宜蘭必吃烤鴨

超吸引我的師傅 啊不是 是烤鴨啦😗 現在想起來還是流口水🤤 這道超級無敵驚艷 櫻桃鴨握壽司 我吃了三個😆 ㄧ鴨五吃 我只拍到這兩吃 顧著吃都忘記要記錄🤣 總之就是厲害 真的名不虛傳

☾.‎˖嘉義市東區｜新北平餐廳

✐ 阿榮師啤酒鴨(中) $620 ✐ 櫻桃烤鴨二吃(半隻) $680 ✐ 鹹酥鴨架 $150 ✐ 咖喱軟殼蟹(中) $550 ✐ 細水長流(羹) $380 ✐ 美味蔥油餅 $150 ✐ 港式蘿蔔糕 $210 ✐ 金沙南瓜雙味 $680 / 那天跟家人一起去嘉義玩,看到網路上很多人推薦這家 就帶著家人一起來吃看看～ 招牌櫻桃烤鴨我們選擇二吃！ 烤鴨皮金黃酥脆,油香氣十足 肉質軟嫩 搭配餅皮、蔥、烤鴨醬 應該沒有人可以抵擋得了烤鴨的誘惑吧😻 鹹酥鴨架肉不會太少 可以說是白飯殺手 再來就是他們家的第二招牌 阿榮師啤酒鴨 湯頭很清甜,還可以加入冬粉下去煮 跟家人都喝了超多碗的！ 咖哩軟殼蟹也還蠻推的 一定要夾著麵包一起吃～ 酥炸的軟殼蟹完全吸附咖哩醬！ 一口咬下的爆汁口感,你們一定要試試～ 也可以直接配白飯吃,也是不錯👍 細水長流是羹湯～ 白色一條條的是豆腐 還蠻特別的！ 整體吃起來很清爽 金沙南瓜這道連不吃南瓜的我妹都大推！ 鹹蛋黃的鹹香整個壓過南瓜的味道 南瓜口感鬆軟,而且有豐富的膳食纖維 其他單點炸物像是蔥油餅、蘿蔔糕 都很適合多人的時候點來分食～ 趕快把這家新北平婚宴會館收藏起來 帶家中長輩或是聚餐,來去吃看看吧～ - 🚩：嘉義市東區南興路69號 ⏰：11:00~14:00 / 17:00~20:30 🆔：@newbeiping ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ嘉義 #潔西推👍 - #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #嘉義晚餐 #嘉義美食推薦 #嘉義餐廳 #嘉義東區美食 #烤鴨 #台菜 #台菜料理 #阿里山 #阿里山美食 #櫻桃鴨 #聚餐 #聚餐餐廳 #新北平婚宴餐廳 

【新竹 竹北】上菜。片皮鴨專賣店🦆 金黃脆皮多汁精華，招架不住的美食誘惑

喜歡吃烤鴨歡迎底下留言舉手🙋‍♂️🙋‍♀️或分享你吃過最好吃的烤鴨吧~ 烤得金黃脆香的片皮鴨，應該沒有人能抵擋這般誘惑吧! 選用優質的宜蘭櫻桃鴨，使用秘製鴨鹽和數十種中藥材醃入味，再淋上麥芽糖和醋特調的鴨水，風乾8~10小時，最後以傳統港式掛爐法低溫烤1小時，就能得到這油汁脆皮且肉質鮮內多汁的片鴨啦! 烤鴨要事先預訂唷! https://www.instagram.com/p/CxNwGY_yqB7/?utm_source=ig_web_button_share_sheet ▯𝙈𝙀𝙉𝙐▯ 🍽️四人歡聚品鴨樂【💰3288】+1成服務費 ☁即烤櫻桃片皮鴨(1隻) >>>有專人在桌邊片鴨! 配料: 荷葉餅皮(10片)、小黃瓜、三星蔥、甜麵醬、棉白糖、跳跳糖 -烤鴨真的太好吃了😍 鴨皮酥脆富有油香，肉質嫩香，覺得加上跳跳糖的口感會變得新鮮又活潑 . ☁酸白菜豆腐鴨架湯 -片鴨剩下的就拿來煮湯，湯頭酸酸的帶有鴨香，雖然偏油，但挺好喝的🤭 . ☁麻辣鴨翅(4隻) -麻香味淡淡的，皮肉都很Q . ☁韭黃陳醋長春捲(4條) -很細長的春捲，擺盤很像放大版的脆笛酥🤣，裡面的料挺紮實的(裡面有香菜，我覺得這樣吃起來更香，但不吃香菜的朋友可能需要pass這道菜了) . ☁黃金石鍋海鮮 -口味普通也偏鹹，所以加點了米飯來配 ☁老罈金湯酸菜魚(辣) -很特別的口感! 其實不算辣，但很麻香，前調是酸菜的酸，尾韻有花椒的香，最後嘴巴嘴唇會麻麻的😆 喜歡吃辣的人應該會很喜歡這種麻蘇爽感 . ☁茄蛋炒時蔬 -時蔬總會的概念~ . ☁紅豆木桶豆花 -香港朋友說這口味蠻像他們那的味道，豆花本體輕輕嫩嫩的，覺得吃起來挺空虛的😅 紅豆泥也比較沒甚麼味道~ . ▯𝗡𝗢𝗧𝗘▯🌕🌕🌕🌑🌑 餐廳空間氣派寬敞，很舒服 烤鴨絕對是最驚豔的一道，真的可以來上菜吃烤鴨(╯✧∇✧)╯ 但其他道菜就相對普通了一點，不過酸菜魚是我覺得蠻不錯的 豆花就不推😳 很不合我的胃口哈哈哈 ▯𝙄𝙉𝙁𝙊▯ 📍新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 (竹北遠百) ⌚11:30-14:30 / 17:00-21:00 🔗IG / FB 👉🏻如果你喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

明宮粵菜廳/中山北路美食【老爺大酒店/明宮】北京烤鴨3吃,迷你脆皮先知鴨,飲茶港點,無懈可擊的美味!!@小卡的美麗日誌

明宮粵菜廳/中山北路美食【老爺大酒店/明宮】北京烤鴨3吃,迷你脆皮先知鴨,飲茶港點,避風塘草蝦,美味無懈可擊!!@小卡的美麗日誌 #明宮 #老爺酒店 #明宮粵菜館 ▊老爺大酒店 時尚典雅的台北老爺大酒店,就坐落在中山北路綠意最美的精品商圈上 酒店目前委由大倉日航管理集團經營 是台灣第一家日航連鎖飯店 秉持日式悉心服務,嶄新的硬體設施,相當受到國內外旅遊,消費人士的喜愛 飯店樓面外牆以磚紅色堆砌 內部白色系柱子和窗邊遮陽棚的歐風設計風格 整體明亮採光的穿透性空間,穩重不失高雅 這裡也是許多日本觀光人士的住宿首選 老爺酒店的明宮粵菜廳,我們家孩子真是從小吃到大 這次暑假回國,我家小貓指名就要吃位於老爺酒店3樓【明宮粵菜廳】的北京烤鴨 ▊明宮粵菜廳/資訊 地址:10491台北市中山區中山北路二段37之1號3樓 訂位電話:02-2542-3266 轉明宮廳 營業時間:11:30-14:30/18:00-22:00 官網:請點我 交通:台北中山捷運站/步行3分鐘 酒店內有3個主題餐廳,烘焙坊以及明宮粵菜廳提供的宴會廳和會議室 ●3樓的明宮粵菜廳(宴會廳/會議室) ●2樓的Le Café咖啡廳(自助餐),中山日本料理廳 ●1樓電梯旁的烘焙坊 (p.s.2023旅展活動:Le Café咖啡廳雙人平日下午茶券,每張只要1,388元起,平均每人只要694元) 電梯就位於進入大門的左手邊 酒店lobby正前方也有雙向樓梯可抵達 電梯入口 餐廳都位於1-3樓層 *3F的明宮粵菜廳/宴會廳 ▊明宮粵菜廳/環境氛圍 *6間專屬包廂/宴會廳最多容納300人(25桌/每桌12人) 明宮粵菜廳貼近中山北路充滿綠意景緻最美的路段 兩面歐式落地白色大窗縱橫全廳 歐式風情添加東方古典美的窗櫺設計元素 演繹出東西方的絕美結合,內斂而優雅 來自香港名廚的經典粵式名菜,美味港點 還有大中華料理的特色美饌佳餚,餐點豐富精緻而細膩 靠窗天花板投射燈的鏤空方格設計,也是和大門一氣呵成 候位沙發就位於入口處 ▊明宮菜單 自備酒水費,紅白酒$500/烈酒$1,000 明宮港式飲茶點心:午間限定 菜單價位另收10%服務費 茶品和港點 港點/甜點 片皮鴨2吃,先知鴨,叉燒/雞肉拼盤(燒味,涼菜) 鮑魚/參/排翅/鵝掌/燕窩 羹湯類 海鮮料理 鲜魚龍蝦料理 牛肉,豬肉,雞肉料理 煲仔類 豆腐時蔬 素食 飯,麵,粥類 ▊明宮需預定的料理 ●明宮片皮鴨/先知鴨/西施龍蝦泡飯/海味排翅濃雞湯,都需一天前預定 ●預定料理自8月2號起,不適用美國運通卡優惠 ▊普菊茶茶資:$80/每人 桌上上有辣椒醬和芥末醬,我們也請服務人員拿了生辣椒 ▊明宮片皮鴨3吃/$3080​ 來明宮粵菜餐廳,香港師傅的北京烤鴨三吃,真的不可錯過 4公斤重的肥美烤鴨,烤鴨皮的金黃酥脆和油亮色澤,真的好誘人喔! 師傅切片皮鴨的技巧純熟俐落,先把鴨皮切出來,再處理鴨肉部分 這裡鴨皮和鴨肉是分開來擺盤的 大小整齊如一的片片鴨皮和鴨肉,刀工真的很厲害 搭配片皮鴨的餅皮共20張(蒸籠內分上下2層) 他是屬於穀類餅皮 餅皮製作非常完整扎實 穀物分佈均勻,感覺口感很厲害 片皮鴨搭配的醬料有兩種,服務人員建議兩種吃法 鳳梨醬:可搭黃瓜條和剝皮辣椒 甜麵醬:可搭黃瓜條和青蔥段 鳳梨醬片皮烤鴨,嚼起來有著淡淡的果香 夏天吃起來挺清爽美味 對我個人來說,還是鹹鹹甜甜,扎實感的甜麵醬最對味 鴨皮薄而酥脆,嚼著嚼著鴨油釋放在嘴裡那種香酥感,好好吃啊! 多吃幾片也不膩口 鴨肉片就是多汁又嫩,光是肉片或鴨皮沾著吃,就超滿足的! ▊先知鴨/$1480​ 明宮的先知鴨是迷你型的小鴨 主廚切剪成小塊狀 服務人員建議沾食胡椒粉或檸檬 但是我覺得不用任何調味,就相當可口 迷你先知鴨的皮帶肉,本身的味道就相當夠味 原味吃得出鴨肉質感的鮮甜,和烤鴨的香氣 肉質口感相當細嫩,而且鴨骨容易去骨,很推薦這道料理 ▊手剝龍蝦餃/$480(3顆) 飽滿一顆的手剝龍蝦餃,一上桌時,因為蒸籠的熱氣,金箔還微微搖曳著 華麗金箔凸顯著龍蝦的身價和美味度 看著更想吃他一口了XD 半透明的餃皮,皮薄有張力,微透出滿滿橙色的龍蝦肉 蝦肉口感非常Q彈,調味精準,原味吃也令人口齒留香 沾點辣椒醬,味覺更添豐富 ▊鮑魚蒸燒賣/$280(3顆) 我真的要說明宮的港點,不論是燒賣或是餃類,口感好Q喔! 這道鮑魚蒸燒賣,小鮑魚滷得醬汁入味 微Q帶韌度的口感,讓人忍不住想再來一顆 燒賣口味非常有水準,這裡的港點道道精彩,口味挺讚的 我們有外帶,隔日加熱還是超好吃 ▊春風如意腸(下)/$320,脆皮叉燒(上)/$720 這兩道不同風格的港點,最近來過2次都有重複再點喔!(超愛) 春風如意腸一上桌,服務人員幫我們淋上醬汁 春風如意腸的外皮就是腸粉,更具內涵的是除了肥Q彈牙的大蝦外 在腸粉的內層包覆著酥炸油條,吃起來層次感超級豐富 這道春風如意腸,吃得出蝦肉鮮甜 搭著油條薄薄酥脆的口感,和浸滿醬汁的腸粉一同入口 軟嫩QQ外加酥脆,他不像百花釀油條那般燥熱 是蠻有內涵的一道港點,非常推薦! ▊脆皮叉燒/$720(限量) 我不太喜歡肥肉過多的叉燒肉 明宮的脆皮叉燒使用的豬頸肉部位,有大理石紋路般的細嫩油脂 吃起來既是瘦肉口感也不肥 脆皮焦糖蜜汁搭著薄薄檸檬片一起吃 檸檬皮一點也沒有苦澀味 甜酸鹹的組合,有著意想不到的美味,很推薦!​ 東方菊花的擺盤,也是非常有質感 是不是很想也來一口! ▊避風塘焗草蝦/$780 這道避風塘焗草蝦,一上桌時蒜片蔥花麻辣的香氣十足 大蝦背後畫上一刀,蒜香入味,也好食用 比較不一樣的是這裡的蒜酥食材多加了苜蓿芽,非常帶辣勁喔! ▊鴨鬆/片皮鴨第二吃 吃了太豐盛的美食,第二吃就選有生菜的鴨鬆 鴨肉,荸薺,筍丁和甜椒拌炒 生菜中的鴨肉香香嫩嫩的,食材清脆度非常有感 ▊片皮鴨第三吃/鴨架湯 第三吃不想選粥是因為擔心吃粥的同時會有些小碎骨,喝起來挺惱人的 簡單的鴨架湯就非常美味,這時的蔬菜和豆腐特別好吃 鴨骨熬製的湯頭,湯很鮮甜不油膩,味道更是美極了 我家小貓說,為了這鍋湯,我願意再吃一次片皮鴨三吃!XD ▊楊枝甘露/$220 吃到這裡真的好撐啊,無論如何還是要來碗清甜爽口的楊枝甘露 芒果有香氣,滿滿的柚子果肉和西米露, 湯頭冰涼滑潤,屬於微甜,也算是盛夏消暑的一道聖品 ▊炸豆腐奶/$180(2片) 一盤兩份的炸豆腐奶,體積上沒有像頤宮炸豆腐奶那般大 滿滿細緻糖霜,炸皮口感屬於偏軟 融化的芝士和糖霜吃起來,有股古早味甜甜圈的氛圍!XD 飯後來片沾滿糖霜的炸豆腐奶 真的是完美句點! ▊老爺大酒店明宮粵菜廳心得 在這裡幾乎都是家人朋友來聚餐,或招待國外友人的餐廳 透過主廚精湛廚藝的詮釋,片皮鴨,先知鴨,美味港點道道細緻好吃 餐點質感水準夠,上餐速度快,服務茶水也迅速,應對態度優 用餐環境,靠窗桌位較舒適(可選訂位) 價位就是標準5星級價位,使用美國運通卡兩人對折 明宮粵菜廳/資訊 地址:10491台北市中山區中山北路二段37之1號3樓 訂位電話:02-2542-3266 轉明宮廳 營業時間:11:30-14:30/18:00-22:00 官網:請點我 交通:台北中山捷運站/步行3分鐘

【宜蘭】平價烤鴨｜半隻380元｜好吃的燒臘店熱炒｜新久記烤鴨

因阿爸想吃鴨就選了新久記烤鴨 不吃不知道一吃阿爸嚇一跳 價格樸實份量巨多味道鮮美 已經成功征服他的味蕾 店內座位不多建議電話預約 門口有放菜單可以看看，想吃再進店裡 炒高麗菜80元 裡面有紅蘿蔔妝點看起來很可口，高麗菜吃起來脆口清甜不死鹹 炒蛤蜊180元 海鮮也沒有馬虎蛤蜊大顆飽滿 每一顆都沒有縮水！多汁鮮甜，調味也是白飯殺手 炒羊肉130元 這道炒了胡椒我個人不愛，但洋蔥、羊肉片很多 烤鴨（半隻）380元 烤鴨有附甜沾醬這家不提供餅皮 可以把它想成是燒臘專賣店 烤鴨的調味鹹甜適中鴨肉汁完美附著其上 不用沾甜醬其實就非常入味 配上白飯很下飯絕對可以吃2碗以上 來新久記一定要點這一道 白飯2人份20元 雖然是下單2人份但3~4人吃是沒問題 叉燒肉130元 因為太好吃就又外帶一份叉燒重5兩，回家要配飯吃吃看 新久記烤鴨 地址：宜蘭縣宜蘭市健康路三段13號 電話: 039353351 文章出處：小譽的食旅地圖

台北美食｜陶然亭餐廳｜平價炭火烤鴨(一鴨三吃不用$2000)

真的愛吃鴨的我，也很愛看師傅的桌邊料理，沒想到聽我媽媽說以前爺爺就在這邊上班，好厲害啊~~就決定家庭聚餐來吃看看(以下的菜皆為大份價格) 餐點介紹 🧂鴨皮鴨肉包餅-$1500酸菜鴨骨燉湯-+$150椒鹽鴨骨-+$150 使用宜蘭的紅面番鴨，在經過傳統的炭火掛爐，香氣和肉質很讚，片鴨和鴨皮趁熱包餅吃，真的很容易一個接一個，雖然不像五星級飯店精緻，不過這個價位我覺得很可以。 燉湯就稍嫌遜色，算是清淡口味，鴨的驚隨感覺沒有出來。 鴨骨個人蠻愛的，有點像鹽酥雞的感覺。 🧂松柏長青-$350(贈送) 一般是用大白菜，這邊是用高麗菜絲也是不錯，吃起來算是清爽很開胃。 🧂生菜蝦鬆-$670 這邊的蝦鬆切得很細碎，雖然個人必較愛比較有口感的，不過這邊調味的算是不錯，主要就是蝦鬆和油條。 🧂蔥油雞-$460 雞肉口感本身很不錯，皮的部分也處理很好，不會油膩，搭配上面的青蔥絲很搭，不過調味方面雞油的香氣感覺少了些。 🧂蘿蔔絲餅-$50/個 招牌之一，湯汁超級多，真的是一咬開裡面湯汁會爆開，很有水分，調味也剛剛好，一人一顆不為過。 🧂京都排骨-$480 使用店內特製京都醬醃製，排骨才之所以會呈現暗紅色，味道上帶點酸度，肉質也不錯。 🧂陶然茄子-$380 非常夠味，一點點辣非常下飯，醬汁也不會太鹹，很不錯。 🧂陶然鍋餅-$200 裡面包著韭菜和冬粉，餅烤得很有香氣，有點類似韭菜盒的滋味。 🧂紅燒牛腩-$560 今天很愛的一道菜，牛腩分量很多，肉質也是出乎意料的軟嫩，就連一些帶著筋的肉塊，也都很好咬，味道很好吃🥰。 🧂清蒸石斑-$1100(1斤) 送上來的魚有點小，不過肉質真的是很細緻，石斑真的是好吃，完全沒話說。 🧂椒鹽魷魚頭-$480 調味也是很下飯，椒鹽味的蔥和蒜很夠味，魷魚口感也不錯，不過就是份量少了些。 🧂陶然嫩豆腐-$285 外表先炸得酥脆再煎過，整個就是外酥內軟，豆腐裡面也很嫩我蠻愛的。 🧂豆沙鍋餅-$200 來中式餐館，一訂要點一個鍋餅當結尾，炒得細緻的豆沙泥，有著一定的甜度，吃進嘴裡很香甜。 環境介紹 從南京復興站下車，4號出口右轉大約1分鐘就會到了，交通蠻方便的。 位於國寶龍年大廈二樓，有電梯，所以年紀比較大的也不會不方便。 連續五年都榮獲米其林必比登推薦，真的是不簡單，生意也很好。 內用桌數沒有很多，而且大部分都是大桌，如果是小家庭想要來吃，可能也會需要事先訂位。 最後總結 這次第一次嘗試11位大人沒有點桌菜，全部都是單點，這樣就可以都吃自己想吃的菜色，而且點起來很划算，推薦給大家~~ 店家資訊📮地點｜台北市中山區復興北路86號2樓🎏營業時間｜11:00~14:00．17:00~21:00 店家菜單 #美食#台北美食#必比登餐廳#陶然亭餐廳#陶然亭烤鴨#紅燒牛腩#生菜蝦鬆#片鴨#陶然茄子#勁寶吃美食

廣東正龍城烤鴨-永和著名排隊燒臘店之一

這家位於永和四號公園附近的廣東正龍城，久聞其名，終於有機會來朝聖 之前常去永和買香港陳記燒臘店，開店就大排長龍，這次人龍也不遑多讓 當地老字號，在地人評為第一的燒臘店，買了兩個三寶便當 (鴨腿早早就沒了...) 一開始排錯隊伍...看到人龍就排，若只買便當或內用可以直接進店面 ; 買肉(外帶)則才要排外面那條 (請注意不要跟我一樣傻傻跟人排15分鐘後才發現~~~ 🙃) 店裡位置有圓桌和方桌，座位有些擁擠 菜單分三類 : 便當 : 三寶飯、烤鴨飯、油雞飯、炒飯、燴飯、湯麵類等 ; 再是拼盤，有燒肉、燒鴨、叉燒、油雞 ; 其次是粵式合菜 三寶飯(油雞、叉燒 、烤鴨)，每個都不錯吃，叉燒表現比我預期好吃(因為常吃到烤得過澀) 配菜 : 高麗菜、豆干、半個滷蛋，意外好吃!!! 高麗菜鮮甜大片口感不錯~ 燒臘店配菜以這水準很好! 吃過大台北前幾名燒臘店，我的排序如下(僅供參考😅) : 🏆 家鴻燒鵝 ➡ 廣東正龍城 ➡ 香港陳記燒臘店 =好味港式燒臘 ➡ 東門鴨莊 地址： 永和區得和路101號 @永安市場站 時間： 11:00–14:00, 16:50–20:30 電話： 2928 2593 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #廣東正龍城烤鴨 #廣東 #正龍城 #烤鴨 #三寶 #三寶飯 #便當 #得和路 #永安市場 #燒臘 #永和燒臘 #永和 #美食 #排隊 #排隊美食 #波波 #popdaily #家鴻燒鵝 #家鴻 #燒鵝 #好味港式燒臘 #好味 #港式燒臘 #東門鴨莊 #東門 #鴨莊 #蜜汁叉燒 #燒肉 #油雞 #脆皮烤鴨 #脆皮 #烤鴨 #叉燒 #鴨腿 #燒鵝腿 #鴨腿 #香港陳記燒臘店 #香港 #陳記 #燒臘店 #四號公園 #永和四號公園

臺中｜印月餐廳｜藝術烤鴨必點！全臺最美一鴨三吃✨揉合西方創意和美學的東方料理饗宴

這次趁著爸爸來臺中慶生，選了放在口袋名單很久的「印月餐廳」。印月餐廳是印月餐飲集團旗下的餐飲品牌之一，目前已經營近20年，是臺中知名餐廳，原名為印月創意東方宴，後來搬到公益路上才更名為印月餐廳，搬家後除了改名字之外，也轉型成為主打婚宴的餐廳。 印月餐廳｜環境 印月餐廳在公益路上、接近環中路。 餐廳外觀大方氣派，宴客或聚餐都很有面子。 而且印月餐廳有2個停車場，車位很夠！不用擔心不好停車👍👍 現在家庭聚餐偏好找有包廂的餐廳，感覺大家比較能放鬆聊天～印月餐廳有兩種包廂，煙雨包廂提供1桌20人，2桌35人，3桌40~50人的獨享空間，包廂內有ktv設施、獨立洗手間、電動轉盤、視訊會議設備……等；落地窗包廂靠近公益路一側，採光超好，可依需求提供10人~160人的獨享包廂。 印月餐廳｜飲品 ▲ 每日綜合蔬果汁 果汁是現打的！非常棒！ 印月餐廳｜前菜 ▲ 冬菇烤麩 ▲ 流爆金沙中卷 印月餐廳｜藝術烤鴨（三吃） 來印月餐廳必吃的就是他們家的藝術烤鴨啦✨三種吃法一次滿足，可以依照人數多寡選擇半隻或全隻。 師傅會將烤鴨推到包廂內切片，不論味覺或視覺上都是一大滿足～ ▲ 一吃—世界拼圖 有臺灣蔥、俄羅斯酸黃瓜、法國醋洋蔥、韓式泡菜、日本九州大根漬、墨西哥辣椒、小黃瓜、起司、覆盆莓果凍等不同國家的特色食材，可以搭配著鴨肉一起吃，每一口都有不同的風味，真的像是環遊世界一圈的感覺🌎🌍🌏 ▲ 二吃—經典大地（七擇一：經典大地、生菜鴨鬆、打拋鴨鬆、口水雞醬鴨、麻辣張鴨子、鴨肉石鍋飯、雲霧松露鴨） 白雲：凱撒醬藍天：藍甘菊檸檬醬太陽：蜂蜜芥末醬草地：波菜醬花：紅櫻桃醬豐盛的果實：竹炭水果醬 ▲ 三吃—干鍋鴨架（五擇一：酸蘿蔔鴨架湯、京醬鴨架、印月蜜汁鴨架、鴨架粥、干鍋鴨架） 印月餐廳｜主食 ▲ 櫻花蝦石鍋飯 櫻花蝦石鍋飯也是會推到桌邊來加料、拌炒，看起來更好吃😍 印月餐廳｜魚蝦貝蟹 ▲ 龍宮寶盒 印月餐廳｜豆蛋時蔬 ▲ 松露拌綠 印月餐廳｜湯品 ▲ 蟲草花神菇湯 印月餐廳｜主廚甜品 ▲ 精緻水果 ▲ La maison 梅笙蛋糕工作室爸爸57歲生日快樂！這次訂的是臺中知名甜點店La maison 梅笙蛋糕工作室，蛋糕真材實料、不會太甜，大家都很喜歡💓🍰 印月餐廳果然名不虛傳，從餐廳環境、餐點和服務都很用心，家人吃得很開心～看了一下其他人在這裡宴客的側拍也都很美，如果有聚餐或辦婚宴的需求可以參考看看！ 印月餐廳｜店家資訊 地址：臺中市南屯區公益路二段818號營業時間：週一至週日11:30-14:30/17:30-21:30 #台中 #台中美食 #台中烤鴨

全台美食 🔜 二訪享鴨好好吃 酸菜魚新發掘菜色讚讚讚

📌享鴨 享鴨 烤鴨與中華料理 自從上次吃了享鴨之後念念不忘 終於找到一個合適的時間跑來吃 好加在在一個多月前就先訂好位置 一開始擔心三個人吃兩人餐會不會不夠吃 還加點了兩道😋 真的是飽到天靈蓋😆 🏅二人輕鬆享鴨 $1380（加一成） 🔸招牌片皮鴨（半隻） 這裡的鴨子是在花東縱谷放養大概75天 體型跟脂肪達到最佳比例才會端上桌 平均大概是2.6公斤的櫻桃鴨 在訂位時就要先預訂鴨子的數量，以半隻為一個單位 一開始鴨皮先蘸糖吃 這個上次沒有仔細品味 真的很好吃 可以帶出鴨子本身油脂的香氣 讓鴨皮不會那麽膩口 後來有加上甜麵醬包著餅皮 真的很讚👍🏻 餅皮屬於薄透有韌性的 一個套餐是配六片餅皮 三個人吃稍嫌不夠 後來又加點六片$60（有點小貴） 但相比坊間的餅皮真的比較薄 更能吃出鴨+皮+蔥+醬料 激發出的味道🤭 必蘸花椒 這個是上次吃覺得很好吃的蘸料 香麻香麻的口味 花椒很香但卻不會讓你很辣 很適合跟我一樣吃微微辣的朋友😂 🔸香炒百菇冷盤 有干貝醬的香味 搭配多種菇類 整體很下飯也很開胃 🔹功夫鴨三寶拼盤 上次太多菜沒有好好品嚐這道 鴨翅滷的很軟 但不會爛爛的沒有咬勁 也不會過鹹 整體很香很好吃😋 🔸麻油嫩波菜（冬季限定） 看到限定就忍不住點了 而且跨年那天冷冷的 點麻油暖暖身體很棒 麻油味很香但不會苦 沒想到跟波菜很搭 🔹陳釀梅子雞球 酸甜口味 依舊很好吃 雞球應該是用雞腿肉 很多汁不乾柴 🔸慢火白菜鴨架湯（加購$150） 因為吃了酸菜魚真的太飽 沒有喝很多碗 發現兩匙鴨架湯+一匙酸菜魚湯很融合溫順好喝 🔹豪華版秘製山椒酸菜魚 $530 多了80g魚片+金針菇+凍豆腐+寬冬粉 魚肉很緊實Q彈 （不知道是不是石斑魚） 搭配山椒酸菜的湯汁 酸麻的味道 一開始會覺得有點嗆 但多吃幾口就非常棒 不夠魚有一個土味？ 不知道是不是因為調味造成的 最愛裡面的寬冬粉 真的好好吃 感覺外帶回家可以再配好幾球冬粉都不嫌多😋😋 享鴨真的很適合聚會吃 有少人跟多人的組合 如果有要吃鴨肉一定要點套餐 這樣CP值才高 推推大家可以去 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆享鴨 台北忠孝東店 營業時間：11:30-22:00（14:00-17:30休息） 地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓 電話：（02）2711 8823 交通：捷運忠孝敦化 ⚠️可先在官網訂位 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #烤鴨 #中式料理 #跨年美食 #王品 #享鴨 #全台美食 #酸菜魚 #跨年聚餐 

[新竹美食] 享鴨-王品集團烤鴨中華料理新竹北大店 現場桌邊片鴨(營業時間電話地址菜單)

要吃享鴨若沒有事先訂位可是很難吃到的，幸運在二月連假訂到位置來用壽星優惠 享鴨新竹北大店附近有停車場 附近文化中心演藝路邊也有路邊停車格 但是鄰近市區在假日用餐時間不太好停車 菜單(擷取自享鴨官網) 這次我們總共六個人來用餐 本來想要點六人套餐，4280元另計10%服務費 但我們掐指一算發現套餐沒有比較划算 建議大家來之前可以看看菜單 套餐不一定有自己想吃的菜色 可以算一下單點還是套餐比較划算 這次來我們點以下這樣給大家參考 不點飲料，王品瘋美食會員壽星送一份鴨肉捲餅 估狗評論送酸菜芝麻湯圓 最後含服務費結帳金額大約4000元 片皮烤鴨一隻 1680元 加購鴨架好味 鴨絲粥 150元 酸菜鴨架湯 150元 醬爆蘿蔔糕 240元 干貝絲翡翠炊蛋 260元 麻油嫩菠菜 220元 陳釀梅子雞球 280元 酸白菜炒牛肉 280元 焦糖慢烤松阪豬 380元 首先送上的是烤鴨配料 有百香果調製的醬料蠻特別的 師傅現場片鴨表演 鴨皮沾上砂糖一起吃 油滋滋鴨皮吃起來香而不膩 烤鴨很快片好上桌啦 應該是後場都有事先準備好套餐常態菜色 其他菜也都很神快的上菜完畢 加購鴨架好味的酸菜鴨架湯 一隻烤鴨可以加購兩樣 另一道我們選鴨絲粥 是貓魚最後覺得整桌最喜歡的一道，粥嘗起來很鮮美 粥底有很多鴨肉要攪拌一下 干貝絲翡翠炊蛋也是貓魚覺得特別喜歡的其中一道 吃起來很鮮美，蒸蛋也很嫩 梅子雞球貓魚個人覺得蠻普通的 雖然菜單有打星號但是建議PASS 麻油嫩菠菜真的有嫩 瘋美食會員壽星贈送私房菜 APP上面沒有寫是贈送什麼我們也沒有特別先問 上菜時才知道是鴨肉捲餅，滿足我們的驚喜感 醬爆蘿蔔糕，覺得有小辣以上的程度 酸白菜炒牛肉 味道偏酸覺得配飯應該不錯耶 焦糖慢烤松阪豬 果然是慢烤最後才上的 搭配檸檬片一點也不酸，吃起來層次豐富 這道是套餐裡沒辦法選的料理，單點才吃得到 這次來剛好有估狗評論送酸菜芝麻湯圓的活動 當然要六個人用好用滿一人送一顆囉 最後服務員還送上壽星驚喜小禮物 超可愛的黃色小鴨鴨 享鴨的料理整體上算好吃 工作人員服務也都很積極 一隻烤鴨1680真的價位很高 但也沒有到特別好吃會讓人想再來吃一次 整體是高價位，算是吃王品名氣跟偶爾嘗鮮看看 店家資訊：享鴨 烤鴨與中華料理 新竹北大店 聯絡電話：03-5358689 地址：新竹市北區北大路140號 營業時間：11 : 00 - 14 : 30 、17 : 00 - 22 : 00 網站：XIANG DUCK 享鴨 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

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