碼頭老火鍋【台北東區】值得二刷的重慶麻辣火鍋，愛吃辣的人千萬不能錯過!@小女張氏

碼頭老火鍋一句話：「食材用心挑選，湯頭獨具特色值得二刷」 據說每月25日開放訂位手速必須快狠準，這次大家集氣打電話還是只訂到20點的位子，用餐兩小還只收現金，究竟有多好吃~多熱門這次就來試試!! 地點交通 雖然地址在仁愛路，但從捷運國館二號出口沿著前路直走，一直到倒數最後一條巷子"光復南路346巷"這條就是了，多數餐廳都在前端，位於這麼後段的火鍋店竟然生意如此火熱，不簡單! 一進門現代與民國初年的混搭撞入眼簾，沒有過多的隔間或裝飾，像是在空屋裡隨意擺幾張桌椅就開始營業的隨意。聊天時感覺所有的聲音與回音一直在這間空屋裡碰撞，講話著實有點吃力，待的時間久了也會覺得吵鬧。 有點像是棉織的藤椅因為使用已久而椅面凹陷，讓人一屁股像是塞進了某個籃子裡，舒適度有待加強。空調氣流算還可以，但吃飽久坐下還是會讓人覺得悶悶的。 開鍋 開鍋費為350元，僅豬骨白湯與重慶紅湯可選，無論鴛鴦或單湯底費用一樣，紅湯內附鴨血豆腐(不可續) 碼頭正宗重慶紅湯 紅湯裡滿滿的紅油、花椒、紅青花椒，近20幾種中藥熬製，紅湯只能涮煮不能喝，浸滿紅油的鴨血與豆腐一入口就能感受到濃濃的麻香與明豔的辣~哇~這辣度對於愛吃辣的人肯定過癮，可像幼兒辣的小女來說店家特製的油碟就是救世主，不然這餐肯定很慘烈~但不得不說這紅湯的滋味果然有個人特色，麻辣香兼具，建議大家專心咀嚼，不要像我們邊吃邊聊很容易嗆到。自於麻辣鍋最不能或缺的豆腐與鴨血表現倒是中規中矩，相較下詹記的鴨血更加柔嫩。 豬骨白湯偏中規中矩，湯頭溫和味道不重。 油碟可減低辣度也可護胃，完全是小女今天的救世主，沒有害怕的油膩感，蒜頭、蔥與鹽味調和的非常恰好，每個食材我都是沾好沾滿。偷偷嚐試紅油單吃，真是吃一口喝三口水~ 手打香菜丸子 $220 水果玉米 $100 香菜丸子是特色菜建議大家可以試試，肉餡新鮮帶著香菜的清香不會過多濃郁，一口咬下湯汁於肉餡隙縫中遊走，肥瘦勻稱的口感濕潤好吃，水果玉米肉飽滿大顆又甜，品質把關的不錯 碼頭三寶 $480 (牛筋. 牛肚. 大腸頭) 三寶份量不錯，全部丟到紅湯裡燉煮，各自都潤Q好吃，尤其是蜂巢牛肚的每個格子裡吸滿湯汁，沾上滿滿的油碟，入口的爽感真的很讚! 嘶吼牛肉 $350 【碼頭老火鍋】有一系列牛、豬、雞是事前先行抓醃過，本身較入味且適合久煮不爛不柴，是聊天的好同伴再也不怕肉爛掉，吃起來肉片較有厚實感，外層像是裹了層薄粉更加滑口，因為厚實所以咀嚼上更有嚼感，和以往的火鍋薄肉片來比別有一番風味! 美國特選牛五花 $350 盤子頗大牛五花也切的大片不小氣，筷子一夾肉也沒有剝離，看得到新鮮。在鍋中輕涮40秒即可，牛五花品質也好，油花勻稱口感柔嫩，與嘶吼牛肉相比可謂一動一靜，兩種不同的口感都很值得一試! 爆漿手工墨魚丸 $120 雖然忘記拍照但不得不介紹這墨魚丸真好吃，墨魚丸彈性鮮活恰當，沒有像化學般的假彈感，煮過白湯鍋後墨魚丸本身還帶點鮮甜味，真的很推~ 碼頭手工蛋餃 $140 蛋餃崎嶇的裙邊就可以看出手工的痕跡，蛋皮偏厚且蛋香味四溢，肉餡厚實，吃時還會不斷的溢出湯汁，蛋餃與墨魚丸都是吃過會留下深刻印象的好吃 【小女呢喃】 碼頭老火鍋果然名不虛傳是吃完後會留下印象也會想要二刷的店家，感受得到食材皆有用心挑選，這次火鍋料點的不多可光是小試的兩三樣也都獲得大家的認可，且份量上也都不小氣。唯一加強的應該就是環境與椅子了，另外服務上也可圈可點，態度親切，招手時也都快速過來，介紹菜單也蠻仔細的

【板橋-丹生炊事】火鍋套餐. 環境優美.聚餐.肉多多吃到飽.無限暢飲

這間，很多人推真的是很厲害捏，服務佳以外連肉都不怕你吃 生日壽星帶幾個人來吃 一人就是100克我們一開始不知道 全部都點套餐了打卡又送肉，還又有加點一盤肉最後生日肉盤上來個700克（依人數計算）真的超級無敵撐.......😂 最重點的是，連加購的海鮮盤200元有找 蛤仔我們大家很愛吃套餐加購也只要99元而且還是99元 一斤的量 吃到不要不要的 最後吃不完還可以煮熟打包或是生食打包 他們還會用冰塊保鮮肉片也都可以打包帶走真的超棒耶👏👏👏👏👏 環境寬敞，桌子人數眾多大聚餐很適合喔😉最後連結帳的時侯一支手機加入就可以折95折我們5，6人全折95折超級超值的👍👍👍👍👍 介紹個幾張菜單,真心推薦,大家可以一同聚餐 好好享受~😋😋😋 / 餐後提供雜炊與甜點後會吃得很飽套餐組合還可以吃到澳洲和牛CP值很高 推推～～ /#丹生炊事#丹生炊事火鍋#板橋美食#板橋#板橋景點#板橋火鍋#板橋區#板橋區美食#新北景點#新北#新北美食#新北市#新北市景點#新北市美食#新北市火鍋#火鍋#台北火鍋#捷運美食#藍線美食#台北美食#新北美食#板橋火鍋#耶誕城#新北火鍋#hotpot#eaaats#taiwanfood#instagood#yummyfood ｜喜歡上山🏔️下海💦的ᵍⁱʳˡ｜忠孝醫美｜抗衰醫學整外微整預約 ♡ ·͜·☞邀約 #業配合作 ｜私訊小盒子📩 😍😍😍😍 歡迎追蹤唷~

【板橋火鍋】東華川府重慶老火鍋-道地的重慶火鍋，特製沾醬，吃出不一樣的火鍋風味-近板橋大遠百｜Ruby說美食享受旅行

東華川府重慶老火鍋以正宗的重慶老火鍋為主，菜單上有九宮格的麻辣鍋，能台灣有機會品嚐到最正宗、最令人難以忘懷的重慶老火鍋味道，無論你是一位辣椒愛好者，還是對辛辣口味有些畏懼，這裡都能滿足您的味蕾，當然要來嘗試看看囉~ 東華川府重慶老火鍋裡面的裝潢，非常的中國風，用餐環境類半開放式的包廂，用餐起來比較有隱密感覺。 點餐完沒多久就會送上湯底，Ruby點的是八卦鴛鴦鍋 $350，白色湯底看似清淡，湯頭鮮甜味道也濃郁。 麻辣鍋底鮮香的湯底，一口喝下可感受到辣味帶來火辣感覺，嗜辣者絕對會愛的湯頭，湯底非常有自己的獨特性。 沾醬的部分，跟台式沾醬不太一樣，沒有沙茶醬，記得一定要先攪拌，店員強調不是用沾，是要從底部整個用泡進去。 這個沾醬可以降低食物的辣度還可以潤胃，放入香菜、蔥花和蒜泥，加上一點鹽巴和蠔油，讓沾醬的食材都能更提出食物本身的鮮甜味。 無刺巴沙魚 $220 安格斯特級霜降 $450 安格斯無骨牛小排 $700 川渝牛三件 (牛筋、牛肚、牛腱) $480 娃娃菜 $100、玉米筍 $90、香菇$120 石磨老豆腐 $80 老油條 $80 三色滑 $350 重慶小麵 $60 麵條吃起來帶有嚼勁，不會太過軟爛，看似無害的小麵，攪拌後吃起來真的有辣到。 現在好多餐廳都用送餐機器人，真的是滿可愛的，不過這裡是送到旁邊還是有專人把餐點放上桌。 結束後會給每個人一支霜淇淋，對於解辣是非常有幫助的。 在東華川府，不僅能享受到美味的食物，還能體驗到濃厚的重慶文化氛圍。 從湯底的烹製方式到菜肴的味道，每一個細節都散發著濃厚的重慶風味， 都是為了讓您品味到最正宗的火鍋。無論您是想與家人、朋友一起共享美食，還是在寒冷的冬天來一鍋暖心的火鍋，來這裡，讓你的味蕾踏上一場充滿風味和驚喜的美食之旅，並讓您感受到中國火鍋文化的魅力。 【店家資訊】👉東華川府重慶老火鍋-板橋店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市板橋區縣民大道二段112號☎️02 2962 5001⏰PM17:00~PM1:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

高雄鳳山 │【金宸飯店火鍋】飯店裡232元起跳的平價火鍋

👉 好評如潮，認真吃過之後…. ✅ 詳細原文：https://reurl.cc/MyG44p （內有菜單） ▲ 這個用餐區，採用挑高空間感覺更寬廣了，五彩繽紛的桌椅顏色為金碧輝煌的裝潢設計加添活潑愉悅的氛圍。 ▲ 星期一中午客人不多，上菜速度蠻快。菜盤中的蔬菜種類蠻豐富，居然有少見的大黃瓜、苦瓜，驚見茄子更是難得！ ▲ 好友在雪花豬和豬五花之間難以選擇，因無法確定誰的油花多，最後選了豬五花，沒想到油脂分佈太多了。 ▲ 而肉品類我依舊是選擇雞腿！上桌時還附上些許碎冰，雞腿肉不需多說，肉質軟嫩好入口是必需！ 👉 選擇雞腿肉，要踩雷，很難！ ▲ 我完全是衝著這寫著韓文的告示牌吃這款冰淇淋，盛了幾顆爆米花來吃，屬於鹹甜口味中甜味多一點，我把它沾著冰淇淋一起吃下，得到多重幸福感。 👉 好評如潮，認真吃過之後，想知道想法嗎？請看 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ ✅ 詳細原文：https://reurl.cc/MyG44p （內有菜單） 高雄鳳山金宸飯店火鍋 國泰路 鳳農對面 飯店火鍋 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

Yo！跟著Karen吃「逸小鍋」中壢平價美食 桃園小火鍋還有主食 飲料 冰淇淋 吃到飽自助吧 健行大學好停車

撰文編輯/Karen W. 健行科技大學的同學們，真的太幸福了！ 果然美食絕對脫離不了學校、或是宮廟，那幫這邊一句良心的建議如果到了一個新的地方不知道要吃什麼的時候絕對就是先從學校周邊找起，那你一定可以找到便宜又大碗的美食！ 逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 位於桃園中壢健行路上，就在健行路跟龍岡路二段交叉口，確切位置就在健行科技大學大門旁。 真的不用多走，就是健行科技大學旁邊，所以在這裡交通上非常方便，需要停車的朋友也可以建議直接停在健行科大裡面，算是一個還蠻好的地點！ 逸小鍋是中壢在地10年老店，最近重新裝潢，讓內用的朋友們都可以享受更高品質的用餐環境。 我們覺得身為平價火鍋的逸小鍋非常非常的用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，而且用料甚至是自助吧，一點也不馬虎！ 目前還有豬肉盤及干貝盤都有買一送一活動，超划算。 逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 菜單 我們非常推薦逸小鍋還有一個原因，就是他的菜單非常的多樣。 光是鍋物基本上就有二十來種可以選擇，蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞可以選擇。 鍋底也是各式各樣，當然最基本的臭臭鍋、泡菜鍋這裡有，少見的泰式、南洋、咖哩、香蒜、麻油，甚至是剝皮辣椒、酸菜白肉、川香麻辣鍋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，因為我們就是看著菜單選不出來想吃什麼😂 逸小鍋的點單方式很彈性，跟一般的平價小火鍋的固定蛋白質不太一樣，除了可以選湯底還可以自選喜歡的肉品甚至連魚片都可以選耶！💕 如果喜歡吃魚的朋友極度推薦一定要把主餐換魚，因為真的非常非常的划算～ 逸小鍋除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區有基本的青蔥、洋蔥、辣椒醬油、辣油、豆瓣醬、沙茶醬、蒜蓉醬油⋯都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，重點是為了白飯吃到飽，逸小鍋更另外提供了壽喜燒醬汁、麻辣醬汁、還有肉鬆，想怎麼吃就怎麼吃，太符合追求高cp值的朋友了！ 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連研磨咖啡機這裡都有！ 而且還有霜淇淋跟冰淇淋兩種都可以無限吃到飽，最狂的部分還有王子麵、烏龍麵、油麵、意麵各種麵條All you can eat，不得不說內行人就是要內用呀～ 🔥川香麻辣鍋 鍋物內容包括青菜類及丸餃類，基本上算是豐富的鍋底。 重點是我們點了魚片居然是一整條魚片，誰能想到在平價小火鍋的主餐會是一整條的魚片。 至於味道上來說這麻辣鍋是辣中帶麻，湯頭喝起來很順屬於小辣鹹香的麻辣鍋，這麻辣鍋的湯頭真的是有質量的那種！ 他們家鍋底的味道是你完全無法用價格來評斷的，會覺得這樣的價格居然吃的到這樣的鍋底實在是太超值了。 另外，很推薦愛吃辣的朋友，逸小鍋的麻辣醬真的必加，鍋物的風味會更豐富。 🔥剝皮辣椒鍋 居然是滿滿的剝皮辣椒🌶️一樣還有一整尾的魚，完全出乎我的意料因為很少在外面吃剝皮辣椒鍋會有看到這麼多的剝皮辣椒。 - 料真的超級滿，整個就是我阿嬤自己煮的概念✅ 重點是湯頭喝起來鹹香回甘，微微的辣卻有帶鮮甜，真的很好喝耶😉 🔥滷臭豆腐/鴨血 麻辣臭豆腐真是必點，臭香臭香的味道，吃起來口口爆汁，大大氣孔把辛香湯汁吸滿，咬下去的那當下，簡直就是小宇宙爆發的好吃😋 - 豆腐、鴨血，豆腐十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，辣口又滿足。 讚的是，逸小鍋的麻辣鴨血有推出常溫保存包～ 麻辣鴨血只要倒入適當大小的碗中，放微波加熱2分鐘，或是半夜肚子餓的時候還可以加入喜歡的料，就能擁有一個麻辣鴨血獨享鍋！ 基本上這湯頭已經非常夠味，但是鹹蛋程度還是可以一個人口味做微調，像是加水稀釋就可以以自己喜歡的濃度調整水量。 🔥麻辣生魷魚 他們家的魷魚真的是推薦必點，因為夠新鮮，所以可以直接用深由於來做麻辣。 口感上鹹香夠味又麻又辣又脆口，重點是一點腥味都沒有，如果喜歡吃辣的朋友真的一定要點起來，脆彈脆彈的口感，真的讓人回味再三。 🔥豬肉盤、干貝盤🔥買一送一活動中喜歡吃肉肉的朋友現在正在買一送一，必須衝一波！肉質表現上也很棒，尤其是這台灣豬，Q嫩彈牙，超好吃👏🏼 推薦大家有機會去中壢千萬別錯過，估計吃完會顛覆對 平價小火鍋的印象！ 總體來說，味道、份量、環境都有很不錯的表現，也是可以再訪的美食 📍逸小鍋 鍋の物 中壢健行店 地址：320桃園市中壢區健行路245-1號 電話：03 428 5757 營業時間：10:00～23:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083386650283&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

圓砌鴛鴦升降鍋物｜左營區美食｜全台第一家升降鍋物吃到飽專賣｜真人夾娃娃機趣味多

全台第一家升降吃到飽鍋物店 來體驗升降火鍋の樂趣 鍋料、蔬菜 無限享用、選擇多樣 自助吧也挺彭湃豐富 熟食、點心、炸物、飲料、冰淇淋 每桌體驗乙次真人夾娃娃機 很有趣味性 升降鴛鴦鍋可挑選兩種湯頭 川味麻辣 麻香四溢 湯頭偏溫順辣感低的滋味 大概小辣 升降時食材不會吸滿辣油過於辣口 牛奶鍋可搭配一隻冰磚Q熊 不但造型可愛 奶香湯頭更滑順醇濃 極盛龍蝦海陸雙人套餐 含海鮮、肉盤、五福丸拼盤 青龍蝦給上兩隻外 還有草蝦跟白蝦、魚片及蛤蜊 肉品有梅花豬、雪花豬及小肥牛 口感都挺軟嫩包含梅花豬也不柴好入口 自助吧區非常推薦泡菜 包著肉片吃相當解膩開胃 薯片跟爆米花很適合先解饞 冰品區的冰淇淋也很值得留胃一嚐 - 店內活動： •你生日我送肉 幾歲生日送幾片肉 當月壽星單桌消費滿兩千，即可享用此優惠 •Googlemap 評論送肉盤 •平日商業套餐 $298起 - 極盛龍蝦海陸雙人套餐 $1688 - 【自由店】 高雄市左營區自由二路303號2樓 11:00-00:00 07-550-9806 【崇德店】 高雄市左營區崇德路425號 11:00-00:00 07-359-3222 【鳳山店】 高雄市鳳山區文衡路528號 11:00-00:00 07-777-7222 【斗六店】 雲林縣斗六市莊敬路38號 平日 11:00-15:00、17:00-22:00 假日 11:00-22:30 05-533-8666 - #高雄美食#高雄火鍋#高雄鍋物#高雄鴛鴦鍋#高雄麻辣鍋#高雄吃到飽#左營區美食#鳳山區美食#三民區美食#員砌火鍋 #升降火鍋

【NEW❗️11月份小水豚】貼圖&表情貼&主題來啦～

【NEW❗️11月份小水豚】 這次主打平安喜樂 日常萬用貼圖小水豚🌟 送禮自用皆宜~ 另外也一起同步更新了 11月桌布，記得領取哦！ · · • • • ✤ • • • · · ▼New❗️貼圖 LINE原創貼圖🔍每天都要小水豚！ https://line.me/S/sticker/24771467 ▼New❗️動態表情貼 4 LINE原創表情貼🔍小水豚 動態表情貼4 https://line.me/S/emoji/?id=653c693f3a007919c0167e64 ▼New❗️主題 LINE原創主題🔍小水豚們打雪仗囉！ https://line.me/S/shop/theme/detail?id=6640b9d7-9c0e-4b1f-852e-af508eb0117f · · • • • ✤ • • • · · #linestickers #LINE貼圖 #表情貼 #emoji #line表情貼 #雪仗 #冬天 #秋天 #秋冬 #下雪 #冷 #變冷 #平安喜樂 #火鍋 #開心 #萬用 #日常 #實用 #朋友 #水豚 #小水豚 #寶寶水豚 #capybara #babycapybara #天竺鼠森森 #sansanplanet

台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！

天氣轉涼、氣溫驟降，秋冬沒事就是要吃火鍋啊！不少觀光客來台灣也指名一定要品嚐火鍋，在熱鬧的西門町站就有好幾間網友們推薦的店家，種類百百種從麻辣鍋到石頭火鍋通通有，快點把這篇收下來，之後來就不用想破頭囉！ 延伸閱讀：誰說觀光區一定貴鬆鬆，西門町8家銅板美食，連米其林都推薦！ 西門火鍋推薦1：皇家帝國麻辣火鍋吃到飽 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段192號 週一~週五 午餐 $950 帶有家庭風味的皇家帝國，以親民感的鴛鴦鍋為主，共有十種湯頭可供選擇，食材都是採自取式，種類多到很誇張，每種都各吃一口都能挑戰大胃王，尤其是飲料冰櫃，店家毫不手軟，補上各式各樣的飲品，不管是基本的汽水類、果汁類，就連懷舊飲料也都有，愛喝飲料的人大有福，冬季有時水果還會有草莓，還有超級搶手的天使紅蝦！ 西門火鍋推薦2：雅香石頭火鍋 西門總店 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區成都路159號 鼎鼎有名在西門已經有40年歷史的雅香火鍋，雖然已經有其他分店，來到總店就是要吃它那古早味，先在熱鍋上爆炒基本底料，再加入清甜高湯，喝起來特別夠味，食材皆採盤狀自取，吃多少拿多少價格也不高，學生族也ok！編輯推薦一開始爆香一定要加乾魷魚，開始煮後再加排骨酥，包準讓湯底更上一層樓！ 西門火鍋推薦3：無老鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：100台北市中正區中華路一段55號2F 充滿濃濃中式高級感，同時也是觀光客來台必吃的愛店之一，主打高端路線的無老鍋，都以單點計費，推薦點鴛鴦鍋，可以一次吃到冰淇淋豆腐鍋+無老香辣鍋，豆腐鍋採用數種藥材、人參與骨頭熬製而成，呈現濃郁的乳白色，喝起來非常養生，麻辣鍋的辣不是很重，香氣勝過辣度，兩種中和起來十分溫和，湯頭讓人驚艷，想一喝再喝！ 西門火鍋推薦4：新馬辣經典馬辣鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 平日午餐＄698 說到火鍋吃到飽，新馬辣可是榜上有名，跟馬辣是同一間集團，差別在於用一種價格就能吃到阿根廷紅蝦、野生草蝦、野生明蝦、美國無骨牛小排，各種高級食材都讓你無限供應，對於想大口海鮮與肉類的人，cp值非常高，湯底也有五種可選擇，用便宜吃精緻，約上朋友一起吃撐吃飽！ 西門火鍋推薦5：旺角石頭火鍋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段74號 梅花豬肉鍋＄260 一個人也可以好好享用石頭火鍋，同樣以爆香方式開啟序幕，加入高湯後，可以自行在放進喜好醬料，充滿食材原味的湯底就完成，附上菜盤與肉盤，也可以客製化更換內容物，服務貼心良好，雖然主要是個人鍋，也有大桌可以多人一起！ 西門火鍋推薦6：新千葉火鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市萬華區峨眉街52號7樓 A餐＄499 這間是許多學生、小資族的愛店，自助吧種類多到不行，除了基本的火鍋料、蔬菜和肉品，還有許多意想不到的熟食區，像是鯊魚煙、握壽司和控肉、滷味，眼花撩亂都不知道該從何開始吃起，雖然是自助吧水準卻不馬虎，依舊維持不錯的品質，火鍋本身更不用說，湯頭該清爽該重口都有做到，而且最便宜的套餐一人竟然不用500元，肚子飽飽荷包滿滿！ 西門火鍋推薦7：沐月精緻小火鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市萬華區中華路一段76巷11號 頂級豪華雙人套餐＄1188 今年才開幕的沐月，與大多數的火鍋店不同，店鋪十分明亮潔淨，還有栽種綠植，裝飾具有相當的文青感，但千萬別被它的精緻外表騙了，以為是貴到爆的小份量，其實便宜外，肉品更是多到嚇人，滿滿一大盤讓你涮個夠，吃到滿足，推薦牛奶起司鍋湯底，含有一整片起司+無鹽奶油，冷冷冬天該是進補熱量的時候了！ 西門火鍋推薦8：食焱廠創意鍋物 Delectable Hot Pot Lab 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區昆明街146號 小牛單身鍋 $198 以實驗室為主題的火鍋店，店內裝潢下足功夫，整面的彩色三角燒杯，成為具有夢幻感的人氣座位，用餐也一律使用不鏽鋼餐具，蔬菜裝在試管內，將細節發揮得很好，鍋的口味也很獨特，像是剝皮辣椒雞鍋、泰式酸辣鍋，泰式酸辣鍋有著濃郁香茅味混和大量椰奶，柔和調酸味，湯頭順口清爽，各式創意鍋底，都別具風味，好吃不踩雷，也有200元有找的個人鍋唷！ 西門火鍋推薦9：加分100%浜中特選昆布鍋物 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街50巷2號2樓 套餐＄328 火鍋湯頭以北海道昆布作為基底，讓每一款口味都變得柔和不刺激，跟蔬菜煮過的精華一起，湯頭就是鮮甜二字形容，讓人喝起來不負擔，如果想要吃它們家的濃郁系，可以點白醬牛奶起司鍋，多了香濃感，還會附贈起司片，將食材下鍋烹煮後，最後蓋上起司，靜待融化，簡直是人生一大享受！ 西門火鍋推薦10：打狗霸 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區昆明街46號 綠咖哩海陸鍋＄488 有如日式高級旅店的打狗霸，殊不知是一間火鍋店，精緻度與時尚度讓人驚艷，但價格意外的頗實惠，以單點為主，也有吃到飽選項，還能在這間店嚐到野生鮪魚生魚片、壽司，多種日式料理，推薦可以試試四川麻辣湯底，聽起來很可怕，帶有甘甜的湯頭不會死鹹，有辣度卻是有深度的辣，讓你能越吃越爽快，越吃越中毒！ 西門火鍋推薦11：嗑火鍋吃到飽-Eat Hot Pot 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區漢中街42號4樓 吃到飽＄539 誰能想到火鍋店會如此夢幻，踏入店內後就能看到牆上裝飾的霓虹燈，還有蝴蝶結座椅，讓你手機打卡拍不完，重頭戲還在後頭，有一款起司牛奶鍋，附蹭一隻用牛奶凍成的小白熊，將它放入鍋中漸漸融化，就像它在在火鍋湯底裡泡澡，看起來非常療癒，既能吃也能玩，肉品品質也是很可以！ 西門火鍋推薦12：鍋爸 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區成都路67號B1 午餐＄399 也是一間自助吧吃到撐的店家，它較著重於火鍋料、蔬菜和海鮮，眾多的選擇性，真的多到讓人有選擇恐懼的程度，誠意度很高，尤其是海鮮部分，新鮮度很穩定，想要大吃海產的人推薦，肉品跟湯頭就是基本盤，很台灣的吃到飽火鍋店！ 延伸閱讀：天冷就是要吃辣， 盤點台北14 家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 延伸閱讀：【捷運美食：西門站篇】除了看電影，也有一大票好料！13 間等你呷透透 一口氣介紹十幾間火鍋店，選上一間你的最愛，在涼爽秋天，嚐一口熱呼呼的湯，暖暖身子，體會火鍋才有的幸福感！ ＠Popyummy 撰文報導 撰稿編輯＃白函 #八海精緻鍋物 #加分100%浜中特選昆布鍋物 #台北火鍋 #嗑火鍋吃到飽-EatHotPot #幸福金龍鍋 #打狗霸 #新千葉火鍋 #新馬辣經典馬辣鍋 #旺角石頭火鍋 #沐月精緻小火鍋 #火鍋 #無老鍋 #皇家帝國麻辣火鍋吃到飽 #西門火鍋 #西門町 #西門美食 #鍋爸 #雅香石頭火鍋西門總店 #食焱廠創意鍋物DelectableHotPotLab 

台北｜蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 道地重慶老火鍋 氣派古風聚餐首選

身為標準的火鍋控，上次看到朋友推薦台北必吃的重慶麻辣鍋《蔡記隆府》，這次換我也來朝聖一波！ 位在新生北路上的蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋，主打四川傳統原汁原味的重慶老火鍋。從餐廳外就感受到古色古香的中國風，進入門內氣勢十足的金色龍頭直接映入眼簾，搭上高掛的古典燈籠和從四川進口的桌椅及餐具，宛如從任意門穿越到四川一般。 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋電話訂位：02-2571-3430地址：台北市新生北路二段58巷6號營業時間：週一至週日17:30～01:30 蔡記隆府的鍋具很獨特，氣勢十足的金色雙龍頭造型，鍋子是採內外圈的方式，並可以根據喜好來反轉，我們點的是內白外紅，外圈的辣鍋是以牛油為基底並以二十多種香料與花椒、辣椒調配而成，並放入麻辣湯頭靈魂「郫縣豆瓣」，辣度從微辣起跳；白鍋是新鮮豬大骨與老母雞為基底及各類蔬果熬煮８～10小時，湯頭清爽溫潤。 店員會先在白鍋倒入湯底，冒出陣陣煙霧不禁令人更期待餐點的美味，辣度上我們點的是微辣，嚐起來麻中帶香，味辛而不嗆，看那鮮紅滿是辣椒的麻辣湯頭，視覺上就相當振奮食慾！ ｜滷水三寶 拿著羽扇的諸葛孔明搭著插有『蔡記隆府』旗幟的木船，視覺效果十足！滷水三寶有毛肚、大腸、牛筋，越煮越香越入味👍 ｜巴蜀麻辣嫩牛肉 牛肉堆成像是一座小山很具視覺效果，特別挑選台南運送上來的溫體牛肉片加入大量的花椒，吃起來麻而不辣口感鮮嫩 ｜麻辣肉燥飯 以帶皮肥肉為主體的肉燥飯，以花椒、油蔥、辣椒料理吃起來香麻帶勁又不失肉燥飯的油脂口感，夠油夠香入口即化我很喜歡～ ｜現炸酥肉 將豬肉裹粉油炸，油逼的很乾吃起來相當酥！調味拌入了花椒並撒上了花椒粉，椒麻香氣吃起來相當唰嘴，很適合當作下酒菜直接享用！ ｜錫紙酸菜烤田雞 田雞就是青蛙肉，吃起來我覺得比雞肉還要更嫩呢！以酸菜去料理加上辣椒佐味，吃起來很帶勁夠味，也是一道超下飯和配酒的菜餚～ ｜手工綜合滑 手工墨魚花枝滑與手工櫻花蝦滑，用料實在可以吃得到整隻櫻花蝦，搭配麻辣鍋一起煮真的超對味！ ｜手工丸 手工丸子拼盤中有玉米丸、芹菜丸、芋頭丸，芋頭丸吃得到芋頭塊和咬下會有芋泥流出，我個人很喜歡！ ｜頂級無骨牛小排 看到這長長的擺盤實在是驚呆了！肉的份量我覺得很有誠意，而且肉片的油花好美，肉質涮起來鮮嫩多汁非常好吃！ ｜綜合蔬菜盤 菜盤的內容物相當豐富，有蓮藕、綠色蔬菜、玉米、大黃瓜、木耳、菇類…等非常豐盛，放入白鍋煮讓湯頭越滾越鮮甜。 ｜吉祥三脆拼盤 三脆拼盤裡面有豬黃喉、手撕毛肚和鴨腸，據說是正宗重慶麻辣鍋非吃不可的涮料，《蔡記隆府》的菜色準備上可說是相當考究，搭配麻辣鍋超對味，也是饕客必點品項！ ｜鴨血/豆腐 吃麻辣鍋不可或缺的麻辣鴨血和豆腐，Ｑ彈滑嫩的麻辣鴨血搭配越煮越入味的豆腐，吃起來超過癮！ ｜老油條 老油條就是要夠老夠酥！將油條浸煮於重慶麻辣鍋中紅油迅素吸滿，真的仿佛到了重慶當地吃老灶火鍋的即視感。 吃完重口味的麻辣鍋，就是要來杯冬瓜檸檬冰沙做結尾，店家會招待一人一杯冬瓜檸檬冰沙，外型走得也是浮誇路線，上桌時乾冰直冒真的很吸睛！ 擺上滿滿一桌豐盛的佳餚，我們點的是四人套餐，份量上相當足夠，除了招牌的麻辣鍋外，特色菜也表現得很有水準！ 整體而言《蔡記隆府》在視覺及味覺饗宴都是一流！在台北就能吃到正宗道地的重慶麻辣鴛鴦鍋，讓喜歡吃鍋的朋友有了不一樣的選擇。推薦愛吃辣的朋友一定不能錯過！ 【蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋】 ・營業時間：週一至週日 17:30～01:30・電話：02-2571-3430・地址：台北市中山區新生北路二段58巷6號・FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot・IG：https://instagram.com/tsaijilongfu

【台中美食】築間幸福鍋物| 南屯靠近嶺東附近也開一家連鎖火鍋店啦，新鮮自助吧菜盤火鍋料任你選，貼心傳授特調醬料配方超讚

台中人最愛吃鍋，火鍋店密集程度跟燒肉不相上下呢!嶺東附近現在商家越來越多超級熱鬧，正逢秋高氣爽吃鍋暖心又暖胃，蘇菲今天要介紹一家高CP值火鍋店-築間幸福鍋物南屯永春店，種類超多自助蔬菜吧，火鍋料應有盡有，飲品冰淇淋選擇也很多，食材絕對新鮮 - ✅連鎖平價高CP火鍋店 ✅自助菜盤、火鍋料、飲品無限量供應 ✅湯底口味超多值得一試 - ⚠️推出素食火鍋套餐，蔬食友善 ⚠️開鍋起用餐限100分鐘，切記食材用完再補，勿浪費食材唷 ⚠️所有餐點需加10%服務費 築間幸福鍋物南屯永春店-外觀、用餐環境 餐廳位在永春北路上，餐廳前面只有一些機車停車位，汽車可能沒辦法停，這裡就是一般住宅一樓店面，大家前往用餐建議騎機車比較方便唷~ - 室內用餐環境明亮，空間寬敞，環境還不錯~~跟朋友用餐或是家人聚餐都可以~ 如果湯底沒了需要加湯就直接跟服務員說 👉菜單 菜單網址如下，下面圖片節自網站提供，字太小直接底連結進去看比較清楚唷~~ https://www.jhujian.com.tw/download/menu_2.0_all/ 挑選喜歡的湯底，再選主食，選好之後就可以去自助吧區拿喜歡的蔬食及火鍋料囉!! 蔬菜及火鍋料等自助吧區 蔬菜及火鍋料選擇超多元，看起來新鮮又健康 還有手工蝦滑、貢丸、蛋餃，以自助式的火鍋店來說很有誠意，餐點完全不馬虎 - 醬料區 至少六種配料，選擇很多不怕你用 如果對醬料沒想法，又想吃個好沾醬~別擔心 築間已經幫你配好五種特調，按照上面圖示製作就可以完成好吃醬料，是不是超貼心 飲品區 有冰沙、冷熱飲、汽水都有 - - - 好久沒喝到Qoo口味的飲料，絕對是青春回憶ㄟ~~ 店家最厲害的還有推出霜淇淋，一次兩種口味想吃什麼就自己來~要綜合的也可以唷~還有甜筒可以放，真的是砸重本，用心做餐飲 另外甜筒冰淇淋也有兩種品牌，4-8種口味不等 明治冰淇淋又香又濃~一定要吃起來 點餐完畢，蘇菲盛一盤超豐盛的蔬菜盤，喜歡吃什麼自己夾取，大家也切勿浪費食材唷~~~ 外面手工蝦仁滑，一小條就動輒一兩百元，這次自助吧居然有提供新鮮的蝦仁滑，一定要來個幾顆 👉梅花豬肉鍋 蘇菲今天點比較一般普通的梅花豬肉片。但店家給的肉片分量還不少，至少有十來片，女生吃絕對超飽 - 湯頭則是選基本款，最耐吃的石頭炒鍋，洋蔥炒香的鐵鍋伴隨陣陣洋蔥香氣及甜味，樸實無華，選擇障礙吃這個準沒錯 👉草飼熟成紐奧低脂牛肉鍋 低脂牛肉片，油花比較少吃起來口感較扎實，我覺得吃起來偏乾，怕牛肉太肥可以點低脂的 - 另一鍋鍋底點藥膳鍋唷~~湯頭還不錯有淡淡的當歸味 👉餐後記 這次點了一個招牌石頭湯底跟藥膳養生湯底，給的肉片滿多的，而且自助區光是蔬菜火鍋料就高達20-30種左右用料新鮮又多元，還有手工蝦漿，超好吃，醬料區也很貼心幫大家做好醬料配方供參考，飲品冰沙，還有明治冰淇淋🍦誠意十足 築間幸福鍋物南屯永春店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區永春北路38號 🈺11:00~02:00 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中火鍋#築間#火鍋吃到飽#自助吧#台中景點#台中餐廳#台中南屯#台中南屯美食#嶺東美食#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#hotpot#taichunghotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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