2025烏魚子開箱｜送禮就送烏魚子界的愛馬仕｜烏魚子干貝米糕｜烏魚子香菇魷魚米糕｜烏金高粱香腸｜一口琥珀烏魚子｜魚香涎


轉眼間又到了年底，該是準備小龍年送禮禮盒的時候了。年節送禮送什麼最能表心意呢？要送就要送烏魚子界愛馬仕──魚香涎。 魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，良好的品質與風味，不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外，還得到ITQI國際風味獎的肯定，是許多知名企業送禮的首選。 魚香涎在延續老一輩對品質的堅持的同時，融合了新一代的創新。在迎接小龍年的到來，魚香涎與多家品牌攜手合作，推出烏魚子干貝米糕、烏魚子香菇魷魚米糕以及烏金高粱香腸等多款聯名產品。 魚香涎必吃經典──一口琥珀烏魚子 魚香涎的烏魚子來自自家的養殖漁場，從養殖、生產到製作烏魚子，採一條龍的作業模式，每個環節都可以層層把關，新鮮製作零時差。 魚香涎的每一片烏魚子都呈現清澈透亮的琥珀色，完全沒有絲毫的血絲，乾淨透徹到可以透光。 一口咬下去，不僅口味清爽不死鹹外，完全零腥味，可以吃到烏魚子濃郁的香氣，可以直接吃品嘗烏魚子純粹的滋味，也可以拿來入菜，做成各種料理，其中，我最喜歡做成清炒烏魚子義大利麵，料理簡單又能吃到烏魚子的香氣。 清炒烏魚子義大利麵 清炒烏魚子義大利麵的食材簡單，需要準備大蒜、辣椒、蒜苗、義大利麵條一包以及主角魚香涎的一口琥珀烏魚子。 首先，烤箱以200度預熱後，將烏魚子鋪在烤盤上送進烤箱烤約5分鐘，在進烤箱之前，可以在烏魚子表面刷上米酒，味道會更鮮甜可口。 烤過的烏魚子不僅香氣濃郁，整個廚房都飄著烏魚子的濃郁海味外，焦香的表面更是讓人垂涎欲滴。 將烤過的烏魚子用菜刀剁碎，越碎越好，如果家裡有料理機，可以使用料理機，會輕鬆許多。可以保留幾片完整的一口琥珀烏魚子，最後擺盤的時候使用。 烏魚子處理好後，可以先熱水煮義大利麵，在等待麵煮好的空檔，同步來處理大蒜、辣椒和蒜苗。這個時候可以先將蒜苗的蒜白和蒜綠稍微分開，待會會分開下鍋。 義大利麵煮熟撈起後，在鍋中加入三大杓的橄欖油，倒入大蒜和蒜白爆香，如果敢吃辣的人，可以在這個時候加入辣椒一起炒，我自己不敢吃辣，所以辣椒我擺在最後做裝飾用。 炒到蒜白軟化後，將備妥的烏魚子倒入鍋中繼續拌炒。拌炒的過程，可以加入些許的煮麵水，幫助醬汁乳化。 醬汁乳化的差不多後，加入煮好的義大利麵和蔥綠，將麵條拌炒倒喜歡的軟硬度就可以上桌囉! 烏魚子的香氣本身就很濃郁，不適合過多的調味，透過清炒的方式，可以將烏魚子的香氣發揮到淋漓盡致，每一口都能吃到烏魚子獨特的鹹香滋味。 7-11獨家年菜──烏魚子干貝米糕 這款烏魚子干貝米糕是魚香涎與7-11合作，推出的7-11獨家年菜，只能在7-11的年菜預購專區購買。 魚香涎烏魚子和干貝兩種頂級的食材，用量豪邁大方的鋪灑而上，吃起來有著烏魚子的香，干貝的鮮甜與米糕Q彈軟糯的口感，在傳統的美食上加入創新的思維，讓米糕有著不同的樣貌。 烏魚子干貝米糕一份是1000公克，分量十足，適合5~8人一同享用，一起共享美好的年夜飯時光。 魚香涎Ｘ呷七碗──烏魚子香菇魷魚米糕 最適合2~4人小家庭的年夜飯在這裡啦!魚香涎與糯米料理的專家呷七碗，聯名打造的烏魚子香菇魷魚米糕，呷七碗匠心打造的米糕，搭配魚香涎鹹香迷人的烏魚子，還有富有嚼勁的魷魚、鮮美多汁的香菇，好吃到讓人一口接著一口停不下來。 偷偷告訴你，烏魚子香菇魷魚米糕加熱後，再切點現煎的烏金高粱香腸，滋味更是讓人愛不釋手。 魚香涎x香腸世家聯名開發──烏金高粱香腸 魚香涎與香腸世家聯名開發的烏金高粱香腸，一開封就可以聞到高粱酒香與烏魚子厚實的香氣，光是聞到味道就讓人口水直流。 烏金高粱香腸的料理方式簡單，可以使用各種方式加熱。我自己最喜歡放入平底鍋煎，在煎的同時，烏金高粱香腸的香氣隨著熱氣不斷溢出，讓我邊煎邊肚子餓。 烏金高粱香腸從冰箱拿出來退冰後，香腸的腸衣煎到變得緊實就可以上桌享用，十分的方便與快速! 脆脆的腸衣，搭配鹹香合宜的滋味，多層次的香氣，每次烏金高粱香腸一上桌就是被秒殺! 魚香涎除了經典的菜餚融入創意的思維，展現烏魚子的魅力外，還將烏魚子與甜點做結合，打造出全新的味蕾饗宴。想要一嘗頂級烏魚子滋味嗎？過年期間，魚香涎在全台mia c’bon 頂級生鮮超市上架販售喔! 品牌資訊 魚香涎｜官網｜粉絲專頁｜IG

【開箱美食】烏魚子界的愛馬仕x魚香涎 2025過年新品開箱｜烏魚子米糕、一口烏、烏魚子香腸 送禮超有面子

過年春節快到了，是不是還不知道要送什麼禮呢？ 今天來推薦給大家號稱烏魚子界的愛馬仕的『魚香涎』過年新品！ 這次開箱商品有：烏魚子香菇魷魚米糕、烏金高粱香腸、一口烏， 很適合送禮也很適合在家與家人一起品嚐喔~ 琥珀暖饌 - 烏魚子香菇魷魚米糕 這是官網獨家款式唷，是與呷七碗聯名的米糕，『琥珀暖饌』一份重量約600公克左右，適合2~4人份~ 米糕的米粒是粒粒分明的，用電鍋蒸煮過後，米粒完全不會黏在一起，口感非常軟Q， 上方鋪滿了香菇與魷魚，給料方面很大方，魷魚完全沒有腥味，米糕搭配烏魚子，真的是絕配， 一入口嘴裡就布滿了烏魚子香，吃起來鹹香鹹香，完全沒有烏魚子腥味，忍不住一口接一口， 而且烏魚子是肉眼看的見的喔，不是名字有烏魚子料理內卻看不見，這款米糕只有在官網才買得到喔~ 烏金高粱香腸 這是結合香腸世家的專業工藝與魚香涎的創新理念，以高品質的高梁與烏魚子為主要原料， 高粱的香氣以及Q彈多汁的肉質，搭配肉眼可見的烏魚子，每一口都令人驚艷， 沒有烏魚子腥味，口感清爽不油膩也不死鹹，口感層次豐富，味蕾完整享受奢華的美味。 料理方式很簡單唷，香腸煎、蒸、烤、炒或者微波都可以，我喜歡吃恰恰的口感， 在煎煮的過程就可以聞到香腸的香味，而外包裝上也都有註明料理方式喔，超貼心~ 一口烏 來自嘉義布袋的養殖烏魚子，全台唯一同時擁有ISO22000及HACCP認證的工廠！ 一條龍養殖，使用益生菌養魚增強抵抗力，魚卵紮實，油脂分佈均勻，品質穩定！ 榮獲”嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子”比賽連續蟬聯大獎， 烏魚子呈漂亮的琥珀色澤，一開包裝就聞到濃郁的香味，而且每一塊都超”厚”!! 口感濕潤、不死鹹，重點是不黏牙也完全無腥味，一直以來喬媽的認知烏魚子就是腥味很重、很死鹹跟很黑… 所以喬媽都不太敢吃烏魚子，但魚香涎的完全顛覆我的想像，連喬媽不敢吃烏魚子的都直喊好吃~他們家真的不會腥、鹹、黑，大力推薦！ 【魚香涎 YUXIAN品牌資訊】 FB： https://www.facebook.com/yuxian.tw/ IG：＠yuxian.tw 官網：https://www.yuxian.tw

🌟烏魚子界的愛馬仕🌟嘉義養殖烏魚子品牌_魚香涎

年底啦～已開始觀望明年春節年菜👀 馬上想到之前介紹過嘉義養殖烏魚子品牌 🌟魚香涎🌟 近年陸續推出一系列好料理 為桌上佳餚加分👍 那天收到產品，朋友馬上私訊我魚香涎超好吃！ 她補貨好幾輪🤣 🌟烏魚子香菇魷魚米糕🌟 魚香涎x呷七碗聯名產品，要加熱食用 過年吃米糕很吉利，象徵步步高升👣 米糕口感比較濕潤 混著香菇、魷魚，香氣淡雅平衡 我加了烏魚子片一起吃 增加鹹味，味道更為豐富 🌟烏金高粱香腸🌟 魚香涎與香腸世家跨界合作 蒸烤煎炒微波都適合 我這次用水煎法烹煮，很成功耶～ 沒有香腸常見外焦黑內不熟的窘境 吃起來也少些油膩感 烏金高粱香腸真的驚艷到我！ 肥瘦肉比例剛好 金門58度高粱酒香提味，口感很高級 Q嫩汁鮮甜，咬下一口魚油流出，有夠涮嘴😋 🌟琥珀一口烏🌟 最早認識魚香涎就從這裡開始，經典產品 益生菌養殖技術，同時擁有ISO、HACCP認證 自產自銷、品質把關到位👌 獨立一口吃包裝即開即食很方便 新鮮無土味，低鈉清爽不死鹹 講究一點稍微煎過 搭配蒜苗、蘋果、蘿蔔在家自製喜宴菜 魚香涎顛覆我們對烏魚子傳統的形象🧐 透過與知名品牌跨界合作 將烏魚子玩出百變滋味 不僅成為鴻海、台積電企業送禮御用 mia c’bon等精品超市也買得到 品牌相當有推廣熱忱，真心推薦給大家！ 購買這邊請👇👇👇 FB： https://www.facebook.com/yuxian.tw/ IG： @yuxian.tw 官網：https://www.yuxian.tw #魚香涎 #烏魚子界的愛馬仕 #烏金月華燒 #烏魚子月餅#烏金布列塔#烏金雪磚餅#烏金鳳凰酥 #一口烏 #烏金高粱香腸 #烏魚子香菇魷魚米糕 #送禮 #開團 #團購 #大量訂購 #限量 #琥珀烏魚子 #烏魚子 #企業送禮 #企業禮品 #企業訂購 #禮盒

東南旅遊行程最後一站-雲林-喔~熊!彩繪藝術村#藝術村#拍照打卡#烏魚子#雲林一日遊#東南旅遊

結束了台灣鯛生態創意園區的購物行程之後，我們最後一站來到了「喔~熊!彩繪藝術村」， 這裡也是我之前看滿分去旅行的時候，非常想來拍照打卡的地方~ 至於，台灣黑熊手上，為什麼會有烏魚子呢? 因為這裡靠海，有產烏魚子，如果有到海線玩的朋友，可以買真空包裝的烏魚子寄回家喔~ 會有神像的彩繪，是因為這邊附近有寺廟，可以祈求出海捕撈，滿載而歸! 牧羊喔熊老阿公~ 喔熊超人~ 喔熊真的好可愛喔~~~ 走到轉角處，都會有這樣的指標，指引參觀方向 當地政府，當然也要替嘉義跟台南打個廣告囉~ 畫龍點睛 走到一半，我發現有一戶人家家裡好多蚵仔的殼喔~ 沒多久，就看到一位年邁的阿嬤，正在串這些蚵仔的殼， 我就問那位阿嬤：為什麼要把蚵仔的殼串起來? 阿嬤說：那是要拿來作裝飾，還有送去工廠的。(因為風太大聽不清楚) 所以我就問阿嬤：這些蚵仔的殼，是不是要拿去做高壓水柱的材料? 阿嬤點點頭，沒多久就坐回去椅子上，繼續串蚵仔的殼。 哪吒跟海龍王，其實走著走著，會聞到海水的味道，就跟我去彰化鹿港的時候差不多。 別人家屋頂上面，這個花花好漂亮 看到這個圖案，我才知道喔!熊~彩繪藝術村的位置，在「雲林四湖鄉」 能把小小的眷村，發展成觀光勝地，真的很不錯~ 好大的拉鍊喔~ 那麼小的網子抓不到金魚啦XD 姜太公釣魚，願者上鉤!下面的魚是立體的喔~ 你看，我可以摸到那個3D魚頭喔 2024年就剩下2個月了，預祝大家2025年新年快樂!!!(也太早) 這個釋迦摩尼佛在現場看是平面的，用手機拍才拍得出3D的感覺~ 喔!熊!阿公，退休了還在耕田，老熊熊辛酸打工畫面流出www 在喔熊阿公的對面，有寺廟喔~ 喔熊哪吒好可愛~ 報名東南旅遊雲林一日遊行程的時候， 看到有很多我完全沒去過，甚至我自己根本不會去的地方， 而且，還有我最想去的「喔!熊~彩繪藝術村」的行程， 就直接報名「即將成團」的那天， 解鎖了我人生第一次跟團的成就，感謝東南旅遊讓我圓夢~ 最後，去寺廟上個洗手間後，搭上遊覽車，大家一起回台中囉~ 箔子寮喔!熊~藝術村 營業時間：每天都可以去看～ 地址： 654雲林縣四湖鄉 電話號碼： 05 772 2780

🔎 全台│魚香涎│中秋禮盒

以烏魚子為出發點的「魚香涎」，來自嘉義30年的養殖烏魚子，從試子、取卵、清理、醃製等，大量人力手工繁瑣的工法處理，上桌的烏魚子歷經50道的手續，中秋推出烏金年節禮盒來送禮，每顆採獨立包裝還能常溫保存，讓不敢吃烏魚子的旅人也愛上！ 🔻🔻🔻#送禮自用電話：0980-459-668 ღ #霸月烏金禮盒 $1380 / 特價 $1580 / 原價✨ 月華燒*4入、烏金布列塔尼*3入 ღ #月華燒✨ 55g/顆 ✨ 月餅圓圓的造型，刻有豆沙二字呈現，餅的外皮相當薄，內餡倒是給得滿滿滿～有著烏魚子和餅的香氣，帶有奶油紅豆餡的香甜感，且內餡不會稠，尾韻烏魚子和鹹蛋黃的鹹味會跳脫出來，味道剛剛好，不會有重鹹感。 ღ #烏金布列塔尼✨ 40g/顆 ✨ 圓硬酥脆的外皮，一口咬下～吃到香甜的奶油綠豆沙餡裹有烏魚子，法式餅皮酥脆到有口感，層層堆疊的多元層次口感，較月華燒甜度高些，但卻不甜膩。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 常溫保存為60天、冷藏為90天、冷凍則為180天，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，請儘速食用完畢。⊚ 霸月烏金禮盒有烏金月華燒、鳳凰酥、雪磚餅、烏魚子布列塔尼及琥珀一口烏可相互搭配。⊚ 訂購滿24盒，即可免費製作客製質感賀卡。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @魚香涎 烏魚子界的愛馬仕IG：👉 @yuxian.tw官網：👉 https://www.yuxian.tw/訂購去：👉 https://www.yuxian.tw/products/16367c16-d47f-4201-b65f-67752390943d ✨✨#中秋禮盒限定，訂購2盒享79折（即免運），12盒以上享73折。-本篇與魚香涎合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「魚香涎」提供獎項抽什麼？ 抽出2位小幸運🔹 霸月烏金禮盒 * 2位 （市值$1580）IG，如何抽？1.追蹤 @yuxian.tw 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想吃烏魚子界的愛馬仕的魚香涎」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「魚香涎 烏魚子界的愛馬仕」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想吃烏魚子界的愛馬仕的魚香涎」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～8/12（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#嘉義#嘉義美食#魚香涎#中秋禮盒#烏魚子#琥珀烏魚子#YUXIAN#烏金禮盒#年節送禮#月餅禮盒#伴手禮#養殖烏魚子#甜點#全台甜點#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

【開箱美食】烏魚子界的愛馬仕x魚香涎 烏金月華燒｜送禮超有面子

#推薦送禮首選 中秋節快到了，是不是還不知道要送什麼禮呢？ 吃過無數次的烏魚子，但還真的是第一次吃到烏魚子月餅啦~~ 一般市售月餅都是泥餡或者流心餡， 但萬萬沒想到月餅有更頂級的吃法， 把頂級冠軍烏魚子加進去傳統漢餅裡，簡直是月餅的天花板!! ▶魚香涎 YUXIAN『烏金月華燒中秋禮盒』 內容有: 月華燒*2＋烏金布列塔尼*3＋烏金鳳凰酥*4 ▶月華燒 是將烏魚子磨細加入傳統漢餅裡， 入口濃濃奶油香與烏魚子香，餅皮酥脆，餡料鬆綿， 滿滿的烏魚子但卻零腥味，奶香與烏魚子香搭配起來一點也不衝突， 而且還超級好吃的那種，一盒根本不夠吃啦~ 不管送禮還是自己吃都建議多買幾盒啦哈哈~ ▶烏金布列塔尼 沒想到台灣禮盒也能吃到來自法國浪漫的布列塔尼，光看名字就很吸引人，入口外皮的酥脆、搭配內餡奶油綠豆沙，毫無偽和感，綠豆沙的甜剛好中和掉了烏魚子的鹹，真的是突破味蕾的一大饗宴，很值得一試! ▶烏金鳳凰酥 這應該是地表最強鳳梨酥了，裡面居然還有烏魚子，鳳梨酥尬烏魚子在尬鹹蛋黃蹦出新滋味~ 這應該是我吃過最創新的鳳梨酥了，入口清甜的鳳梨冬瓜內餡，搭配鹹香的鹹蛋黃與烏魚子香，口感鹹甜鹹甜，外皮綿密，內餡濕潤爽口，還吃的到鳳梨纖維，滿滿的層次交疊，真的會讓人意猶未盡! 【魚香涎 YUXIAN品牌資訊】 FB： https://www.facebook.com/yuxian.tw/ IG：＠yuxian.tw 官網：https://www.yuxian.tw/

魚香涎-烏金月華燒

魚香涎-烏金月華燒 這次宸宸要來介紹什麼禮盒呢？！ 據說這是來自嘉義十大伴手禮的、連續蟬聯比賽的大獎，那就是魚香涎品牌的烏魚子👏🏻👏🏻 今天終於到手了看看他的外包裝，禮物的包法以及簡約的設計，拿到手就是心情美美噠，也是全台唯一有iso/haccp專業烏魚子工廠以及最強公司的送禮首選，過年也會在mia c'bon頂級生鮮超市販售。 拆開包裝就要來享受美食啦，今天我選擇吃一下烏金鳳凰酥，長方形小小一顆，掰開來可以看到裡面滿滿的餡，聞著有淡淡的烏魚子香氣，內餡跟餅皮的比例搭配的剛剛好，由於我本身其實很害怕烏魚子的腥味，但是這個聞起來沒有烏魚子本身的腥味，反而是有淡淡的香氣，吃起來層次分明，第一口感受到內餡的香氣，第二口感受到烏魚子淡淡的香氣，簡直搭配的恰到好處！！ 害怕烏魚子腥味的我卻可以接受魚香涎的烏魚子，無論是他的烏金鳳凰酥還是烏金月華燒，都讓人一口接著一口吃不膩！！！ 烏金布列塔尼的口感餅皮酥酥脆脆的，一口咬下可以感受到綠豆沙的香氣也能吃到烏魚子的味道，滿滿的內餡吃起來超有飽足感！ 烏魚子搭配綠豆沙的口感，甜而不膩 鹹甜恰到好處，大人小孩都愛吃！！！ 每一塊月餅吃起來不黏牙，也吃不到烏魚子的腥味，重點是新鮮的食材，害怕烏魚子的朋友們也可以嘗試吃吃看唷！！！ 魚香涎這個品牌在嘉義縣黃金烏魚子比賽蟬聯大獎，可想而知他們的烏魚子處理的都非常好，就連鴻海送員工的禮盒也是來自魚香涎！！！ 想要送禮不知道送什麼，那就來選魚香涎烏魚子吧！！！ 心心魚子，心心香涎 這就是魚香涎的品牌精神！！ 影片連結： 購買連結：https://www.yuxian.tw/ 粉絲專頁：https://m.facebook.com/yuxian.tw/ #魚香涎 #烏魚子界的愛馬仕 #烏金月華燒 #烏魚子月餅 #烏金布列塔尼 #烏金雪磚餅 #烏金鳳凰酥 #一口烏 #送禮 #開箱 #團購 #大量訂購 #限量 #琥珀烏魚子 #烏魚子 #企業送禮 #企業禮品 #企業訂購 #禮盒

[台南善化]C.F.B BISTRO。煙燻乳酪牛舌餃/麻婆臊子薯片/旺來烏魚子炒飯/油醋海鮮沙拉。近善化車站特色餐酒館!

#台南美食 #善化美食 #台南餐廳 #餐酒館 #精釀啤酒 #J哥和Na哥客串演出中 今(2024)年五月，台南善化新開幕餐酒館「C.F.B BISTRO」 餐點融合義法餐酒館與台灣經典美食元素，迸出一番文化融合的絕妙滋味 並與不朽精釀 Taimmortal Brewing Co.合作，提供五款以上現打啤酒 也有多款台灣和多國的瓶裝精釀啤酒、紅酒、氣泡飲可選擇 用餐氛圍舒適、店員親切，料理具創意特色 在C.F.B BISTRO不論小酌、暢飲或是享用美食均得其所哉，來這裡享受一夜美好時光吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366286720 「C.F.B BISTRO」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：C.F.B BISTRO(台南市善化區信義路162號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：06-5833700 週二至日17:30-00:30；週一休 餐點介紹：開胃菜/炸物/炒物/主食/酒類/無酒精飲料 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「C.F.B BISTRO」店家外觀 ▲位於善化火車站附近，步行約10分鐘即可抵達 附近多為住家，顯得周邊環境較為靜謐、路上人車也少 (客串演出: J哥、Na哥) 「C.F.B BISTRO」用餐環境 ▲C.F.B BISTRO 用餐環境 室內環境以暖橘色的粉刷為主，搭配綠色植栽和淺灰色系矮墻，加上燈光充足而不刺眼 使人既感到放鬆，又不會幽暗到讓人昏沉沉的 (客串演出: Na哥) ▲C.F.B BISTRO 用餐環境 尤其建築有近兩個店面寬，整體空間很寬闊；座位桌面大、桌距也夠寬，用餐的整體舒適度很高 ▲C.F.B BISTRO 用餐環境 餐盤還有C.F.B BISTRO的logo，感覺到店家剛起步就十分細心且認真在經營品牌 「C.F.B BISTRO」菜單 ▲紙本菜單是現做餐點；牛皮捲軸則是精釀啤酒單 瓶裝啤酒和其他飲品則沒有列入菜單，人客可直接到冷藏櫃前挑選 ▲C.F.B BISTRO 瓶裝啤酒/飲品櫃 大多是瓶裝啤酒，有台灣、德國、比利時、法國...等多國品牌，也有無酒精的啤酒風味飲料、紅酒、氣泡水 店員會很親切與仔細介紹各款酒品的風味、產地，對我這酒精門外漢來說，非常有幫助吶 「C.F.B BISTRO」手工麻婆臊子薯片 將完整小馬鈴薯直接切片後油炸，口感酥脆，且吃起來就是單純的馬鈴薯和乾淨純粹的淡淡油味 醬料則是主廚特製豬肉臊子麻婆醬以及起司 麻婆醬層次很是鮮明且豐富，一入口就有股超濃郁的花椒香氣在嘴內爆發，接踵而至的是刺激唾腺的麻感和鹹味，最後則是在喉嚨浮現溫和的辣勁，只敢吃小辣的人客也能安心嚐試 不過單吃麻婆醬會偏鹹了點，建議搭配薯片酌量沾取；此外，麻婆醬上的起司也要趁熱吃，避免冷掉後會結成一團，難以用薯片挖食 「C.F.B BISTRO」檸檬油醋海鮮沙拉 除了水耕生鮮葉菜以外，其他食材如玉米筍、甜椒、洋菇、櫛瓜和海鮮都有事先煸炒過，吃起來會帶點鍋氣與燻香，不會像清燙般過於清淡 淋上獨家特製檸檬油醋醬汁，微酸微甜，並帶果香，清新且不會感覺到很多油，非常爽口 ▲透抽和蝦子的熟度都很是完美，保留彈性口感，夠新鮮 「C.F.B BISTRO」手工義式牛舌餃 餃子先煎過後再淋上紅酒肉汁 餃子皮的厚度很剛好，吃起來既有Q勁又不會太硬或韌，就算放涼了再吃也不會變乾硬 醬汁則是料理牛舌後的肉汁，和紅酒、洋蔥...等拌炒收汁。一入口就嚐到濃厚的蔬果甜味和牛舌精華，伴隨微微鹹韻 很適合將餃子前前後後上上下下都裹滿滿醬汁一起食用，或直接用湯匙舀一勺品嚐，都很是美味 ▲餃子內餡是切成細小的牛舌、菇類以及煙燻乳酪 煙燻乳酪看起來不多卻味道最為彰顯，咬開餃子當下就彷彿像在吃撒上滿滿起司的披薩，乳香濃卻又不過鹹 整體相當清爽、不油不膩，但覺得有點惋惜的就是，嚐不太到牛舌的牛肉香 「C.F.B BISTRO」旺來烏魚子炒飯 烏魚子雞蛋炒飯，搭配西式鳳梨醬，飯上還有四片烏魚子和細小的蘋果丁 炒飯保留適度黏性和軟度，但仍能吃得到粒粒分明的口感，且飯粒間均勻摻著細碎的炒蛋和烏魚子，每口都吃嚐到雞蛋和烏魚子的香氣，乾爽不過油 ▲重點是...當將盤緣上的西式鳳梨醬刮下來和炒飯一起食用，是更上一~大~層樓的美味! 儘管「鳳梨」是炒飯中屢見不鮮的配料，但比起甜甜的罐頭鳳梨，C.F.B Bistro則是改用新鮮鳳梨，和洋蔥、蒜頭和紅椒粉等一起打成的西式鳳梨醬 保留完整鳳梨果香還有酸味，香氣更天然，和炒飯一起吃好清爽又解膩，讓人止不住一口又一口 「C.F.B BISTRO」瓶裝飲料 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 (中)桑德皮爾森PLAN B啤酒風味飲料/ Sander Alkoholfreies Pils PLAN B 產地：德國；酒精度：- 無酒精的啤酒風味飲料，聞起來有熟透、帶點發酵的鳳梨果汁味，喝起來就是淡淡啤酒花氣味 並且有比較明顯的苦韻 (左)城堡覆盆子黑啤酒/ KASTEEL RUBUS FRAMBOISE 產地：比利時；酒精度：7% 濃郁的莓果酸甜味，甜度一般，帶非常些微的苦韻，沒有明顯啤酒花的味道，因此對於我來說很是順口 酉鬼啤酒芭樂鹽小麥/ GUAVA GOSE 產地：台灣；酒精度：5.2% 添加芭樂果汁以及珊瑚礁鹽的啤酒，芭樂和啤酒麥香相輔相成，相得益彰 搭配杯緣的梅子粉，真的就是很台的經典吃芭樂組合啊 ▲C.F.B BISTRO 用餐環境 五月初試營運、5/25正式開業 C.F.B BISTRO在餐點菜單上還在些微調整中，也熱切想了解來店人客們對餐點口味的真實感受 我這次嘗試共一款沙拉、一種開胃炸物、兩道主餐。 整體而言很不錯，調味不油膩且口味好吃，僅一、兩我覺得或許可調整的地方 讓我記憶深刻的是餐點的設計創新獨具，融合歐美飲食以及常見的台灣料理元素，讓我光看菜單就充滿期待，都想點來嚐試看看 用餐環境也別於我過往去過的餐酒館，是更加寬敞、明亮舒適的 店員也非常親切，就像熟悉的朋友般跟人客互動 整體用餐體驗很不錯，很棒的晚餐時光 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366286720 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

鹹香軟糯隨便弄都好吃的 #年糕三明治 #炸烏魚子年糕捲 用 #米紙 做更酥脆更爽口！

就是因為前陣子上吐下瀉然後好了又生理期以致於都三月了我才在吃年糕(笑) ，都要清明節了我還有烏魚子可以吃呢厲害吧！😂 特別感謝我的鄰居 #DriftersPizzaPub漂流者披薩吧 @drifterspizzapub 常常讓我借他們美的要命的場地拍攝，各位如果有來烏石港或外澳海灘，記得來吃比薩，報貝兒的名字不會打折但可以找到我👍 以下歡迎各位愛好 #米紙料理 的朋友交流交流❤️ 👉後面有貝兒歡樂的吃播, 點兩下直接拉到後面~ —————— 📣 📜材料： 米紙 年糕 烏魚子 作法: 1.米紙剪一半可以包三片，如怕破掉可以包兩層 2.米紙上擦水等一下會軟掉，把切片的年糕夾上一片烏魚子放在中央，然後捲起來，利用軟化的米紙黏性封好左右的封口 3.不沾鍋可放少點油用半煎炸的方式把米紙煎金黃瀝乾就可吃囉👍 🔥剛煎好的年糕真的超級燙請各位斟酌食用 非常有良心的 #梁心水產 @liangxin_seafood 的 #厚切烏魚子 好好吃❤️ 優質產品追起來🙌 https://www.lxsfood.com/ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #beachlife #treavling #drifters #漂流者外澳披薩吧 

享受當季野生烏魚子製作美味的野烏金六角禮盒與野烏金烏金三重奏禮盒

農曆過年很快就要到了，最近也開始收到親朋好友送的春節禮盒，這次就來分享前兩天收到的野烏金六角禮盒與野烏金烏金三重奏禮盒。至於這兩個朋友去野烏金伴手禮快閃店選的野烏金禮盒，品牌創辦人堅持使用野生烏魚子為原料，來製作原片烏魚子跟同風味的烏魚子點心，以野烏金六角禮盒來說，一個禮盒有一口吃原味烏魚子、一口吃紅酒烏魚子、烏魚腱、烏金曲奇餅、烏金脆脆、烏金ㄋㄟㄋㄟ牛奶糖，總共六樣產品可享用，而野烏金烏金三重奏禮盒部分，除了烏金曲奇餅跟烏金ㄋㄟㄋㄟ牛奶糖外，還有野烏金六角禮盒沒有的烏金蛋捲可吃呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #野烏金六角禮盒 #野烏金烏金三重奏禮盒 #野烏金禮盒 #野烏金伴手禮快閃店 #野烏金 #春節禮盒 #過年送禮 #hardaway生活筆記

烏魚子共 79 則文章

2025烏魚子開箱｜送禮就送烏魚子界的愛馬仕｜烏魚子干貝米糕｜烏魚子香菇魷魚米糕｜烏金高粱香腸｜一口琥珀烏魚子｜魚香涎

【開箱美食】烏魚子界的愛馬仕x魚香涎 2025過年新品開箱｜烏魚子米糕、一口烏、烏魚子香腸送禮超有面子

🌟烏魚子界的愛馬仕🌟嘉義養殖烏魚子品牌_魚香涎

東南旅遊行程最後一站-雲林-喔~熊!彩繪藝術村#藝術村#拍照打卡#烏魚子#雲林一日遊#東南旅遊

🔎 全台│魚香涎│中秋禮盒

【開箱美食】烏魚子界的愛馬仕x魚香涎烏金月華燒｜送禮超有面子

魚香涎-烏金月華燒

[台南善化]C.F.B BISTRO。煙燻乳酪牛舌餃/麻婆臊子薯片/旺來烏魚子炒飯/油醋海鮮沙拉。近善化車站特色餐酒館!

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