需要預定的功夫私房菜，西施牛青草香特別，烤鴨鴨皮酥脆，適合年底朋友們辦上一桌小聚｜心粵小廚｜台北中山松江南京

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19561 疫情的關係這半年來幾乎沒吃桌菜了，好懷念呀！這次我們6大1小1娃娃，吃了一整桌的菜，覺得心粵的口味很合我胃口，需要預定的烤鴨，鴨皮超酥油脂豐厚，咬下去會爆出鴨油香氣。西施牛視覺滿分又有趣，吃起來還有淡淡青草香。這兩樣預定的菜人多都可以預定一下份量不少，人少我建議可以擇一，不然吃完其他菜可能就吃不下了。 除了預定的幾道菜，吃起來也有很有水準和特色，這幾樣菜我很喜歡百花釀油條香味、海鮮豆腐煲的多元和口味以及上湯娃娃菜的雞汁作法。整體口味吃下來都有一定的水準。 最後要貼心提醒一下，服務生可能有被訓練要求要勸客人多點菜，像我們今天份量就已經很足夠還是會問說要不要來個魚、松阪豬、XO醬蘿蔔糕，如果耳根軟都點的話可能荷包會大失血而且也吃不完。但以店家的角度來看，這服務生年終應該要多發一點，非常盡責！所以夠吃就好不夠再點，服務生可能會說不夠，此時要相信自己的判斷！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【心粵小廚】 電話：02 2568 3980 地址：台北市中山區長春路147-3號 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00 用餐時間：2021年11月 每人平均價位：600~1000 服務費：10% 其他支付：信用卡 外送：UBEREATS 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #中山美食 #中式料理 #烤鴨 #私房菜 #聚餐推薦 #炒飯 #功夫菜 #松江南京美食 #粵菜 #好吃推薦 #合菜 #五倍券 #五倍券優惠 #商業午餐 #尾牙 #中菜推薦 #餐廳 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

台北▴大安區│王品旗下品牌│雙人也能吃平價烤鴨│享鴨烤鴨與中華料理 

王品集團旗下的餐飲品牌，是全新中餐品牌，主打「功夫烤鴨，一鴨多饗」，有桌邊片鴨服務及中華料理，除了單點之外也有推出雙人、四人、六人套餐，烤鴨料理風味上創新用心，餐廳位於台北東區頂好市場的對面，搭乘捷運可選台北東區地下街的12號出口 雙人套餐🔖 開胃菜涼菜三拼，分別是椒麻川味黃瓜、黃金泡菜和腐乳雲耳腐乳雲耳，用腐乳調味，微辣滋味加上清脆口感，非常順口。黃金泡菜味道一般，椒麻川味黃瓜有花椒提味，香氣提升，爽口清脆🔖 香炒百菇冷盤炒得十分入味，微辣口感🔖 功夫鴨三寶拼盤有冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗和醬滷鴨腱腸每道都很入味，也軟嫩好咬，喜歡這口感🔖 念念菜味瑤柱醬爆蘿蔔糕，用上等干貝絲拌炒各式海鮮乾貨，製成的鹹香醇潤、微辣瑤柱醬搭配酥炸香脆外皮，內軟綿密的蘿蔔糕，飄香美味一口接一口!!🔖 享特色菜陳釀梅子雞球，用酥炸雞球搭配陳蘸梅子下去拌炒，微酥香嫩的口感，酸酸甜甜讓整體味蕾變得清爽許多🔖 烤鴨選用來自花東縱谷放養的櫻桃鴨，重量約2.6公斤搭配8種香料，經24小時低溫控濕的風乾之後的美味鴨肉，香氣迷人，鴨皮金黃酥香!第一吃，香酥鴨皮沾附冰晶砂糖享用，白糖的甜味中和掉油膩的鴨皮，口感酥脆，味覺絕妙甜麵醬是比較常見的口味，享鴨的醬料調比較稀一些，吃起來偏清爽!直接沾附百香果蘸水，吃起來有果香酸甜和鹹香的味道，清爽解膩荷葉餅非常薄透，薄到可以見光，搭配片鴨整體味蕾分布均勻，吃起來不乾澀，讓配料層次感更佳搭配蔥段跟小黃瓜絲更能吃到片鴨的甜味，撒上花椒鹽更提升美味🔖 功夫鴨絲粥香濃滑順的粥品，鴨肉絲處理的嫩滑搭配上蔥花及油條，可以吃到鴨肉的香甜味🔖 扁魚砂鍋豆腐煲香氣獨特的扁魚和軟嫩入味的雞蛋豆腐，很棒的下飯菜🔖 甜甜小燒包/紅豆 (2個)有兩種口味可以選擇芋頭跟紅豆，這次點了紅豆味的外皮煎得香酥，口感脆內熱，裡面是滿滿紮實的芋泥！外層是添加了花生粉提味。🔖 脆糖燉奶冰冰涼涼又香滑不甜膩的小點心，上方式炙燒過的脆糖粒，下方是軟嫩順口的燉奶- 🌸 雙人套餐 NT.1,180🌸 扁魚砂鍋豆腐煲 NT.220🌸 甜甜小燒包/紅豆 (2個) NT.60🌸 脆糖燉奶 NT.80-#享鴨 烤鴨與中華料理 台北忠孝東店週一~週五11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )週六~週日11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )-食記網誌👇台北▴大安區│王品旗下烤鴨料理│雙人也能吃的平價烤鴨│享鴨 烤鴨與中華料理 台北忠孝東店Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35961261

年末狂歡慶祝去哪？台北五星級餐廳不出錯清單堪稱完美

年末去哪狂歡慶祝？台北五星級餐廳不出錯清單堪稱完美

年末將至，各式各樣不同大小的聚會， 感恩節、聖誕節、跨年接踵而來，絞盡腦汁選不出像樣的聚會場所？ 來！讓少奶奶老闆幫你，經過少奶奶推推的都是極品， 全部都是可以拿出手不丟臉的餐廳。絕對不會出錯！ https://www.instagram.com/p/CU9Geg7Ji6F/ 第一名:沾美西餐廳 老牌餐廳在那麼多新餐廳裡面依然屹立不搖，絕對有它的原因，吃過一次之後，你會發現『CP值最高也最好吃！』真的是沒在跟你開玩笑，就是讓你念念不忘，以後的聚餐第一名都是沾美。 看完這篇更是想吃https://www.youtube.com/watch?v=PyClrBCk_Yk&ab_channel=LCCGRACE https://www.instagram.com/p/CPVjbBcHiCQ/ 第二名:晶華柏麗廳 品項超級多，生魚片區是目前少奶奶吃過所有Buffet最讚的，品質好的沒話說！新鮮到會飛起來！甜點區、鮮果汁這些都是最多品項。還有一個隱藏料理，本來不想說的，這次大方推薦給你們。 (在最靠近門口，沙拉更前面，有隱藏版炙燒牛排)這項是晶華必吃好嗎！比牛肉麵更值得。 https://www.instagram.com/p/CMZ01UihLJN/ 第三名:美福乾式熟成牛排館 不是大直美福哦，不要搞錯地點！牛排新嫩多汁，少奶奶本來是不喜歡吃龍蝦的，但他們的龍蝦，驚艷到少奶奶老闆，超級無敵新鮮耶！怎麼會這樣，嚇XD 還有他們的甜點竟然是超級好吃沒在鬧的馬卡龍，當然是要多吃幾個撈回本。 接下來不排名了 https://www.instagram.com/p/CC5gN9XH2xy/ 君悅凱菲屋 出名的評價高，精益求精，地段又好，吃完逛街剛剛好可以消化。種類也是超級多，還有烤鴨耶！能不推嗎！ 台北老爺酒店Le café 這家就真的平易近人，超級便宜啊，不過相對的品項就少了點，基本的都有，環境也不錯，交通方便，平常不知道要吃甚麼也可以來的地方。老爺的港市也是推推哦！ https://www.instagram.com/p/CQoCfT6AxP5/ 華泰王子飯店九華樓 又是烤鴨取勝！真的是沒話說的讚讚，完全不用跑到宜蘭吃烤鴨！這也是老牌餐廳了，阿公阿嬤最多。 https://www.instagram.com/p/CJfTKPXlpDk/ 福華飯店江南春 江浙料理很是道地，家庭聚會的好場所。不知道要吃甚麼，可以選這裡。 少奶奶老闆的私房餐廳都推薦給你們， 員工們，有沒有筆記做好做滿？ 不用不用，只要收藏就可以 下次不知道要吃麼的時候，點收藏就可以看到了唷。 還不快收藏點愛心分享 最後祝大家 佳節愉快 聚餐是整場最靓的仔 #台北美食 #五星級飯店 #台北五星級 #沾美西餐廳 #晶華酒店 #君悅飯店 #老爺酒店 #福華飯店 #餐廳 #buffet #自助餐 #吃到飽 #聚餐 #家庭聚餐 #上海菜 #烤鴨 #收藏 #poper發胖過節日

松山小巨蛋真福記烤鴨聚餐餐廳推薦-平價脆皮烤鴨-必點蒜香中卷爆餡豆沙鍋餅

#松山美食 #小巨蛋美食 #聚餐推薦 #烤鴨 #真福記烤鴨 一鴨二吃$1300 一訪~片鴨+炒骨 二訪~片鴨+炒銀芽 真福記烤鴨非常大隻 片鴨出來分量十足 聚餐不怕人多不夠吃 皮脆肉嫩 沾烤鴨醬直接吃就超好吃了 店家附的熱餅皮包起來吃不用說也很讚 完整文章 地址 : 台北市松山區健康路3巷2號 營業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00 加入fb「不藏私雙北外送、外帶便當社團」 分享外送外帶美食資訊給憨寶藥師唷 追蹤 Instagram ：hanbao81 追蹤痞客幫：憨寶藥師又餓了追蹤 FACEBOOK ：憨寶藥師又餓了 追蹤社團: 不藏私雙北外送便當/早餐/下午茶/消夜美食分享

台北美食 / 凱華樓中餐廳- JR東日本大飯店台北

🗺 台北 · #台北美食 📌 凱華樓中餐廳 - JR東日本大飯店台北 - 沒錯!它就是很常出現在我限動的烤鴨 前陣子Klook推出的買一送一的活動立馬購入! 還有贈送凱華樓限量的造型悠遊卡 - ▪️麻辣大蒜羊肚絲 | ɴᴛᴅ. 480 這道菜是每訪必點的開胃菜 麻香在嘴裡散開搭羊肚絲的Q彈 吃完後，醬料來搭白飯也非常可以 ▪️XO醬肥豬蝦鑲油條| ɴᴛᴅ. 980 它是油條裡有肥豬蝦及蝦漿淋上微辣的XO醬料 這道一定要趁熱吃，外皮酥脆跟肥豬蝦肉的Q彈 ▪️黃袍北京烤鴨二吃| ɴᴛᴅ. 2880 應該是我在飯店中餐廳的烤鴨吃過鴨肉最多的！ 師傅現場片鴨可以聽到皮的脆度 先提供鴨皮沾白糖、鴨肉沾黃芥末 鴨皮的油脂跟糖化在一起，太幸福啦！ 鴨肉帶有鴨香味，越咬越香，是不會害怕的那種 第2吃個人最推薦茉莉鴨骨奶湯，超喜歡這湯頭 因為吃太飽，包回家後加入泡麵超讚的！ ▪️胡同它似蜜羊排| ɴᴛᴅ. 680 羊排肉很嫩不會柴 醬料甜甜的，4隻有3隻羊排都在我的肚子裡 ▪️凱華樓拔絲 - 蘋果| ɴᴛᴅ. 480 凱華樓招牌甜點！ 現場拔絲完成品真的很壯觀很漂亮 蘋果水份較多，會合糖衣分開，要盡快食用 - 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🛒 凱華樓中餐廳 - JR東日本大飯店台北 👥 @hotel_metropolitan_premier_tp 🗺 台北市中山區南京東路三段133號 📣 純屬個人口感分享 - 追蹤 @nn_double_tpe Instagram 分享 台北美食 / 超商美食 / 住宿 / 似顏繪 #JR#jr東日本#jr東日本大飯店台北#飯店#飯店美食#凱華樓#中餐廳#烤鴨#片皮鴨#拔絲 #metropolitan#premier#taipei#hotel#chineserestaurant#taipeifood#hotelfood#roasted#duck#yummy

小鴨片 台中烤鴨店 台中美食推薦

• 小鴨片。 ⚠️建議打電話先預訂然後再去拿🙆🏻‍♀️ _ 這是一間主打外帶的烤鴨店🦆 是間充滿文青風的店哦 連盒子都很美觀且美觀，不容易壓到 紙盒上還有兩隻鴨子😂 可以方便透氣讓裡面不易悶住~ 📌食材評比：5✨ 小鴨片總共有9總套餐 點了4號餐，片全鴨加醬爆鴨架和鹹酥鴨架($640) 內有附小黃瓜、甜麵醬、荷葉餅12張還有蔥段 鴨肉部分相當多汁且不膩 個人覺得蠻驚豔的，吃起來也沒有腥味不新鮮的感覺🤤 鹹酥鴨肉吃起來是很特別的口感🤭 📝總評： 整體而言我覺得這間烤鴨是可以回顧的🥰 而且店裡看起來還蠻乾淨的 購買的人也能直接看到場內師傅的烹調過程 讓客人都能吃的安心👍 - 🔎#ans_taichungfood - #小鴨片新台式烤鴨專賣 🏘台中市西區五權一街117號 📞外帶(可打電話預約!) 💰半鴨約300多/全鴨約600多 _ #台灣美食#台中美食 #小鴨片#台中必吃#台中小吃#烤鴨#台中鴨肉#台中烤鴨 #taiwanfood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台中必吃 #台中餐廳#대만음식 #대만요리#요리 #음식 #foodie #foodphotography

喬安鹿大小事_佳香北平烤鴨(創始文山店)

佳香北平烤鴨 (文山店) 突然今天不想煮飯，突然想起好久沒有吃烤鴨了，家裡附近有一間佳香北平烤鴨，那就是他嘍~~ 我的前面還有好幾組客人~~ 騎車到的時候，前面已經排了好幾位了，雖然不一定準確，但有時候排隊就是口碑的保證，看了一下價格，整隻鴨$650半隻$350 都內附一組的餅、蔥跟醬。我們只有兩個人，所以點了半隻鴨，另外又買了一組的餅跟醬包($20)，特別的是…炒鴨可以加高麗菜一起炒 (+$50 )。 烤鴨油亮油亮的，好想吃~~ 店家的動作蠻快的，加上我等候的組數有4組，中間還有外送取餐，也只等了10分鐘左右。等待的時候也是看店家表演的時候，隔著透明的櫥窗看到師傅將鴨肉一片一片切下並整齊的排列在紙盤上，動作俐落熟練，另一頭的炒鍋，鐵鏟的聲音也是此起彼落的，師傅兩三下就完成，接著就送到我手上了。 師傅動作迅速~~ 翻炒的速度超快的~~ 一盤片好的鴨肉，兩份餅皮及醬料，開動啦!!! 鴨肉多汁而不油膩，單吃可以吃到鴨肉的嚼勁及肉香，但我更喜歡鴨肉沾上醬汁用麵皮包裹起蔥段的組合，麵皮Q彈、鴨肉嚼勁、醬汁提味加上蔥段的辛辣，一層層的在嘴裡形成不同的風味卻一點都不衝突，我愛~~~，最後高麗菜炒鴨，高麗菜吃起來是清甜但我覺得味道不夠重，我沒有很喜歡。 開動~~ 我們的烤鴨也有加高麗菜~~ 餅皮很Q喔~~ 整體說來~~以平民的價格是水準級的，約400元的就可以吃一餐北平烤鴨，對於不想煮飯的今天真的是好享受啊!! 佳香北平烤鴨 (文山店) 地址: 116台北市文山區興隆路二段204號 電話: +886229316407 營業時間：週一公休 週二～週五 10:30～21:00 週六～週日 10:00～21:00 Google評價:

台北大同區🧸大稻埕必吃美食-真好味烤鴨

📍真好味烤鴨半隻$320一隻$580...每次去大稻埕河濱公園，經過都會看到滿滿的人龍在排隊等候買烤鴨～～ 終於吃到了！！此次是現場購買，在排隊的時候得知可以先打電話來預訂幾點拿，較不用等那麼久，且有時候會提早售完，也比較不會撲空！ 可選擇半隻或者一隻，都有附餅、醬跟蔥，也可以再加購～餅一份是三片，半隻附一份，建議可以再多加一份比較飽足😂另外還有鴨翅、鴨腳等品項可以購買。 真好味是一鴨兩吃，片鴨跟炒鴨，味道在平價烤鴨中絕對是水準之上。 尤其餅是現烤，厚實有嚼勁，配上油亮香味濃郁的片鴨、蔥跟不死鹹好吃的醬，真的會吃的意猶未盡🤤 鴨架搭配超多九層塔拌炒，我是九層塔愛好者，超愛他們炒的這個味道～ 吃完後知道為什麼這麼多人愛了😆😆且因為打電話訂跟現場買的人都很多，店家超忙碌，他們的態度都還是很好很親切，大家點的數量都不太一樣，打電話訂跟現場買會穿插給，第一次買會很擔心自己的單會被忘記🤣🤣別擔心！他們記憶力都超好絕對記得是誰點的！大家有經過的話一定要買回家吃吃看呀！！先打電話預約比較不會向隅🤤📍真好味烤鴨台北市大同區民生西路425號之5號02-2553-6187#烤鴨#烤鴨夾餅#烤鴨捲餅#烤鴨兩吃#烤鴨二吃#台北烤鴨#台北烤鴨推薦#真好味烤鴨#大稻埕#大稻埕美食#大稻埕散策#大稻埕烤鴨#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#台北外帶美食#藍蒂愛吃

東海人氣烤鴨店，片皮鴨煲入荷葉片再淋上甜麵醬超好吃

畢業之後很少往東海的方向跑，北上後又更少玉門路上新開一家烤鴨店 #食悅店家的烤鴨都是使用炭火荔枝木燻烤除了烤鴨也有販售砂鍋粥品和各式中式手路菜 🔸烏梅汁 $90烏梅汁好好喝，入口味道滿濃郁，酸度夠但不過酸用來搭配烤鴨意外超合拍，具有解膩的效果還不錯但酸香氣尾韻不夠持久較可惜！但真的很值得試試 🔸食悅私房小炒皇 $220這道是店員特別推薦的看起來跟客家小炒有點類似，但配料不大一樣小炒皇調味沒有客家小炒這麼重，但也是超下飯裡面有韭菜花、豆芽、魷魚、三層肉等等搭配享用我覺得滿好吃，這個也很適合點來分享 🔸果木霸王櫻桃鴨 一鴨兩吃（半鴨）- $500烤鴨附餅皮、蔥段、泡菜蘿蔔片、蘋果絲、甜麵醬店家使用炭火荔枝木燒鴨，吃起來會帶有特色香氣鴨皮滿脆，咬下非常卡滋而且多汁又厚實肉吃起來不算非常軟嫩但也不乾柴旁邊的漬蘿蔔吃起來爽脆，而且調味微酸甜超解膩烤鴨捲餅搭配旁邊的蘿蔔、蘋果等等蔬菜一起享用相當解膩又大大增加濕潤度，表現還不錯荷葉片不會太厚，包覆烤鴨、醬汁等等還滿好吃 🔸蒜酥椒鹽鴨椒鹽鴨吃起來鹹香夠味不會太乾或油膩肉很好咬，而且非常好剔，不大會割舌頭蒜酥超提味，搭配享用味道還不賴好適合帶回家邊看電視邊啃，配飯也超下飯！突然超想來一瓶啤酒做搭配，真的會吃到停不下來 🔸鮮蚵粥（2人份）$380粥裡面有加堅果，還會搭配蔥、芹菜等，味道很棒兩人份的粥也不少，海鮮料滿滿，每一勺都豐富粥裡面還有多種菇類，口感更有層次而且蝦子對切超方便吃，完全不用沾手香氣很清爽，海鮮的風味融到粥湯之內被米粒吸附搭配旁邊的紅蔥酥以及芹菜珠味道更提升米的口感不會太糊爛，是款清爽又耐吃的海鮮粥 店家的餐點整體來說都滿不錯，趕快帶爸爸去吃大餐-🍴食悅📬台中市西屯區玉門路33號☎04-2463-0586⌚1100~1400、1700~2130-#食悅#台中美食#台中聚餐餐廳#台中父親節餐廳#東海美食#東海聚餐餐廳#台中烤鴨#西屯區烤鴨#荔枝木燒鴨#台中脆皮烤鴨#台中中式餐廳#台中烤鴨推薦#台中沙鍋粥#台中蒜酥鴨#台中下酒菜推薦#台中停車場餐廳#台中中式料理#台中新店報到#父親節餐廳推薦#中式餐廳推薦#靜香吃台中

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- 沒有預定就吃不到，板橋超人氣低調烤鴨店！😍 🎏回訪意願：☀️☀️☀️☀️🌤 . 前陣子超級想吃烤鴨，因為防疫的關係各種外帶美食天天都排爆，烤鴨絕對也是第一名！🤩 各大有名的烤鴨店都要排上至少一小時才買的到，上網就搜尋到了這家＂沒有預定吃不到的＂烤鴨！ 店內只有老闆跟老闆娘在經營，所以沒有辦法大量產出😣 價格雖然比較便宜一些，都是好吃的程度一點都沒有被打折，相較之下他們家的肉還比其他家都多🤤🤤🤤 半隻的價格加上高麗菜等等，兩個人吃也不算太心痛😎 想吃真的要提早預訂，建議大家可以提早打電話，但只限當天預定哦～🥳🥳 . 🔸 半隻 ⓃⓉ 300 . 📍地址 : 新北市板橋區信義路201號 📍電話 : 02-2950-6002 📍營業時間 : 請以公告營業時間為主 週二至週五 14:00-20:00 週六及週日 11:00-20:00 - 🔎 #口令吃新北 #口令吃板橋區 #口令吃亞東醫院站 / #TAIWAN #TAIPEI # TAIPEIFOOD #TAIWANFOOD #TAIPEIEATS #TAIWANESEFOOD #FOODFORFOODIE #YUMMYDAILY #POPYUMMY #YUMMYDAY #POPYUMMY台北 #台灣美食 #亞東美食 #外帶美食 #亞東醫院站美食 #外帶美食 #亞東醫院美食 #美食 #新北必吃 #板橋區必吃 #防疫美食 #板橋烤鴨 #新北烤鴨

烤鴨共 215 則文章

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