小海水產【永和美食】真愛不業配^v^永和海鮮火鍋新霸主! 海產新鮮超划算，沒訂位只能哭哭!@小女張氏

永貞路上新開的"小海"一開始覺得有水族箱的火鍋店看起來"威威的"但會不會超貴~ 股歌後才知道原來小海已經成為永和火鍋新霸主! 小海水產 永貞店 234新北市永和區永貞路336號 02 2922 7722 整體來說 小海是讓人滿意的，不只是價位和食材的新鮮 包含座位寬敞、環境乾淨、服務勤快又親切， 而且共鍋不加價也不用加點，飲料、冰淇淋還隨你吃，只是附餐只有一份 天而啊!在台北去哪找這麼佛心的店家， 這些都是小女願意一定會回訪的原因喔! 但位於永貞路上的小海停車較不便利，建議騎車前往 一定要訂位，周末的中午訂位2P已經要到21點 連我們21點入座後，過路客問櫃台盡然要等到23點了~太誇張!! 一進入小海就是要用一整排的活體海鮮櫃來嚇嚇你 很有氣勢，也讓人更加安心這邊的食材新鮮度 滿滿的龍蝦、螃蟹還有一隻帝王蟹活蹦亂跳的 吧檯座位很棒，每個位子都很寬敞，椅子寬大坐起來超舒服 醬料區&飲料區 醬料一應俱全而且很乾淨，完全沒有菜渣或醬料掉在桌面 飲料區: 茶包、冰沙、汽水、茶類很齊全，而且蛋捲冰淇淋超香濃好吃 不是爛爛吃起來都是水味的那種，答應我一定要記得吃冰淇淋 組合類型很多，這次是兩人共鍋, 綜合海陸海鮮鍋$500 肉四選一: 美國藍帶培根牛、宜蘭櫻桃鴨、西班牙梅花豬、無刺鱸魚 海鮮: 活體牛奶貝6顆 OR 活體雲林大蛤俐12顆(也可以兩樣都選就份量減半) 海鮮: 汶萊藍鑽蝦、日本廣島牡蠣、船凍小卷各兩隻 海鮮: 日料生食級赤蝦、台灣烏魚腱各一份 附餐: 白飯或烏龍麵 另外 肉品補差額升級為美國安格斯Prime牛小排10oz 差額$260，單點$380 兩個人吃完後非常飽! 點餐過程服務人員都很親切說明詳細，之後無論加湯或需要什麼都很快 因為食材新鮮給力，搭配澄清的柴魚高湯頭就夠了 其他就用食材煮出來的鮮美擔任主角 附餐: 白飯 特別讚賞呀!!! 很多火鍋店根本不在意白飯， 當這碗飯一來，我就知道小海肯定不會讓我失望 我很在意米飯這件事，而小海的飯煮的顆顆明亮，新鮮且飯粒有彈性 連這都做好了，還有什麼好說的 這菜盤就是貴的那種，完全沒有火鍋料 全部鮮蔬，貴貴的水蓮也在裡頭，其實這鍋下去煮後湯頭就鮮美很多 美國安格斯Prime牛小排10oz 看看這粉紅的色澤和分佈均勻的油花，美美der~ 輕涮8秒起鍋，淡淡的淺咖肉色，一口吃下美國牛特有的牛肉香立刻化開 其實不用沾醬料美國牛本身的味道很足，口感柔嫩 10oz份量很夠兩個人分食，吃得過癮，而且好的肉真的湯裡的殘渣比較少 煮到後面還是可以喝 海鮮: 活體牛奶貝6顆 OR 活體雲林大蛤俐12顆(也可以兩樣都選就份量減半) 蛤類煮開後湯頭立刻鮮甜加分，這蛤類我給70分，不到豐滿明亮，口感還可以 煮開後湯匙攪兩下肉和殼很快就分開掉落，可能沒有到超級新鮮，就中規中矩 ★海鮮: 汶萊藍鑽蝦、日本廣島牡蠣、船凍小卷各兩隻 蝦肉緊實、有彈性很好吃， 牡蠣也讚賞，飽滿大顆、淡淡的牛奶味和自然的大海鹹味，表現出色 小卷新鮮，口感Q脆Q脆，好吃 海鮮: 日料生食級赤蝦、台灣烏魚腱各一份 赤蝦口感較不如藍鑽蝦緊實，稍微柔軟些，蝦味更加濃郁，直接讓給黃金主吃 烏魚腱: 股哥說 「烏魚腱」是烏魚胃中用來磨碎食物的一個器官， 料理後風味十足，而且口感清脆Q彈，一般只有在高檔的日本料理店才可以吃到。 但我只看到竹笙, 還是台灣烏魚腱就是指竹笙?? 總之吃起來脆脆的，海鹹味偏重，有點沙，呵呵! ★蛋捲冰淇淋 最後最後~~千萬別漏掉蛋捲冰淇淋，小海的可是又香又濃 絕對不是你在其他火鍋店吃到水水沒味道的那種喔! 以上就是最近換來的五斗米心得，感謝大家笑納啦~~ 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #小海水產 #火鍋 #海鮮火鍋 #中永和美食 #美食 #活體海鮮 #CP值高火鍋 #聚餐

週末在家與朋友聚餐，就把這個帶回家吃吧！保證美味又澎湃！！

疫情沒辦法辦桌，我們把辦桌帶回家吃

週末快到了，工作了一個禮拜，快約朋友到家裡一起吃飯吧～ 今天吃跟以往我們印象不同的辦桌，但澎湃程度依舊不減，讓你在朋友面前超有面子的 看看這個便當，是不是光看照片口水就流下來了呢 這個呢是週末炸雞咖哩飯 淋上醬汁，吃上一口，哇！！！！！它的醬汁真的超讚，不辣但又有滿滿的香料味，而且還有一絲絲的奶味，讓人忍不住一口接著一口 這個便當不只是醬汁厲害，他的米飯也是超香的啦 而且炸雞，香嫩多汁，完全不會柴，一咬下去醬汁與肉汁的融合，真的是太好吃了吧（大推大推～ 怕會太膩的大家，推薦大家再加點這個 這個就是鳳姐的杏仁茶啦～～～ 喝起來杏仁味非常的濃郁，而且完全沒有粉味，而且是那種稠稠的那種，不是水水的那種，如果你喜歡喝杏仁茶，那妳一定會喜歡的 旁邊的炸雞翅呢，一開始我以為就是一般的炸雞翅而已 結果沾了他們附上的醬汁之後，我發現停不下來了 他們附的醬汁是優格醬，雞翅沾了優格醬之後，讓雞翅的油膩感完全消失 反而帶給我們的是爽口，香甜的感覺，這個香甜的感覺是來自於醬 因為醬本身有柚子跟蜂蜜的感覺，所以吃起來才會有香甜的感覺 接下來是👇👇👇👇👇 秋葵山藥泥炸雞飯！！ 他非常適合在夏天吃，超級清爽的，完全不會給你帶來任何的油膩感 如果你不想吃飯的話 你也可以另外單點他們的秋葵山藥泥炸雞 這個也是我超級推薦的，夏天必點 當然他們不只有炸雞啦還有👇👇👇👇👇👇👇 這個是虎豐賀腿庫便當 他們的腿庫是用台虎精釀的啤酒下去滷的，腿庫滷的超級Ｑ彈，而且超入味 而且完全不膩 吃到這裡，我真心覺得他們家很強，把平常我們會覺得很膩的東西 變得非常清爽，吃起來完全不會膩，也不會讓你覺得有負擔 你就會一口接一口地把他們都吃光 看到這裡你們是不是很好奇，這是哪一間店呢 這家餐廳就是位于永康街的豐賀大酒家 這個外送菜單，是他們家聯合週末炸雞俱樂部，杜甲，臺虎精釀，阿嬤的冰箱一起合作的，所以你只要點了他們家的餐點就可以吃到來自這五家的特色是不是超級划算的呢！！！如果你想訂他們的餐點，你可以加他們的官方Line就可以訂到你所想要的餐點，而且Line上也有完整的菜單可以看 豐賀大酒家的老闆是出生於台南，想吃到最道地的台南味嗎？就來豐賀吧，來這裏你會吃到與眾不同的台式經典小吃，讓你每口都是驚喜 說到台南 不能不介紹的就是烏魚子啦，豐賀的經典也正是烏魚子 來到這裡你一定要點來吃看看 而這也是我今天要介紹的最後一道料理 超級可愛的桔醬烏魚子棒棒糖 這個烏魚子吃起來帶了一點果香，中和掉了烏魚子的重口味 讓他整體的味道更加的平衡 如果只吃這樣一點不夠過癮的話 他們還有大隻的桔醬烏魚子可以做選擇 跟一整隻的烏魚子棒棒糖可以做選擇 保證讓你吃好吃滿吃到爽 疫情好轉後，開放內用的話，也不妨到他們店去用餐吧！相信會有更好的感受 以上就是我這次的介紹啦 心動不如馬上行動，趕快拿起你的手機，加入他們的Line點下你所想吃的餐點吧 給辛苦的自己，一點犒賞吧～～ 在加入他們的Line之前，別忘了追蹤我呦 讓我繼續帶來好吃的食物給大家吧！！！！！ 如果對調酒有興趣的也可以追蹤 我的ig:https://instagram.com/alcoholinbody?utm_medium=copy_link 或是可以看這篇介紹文 餐廳資訊：豐賀大酒家－台北市永康街34號 ig:https://instagram.com/liho_very_big_restaurant?utm_medium=copy_link ＃辦桌 ＃臺菜

宅配美食》藻堂XO醬/烏魚子醬。好吃夠味超配飯，料好實在！

#宅配美食 #藻堂 ✨完整圖文 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/zaotang ✨藻堂XO醬 ➡️ https://tinyurl.com/y329yuql 做菜要好吃『調味料』至關重要！ 只要有美味的調味醬料，料理新手也可以簡單做出餐廳級美食😋 藻堂XO醬用料實在👍 100%不含防腐劑，常溫下不開罐保存期限達24個月。 拌麵、拌飯、炒飯、炒菜都適合，防疫在家自己煮最安心❤️ 🔸#海鮮干貝xo醬 300元 配料有精選整顆干貝、丁香魚、辣椒、蒜蓉、菜圃、蝦米。丁香魚鈣質含量高，是很不錯的鈣質來源！醬料鹹辣香味十足，用來做菜超加分。 🔸#九孔鮑干貝xo醬 400元 裡面有台灣九孔、精選整顆干貝、干貝絲、辣椒、蒜蓉、蝦米！用料很實在，滿滿干貝絲及完整的台灣九孔鮑，鹹香鮮辣的滋味讓人欲罷不能，老師傅手藝，經典傳香。 🔸#極品烏魚子醬 480元 喜歡烏魚子的人一定要試試極品烏魚子醬，裡頭滿滿濃濃的烏魚卵，鹹香四溢、味道鮮美不死鹹！ ✨藻堂XO醬這裡買 ➡️ https://tinyurl.com/y329yuql - #宅配美食 #宅配小吃 #藻堂XO醬 #九孔鮑 #海鮮干貝 #極品烏魚子 #XO醬 #台灣樂天市場 #團購美食 #樂天美食 #樂天美食情報網 #taiwanfood #伴手禮 #XO醬料理 #抽獎 #防疫在家做料理 #自己煮 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔宅配 #小兔合作

[中壢｜三鐵無菜單鐵板燒] 中壢在地人都在吃的無菜單鐵板燒，不到一千元就能吃到龍蝦、干貝、烏魚子

記得兩年前住在中壢的好朋友就有推薦過三鐵無菜單鐵板燒，當時只傻傻的存在GOOGLE地圖上，卻一直錯過它。今年雙魚座壽星的聚會就選在三鐵鐵板燒，百聞不如一見，不到一千元就能吃到生猛龍蝦、干貝、烏魚子、牛排，性價比實在太划算了! 三鐵無菜單鐵板燒移過一次店址，現在的店在大同路上，晚上是徒步區，氣氛很不錯，而且附近停車場很多，下交流道一下子就到了，對於外縣市要來用餐的人真的很友善。 我和友人都選了NT 980的套餐，雖然是平日中午，鐵板周邊的位置都是滿位的，看來真的很受歡迎阿~ 確定價位之後，主廚會確認有沒有過敏的食材，以及喜好的牛肉熟度、龍蝦的調理口味。 位置上除了餐具、水杯還有醃洋蔥和青木瓜片。 第一道是雞肉沙拉，雞肉吃起來很軟嫩。上面附上一片很濃郁的煎起司，吃起來很脆口，味道很有厚度。 附上一片在鐵板上煎過的法國吐司切片，很鬆軟，沾著沙拉醬或是放些醃洋蔥上去都很好吃~ 接著是干貝、烏魚子、水梨片疊起來的開胃菜，旁邊還有川燙之後冰鎮的瓠仔絲，口感很清爽、好吃。 水蓮煎鮮魚塊。一般鐵板燒常見的都是炒高麗菜，水蓮比較少見。魚塊口感很細緻，吃得出新鮮，一下子就完食了~ 上主菜之前穿插了一道南瓜湯，超濃郁的南瓜湯頭裡面放了一小塊的米香和起司，米香泡過南瓜湯之後多了一些濕潤感，咬起來不黏牙，又飽足又好喝。 接著是龍蝦，我選了原味的處理方式，吃得出龍蝦的鮮，不會剝殼的話，隨桌的服務生也會適時的伸出援手，服務加分~ 最喜歡旁邊放的茄子跟香菇，鐵板煎的熟度很剛好，調味也很恰如其分。 友人選了蒜味洋蔥，口味重一點，但鮮甜不減。 五分的牛排還透著淡淡的粉紅色，口感軟嫩而且咬起來不韌，沾一些海鹽就很好吃。 鐵板燒的精隨就是會在所有的大魚大肉之後來一些金黃的飯，而三鐵無菜單鐵板燒這天提供的是鰻魚炒飯，雖然這時候已經飽到天靈蓋，我還是把炒飯都吃光光了，一口接著一口的，減肥什麼的就明天再來吧~ 最後是餐後甜點，香草冰淇淋加上一片煎過的布朗尼舒芙蕾，看上去像是鬆餅，但吃起來更像舒芙蕾的鬆軟，在嘴巴裡融化的口感，巧克力的香氣遠在鐵板的時候就滿溢整個空間。 三鐵無菜單鐵板燒位於隱密的二樓空間，座位數大約22個，其實也很適合包場聚會聊天。 這次是朋友訂位點餐，不確定是否有提供其他酒水飲品，如果有其他飲品感覺用餐體驗應該也是會加分~ 整體而言，NT 980元可以吃到這麼多種高貴的食材覺得很值得，其他桌有好幾位都帶著小朋友一起用餐，所以親子友善的部分也是沒問題的，推薦給喜歡無菜單鐵板燒的大家。 三鐵無菜單鐵板燒 地址： 桃園市中壢區大同路35號2樓 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 (周末提早半小時營業，晚餐時段順延半小時) 電話：0963-931233 (也可以網路訂位)

週末熱點！最受歡迎美食市集《有趣市集》，「The Party」陪大家狂歡一整夜！

最受歡迎的美食主題市集——《有趣市集》，將於2020年7月18日至7月19日再次於圓山花博之花海廣場和音樂庭園雙場域舉辦，盛邀所有愛好美食美酒的老饕酒客們，一起共襄盛舉「The Party」這場派對饗宴！七月主題「The Party」以「大吃大喝就是一件很搖滾的事」為主軸，從離經叛道、放蕩不羈的搖滾態度作為延伸，反映出有趣市集不甘平凡的無畏精神，每次市集活動前所公布的攤位名單總是讓人眼睛為之一亮，又驚又喜！不僅讓一票熱愛美食的鐵粉們百去不膩，眾多人氣餐廳現身市集推出快閃限定美食，更是讓活動人潮一次比一次洶湧。 【非吃不可的知名人氣餐廳快閃限定美食】 小丞事 X 胖老闆誠意肉粥 「不是包小丞事吐司的肉蛋吐司，就沒辦法稱作銷魂吐司」光是台北名店串連還不夠，這次台南人氣烘焙坊也宣布參戰有趣市集！《小丞事》X《胖老闆誠意肉粥》雙強聯名獻出初體驗，超邪惡的美味銷魂吐司，別的市集可吃不到！ 【銷魂吐司】 晚上十點才營業，常常有隱藏版料理的神秘宵夜「胖老闆誠意肉粥」，最蔚為風潮的就是想吃還不見得吃得到的「銷魂吐司」。選用的鮮奶吐司來自台南烘焙名店「小丞事」直送，吐司優秀，完全不需要烤，柔軟不滯又些微彈牙的吐司體讓人難以忘懷。胖老闆精心醃製的里肌排骨比吐司還巨大，不僅入味，且肉質粉嫩柔軟，邊角微酥，搭配流淌的性感半熟蛋和濃郁巧達起司，看似簡單，卻是一嚐之後幸福感狂暴攻心的極品料理，7/18-7/19 不用等到深夜也吃得到！ 豊賀大酒家 從高端海鮮涮涮鍋《宅涮涮鍋》，轉為接地氣、風格時髦的復古台式餐酒館，依舊不變的，是店主阿堯的龜毛個性。小至花生、皮蛋、小黃瓜、漬菜等，都講究來歷和充滿故事，改良許多經典台式料理，除精緻提升，美味中亦見巧思。 【 煙燻鯊魚煙 】 使用水鯊，加上繁複料理程序，炙燒過後呈現焦糖色。口感軟嫩細膩、充滿膠質，加上騷動鼻腔的煙燻香氣，和黃芥末的辛嗆點綴，只吃一支絕對不過癮啦！ 【 烏魚子棒棒糖 】 選擇野生烏魚子製作，口感風味較一般養殖烏魚子佳，剖切成條、表面炭烤，刷上日式甜醬油，再以少許花椒混合細柴魚粉包覆，皮脆心軟帶Ｑ度，微黏又不會沾牙，整根豪邁啃咬過癮又美味。 【 烏魚子魚板 】（每日限量20份） 創新烏魚子料理，同樣選擇野生烏魚子製作，先將烏魚子泡過蘭姆酒，填入魚板酥炸後再切成適口大小，金黃與雪白漸層外貌誘人，送入口中是越嚼越香，讓人忍不住想多喝兩杯！ SOUPSTAR 星高湯 位於文昌街上的風格小店《SOUPSTAR 星高湯》，乍看店名以為是湯品主題餐廳，實則為新亞洲風味料理，忠於食材原味卻又兼具美味。 【茴香籽醃烤五花豬肉、青蘋果醬、炸豬皮】 特選台灣溫體豬，炒茴香籽、白酒醋調配成西班牙式醃料醃製一天，先用鹽焗低溫方式烘烤。再用高溫烘烤讓豬皮酥脆，造就出口感Ｑ彈外皮酥脆的五花豬肉，搭配青蘋果醬，給你不一樣的新滋味。 【蒜香醃烤雞胸、椒鹽檸檬雞皮、檸檬】 帶皮雞胸加入自製醃料，先煎後烤，多了油脂的香氣讓吃雞胸不無聊並且不柴。搭配酥炸椒鹽檸檬雞皮，餅乾般的口感，再擠上新鮮且味道清香檸檬汁，讓人一口啤酒一口雞皮停不下來，是夏季夜晚和三五好友一起小酌時的絕配下酒菜。 【威士忌黑糖肉桂捲】 酒鬼們的最愛！嚴選手工黑糖，炒香黑糖後加入波本威士忌，搭配精心挑選口感溫和的肉桂粉，有溫度的手揉麵團包覆肉桂及烘烤核桃後，翻轉淋醬一起進烤箱。麵包體濕潤、淋醬香甜濃郁。 駱師傅法式冰淇淋之家 駱師傅堅持客人享用的餐點，和家人吃下肚的是一樣的食材。只使用白羽烏骨雞蛋、法國發酵奶油、小農鮮奶來製作。讓人可以分別感受入口的香味、舌尖上融化開來、落入喉嚨之後… 各時期之不同變化，值得每一口都花 5 ~ 10秒鐘慢慢品嚐！除了法式冰淇淋，目前也提供酒類飲品，創意美食餐飲。 【駱師傅海鮮冰淇淋】 唐墨（烏魚子）、郭索（蟹黃）、魚子醬的獨特痛風海鮮冰淇淋，限時推出的獵奇口味大獲粉絲讚賞，有趣市集獨家重現。 【駱師傅酒鬼系列冰淇淋】 使用玫瑰琴酒、105原酒威士忌、奧莉絲葡萄烈酒、西班牙托雷斯白蘭地和阿貝辛達漩渦交響曲等酒液製成之香濃冰淇淋，更是酒鬼們不能錯過的絕品。 Mallard Grilled Cheese Eatery野鴨小餐館 位於市民大道，被網友大讚為「台北最好吃的三明治」的《野鴨小餐館》，首度現身有趣市集。野鴨主廚翻玩世界經典料理於美式烤起司三明治中，搭配煎至外皮金黃酥脆的低溫發酵土司與香濃乳酪帶出多層次且完美平衡的獨家風味 【起司五重奏烤起司三明治與蜂蜜】 內餡以奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司與瑞士起司為序曲，另外加入些許藍黴乳酪的特殊氣味跳出第四個樂章，最後在三明治上刨上雪片般又帶有堅果風味的帕瑪森起司演出的起司五重奏，是起司控絕對無法抗拒的美味！依喜好淋上蜂蜜又是另一種風味。 【西班牙燻紅椒風乾臘腸烤起司三明治】 使用西班牙進口生食等級風乾臘腸Chorizo，搭配烤甜椒、希臘橄欖、歐芹與加入煙燻紅椒粉燉煮至入味的手作番茄糊，結合濃郁切達與瑞士起司，是一款可以吃到滿滿西班牙風味的烤起司三明治。 【美式酪奶香料炸雞】 新鮮去骨雞腿肉以自製酪奶與傳統美式南方綜合香料醃漬入味，再裹上雙層炸粉以180度油溫創造出外脆內嫩且多汁的多層次口感，搭配醃洋蔥與藍紋酸奶醬，讓炸雞吃起來爽口不油膩，忍不住想一口接著一口！ 有趣市集限定車輪餅 有趣市集再次與《不貳光 Mister Wheel》聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光將會於有趣市集販售以下五種口味：香醇奶油、相思紅豆、芋見大甲、午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、阿嬤的味（酸菜+臘腸）。 【多間專業酒吧與各國精釀品牌同場狂歡】 Sidebar 《Sidebar》 座落在傳統傢俱店聚集的文昌街，舒適的空間、美味的餐飲，結合成最自在的氛圍。目前收藏約七百款的琴酒，是琴酒愛好者不可錯過的地方。本次市集選用道地餐飲代理，開展西班牙新式琴酒篇章的「瑪芮地中海琴酒（Gin Mare Mediterranean Gin）」作為調酒主要基酒。以產量稀少的阿貝金納橄欖（Arbequina Olive）作為當地特色材料，帶有荳蔻、迷迭香和百里香等草本氣息及柑橘的清香，Gin Mare 特調將為炎熱的夏季捎來一絲涼意。除了《Sidebar》、《WA-SHU和酒》、《MOD》等知名酒吧派駐專業調酒師現場調製，市集現場另有無數精釀啤酒、蘋果酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。 Mikkeller米凱樂（凱迪亞歐美精釀啤酒代理） 來自丹麥的《Mikkeller米凱樂》，為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。自2006年成軍以來，已經釀造超過600種啤酒，更經常受邀為全球知名餐廳量身打造專屬酒款，2014年更獲得Ratebeer全球前十大最佳酒廠第三名！ 【Mikkeller x APUJAN聯名啤酒】 今年米凱樂與台灣服裝設計師詹朴合作聯名啤酒，以口感細緻的比利時小麥啤酒為基底，並以清脆爽口的小黃瓜入酒；口感柔順細緻，帶許蜂蜜與哈密瓜的香甜，後段帶些微的香料感；酒體輕盈但風味層次多變。為呼應詹朴橫跨時空與東西文化的創作風格，本次活動將於現場添加適量琴酒入該酒款中，調製出橫跨啤酒與調酒的特殊品飲體驗！ 另一款白啤酒也值得一試，冰島第一精釀酒廠白啤酒，獲得全球權威啤酒評論網站BA評選為全球前50強白啤酒。北極圈冰川釀造水源，貴族啤酒花產生大地氣息與些許苦韻回甘，柑橘皮與芫荽子帶出綿綿香料味收尾，適合搭配海鮮與各種微辣食物。 台灣在地精釀部分也不遑多讓，「用心釀好喝的酒、用力玩出有趣的搞頭。」《臺虎精釀》希望把這樣的精神釀進每一款啤酒裡，將豐富的啤酒風味結合新奇創意，分享給同樣不甘無聊、苛求新鮮感的你。為了讓大家喝得更有趣，市集現場除了數款極稀有生啤任君爽喝，更特別以mini bottle shop的形式登場，將備妥最齊全的瓶罐裝酒款。生啤部分不妨試試最近很火紅的「臺式檸檬瓦」，酒精濃度雖高達8.0%，但完整檸檬香被鎮在清爽的酒體裡，根本喝不出高濃度的酒感，入口極之暢快，配合恰如其分的碳酸感味裡保持清新、沁涼中帶點刺激，輕鬆暢飲最道地的臺灣味。《K BEER 金門精釀》也首次登場有趣市集，不僅是金門第一支啤酒，也是全球首創高粱風味啤酒，將金門高粱轉化成香醇的精釀，減去印象中高粱的嗆辣，讓高粱恰如其份在啤酒中展現它的美好。另外，由一群台灣釀酒師志趣相投而共同打造的《妖怪釀造》則將在下週帶來新品「法蘭德斯紅色愛爾（Flanders Red Ale）」，來自比利時西北，濃郁的莓果、葡萄乾、李子等深色水果香氣，混合不同時間、批次的酒，創造口感上更豐富的層次和複雜風味，特殊酵母菌種帶來不同面向的酸味：偏溫和圓潤的乳酸、偏鮮活亮麗的醋酸，配上微甜不膩的酒體，帶著紅酒口感，卻無紅酒的澀 感，搭上可人的英招妹子圖，是啤酒迷必須搶鮮喝的一款。 緊鄰花海廣場旁的第二個市集場域「姐妹的生活花園」位於MAJI園區內的音樂庭園，夢幻白色歐式大帳篷裡主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫，雙場域一次滿足假日休閒時光。《MERCI Design》精心挑選出富有異國設計感與實用性的傢飾品，搭配自家團隊所開發的獨創之作，凝聚不同設計師的巧思，讓每個人的生活更加美好。下週市集將專賣摩艾石像系列產品，一系列獨家設計復活節島摩艾產品系列，吸睛又實用。 《YaoIndia就是愛印度》與印度手工匠人合作，將印度工藝例如手敲黃銅與蓋染結合當代設計，直送台灣分享給愛異國風愛工藝的消費者，結合印度工藝與美感，從紗麗布手做玩偶鉛筆到鏡面鑲嵌耳環，手敲黃銅杯到拉賈斯坦手工蓋染圍巾，多種商品價格從百元開始，等大家前往挖寶！ Funtasty有趣市集 The Party 日期：2020/07/18(六)～2020/07/19(日) 時間： 花海廣場：下午15:00－晚間22:00（週日到21:00） 音樂庭園：下午13:00－晚間20:00 地點：圓山花博-花海廣場 &amp; 音樂庭園（圓山捷運站1號出口，台北市中山 區玉門街1號，流行館旁） 活動：https://www.facebook.com/events/303608500775761 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar

【婚宴場地】彭園婚宴會館 | 新板館 | 國宴級湘菜喜宴菜色料理 | 實際試菜無調色紀錄

上回呀，愛咪先體驗了新娘秘書造型團隊的試妝，試完都覺得想婚了/// 這回呀，來到了彭園婚宴會館 (新板館)，吃吃喜宴桌菜，像美食家一樣認真地品嚐這13道佳餚 (我又進入我的結婚小劇場了XD) 在上菜之前，我先去參觀了戶外證婚花園，真的太美了! 但其實我個人會覺得戶外證婚季節真的非常重要~ 建議大家在春秋季節的時候舉辦，微涼的氣候加上彭園精心的布置與結婚的氛圍，超浪漫的耶! 真的很喜歡幸福洋溢的氣氛。 是假草皮和白色系設計的場地 (本來我還以為那是假花，結果聞了之後發現是真的花) 入座馬上就進入小劇場了，幻想一下如果是我的證婚儀式.........(XD 今天一共有13道菜包含甜點水果、紅酒與果汁，先說說紅酒好了，是很順口又不酸澀的口感，(因為本人已達適婚年齡)以近期喝過的喜宴紅酒來說，是好喝、給好評的哦! 第一道菜【花好月圓】就是炸湯圓呀!不得不說彭園的炸湯圓熱的冷的都很好吃! 趁熱品嚐它是外酥內軟香氣噴發、冷卻後吃是Q彈可口有嚼勁，而且紅白色湯圓以外，還有紫色跟橙色的湯圓。 紫色和橙色的湯圓是有餡的，白豆沙餡、地瓜餡和山藥餡，這開場菜通常小朋友都超愛吃，我也超愛XD 而且肚子很餓耶，這很香又很容易嘴饞一直吃! 第二道菜【鴻運拼盤】 這道菜澎湃感很重，用看的就知道十分開胃、而且真的好想趕快轉過來夾哦XD 有燒鴨、油雞、沙拉魚卵、滷牛腱、涼拌海蜇皮，是喜宴中的經典前菜之一! 燒鴨很香，燒鴨最重要的就是皮要香脆，咬起來有點嘎嘎的這樣，肉是紮實而好咬的! 油雞的部分，本身我就超愛吃雞肉的各種料理，不過鹹也不太肥、雞皮可以直接入口吃掉，就是我心目中的水準之上了! 好吃沒有得挑剔! 滷牛腱也是很爽口，我覺得很特別是它的牛腱味道、有微微的中藥香還是牛肉乾的味道，我覺得很特別，也滷得夠嫩! 沙拉魚卵的沙拉不會太多~這個真的很合我的心，我覺得吃魚卵就是沾一咪咪的沙拉就好了，這樣才能吃到魚卵在舌尖粒粒的感覺! 再來是涼拌海蜇皮，海蜇皮就是水母我想應該大家都知道(插個題外話，水母在海裡摸起來超像果凍) 海蜇皮的口感很厚實，脆Q脆Q的，十分好吃哦! 第三道【照燒干貝烏魚子】 這道菜是主廚利用中菜西吃的概念作成像是套餐方式上菜，一人一份。 烏魚子搭配蒜苗和白蘿蔔切片是最最經典的吃法，桌菜中通常跟烏魚子有關係都一定會出現蒜苗蘿蔔! 雖然我比較喜歡單吃烏魚子再吃蘿蔔跟蒜苗，但是配在一起吃的口感會更有層次一些，在烏魚子濃厚的特殊香氣裡混入蘿蔔清脆的口感和蒜苗味道! 一人一份不夠XD 這道菜裏頭還有新鮮干貝淋上照燒醬，配上產季水果，也是巧思之一。 第四道【花膠肚燉翅】 是花膠肚、魚翅、娃娃菜、秀珍菇加上老母雞慢火熬製而成的濃湯當作基底，而花膠肚富含膠原蛋白可以養顏美容哦! 另外一提，因為近年來保護海洋意識的崛起，若餐點中希望能夠將魚翅用其他食材替代，也可以和餐廳討論。 湯頭非常濃郁、而且鮮甜。是主廚花上一天的時間熬煮才能夠有如此濃厚美味的膠質出現。 第五道【蒜泥蒸帶殼鮑魚】 是帶殼鮑魚、湘粉、蔥花集結成一盤美味菜色，彭園是湘菜、湖南菜餐廳，湘粉自然是拿手本領之一! 比起板條，我覺得湘粉更好吃，寬厚又滑溜的口感加上調味，配清蒸鮑魚的鮮甜，非常美味。 而且鮑魚雖然帶殼，但是有經過處理，所以不會需要張牙舞爪的用力把鮑魚給咬下殼來，已經做好殼肉分離了! 第六道【彩虹鮮雙脆】 是蝦仁、象拔蚌、彩椒、青花菜(花椰菜) 一片一片的是象拔蚌，原本我還期待會不會是像杏鮑菇的形狀，結果象拔蚌比杏鮑菇大太多了，必須切片XD 蝦子是草蝦仁。吃得出"新鮮"蝦肉的感覺，不是那種50元炒麵裡面的怪怪脆蝦 這道菜很有快炒感，豐富又不失食材水準的設計，也是讓人想夾了又夾。 第七道【孜然如意腿】 豬後腿肉帶骨、孜然粉調味 這個豬後腿肉，一隻豬只有兩個後腿，它是主廚先用特製醬汁醃製過後，蒸熟再炸，蔥花與蒜末爆香後再撒孜然粉。 骨與肉不難分離，但我還是豪邁地用手拿起來啃就是了，內軟嫩外皮香酥! 第八道【櫻花蝦油飯】 其實我真的不懂為什麼油飯都要這麼後面才上菜，因為前面的菜色其實很豐富，這樣飯根本吃不多呀! 彭園的油飯都是當天現做的，裏頭的食材有櫻花蝦、韭菜、香菇絲、魷魚絲、肉絲、油蔥酥、香菜! 是粒粒分明的糯米飯，有一點點辣 (因為我不吃辣所以一點點就感覺得很明顯，是胡椒辣的辣) 第九道【清蒸海上鮮】 就是清蒸石斑魚，特選一斤半的新鮮石斑魚，因為不是養殖魚所以不會有土味，細膩的肉質與特殊醬料滲入，在已經吃了這麼多道菜的胃，也還是裝得下。 口味比起起前面幾道菜來說是重了一些，因此還是有種開胃的感覺。魚皮也很有膠質口感! 第十道【韓茸片燉土雞】 是鹿野一斤重的土雞加上韓國的松茸燉煮的雞湯，非常濃的湯，喝起來就像是很溫潤鮮濃的雞湯這樣。 裡面還有加筍片，口感很甘醇香濃，還有雞肉的甜味。 喝完湯以後就上點心啦~ 點心有【叉燒酥】、【鴛鴦紅豆糕】，一鹹、一甜的點心，我個人偏好甜點啦~所以比較喜歡吃紅豆糕! 叉燒酥的外皮很酥脆，烤得金黃金黃的也十分上相呢! 鴛鴦紅豆糕則是標榜彭園自製的，它是純牛奶加上紅豆泥與撒椰子粉，這道甜點我特別喜歡，牛奶味重、紅豆又很有原食材的香氣，吃起來完全不膩! 最後就是水果啦~是產季的新鮮水果! 彭園的菜色，都是以湖南的湘菜為主，原本湘菜的特點是酸、辣、鹹，但經過時代變遷，菜色不斷改良，在口味上符合大眾，又不失傳統精神。 吃完了每一道別出心裁的料理，發現每道都很好吃，這一趟試菜吃得很飽呢! 最後，去看看彭園的各個大小廳房，和新娘休息室等等，每隔段時間就會改變廳房的鋪陳擺設，讓客人覺得餐廳是有變化而不是一成不變的! 這裡則是新娘休息室的部分 新人的小卡與相簿桌~ 諮詢室 於是~就參觀到這邊啦!吃也吃飽了，各式廳房也看完了，我還沒有要結婚啦! 但是即將新婚的朋友們可以選擇來彭園舉辦人生大事，餐點好吃、空間寬敞、交通又方便。 彭園有很多的分店，今天去的是彭園會館-新板館，位於新北市府大樓中 >>板橋區中山路一段161號1F.8F 交通非常便利! 彭園官網：https://bit.ly/3j2Lt4b 彭園集團粉絲團：https://www.facebook.com/pengyuan.com.tw/ 新板官網：https://bit.ly/32m0AjD 彭園新板館粉絲團: https://www.facebook.com/xinbanpengyuan/ 喜歡我的生活大小事嗎?也可以追蹤我唷 愛咪吃飽太閒IG: https://www.instagram.com/amy.amycheng/

【雲林】超佛心銅板價滷味，宅配到府想吃隨時吃，在家也能享受美食

由南仁湖集團成立的綠色隧道交流驛站，匯集了許多優質店家，讓遊客在這邊不用曬太陽，坐下來好好享用美食，當中鮮吃飽文創的滷味工坊，是使用真空安心包裝的滷味，讓妳隨時想吃就吃🤤 鮮吃飽文創也提供了宅配服務，一律使用真空包裝，到貨打開就可以直接吃 原以為真空包裝會比較貴，殊不知通通都是超佛心銅板價耶!😱 🍗無骨雞腿排$55、雞腳5支$40 這個價格是不太是誇張啦!!!在台北哪能找到這麼便宜的美食 大推無骨雞腿排，肉質非常嫩，用氣炸鍋加熱完，就像剛起鍋的雞腿排一樣，外皮酥脆，但又完美將肉汁鎖住，切開還有肉汁滴出....🤤🤤 滷味最重要的莫過於滷汁啦，鮮吃飽文創使用自己獨門特調滷汁，不會吃到過重的中藥味或是死鹹的醬油味，邊吃邊沾滷汁也不是問題。 滷得均勻上色的雞腳，鮮吃飽很用心的幫雞腳給"剪指甲"囉，鹹甜適中的雞腳，拆開包裝直接吃就像雞腳凍一樣，滿滿Q彈的膠質，入口即化的雞湯凍，很容易讓人......停不下來..... (前面一顆一顆的是烏魚胗，下面有介紹喔) 🥚魯小鳥蛋&皮蛋 小朋友的話很推薦小鳥蛋，吃起來不會太鹹，很適合小朋友入口 其實一開始被滷味工坊吸引，就是這一顆顆黑金黑金的皮蛋，因為我跟男友都超愛吃皮蛋，吃小吃店一定要點份皮蛋豆腐，不過滷皮蛋....還真的是第一次看到!! 每一顆皮蛋都是去好殼，打開就可以直接吃，分有麻辣與鮮味，同時符合我愛吃辣，但男友不吃辣的習慣 蛋白部分保有皮蛋Q彈口感，蛋黃經滷製後不會有濃稠和過濃的阿摩尼亞味，我覺得原本不敢吃皮蛋的朋友也可以吃吃看喔 🍗雞腿、雞翅 油亮的外皮，滷得入味的雞肉，吃到靠近骨頭的地方依舊吃得到滷汁的香甜，不會只有表層有味道而已 擔心自己不會煮飯，滷不出肉質鮮嫩的雞腿，就直接買回家就好，只需要隔水加熱，或氣炸鍋覆熱也行，想要鮮嫩或是酥脆自己就可以決定！ 個人喜歡雞腿肉用氣炸鍋，像吃現炸炸物一樣，雞腳稍微加熱就好，還可以吃得到雞湯凍的狀態是最好吃的!!!! 🍱若是想帶出門野餐也超級方便唷💕 可以在家先加熱好放在便當盒，這樣就是一道道豐富的料理 油亮的色澤，一定一下就被秒殺了啦！🤤🤤 鮮吃飽文創除了真空包裝的滷味，還準備各式禮盒喔 烏金饌禮盒 這是門市熱銷第一的禮盒組 烏魚子+干貝做成的XO醬，老闆還發揮創意做成烏魚子X0捲皮蛋糕，蛋糕的綿密加上干貝的Q彈，鹹中帶甜，大人小孩都會很喜歡。 過節帶個體面的禮盒回家送人或入菜都非常適合。 烏魚胗&烏魚子 烏魚胗就是上面看到的，每一隻烏魚就只有一顆烏魚胗，可以說是烏魚中的至寶。 為什麼要特別說烏魚胗呢？ 一般烏魚胗都是用碳烤，一方面煙燻味會比較重，一方面是吃起來的口感比較硬不好入口。 而鮮吃飽文創選擇更費時的方式，將一顆一顆珍貴的烏魚胗滷製入味，分為麻辣和胡椒口味，再獨立真空包裝，想吃就打開來，不用擔心吃不完的保存問題。 烏魚子捕上岸，就立刻將卵取出進行曝曬、陰乾等程序，是大宴中常見的料理，現在就讓鮮吃飽文創宅配到妳家喔！ 醫護人員專屬優惠： 鮮吃飽文創體恤醫護人員防疫辛勞，持相關證件至古坑綠隧店享有買二送一的優惠喔 全店消費滿一千，再送乾洗手一罐。 Info. 鮮吃飽文創古坑綠隧店 地址：雲林縣古坑鄉湳仔村湳仔23-32號 FB粉絲團：鮮吃飽文創 訂購方式：私訊粉絲團或加LINE ID👉f-eat 直接向老闆訂購就可以！ 👉追蹤布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 👉點我看攝影師男友IG 👉【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉【宜蘭】山聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉【台北】百件日本國寶級浮世繪全面揭密，深入江戶風華的五大浮世繪師展 👉【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 👉【台北】東區超人氣文青飲料店十三月，進駐西湖站，要攻佔內科人的心 👉【台北】內文最新優惠情報，哪裡有好吃又玩的親子餐廳？童鍋不加味精讓孩子吃的安心 👉【台北】東區個性漢堡二代店，B.R Junior前進公館美食商圈，新興必吃捷運美食！ 👉【台北】CP值TOP1壽喜燒，自己動手做，自助無限好吃又好玩 👉【台北】會逛到上癮的海鮮市場，活跳跳海鮮、生魚片任你選 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #布魯娜娜帶妳去打卡 #布魯娜娜帶妳去打卡_雲林 #taiwan #yunlin #photographer #travel #popdaily #poptour_mag #雲林美食 #古坑美食 #宅配美食 #雲林必吃 #滷味 

-高雄-🍴多點綠輕食廚房🍴

-高雄-🍴多點綠輕食廚房🍴 🔺古早味醬燒排骨 $90 🌟每到用餐時段，就人潮多多的「多點綠輕食廚房」🌿，他們家的便當乾淨、衛生，而且菜、飯分離，不會讓米飯濕濕的🍚，搭配多種菜色，光用看的就流口水🤤 “五色五味入五臟”每天均衡攝取五色蔬菜🥬，少油、少鹽吃起來更健康，讓大家吃得健康、吃得安心是店家的宗旨唷☺️，沒時間親自煮飯的朋友，不妨來試試他們的便當🍱 「古早味醬燒排骨」又嫩又好吃的大片排骨，醬燒入味的排骨非常下飯，我把整隻排骨啃得乾乾淨淨，便當內還有一小格滷肉，這個份量很可以😋 🔺普羅旺斯香草烏魚 $90 很有特色的「普羅旺斯香草烏魚」，第一次看到便當竟然有烏魚+起司的搭配🧀️，烏魚口感吃起來香酥，但有魚刺要小心食用唷～ 🔺匈牙利微辣雞腿排 $100 喜歡吃炸物的朋友可以來份「匈牙利微辣雞腿排」🐔，在酥炸雞腿排上撒了香辣粉，吃起來微辣且不油膩！ 🔺養生系列·香草燻雞 $100 注重養生、喜歡吃紫米的話，養生系列的便當都使用”五穀紫米飯”，他們家紫米飯很香Q，越嚼越香！養生系列都有搭配低熱量的肉類選擇唷👍🏻 P.s 很值得推薦的還有多點綠的湯品，上次去的時候竟然是我超愛的番茄湯🍅，而且裡面真的有滿滿的番茄，店家也太佛心了🥺，旁邊還有自動封膜的機器，外帶的朋友記得帶一杯回家喝唷💛 ☑️高雄市新興區六合一路55號 ☑️電話：07-2362568 ☑️營業時間：10:30-19:30(週日公休) https://www.gomaji.com/store/145711?ch=7 #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #GOMAJI #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #高雄便當 #新興區 #新興美食 #新興便當 #便當 #養生便當 #多點綠 #多點綠輕食廚房

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