Bottless非瓶－米其林指南推薦Gēn的姊妹店，每桌必點炸牛排三明治

《造訪日期：2021年3月14日》 ～文內有菜單～ 趁著情人節造訪米其林指南推薦餐廳Gēn Creative的姊妹店－非瓶， 他們菜單都是Gēn的主廚研發的， 是一個相對價格實惠就可以吃到米其林餐點的概念呀ＸＤ。 優雅的藍色的店面很美呀～ 店內位子有高腳椅區吧台區跟一般桌位， 我們這次分配到不是吧台區的高腳椅座位， 不是那麼舒適、但也還可以。 （ ＭＥＮＵ ） 晚間菜單都是單點菜品，有五種價位的餐點可以選擇， ＄360以下的比較偏開胃菜、前菜，以上才是主食區。 另外也有飲料單及酒單。 （ 雞肝慕斯 NT360 ） 我最近很愛吃鴨肝鵝肝那些肝臟類， 看到雞肝慕斯就決定要嘗試看看。 上層是草莓果醬凍，下層則是雞肝慕斯本體， 一旁搭配的是豆蔻鬆餅。 切了一小塊放進嘴裡就覺得實在不是我的愛... 雞肝的腥味還是十分明顯厚重，沒有因為草莓果醬的修飾而減少， 不過旁邊的鬆餅倒是表現出色，很Ｑ很彈，保有著麵粉香味。 （ 氮氣馬鈴薯 NT200 ） 早就聽說這家馬鈴薯料理有成， 我當初在選要吃氮氣馬鈴薯還是馬鈴薯千層，還選了好久呢ＸＤ。 最後還是點了端上來像一碗濃湯的氮氣馬鈴薯。 非瓶的馬鈴薯細緻綿密又蓬鬆， 不太需要咀嚼就順順的滑過食道滑進胃裡了ＸＤ。 最上面灑了碳燒過的咖啡粉，咖啡的苦香味讓這碗馬鈴薯泥有了生命力！ 很令人驚艷啊～ ( 海鮮飯 NT520 ) 這道燉飯是比較近期的新菜品， 用料實在，表面鋪著滿滿的鮭魚卵， 用湯匙往下挖，每一口都挖得到蝦子、大蛤蜊。 以蝦高湯熬煮的每一粒米飯都收飽了湯汁，鮮味十足， 但缺點就是我覺得上面草放得太多了ＸＤ。 蛤蜊個頭很大一顆一顆，肥美飽滿， 在口腔中爆汁太爽了～ （ 炸牛排三明治 NT760 ） 每桌必點的就是這個炸牛排三明治， 鮮奶吐司壓上烤痕，鬆鬆軟軟之餘又帶著焦香味， 中間肉品使用的是Prime等級美國安格斯牛小排，先稍微煎過再下去油炸。 拿起一塊，厚切的牛排好誘人～ 不過我覺得麵包上塗抹的千島醬口味稍重， 蓋過了牛肉原始的肉香味， 有點可惜啊～ （ 冰淇淋三明治 NT260 ） 甜點一道都是固定的$260，聽說這家如果有猴子麵包就必點它， 但我們吃太撐，請服務生推薦飽足感比較少的甜點， 冰淇淋三明治就上桌了ＸＤ。（又是個三明治） 南瓜肉桂冰淇淋夾在兩片薑汁軟餅乾裡面， 創意之餘也真的很得我心！ 是一道外面可能吃不到的甜點啊～ 餐點的尾聲是服務生送上的幸運餅乾， 裡面藏著帳單以及小小的籤詩， 小細節好可愛。 （水水的門必須拍一張ＸＤ） 整體而言，我覺得這間餐點沒有想像中的厲害， 算一算今天一人也吃了一千多，CP值不高， 可能要有厲害的新餐點我才會回訪了～ ※評分※ 服務：★★★★☆ 環境：★★★☆☆ 美味：★★★☆☆ CP值：★★☆☆☆ 推薦度：★★★☆☆ ※店家營業資訊※ Bottless非瓶 其他：服務費10% #非瓶 #Bottless非瓶

花一番炸牛排專門店-台中外帶很有氣勢的炸牛排、炸豬排，肉厚特殊醬料搭配豬排意外好吃

台中4月新開的花一番炸牛排專門店，錯過了開幕的5折優惠，趕上外帶8折優惠。 招牌做的非常氣派！裡面的環境看起來也不錯，很多訂單在等待的感覺。 外帶的提袋做的很美，提出去感覺很有面子。 回家打開，飯和肉每一盒都分開裝好，很可惜的是到家盒子都留汗了，肉都濕了。 ＜花一番外帶菜單＞ https://line.quickclick.cc/line/views/liff/liff2-menu?accountId=5189&source=qc&token=1a940dc120d27b4f2c302ffc6243f2f77977c75234b2df1c79e5b7b31db93b77 ＜花一番外帶餐點＞ 一個完整的組合有飯、肉、湯、小菜和醬料。 小菜是筍乾調味的還不錯。 附的湯很真材實料，蠻濃蠻好喝的。 但是飯雖然是越光米，給的份量小氣到家，薄薄的鋪一層。 炸牛排，210元 第一次吃炸牛排口感有令我驚艷，比豬排更軟，加上花一番特製的醬料，的確是有與眾不同的滋味，我原本以為會很硬但是真的很軟很好入口，炸牛排也很厚實，這個炸牛排我給過。 炸豬排，170元 炸豬排的部分網路評價不錯，但是我覺得很不OK，撇除豬排濕掉這點，外帶的這塊豬排筋超級多，而且偏硬，沒筋的地方已經很硬了，有筋的地方完全難以下嚥，最後只好把筋的部分弄出來，和我前一周吃的福勝亭差太多了！同樣是炸豬排套餐差別只在肉的厚度，福勝亭多了高麗菜絲和甜點真的很不錯，而且到家豬排還是脆的，價格又只要150元。 炸薯條，50元 因為盒子的關係炸薯條到家都冷了，失掉的薯條口感軟爛，當然是不會很好吃，如果開車離家很遠千萬別點！ 紅茶，20元 是用非古早味的紅茶，味道還OK，稍微甜了點。 整體而言，花一番炸牛排專門店的炸牛排還不錯，未來外帶或內用都還OK，炸豬排可能要看人品，才會拿到沒有筋的炸豬排，炸物可能因為容器的關係會出水很嚴重，還是建議未來去內用！ 圖文好讀版-https://pse.is/3jgbjm ＜花一番炸牛排專門店＞ 電話：0422596960 地址：台中市南屯區文心路一段435號 營業時間：週一到週五11:00-22:30、週六到週日11:00-23:00

【台北遠百信義A13美食推薦】炸牛元村｜牛かつもと村｜來自日本必吃炸牛排定食｜石板炙烤｜美味CP值爆表

這回KJ要跟大家分享這家來自日本非常有名非常好吃，深受台灣人喜愛的炸牛排➡️炸牛元村（牛かつもと村）、每次KJ去日本旅遊時都一定會去吃的美食～沒想到在2019年5月及12月炸牛元村也來台灣開分店啦～目前在台灣有兩家分店，分別在【台北遠百信義A13-10F】及【林口三井OUTLET PARK】KJ吃過幾次後還是依然覺得超級好吃，彷彿回到日本旅遊的感覺～迫不及待想分享給大家～ KJ這次要跟大家分享的是位在台北信義A13-10F，搭乘電梯上十樓出來會看到威秀影城，繼續往內走在威秀售票口旁就可以看到炸牛元村（牛かつもと村）～ 一進餐廳就能看到半開放式廚房，透明的產業線在乾淨與衛生上都是可以放心的，可以放心的大口吃，看著廚師忙著準備餐點肚子都餓了起來🤤🤤 ｜>>更多圖文菜單請看>>KJ瘋旅行 只炸一分鐘的炸牛排讓肉質保持在1~2分熟的熟度，接著想吃幾分熟可以自己決定，由你決定你的完美熟度~ ｜>>更多圖文菜單請看>>KJ瘋旅行 以上是餐廳注意事項，互相尊重配合才不會造成不必要的紛爭呦～～ ｜>>更多圖文菜單請看>>KJ瘋旅行 【台北遠百信義A13】 店名：炸牛元村 牛かつもと村 營業時間：11:00~23:00(最後點餐時間：22:00) 聯絡電話：02-8786-9574（可電話訂位） 臉書粉絲團：炸牛元村 台灣 地址：台北市信義區松壽路13號10樓 交通：台北捷運板南線（藍線） 市政府站3號出口，步行約7~10分鐘 【三井OUTLET PARK 林口店】店名：炸牛元村 牛かつもと村營業時間：【週一 ~ 週四 】11:00～21:30【週五(包含例假日前一日) 】11:00～22:00【週六-週日(包含例假日) 】10:30～22:00聯絡電話：（02）2600-0167臉書粉絲團：炸牛元村 台灣地址：新北市林口區文化三路一段356號交通：MRT桃園機場捷運·A9林口站【步行約5分鐘】·台北車站－A9林口站【約20分鐘】·桃園機場－A9林口站【約15分鐘】·A9林口站到本設施有免費接駁公車 ｜>>更多圖文菜單請看>>KJ瘋旅行 ＃炸牛排 ＃日本東京 ＃台北遠百信義A13 #台北美食推薦 ＃炸牛元村 ＃生啤酒 ＃來自日本的美食 ＃premium #premiumbeer #kjfuntravel #kj瘋旅行

【新北林口】林口三井OUTLET必吃，來自日本裹著薄薄麵衣，可自行調整熟度，口感外酥內軟的炸牛排-炸牛元村

嗨~大家好我是蒂芙妮~ 不知不覺住在林口已經也差不多有5個年頭，三井OUTLET也是逛了不下數十次，這天來到了這間來自日本的炸牛排專賣店，據說這家店是日本人來台灣開的第一家分店(第二家目前在遠百信義A13)，每次假日時經過都會見到排隊的長長人龍，就讓我非常好奇，到底這家店有甚麼特別之處，能夠讓大家甘願排隊半小時以上也不願放棄，這次就讓蒂芙尼帶大家來瞧瞧吧~ 【店家資訊】 店名：牛かつもと村（炸牛元村） 地址：新北市林口區文化三路一段356號【三井OUTLET地下一樓(GF層）】 電話：(02) 2600-0167 營業時間：周一~周四 11:00~21:30，週五 11:00~22:00 周末例假日 :10:30~22:00 注意事項：可現金刷卡付費，餐點需另付10%服務費 目前開放星期一至星期五可電話預約 例假日以及星期六、日需現場排隊候位 交通資訊：由機捷A9站出站後往文化三路走3分鐘左右即可到三井OUTLET FB粉絲團：牛かつもと村（炸牛元村） ▲這家店是位在林口三井OUTLET的地下一樓(GF樓)，店家雖然空間不大，不過每到用餐時間是一定排隊的~ 其實很早就想來吃吃看，但每次看到排隊的人龍，就讓我完全不想靠近，直到剛好今天平日放假，人潮比平常少，就趕緊來啦~~ ▲店家的菜單其實真的非常簡單，只有2樣，就是以130G跟260G的牛排份量區分(也就是說如果本身食量不小的話就可以直接點雙倍份量的炸牛排，滿足大口吃肉的慾望~) 另外如果一開始只點了一份炸牛排，吃完後覺得意猶未盡還想再吃，再加點一份炸牛排價格就是200元，跟一次點雙倍的價格是一樣的唷~~ ▲左邊是130G的一般份量，右邊是多一倍肉的套餐~ 因為我們算是嘗鮮第一次吃，就先點了一般份量的套餐囉~ ▲從外頭還可以看到師傅在裡面備餐的模樣，廚房看起來滿乾淨的，又讓我對他們的印象加了分~ ▲餐桌上備有三種調味料，分別是玫瑰鹽、胡麻醬跟油醋醬(可拌高麗菜絲)~ ▲一開始我們看到這個東西還不知道用來幹嘛的，直到後來店員來點火，我們才恍然大悟，原來這是待會用來煎牛排的石板~ ★炸牛排定食套餐(130G) 390元 ▲等了一下終於上菜啦~~登登~這就是今天的炸牛排定食套餐~~ 順道一提~ 米飯、味增湯、還有高麗菜絲都可以續加喔~ ▲小菜裡面最讓我心動的是這個鮮豔的魚子醬~~~ 味道超棒~ 吃起來完全沒有腥味，配飯也很好吃喔~~ ▲總算要開始吃今天的重頭戲啦~~~ 店員說這塊牛排廚師只下鍋炸了60秒，所以裡面還是生的，後續可以再依照自己喜歡的熟度在石板上煎唷~ ▲看看這美麗的油花分布，牛肉在石板上滋滋作聲的響，聽起來真是療癒~ ▲才放上去沒多久，那誘人的香氣就直撲而來，好啦~ 我要開動啦!! 吃的時候店員建議有三種吃法唷~ 第一種是可以沾特製山葵醬(我個人最愛這個)，第二種是用醬油加哇沙米(老公最愛這個)，第三種則是簡單的玫瑰鹽調味~ ▲咬下一口，完全只有「外酥內軟」這四個字可以形容~ 薄薄的麵衣吃起來不會太油膩，肉質也非常軟嫩不乾柴，讓我們一口接一口完全停不下來，吃到後來，還差點要再加點一份炸牛排! 但為了身材著想，我想還是留點小遺憾下次再來吧~~ 非常感謝大家耐心地看到這邊，如果您喜歡這篇文章，可以幫忙按個〝愛心〞，並分享給你所有愛吃愛玩的朋友們~ 也可以留言和我聊聊天唷~ 我們下次見~ 想看更多關於我的食記 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結： IG：tiffany.syu FB粉絲專頁 : 蒂芙妮的繽紛萬花筒 波波黛莉(Popdaily)創作者計畫：蒂芙妮的繽紛萬花筒

【台中】嵐山熟成牛かつ專売｜炸牛排

今天來到嵐山熟成牛かつ專売台中北屯店， 點了炸霜降羽下肉定食並升級至男子漢份量以及和風赤味增燉牛丼飯定食， 餐點中白飯、味噌湯及高麗菜絲可無限續加。 ↑桌上有教你各種品嚐炸牛排美味的方法說明。 - 🔸炸霜降羽下肉定食 $340 /升級男子漢份量 $450 牛排肉質軟嫩、油脂豐厚，但一整個餐吃完會略顯油膩。 ↑ 可自行加熱控制熟度。 ↑ 加一點阿里山山葵 - 🔸和風赤味增燉牛丼飯定食 $280 丼飯鹹香夠味，拌著溫泉蛋一起吃增添溫潤風味。 - 🚩嵐山熟成牛かつ專売 台中北屯店 台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號 營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:00 - 👉看更多日式料理 台北中山｜人氣日式料理平成十九｜鮭魚親子丼 台北｜美味多汁的日式炸豬排｜靜岡勝政 - 👉追蹤我的IG 接案設計師的吃肥日記 - #嵐山熟成牛かつ專売 #台中美食 #北屯美食 #炸牛排 #丼飯 #台中日式料理 #日本料理 #taichungfood #japanesefoood #popyummy #popdaily

炸牛 元村 Gyukatsu Motomura  來自東京的炸牛排 – 六十秒的美味 (三井outlet店)

開頭懶人包: 1.值得去吃，比日本CP直高 2.食量不大的建議點小份就好 3.菜單在最後面有 之前就在日本東京吃過炸牛排，當時我就覺得很驚豔，想著這一定有辦法在台灣開一家的，現在真的不用出國就吃的到。 來自日本的炸牛 元村，這次吃的是三井outlet店，內部空間日式木作裝潢很有感覺，炸牛元村的菜單非常簡單，炸牛排套餐大份($590)及炸年牛排套餐小份($390)沒有其他的了 整體長條型空間不算小 菜單很簡單，看你想吃大份還小份而已 套餐內有生菜絲、白飯、小菜、醬料、味噌湯、炸牛排、甜點，其中生菜絲、白飯、味噌湯、醬料都是可以無限續的 定食套餐的模式 當然最重要的是桌上的小火爐，剛上來的炸牛排只有快速油炸過60秒，外表香酥脆，中間還是漂亮的粉紅色 可愛的小火爐，下面點上酒精膏，上面鐵板蓄熱很不錯，有一點點自己手做料理的感覺 可以根據你想要吃的熟度在小火爐上煎熟一點，喜歡吃生一點就稍微熱熟一下就可以吃了，甚至完全不煎直接沾著醬料吃也可以，但經過當天的測試不管你怎麼煎，肉都超好吃，不會有太生或過熟的問題，如果煎到兩面外表全熟，內部依舊會帶一點點生度，吃起來是很軟嫩，建議不敢吃生的人可以放心地煎到表面全熟，如果是像我喜歡是生一點，帶點牛肉的原始風味，稍微煎個3-5秒就是最完美的狀態了，同時可以配上他們的三種醬料 這次是點大份的，肉超多，外表很像是炸排骨，但吃起來完全不同 就是這樣漂亮的粉紅色~受不了 放到火爐上小小煎一下，香味馬上出來 第一個是哇莎比配上醬油，這個吃法其實有點像生魚片的感覺，稍微有點刺激嗆辣感的哇莎比會稍微讓炸牛排不會那麼油膩，但又不會搶過牛排的風味。 哇莎比配上牛排真的很棒啊~ 第二個是單純的玫瑰岩鹽，牛排沾玫瑰鹽算是經典，鹽可以帶出牛的甜味香氣，推薦喜歡吃原味的。 最左邊的是玫瑰鹽，右邊兩罐則是和風沙拉跟胡麻醬，原本是拿來配生菜的，但搭上牛排其實也不錯 最後一種是炸牛元村自製的山葵蘿蔔醬，比起單純哇莎比來說這款溫和一點，沾起來很香，同時帶有一點甜甜的，最後牛肉吃到有點膩的時候這個醬料就是救星! 解膩好醬料! 炸牛元村是難得在台灣吃比日本吃體驗好的餐廳，台灣的價格相較之下便宜了一點，油煙味又不會這麼重，空間也比較舒服，所以大推!! 不過對自己食量沒自信的人千萬不要點大份的，再好吃的東西吃到最後太多都會有一點膩，建議點小份就好~ 我們今天是假日五點多就來了，大概排了半小時不算太久，不過最後吃完七點多走的時候外面大概排了2.30個人，要吃要記得早點來喔。 炸牛 元村 三井OUTLET PARK林口店 地址： 244新北市林口區文化三路一段356號 營業時間: 星期一-五: 11:00–21:30 星期六、日: 10:30–22:00 電話： 02 2600 0167

［美食樂趣］貳樓老切斯特炸牛排｜大盤子系列吃飽飽|麵包飲料無限續

又來到貳樓啦～這次來嚐嚐想試很久的大盤子系列吧 老切斯特炸牛排(NT.590) 附手作麵包、暖暖濃湯、續杯飲料 板腱牛肉裹特製炸粉~ 裡面的牛肉還是很軟嫩且多汁 皮是我很喜歡的那種美式脆雞的皮很有層次感 貳樓濃湯跟麵包一直都是我很愛的美食 濃湯相當濃郁每一口都是好味道 麵包很香配上橄欖油醋醬慢慢咀嚼香味在嘴裡散開！香啊！ 喜歡我的文章別忘了幫我點個愛心❤️ 把我追蹤起來看我分享更多美食吧！ 樂樂美食趣＜＜＜點這裡追蹤我吧！

銀座杏子日式豬排 x 京都勝牛聯名套餐，4/15-5/17台灣限定！

由王座餐飲引進台灣的「銀座杏子日式豬排」今年邁入七週年，4月15日至5月17日特別與同樣來自日本，有日本第一炸牛排稱號的「京都勝牛」聯手推出四款台灣獨家販售【杏子X勝牛期間限定聯名套餐】，聯名期間可在銀座杏子日式豬排限定門市中品嚐到京都勝牛60秒傳奇【元祖炸牛排】及雙品牌經典商品結合的【勝牛杏子二味】！另外，京都勝牛門市則融合杏子招牌腰內肉推出【海陸四拼】及【和牛海陸四拼】兩套餐，一次滿足熱愛日式道地炸豬排及炸牛排的饕客們！ 道地日式炸豬排7週年VS旅日必嚐炸牛排 銀座杏子豬排從食材挑選、烹飪技術到服務精神皆來自日本標準化訓練，為的就是讓消費者每次蒞臨都保有高水準餐點及服務品質的享受，銀座杏子豬排嚴選台灣溫體豬肉將熟成技法發揮到極致，讓肉品更加軟嫩甘甜，肉香也更濃郁，其中選用「豬肉中菲力」的腰內豬排更是招牌餐點，腰內肉油花較少，卻是豬肉中較為軟嫩的部位，深受台灣消費者青睞。 京都勝牛被赴日自由行的台灣客稱為「遊日必嘗炸牛排」的日本炸牛排名店，2018年引進台灣至今已有6家門市，品牌特色元祖炸牛排是採高溫快火油炸，其中黃金60秒造就牛排外層色澤金黃、口感香酥脆，內層肉色鮮紅粉嫩，口感柔嫩，將牛肉沾裹麵衣後在炸爐中以190度油炸60秒起鍋，上桌後提供訂製陶盤加熱油煎，帶給牛排控全新食感。 日式正宗雙品牌聯名強攻市場 由王座餐飲集團代理的兩品牌「銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」首度跨品牌合作，4/15-5/31將杏子的招牌「腰內豬排」導入京都勝牛菜單外，更推出【海陸四拼】與【和牛海陸四拼】蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等級和牛與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 4/15-5/17銀座杏子日式豬排則是原汁原味將【元祖炸牛排】搬到門市，選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！【勝牛杏子二味】同樣選用美國翼板牛肉裹粉後黃金60秒油炸與杏子腰內豬排組合成套餐，經典雙饗滿足饕客味蕾，道地的日式和食攜手，讓喜愛日本美食的消費者一飽口福！ 聯名系列兩活動，活動一：防疫工作杏子、勝牛挺你，凡戴口罩至門市消費聯名套餐，打卡上傳Facebook或Instagram贈送免費甜點．（杏子豬排贈送巧克力霜淇淋，價值$70；京都勝牛贈送和風蜜糰子，價值$85）活動二：4月底前外帶消費通通9折活動三：聯名期間來店消費不限品項，即贈價值百元餐點兌換券，數量有限，送完為止！ 銀座杏子豬排 x 京都勝牛聯名新品 元祖炸牛排$450+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！ 勝牛杏子二味$380+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流，外酥內嫩炸牛排即完成；選用台灣溫體豬肉的小里肌部位的腰內豬排，以熟成技術保持肉質軟嫩，裹上日本麵包粉入過油炸至金黃，軟嫩香酥又多汁，雙品牌雙味經典一次滿足！ 海陸四拼 $480+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 和牛海陸四拼$520+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、M7等級澳洲牛肉與杏子腰內豬排， 厚切8mm的澳洲和牛外表裹上麵衣放入炸爐中以190度油炸60秒，為牛排控獻上最愛的厚切和牛與頂級海味！ #京都勝牛 #新品 #日式料理 #海陸四拼 #炸牛排 #炸豬排 #聯名 #銀座杏子日式豬排 

魚君さかなくん海鮮丼專門店 微風松高店｜台北築地市場在這！超新鮮的生魚片丼飯，生蠔海膽炸牛排三明治｜信義區日式料理推薦

微風松高店全天候營業👨🏻‍🍳吧台的位子可以清楚看見師傅製作每一碗丼飯的過程，新鮮的生魚片、海膽、現剖生蠔、生食級的誘人雞蛋🥚 師傅再毫不手軟的挖上一大匙鮭魚卵，魚君提供的海鮮食材都是生食級的，完全不會肚子不舒服，每口都鮮甜好吃🥺 🔺四色丼 $560 有夠奢華！！！份量超載的甜蝦、鮪魚泥、鮭魚卵、海膽，加上一顆立體飽滿的生食級雞蛋，再淋上日式醬料，光用眼睛看就覺得很滿足，每一種食材都很甜、無腥味～把濃郁的蛋液勾勒在海鮮食材上，拌一拌更顯得濃郁！但飯量真的太多了，我認真吃不完，上面的料多、下面的飯也多… 🔺甜蝦鮭魚卵丼$490 最吸睛的就是師傅將它擺成有規律畫面，密集恐懼症慎入！一口甜蝦、一口鮭魚卵不會錯，俯拍、側拍看起來都超猛的!!!! 立體度很有!!!!魚君的米飯是溫熱的，改善了平常吃生魚片丼飯會越吃越冷的問題，吃完一整碗也不覺得有噁心感，還可以將美味的記憶點留住～ 🔺炸牛排三明治 $580 來之前超想吃牛排三明治！吃了之後還是覺得…嗯，牛排還是直接吃牛排吧～但應該還是算好吃的。選用的是Choice等級的菲力牛，建議熟度五分熟，最好吃的時候就是一上桌，趁熱吃～（冷掉的話麵包會軟掉，口感會差蠻多的）兩人分食真的太飽，建議四個人來吃魚君，一人吃一塊就好！ 🔺熊本生蠔+鮭魚卵+海膽/顆 $180+80+80=$340/顆 我們一致都很推薦！飯店牛排館的生蠔都只能塞牙縫就要五六百，日本進口的熊本生蠔，味道相當濃郁！可以依照個人喜好佐海膽或鮭魚卵一起入口，可以先吃一口熊本生蠔的原味，但我激推將生蠔跟海膽一起送入口中～ 可以只單點生蠔，但是加海膽再加鮭魚卵的爽度差很多💘海膽的部分會依據天候狀況選擇，提供加拿大的海膽或馬糞海膽，馬糞海膽的單價又更高，所以若是當天提供的是馬糞海膽份量上可能會些許不同 丼飯附的黃金蜆赤味噌湯，使用的是紅味噌，跟平常我們喝到的味噌風味不太一樣，口味比較特別…個人覺得味道比較重，我比較不愛，但附的漬物吃起來很清爽喜歡～甜點冰淇淋好吃🍦 ｜店家資訊｜ 魚君さかなくん海鮮丼專門店 @sakanakundon 地址｜信義區松高路16號B2 電話｜(02)2723-7896 營業時間｜11:00－21:00 #魚君さかなくん海鮮丼專門店 #微風松高 ##魚君 #居酒屋 #台北美食 #台北 #台北餐廳 #台北宵夜 #相機食先 #信義區 #信義區美食 #市政府站 #市政府站美食 #日式 #日本料理 #丼飯 #丼 #炸牛排 #popyummy #taiwan #taipei #taipeifood #japanesefood #馬糞海膽 #熊本生蠔 #生蠔 #生魚片丼飯 #海膽

🇹🇼台北｜食 CP值超高日本炸牛排！炸牛元村 牛かつもと村

遠百信義A13剛開幕就跑去蹓躂💃🏻 發現隱身在10F 影城的炸牛元村！ 餐點只有兩種選擇 炸牛排130g $390 炸牛排260g $590 另外可以單點130g $200，如果對克數沒概念，加點也不虧💰 這次點了130g 嚐鮮，驚為天人！肉質很嫩，在鐵板上煎10秒就可以入口🤤 套餐的三樣小菜、湯、飯都可以免費續加，相當划算！光是明太子我就續加了2次🤣 #炸牛元村 📍地點：遠百信義A13 10F 📍交通：世貿101站/象山站/市政府站 📍價位：130g $390 / 260g $590 （另加10%服務費） 📍停留時間：1hr #台北 #台北美食 #遠百信義A13 #信義區美食

炸牛排共 47 則文章

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