花蓮-隱身住宅巷弄的無菜單鐵板燒(La Sinc′ere 誠會所)

花蓮-隱身住宅巷弄的無菜單鐵板燒(La Sinc′ere 誠會所)◆慢·飲食的生活提案疫情之下，是否已經開始蠢蠢欲動的計畫著未來三級解封，要去哪旅遊呢?旅途過程中，怎麼能缺少一頓為旅途中畫龍點的晚餐呢?今天要跟真正喜歡美食、味蕾被養壞、很敢花錢在吃上面、喜歡慢慢品嘗食物，在沒有時間壓力下品嘗美食的人，大力推薦這家:「花蓮-隱身住宅巷弄的無菜單鐵板燒(La Sinc′ere 誠會所)」我特別喜歡到訪有故事性的餐廳，因為有了故事，有了對這間餐廳的理念，它的食物才會是有靈魂的。而這家餐廳，我特別喜歡它創立的故事，以及賦予這些食材的理念。起初會知道這家餐廳，是透過朋友才知道這家餐廳，一問之下才知道，原來想吃還吃不到，要是會員才能，而且不是隨便就入會，而是要透過認識的人做轉介(免費入會，但因為未與店家說明會寫文章，所以不知道能否直接提供QR code，有興趣的人歡迎留言或私訊我IG，才能介紹你加入會員，因為加入時，店家可能詢問出處喔！)，還記得之前有問過老闆，為何要採會員制，老闆說，不希望餐廳成為人人都去打卡的那種熱鬧餐廳，而是希望透過口碑去建立它餐廳的名氣，可想而知，老闆對於自家的料理是非常有自信的。因為餐廳是採會員預約制，所有的預約僅能透過他們官方的LINE才能做預約，最多十人，但因為疫情關係，有將人隔開，用餐人數變四到六人(看當日預約狀況)。預約前，也會貼心的詢問同行的夥伴有沒有忌諱的飲食，比如:牛、生食或是孕婦，確認完後會再發一封LINE訊息，整理訂位資訊以及提供當天入場的解鎖密碼，超特別！我其實每一次都超期待要按密碼，殊不知服務太好，我人才到外面，他們可能已經透過監視器看到了，接待人員就直接來幫我開門了......所以連續三次到訪，我都沒有真正按過密碼入場。因為店家在住宅區內(無招牌，到那邊看到整潔的白色牆面，帶點日系感的風格，很容易就知道是哪家了)，所以格外安靜，停車的部分比較不方便一點，之前開車去，是直接找路邊白線處停，若是坐火車下來的人會更方便一點，因為La Sinc′ere 誠會所的地理位置就在花蓮火車站附近，走路大概5分鐘內抵達。我會建議，可以評估當天是否要開酒做搭配，再來決定是否開車，店家也貼心的提供叫車服務喔！如果預算夠的話，本人超推開酒的！(自行帶酒也是可以的，但需要酌收開瓶費)現場也會有專業的侍酒師幫忙做推薦，會根據你平時喝酒的喜好或是當天餐點食材去做推薦搭配，現場他們還有一面專門存放紅酒的櫃子，超美。因為平常自己也很愛喝酒，所以，當天二話不說，也開了酒，記得那次，開了一紅一白的酒，現場還有客人生日，壽星還開酒請大家喝呢！料理的過程中，鐵板師傅和我們聊天，說起為什麼幾個人會北下來到花蓮開店，是因為他們發現，在花蓮當地有許多新鮮的蔬菜水果、米，因此想到可以結合當地的小農，把新鮮、好的食材留給顧客，其他高級的食材後面會跟大家分享。當天的侍酒師跟我們分享，La Sinc′ere 誠會所，店名的由來，他說是法文而來的，Sinc′ere ，指的是真誠，以誠相待的概念，整個吃飯的過程，你都可以充分地感受到他們是真心喜歡自己的店、向心力齊聚，因為這家店正是他們幾個一起下來共同打拼的目標及夢想。接下來就是要跟大家分享重頭戲了！那我們就往下看吧！ 等候/甜點飲料區 若提前到場，會坐在這。同時也是用餐後的甜點飲料聊天區，雖然說標定店休時間為晚上十點，但因為前往吃飯的，大多都是有目的性的，比如：慶生、朋友久聚、約會，也有的是喝了酒，吃飯速度也會越來越慢，甚至聊開的情況發生，因此，餐點告一段落，準備上甜點飲料時，會一組一組帶大家來這邊，還可以挑自己想坐的位置，個人有一個VIP位置推薦，就是往樓梯方向左邊，有一桌獨立的兩人桌(沒拍到，但現場你會知道我在說哪裡)，很適合兩人前往的組合，因為可以有一個小小獨立的空間，比較不怕說話吵到別人或是尷尬。 鐵板料理區 從甜點區再往裡面走，還有一扇門，進去後就是主要的鐵板料理區了，一層一層的櫃子，就是剛剛前面提到的存放酒的櫃子，最置頂的那罐洋酒(有兩罐，左右各一，聽侍酒師說那是老闆在收藏的，沒有在賣，同行的友人還一直想強迫老闆賣他，哈哈！桌上的杯子，一進去就已經擺放好了，若當天沒有要開酒，會在幫你收起來。入座後會詢問要氣泡水還是礦泉水，它們都不是普通的水或氣泡水，都是有牌子的高級水！(鐵板區呈現的是L狀，當天僅拍一側，因為疫情之下，L的另一邊也就沒開放了，所以那邊不坐人。) 開火前的介紹 等所有人都到後，準時開桌(座位僅保留十分鐘，另外，不招待12歲以下的小朋友喔！)守時非常重要，對其他客人也是一種尊重。師傅開工前會把一大盤當天會使用到的高級食材放到前面，一邊讓每位顧客輪流拍照，一邊做食材的解說(跟首圖的食材略有不同喔！)另外，誠會所每季都會更換菜單，食材也會略有不同或是像母親節、情人節一些特殊節日，會提早預告，有特別菜色，當然價格也會比平時的要在高一些。不過，基本上我去的這三次，大部分高級食材都差不多，有一次不一樣，有龍蝦，其餘的，大多是料理的方式、調味不同。稍微介紹主要高級食材的出處：◆龍蝦是野生抓的龍蝦，活的，不是那種冷凍的波士頓龍 蝦，兩種口感差很多。◆魚子醬跟鴨肝，都是法國空運來台的。◆馬頭魚(首圖)/青甘魚。◆活鮑魚(首圖)◆甜蝦◆A5和牛/伊比利豬介紹完後就準備進去廚房處理時才，開始料理囉！ 開胃菜：甜蝦泥佐魚子醬 ★★★★ 因為去了三次，所以會把這幾次用餐的圖片一併介紹，略有不同，當天是每個人的前菜都一樣喔！不是去到那邊給你選。造型精緻又美味，蝦泥上鋪滿了魚子醬，在點綴上金箔，再以食用花做裝點，整顆都可以下肚喔！蝦泥是生的，完全可以吃得出蝦子的鮮味，在搭配上層魚子醬，嘴巴裡會有蝦泥的口感搭配著顆粒狀的魚子醬，刺激著你的味蕾。好吃歸好吃，但說實在它蠻小的，我大概兩三口就吃完了(客氣一點)，如果走奢侈豪邁吃法，大概就是一大口End。 開胃菜：甜蝦黃瓜魚子醬 ★★★ 擺盤一樣走一個法式風格(盤子大，東西小)，但它的美味不在話下，吃得出蝦肉肉質的彈性，搭配薄片黃瓜的清爽以及濃郁的魚子醬香氣，整個在嘴巴裡散開。不過比起這個做法，我更愛蝦泥的料理方式，缺點當然也是一口塞。 湯品：法式洋蔥湯 ★★ 個人覺得這道湯做的沒有很道地，但是可以喝得出洋蔥的濃郁感，喜愛洋蔥的人，應該會超愛，因為味道很夠，上面的起司焗法式麵包就比較普通一點，但總體來說還是不錯的。應該是說其他道料理的驚艷程度過高，加上我本身不是洋蔥愛好者，導致湯品會覺得相形見絀。 湯品：奶泡蕈菇湯 ★★★ 比起前一道洋蔥湯，我會更愛這個！喜愛菇類的我，也很愛蕈菇香氣，喝起來的口感非常的濃郁滑順，搭配上層鋪蓋的鮮奶泡，香氣鋪鼻而來，如果是喜愛蕈菇香氣的同好，也會超愛的！ 前菜：嫩煎青甘魚佐義式番茄橄欖油節瓜 ★★★★★ 圖片是進廚房去頭去尾去骨後的食材照。這道菜，很厲害！魚煎得極好，上面的魚皮煎的很脆(不是燒焦喔！)刀子在切的時候有脆脆的聲音之於，魚肉吃起來卻不乾不硬，很嫩，在搭配旁邊的義式番茄丁及松露醬，別有一番風味，鹹酸鹹酸的感覺，但又不會到像檸檬那種酸，純粹就是一般牛番茄那種酸度而已，非常剛好，怕酸的人不用擔心。 前菜：嫩煎馬頭魚佐奶泡醬汁 ★★★ 兩種前菜，我更愛前一道煎魚，可能是因為個人口味問題，因為我本身吃的比較清淡，這道對我來說口味相對濃郁許多，但馬頭魚的肉質一樣很嫩，魚肉表皮也有煎過，但脆度沒有上一道前菜那樣脆，應該是因為上一道的魚皮有足夠的油脂去煎到那樣的口感。墊在魚下方的那個我有點忘了是什麼，好像是蚵仔，醬料的部分也比較沒記憶點，奶泡的部分應該就是純裝飾，因為吃起來是沒什麼特別的味道。從星星的排行應該看的出來我對上一道魚的大愛。 主食1：鮑魚佐娃娃菜鮭魚卵 ★★★★★ 鮑魚是新鮮的活鮑魚做料理，圖三有料理中的照片，是用日本昆布包住牠們，上層鋪上大量海鹽，去腥，悶熟。這道菜完全可以吃到鮑魚的鮮美，娃娃菜的搭配也很完美，本身調味不會太重，可以很簡單的把食材原有的味道帶出來，在配上鮭魚卵微鹹的點綴，真的太好吃了！ 主食1：西紅柿鮮龍蝦 ★★★★★ 將去了殼的龍蝦肉煎過(去殼很重要，懶人福音！)，撒上簡單的調味搭配番茄，沒有浮誇的醬汁或過重調味，可以很直覺的吃出龍蝦本身肉質的Q彈及鮮味，肉也很多。 主食2：香煎松露鴨肝/牛排佐紅酒醋醬 ★★★★★★ 真的得吃爆這道菜，好想再來一份！先前有吃過搭配新鮮無花果料理的方式，也超美味，但當時沒拍照，嘴比相機快。而這次，料理方式也是為之驚艷，煎鴨肝的同時，一邊煎牛排，另一邊調醬汁，也是很考驗師傅技術，組合後，將牛排及鴨肝做堆疊，淋上紅酒醋醬，最後刨上新鮮松露，是新鮮松露！現場刨給你看，沒在客氣的，一片一片都有些許厚度，在裝點上些許紫蘇鹽(一點點味道而已，不會太重)完美！我可以來十份。照裡說鴨肝印象中是會略有腥味，還有吃起來會很油的口感，但這個完全不會，沒有腥膩的這些問題，醬汁的裝點也很讚，不會搶鋒頭讓食材的味道全無，牛肉沾點紫蘇鹽以及配上鮮松露片，真的上天堂了！好幸福！星星只能破例給爆表(6星)。 主食2：嫩煎A5和牛佐松露醬/牛小排佐洋蔥 ★★★★★ 兩份牛排料理方式差不多，所以放一起，配料、口感、肉質也不同。但是，搭配的小東西總能讓人眼睛為之一亮，不是浮誇型料理，但總能從這些配料中凸顯出食物的特別，以及這些配料隱約帶出來的香氣。從上一道的紅酒醋醬、紫蘇鹽，在到這邊的漬洋蔥、松露醬，每個點綴的小物，都不會過分搶走主食材的鋒頭，將食材原原本本的味道做出最完美的呈現。 香蒜炒飯漬泡菜 ★★★★★ 外面最常吃到的鐵板燒炒飯就是櫻花蝦炒飯奪冠，但這家的炒飯偏不是！先說，我是一個不怎麼愛鐵板炒飯的人，時常在外面吃鐵板燒時，炒飯我是直接不吃或會外帶回去給家人吃的那種，而且，我不吃蒜，但！這個炒飯不一樣！每次去，都超級期待炒飯，很想再吃五碗。這個只是將蒜末炒香在與白飯炒在一起，一道看似平凡無奇，卻讓人嚇一跳的炒飯就這樣誕生了，香氣非常夠，很香，在配上旁邊的醬瓜及特製泡菜，真的人間美味。有人跟我一樣愛吃泡菜嗎？如果有，你一定要吃這家的泡菜！加了飛魚卵的泡菜多了一些顆粒的口感，很讚！從我的激動程度來看，應該知道這也不只五星評價吧！應該要多一顆星。 甜點：熔岩巧克力蛋糕 ★★★★★ 必須說，這該不會是被鐵板燒耽誤的甜點店吧？怎麼可以連甜點都這麼好吃！甜點中，我是最不吃布朗尼跟熔岩蛋糕，因為我覺得布朗尼很乾，熔岩蛋糕很常遇到那種蛋糕體很乾，內餡又要熱不熱的那種，還有的是餡很死甜，整個就是印象差就對了。但這個，又不一樣了！他的外皮是酥酥的，不是像麥片的那種脆度喔，很像好吃的波羅麵包，外皮要求的那種酥，切開後整顆蛋糕是熱的！還有點水分(應該是水蒸氣帶出來的)，但又不會濕濕軟爛，然後巧克力醬就這樣流出來了！醬也做到一級棒，不是那整爆甜的口味，非常滑順的流動感，在搭配上蛋糕體一起吃，苦甜苦甜，打字打到這，我又想殺去吃了，好想問他甜點有沒有另外賣......旁邊搭配的是水果汁，準確來說應該是水果水，口味偏酸，我想應該是要搭配蛋糕做緩解，但我個人覺得就算沒有，也不會太甜，之前吃到另一次，是搭配哈根達斯的冰淇淋做享用，那也很讚，冰火交織，口感味蕾也是另一種享受。 TEA-TIME ★★★★★ 終於來到最後一道了，飲品，可以選擇咖啡(美式、拿鐵)/紅茶，如果喜歡奶茶的人也可以另外要鮮奶，這個服務超讚！因為我完全是鮮奶茶控，給鮮奶無敵！不夠還可以續。旁邊附上的是兩個馬卡龍，不誇張，一樣顛覆對馬卡龍的想像，這個甜點號稱女人的酥胸，很多人都嫌太甜，但這邊的馬卡龍甜的不一樣，會甜，但不是死甜要喝很多水的那種。這個時候，大家都酒足飯飽了，如果開了酒(像我)，還沒喝完，可以一起帶去大廳，繼續飲用，並且可以很自在放鬆的聊天，因為在那裡，你不會感受到時間壓力，不會有店員催你結帳，不會有店員說要收你杯子，更不會有人一直提醒你，我們幾點打烊，這種把時間忘掉，只專注在當下的感覺，真的很放鬆，你可以肆意的跟你的朋友或另一伴盡情談天又或是當天同一批客人喝開了互相認識，大家都可以只專注當下，細細品味著，今天吃了什麼，喝了什麼，聊了什麼。 總結： 餐廳開業到現在，我記得應該也開兩年多快三年吧，這期間，我也去了三次去了。正因為令人印象深刻而且又「華而有實」，才能夠讓我如此大力推薦，因為對於吃要求極高的我，會讓我再三前往，真的不是件容易的事，加之這家餐廳遠在花蓮，距離我家可說是千里之遙，能夠讓我如此惦記，每到花蓮必訪的，不!應該是說，是為了來誠會所，而安排的花蓮旅行，就可以想見我有多愛這家店。有句話是這麼說的：「魔鬼藏在細節裡」，店內處處充滿了細節，一家店之所以可以成功，就是在這些細節。從一開始的訂位、入席、食材、水、裝潢、盛裝的容器、刀具、甚至是廁所，每一個環節都有設計它的故事，去到現場的你，有興趣可以聽聽看，就不破艮了。在匆忙的生活哩，有多久沒有好好停下腳步，慢慢吃一頓飯？又有多久沒有收起手機，好好的跟另一伴或家人用一頓飯的時間好好對話？我覺得這間店，除了用了好的食材做出美味的料理外，更讓人心動的是店裡許許多多的故事以及遠離塵囂的異次元空間。以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，以下附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多依做參考：偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、羹類、油炸、都不愛，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的有至少親自消費兩次以上的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想承重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！★重點整理：店名：La Sinc′ere 誠會所地址：花蓮市國民12街57號(沒訂位無法用餐喔！)電話：無/目前僅LINE做會員經營/無IG/無FB價位：3000元＋10％(價格有調漲，之前2500元＋10％，今年(2021)4月起調整)〈現金OR刷卡皆可)◎酒類另記/自帶酒水開瓶費1000停車場：無(找路邊)/計程車OR車站步行/提供計程車叫車服務▲著正式服裝(勿拖鞋短褲)12歲以下不招待。如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB&Youtube粉專，連結如下:IG：instagram.com/kang_emilyFB：facebook.com/艾蜜莉的生活提案-112902521031095/notificationsYoutube：youtube.com/channel/UCdvE3p_vW6t-vU5GwSlYATA/about還有更多的生活提案，等你來Follow。 #花蓮美食#花蓮鐵板燒#花蓮輕旅行#國內旅遊#慶生#約會#情人節#家族聚餐 #包場#小農食材#創意料理#輕旅行#艾蜜莉的生活提案#CHUN粹吃好料#慢活提案

[新竹美食]米舖 | 號稱新竹最好吃的炒飯。

[新竹美食]米舖 | 號稱新竹最好吃卻又難吃到的炒飯。

Info. ▸ 新竹市東區民生路263號▸ ㄧ～日：11:00-14:45；17:00-20:30▸ 0933-973-490網路上有「新竹最好吃炒飯」之稱的米舖，就位在大馬路旁，並不是特別顯眼，會需要留意一下才不會錯過。 一到用餐時間人潮便非常多，外帶訂單也是滿滿滿，也難怪菜單上會寫著「很難吃」三個字。（但其實愈說自己難吃，反而會讓人更想吃？） 但也因此，等餐時間還蠻久的，這次大概等了有一個小時…….（想吃個飯很難的概念(›´A`‹ )）儘管老闆娘的服務態度不太好，但食物還是有在水準之上。只是並沒有好吃到讓人非常驚艷(｡・‧̫・｡） ✔︎ 魚卵翡翠蛋炒飯 $115當初就是看到滿滿的魚卵被吸引過來的，一吃進去就可以感覺到魚卵在嘴裡逼逼啵啵，很香但整體偏鹹。 ✔︎ 紹興酒甕蛋炒飯 $75這道我倒是蠻喜歡的，一送上來就非常的香，吃進去更是有淡淡的酒味，帶點微微的辣，我覺得挺好吃的！ ✔︎ 牛轉乾坤炒麵 $70這道我個人是覺得挺普通的，但沙茶味很濃厚所以也非常香。 每一道餐點的份量都非常大，以價錢來算CP是非常高的，但以等待時間來看，可橫會需要考慮一下。（畢竟深怕會餓鼠˙༥˙） 想看更多美食，歡迎追蹤 @__annnnna_eat !! #新竹美食#新竹東區#米舖#新竹必吃#新竹旅遊#新竹美食地圖#新竹美食系列#銅板美食#新竹銅板美食#新竹小吃#新竹午餐#新竹晚餐#吃貨安愛旅遊#吃貨安吃新竹

🦄台北/信義區🦄心潮飯店💚防疫日常🏠便當首選🥇還在為了三餐煩惱的吃貨們看這邊👈👈👈👈👈

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這週不是端午節連假🐲是防疫連假啦！！！！心潮飯店，幫你打理在家的日嚐😋大家就不要亂跑了~~ 心潮推出✨✨✨愛的炒飯防疫餐盒✨✨✨ 讓你所有願望一次滿足🤤🤤🤤 💚薑味三杯雞炒飯🐔/紅糟肉銀芽沙拉🥗 💚蔬食野菇炒飯🍄/心潮炸雞🍗 以上3款為基本款 均一價$2⃣2⃣0⃣ 💚蒜香紐約客牛排炒飯🥩此為🆕限定款🆕 $450 , 也有附贈一杯冬瓜檸檬🥤 古早味冬瓜檸檬茶 單杯售價 $120 搭配便當的這樣組合真的超級~~~~~~划算👍👍👍👍👍 喜歡的朋友 目前心潮有推出真空包組合👆👆👆👆👆 可以購買回家自己動手調 💚酥炸厚工銀魚花枝卷 一份四串$360為心潮招牌必點炸物👍🏻👍🏻👍🏻 沒吃過的一定要點看看💯 正餐吃完 飯後甜點當然不能少🍰🍰 💚魚池紅茶乳酪蛋糕🧀 $150💚金沙蘋果蛋糕🍎 $160 ⚠️防疫期間，提供電話預定外帶＆自取 📞📞📞⚠️信義區內滿$500可外送 ，信義區外距離5公里內滿$3000可外送 🚛⚠️也有配合Uber eats 和 Food panda ，ICHEF上也可訂餐外帶自取 🔍心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe 📍地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 (微風信義百貨🏬捷運市政府站3號出口) ☎電話: 02-2723-9976 🈺營業時間: (日)~(三)11:00~21:30 (四)~(六) 11:00~22:00 ⚠防疫期間營業時間變動⚠ 每日 12:00~20:00 (最後訂餐時間19:00) 💻參考網址 :https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe

【懶人食譜】尹食堂招牌料理-韓式泡菜炒飯！10分鐘輕鬆上桌

離巢小廚房 #泡菜炒飯#韓國料理 最近在追《黑道律師文森佐》，每次看完想吃韓式料理的癮，就會大發作，就決定自己來弄個韓食堂🍳 🥣食材 （兩人份）江南泡菜 $207（一大罐但只需要挖你想吃的量即可）兩碗飯太陽蛋兩顆起司片兩片🧂調味蔬菜洋蔥1/4顆蔥花些許🥫醬汁調味料鹽些許 🍳做法1.倒油熱鍋後，將洋蔥炒香。2.接著放入泡菜略微拌炒後，將飯加入。3.將飯都炒至呈現泡菜的橘紅色澤後，可以試試味道，若不夠鹹加點鹽巴拌炒均勻即可起鍋。4.盛盤後，在飯上一人份放一片起司片，並煎顆太陽蛋放在起司片上，撒上蔥花就完成囉！🗣江南泡菜是我看身為韓國人的Youtuber金針菇推薦超市常見的好吃泡菜，屬於會鹹也微辣但較不酸的泡菜，但大家可以依照喜歡的泡菜口味去選擇。如果想要口感更豐富的話，也可以加入肉類、海鮮或是火腿，另外，不想要蔥吃起來很生的話，可以在炒飯階段就加入蔥花一起拌炒呦～大家看完韓劇最想吃哪一道韓式美食呢？#料理新手#美食#簡單料理#簡單#泡菜炒飯#炒飯#韓式#韓式料理#家常菜#家常食譜#簡單料理#自煮生活#自煮晚餐#晚餐菜單#廚房菜鳥#食譜#懶人料理#懶人食譜#食譜分享#簡易食譜#離巢小廚房#可達鴨自己煮#防疫料理

［台北］人氣中式料理-鼎泰豐外送吃起來🛵

📍鼎泰豐 🥄排骨蛋炒飯$240 🥄空心菜$190 🥄蝦肉紅油抄手$180👍🏻 🥄小籠包$220 在家突然很想吃鼎泰豐所以就叫了外送🤪 鼎泰豐在台北信義、復興、101、南西、新光A4 、天母、板橋都有門市🏠 菜色選擇非常多👀 除了經典的小籠包系列外 還有炒飯、蒸餃、麵、湯、燒賣等 ⇨《排骨蛋炒飯》★ ★ ★ ★ ☆ 每次來鼎泰豐必點😋 飯炒得粒粒分明 不會過油 排骨是有厚度的不會太薄🉑️ 比較重口味的可以把紅油抄手的醬加進去一起吃！味道更濃郁很讚💯 ⇨《空心菜》★ ★ ★ ★ ✮ 不愧是$190元的空心菜欸！ 炒的很香🔥不會太油 吃起來很脆 整體份量也蠻多的🤤 ⇨《蝦肉紅油抄手》★ ★ ★ ★ ★ 他們家紅油抄手超讚🤩 麵皮薄透Q滑 裡面包裹著鮮蝦➕豬肉餡 特製紅油醬汁帶點微辣跟酸度很開胃🌶️ ⇨《小籠包》★ ★ ★ ✮ ☆ 可能因為是叫外送 所以有點冷掉🥺 上面的皮變比較硬🤏🏻 但整體還是蠻多汁的 皮薄餡多🥟 搭配薑絲、醋跟醬油一起吃更好吃～ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠地址：台北市信義區市府路45號B1 🚇捷運：台北101/世貿、市政府站 ⏰營業時間：11:30-19:30 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃台北101#小白吃市政府 #台北美食#台北#台北餐廳#101美食#市政府美食#101#中式料理#中式#台北必吃#台北美食地圖#鼎泰豐#炒飯#小籠包#紅油抄手#taipei #taiwan #popyummy #popyummy台北 #poptour台北#instafood #taipeifood #taiwanfood

【超商美食￭7-11】亞都麗緻『天香樓』 x 香辣雞炒飯

#超商美食 #小七 【天香樓x香辣雞炒飯】 不知道大家會不會像我一樣~ 看到包裝上寫著『米其林一星餐廳』就會無力招架😆 聯名商品的魅力，就是有讓人掏錢買單的魔力XDD 🔸天香樓 x 香辣雞炒飯 $89元 一打開就是滿到不行的麻辣香氣來襲 不妙不妙😭 老實說．．．麻辣之於我，我個人比較喜歡在火鍋的場合與他相見歡啊 炒飯是使用天香樓熟成麻辣醬下去炒的， 雞肉上的麻辣醬還沒拌下去前本身的辣勁就蠻足夠了 由於這款香辣雞炒飯實在是太油了 不用吃到碗底才能感受到它的油 粒粒沒有分明>< 而是每一口都是咕溜咕溜的『滑順』 整體都是麻辣醬香的味道， 屬於一款偏油偏膩的辣味炒飯 我個人沒有很喜歡@@ 超商美食嚐鮮趣， 這款我是毋尬意 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405393067 購買地點： 📍全省7-11便利商店

【新竹東區】炒飯控照過來~~~~ 新竹最好吃的炒飯推薦!!!


這間米舖的招牌就是他們家的炒飯啦~~~ 隊長點了三樣分別是魚卵翡翠炒飯、紹興酒甕炒飯、牛轉乾坤炒麵 因為品項太多了真的很難選擇😚 超浮誇的魚卵炒飯的很吸晴😍 💫 魚卵翡翠炒飯 $115一端上是真的有浮誇！！！看到魚卵撲滿整個炒飯隊長眼睛整個瞳孔放大👀一吃下會波波的魚卵一顆一顆的爆開💥隊長超級愛這個❤️❤️❤️❤️❤️ 💫紹興酒甕炒飯 $ 75遠看粒粒分明的米粒加上濃厚的紹興酒香我手忍不住挖了一口放在嘴裡～天啊！這炒飯真的好厲害👍🏻我當下不說話腦海裡浮出一個天使的畫面😇歌頌給我聽～他們唱了「啦～～～」酒國英雄ㄟ朋友們應該會很愛這個炒飯😍 💫牛轉乾坤炒麵 $ 70果然還是炒飯厲害！！！這個真的很普通ㄟ😅幸好炒飯是救星🌟吃一口炒麵又挖了一口炒飯來吃😆 以上都是食物的近照，希望大家會喜歡😊 店裡內用的桌椅，充滿復古風超級有年代感的😆 店內的蓑衣裝飾，超級久沒看到蓑衣了，好懷念阿!!!😳 店內貼在門上的標語，能看出這家店的個性，非常特別😎 以上是店內的菜單，各位可以參考看看喔👆🏻 ✨店家資訊✨💡 米舖⏱營業時間 : 11:00-14:45/17:00-20:30📍地址：新竹市東區民生路263號 以上是我米舖的介紹！ 喜歡的朋友可以追蹤我的食帳唷！ 裡面有隊長介紹更多美食文章👇🏻 IG: jordan____foodie 𝗝𝗼𝗿𝗱𝗮𝗻の吃貨日記 https://www.instagram.com/jordan____foodie/?hl=zh-tw

真材實料魷魚烘乾手撕，滿嘴海味的涮嘴小物 | 【宅配美食】瀚軒興業 - 真魟 / 真夯手撕魷魚條

說到魷魚絲，都會想到超商白色、一絲絲的魷魚絲 小時候總很愛吃，是個很涮嘴的零食 但這次的手撕魷魚條，完全翻轉我對魷魚絲的印象 美味度加乘許多，也讓我很驚艷 吃吃美食介紹 真夯手撕魷魚條100g NT.230 不客觀推薦★★★★★ 真魟魷魚絲140g NT.290 不客觀推薦★★★★★ 市面上的魷魚絲多使用魚漿混製，但瀚軒採用真材實料 選用阿根廷沿海魷魚，經台灣在地工廠獨門高低溫烘烤技術 全程無任何人工添加物，所以不會像很多魷魚絲是白色的 反而呈現最真實的魷魚褐黃色 整條魷魚蒸好冷卻後，不使用機器加工 全面人力手工撕條，每根都十分厚實 但令人意外的是，雖較厚但不會乾柴，多汁無任何腥味 非常好咬，牙口不好或老人小孩都可以吃 建議先吃原味，不只聞到滿滿海鮮鮮甜味 吃起來是回彈軟勁的魷魚香 直接吃或稍微烘烤後都可以，烘烤後的香氣會更濃郁 內附川辣粉包，可以直接倒入袋中搖晃均勻 但我喜歡倒出來用沾的，這樣想吃原味時也可以不用沾 辣度沒有很高，多是辛香料的麻香，喜歡刺激味蕾的人會愛這味 不只原味辣味，還有日式哇沙米！芥末調製的淺綠色哇沙米粉 微微的辣尾韻有些許的嗆感，更誘出魷魚的海味 蜂蜜芥末是醬料包，和鹹香的魷魚絲搭配 甜甜鹹鹹的風味更具層次 高蛋白零食不管當成微醺之夜的下酒菜 抑或是下午茶的鹹香的涮嘴小點都可以 也可以切成碎塊與飯拌炒，做成魷魚丁炒飯！ 魷魚條本身就有鹹味，所以炒飯的調味可以加一點就好 魷魚炒飯中我加一點點醬油做調色、撒些許黑胡椒而已 可以吃到嚼勁、香氣豐厚的魷魚 魷魚手撕條搭配各種口味都很好吃 吃完後仍可以感受到魷魚的香在嘴裡回味無窮，讓人印象深刻！ 最近疫情期間待在家，真的會邊看劇，一不小心就吃完一整包 自煮防疫時期也是個很好的食材，一吃多用啊 瀚軒興業(粉專) 瀚軒官網：https://www.hanxuanfoods.com MOMO：coming soon PC商店街：https://reurl.cc/XeKN7e Yahoo ：https://reurl.cc/yn94za 松果購物：https://reurl.cc/1gN7yD 蝦皮：https://shopee.tw/gamania0126 Pinkoi：https://www.pinkoi.com/store/hanxuan-foods 訂購/合作批發連絡電話: 02 2748 1140 想訂購的朋友可以撥打這隻電話說是安安介紹的呦～ #魷魚 #魷魚絲 #下酒菜 #宅配美食 #宅配 #零食 #團購 #美食 #零食控 #團購美食 #台灣零食 #健康零食 #創意料理 #零食開箱 #零食團購 #零嘴 #食物 #炒飯 #開箱 #開箱文 #安安吃美食

曼谷小城泰式料理-台中北區平價泰式料理大份量超美味，狂點10道完全無雷菜，涼拌青木瓜、椒麻雞、清蒸檸檬魚、綠咖哩雞

久違的聚會，一定要和友人一起吃泰式料理過癮一下，這次要來吃在進化北路上的曼谷小城泰式料理 。 ＜曼谷小城停車＞ 曼谷小城停車沒有配合的的特約停車場，但是它的名片上有提供三個附近的收費停車場，可以說是非常用心。 永興停重場 太原路二段226號(200公尺·步行3分鐘) 收費停率場 學士路281號(190公尺·步行3分鐘) 城市車旅停車場 學士路251號(260公尺,步行4分鐘) ＜曼谷小城環境＞ 這間店布置的很泰式，一進店就有感受到濃濃的泰式氛圍，店內的位置很多，也有包廂的位置，用餐起來位置算是寬敞舒適。 ＜曼谷小城菜單＞ 品項超多，打星星的是推薦的菜色，既然來了當然就要吃推薦的菜色阿！ 除了單點的部分也有搭配的合菜，多人一起用餐也可以點合菜。 ＜曼谷小城餐點＞ ＜清蒸檸檬魚，220元＞ 一般去泰式料理店要價至少350元跳的檸檬魚，cp值超級高，魚肉也很軟嫩調味剛好，味道十分清爽。 ＜椒麻雞，150元＞ 150元的椒麻雞竟然有如此驚人的份量，份量超級大而且不柴，吃起來超級過癮的啦！ ＜海鮮炒飯，120元＞ 最近一直超想吃炒飯，就選了海鮮口味的炒飯來嚐嚐，這裡的炒飯真的太好吃啦~不但料多而且粒粒分明，香氣十足，一個人單點這盤炒飯就可以超級滿足。 ＜月亮蝦餅(小)，90元＞ 這是我看過厚度最有誠意的月亮蝦餅，不但用料實在，單獨吃原味就很好吃，沾上店家提供的醬料更美味，趁熱的時候吃好好吃阿。 ＜蟹肉烘蛋，130元＞ 烘蛋吃起來非常蓬鬆，厚厚的而且內裡濕軟的口感，不會有黏答答的感覺，第一次吃搭配蟹肉的烘蛋。 ＜泰式海鮮豆腐煲，150元＞ 海鮮豆腐用料豐富，味道超級下飯，嫩豆腐入口即化，是可以一口氣把白飯吃完的超美味豆腐煲。 ＜涼拌青木瓜，99元＞ 超級清爽的開胃菜！重點是味道和泰國的很像！每次去泰國都會去吃涼拌青木瓜，這家調的味道真的和泰國太像了，超級好吃。 ＜蝦醬高麗菜，99元＞ 炒的很爛很入味，吃起來不會太硬，標準的蝦醬味道配飯很搭。 ＜清炒空心菜，99元＞ 炒空心菜清脆不會都是梗，清爽的口感和大份量讓喜愛空心菜的小周哥愛不釋手。 ＜綠咖哩雞(小)，120元＞ 綠咖哩料多下飯適合不吃辣的人，我超喜歡他的綠咖哩，不但料多一份又可以刷掉兩碗白飯，真是太幸福了。 ＜打拋豬，130元＞ 打拋豬也煮的非常入味，只是他們家的打拋豬切的比較大塊和平常肉燥感的形式不同，更可以吃到豬肉的口感。 ＜海鮮濃湯，150元＞ 是加了非常多海鮮配料的海鮮濃湯，他們家濃湯也超級好喝，是香濃好喝的那種，不是那種水到不行的假濃湯，會想要一口氣喝兩碗。 ＜泰式奶茶，50元＞ 香濃好喝又大杯，吃泰式料理不能沒有它阿！ ＜椰醬西米露，50元＞ 這杯西米露有濃，常常去吃泰式料理的時候，最後上的甜點是西米露，而且是名副其實的『稀』米露，湯稀到不行，喝西米露就是要香濃才好喝阿，我太喜歡這裡的西米露了！ ＜摩摩喳喳，50元＞ 和椰醬西米露有相同湯底的摩摩喳喳，裡面的用料也沒有隨便，應該屬於摩摩喳喳的料都在裡面了，料煮的很透不會很難咬，老孩子們會喜歡的甜點。 整體而言，曼谷小城泰式料理從飯到菜到濃湯甜點，沒有一個是雷的，而且都非常好吃下飯，吃泰式料理常常多人去吃但是店家份量給很少吃完有空虛感，但是曼谷小城泰式料理真的讓我有史以來體驗到吃完泰式料理的滿足感，非常推薦喜歡泰式料理的你一定要來吃一次看看！ 圖文好讀版-https://pse.is/3gaqxk ＜曼谷小城泰式料理＞ 電話：0422350081 地址：台中市北區進化北路300號 營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00，週三公休

偽出國系列~嘉義親咕친구韓式料理-起司控快看過來!

偽出國系列~嘉義大推韓式料理-親咕餐館

說到嘉義韓式料理！親咕一直是我心目中No1. 走進店內彷彿置身韓國聽著KPOP 吃著韓食 牆壁上貼滿韓星海報深為韓式料理愛好者很多新開的韓式料理店都會跑去嚐鮮但往往不會再去第2次除了餐點不夠韓以外 小菜也不好吃 唯有親咕再訪超多次每次回嘉必吃的口袋名單親咕的料理接近正宗的韓式口味小菜也夠道地 味道都很入味 而且跟韓國一樣是可以續的！！👍👍特別愛他們家的冬粉跟豆芽 今日菜單1：✅奉順大力搖搖便當 $130 顧名思義鐵盒蓋起來 搖越大力越均勻越好吃😂便當使用紫米飯特別是竟然有 spam 的午餐肉！！那是韓國有名的罐頭火腿肉在台灣很少看到😂 超驚奇韓式便當通常海苔加越多越好吃還有一個不可或缺的調味料就是芝麻油！！韓式的芝麻油一加進去整個便當變很香 更涮嘴真的超棒❤️ 今日菜單2：✅大海蔥煎餅 $160 親咕的韓式煎餅炸的酥脆用料豐富 比其他店家紮實吃到好幾隻蝦子搭配自製的醬料+蒜頭+芝麻 今日菜單3：✅乳溝春川炒雞 $399 →附白飯+ 特調mojito一壺(檸檬口味)🍹→可加點起司海苔炒飯$100外圍繞著滿滿的一圈起司🧀🧀內容物有搭配辣醬調製的春川炒雞&辣炒年糕&綜合蔬菜(蘿蔔、香菇等等)🍄超級邪惡又滿足的搭配😋如果吃不飽可以加點海苔炒飯闆娘會用剩餘的一點湯汁來炒飯加了韓國芝麻油的起司海苔炒飯真的很👍闆娘炒的很好吃每次飽到肚子很撐還是堅持加點一份炒飯😅(因為自己每次去兩餐時 炒飯比例都調不好變很難吃😭)親咕真才食料 份量都很夠只有飽到吃不下的可能性❤️❤️ 喜歡韓式料理的朋友一定要來吃吃看!! 想看更多美食、旅遊及日常分享 https://www.instagram.com/cindy_08_2020/ 歡迎追蹤/收藏/按❤️↝ 地點：嘉義市西區興業西路336號營業時間：11：30-13：0017：30-20：30四公休(可訂位) #嘉義美食 #親咕韓式餐館#嘉義韓式料理#春川炒雞#韓式料理#嘉義餐廳推薦#嘉義美食地圖#小菜吃到飽

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