林區。 店內以純白和鼠尾草綠為主視覺，營造出舒適放鬆的氛圍。 特別推薦二樓窗邊的座位，享受其中格外愜意的時光 ☺️ 奶油乳酪貝果一上桌，滿滿的芝麻、香蕉和堅果，搭配厚厚一層奶油乳酪，超享受。 海鹽奶油捲很有彈性，口感也非常棒。 抹茶拿鐵是抹茶控的必點飲品！使用來自濟州島的抹茶粉，清新不苦澀，同時保留了濃郁的抹茶風味。而奶油拿鐵兼具美觀與美味，綿密細緻的奶油帶點甜味，與拿鐵搭配得宜。 - ✔️ 海鹽奶油捲 $110 ✔️ 海鹽乳酪貝果 $220 ✔️ 冰抹茶拿鐵 $210 ✔️ 奶油拿鐵 $250 - 📍 台北市士林區文林路294號 🚉 #捷運士林站 🕰 11:00-19:00

[麥片]澳洲Sanitarium【Weet-Bix】BITES Mini穀片。杏桃果乾&綜合野莓。一口一顆吃不膩

#早餐麥片 #麥片 #全麥 要來推薦我最近被它「ㄉㄧㄠˊ」住的麥片 也就是澳洲品牌【Weet-Bix™】的BITES系列! (中譯：Mini穀片) 買的契機是上週逛全家APP的全家行動購，意外發現這商品，還打著即期優惠 原本都準備要買單了，突然想到應該再去蝦皮搜尋看看，果然發現價格更便宜(笑) 理所當然，就在蝦皮上買了【Weet-Bix™】BITES系列的杏桃和野莓兩個口味啦 風味天然、低甜吃不膩、酥鬆清脆，一天就快吃光一盒... 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365727412 Weet-Bix™品牌故事 澳洲全麥早餐穀物品牌Weet-Bix™，目前市場只在包含紐西蘭、澳洲和南非 在紐西蘭和澳洲其屬於Sanitarium Health Food，但在南非則是Bokomo的旗下品牌。 在台灣是由宜果國際股份有限公司經銷進口，包含以下系列： ▸ Weet-Bix™/ Basic榖片 以全小麥製成薄片，並添加維生素B1、維生素B2、維生素B3(菸鹼酸)、維生素B9(葉酸)、鐵質，減少糖、鹽添加 再壓製成餅磚狀(每片約15 g)，可以直接食用或加入牛奶、豆漿，可快速溶化 另有加入莓果、燕麥、高粱、黑麥、......等穀物或風味的其他口味 ▸ Weet-Bix™ Bites/ Mini榖片 目前澳洲官網上有杏桃、野莓、蜂蜜、可可(台灣未上市)口味 做成小方磚造型，方便食用，一顆大約8 kcal ▸ Weet-Bix™ Added Benefits/ 機能穀片 適合孩童的高鈣(紅藻粉)兒童成長穀片、植醇全穀片、蛋白質(豌豆蛋白)全穀片 此外，澳洲官方網站上還有Weet-Bix™ Gluten Free系列、Weet-Bix™ Organic和一些在台灣沒有上市的口味 Weet-Bix™ BITES Mini穀片 商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【Sanitarium】Weet-Bix BITES Aprcot Crunch (Mini穀片/杏桃) 【Sanitarium】Weet-Bix BITES Wild Berry (Mini穀片/野莓) 相關連結： 台灣官網 蝦皮商城 樂天市場 iHergo愛合購 商品規格：500 g/ 盒 營養資訊：※過敏原：麩質；※可能過敏原：羽扇豆(Lupin) 最佳賞味：1年 產地/製造商：澳洲/Sanitarium Health Food Company ----------------------------------------------------------------------- ▲【Sanitarium】Weet-Bix BITES 外盒背面 (左)杏桃 (右)野莓 Weet-Bix™ BITES Mini穀片 營養成分 ▲【Sanitarium】Weet-Bix BITES 中文營養成分 (左)杏桃 (右)野莓 我自己判斷穀物麥片產品算不算健康的第一步：每百克熱量不超過380 kcal(以原味燕麥為基準) 其次再留意各種營養素比例 把它們跟桂格 原片原味大燕麥片比較(每百克熱量373 kcal/蛋白質13.1 g/脂肪8 g/碳水化合物67.5 g/糖1.3 g/膳食纖維9.9 g) Weet-Bix BITES熱量低、蛋白質略低、脂肪低很多、總碳水化合物略高、糖高很多、膳食纖維差不多 簡言之，相較於更少加工的無調味燕麥片，Weet-Bix BITES顯著差別在：脂肪少、糖多，以及價格較高 Weet-Bix™ BITES Mini穀片 拆封狀態 (左)野莓 (右)杏桃 兩袋內的情況差不多都是75%磚塊狀、25%碎片 覺得碎片的比例蠻高的，但考慮到合理原因：運送過程、即期商品 我是這是從蝦皮商城訂購、蝦皮店到店取貨，且是即期庫存(2024/11到期)，提供給介意者參考 (左)野莓 (右)杏桃 邊長和體積大小會略有差異，我隨意挑幾顆完整的「澳洲全穀片Mini」來量測的數據 長度約2-3 cm；寬度約1.7-2.0 cm；高度約1.2-1.5 cm 全麥片應該並非完整穀粒直接壓扁的，而是用全麥粉再製的，被壓到極薄透光的輕薄片，再加入糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)和蜂蜜等，壓密後再切成小方磚 從側面看得出層次，方磚也比較容易從分層間裂開，變成一片片的 Weet-Bix™ BITES Mini穀 風味口感(杏桃) 烘烤的米黃色全麥麥片(63%)中還有添加白色的燕麥片(6%)和咖啡色的杏桃果乾 果乾是一致的小方塊，邊長0.5 cm，乍看很像巧克力豆 原本我以為口感是像燕麥棒(能量棒)硬脆甚至略會刮嘴的，但吃起來比我想像的更細緻，因為全小麥薄片很薄但又密實，所以咬開時感覺到的是酥鬆而清脆的，並且隨著咀嚼到小塊的軟質果乾(含少量水分、不是乾硬的)，不覺得整塊乾巴巴 麥片的酥脆伴隨明顯而淡雅且的杏桃果香與微酸尾韻，一分糖甜度，完全不會越吃越膩 Weet-Bix™ BITES Mini穀 風味口感(野莓) 全麥麥片(68%)和綜合野莓果乾(藍莓、草莓、黑醋栗、覆盆子) 也是先麥香，隨後散發出莓果香，比杏桃更淡、並有微微酸香，甜度也是少少不膩的 ▲【Sanitarium】Weet-Bix BITES 風味口感 (左)杏桃 (右)野莓 因為野莓和杏桃的果乾們外觀都是小小黑黑、像水滴巧克力的樣子 如何區分兩種Mini穀片，只能聞聞看氣味或是看有無白色燕麥片來判別囉 相關連結： 台灣官網 蝦皮商城 樂天市場 iHergo愛合購 喜歡 早餐穀片/燕麥片 嗎? 歡迎參考 [澳洲Kellogg's家樂氏]【NUTRI-GRAIN®】蛋白穀物早餐脆片 [桂格Quaker]機能大燕麥片 [桂格Quaker]神奇高鈣大燕麥片 [喜瑞爾Cerear] Funky Mix 抹茶拿鐵 [喜瑞爾Cerear] 五彩球 [雀巢]KOKO Krunch可可脆片穀類早餐隨手包 [雀巢]MILO Protein Granola美祿燕麥脆穀類 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365727412 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

｜澳洲旅遊｜自由行去哪玩 雪梨魚市場 雪梨塔 逛吃懶人包（中）

前言 這篇大略介紹這次行程在雪梨去了哪些地方與餐廳，跟個人認為好玩程度分享，每個人感受不一樣，僅供參考唷！ 發現這次其實去了不少地方，索性將雪梨與墨爾本拆開分享，本篇分享雪梨的景點，下篇主要分享墨爾本！ ✨ 看更多美食歡迎追蹤我的 IG 👉love_to_eat_6 雪梨景點介紹 雪梨市位澳洲於新南威爾斯州，是澳洲人口最多的城市，佔地1,687平方公里，只比2000多平方公里的新北市小一點。（每次出國前我都會稍微抓一下大小，這樣會更好理解該城市有多大，以及通勤大概要抓多久。） 比較多人會去的景點大概是雪梨歌劇院、維多利亞女王大廈、雪梨港灣大橋、達令港、雪梨塔，想購物的話可以以雪梨塔為中心，附近有許多大型購物中心，像是樓下就連接著Westfield Sydney，從海德公園出來後旁邊的Pitt st.就是主要逛街的地方，不過那邊的商場大概都7、8點關門，甚至更早，比較好的安排大概是吃完早午餐後就可以出發逛街，東西蠻多的一天真的逛不完，喜歡採買的人不要錯過。 Pitt st. 上大多是大型商場跟精品，繁華的一條街 SYDNEY TOWER EYE 雪梨塔 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 雪梨塔高約305公尺，是南半球第二高的建築（第一高是紐西蘭的天空塔），市區的著名景點之一，上去可以俯瞰市區景色。 門票分時段也有控管進場人數，該時段賣完就不開放購票了，如果已安排行程，可以事先在官網預訂。官網有各種combo票，有些是可以去塔外面Skywalk；有些是動物園跟水族館的combo，其他票券在你參觀完雪梨塔之後的30天內用掉就好。 入場後就是排隊上去，中途會拍個綠幕照片，拍完後可以用手機下載，照片蠻ㄎㄧㄤ的。上塔後可以俯瞰市區風景，塔內沒有很大，走一圈大概不到半小時，拍拍照極限大概1個小時就可以結束。 這個景點就有點像去東京要去東京鐵塔、去台北要去101那樣，算是到此一遊的里程碑，不然裡面其實沒什麼東西。 膽子大的人可以走走Skywalk，會穿著裝備到塔外面走路，要體驗Skywalk在樓下買票時就需要一併購買，上去後就沒辦法再加價進場。 關於雪梨塔的餐廳 雪梨塔上有兩間餐廳，一間是比較多人知道的旋轉餐廳 SkyFeast，另一間是酒吧 Bar 83，如果有時間其實都蠻想去的，旋轉餐廳以自助餐為主，海鮮的種類不少。 酒吧則是偏高單價，有提供單點的海鮮魚子醬那些，兩者都有保證靠窗的餐點package，可以在塔上俯瞰市區的景觀，逛累了來吃吃小點看日落，看起來都很吸引人。 📌地址：Westfield Sydney, Level 5/108 Market St, Sydney NSW 2000澳洲 營業時間：10am – 8pm（7pm最後入場） 有時為10am – 7pm（6pm最後入場）*最好事先到官網確認營業時間 SYDNEY FISH MARKET 雪梨魚市場 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 南半球第一大的魚市場，這裡每天會進行許多漁獲拍賣，據說今年新的魚市場會開幕，裡面會更大更適合觀光客，不過確切時間還未定。 魚市場裡是琳瑯滿目的商家，裡面有賣海鮮、賣酒、賣果汁、生食、熟食都有，可以安排這裡作為作早午餐，錢包或信用卡夠厚就可以了 這裡的話比較不建議太晚出發，因為越晚越多人，我們大約10點到，裡面就已經快水泄不通了，點餐什麼的都需要排一下隊，最後是大家分頭行動，才有辦法在12點前吃到東西。 關於魚市場的價格 每家店都擺滿了各種新鮮漁貨，看起來都超級誘人，這裡價格可能不是最便宜的，但可以說是最新鮮的，所以要有點心理準備一餐吃下來不會太便宜。 市場內的價格幾乎沒啥差別，價格都清楚的標示在前面，也不能殺價，所以看到想吃的就買，不用太糾結要比價這件事。這裡幾乎所有店家都可以刷卡，加上人多處雜的地方不建議帶太多現金在身上，所以能用信用卡就用吧！ 這裡買海鮮算是蠻實在的，不太會灌水放冰塊什麼的，不會英文也沒關係，就跟店員比你要哪種，數量要幾隻，店員會秤好之後幫你裝盒。 雖說室內看似有許多座位，不過大多是店家自己的，要在該店消費才能入坐，有些甚至標示不能帶其他食物。其實魚市場外有一區戶外座位就是公共座位，不用消費也可以坐，天氣好可以看看海港，很愜意，但要提防那些貪吃的海鷗，超多隻海鷗在旁邊打量你的食物。 個人比較推薦來這裡吃生鮮，食材真的新鮮，同樣的價格可以在這裡買到比台灣更大隻的龍蝦、生蠔，感覺吃熟食有點浪費，不過這是個人喜好啦。 然後我比較不推薦會講中文的店家，一旦你用中文溝通就會一直推薦你買更貴的海鮮，我自己就被帶到旁邊水族箱問要不要升級更新鮮的海鮮，一問價格就是超級貴，大概能理解那些海鮮是真的不錯，但真的貴到吃不起啊～個人比較著重體驗，秉持著有吃到就好，不太喜歡被推銷。 來魚市場必吃 除了生蠔、龍蝦，我超級推薦來這裡一定要買scampi來吃，由於生長於南極的深海，紐西蘭政府對於捕撈數量也有限制，所以出口量不多，除了貴之外也不容易買到，加上台灣只有冷凍的，真的只有到紐澳才有機會嚐到。 肉質超甜、入口即化帶點creamy的感覺，比起台灣吃過的甜蝦肉質更彈一些，一公斤大概129.99澳幣，一隻的價格大概在400~500多台幣之間，但吃下去真的是覺得人生到達巔峰了，此生無憾（誇張了），也是少數回台灣後念念不忘的海鮮。 主打一個入口即化，超級鮮甜 其他像是生蠔也算新鮮，但不知道是放久了還是怎樣，反而沒有比在NOUR中東菜那家餐廳吃的還好吃，但是也是很新鮮，只是沒那麼飽滿跟鮮甜。 還有很多人都會點的大閘蟹蟹腿跟龍蝦堡，一份300多台幣，龍蝦肉給很多，不過美乃滋也不少，有點蓋過龍蝦的味道，算是小小推薦。 📌地址：Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009澳洲 營業時間：7am – 4pm（聖誕假期不營業） BLUE MOUNTAINS NATIONAL PARK 藍山國家公園 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 藍山國家公園應該是來澳洲都會去的一個景點，被聯合國教科文組織列為世界遺產，這裡以壯麗的景觀與豐富的天然名勝而聞名。 裡面非常適合徒步健行，也是露營愛好者會來的地方，身為觀光客的我們就是來踩踩點搭搭著名的纜車、看看三姐妹峰與52度傾斜小火車。 我們事先在KKday了買一日票行程，行程內包含導遊解說、來回的遊覽車接送、門票和纜車車票，對我們來說比較方便。 導遊是中文導遊，帶隊外也會解說，整個行程結束後會在附近的小鎮放大家自己逛逛再回市區，不過小鎮人很多，預留的自由時間很短，逛的有點侷促，很怕趕不上回去的遊覽車，這是唯一比較遺憾的地方，除此之外的體驗都不錯。 如果是自己過來走走的，時間可以安排的鬆散一點，官網裡有不少推薦步道，可以依據難度（Grade ）來規劃要走哪條。 kkady一日遊大致的行程是： 地址：New South Wales, 澳洲 營業時間：7am – 4pm 國家公園：https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-parkScenic world：https://www.scenicworld.com.au HYDE PARK 海德公園 推薦程度：⭐️⭐️ 位於商業中心東側的公園，是澳洲最古老的公園，東側為聖母主教教堂，由於地理位置的緣故，或多或少都會經過，來這裡拍拍照很不錯，中央的林蔭大道拍起來很壯觀，陽光灑落樹葉間隙的光線非常動人。 中間的阿奇博爾德噴泉（J. F. Archibald Memorial Fountain），是由一位藝術家設計來紀念第一次世界大戰中澳洲與法國的聯繫，以一座阿波羅銅像為中心，四周環繞著神話角色，有點獵奇又有點好玩，同時這裡也是許多婚紗照或是政治集會的地方。 地址：Elizabeth St, Sydney NSW 2000澳洲 營業時間：24小時 ST MARY’S CATHEDRAL 聖母主教座堂 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 位於雪梨市中心的主教教堂，哥德式建築，也是澳洲最大的教堂，裡面敬奉澳洲的主保聖人永援聖母aka聖母瑪莉亞。 於1838年落成，中間經歷教堂大火、重建又燒毀再重建，於2000年蓋了雙塔，爾後成為許多觀光客必去的地標。緊鄰海德公園又在市中心裡，這邊建議跟逛街行程排一起，可以安排早上參觀，吃完午餐再去逛街。 我們去的時候剛好的遇到彌撒時間，這時段是不開放遊客參觀，這也成了趟旅行的一點遺憾。 地址：2 St Mary’s Road, Sydney NSW 2000 營業時間：週一～五：6:30am – 6:30pm 週六～日：6:30am – 7pm （彌撒時間不開放） 雪梨餐廳介紹 澳洲的多元的移民造就了豐盛的飲食總類，基本上想吃什麼都找得到，這裡分享我在雪梨這幾天吃的餐廳，也許有其他更好的選擇，大家自己斟酌囉。 SAN CHURRO GLEBE 吉拿棒咖啡廳 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 澳洲的咖啡廳的密集度基本可以媲美台灣的便利商店，基本上每走幾步就有咖啡廳，裡面的東西隨便都好吃，而且到了澳洲一定要吃遍他們的冰淇淋！他們的冰淇淋超多口味，稍微偏甜但又不像歐美那麼死甜。 這家是我們住宿附近隨便找的，咖啡香醇、用料實在，每個甜點都想吃一口。 最後點了招牌吉拿棒跟一個微辣的巧克力冰淇淋，這個口味還真的驚為天人，甜中帶辣，兩者交織交成互相成就，驚奇又好吃。 地址：47 Glebe Point Rd, Glebe NSW 2037澳洲 營業時間：週日～四：12:00–22:00 週五～六：11:00–23:00 CHOWON KOREAN BBQ 韓式烤肉 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 這家韓式烤肉也是落地後隨便找的，這次在雪梨都沒有先預訂餐廳，一來是我們人多，大多餐廳都要求電話預約，二來是我們行程其實很彈性，所以想說吃飯這活動先不要綁太死。 餐廳內除了烤肉外也有比較精緻的Omakase，最後決定還是大口吃肉比較過癮，就點了韓式烤肉。 這家的沾醬跟小菜可以無限續，韓式烤肉我們點了幾份肉類套餐，肉很大塊，基本沒什麼騷味，肉質還行，水準算中上，不是特別厲害的烤肉，但也不難吃。但他的春川辣雞很好吃，起司跟肉都給很多，醬汁也夠香，一上桌就先被掃光。 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008澳洲 營業時間：星期一～日：12:00–15:30、17:00–22:00 NOUR 精緻中東菜 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這家網紅餐廳是我在雪梨的朋友推薦的，超級熱門，訂位也是請在地的朋友打電話訂位，我們算很幸運剛好有位子，沒辦法電話訂位的朋友可以提早去排隊，如果只有一兩位應該是排得到。 中東菜系相對在台灣比較少見，在澳洲好像很普遍，我也無從比較吃起來正不正宗，但從調味、外觀、食材可以保證真的好吃，口味偏重，香料豐富且濃郁，很推薦的餐廳。 餐廳有特別說明7人以上只能點套餐，也規定大家都要點一模一樣的套餐，明明有兩種套餐還不能選，這點真的有點扣分，不過也只能尊重。 地址：3/490 Crown St, Surry Hills NSW 2010澳洲 營業時間：星期一～三：17:30–20:30 星期四～六：12:00–14:15、17:30–21:00 星期日：12:00–14:30、17:00–20:00 THE BROTHERS 澳式早午餐 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 位於公共圖書館一樓，看到長得像鳥巢一樣的建築就是了，附近是唐人街跟商場，一走到這區就有濃濃亞洲味，國字出現的機率大幅飆升，還有經典的中式牌坊和石獅子。 這家是越南人開的早午餐店，去的時候已有不少人排隊點餐，主要結合澳式大早餐與東亞風味，口味很特殊，運用了大量東南亞的香料，再結合可頌與西式餐點，吃起來鹹甜辣都有，份量偏大，一份餐點男生吃完也會覺得飽那種。 這裡的舒芙蕾聽說是必吃，又鬆軟又好吃，不過吃完鹹的完全吃不下甜的，只好作罷。 地址：Shop T.03/1 Little Pier St, Haymarket NSW 2000澳洲 營業時間：週一～週三：09:00–16:00 週四～週日：09:00–20:00 OPERA BAR 跨年派對 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 這家餐廳平常是單點式的餐廳，就在歌劇院正下方，可以來這裡安排半天吃吃生蠔喝喝小酒，順便逛歌劇院。 我們這次跨年訂這家，一方面是他離歌劇院近，很適合看煙火，另一方面是在我們訂位時，這家算是跨年派對裡相對便宜的，雖說一人599澳幣不算便宜，但其他餐廳隨便都要1000澳幣左右。 表定入場時間是6點，其實最好提早1~2小時去排隊，當天我們只早半小時到隊伍至少繞了三排，因為座位是先到先佔，沒有位子就只能用小桌站著，幾乎跨年當天所有派對的餐廳都這樣，到後面我還看到有人為了座位吵架，超瘋。 入場時會驗票然後給手圈，憑手圈出入場，管制蠻嚴格。 這裡的跨年event算是辦得還可以，現場有些小活動，像是畫臉啊、拍大頭貼、live band唱歌直到跨年，整體氣氛很活躍。 跨年當天沒有提供單點的餐點，酒水要另外買，現場提供的餐點全都是小吃，服務員會端著小吃盤子到處走動，品項很少不要太期待，最好先吃點東西再來。 其次要注意的是，歌劇院附近非常早就封路，要進到歌劇那區，要先給封路的保全人員看你購買的票券才會放人，餐廳內不能自帶酒水或食物，有很大機率會請你丟掉。 地址：Sydney Opera House, Lower Concourse Level, Sydney NSW 2000澳洲營業時間：星期一～四：11:00–00:00 星期五～日：11:00–00:30 MARBLE BAR 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 在雪梨希爾頓樓下的酒吧，就在海德公園正旁邊，附近就是維多莉亞女王大廈與逛街的Pitt st.，如果有時間可以過來體驗一下都市的夜生活。 裡面的裝潢是仿羅馬式建築，紅木的雕刻與圓拱玻璃天花板打造成別樹一格的酒吧，現場除了提供飲品，還有live band在現場演奏，不會太嘈雜很有情調。 當天點的調酒都蠻濃的，但酒味不會很重，酒香與果味平衡的很好，不會讓你一口下去像在喝消毒酒精，也不會讓你覺得水到懷疑人生，酒的品質也很不錯，喝完不會頭痛，蠻推的一家酒吧！ 地址：Level B1/488 George St, Sydney NSW 2000澳洲（雪梨希爾頓酒店B1）營業時間：星期一～四：16:00–00:00 星期五～六：16:00–01:00 星期日：16:00–22:00 雪梨遊記結語 雪梨這座城市的氛圍跟台北有70%的相像，這裡給人的感覺就是很都市化，路上的行人步伐很快，擁有一貫的城市風格，不過相比台北還是稍微鬆弛一點。 鬧區的百貨公司林立，有點像信義區，缺點是真的很早就關店了，當你還逛得意猶未盡的時候就要回家了。 來這裡看雪梨歌劇院蠻推薦乘坐渡輪觀看，這裡的渡輪可以想像成海上的捷運，有固定的站點與路線，渡輪很大坐起來不會很暈。我們從藍山回來後就是乘坐渡輪回到市區，會從雪梨海港大橋下經過，在船上就能看到歌劇院全貌。 跨年那時正值澳洲的夏天，幾乎都是晴天很少像墨爾本那樣下雨，太陽看起來很大但沒有台灣那麼毒辣，加上氣溫大概在26度上下，算是穿短褲很舒服的天氣，不過防曬必不可少，該有的紫外線是一點沒少。 ｜澳洲, Travel自由行, 自由行攻略, 自助旅行, 藍山行程, 藍山國家公園, 雪梨, 雪梨 自由行, 雪梨 藍山, 雪梨 行程, 雪梨 魚市場, 雪梨 景點, 雪梨煙火, 雪梨美食, 雪梨美食推薦, 雪梨自由行攻略, 雪梨藍山, 雪梨行程 推薦, 雪梨餐廳推薦, 雪梨魚市場, 雪梨魚市場 營業時間, 雪梨魚市場 必吃, 雪梨塔, 雪梨希爾頓, 雪梨教堂, 雪梨景點推薦, 跨年, 跨年 2024, 跨年 行程, 跨年煙火, 跨年攻略, marble bar, nour, 悉尼自由行, 旅遊攻略, 旅遊景點 英文, 旅遊景點推薦, 澳洲, 澳洲 簽證, 澳洲 跨年, 澳洲 必買, 澳洲 旅遊, 澳洲美食推薦, 澳洲雪梨, 澳洲行程推薦, 澳洲旅行, 澳洲旅行推薦, 澳洲景點 Ashley ←｜澳洲旅遊｜雪梨墨爾本六天五夜 交通、簽證、跨年總整理（上） 近期文章

【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給熱愛吃可頌的好友

【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給喜歡吃可頌的好友

你認識阿德萊德嗎？ 英文的說法：Adelaide，位於澳洲的南方，是一個大自然景觀豐富，且適合長期居住的城市，人們想要移民的話，第一個就會想到「阿德萊德」，在這邊生活了一個月，不敢說多認識，但會透過更多的文章和影片介紹我看到的阿德萊德，讓大家也一起探訪這輕鬆愜意的城市。 在阿德萊德這個充滿魅力的城市裡，除了它的美麗景點和豐富的文化，還藏有許多值得一探究竟的美食寶藏。其中，可頌店無疑是一個讓人無法忽視的魅力所在。 在這裡，我將介紹阿德萊德的三家經典必吃可頌店，它們各自擁有獨特的風格和口味，讓你可以一窺這座城市的精彩美食景觀。無論你是想要品嚐一口地道的法式可頌，還是探索當地特色的創意組合，這些店家絕對能滿足你的味蕾期待。 一定要收藏這篇，內行人都知道，只要你告訴他們早就來過這三家店，絕對讓人刮目相看，懂玩又懂吃，接下來讓我們一同踏上這趟阿德萊德美食之旅！ 第一家－Jenny's Bakery 📍81 Glen Osmond Rd, Eastwood SA 5063澳洲 ⏰週一到五7:00-16:00/週六7:00-15:00/週日公休 第一家就先來介紹Jenny's Bakery，當地人稱這為寶藏的店，販售的可頌種類很多，從甜的道賢的都有！除了可頌外，也有麵包、三明治、蛋糕可以選擇，而且最可愛的是還有周邊，可頌比YA的樣子設計，還有上衣和馬克杯等可以選擇 這款比爆漿nutella好吃很多，甜度當然也是很足但可以接受，可頌的酥脆多層，而且不會很油膩。 另外這邊推薦如果是澳洲人很多的咖啡廳，請直接點咖啡～尤其到澳洲就是要喝Flat White，是一款咖啡味比奶味重的咖啡，跟拿鐵比起來咖啡為更重，只有在澳洲才喝得到的！其他的像圖中點的抹茶拿鐵，可以直接說不要點失望度滿分（哈哈，甜到炸奶味重沒什麼抹茶香 當天剛好很想吃巧克力！真的別小看nutella的甜度！切開爆吃滿滿的巧克力餡真的超罪惡～剛開始吃真的有夠幸福的，滿滿巧克力爆擊的感覺，但大概吃不到一半，我就自動投降認輸，太甜到牙痛的程度，大概就是珍奶全糖的感覺！吃過一次就好（哈哈 另外一款是義大利zeppole（酥皮點心），是義大利麵包店常見的小點，吃起來就像是吉拿棒，炸過的外皮有點脆的口感，內裡鬆軟的麵包，看起來很無聊糖粉還有點太多，不過其實意外的好吃，可以試看看！ 推薦度：🌕🌕🌕🌘🌑 Jenny's Bakery的座位很多，店內很多當地人幾乎看不到像我這樣的華人，而且以老人家居多，必較適合放鬆看看報紙看看書的店，店內也沒有所謂的低消，從早上就能吃到很多種選擇的可頌很幸福，而且周邊真的好可愛！是會想收藏的，只可以我就是旅人，帶不走啊～ 第二家－Mascavado Café & Pâtisserie 📍 175 Hutt St, Adelaide SA 5000澳洲 ⏰週一到五7:00-16:00/週六日7:30-15:00 這家很明顯的可能是亞洲的老闆經營，風格走韓系的氛圍，不論是在餐具的選擇或點心的製作，和上一家感覺很不一樣，來用餐的年齡層也比較年輕一點， 拉花很美～在這要怎麼分辨Flat White和Latte，可以透過拉花來分辨Latte比較注重不同的拉花呈現的樣子，因為上面帶有點奶泡Flat White是以義式濃縮為基底搭配一點點的奶泡，濃縮咖啡成分高於拿鐵，奶泡則較卡布奇諾更薄，因此大部分是沒有拉花的，但我的觀察是大部分如果是亞洲的咖啡師還是會拉一點美觀～ 外觀有杏仁片的裝飾，內餡代有點肉桂香氣的杏仁將，只可惜這款太油膩的，對比其他的就相較失望一些 在澳洲基本上很多可頌店大家推薦都是杏仁可頌，這口味基本上就是每家的經典款，除了杏仁可頌外Mascavado Café & Pâtisserie這家我更想介紹的是「覆盆莓可頌」，內餡是乳酪起司＋覆盆莓果醬，個人認為可頌不是那種最厲害的，但在口味上有很多的變化，不論視覺或吃起來的感覺都很讚！ 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗 第三家－The Sugar Man 📍 197 Hutt St, Adelaide SA 5000澳洲 ⏰週五到日10:00-14:00/週一到四公休 你沒看錯就是有不愛賺錢的店家（哈哈 The Sugar Man在當地真的非常有名，就是那個傳說中「沒吃過就代表你沒去過阿德萊德」的這程度有名～因為一週只營業三天，所以真的要提前來排隊，原本我是打算9點50左右到的！結果睡過頭（哈哈還是有為了美食睡過頭的一天，10點半抵達時排隊人潮已經排了兩三家店的誇張，不過不用太擔心，因為這家只能外帶，只是太晚來很可能喜歡或人氣口味都會賣完！ 以價格來說是三家裡面最貴的，平均一個大概台幣$300多左右，但還是要吃一下！！ 這份量都很多，建議是分著吃～提前做功課是很多人推薦提拉米蘇、藍莓，巴斯克這款也很好吃，內餡像卡士達布丁口感，比起叫巴斯克，更適合焦糖布丁 份量真的很大一塊，內餡也給的很足，塞一口會幸福的偷笑那種程度上面的名稱是叫V8，主要是巧克力和焦糖還有奶霜的感覺，在別的文章或評論都沒看過這款，大概是每週的限定款，每週都有幾個不同的口味，這也難怪都大排長龍，每週都有驚喜！ 吃完的心得就是真的很大（哈哈雖然比我預期的還膩口，但真的來澳洲後發現，澳洲的甜度我真的還是有點不適應，所以建議是兩個人吃一個真的想吃的口味！ 推薦度：🌕🌕🌕🌘🌑另外我想說，這家裝潢真的很外國風（？店內顏色很大膽的用了桃粉色，搶上還有霓虹的的裝飾和彩繪盤設計，還是會推薦要去一下～ 結語： 我在IG也做了幾篇短片，可以看到整個餐廳樣貌、人潮和更多不一樣的介紹方式，歡迎去看看點選❤️分享 看了上面三家的可頌甜點店後，哪一家是你會想去的店呢？如果你問只能去一家的話，那我以口味、裝潢、特色這三個條件推薦的話我會說是The Sugar Man，從店內的裝潢到甜點的外觀設計很強烈特別讓人印象深刻，份量很足口味以多元，而且一週只開三天的店到底有什麼魔力，每週都很多人排隊呢！那就等你探訪就知道 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻imkaren.zyc Youtube👉🏻I'm Karen #澳洲#南澳#可頌店#咖啡廳#下午茶#甜點店#澳洲美食 #澳洲景點#澳洲甜點#Australia#adelaide#Croissant#cafe 更多好玩推薦：

七月適合去哪個國家旅遊？夏日避暑必去！七月熱門旅遊勝地大揭秘～

暑假到來，不少人都計畫著出遊，但是炎炎夏日又讓人好卻步，擔心出門曬昏頭毀了興致，因此，今天替各位整理了一些避暑勝地，讓你玩的舒適又開心，而同時七月也是不少國家的旅遊旺季，不少大型慶典和活動都是在這個期間舉辦，因而也順帶推薦了各種好玩的季節限定活動給各位，讓你能夠躲開炎熱的太陽，又能享受夏季的美好✨ 冰島 如果想要遠離夏天的炙熱，那麼冰島絕對是你的不二人選！冰島被譽為是「冰火之國」即使是在夏天，氣溫也非常的舒適，平均溫度在10至15°C 之間，最熱可達到20°C，對於台灣高溫的夏天來講，完全就是避暑勝地！而去到那裡最重要的當然就是欣賞大自然的鬼斧神工，像是著名景點黃金圈、藍湖溫泉和斯奈山半島都是不可錯過的。 (圖片來源:pinterest) 日本 七月的日本進入盛夏季節，是賞花、看煙火和參加祭典的好時機，日本全國各地在七到八月期間都會舉辦花火大會，同時也是各種當地節慶最盛行的時段，想體驗京都的祇園祭和東京的隅田川花火大會等重大盛事的話，絕對不能錯過七月！若是想要避暑的話，則可以前往北海道，此時正值薰衣草花田盛開之際，而且七月北海道平均氣溫為20.5℃，天氣比日本其它地區都還涼爽舒適 (圖片來源:pinterest) 澳洲 位於南半球的澳洲，七到八月正好是它們的冬季，此時氣候涼爽偏冷，想要反其道而行脫離夏天的話，澳洲絕對是絕佳的避暑聖地！而且這時也是鯨群的遷徙期，適合浮潛、潛水和觀賞海洋生物等活動，此外，這時也是澳洲雪場開放的季節，想要體驗滑雪等雪上活動的人可以在這個季節前往，像是南半球最大的新南威爾斯的Perisher滑雪場以及Hotham Alpine Resort等地都是不少觀光客前往的滑雪勝地 (圖片來源:pinterest) 峇里島 峇里島七八月受到南半球冬天的影響，所以七月是峇里島的乾季，也是當地旅遊的黃金時段，這段時間天氣涼爽宜人，陽光充足，且七到八月也是當地降雨量最少的月份，適合從事一些沙灘活動、衝浪、浮潛等戶外活動，此外，這個季節也適合觀賞夕陽，特別是在金巴蘭海灘和海神廟，你可以一邊在海邊的餐廳享受美食，同時欣賞美麗的夕陽。 (圖片來源:pinterest) 瑞士 瑞士風景如畫且氣候宜人，是不少人一生中必去的旅遊目的地，七月的瑞士山巒翠綠，湖泊清澈，是進行戶外活動的黃金時期，你可以在阿爾卑斯山遠足或攀登，從策馬特徒步至馬特洪峰，或乘坐纜車到Gornergrat觀景台，俯瞰壯麗的阿爾卑斯山景色，來到瑞士怎麼能錯過享受壯麗的自然景觀呢～此外，瑞士的湖泊如日內瓦湖和琉森湖也是放鬆和水上運動的好地方。 (圖片來源:pinterest) 加拿大 加拿大7月平均溫度為攝氏16– 22度，是探索這個國家的最佳時節之一，而且7月1日也碰巧遇到加拿大的國慶日，城市裡也會有盛大的慶祝活動和煙火表演，那如果是想要欣賞冰原、冰川湖、高山草原等自然景色，則可以前往班夫國家公園和賈斯珀國家公園，裡面可以看到美麗動人的湖光山色，還可以進行遠足、露營或划獨木舟等戶外活動。 (圖片來源:pinterest) 紐西蘭 除了澳洲，同樣位於南半球的紐西蘭六至九月也正好是當地的冬季，七月平均溫度為攝氏8度，喜歡冬天的朋友們絕對不容錯過，而且七月的紐西蘭以其美麗的冬季景觀和豐富的戶外活動吸引著世界各地的遊客，而如果你是電影《魔戒》的粉絲，也不妨來個電影拍攝地巡禮，像是哈比村、格林諾奇、維多利亞山等地，都能讓你一秒進入電影場景裡！ (圖片來源:pinterest) 希臘 希臘擁有眾多迷人的島嶼，如聖托里尼、米克諾斯和羅得島，而七月的希臘陽光充沛，愛琴海的海水溫暖，正是前往海島度假放鬆的季節，是夏日度假的觀光勝地，特別是聖托里尼的白色建築和藍頂教堂，形成了獨特的地中海風情，是不少情侶和攝影愛好者的天堂，你可以在聖托里尼享受浪漫的夕陽，或是在米克諾斯島體驗熱鬧的夜生活，而如果你是歷史文化的愛好者，那麼雅典也是必訪之地。 (圖片來源:pinterest)

2024宜蘭全新親子景點| 蘭陽動植物王國 免飛趟遙遠的南半球澳洲 在宜蘭輕鬆的零距離與袋鼠互動 超萌程度讓人瞬間融化

迎接熱情無比的暑假 攜孩走出戶外擁抱大自然 立即前往 宜蘭全新親子景點 蘭陽動植物王國於 今年2月開始試營運 園區引進獨特動植物 讓您免長途飛澳洲 就能輕鬆零距離的 與超萌袋鼠互動 目前為試營運期間 優惠票價 全票180元 孩童 敬老 愛心100元 宜蘭縣民100元 附設免費停車場 及路邊皆可停車 讓您輕鬆暢遊大半天 超優惠門票專區 園區引進澳洲袋鼠 水豚 羊駝 鸚鵡 泰迪熊羊 陸龜等動物 並規劃一系列開放式互動園區 鹿角蕨 DIY體驗課程 與日式和服體驗等 成為2024宜蘭最新親子打卡景點 目前為試營運期 優惠票價 全票180元 孩童 敬老 愛心 100元 宜蘭縣民100元 待正式開幕後 將調整至280元及180元 入口處隨到隨購票 無需排隊 購票後 即可進場 門票可兌換飲品及冰沙 或折抵消費 現場也有提供租和服體驗 鴨鴨透明球池 憑入園票可免費體驗一次 迷你船紅菱池探險 以大輪胎手動划船 感受戴斗笠划著小船採紅菱 體重限100公斤內 大人小孩都能玩 小孩划的話 建議多備件換洗衣物 袋鼠專員生態講解時間 每日11:00 12:00 14:00 16:00 想看袋鼠 免飛趟遙遠的南半球澳洲 在宜蘭即可輕鬆零距離與袋鼠互動 可愛超萌程度讓人瞬間融化 第一次零距離與袋鼠互動 超開心 全體樹下納涼萌呆的模樣 真的好療癒 園區有來自澳洲東部灰大袋鼠 及紅袋鼠 全部都圈養在開放式環境 入園即可與袋鼠零距離互動 餵食 （園區有販售 袋鼠扭蛋飼料） 袋鼠很溫馴 及現場定時會有 導覽人員解說袋鼠知識 小孩除能體驗與 動物們相處的樂趣 更能認識並獲得相關知識 頗具教育意義 原本以為袋鼠都很兇 但進到園區才發現 原來袋鼠那麼溫柔 特別喜歡小朋友 不僅能親近餵食 還能讓人摸摸牠們 完全是顛覆大家的想像 整個園區都是袋鼠的活動區域 讓他們盡情跑跳 園內也有泰迪熊小羊 溫和又親人 除了超萌袋鼠及可愛的小動物外 未來也將陸續開放其他 新主題園區 如浣熊區 狐獴區 不管是大人還是小孩都能樂在其中 期待下回再訪 蘭陽動植物王國 宜蘭縣壯圍鄉紅葉路62-13號 上午10:00 - 下午5:00 洽詢專線 0958 507 905 全票280元 孩童票120元 （12歲以下兒童） 90公分以下孩童免費 目前為試營運期 優惠票價 全票180元 孩童 敬老 愛心 100元 宜蘭縣民100元 附設免費停車場及路邊皆可停車 超優惠門票專區 *小叮嚀* 因近期太陽過度熱情 建議傍晚時分前往 停留時間約1小時 天氣炎熱 別忘了多補水 雪兒吃喝玩樂VS蘭陽動植物王國

澳洲旅遊｜北領地自助旅遊！推薦景點分享

澳洲旅遊｜北領地自助旅遊！五大推薦景點分享

北領地(Northern Territory)在澳洲最北邊，以溫暖的熱帶氣候、赤紅的內陸紅土、美麗的自然景觀以及古老原住民的文化為名！以下就來分享一些北領地的景點吧！ Florence Falls 這個瀑布位於Litchfield National Park裡面，離達爾文市區開車不用兩個小時，所以也是遊客必訪的國家公園之一，一般2WD的車就可以開進來。首先停在停車場之後呢，大約步行120公尺就能到達這個觀看瀑布的大平台，由上往下看真的超級壯觀！ 接著再繼續沿著階梯走下去，整條步道規劃的很完善，也完全沒有難度，對一般遊客或家庭都非常友善！從觀景台再步行大約210公尺，就可以到達這個瀑布的泳池啦！ 在北領地因為熱帶氣候關係，許多水域都會有野生鱷魚出沒，所以想戲水或游泳都要非常小心，要選擇安全的封閉水域～這個瀑布就是很熱門的選擇之一！ 我們來的時候是淡季(12月)，幾乎沒有什麼遊客，可以完全享受這個瀑布和水池～超級推薦！ ⚠️水池有些區域底部較深，建議不會游泳的可以帶個泳圈唷 📌附近景點分享—Tolmer Viewing Deck 這個離瀑布大約20分鐘車程，一樣在Litchfield國家公園裡。到達之後大約走個15分鐘平緩的步道就可以抵達，是個可以看日落的觀景平台～ Mataranka Thermal Pool 這個天然的溫泉池就在Elsey National Park裡面，這個國家公園離達爾文開車較遠一點，大約要4.5小時，也是一般2WD車子就可以進來。沿著路上指標開車進來，就可以看到溫泉池的指標，一樣可以先停在停車場內，再步行進去溫泉池。 在到達溫泉池前會先經過這邊的遊客中心、酒吧/商店、商店/禮品店，還有大型的露營車營區等等，步行大約3分鐘就會看到Elsey National Park的入口！ 進去前記得先看一下警示標語～會先抵達的是Rainbow Spring，這邊是不能游泳的❌會有鱷魚出沒！我們要前往的天然溫泉泳池，要繼續往前走。 一個轉眼，映入眼前的是個被森林圍繞著的一個碧綠清澈的天然溫泉池，就像是隱身在森林裡的秘境！ 它有兩個可以入池的入口，最前面的這個池比較深，要入池前要先注意一下～往後走也有另一個入口，這個池子就比較淺，比較安全。 雖然說是溫泉，但不是非常熱到冒煙的那種，其實只是稍微有點溫溫的，我們是冬天的時候來的，所以溫度很剛好。這個池子是完全封閉獨立的，所以也不用擔心鱷魚的問題，可以放心的泡在池裡😊 📌附近景點分享—Bitter Spring 離Mataranka Thermal Pool開車只要15分鐘，如果有時間的話也可以繞去看看，也是個可以玩水的池子，一般2WD車子進來停在停車場，走路大約3分鐘就會到了！一樣前面一池，後面也有一池，如果前面這池太多人可以繞去後面！ Nawurlandja Lookout 進來這個非常知名的卡卡杜國家公園(Kakadu National Park)，有些景點會需要4WD的車才能到達唷。一路上可以看到非常多的白蟻丘(Termite Mounds)！尺寸之大真的好驚人，附上我本人站在旁邊的比例尺😂 要到達這個觀景平台須先爬一小段步道，會需要走階梯、稍微走個比較陡的爬坡，但整體難度不高、距離也不遠。上到觀景平台可以看到一整片的森林以及非常巨大的岩石景觀！一整片景觀非常遼闊，景色非常壯觀，非常推薦！ 📌附近景點分享—Ubirr Rock Art Sites 這個在卡卡杜國家公園比較北邊的地方，離觀景台開車還需要約1個小時，但是是非常值得拜訪的地方！可以看到當地原住民的古老岩石藝術，每個都超過上千年，還是個非常著名的觀賞日落的地方。 / Email / heycindyhuang@gmail.com / Instagram / @cindyhuang__ @cindy_a_foodie / Youtube / CINDY HUANG https://www.instagram.com/p/C4KTEIeSuAs/?img_index=1 

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