南台灣必吃烤雞推薦：《竹香園甕缸雞》給你最正宗的烤雞料理饗宴

美味甕缸雞選哪家？ 南台灣烤雞連鎖品牌好吃到分店一直開！ 你是否也曾被那陣陣撲鼻的烤雞香味所吸引，忍不住想要品嚐一口？正宗甕缸雞風味，不是隨便一家店就能呈現，但現在無需遠赴山區，在市區就能找到這份讓人垂涎三尺的美味。 於2003年成立的《竹香園甕缸雞》創始於全台四大溫泉勝地之一的關子嶺溫泉區，至今於台南、嘉義、南投、屏東等地已有7間分店，為南台灣最受歡迎的連鎖窯烤雞品牌，將傳統風味與現代便利結合，點上一隻香噴噴的桶仔雞，端上桌的是已經去骨、鮮嫩多汁的手扒雞，方便客人直接享用，不必再為了拆雞手忙腳亂，可以輕鬆享受南台灣最具代表性的烤雞美味。 竹香園甕缸雞的起源：竹藝文化與家鄉情感的結合 作為南台灣特色美食，《竹香園甕缸雞》的用餐桌椅和整體裝潢，都以「竹子」為主要元素，這背後蘊藏著創辦人與父親的情感連結。創辦人父親生長於關子嶺，在當地山林裡最常見的就是竹子，也是當時維持家計的經濟來源之一。因此，與父親的情感記憶，造就竹子成為《竹香園甕缸雞》品牌的元素，它不僅象徵著對初心的韌性堅持，也藉此推廣竹藝文化，把這份獨特的傳統延續至今。 從雞隻飼育開始把關 人生必吃窯烤甕缸雞 竹香園必吃推薦「招牌手剝甕缸雞」，從食材就開始嚴格把關，選用優質黑羽毛土雞，並與農場合作，飼養出符合需求的大小和重量，讓土雞都達到一定的公斤數，確保每一份餐點的雞肉品質穩定，讓顧客每一次前往用餐，都能享受到同樣鮮嫩多汁的窯烤雞。這份對食材的講究，使《竹香園甕缸雞》成為南台灣旅遊必吃餐廳之一。 整隻烤雞都不浪費！台南親友聚餐的經典組合 南台灣好吃甕仔雞《竹香園甕缸雞》以現烤的甕缸雞搭配筍乾和梅乾菜為基底，經過獨家配方烘烤約四十分鐘，雞皮酥脆、肉質鮮嫩，一口咬下雞汁四溢，伴隨著酥香的雞皮味撲鼻而來，讓味蕾無法抗拒。雞架子也不會浪費，用來熬製筍湯，濃郁的雞湯湯底讓整體風味更加豐富。最後淋上招牌雞油在白飯上，香氣四溢，完美地利用了整隻雞，將傳統烤雞美味發揮得淋漓盡致，讓饕客讚們不絕口，是在地人口耳相傳的南台灣必吃美食。 南部特色美食征服饕客的挑剔味蕾 提到台南公司聚會與家庭聚餐地點選擇，《竹香園甕缸雞》絕對榜上有名。除了以招牌的窯烤雞聞名外，這間台南合菜餐廳還提供現點現做的特色菜，道道料理都充滿濃郁鍋氣。竹香園菜單的招牌菜色多樣，包括紫蘇梅子雞、塔香山豬肉、乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、人蔘竹筒蝦、水煮牛肉和穀麥金沙蝦球等，這些餐點風格多元，涵蓋中式、台式、川味和泰式口味，無論是偏好哪種風味的饕客，都能在這裡找到你的獨家菜色，滿足不同的味蕾需求。 甕缸雞名店堅持品牌初心 南部聚餐的絕佳選擇 《竹香園甕缸雞》餐廳團隊由專業的研發人員與廚師組成，秉持中華美食文化的精神，巧妙運用在地食材，打造獨具特色的風味，不僅僅是追求美味，更注重建立專業的品牌口碑，為顧客提供極致的用餐體驗，名列南部旅遊特色餐廳之一。 創辦人將專業精神與品牌初心融入每一道菜，讓每位來到《竹香園甕缸雞》的客人都能輕鬆品嚐到專業的台南烤雞料理。如果你是台灣南部的在地居民，或是特別來南台灣旅遊的遊客，千萬別錯過這家廣受好評的烤雞餐廳，從關子嶺創始店到仙草店、嘉義店、竹山店、安平店、屏東枋山店，好吃甕缸雞《竹香園甕缸雞》讓你的旅程增添一份味蕾的美好記憶！ 《竹香園甕缸雞》官方網站：https://www.zhu-xiangyuan.com/官方IG：https://www.instagram.com/zhu066823100/官方LINE@：https://page.line.me/mqi5453k 【關子嶺創始店】地址：台南市白河區關嶺里46-3號聯絡電話：06-6823100 【關子嶺總店】地址：台南市白河區關嶺里46-3號聯絡電話：06-6823100 【竹香園仙草店】地址：台南市白河區仙草里仙草6之31號（位於7-11旁）聯絡電話：06-6859111FB粉專：https://www.facebook.com/zxy066859111 【竹香園安平店】地址：台南市安平區建平十七街3號聯絡電話：06-2971555FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083591688498 【竹香園嘉義店】地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號（中埔交流道下往中埔方向約500公尺可到達）聯絡電話：05-2307555FB粉專：https://www.facebook.com/zxy052307555 【竹香園竹山店】地址：南投縣竹山鎮集山路二段307號（竹山交流道下）聯絡電話：049-2625255FB粉專：https://www.facebook.com/zxy0492625255 【竹香園枋山店】地址：屏東縣枋山鄉加祿路157之1號(屏鵝公路往墾丁台東路上)聯絡電話：08-8720777FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553449840322 延伸閱讀： 【台南】關子嶺必吃「超薄脆甕缸雞」竹香園(仙草店) 食尚玩家 一扒開雞油狂流！南投超誘人兩吃甕缸雞 點雞免費送炸地瓜、筍湯 【關子嶺美食】竹香園甕缸雞(總店)：關嶺用餐首選，菜單必點推薦/營業時間/停車方便 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

8間餐飲優惠!! 吃烤雞免200元、必勝客最低11元開吃還送手機

11月剛報到，餐飲業者就推出超狂優惠，包括必勝客最低11元就能吃披薩還送iPhone 16、星巴克直接破天荒免百元喝星冰樂，還有烤雞品牌免200元就能吃，讓民眾月初就吃的滿足又省荷包。 7-11 即日起至11月3日，7-11與韓國團體SUPER JUNIOR聯名的韓柚風味青茶，享2杯特價99元優惠。 全家 即日起至11月3日，全家5樣5好康品項優惠，包括Fami氣泡水2件29元、WA!COOKIES古道梅子綠茶奶蓋雪糕、麥提沙麥芽脆心黑巧克力2件49元、味味A排骨雞風味乾麵2件30元、麒麟淡麗啤酒2件85元。 全家隨買跨店取衛生冰塊、牧場直送4.0牛奶雪糕買一送一、Fami天然水買11送11。 全家會員獨享大特濃美式、大熱卡布奇諾、特大冰寒天甘蔗檸檬、特大冰好喝奶茶第2杯10元優惠。 星巴克 即日起至11月28日，星巴克大杯「黑可可奶霜星冰樂」限時特價99元 (原價160元)，自備環保杯可再折10元，即89元就能喝到。 三商炸雞 即日起至11月19日，慶祝「拿坡里炸雞」正式改名為「三商炸雞」，三商炸雞推出購買「6塊炸雞桶」送「6塊咔啦腿排桶」限量優惠價333元；另有新品「招牌蔥香蒜辣雞柳條」特價99元。 21風味館 即日起至11月30日，21風味館推出感恩優惠，香草烤半雞特價198元 (原價265元)、香草烤雞特價379元 (原價490元)、炸雞感恩分享餐特價390元 (原價520元)。 福容台北一館 即日起至12月31日，榮獲《2024 臺北國際牛肉麵節》十大店家的福容台北一館，推出當月壽星內用紅燒牛肉麵，享買一送一優惠。 必勝客 即日起至11月30日，必勝客推出應景萬聖節口味「鬼手魷魚搗蛋披薩」及眾多系列優惠，包括黃金雞柳條、黃金波浪地瓜條、酥皮玉米濃湯享買一送一優惠。 PK雙饗卡APP會員，每日可抽38折、必勝客外帶披薩買1送3、肯德基比司吉買1送1優惠券，還可免消費抽iPhone 16。 PK雙饗卡APP每週五（11月1日、8日、15日、22日、29日)與11月11日當天，上午10:00推出限時優惠，有限量11元、111元、1,111元經典人氣餐點，最低優惠價就能享用披薩。 Mister Donut 即日起至11月3日，Mister Donut聯名巧克力品牌「Cona's妮娜巧克力」，推出購買可可季指定商品，即享買5送2或買6送3優惠。 活動期間消費滿500元，即贈送Cona's妮娜巧克力得獎產品「紅玉茶薄片夾心巧克力8入裝」1盒；購買可可季聯名飲品再送「Cona's妮娜巧克力夢想城堡觀光工廠園區門票免費兌換券」，數量有限、送完為止。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

帶套吃雞？中和板橋外帶烤雞【思汗烤雞】蒜味烤雞鮮嫩噴汁CP值超高的現烤全雞

說到板橋中和烤雞推薦～非常推這間外帶烤雞【思汗烤雞】！除了烤雞又香又嫩又多汁，價格更是太佛心，而且還算大隻哩！ 現在外帶烤雞已經成為家庭聚會或朋友家裡開派對的口袋名單，過往都是烤鴨居多，但真的烤鴨愈來愈貴！且偶爾真想換換口味，有趣的是之前多是一鴨三吃，現在【思汗烤雞】也可以一雞三吃，讓烤雞變化出很多新吃法唷！ 現烤全雞僅三百多，多重吃法適合外帶聚餐，CP值超高的烤雞推薦【思汗烤雞】中和板橋外帶烤雞 【思汗烤雞】論 CP值真的是打趴許多連鎖速食烤雞店，而且還受到-金牌廚神-陳志昇廚師的推薦。印象中一隻烤雞都要五百多起跳，尤其到宜蘭吃烤雞，平均都要六百多左右，現在僅需約一半的價格，就可以吃到又香、又嫩的烤全雞，而且蒜味十足，非常入味，電話約定好時間自取，到家就有香噴噴、熱騰騰的烤全雞可以吃，實在幸福，有時當作家中的主餐，也可以讓媽媽省事很多！沒辦法~家裡實在太愛吃雞了~ 【思汗烤雞】中和莒光店，就位在莒光路上，離中和環球並不遠，對本人來說這也算是板橋了吧！離府中站跟林家花園都很近，所以對住在中和、板橋、土城的好厝邊都很方便~ 【思汗烤雞-中和莒光店】中和烤雞推薦 板橋烤雞推薦 烤雞外帶時間：一至四 15:30~23:00（收單22:30） 五至日 11:00~23:00（收單22:30）電話：02-2732-0688店址：新北市中和區莒光路44號1樓ＦＢ：https://www.facebook.com/hshchickenＩＧ：https://www.instagram.com/hshchicken/ 【思汗烤雞】主要就是以外帶為主，那也因為是點了才烤，所以最好是要先電話預約，時間到再來取唷！才能吃到現出爐的香嫩烤雞。簡約明亮的店面，外頭也設了等待區 主打的蒜味烤雞～也是我們這次必點的目標，可是招牌推薦，嚴選小土雞搭上濃郁蒜香，先蒸後烤，讓雞肉不易焦化，也降低了糖化反應，吃得更健康。 【思汗烤雞】的菜單，也可以用ＬＩＮＥ點餐 唷！超級方便~看看上頭的價格，真的經濟又實惠，能以這樣的價格吃到好吃的烤雞，真的很過癮，雞翅、雞腿、二節翅、三節翅，當宵夜也非常可以~ 還有非常多的套餐組合可以搭配，讓不論是自己獨享，還是眾人分享都有很多選擇~ 預定好的時間一到，前來取餐，真的很準時的出爐，時間抓得非常剛好，一到就剛好在包了~熱騰騰剛出爐~等不及回家吃了~ 單點烤雞本身就附上了醬料、小菜、青菜及餅皮~超級豐盛~ 家庭周末小聚餐，除了烤雞還多點了烤時蔬及烤雞翅~這樣全家吃剛剛好啊！ 疑～～怎麼這麼有點害羞的套子～～哈哈哈～店家附上的手套，讓扒雞可以不沾手，記得戴套吃唷！ 整隻烤雞帶汁全皮的躺在眼前 蒜味香氣逼人～看起來就好 Juice~ 二話不說，直接專業拆解全雞了~~非常多汁~非常滑嫩好剝~~但說真的~~真的很燙~真的很燙~從店家拿到家裡大約都過20分鐘以上了，烤雞仍然是好燙好燙~因為店家全程都用密封保溫袋鎖住烤雞的鮮度及溫度~扒雞時真的要特別小心 整隻雞腿輕鬆剝下，真的會忍不住直接嗑起來~~肉質真的滑嫩到不行~ 帶皮的雞翅部分，還有脖子都是烤雞的精華所在~看到這兩個部位就很想到下酒小菜 即便是雞胸的部分也很帶汁鮮嫩~剝起來不乾柴~~這次連小朋友都搶著吃雞胸肉，覺得愈嚼愈有味道 拆解的體無完膚的烤雞~也讓我們準備食指大動囉~ 非常特別的一點【思汗烤雞】還有附上三種非常不同風味的醬汁，以及洋蔥、番茄(醬)、餅皮，多元的吃法，讓吃烤雞變得像吃烤鴨三吃似的 三種醬分別是「日式烤肉醬」「泰式辣味醬」「港式冰梅醬」這三種算是完全不同風格的醬料，讓單隻烤雞變得非常多風味 等不及先來吃吃原味的烤雞，真的非常的帶汁滑嫩，尤其蒜味十足，真的有入味，這口感跟味道打趴好多烤雞跟炸雞店 搭配日式烤肉醬，別有一番風味~烤肉醬增加了甜度，但不搶走雞肉本身的風采， 雞胸肉的部分不乾柴式這次大家覺得很滿意的部分之一，帶有彈嫩的口感，顛覆過往吃雞胸肉的感覺 搭配泰式辣椒醬~~更是夠味~~這會讓人想到雞胸肉剝成絲，變成好吃辣味雞肉飯耶! 小菜洋蔥，保水帶甜，搭配著蒜味烤雞吃很對味~很清爽 這番茄原本以為是番茄醬，沒想到裏頭是番茄丁唷！可以隨著餅皮包著青菜一起吃～這很有意思的特別吃法～ 烤雞第三吃，青菜登場，實在太讚～吃烤雞還能均衡營養吃到這樣新鮮的青菜～份量也給得非常大器 餅皮放上青菜、雞肉、搭配自己想配的醬～～～就跟吃烤鴨餅沒兩樣～ 捲起來～一口咬下～實在大呼過癮～非常的滿足～餅皮部分不會太厚～所以不會有那種麵粉乾乾味～青菜帶出的水分讓整體平衡的剛剛好 再來～少俠請留步～這兒還有雞要吃～雞翅的包裝實在太可愛了～ 烤五香三節翅，三支１００非常划算，而且超嫩超好吃～之後晚餐不知要吃什麼，買的兩、三份當下酒菜也不為過 烤綜合時蔬，這也是非常作為烤雞配角的菜色，聚餐總少不了蔬菜的補充，也增添了菜色的豐富及營養 內含超多種類的時蔬，杏包菇、馬鈴薯、青椒、香菇、櫛瓜、玉米筍、烤洋蔥．．等，像極了中秋烤肉的綜合食材，當晚餐也很剛好耶！ 最愛的櫛瓜～新鮮又含有大量水分～吃起來好清爽，淡淡的烤過就非常香～基本上【思汗烤雞】的烤食蔬都保有食物的原味，沒有過多的調味！ 玉米筍～甜香帶脆～覺得在食材本身的選材上也蠻講究的 烤杏包菇，上頭撒的特製調料帶有點香料味～吃起來很對味 烤馬鈴薯，富含澱粉質的馬鈴薯，經過烘烤、減少水分後，外皮口感變得特別彈脆，內部則是鬆軟又綿密，更能增加飽足感 烤地瓜？實在叫不出名字，但應該是紫色的地瓜～吃起來比馬鈴薯稍甜～ 烤青椒～～～水分也都鎖在裏頭，青椒族會很喜歡的帶脆口感 非常滿足又很簡單的一餐，外帶回來方便ｃｐ值又高，不僅增進大家一同聚餐的情感，也能大快朵頤的嗑吃烤雞 【思汗烤雞】是非常適合做為家庭聚餐或是好友相聚的餐點，搭配點啤酒或是飲料，大家凝聚再一起看看球賽或是聊聊天，人生能享有這樣的時光真的很棒也要很珍惜，當然搭配的食物是非常重要的，吃美食是生活中如此重要的事，能讓人分泌快樂多巴胺，讓人感到壓力釋放，偶爾不妨放慢腳步，好好享受如此一番的烤雞饗宴！ 目前還有萬聖節推出的第二隻半價～朋友家人約起來，一起吃烤雞過萬聖節囉！ 【思汗烤雞-中和莒光店】中和烤雞推薦 板橋烤雞推薦 烤雞外帶時間：一至四 15:30~23:00（收單22:30） 五至日 11:00~23:00（收單22:30）電話：02-2732-0688店址：新北市中和區莒光路44號1樓ＦＢ：https://www.facebook.com/hshchickenＩＧ：https://www.instagram.com/hshchicken/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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台北美食推薦-【AQUA Lounge酒吧】-串燒創意美食/宛若在水族仙境喝夢幻調酒!!

這次與三五好友到台北逛街壓馬路 意外看到店內偌大的夢幻水族箱 實在太讓人感到意外與驚喜 並且目前AQUA Lounge平日晚間1800-2200 只要來店點調酒分享影片就享買一送一的活動 相當划算便宜~~看到如此令人驚豔的活動 絕對要邀三五好友一起來吃吃喝喝阿~~ 青春就是要肆意的放縱才行 店內整體的氛圍如夢似幻的感覺 相當引人入勝 AQUA Lounge內的音樂集結House / 電音/ Pop 相互替換輪播 同時與那店內兩座魚缸如同海洋世界般令人嚮往 打卡拍照就像網美般駐足停留的海底幻妙頻率 瞬間能哼調出那無與倫比的海味音符 整體的用餐氛圍感帶來滿滿十足的鬆弛感 並有射飛鏢的遊戲機台讓你酒足飯飽也不怕無聊度日 兼具玩樂休憩的休閒活動 帶給你開心飲酒又盡興的放鬆愉悅時光~ <<店家資訊>> 店名- AQUA Lounge 店址-106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄14號 電話- 02 27219440 營業時間-1800-0200 FB粉專-https://www.facebook.com/AQUALounge216 IG連結-https://www.instagram.com/_aqua_lounge._/ 炸物拼盤 雞翅 / 小雞腿 / 薯條 / 洋蔥圈多種炸物一次滿足 烤雞翅與小雞腿香嫩滑口的滋味 與那赤紅火辣的酥脆外皮超搭配 一點也不違和~~ 溫體雞肉的肉感鮮嫩無腥味 完全就是配酒的完美小夥伴 三五好友歡聚只要點上一盤就無需額外煩惱美食搭配 經濟實惠又便利的炸物拼盤推薦給你 薯條現炸又酥又脆內有飽滿厚實的馬鈴薯 一口咬下配下三種沾醬真是口口到位口味多姿多采 番茄醬/ 芥末醬 / 起司醬~~ 通通都能合你胃口 洋蔥圈黃金外皮酥脆可口內裡軟嫩怎麼吃都涮嘴 調酒 - 寶藏 這極具有儀式感的寶藏調酒 基底為牛奶加上百香果汁的搭配 喝起來滑順好入口 牛奶本身的醇厚與酸甜的百香果其實一點也不違和 上方有金泊作點綴讓整體的奢華程度更上一層樓 調酒- 惡魔果實 完美的酒杯邊角有粉色跳跳糖作點綴 調酒基底為哈密瓜口味上方有香草奶泡 喝起來有點微苦卻有溫熱的跳跳糖在口內點綴 整體而言酸甜的底蘊與奇幻的酒感相當融合 完美的口吻就像是打破禁忌的惡魔果實般好喝 喝了卻又意猶未盡的品味絕對是必點名單之一 串燒絕對是調酒最佳拍檔 創意料理菜單這邊看 AQUA Lounge 全部皆選用有認證的溫體肉 所以整體的口感都會相當的新鮮滑嫩 品質與口感都是有別於街邊參差不齊的串燒肉片 經典調酒菜單在這裡喔~~ 這次一口氣點了好多串燒 烤雞屁股 / 烤雞腿串 / 烤櫛瓜 / 烤杏鮑菇 / 烤雞心 / 烤牛肉串 小酌下酒必點單品-烤雞屁股 烤的香噴噴又大隻飽滿的七里香 實在是讓人的目光無法輕易移開 金黃光澤的表面又充滿著雞肉香氣與油光 又香又脆兼具色香味俱全的口感 同時又沒有油膩跟異味感 真的超好吃又下酒~~怎麼吃都很可口捏 烤雞心 吃的到甜香鹹氣宜人的綜合口味版本 鹹中帶甜的雞心還帶點蒜香做點綴 彈潤彭湃的口感實在很涮嘴 讓人垂涎三尺的美味 吃了一個還是不夠~~ 熟成無腥味的現烤生蠔 配上洋蔥與特調蒜蓉醬能夠去腥解膩 完全能品嚐出海洋般的新鮮大海口味阿~~ 那游刃有餘的海洋精華讓人口頰留香 圓潤飽滿的生蠔就是鮮美可口沒話說!! 烤雞腿串 由小火烘烤的烤雞腿串 整體烤時的火候比例恰到好處 鮮嫩多汁又配好配滿的蔥花閃出那金光四溢的油花 味美新鮮現烤絕對不容錯過的烤雞腿串 那新鮮柔嫩的雞腿肉與那火烤之間的激情纏綿 在嘴內爆汁的驚艷口感讓人超級喜翻啦 烤杏鮑菇串 杏鮑菇身上香軟延綿絕而不斷 幼嫩香甜柔軟又多汁的杏鮑菇 經由烘烤後更將其蔬食的精華完整保留原始滋味 配酒更是無樂不歡的串燒必點之一 烤櫛瓜串 吃多肉串也想來點輕鬆無負擔的蔬果串 就要試試烤櫛瓜厚切清爽又自帶自然香氣的滋味 充滿酥香鮮脆的口感外脆內爽的涮嘴食感 就宛若吃蔬香餅乾一樣美好 瓜香滿點配酒絕配非烤櫛瓜串莫屬 烤牛肉串 牛肉原本的新鮮與多汁跟醬汁相互結合 牛肉串那外衣與內裡相互映襯出鮮嫩柔軟的肉香 油花細緻又豐厚的特色一咬就能感知那大大的滿足感 怎麼吃都屬於配酒良伴 #東區酒吧 #aqualounge #aqualounge菜單 #aqualounge訂位 #AQUAbar #台北東區酒吧推薦 #酒吧推薦 #水族館酒吧 #創意酒吧 #特色調酒 #調酒買一送一 #調酒酒吧 #創意調酒 #創意酒吧 #酒吧串燒台北 

[嘉義東區]越南烤雞王-嘉義店。越南招牌香檸雞&上癮胡椒雞。爆量越式香料與自家秘醬的獨特風味! #焦金脆皮 

#嘉義美食 #嘉義小吃 #烤雞 #檸檬葉 #越南菜 #J哥和Na哥客串演出中 台灣人可說是超愛吃雞也超會料理雞的啊! 不論是甕窯雞、鹽水雞、麻油雞、三杯雞、鹽酥雞...... 舉凡煎烤炒煮滷炸醃涼拌等各種烹調方式，都讓雞肉展現出多元豐富的風味 今天要來介紹一家從台南安南區起家的「越南烤雞王-嘉義店」 以多種越式香料搭配台式甕窯吊掛烤法，迸出台越飲食文化融合的新風格 「招牌香檸雞」檸香清新、爽口不膩；「上癮胡椒雞」融合蒜頭、洋蔥和黑胡椒，香氣綿延 是極具創新又符合台灣人口味的炭烤全雞新滋味! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366570946 「越南烤雞王-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：越南烤雞王-嘉義店(嘉義市東區興中街50號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats訂餐 營業資訊：0983286300 週二至五16:00-19:00；週六日11:00-19:00；週一休 餐點介紹：招牌香檸雞/上癮胡椒雞/台式椒鹽雞(帶雞腳)/烤半雞/冰糖滷雞腳 ----------------------------------------------------------------------- 「越南烤雞王-嘉義店」店家外觀 ▲位於嘉義市最熱鬧的文化路商圈，近垂楊路和民族路 附近有文化公園、嘉義女中、嘉義城隍廟與嘉義最大傳統市場東市場 (客串演出: Na哥) ▲越南烤雞王-嘉義店 店面 無內用座位，均採外帶方式，也有與外送平台合作 店家公告的出爐時間有16:00、17:10、18:20，週六日假日增開11:00、12:00 若想要買到剛烤出來的烤雞，可以參考這些時間點來店選購喔 (客串演出: Na哥) 「越南烤雞王-嘉義店」烤雞出爐 ▲越南烤雞王-嘉義店 烤爐中的烤雞 越南烤雞王均選當日現宰溫體母黑羽土雞，以特調醬料醃漬一日後，再進爐炭烤約一小時 使用龍眼木炭烤，龍眼木質地堅硬，具有出煙量少且耐燒的特性，且能使烤肉帶有果香的炭燒煙燻味 一爐中可同時烤十隻雞，目前這批中同時有招牌香檸雞和上癮胡椒雞，但我乍看實在不會分辨 ▲越南烤雞王-嘉義店 出爐中的烤雞 不僅看不出來，我也聞不出來，因為每隻全雞都沒有我預期以為會有的檸檬或胡椒氣味 老闆說：「因為香料調味都完整地藏雞肚子內啊。」 所以在切開前是聞不出來的! 當然不同口味的烤雞一起烤也甭擔心味道混在一起的問題啦 ▲越南烤雞王-嘉義店 出爐中的烤雞 老闆揭曉如何區分烤雞口味? 答案是：上癮胡椒雞脖子有綁繩子，招牌香檸雞則無 「越南烤雞王-嘉義店」調味佐料 ▲越南烤雞王-嘉義店 附贈調味 招牌香檸雞會附上招牌檸檬椒鹽、酸辣粉、辣粉 上癮胡椒雞則會附胡椒鹽、辣粉 ▲越南烤雞王-嘉義店附贈調味 此外，也會附上一杯「雞之精華」，是炭烤雞的過程中蒐集來的(下層)肉湯汁與(上層)雞油 我是覺得他們的烤雞單吃就夠多汁且有味了，不需要用到這杯精華液(?) 「越南烤雞王-嘉義店」招牌香檸雞 當老闆用剪刀依序卸下雞頭、雞翅和雞腿時都還正常，但當他扒開雞肚時，瞬間一股檸檬和香茅的香氣與蒸氣直衝而出 我當下不禁驚呼：「好香!!」 雞肚內塞了滿滿的泰國檸檬葉，還有香茅、多種越南進口香料與特調醬汁(商業機密~) 儘管天氣炎熱，檸檬葉奔放的清新香氣融合炭烤肉香，仍穿越鼻腔刺激著我的唾腺與想大啖這隻熱騰騰烤雞的食慾 ▲完整的烤雞出爐時看起來相當乾爽，幾乎不會滴出湯水 但當剪切開雞皮時，就會有汁水從皮肉間汩汩湧出 突然有種像看到烤蛤蜊開殼時的衝動，想馬上「漱」乾淨! ▲調味以外，另一大賣點就是「脆皮嫩肉」 越南烤雞王的烤雞肉質飽滿有彈性，連雞胸肉也不會乾澀 焦金色的雞皮薄脆，甚至薄到可略為透光，皮下脂肪幾乎在炭烤時全被逼出，口感酥酥脆脆且不油膩 不可避免的是，靜置放涼、被燜到或沾到湯水後的雞皮還是會變軟(但不會韌)，所以建議出爐後儘早食用，或是選擇氣炸鍋復熱 ▲招牌香檸雞 雞皮因為在醃漬時就有抹上香料與鹽，本身就會有比較重的味道和鹹韻，單吃好吃，不過比較不建議再去沾調味粉，對我來說就太鹹了 雞肉的風味則是來自塞在雞肚內的調味和醬汁為主，散發淡雅的檸檬葉清香與醬汁的香甜，爽口不膩 ▲招牌香檸雞 再沾取「檸檬椒鹽粉」會有更明顯的檸檬香氣和酸韻，並伴隨些微的鹹度，是我覺得最有特色且不膩(沾稍多也無妨)的調味粉 「酸辣鹽」則是有像是酸辣醬的酸中帶甜的滋味，可提升整體鮮味；而且粒徑較粗，吃起來還會有點吃到結晶的細砂口感 「辣粉」先會浮出辣椒香，而後出現鹹和溫熱的辣感；我覺得鹹多於辣，所以不太喜歡加 「越南烤雞王-嘉義店」上癮胡椒雞 起初光看「胡椒雞」時以為是像海產快炒店的胡椒蝦、胡椒螺肉，以超量胡椒粉去調味，很鹹又辣 結果完全不是我想的那麼傷腎可怕~ 而是以大量的「整粒」越南進口黑胡椒，與台灣雲林產蒜瓣、洋蔥和獨家調配醬汁填入雞身，不僅嗆辣程度溫和輕微 也能嚐到雞肉本身以及蒜、洋蔥和其他醬汁的調味，而非暴力的胡椒一味 ▲上癮胡椒雞 完整的蒜瓣以及看似吃醬透味的洋蔥，讓我有些意外地，都還保有脆度 只是已經毫無生嗆味，所以吃完後嘴內也不會有蒜臭，反而是綿延的胡椒留香 ▲上癮胡椒雞 整體層次比招牌香檸雞更為豐富 蒜頭像是基底，淡淡蒜香滲透至雞肉的每吋肌理中；而黑胡椒則較凸顯，香氣有點類似台灣山胡椒原生種馬告，不過於嗆辣並有股堅果和木質的獨特香氣 自家調配醬汁融合黑胡椒辛香氣息以及洋蔥甜味，酸酸甜甜伴隨微微的溫辣，非常對我的味 雖然買任何口味的烤雞都會附沾粉和雞油 但我的感想跟老闆建議一致，本身的調味就夠味且好吃了，是吃到後來若想有作些變化再來沾粉即可 而且雞皮已經有香料和鹽的醃漬入味，若再沾粉會太鹹 總之，扼要統整建議： (1) 直接吃為主，沾粉為後且輔 (2) 以去皮雞肉沾粉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366570946 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【旅食.宜蘭】員山、冬山免門票景點，五結口碑滿載二連霸得獎「百匯窯烤雞餐廳」吃香噴噴烤雞，附免費停車場

暑假、週休二日或連假，北台灣離城擁抱青山綠水非宜蘭莫屬，安排員山、冬山免費景點，先帶小朋友泡冷泉玩到爽，日式禪風寺廟淨化身心靈，午餐就是要吃五結超人氣窯烤雞/甕仔雞餐廳，飯後來最美車站之稱冬山車站散步。 宜蘭員山&冬山景點及美食推薦 天然冷泉螃蟹冒泡→日式禪風北后寺→宜蘭十大好食餐廳百匯窯烤雞餐廳/百匯海鮮快炒→台版羊角村冬山河親水公園 宜蘭旅遊怎麼能錯過窯烤雞/甕仔雞呢?這家口碑滿載，連續二屆都得獎「百匯窯烤雞餐廳」用餐時間一到就客滿，想吃記得先預訂，才不會排太久或撲空。下面三道人氣必點，其中一道還是隱藏菜單!!! 景點：螃蟹冒泡 門票：免門票 停車： 路邊停車(白線區) 地址：宜蘭縣員山鄉大湖路18-1號 會冒泡泡的天然冷泉，水質乾淨，清澈見底非常清涼，適合兒童身高的水深。公園內總有二區戲水池，一區生態池和一區泡腳區，洗手間和沖水間設在入口處。 景點：北后寺 門票：免費參觀 停車：收費和白線免費停車 地址：宜蘭縣員山鄉八甲路4號 營業時間： 9:00~16:30/週二休息 第二站日式禪風北后寺，座落宜蘭員山小路間環境清幽靜謐，洗滌雙手，順時針慢慢轉動經輪身心靈放鬆。 餐廳：百匯窯烤雞餐廳 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 營業時間： 星期一至五：11:00-15:00/17:00-21:00 週六/週日： 11:00-15:00/16:30-21:00 設施：附停車場，兒童高腳椅 菜單：人氣窯烤雞、海鮮、快炒和在地美食 交通：臺北轉運站搭乘1917或市政府轉運站搭乘1570A假日路線至五結下車，步行約10分鐘 午餐預訂宜蘭五結超高人氣「百匯窯烤雞餐廳」享用豐盛烤雞餐，這家台式菜肴份量多，價位平實，重點好停車。 饕客幾乎都會點的二道菜，分別為窯烤雞和五更腸旺，這二道也是獲選十大好食餐廳評比的關鍵菜，沒有在菜單上的隱藏菜下面公開。 透過網路投票及由江振誠等評審團評選，「百匯窯烤雞餐廳」蟬聯「宜蘭勁好TOP10好食.好物」的十大好食餐廳。 粉色菜單上超過50道料理，金沙豆腐、月亮蝦餅、蔥爆牛肉…好多道菜都是想點但怕吃不完就沒點，帶小小孩來也有兒童高腳椅窩。 早上11點一開門搶頭香來用餐，才坐下來點菜，大約才十來分鐘抬起頭內用桌位早已滿桌，店外也湧現排隊人潮，外頭轎車一部接著一部駛進停車場。 香氣逼人的招牌窯烤雞，使用龍眼木和店家特製的醃料炭烤，窯烤雞出爐香氣隨煙飄散。 甕缸內正烈火柴燒，桌上還有數多架好的全雞等著排隊窯烤，好幾個爐灶同時升火，就可知這家的窯烤雞人氣有多旺。 百匯窯烤雞 套上布手套，邊扒窯烤雞邊滴雞汁，柴燒古早味的噗鼻香氣實在逼人，滿是燻烤香味交雜淡而甜蜜的果香。 連內層部位都好濕潤，肉汁通通鎖在肉裡，肉是嫩的還有炭烤的燻香，經過柴燒黃色雞皮QQ的很滑順。 連雞胸肉部位口感居然一點都不柴，附胡椒鹽、雞汁沾肉，跟家人都吃原味，單吃雞肉鮮又有味，好吃啦~ 這塊是雞胸肉部位，一般人覺得柴，比較不愛的部位，師傅卻能把雞胸烤到不柴還濕潤樣，這火候掌控功力就不簡單。 五更腸旺 五更腸旺與一般熱炒店吃的口味完全不同，口味出眾，吃過就懂為什麼是獲得十大好食的關鍵菜。用花椒、大紅袍等正宗的辛香料的川式口味，又麻又香，連肥腸都上色入味，鴨血更不用說了，滑嫩的口感夾雜麻、辣、香好下飯。 剝皮辣椒松阪豬 只吃過用剝皮辣椒做成湯品，原來剝皮辣椒入菜如此美味。 松阪豬彈牙的口感對上微脆的剝皮辣叔和四季豆，一起入口後剝皮辣叔的辣味和甘甜慢慢擴散，四季豆爽脆滋味搭配得宜。 空心菜 忘情水(我尢)說空心菜像是小農或自家種的，菜梗細葉幼嫩，蔬菜的鮮嫩。 一般台式熱炒就怕油量和調味下手重，百匯反而走清爽路線，適量的調味且不油，這部份加分。 金沙南瓜 隱藏菜單 沒有在菜單內的“隱藏菜''就是這道菜金沙南瓜，大家筆記起來要點，就因為太多想點的一直猶豫，於是問了店員推薦菜，意外收穫這道隱藏菜單。 真的點的太好了，我ㄤ直誇這道太適合當餐後甜點，甜甜的正好好解膩，酥脆麵衣，南瓜料理的既脆又綿密的口感，居然還隱藏好邪惡的奶酥香。 西魯肉 宜蘭在地美食西魯肉，豐富配料根本是佛跳牆等級，湯匙舀起滿滿料，只勾薄芡湯汁清澈更顯清爽滋味，真接作湯品都可以。 西魯肉精膸就是要炸得酥脆的蛋絲和煨煮軟嫩的白菜，一盅西魯肉份量多，舀起都是料啦。 鮮露扁鱈 扁鱈肉質細緻，魚露、醬油、薑絲、青蔥共譜出的鮮滋味。 蒜頭雞湯 蒜頭雞湯多了新鮮菇，大量的蒜頭熬的湯頭十分鮮爽，搭配熱炒菜不錯。 不要以為湯多料少，蒜頭都藏在鍋底，而且蒜頭量很多。 搭配窯烤雞和熱炒菜必搭飲品，推薦一下在百匯除了有海尼根，最特別是有金色三麥捏。 內用吃不過癮沒關係，百匯窯烤雞餐廳還有提供窯烤雞外帶，禮盒裝要送禮、拜拜、露營提著就走，記得先預訂。 百匯窯烤雞餐廳設有寬敞的停車位，餐廳位置就在國道5號五結路三段口交流道附近，停車場就在餐廳正後方空地相當方便。 景點：冬山河親水公園 地址：宜蘭縣五結鄉親河路二段2號 開放時間：8:00~22:00 台版羊角村之稱冬山河舊河道，夏拍波波草冬賞落羽松，冬山車站橋下兒童草地溜滑梯，冬山車站周邊景點走走拍拍也很適合親子同遊。 走過宜蘭員山會冒泡泡的冷泉，北后寺參拜，吃了吮指回味的百匯窯烤雞，一天幾個景點玩好，吃飽。百匯想點的三星蔥炒蛋、月亮蝦餅等遺珠之憾下回補點，還有鴨寮故事館、搭乘冬山舊河道小船下回再衝。 #百匯窯烤雞餐廳 #百匯窯烤雞海鮮 #五結甕仔雞 #甕窯雞推薦 #五結烤雞 #宜蘭五結美食 #百匯窯烤雞 #宜蘭美食 #羅東甕仔雞推薦 #宜蘭冬山美食

  品味驚喜！ 川泰多脆皮烤雞 新品登場

在忙碌的生活中，享受美食往往是最好的放鬆方式。而當一道新品來到餐桌上，不僅帶來口感驚艷，更是一場對味蕾的重磅打破，不僅滿足了對美食的渴望，更是疲憊一天後的最佳療癒。 『川泰多脆皮烤雞』自推出以來，一直以其獨特的烤雞美味吸引了無數饕客。那香脆的雞皮和鮮嫩的雞肉，搭配沾醬，每一口都能讓人陶醉。然而，『川泰多』並不滿足於此。他們深知，現代人的味蕾追求更多元、更豐富的體驗。於是，『川泰多』決定融入更多的創意和驚喜，為顧客們帶來全新的味覺享受。 你以為在烤雞店只能吃到烤雞？那你就錯了！『川泰多脆皮烤雞』此次推出了全新海鮮系列，讓你在享受烤雞的同時，也能品嚐到來自海洋的鮮味。這次新品包括四道精緻的海鮮料理，每一道都充滿了驚喜和美味。 🐟川辣香鱸魚腓力：選用新鮮的鱸魚腓力，搭配獨特的川辣香料，讓你感受到濃郁的香辣味和魚肉的嫩滑口感。 🐟暹羅醬鱸魚腓力：以泰式風味的暹羅醬為基底，帶來清新的酸甜口感，讓每一口都充滿驚喜。 🦐泰式紅醬白蝦：選用新鮮的白蝦，搭配泰式紅醬，辣中帶甜，讓你一吃就愛上。 🦐椰綠咖哩烤蝦：以濃郁的椰綠咖哩醬為底，搭配烤蝦的鮮甜味，帶來異國風情的味覺享受。 當你品嚐這些新品的同時，不妨再帶上一隻經典的脆皮烤雞回家。那香脆的雞皮，鮮嫩的雞肉，無論是搭配哪一道海鮮料理，都能帶給你無與倫比的美味體驗。整天的疲憊和壓力，也在這一刻被美食徹底療癒。 這個夏天，讓『川泰多脆皮烤雞』帶您走進一場味覺盛宴。品嚐每一口，感受美食帶來的滿足與愉悅。不要錯過這個令人期待的新品，讓您的生活因美食而更加豐富多彩。 立即掃描QRCODE訂餐吧！ 川泰多脆皮烤雞『必吃餐點』 ◆泰式烤雞：泰式沾醬-酸酸甜甜微辣清爽可口 ◆川味烤雞：川式沾醬-麻辣香濃不辣口 加購搭配 ◆黃金泡菜 ◆鮮脆生菜 中和烤雞推薦『川泰多脆皮烤雞』聯絡資訊 營業時間｜周一-周五 14:00-19:00，周末 11:00-19:00 店家地址｜新北市中和區景新街99號 聯絡電話｜0919-359-413 新北脆皮烤雞推薦『川泰多脆皮烤雞』外部網頁 川泰多脆皮烤雞｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/ow8lc 川泰多脆皮烤雞｜Instagram https://rink.cc/ecmi7 川泰多脆皮烤雞｜ubereats https://rink.cc/3cbq7 川泰多脆皮烤雞｜加入LINE好友 https://rink.cc/byctb 川泰多脆皮烤雞｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/0wvtp 川泰多脆皮烤雞｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024042203 川泰多脆皮烤雞｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024042203 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

臺北市士林區美食推薦：串燒店新開幕，日式風味餐點超誘人！

嗨大家好，我是miffy🐰 這次跟姐妹來逛街 偶然發現這家新開的串燒店🏮 店內滿滿的日式風 裝潢很漂亮🤩 再來跟大家介紹一下點菜方式⬇️ 這家就是主打一個☝🏻 想吃什麼自己夾 如果想點下酒菜的話再桌上掃碼就好了 我們點了蠻多東西的 上菜速度也很快，幾乎不用等 而且店員姊姊很漂亮服務也很nice 烤玉米45💰 有誰不愛吃烤玉米我就說 而且它們家的真的烤得超香 價錢也不貴🫶 烤牛肉串40💰 朋友最喜歡的 一直誇說他們家的牛肉質很軟 好吃～～ 烤雞腿肉串35💰 愛吃烤雞腿的請舉手🙋‍♂️ 去哪裡找這麼便宜的烤雞腿串我就說 老闆真的是佛心來著～ 烤雞胸肉串35💰 Cp值高，烤的也很好吃，非常juicy 可以配上他們家的獨門青花椒粉🌶️ 絕配 烤櫛瓜35💰 咬一口就爆汁 它們家櫛瓜也很好吃 一片切的蠻厚的，讚讚 百香綠茶 40💰 古早味百香綠，有誰不愛我就說 而且很大一杯，可以喝很久 不會覺得空虛🤩 下酒菜🌟 香酥油爆蝦250💰 蝦子酥脆爽口，也不會炸的太乾 真的太好吃，份量也不少 炸大腸 250💰 搭配上洋蔥真的是最棒的下酒菜 必點！必點！ 菜單分享➡️評論可以獲得點心券，下次使用 📍111台北市士林區文林路101巷1號 🚇士林捷運站步行7分鐘

穎村食光 - 鶯歌巷弄內低調餐廳，讓料理有手作的溫度

穎村食光

這餐廳在鶯歌火車站附近經營10年多年，這區平房看起來像眷村 要不是剛好碰到老闆娘出來店外查看可麗露烘焙狀況，不然還不知道哪間才是餐廳... 老宅古厝，店內座位不多約4桌用隔簾區開，還有一個和式小包廂 挑高環境氛圍溫馨像在家吃飯 "主餐"需要前幾天預約，還供應義大利麵、手作麵疙瘩、搭配副食(麵包、沙拉、開胃菜、甜點)、酒水與茶 主餐有蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、義式香料火烤豚肋排、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、西班牙海鮮燉飯等費時費工料理 我們點了季節綜合沙拉、蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵、一壺現煮黑咖啡(1000ml) 季節綜合沙拉 : 除了生菜之外還有超甜的蓮霧和芭樂、火龍果、番茄，沙拉醬很清爽 蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞 : 店家招牌料理上桌很吸睛，pizza皮包覆著烤雞，店家用刀切開酥脆的餅皮，選用Q彈有咬勁的仿土雞抹上蜂蜜酒醋，黃金色烤雞+馬鈴薯+香料，桌上手套手撕雞肉，好吃的雞皮罪惡感十足但集結精華!!! 可以先吃原味餅皮後再沾雞汁 香料紅酒燉牛肉塔吉鍋 : 異國風情十足，慢燉牛肉軟嫩，紅酒混合番茄、蔬菜，這道微鹹，白飯吃了兩碗 : ) 蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵 : 這道則中規中矩，三層肉不會過肥或瘦，辣度不明顯 飯後甜點 : 我們選藍莓烤布蕾和焦糖有機雞蛋布丁，烤布蕾比布丁蛋味更濃郁 可以吃的到店家用心，下次有機會想來嚐嚐其他道料理 現做可麗露 地址： 新北市鶯歌區文化路213巷16號217巷步行50公尺左手邊 @鶯歌火車站走路約10分鐘 時間： 11:30–15:00, 17:30–20:30 星期一~三 休息 電話： 8677 3112 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #涼拌炸豬皮 #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #居酒屋 #私房菜 #永宝餐廳 #穎村食光 #穎村食光 #主餐預約制 #鶯歌 #鶯歌區文化路 #鶯歌火車站 #鶯歌美食 #老宅 #肋排 #烤雞 #海鮮 #塔吉鍋 #歐陸創意料理 #預約制餐廳 #歐式鄉村風

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