上班族的快速食尚！永心鳳茶 2021 新作：奶茶專門所 3/16 正式開幕！

精緻台食台茶品牌：永心鳳茶，繼北中南五間店插旗後，在 2021 年，於台北市餐飲激戰地帶、信義區微風南山艾妥列，開創全新副牌：永心鳳茶奶茶專門所微風南山艾妥列店。一間以鍋煮奶茶為主、保有永心鳳茶經典冷泡茶款、手作甜點、南台灣口味的碗型台式料理，搭配以奶色、大地色、藕粉色為裝潢主軸的空間設計，耳目一新的奶茶專門所，將於 2021 年 3 月 16 日正式開幕。 茗璐邸 ＝ Milk Tea Mansion 日文諧音 奶茶躍升成為主角 成為台菜餐廳最大亮點 永心鳳茶執行長薛舜迪從小熱愛鍋煮奶茶，擅長提升台菜價值的他，在這回展店計畫裡，不想只侷限在製作不同口味、甜度的奶茶，而是用以「奶」入茶的方式，讓奶茶本身能有多層次。飲品單裡中可窺見，除了經典的台東紅烏龍奶茶、南投阿薩姆奶茶之外，還有獨家製作茗璐邸特調，茶底使用三種台灣茶葉浸製，茶香濃郁、口感醇厚 ; 還有各具風情的凍頂烏龍奶蓋與梨山烏龍奶蓋，前者帶有熟果香氣的炭焙味、後者則清甜鹹香，一喝就上癮。 彷彿走進一杯奶茶般 粉藕色的溫柔場域 運用大量溝面磚折射光影萬千 室內設計上，為了呼應奶茶主題，整體空間以粉大地色調的色系為主，注入大量奶茶色，讓空間視覺溫柔而流暢。設計元素承襲永心鳳茶集團的本心：台日混搭的復古，運用大量的溝面磚，讓光影的收放更有層次、立體面多變而觸感堅實。地面使用大量的台灣白石材，縫隙填上粉色水磨石，讓大面積的地板放眼望去，都好似走進台灣早期富貴人家。空間配置上，為了相應微風南山艾妥列原本既有的自然光線，這次也特別開闢茗璐邸溫室，在陽光、植栽的環繞下，啜飲一杯濃郁柔滑的奶茶，全心沉浸在奶茶宅邸的陽光普照之中。 台式碗型料理 信義區上班族的快速食尚 新型態餐飲選擇 為了因應信義區上班族的午間需求，奶茶專門所的料理保有永心鳳茶的台式餐飲基底，以大碗型態祭出各式麵飯。有改良版的辣味三杯雞飯，雞腿用三杯醬汁醃漬並去骨，方便顧客食用品嚐 ; 南台灣口味的煮魚肉燥飯，採帶皮帶油的豬前腿肉，切小丁後滷製，油香的滋味非常下飯 ; 帶點辛辣的麻婆皮蛋豆腐燴飯，將豬絞肉煸香後再加入豆鼓、豆瓣醬等醬料，與豆腐一起拌炒，炸過的皮蛋丁也讓口感更豐富有層次 ; 還有海鮮鍋燒意麵，麵條選用南部炸過的意麵，加入去殼的白蝦，湯頭清甜鮮香，不定期會想念的滋味。 首次聯名 與擅長古法新作 氣場與茶藝的專家：方圓一脈 除了自家開發的各式飲品，永心鳳茶奶茶專門所開幕首發聯名，獻給將茶道、香道、氣功與武術集大成的品牌 – 方圓一脈。店內選用兩款方圓一脈代表性的茶品 – 如果紅茶與如果美人。如果紅茶使用台灣梨山茶區的青心烏龍製作，採友善農法及小綠葉蟬著涎過的茶葉，將整片原葉揉製成球型茶葉，其製程比一般紅茶來的更加繁瑣細膩，使風味更豐富鮮明，其香氣更有層次，無論熱泡冷泡皆可品嚐到蜜香、玫瑰花香、堅果、可可、麝香葡萄與熱帶水果等香氣。如果美人為精選台灣茶菁製成的白毫烏龍，每一泡都是飽滿的花蜜香氣，茶湯軟甜、口感滑順，帶有細緻的玫瑰花香，尾韻是迷人的熟果香調；冷泡是層次細膩的花香、蜂蜜香，是一款令人驚艷的茶品。永心鳳茶奶茶專門所提供如果紅茶與如果美人的熱泡及冷泡茶，未來將推出聯名奶茶，融合方圓一脈台灣精品茶的細緻工藝，讓品茗更臻馥郁。 台味創新的使命 讓永心鳳茶企業體系 持續創造消費者需求 為了讓上班族有更多餐飲選擇，永心鳳茶奶茶專門所的定價更為輕鬆彈性，中午點一碗吃好又吃飽的台式飯麵，搭配一杯讓心情加分的濃厚茗璐邸特調奶茶，心滿意足不言而喻。想週末吃點甜點或喝點小酒，菜單也有特製茶通寧、白葡萄酒與手工甜點，各種餐飲情境，都能在永心鳳茶奶茶專門所微風南山艾妥列店，獲得全方位的體驗與滿足。 永心鳳茶奶茶專門所 FB： Facebook 搜尋「永心鳳茶奶茶專門所」 永心鳳茶奶茶專門所 IG： https://www.instagram.com/yonshinmilkteamansion/

宅配甜點開箱_來自台東的8號手作 紅烏龍重乳酪蛋糕

宅配甜點_開箱來自台東的8號手作 紅烏龍重乳酪蛋糕

乳酪控的我又來開箱乳酪蛋糕啦！這次分享的是來自台東的8號。手作8號。手作是台東在地手做甜點工作室平常供應台東的咖啡店(小魚兒的家咖啡,金樽咖啡,恩娜比亞咖啡..等等)只有少量供應一般客人,採預約制購買 8號手作嚴選食材: 都有強調使用比較好的食材讓人吃起來更安心 ▾包裝用Tiffany藍的盒子 有附提袋 當伴手禮送人也ok 這次分享的是這顆 紅烏龍重乳酪蛋糕 6寸$400 來看看蛋糕長什麼樣子吧！ 店家有註明紅烏龍剛拿出來退冰會出水是正常的 拿紙巾吸掉就好 蛋糕是冷凍配送 所以稍微退冰一下吃有冰淇淋的感覺 我自己喜歡退冰久一點再吃 茶味會比較突出 感覺太冰吃舌頭會被冰得吃不太出茶味 底下有奇福餅乾做成的餅乾底 我最喜歡有餅乾底的乳酪蛋糕了 加分！ 這個乳酪蛋糕是六寸 適合三五好友聚餐分食 或是小家庭一人一小塊享用 吃得出來8號手作的食材都很天然講究 乳酪味也夠重夠濃郁 搭配在地鹿野紅烏龍到乳酪蛋糕裡 茶香可以平衡乳酪的味道 讓整體乳酪濃郁但不過膩 是吃起來沒有負擔感的乳酪蛋糕 挑嘴的先生覺得比禾雅堂好吃 (我覺得這算是滿高的評等 禾雅堂在我心目排名滿前面的) 最後送上蛋糕可愛的美照一張 8號手作 品項價位 以他們的真材實料 價格算是很親民的乳酪蛋糕 以上分享給乳酪控參考囉！ #8號手作#乳酪蛋糕#台東甜點#台東伴手禮#甜點控#波波發胖 ​​​​​​​此文為邀稿體驗 感想為真實體驗後的心得 請相信我不是那種會為了吃出賣靈魂的人 店家資訊:8號手作 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 ​​​​​​​ 甜點控的延伸閱讀: ▾台中甜點_禾雅堂 閃閃發光的一口乳酪蛋糕 new! ▾好物分享_JUNSUI純粋奶酥 雲朵般高級感的奶酥抹醬 ▾宅配甜點_Jetezo Café 千層蛋糕VS乳酪蛋糕 在家輕鬆下午茶 ▾台中甜點_NewTro x Dessert 童話書裡走出來的草莓蛋糕 ▾台中甜點_咖啡葉店 草莓甜點和鍋煮奶茶都大推 ▾台中甜點_Spirited Bakery 美式甜點 想吃蘋果派和比司吉就想到它​▾台中甜點_小葛廚房 節日限定聖誕草莓司康 ▾台中甜點_橫濱洋菓子&#127827;草莓鮮奶油蛋糕 高CP泡芙推薦 ▾台中甜點_píngpíng 沒有招牌的甜點店&#127792; ▾台中甜點_La Petite Tarte 樂緹波兒 CP值完勝Lady M的千層蛋糕 ▾台中食記_YOLO Moment新美式烘焙 · 舒食餐館 ▾台中甜點_ConnieWow Bakery新口味上市 順順原生種紅茶司康 ▾台中甜點_ConnieWow Bakery 不只是可愛的紅絲絨杯子蛋糕 ▾台中甜點_ConnieWow Bakery 司康控別錯過 ▾台中甜點_銀河杏杏 一中附近的杏仁豆腐專賣店

洗髮精推薦：小美冰淇淋M&U聯名推出茶道靜岡抹茶洗髮精和烏龍茶茶王洗髮精

［ lifestyle #foodiemklifestyle ]因為我長頭髮，又每天都堅持洗頭（我知道很多女生都不會每天洗頭 ，但我無法）洗髮精用得超快！一眨眼又用完 去逛寶雅發現新品「小美冰淇淋M&U聯名」的茶道抹茶洗髮精和茶王洗髮精用完頭髮香噴噴的 茶道-抹茶洗髮精使用靜岡的一抹茶香，是日本最大優質抹茶產區抹茶的好處大家知道嗎？抹茶內含的兒茶素活性，比一般綠茶多出10倍！天然的抹茶含有豐富的茶氨酸、維生素群和茶多酚等營養對延緩頭髮老化效果和維持頭髮的健康狀態有很大作用還加入以下成分 甜菜鹼：來達到溫和潔淨羅勒萃取：去除多餘油脂並滋養髮絲荷荷芭油與山茶花萃取：鎖住髮絲含水量馬鞭草及水解小麥蛋白：舒緩並修護頭皮和頭髮 天然的抹茶香味濃郁好像頭髮喝的抹茶用後有保濕修護、染後護色、鎖水保濕等效果像我新年前染完頭髮後用，護色效果真的不錯洗頭時都沒掉色而且染後頭髮也不會很乾旱我還沒有用護髮素呢！很適合經常染頭髮的人使用 茶道-茶王洗髮精讓頭髮喝的梨山茶來自台灣海拔1600公尺以上的梨山烏龍茶淬精華含有果膠質、茶胺酚、茶胺酸有效延緩老化、吸附並分解油脂頭髮變得清爽，不會油油的 烏龍茶萃取及鱷梨果控油因子：避免過度分泌油脂和調理油水平衡甘油維他命B5 ：提供頭髮水潤保濕葡萄柚萃取：輕鬆去除頭皮異味薄荷萃取：帶來涼舒爽感受和舒緩頭皮 風味清香甘甜一打開淡雅的香氣便散發出來真的很香超級香！會想要一直聞自己的頭髮（是變態）仿如為頭髮泡的好茶達到控油平衡和維持頭皮健康頭髮變得健康強韌和更易梳理 之前梳頭都會掉超多頭髮（我覺得有幾百根）現在真的只掉幾根，有用有差！而且帶有涼感，洗完超清爽！有時候天氣悶熱頭皮會長痘痘用後再沒有這個困擾耶 購買點：全台寶雅獨家新品抹茶洗髮精網路購買連結：https://mentorlife.com.tw/product-page.php?pid=67茶王洗髮精網路購買連結：https://mentorlife.com.tw/product-page.php?pid=66#小美冰淇淋MU聯名#抹茶洗髮精#茶王洗髮精#頭髮喝的抹茶#頭髮喝的梨山茶#全台寶雅獨家新品#曼都髮型

市府一百有找超平價明太子奶油烏龍麵

⁑▧小小麥台北信義店[市政府站］❥#cala吃市政府從台中開上來的小小麥 主打平價日式料理 餐點100有找又提供免費雞白湯喝到飽 這個價位在台北真的是很佛🍜明太子鮮貝烏龍扮麵 $99A套餐+$129 唐揚雞、 小菜 、溏心蛋 看到很多人推薦必點的就是這道如果平常喜歡吃奶油義大利麵應該就會蠻喜歡的 麵條Q彈 溏心蛋給到2片 明太子奶油醬汁端上桌前還有特別炙燒過！至於會不會膩就蠻見人見智了 有收到一些別人的負評 但當天自己跟朋友就覺得還好份量不算大 可再加點套餐 吃完會很有飽足感🍡煉乳年糕串 x2 $69主食不錯 炸物就不是很優 整體都偏油膩唐揚雞的皮有點厚 沒到特別多汁年糕不Q彈 又好油 有點小失望😂P.s.小菜推煙燻鮭魚 很讚 拍照打卡上傳 完成指定步驟 可再多一份小菜🍽️ 台北市信義區永吉路30巷79號🚇 市政府站2號出口📞 0965-188-705 不可訂位⏰12:00-24:00 日公休#台北美食#信義區美食#信義美食#信義區#信義#市政府美食#市政府#平價美食#平價#平價日式料理#烏龍麵#唐揚雞#年糕#炸年糕#溏心蛋#明太子#明太子烏龍麵#明太子クリームパスタ#明太子パスタ#奶油#小小麥#煙燻鮭魚#taipeifood#taipei#popyummy#popdaily#dcard美食板#手機食先#吃貨 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588

捷運雙連站｜專賣戚風蛋糕｜Migo's Cakes 蜜菓拾伍

-🔆 芝麻戚風蛋糕 $180🔆 烏龍無花果戚風蛋糕 $200🔆 拿鐵咖啡 熱$140 /冷$150🔆 蜜桃烏龍茶 熱$140 /冷$150- 只開平日的絕美的咖啡廳，假日接受預定蛋糕訂單。距離雙連站3分鐘路程，沒有華麗裝潢。 - 一進門就直視冰櫃，裡頭擺的是每日限量戚風蛋糕，每一樣都好吃，而且數量有限賣完為止。每個戚風蛋糕個體都超大，不貴吃到就划算，可堪稱是全台北物超所值的咖啡廳。- #芝麻戚風蛋糕戚風蛋糕體，本身綿密有氣孔，不會太乾。用叉子劃開，裡頭黑芝麻奶油醬流出，濃稠又滑順，濕潤了蛋糕體，有著較重炭香味，非常好吃。鮮奶油，綿密油質，讓整體味道更加分。- #烏龍無花果戚風蛋糕用茶葉入蛋糕，光單吃蛋糕體就有很濃的烏龍茶香，整體顏色也偏向深草綠色，搭配新鮮無花果，切得有夠大塊的，稍微帶籽口感，整體搭配起來清爽不甜膩，很讚。- #拿鐵咖啡中規中局，整體喝起來感受稍微偏苦些，上層泡沫很細緻，易保溫。-#蜜桃烏龍茶雖然不曉得茶包品牌，但喝起來蜜桃味很重，冰飲不錯，沒有澀感。- 內用限每人低消一杯飲料。-🏠 Migo's Cakes 蜜菓拾伍🚈 近捷運雙連站1號出口📍 台北市大同區赤峰街77巷3號⏰ 營業時間 週六日12:00–20:30🚷 公休時間 週一～五---#丸食評_甜點#丸食評_台北#丸食評_雙連#migos#taipeifoodie#taipeifood#taipei#foodie#taipeieats#4foodieforfoodie#ifoodie#popdaily#popyummy#taipeicake#taipeicafe#台北美食#台北#赤峰街#赤峰街甜點#蜜菓拾伍#戚風蛋糕#雙連站美食#下午茶#雙連美食#台北甜點#雙連甜點

看完「龍貓」電影，回憶在東京邂逅龍貓的場景！

儘管「龍貓」早已成為宮崎駿創作中最著名的角色， 也是大家童年回憶的經典卡通， 卻在2021年的1月29日才正式在台灣上映。 有點不記得第一次看到「龍貓」是透過什麼方式， 但印象深刻的是那個年代龍貓佔據了所有小孩的心。 我家裡還有兩隻媽媽親手縫製的大隻龍貓玩偶，陪伴了我好幾年的童年時光。 在變成大人的過程中也隨著電影台播放， 重複看了好多次這部經典的日本動畫， 對我來說也是第一次認識宮崎駿的起點。 趁著過年終於走進電影院朝聖了睽違十幾年首度在台上映的「龍貓」， 雖然已經看了這麼多次但在電影院感官更纖細， 認真觀察每幕風景畫面仔細聆聽每段配樂旋律， 發現了好多沒察覺的事感受了更多不同的感動。 讓我想起曾經在東京遇見龍貓的場景， 也是喜愛龍貓及宮崎駿的朋友必訪的景點， 今天就跟著龍貓來趟東京小旅行吧。 「三鷹之森吉卜力美術館」（三鷹の森ジブリ美術館） 地址：東京都三鷹市下連雀1-1-83 營業時間：10:00～17:00， 入場時間為預約制：10時、11時、12時、13時、14時、15時（週二、三公休） 票價：1000日圓 網址：https://www.ghibli-museum.jp/ 宮崎駿迷必訪的「 #三鷹之森吉卜力美術館」， 我人生第一次去東京的時候就把他安排進行程中， 目前去了幾次真是百去不膩！（笑） 沿著吉祥寺公園散步沿途就能看到龍貓標誌， 貼心提醒距離美術館還有多遠的距離。 黃色城堡般的建築設計彷彿宮崎駿電影裡的場景， 還有可愛的龍貓充當售票員，遇見龍貓的場景達成。 室內空間展示著動畫製作過程、手稿作品、期間限定展出， 最特別的是每次去都能看到不同的吉卜力小動畫， 在映像展示室「土星座」每月輪播不同小動畫去幾次都不會膩。 最可惡的是入場門票是獨一無二的動畫底片， 你永遠不知道會拿到哪部電影的哪個片段。 雖然室內沒辦法拍照，但來到戶外空間就可以盡情捕捉吉卜力風景， 不管是大人氣的餐廳「麦わらぼうし」， 還是隨意的小角落都能發現童話般的驚喜。 沿著鳥籠旋轉階梯來到頂樓， 還有天空之城的巨神兵與天空之城拉普達的中樞石碑， 不知道為什麼每次看到巨神兵都好想哭， 喜歡宮崎駿動畫世界的朋友一定也會感動不已。 「白鬍子泡芙工房」（白髭のシュークリーム工房） 地址：東京都世田谷区代田5-3-1 1F 營業時間：10:30～19:00（週二公休） 網址：http://www.shiro-hige.com/ 喜歡龍貓的朋友絕對不能錯過的咖啡廳「 #白鬍子泡芙工房」 位在小田急線的世田谷代田站與下北澤站之間， 最有名的就是有吉卜力認證的 #龍貓泡芙， 除了基本口味還會隨季節推出限定口味， 像是帶著帽子的龍貓就是期間限定的水蜜桃卡士達口味。 當天來到門口正吹拂著舒服的風， 街邊的樹們輕輕搖曳彷彿龍貓登場的畫面。 一樓是提供外帶及伴手禮的販售， 連餅乾也是龍貓及橡果造型，可愛到捨不得送人啊！（內心糾結） 二樓則是充滿木質溫暖氛圍的內用空間， 在下北澤逛街逛累了來喝杯咖啡被龍貓泡芙療癒剛剛好呢！ 「江戶東京建築園」（江戸東京たてもの園） 地址：東京都小金井市桜町3-7-1（都立小金井公園内） 營業時間：09:30～17:30(4月-9月)/ 09:30～16:30(10月-3月) 票價：400円 網址：https://www.tatemonoen.jp/zh-tw/ 宮崎駿大師曾說過「 #江戶東京建築園」是他平時散步找靈感的地方， 因此「江戶東京建築園」也成了宮崎駿迷非朝聖不可的景點。 位在JR中央線武藏小金井站， 位於小金井公園內占地面積大約７公頃， 是以移建保存複原展示和繼承歷史建築為目的而建造的戶外博物館， 園內建造了江戶時代至昭和初期共27棟複原建築物重建當時的商店街的場景。 這個商店街就是電影「 #神隱少女」的取樣場景喔！ 走著走這覺得自己彷彿變成了千尋， 最古老的文具店「三省堂」， 裡面放置東西的木櫃是劇中鍋爐爺爺存放泡澡用藥材木櫃的範本。 坐上「海原電鐵」彷彿就會遇見無臉男正等著您上車， 「子寶湯」的錢湯場景更是千尋打工的湯屋的原型呢。 還有一區是移植古早時代的農家茅草屋， 我在這裡有個與龍貓邂逅的小故事。 茅草屋裡的工作人員老爺爺在裡面燒茶煮水重現日本古早生活風情， 老爺爺一邊跟我們聊天一邊熱心的折起紙來， 竟然折出了一隻龍貓呢！ 這隻龍貓就被我珍藏到現在，是個溫暖又難忘的旅行紀念品。 「烏龍麵店大門」（うどんや大門） 地址：東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ B1F 營業時間：11:00～18:00（週三公休） 網址：https://nakano-broadway.com/2020/01/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%82%84%E5%A4%A7%E9%96%80/ 最後介紹一個超級隱藏版的景點。 這家位在中野站的中野broadway商店街中， 這裡可是御宅族的挖寶聖地模型電玩應有盡有。 而這家低調的烏龍麵店就位在broadway商店街的地下一樓， 看起來跟一般烏龍麵店沒什麼不一樣， 但仔細一看牆上掛著幾幅簽名板，上面隨手塗鴉的不就是龍貓嗎！！！ 連龍貓都來吃的烏龍麵店！？原來是來自吉卜力工作室跟宮崎駿的祝賀。 原來帥帥的老闆是前吉卜力工作室的員工， 後來自己出來開烏龍麵店，前公司及老闆大力祝福， 這是一家被吉卜力跟宮崎駿認證的烏龍麵店啊！ 不只是虛有其名，烏龍麵是真心好吃！ 用餐時間總是大排長龍呢！ 沒想到吃個烏龍麵也能夠邂逅龍貓，真是太幸福了！ #龍貓 #電影 #となりのトトロ #宮崎駿 #吉卜力 #日本旅遊 #東京 #小姐愛旅行 關於 // 柴郡貓 CheshireCat 的旅行、音樂、文字、如貓般的生活 全新單曲「閱讀空氣的人」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com


台東 台東市┊隱山茶道總店-【很有溫度的在地自創品牌手搖飲料店】推薦台東必喝!!

隱山茶道總店 地址:950台東縣台東市正氣路148號 電話:089-348212 詹姆士感謝店家邀請，本篇為店家邀請業配文。詹姆士真實品嘗，給予最好的推薦~這家位於在台東市區算是觀光區域最熱鬧的正氣路、中華路交叉口位置的街上，除了觀光客最常去的正氣豆花、高人氣臭豆腐店、阿鋐炸雞以外....... 還有這家在地自創手搖品牌-隱山茶道，前後一共經營10年，更在2019年被評選為台東十大必喝飲品之一 隱山茶道總店在網路上可以找到許多觀光客的分享與推介，但詹姆士發現其實隱山茶道給人最特別的就是這是一家非常有溫度的手搖飲店，一走到店裡，店員很熱情的跟我介紹店裡的飲品，看一下菜單後品項算是非常多。 詹姆士留意到菜單上方有一台平板，在每次點完餐都可以給予滿意度評比，很特別 店裡的整潔乾淨程度非常高，我經過店家的允許入內拍攝，通常沒有幾個店家會願意拍工作場域，隱山茶道總店的員工看來非常有自信 飲品詹姆士選了幾項我與家人都會喝的品項。首先是紅烏龍茶冰(30元)，台東在地產的紅烏龍茶葉再搭配上碎冰(一般飲料店給的都是冰塊，碎冰喝起來有古早味紅茶冰的fu，但杯內裝盛的是紅烏龍茶茶葉泡的新鮮紅烏龍。 北海道芋圓鮮奶茶(50元)-用北海道黑糖熬煮的黑糖搭配上台東產的初鹿鮮奶，特別的芋圓口感加分，我自己的小孩喝了停不下來!!!!! 紅烏龍珍珠拿鐵(60元)-每天煮的新鮮珍珠十分軟Q，再加上濃郁香醇的初鹿鮮奶搭配紅烏龍茶，我個人喜歡的三分糖喝起來剛剛好。 洛神寒天(45元)-台東產的洛神花熬煮的洛神花茶，搭配很有特色口感脆脆的寒天，清爽解膩，搭配阿鋐炸雞剛剛好~ 這次拜訪了隱山茶道總店，在店門口剛好遇到了兩個學生妹妹，經過他們的同意小採訪了一下，他們表示自己不是常客，不過在台東都知道這家隱山茶道，兩個人如果想喝手搖飲料就會來這裡買，看來隱山茶道總店很受年輕族群朋友喜歡。 這家隱山茶道有一個讓我十分驚訝的特色，就是GOOGLE評論竟然有四千多則竟然有4.9顆星的評價!實在是太不簡單了~~ 這家隱山茶道總店真的讓我感覺是一家很有溫度的店。謝謝店員的熱情介紹，絕對是一家值得推薦、到台東必喝的飲料店~~~ 最後傍晚路過隔壁彩券行，整家店的照明度很難不讓你注意到它~店內各種試手氣的商品琳瑯滿目 店員也會跟你推薦年節限定的刮刮樂，路過不訪來試試手氣吧~

[高雄左營| 博多天麩羅山海-漢神巨蛋店4樓]

#高雄美食 #高雄左營 #漢神巨蛋 和朋友觀望很久的餐廳終於來了， 今天特別早起出門吃午餐， 因為這週比較忙吃完飯還要去上班， 11:15到達漢神巨蛋4樓，才剛開店人就不少了！ 和朋友觀察起來，博多天麩羅山海算是用餐人潮最多的， 可能因為開幕沒多久吧，去年10月左右在高雄開幕， 總共三家分店，另外兩家分別在台北市和新北市～ 用餐環境感覺不錯蠻日式的， 店家主打明太子吃到飽，朋友就是為了這個來的！ 接下來介紹餐點的部份 🔻山海御膳 $300元（平日限量供應） [天麩羅3品、烤魚、茶碗蒸、玉子燒、日式小菜、沙拉、漬菜、飲品-柚子茶] 平日限量供應，可能想吃真的只能早起了， 聽朋友說很難點到，所以我們算是很幸運吧！ 擺盤看起來真的超澎湃！ 搭配3種炸物和烤魚還有玉子燒， 日式小菜也很清爽開胃很喜歡， 這份餐點本身是包含飲品的朋友選柚子茶， 主食部分選的是白飯，白飯也能無限續， 看著朋友白飯搭配明太子還有酸菜吃的很開心❤️ 🔻山海定食 $290 [蔬菜3品、草蝦、雞肉、半熟蛋、白身魚] 為了炸蝦天麩羅來的我🍤 因為第一次來用餐所以選擇綜合天麩羅， 有我愛的炸蝦搭配其他炸物， 比較印象的是一株的炸香菇很好吃， 炸雞肉肉質很嫩，還有超愛的炸半熟蛋 炸白身魚肉質也很嫩很喜歡， 然後我不敢吃茄子所以交給朋友處理哈哈！ 我的主食的部分選擇了湯烏龍麵， 很特別的是選烏龍麵是不用加價的，只是沒辦法續碗而已， 不過我也吃不下那麼多沒有要續的問題， 烏龍麵意外的好吃！口感Q彈而且風味清淡剛剛好， 不輸給丸龜的烏龍麵喔！！推推！ 🔻甜點飲料套餐+$80元 [雪碧+檸檬雪酪] 我跟朋友都覺得還好不一定要加套餐， 雪碧就是一般的罐裝雪碧， 甜點冰品檸檬雪酪蠻膩的風味上真的普通， 可以保留甜點的胃去樓下B1有更多選擇！ （附上菜單，低消280元，酌收一成服務費） 整體來說吃的很開心！ 對於超愛天麩羅的我很推薦～ 座位部分有分成吧台跟桌子， 很適合和朋友來用餐或者自己來也可以， 價格部分跟一般定食差不多分量也很夠， 很少店家專門賣天麩羅， 每次都只能去日式料理餐廳順便點來吃， 醬汁的部分也不一定用心，但因為這家餐廳是專賣天麩羅， 所以一定有一定的品質保證啦！ 如果剛好去漢神巨蛋逛街可以順便去吃👍 - 喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎追蹤我的IG @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏 - ☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑 ☑️ 高雄捷運巨蛋站 ☑️ 高雄漢神巨蛋百貨4樓（瓦城對面） ☑️ 高雄市左營區博愛二路777號4樓 ☑️ 11:00-22:00 ☑️ 07-522-9281 ☑️ @yamami.tenpura #高雄食記may #高雄餐廳 #高雄美食推薦 #高雄 #高雄晚餐 #高雄日式料理 #高雄日式定食 #左營美食 #左營 #左營區美食 #高雄左營美食 #漢神巨蛋美食 #高雄巨蛋 #高雄巨蛋美食 #相機食先 #高雄必吃 #高雄聚餐 #天麩羅 #博多天ぷらやまみ #kaohsiung #kaohsiungfood #kaohsiungfoodie

真理大學旁斜坡上的超夯甜點店 - 山波Simple

天氣很好，天空很清澈的那天。 出發前往-山波Simple 前往的方式可以搭公車或是計程車 公車可以搭乘『 紅38 / 紅51 』在真理大學下車，也可搭淡水『 紅36 』 到常春藤社區下車步行大約5-10分鐘。 ☆店內空間 走小清新溫暖的風格，店內的光偏暖色，沒有什麼太多的裝潢，但是店內氛圍再加上老闆娘親切，讓人有一種舒服放鬆的感覺。 店內座位數很剛好，就算整間店客滿也不會覺得擁擠或吵雜。 店內大概有6 、7張獨立桌跟一張大桌，室外也有一個王位～每個人來都必拍的就是上圖的小角落。 不要懷疑甜點櫃怎麼是空的，就是甜點都賣光光了啦！ 那天是衝著羊焦糖戚風去的，結果晚一步點餐，就只能飲恨了..... 要吃山波的甜點要盡早前往呀！ J的點餐 ❤ 蜜香烏龍茶生乳酪 ＄160 ❤ 深小葉紅茶燕麥奶 $150 ❤ 脆糖巴斯克 $160 ❤ 黑鹽奶霜烏龍茶 ＄150 ＊蜜香烏龍生乳酪 三層口感分開吃，一起吃都很有令人驚艷，碰撞在一起的口感更是會讓人留下深刻印象。 第一層白色是有點鹹的奶霜口感，很特別 第二層是烏龍茶的茶味很濃郁，苦甜苦甜，不容易膩 第三層就是生乳酪好朋友，餅乾塔，不會很油膩，是很清爽的餅乾塔哦！ 一、二層一起吃的話，第一層的鹹味可以帶出第二層的茶甜味，再配著第三層口感很有層次！ ＊深小葉紅茶燕麥奶 這杯飲料有淡淡的茶香，配上燕麥奶，很搭耶！但螞蟻人就先別點這杯，因為他完全沒有甜味唷！只有茶回甘的甜～ ＊脆糖巴斯克 單看外表，好像侵略性很強的一款甜點，但吃進嘴巴裡面，很soft！ 前後段吃起來口感很不一樣。 前段吃起來有點像在吃千層派的綿密 後段靠近塔皮的地方像在吃慕斯蛋糕的那種口感 這款巴斯克我吃過最好吃的！！！！！❤ 大推！ ＊黑鹽奶霜烏龍茶 這杯飲料滿分10分，我給10分！但純屬個人喜好！哈哈 單吃旁邊黑鹽超級鹹！可是含一口黑鹽再配上中間奶霜烏龍茶，太好喝了！！！ 奶霜烏龍茶本身不會到非常甜，所以我更喜歡！！！ 有些奶霜配茶，奶霜味很容易蓋過茶本身的味道，但是這款奶霜沒有，在喝的過程還能聞到淡淡烏龍茶香！我也推！！！ 整體10分我給9分，少1分是因為交通真的是有點點的不方便呀。 但是其他不管是用餐環境、餐點表現、店家服務態度都是很棒的！ 會再訪很多次❤ 而且其實帶個筆電在那邊工作，或帶一本書去看，都是不錯的選擇～ 店家不接受訂位、不限時（遇客滿限時2小時）⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀所以我比較建議避開假日前往，我那天平日下午去也稍稍候位了一下。 店家資訊 以上店家資訊還是要以店家公布的實際狀況為主哦！ 如果想看其他咖啡廳請點 我的網頁 我的波波黛莉 我的 IG : yi_chen820213 想看我在哪裡找到隱藏甜點👇🏻 新竹-藏在舊市場溫暖的甜點-屬孰BELONG TO 師大轉角甜點店-Albuca Dessert 想知道哪邊有好喝的手沖咖啡👇🏻👇🏻 大稻埕-手沖咖啡/甜點/異國風情-沙丘 新莊-修車廠內的甜點店-日豐企業社（RIH FENG） 中山國小-手沖咖啡/甜點/不限時咖啡廳-W&M WORKSHOP 二次翻新～～～老宅/陽光/自家烘焙咖啡廳-貳參咖啡 23 coffee roasters 南京復興-陣陣咖啡香/懷舊/不限時-Le Park Cafe公園咖啡館 信義區-慵懶步調/老宅古董/手沖咖啡/不限時咖啡廳-CONGRATS CAFE 南京復興-家裡窗外有幅風景/慵懶貓咪/烘焙咖啡-貝克宅 ✿我的名片✿

【美味廚房】福成關廟麵，手工製作－讓麵變得更有嚼勁

麵是主要的主食之一，不管到哪里都能接觸到麵條的料理，而好吃的麵條料理，除了美味的配料、湯頭、調味等等因素外，最重要的還是麵條本身的口感、味道以及與料理方法的契合，小赫媽媽本身也很愛吃麵，幾乎大多數的麵類都愛，當然也會自己在家裡做一些麵類料理(雖然現在都是小赫爸爸在做，哈哈哈)，最近又嘴饞想要吃一些麵類料理，剛好朋友送了一盒巧味福成關廟麵的麵條給我們吃，小赫爸爸煮起來真的很好吃～讓小赫媽媽想要分享一下～～ 巧味福成關廟麵這一盒裡面有三種麵條，分別是烏龍麵、關廟麵、粿仔麵，所以小赫爸爸也分別對應他們的特性做了三種不同口味的料理～ 烏龍麵的料理方式可湯、可炒，台式最常用的通常是煮火鍋時加入或炒烏龍，主要是小赫爸爸不太喜歡在火鍋內煮麵，而且也比較喜歡吃炒烏龍，這次就來做了炒咖哩海鮮烏龍麵！ 材料： 巧味福成烏龍麵 三片、蝦仁 一盒約200克、小干貝 一盒約120克、牛肉(或豬肉絲)150克、高麗菜 1/4顆、蒜頭3瓣、洋蔥 半顆、奶油 約10克、咖哩炒醬 兩大匙、水 半杯。 作法： 先將蝦仁、小干貝煎熟後備用，接著將牛肉炒熟後備用，原鍋不洗直接下奶油，加入蒜頭、洋蔥，炒至洋蔥半透明後，加入高麗菜拌炒，炒熟後將蝦仁、小干貝、牛肉等加入，並加入咖喱炒醬、水拌炒，煮至醬滾冒泡，將烏龍麵燙熟後加入，稍微拌炒、拌勻後即可起鍋。 巧味福成關廟麵的烏龍麵跟平常我們看到那種截面接近圓形的比較不同，它們的烏龍麵較扁，口感仍保有嚼勁，而且因為麵條較扁，所以也比較容易把醬扒起來，因此搭配上香味濃郁的咖哩醬非常適合，一口麵夾起，濃郁的咖哩香味與海鮮的鮮甜一起帶入口中，搭配著麵本身的嚼勁，讓味道、口感都面面俱到，忍不住一口接一口。 因為關廟麵本身的特性就比較耐煮，不容易口感軟爛，因此搭配湯麵的作法很適合，因此小赫爸爸也是利用類似拉麵的口味去做了這道味噌關廟麵～ 材料： 巧味福成關廟麵兩片、豬肉片 一盒、筍絲(直接用罐頭就可以了)、海苔片、鰹魚味噌(1-2大匙)、昆布高湯一罐(約410cc）、水 410cc 作法： 先將豬肉用米酒、醬油、味琳、湯，以1:1:1:1的比例，調成照燒醬醃製，約20-30分鐘。將昆布高湯倒入鍋中後，加入等量的水，可加入柴魚片一起熬煮，待湯煮滾之後，加入味噌拌勻，湯底就完成了。研製好的豬肉下鍋煎熟後備用。接著將煮熟的關廟麵加入湯底後，隨口味喜好加入豬肉、筍絲、海苔等配料，就完成了！ 自己在家中也能輕鬆煮出像店裡賣的味噌拉麵，昆布湯頭加上味噌，完全沒有任何的油，因此香氣雖然濃郁但卻很清爽，口味不會那麼重、那麼膩口，加上好吃、Q彈的關廟麵，完全不輸拉麵啊～ 想到粿仔條、粿仔麵就會想到清蒸鮮蝦粄條，這是小赫爸爸覺得粄條麵最經典的作法，也是最能吃到食材鮮甜的作法，而且重點是，作法非常的簡單啊 食材： 巧味福成粄條麵 兩片、草蝦(或白蝦都可以)一盒 約250克、蒜頭 六瓣(打成泥) 作法： 這道料理最麻煩的只有兩個前置作業部分，第一個就是蝦子開背、挑腸泥，考慮到後面會拌入麵中，所以小赫爸爸是有剪鬚跟前腳，也可以不剪，更講究的會去胃囊，看個人要不要做。第二個就是把蒜頭打成泥，小赫爸爸是用刨蒜頭的小工具，也可以直接用蒜泥，這樣更省事。接著先將粄條麵入水煮熟，不要煮太久，熟了就起鍋放入冰水冰鎮，接著放入盤底鋪平後，上面放上處理好的蝦子，接著將蒜泥與兩大匙醬油、一匙半蠔油、一匙半味琳攪拌均勻，然後平均的倒在蝦子與麵上，最後只要放入鍋中，用大火蒸10分鐘即可。 這道料理也是小赫媽媽很喜歡的麵類料理，蝦子的鮮甜完全滲入麵中，搭配蒜泥加熱後的香氣，與醬料的提味，讓粄條麵整個吃起來非常香而且非常好吃！小赫媽媽一個人就能掃盤了，吃的超級爽～～～ 巧味福成關廟麵的麵條本身口感都不錯，搭配上適合的料理方式，很簡單就可以很美味，而且麵條本身儲存方式都很簡單，麵的份量一片一片的分也很剛好，不會說一整球太多，對於小家庭來說，要分次煮很好取用，份量比較好抓，推薦大家可以試試看，煮正餐、宵夜都很方便而且很好吃喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店名：巧味福成關廟麵 電話：（０６）２３９－１１９３ 地址：台南市關廟區五甲里五甲路150巷7號 臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/tai600926/?ref=page_internal 官網：http://www.aqo.com.tw/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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