Yo！跟著Karen吃「動力炒飯」南投草屯大份量美食 必吃被炒飯耽誤的水煮牛肉麵

撰文編輯/Karen W. 南投！美食推薦！ 南投好吃 必吃水煮牛肉！ 南投人的熱情真的是令人印象深刻～ 南投超高CP值的川味水煮料理 動力炒飯-川味水煮牛 位於南投草屯的敦和路上，旁邊就是草屯敦和停車場。 確切位置在敦和路跟中山街交叉口，南投的朋友對這裡應該都不陌生，因為就是草屯最熱鬧的地方，交通上很方便，而且位置也很好找！ - 他們家的招牌蠻明顯的，環境也是乾淨寬闊，內用區我覺得很舒適，不管是內用或外帶都可以直接劃單做點餐。 動力炒飯-川味水煮牛 菜單 他們家的菜色非常的多，基本上分為四大項：炒飯類、炒麵類還有單點熱炒菜、湯類 價位的部分也很親民，份量十足，基本上可以想作是附近的熱炒店那種概念！ 我們這一次點了一桌菜，基本上都沒有雷，但先說口味真的很個人，所以好不好吃大家也可以自己去試試看。 🔹川味水煮牛肉麵 130.- 本次最推薦的就是川味水煮牛肉麵，湯頭真的非常非常的香，是那種紅油的香，光是那香氣就讓人想流口水🤤 然後整個口味上是小麻中辣，辣度可以調整，但是如果平常有在吃辣的朋友推薦中辣真的很可以。 搭配上裡面的酸豇豆，微微的酸讓湯頭顯得更鮮甜，裡面除了青菜、牛肉跟麵還有非常多的豆芽，重點是還有煮的非常入味鴨血，這碗麵真的cp值非常高～ 🔹蛤仔湯 50.- 超級鮮甜～真的很鮮 很鮮！ 蛤仔湯的料給的很足，一碗一個銅板解決，那個蛤仔大概在湯碗的3分之2。 價格平實而且非常鹹鮮甜美的湯～～ 🔹爆炒螺肉 155.- 爆炒螺肉裏面不只有大塊螺肉，還有大粒杏鮑菇丁，螺肉沒有腥味也不會有渣，就是彈牙有嚼勁～ 螺肉的味道是醬汁中充滿鑊氣還帶有九層塔的清香，加上杏鮑菇的多汁，吃起來就是鹹而不膩！ 🔹薑絲大腸 155.- 酸的剛好、鹹的剛好、大腸更是處理的乾乾淨淨，軟嫩的剛剛好～ 他們家酸菜吃起來非常的脆口，搭配上薑絲，大腸吃的吃起來是Q彈軟嫩，而且大腸是可以嚼的斷的！整體鹹度、酸度剛好，非常下飯的一道菜～ 🔹炒時蔬 60.- 現在真的很難找到百元內的炒時蔬了，這樣一盤才60元！ 光是這個價格就值得推薦呀👍 光是一盤炒青菜，就可以下兩碗飯～ 🔹宮保皮蛋 130.- 宮保皮蛋的份量超大⋯⋯ 這皮蛋的量估計是我在其他熱炒店吃的將近多了1倍呀！ 宮保菜系就是穩穩的下飯菜，皮蛋炸過之後的口感更彈牙，味道也包裹著濃郁鹹香的醬料。 鹹香帶著微微辣的滋味，建議大家搭配著洋蔥吃，嗆辣感up!爽口感也up! 🔹和風豬排 80.- 一份2片，厲不厲害！ 豬排入口時感受到酥脆麵衣，口感很紮實，肉質會彈牙的那種。 炸好的豬排會淋上和風醬汁，讓豬排吃起來更好入口～ 這裏的豬排算是厚實的，不像一般的豬排是麵皮多於豬肉。 🔹蒜香羊肉炒飯 95.- 炒飯也算是料多的，光是羊肉我就吃到非常多塊，比較特別的是通常蒜香是會把生蒜頭炒進炒飯當中。 - - 他們家是炸過的蒜粒，所以吃起來蒜香味更重，但是辛辣味少了很多，比較順口，如果喜歡吃辣的朋友會建議加他們家的辣椒，吃起來真的吃的到大火炒的鑊氣，還有醬香氣！ 🔹蝦醬高麗菜 90.- 蝦醬高麗菜吃起來蝦醬的味道沒有那麼濃，我覺得有一點比較符合台灣人的口味，腥度比較低。 高麗菜非常的鮮甜脆口，口味上是微酸鹹香！ 🔹醬燒豆腐 100.- 這道醬燒豆腐，我覺得真的是老少皆宜，比較像是紅燒的味道，但是又沒有那麼鹹，而且裡面還有加入蛋花跟洋蔥，味道上有一種日式和風的感覺。 如果小朋友吃的話，光這豆腐就可以讓孩子配兩碗飯～ 南投動力炒飯-川味水煮牛可以說是被炒飯耽誤的熱炒店，尤其是他們家的川味水煮系列真的非常值得點！ 因為實在太好吃了，重點是老闆跟老闆娘都非常的熱情又客氣，不管是南投在地朋友，還是要來南投拜財神的朋友(我就是那個😆）都可以在動力炒飯-川味水煮牛飽餐一頓～ 📍動力炒飯-川味水煮牛 地址：542南投縣草屯鎮敦和路14-2號 電話：0975 861 151 營業時間： 10:30～14:00，16:30～21:00（週三休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091885275282&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台南美食-台灣牛土產牛肉湯

羅莎是一個超級喜歡吃牛肉的人，身為臺南人更喜歡吃牛肉湯，我自己喜歡的牛肉湯店有很多間，就慢慢地介紹給大家吧！ 先介紹在安平路上的牛肉湯給大家，既不是文章也不是二牛，是在比較後面的『台灣牛土產牛肉湯』，先上菜單。 羅莎來不是吃『牛肉冬粉湯』就是『牛肉炒飯』，這次吃的是牛肉炒飯，但是羅莎也很推薦他的牛肉湯，肉質非常鮮嫩，完全不老也不柴。 牛肉冬粉湯裡面也是有滿滿的芥蘭，肉也是溫體牛下去燙的。 牛肉炒飯也是用新鮮的溫體牛下去炒的，還有芥蘭菜與洋蔥，非常好吃。 每次點炒飯都會附上一碗清湯，非常甘甜可口。 每次來羅莎還畢點一樣，就是炒青菜，他的炒青菜有芥蘭跟高麗菜，羅莎都選擇高麗菜，因為他會炒蝦米，非常香！ 由於這間店都是賣台南本地人，所以營業時間是早上四點到下午四點，推薦各位不喜歡排隊的朋朋們，可以來這間，保證值回票價！ #台南美食 #安平美食 #牛肉湯 #牛肉炒飯 #牛肉冬粉 #炒青菜 #高麗菜炒蝦米 #台灣牛土產牛肉湯

平價版鼎泰豐【巢飯】紅油抄手、排骨蛋炒飯不紅沒道理！

網友高評價「平價版鼎泰豐」的「巢飯麵食館」位在松菸後方小巷弄內，附近的上班族都知道，因為他的飯麵真的太好吃、但價位只要鼎泰豐一半，google評價只有400則，決定來幫高調！這間小吃店不紅沒道理！ 👉🏽 一個人吃鼎泰豐也沒問題！9個鼎泰豐點餐的秘密，省錢又吃飽「隱藏版秘技」 👉🏽【10個麥當勞冷知識】原本賣熱狗、雞塊能告白、這間麥當勞還能買到世界菜單？ 巢飯麵食館 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕 地址：台北市信義區基隆路一段190巷5號 營業時間：週一-五1100-1430、1600-2000、週六1100-1900 公休日：週日 交通：捷運市府站1號出口 注意：只收現金 · 不接受訂位 價位：請見文章最後 店裡的座位不多，平日中午、晚上不早來可是會排上好一陣子，等不及的話也有很多人會先打電話訂餐外帶。 店內約只有八桌，乾乾淨淨、沒有油煙味、沒有裝潢，看起來平凡的小吃店，等等上桌的美食才是令人驚為天人的地方。 這樣一桌、兩人分享共520元，價位略高於小吃店、份量也沒有特別多。 招牌是雙蛋炒飯，不過我們這次想吃高檔些，所以點了蝦仁蛋炒飯、單點炸排骨，蛋炒飯真的是最簡單卻也最吃功夫的平價小吃，整碗非常清爽、一點也不油膩，非常香鬆，沒有加入醬油所以很清楚地吃到蛋香、蔥香、鍋氣香，讚！ 排骨醃的入味，不會太鹹、炸得酥酥香香的加一點胡椒粉，非常開胃，讚！燙青菜看起來白白的，以為是忘記淋滷汁，但菜甜很明顯、淡淡的鹹，一樣是相當清爽，吃起來不負擔！ 這個鮮蝦紅油抄手相當的優秀，怕辣的人請不用擔心，這個紅油只有濃濃花椒香氣和麻，香氣非常多層次，每一口都很飽滿，大推！ 接下來這個接下來這個餛飩湯表現中規中矩，也不是不好吃，但因為蛋炒飯和紅油抄手太優秀，湯就相對清淡。不過所有餐點吃下來都是非常清爽、不油膩，真的很對胃口。總評下來像不像鼎泰豐？像，非常有水準的小吃店，不紅沒道理！ 👉🏽 日本MUJI無印良品員工票選9大好物！文具、小白鞋都沒上榜、第一名竟然是湯匙？ 巢飯麵食館 菜單 #巢飯麵食館 #巢飯 #台北美食 #台北餐廳 #市府站美食 #信義美食 #平價版鼎泰豐 #鼎泰豐 #網美景點 

大阪王將 - 炒飯香氣豐富，煎餃子酥脆鮮美

三不五時會到晴光市場附近覓食，有喜歡的飲料，美食更是多不勝數。 大阪王將除了著名的燒餃子，也有拉麵、炒飯等，品項蠻多的。 醬油拉麵湯頭帶點甜，豚骨拉麵湯頭鹹香，叉燒肉軟嫩，麵條偏軟些，搭配筍乾、海帶、豆芽等，整體中規中矩。 王將炒飯富有香氣，粒粒分明但不乾，鹹度適中，蠻好吃的。 元祖燒餃子外皮煎至酥脆，豬肉內餡搭配爽脆蔬菜，胡椒味較濃，配點沾醬更有層次。 >> 喜歡的料理：叉燒肉 / 王將炒飯 ----------大阪王將 農安街店104 台北市中山區農安街22號1樓---------- #ramen #japanesefood #yummy #taiwan #taipei #大阪王將 #麵 #拉麵 #豚骨拉麵 #煎餃 #餃子 #炒飯 #晴光市場美食 #中山區美食 #農安街美食 #雙城夜市美食 #台北美食 #美食 #好吃 #晴光市場 #雙城夜市 #台北景點 #台北 #台灣 #ラーメン

【蚵仔煎大王】寧夏夜市小吃推薦，台北美食推薦，必點招牌超肥蚵仔湯

【蚵仔煎大王】寧夏夜市小吃推薦，台北美食推薦，必吃小吃店

在熱鬧的寧夏夜市，我發現了一家經典的美食瑰寶，蚵仔煎大王，一家讓人垂涎欲滴的小吃天堂💗 蚵仔湯，來到這家小吃店，鮮美的蚵仔大而飽滿，湯汁濃郁，充滿了蚵仔的鮮甜，令人嚐到豐富的海味。 這碗蚵仔湯讓我感受到滿滿的幸福感，每一口都是對味蕾的極致享受👍 接著品嚐到了蚵仔煎，Q彈的蚵仔煎帶有淡淡的海味，入口時讓人驚艷 蚵仔的口感非常新鮮，每一口都讓人愛不釋手，品味到了夜市特有的獨特滋味。這碟蚵仔煎絕對是小吃界的巔峰之作，讓我愛上了這家店的獨到手藝⭕ 腰只湯是這家店的另一絕頂之作，湯頭濃郁入味，讓人不禁一口接一口 腰只的烹調技巧更是獨具匠心，入口時既脆又嫩，散發著香氣，讓我感受到了大廚的用心烹調。這碗腰子湯簡直是一場對味蕾的盛宴，讓我驚艷不已🙂 最後品嚐到了這家店的炒飯，粒粒分明，每一口都充滿了香氣，味道令人回味 炒飯的烹調功夫可謂一絕，讓我感受到了料理的藝術之美。這碗炒飯不僅讓我填飽肚子，更是一場對味覺的挑戰，每一口都是對美味的追求✔️ 在蚵仔煎大王店前，我度過了一個愉快的夜晚。這家小吃店的每一道菜都充滿了料理師的用心與巧思，讓我感受到了台灣夜市小吃的獨特魅力 再次光臨時，我定會再次品味這家店的招牌美食，讓我陶醉在這夜市美食的繽紛風味中💓 【蚵仔煎大王】 103台北市大同區寧夏路56號 #EZTABLE #蚵仔煎大王 #寧夏夜市 #夜市美食 #夜市小吃 #蚵仔煎 #炒飯 #蚵仔 #小吃 #平價小吃 #平價美食

"張"炒飯/張沙茶牛肉【台北延三夜市】不是榜上有名可依舊好好吃阿!@小女張氏

炒飯"張"【台北延三夜市】

張炒飯一句話:「誤打誤撞的驚喜，好吃耶~」 當日吃完大腸煎後決定進攻鮮肉湯圓與筒仔米糕誰知週日兩間都沒開實在是太遺憾，沿途經過<張炒飯>的攤子便多看兩眼，俗話說"人呆看臉就哉"，可炒飯張並不呆，觀察老闆翻炒的手勁、瓦斯爐火焰的烈度與客人桌上的熱炒後，決定就是你了，去吧「炒飯張」~哈~試試這間不在眾多部落客排名中介紹的一攤!google地標名稱為[張沙茶牛肉]! 小小一攤品項不多以牛、羊肉和內臟為主，有趣的是炒飯還有鳳梨、咖哩、XO等少見的口味，下次想試試鳳梨和咖哩口味。點完餐後老闆流暢的備料節奏，大火烈焰催下去，食材一波波在鍋裡快速彈跳翻炒，沒多久一個俐落甩尾進盤，上菜! 這種背光下一盤空心菜炒羊肉熱氣繚繞升起，忽然蒙上一層神秘的迷人色彩~ 炒羊肉 $130 空心菜鮮綠清脆不老不澀，羊肉偏薄片型咀嚼輕盈細嫩沒有嚼不爛的筋或肥油塊且新鮮度很高無羶味，醬汁濃稠每一口都可以完整的扒在食材上，調味鹹香不重口不油不膩，稍稍帶點咖哩味，醬汁味道很熟悉似乎類似"牛家村"的牛肉燴飯的清淡版，雖然鑊氣並沒有特別突出但不失為一盤好吃的炒羊肉，下次有機會是會回訪的。 吃完炒羊肉竟然有點意猶未盡決定加點份麻油雞佛，上桌時老闆還給了湯匙，看來這滿滿的湯汁是精華無誤。 麻油雞佛 $130 麻油濃厚的印象在這變成溫和滑順的清湯汁非常好喝，麻油清香中帶點甘甜可能是因為雞佛釋出的甘甜吧! 最後小女是整盤喝光光以表喜歡 雞佛熟度拿捏在微妙的將熟邊界上，前一腳剛熟後一腳就會過生，老闆經驗老道這麼恰好的熟度真不容易，不過有些人應該還是習慣吃熟一點反而會害怕"太剛好的熟"。雞佛滑嫩程度讓小女意想不到，每一口都像是在吃一顆非常滑嫩的水煮蛋白還帶一點點的脆，雞佛新鮮無腥味，只是小女第一口挑了片較厚的一咬還有點生，嚇了一跳! 好吃是好吃但下次要請老闆在煮稍微熟一點

新北三重美食｜從三和夜市到三重龍門路，老闆從0開始製作的用心之作！肉夾饃的台式改良版創新之旅——饃飯生創意飯餅專賣店

三重的饃飯生創意飯餅專賣店，不僅有傳統的陝西肉夾饃，還有創意十足的炒飯、炒泡麵等。 獨特的優惠套餐 首先要提的是他們的超值優惠套餐。 300元就能享受到豐富的組合：一個飯、兩個餅、兩個飲料，這種價格在現今的市場上實屬難得。 而且，還提供了外送服務，範圍覆蓋3至10公里，非常適合忙碌的上班族或是家庭聚餐。 紅豆鮮奶茶 紅豆鮮奶茶是一款必試的飲品。 使用進口的牛奶，與紅豆的結合既滑順又香甜，是一款兼具傳統與創新的飲品。 沒想到如此厲害的湯品 餐點隨贈一碗湯，料意外得多！？每一款都像是滿滿的家鄉味。 新鮮的玉米、Q彈的貢丸等豐富食材的加入，使湯品既營養又美味。 九層塔鹹豬肉紹興酒炒飯＋半熟荷包蛋 九層塔的清香與鹹豬肉的鮮美完美結合，再加上紹興酒的微醺香氣。 半熟荷包蛋的加入，讓整道菜變得更加豐富多彩。 當蛋黃緩緩流淌在炒飯上時，真的很療癒，那種滑順與香濃的口感交織在一起，為炒飯增添了一層不同的風味。 控油的炒作方式使得炒飯吃起來既不油膩又健康，是對於注重健康飲食的顧客來說的一大福音。 青椒控肉肉夾饃＋泡菜：絕妙的口感對比 這款肉夾饃以青椒控肉為主角，搭配上爽口的泡菜。 青椒的微辣與控肉的鹹香完美融合，泡菜則增添了一絲酸爽，帶來了多層次的味覺享受。 這道菜的亮點在於青椒和肉的結合，透過烹飪技巧將青椒的苦澀味轉化為淡淡的辛辣，與肉的鮮甜相互映襯，再加上泡菜的酸脆，整體味道層次豐富，令人回味無窮。 生菜蝦鬆＆魚卵＆蘋果肉夾饃：鮮美的海洋之味 這道菜以新鮮的生菜、細膩的蝦鬆、美味的魚卵和清爽的蘋果為主要材料。 生菜的清新搭配上蝦鬆的鮮甜，每一口都充滿了海洋的味道。 魚卵增添了爆裂的口感，而蘋果則為整道菜帶來清爽和絲滑的口感。 這款肉夾饃的特色在於其清爽而不失豐富的味道，適合喜愛海鮮的顧客。 老闆的用心 特別值得一提的是，店內所有的餅都是老闆從零開始製作，經過不斷的改良和顧客的建議調整，已經成為許多顧客的心頭好。 老闆對於食材的選擇也非常講究，考慮到了各年齡層和健康需求的顧客，力求將最新鮮、最健康的食物呈獻給顧客。 無論是甜口還是鹹口的肉夾饃，在這裡都能找到適合自己的口味。 饃飯生創意飯餅專賣店是一家融合了傳統與創新，注重健康又不失美味的特色小吃店。 而且，老闆的親切和用心，更是讓這家店成為了許多人心中不可多得的美食據點！ （在這邊吃飯一直看到有人光顧，外送跟外帶的人很多呢！） 饃飯生創意飯餅專賣店｜肉夾饃｜炒飯｜炒泡麵地址｜241新北市三重區龍門路241號一樓電話｜0900 429 642營業時間｜週四公休．11:00–21:00官方帳號｜https://line.me/R/ti/p/@536sqnao

中正區 黃龍莊 傳說中鼎泰豐平替版 小籠湯包大推 青菜蛋花湯必點 請來品嚐幸福滋味

中正區 黃龍莊小龍 傳說中鼎泰豐平替版 小籠湯包大推 青菜蛋花湯必點 請來品嚐幸福滋味

黃龍莊地址：台北市中正區牯嶺街43號 電話：2322-4295 餐點價格：$$ 用餐環境：朋友、家庭聚餐 特別推薦：小籠包、鹹豬肉炒飯、青菜蛋花湯 某一天下午心血來潮跑去逛新南門市場，剛好撞到午餐期，想找個位置吃飯都超級困難，還好小人我平常有涉獵各種美食YT，真的讓我靈光一現想到黃龍莊。附近好多餐館2點後就休息，黃龍莊竟然有營業這點超加分! 照片一中的小菜都是要錢的客棺，我認為中上中上，可拿可不拿。旁邊的薑絲超狂，一大盆鍋任客人自取。 小籠湯包 黃龍莊在網路界也號稱平替版的鼎泰豐，我覺得各有特色啦!光看圖片就知道他的湯包汁超多，吃的時候怕燙出水泡的一定要先咬個小洞，滿滿的湯汁就盛在湯匙上一口喝下，超讚~一個人吃掉一籠我真的不意外。 不知道為何看到這照片，很像看到老人家穿內褲XD皺皺貼貼的好有味道 (笑噴) 小籠蒸餃 當時因為太餓，又是第一次來，不知道該怎麼點，就點了一籠蒸餃。事實證明，兩者二選一即可，我個人把票投給湯包! 鹹豬肉炒飯 必吃!鍋氣超足的一盤炒飯，我們併桌的大圓桌上有對看起來就是住附近的夫妻來用餐，兩人就是點一盤炒飯，一碗湯~平凡又簡單的的滋味，就是日常。 蝦仁炒飯 吃完之後，我跟葉先生兩人還在美味震驚中無法平復，於是決定再點一盤炒飯+湯。蝦仁炒飯一樣表現亮眼，而且是用新鮮蝦子非泡水脆蝦，大大滿足啊~但兩盤炒飯評比下來，似乎鹹豬肉略勝一籌。 青菜蛋花湯 必點!如果你跟我一樣是湯控，又不想喝太貴的雞湯(對，他們有小盅雞湯)，非常推薦這碗小品來結束這回合。我發現這類型的外省餐館都一定會有這道青菜蛋花湯，湯底清爽又富有滋味，恰到好處的青菜、蕃茄蛋~這碗絕對會是我口袋名單。 其實黃龍莊還有另個招牌是"蘇式小湯包"，相傳是蘇東坡流行吃法，除了小湯包外，還會附上一碗湯配著，蠻有趣就是了! 不知道你有沒有聽過一個說法，Google評論實際要落在3.5左右的店家，才是真實的評論。但這家黃龍莊2千5百多則評論，竟還能ㄍ一ㄣ到4.1顆星欸。店家也不是走網美風，我相信這些評論很難洗出來~ 不管怎樣，我是服了! 謝謝招待。

Yo！跟著Karen吃「養心沙龍」新店裕隆城餐廳 新店美食推薦最強無肉版酸菜魚

撰文編輯/Karen W. 身為新店在地人 絕對要來開箱位於新店裕隆城的「養心沙龍」 養心沙龍是養心集團的新品牌，其中養心茶樓一直都是我們家喜歡的餐廳，也是我們覺得蔬食界中最好吃的港式料理。 這一次來到新店插旗的是養心集團中的「養心沙龍」 「沙龍」是文藝復興時期的文化，傳到法國演變為貴族定期舉辦對文學、藝術、音樂與戲劇等討論的藝文活動、交流結識朋友的集會場域。600年後開埠的上海，是西方與傳統東方文化匯集的城市，受過西方教育的知識學者們也經常舉行藝術、文學和時事探討的茶會。養心沙龍以「東西文化兼容並蓄」概念，將東方的料理和待客文化，盛進當代藝術、新西式擺盤中，建立能暢聊放鬆的餐飲食空間。 養心沙龍 位置 在新店裕隆城的2樓，所以交通上來說很方便，停車也方便搭乘交通工具也方便，而且地理位置非常好，不管是要吃飽了，再去逛商場，或是逛完商場之後要來填飽肚子都是非常棒的選擇！ 而且養心沙龍的菜色，不只是正餐，就算是當作點心下午茶也有非常多的選項，只是這一次比較可惜沒有吃到網路上超推的芝麻千層蛋糕～～ 養心沙龍的裝潢非常的網美呀，以莫蘭迪色系為主軸，搭配大量的木製家具及藤編座椅，還有法式餐桌，整個呈現舒適質感又不失大方的環境。 搭配上大量的黃光，讓氛圍感拉好拉滿，寬敞自在的動線規劃，就算是享受與自己的約會，或是三五好友聚會，當然就算是家人一起用餐都非常的合適。 🔸烤串溫沙拉 這烤串吃起來很有地中海料理的感覺，以孜然調味油脂飽滿扎實的烤串，搭配各式生菜，吃起來非常的清爽，但是又很有飽足感。 烤串吃起來的口感非常的有嚼勁也很紮實，搭配上烤蒜苗、烤櫛瓜和炙烤鳳梨，蔬菜水果的清爽，完美將重口味的烤串滋味達到平衡。 搭配羽衣甘藍、芝麻葉等新鮮生菜，還有其中酸甜的特製沙拉醬汁， 不管在滋味上、口感上層次更加豐富～ 🔸老罈酸菜U 號稱地表最強無肉版酸菜魚！ 這個酸菜魚如果不說你絕對不知道是素食，就連非常熱愛吃酸菜魚的我們，真的都吃不出來這個魚是素的，太讓人驚艷～ 這一款湯底是用豆漿和燕麥奶調製，喝起來非常的圓潤，但是又帶有酸跟辣，所以喝起來很有層次。 其中青花椒和乾辣椒爆香後煸出辣油，搭配酸菜的甘甜酸香，這個酸菜鹹度跟酸度也都剛剛好，所以反而會讓原本酸辣的湯頭多了一絲的清甜味～ 這真的可以認證是地表最強無肉版酸菜魚！ 🔸清炒球芽蘆筍 這一道菜是非常的清爽解膩，很建議大家如果吃上海菜的時候絕對要點一道清炒蔬菜，可以讓你在享受上海菜的時候食慾大增！ 一般來說球芽如果處理得不好，都會帶有一絲絲的苦味，所以其實球芽的味道並不是每個人都可以接受，但是養心沙龍的這一道菜處理得非常好，感覺不出有一絲的苦味，反而多了蔬菜應有的清甜～ 🔸海派朱排炒飯 這個朱排我個人很喜歡，因為朱排是用猴頭菇去製作的，一樣要提到的是猴頭菇其實也是非常難處理的食材，如果要做成朱排口感要能絲絲帶嚼勁，又不能過度濕潤，非常考驗師父的功力！ - 這一個朱排吃起來外酥內嫩真的的香酥感十足！ 佐上獨有的辣醬油，配上粒粒分明的炒飯，真的可以吃得到專屬炒飯的鑊氣，炒飯裡面料也蠻多的，蔬菜、植物肉丁、雞蛋，而且這道炒飯沒有油膩的感覺，就算是沒有吃素的朋友都會覺得這一道炒飯很好吃～ 🔸迷你芝麻球 迷你芝麻球真的超可愛的！ 沒有想到他真的很迷你，而且一般的芝麻球大家所吃過的或者是記憶中的應該是包紅豆餡吧～ 這個芝麻球裡面包的真的是芝麻餡，香甜濃郁的黑芝麻，然後香酥內糯的外皮，這個甜點拿來作為一餐的收尾非常的剛好～ 但是這一次沒有吃到芝麻千層實在太可惜，下一次一定要吃到！ 🔸上海小籠湯包 這個湯包吃起來就是正常版的湯包啊，完全無法想像原來他是素食！ 這是養心沙龍熱門經典點心，皮很薄很Q，餡料與湯汁精華完整被鎖住，而且這個餡料居然是寒天，非常的特別。 在咬開外皮後，湯汁流出來的那剎那覺得非常的鮮美，吃素的朋友一樣可以享受到顛覆想像的湯包鮮甜滋味！ 🔸1930上海菜飯 這道上海菜飯絕對是養心沙龍必點！ 菜飯吃起來非常的清爽甘甜，菜香不會搶了飯香，沒錯，這個米飯吃起來是有香味的～ - 而且這個飯吃起來粒粒分明，完全可以作為養心沙龍的招牌之一啊～其中還搭配了糖心蓮藕，鹹甜的風味非常非常的解膩，而且十分讓人口齒留香～～ 養心沙龍的環境、食物真的是會讓人感覺吃素也很美好🩵 養心沙龍🔸下午茶優惠 任選 蛋糕x2 飲料x2 兩人$588+10% 優惠時段 14:00-16:00 📍養心沙龍 地址：231新北市新店區中興路三段70號2樓 電話：02 8665 5188 營業時間： 11:00～16:00，17:00～21:30 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/yangshinsalonvege 📍Instagram：https://www.instagram.com/yangshinsalon_vege/ 📍訂位資訊：https://reurl.cc/lgeqDj 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北▪️古亭美食▪️韓華園

台北

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台南美食-台灣牛土產牛肉湯

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