社群筆記：網路超人氣火鍋店教我的現代餐飲行銷術︱一頓飯學行銷

要能成為網路夯店，除了好吃、便宜，CP值高，還有哪些行銷因子藏在細節裡呢？尤其餐飲行銷常見手法，如，推出特色餐點、收集顧客問券、活用口碑行銷...等，雞湯大叔是如何做的？ 前情提要💡我是因為這原因💡寫這篇👉 雞湯大叔信義店：網路超人氣火鍋店！平價實惠、五星級食材的白蘭地雞湯 為湯控而生的法式燒酒雞︱台北火鍋推薦、誠品信義美食 (請點我) 🔺依據經驗，通常餐廳行銷人的創意文案，在第一關內部提案就有可能卡關啦~QQ Q1：如何讓顧客主動告知這次的消費經驗呢？我觀察到雞湯大叔這樣做： 🔺雞湯大叔以數位行銷串聯O2O模式💯 Q2：透過問券除了改善品質，店家還得到甚麼？我觀察到雞湯大叔這樣做： 🔺雞湯大叔的商家LINE行銷，選單圖面把握重點，畫面簡潔、數位串聯，小小一面可是有大大學問💯 Q3：如何成為網路上口碑爆棚的店家？我觀察到雞湯大叔這樣做(分兩大項)： 🏠【實體店面】 🔺目前在IG搜尋標示Hashtag#雞湯大叔 貼文，已累積兩千多篇 💻【網路宣傳】 🔺湯底可不是清澈無比的無料雞湯底，都有雞腿排丁喔~ 另外，菜單設計也是非常簡單明瞭，套餐包含三種湯頭、11種主餐、五種副食，各類別擇一。消費者點餐容易，內場備餐也輕鬆省事，相對食材採購也能取得較優惠價格。 當然，還有包含雞湯大叔在媒體公關上，也下了一些功夫，讓大家更認識這品牌。有興趣者，可以參考一下雞湯大叔創辦人的媒體採訪。 “OS：蝦咪，創辦人不到30歲？！30歲我在幹嘛呢？Q_Q” 推薦閱讀： 🔎雞湯大叔信義店：網路超人氣火鍋店！平價實惠、五星級食材的白蘭地雞湯 為湯控而生的法式燒酒雞︱台北火鍋推薦、誠品信義美食 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog 💓IG 👍FB ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔！ #行銷 #工作 #開會 #效率 #成長 #職場 #求職 #面試 #新鮮人 #日常 #簡報 #數位 #學習 #專案管理 #行銷人 #活動 #行銷 #技能 #PDCA #練習 #專案 #進步 #社群行銷 #社群小編 #marketing #marketingdigital #marketingtips 

網路超人氣火鍋店！雞湯大叔信義店：就愛這鍋大人味💖平價實惠、五星級食材的白蘭地雞湯鍋

網路人氣火鍋店「雞湯大叔」主打平價白蘭地雞湯火鍋，在短短三年半時間，三間分店共累積了逾兩千多網友評論，平均4.5顆星的好口碑。 市面上的火鍋湯底，大多是昆布湯、豚骨湯等日系湯底，或是泰式、韓式的高卡路里的濃辣湯底，而這家雞湯大叔火鍋品牌，則是主打以法式手法燉煮雞湯，以卡路里和脂肪比較，相對較健康，家裡有小孩或老人家，就很適合來這裡聚餐。 【關於雞湯大叔】2017年11月位於行天宮商圈的首店開幕，特色為五星級飯店大廚研發湯頭，主打法式雞湯鍋物與季節異國風湯底。第三家「信義店」則是位於信義商圈、捷運市府站的誠品信義五樓，於今年6月5日正式開幕。明星商品「白蘭地雞湯」則是等到顧客桌上的火鍋煮沸時，在你眼前淋上用shot杯裝的白蘭地入味，酒香撲鼻，讓整鍋的鮮味層次更加提升，堪稱「法式燒酒雞」。 我們這次透過EzTable線上訂位，選擇位在誠品信義五樓的「雞湯大叔信義店」，訂五點用意是想避開用餐尖峰，結果準時到現場後，可能當天都是滿座狀態，仍等了20分鐘才入座。但無妨，正好是正常用餐時間XD 🔺雞湯大叔可能太常有顧客在外排隊，跟旁邊的商家異業合作，讓你免費試坐懶骨頭沙發，不但提升餐廳的顧客滿意，也滿足了傢俱商的體驗行銷，這樣合作模式雙贏~(坐下去整個癱軟XD) 🔺用shot杯裝的試飲雞湯：胡麻豆乳滾滾雞，像味噌湯口感。 上菜前，店員讓我們品嘗三種湯頭，因為家裡有小朋友，所以就捨棄招牌的白蘭地雞湯，改選擇未加酒的湯頭「蔬果雞湯」，以及季節限定的「胡麻豆乳滾滾雞」。雞湯大叔的雞湯，真的可以喝得出未加人工調味料的清爽滋味，喉頭有股回甘的清甜感。 提醒假日用餐時間100分鐘，紙巾、餐具都在餐桌旁抽屜內，桌上也有服務鈴。 店員很親切、服務很周到，上菜、清理桌面都很迅速，而且每桌貼上大大QR CORD，看的出來老闆很重視服務，要你盡情客訴(大誤~) 🔺菜單：套餐包含三種湯頭、八種主餐、五種副食，各類別擇一。 湯頭：包含基本的蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯，及季節湯底。(雞湯可不是那種清澈見底的黃金湯，還有不少的雞腿排丁喔~) 🔺主餐：包含百里香雞腿排、鮮菇蔬食、嫩肩小羔羊、西班牙伊比利松阪豬、美國Prime等級板腱肉、海鮮拼盤...共11種套餐主食可選。(我們點了「嫩肩小羔羊」、「美國特選牛小排」) 🔺菜盤：為了能夠讓湯汁與蔬菜結合不突兀，捨棄了菜盤常見的大陸妹、小白菜等，會改變湯頭口感的蔬菜，改以高麗菜及水蓮來增加湯頭的甜味，搭配根莖類等多色蔬菜來達到均衡、健康的選擇。(我家都很愛吃水蓮，有水蓮就加分~) 菜盤包含，高麗菜、水蓮、黑木耳、金針菇、海帶、板豆腐、玉米筍、絲瓜、南瓜、牛番茄。 🔺副食：則有白飯、冬粉、雞蛋、波浪麵、蔬菜麵(+$10)可選。(我們點波浪麵，聽說是只有麵粉+海鹽，建議最後再煮，才能吸飽湯汁精華) 而這樣的套餐組合，售價卻只需$298、$348、$398、$498 所有可見到的肉品、海鮮、副食、蔬菜等皆可單點，每份售價$10~$69間，真的很佛心啊~ 🔺因為有小朋友，招待的可愛手工魚板(太貼心啦~完全收服媽媽的心~) 🔺透過EZ TABLE訂位，送蛤蜊一份，約12顆(售價$49)，份量也不少耶！煮好的蛤蜊，粒粒飽滿，很新鮮~(填問券也有送喔) 自助醬料&飲料區，飲料包含無糖麥茶、烏龍茶、冬瓜檸檬冰沙；醬料區：蘿蔔泥、辣椒、蒜碎、日式醬油、沙茶、蔥花。 🔺本以為已經結束，竟然出現只有在高檔餐廳，才會提供的飯後水果！(柳橙、西瓜、芭樂，這點媽媽覺得大加分~) 🔺櫃台其實不只擺放去味水、髮圈，還有濕紙巾，真是好貼心呢~(餐飲經營心法，即是『魔鬼藏在細節裡』，再加分~) 結論：整體來說，除了肉片有點薄之外，食材好、服務好、環境好、價格好，又用了多種數位行銷工具，還開在誠品信義，我強烈懷疑老闆賺甚麼，到底有沒有損益兩平啊~我好怕你倒，只好再用新台幣支持下去了XDDDD~ ☝️原文出處(請點我) 雞湯大叔 信義店 (本篇為實際消費體驗，消費日期：2020.11.21) 延伸閱讀：社群筆記：網路超人氣火鍋店教我的現代餐飲行銷術︱一頓飯學行銷 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog 👍FB 💓IG ※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔~ #為湯控而生 #雞湯大叔 #台北信義區美食 #信義區美食 #平價火鍋 #捷運市府站美食 #台北美食 #誠品信義店 #火鍋 #美食推薦 #捷運美食 #網路人氣餐廳 #美食部落客推薦 #台北好吃 #排隊美食 #餐廳 #聚會 #相機先食 #佩吉王生活記事 #instagood #instafood #taipeifood #foodstagram

火鍋的季節到囉🍲英文配料學起來😋Hot Pot Time🤩

最近開始變天，超適合吃火鍋，妳知道要怎麼用英文介紹嗎？ It's getting colder today. Such a good day to have hot pot!🍲 Do you know what it is?🙋‍♀️⁣ ⁣ 可以用一些外國常見的起司鍋來解釋，可能會容易許多呦！ 煮好鍋底想加什麼就加🥰 Hot pot🍲 is a Chinese cooking method, prepared with a simmering pot of soup stock/flavored broth with raw ingredients placed into the pot and are cooked in a manner similar to fondue (hot pots usually use a water-based soup, while fondues use melted cheese🧀). ↘Can you think of more ingredients? 有什麼配料我沒提到的嗎？可以留言跟我說🙏🏽Comment below↙⁣ ⁣ 💙LIKE the post so I know you do!⁣ 👥TAG a friend who needs help⁣ 🙇‍♀️SAVE it for later use⁣ 💗SHARE it if you found this post useful⁣ ⁣ ★☆What do you like to eat when having hot pot 👇⁣ ▶ shrimp/蝦子🍤⁣ ▷ cabbage/高麗菜🥬⁣ ▶ beer/啤酒🍺⁣ ▷ king oyster mushroom⁣/杏鮑菇 ▶ black fungus⁣/黑木耳 ▷ paper-thin slices of meat⁣/肉片 ▶ tofu⁣/豆腐 ▷ corn/玉米🌽⁣ ▶ enoki mushroom⁣/金針菇 ▷ mushroom⁣/香菇 ------------------------⁣ ↘Can you think of more ingredients? Comment below↙⁣ ------------------------------ 追蹤我的IG👉 www.instagram.com/ciiindyenglish 觀看更多英文學習相關的分享及字卡💪😘 📩想與我學習/上課也可以私訊我喔 --⁣ #englishlanguage #englishisfun #learnenglish #languagelearning #englishclasses #tutormeenglish #learnenglishonline #englishphrases #hotpot🍲 #vocabulary #englishclass #studyenglish #englishexpression #hotpot #english #thisattackcomefromtaiwan #hotpotathome #學英文 #英文必學 #實用英文 #實用英語 #火鍋

宜蘭美食/ 五結鄉 元味町屋台料理 日式魚頭火鍋cp 值高

位於竹林車站及觀光景點林場附近的元味町日式料理，一走進去就看到很有氛圍的日式吧台風格 店內總共有三層樓，行動不便的來這裡也都有電梯喔！老人家來這用餐也完全不用擔心 店內環境每層樓也都不太一樣，個人偏好二樓懷舊日式風格，有喜歡的座位，記得訂位也都可以先說喔！不管是2人或多人來用餐，元味町空間都算足夠 菜單👇👇 平日中午也有提供定食 還有每天新鮮直送的漁獲，不過數量有限，點完就沒了喔! 豆酥高麗菜（100元）因為這次來宜蘭有跟長輩一同前來，他們愛青菜，所以我們點了不少蔬菜，意外的這道豆酥高麗菜，弄得清爽又鮮甜，這個有推耶！ 和風龍鬚菜（100元）冷盤的龍鬚菜就是一般想像到的味道，也算新鮮 茶碗蒸（40元）點了一個他們基本茶碗蒸，才40元底下有滿滿的海鮮、香菇，cp值很高耶! 秋刀魚（180元）個人覺得元味町的秋刀魚處理的不是很好，有腥味這個我個人覺得偏雷囉! 炙燒起士鮭魚握壽司（280元/6貫）他們家的醋飯處理的偏台式一點，不過鮭魚相當飽滿油花也恰到好處 炒海鮮烏龍麵（ 180元）海鮮料超多，完全淹沒烏龍麵，不過整體偏濕，烏龍麵有點偏軟沒有太有q度 日式魚頭火鍋（420元）滿滿的新鮮蔬菜 加上鮭魚頭 料多實在，這一鍋真的吃下去超級滿足，而且湯因為蔬菜及魚的熬煮超級清甜，魚頭比我想像的更有肉耶！雖然我不太會啃，不過同行長輩都算讚譽有加，蠻適合帶長輩來吃的一家平價日式料理喔！ 元味町屋台料理宜蘭縣五結鄉中正路一段2巷123號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 重慶店：平價韓系庶民美食 跟著姜素拉狂嗑韓式炸雞、韓國泡麵︱台北大同區美食

不必飛韓國，就能吃到道地韓國年糕火鍋啦！久聞這間「兩餐韓國年糕火鍋」以$299就能吃到飽，首店開在年輕人聚集的西門町商圈，本次體驗的是位在台北大同區家樂福重慶店一樓的分店。菜色包含8種韓國特色年糕、10種以上拉麵、6種以上特殊口味的醬料、還有各種配菜、韓式關東煮、韓式炸雞等，以無限量自助吃到飽方式供應，光是這些就很迷人啦~ ▲招牌上大大的299元吃到飽，很吸引吧~ ￭關於兩餐： 台灣火鍋市場一年就可創造出300億商機，業者看準韓迷不但追劇，還要追美食的追星心態，2016年引進了在韓國當地擁有上百間分店的火鍋連鎖品牌「兩餐」(韓語發音：dookki)，於四月中旬開幕，承襲一貫的平價超值，店內裝潢也是具現代感的韓系工業風，除了吸引網美、網帥朝聖打卡，並趕上當年《屍速列車》、《鬼怪》等大片颳起的哈韓風潮，創出亮眼佳績後，逐拓展全省據點、開放加盟，現在全省已有18間分店囉~ 不說不知，由韓國男星「崔始源」和女星「姜素拉」主演的韓國浪漫偶像劇《卞赫的愛情》，其中幾場吃飯戲碼，就是在韓國的「兩餐」年糕火鍋店所拍攝的呢！希望等疫情結束，也能去當地吃吃看啊！(老迷妹許願~) ￭韓國「兩餐X卞赫的愛情」場景：[두끼x변혁의사랑] 백준 하연희도 인정한 떡볶이 맛집 ▲時尚明亮的店景，一點都不像火鍋餐廳啊~ 店名「兩餐」的意思是第一餐先品嚐美味的火鍋，第二餐使用剩下的火鍋醬汁加入炒飯用食材，就成為韓式炒飯啦~另外還可以再煮韓國道地的泡麵做為第三餐。韓國代表性的傳統美食，像是辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等等，利用韓國傳統的獨特性醬料，將各種食材串連出美好的口味。這種創新且多元化的方式，讓吃不再只是一餐！ 這麼豐盛吃法，真是很吸引人呢（¯﹃¯） 建議大家要去吃之前，可以先到品牌官網看看，像是 年糕火鍋怎麼煮最好吃？如何享用美味的炸物呢？如何享用韓國甜不辣呢？如何做出美味的炒飯呢？這樣到了現場，比較不容易手忙腳亂喔~(當然也可請店員協助) 原文出處 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 重慶店：平價韓系庶民美食 跟著歐巴歐逆吃遍韓式炸雞韓國泡麵 ￭食記開始： ▲今天到訪的是位在台北大同區家樂福重慶店的「兩餐」分店，距離最近的捷運大橋頭站步行大約8分鐘可抵達。 ▲假日無法訂位，必須至現場候位。店員很忙碌，餐期時間一人多工，門口貼著大大海報，請顧客先掃描QR CODE，輸入姓名和手機號碼，等到有位子時，會以簡訊通知。 ▲店家是與inline APP合作，現在各大餐廳幾乎都加入inline，不用輸入很多個資，很即時也非常方便。(依手機型號不同，Android收到的畫面長這樣) ▲座位上已是擺好餐具和桌墊紙，左下方長得像迷你平底鍋的是餐碗，餐具則是圓頭不鏽鋼筷(不是韓國的扁平筷)和長湯匙。最左邊是崁入桌子的垃圾桶(不會因為碰撞翻倒)；右邊大鋼盆給你裝生菜、年糕等生食材用，上方像零錢盤的鐵盤是裝炸物熟食用。 除了帶位、收拾、加湯、單點(肉品)、結帳，其他取餐和煮食需要顧客自己DIY，店員會問你有沒有來用過餐，快速念完一連串用餐須知，如果聽不清楚，桌墊紙上也印有詳盡圖說教學。 ▲中島區為自助取餐區，眼前這一排是炸物區。包含，韓國地瓜冬粉、寬粉，炸豆皮、韓國泡麵、酥炸海苔捲、炸魷魚、脆皮炸餃子、醬拌雞塊、奶油起士炸雞(自己另外淋醬)&原味雞塊、炸地瓜&炸洋蔥圈(這區很搶手XD) ▲生食區：上排左起依序是短麵粉年糕、寬麵粉年糕、細麵粉年糕、韓國魚板，下排左起依序是原味年糕、艾草年糕、紫米年糕、水煮蛋。(也太有趣了，口味好多XD) 年糕區旁邊就是一般常見的火鍋料。 ▲這區就是韓國火鍋的重要角色，來自韓國七款辣度不一的的特色醬料，最辣是五根辣椒的火焰醬、四根的韓流醬、三根的蔬食醬、兩根的兩餐醬、一根的炸醬/天使白醬/宮廷醬。此區可自己調配醬，有POP教學(辣度可不是蓋的~) ▲韓國魚板串，魚漿含量75%以上，店家也鼓勵顧客可盛裝魚板湯，容器可用左邊鐵碗。(好吃~記得要多拿幾根喔~) ▲自助飲料區，有自助義式咖啡、熱茶、可樂、可爾必思冰沙.....也是喝到飽。 「兩餐」另一大特色就是價格非常實惠，一人只要$299(+10%)，另外，還可以選擇「每人$100，肉肉吃到飽」優惠方案，有牛雞豬肉片可選。想要呈現像官網上「起司黃澄澄牽絲的豐盛感」，需再單點「雙色起司」$139。(可惜有一區擺滿各式韓國泡麵忘了拍) ▲基本款就已很豐盛了，根本吃不完啊~ 我們來之前已經有先研究過，基本吃到飽方案會很飽，所以沒點加購方案。(吃了一堆年糕、炸物能不飽嗎XD)話雖如此，一家三口仍在失策情況下，僅吃了「一餐」，就飽到天靈蓋，無法再吃了╮(╯_╰)╭(殘念)~奉勸小鳥胃自行斟酌。 ▲不論是紫米年糕還是艾草年糕、原味年糕，都好好吃💓 不過，換個角度來說，平常隨便在外餐廳吃飯，單點一餐就四、五百了，這一餐含10%清潔費一人花費$329，也很划算了~就當天用餐經驗來說，補餐很快速，食材也算新鮮，大胃王是很適合來這裡大快朵頤一番。 ▲傻孩子，吃到飽的大忌，就是一直喝飲料，還有湯湯水水的啊(誤XD) (本篇為實際消費體驗) 原文出處 兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽-重慶店 地址：台北市大同區重慶北路二段171號1樓(家樂福重慶店/捷運大橋頭站8分鐘) 電話：02-2552-8511 營業時間：11:00-22:00 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【 #佩吉王生活記事 】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤： 💬Blog：https://peggiewangtw.blogspot.com/ 👍FB：https://www.facebook.com/peggiewangtw/ 💓IG：https://instagram.com/peggiewangtw ￭歡迎追蹤 #佩吉王生活記事 的波波主頁 喔~ #台北大同區美食 #平價火鍋 #火鍋吃到飽推薦 #韓國火鍋 #捷運大橋頭站美食 #韓國料理 #崔始源 #최시원 #姜素拉 #강소라 #韓劇場景 #兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽 #卞赫的愛情 #2017韓劇 #두끼 #변혁의사랑

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 桃園市中壢區· 田季發爺：天使紅蝦、大生蠔！火鍋、燒烤！火烤兩吃吃到飽！無限供應白飯、飲料、哈根達斯冰

📍 桃園市中壢區· 田季發爺 可以火烤兩吃的餐廳我最喜歡！😝 因為可以符合男友愛吃肉、我愛吃火鍋！完全是兩全其美，可以大滿足！👍 朋友超推的火烤兩吃的店家「田季發爺」！ 這次就選擇來到桃園中壢店這邊小約會一下啦～ 用餐也剛好遇到田季發爺歡慶14週年！ 「田季發爺」14週年滿額送禮活動 🎁 🔷2020/10/26～2020/11/24 ➡️消費滿 $2500 送美樂蒂頸枕（每日限X10名） ➡️消費滿 $5000 送美樂蒂抱枕 （每日限X5名） ➡️消費滿 $10000元 送美樂蒂行李箱（每日限X2名） 「田季發爺」14週年抽獎活動 🎁 🔷2020/10/26～2020/11/24 📷與「田季發爺」門市的美樂蒂背板拍照， 上傳至 IG 設定公開以 hastag 標記 #田季可愛萌勢力登場 #燒肉吃到飽 就有機會抽中： ➡️可愛的美樂蒂頸枕 X 20位 ➡️抱枕 X 10位 ➡️行李箱 X 5位 這麼豐富的活動！我當然也是參加了呀！！！ 馬上和背板拍照～tag 起來！！！ ▪️ 點餐方式 「田季發爺」用餐的方式為吃到飽火烤兩吃～ 店內也無限量供應: 汽水、無酒精飲品、哈根達斯冰淇淋！真的是非常讚！ 🔶整體用餐為120分鐘吃到飽的模式，價位選擇分為四個級距（$499，$569，$699，$899） 主要的差異在於食材種類選擇的多寡～ 越高的價位可以吃到的選擇就越多！食材的等級也越高！ 以下SamNi 幫大家整理每個價位比較明顯的區隔、選擇上的參考建議， 讓大家用餐前可以參考做抉擇 🔶$499 總共包含56種食材 ▪️肉品主打：牛五花、牛板腱、梅花豬、棒棒腿、雞腿肉 ▪️海鮮主打：白蝦、花枝、柳葉魚、鯛魚下巴 📝SamNi 推薦: 只喜歡吃「肉片」類，對海鮮的興趣中等，可以考慮這個經濟實惠型的價位！ 🔶$569 總共包含79種食材 ▪️肉品主打：安格斯牛、厚切牛排、斧豬排、羊小排、雞腿排 ▪️海鮮主打：蛤蠣、白玉貝、秋刀魚、一夜乾、鯖魚、小扇貝 📝SamNi 推薦: 愛吃肉！想大吃厚實的「排」類肉品、超愛蛤蠣、的朋友就從這個價位開始選擇吧！ 🔶$699 總共包含90種食材 ▪️肉品主打：霜降牛、牛舌、松阪豬、雪花牛、煙燻櫻桃鴨 ▪️海鮮主打：天使紅蝦、金鑽大蝦、黑虎蝦、大扇貝 📝SamNi 推薦: 愛吃蝦子🦐的蝦控一定至少要選擇這個價位！ 🔶$899 總共包含97種食材 ▪️肉品主打：頂級伊比利豬、澳洲和牛、老饕肋眼、法式經典羊排 ▪️海鮮主打：大生蠔、干貝、牛奶貝 📝SamNi 推薦: 超愛吃肉也超愛吃海鮮！真的直奔頂級啦！ 決定價位後 (這次SamNi 就點了$899的價位) 桌上都會擺上一張該價位的加點單，需要加點時，只要畫好數量給服務人員就可以啦😊 ▪️ 用餐環境 田季發爺裡面的用餐環境很寬敞！ 入座後就有準備好的炭火、火鍋爐子啦～ 桌上也擺上各種調味料！ 無限供應的自助區有飲料～ 飲料選擇非常多樣，有汽水、茶、咖啡、果汁、冰沙....愛喝什麼就喝什麼～非常豐富👍 冰淇淋的部分是哈根達斯的～ 一共提供六種口味！每個口味都好吃😝 ▪️ 用餐心得 我們除了選擇了$899價位，火鍋的部分我們選了個不一樣的藥膳鍋！！！ 送來時滿滿的排骨、火鍋青菜、配料，甘甜的藥膳味， 很適合即將到來的冬天～喝起來身體都暖起來啦！🥰 這邊很棒的是在烤的過程中，服務人員都會觀察有沒有需要幫忙的地方 例如幫我們剝了蝦殼、烤了魚、魷魚、腿排.... 時時刻刻也都注意大家是不是需要更換網子！ 整體服務超到位！讓人用餐起來很舒服～ 田季發爺每個食材真的都非常新鮮！！！每一樣都好吃😋 雖然我們不吃牛😝 就以不吃牛的角度跟大家分享這次我們最愛的必點前五名食材： 每一款肉片真的都超級新鮮！ 其中伊比利豬太鮮嫩了！超級推薦！ 每一片肉品都超大、超鮮～ 烤好後不管是單吃、沾醬吃、裹著泡菜一起吃都非常美味！ 泡菜真的是必點的小菜啊！👍 田季發爺的海鮮真的不能錯過！！！新鮮又肥美～ 天使紅蝦真的是不得了啦！！！！每一隻都比我的手掌還大隻！ 除了用烤的也可以放進火鍋煮唷😊 肉質超鮮美！ 愛吃蝦的我真的超愛！ 除了天使紅蝦，每一款蝦都超好吃！ 真的是食材好吃、服務又貼心！ 生蠔🦪超大超肥美！！！ 烤生蠔真的是人間美味啊🥰這個生蠔真的是超新鮮的！必點！ 除了一般的蛤蠣， 這個超大的牛奶貝也很好吃！大小大約是一個拳頭大呢！👊 烤熟後裡面充滿湯汁精華！非常美味！😋 戰斧豬排也是很超值！大大的豬排🥩有著像斧頭🪓的樣子！ 肉質烤熟後吃起來非常厚實有嚼勁！ 除了以上的Top推薦，還有很多很多食材都超好吃！ 我們烤得超開心，吃得超滿足～ 像是這個螺肉也很清脆好吃～！ 也可以點一些蔬菜類來做烤物或是加進火鍋裡煮～ 每個價位也都有提供飯後甜點～ 飯後甜點的部分我們選擇了布朗尼、烤麻糬 烤麻糬也是由擁有厲害燒烤技巧的服務人員幫我們烤的～ 服務真的是太好了～～～ 沾上煉乳和花生粉～烤得熱熱的麻糬超級美味！ 布朗尼是像蛋糕的那種口感～ 味道非常濃郁，作為飯後甜點剛好把胃給填滿啦😝非常好吃！ 💬 這次到桃園中壢店的「田季發爺」，整體用餐下來真的非常滿意！每個食材都讓人驚艷！ 推薦大家！喜愛火烤兩吃可以到「田季發爺」享用多種多樣的食材！ 而且店內服務真的非常貼心！大推！👍 🔸營業: 11:30~2:00 🔸電話: 03-4225066 🔸地址: 桃園市中壢區中美路二段136號 🅿️ 沿路路邊有少數的路邊停車格；對面有平面停車場，價格是計次$100，可以停5小時！ --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 桃園市中壢區· 田季發爺：天使紅蝦、大生蠔！火鍋、燒烤！火烤兩吃吃到飽！無限供應白飯、飲料、哈根達斯冰淇淋！

【台北。萬華】↠文文吃吃↠台北宵夜必吃開到凌晨5點、40年排隊石頭火鍋老店📌雅香石頭火鍋 近捷運西門站、中興橋

- 20201113 一進入了秋天有涼意時，就好想吃火鍋喔 台灣真好，火鍋還有分好多種類 有麻辣火鍋、酸菜白肉鍋、胡椒豬肚鍋、咖哩鍋...等等 還有味道濃郁的石頭火鍋~ 今天來吃的👉雅香石頭火鍋👈(西門總店) 位於西門町，靠近中興橋的紅牌石頭火鍋排隊老店 - - 創立於1976年的雅香，至今已開業44年了 從中午11:30，開到凌晨5點鐘 我們今天刻意錯過了晚餐時間，大約晚上9點半抵達餐廳 歐買尬...餐廳裡面熱鬧滾滾客滿的狀態 外面也還是大排長龍啊! 他們家不能先訂位，必須要到現場排隊的喔 我們就這樣排了快一個小時............ 等到瑋瑋邊排邊睡 ...而咚咚在袋子裡表示無奈(哈哈 不過，美食是值得等待的!!!(明明就是自己貪吃) - - 一進門除了人聲鼎沸，熱鬧滾滾外 迎面而來是十足的香氣，撲鼻而來~ 接下來先去準備等等火鍋需要的料 冰箱裡滿滿豐富的食材，還有一櫃專門放海鮮的 依照不同盤子分價格，從$30~$70都有 選擇很多，而且都很平價 但都是盤子堆疊起來的，有點不太衛生內 雖然說等等都要高溫殺菌(誤... - - 帶位阿姨會先詢問妳是不是要炒料，以及需要多少肉肉 如果是的話，會幫妳準備好 新鮮香菇、乾魷魚、大蔥、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔...等炒料~ 我們兩個人點了一份豬肉和一份牛肉 阿姨每桌都會桌邊服務，先用油炒香乾魷魚後 再依序加入大蔥、炒料..等等 最後再加入肉一起炒香~ 肉炒到半熟時，就會先拿起來放在旁邊 不然等等吃會太老 接下來再加入大白菜和比較耐炒的食材~ 還有他們獨家的高湯 滾了就可以用餐嚕!!!!! 一切都是阿姨桌邊服務，自己都不用動手喔 - - 熱滾滾、味道濃郁的石頭火鍋 加上食材的香氣，越滾越好吃 排了將近一小時的隊，都是值得的阿!!! - - 醬料有很多種，牆上也有標示的清楚 可以依照自己喜歡的口味拿沾醬 如果不知道該怎麼沾 店家在牆上，也有教你 他們自己獨家建議的特調醬料要怎麼配 - (文文不專業評論) 再次造訪指數：★★★★☆ 雖然他們家要排隊排很久 但一進門時店內阿姨很親切招呼 而且還跟我們說不好意思讓我們久等了... 原本腳痠痠心累累的感覺，瞬間化為烏有了 他們家的石頭火鍋一開始有用我最在乎的乾魷魚炒香 炒工也沒有在馬虎的，食材也是一個一個下 等香氣出來時才會再放下一個食材 讓整個火鍋香氣和層次整個大提升 之前去吃一家沒用乾魷魚炒 整個味道就差很多超清淡的阿 台北好吃的石頭火鍋都要排隊耶 小紅莓、松江、雅香...都是一個小時起跳的拉 每間炒的方式大同小異，但湯頭喝起來都不太一樣 有些蒜味比較重，有些偏清淡~ 各有特色嚕! 但雅香開到凌晨 半夜肚子餓也有好料可以吃真是太好了~ 除了西門店之外 板橋、汐止、新莊也都有分店喔 不過冬天快到了 只會越來越多人而已啊... 最後我發現這次忘記要拿芋頭了啦...吼! 這麼重要的東西怎麼可以忘記呢 下次去吃一定要記得 - 店名：【雅香石頭火鍋】 官方網站：https://yaxiang.com.tw/?v=3d9975706be3 地址：台北市萬華區成都路159號1樓 營業時間：周一~周日 11:30~05:00 電話：02-23810255 備註：現金、刷卡；有開立發票；寵物友善 -

火烤兩吃吃到飽，超特殊火烤冰淇淋必點，現在來還送松露牛肉盤 | 【台北市萬華區-西門站】夯麻辣

之前曾提過，我是火鍋控，但室友則是純正燒烤控 所以火烤兩吃的餐廳是最適合我們兩個的！ 我愛吃火鍋有個主因，東西丟下去就可以吃，好方便👈大懶人 室友負責燒烤掌廚的話，我一樣很願意吃的ＸＤ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 只能說西門町臥虎藏龍，到處都是各具特色的吃到飽餐廳 夯麻辣主打火鍋和無煙燒肉，離西門町6號出口要走個約莫10分鐘 是在二樓喔！走樓梯上去即可 店內灰色座位及地板，主色是深墨綠色，搭上許多金屬元素 例如上方油煙管走裸露金屬風，固定網則是銅色網子 餐廳類型中較少出現的風格，畢竟墨綠色不是很好搭 深綠牆上嵌著暗紅花紋，偏點優雅的工業風 到餐廳如果可以，我通常會選坐靠窗的位子，但我不是很愛他的藍光😅😅😅 進入自助吧前，先看看菜單～火鍋是鴛鴦鍋，所以可以選兩種口味喔～ 哇～可以點的肉品、海鮮、甜點、甚至還有不少調味食材 像是奶油金針菇、起司馬鈴薯都十分誘人 林林總總相加至少五十多種，為了怕大家吃不完浪費，一次限點八種喔 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>吃到飽 NT.599+10% 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>自助吧</h3> 火鍋料也是各式各樣的選擇，比較特別的是最右邊是沙拉區 有許多生菜和沙拉醬，不只做沙拉、還可以包燒肉 甜點、水果可不能少～ 飲料部分也是不少品項，看著看著選擇困難症又要發作 首當其衝的一定是啤酒啊～是嘉士伯的啤酒(但是我忘記要拿啤酒杯裝了啦ＱＱ) 冰淇淋又是我愛的哈根達斯無限裝。口味竟多達十二種，飯後要來好好大吃一番 另外還有明治冰棒部分，曠世奇派根本大家回憶，手刀搶來吃 <h3>清湯鍋、麻辣鍋</h3> 主打的麻辣鍋一定要點啊～另一鍋我都會搭配清淡的鍋 一鍋吃原味食材，一鍋試試店家招牌！清湯不是真的毫無味道，本身有蔬菜的甜味 麻辣鍋內本來就有放入鴨血和豆腐，辣度偏高喔！應該有群麻辣鍋控會愛這種嗆辣湯底 雖然嗆辣、辣度會疊加，但蘊含濃郁香氣，每口的辣香也是層層往上加 <h3>短期活動限定-頂級松露牛肉盤</h3> 很剛好遇上夯麻辣的短期活動，11月底前用餐即送一盤松露牛肉盤 分別有牛肋條、嫩肩牛排、骰子牛，事先都有用松露調製 松露是和URBANI攜手合作，原料來自赫赫有名的松露盛產地—義大利阿爾巴 烤過後的牛肉再沾些松露醬，超濃郁 <h3>天使紅蝦</h3> 現在大家是在比誰的紅蝦大嗎😂😂😂 近期到店內消費，在IG或FB打卡，一人送兩隻天使紅蝦，又是大到跟臉一樣的蝦 <h3>安格斯嫩肩牛排、安格斯霜降牛排</h3> 兩者都是牛香氣重，口感偏咬勁，烤的時候可以按照菜單上的小訣竅 先放在爐的邊邊將肉軟化，接著移到中間大爐火 直到出現血水時再翻面，熟度就看各自的喜好囉 <h3>穀物低脂牛、單骨牛小排</h3> 牛小排剛好我們的是油花較多的，濃濃油脂香，口感軟綿帶點嚼勁 穀物低脂牛是本日我的最愛，非常嫩口、蘊含清甜香 烤的時候直接放到大火中間鋪平，出現血水立刻翻面烤8秒 甜美的肉汁剛剛好被逼出來，很鮮嫩 <h3>培根麻糬捲、剝皮辣椒豬肉捲</h3> 這兩個是我推薦必點品！味道很特別～ 鹹香的培根包裹麻糬，烤一段時間麻糬會和培根油脂交融在一起 軟黏且有豐郁香氣，很搭口！微辣的剝皮辣椒和豬肉太合拍，當下超想狂點！ <h3>特級半殼扇貝</h3> 好大顆！一份會有兩顆大扇貝，建議用中小火烤，略乾時，要將扇貝肉翻面喔！ 兩面都略乾時最好吃！盡量殼要放平，畢竟汁是精華不能漏掉！ 肉質嫩口新鮮，湯汁充斥濃厚海鮮甜味～ <h3>火烤冰淇淋</h3> 這也是必點品啊！裡頭是香草冰淇淋，用吐司包覆壓邊 烤到兩面微焦即可！入口是酥熱的吐司搭著冰涼的冰淇淋 和其他知名吃到飽相比，自助吧品項稍微少些 但菜單上肉品、海鮮選擇多樣，特別製作的小點也令人驚艷 很多像是起司馬鈴薯、奶油金針菇、火烤冰淇淋這種特殊品項必點 也是其他餐廳比較沒有的！ 夯麻辣(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街76號2樓(捷運板南線西門站) 電話：02 2314 0018 營業時間：週一至週日 11：30-02：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麻辣火鍋 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #萬華 #萬華美食 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #燒烤吃到飽 #美食分享 #美食地圖 #西門美食 #西門 #西門町美食 #西門町 #台北美食 #燒烤 #台北火鍋 #麻辣鍋 #火鍋吃到飽 #食物 #火烤兩吃 #吃到飽 #捷運美食 #安安吃美食

【台南美食】新開泰式火鍋店，來泰妃餐館TAI FEI必點泰式綠咖哩鍋! (附餐廳、菜色介紹與口味評比)

天氣冷就是要吃鍋！今天來點不一樣的火鍋吧~ 云今天要來介紹台南最新開幕的泰式火鍋店 泰妃餐館，究竟這間充滿文青氛圍的泰式火鍋店到底有什麼特別的呢? 就讓云來幫你嘗鮮，一起來看看這間新開幕的泰妃餐館到底值不值得花時間等候吧！ 哈囉大家好~ 我是愛旅行也愛當宅宅的云，歡迎來到云的私房美食! 今天要來介紹菜盤有滿滿海鮮的泰式火鍋店--泰妃餐館給各位! 但在開始介紹之前要先來打點預防針，順便Murmur一下。去泰妃餐館之前看到網路上許多評價提到泰妃餐館上餐要等很久~很久~ 但不信邪的云覺得火鍋店是能等多久，一定是網友太沒耐心了啦！去了才發現，我錯怪了各位網友QAQ 點完餐大概快半小時才送上火鍋，如果你跟云一樣，很討厭等餐，那在這邊要先勸退你看下去了(• ▽ •;) 不過這裡當然還是有值得一訪的地方，接下來就讓云來介紹一下泰妃到底有什麼特別的吧 (. ❛ ᴗ ❛.) 餐廳介紹 泰妃餐館是這個月月初新開的火鍋店，位置位於五妃街與國華街的交叉路口，一旁就是不管是食物還是調酒都對味的泰式酒吧Nest。餐廳裡面有機車停車位，開汽車的朋友就要碰運氣了，泰妃前面沒人的話可以停在三角錐處。 一進去看到裝潢擺飾，純白的牆面，配上霓虹燈裝飾。滿滿文青氛圍，不說還以為是咖啡廳，完全看不到泰國的影子。 餐廳座位其實不多，四人座大桌就四張，剩下則是兩人跟一人的吧台區。另外，要提醒一下各位，來泰妃用餐一定要記得訂位！第一次沒有訂位過去時就撲空了(´ . .̫ . `) 菜色介紹 泰妃餐館的菜色其實不算多，八種鍋物以及幾道輕食甜點。店員會介紹一下鍋物的差別、點餐的方法，以及大概的份量大小。泰妃的價位雖然貴但份量也相對的大。 火鍋都是套餐的形式，含主餐、菜盤、主食、醬料跟甜點或飲料。兩個女生點一份鍋其實就能吃的很飽。不過雖然可以共鍋，但有低消每人150元的限制，是算人頭不是算總價的，而且低消不包含火鍋料單點，只能用小點心跟飲料來補足低消限制。 上火鍋之前，會先上清湯鍋底以及小份的涼拌青木瓜。涼拌青木瓜很好吃，酸酸甜甜的，裡面還有花生末，非常的開胃。可惜不能續盤，不然感覺可以吃好多盤，也是我這一餐吃下來印象最深刻的食物。 吃完青木瓜後，就開始了漫~長~的等待。大概半小時後，第一份火鍋才送來。又過了大概五分鐘，第二份才出現，終於可以來吃思思念念的泰式火鍋啦!😎 口味評比 這次和爸媽一起去吃，總共點了兩個鍋，分別是泰妃經典辣瓣鍋跟泰式綠咖哩鍋。 泰妃經典辣瓣鍋 上菜時發現這個份量真的很足夠，而且雖然點的是豬五花，但除了豬肉外，還會附上許多海鮮，包含蝦子、干貝等等，不說還以為點到了海鮮鍋呢。 除了上面的菜盤外，辣瓣鍋的鍋底還有鴨血。味道來說，雖然店員表示這是裡面最辣的品項，但吃慣麻辣鍋的我，完全不覺得這鍋有辣... 想去嘗鮮的朋友，我比較建議選擇接下來介紹的泰式綠咖哩鍋喔! 泰式綠咖哩 泰式綠咖哩鍋本身沒有再加底料，(因為拍起來太空我直接把配料丟下去了)。泰式綠咖哩鍋一樣配有份量足夠的海鮮菜盤，口味上雖然辣度不高，但椰奶味很濃，整體來說非常下飯。比起辣瓣鍋，來泰妃還是點這種充滿泰式風味的鍋物才對(*´ω｀*) 另外搭配綠咖哩的肉品我們選擇的是鯛魚片，我覺得他們的鯛魚片很讚，非常新鮮。菜盤配料的味道也很不錯，尤其是花枝丸，很Q很好吃。主食的部分則是選擇河粉，不過吃起來跟我想像中的河粉不泰一樣。 總評時間 整個吃下來感覺是主打海鮮。不管是麻辣鍋的豬五花，還是加點的霜降牛，吃起來都普普，沒有到特別好吃。鍋物口味上比較推薦泰式綠咖哩，如果想花多一點錢的話，也可以試試他們主打的龍蝦鍋喔！ 另外在服務態度方面我覺得是還不錯的，只是真的讓人等太久太久了ಥ‿ಥ 而共鍋限制實在有點多，沾料也是一鍋一小盤，如果要多加的話要再加10元。 整體來說，泰妃餐館是間偶爾跟朋友聚聚想吃好一點的火鍋時可以考慮的店，不只是氛圍很像文青咖啡廳，漫長的等餐時間也剛好可以用來聊天。但如果你只是單純想吃鍋，那台南還有很多更好的選擇喔(. ❛ ᴗ ❛.) 店家資訊 店名: 泰妃餐館 TAI FEI 地址: 台南市南區國華街一段36號 訂位電話: 06 222 5577 今天的介紹就到這裡啦~ 如果喜歡今天的文章別忘了在底下給我顆愛心，不想錯過云的最新文章，記得要追蹤我喔! 除了Popdaily外，Facebook、Instagram都找的到我的存在喔(～￣▽￣)～ 更多私房美食 【土城美食】隱藏版銅板美食就在這，家和牛肉麵: 麵Q肉厚的高CP值選擇 【小石鍋】一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間 [台中美食] 來台中不老食光品嚐奶奶的手作料理吧 【濯濯燒酒】週五微醺夜, 六種燒酒混搭配方推薦 台南玩什麼? 【2020 台南景點Top 10】來台南就是要來這裡打卡! [漫步台南] 安平小旅行 --全台唯一的軍艦博物館 174翼騎士驛站玻璃天空步道，台南觀夕好去處 十鼓文創園區一日遊懶人包：門票、設施、交通介紹 關於作者 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。如果喜歡我的文章，歡迎按讚及訂閱，我將不定期的更新旅遊類及娛樂類的文章 Instagram: https://www.instagram.com/yun_wanderlust_tw Popdaily: https://www.popdaily.com.tw/user/203389 Facebook: https://www.facebook.com/yunwanderlust #泰妃餐館 #泰妃 #泰式火鍋 #台南美食 #泰國料理 #綠咖哩 #麻辣鍋 #火鍋

板橋-雅香石頭火鍋(板橋店)

/此版面的色調活動開跑中哦 11/11-10/17日 快狠準的介紹美食 是我一概的作風所以現在一樣廢話不多說 就是看照片前往我們的美食吧!!!!! 雅香在板橋開店了哦👍👍👍 我在西門吃長大的感覺 以前常常去吃這種自助火鍋 看盤子顏色取決價錢💰 大家熱情沸騰 主打石頭火鍋可以先選配料下去一起炒 之後就是慢慢煮成大雜燴了🤪 主食跟肉都是要另外跟店員點唷♥ 冰箱內火鍋料，海鮮跟青菜都可以找到的...🔊 一份的份量都不多 但建議四個人以上來吃比較好 經濟又實惠的石頭火鍋爆香好👍 洋蔥多多♥♥♥ 空間環境沒有很大 記得一定要致電預約比較好喔 前期聽說不接受電話預約只能現場後位 但人數多的時候 還是電話聯繫詢問一下比較好,以免大夥兒們前往了撲空 💡 依店內盤子顏色計價💰 30~100 💡飲料自取價位也都在冰箱上告示。 〰️ . 📍地址：新北市板橋區民權路65號 📍電話： 02-2960-7698 🕒營業時間：週一至週日 17:00-03:00 ✔喜歡我記得追蹤按讚加分享喔⏎⏎⏎⏎⏎ 👧天蠍女孩SüSü𓇣食衣住旅行║生活色調║分享 ☞各種業配合作_⚘私訊小盒子📩 ☞小資女孩°ʟᴏᴠᴇ分享日常📸 ☞Bᴇᴀᴜᴛʏ紋繡｜▏醫美°sᴘᴀ諮詢師💄 ༄ʟᴏᴠᴇ ᴄᴏᴍᴘʟᴇᴛᴇʟʏ🍃ʟɪᴠᴇ ʙᴇᴀᴜᴛɪғᴜʟʟʏ Sʜᴀʀᴇ ʟɪғᴇ #網美集散地 ﹅ #美女在這編 ﹆ #popdaily創作者 ↻ #照鬱症#業配 ° 👇看看我🔍 msha.ke/susiping

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