【鍋好日】個人鍋物，可選擇烤火烤兩吃，肉質可以，服務不太行

最近我們好常跑台中阿~為了大家交通方便，我又找了大魯閣新時代裡的餐廳 看到鍋好日在谷哥的評價有4.4分感覺還不錯，這次去吃覺得食材方面可圈可點，只是發生了一件事情讓我們家人都覺得不太能接受，危機處理非常不OK 這次我們一家人選擇不同的肉類當主食，大家一起交換吃，我覺得肉質都很不錯，畢竟價格也不算便宜 如果喜歡同時吃到火烤兩吃的話，鍋好日這邊也有提供唷！ 到訪日：2024/01/05(五) 鍋好日 我跟兜是搭大眾運輸過來，從台中火車站出來走大概五分鐘就可以抵達新時代大魯閣，而且大部分的時間都是在等紅綠燈 鍋好日可以選擇火烤兩吃，但我們有帶小孩，還是純吃火鍋就好 點餐就是點鍋底和肉類，其餘的火鍋料可以到自助吧自取 鍋好日的自助吧蠻值得嘉許的是蔬菜類很多，火鍋料只佔了一小部分 但我大部都是我不喜歡吃的蔬菜，對我來說選擇性就有點少，希望葉菜類可以再多一點 另外如果可以在食材旁邊備註它是什麼蔬菜我覺得會更好，前面那盤我猜了很久到底是不是山藥 有少許火鍋料可以選擇，但最簡單的豆腐居然是提供這種奇怪的豆腐，不像凍豆腐也不是百頁，純粹擺個板豆腐應該會更簡單啊！ 現在看到照片才發現我忘記來喝紅豆紫米湯了！ 除了有火鍋料的自助吧之外還有一些熱食可以拿取，火鍋還沒上桌之前至少可以先盛些熱食給小朋友果腹，這點讚讚 和風鹽味昆布鍋不需要加價，味道喝起來蠻清淡的，很適合不喜歡重口味的人或是小朋友，像我跟兜兜就非常適合 剝皮辣椒鍋的鍋底需要另外加價，但我們點的是另外一個剝皮辣椒的組合套餐，肉類直接配好是雞柳，價格$368 好的，這鍋就是這次最大的問題點！ 因為我姊懷孕，所以在點餐的時候我們還有特別指著這個套餐詢問店員是否有加酒，直接跟對方說因為懷孕不能吃到有加酒類的任何東西，店員的回覆是沒有加 這是剝皮辣椒鍋搭配的雞柳，用肉眼看有另外醃漬 我姊加進鍋裡煮好後拿起來吃一口，她馬上跟我說這有加酒，我也夾起吃一口，真的有！ 後來請另外一位店員過來做詢問，她給予的回覆是：「剝皮辣椒鍋底沒有加酒，但是雞柳條有用酒去醃漬。」 在這個部份我們就已經覺得有點雷，因為點餐之前就已經詢問過沒有加酒才點，結果現在又搞這齣？ 我姊又跟對方說因為她懷孕所以不能吃到酒，店員的回覆居然是：「可是只有加一點點而已，味道沒有很重！」 我們的重點真的不是酒加了多少，味道會不會很重，而是我姊的醫生就是告訴她懷孕不要碰到任何酒類，我姊也遵循所以點餐前才先詢問 【有加酒就是有，一點點也還是有啊！】 最後店員的解決方法是：「沒關係，那我幫你重新換一鍋剝皮辣椒鍋底，然後另外幫你換別盤肉」 【現在很多人都會誤用沒關係這三個字，但沒關係真的不應該是由店員說出口，是你沒關係，還是你覺得我們沒關係？】 這是後來換上來的培根牛，店員說只能幫我們換培根牛，可能是價位問題吧！ 剝皮辣椒鍋底也有馬上重新換一鍋，但原本裡面已經有加一些料，我只記得有海鮮的蛤蜊和中卷，反映了之後店員又送來了各兩顆 典藏大麥豚梅花，這是點雙人套餐的其中一份，價格$980，另外一個是海鮮還沒送來 肉的份量我自己覺得都算可以，也不會薄到透光，煮下去後肉質也是走Ｑ彈路線，還不錯 跟培根牛比起來，豬梅花的油花就比較漂亮 但培根牛吃起來也不會太油太膩，就是煮下去之後很容易縮水就是 冷藏鮮嫩雞腿肉$370 這隻雞腿我是在鍋底一上桌後就丟進去，但整餐的最後才吃它，肉質超級超級軟嫩，很推欸！ 這個就沒有用酒調味，孕婦小孩都可以點！ 跟梅花豬一起的雙人套餐，海鮮份量蠻澎湃，吃起來也很新鮮 我覺得中卷很Q很好吃，但我姊不知道是不是因為懷孕口味比較敏感，她覺得有點腥(不過她吃的是後來店員補給的那盤) 各個肉質都還不錯，除了中卷跟鮑魚對小孩來說會比較難咬之外，其他的海鮮兜兜都吃得很開心 蝦子剝殼後尾巴也可以輕鬆剝除，真的是新鮮的唷！ 自助吧忘記講到飲料的部分，冷飲熱飲都有，但沒有冰塊機有點可惜，我很想要喝巧克力奶茶但那是熱的，如果有冰塊就好了 冰淇淋的口味很多，而且我姊和我媽都說很好吃，我自己不愛冰淇淋所以沒有來拿，但我媽吃了至少三碗吧哈哈哈哈哈哈 小結論 鍋好日的肉類我覺得都很不錯，品質中上，很對得起價格 但危機處理真的很不行，會被我列為拒絕往來戶 不過在這部分我們有被減免服務費(很值得減免吧！)，後續我也有收到鍋好日應該是總部的訊息，說已經知道這件事情，並會加強關於特殊需求的教育訓練 每個孕婦的忌諱不一定相同，有些人對於酒是覺得有煮滾過會揮發就好，但我和我姊的認知是只要有酒就是有酒，所以在一開始就有明確告知我們的理念，卻還是吃到含酒料理 回覆方面也是大地雷，千萬不要濫用沒關係這三個字 像我公公也很常跟我說沒關係，但偏偏我是逆媳，我都直接回他我很有關係 在餐飲業的應對上我覺得更應該要小心使用這個詞才是 我們的事件就提供大家參考了，我自己不會再去，下次想去隔壁的鬥牛士二鍋吃吃看！

台北｜呷哺呷哺還能吃到現作鬆餅太讚了

這次和好友們選擇涮乃葉 採吃到飽依照想吃的肉類有不同的定價 湯底很多種可以選壽喜燒跟麻奶鍋非常濃口樸實的風味（尤其姐妹生日還能享原本要加價的麻奶湯頭可免費多虧姐妹的福🤩 等待肉品和其他由店員協助上桌的餐點時可以先去蔬菜自助吧醬料自助吧副食自助吧等取用想要的食物 請各位一定一定要吃他們家的咖喱然後可以再拿醬料區的白醬淋上去一點實在香濃好吃（還是姐妹厲害找到這個吃法😋）然後再去鬆餅去自己製作鬆餅 依照自己喜好鬆軟酥脆再搭配甜點區的霜淇淋淋醬等配料 恨自己不應該吃午餐不然可以更大快朵頤一番😭 #shabushabu #hotpot #buffet #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #涮涮鍋 #火鍋 #壽喜燒 #咖哩 #鬆餅 #雙淇淋 #台北探店 #台北美食 #美食日常#我的美食日記 #台北火鍋 #台北吃到飽 #信義區美食 #信義區火鍋 #信義區吃到飽 #台北日常 #生活碎片 #Q比的生活點滴

屏東美食—新園汕頭火鍋，屏東觀光夜市、民族路夜市、汕頭火鍋

大名鼎鼎的「新園汕頭火鍋（下文簡稱：新園）」，位在屏東觀光夜市巷子裡，巷口就是知名的「上讚肉丸粉腸大腸」，同條巷子的汕頭火鍋還有隆賓、佳家，不遠處還有隆興等等，各有客群支持，其中以新園名氣最大，每天只開放一個小時訂位，電話不好打，假日還不接電話，現場排隊等候一、兩個小時也是常事，幸好友人先幫我訂好位子，省去排隊等候之苦，當天隆賓、佳家均店休無營業，無法一窺其貌，有點可惜。 入座後店家就會來詢問肉品種類，礙於行程，淺嚐霜降牛跟松阪豬一份，不得不說新園的霜降牛油花漂亮（比我在高雄天天汕頭火鍋吃到的牛肉還漂亮），牛肉厚度夠，部分肉蝴蝶切，涮至五六分熟度，蘸上店家自製沙茶醬，嫩香彈口，喜歡吃牛肉的朋友來這裡點霜降牛就對了，不過我不敢說新園霜降牛用的是溫體牛，因為我在一旁看到師傅切肉，有看到牛肉封膜包裝，身為火鍋業的我比較敏感，一看就知道是什麼國家部位牛肉了（笑）。 松阪豬也不錯，新鮮無豬腥臊味，口感不是平常吃到的脆口，但也彈嫩。 新園的湯頭扁魚、金鉤蝦、冬菜、芹菜等等放的量足，湯味鮮香清甜，加入蔬菜熬煮後味道會更甘甜，我只簡單點了茼蒿、三記魚餃、手工黑輪片三種，黑輪片雖然沒有左營順利黑輪魚漿味濃郁，但也有水準以上。 新園的沙茶醬花生香氣較明顯，不過鹹，不過油膩，中規中矩，是好吃的沙茶醬，我目前最愛的手工沙茶醬是台南「竹屋海產火鍋」，除了扁魚、花生香氣，帶點微辣更香，可惜多年前歇業已經吃不到。 新園可以外帶，買回家加上自己喜歡的配料，也很方便，不過外帶有限定時間，要注意，聽友人說嘉義有分店，高雄有間「新新園汕頭火鍋」，台南也有間「新園A汕頭火鍋」，名字都很類似，不知道跟屏東新園有沒有關係？煩請各位美食前輩留言補充資訊。 題外話一下，台北濱江市場附近有間「屏東双園火鍋」，開業多年，我一直想去試試，最近太忙碌，之後一定要找朋友一起去試試。 🥘 #新園汕頭火鍋 🏠 屏東縣屏東市興市巷13號 🕰️ 11:30–15:00 17:00–00:30 ❌ 公休日不定，見店內或公告 ⚠️ 訂位時間：15:00–16:00 ☎️ 訂位電話：（08）7323547 🈚️ 國定假日、例假日不接電話 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #汕頭火鍋 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #排隊美食 #屏東火鍋 #火鍋 #hotpot #霜降牛 #松阪豬 #沙茶醬 #屏東夜市新園火鍋 #屏東夜市新園汕頭火鍋

質感系麻辣火鍋吃到飽，CP值不錯肉品、食材新鮮，還可單點青花椒搭配沾醬或加入鍋底，近松江南京站及南京復興站｜椒心苑麻辣鍋

詳細介紹：https://carlming.net/53607 最近發現涮辛酸關門了，可以說是時代的眼淚，跟朋友聊著麻辣鍋吃到飽的話題，聊久了也突然想吃，於是元旦連假第一天，就來下午找間店吃一餐飽三餐吧！ 來到了放在口袋名單內的椒心苑，吃完後我自己是還蠻滿意的，有時吃麻辣鍋吃到飽不想花太多錢又想顧及品質的話，來這家還算不錯，雖然沒有太厲害的海鮮和和牛等食材，不過牛小排、牛舌等肉質不錯、湯頭好、海鮮新鮮，整體吃起來就還頗滿意，另外喜歡青花椒的朋友也可以點上一碟，配著醬吃蠻不錯！！ ----- ------ 【椒心苑麻辣鍋】 電話：02 2501 9955 地址：台北市中山區南京東路三段22號 營業時間：11:30–00:00 ----- ----- #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #吃到飽 #火鍋 #麻辣鍋 #麻辣鍋吃到飽 #台北麻辣鍋吃到飽 #麻辣鍋推薦 #吃到飽推薦 #松江南京美食 #南京復興美食 #宵夜 #台北宵夜 #青花椒 #辣 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記 #台北生活 #中山食記 #吃貨

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋吃到飽體驗心得

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋鍋吃到飽體驗心得

台中吃到飽餐廳【一宮壽喜燒專門店】有兩家，分別為大墩店以及北屯總站旗艦店，因為吃完壽喜燒打算順便去吃茶三千喝看看精品飲料，所以這次我們選擇了大墩店的一宮壽喜燒來體驗看看，去之前先Google 了一下，發現評論蠻兩極的，不過美食這件事除了參考他人的評論以外，我更傾向於自己親身體驗看看，畢竟個人喜歡的口味不同，那麼接下來就來跟大家分享我在一宮壽喜燒大墩店的體驗心得啦～ 一宮壽喜燒大墩店-店址 台中市南屯區大墩十三街2號。 一宮壽喜燒大墩店-電話 04 2321 0029 一宮壽喜燒大墩店-鍋底湯頭介紹 壽喜燒鍋底有招牌壽喜燒／麻辣壽喜燒。日式涮涮鍋湯底有和風昆布鍋／藥膳養生鍋／剝皮辣椒鍋／北海道牛奶鍋／韓式泡菜鍋。 我跟朋友就兩位而已，所以店員介紹完請我們選一個湯底，但我們想吃涮涮鍋也想吃壽喜燒，所以就+$100元開鴛鴦鍋。 一宮壽喜燒大墩店-價位 價位有三種，分別為【經典饗宴】【超值海陸精選】【頂級和牛饗宴】，依照自己的喜好我們選擇了超值海陸精選平日午餐的價位$688+10%服務費。 需要特別注意的是用餐時間為90分鐘，且用餐後一小時就會做最後加點，浪費食材超過200g會加收清潔費，這些都寫在上圖小板板上但非常有可能不被注意到，因為我們吃快一小時的時候我跑去上廁所，朋友被告知要最後加點了，等到我回到座位已經為時已晚，所以如果你是希望多吃點肉跟海鮮的朋友要注意一下時間喔～ 一宮壽喜燒大墩店-菜色 我們點的是藥膳鍋湯底偏甜，加上壽喜燒也是甜甜的，所以難免會膩，但是壽喜燒可以自己調鹹淡，咖喱飯不錯吃，肉片牛豬雞鴨一次滿足，味道還行因為我對肉沒有太大的要求，唯一就是特別愛吃雞肉跟蝦子。 海鮮部分我個人比較喜歡白蝦跟巴沙魚，朋友說魷魚蠻嫩Q的她還蠻喜歡的，我在評論上有看到有人說蛤蜊不新鮮，但我們吃的時候是沒有這個問題。 醬料區蔥花很乾辣椒也有黃掉的有點可惜，其他都乾淨衛生。 冰淇淋口味比較多，建議吃冰淇淋，霜淇淋認真覺得普通。 一宮壽喜燒大墩店-店內環境 裝潢還蠻用心，日式風格，假日還有駐唱表演。店很大但被安排的位置離自助吧較遠，對我個人是沒什麼差就是多走路運動，自助吧那邊也有座位只是燈沒全開。 一宮壽喜燒大墩店-體驗心得 裝潢☆☆☆☆ 整潔☆☆☆☆☆ 菜色豐富度☆☆☆☆ 口感☆☆☆ CP☆☆☆ 環境很乾淨，工作人員友善，肉品中規中矩，蔬菜要注意有部分氧化了，飲料種類多，價位偏高，對於喜歡吃肉菜但不重食材等級是否要最高最好的朋友來吃感覺比較划算，以上就是一宮壽喜燒大墩店的體驗心得提供各位參考喔～ #一宮壽喜燒 #一宮壽喜燒評價 #台中壽喜燒 #壽喜燒專門店 #台中南屯區餐廳 #台中日式涮涮鍋 #涮涮鍋 #餐廳評論 #體驗心得 #一宮壽喜燒地址 #一宮壽喜燒價位 #台中美食 #台中餐廳 #巷弄餐廳 #南屯區餐廳 #火鍋 #日式火鍋

桃園美食｜河馬水產｜帝王蟹三吃&火鍋自助吧

偶然看到 #食尚玩家推薦 ，大部分都是活體海鮮，料理方式也幾乎都是保留海鮮的原味去做料理，立馬吸引我們家去朝聖~ 餐點介紹 🧂帝王蟹三吃-$秤重 活體帝王蟹，超大一缸，價位大約落在7千多~1萬3都有，看大家的用餐人數可以做選擇；而我們家三人選擇較小隻的，當天秤重$7500左右，身體拿來煮湯，蟹腳拿去烤，膏拿來煮粥，代客料理完全不用額外收費，超讚的~ 保留身體身體比較大塊的，給我們煮火鍋~ 活的帝王蟹就是不一樣，我們都覺得煮火鍋肉質勝燒烤的，燒烤的肉質感覺可以再烤久一點，不過是很有水分的，煮火鍋的部位，肉很緊緻扎實。 另外煮粥超大一鍋，不錯吃，個人覺得胡椒有點下太重，下次可能跟廚房說清淡一些會更美味。 🧂火鍋湯底-$0🧂蔬菜吧-$100/人 這邊都是直接選購到櫃台結帳~(用餐區旁邊會有洗菜區，青菜都是要再洗過喔~ 也有一些冷凍類食物，可以外帶選購回家，畢竟有些人是外帶回家吃~ 高麗菜、青江菜、蘿蔔、南瓜、木耳、金針菇、冬瓜、玉米(個人是覺得物超所值 海鮮區旁邊則是火鍋料和蔬菜區，直接拿到櫃檯結帳，用餐區裡面的蔬菜吧則是收$100，無限取用，基本的青菜都有，個人覺得就很夠吃了。 環境介紹 在門外就可以看到非常顯眼的logo，他的左手邊就有顧客停車場，不過非常不起眼~ 一進門就有很大的魚缸，不過聽老闆說三層玻璃中的第二層裂開了，不然以前裡面應該有水的~ 這邊主要就兩層樓，一般用餐基本上都在一樓，除非有宴客或包廂才會上二樓~ 基本上來這邊大家也都會吃火鍋，畢竟原味湯底免錢，除果需要鴛鴦鍋才需要額外付費~ 醬料區和白飯吃到飽也是自取 這邊沒有提供水，所以茶和飲料是剛剛超市自取~ 另外如果需要加湯底或打包，也都會是自助形式喔~ 最後總結 這邊的海鮮真的種類很多，店員也都會做基本介紹，雖然環境比較普通一點，不過新鮮的海鮮就是讚，來這邊就是吃食物的原味，另外店家也有其他中式西式料理可以做加點~~ 店家資訊📮地點｜桃園市中壢區高鐵北路二段2號🎏IG連結官網連結 #美食#桃園美食#中壢美食#青埔美食#河馬水產#帝王蟹#蟹膏粥#活體帝王蟹#火鍋自助#勁寶吃美食

燒瓶子台中南屯店|台中火鍋推薦，多種飲品、冰淇淋可免費享用(含菜單)

今天要推薦大家台中必吃火鍋店「燒瓶子」，燒瓶子最近在台中南屯開新分店了，套餐份量超多～不怕吃不飽，還有多種飲品、冰淇淋可以免費享用！一人就能獨享鴛鴦鍋，整個CP值超高，冬季限定羊了個羊套餐也是必吃的品項，身為火鍋控你不能不知道這家「燒瓶子台中南屯店」。 燒瓶子台中南屯店交通位置 燒瓶子台中南屯店位在五權西路二段上，店旁邊就有停車位，開車來的朋友不用擔心沒位子停車喔！ 燒瓶子台中南屯店店內環境 燒瓶子台中南屯店一共有三層樓，裝潢非常氣派，果然是開在台中的火鍋店XD 座位旁邊還有日本藝妓的圖畫，更增添了日式的氛圍。 燒瓶子台中南屯店的自助吧區非常豐富，醬料區就有超多種類，多達10幾種！你能想到的這邊幾乎都有！ 飲料區除了常見的汽水、冰沙外 還有雀巢奶茶、美祿巧克力，最特別的是這邊居然還有杏仁茶，重點是好喝的！是不是很扯。 冰品種類多到小朋友會瘋掉，有韓國進口的霜淇淋。 北海道的Niseko冰淇淋，香草跟抹茶的好吃。 還有泰國明果的冰淇淋，口味都蠻特別的，可以試試。 燒瓶子台中南屯店菜單價格 燒瓶子台中南屯店每桌人均低消$300元，酌收10%服務費，用餐時間100分鐘。 看了上面介紹這麼豐富的自助吧，是不是覺得沒有個500元不能踏進這家店！完全不用擔心，最便宜的個人套餐只要358元，就可以享用無限量飲品跟冰淇淋！ 除了單一肉品系列外，也有提供雙拼選項給食量比較大的朋友。 海鮮系列當然也不能少，燒瓶子的海鮮都非常新鮮，喜歡吃蝦吃魚的朋友很推薦點，海鮮套餐都可以再加價變成海陸套餐哦！ 除了單人套餐外，也有豪華雙人套餐可以點，看起來超浮誇。 湯底更是有12種可以選擇！很推薦點單人鴛鴦鍋，一個人獨享兩種口味真是太幸福了！ 怕不吃飽也可以單點海鮮跟肉品喔。 也可以單點時蔬、火鍋料等。 燒瓶子台中南屯店優惠活動 Google評論贈鮮蛤一盤。 加入會員享入會禮、壽星享生日禮。 燒瓶子台中南屯店餐點介紹 燒瓶子台中南屯店的餐點擺盤都好浮誇！不只要好吃，好拍也很重要啊～ #羊了個羊 $688這個是冬季期間限定的餐點～肉品是7盎司紐西蘭羊肩，湯頭固定配羊大骨高湯，另外還有附一壺米酒，可以依個人口味做添加，火鍋湯頭喝起來非常暖胃，帶有藥膳的清甜香氣，很有在吃個人羊肉爐的感覺！ 肉品送上桌非常浮誇，還會噴乾冰，羊肩吃起來鮮嫩，不會覺得羊味很重，喜歡吃羊肉鍋的朋友很推薦來燒瓶子台中南屯店嚐鮮看看！ #單人龍蝦鍋 $1098(湯頭：關東壽喜燒 $49；花雕燒酒 $49) 喜歡吃海鮮的朋友很推薦點這個套餐！除了一整隻野生巴西龍蝦外，還可以吃到北海道干貝、草蝦、白蝦、蛤蜊、野生石斑魚片、鸚鵡魚片及潮鯛魚片，整個非常豐盛，只要一千出頭CP值是不是超高！ 湯頭我是點鴛鴦鍋湯底，都來燒瓶子台中南屯店了，怎麼能不獨享一下鴛鴦鍋！壽喜燒湯頭我很喜歡，味道鹹甜很適合涮肉，花雕燒酒帶有微微酒味非常香，很適合拿來煮菜 ，菜會更加甘甜～ 巴西龍蝦肉質鮮美彈牙，燒瓶子台中南屯店的店員非常親切，不會處理龍蝦頭的話都可以請店員幫忙，滿滿的龍蝦膏真的吃的非常過癮，其他海鮮也都很新鮮～ 升級海陸套餐 #美國嫩肩牛 +$258 光吃海鮮總覺得少了什麼，所以我又用加購價多加了一盤肉來吃，嫩肩牛吃起來鮮嫩，還不錯吃。 菜盤除了時蔬、菇類外，還有豆皮、玉米筍、凍豆腐等。 台中的火鍋店裝潢真的都很氣派，燒瓶子台中南屯店除了裝潢氣派外，擺盤也很吸睛！而且自助吧冷飲、熱飲、無糖、有糖通通有～冰淇淋口味也有非常多種口味可以選擇，重點是最便宜的鍋只要$358就能享用無限自助吧，個人覺得還蠻划算的，天氣冷很推薦大家來吃看看新開幕的「燒瓶子台中南屯店」。 燒瓶子台中南屯店店家資訊 燒瓶子。大肆の鍋 台中南屯店地址：台中市南屯區五權西路二段938號(地圖)電話：11:00-02:00時間：04 2389 4589 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台中美食 #南屯美食 #台中火鍋 #火鍋控

市民大道涮涮鍋【台北松山】營業至凌晨五點的宵夜好去處，原塊牛肉現點現切夠新鮮@小女張氏

市民大道涮涮鍋【台北松山】宵夜好去處

市民大道涮涮鍋一句話:「霸駐一方，市民大道永遠的條仔咖!」 「市民大道涮涮鍋」於台北涮涮鍋的餐飲市場而言肯定大家都不陌生，價位比錢都、富樂、築間都在貴上一些依舊屹立不搖。目前共三間分店於信義、市民、東興，而小女一直都是在市民店消費不知另兩間分店口味是否一致呢!?營業時間從17~05:00沒錯!就是到凌晨五點才打烊，宵夜妥妥的幫你安排好，不怕找不到好料。 座位有吧台區與桌椅區，外場人數很齊，且都會時刻注意客人的用餐狀態，速度快態度也不錯。不知大家每進一間餐廳有沒有留意過氛圍，可能是散漫或是吃完就走、親切、浪漫、高級這些在一進門就留下印象了。而「市民大道涮涮鍋」總能讓小女感受到一股熱絡是種這間店生氣勃勃的生命力，不愧是老店! 菜單 最基本牛肉套餐$590起跳，直到$2000 的A5和牛在這都吃得到，幾乎跳脫一般小涮涮鍋的規格來到中高檔次的火鍋價格， 再細看海鮮區連波士頓龍蝦、黃金蟹、龍虎石斑、處女蟳、生蠔、鮑魚在這都點得到，酒類包含百富威士忌、葡萄酒、清酒、啤酒一應俱全，可見客人的廣度非常多元。 美國上選牛 $590 湯頭統一都是昆布清湯頭，沒有仿間各種像是麻辣、牛奶、泡菜等許多花樣，可見「市民大道涮涮鍋」對自己的食材非常自信，畢竟好的食材只需單純的湯底就能展現天然原始的美味。套餐內容則大同小異，菜盤、肉盤、飯。 沾醬 身為美食控制狂的「市民大道涮涮鍋」連沾醬都要控管，有分辣與不辣兩款，禁止味重濃厚的沙茶，以醬油、醋、蘿蔔泥、蒜、蔥調製成清爽又順口的靈魂沾醬，可能還有小女不知道的祕密配方在裏頭，用此醬沾上蔬菜更提升鮮甜，沾牛肉解油膩，無論是何食材速配程度都恰到好處。 菜盤 光色澤就可感受到蔬菜鮮度，菜盤內容正常都是常見的配料，也有看到客人將火鍋料全都換成蔬菜，能客製化挺好的 食材新鮮、湯頭清爽甘醇配上黃金比例的沾醬真的會讓人越吃越順口，很神奇!而且小女覺得這三樣的搭配缺一不可才能形成清甜順口的好感度 上選牛(USA) 餐廳最常見的就是澳牛與美牛，澳牛帶奶油香而美牛的牛味更厚肉質甜味也更明顯，「市民大道涮涮鍋」的肉片都是現點現切，可以在開放式切肉機前看到一大塊的原肉現場切割，以保證都是原肉塊絕沒有加工或組合肉的擔憂。美國上選牛記憶中是6~7片，數量不多可勝在都很大片，每片幾乎可以當兩片吃。新鮮色澤與油脂分布都明顯表達出與一般小火鍋截然不同的品質。淺淺清燙入口未沾醬牛肉滋味更盛，吃得出真實的牛肉醇厚香氣，肉片的厚度也稍微多一些些在咀嚼時份量感更寫實! 「市民大道涮涮鍋」牛肉片煮熟後顏色印象似乎比其他小火鍋更深咖一些，油脂處也沒有詭異地捲曲，當肉片下湯煮時更是照妖鏡，不良肉片的肉末渣子煮完多到讓人害怕且湯頭會變很厚鹹，「市民大道涮涮鍋」的肉末渣子不多即使整鍋煮完還頗清澈，湯頭會染上牛肉香氣非常好喝吶! 當吃到有點膩時配上特製沾醬清新爽口的包覆牛肉油脂，有此神醬吃再多肉也不負擔 【小女呢喃】 「市民大道涮涮鍋」的價位比一般小火鍋高上一些但相對的也反應在食材表現上，果然一分錢一分貨阿! 整套餐吃完飽足之餘身體不會有負擔感，很值得推薦!

【台南美食】街役場古蹟餐坊．新化移動城堡．西式排餐．火鍋．下午茶

台南-移動城堡 ⚠️第一次辦抽獎活動❗❗ 🎁抽出三位幸運兒 🔔送:價值NT420的綠鑽石橄欖鍋 活動內容請看:IGhttps://www.instagram.com/p/C2MyKKlgQnF/ 店家資訊 街役場古蹟餐坊結合傳統及現代的結晶推開木質的門映入眼簾的是歐式建築的風格木質的房樑挑高的斜屋頂樓中樓的空間古色古香的韻味用許多花卉擺飾猶如進入到貴族餐廳般暖色系的黃光給人溫暖舒適的感覺結合了當地小農的特產「橄欖」「地瓜」「鳳梨」「竹筍」「胡麻」致力給人最原始的風味販售餐點種類眾多西式的牛排、炭烤蜜柚的肋排生猛海鮮、暖胃火鍋、日式鰻魚貼心提供素食餐點如果不喜歡主食也有下午茶鬆餅蛋糕 🍽 店名：街役場古蹟餐坊 🌏 位置：台南市新化區中正路500號 📅 營業時間：11:00-21:30 📞 聯絡： 065905599 👤 低消：100元 ✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗(滿分5星) ⭐ 分類指數： 【價位】🌕🌕🌕🌕 【環境】🌕🌕🌕🌕🌕 【口味】🌕🌕🌕🌕🌗 【服務】🌕🌕🌕🌕🌕 訪店時間:2023/12月 菜單 餐點 慢燒蜜柚香豬肋排(包含時令水果沙拉+主廚濃湯+麵包+飲品+甜點)價格:620元推薦指數:🌕🌕🌕🌕Prime Pork Rilb最喜歡大口吃肉的感覺一根根帶骨的豬肋排醃製過後的豬肋排經過低溫反覆慢烤不同於一般酥脆的外皮是比較濕潤的口感再結合上特製蜜柚醬汁酸中帶甜甜而不膩 仲冬麻油黑羽土雞鍋(包含飲品+甜點)價格:550元推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕Sesame Oil Chicken Hotpot古曰：「三九補一冬，來年無病痛。」冬天就是要進補選用新化在地胡麻(胡麻其實就是芝麻拉)純粹提煉製作而成芝麻油氣味香濃一端上桌熬煮空氣中都瀰漫著麻油與酒的香氣讓人不知不絕身體就暖活起來黝黑的湯頭湯底是加入蔬果及多種中藥材湯頭回甘順口喝上一口心跟胃都被滿足了 主廚濃湯價格:90元推薦指數:🌕🌕🌕🌕這是巫婆做的湯？神秘的紫色的湯體只有童話故事中才會出現在的色彩深深的吸引我原來是紫地瓜的顏色阿小心翼翼的喝下有著濃郁的奶香喝起來就是玉米濃湯多了松露的尾韻鹹鹹甜甜順口溫和 時令水果沙拉推薦指數:🌕🌕🌕🌕Fruit Salad都是選用當季的蔬果蘋果、橘子、葡萄、火龍果綠橄欖、苜蓿芽、番茄、小黃瓜搭配特製的酸鹹甜的胡麻醬清爽又開胃 芝麻奶酪推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕從小小透明的瓶身中可以一覽無遺它的全貌雪白的奶酪中有著黑芝麻及白芝麻的點綴奶酪口感很綿密一口吃下在嘴中化開留下香濃的芝麻氣息 藍寶堅尼(藍莓+堅果+優格+牛奶)價格:160元推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕Blueberry Yogurt Smoothie粉紫色的外表是莓果的天然顏色看起來繽紛夢幻口感綿密滑順就如同喝奶昔般不知不覺就滑進喉嚨有著優格微酸淡淡的奶香尾韻是堅果的味道整體清爽不會過於甜膩 環境 後記 街役場是一個富含文藝氣息典雅又復古的地方在前人的努力下才延續的古建築台灣版的「移動城堡」餐點主打用原汁原味吃的比較天然健康結合新化小農的產品樓中樓挑高的設計空間感很舒適會讓人一直想待下去乍看之下價位偏高不過餐點是有附贈飲品和甜點換算下來其實沒有貴多少 

台中 | 東區 麟鄰茶寓 一次滿足兩個五臟廟 台中下午茶 台中火鍋 lalaport

🚩 台中 | 東區 | 麟鄰茶寓 位在Lalaport北館4樓的"麟鄰茶寓"不管是喝咖啡吃下午茶，還是想來點正餐的饗宴，這裡一次滿足大家的五臟廟! 🔔 @linlin_tea_house 🌟冬旬鱸魚海鮮鍋（附白飯） 💰490 🌟初秋水炊嫩雞鍋 （附白飯） 💰460 香菇高麗菜大白菜金針菇 杏鮑菇玉米鴻禧菇雪白菇 等多種新鮮時蔬做為基底 派派最愛無火鍋料的火鍋 兩款都深深打中派派胃口 時蔬熬煮的鮮甜滋味好讚 放上滿滿的海鮮各式佐料 肥美無腥味的大片鱸魚肉 飽滿多汁鮮甜美味的蛤蜊 還有兩隻可愛的白蝦夥伴 多到快要滿出來的嫩雞肉 Q彈有致的風味大家都愛 煮滾後加入雞油增添風味 趕快來試試冬季火鍋吧！ 🌟江戶海老天婦羅 💰220 既使冷掉也依然酥脆的外皮 喀滋喀滋相當的有滿足感呢 外皮包裹蝦身如同和弦樂章 口感有層次佐蘸醬別有風味 🌟黑糖珍珠厚餡麟鄰燒 💰160 熱騰騰出爐麟鄰燒好喜歡呀 黑糖珍珠與卡士達奶油融合 一次兩種饗宴Q彈黑糖珍珠 香氣四溢卡士達怎麼能錯過 搭配冰淇淋冰火雙重享受! 🌟竹山茶王鐵觀音 💰200 🌟厚熏焙茶醇乳歐蕾 💰180 吃鍋時也別忘了來點飲品 竹山茶王鐵觀音溫順入口 馥郁茶香在嘴中圍繞著呦 選用了來自日本頂級焙茶 喜歡茶韻味的捧油別錯過 與牛乳的完美融合很順口 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：麟鄰茶寓LIN LIN TEA HOUSE Lalaport 📍：台中市東區進德路600號北館4F ⏰：11:00-22:00 ☎️：04-2212-0911 🚇：台中火車站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台中美食 #派派吃 #派派吃台中 #派派吃午餐 #東區美食 #dcard美食版 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中火鍋 #popyummy台中 #taichung #台中火車站美食 #lalaport #咖啡廳 #下午茶 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #EZTABLE #hotpot #台中三井 #三井美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

火鍋共 2364 則文章

【鍋好日】個人鍋物，可選擇烤火烤兩吃，肉質可以，服務不太行

台北｜呷哺呷哺還能吃到現作鬆餅太讚了

屏東美食—新園汕頭火鍋，屏東觀光夜市、民族路夜市、汕頭火鍋

質感系麻辣火鍋吃到飽，CP值不錯肉品、食材新鮮，還可單點青花椒搭配沾醬或加入鍋底，近松江南京站及南京復興站｜椒心苑麻辣鍋

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋吃到飽體驗心得

桃園美食｜河馬水產｜帝王蟹三吃&火鍋自助吧

燒瓶子台中南屯店|台中火鍋推薦，多種飲品、冰淇淋可免費享用(含菜單)

市民大道涮涮鍋【台北松山】營業至凌晨五點的宵夜好去處，原塊牛肉現點現切夠新鮮@小女張氏

【台南美食】街役場古蹟餐坊．新化移動城堡．西式排餐．火鍋．下午茶

台中 | 東區麟鄰茶寓一次滿足兩個五臟廟台中下午茶台中火鍋 lalaport

火鍋共 2364 則文章

【鍋好日】個人鍋物，可選擇烤火烤兩吃，肉質可以，服務不太行

台北｜呷哺呷哺還能吃到現作鬆餅太讚了

屏東美食—新園汕頭火鍋，屏東觀光夜市、民族路夜市、汕頭火鍋

質感系麻辣火鍋吃到飽，CP值不錯肉品、食材新鮮，還可單點青花椒搭配沾醬或加入鍋底，近松江南京站及南京復興站｜椒心苑麻辣鍋

【台中吃到飽】評價兩極的一宮壽喜燒／日式涮涮鍋吃到飽體驗心得

桃園美食｜河馬水產｜帝王蟹三吃&火鍋自助吧

燒瓶子台中南屯店|台中火鍋推薦，多種飲品、冰淇淋可免費享用(含菜單)

市民大道涮涮鍋【台北松山】營業至凌晨五點的宵夜好去處，原塊牛肉現點現切夠新鮮@小女張氏

【台南美食】街役場古蹟餐坊．新化移動城堡．西式排餐．火鍋．下午茶

台中 | 東區 麟鄰茶寓 一次滿足兩個五臟廟 台中下午茶 台中火鍋 lalaport

台中 | 東區麟鄰茶寓一次滿足兩個五臟廟台中下午茶台中火鍋 lalaport