|堂記水產|文青質感的野生濃郁烏魚子,花枝丸超級鮮甜彈牙~

過年要到了 串門子總不能空手去二姑婆三嬸嬸家 不然她們又要開始問 "年終多少啊?" "什麼時候要結婚啊?" 那些傷感情話題了😂😂😂 本次介紹 堂記水產 野生厚切一口烏魚子 花枝丸 干貝花枝蝦丸 於1970年創立的堂記水產 傳承了阿公對食材的龜毛堅持 走過了五十多個年頭 秉持從水產原料、處理程序至料理工法 讓每一口都吃得到食材的純粹美好😊 而且定期送SGS檢驗 享受美食無憂慮 三入套組 全部都採用真空包裝 將食材的新鮮緊緊鎖住不外流 首先先來看看過年眾所矚目的焦點--烏魚子​ 外表是黑色亮面方盒包裝 還附上手提帶讓人方便拿取送禮 一反大家以往對於烏魚子包裝都是大紅色的喜氣印象 簡約的文青設計更吸人眼球提升質感😍 打開後是一口一個剛剛好的大小 獨立包裝方便保存 也更容易分食 絕對不會有 阿死定了我家只有兩個人 可是烏魚子一大塊打開一次要吃完 Σ(°△°|||)︴ 直接吃到怕解成就那種奢華的恐怖情境哈哈哈哈 基本上打開後單吃 就可以感受到緊密細緻的濃郁鹹香 咬起來需要些微咀嚼 讓魚卵一顆顆經過醃漬曝曬後的熟成風味完美展現 錢先生一聞到就馬上跑來想要偷吃 可惡!!!! 果然哪隻貓不偷腥 痾不是 果然是哪隻貓不愛吃魚XDDD 噢當然只是剛好捕捉到逗趣的一刻 他並沒有吃掉 大家不要擔心 不然貓貓的腎臟會受不了😅 黑阿 是不是看上一張照片 一直很想問後面那盤是什麼?(有誰看不出來嗎XDDD 妹由錯辣~ 讓我們難得來豪華一下 蝦仁炒飯配上烏魚子！！！！！（背後發出小當家的金光外加龍飛出🎇🐉 想想過年桌上出現這道 大家應該會直接嗨起來吧XDDD 如果可以的話把烏魚子切成小塊進去炒飯裡面拌一拌 會更有口感 超爆鮮 超爆好吃！！！ 烏魚整個靈魂濃縮在裡面 稍微黏牙的口感讓人忍不住多嚼幾下 使鮮香在嘴裡散發到淋漓盡致 雖然我的炒飯有討人厭的三色豆 可是整體顏色看起來繽紛有食慾 炒飯炒到粒粒分明有鍋氣 配上肥滋滋蝦仁跟烏魚子 同為舒服的海味沒毛病~~ 好勒雖然烏魚子是宴客大菜 可是我們說過年團圓團圓 總要來個圓圓的丸子才有喜氣(轉好硬?🤣 好不管我就是要介紹第二道 花枝丸​ 噢其實我超討厭夜市隨處可見的花枝丸 因為魚漿香氣超弱也沒口感 都是單靠胡椒粉香氣撐場我不喜翻​ 本來沒有抱著什麼期待 結果這個真的出乎意料😳❤︎ 想說隨便丟進平底鍋裡面煎到外頭恰恰焦香 應該就可以拿出來見客了吧哈哈哈 熱騰騰咬下去真的是浮誇到差點噴汁 花枝的甘甜味直接朝味蕾襲來 好扯我差點以為花枝活跳跳在嘴裡捏 雖然沒拍到但是丸子裡面真的有塊狀的花枝增添口感 紮實彈牙一口接一口停不下來 新鮮尾韻甜到心裡 甜到隔天持續想說 到底是不是要一次把剩下的都煎來吃才夠塞牙縫? 欸真的是過年上桌也不失禮的一道菜捏 失敬失敬~ 好了我們主食的飯食吃了 配菜也吃了 阿天氣這麼冷總要來點湯吧~~~ 黑辣第三種干貝花枝蝦丸直接入湯暖和起來~(๑¯◡¯๑) 他們家丸子個頭都有在大 湯匙太小還會很難撈起來 外觀明顯就可以看到紅紅的蝦子在say hello​ 轉另一個方向有明顯的白色花枝塊 咬開後可以看到新鮮的蝦子被包裹其中 魚漿鮮甜味依然在嘴裡放煙火 再加上蝦子跟花枝的爽脆的口感 每一顆都真材實料沒在開玩笑!!! 把它跟蛤蠣連同薑絲煮成湯 微微辣辣的刺激感讓人越喝越溫暖(っ˘ڡ˘ς) 吃飽飽真的什麼煩惱都忘記了~~~ 好辣還在煩惱過年要送什麼 或是準備什麼年菜嗎 三道都幫你試過了後不用謝~ 直接擺成一桌 真的連隔壁鄰居都會來敲門問說 可以一起搭伙嗎超棒der~​ ⚠️文章內容和照片，皆為本人親自撰寫及拍攝，任意轉載盜取必究！

過年後清冰箱料理之烏魚子高麗菜煎蛋燒

這是一款非常適合清冰箱的簡單料理，只要把食材混和加熱就好，但今天加了烏魚子整個就高級起來了！ 因為加入了烏魚子有自然的鮮鹹甜味，不用額外調味就很好吃，這個可以有很多的變化，喜歡吃什麼料就加什麼，是小孩也超愛的一道簡單料理。 《準備材料》烏魚子1/4條、高麗菜1/4顆、蛋兩顆、蓮藕粉(麵粉、太白粉都可以)、蔥、香鬆、美乃滋 《烹調步驟》 1.將加熱過的烏魚子切成細碎，高麗菜清洗後切絲。 2.將烏魚子、高麗菜、蔥花、蛋放入盆中拌勻。 3.起油鍋並加入拌勻的料，用中小火煎至兩面呈金黃色即可。 4.起鍋後，擠上美乃滋與撒上香鬆即可上桌。

市政府美食精選｜夜貓子首選｜信義區景觀餐廳【艾朋牛排餐酒館Ａ Point Steak& Bar】

【艾朋牛排餐酒館】一直是許多饕客的最愛，除了有可以直觀101的景色以外，餐點不只是牛排，從龍蝦、燉飯、義大利麵都有！最厲害的是，艾朋牛排的營業時間竟然到凌晨三點，假日甚至到凌晨四點！即使是想吃美食的夜貓族也完全不用擔心！ 圖片來源：ms.bubble_food 這次來到了傳說中信義區可以看到101的夜景牛排館- 艾朋網路上其實評價蠻兩極的 所以其實猶豫蠻久的 不過最後決定踩點看看!!先用牛排燒一下大家😂 艾朋交通資訊 艾朋的交通其實非常方便，捷運站搭到市政府站一號出口出來，步行約２分鐘就可以抵達。 當天其實提早到了店家 雖然店內看起來真的是客滿 不過還是前往詢問是否能提早入場(提早約半小時) 店家看了一下座位表後 熱情的表示沒問題 也帶位並介紹 店家服務態度非常好 是一間水準上的餐廳 艾朋餐點介紹 這次點了兩份套餐 一份是USDA Prime 美國頂級肋眼菲力牛排(8oz) $ 1480另一份則是烏魚子干貝海膽頓飯$1120套餐有前菜、湯品、主菜、飲品我們選擇的是前菜:香煎北海道干貝 佐松露高湯、焗烤青醬田螺盅湯品:酥皮煙燻鮭魚南瓜湯、義式番茄蔬菜牛肉湯飲品:套餐紅茶、加價升級水果茶另外還有加購松露薯條跟紐奧良辣味炸雞翅接下來馬上跟大家進入重點~為大家上前菜~ 焗烤青醬田螺盅 其實就是西式餐廳很常出現的一道前菜 我覺得表現平平 就是不錯吃這樣 香煎北海道干貝 佐松露高湯- 這個我真的是要跟大家下跪了 竟然沒拍到照片 下面偷了官網的圖片 真的長得一模一樣啦XD 干貝鮮甜好吃但搭配上他們的松露高湯莫可能是我不習慣有莫名種說不出的怪感 這道莫名有種空虛感 湯品:酥皮煙燻鮭魚南瓜湯- 他們家的酥皮超!級!大!而且很厚實 所以會附上一個盤子給你裝酥皮讓你可以手撕或是一點一點加入湯裡 我個人很懶的直皆全部加進去 果不其然湯很快就被吸完了 義式番茄蔬菜牛肉湯- 這道很好喝牛肉也大塊 湯搭配麵包也很絕配 喜歡牛肉湯的可以選擇這道 接著上主菜前會提供冰沙來調適一下味覺 泡編個人很愛這種冰沙 超好吃呀（誤 是真的可以舒緩一下味覺 清新一下口感的感覺 終於來到萬眾矚目的主菜 !!!!USDA Prime 美國頂級肋眼菲力牛排(8oz) 牛排可是這家店的主打招牌! 號稱用西班牙Josper百萬烤香果木燻烤 一上菜確實看起來也非常上相 這次選擇的是五分熟牛肉軟嫩熟度很剛好吃不會太生或太熟吃起來軟嫩好吃 搭配旁邊的烤大蒜也很適合 另外他們會附上四種沾醬(玫瑰鹽. 夏威夷火山黑鹽. 蜂蜜芥末醬.芥末子醬) 每種搭配起來都有不同的風味( 不過個人還是最愛經典玫瑰鹽哈哈哈) 烏魚子干貝海膽頓飯 為了嘗試牛排以外的餐點 點了西餐廳常見的燉飯嘗試 這道也是非常上相呀 烏魚子干貝海膽搭配看起來是不是超美的 不得不說他們家的干貝真的鮮甜好吃 而烏魚子不只是待在飯上 整個燉飯都融入了滿滿的烏魚子味 由於烏魚子味道實在太濃郁 我個人覺得不太合我的口味 不過喜歡烏魚子的人可以嘗試這道 最後來到單點的小點(ㄓㄚˋ) 心(ㄨˋ)紐奧良辣味炸雞翅 雖然他命名為辣味雞翅 但其實並不會辣 所以怕辣的不用擔心 我覺得這道還蠻好吃的 外皮炸的酥脆但裡面的肉還是很有汁 中間附上的沾醬沾起來也很搭 (也可以拿來沾薯條XD 松露薯條這道放在最後是因為我覺得這道最好吃啊啊啊(喂?!本來就很喜歡下面照片這種炸的酥脆的薯條灑上松露片 真的很搭 很好吃一不小心就會整籃吃完的那種而且份量其實蠻多的 (照片看起來不多是因為已經被偷吃了一點XD **另外其實Google評價就可以送松露薯條ㄛ 不要像我們傻傻的單點 艾朋總結 優點: 1. 算是有氣氛的餐廳 適合約會或朋友家人聚餐 2. 營業時間到凌晨三點非常晚 適合晚下班想聚餐或是半夜活動的人 3. 不想花到上千元的人他們其實也有套餐$880的義大利麵或燉飯就可以享受到上面整系列的套餐 真的想吃牛排的也可以上網看一下餐卷可以控制在1000初頭 缺點: 1. 上面有說松露薯條是可以Google評價贈送的 但店家並不會主動提起 店內也沒有任何活動標示 要自己詢問後才知道 (我是事後才知道的 QQ 個人是覺得有這個活動真的可以提一下啦 不會害客人白花錢 Ms. Bubble 艾朋小小評語: 大家一定覺得很奇怪 我標題是傳說中的101景觀牛排餐館但完全沒講到景觀部分呀??!! 因為我這次去沒坐到窗邊位子啊QQ只能遠觀看一下所謂的景色窗邊位置如果要預訂消費要滿$4000(都是4~6人座)而我這次是兩個人消費在$2500左右其實可以理解這個規定 畢竟窗戶座位有限每個人又都想坐窗邊不過艾朋的餐點其實沒有特別驚豔到我這價位雖然不是高到不可理喻但也不是一般學生跟小資上班族能常吃的以這價位來說我會更偏向嘗試其他新餐廳而不是回訪不過網路上評價真的很兩極也有很多愛好支持者最後推薦大家真的有去的話真的要Google評價吃一下松露薯條然後有預算其實可以吃吃看他們的龍蝦(也是很有名我在同集團的墨賞新鐵板料理吃過龍蝦蠻推的 新鮮好吃如果大家有興趣的話 在跟大家分享墨賞的心得最後也幫大家整理了優惠資訊 點擊下面連結就可以直接前往喔~ Klook : 套餐優惠EZTABLE：外帶點餐優惠 🔍喜歡的朋友歡迎追蹤我的IG: ms.bubble_food 有更多美食資訊喔❤艾朋牛排餐酒館A Point Steak& Bar 訂位/位置資訊 📍艾朋牛排餐酒館A Point Steak& Bar 🏠 台北市信義區忠孝東路五段139號2樓 📞 (02)2756-7788 ⏰ 11:30-15:00 ；17:30-03:00 部落格: 泡泡眼小姐 IG: ms.bubble_food #POPER捷運藍線地圖#泡泡眼吃台北#艾朋#牛排餐酒館#炭烤牛排#台北美食#台北必吃#市政府美食#市政府必吃#波波發胖

手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

2022/01/30 手作簡單料理（料理步驟⬇️) 下滑▶️有照片。 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸 配菜：海菜蔬菜湯/燙青菜 甜品：紅豆麻吉餅 今天是除夕，因晚上年夜飯，已有訂年菜了， 家裡有拜地基主～中午～就開始簡單用下， 沒有準備大菜，用有氣氛又快速的年菜。 重點～能快點完成✅，不要搞太久～😄😄👍 再加個燙青菜跟紫菜湯，煎個現成紅豆餅， 也是滿滿的一桌了！🧧🧧🧧 ❤️祝大家 🧧虎虎生風 新春如意 五福臨門。🧧 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️簡單料理步驟： 🍱蘋果烏魚子 1️⃣先用白酒（清酒/紹興酒/高梁酒都可以） 淨泡5分。泡完酒，煎完會，很好撕膜。 2️⃣下鍋煎二面各35-40秒左右。倒入醃的酒， 嗆味下。 3️⃣起鍋放涼，撕膜切片。切蒜片，再搭蘋果。 （也可搭白蘿蔔～） 🍱蒜蓉胡椒蝦 1️⃣蝦子～先修剪下，泡米酒/白胡椒粉15分。 2️⃣蝦子，先下鍋煎5分左右。（大隻蝦） 倒入醃的酒。跟胡椒鹽約1匙～可多不要少～。 3️⃣同鍋，蝦子放一邊，放入5-6顆碎蒜片， 翻炒出香氣，把蝦子跟蒜片炒在一起，加少許 水跟酒，翻炒下1-2分起鍋。 🍱蒜炒臘腸 1️⃣熱油鍋，先剪臘腸，約4-5分，約8分熟。 2️⃣下蒜片跟蒜，翻炒下，起鍋。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #煮婦人生 #小年夜 #早午餐 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #懶人料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #年夜飯 #家常菜 #飲食控制 #臘腸 #擺盤 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #烏魚子 #椒鹽鮮蝦 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood

烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸，新鮮水產一口鮮就靠這一味 x 堂記水產

滿到不能再滿、鮮到不能再鮮，再過幾天就是華人的文化傳統開場！沒錯！就是過年，今年過年要吃什麼好～讓我來告訴你這一味吧！堂記水產好品質的海鮮讓我們一起吃起來～ 野生厚切一口烏魚子🐟從產地直送的新鮮烏魚子，為了方便食用切成了一口就可享用的形狀。從小家裡就有在做烏魚子，所以對於它的口感真的是從小就喜歡，那股Q彈帶點黏牙的感覺！ 在品嚐烏魚子的方式上，有的會直接炙燒，也有人會放一點酒提味！但，堂記水產本身品質把關得很好，鮮味十足！根本不用多加其他手法，單純吃就很驚人。 花枝丸🍢Q彈的花枝丸，內藏飽滿紮實的花枝塊，煎煮炒炸樣樣行！ 像我們易女士使用一鍋番茄鍋燒意麵，番茄直接把它的滋味帶出來了！好吃😋 干貝花枝蝦丸🍡多爽啊！神組合～我最愛！這一味要多好吃有多好吃，根本就是海洋中徜徉著，而且吃得到真材實料，真的不錯👍 堂記水產對待自家產品，細膩的程度光是看到需要定期接受SGS檢驗，就能清楚知道堂記水產對於海產的仔細。新的一年來臨，餐桌上海鮮不能少，堂記水產值得嚐鮮！ 店家資訊💫📧FB：https://www.facebook.com/thetangseafood/#紅竹竹#一日一推#堂記水產烏魚子評價 #堂記水產花枝丸好吃嗎 #堂記水產干貝花枝蝦丸好吃嗎 #新鮮水產推薦 #烏魚子推薦 #烏魚子品牌推薦 #一口烏魚子禮盒推薦 #烏魚子一口吃評價 #精品烏魚子禮盒 #花枝丸推薦 #花枝丸料理 #好吃干貝花枝丸

年菜推薦｜TOP3必吃極品排翅花膠佛跳牆、一口即食烏魚子，自用送禮兩相宜

年菜推薦｜必吃TOP3大盤點！年菜推薦1-極品排翅花膠佛跳牆、年菜推薦2-一口即食烏魚子、年菜推薦3-黑蒜嫩骨排，想要過年吃到大廚好手藝，就快來訂購台北儂來餐廳黃景龍師傅餐點吧！ 年菜推薦1─極品排翅花膠佛跳牆 極品排翅花膠佛跳牆 排翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。排翅呈扇形梳狀，形狀完整，美觀大方，是製作高檔魚翅菜餚的首選原料，有吃過魚翅就不能沒吃過排翅，這次台北儂來餐廳黃景龍師傅出品，極品排翅花膠佛跳牆，就讓你吃個過癮😋 年菜推薦2─一口即食烏魚子 一口即食烏魚子 開袋即食，輕鬆享受，是台北儂來餐廳黃景龍師傅，親自下鄉在雲林口湖挑選4兩，野生烏魚子，遵循古時香烤，炭火慢工細烤，品嚐起來香Q彈牙，濃郁甘醇，口感外酥內軟，微黏不沾，入口鹹香海味嬈繞，轉味回甘，是台灣舌尖上的首選美味。 年菜推薦3─黑蒜嫩骨排 黑蒜嫩骨排 使用在地台灣雲林國產黑蒜頭，搭配豬軟骨，慢火燉煮四小時，以及高山茶樹菇，精心烹調而成，無添加任何人工色素香精添加物，讓Loyal 吃的既健康又安心😃 想要過年吃到大廚好手藝，就快來訂購台北儂來餐廳黃景龍師傅餐點吧！ ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #儂來餐廳 #黃景龍 #極品排翅花膠佛跳牆 #黑蒜嫩骨排 #烏魚子 #網購美食 #網購 #美食 #台北美食 #Loyal吃喝玩樂

#團購 米其林主廚監製 高級烏魚子蛋捲新春禮盒香濃酥脆 | TASTE by MMHG | 宅配美食

《 宅配 - TASTE by MMHG 》 米其林主廚監製 新春禮盒首選 由米其林餐廳主廚所監製，將台灣產高級烏魚子融入古早味蛋捲當中，純手工層層捲製，打造酥脆扎實口感，幫大家爭取到團購優惠價，是今年不能錯過的經典伴手禮盒 團購連結 : https://forms.gle/9tHQmyomteXc2cPq5 金喜成雙蛋捲禮盒 團購價 709$ (原價 788$) 一盒有兩包烏魚子蛋捲、三包原味蛋捲和三包肉鬆蛋捲，一包則是兩根入，獨立包裝設計，不只方便保存也比較不會因為受潮影響口感 蛋捲吃起來清脆爽口，能看見夾層中有烏魚子碎塊，奶蛋香氣中到了尾韻會有濃郁鮮味蠻特別的，很值得過年買回去和家人一同開箱分享 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

堂記水產 一口烏魚子 花枝丸 干貝花枝蝦丸 新鮮水產推薦

過年快到了相信大家都已經開始準備過年的食材，我們家的冷凍櫃也是不斷有東西更新。都快飽和了啊啊啊～不然先吃掉一些？哈哈！為大家推薦堂記水產新鮮水產推薦 創立於1970年的堂記水產走過了50多個年頭「傳承」阿公對食材的龜毛與堅持「保有」爸爸叔叔們要求的食安與品管「創造」創意與高質感的堂記水產 過年必吃烏魚子，一定有很多人知道過年都會吃到，可是為什麼要吃呢？因為烏魚是臺灣冬季的重要魚獲（或養殖），以鹽醃、日曬（乾燥）製成烏魚子特產。 過年團圓吃烤烏魚子，以魚卵象徵多子多孫、子孫繁衍。 過年團圓吃烤烏魚子，以魚卵象徵多子多孫、子孫繁衍哦~我也是上網查了以後才知道～原來還有這樣的寓意啊！真好玩 另外一款也很受大家好評的還有無敵大顆的花枝丸！！一包重達半斤(600g)每一顆都又大又圓，拆開包裝就可以聞到香氣～產地直送最新鮮，吃得到花枝的花枝丸 堂記水產50年的經驗，將新鮮精華包覆在每顆丸子中！過年上這一道一定非常受歡迎～～料理方式也很方便！收到時商品也很完整冷凍配送哦~ 完整文章:https://vickyhsieh8068.pixnet.net/blog/post/362528831Facebook粉絲專頁： 堂記水產

年菜推薦｜堂記水產｜厚切一口烏魚子、爆餡干貝花枝蝦丸、鮮味彈牙花枝丸｜新鮮水產推薦｜開箱｜美食｜年菜首選

逢年過節，春節年菜上總會出現烏魚子、大滷菜、佛跳牆等菜品，這次趕在農曆年前買到了「一口烏魚子」、「干貝花枝蝦丸」以及「花枝丸」，當作過年送禮或是帶回娘家的年菜都相當適合喔！ 這次購買「堂記水產」的海產系列產品，他們的寄送速度相當快，而且產品都是產地直送相當新鮮，冷凍宅配到家，讓我相當放心。 堂記水產是創立於1970年，至今已經有52個年頭了，接班人傳承了歷代對食材的堅持，對於食安、品管及衛生也相當要求，會定期送SGS進行檢驗，以確保每一項產品都是通過檢驗，安全而衛生。而他們不僅保留了食材最原始的風味，更加入許多創意及質感生活的理念，創造了高質感的一口烏魚子等產品。 ｜花枝丸（600克）－冷凍真空包裝最原始最鮮味的花枝丸，裡面是滿滿的花枝及魚漿，花枝吃起來非常彈牙，可以丟入火鍋中，也可以丟入氣炸鍋直接炸。 圍爐通常也會有火鍋，這邊我們將花枝丸放入火鍋一起煮，可以晚一點再下，吃起來的口感非常彈牙，咬一口也可以看到滿滿的花枝內餡，海味十足，非常鮮美！每一口花枝丸都吃得到滿滿的內餡，完全不馬虎喔！ 也可以直接丟入氣炸鍋變成「炸花枝丸」，設定180度8分，鮮味的炸花枝丸就完成囉！還可以用竹籤把它們串起來，放在年菜圍爐的桌上也超適合的啦！小孩子就可以吃下一整串了！ ｜干貝花枝蝦丸（600克）－冷凍真空包裝這一款干貝花枝蝦丸用料更大方實在了！裡面有著花枝、蝦子還有干貝，每一口都是真材實料，滿滿的海味內餡是不是讓你也食指大動了呢？把這些鮮味精華完整包覆在每一顆丸子裡面，讓我們大家都能品嘗到堂記水產對於他們產品的用心及堅持。 這一款干貝花枝蝦丸內餡很豐富，我覺得直接拿來煮湯吃起來完全不遜色！拿來丟在火鍋裡面，有一種畫龍點睛的效果，一定讓妳桌上的賓客吃完會好奇這到底是什麼口味的丸子，有著這麼多種配料在其中！ 當然，用氣炸鍋也一樣很美味喔！根花枝丸一樣，設定180度8分，炸干貝花枝蝦丸就完成了！跟剛剛的花枝丸間隔著串在一起是不是看起來超美味的！再撒上一點點的白胡椒粉，喔～流口水了啦！ ｜野生厚切一口烏魚子（120克；約15片）－冷凍獨立真空包裝、禮盒式最後緊接著要介紹是我們的「一口烏魚子」，看著這個禮盒是不是可以感覺到堂記水產誠意十足？黑金色系的禮盒讓人有一種「厚重」的感覺，覺得是一個「相當有份量的心意」，會讓人感到「隆重、正式」的感覺，禮盒拿來送禮相當合適，而且裡面是近期相當流行的「一口烏魚子」吃起來相當方便，而且相當衛生乾淨。 禮盒式的獨立真空包裝相當適合送禮，不論是送長輩、朋友、客戶都相當的合適，也非常適合當作聚餐的下酒菜或是小點心。 這一款烏魚子是帶著自然香氣的野生烏魚，而野生烏魚子相較於壹般的烏魚子熟成要花上更長的時間，這也讓它的口感更為紮實、味道更加醇厚。濃郁的香氣讓人不禁一口接著一口，完全停不下來！ 烏魚子拿來搭配蘋果及水梨是很創新好吃的吃法喔！將蘋果切片、水梨切片、一片蘋果搭配半片的烏魚子，或是一片水梨搭配半片的烏魚子就相當美味，很適合當作飯後的點心、下酒菜，圍爐聚餐時的小點心，又或是將烏魚子切成片，放入氣炸鍋設定180度3分，待表面呈現金黃色，放涼可夾蒜苗一同享用。 Facebook粉絲專頁 堂記水產 #堂記水產 #堂記水產烏魚子評價 #堂記水產花枝丸好吃嗎 #堂記水產干貝花枝蝦丸好吃嗎 #新鮮水產推薦 #烏魚子推薦 #烏魚子品牌推薦 #一口烏魚子禮盒推薦 #烏魚子一口吃評價 #精品烏魚子禮盒 #花枝丸推薦 #花枝丸料理 #好吃干貝花枝丸 #干貝花枝丸 #一口烏魚子 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

【新鮮水產推薦】過年送禮最推薦！「堂記水產」一口烏魚子/花枝丸/干貝花枝蝦丸開箱，一口一口都是扎實的大滿足！

今天的穿著一整個破題，沒錯今天是大家久違的花花煮播，我是不是整個圖文超符，非常稱職的吃貨絕對是我無誤，今天來介紹個新鮮水產推薦，順便來看看我怎麼廚藝繼續昇華中… - 在前往未來人妻這條道路不知道耕耘了多久，只不過廚藝精進慢慢來，怎麼找到好食材對我來說才是最最重要的，不得不說，這次入手「堂記水產」的「一口烏魚子禮盒」還有這兩款丸子我真的愛慘了，身為海鮮控真的被征服～ － 先從丸子講起，有沒有人跟我一直對丸類真的是又愛又恨(?)每次去吃火鍋我都習慣把丸子先撈給男友吃，因為真心很討厭吃到那種裹滿粉、料卻少到不行的丸子！ - 我對堂記水產評價，你們看這個「花枝丸」有在合理嗎？近拍給你們看，這個料會不會給的太、扎、實！ - 裡頭的花枝誇張的多，也誇張的大，簡單煎整個就能化身為進的了廚房的好老婆吧哈哈哈哈。 - 堂記水產花枝丸好吃嗎？基本上這根本不用問！它的「花枝丸」是每一口都咬的到料那種，口感方面是軟嫩中的彈，不會咬不斷或是咬到嘴巴很酸，很好入口，而且很鮮！ - 接下來這個不得了了！不只剛剛介紹的「花枝丸」，這個「干貝花枝蝦丸」才叫做誇張！堂記水產干貝花枝蝦丸好吃嗎？拜託我根本愛慘了～ - 我真心長那麼大還沒有吃過一個丸子裡，竟然可以看到幾乎是完整的蝦子，身為海鮮控我真的已經快要受不了了！怎麼那麼幸福～ - 自從非常時期後就不怎麼吃外面，但偏偏租屋在外自己煮超麻煩，簡單備個料：干貝花枝蝦丸、白蘿蔔、芹菜，加水，打算用我的快煮鍋來挑戰煮蝦丸湯。 - 光是湯在滾的時候就聞到完整的香氣，而且我有偷喝一口，在沒有任何調味的情況下(鹽巴都沒加的那種)，這湯完全很可以直接喝欸，鮮味超夠！ - 好拉賢慧花花已上線，準備來試吃我人生中第一碗親手煮的蝦丸湯！ - 不得不說，我這廚藝根本可以媲美我媽了好嘛！懂買食材有多重要，在我身上深刻的印證，我完全停不下來整鍋快被自己喝光光哈哈哈哈，男友在旁邊完全一個邊吃邊說：我要把你娶回家了哈哈哈哈哈 - 而且你們看這顆「干貝花枝蝦丸」完全就是為了我而生吧，跟它名字一樣，是超好吃干貝花枝丸！一口咬下去就能吃到干貝、花枝跟蝦子這三種海鮮，一樣是非常新鮮的海味，吃起來好爽、HEN滿足捏！ - 另外我對於堂記水產烏魚子評價，拜託！你各位千萬把這個「一口烏魚子」過年買回去孝敬爸媽好嗎？先不說本身堂記水產就是烏魚子品牌推薦，你們看這包裝是黑金設計有多美，拿回家整個氣勢超有以外，我對這烏魚子一口吃評價，它吃起來完全顛覆了我對烏魚子死鹹的印象！好涮嘴～ - 我雖然很愛海鮮，但卻很怕魚腥味，而烏魚子推薦真的推薦大家要買堂記水產的，它的「一口烏魚子」完全沒有魚腥味，單吃就會停不下來，而且給你們看看這個側面的部分，有多厚！嚴重懷疑「堂記水產」是要不要賺錢，從花枝丸到烏魚子都給的料這麼扎實，這有在合理的嗎？ - 剛好家裡有起司，心血來潮來個混搭，沒想到，真的是不要太美味好嗎！你們懂那種入口的爽感嗎?難怪我最近會發福不是沒原因… - 剩下兩個禮拜就要過年了，有夠期待今年的過年，有九天啊～～一口烏魚子禮盒推薦大家真的是必買回家孝敬家人！除了長的是精品烏魚子禮盒，好吃到根本停不下來！ － 那像非常時期的關係我想是不太適合外出趴趴走拉，花枝丸推薦大家可以多買幾包花枝丸準備回家過年，我自己是已經囤了不少，趁著過年想回家大展一下女兒進步的廚藝，研究多幾道花枝丸料理，回家煮給家人一起吃，滿口都是幸福的滋味～ - 【購買資訊】 FB：堂記水產 The TANG IG： @thetang___ - #花吃時間到 #eatingwithamyom #堂記水產烏魚子評價 #堂記水產花枝丸好吃嗎 #堂記水產干貝花枝蝦丸好吃嗎 #新鮮水產推薦 #烏魚子推薦 #烏魚子品牌推薦 #一口烏魚子禮盒推薦 #烏魚子一口吃評價 #精品烏魚子禮盒 #花枝丸推薦 #花枝丸料理 #好吃干貝花枝丸 #堂記水產 #美食 #美味 #伴手禮 #食記

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|堂記水產|文青質感的野生濃郁烏魚子,花枝丸超級鮮甜彈牙~

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手作簡單料理2022/01/30 主食：蘋果烏魚子/蒜蓉胡椒蝦/蒜炒臘腸

烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸，新鮮水產一口鮮就靠這一味 x 堂記水產

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年菜推薦｜堂記水產｜厚切一口烏魚子、爆餡干貝花枝蝦丸、鮮味彈牙花枝丸｜新鮮水產推薦｜開箱｜美食｜年菜首選

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烏魚子共 84 則文章

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