☾.‎˖台中南屯｜義式屋古拉爵 

✐ 北海道干貝中卷烏賊墨燉飯 $250 ✐ 淡菜鮮蝦番茄紅花烤飯 $270 ✐ 黑金蒜野菇起士燉飯 $230 ✐ 一口蝦棒沙拉 $150 ✐ 蒜香烤雞肉佐莎露莎醬 $150 ✐ 牛肝蕈濃湯+酥皮 $120 ✐ 繽紛水果茶 $100 / 你們知道日常生活中的米 竟然也有米標章嗎？！ 古拉爵是取得農糧署的 #台灣米標章 店家～ 整間店的米食皆是使用100%在地生產的台灣米！ 而且米的品質必須是CNS二等以上的標準 讓大家可以吃的安心💖✨ 🗣️ 全店100%使用臺灣米🌾 經農糧署核定符合：（一）碾製日期半年內、（二）CNS二等以上、（三）新鮮度pH6.5以上,等三項審核標準提供的米飯經過國家標準雙重把關,米粒飽滿、完整均勻、光澤剔透 🎡活動優惠🎡 即日起～11/17 點購 #北海道干貝中卷烏賊燉飯 即可享繽紛水果茶半價乙次！ 活動的干貝中卷烏賊燉飯 🔽 墨魚香氣濃郁 一送上來是很鮮的香氣～ 燉飯口感Q彈,軟硬度適中 每一粒米都有吸飽醬汁 這盤還吃得到烏賊跟干貝～～～ 新鮮程度沒話說！ 再來是菇味滿滿的 #黑金蒜野菇起士燉飯 香菇很大一朵,咬開來還很Juicy！ 加了黑蒜味道濃郁又很下飯～ 這碗大人小孩應該都會很愛💗 還有一送上來就很吸睛的 #淡菜鮮蝦番茄紅花烤飯 蝦味🦐真的很濃郁！！ 我真的很愛各種有蝦的料理～～～ 這碗也蠻特別的！ 很有異國風味 吃得到蝦子香氣也有辛香料味 配上甜椒跟番茄更讚！！ 蝦子也給的很多隻～～～ 前菜點心我推薦蒜香烤雞肉～～ 雞肉裹上金黃色的蒜香 好吃層度更加分！ 也可以配上旁邊的莎莎醬,會有不同的風味 一口蝦棒沙拉🔽 最後就是們家的水果茶～～～ 真的好好喝✨ 甜而不膩！還吃得到多種水果切成丁 一口水果一口飲料,真的會好喝到停不下來！ 快趁現在優惠期間 揪家人、朋友一起來古拉爵聚餐吃飯吧！！！ - 🚩：(家樂福文心店1F)台中市南屯區文心路一段521號1樓 ⏰：11:00~22:00 🆔： @grazie_taiwan ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中南屯 - #台中 #台中美食 #古拉爵 #義式屋古拉爵 #台中午餐 #台中晚餐 #台中聚餐推薦 #台中慶生餐廳 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中餐廳 #美食推薦 #台中餐廳 #台中義式餐廳 #台中義式料理 #聚餐餐廳 

ABV⽇式居酒館推出富⼭縣美食祭，滿⾜你對⽇本料理的期待！

日本美食以其精緻的呈現和對食材自然風味的尊重而聞名,從新鮮的刺身到多樣的壽司,再到風味獨特的天婦羅和燉煮料理,日本料理總能帶給食客視覺與味覺的雙重享受。ABV日式居酒館網羅日本各州經典名物料理,讓你一次滿足對日本料理的期待! ABV日式居酒館首次與日本富山縣駐台北商務協進聯絡處合作推出富山縣美食祭。富山縣位於日本本州島的中部,擁有豐富的自然資源和悠久的美食傳統。這裡有壯麗的立山連峰、清澈的河流和富饒的海洋,為當地的美食提供了得天獨厚的條件。富山縣的居⺠秉持著傳統的飲食文化,將自然的味道融入每一道菜餚中。以下為ABV日式居酒館特別推出的八道經典菜餚介紹。 旗魚昆布漬因富山縣位於日本海沿岸,漁業資源豐富,昆布和旗魚是當地常見食材。漁⺠為延長魚肉保存時間,發明了用昆布醃漬魚肉的方法。經昆布醃漬的旗魚片香氣濃郁,魚肉鮮美有彈性,入口有淡淡鹹味和昆布的天然甜味,魚肉柔嫩滑爽,層次分明。 醋味噌螢烏賊則是在富山灣被譽為「深海藍寶石」。平常在深海層活動的螢烏賊在春季時會大量往岸邊聚集,於夜晚的海中閃爍著藍白光的景象極其夢幻美麗,因而獲得此美名。肉質柔嫩的螢烏賊搭配由醋和味噌調製的醬汁,完美地提升螢烏賊的鮮美。 最後一道鰤魚大根煮則是富山縣經典的鄉土料理,將白蘿蔔和汆燙過的鰤魚(青魽),用醬油和味噌一起下鍋滷。蘿蔔的辣味消除鰤魚的腥味,鰤魚的膠質中和蘿蔔的苦澀。香味獨特又肥而不膩。 富山縣美食祭全新菜單販售至2024年10月31日,還不要錯過!其他相關活動訊息請見ABVBar & Kitchen官網或是Facebook / Instagram粉絲專頁,亦可致電詢問。 富山縣美食祭限定活動： 消費滿2000元內含2道富山縣料理，即可抽獎！一等賞：ABV 終身VIP會員卡；二等賞：富山縣清酒乙瓶；三等賞：海津屋冰見烏龍麵乙包。 折扣情報： 凡點富山縣餐點，購買富山縣清酒，即可現折100元。 販售店家 【ABV⽇式居酒館 台北中⼭店】 電話：02-2571-1007 地址：台北市中⼭北路⼆段39巷16-2號 營業時間：週⼀⾄週⽇ 下午4:00⾄凌晨2:00 【ABV⽇式居酒館 林⼝長庚店】 電話：03-397-9560 地址：桃園市⿔⼭區復興⼀路130之1號 營業時間：週⼀⾄週⽇ 下午4:00⾄凌晨2:00 【ABV⽇式居酒館 新⽵關新店】 電話：03-579-7760 地址：新⽵市東區關新路173號 營業時間：週⼀⾄週⽇ 下午4:00⾄凌晨2:00 

【9個日本特別神籤】螃蟹籤、烏賊籤、還有泡水才會出現凶吉的超酷占卜神籤！

台人超愛去日本旅行，到日本其中一個熱門行程就是參拜各大神社，而神社的各式占卜、神籤、御守也都是不少人會帶回來的伴手禮。本篇收藏9個日本超有趣的神籤，如果有到日本旅行，可別錯過這些稀有又可愛的小伴手禮喔～ 👉🏽【日本有意義伴手禮】御守原來不能送、Kit Kat是All Pass糖代表！ 👉🏽功德無量！【有趣佛系小物】我佛瓷杯、大眼目魚幫你保持淡定～ 日本特別求籤神社- 貴船神社 水占卜 京都的「貴船神社」以祈求「結緣」而聞名，神社內祭祀水神，占卜方式也與水有關，就是「水占卜」。首先在一疊籤紙中選一張，然後放到水中，特殊的籤紙不會因為泡水裂開來，待整張紙浸溼之後就會慢慢浮出占卜文字，超有情調。 日本特別求籤神社- 冰川神社 鯛魚籤、人形流 位在埼玉縣川越市的人氣景點「冰川神社」供奉兩對夫妻神，以夫妻、家庭圓滿、結緣聞名。冰川神社的求籤方式很可愛，在廣場區域就可以看到一大圈的「鯛魚」，籤詩就藏在肚子裡面，紅色祈求平安、粉色與白色祈求愛情，拿起旁邊的釣魚竿釣起小魚就抽籤完成囉！ 冰川神社還有一個特別的消災方式「人形流(人形流し) 」。拿一張人形紙，對著人形吹三口氣​，觸碰自己覺得身上疲憊的部位，接著放到水中讓他慢慢飄走，有消除厄運、病痛的意思。 日本特別求籤神社- 北門神社 螃蟹神籤 北海道的稚內港螃蟹捕獲量相當豐沛，因此附近的「北門神社」就有了這個螃蟹造型的「螃蟹神籤」，胖嘟嘟的身體和醒目的橘色，近看螃蟹身上還有灑金粉。抽籤的方式也很特別，就像用網子撈螃蟹一樣「撈」出神籤喔！ 👉🏽【日本超火心理測驗】電話響、尿急、嬰兒哭,解決順序看出內心最重視的東西! 日本特別求籤神社- 樽前山神社 北寄貝神籤 北海道苫小牧市的苫小牧漁港北寄貝產量可是全日本第一！所以這裡的「樽前山神社」就把神籤做成北寄貝的形狀，籤詩夾在貝殼中間，就好像他在吐舌頭的樣子，有夠萌！不過這個抽籤方式就沒有特別設計，只要跟神社購買即可！ 日本特別求籤神社- 今宮神社 阿呆賢石 京都市北區的「今宮神社」，早年京都人特地建造這座神社來祭拜瘟神，以祈求流行疾病不再蔓延，神社裡有顆「阿呆賢石」就是祈禱病人早日康復的祈願石，現今則廣泛運用在各種祈願上。只要在心中想著願望同時往石頭輕拍3次，接著將石頭拿起來感受一下重量，放回後在心裡想著願望但改用手撫摸石頭三次，重新拿起來石頭，這次如果感覺石頭比第一次拿起來還輕，代表你的願望會實現喔！ 日本特別求籤神社- 金刀比羅神社 秋刀魚籤 位在四國香川縣的「金刀比羅神社」，有「日本最難參拜神社」的稱號，因為它位在象頭山半山腰，入口到本殿要先爬785個階梯，如果要到更深的奧社「嚴魂神社」則是要爬1386階，夠難了吧！所以如果你有到這裡來，這個可愛的「秋刀魚籤」可不能錯過，因爲根室能夠捕撈到許多秋刀魚，神籤就作成秋刀魚形狀，求籤的時候還要用釣竿「釣」神籤喔！ 日本特別求籤神社- 湯倉神社 烏賊神籤 同樣在北海道的可愛神籤！位在北海道函館的「湯倉神社」是有著三百多年歷史的神社，因為函館緊鄰的津輕海峽是烏賊有名的產地，因此將神籤做成飽滿的烏賊形狀也是相當合理喔～同樣也是用「釣」的方式把烏賊神籤釣起來，真的有夠可愛！ 日本特別求籤神社- 錦山天滿宮 小城堡神籤 北海道的「錦山天滿宮」則有「小城堡神籤」，以前當地有很多煉瓦建築，就把這個特色放入神籤設計之中，抽籤的時候還要用遙控小吊車抓籤，真的有夠可愛。 日本特別求籤神社- 地主神社 人形祓 京都必訪景點清水寺裡頭的地主神社不只求姻緣有名，還有一個可以消除厄運的方法：人形祓﹝ㄈㄨˊ﹞，它跟人形流的功能有點類似，拿一張穿著和服的人形紙，在上面寫下想要消除的東西，比如小人、病痛、壞運、事故等等，再吹三口氣，接著將這張紙放到一旁的桶子裡，人形紙會在水裡慢慢化開，象徵這些問題也會消失喔！ #螃蟹神籤 #北門神社 #錦山天滿宮 #小城堡神籤 #秋刀魚籤 #金刀比羅神社 #清水寺 #地主神社 #春日大社 #人形祓 #阿呆賢石 #今宮神社 #冰川神社 #鯛魚籤 #人形流 #水占卜 #貴船神社 #京都 #樽前山神社 #北寄貝神籤 #湯倉神社 #烏賊籤


#看插畫學日文 - 海洋生物

#萊思與屁猴主題日文週 好久不見的主題 終於更新ㄌ 可喜可賀 這次的主題是 #海洋生物 #海の生き物 / うみのいきもの ( u mi no i ki mo no) 一起來看看這些海洋生物的日文怎麼說🙌🏻 以下落落長的單字 整理超久的( ˃ ˂ഃ ) . 🔸IG貼文後面有附上發音🔸 https://www.instagram.com/p/CcskxYkJqfr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 往後滑有中文翻譯和純圖ㄛ✨ 唸一唸單字👉🏻看中文考自己👉🏻單看圖測試自己是不是內化ㄌ . 這次的單字們/ #蝦 🦐 海老 / エビ (e bi) #海豹 海豹 / アザラシ (a za ra shi) #水母 水母(海月) / クラゲ (ku ra ge) #鰻魚 鰻 / うなぎ (u na gi) #鮟鱇魚 #燈籠魚 チョウチンアンコウ (cyo u chi n a n ko u) #鯨鯊 #豆腐鯊 甚兵衛鮫 / ジンベエザメ (ji n be e za me) #鯨魚 🐳 鯨 / クジラ (ku gi ra) #螃蟹 🦀️ 蟹 / カニ (ka ni) #海膽 海胆(雲丹) / ウニ (u ni) #海藻 #海草 海藻 / かいそう (ka i so u) #珊瑚 珊瑚 / サンゴ (sa n go) #烏賊 🦑 烏賊 / イカ (i ka) #河豚 🐡 河豚 / ふぐ (fu gu) #章魚 🐙 蛸(章魚) / タコ (ta ko) #魚 🐟 魚 / さかな (sa ka na) #翻車魚 #曼波魚 マンボウ (ma n bo u) #海龜 海亀 / ウミガメ (u mi ga me) #海豚 🐬 海豚 / イルカ (i ru ka) #鯊魚 #🦈 鮫 / サメ (sa me) #海馬 竜の落とし子 / たつのおとしご (ta tsu no o to shi go) #魟魚 鱏(海鷂魚) / エイ (e i) #小飛象章魚 ダンボ オクトパス (da n bo o ku to pa su) #海星 海星(人手) / ヒトデ (hi to de) . #海綿 🧽 海綿 / かいめん (ka i me n) #金斧頭 金の斧 / きんのオノ (ki n no o no) #銀斧頭 銀の斧 / ぎんのオノ (gi n no o no) #斧頭 🪓 斧 / オノ (o no) #夕陽 夕日 / ゆうひ (yu u hi) #海洋 🌊 海 / うみ (u mi) 其他相關單字/ #貝殼 #海螺 貝 / かい (ka i) #殺人鯨 鯱 / シャチ (sha chi) #小丑魚 クマノミ (ku ma no mi) #海獺 海獺 / ラッコ (ra kko) #海參 海鼠 / なまこ (na ma ko) #海獅 アシカ (a shi ka) 很高興認識你/ 這裡會分享日文、日常插畫、吃喝分享 歡迎追蹤我❤️ 按下面連結看更多圖文～～～ IG：riceandpear、FB：萊思與屁猴 如果有任何錯誤歡迎留言告訴我>< . #萊思與屁猴日文 #日文單字 #日本語勉強 #単語 #插畫 #萊思與屁猴

【台北。中山】初魚無菜單鐵板燒-全系列活跳跳海鮮，視覺味覺享受，鮑魚、龍蝦、干貝、鱈場蟹

兩個月一次的聚餐又來啦😙😙 這是我們選了初魚無菜單鐵板燒😋😋 食材、服務、精緻度都是好評不斷 這家鐵板燒料理採預約制，畢竟食材都是當天直送新鮮活跳跳的，備料取材一定是要有精準的人數估算，須先付定金，每人1600加一成服務費 店外裝潢不太起眼，小小一間，裡面只有兩間包廂，隱密度很夠~ 隔壁是無菜單的日式料理~(改天去嚐嚐😋) 一進餐廳後用濕巾先清潔手部，服務人員幫你舖上餐巾 碟子上夾上醃蘿蔔解膩用 一一隆重介紹一下每道料理，小刺蝟的不專業分享XDD 他是每個月換一次菜單，採用當季新鮮食材做料理，所以我分享的料理可能不是你吃到的~~~ 當天食材 👉日北富山灣螢烏賊海帶芽佐桂花 新鮮的螢火蟲烏賊現在鐵板上快炒 底部鋪了海帶芽，恩對 我忘記什麼醬了😅加上一點桂花點綴，非常香 口感很軟嫩，顛覆我對烏賊的想法🤭🤭，其實我個人覺得單吃烏賊就很鮮甜 👉水晶鰻魚佐海菜 鰻魚超級輕盈剔透，滑入口中非常清爽 底部的海菜，我個人覺得偏鹹一點點 👉大牡蠣佐過貓 煎新鮮大牡蠣，過貓一樣在鐵板上快炒，配上蘿蔔泥，牡蠣表面稍微酥脆，內部軟嫩鮮甜，口感層次很豐富 👉北海道生鮮干貝佐蟹膏醬 新鮮的大干貝在鐵板上稍微煎香 對切後抹上蟹膏醬，再用昆布紙捲上，漂亮的像種藝術~ 昆布紙的海味滿濃郁的，配上干貝與蟹膏，軟嫩口感跟鮮甜的滋味，真的好滿足🥰🥰 👉河粉石斑佐昆布鹽 利用荷葉清蒸石斑魚，使得魚肉有淡淡荷葉香 和粉絲別於外面常見的，特別吸水Ｑ彈 河粉放置於碗底，擺上石斑魚配上青蔥以及昆布鹽，倒入清甜的魚湯，魚肉質軟嫩，新鮮清蒸帶出清甜淡淡荷葉香，昆布鹽畫龍點睛提升了一層海味～ 👉澳洲天鵝龍蝦秋葵日本小里芋頭佐金桔絲 第一次吃到小里芋頭，沒什麼芋頭味，小小的口感很像山藥 龍蝦是早上活的，新鮮處理，肉質鮮美，配上金桔絲有種味道的跳脫 👉乾煎鮑魚佐魯牛蒡 師傅將鮑魚的器官切除，放下去跟牛蒡一起魯，去除腥味，牛蒡滿適合配著與鮑魚一起吃的，牛蒡味道偏重，鮑魚沒有什麼調味，搭配起來剛剛好，但我也喜歡單吃新鮮鮑魚的鮮甜🤤🤤 👉日本A4紐約客和牛 5分熟 油脂分布的非常均勻，單吃或是配上在鐵板上悶煮炒過的蒜頭真的超棒～我超喜歡蒜頭的調味七味粉跟師傅炒的熟度 👉歐姆蛋香煎花枝燒泡芙 這道料理真的很有特色，把花枝漿在鐵板上煎脆 配上半熟歐姆蛋，夾入泡芙中，泡芙表皮酥酥甜甜的，花枝脆口，整體層次感豐富，很想再來一顆～ 厚度很扎實 👉鮮龍蝦味噌湯 味噌就是普普通通，個人覺得沒什特別的，就是吃到龍蝦很奢華～🤣🤣 👉櫻花蝦炒飯 將蛋與飯一起拌炒使得蛋液稍微附著於米粒上，不過我個人比較喜歡分開ＸＤＤ 👉抹茶蕨餅蛋糕上配上抹茶煎茶 蛋糕中間夾有蕨餅，底部是提拉米蘇的餅乾口感，味道清香不會過甜 還有整隻活的鱈場蟹，以及海膽可以做加點，但我們真的吃得非常飽～ 整體來說是非常棒的料理饗宴 食材的新鮮度真的可以給到滿分💯💯 師傅對於食材的熟度掌控也都非常到位，每道都非常好吃 唯一個人小見解是，可以把醬料清淡化，更能嚐到食物新鮮口感～ 物超所值的店家，聽說每家分店都有不一樣的料理，改天去其他分店嚐嚐 初魚 官網：https://www.chu-yu.com.tw/ 我用餐的店家是 初魚鐵板燒－大直店 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ ＃鐵板燒 ＃初魚 ＃無菜單料理 ＃波波發胖 ＃新鮮 ＃產地直送

【食記】【東美美食】【台北美食】【巷弄美食】隱身在台北市東區巷內超高CP值的【合掌村二店】日式料理

隱身在台北市東區巷內超高CP值的【合掌村二店】日式料理

沒想到因為太忙晚吃飯，竟發現隱身在巷弄之中低調的高檔日式料理，原來是超人氣華山合掌村的二店-位在東孝東路巷子裡的合掌村二店。 捷運忠孝復興站走路不到五分鐘，招牌清爽乾淨給人很舒服的感覺！ 合掌村二店地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號(捷運忠孝復興站) 合掌村二店營業時間：11:30~14:30；18:00~21:00（週一公休） 合掌村二店電話：02-2721-3790 在合掌村吃飯的時候已不是用餐尖峰時段，有幸能和二位師父多聊聊，原來賴師父及邱師父都尊拜同位日本名師，所以都是手把手學習最道地的日料技術，也因為日本的合掌村也是舉世聞名的特色，因此兩位師父經營的店就叫合掌村，象徵如合掌村的人字屋頂，缺一不可，也期望合掌村的料理能名揚四海。 真覺得人生中有個能一直往同樣目標走的伙伴，真的很幸福。 今天我們點的是頂級三品九貫，聽說很招牌也很厲害，看著三位師父熟練又忙碌的製餐，真的超級期待！ 將將將將，期待已久的頂級三品九貫登場了，一上菜整個賞心悅目的，顏色鮮明到讓人忍不住十指大動，雖然不是所有的食材我都懂，但我嘴很挑很懂吃~~哈哈 頂級三品九貫的吃法是第一排開始吃，由淡到重的品嘗，而口感會從感受前物的清甜淡爽帶到後面食材的濃郁萬里，整個很有層次感！ 鮪魚、鱸魚、旗魚、鮭魚搭上不同醬料包裹著師父們用手感捏造出適溫的醋飯，為什麼握壽司又叫一口吞，因為食材的美味讓人忍不住一口吃掉，藍鑽蟹上的小塊醋丼可以開胃，甜蝦的Q彈鮮美令人齒頰留香，回味無窮。 接下來登場的是〞爆〞鮭魚親子丼，天啊！被眼前的景象驚呆了，師父給的鮭魚卵也太大方了，舖得滿滿的還外加一杯，簡直大開心了，最喜歡外表晶瑩剔透的鮭魚卵在口中爆開的感覺。 適溫的醋飯配上滿滿的鮭魚卵可以直接感受爆漿感，也可以用海苔包醋飯加上鮭魚卵感受多層次的口感和香氣。 當然配上鮮鮭魚及蟹膏玉子燒及海膽蟹肉，中合口中味道使味蕾的感受度更提升，這道真讓人回味無窮！ 最後再加點幾個單點壽司為這餐畫下完美的驚嘆號！ 炙燒鮭魚蟹膏及炙燒鯖魚明太子吃出不同前二道生鮭魚及生鯖魚的口感，炙燒過後散發出誘人的香氣，吃起來香嫩可口；最特別的是天使紅蝦，蝦頭有札實的醋飯，對於喜歡吸蝦頭的人來說，也是不能錯過的特別口感！ 合掌村的上菜，師父們都會仔細的講解食材的出處及最佳的飲食方式，當然有相關的問題，師父們也都能提供讓人滿意的答案。今天為我們解說的邱師父是曾在米其林餐廳工作的大廚耶！ 邱師父說季節限定的螢光烏賊只有每年的三到五月的產季才有，而螢光烏賊只有在求偶和誘食才會發光，而且是唯一帶有膏的烏賊，真的太特別太神奇，小小一個烏賊夾上去沒什麼份量，但卻和在口中感受的鮮美軟彈不乾澀形成大大的反差。 這餐下來，雖然感覺份量好像很少，但足夠滿足二個女孩子的視覺享受，也能夠餵飽二個女孩子的胃。 合掌二村的中餐是單點的方式，但是晚餐是無菜單料理！中餐就這麼給力，一定要找機會再來嚐嚐晚餐的無菜單料理，一定更能感受到師父們展現的視覺及味覺饗宴！ 合掌村二店官方粉絲團：https://is.gd/D75XCt 合掌村二店地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號(捷運忠孝復興站) 合掌村二店營業時間：11:30~14:30；18:00~21:00（週一公休） 合掌村二店電話：02-2721-3790 ＃合掌村＃東區日料 #爆漿口感 #鮭魚親子丼 #三品九貫 #炙燒鮭魚 #炙燒鯖魚 #螢光烏賊 #海膽 #干貝 #台北美食 #日本料理

【新北|三重】升級版的台灣小吃麵線，來看看更豪華的搭配吧！

大家好我是小美咕~分享好吃的美食，文末會附上IG資訊，喜歡幫我按下追蹤唷(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ 麵線算是台灣的在地小吃吧，但對於不吃大腸也沒有很愛鮮蚵的我，每次吃麵線都是點清麵線，結果出現了這神仙的組合，如果你也是千萬別錯過了! 好的麵線 | 新北·三重 地址: 新北市三重區大勇街82巷6號 營業時間: 平日06:00-18:30；假日:06:30-13:00、週日公休 電話: 0983356373 有魚酥麵線、大腸麵線、烏賊麵線、鮮蚵麵線， 也可以選擇雙拼或三拼，甚至是四拼。 但最特別的是它裡面竟然還有加半顆糖心蛋跟虱目魚丸！ ▫️烏賊麵線 $60(小)裡面除了有烏賊外，還有半顆糖心蛋跟虱目魚丸。看到糖心蛋真的是正中我心啊💘！烏賊很軟Q部位也有平均給。麵線主體不會很稀，湯頭有淡淡的柴魚味，如果能吃辣一定要加些他們的辣椒，會更提味更好吃🤤！！！ *菜單來源:臉書粉絲團 ✎有加香菜、醋、蒜泥做調味，如果不要記得先告知喔 不想錯過更多美食，追蹤下方連結，不定期更新美食資訊哦٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ 🔍小美咕IG搜尋:能吃就是福の小美咕 #小美咕吃新北#能吃就是福#好的麵線#三重美食#新北美食#台灣小吃#蚵仔麵線#大腸麵線#手工麵線#海鮮麵線#麵線#三重小吃#外帶外送#三重外送#小吃#美食#銅板美食#平價美食#noodles#foodie#국수

隱身巷弄平價日料-墨sumi 海鮮丼ぶり

桃園(中壢)-墨sumi 海鮮丼ぶり 好食推薦 今天的美食提案是位於中壢的一家，隱身在巷弄內的日本料理，個人覺得CP質高的，價格、份量都算合理範圍，我覺得非常適合周末睡飽了，在慢慢過去好好吃品嘗一份新鮮美味的丼飯。 話說，這家店我已經去過兩次了，是真心覺得很棒才會推薦給大家的，話不多說，來看看這兩次我都吃了些什麼吧！(想看其他菜單內容，建議直接看FB或IG會比較準喔！最下方店家資訊，有附上連結了) ■月見炙干貝丼＋甜蝦一份 ★★★★★(＄320+＄70＝390元) 好吃程度100分，新鮮程度也100分，重點是還可以客製化！這點對我來說超重要，為什麼呢？因為我不太敢吃生食，日本料裡，生的我只敢吃干貝、甜蝦類、鮭魚卵；其他魚類、海膽、生蛋黃，全都不敢吃，超沒口福，但，這邊雖然說大部分是賣生魚片丼飯的，但如果不敢吃生的，都可以特別跟師傅說，請他更換或是做成炙燒，而這次，我就是把生蛋黃換成玉子燒。(正常版的應該是要放生蛋黃、芥末、蔥花的，但這些我都不吃，都請師傅拿掉了。)看起來是不是很豐盛！用料超級實在，飯量也很夠！我都會剩下飯，因為真的太飽了。 干貝有稍微炙燒過，卻不會太熟，還是吃得出干貝生食的鮮美，甜蝦也是新鮮的沒話說，搭配鮭魚卵真的很配，玉子燒也做得很成功，很嫩很好吃。 ■月見炙干貝丼＋牡丹蝦＋鰭邊魚＋美國Prime牛小排 一份 ★★★★★(＄320+＄120+＄40+＄180=660元) 因為太多了，碗公放不下，所以牛小排的部份另外盛裝，這次多了鰭邊魚、牡丹蝦、鰭邊魚的部分也是炙燒過的，是厲害的，不會乾！醋飯也調和的很剛好，不會覺得很酸。 ■美國Prime牛小排 ★★★ 牛小排的部分就有點略顯單薄了，肉片比較薄，好吃是好吃，但吃完後，心裡就會說一句：「嗯，還好」，我個人覺得可以不用點這道，可以把預算放在其他單點的食材上，為自己的丼飯加些好料。(他菜單上，單點的食材都可以加在丼飯裡喔！所以如果你覺得自己的丼飯有點美中不足，就可以從單點裡做挑選。) ■鴨肝蒸蛋★★★★★(＄120) 這個蒸蛋不得了了，超級滑嫩啦！差點以為是不是布丁，很想問他蒸蛋怎麼可以蒸的這麼滑溜、軟嫩！入口即化的程度！這比丼飯令我驚艷！蒸蛋表面有些許鴨肝油，配上的鴨肝應該是有先煎過把香氣逼出來在蒸吧？還是是分開的？總之整杯蒸蛋，充滿了鴨肝的香氣，吃10個不是問題！唯一想跟店家許願的是希望鴨肝可以大塊一點。 ■海膽蒸蛋★★★★★(＄140) 這是跟媽媽二訪時，媽媽另外點的，她其它主食都跟我一樣，只有蒸蛋跟我口味不同，雖然我沒品嘗這道，但據我那個愛吃鬼老媽的說法，她也說滿分。 ■銀烏賊★★★★★(有緣才吃的到的隱藏料理) 店內每天都有不同的隱藏版料理，之前遇到的是鰻魚飯，這次遇到銀烏賊，老母說銀烏賊很難得能吃到，所以二話不說，點了！結果，真的很好吃耶，本來還擔心要吐裡面那個烏賊膜很煩(你們知道我在說什麼吧！就是從烏賊頭拔出來透明的那個薄薄的膜)，結果，小隻的烏賊沒有那個，所以整隻都可以下肚，超好入口的啦！搭配的醬汁也很讚，不過可能是要用醬汁去漬那個烏賊，所以有一點微鹹，卻不會到死鹹的那種程度，有去吃的人，遇到這道隱藏料理，一定要吃吃看啦！ ◎另外，只要有點丼飯的人，都有附味增湯，喝到飽喔！其他軟性飲品就看個人要不要點囉！ ★總結一下這次消費的想法，我是覺得這樣的食材對應的價格算很實在，當然不是說天天吃這樣吃很便宜，但我覺得就是很適合那種放鬆的夏季周末，悠悠哉哉的去吃一頓好料的，這種假期真的很爽！ 夏天就要來臨了，何不列入口袋名單造訪一下？等待疫情過後，好好的去用餐吧！啊！很多人都說，現在疫情這樣是要怎麼用餐啦！別擔心，他們也有做外帶便當，雖然我沒外帶過，但疫情沒爆發前，我有看過別的客人有叫外帶，即使是外帶也是有模有樣的，不用擔心。 ※以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多依做參考：很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）都有嘗試過厲害的，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、羹類、油炸、生食 都不愛，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費，非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ ★重點整理： 店名：墨sumi 海鮮丼ぶり 地址：320桃園市中壢區民生路85號 電話：03-4260608(不能訂位喔) 價位：中 (僅收現金喔！) ★因為疫情，目前店家都優提供外帶喔! 店家FB：https://www.facebook.com/sumi0202/ 店家IG：https://www.instagram.com/sumi_tw0202/ ★如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦，會有更多其他生活分享或是動態影片喔！ 連結如下: ◆IG：instagram.com/kang_emily ◆FB：facebook.com/艾蜜莉的生活提案-112902521031095/notifications ◆Youtube：youtube.com/channel/UCdvE3p_vW6t-vU5GwSlYATA/about ◆痞客邦：https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。 #美食提案#周末美食提案#日料#丼飯#CHUN粹吃好料#生活美好提案#居家防疫#防疫餐#外帶丼飯#外帶日本料理

《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店!

每次查IG中壢必吃美食，絕對會出現一票人打卡的這家超澎湃海味丼飯! 一直久仰坐著做-海鮮丼飯專門店的限定版螢烏賊丼飯，口腔期不滿足的我怎可能不登門拜訪一下💕 使用新鮮鮭魚卵、海膽、蟹肉融合的超嫩蒸蛋!上頭集結的鮮味先姑且不談，下面的蒸蛋嫩到一個不知怎麼回事的，嚇死我了😆 鮮嫩肥美的鮭魚肚在口中化開的滋味實在無與倫比😍 咚哥一如往常選擇了他最愛的鮭魚🐟 (假如咚哥的最愛是我，第二名是我媽的手路菜，第三名應該就是鮭魚先生了) 他吃的第一口說「超好吃」，就再也沒和我說話，可以想見這碗鮭魚肚親子丼的威力😁 我看到這一碗的第一個想法，完全在數我有幾隻「腳」可以吃😋 一、二、三、四、五....好多隻可愛肥美的螢烏賊向我招手，加上我最喜歡的逼逼波波鮭魚卵，這對我來說也太難以抗拒了吧🤤 我對於烏賊、小管、小捲、透抽、軟絲、章魚、花枝...這類的海鮮🦑，牠的觸腕吸盤處（我都稱為「腳」）完全無法抗拒，那個新鮮脆彈的口感，啊～美味至極🥰🥰 其實店裡還有一項祕密武器，那就是無限自取的史上鮮美、蝦頭滿滿海鮮味噌湯，我媽說是她這輩子喝過最好喝的海鮮味噌湯，她居然喝了三碗🙄 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #中壢 #坐著做 #海鮮丼飯 #三色蒸蛋 #鮭魚肚親子丼 #螢烏賊丼飯 #限定 #蝦頭味噌湯 #現場等候 #無訂位 #排隊 #海鮮 #新鮮 #鮭魚 #鮭魚卵 #肥美 #干貝 #烏賊 坐著做。海鮮丼飯專賣店 電話：(03)422 0605 營業時間：11:30~14:30 17:30~21:00 地址：桃園市中壢區九和一街18號2樓之5 (威尼斯影城地下停車場或銀河廣場) 不提供訂位│需現場候位 109/1/1日起改為手機點餐(超環保，我超愛)👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵

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