《桃園食記》IKKON SHABU鍋物｜桃園頂級火鍋｜頂級享受全程代煮🦞

桃園最有質感的鍋物店～前幾天約會來到「Ikkon shabu」🍲進到店內感受到滿滿工業風的裝潢，氣氛很好約會超推😍一樓店內座位寬敞舒適，二樓還有隱密性的包廂適合多人聚餐，也有場地布置等服務，辦活動超推薦來到這!!!餐點以各種套餐為主，除了主餐之外套餐內容非常豐盛，有開胃小點、小農時蔬盤、副食、私房料理、雜炊、主廚手工甜點等✨我們當天點了「宴游-雙人套餐$3880」裡面有一整隻的活體波士頓龍蝦🦞+鮭魚+白蝦+文蛤搭配A5和牛紐約客、澳洲M9+和牛板腱、伊比利豬梅花芯✨浮誇程度真的沒話說湯頭我們選了藤椒香辣、小農牛奶🍲小農牛奶還會加入起司增添風味～兩種湯頭都很不錯🤗我都超喜歡副食我們升級點了月見海鮮香滷飯&海王丼，月見海鮮香滷飯有滿滿鮮蚵搭配蝦仁以及半熟蛋，滷汁香氣整體吃起來真的超好吃✨海王丼有干貝、海老刺身、滿滿鮭魚卵，一口吃下也好滿足，海鮮控很推薦升級加購其他私房料理也都美到不行，像是營養生牛肉三明治、黃金海膽生蠔都十分精緻，還有單點品項～沒想到在鍋物店也能吃到這麼精緻的私房料理最棒的重頭戲是全程代煮服務🦞桌邊服務非常好小農時蔬盤都會幫忙下鍋之外，肉片也會示範如何涮煮‼️‼️ 最麻煩的海鮮類還可以額外用一鍋柴魚昆布湯通通幫忙煮好🥰除了煮好還有代剝服務（完全只要在旁邊等吃就好🥳真的是超好的桌邊服務!!!）飯後甜點也很不錯，整體享用下來真的覺得服務非常棒～餐點很用心、服務也很棒！用餐時間容易客滿，建議要提早預訂！當日壽星還有主廚招待特製料🎂🎂🎂趕快預定起來吧⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔍Ikkon Shabu @ikkon.shabu▶️桃園市桃園區大興路280-1號▶️營業時間:平日17:00-22:30假日11:30-14:30/17:00-22:30✔️需收10%服務費✔️包廂低消$2000/人#IkkonShabu#桃園美食#桃園#桃園美食#桃園景點#桃園咖啡廳#桃園火鍋#和牛#和牛火鍋#和牛火鍋吃到飽

台北美食 🔝 火鍋系來啦！健康鍋物 湯頭、食材一級棒👍🏻

📌旬味 自然鍋物 🔝此篇為品牌邀約探店試吃 身為火鍋系美食愛好者 現在也在努力飲控中 就是需要這種健康火鍋來撫慰我的心靈 一年四季都可以吃火鍋的朵莉絲 今天來信義區探店一家蔬菜吃到飽 湯頭、海鮮、肉都不馬乎的火鍋店 位置就在市政府2號出口步行約5分鐘的地方 完全是個黃金地段 一進門就看到玲琅滿目的蔬菜配料區 品項非常多種 很可愛的是用鐵桶裝配菜 不用擔心衛生問題 店家都會用高溫殺菌後再拿出來使用👍🏻 🏅黑蒜頭蛤蠣雞湯 $899 黑蒜頭的味道是很濃郁的 但又不會有負擔的感覺 友人湯也是一口接著一口喝 搭配非常嫩又飽有彈性的雞肉真的很不錯 黑蒜頭對人體是非常好的 富含維生素、多酚、硒、錳、銅 不愧是健康火鍋 湯底真心推薦 不是平淡無期的味道 是真的喝的出真材實料👌🏻 🔸柚香檸檬手打涼麵 副餐選擇一個清爽的口味 我超愛這個 冰冰涼涼 柚子香氣瀰漫在口中 夏天就該吃這一味💙🤍 而且麵條Q談有嚼勁 真的超推薦😍 🏅寸蛤鍋 $690 湯底選：秘製酸白菜湯+當歸雞白湯 用鴛鴦鍋的方式呈現 必須先推薦他們家的雞白湯 是我喝過火鍋店裡面數一數二的 帶有中藥味的濃郁雞湯 蔬菜煮下去 味道真的是一等一的美味 酸白菜不是超酸的那種 是微酸煮蔬菜也是相當美味 這個湯底煮肉片一定也是一決😏 必須大推👍🏻這個蛤蜊 超級大顆又飽滿 而且非常新鮮 點這個絕對不會後悔 份量超多超滿足 最後再用湯底煮蔬菜 那個鮮味真的超棒🥰🥰🥰 🔹松露時蔬手打麵 不會有太重的松露味 是有那個香氣主要是奶味比較多 一樣的麵條 就算熱熱吃也是飽有Q度 他們的副餐真的很好吃😋 吃完絕對會飽 友人還說感覺非常健康 沒有太多負擔的感覺😜😜😜 蔬菜種類也有很多可以選擇 湯底喝的出來是有用心熬製的 還有一個必推的就是他們服務人員都非常親切 整體用餐體驗超好👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 旬味 自然鍋物 營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00 詳細請參考 Google 店家資訊 地址：台北市信義區逸仙路50巷18號 電話：（02）2720 0873 交通：捷運市政府站 IG：@xunwei_666666 💡建議要先訂位 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食 #instagood #enjoylife #美食 #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #信義區美食 #火鍋 #健康鍋物 #vocus #簡單溫度計 #信義區火鍋 #寵物友善

溫野菜日本涮涮鍋 - 多種高湯菜品選擇，火鍋吃到飽

溫野菜日本涮涮鍋 - 各式高湯菜品選擇，中規中矩的火鍋吃到飽

高島屋的溫野菜火鍋吃到飽，有多種湯底可以選擇，飲料、蔬菜、炸物、甜點等都可以自取。 溫野菜菜單 (圖片取自溫野菜官網) 這次選擇的是頂級饗宴，湯底選了昆布高湯與月見壽喜高湯。 安格斯黑牛五花肉質鮮嫩，味道與口感都不錯。 與另一款香嫩不腥的嚴選羊肉，是這次比較喜歡的肉類。 牛上肩胛肉較有咬勁，牛肉風味也更濃。 國產豬五花的肉味偏重，少了豬肉的清甜風味。 嚴選雞腿肉嫩度合宜，水晶雞(雞胸)口感較紮實。 海鮮還不錯，巴沙魚口感嫩但不會太軟爛。魷魚翅、魷魚翅條、白蝦也都有彈性且無腥味。 獵獅飯的烤牛肉片鮮嫩鹹香，帶有甜味，順口下飯。 熟食區比較喜歡的是炸雞，其他則中規中矩，咖喱飯濃厚但沒有香氣。 甜點有許多種類，也有剉冰與水果，但只喜歡冰淇淋。 這次來溫野菜感覺有點失望，湯底與料理風味淡薄無層次，肉類、蔬菜也都表現平平。 許多餐具使用起來不太順手，菜盤過小、湯勺過大等，用餐體驗上的小細節似乎可以再細膩一些。 以類似的火鍋店類型，覺得聚的自助吧表現更好，Mo-Mo-Paradise的食物更美味。 ----------温野菜日本涮涮鍋專門店 高島屋店111台北市士林區忠誠路二段55號12樓官方網站---------- #溫野菜 #火鍋 #台北火鍋 #台北火鍋吃到飽 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #天母吃到飽 #高島屋美食 #天母美食 #士林美食 #天母 #士林 #高島屋 #芝山站

【台中美食】誠大牛肉爐| 南屯老街邊平價美味的紅燒牛肉麵，超大塊軟嫩牛腱心還有Q彈牛筋魯到入味，蔬菜熬煮特製湯頭鮮甜美味

你各位喜歡吃牛肉麵嗎?今天來介紹一家南屯路上超平價牛肉火鍋-誠大牛肉爐，主打紅燒湯頭，微辣口感還帶有淡淡蔬菜清甜及藥膳香氣，後切牛肉塊給的超大方，牛腱心軟嫩牛筋非常Q彈，直接在嘴裡化開，快點跟著蘇菲來喝一鍋熱熱的牛肉火鍋吧~~ - ✅南屯老街超平價牛肉爐 ✅主打牛肉的為主各式主食 ✅牛肉軟嫩份量超澎湃 - ⚠️餐廳冷氣開放，不收服務費 ⚠️老街附近停車不易 誠大牛肉爐-外觀、用餐環境 南屯老街周邊的人氣美食，就在南屯郵局對面唷!!附近不好停車，建議騎車或停在萬和宮附近的停車場，平日都營業到晚上九點，晚下班的朋友們也吃的到唷~ - 說是火鍋店其實也賣牛肉湯麵或是牛肉炒飯等等，一個人來吃也沒問題~ 看看著個牛肉麵的肉塊份量，全是厚切牛腱心，份量夠價格公道 店內空間寬敞舒適也很明亮，冷氣開放很舒服，桌數約6-8桌左右，也有提供外帶 - 看網友評價這道一定要點起來 👉菜單 簡單主食的飯麵類都有，要吃滷味牛三寶等小菜也ok，多人聚餐想吃火鍋也方便，招牌牛肉爐湯底已經有附一些蔬菜，不夠再加點，好吃的牛肉丸也可以點起來，牛肉系列的熱炒打星⭐號都是店家招牌，想吃就點起來 👉招牌牛肉爐 這個火鍋牛腱心還有牛腩~份量都很多，基本牛肉爐湯底已經附了不少蔬菜丸子等等，用料豐富價格又不高~一大鍋基本上6-8人吃都沒問題 超軟嫩~~ - 豆腐吸滿湯汁，牛腱心一口咬下在嘴裡可以直接化開~ 👉炒時蔬 青菜很大一盤，就這麼便宜80元 👉芥蘭炒牛肉 常與牛肉搭配的芥藍炒牛肉，也經典熱炒，味道讚加一點沙茶口感更對味 牛肉切片不馬虎，有一定的厚度跟口感份量也很足夠，重點牛肉軟嫩好好吃~ 👉泡菜牛肉 泡菜系列吃起來~泡菜脆脆微辣口感搭配牛肉拌炒絕對是白飯最佳組合，白飯直接刷兩碗，吃到這裡真的都無雷~~好評~ - 👉牛肉炒飯 主食類的牛肉炒飯，真的是牛肉片沒在開玩笑，什麼冷凍火鍋牛肉切片通通out，你看看著個厚度這個切面，至少有5678塊，分量多到堆成一座小山的炒飯，兩個人吃都綽綽有餘~ 放大在近看一次~牛肉片就是沒在客氣，給的大方，一大盤只要130元 👉麻辣牛烘蛋 這道被網友極力推薦，好吃到流淚的麻辣牛烘蛋，椒麻香氣十足的炒牛肉淋在烘蛋上，飄來陣陣香氣，有花椒麻香味還有烘蛋的香氣，層次豐富，不過口味偏重有適合扒飯唷~~香菜畫龍點睛~~讚 - 👉牛肉炒麵 牛肉炒麵也給超多蔬菜的，絕對營養均衡😂😂😂，蔬菜肉類一次滿足份量都很巨，一樣每盤130元!!很驚人 - 我們其實是六位大人用餐，點了滿滿一桌菜，多到吃不完，老實說我們是叫兩盤牛肉炒麵、兩盤牛肉炒飯，來了看到分量直接傻眼，差點吃不完，努力嗑炒飯，全牛大餐，一個人平均不用300元，真的超級便宜，還有牛肉火鍋是不是太幸福了~ 👉餐後記 南屯高評價牛肉麵，主打紅燒系列微辣口感吃起來超爽感，他們家的牛肉爐湯頭特別選用蔬菜熬煮味道鮮甜真的讚，牛肉爐裡面基本蔬菜當湯底還有一滿到爆出來的牛腱肉，肉塊軟嫩好吃，牛筋QQ的吃起來好幸福，完全打破蘇菲對牛肉料理份量少價格高的印象，這家真的平價到不行，老闆食材用料也毫不手軟，炒飯炒麵牛肉切片那個厚度真的沒有在敷衍，推推 誠大牛肉店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區南屯路二段478號 🈺11:00~21:00(周一公休，週五週六延長營業至11:00) #台中#台中景點#台中美食推薦#台中餐廳#台中牛肉#台中牛肉麵#牛肉#牛肉麵#牛肉爐#牛肉火鍋#牛肉炒飯#芥蘭炒牛肉#台中南屯#台中南屯區#南屯#南屯美食#南屯老街#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#beef#beefnoodles#beefhotpot#hotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

火鍋界天花板你預約到了嗎?必點花膠瑤柱雞 

台北大直忠泰樂生活最近新開了間政商名流明星最愛的火鍋店，有火鍋界天花板等級之稱！經國際建築大師隈研吾團隊操刀設計，猶如在美術館用餐的頂級粵式海鮮打邊爐『明粵』，環境優美舒適、餐點精緻，讓前往的人都會想好好的駐留於此，細細品味美味又珍貴的海鮮火鍋等高級食材，也是讓明粵成為台北米其林美食等級的餐廳唷！ 明粵Ming Yuet｜頂級粵式海鮮打邊爐｜官網｜FB粉絲團｜IG｜菜單｜預約訂位｜ 地址｜10462台北市中山區樂群三路200號5樓電話｜0285015889營業時間｜11:30–14:30(最後點餐13:30)，18:00–22:00(最後點餐21:30)其他｜另加10%服務費 一進到明粵可以看到有別與以往的火鍋店風格，以海洋為起源打造宛如海蝕洞的光影視覺，並以10米挑高玻璃帷幕展現出日夜的光影不同的流動。用餐空間有充分的舒適度，加上長型的中島設計讓視覺有很棒的延伸感，讓人感到遼闊的舒暢。 說到海當然更要提到明粵的高級海鮮食材，會以活體的方式呈現於你眼前；平常餐廳蝦蟹有一款活體就蠻厲害的，明粵會以當時的漁獲狀況呈現2-4款的蝦蟹給我們參考，連少見的錦繡龍蝦跟松葉蟹活體都能看到真的讓我非常驚艷！平常自己打魚抓蝦跟漁夫的朋友採購，都很難找到這些稀有款，因為都被高級餐廳搶購走了呢！ 明粵火鍋不僅提供烈酒外，也有各式的葡萄酒可以選擇，對於餐酒搭配喜歡更有細膩感的人很適合請他們推薦唷！ （8人包廂，圖片來源：官方） （12人包廂，圖片來源：官方） （兩包廂全開，圖片來源：官方） 明粵火鍋因為它的服務及餐點都相當的高檔與精緻，也深受許多政商名流、藝人明星的喜愛；為了重視隱私的顧客群，明粵特別規畫含廁所的獨立包廂。以8人、12人區分，兩間合併可以容納20位賓客，很適合想要有愜意又私密的宴客或舉辦小型派對使用。 剛好七夕情人節的到來，這次特別跟老公來品嘗明粵的招牌『花膠瑤柱雞鍋』並搭配『肉蟹雙人海陸套餐』！套餐包含手做漬物、前菜、主餐三選一、海鮮拼盤、新鮮蔬菜盤、附餐、肉品五選一、甜品，並額外單點許多人推薦的『金牌綜合手工滑』。 明粵在顧客的用餐品質特別用心，不僅提供專用的餐具，連醬料、佐料的搭配也非常豐富，讓一道佳餚能呈現出各種不同的樣貌；特別是那沙茶醬有添加花生醬及花生粒，有著獨特的香氣，不僅襯托食材也讓口味柔合了幾分。 明粵在用餐過程也可選擇自行煮食或者請人員桌邊服務，我個人蠻推薦請人員協助；因為明粵的桌邊服務非常的細心，特別在高級食材的煮食上還是請專業的人員來也比較不會浪費，而且還能好好的享用美味餐點與身邊的人放鬆聊天。 前菜明粵雙囍這次使用的是東港黑鮪魚腹肉搭配海葡萄、日本干貝搭配紫酥與海膽的結合；黑鮪魚腹肉豐富的油脂香中帶有彈牙的口感，加上干貝海膽清甜與濃郁的搭配，爽口又奢華的開胃感就從這裡開始！ 在食材尚未入鍋煮食前，會先盛上一碗原味的花膠瑤柱雞鍋；使用含有高蛋白的馬友膠、日本青森干貝及金華活腿等食材熬煮。湯底聞起來有濃郁的雞湯香氣，入口帶有瑤柱淡淡的鹹香感，入喉有殘存的膠質餘韻在口腔， 午仔魚膠Q彈的口感夾帶湯頭的濃郁讓整個滋味豐富，喝起來微酸卻非常的柔和！其中使用的娃娃菜經過燉煮後吸附滿滿的湯汁，不僅口感柔軟香氣十足，非常的適合搭配這湯底！ 另外沙嗲皇與私房麻辣鍋也讓我相當驚奇，沙嗲皇有著濃郁的杏仁與堅果香，混合蝦魚乾等秘製材料，讓氣息濃郁卻帶著豐富的層次，喝起來溫潤舒服不厚重；私房麻辣辛香料氣息濃郁又細膩，辣感緩慢柔和，會有麻感在尾韻出現，辣而不燥爽口不刺激！而且使用的是雞湯底熬煮，不吃牛的朋友也可以享用唷！ 肉蟹盤中有著各式的生鮮食材，主角西太平洋靑蟹與南非鮑魚、小管、生蠔搭配的精緻海鮮盤。經過多樣的海鮮食材入鍋後，更讓湯底多了幾分香氣與滋味，很推薦吃完海鮮再來一碗湯溫和一下唷！ 主餐的肉蟹主角是一斤以上的西太平洋靑蟹，肉質鮮美彈牙又甘甜，特別是蟹鉗的部分非常厚實，吃起來很過癮！沾一點帶薑的醬料更顯鮮味唷！雖然桌上有附上開蟹用的器具，但也可以請桌邊人員協助撥蟹，這樣吃起來方便又不沾手，讓我們能充分輕鬆享受它。 鮑魚、小管、生蠔的只是經過稍微的川燙就能明顯感受到它的鮮美度！三種不同的鮮味與口感，讓整體添加了豐富性與湯底海味的濃郁感。 肉品的部分使用的是肥瘦均勻道油花超美的前胸勒骨部位『美國 Prime 無骨牛小排』，而且牛肉還是有通過cab認證(安格斯黑毛牛)的唷！ 美國 Prime 無骨牛小排肉質柔軟嚼進兼具，吃起來有著明顯的口感，每一嚼即油脂香氣四溢卻不膩口，有著甘甜又讓人上癮的口感。 附餐『野生烏魚子炒飯』米飯的顆粒與鹹香配合鮑魚和叉燒讓它有多變的口感，烏魚子外酥內柔巧妙的厚度讓齒感更加豐富，輕盈的鹹香中融合著各種食材更增添了餘韻的甘美。 『菠蘿油條蝦』將蝦滑灌進油條中，在油條酥脆的外皮下包覆著彈口的蝦滑，搭配著美乃滋與鳳梨讓整體風味更加豐富，鹹甜酸的爽口組合怎麼吃都不膩！ 單點的『金牌綜合手工滑』，以松露墨魚、手工鮮蝦、手工干貝三種口味為組合；皆由主廚經過長時間的拍打才能呈現的脆彈口感，各個皆是魚漿鮮甜明顯、綿密細緻卻帶有咀嚼感。在三款各自的獨特氣息中，松露墨的搭配意外柔和絕妙、鮮蝦不僅鮮甜搭上脆口的馬蹄非常涮嘴、干貝有著溫和細緻的氣息，非常值得加點的一道。 甜點『百香紅棗銀耳露』滿滿的膠質感吃起來相當濃厚，在百香果的酸香讓飯後解膩了不少！這是道融入港式糖水與台灣在地水果的甜品，舒適的輕盈即剛剛好的酸甜感，特別是那入喉後的滑順爽口與清香餘韻，讓我相當喜歡呢！ 餐點的最後經過食材熬煮後更加濃郁的湯底還剩下一些，已經非常飽足的我們有點捨不得留下遺憾，就請明粵協助打包外帶，還很貼心的使用不織布環保袋，讓我們帶著走也很有質感呢～ 明粵火鍋不論餐點的品質、餐廳環境、人員服務及小細節上，在用餐到結束的過程我們都相當滿意；特別是不單單只是食材高級，在調味與香料搭配中都非常凸顯也讓主體增艷了不少！是間讓人吃得舒服也能品味出每一道好菜的地方，若要招待重要人士或者特別節日約會，明粵火鍋是間不失品質、面面俱到的地方，非常適合可以前來體驗看看唷！ 明粵Ming Yuet｜高檔粵式火鍋｜官網｜FB粉絲團｜IG｜菜單｜預約訂位｜ 地址｜10462台北市中山區樂群三路200號5樓電話｜0285015889營業時間｜11:30–14:30(最後點餐13:30)，18:00–22:00(最後點餐21:30)其他｜另加10%服務費 #明粵 #粵式火鍋 #米其林 #海鮮 #taipeifood #高級火鍋 #高級餐廳 #台北美食 #龍蝦 #帝王蟹 #花膠瑤柱雞鍋 #打邊爐 #火鍋

台北｜聚日式火鍋 Hello Kitty 聯名

「2023🍲1118」聚日式火鍋 Hello Kitty 聯名 頂級雙人海陸瀑布聚$1758要收服務費但不會超過兩千當下因為有聯名還有送凱蒂貓御守蠻萌的東西就算是普通的火鍋 我覺得這個價位沒有蔬菜自助吧以現在來說真的蠻沒勁的醬料的選擇也不多（主要是沒有我喜歡的香菜）而且最後甜點的紅豆冰很搞笑第一次上的顏色超淡幾乎可以說是兌水做ㄉ紅豆剉冰一開始跟店員反應他還說我們的紅豆冰就是這樣結果剛好隔壁桌也有點我們跟另外一位服務生反應才換了新的紅豆剉冰（超級傻眼）紅豆剉冰根本沒幾毛錢成本還要這樣讓人覺得感受很差（重點是一開始還不給換真的超扯）完全就是為了凱蒂貓來的一次店同個價位的火鍋可以有更好的服務體驗在其他的火鍋品牌地址：106台北市大安區忠孝東路四段45號SOGO11F電話：02 2721 8787營業時間：11:00–21:30#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#台北火鍋#火鍋#聚日式火鍋#日式火鍋#大安區美食#大安美食#東區美食#中正區美食#北車美食

台南美食-倫敦唐寧街10號

今天來和大家分享一間和Ｋ從小一起吃到大的店『倫敦唐寧街10號』。 每次來這裡羅莎都會點『泡菜牛肉火鍋』或是『酸菜牛肉火鍋』，他們的泡菜跟酸菜都是老闆娘親自醃製而成，沒有添加任何添加物。 如果不想吃白飯，也可以換成冬粉。 K則是很喜歡吃『牛奶綜合火鍋』。 唐寧街的牛奶鍋是用真的牛奶下去煮，不是用粉去泡出來的。 餐後會有飲料跟水果，有時候會是茶凍。 唐寧街的咖啡非常香又濃厚，讓羅莎非常喜歡。 羅莎還很推薦唐寧街的單點餐點。 這次K點『梅汁雞排』。 酥脆的外皮再搭配上酸甜的梅汁，非常開胃。 如果大家是下午來，可以來吃鬆餅。 羅莎非常喜歡他們家的鬆餅，有『冰淇淋鬆餅』跟『鮮奶油鬆餅』兩種口味。 鬆餅的麵香，搭配現打的鮮奶油，如同人間美味般，讓人非常懷念。 在倫敦唐寧街十號吃到的每一口，都是讓人很安心的，擁有好的品質，就會做出口碑，並讓顧客們願意再度光臨。 #台南美食 #台南中西區 #中西區美食 #倫敦唐寧街十號 #泡菜牛肉火鍋 #酸菜牛肉火鍋 #牛奶綜合火鍋 #梅汁雞排 #冰淇淋鬆餅 #鮮奶油鬆餅 ########

台北美食｜酸菜魚小火鍋【魚你相聚獨享鍋】

公館美食｜魚你相聚獨享鍋

終於也能一個人去吃酸菜魚了🤩 公館商圈新開幕的酸菜魚個人小火鍋！開箱去！ 🍳秘譚酸菜魚鍋(3倍魚肉量) 268元 大概微辣程度！怕辣的朋朋可以放心嘗試 內容物有魚片/油條/粗冬粉/丸類火鍋料 整體調味和刁民風格有點類似 酸辣適中1:1的搭配 浸滿酸辣魚湯汁的油條滿適合下飯的🤩不會太膩口 套餐附香鬆飯 吃完可以再續白飯～ 🍳鮮青花椒魚鍋 268元 一上桌能聞到滿濃郁的花椒香氣！ 剛入口是花椒的麻 到喉頭則開始有明顯辣感 大約是中辣程度 會比較適合本身就愛吃辣的人點 青花椒魚鍋的口味和表層油度比酸菜魚明顯 適合口味較重的朋朋！ 🍳紅顏番茄魚鍋 268元 可以吃得到有用番茄本人去燉煮的清甜 不是全靠番茄醬去調味的湯底！滿值得稱讚的 放上檸檬片點綴 整鍋口味微微酸甜也比較不油膩！ 老少咸宜的溫和口味🤣 整體調味都滿不錯的！小可惜的點是魚肉份量略偏少🥹 自助式點餐放心等待上菜 根本I人福音🤩 憑消費收據到樓下飲料店「旺月捌」可以折價！ 是菜單一眼望去 口味都滿特別的飲料們 ———————————— 🍳綜合資訊 地址：台北市中正區汀州路三段168號2樓 （公館站4號出口走3分鐘 水源市場對面！） 營業時間：週一-日 11:30-14:30；17:00-22:00 小攻略：憑消費收據到樓下飲料店「旺月捌」可以折價！ 🔍#Bug吃台北 #Bug吃公館站 #Bug正餐 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食地圖🌍 #酸菜魚 #公館美食 #水源市場 #公館商圈 #台大美食 #公館 #台電大樓美食 #台電大樓 #台北必吃 #酸菜鱼 #小火鍋 #火鍋 #台北火鍋 #學生美食 #popyummy #popyummy台北 #相機食先 #taipei #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie

國際建築大師隈研吾打造的空間美學！《明粵Ming Yuet》以頂級食材融入粵式海鮮打邊爐

在高檔粵式火鍋推薦名單中的《明粵Ming Yuet》，地點就位於大直NOKE忠泰樂生活5F，其中最值得注目的就是整個餐廳的空間美學，邀請到國際建築大師隈研吾設計，是台灣目前唯一的出自大師之手的餐廳作品，延續隈研吾一貫的招牌風格，猶如在美術館用餐的體驗。 《明粵Ming Yuet》餐廳挑高十米的高度，特別營造讓人置身於海蝕洞的感受， 白天有著絕佳的採光能穿透木構堆疊的建材， 足以讓陽光灑落於餐廳內部，光影的折射與線條相當有美感，到了晚上夜幕低垂的時刻，落地窗讓整體的空間感延伸，視覺上看起來是更寬廣，在這樣的環境下用餐，心情肯定是特別好呀！約會餐廳推薦這家準沒錯 《明粵Ming Yuet》提供極具隱私的獨立包廂，分別提供 8人長桌小包廂(低消$20,000+10%)、12 人個人鍋大包廂(低消$30,000+10%)，也可以兩間打通可容納約 20 人左右，包廂內都有自己獨立的洗手間，特別是包廂內的隔音非常優秀，也難怪是政商名流、明星最愛的火鍋店，非常適合私人聚會或商務聚餐。 《明粵Ming Yuet》以粵式火鍋為湯頭的特色主打，其中包含花膠瑤柱雞、私房麻辣、沙嗲皇、莞荽皮蛋清湯，共四種經典招牌鍋底，若是像我一樣特別偏好養顏美容的就選花膠瑤柱雞湯，他們家的花膠瑤柱雞以單鍋形式上桌，富含膠原蛋的36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇及金華火腿精心熬煮而成，搭配現流的頂級海鮮、肉品更是一絕，前菜吃的到新鮮的生食，以及附餐的部分也是相當出色 《明粵Ming Yuet》另外三種鍋底可以用鴛鴦鍋的形式上桌，可依個人喜好選擇，我們選擇的是私房麻辣、沙嗲皇，因當時去香港吃過沙嗲火鍋，一直對那種濃厚的粵式沙嗲很感興趣 這次也來品嚐看看《明粵Ming Yuet》使用多種綜合堅果與蝦乾、魚乾，秘製而成的經典沙嗲，加入金華火腿熬製而成的湯頭，果真非常濃郁厚實，特別推薦給喜歡堅果花生香氣的朋友 讓我們印象較為深刻的鍋底為《明粵Ming Yuet》的私房麻辣，以藥膳、豬大骨、雞腳熬煮四個小時，搭配四川頂級大紅袍花椒粉、青花椒、埤縣辣豆瓣草果、白豆蔻、以及月桂葉等食材，以粵式頂級火鍋來看，私房麻辣的水準挺不賴的，鍋底吃的到鴨血、豆腐非常入味 香麻的尾韻很適合用來煮「明粵金牌綜合手工滑」，賣相超級精緻的手工滑，不說還以為是飯後甜品，一共有三種口味，其中印象最深刻的是松露墨魚滑，唯一的一顆上面還有金箔點綴，松露的香氣十足，加上富有口感我很喜歡 若是約會也非常推薦《明粵Ming Yuet》，前面點餐的環節服務人員會展示活體海鮮，太吸睛的畫面一定要拍一下，肯定是用餐期間一大亮點，可見餐廳的螃蟹、龍蝦都超級新鮮！真的都是活跳跳的 跟老公相約來《明粵Ming Yuet》過情人節，也覺得整體的用餐氛圍很不錯，餐廳也有自己的酒單，非常適合想要來享受一下火鍋界天花板等級的朋友 手作漬物 很有日式懷石氛圍，加入一些特別的漬物，讓口腔更為清爽 火鍋料沾醬專用的辛香料與主廚特製沙茶醬已備妥放在桌上，以八宮格托盤形式提供，可依個人口味做調整比較特別的是有樹子、金桔等較為少見的配料 前菜｜明粵雙囍 《明粵Ming Yuet》精心挑選了屏東東港的寶藏黑鮪魚搭配海葡萄，完全實現海中和牛的說法，以及生食級干貝佐海膽、鮭魚卵，擠上萊姆提味，鮮甜滋味更上層樓 當天我們在《明粵Ming Yuet》享用的是「鮮魚雙人餐」，依當日供應的漁獲而定，以澎湖新鮮現流的笛鯛、石斑為主，我們當天吃到的是石斑身為澎湖孫女認證這可是澎湖當地最頂級的魚種肉質極具彈性、Q彈有豐富膠質的口感，我非常喜歡 很適合搭配花膠瑤柱雞的湯頭，隨著時間久煮會增添湯頭的甘甜滋味，專人桌邊服務搭配餐點介紹與食材涮煮的掌握，也讓用餐的體驗更加完整 海鮮 《明粵Ming Yuet》的海鮮皆不需久煮，就能呈現最鮮甜的滋味，飽滿的日本生蠔、蛤蠣、小卷，口感都非常新鮮 新鮮蔬菜拼盤 《明粵Ming Yuet》菜盤會依季節調整，以新鮮的蔬菜多元搭配，最喜歡看起來整齊的菜盤，食慾都會跟著變好，水果玉米跟栗子南瓜非常甜，品質非常穩定 將可以直接享用的熱食穿插其中，很喜歡《明粵Ming Yuet》這樣的設定，這道波蘿油條蝦以現炸的酥脆油條，包覆著使用澎湖劍蝦製成的蝦漿，搭配著手打美乃滋醬料佐鳳梨丁，菠蘿的酸甜平衡了油條及蝦漿的口感，整體而言是超級開胃的一道熱菜，非常推薦這道菜附餐！ 野生烏魚子炒飯 鹹香入味的野生烏魚子炒飯，搭配新鮮蒜苗點綴，以粵式港炒飯徹底融合台灣經典味，米飯粒粒分明滋味鹹香濃郁，使用醬油以及港式老抽等調味料，並選用香濃的芋香米，加入鮑魚丁、叉燒丁增添口感，火侯掌握相當恰到好處，是十分重口味的一道頂級海鮮風味炒飯 肉品 雖然海鮮是《明粵Ming Yuet》的強項，但肉盤的選擇也是相當豐富，雙人套餐可以吃到海陸兩種搭配，肉盤可以自由選擇，包含美國Prime肋眼、美國Prime無骨牛小排、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞腿、澳洲穀飼貴妃羊，我們選擇平常偏好的「美國Prime無骨牛小排」，油花分佈細膩均勻，帶點粉紅色澤時最軟嫩可口！ 最後甜品是百香紅棗銀耳露做結尾，能夠去除剛剛大魚大肉的厚重感，以港式糖水的概念來精心製作，特別是百香果點綴非常清爽，器皿也讓銀耳露呈現更為精緻 相當推薦有重要場合，特別可以選擇在《明粵Ming Yuet》進行餐敘，客製化海鮮料理的頂級服務，專屬於包廂客人，會使用當季澎湖海鮮、日本空運頂級漁獲水產，可直接洽詢餐廳文末附上餐廳資訊給你們▼｜餐廳資訊｜《明粵Ming Yuet》 地址：台北市中山區樂群三路200號5樓(NOKE忠泰樂生活) 電話：02-85015889 週一至週日 11:30–14:30(最後點餐13:30) 週一至週日 18:00–22:00(最後點餐21:30) 官網 : https://www.mingyuet.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/mingyuet.taipei IG：https://www.instagram.com/mingyuet_taipei/ #明粵 #打邊爐 #米其林 #海鮮 #taipeifood

吃不完，真的吃不完！新莊CP值爆表「双禾町鍋物」冰淇淋自助吧

撰文編輯/Karen W. 我滴媽誒！ 第一次吃一人份的鍋吃不完 吃不完，真的吃不完 新莊CP值爆表「双禾町鍋物」 双禾町鍋物 新莊店 位在新莊民安國小附近，就在新莊民安東路上，這裡附近交通很方便，店門口就是公車站，距離民安國小步行只要3分鐘，所以我說便宜又大碗的美食絕對在學校週邊～ 需要停車的朋友也可以建議直接停在民安國小停車場，在這裡用餐可以抵一個小時的停車費！ 双禾町鍋物 新莊店 環境 非常非常用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，還有提供半開放式的包廂、獨立的單人窗邊吧台座位。 - - 同時鍋物從湯底、主餐用料到自助吧，一點也不馬虎！ - 双禾町鍋物 新莊店 菜單 双禾町鍋物 新莊店的選擇超級多，海鮮、肉品的組合非常的多，選擇上很彈性！ 光是鍋底基本上就有13種可以選擇，在蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞，各種部位、各種等級，任君挑選👏 鍋底也是各式各樣，我覺得他們家的鍋底是市面上比較少見的，像是蒙古白湯、日式味噌、剝皮辣椒，還有最新推出的松露菌菇牛奶都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，重點是我覺得他們家的湯底都很夠味，尤其是我這一次點的兩種湯底都十分好喝！ 双禾町鍋物 新莊店 的點單方式很彈性，可以選湯底、可以自選喜歡的肉品，還有海鮮專區，想吃魚多就點魚多，想吃蝦多就點蝦多，就連龍蝦這裡都有！喜歡吃海鮮的朋友這裡也有很多種選擇💕 双禾町 新莊店限定優惠 双禾町鍋物 新莊店 除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區佐料區有基本的蔥花、蒜泥、辣椒、醬油、泰式風味醬、南乳醬、芝麻醬、沙茶醬⋯都可以自己取用。 其中的泰式風味醬，真的是又香又辣又酸甜，沾上吃非常的開胃，而且不管搭什麼都很適合🈴 各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連研磨咖啡這裡都有！ 而且還有冰淇淋無限吃到飽，最狂的部分還有HERSHEY’S冰沙飲品，不得不說內行人就是要內用呀～ 自助bar真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！ 🔹泰式酸辣湯底 很夠味，完全出乎意料的酸辣開胃！ 湯頭美味清爽的泰式酸辣湯，酸辣的滋味除了開胃也暖胃～ 建議大家可以搭配海鮮主餐，尤其加入蛤蜊、蝦蝦更加鮮甜好喝！ 每一鍋附的菜盤份量超有誠意，鍋物各式蔬菜、火鍋料，我整個吃不完，只好打包回家繼續當宵夜😎 🔹松露蕈菇牛奶湯底 第一次見到松露奶油跟牛奶湯底分開上的！ 店長說可以先喝牛奶鍋的原味，然後依據自己口味的喜好加入特製的松露奶油。 - 牛奶的細膩與松露的獨特風味口感濃郁且絲滑，湯頭厚實而不油膩。 松露的風味深入湯中，牛奶與松露的香氣相互交融，整體帶來一種高級的味覺享受。 🔹魚多多海鮮總匯（魚戰船+肉品） 鮭魚、鯛魚、多利魚、鱸魚 蛤蜊、草蝦、天使紅蝦 板腱牛 這魚多多海鮮真捨得給呀！ 如果喜歡吃魚多的，可以點魚多多，喜歡吃蝦多的可以點蝦多多。 魚多多裡面有四種魚，還有三種海鮮，四種明星魚類，不用做選擇一次都給你！ 如果想要海陸雙享的朋友，那就可以像我一樣點一個魚多多海鮮總匯，一艘魚船還可以多一個肉盤！ 🔹犇牛鍋 12盎司 培根牛、板腱牛、雪花牛 如果只喜歡吃肉的朋友，一定要從12盎司超霸氣大肉盤做選擇。 喜歡吃牛肉的就選犇牛鍋🐮 喜歡吃豬肉的就選三隻小豬鍋🐷 喜歡多樣肉（豬牛羊）者，就選涮肉鍋，一次滿足🥩 一盤肉飽到天靈蓋，超划算！ 培根牛油花均勻、肥瘦適中，肥瘦相間，大約瘦肥73比例，Q嫩鮮美👍🏻 - 板腱牛屬於油脂較少，帶筋的部位，我煮到粉紅粉紅的時候，吃起來是鮮嫩帶有嚼勁，越吃越能吃出肉香🤩 - 雪花牛如雪花般的油脂分布，大約瘦肥64比例，真的很可以，煮到粉紅粉紅的時候，一入口超級嫩～～ - 🔹黃金泡菜 黃金泡菜有出乎意料的好吃耶，就不像是外面賣的一般泡菜。 双禾町鍋物的黃金泡菜香甜脆口，吃得出濃郁蒜香、果香，是好吃的一品。 🔹招牌滷鴨血 招牌滷鴨血也很優秀，除了每一塊都超大塊，十分入味、口感也非常嫩～ 軟嫩帶紮實多汁的口感，真的超級讚👍🏻 双禾町鍋物於中和起家主打日式平價鍋物，一鍋只要288元起就能享用到美味的日式鍋物。 醬料類也是獨樹一格，其中特別的泰式風味醬，能更顯提味出肉品、海鮮的鮮甜與肉味。 另外有販售獨家風味XO醬、泰式醬及黃金泡菜，味道真的很不錯👌 如果正在找新莊、樹林，哪裡有好吃的火鍋，趕快來双禾町鍋物🍲 #新莊美食 #新莊美食推薦 #新莊火鍋 #新莊火鍋推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #新北美食 #新北美食推薦 #新北火鍋 #新北火鍋推薦 📍新莊店 粉 絲 團： https://www.facebook.com/profile.php?id=61556609909853 官 網： https://shuangheting.weebly.com/ 營業時間： 周一至周五12:00~21:00 週六、周日11:00~22:00 電 話：02 2203 8282 地 址：新北市新莊區民安東路15號 📍中和店 粉 絲 團： https://www.facebook.com/ShuanghetingShabu/?locale=zh_TW 官 網： https://shuangheting.weebly.com/ 營業時間： 周一至周五11:00~14:00；17:00~22:00 週六、周日11:00~22:00 電 話：02 2941 5252 地 址：新北市中和區景新街312號 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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